Karibiska Rom

Rom produceras på många platser i världen, men den mest kända kommer från Karibien och Latinamerika. Det är framför allt länder som Cuba , Dominikanska republiken, Guatemala och Venezuela, där ett antal av de mest kända rommärkena kommer ifrån. Det finns tre olika riktningar inom rom. De spansktalande länderna producerar añejo-rom, som ofta är mild och lätt parfymerad. Rom från de engelsktalande länderna är ofta mörkare och starkare i smaken, medan de fransktalande länderna gör rom baserad enbart på sockerrörsjuice, vilket gör smaken något annorlunda, och rom från dessa länder är ofta dyrare. Den vita rommen används mest i cocktails, medan den mörka rommen oftast dricks ensam. Men inga regler utan undantag.

Dos Maderas presentset med karibisk rom 5+5 år och 2x10 cl sherry

Artikelnummer: 22227865479-1106-197279772

Presentasken innehåller läcker smakrik rom från Dos Maderas samt två fina flaskor sherry, som rommen har lagrats tillsammans med. En spännande kombination att njuta av tillsammans. Setet består av följande flaskor:

Dos Maderas 5+5 år Triple Aged Caribbean Rom 70 cl 40%
Williams & Humbert Don Guido Sherry 10 cl 18%
Williams & Humbert Dos Cortados Sherry 10 cl 21,5%

Destilleri: Dos Maderas
Ålder: 5+5 år
Typ: Handblandad
70 cl + 2 x 10 cl.
Övrigt: Presentask
1stk.á
701,56SEK
Jule Rom 2024 Approved by Santa Claus And Whisky.dk Caribbean Premium Julerom 40%

Artikelnummer: 22227865379-100-885

Varje år väljer Whisky.dk en Julrom till kunder som vill ha något extra till julafton. 2024 års utgåva bär självaste jultomtens godkännande.
Expertens beskrivning
Jule Rom 2024 är en Caribbean Premium Rom från Barbados, buteljerad vid 40%.
Romen är Whisky.dks årliga, säsongsbetonade urval till julen, tänkt som en sötaktig avslutning på julmåltiden. Doften bjuder på mjuka toner av sockerrör med stor intensitet och sötma med inslag av trä, medan smaken rymmer söt frukt, vanilj, mandel, choklad och rostat trä med fina inslag av krydda. Romen har ett sockerinnehåll på 19,5 gram per 100 ml, vilket bidrar till dess runda, dessertliknande karaktär.
Resultatet är en tät, balanserad rom med ett ovanligt långt avslut, skapad för att följa julens smaker.
Smaknoter
Doft
Sockerrör, sötma och inslag av trä.
Smak
Söt frukt, vanilj, mandel, choklad och rostat trä.
Eftersmak
Ovanligt lång och balanserad med fina kryddor.
Specifikationer
Namn: Jule Rom 2024
Region/Land: Barbados / Karibien
Typ: Caribbean Premium Rom
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Till julafton, ren eller till dessert
Smakprofil
Sötaktig · Kryddig · Dessertlik · Julig
Visste du att?
Jule Rom är ett återkommande, säsongsbetonat släpp från Whisky.dk, där en ny årgång väljs varje år specifikt till julhelgen - denna 2024 års utgåva bär självaste jultomtens godkännandestämpel.
1stk.á
545,31SEK
Rum Nation Panama 10 Years Solera Rum Limited Edition 40 %

Artikelnummer: 22228885559-8874

Rund och tillgänglig, men med tillräckligt djup för att glädja både den nyfikna nybörjaren och den erfarna romsamlaren, visar denna panamanska solera-rom varför Rum Nation åtnjuter stort erkännande.
Expertens beskrivning
Rum Nation Panama 10 år Solera är en Panama Rom lagrad 10 år på ekfat och buteljerad vid 40%.
Romen är utvald av Rum Nation, det italienska oberoende buteljeringshuset grundat 1999, och destilleras av melass som lagras i tio år via solera-metoden, där yngre och äldre destillat löpande blandas för att bygga djup och komplexitet. Utgåvan mottog en silvermedalj vid International Spirits Award 2022, ett erkännande av den välbalanserade intensitet som kännetecknar romen.
Resultatet är en mjuk, rund rom där vanilj och karamell möter tropisk frukt och ett fint kryddigt avslut.
Smaknoter
Doft
Vanilj, karamell, honung, tropisk frukt och lätt ek.
Smak
Mjuk och rund med karamell, honung, torkad frukt och fin krydda.
Eftersmak
Lång och mjuk med bestående ek, vanilj och lätt sötma.
Specifikationer
Namn: Rum Nation Panama 10 år Solera
Buteljerare: Rum Nation
Region/Land: Panama
Typ: Panama Rom
Ålder: 10 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
Destillationsmetod: Solera-metoden
Serveringsförslag: Ren, på isbitar eller i en rom old fashioned
Smakprofil
Mjuk · Rund · Sötaktig · Tropisk · Balanserad
Visste du att?
Enligt Rum Nations egen rekommendation passar romen bra med mörk choklad, mogna ostar som gouda eller brie samt fruktiga desserter, vilket visar dess mångsidighet bortom det klassiska glaset.
Se hela vårt utbud av Rum Nation
1stk.á
545,31SEK
The Duppy Share Aged Caribbean Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197278561

Två öar, två romstilar och en resa till London, där de förs samman och buteljeras under ett namn som leker med romvärldens äldsta myt.
Expertens beskrivning
The Duppy Share Aged är en Karibien Rom, en blandning av 3 år gammal jamaicansk pot still-rom och 5 år gammal Barbados-rom, buteljerad vid 40%.
Båda romkomponenterna lagras på ex-bourbonfat i sina respektive hemländer, varefter de skeppas till London, där The Duppy Share sätter samman och buteljerar den slutgiltiga blandningen. Den kraftfulla, 100% pot still-destillerade jamaicanska romen ger en tydlig, funkig grund, medan den 5 år gamla Barbados-romen tillför en len, smörig mjukhet som balanserar helheten.
Resultatet är en ljus, djärv och välproportionerad rom där de två öarnas stilar möts i harmoni.
Smaknoter
Doft
Grön banan, kanel och karamell, med en lätt oljig prägel.
Smak
Russin och sultanrussin, följt av vanilj och ett stråk av saltlake.
Eftersmak
Kvardröjande farinsocker, ingefära och färsk lime.
Specifikationer
Namn: The Duppy Share Aged
Buteljerare: The Duppy Share
Region/Land: Jamaica och Barbados
Typ: Rom
Ålder: 3-5 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat
Serveringsförslag: Rent, på isbitar eller i en klassisk romcocktail
Smakprofil
Funkig · Mjuk · Kryddig · Fruktig · Rund
Visste du att?
Den jamaicanska komponenten i The Duppy Share Aged är 100% pot still-destillerad, en mer traditionell och arbetskrävande metod än kolonndestillation, vilket ger romen dess tydliga, funkiga karaktär.
Se hela vårt utbud av The Duppy Share
1stk.á
389,06SEK
The Duppy Share Spiced Caribbean Rom 70 cl 37,5%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197278560

