Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Dominikanska republiken Rom

Dominikanska republiken Rom

  • Flaska Kirk & Sweeney Gran Reserva rom med mässingsband på korken
    Artikelnummer: 059763-615-1031

    Skonaren Kirk and Sweeney seglade en gång in rom i USA under förbudstiden - idag lever namnet vidare på en flaska där även korken har en historia att berätta.

    Expertens beskrivning

    Kirk & Sweeney Gran Reserva är en Rom från Dominikanska Republiken, en blend av rom lagrad på amerikanska och franska ekfat och buteljerad vid 40%.

    Gran Reserva är den mer mogna utgåvan i Kirk & Sweeney-serien och görs precis som sina syskon av J. Armando Bermudez & Co. i Santiago de los Caballeros. Namnet kommer från en berömd smugglarskonare som på 1920-talet fraktade rom från Karibien till det torrlagda USA - ett kapitel av romhistorien som varumärket bär med sig i både namn och detaljer.

    Runt korken sitter ett tunt mässingsband med koordinater som pekar tillbaka på den amerikanska östkusten, där smugglarskeppet en gång upptäcktes - en liten, konkret påminnelse om var rommens historia egentligen börjar.

    Smakanteckningar

    Doft

    Mörk karamell, torkad frukt och en varm, kryddig träton.

    Smak

    Fyllig med rörsocker, russin och rostad ek, avrundad av en mjuk vaniljsötma.

    Eftersmak

    Lång och varm med kvardröjande trä och krydda.

    Specifikationer

    Namn: Kirk & Sweeney Gran Reserva
    Buteljerare: J. Armando Bermudez & Co.
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Rom
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikanska och franska ekfat
    EAN-nr: 856442005086
    Serveringsförslag: Rent, on the rocks eller i en rom-old fashioned

    Smakprofil

    Kryddig · Karamell · Ek · Fyllig

    Visste du att?

    Skonaren Kirk and Sweeney spårades till slut upp och beslagtogs av amerikanska myndigheter - men namnet fick nytt liv årtionden senare som ett hyllningsmärke till eran då rom var förbjuden last.

    Se hela vårt utbud av Kirk & Sweeney

    Se hela vårt utbud av Rom

    • 545,31
      1stk.á
      474,43SEK
  • Flaska Terra Verde A Midsummer Spirit med ljust bärnstensfärgad sprit
    Artikelnummer: 054441-723

    En flaska som har korsat Atlanten med segelfartyg utan en droppe diesel - det säger något om hur allvarligt A Clean Spirit tar ordet hållbar. Terra Verde A Midsummer Spirit är sommaren fångad i en dominikansk sockerrörssprit.

    Expertens beskrivning

    Terra Verde A Midsummer Spirit är en dominikansk sockerrörssprit (Spirit Drink) lagrad på bourbonfat och buteljerad vid 40%.

    Spriten destilleras av ren sockerrörssaft nära staden San Pedro de Macorís i Dominikanska Republiken och vilar därefter på bourbonfat, vilket ger den en mjuk, lätt söt karaktär. Eftersom den destilleras av sockerrörssaft och inte melass, och inte uppfyller alla formella krav för beteckningen rom, säljs den som Spirit Drink - men i glaset beter den sig som en lätt, gyllene rom.

    Terra Verde betyder "grön jord", och namnet är mer än marknadsföring. Destilleriet är ett av världens mest hållbara, självförsörjande på grön energi, och biomassan från produktionen återanvänds som naturlig gödsel på fälten.

    Smakanteckningar

    Doft

    Mjuk och lätt med aningar av choklad, vanilj och en svag kryddig ekbotten.

    Smak

    Rund och lätt söt med karamell, vanilj och ett diskret inslag av mörk krydda från bourbonfatet.

    Eftersmak

    Lång och mjuk, med kvardröjande sötma och en lugn touch av ek.

    Specifikationer

    Namn: Terra Verde A Midsummer Spirit
    Buteljerare: A Clean Spirit
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Sockerrörssprit (Spirit Drink)
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat
    Serveringsförslag: On the rocks eller som en lättare bas i romcocktails

    Smakprofil

    Mjuk · Söt · Vanilj · Lätt kryddig

    Visste du att?

    Från Dominikanska Republiken skeppas Terra Verde över Atlanten i fat ombord på ett segelfartyg, helt utan motorkraft - först när spriten når Europa buteljeras den, i glas som till 96% är återvunnet.

    Se hela vårt utbud av A Clean Spirit

    Se hela vårt utbud av Rom

    • 545,31
      1stk.á
      474,43SEK
  • Flaska A. Michler Ron Espero Cocoa & Rum likör med kakao
    Artikelnummer: 059763-615-710

    Några av världens sällsyntaste kakaobönor möter dominikansk rom - resultatet doftar mer choklad butik än barskåp.

    Expertens beskrivning

    A. Michler Ron Espero Cocoa & Rum är en Romlikör från Dominikanska Republiken buteljerad vid 40%.

    Espero Cocoa & Rum kombinerar utvald rom från Dominikanska Republiken med rena Criollo-kakaobönor. Criollo räknas som en av världens sällsyntaste och mest eftertraktade kakaosorter och utgör bara omkring 3 till 5 procent av den globala kakaomarknaden. Bönorna föredras av hantverksmässiga chokladtillverkare för sin rika, komplexa arom och mjuka, nästan beskhetsfria smak, och det är just den kakaokaraktären som bär likören.

    Bakom flaskan står A. Michler, ett romvarumärke med rötter tillbaka till det historiska Albert Michler-destilleriet, som sedan dess blivit en del av den bredare karibiska romscenen med fokus på smaksatta likörutgåvor vid sidan av sina mer klassiska rombuteljeringar.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk choklad och rostade kakaobönor med en aning romsötma.

    Smak

    Krämig kakao och karamell, buren av en mjuk rombotten.

    Eftersmak

    Medellång, med kvardröjande chokladtoner.

    Specifikationer

    Namn: Ron Espero Cocoa & Rum
    Destilleri: A. Michler
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Romlikör
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN: 0742832222334
    Serveringsförslag: Rent, på is, eller i dessertcocktails

    Smakprofil

    Kakao · Krämig · Söt · Chokladig

    Visste du att?

    Criollo-kakaobönorna i denna likör räknas bland de sällsyntaste i världen och utgör bara 3 till 5 procent av den globala kakaoproduktionen - de föredras vanligtvis av hantverksmässiga chokladtillverkare framför massproducerad choklad.

    Se hela vårt utbud av A. Michler

    Se hela vårt utbud av Rom

    • 514,06
      1stk.á
      447,24SEK
  • Flaska Mates XO mörk rom
    Artikelnummer: 059763-615-620

    Tre länder, tre romtraditioner, en flaska - Mates XO samlar det bästa från Barbados, Dominikanska Republiken och Nicaragua.

    Expertens beskrivning

    Mates XO är en Mörk Rom från Karibien och Nicaragua, 5-8 år gammal, lagrad på ex-bourbonfat av ek, buteljerad vid 40%.

    Mates Extra Old (XO) förenar två framstående 8-åriga rom från Barbados och Dominikanska Republiken. Mates Spirits har kombinerat dessa två hyllade spritsorter med deras 5- till 8-åriga rom från Nicaragua för att skapa en tredelad blend som drar på tre olika romtraditioner. Resultatet är en mörk, fyllig rom med komplexitet från de tre ursprungen, som var och en bidrar med sin egen karaktär.

