Ron Zacapa XO rom Ron Zacapa XO rom är en så kallad solera. Innan rommen hälls genom soleran har den haft olika "växter" i färska ekfat, ex-bourbon, ex-sherry, ex- madeira , etc. När det kommer till Ron Zacapa XO är skillnaden mellan Zacapa 23 och XO är bl.a. en slutlig lagring på ex-cognacfat. Destilleri: Ron Zacapa XO Ålder: 25 år Sistema Solera Typ: Solera - Gran Reserva Especial Alc. styrka: 40 % 70 cl. Övrigt: Slutförvaring på ex. konjaksrätt. Fantastisk solera rom från Guatemala

Compagnie des Indes 2002/2015 Dillon 13 år Martinique Single Cask Rom 70 cl 44%

Compagnie des Indes Martinique kommer från destilleriet Dillon på Martinique. Rommen jäses och destilleras från färsk sockerrörsjuice, varefter den har lagrats i 4 år på Martinique och därefter lagrats och tappats i 9 år i Europa exklusivt för Danmark. Färgen är mycket ljust gyllene, med en fin, naturlig doft av blommigt och fruktigt, med inslag av gummi och gräs. Smaken erbjuder unika toner av persika, örter, dragon och mynta.

Destilleri: Dillon
Bottnare: Compagnie des Indes
Årgång: Distilled: Mars 2002 Bottled: Oktober 2015
Ålder: 13 år
Land: Martinique
Typ: Single Cask Rom
Alc. styrka: 44 %
Antal flaskor: 322 st.
Un-chillfiltered
70 cl.

Plantation 3 Stars White Rum Plantation 3 Stars, vit rom är en blandning av rom från 3 av "stjärnorna" i karibisk romproduktion: Barbados, Trinidad och Jamaica - därav namnet. Blandningen består av en touch av 10-årig Jamaica-rom, vilket ger ett smakdjup som man normalt sällan hittar i "cocktailrom", samt olagrad Barbados-rom och 2-3-årig Trinidad-rom. Distillery: Plantation 3 Stars Original Rom Ålder: NA Typ: White Rom Alc. styrka: 41,2% 70 cl. Övrigt: Perfekt för cocktails

Destilleri: Berrys
Bottnare: Berry's Own Selection
Ålder: 11 år
Typ: Mörk Rom
Fatnummer/typ: Fiji Rum
Alc. styrka: 46 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Ron Barcelo Imperial Premium Blend Dominikanska republikens rom 38% Ron Barcelo Imperial Rom 38% - Den mjuka, ganska fylliga, vackert kopparfärgade rommen är full av liv med smaktoner av söt kola, torkade äpplen och päron och bruna kryddor. Eftersmaken är lång, fruktig och med smörig kola och en ton av peppar och tobaksblad. I näsan kombineras en stark söt kola med blommor och torkade äpplen Destilleri: Ron Barcelo Imperial Age: NA Typ: Dominikanska republiken Alc. styrka: 38 % 70 cl. Andra saker:

Destilleri: Rogue Hazelnut Spiced Rom Ålder: NA Typ: Spiced rom Alc. styrka: 40 % 75 cl.

Plantation Pineapple Stiggins Plantation Pineapple Stiggins börjar med den vita rommen, som kallas Plantation 3 Stars, sedan infunderas den med "barken" från de små söta Victoria-ananaserna och destilleras sedan. Under tiden placeras ananasköttet i Plantation Original Dark och detta blandas med den destillerade infusionen. Detta ger dig både en otrolig (och framför allt naturlig) ananasdoft och en underbar men balanserad sötma Destilleri: Plantation Pineapple Original Dark Age: NA Typ: Artisanal Caribbean Rum Alc. styrka: 40 % 70 cl. Övrigt: Plantation Pineapple Stiggins - Ananassmak

Pusser's Navy Blue Rom - Nelsons Blood Barbados Rom 40%

Pusser's British Navy Rum Blue Label är en rom som är inspirerad av den rom som all sjöpersonal fick i sin dagliga ranson fram till 31 juli 1970 (känd som Black Tot Day).