Duppies är de rastlösa andarna ur karibisk folktro som enligt legenden stjäl sin del av romen från destillerierna på natten, en skev, munter historia som gett märket dess namn.
Expertens beskrivning
The Duppy Share Spiced är en Karibien Rom, en kryddad blandning av 2 år gammal karibisk rom från The Duppy Share och buteljerad vid 37,5%.
Grundromen kryddas naturligt med en kombination av ingefära, vanilj, kolanöt, grapefrukt, ananas, kryddnejlika, muskotnöt, basilika och apelsin, vilket ger flaskan dess kännetecknande, livliga tropiska profil. The Duppy Share Spiced vann 2 stjärnor vid det prestigefyllda Great Taste Awards som Storbritanniens bästa kryddade rom, och märket har etablerat sig som en av de mer lekfulla, tillgängliga rösterna i den moderna romvärlden.
Stilen är ljus och fruktig, buren av ananas och kolanöt, med en kryddig värme som byggs upp mot slutet.
Smaknoter
Doft
Färsk ananas, kolanöt och ingefära, med vanilj och kryddnejlika.
Smak
Saftig ananas och citrus, med apelsin, basilika och ett stråk av ros.
Eftersmak
Medellång, med farinsocker och en våg av kanel.
Specifikationer
Namn: The Duppy Share Spiced
Buteljerare: The Duppy Share
Region/Land: Karibien
Typ: Rom
Ålder: 2 år
ABV: 37,5%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: På isbitar, med läsk eller i en coladrink
Smakprofil
Kryddig · Tropisk · Fruktig · Lätt · Ananaspräglad
Visste du att?
Namnet "Duppy Share" är en kärleksfull anspelning på det mer kända begreppet "angel's share", det traditionella uttrycket för den rom som avdunstar under lagringen, bara omdöpt för att hylla de rastlösa duppy-andarna ur karibisk folktro.
Se hela vårt utbud av The Duppy Share
1stk.á
389,06SEK
Dos Maderas Caribbean Seleccion Triple Aged Rom 70 cl 42%

Artikelnummer: 22227865479-1106-1972708

Tre lagringssteg över två kontinenter, där den spanska sherryfamiljen Williams & Humbert lägger sin sista, avgörande hand på en karibisk romblandning.
Expertens beskrivning
Dos Maderas Caribbean Seleccion Triple Aged är en Karibien Rom, en blandning från Barbados och Guyana sammansatt av det spanska sherryhuset Williams & Humbert och buteljerad vid 42%.
Romen genomgår tre lagringssteg: först mognar romen på Barbados och i Guyana var för sig, därefter blandas de två romtyperna och skeppas till Jerez i Spanien, där Williams & Humbert efterlagrar blandningen ytterligare på tidigare PX- och Oloroso-sherryfat från sin egen bodega. Dos Maderas-serien är husets tolkning av hur karibisk rom kan berikas av den spanska sherrytraditionen, och Seleccion Triple Aged är en av seriens mest ambitiösa, mörkaste utgåvor.
Resultatet påminner färgmässigt nästan om en tawny portvin, med ett fylligt, sherrypräglat djup.
Smaknoter
Doft
Russin, fikon, plommon och vaniljkräm, med ett stråk av femkrydda.
Smak
Fyllig och sammetslen med ek, sherrysötma och torkad frukt, understödd av inkokt frukt och rostad hasselnöt.
Eftersmak
Lång, kryddig och elegant, med söt sherrykaraktär.
Specifikationer
Namn: Dos Maderas Caribbean Seleccion Triple Aged
Buteljerare: Williams & Humbert
Region/Land: Barbados och Guyana
Typ: Rom
ABV: 42%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på PX- och Oloroso-sherryfat
Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur eller som digestif
Smakprofil
Sherrypräglad · Fyllig · Torkad frukt · Kryddig · Sammetslen
Visste du att?
Williams & Humbert är främst känt som ett av Jerez stora sherryhus, och det är just denna sherryexpertis som används för att efterlagra Dos Maderas-romerna på fat som tidigare innehållit husets egna PX- och Oloroso-sherryer.
Se hela vårt utbud av Dos Maderas
1stk.á
748,44SEK
Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish Panama Rom 20 cl 40%

Artikelnummer: 2222225544477-996

En av tre buteljeringar i Abuelos XV Finish Collection - denna utgåva har fått sin avslutande lagring på Oloroso-sherryfat, i en praktisk 20 cl-flaska.
Expertens beskrivning
Abuelo XV Oloroso är en Mörk Panama Rom, 15 år gammal, efterlagrad på Oloroso Sherry Cask och buteljerad vid 40%.
Rommen ingår i Abuelos XV Finish Collection, en serie på tre buteljeringar där samma 15-åriga bas får olika avslutande fatlagring. I denna utgåva har valet fallit på Oloroso-sherryfat, som tillför rommen djupa, nötiga och lätt söta toner ovanpå den grundläggande panamanska karaktären.
Abuelo är ett av Panamas mest ansedda romvarumärken och har producerat rom sedan tidigt 1900-tal. Denna 20 cl-flaska gör det möjligt att bekanta sig med Oloroso-finishen utan att investera i en full 70 cl-flaska.
Smaknoter
Doft
Läder, vanilj, mandarin och torkad frukt.
Smak
Fyllig och krämig, med toner av brynt apelsinskal, aprikos och söta kryddor.
Eftersmak
Lång, söt och kryddig, med toner av söt piptobak och apelsinskal.
Specifikationer
Namn: XV Oloroso
Destilleri: Abuelo
Region/Land: Panama
Typ: Mörk Panama Rom
Ålder: 15 år
ABV: 40%
Storlek: 20 CL
Fattyp: Oloroso Sherry Cask Finish
Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur
Smakprofil
Sherry · Läder · Kryddig · Söt
Visste du att?
Abuelos XV Finish Collection består av tre utgåvor med samma 15-åriga bas men olika avslutande fatlagring - Oloroso är en av de tre, vilket gör det möjligt att jämföra hur olika fattyper formar samma rom.
Se hela vårt utbud av Abuelo
Se hela vårt utbud av Rom
1stk.á
310,94SEK
Abuelo XII Anos Two Oaks Panama Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865479-1106-1972531

Två olika ekfat, två olika historier, en enda rom. Abuelo Two Oaks är Varela Hermanos tolkning av hur fatvalet ensamt kan forma en hel karaktär.
Expertens beskrivning
Ron Abuelo XII Anos Two Oaks är en Panama Rom, destillerad och lagrad av Varela Hermanos, lagrad 12 år och buteljerad vid 40%.
Varela Hermanos, Panamas äldsta och mest ansedda romproducent grundad 1908, står bakom hela Ron Abuelo-serien. Two Oaks-versionen är lagrad i två olika typer av amerikanska ekfat, en teknik som låter destilleriet framhäva två olika träkaraktärer i samma flaska. Namnet "Abuelo", spanska för farfar, är en nick till grundarens son, som gav familjens rom dess namn som en hyllning till traditionen.
Resultatet är en rund, lättdrucken rom med tydlig vanilj och krydda från eken, buren av en mjuk sötma.
Smaknoter
Doft
Vanilj, karamell och rostade dadlar, med ett stråk av kanel.
Smak
Rund och mjuk med vanilj, karamell och varma kryddor, understödd av en lätt trähalt från de två fattyperna.
Eftersmak
Medellång, varm och kryddig, med en kvardröjande vaniljton.
Specifikationer
Namn: Ron Abuelo XII Anos Two Oaks
Destilleri: Varela Hermanos
Region/Land: Panama
Typ: Rom
Ålder: 12 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Två typer av amerikanska ekfat
Serveringsförslag: Rent, på isbitar eller i en klassisk romcocktail
Smakprofil
Vaniljpräglad · Kryddig · Rund · Mjuk · Karamellpräglad
Visste du att?
Varela Hermanos är fortfarande ett familjeägt företag, och namnet Ron Abuelo valdes som en hyllning till grundarens son, som ville hedra sin far och familjens romarv med ett namn som betyder farfar på spanska.
Se hela vårt utbud av Ron Abuelo
1stk.á
826,56SEK
A. Michler Ron Espero Ultimo Rom 70 cl 42%