    Mates Spirits är känt för att kombinera destillat från flera länder i sina blends, ett tillvägagångssätt som skiljer dem från mer traditionella enskilda ursprungsrommar.

    Smakanteckningar

    Doft

    Karamell, torkad frukt och ett stänk krydda.

    Smak

    Mörk och fyllig med komplexitet från de tre ursprungen.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk.

    Specifikationer

    Namn: Mates XO
    Buteljerare: Mates Spirits
    Region/Land: Karibien & Nicaragua
    Typ: Mörk Rom
    Ålder: 5-8 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-Bourbon Ekfat
    EAN-nr: 7435829834841
    Serveringsförslag: Rent eller på is

    Smakprofil

    Mörk · Karamell · Fyllig · Kryddig

    Visste du att?

    Mates XO är sammansatt av rom från tre olika länder - Barbados, Dominikanska Republiken och Nicaragua - vilket gör den till en tredelad blend snarare än en klassisk enskild ursprungsrom.

    Se hela vårt utbud av Mates Spirits

    Se hela vårt utbud av Rom

    • 529,69
      1stk.á
      460,83SEK
  • Flaska Terra Verde A Christmas Spirit med bärnstensfärgad sprit
    Artikelnummer: 059763-615-187

    Julen kommer också till Dominikanska Republiken - i alla fall i flaskform, där Terra Verde packar kryddor, karamell och apelsinskal i en sprit tänkt som en koldioxidneutral julklapp.

    Expertens beskrivning

    Terra Verde A Christmas Spirit är en dominikansk sockerrörssprit (Spirit Drink) lagrad på bourbonfat och buteljerad vid 40%.

    Den här limited edition kombinerar julens varma kryddor med Terra Verdes hållbara produktion. Smaken är rik och komplex med toner av krydda, vanilj, karamell och apelsinskal, resultatet av noggrann lagring på bourbonfat. Flaskorna görs av återvunnet glas, och transporten sker koldioxidneutralt, vilket gör den till en genomtänkt julklapp för den miljömedvetna mottagaren.

    Den balanserade sötman och sammetslena texturen gör den idealisk att njuta ren i det kalla vädret eller som bas i festliga julcocktails.

    Smakanteckningar

    Doft

    Varm krydda, vanilj och ett stänk apelsinskal.

    Smak

    Rik och komplex med karamell och julkrydda.

    Eftersmak

    Sammetslen och balanserad.

    Specifikationer

    Namn: Terra Verde A Christmas Spirit
    Buteljerare: A Clean Spirit
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Sockerrörssprit (Spirit Drink)
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat
    EAN-nr: 5744000820200
    Serveringsförslag: Rent eller som bas i julcocktails

    Smakprofil

    Kryddig · Vanilj · Karamell · Julig

    Visste du att?

    Flaskan fraktas koldioxidneutralt från Dominikanska Republiken och buteljeras i återvunnet glas, vilket gör den till en av de mest miljömedvetna julklapparna i romkategorin.

    Se hela vårt utbud av A Clean Spirit

    Se hela vårt utbud av Rom

    • 545,31
      1stk.á
      474,43SEK
  • Flaska Terra Verde XO Original med gyllene sprit
    Artikelnummer: 059763-615-186

    Där Cask Strength och XOS representerar ytterligheterna i Terra Verdes sortiment är XO Original utgångspunkten - receptet allt annat bygger vidare på.

    Expertens beskrivning

    Terra Verde XO Original är en dominikansk sockerrörssprit (Spirit Drink) lagrad upp till 6 år på bourbonfat och buteljerad vid 40%.

    XO Original är hörnstenen i Terra Verdes XO-serie och den utgåva där destilleriets stil kommer tydligast till uttryck, utan extra vridningar som choklad eller extra fatstyrka. Spriten destilleras av lokalt odlad sockerrörssaft nära San Pedro de Macorís och lagras i upp till 6 år på bourbonfat, vilket ger den en balanserad sötma och fyllighet.

    Precis som resten av sortimentet produceras den av A Clean Spirit med fokus på hållbarhet, inklusive självförsörjning av grön energi och återanvändning av biomassa från produktionen.

    Smakanteckningar

    Doft

    Mjuk och rund med karamell och lätt vanilj.

    Smak

    Balanserad sötma med tropisk frukt och ett stänk ek.

    Eftersmak

    Mjuk och mild.

    Specifikationer

    Namn: Terra Verde XO Original
    Buteljerare: A Clean Spirit
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Sockerrörssprit (Spirit Drink)
    Ålder: Upp till 6 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat
    Serveringsförslag: Rent eller i cocktails

    Smakprofil

    Balanserad · Karamell · Tropisk · Mjuk

    Visste du att?

    XO Original är den utgåva som ligger närmast Terra Verdes ursprungliga recept, och används ofta som referenspunkt när de andra XO-varianterna beskrivs.

    Se hela vårt utbud av A Clean Spirit

    Se hela vårt utbud av Rom

    • 545,31
      1stk.á
      474,43SEK
  • Flaska Terra Verde XO Cask Strength med mörk bärnstensfärgad sprit
    Artikelnummer: 059763-615-185

    Samma söta XO-karaktär som resten av serien, men outspädd - den här utgåvan visar vad som händer när Terra Verdes sötma möter full styrka.

    Expertens beskrivning

    Terra Verde XO Cask Strength är en dominikansk sockerrörssprit (Spirit Drink) lagrad på bourbonfat och buteljerad outspädd vid 54%.

    Basen är densamma som i Terra Verdes bredare XO-serie: sockerrörssaft odlad lokalt i Dominikanska Republiken och lagrad i flera år på bourbonfat, vilket drar fram en extra söt, mjuk stil. Genom att buteljera den här utgåvan i fatstyrka bevaras hela intensiteten från fatet, så både sötman och kryddigheten framträder skarpare än i de mer återhållsamma utgåvorna.

    Precis som resten av sortimentet produceras den av A Clean Spirit i Dominikanska Republiken med fokus på hållbarhet.

    Smakanteckningar

    Doft

    Intensiv krämig kokos och karamell med rostade mandlar.

    Smak

    Kraftfull och extra söt med en tydlig värme från den höga styrkan.

    Eftersmak

    Lång, sammetslen och kvardröjande söt.

    Specifikationer

    Namn: Terra Verde XO Cask Strength
    Buteljerare: A Clean Spirit
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Sockerrörssprit (Spirit Drink)
    ABV: 54%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat
    EAN-nr: 5744000820194
    Serveringsförslag: Rent eller med en droppe vatten

    Smakprofil

    Kraftfull · Extra söt · Kokos · Karamell

    Visste du att?

    Cask Strength-utgåvan är den kraftfullaste i Terra Verdes XO-serie och ger en mer intensiv inblick i vad som finns i fatet än de mer tillgängliga utgåvorna.

    Se hela vårt utbud av A Clean Spirit

    Se hela vårt utbud av Rom

    • 545,31
      1stk.á
      474,43SEK
  • Flaska Bombarda Culverin Blended Dark Caribbean-rom
    Artikelnummer: 059763-615-65

    Uppkallad efter en gammal kanontyp känd för sin snabba skottakt - "coulverine", eller "grässnok" på franska - den här rommen är gjord för att smyga sig på med en snabb smakexplosion.