Destilleri: Nelson's Blood Blue
Bottnare: Pusser's British Navy Rum
Ålder: NA
Typ: Barbados Rom
Alc. styrka: 40%
70 cl.
Övrigt: Produkt från Brittiska Jungfruöarna, Trinidad och Guyana

Destilleri: Puntacana - Oliver & Oliver
Ålder: NA
Typ: Dominikanska republiken Rom
Alc. styrka: 37,5 %
70 cl.
Övrigt: Puntacana Club Muy Viejo

Destilleri: Dos Maderas
Ålder: 10+5 år
Typ: Barbados-Guyana Blended Rom
Alc. styrka: 40%
70 cl.

Destilleri: Oksen Baton de Canelle Entier Ålder: NA Typ: Fransk Rom / Kryddad Alc. styrka: 40 % 70 cl. Andra saker:

Destilleri: Abuelo
Ålder: 12 år
Typ: Panama Rum
Alc. styrka: 40 %
5 cl.
Övrigt: Anejo Gran Reserva

Destilleri: Abuelo
Ålder: 7 år
Typ: Panama Rum
Alc. styrka: 40 %
5 cl.
Övrigt: Anejo Reserva Superior

Destilleri: Smooth Ambler Revelation Rum 99 Proof Ålder: 1990 Typ: Jamaica Rum Alc. styrka: 49,5% 75 cl. Övrigt: Batchnr. 4

Destilleri: Blackwell
Ålder: NA
Typ: Jamaica Rum
Alc. styrka: 40 %
70 cl. 
Övrigt: Fine Jamaican Rum Black Gold Special Reserve

Rumbullion Professor Cornelius Ampleforth Rom 70 cl 42,6%

Rumbullion är en smakrik rom komponerad av Professor Cornelius Ampleforth.

Destilleri: Rumbullion
Namn: Professor Cornelius Ampleforth
Ålder: NA
Typ: Rom
Alc. styrka: 42,6 %
70 cl.

Tres Hombres Cana Brava La Palma Organic Rom 2015 • Destilleri: Tres Hombres • Namn: Cana Brava La Palma • Antal flaskor: 811 flaskor • Land: Spanien • Typ: Rött vin • Alc. styrka: 40,8% • 70 cl. • Övrigt: lagrat på fransk ek

Puntacana XOX Oliver & Oliver, Dominikanska republiken. 40 %

Rommen är sollagrad i 25-30 år, varefter den är färdiglagrad i 3-6 månader på Portfat från Graham's. Denna rom är en 50-årsjubileumsrom gjord i en begränsad upplaga, för att fira 50-årsdagen av Oliver-familjens (producentens) immigration till Dominikanska republiken från Cuba . Liksom de flesta rom från dominikanska toppproducenten Oliver & Oliver, är denna rom sammansatt av en blandning av yngre och äldre destillat, som blandas med en så kallad moderrom som lagrats 25 år innan den solera-lagras.

Destilleri: Puntacana - Oliver & Oliver
Ålder: 25-30 år Solera
Typ: Dominikanska republiken Rom
Alc. styrka: 40%
70 cl.
Övrigt: Puntacana XOX Aniversario

Destilleri: Exquisito 1995 Ron de Santo Domingo Oliver & Oliver Ålder: NA Typ: Dominikanska republiken Alc. styrka: 40 % 70 cl. Andra saker:

Denna vackra rom från El Ron Prohibido har lagrats i 12 år med Solera-metoden. Den har åldrats på fat som tidigare innehöll sött russinvin. Den ger härliga söta toner, med en liten antydan av beska. Använd den till exempel för en mexikansk Dark & ​​Stormy. Hitta receptet på vår blogg. Prova El Ron Prohibido 12 år Mexico Solera Rum 70 cl Destilleri: El Ron Prohibido Ålder: 12 år solera Typ: Mexikansk Solera rom Alc. styrka: 40% Övrigt: 70 cl.