Artikelnummer: 22227865479-1106-1972514

"Seleccion del Siglo", århundradets urval, är den ambitiösa undertiteln till Espero Ultimo, familjen Albert Michlers svar på en söt, tillgänglig rom som ändå har djup nog för att motivera namnet.
Expertens beskrivning
A. Michler Ron Espero Ultimo är en Dominikanska Republiken Rom, en blandning sammansatt av Albert Michler Distillery och buteljerad vid 42%.
Romen ges ut under märket Ron Espero, skapat av Albert Michler Distillery, ett ansett engelskbaserat buteljeringshus grundat av den tysk-österrikiska familjen Michler 1863. Espero Ultimo, med undertiteln "Seleccion del Siglo", är blandningens mest ambitiösa version, sammansatt av utvald dominikansk rom för att leverera en söt, rund och lättdrucken upplevelse med gott djup.
Stilen tilltalar särskilt dem som föredrar en mjukare, mer tillgänglig sötma framför de mer rustika och torra romstilarna.
Smaknoter
Doft
Russin, karamelliserade toner, vanilj och sockervadd, med ett stråk av honung.
Smak
Kanderad sötma, karamell och sirap, med tropisk frukt och ett stråk av choklad och kaffe.
Eftersmak
Lång, varm och elegant, med en harmonisk sötma.
Specifikationer
Namn: A. Michler Ron Espero Ultimo
Buteljerare: Albert Michler Distillery
Region/Land: Dominikanska Republiken
Typ: Rom
ABV: 42%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Rent, på isbitar eller i en söt romcocktail
Smakprofil
Sötaktig · Karamellpräglad · Vaniljpräglad · Mjuk · Tropisk
Visste du att?
Familjen Albert Michler har rötter tillbaka till 1863 i dåvarande Österrike-Ungern, och deras buteljeringshus flyttade senare till England, varifrån det idag väljer ut och sätter samman rom från Dominikanska Republiken och Barbados under märken som Ron Espero.
Se hela vårt utbud av A. Michler
1stk.á
935,94SEK
Black Tot Finest Caribbean Rom 70 cl 46,2%

Artikelnummer: 22227865479-1106-1972446

Den 31 juli 1970 fick brittiska sjömän sin sista dagliga romranson. Vissa bar svarta armbindlar. Andra sparade sin tot i en ficka istället för att dricka den. En tradition på nästan 300 år tog slut den dagen, och namnet Black Tot kommer därifrån.
Expertens beskrivning
Black Tot Finest Caribbean Rom är en Blended Caribbean Rom lagrad på ekfat och buteljerad vid 46,2%.
Det är husets fasta buteljering och den flaska som bäst visar vad Black Tot vill med rom. Blandningen bygger på destillat från fyra karibiska länder, och varje land har en tydlig roll. Barbados lägger den mjuka och honungsaktiga botten. Trinidad ger en lättare kolonndestillerad ton med stenfrukt och vanilj. Guyana drar in fyllighet och mörker med tonkaböna, choklad och lakrits. Jamaica bidrar med sin karakteristiska funk från pot still, och även i liten andel kan den tydligt kännas.
Rommen är lagrad 100% tropiskt, det vill säga i Karibien och inte i ett svalt europeiskt lager. Värmen gör att fatet arbetar betydligt snabbare, och en ung rom får djup den annars skulle behöva många fler år för att uppnå. Inget socker är tillsatt och inga smakämnen, och den är inte kylfiltrerad. Buteljeringsstyrkan på 46,2% är ingen slump - den ligger nära den styrka flottans rom hade, och den håller samman smaken när is eller lime kommer i glaset.
Blandningen står Black Tots Head Blender Oliver Chilton bakom. Den har bland annat tagit Gold vid The Spirits Business Rum & Cachaça Masters 2026 och Double Gold vid San Francisco World Spirits Competition 2024.
Smaknoter
Doft
Mogen ananas och melass först, sedan vanilj och ett stråk rostad kanel. Bakom det ligger något mörkare och tyngre - tonkaböna och en aning lakrits från Guyana-delen.
Smak
Fyllig och lätt oljig. Vaniljfudge, farinsocker och torkad frukt, som gradvis blir till kakao och mörk sirap. Jamaica-funken dyker upp i mitten som en skarp, nästan bananartad kant som håller sötman i schack.
Eftersmak
Lång och varm. Kanel, kaffeböna och en torr, lätt bitter ekton som dröjer kvar länge efter sista klunken.
Specifikationer
Namn: Black Tot Finest Caribbean Rom
Buteljerare: Black Tot
Region/Land: Barbados, Trinidad, Guyana och Jamaica
Typ: Blended Caribbean Rom
ABV: 46,2%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Destillationsmetod: Pot still och kolonnpanna
Serveringsförslag: Ren, med en enda isbit eller i en Daiquiri
Smakprofil
Tropisk · Fruktig · Kryddig · Melass-Söt · Funky
Visste du att?
Black Tot äger resterna av den ursprungliga flottrommen från Royal Navys sista leverans - de så kallade stone flagons, arkiverade efter 1970. Den rommen används i husets dyraste buteljeringar, medan Finest Caribbean är den moderna tolkningen av samma idé.
Se hela vårt sortiment av Black Tot
Lyssna på vår podd:
1stk.á
701,56SEK
Rum Nation Panama Release Solera 18 Years Rom 40%

Artikelnummer: 22227865418-20126

Solera-systemet kommer från Spanien, men Rum Nation har använt det för att skapa en av sina mest ansedda Panama-utgåvor.
Expertens beskrivning
Rum Nation Panama Release Solera 18 år är en Rom från Panama, blandad i solera-stil där det äldsta destillatet i flaskan är 18 år, buteljerad vid 40%.
Romen kombinerar sockerrörets naturliga rikedom med en spanskinspirerad destillations- och lagringsstil, vilket ger en lätt, mjuk och aromatisk rom med stor komplexitet. Sockerinnehållet är reducerat till under 20 gram per liter, vilket skiljer den från många sötare Panama-rom och lyfter fram det underliggande destillatet framför tillsatt sötma.
Smaknoter
Doft
Frisk och honungsfylld, med cola, bergamott, dadlar, apelsinskal och en anstrykning av vermouth.
Smak
Mjuk och väl balanserad med sockerrörsmelass, mörk choklad och russin, kryddad med apelsinskal, cola och kokos.
Eftersmak
Söt, fruktig och uppfriskande med en harmonisk komplexitet.
Region/Land: Panama
Typ: Rom
Ålder: 18 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN-nr.: 8033749406316
Serveringsförslag: Rent eller på is
Smakprofil
Lätt · Mjuk · Fruktig · Aromatisk
Visste du att?
Solera-systemet som denna rom lagras enligt utvecklades ursprungligen för sherryproduktion i Spanien och används nu av flera romproducenter för att skapa en konsekvent smakprofil över flera årgångar.
Se hela vårt utbud av Rum Nation
1stk.á
857,81SEK
Black Tears Spiced Black Cuba Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865407-8-