    Expertens beskrivning

    Bombarda Culverin är en Blended Mörk Caribbean Rom, 5-8 år gammal, lagrad på bourbon- och vita ekfat, buteljerad vid 43%.

    Bombardas prisbelönta Lost Barrel Culverin Blend är en mörk romblandning från tre ursprungsländer - Barbados, Dominikanska Republiken och Panama. Namnet Culverin kommer från "coulverine", en gammal kanontyp känd för sin snabba skottakt, vilket återspeglas i rommens karaktär: den smyger sig på med en snabb smakexplosion. Rommen är noggrant tropiskt lagrad på bourbon- och vita ekfat, vilket ger ett smakrikt och listigt slag.

    Bombarda-namnet drar generellt på militärhistoriska referenser, och Culverin är bara ett exempel på hur märket använder dessa i sina utgåvor.

    Smakanteckningar

    Doft

    Karamell, tropisk frukt och ett stänk krydda.

    Smak

    Kraftfull och snabbt utvecklande med komplexitet från de tre ursprungen.

    Eftersmak

    Medellång och varm.

    Specifikationer

    Namn: Bombarda Culverin
    Destilleri: Bombarda
    Region/Land: Barbados, Dominikanska Republiken & Panama
    Typ: Blended Mörk Caribbean Rom
    Ålder: 5-8 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbon & Vit Ek
    EAN-nr: 8710631122997
    Serveringsförslag: Rent eller på is

    Smakprofil

    Karamell · Tropisk · Kraftfull · Kryddig

    Visste du att?

    Namnet Culverin kommer från en gammal kanontyp med ovanligt snabb skottakt - kallad "coulverine" eller "grässnok" på franska - vilket Bombarda har använt som bild för rommens snabba, listiga smakutveckling.

    Se hela vårt utbud av Bombarda

    Se hela vårt utbud av Rom

    • 467,19
      1stk.á
      406,45SEK
  • Flaska Puntacana Silver Dry rom från Dominikanska Republiken
    Artikelnummer: 059763-615-48

    Uppkallad efter den berömda dominikanska kuststräckan håller den här rommen sig till det enkla och lätta - en klar rom utan pynt.

    Expertens beskrivning

    Puntacana Silver Dry är en Rom från Dominikanska Republiken, buteljerad vid 37,5%.

    Rommen produceras av Oliver & Oliver, ett av Dominikanska Republikens etablerade romhus, och hålls i en torr, klar stil utan fatfärg. Silver Dry-utgåvan är tänkt som en mångsidig basrom, särskilt lämpad för cocktails där dess rena, lätta karaktär inte övermannar de övriga ingredienserna.

    Puntacana-namnet är hämtat från den populära turistdestinationen på öns östkust, känd för sina långa, vita stränder.

    Smakanteckningar

    Doft

    Lätt sockerrör och ett stänk citrus.

    Smak

    Torr och ren med en lätt sötma.

    Eftersmak

    Kort och fräsch.

    Specifikationer

    Namn: Puntacana Silver Dry
    Destilleri: Oliver & Oliver
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Silver Dry Rom
    ABV: 37,5%
    Storlek: 70 CL
    EAN-nr: 7466871107461
    Serveringsförslag: I cocktails eller på is

    Smakprofil

    Torr · Ren · Lätt · Fräsch

    Visste du att?

    Puntacana har lånat sitt namn från den populära turistdestinationen på Dominikanska Republikens östkust - en plats mycket mer känd för sina stränder än för rom.

    Se hela vårt utbud av Rom

    • 342,19
      1stk.á
      297,70SEK
  • Flaska Prins Endlau RomDeLuxe Dominican Blended rom
    Artikelnummer: 059763-615-47

    Son till en sköldmö-drottning och herre över en hel ö - Prins Endlau är nästa berättelse i RomDeLuxes vikingaserie.

    Expertens beskrivning

    Prins Endlau RomDeLuxe är en Dominican Blended Rom, 5 år gammal, buteljerad vid 40% som en del av serien Vikingar i Kustlandet.

    Flaskan är uppkallad efter Prins Endlau, son till Kung Hjarne och Drottning Alrune, som enligt sägnen kort efter sin födsel fick ön Endelave i present som sin egen egendom. Han var känd som en ung, modig och skicklig krigare, lika utmärkande för sin intelligens och visdom som för sitt mod. RomDeLuxe har låtit den här berättelsen rama in en 5 år gammal blended rom från Dominikanska Republiken.

    RomDeLuxes serie Vikingar i Kustlandet kombinerar lokala danska sägner med rom från hela världen - ett annorlunda grepp jämfört med de flesta romserier, som vanligtvis namnges efter destillerier eller regioner.

    Smakanteckningar

    Doft

    Karamell, torkad frukt och ett stänk krydda.

    Smak

    Rund och mjuk med sötma och en lätt vaniljkaraktär.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk.

    Specifikationer

    Namn: Prins Endlau RomDeLuxe
    Buteljerare: RomDeLuxe
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Blended Rom
    Ålder: 5 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Serie: Vikingar i Kustlandet
    EAN-nr: 5744004420253
    Serveringsförslag: Rent eller i cocktails

    Smakprofil

    Karamell · Torkad Frukt · Mjuk · Vanilj

    Visste du att?

    Enligt sägnen fick Prins Endlau ön Endelave i present strax efter sin födsel - en detalj som knyter namnet direkt till en verklig plats på den danska kartan.

    Se hela vårt utbud av RomDeLuxe

    Se hela vårt utbud av Rom

    • 623,44
      1stk.á
      542,39SEK
  • Flaska Dronning Alrune RomDeLuxe Caribbean Blended rom
    Artikelnummer: 059763-615-46

    En klok drottning, en ökänd sköldmö och en legend från den danska kusten - Dronning Alrune är RomDeLuxes hyllning till en lokal vikingahistoria.

    Expertens beskrivning

    Dronning Alrune RomDeLuxe är en Caribbean Blended Rom, buteljerad vid 40% som en del av serien Vikingar i Kustlandet.

    Flaskan är en hyllning till Drottning Alrune, som enligt sägnen var gift med Kung Hjarne och mor till Prins Endlau. Innan hon blev drottning ska hon ha varit en ökänd sköldmö känd för sin styrka och sitt mod, och som gift kvinna en klok rådgivare till kungen. Historien är knuten till ön Alrø, och RomDeLuxe har låtit berättelsen sätta namn och tema för den här karibiska romblenden.

    RomDeLuxe är en dansk oberoende buteljerare som väljer ut och buteljerar rom från destillerier runt om i världen, ofta med fokus på berättelser och teman som den här vikingaserien.

    Smakanteckningar

    Doft

    Karamell, tropisk frukt och ett stänk krydda.

    Smak

    Mjuk och rund med sötma och en lätt ekkaraktär.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk.

    Specifikationer

    Namn: Dronning Alrune RomDeLuxe
    Buteljerare: RomDeLuxe
    Region/Land: Karibien
    Typ: Blended Rom
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Serie: Vikingar i Kustlandet
    EAN-nr: 5744004420246
    Serveringsförslag: Rent eller i cocktails

    Smakprofil

    Karamell · Tropisk · Mjuk · Kryddig

    Visste du att?

    Sägnen om Drottning Alrune är knuten till ön Alrø vid den danska kusten, och RomDeLuxes serie Vikingar i Kustlandet bygger flera av sina flaskor kring just lokala vikingaberättelser som denna.

    Se hela vårt utbud av RomDeLuxe

    Se hela vårt utbud av Rom

    • 623,44
      1stk.á
      542,39SEK
  • Flaska Ron Cristobal Santa Maria 2009 Vintage rom
    Artikelnummer: 2222786542225-77

    Santa Maria-serien är Ron Cristobals experimentella sida, där varje utgåva är ett eget vintageprojekt. Denna börjar vid källan: rent bourbonfat, ingen extra finish.

    Expertens beskrivning

    Ron Cristobal Santa Maria 2009 Vintage är en Rom från Dominikanska republiken, destillerad 2009 och lagrad på bourbonfat, buteljerad vid 46%.

    Romen utgör grundstenen i Santa Maria-serien, där ett enda destillat från 2009 lagras uteslutande på bourbonfat utan ytterligare fatefterlagring. Serien är känd för att använda detta 2009-destillat som bas för många efterlagrade varianter, men denna utgåva representerar romen i dess renaste, mest ofiltrerade form. Endast 2063 flaskor har buteljerats.

    Smaknoter

    Doft

    Sött och behagligt med marsipan och mandel, med en anstrykning av citrus och kokos.

    Smak

    Fyllig med mogna aprikoser och vaniljfudge.

    Eftersmak

    Förvånansvärt kryddig, med toner av vitpeppar.

    Region/Land: Dominikanska republiken
    Typ: Rom
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat
    Destillerad: 2009
    Antal flaskor: 2063
    EAN-nr.: 5712718007374
    Serveringsförslag: Rent, som digestif

    Smakprofil

    Nötig · Fruktig · Kryddig · Ren

    Visste du att?

    Samma 2009-destillat som utgör basen för denna rena bourbonfatsutgåva används också som grund för flera efterlagrade Santa Maria-varianter med finish på bland annat portvin, sherry och moscatel, vilket gör denna flaska till en intressant utgångspunkt för att jämföra hela serien.

    Se hela vårt utbud av Ron Cristobal

    • 1.014,06
      1stk.á
      882,24SEK
  • Mezclado No 2 Spanien & Dom Republik 10 år Dansk Rom Blanderi flaska
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0248

    Där Mez 1 satsar på sötma och fyllighet från Kuba och Panama går No 2 en torrare väg och blandar spansk och dominikansk rom till en klassisk, ekpräglad stil.

    Expertens beskrivning

    Mezclado No 2 är en Spanien och Dominikanska Republiken Dansk Rom Blanderi Rom, blandad av rom lagrad 6 och 8 år och buteljerad vid 40%.

    Blandningen består av 75% rom från Dominikanska republiken och 25% rom från Spanien, där de två komponenterna lagrats i 6 respektive 8 år innan de sätts samman på Mezclados blanderi i Løsning. Till skillnad från den sötare Mez 1 är No 2 designad som en klassisk, torr rom med tydlig ekkaraktär, kryddad med en touch sötma som skapar balansen.

    Resultatet är en torr, karaktärsfull rom där ek och krydda bär smaken framför ren sötma.

    Smaknoter

    Doft

    Torr doft av ek med en aning krydda.

    Smak

    Klassisk och torr med tydlig ekkaraktär och lätt sötma.

    Eftersmak

    Kryddig och välbalanserad.

    Specifikationer

    Namn: Mezclado No 2
    Buteljerare: Mezclado
    Region/Land: Spanien och Dominikanska republiken
    Typ: Dansk Rom Blanderi Rom
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: Ren på isbitar eller i en klassisk romcocktail

    Smakprofil

    Torr · Ekpräglad · Kryddig · Klassisk · Balanserad

    Visste du att?

    Mezclado No 2 kombinerar två länder med mycket olika romtraditioner, Spanien och Dominikanska republiken, vilket ger blandningen en unik dubbelkaraktär som skiljer sig från husets sötare Mez 1.

    Se hela vårt utbud av Mezclado

    • 592,19
      1stk.á
      515,20SEK
  • Ron Esclavo Miniatyr XO Dominikanska Republiken Rom 5 cl 42%
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0226
    Destilleri: Ron Esclavo
    Ålder: 12-15 år
    Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Mörk Rom
    Fatnummer/typ: American Oak & French Oak Casks
    ABV: 42%
    5 cl.
    • 76,56
      1stk.á
      66,61SEK
  • Ron Sostenible 8 år Triple Cask The Conscious Choice Dominikanska Republiken flaska
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-205

    Där den klassiska Ron Sostenible 8 år visar märkets grundprofil tillför Triple Cask-utgåvan en extra dimension genom tre olika fattyper.

    Expertens beskrivning

    Ron Sostenible 8 år Triple Cask är en Dominikanska Republiken Rom lagrad på tre olika fattyper i 8 år, buteljerad vid 43%.

    Romen produceras av A Clean Spirit på ett av världens mest hållbara destillerier i Dominikanska Republiken, där CO2 från fermenteringen återanvänds, vinass sprutas tillbaka på fälten som gödning, och biomassa används som bränsle. Triple Cask-utgåvan skiljer sig från den vanliga 8-årsutgåvan genom att kombinera tre olika fattyper under lagringen, vilket ger en mer lagrad och komplex smakprofil än den enklare basutgåvan. Romen bär samma hållbarhetsprinciper som resten av Ron Sostenible-serien, inklusive transport med CO2-neutrala segelfartyg och flaskor av returglas.

    Resultatet är en fyllig, lagrad rom där karamell och krydda möter torkad frukt och en lätt nötig ton i ett långt, rundat avslut.

    Smaknoter

    Doft

    Karamell, torkad frukt och en lätt nötig ton.

    Smak

    Fyllig och lagrad med krydda och vanilj.

    Eftersmak

    Lång och rundad med bestående karamell.

    Specifikationer

    Namn: Ron Sostenible 8 år Triple Cask
    Buteljerare: A Clean Spirit
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Dominikanska Republiken Rom
    Ålder: 8 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    EAN-nr.: 5744000820071
    Serveringsförslag: Ren eller i en klassisk romcocktail

    Smakprofil

    Fyllig · Lagrad · Karamellpräglad · Kryddig · Nötig

    Visste du att?

    Även om Triple Cask är mer komplex än den vanliga 8-årsutgåvan bygger båda på samma hållbarhetsprinciper, inklusive CO2-neutral transport och returglas.

    Se hela vårt utbud av Ron Sostenible

    • 701,56
      1stk.á
      610,36SEK
  • Kirk Sweeney Gran Reserva Superior Dominikanska Republiken rom flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-19728043214

    Uppkallad efter en smugglarskonare från förbudstidens historia som fraktade rom från Karibien till nordöstra USA, bygger denna dominikanska rom på en solera-inspirerad blandning av flera åldrar.

    Expertens beskrivning

    Kirk & Sweeney Gran Reserva Superior är en Dominikanska Republiken Rom, en solera-inspirerad blandning av flera åldrar, buteljerad vid 40%.

    Märket Kirk & Sweeney är uppkallat efter en berömd träriggad smugglarskonare som under de tidiga åren av den amerikanska förbudstiden fraktade rom från Karibien till nordöstra USA. Romen destilleras i Santiago de los Caballeros i Dominikanska Republiken och bygger på en klassisk dominikansk stil, där flera åldrar blandas för att uppnå en mild, rund karaktär med djup mahognyfärg och gyllene reflexer.