Black Tears var Kubas första kryddade rom, och den sticker fortfarande ut ur mängden genom att hålla sig betydligt mindre söt än de flesta konkurrenter i kategorin.
Expertens beskrivning
Black Tears Spiced är en Kubansk Spiced Rom kryddad med naturliga kryddor och buteljerad vid 40%.
Rommen kommer från Vigia-destilleriet i Ciego de Ávila på Kuba och produceras i ett joint venture mellan det norska bolaget Island Rum Company och Zerus, den kommersiella armen av Kubas statsägda sockerbolag Azcuba. Black Tears marknadsförs som Kubas första kryddade rom och skiljer sig från många andra spiced rom genom en låg sockerhalt, typisk för kubansk romtradition, vilket ger en mer bittersöt än rakt söt profil.
Smaknoter
Doft
Kryddor vecklas mjukt ut under ett snitt av kanderad apelsinskal, med vanilj, nejlikor och muskotnöt samt en touch rostat kaffe.
Smak
Gyllene sirap, kaffe, kakao och en touch pepparkrydda, med karamelliserade nötter, chokladrikedom och milt ekkryddat trä.
Eftersmak
En mild, mystisk sötma av kakao åtföljer en skjuts kaffe, med ett kvardröjande, kryddigt spår av röd chili och mer choklad som mildrar det hela.
Specifikationer
Destilleri: Vigia-destilleriet
Region/Land: Kuba
Typ: Spiced Rom
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 8500000590294
Serveringsförslag: På is eller i en kubansk-inspirerad cocktail
Smakprofil
Bittersöt · Kaffe · Kakao · Kryddig · Elegant
Visste du att?
Black Tears utvecklades av det norska bolaget Island Rum Company i samarbete med Kubas statsägda sockerbolag, vilket gör den till en av mycket få kubanska spritprodukter som skapats genom ett internationellt joint venture direkt med den kubanska staten.
Se hela vårt utbud av Black Tears
1stk.á
467,19SEK
Companero Gran Reserva Ron Jamaica Trinidad Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865416-8042

Två öar, en flaska. Jamaicas funkiga pot still-karaktär möter Trinidads eleganta column still-stil i denna blend från 1423.
Expertens beskrivning
Companero Gran Reserva är en Rom, blandad av pot still-rom från Jamaica och column still-rom från Trinidad, buteljerad vid 40%.
Companero är den danska oberoende buteljeraren 1423s romserie, och Gran Reserva är husets tolkning av en klassisk, välbalanserad blendstil. Den jamaicanska pot still-romen bidrar med tropisk frukt och funkiga, esterrika toner, medan den trinidadiska column still-romen ger elegans och en len, träpräglad avslutning, vilket tillsammans skapar en rom som kombinerar det bästa från båda karibiska traditionerna.
Smaknoter
Doft
Tropisk frukt från den jamaicanska romen, kompletterad av sandelträ och tobak, med karamell, toffee och mörkt socker samt ek, kanel och muskotnöt i bakgrunden.
Smak
Fruktig och funkig från Jamaica-romen i starten, varefter Trinidad-romen tar över med en elegant, len avslutning av ek och vanilj.
Eftersmak
Lång, med kvardröjande karamell, ekkrydda och en lätt bestående sötma.
Buteljerare: 1423
Region/Land: Jamaica och Trinidad
Typ: Rom
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Pot still (Jamaica) och column still (Trinidad)
EAN-nr.: 5712718000214
Serveringsförslag: Rent eller i en Daiquiri
Smakprofil
Fruktig · Funkig · Elegant · Kryddig
Visste du att?
Kombinationen av jamaicansk pot still-rom och trinidadisk column still-rom är en klassisk blendövning bland oberoende buteljerare, just eftersom de två stilarna är så olika att de fyller varandras luckor.
Se hela vårt utbud av Companero
1stk.á
560,94SEK
Angostura 15 år 1787 Premium Caribbean Trinidad Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865407-7017

1787 är födelseåret för House of Angosturas grundare, och namnet är husets hyllning till det långa arv som ligger bakom den här 15-åriga utgåvan.
Expertens beskrivning
Angostura 1787 är en Premium Caribbean Rom från Trinidad, en blandning av rom lagrad minst 15 år, buteljerad vid 40%.
Rommen kommer från House of Angostura, grundat i Venezuela 1824 och flyttat till Trinidad 1875. 1787-utgåvan är husets flaggskeppsutgåva bland sina åldersangivna rom, sammansatt av utvalda rom lagrade minst 15 år, vilket ger en lyxig, fyllig karaktär med komplex fruktighet och en signaturfunk från esterdriven destillation som delar meningarna mellan traditionalister och de som föredrar en mjukare, mer klassisk profil.
Smaknoter
Doft
Torkad frukt, rostad ek och robust krydda, med passionsfrukt, torkad aprikos, kolad trärök och vaniljfudge, samt lätt övermogen banan, plommon och rosenblad.
Smak
Söt inledningsvis med passionsfrukt, vaniljfudge och mogen persika, innan den vänder mot torr, rostad ek, toffee och svartpepparkrydda.
Eftersmak
Lång och varm med mild ekkrydda och en fruktig avsmak som sakta tunnar ut.
Specifikationer
Destilleri: House of Angostura
Region/Land: Trinidad och Tobago
Typ: Rom
Ålder: 15 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 0075496332218
Serveringsförslag: I ett doftglas i rumstemperatur
Smakprofil
Komplex · Fruktig · Kryddig · Lyxig · Fyllig
Investeringspotential
Lågt. Angostura 1787 är en hyllad, lyxig utgåva, men produceras i tillräckliga mängder för att den primärt ska ses som en dricksrom snarare än ett samlarobjekt.
Visste du att?
Namnet 1787 syftar på födelseåret för Carlos Siegert, den tyska läkare som grundade House of Angostura och uppfann den berömda aromatiska bittern som gett huset dess namn.
Se hela vårt utbud av Angostura
1stk.á
1.014,06SEK
Angostura 5 år Superior Gold Trinidad & Tobago Caribbean Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865407-316

Superior Gold är husets ingång till åldersangivna utgåvor, mjuk nog att dricka ensam, men karaktärsfull nog att bli ihågkommen.
Expertens beskrivning
Angostura 5 år Superior Gold är en Caribbean Rom från Trinidad och Tobago lagrad 5 år på förstgångsfyllda bourbonfat och buteljerad vid 40%.
Rommen kommer från House of Angostura, grundat i Venezuela 1824 och flyttat till Trinidad 1875. Superior Gold är sammansatt som en mjuk, tillgänglig introduktion till husets åldersangivna romserie, där den relativt korta lagringen ändå ger en fyllig, rund karaktär tack vare den accelererade mognaden i den karibiska värmen.
Smaknoter
Doft
Lätt träig med kokos, nejlikor, smörig karamell och citronskal, samt en touch vanilj.
Smak
Mjuk med tropisk frukt, gröna mango och bananer, samt vaniljglass och en aning kryddig mörk choklad.
Eftersmak
Anmärkningsvärt varm och mellow.
Specifikationer
Destilleri: House of Angostura
Region/Land: Trinidad och Tobago
Typ: Rom
Ålder: 5 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda Bourbonfat
EAN nr.: 0075496331884
Serveringsförslag: På is eller i en lätt romcocktail
Smakprofil
Mjuk · Tropisk · Vanilj · Karamell · Rund
Visste du att?
Angosturas romserie är uppkallad efter en stigande talserie, 5, 7, 12 och 15 år, vilket ger kunder ett tydligt, lättföljt system för att gradvis röra sig uppåt genom husets sortiment av åldersangivna utgåvor.
Se hela vårt utbud av Angostura
1stk.á
357,81SEK
Angostura Reserva White Premium Caribbean Rom 70 cl 37,5%