    Resultatet är en fyllig, komplex rom som rör sig från friska, söta förnimmelser till torkad frukt och ett välbalanserat avslut.

    Smaknoter

    Doft

    Karamell, vanilj och rostade nötter med en fin eknote, åtföljd av lätt fruktsötma.

    Smak

    Fyllig och mjuk med rostad frukt, karamell, honung och en lätt, kryddig trädighet.

    Eftersmak

    Lång, mjuk och harmonisk med en behaglig fruktsötma och en aning sherry.

    Specifikationer

    Namn: Kirk & Sweeney Gran Reserva Superior
    Buteljerare: Kirk & Sweeney
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Blended Rom
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Karamellpräglad · Nötig · Mild · Fyllig · Sötaktig

    Visste du att?

    Skeppet Kirk & Sweeney var en av de mest beryktade smugglarskonarna under den amerikanska förbudstiden, känd för att frakta stora mängder rom från Karibien till USA:s östkust.

    Se hela vårt utbud av Kirk & Sweeney

    • 623,44
      1stk.á
      542,39SEK
  • RomDeLuxe Collectors Series Rum 8 Dominican Republic Single Cask rom flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280053

    592 flaskor är allt världen fick av denna blandning, där RomDeLuxe låter ett höesterrikt jamaicanskt arv smitta av sig på Dominikanska republikens mildaste romstil.

    Expertens beskrivning

    RomDeLuxe Collectors Series Rum #8 Dominican Republic Single Cask är en Dominikanska Republiken Rom, en blandning av 15 och 16 år gammal rom buteljerad vid 65%.

    Romen består av 80% 15-årig, tropiskt lagrad dominikansk rom destillerad på kolonnpannor och lagrad på tidigare bourbonfat, medan de återstående 20% är en 16-årig Grand Arome, en höesterrik romstil ursprungligen utvecklad i Jamaica. Denna kombination ger den mjuka, milda dominikanska grundkaraktären en touch av jamaicansk intensitet utan att överrösta den. Utgåvan kom i mars 2022 och omfattade endast 592 numrerade flaskor.

    Resultatet är en rom som förenar det dominikanska romhantverkets mjukhet med ett tydligt, mer karaktärsfullt lager under ytan.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuk karamell och tropisk frukt, med en touch av funky ester och lätt melass i bakgrunden.

    Smak

    Mild och rund med vanilj och farinsocker, där Grand Arome-andelen ger en touch av intensitet.

    Eftersmak

    Mjuk och lätt kryddig, med en kvardröjande sötma från de många årens tropiska lagring.

    Specifikationer

    Namn: RomDeLuxe Collectors Series Rum #8 Dominican Republic
    Buteljerare: RomDeLuxe
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Single Cask Rom
    Ålder: 15-16 år
    ABV: 65%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Tidigare bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Kolonndestillation
    Antal flaskor: 592
    Buteljerad: Mars 2022
    Edition: Collectors Series #8

    Smakprofil

    Mild · Karamellpräglad · Lätt Funky · Rund · Sötaktig

    Investeringspotential

    Medel. Med endast 592 numrerade flaskor och en väl ansedd dansk buteljerare finns solid samlarintresse, utan att den når den mest sällsynta kategorin av RomDeLuxes utgåvor.

    Visste du att?

    Grand Arome är en höesterrik romstil, ursprungligen utvecklad i Jamaica, men som även används av vissa dominikanska producenter för att tillföra komplexitet till mildare romblandningar.

    Se hela vårt utbud av RomDeLuxe

    • 1.873,44
      1stk.á
      1.629,89SEK
  • Flaska Ron Cristobal Santa Maria Pineau de Charentes Finish rom
    Artikelnummer: 22227865420-29219409

    Uppkallad efter Columbus flaggskepp, men efterlagrad på franska fat från Cognac-trakten. Santa Maria är en resa över två kontinenter.

    Expertens beskrivning

    Ron Cristobal Santa Maria Pineau de Charentes Finish är en Rom från Dominikanska republiken, destillerad 2009, efterlagrad på ex-Pineau des Charentes-fat och buteljerad vid 42%.

    Romen är en del av Ron Cristobals prestigefyllda Santa Maria-serie, uppkallad efter ett av de tre skepp Christofer Columbus använde för att korsa Atlanten 1492. Efter den primära lagringen genomgår romen en andra mognad på fat som tidigare lagrat Pineau des Charentes, en fransk aperitif från Cognac-regionen, vilket tillför en fransk vinös dimension till den dominikanska romen. Utgåvan är begränsad till 1 989 flaskor.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad frukt, vanilj och karamell, med subtila trätoner.

    Smak

    Lätt söt med katrinplommon, kanel och vanilj.

    Eftersmak

    Balanserad tanninstruktur som ger ett torrt, friskt avslut.

    Region/Land: Dominikanska republiken
    Typ: Rom
    ABV: 42%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Efterlagrad på ex-Pineau des Charentes-fat
    Destillerad: 2009
    Antal flaskor: 1989
    Serveringsförslag: Rent, som avslutning på en måltid

    Smakprofil

    Elegant · Fruktig · Vinös · Torrt avslut

    Investeringspotential

    Lågt till medel. Den begränsade utgåvan på 1 989 flaskor och den ovanliga Pineau des Charentes-efterlagringen gör den intressant för samlare som söker något annat än klassiska sherry- eller portfinish-rom.

    Visste du att?

    Santa Maria var namnet på flaggskeppet i Christofer Columbus flotta när han korsade Atlanten 1492, samma skepp som gett namn till Ron Cristobals mest prestigefyllda serie.

    Se hela vårt utbud av Ron Cristobal

    • 998,44
      1stk.á
      868,64SEK
  • Ron Esclavo Gran Reserva Dominikanska Republiken rom flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-19727806

    Gran Reserva är ingången till Ron Esclavos solerauniversum, en mer tillgänglig, men ändå komplex tolkning av husets kännetecknande dominikanska stil.

    Expertens beskrivning

    Ron Esclavo Gran Reserva är en Dominikanska Republiken Rom, producerad av Oliver & Oliver, lagrad 3 till 5 år på amerikanska och franska ekfat och buteljerad vid 40%.

    Romen kolonndestilleras och lagras därefter i det tropiska klimatet, där de höga temperaturerna påskyndar mognaden. Gran Reserva är den mest tillgängliga versionen i Ron Esclavo-serien, men bygger fortfarande på husets kännetecknande soleramtod, där rom från olika åldrar gradvis blandas genom lagringssystemet för att uppnå en jämn, avrundad karaktär.

    Resultatet är en lätt, sötaktig rom med en sirapsartad konsistens och en fin bitterhet i den avslutande smaken.

    Smaknoter

    Doft

    Russin, apelsin och vanilj, med ett stråk av plommon.

    Smak

    Torkade dadlar, bränt socker och apelsin, med en sirapsartad konsistens och lätt, söt choklad.

    Eftersmak

    Medellång, med trä, bränt socker och en fin bitterhet.