Artikelnummer: 22227865407-315

Reserva White bevisar att en vit rom gott och väl kan ha ålder bakom sig, den är bara befriad från färgen, inte från karaktären.
Expertens beskrivning
Angostura Reserva White är en Vit Rom lagrad minst 3 år och buteljerad vid 37,5%.
Rommen kommer från House of Angostura på Trinidad, grundat i Venezuela 1824 och flyttat till Trinidad 1875. Efter minst 3 års fatlagring kolfiltreras rommen för att ta bort färgen, vilket skapar en ren, mångsidig bas med bevarat djup från fatlagringen. Reserva White är tänkt som en klassisk cocktailrom som kan användas brett utan att överrösta andra ingredienser.
Smaknoter
Doft
Mild citrus och tropisk frukt, buren av diskreta toner av vaniljbönor och bakkrydda som muskotnöt och kanel.
Smak
Torr och krämig med tropisk frukt, vanilj och rostad kokos från fatlagringen, samt en touch mynta, vitpeppar och mango.
Eftersmak
Medellång, mjuk och balanserad med subtila tränoter och en frisk torrhet.
Specifikationer
Destilleri: House of Angostura
Region/Land: Trinidad och Tobago
Typ: Vit Rom
Ålder: 3 år
ABV: 37,5%
Storlek: 70 CL
Naturlig färg: Nej
EAN nr.: 4015670700132
Serveringsförslag: I en Daiquiri eller Mojito
Smakprofil
Ren · Tropisk · Vanilj · Lätt · Mångsidig
Visste du att?
Angosturas romsortiment delar destilleri med husets berömda aromatiska bitter, och även om recepten är helt olika bygger båda produkterna på samma långa tradition av precis blandning på Trinidad sedan 1875.
Se hela vårt utbud av Angostura
1stk.á
357,81SEK
Dos Maderas Tasting kit Ron Añejo 5+5 år med miniatyrrom 70+2,2 cl 40%

Artikelnummer: 22227865421-361

Dos Maderas presentset Ron Añejo 5+5 år med miniatyr/miniflaskor Rom 2,2 cl 40% Dos Maderas Tasting Kit består av en flaska Dos Maderas 5+5 rom (70 cl) och 4 små prover: Guyana-Barbados rom (den startpunkt), Dos Cartados extrem torr sherry, Dos Maderas 5+3 rom och Don Guido extremsöt PX sherry. Processen börjar med att 5-årig Guyana-Barbados-rom kommer till Jerez, där den läggs i 20-åriga Dos Cartados-fat. Efter tre år är Dos Maderas 5+3 rom redo att drickas. En del av denna 5+3-rom är nu fylld på 20 år gamla Don Guido PX-fat, och efter ytterligare 2 år är Dos Maderas 5+5-rom färdig (den stora flaskan). Tanken är att först smaka på sample . Sedan den torra sherryn, för att få en uppfattning om vad som kommer att hända med rommen. Smaka nu av Dos Maderas 5+3 rom, där de tydliga spåren av den torra sherryn ska märkas. Dags nu för den söta sherryn, igen för att förbereda för det slutliga resultatet - Dos Maderas 5+5! Spara gärna lite Don Guido PX, som du blandar med din sista klunk av 5+5-rommen – det är en komplettering av rom och sherry! Destilleri: Dos Maderas Ålder: 5+5 år Typ: Handblended Rom Alc. styrka: 40 % 70 cl. + 4x2,2 cl. Andra saker:
1stk.á
779,69SEK
Abuelo XV Tawny Port Cask Finish Panama Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865417-3010

Det tredje syskonet i Abuelo XV-familjen hämtar sin karaktär från portvinets söta, mörka bärfrukt istället för konjak eller sherry.
Expertens beskrivning
Ron Abuelo XV Tawny Port Cask Finish är en Rom från Panama, lagrad 15 år på amerikanska bourbonfat och avslutningsvis efterlagrad på Tawny portvinsfat, buteljerad vid 40%.
Romen kommer från Varela Hermanos, som har destillerat rom i Panama sedan 1908. Abuelo XV-serien är husets plattform för experimentell efterlagring, där samma 15-åriga basrom finslipas på olika typer av specialfat. Tawny Port-utgåvan tillför en djup, mörk bärsötma och en tydlig portvinskaraktär ovanpå husets klassiska toffee- och karamellgrund, med ett tydligt inslag av mörk choklad och röda bär.
Smaknoter
Doft
Kraftfull karamell med en anstrykning av mörka körsbär och kanderad frukt, kompletterad av röda bär, mogna vilda bär och intensiv ek.
Smak
Kryddig med mörk choklad, kanderad frukt, farinsocker och vanilj, med en tydlig portvinskaraktär och ett fylligt inslag av torkad tropisk frukt.
Eftersmak
Söt mörk frukt som rör sig mot bitter choklad och hallon, med brödpudding och en jordig, ekpräglad avslutning.
Buteljerare: Varela Hermanos
Region/Land: Panama
Typ: Rom
Ålder: 15 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska bourbonfat, efterlagrad på Tawny portvinsfat
EAN-nr.: 7451101210509
Serveringsförslag: Rent i ett snifterglas
Smakprofil
Bär · Portvin · Söt · Fyllig
Investeringspotential
Lågt till medel. Abuelo XV-serien med sina roterande specialfat lockar samlare som vill jämföra de olika efterlagringsprofilerna sida vid sida.
Visste du att?
Tawny port lagras traditionellt i trätunnor i många år och utvecklar därför redan själv nötiga och karamellartade toner, vilket gör faten särskilt lämpade för att komplettera en redan sirapsartad, söt rombas.
Se hela vårt utbud av Ron Abuelo
1stk.á
935,94SEK
Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish Panama Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865417-3009

Där Napoleon-utgåvan hämtar frukt och elegans från konjak, hämtar detta syskon sötma och nötig karaktär från Andalusiens sherryfat.
Expertens beskrivning
Ron Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish är en Rom från Panama, lagrad 15 år på amerikanska bourbonfat och avslutningsvis efterlagrad på Oloroso sherryfat, buteljerad vid 40%.
Romen kommer från Varela Hermanos, som har destillerat rom i Panama sedan 1908. Abuelo XV-serien är husets plattform för experimentell efterlagring, där samma 15-åriga basrom finslipas på olika typer av specialfat. Oloroso-utgåvan hämtar sherryns nötiga, torkade fruktkaraktär och tillför en djup, krämig sötma ovanpå husets klassiska toffee- och karamellgrund.
Smaknoter
Doft
Honung, torkad frukt och sherry, med kokos, läder, sviskon och tobak, samt dominerande toner av apelsin och vanilj.
Smak
Rik på torkad frukt som fikon, sviskon och aprikos, med mandel, hasselnöt, espresso, övermogen banan och mörk choklad.
Eftersmak
Mjuk och söt med sherry och en anstrykning av läder, medellång och avrundad.
Buteljerare: Varela Hermanos
Region/Land: Panama
Typ: Rom
Ålder: 15 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska bourbonfat, efterlagrad på Oloroso sherryfat
EAN-nr.: 7451101210486
Serveringsförslag: Rent i ett snifterglas
Smakprofil
Nötig · Sherry · Söt · Fyllig
Investeringspotential
Lågt till medel. Abuelo XV-serien med sina roterande specialfat lockar samlare som vill jämföra de olika efterlagringsprofilerna sida vid sida.
Visste du att?
Oloroso sherry är känd för sin oxiderade, nötiga karaktär, och fat som tidigare innehållit denna sherrytyp är bland de mest eftertraktade för efterlagring av både rom och whisky.
Se hela vårt utbud av Ron Abuelo
1stk.á
935,94SEK
Abuelo XV Napoleon Cognac Cask Finish Panama Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865417-3008

Fjorton år på bourbonfat, ytterligare ett år på ett gammalt konjaksfat. Napoleon-namnet är inte slumpmässigt, det signalerar något utöver det vanliga.
Expertens beskrivning
Ron Abuelo XV Napoleon Cognac Cask Finish är en Rom från Panama, lagrad 14 år på ex-bourbon ekfat och efterlagrad ett år på tidigare konjaksfat, buteljerad vid 40%.
Romen kommer från Varela Hermanos, som har destillerat rom i Panama sedan 1908. Abuelo XV-serien är husets plattform för experimentell efterlagring, där samma 14-åriga basrom finslipas på olika typer av specialfat. Napoleon-utgåvan använder gamla konjaksfat för att tillföra ett lager av mogen frukt, kakao och rostat trä ovanpå husets klassiska toffeegrund.
Smaknoter
Doft
Melon, ananas och rostat socker, med en anstrykning av cederträ och rök, kompletterad av sviskonblom, russin och kakao.
Smak
Komplex med mörk choklad, örtig honung och en anstrykning av röda bär, understödd av torkad frukt.
Eftersmak
Lång, varm och elegant, med ek, vanilj och en tydlig konjakskaraktär.
Buteljerare: Varela Hermanos
Region/Land: Panama
Typ: Rom
Ålder: 15 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbon ekfat, efterlagrad på konjaksfat
EAN-nr.: 7451101210523
Serveringsförslag: Rent i ett snifterglas
Smakprofil
Fruktig · Elegant · Kakao · Komplex
Investeringspotential
Lågt till medel. Abuelo XV-serien med sina roterande specialfat lockar samlare som vill jämföra de olika efterlagringsprofilerna sida vid sida.
Visste du att?
Abuelo XV-serien finns i flera versioner med olika efterlagringsfat, bland annat Oloroso sherry och Tawny port, vilket gör det möjligt att smaka hur samma 14-åriga basrom utvecklas olika beroende på fattyp.
Se hela vårt utbud av Ron Abuelo
1stk.á
935,94SEK
Dos Maderas Luxus 10+5 år Barbados-Guyana Blended Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865421-317

Faten som tidigare innehöll Don Guido, en Pedro Ximenez över 20 år gammal, ger denna rom en sötma som gränsar till det syndiga.
Expertens beskrivning
Dos Maderas Luxus 10+5 år är en Rom från Barbados och Guyana, lagrad 10 år i Karibien och ytterligare 5 år på Pedro Ximenez-fat i Spanien, buteljerad vid 40%.
Romen är en blandning av två engelskstilade rom, där Barbados bidrar med sötma och Guyana bidrar med fyllighet. Efter 10 års lagring på produktionsplatserna i Karibien skickas faten till Williams & Humberts källare i södra Spanien, där romen mognar ytterligare 5 år på fat som tidigare innehållit Don Guido, en Pedro Ximenez-sherry över 20 år gammal.
Smaknoter
Doft
Mandel, mjölkchoklad, lätt kakao och karamell, med en anstrykning av apelsin och aromatiska örter.
Smak
Mjuk och rund, med mandel, vanilj, ek och en tydlig sherrykaraktär.
Eftersmak
Kort, söt avslutning med sherry och en anstrykning av krydda.
Region/Land: Barbados och Guyana
Typ: Rom
Ålder: 10+5 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på Pedro Ximenez-fat
EAN-nr.: 8410028900138
Serveringsförslag: Rent, som digestif
Smakprofil
Söt · Nötig · Sherrypräglad · Mjuk
Visste du att?
Faten som används till efterlagringen av Dos Maderas Luxus innehöll tidigare Don Guido, en Pedro Ximenez-sherry lagrad i över 20 år, vilket förklarar romens ovanliga djup av sötma.
Se hela vårt utbud av Dos Maderas
1stk.á
1.889,06SEK
Dos Maderas Presentset 5+5 år och 5+3 år Caribbean Ron Añejo Rom 2x20 cl 40%

Artikelnummer: 22227865421-314

Två flaskor, två historier. Detta set placerar Dos Maderas två mest kända romsorter sida vid sida, så man själv kan smaka skillnaden.
Expertens beskrivning
Dos Maderas Presentset är ett set av Rom från Barbados och Guyana bestående av 5+3 år och PX 5+5 år, båda dubbellagrade och buteljerade i 20 cl-flaskor.
Setet samlar två av Dos Maderas signaturutgåvor, där rom från Barbados och Guyana först lagras separat i Karibien, innan de skickas till Williams & Humberts källare i södra Spanien för ytterligare lagring. 5+3 år efterlagras på sherryfat, medan PX 5+5 år efterlagras på Pedro Ximenez-fat, vilket ger de två flaskorna var sin tydliga stil.
Smaknoter
Doft
5+3 år bjuder på mjuk vanilj, marsipan och körsbär, medan PX 5+5 år har fylligare toner av fikon, russin och melass.
Smak
5+3 år är balanserad med svarta körsbär, apelsin och kryddad ek, medan PX 5+5 år är djupare med mörk frukt, sherry och tropisk krydda.
Eftersmak
Båda avslutas långt och sött, med kryddiga toner och en anstrykning av tobak.
Region/Land: Barbados och Guyana
Typ: Rom
Ålder: 5+3 år och 5+5 år
ABV: 37,5% och 40%
Storlek: 2x20 CL
Fattyp: Efterlagrad på sherry- och Pedro Ximenez-fat
Serveringsförslag: Rent, sida vid sida för provsmakning
Smakprofil
Söt · Kryddig · Fruktig · Elegant
Visste du att?
Dos Maderas dubbellagrar sin rom i två länder, först i Karibien och sedan i södra Spanien, där de spanska sherry- och Pedro Ximenez-faten sätter sin tydliga prägel på slutsmaken.
Se hela vårt utbud av Dos Maderas
1stk.á
351,56SEK
Dos Maderas Presentset m. 2 glas Caribbean Ron Añejo 5+5 år Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865421-74