    Specifikationer

    Namn: Ron Esclavo Gran Reserva
    Destilleri: Oliver & Oliver
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Rom
    Ålder: 3-5 år
    ABV: 40%
    Storlek: 20 CL
    Fattyp: Amerikansk och fransk ek
    Serveringsförslag: Rent, på isbitar eller i en romcocktail

    Smakprofil

    Sötaktig · Karamellpräglad · Lätt · Torkad frukt · Mjuk

    Visste du att?

    Även om Gran Reserva är Ron Esclavos mest tillgängliga version bygger den fortfarande på husets fulla solera-system, vilket skiljer den från många andra rom i samma prisklass, som ofta lagras på ett betydligt enklare sätt.

    Se hela vårt utbud av Ron Esclavo

    • 154,69
      1stk.á
      134,58SEK
  • Ron Esclavo XO Dominikanska Republiken rom flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-19727804

    XO är soleras mest intensiva uttryck hos Ron Esclavo, där den mahognyfärgade romen lovar ett djup som matchar namnets tyngd.

    Expertens beskrivning

    Ron Esclavo XO är en Dominikanska Republiken Rom, producerad av Oliver & Oliver via den klassiska soleramtoden och buteljerad vid 42%.

    Romen lagras i en kombination av amerikanska och franska ekfat, där solera-systemet, med gradvis blandning av yngre och äldre rom genom flera lagringsnivåer, ger flaskan dess aromatiska djup. Ron Esclavo produceras av Oliver & Oliver, en ansedd dominikansk producent känd för att arbeta med traditionella soleratekniker, och XO-versionen är husets mest intensiva cuvée, utvald bland de finaste romkomponenterna i soleran.

    Resultatet är en mahognyfärgad rom med en sirapsartad, varm kropp och en lång, silkeslen eftersmak.

    Smaknoter

    Doft

    Honung, karamell och mogen banan, med melass och vanilj.

    Smak

    Vanilj, karamell och kokos, med koncentrerad torkad frukt och en tydlig värme, understödd av kryddnejlika, kanel och kryddpeppar.

    Eftersmak

    Lång, silkeslen och kryddig, med bittersöt choklad och ekkrydda.

    Specifikationer

    Namn: Ron Esclavo XO
    Destilleri: Oliver & Oliver
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Rom
    ABV: 42%
    Storlek: 20 CL
    Fattyp: Amerikansk och fransk ek, solera-system
    Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur eller som digestif

    Smakprofil

    Vaniljpräglad · Karamellpräglad · Fyllig · Kryddig · Sötaktig

    Visste du att?

    Ron Esclavo använder en soleramtod, där rom från olika åldrar gradvis blandas genom flera nivåer av fat, en teknik lånad från den spanska sherrytraditionen, som bidrar till XO:s ovanliga aromatiska komplexitet.

    Se hela vårt utbud av Ron Esclavo

    • 264,06
      1stk.á
      229,74SEK
  • Ron Sostenible Vit Rom Dominican Republic Blanco flaska
    Artikelnummer: 22336665554-88741

    Hos A Clean Spirit i Dominikanska republiken börjar hållbarheten redan vid destillationen, och den klara Blanco-romen visar exakt vad som händer när man skruvar ner fatpåverkan helt.

    Expertens beskrivning

    Ron Sostenible Vit Rom är en Dominikansk Blanco Rom, buteljerad vid 40%.

    Romen produceras av A Clean Spirit, det dominikanska destilleriet som gjort hållbarhet till sitt varumärke: CO2 från jäsningen samlas upp och återanvänds, vinass från destillationen används som gödsel, och produktionen drivs på biomassabränsle. Transporten sker med CO2-neutrala segelfartyg, och flaskorna är gjorda av returglas med etiketter av bomullspapper. Till skillnad från husets lagrade släpp är Vit Rom den klara, ofiltrerade stilen, där romen buteljeras kort efter destillation utan fatlagring, vilket låter den rena sockerrörskaraktären stå i centrum.

    Resultatet är en frisk, ren rom där sockerrör och citrus möter ett lätt, torrt avslut.

    Smaknoter

    Doft

    Friskt sockerrör, citrus och en aning gräs.

    Smak

    Ren och lätt med tropisk frukt och en touch av peppar.

    Eftersmak

    Kort och torr med bestående sockerrör.

    Specifikationer

    Namn: Ron Sostenible Vit Rom
    Destilleri: A Clean Spirit
    Region/Land: Dominikanska republiken
    Typ: Dominikansk Blanco Rom
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: På isbitar eller i cocktails som daiquiri och mojito

    Smakprofil

    Frisk · Ren · Lätt · Citruspräglad · Hållbar

    Visste du att?

    A Clean Spirit återanvänder vinassen, restprodukten från destillationen, som gödsel på egna fält, ett cirkulärt tillvägagångssätt som är ovanligt i rombranschen.

    Se hela vårt utbud av Ron Sostenible

    • 435,94
      1stk.á
      379,26SEK
  • Ron Sostenible Rom 8 år Dominikanska Republiken flaska
    Artikelnummer: 223333221-88874

    Ron Sostenible bygger på en enda princip: rom kan produceras hållbart utan att kompromissa med smaken.

    Expertens beskrivning

    Ron Sostenible Rom 8 år är en Dominikanska Republiken Rom lagrad i 8 år och buteljerad vid 40%.

    Romen produceras av A Clean Spirit på ett av världens mest moderna och hållbara destillerier i Dominikanska Republiken. CO2 från fermenteringsprocessen samlas upp i tryckbehållare och återanvänds för läskedrycksproduktion, medan vinass från destillationen sprutas tillbaka på fälten som naturlig gödning, och biomassa används som bränsle för energiproduktion. Romen transporteras dessutom delvis med CO2-neutrala segelfartyg, och flaskorna är gjorda av returglas med etiketter av bomullspapper. Bakom principen ligger namnet Sostenible, spanska för "hållbar".

    Resultatet är en mjuk och rund rom där karamell och lätt krydda möter ett torrt, rent avslut.

    Smaknoter

    Doft

    Karamell, vanilj och lätt torkad frukt.

    Smak

    Mjuk och rund med karamell och en aning krydda.

    Eftersmak

    Torr och medellång med bestående karamell.

    Specifikationer

    Namn: Ron Sostenible Rom 8 år
    Buteljerare: A Clean Spirit
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Dominikanska Republiken Rom
    Ålder: 8 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN-nr.: 5744000820002
    Serveringsförslag: Ren eller i en klassisk romcocktail

    Smakprofil

    Mjuk · Karamellpräglad · Rund · Ren · Tillgänglig

    Visste du att?

    Ron Sostenible transporteras delvis med CO2-neutrala segelfartyg över Atlanten, en ovanlig metod som är en del av märkets bredare hållbarhetsstrategi från fält till flaska.

    Se hela vårt utbud av Ron Sostenible

    • 592,19
      1stk.á
      515,20SEK
  • Miniatyrflaska Ron Cristobal Pinta rom
    Artikelnummer: 22227865420-326-5

    Samma fräscha, karamellpräglade rom som storflaskan, bara i en storlek som är lätt att ta med sig.

    Expertens beskrivning

    Ron Cristobal Miniature Pinta är en Rom från Dominikanska republiken, tropiskt lagrad 6 till 8 år och buteljerad vid 40% i en liten 5 CL-flaska.

    Romen är en miniatyrversion av Ron Cristobal Pinta, uppkallad efter ett av de tre skepp Christofer Columbus använde för att korsa Atlanten 1492. Den tillverkas av Alcoholes Finos Dominicanos uteslutande av dominikanska grödor och lagras tropiskt, vilket påskyndar mognaden. Den lilla flaskan gör den lämplig för provning eller som en del av en presentask med flera miniatyrer från Ron Cristobal-sortimentet.

    Smaknoter

    Doft

    Varma vaniljaromer kombinerade med mjuka ektoner.

    Smak

    Rik och söt med karamell och vanilj, följt av en kryddig ton av färsk mynta.

    Eftersmak

    Fräsch och lätt syrlig, från sockerrörssaftens gröna karaktär.

    Region/Land: Dominikanska republiken
    Typ: Rom
    Ålder: 6-8 år
    ABV: 40%
    Storlek: 5 CL
    EAN-nr.: 5712718002003
    Serveringsförslag: Rent, för provning

    Smakprofil

    Söt · Kryddig · Fräsch · Karamell

    Visste du att?

    Alcoholes Finos Dominicanos grundades 2007 när två dominikanska familjer, var och en med sin egen romproduktion, gick samman för att skapa vad som idag är landets största alkoholproducent.

    Se hela vårt utbud av Ron Cristobal

    • 92,19
      1stk.á
      80,20SEK
  • A. Michler Ron Espero Ultimo Seleccion del Siglo rom flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972514

    "Seleccion del Siglo", århundradets urval, är den ambitiösa undertiteln till Espero Ultimo, familjen Albert Michlers svar på en söt, tillgänglig rom som ändå har djup nog för att motivera namnet.

    Expertens beskrivning

    A. Michler Ron Espero Ultimo är en Dominikanska Republiken Rom, en blandning sammansatt av Albert Michler Distillery och buteljerad vid 42%.

    Romen ges ut under märket Ron Espero, skapat av Albert Michler Distillery, ett ansett engelskbaserat buteljeringshus grundat av den tysk-österrikiska familjen Michler 1863. Espero Ultimo, med undertiteln "Seleccion del Siglo", är blandningens mest ambitiösa version, sammansatt av utvald dominikansk rom för att leverera en söt, rund och lättdrucken upplevelse med gott djup.

    Stilen tilltalar särskilt dem som föredrar en mjukare, mer tillgänglig sötma framför de mer rustika och torra romstilarna.

    Smaknoter

    Doft

    Russin, karamelliserade toner, vanilj och sockervadd, med ett stråk av honung.

    Smak

    Kanderad sötma, karamell och sirap, med tropisk frukt och ett stråk av choklad och kaffe.

    Eftersmak

    Lång, varm och elegant, med en harmonisk sötma.

    Specifikationer

    Namn: A. Michler Ron Espero Ultimo
    Buteljerare: Albert Michler Distillery
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Rom
    ABV: 42%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: Rent, på isbitar eller i en söt romcocktail

    Smakprofil

    Sötaktig · Karamellpräglad · Vaniljpräglad · Mjuk · Tropisk

    Visste du att?

    Familjen Albert Michler har rötter tillbaka till 1863 i dåvarande Österrike-Ungern, och deras buteljeringshus flyttade senare till England, varifrån det idag väljer ut och sätter samman rom från Dominikanska Republiken och Barbados under märken som Ron Espero.

    Se hela vårt utbud av A. Michler

    • 935,94
      1stk.á
      814,26SEK
  • Cubaney 15 år Grand Reserva Solera Oliver rom flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-19715

    Kubanskt arv, dominikansk produktion. Cubaney bygger vidare på traditionen från Kuba men är idag ett helt dominikanskt märke, där solera-systemet formar varje enskild flaska.

    Expertens beskrivning

    Cubaney 15 år Grand Reserva Solera Oliver är en Dominikanska Republiken Rom lagrad genom ett solera-system och buteljerad vid 38%.

    Märket Cubaney skapades av Oliver & Oliver, ett familjeägt företag av kubanskt ursprung som efter revolutionen flyttade sin romproduktion till Dominikanska Republiken. Romen lagras genom ett klassiskt solera-system, där yngre rom kontinuerligt blandas med äldre årgångar i en kombination av amerikanska ex-bourbonfat och franska ex-vinfat, en metod som ger en jämn, komplex karaktär år efter år. I ett solera-system syftar "15 år" på den äldsta komponenten i blandningen snarare än en fast enskild årgång.

    Den långa lagringen i det tropiska klimatet har gett romen en rik, nästan dessertaktig sötma, där eken och de torkade frukterna dominerar.

    Smaknoter

    Doft

    Intensiv doft av ek följt av vanilj, karamell och rostade nötter, understödd av subtila toner av torkad tropisk frukt.

    Smak

    Balanserad och komplex, där karamell och sockerrörssötma flätas samman med rostade mandlar och en lätt kryddig ton.

    Eftersmak

    Söt avslutning med en lätt, varm ekvärme.

    Specifikationer

    Namn: Cubaney 15 år Grand Reserva Solera Oliver
    Destilleri: Oliver & Oliver International
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Rom
    Ålder: 15 år
    ABV: 38%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikanska ex-bourbonfat och franska ex-vinfat
    Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur eller på isbitar

    Smakprofil

    Sötaktig · Ekpräglad · Nötig · Rik · Dessertaktig

    Visste du att?

    Familjen Oliver & Oliver flyttade sin romexpertis från Kuba till Dominikanska Republiken efter den kubanska revolutionen 1959, och Cubaney-märket skapades senare som en direkt hyllning till de kubanska romtraditioner familjen tog med sig.

    Se hela vårt utbud av Cubaney

    • 576,56
      1stk.á
      501,61SEK
  • Flaska Compagnie des Indes West Indies 8 år blended rom
    Artikelnummer: 22227865416-18730

    Fyra länder, en flaska. Compagnie des Indes West Indies 8 år är beviset på hur olika Karibien kan smaka när det samlas i ett enda glas.

    Expertens beskrivning

    Compagnie des Indes 8 år West Indies är en Blended Rom sammansatt av destillat från Guyana, Panama, Barbados och Dominikanska republiken, buteljerad vid 40%.

    Blandningen är sammansatt av den franska oberoende buteljeraren Compagnie des Indes, utan tillsatser, där rom från fyra vitt skilda karibiska traditioner möts i en flaska. Resultatet är en rom som försöker samla det bästa från flera stilar snarare än att odla en enskild destillerikaraktär, vilket gör den till en bra utgångspunkt för att förstå bredden i karibisk rom.

    Smaknoter

    Doft

    Fermenterad frukt, sockerbit och kryddor, med mogen tropisk frukt och en anstrykning av rostad ek.

    Smak

    Sockerbit, melass och en anstrykning av fruktbrandy, understödd av karamell, honung och kryddad ek.

    Eftersmak

    Behagligt lång, med en mild sötma, varma trätoner och en anstrykning av krydda.

    Buteljerare: Compagnie des Indes
    Region/Land: Guyana, Panama, Barbados och Dominikanska republiken
    Typ: Blended Rom
    Ålder: 8 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN-nr.: 3760255020853
    Serveringsförslag: Rent eller i en mild romcocktail

    Smakprofil

    Fruktig · Melass · Kryddig · Rund

    Visste du att?

    Compagnie des Indes har fått sitt namn efter de historiska europeiska ostindiska handelskompanierna, och buteljerarens filosofi är på samma sätt att resa världen runt efter de bästa romdestillaten snarare än att hålla sig till en region.