Två glas följer med i kartongen. Denna utgåva av 5+5-klassikern är redo att delas samma kväll den öppnas.
Expertens beskrivning
Dos Maderas Presentset med 2 glas är en Rom från Barbados och Guyana, dubbellagrad och efterlagrad på Pedro Ximenez-fat, buteljerad vid 40% och levererad med två glas.
Romen följer Dos Maderas signaturprocess: rom från Barbados och Guyana lagras först separat i Karibien i 5 år, varefter faten skickas till Williams & Humberts källare i södra Spanien för ytterligare 5 års lagring på fat som tidigare innehållit Pedro Ximenez-sherry. Presentsetet med två glas gör flaskan redo att delas direkt.
Smaknoter
Doft
Fikon och russin, med rik, mogen frukt.
Smak
Mörk frukt kryddad med tropisk krydda, insvept i sherrytoner.
Eftersmak
Rökig ek med en anstrykning av tobaksblad.
Region/Land: Barbados och Guyana
Typ: Rom
Ålder: 5+5 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på Pedro Ximenez-fat
EAN-nr.: 8410028900817
Serveringsförslag: Rent, glas för två ingår
Smakprofil
Söt · Fruktig · Sherrypräglad · Kryddig
Visste du att?
Dos Maderas 5+5-koncept, där romen dubbellagras i två länder, utvecklades i samarbete med den spanska sherryproducenten Williams & Humbert, vars källare fortfarande används för den spanska efterlagringen.
Se hela vårt utbud av Dos Maderas
1stk.á
779,69SEK
Rum Nation Panama Decanter The Original Still 21 Years Rom 40%

Artikelnummer: 22227865418-19

En karaffelformad flaska är sällan bara en gimmick. Här signalerar den att innehållet förtjänar att visas upp.
Expertens beskrivning
Rum Nation Panama Decanter The Original Still 21 år är en Rom från Panama, lagrad minst 21 år och buteljerad av Rum Nation vid 40% i en karaffelformad flaska.
Romen kommer från destilleriet Varela Hermanos i Panama, där den destilleras av sockerrörsmelass på kontinuerlig kolonnstill och lagras lokalt på amerikanska ekfat i minst 21 år. Receptet innehåller dessutom en betydande andel ännu äldre rom, som tillför extra karaktär och komplexitet till den slutliga blandningen. Flaskan buteljeras av den italienska oberoende buteljeraren Rum Nation i den karaktäristiska karaffelformen, som understryker flaskans status som en premiumutgåva.
Smaknoter
Doft
Frisk och elegant sötma, med torkade dadlar, fikon, tobak och en anstrykning av Pedro Ximénez-sherry.
Smak
Mjuk, silkeslen och krämig, med choklad, kanderad apelsin och apelsinlikör, åtföljd av torkade fikon och tropisk frukt.
Eftersmak
En anstrykning av peppar som kontrast till det annars mjuka, lätt söta och krämiga avslutet.
Destilleri: Varela Hermanos
Buteljerare: Rum Nation
Region/Land: Panama
Typ: Rom
Ålder: 21 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska ekfat
Destillationsmetod: Kolonnstill
Serveringsförslag: Rent, i ett cognacglas
Smakprofil
Elegant · Krämig · Fruktig · Mjuk
Investeringspotential
Lågt till medel. Den långa lagringen och den distinkta karaffelflaskan gör den intressant som samlarobjekt, även om Panama-rom generellt inte handlas på samma nivåer som sällsynta jamaicanska eller guyanska utgåvor.
Visste du att?
Rum Nation använder en distinkt karaffelformad flaska till sina mest prestigefyllda Panama-utgåvor, en detalj som ska understryka flaskornas status som premiumprodukter.
Se hela vårt utbud av Rum Nation
1stk.á
1.398,44SEK
Dos Maderas Miniature 5+3 år Caribbean Ron Añejo Rom 5 cl 37,5%

Artikelnummer: 22227865421-39

Kortare efterlagring, lättare stil. Denna miniatyr är den friskare lillasyskonet till den mer kraftfulla PX-utgåvan.
Expertens beskrivning
Dos Maderas Miniature 5+3 år är en Rom från Barbados och Guyana, dubbellagrad och efterlagrad på sherryfat, buteljerad vid 37,5% i en 5 cl-miniatyr.
Romen lagras först i 5 år separat i Karibien, varefter faten skickas till Williams & Humberts källare i södra Spanien för ytterligare 3 års lagring på sherryfat. Jämfört med husets 5+5-utgåva, som efterlagras på Pedro Ximenez-fat, ger den kortare sherrylagringen en lättare, mer balanserad stil med tydlig fruktighet.
Smaknoter
Doft
Mjuk vanilj och marsipan, med fylliga toner av körsbär.
Smak
Balanserad sötma av marsipan och vanilj, kryddad ek och kryddpeppar, med svarta körsbär, melass och apelsin.
Eftersmak
Lång och behagligt söt, med kryddiga toner.
Region/Land: Barbados och Guyana
Typ: Rom
Ålder: 5+3 år
ABV: 37,5%
Storlek: 5 CL
Fattyp: Efterlagrad på sherryfat
Serveringsförslag: Rent, som digestif
Smakprofil
Söt · Kryddig · Fruktig · Elegant
Visste du att?
5+3-utgåvan använder en kortare spansk lagringsperiod än 5+5-utgåvan, ett medvetet val som hjälper till att bevara en lättare, mer balanserad stil framför den tyngre PX-sötman.
Se hela vårt utbud av Dos Maderas
1stk.á
76,56SEK
Dos Maderas Miniature 5+5 år Caribbean Ron Añejo Rom 5 cl 40%

Artikelnummer: 22227865421-38

En liten fickformatsflaska, men med samma dubbellagring som helflaskan: först i Karibien, sedan i Spanien.
Expertens beskrivning
Dos Maderas Miniature 5+5 år PX är en Rom från Barbados och Guyana, dubbellagrad och efterlagrad på Pedro Ximenez-fat, buteljerad vid 40% i en 5 cl-miniatyr.
Romen följer samma process som helflaskan: rom från Barbados och Guyana lagras först separat i Karibien i 5 år, varefter de skickas till Williams & Humberts källare i södra Spanien för ytterligare 5 års lagring på fat som tidigare innehållit Pedro Ximenez-sherry. Miniatyren är idealisk för att bekanta sig med Dos Maderas karaktäristiska stil utan att investera i en helflaska.
Smaknoter
Doft
Fikon och russin, med rik, mogen frukt.
Smak
Mörk frukt kryddad med tropisk krydda, insvept i sherrytoner.
Eftersmak
Rökig ek med en anstrykning av tobaksblad.
Region/Land: Barbados och Guyana
Typ: Rom
Ålder: 5+5 år
ABV: 40%
Storlek: 5 CL
Fattyp: Efterlagrad på Pedro Ximenez-fat
Serveringsförslag: Rent, som digestif
Smakprofil
Söt · Fruktig · Sherrypräglad · Kryddig
Visste du att?
Dos Maderas 5+5-koncept, där siffran efter plustecknet anger den ytterligare lagringen i Spanien, har blivit ett kännetecken för varumärket och används konsekvent genom hela sortimentet.
Se hela vårt utbud av Dos Maderas
1stk.á
92,19SEK
Caraibe Ron Peter Rom 70 cl 42%