    Se hela vårt utbud av Compagnie des Indes

    • 623,44
      1stk.á
      542,39SEK
  • Flaska med romlikör, A. Michler Ron Espero Coffee & Rum
    Artikelnummer: 22227865378-18520

    Kallbryggt kaffe från Nicaragua möter sju år gammal dominikansk rom i den här likören, där bara en aning rörsocker tillsätts för att runda av smaken.

    Expertens beskrivning

    A. Michler Ron Espero Coffee & Rum är en Kaffe-Romlikör från Dominikanska Republiken, buteljerad vid 40%.

    Likören framställs genom att buteljera kallbryggt kaffe från Nicaragua tillsammans med sju år gammal dominikansk rom i små batcher. Eftersom kombinationen av kaffe och rom naturligt saknar sötma tillsätts en lätt aning rent rörsocker för att balansera smaken, utan att dränka kaffets och romens egna aromer.

    Smaknoter

    Doft

    Intensiva kaffenoter åtföljda av vanilj, choklad och söt rom.

    Smak

    Fyllig, harmonisk och rik med kraftigt kaffe, kola, romsötma och en aning fina kryddor.

    Eftersmak

    Långvarig, rund och aromatisk med en kvardröjande kaffeeftersmak.

    Specifikationer

    Namn: A. Michler Ron Espero Coffee & Rum
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Romlikör
    Ålder: 7 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 742832146623
    Serveringsförslag: Njut kall, på is eller som bas i cocktails

    Destilleri: Ron Espero

    Smakprofil

    Kaffe · Söt · Fyllig · Kryddig · Rund

    Visste du att?

    Kaffebönorna till den här likören kommer från Nicaragua, medan romen är dominikansk, vilket gör produkten till ett resultat av två olika centralamerikanska och karibiska råvarutraditioner.

    Se hela vårt sortiment av Rom

    • 514,06
      1stk.á
      447,24SEK
  • Flaska Ron Cristobal Niña rom
    Artikelnummer: 22227865420-325

    Niña var det minsta och snabbaste av Columbus tre skepp. Den här romen bär namnet vidare som en sötare, mjukare del av sortimentet.

    Expertens beskrivning

    Ron Cristobal Niña är en Rom från Dominikanska republiken, lagrad 8 till 12 år och buteljerad vid 40%.

    Romen är uppkallad efter Niña, ett av de tre skepp Christofer Columbus använde för att korsa Atlanten 1492. Den tillverkas av Alcoholes Finos Dominicanos, Dominikanska republikens största alkoholproducent, som odlar sitt eget sockerrör och därmed säkerställer att romen uteslutande tillverkas av dominikanska grödor. Företaget grundades 2007 när två dominikanska familjer, var och en med sin egen romproduktion, gick samman.

    Smaknoter

    Doft

    Gröna jordgubbar och blommor, avrundad med toner av färsk ek och crème brûlée med karamelliserat socker.

    Smak

    Fyllig med mintchoklad och marshmallows.

    Eftersmak

    Mild och mjuk med vanilj, som lämnar en silkeslen känsla i munnen.

    Region/Land: Dominikanska republiken
    Typ: Rom
    Ålder: 8-12 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN-nr.: 5712718005547
    Serveringsförslag: Rent eller på is

    Smakprofil

    Söt · Mjuk · Fruktig · Silkeslen

    Visste du att?

    Niña var det minsta av de tre skepp Christofer Columbus använde för att korsa Atlanten 1492, men också det snabbaste, en detalj som gett den här romen dess namn.

    Se hela vårt utbud av Ron Cristobal

    • 592,19
      1stk.á
      515,20SEK
  • Flaska Ron Cristobal Pinta rom
    Artikelnummer: 22227865420-326

    Pinta var det snabbaste av Columbus tre skepp. Den här romen lever upp till namnet med en fräsch, lättillgänglig karaktär.

    Expertens beskrivning

    Ron Cristobal Pinta är en Rom från Dominikanska republiken, tropiskt lagrad 6 till 8 år och buteljerad vid 40%.

    Romen är uppkallad efter Pinta, ett av de tre skepp Christofer Columbus använde för att korsa Atlanten 1492, och intar en plats i sortimentet som en yngre, mer tillgänglig syster till Niña. Den tillverkas av Alcoholes Finos Dominicanos, Dominikanska republikens största alkoholproducent, uteslutande av dominikanska grödor, och lagras tropiskt, vilket påskyndar mognadsprocessen.

    Smaknoter

    Doft

    Varma vaniljaromer kombinerade med mjuka ektoner.

    Smak

    Rik och söt med karamell och vanilj, följt av en kryddig ton av färsk mynta.

    Eftersmak

    Fräsch och lätt syrlig, från sockerrörssaftens gröna karaktär.

    Region/Land: Dominikanska republiken
    Typ: Rom
    Ålder: 6-8 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN-nr.: 5712718000603
    Serveringsförslag: Rent, på is eller i cocktails

    Smakprofil

    Söt · Kryddig · Fräsch · Karamell

    Visste du att?

    Pinta var det snabbaste av de tre skepp Christofer Columbus använde för att korsa Atlanten 1492, en hastighet som gett denna fräscha, lättdruckna rom dess namn.

    Se hela vårt utbud av Ron Cristobal

    • 560,94
      1stk.á
      488,01SEK
  • Rombutelj, A. Michler Ron Espero Limited Edition Reserva Exclusiva
    Artikelnummer: 22227865378-18070

    Tolv år i soleraträdgårdens långsamma kretslopp har gett den här dominikanska romen en djup, gyllene färg och en mjukhet som är svår att skynda på.

    Expertens beskrivning

    A. Michler Ron Espero Limited Edition Reserva Exclusiva är en Dominikansk Rom lagrad i solera-system, buteljerad vid 40%.

    Romen är utvald av Albert Michler Distillery och lagras i tolv år på amerikanska ekfat enligt den traditionella solera-metoden, där yngre rom kontinuerligt blandas med äldre årgångar genom ett system av staplade fat. Den långa lagringsprocessen och masterblendarens finslipning ger romen dess djupt gyllene färg och mjuka, inbjudande karaktär i denna limiterade utgåva.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuk och inbjudande med tydlig ekkaraktär och en aning honung.

    Smak

    Fyllig och gomfyllande med noter av trä, tropisk frukt och en lätt honungssötma.

    Eftersmak

    Mjuk och rund, där ek och honung följs åt i en balanserad avslutning.

    Specifikationer

    Namn: A. Michler Ron Espero Limited Edition Reserva Exclusiva
    Region/Land: Dominikanska Republiken
    Typ: Rom
    Ålder: 12 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikanska ekfat, solera-system
    EAN nr.: 8594009451342
    Serveringsförslag: Njut ren i ett sniffarglas

    Destilleri: Ron Espero

    Smakprofil

    Mjuk · Trädoftande · Honungssöt · Fyllig · Rund

    Visste du att?

    Solera-metoden, som ursprungligen kommer från sherry- och brandyproduktion i Spanien, säkerställer att varje flaska innehåller spår av rom som är betydligt äldre än den angivna åldern på 12 år, eftersom systemet aldrig töms helt.

    Se hela vårt sortiment av Rom

    • 545,31
      1stk.á
      474,43SEK
  2