Artikelnummer: 22227865418-10

Caraibe är ett av de märken många danskar vuxit upp med i barskåpet, utan att nödvändigtvis veta hur gammal traditionen bakom är.
Expertens beskrivning
Caraibe Ron Peter är en Rom, blandad av äldre fat huvudsakligen från Barbados, buteljerad vid 42%.
Romen är en dansk klassiker, en blend-stil rom som historiskt haft sin fasta plats i det danska barskåpet. Ron Peter är uppkallad som en del av en serie där flera Caraibe-utgåvor bär personnamn, och är uppbyggd kring gamla fat från Barbados, en ö känd för sin runda, väl utvecklade romstil med en klassisk toffee- och sockerkaraktär.
Smaknoter
Doft
Farinsocker och karamelliserat socker, med apelsin, toffee, marsipan och kokos.
Smak
Rund och söt med vanilj och karamell, understödd av en mjuk, väl utvecklad fatkaraktär.
Eftersmak
Mjukt avrundad med kvardröjande sötma och en anstrykning av nötter.
Region/Land: Barbados
Typ: Rom
ABV: 42%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Rent eller på is
Smakprofil
Rund · Söt · Karamell · Klassisk
Visste du att?
Caraibe-serien namnger sina utgåvor efter personer, där Ron Peter är bland de mest kända, tillsammans med syskonutgåvor som Ron Amalie och Ron Charlotte.
Se hela vårt utbud av rom
1stk.á
701,56SEK
Kraken kryddad svart Trinidad rom 40 %

Artikelnummer: 22227865407-8

Sockerröret växer ända ner till kusten i Trinidad, och melassen därifrån hamnar i höga destillationskolonner. Rommen som kommer ut är ung och rå. Sedan kommer kryddorna. Och sedan kommer flaskan med två handtag på halsen och ett sjöodjur som drar ner ett segelfartyg i djupet.
Expertens beskrivning
Kraken Spiced Black Trinidad Rom är en Spiced Rom från Trinidad, gjord på melassrom lagrad 1-2 år och buteljerad vid 40%.
Basrommen kommer från Angostura Distillery i Trinidad, där den kolonndestilleras av sockerrörsmelass. Efter ett par år på fat blandas den med ett kryddrecept som Proximo Spirits håller hemligt. Kanel, ingefära och kryddnejlika är de enda som officiellt bekräftats. Karamell ger den slutgiltiga, nästan becksvarta färgen, och det är också därför den inte kan kalla sig naturligt färgad.
Kraken kom ut på marknaden 2010 och blev snabbt flaskan folk pekade på i baren innan de ens smakat den. Namnet är hämtat från den nordiska legenden om sjöodjuret, och flaskformen är kopierad från gamla viktorianska romflaskor med två handtag på halsen, så de kunde surras fast ombord på ett skepp i hårt väder.
Det är en rom byggd för att blandas. Sötman och kryddorna står tillräckligt starkt för att märkas genom ingefärsöl, cola och kaffe utan att försvinna.
Smaknoter
Doft
Vanilj och karamell först, tungt och sött. Sedan kanel, ett stänk lime och något som påminner om kaffesump och lakrits.
Smak
Tjock och sirapsaktig. Melass, farinsocker, kryddnejlika och muskotnöt, med en mörk rostad ton i bakgrunden som espresso och rostad ek.
Eftersmak
Lång och pepprig. Kryddorna dröjer sig kvar, sötman avtar långsamt.
Specifikationer
Namn: Kraken Spiced Black Trinidad Rom 40%
Destilleri: Angostura Distillery
Buteljerare: Proximo Spirits
Region/Land: Trinidad och Tobago
Typ: Spiced Rom
Ålder: 1-2 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Naturlig färg: Nej
Destillationsmetod: Kolonndestillerad
Serveringsförslag: Högt glas med rikligt med is, ingefärsöl och en stor limeklyfta
Smakprofil
Kryddig · Söt · Vanilj · Mörk · Kanel
Visste du att?
Kraken säljs i USA vid 47%, medan den europeiska buteljeringen ligger på 40%. Samma svarta flaska, samma etikett - bara lite skarpare på andra sidan Atlanten.
Se hela vårt sortiment av Kraken
Lyssna på vår podd:
1stk.á
514,06SEK
Angostura 1919 Caribbean Trinidad 8 år Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865407-2

1919 är året då House of Angostura på allvar började exportera sin rom från Trinidad, och namnet är husets hyllning till det arvet.
Expertens beskrivning
Angostura 1919 är en Caribbean Rom från Trinidad lagrad 8 år och buteljerad vid 40%.
Rommen kommer från House of Angostura, grundat i Venezuela 1824 och flyttat till Trinidad 1875, idag världskänt för både sin rom och sin aromatiska bitter. Angostura 1919 är en blandning av rom lagrad på tidigare bourbonfat i den karibiska värmen, vilket accelererar mognaden jämfört med kallare klimat, och resulterar i en varm, rund och väl balanserad rom med tydligt fokus på vanilj och karamell.
Smaknoter
Doft
Rik karamell och vanilj, rostad ek och varma bakkryddor, med en lätt fruktighet av mogna bananer och torkade aprikoser samt en touch kakao.
Smak
Torr och medelfyllig med rostade nötter, krämig vanilj, bruna kryddor och tropiska nyanser.
Eftersmak
Mjuk och sammetslen med smörig karamell, vanilj och melass, väl balanserad och inte för söt.
Specifikationer
Destilleri: House of Angostura
Region/Land: Trinidad och Tobago
Typ: Rom
Ålder: 8 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Bourbon
EAN nr.: 0075496331969
Serveringsförslag: I ett doftglas eller på is
Smakprofil
Vanilj · Karamell · Rund · Mjuk · Tropisk
Visste du att?
House of Angostura är nog mest känt för sin aromatiska bitter, vars exakta recept fortfarande är en väl bevarad hemlighet, men romvarumärket bygger på samma långa tradition av precis blandning och lagring på Trinidad.
Se hela vårt utbud av Angostura
1stk.á
545,31SEK
Angostura 7 år Trinidad Caribbean Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865407-4

Där Superior Gold är mjuk och omedelbar, tar 7 år-utgåvan ett steg upp i torrhet och djup, utan att släppa taget om husets karaktäristiska vanilj.
Expertens beskrivning
Angostura 7 år är en Caribbean Rom från Trinidad, en blandning av rom lagrad minst 7 år, buteljerad vid 40%.
Rommen kommer från House of Angostura, grundat i Venezuela 1824 och flyttat till Trinidad 1875. 7 år-utgåvan blandas från rom som var och en fått minst 7 års lagring innan blandning och buteljering, vilket ger en medelfyllig karaktär med en torrare, kryddigare struktur än husets yngre utgåvor och en tydlig kaffe- och kakaonot.
Smaknoter
Doft
Vanilj och krämig karamell, med inslag av honung och tropisk frukt, samt choklad, russin och mockakaffe.
Smak
Fyllig med lönnsirap, vanilj, honung och karamelltoffee, samt torr ek, mockakaffe och kanelkrydda.
Eftersmak
Bittersöt karamell och mörk bitter choklad med mockakaffe, mild kanel och svartpeppar.
Specifikationer
Destilleri: House of Angostura
Region/Land: Trinidad och Tobago
Typ: Rom
Ålder: 7 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5029704217120
Serveringsförslag: I ett doftglas eller på is
Smakprofil
Torr · Kaffe · Choklad · Kryddig · Medelfyllig
Visste du att?
Angostura 7 år har historiskt varit en av husets mest hyllade utgåvor, just för att den kombinerar en torrare, mer seriös karaktär med den tillgänglighet som gör den lämplig både att dricka ensam och i cocktails.
Se hela vårt utbud av Angostura
1stk.á
389,06SEK