Råsprit / New Make Whisky

Rå sprit / New Make Whisky

Råspriten är den rena whiskyn som ännu inte har genomgått en lång lagringsprocess. Raw spirit – eller new make whisky och new spirit whisky, som även kallas den rena whiskyn – ger dig en inblick i den arom som den färdiga whiskyn får.

Med Whisky.dk hittar du vårt stora utbud av ny spritwhisky. Med ny spritwhisky får du en god och unik smak. Du hittar bland annat ett stort utbud från några av de bästa whiskymärkena.

Är du intresserad av att veta mer om historien bakom de olika whiskyerna och njuta av den goda smaken? Då har du kommit rätt. Här på Whisky.dk älskar vi whisky. Vi har en hel del kunskap som vi vill dela med oss av, så att du kan få den goda historien bakom.
Läs mer under varje enskild whisky.

Rom 1 år Premium Panama Rom 100 cl 78%

Artikelnummer: 2222555-7677

Vit Rom Premium Dominikansk Rom 100 cl 65 %

Nu har du chansen att lagra din egen premiumrom. Den här vita romen från Dominikanska republiken, på hela 65 %, är skapad för entusiaster som vill ta nästa steg och forma sitt eget fatlagrade uttryck. Romen är destillerad på sockerrör och tappad i en kraftfull version som ger maximal smak, djup och utvecklingspotential.

Den höga alkoholstyrkan gör den idealisk för små ekfat, där romen snabbt drar åt sig färg, sötma och karaktär. Redan efter några veckor börjar fatet sätta sin prägel – och efter månader får du en personlig rom som bär både fatets och dina egna val i smak och stil.

En perfekt bas för hemmalagring, experiment och smakprojekt. Fyll ditt eget fat – och följ resan från rå kraft till rund, mogen rom.

Destilleri: Okänt Typ: Premium Vit Rom Alkoholhalt: 65 % 100 cl Övrigt: Modellfoto – levereras i fyrkantig plastdunk 1 liter (UN) (32 mm) med lock
1stk.á
779,69SEK
Nobs Distillery Wildfire Dansk Peated Maltspiritus 20 cl 45,8%

Artikelnummer: 059763-615-98923

Wildfire är inte ett namn som valts av en slump. Det är en torvrökt maltsprit från Samsø som tänder smaklökarna med torv och malt — men med ett mjukare grepp än sin Raw Spirit-syskon.
Expertens beskrivning
Nobs Distillery Wildfire är en Dansk Peated Malt Spirit på 45,8%, buteljerad i 20 cl från NOBS Distillery på Samsø. Där Raw Spirit från samma destilleri buteljeras vid 54,8% som destillatets råaste uttryck, är Wildfire den lättare varianten av samma torvrökt maltdestillat — mjukare i strukturen och mer tillgänglig i ABV, men fortfarande tydligt rökig och maltbaserad. Båda uttrycken är olagrada new make-spritsar. NOBS Distillery drivs av Jens Knobelauch som ett gårdsdestilleri med fokus på hantverksmässig produktion.
Smaknoter
Näsa
Rök med mjukare kanter än Raw Spirit. Söt malt, lätt örtig och svagt fruktig. Torven är märkbar men inte överväldigande.
Smak
Mjuk och rökig. Maltsötma bryter igenom röken och ger en rundare profil än vid 54,8%. Lätta spannmålstoner.
Eftersmak
Mellanlång med mjuk rök och malt. Torrare än näsan antyder.
Specifikationer
Namn: Nobs Distillery Wildfire Dansk Peated Malt Spirit 20 cl
Destilleri: NOBS Distillery
Region/Land: Danmark, Samsø
Typ: Peated Malt Spirit
Ålder: Olagrad
ABV: 45,8%
Storlek: 20 CL
Smakprofil
Torvrökt · Malt · Mjuk · Jordigt · New Make
Visste du att?
Namnet "Wildfire" pekar på eld och rök, men också på den okontrollerade energin i ett olagrat destillat. Att kalla en torvrökt new make-sprit för Wildfire är en träffsäker beskrivning: det är en sprit som ännu inte tämjts av fatets lugna, strukturerande inflytande.
Se hela vårt sortiment av Nobs Distillery
1stk.á
560,94SEK
Nobs Distillery Raw Spirit Dansk Peated Råspritt 20 cl 54,8%

Artikelnummer: 059763-615-98922

Samsø luktar omväxlande av hö, hav och jord. Jens Knobelauch startade NOBS Distillery här som ett gårdsdestilleri med en enkel övertygelse: whisky är hantverk, erfarenhet och hängivenhet. Raw Spirit är destillatet i sin råaste form.
Expertens beskrivning
Nobs Distillery Raw Spirit är en Dansk Peated New Make-sprit på 54,8%, buteljerad i 20 cl från det lilla gårdsdestilleriet NOBS Distillery på Samsø. Destilleriet drivs av Jens Knobelauch med fokus på whisky och äppelbrandy, med en traditionell hantverksmässig approach. Raw Spirit är destillatet i sin råaste form — olagrad, orört och direkt från destillationsapparaten. Den torvröktmalt ger en markant rökkaraktär redan på new make-stadiet. Detta är en begränsad utgåva, delvis såld direkt vid destilleriet.
Smaknoter
Näsa
Kraftiga torvnoter i förgrunden. Lätt maltsötma bakom röken. Örter och en något jordig kvalitet.
Smak
Direkt och intensiv. Röken dominerar men malten håller den i schack. Lätt fruktig sötma och spannmålskaraktär.
Eftersmak
Varm och kvardröjande rök. Alkoholen märks men balanseras av maltkroppen.
Specifikationer
Namn: Nobs Distillery Raw Spirit Dansk Peated 20 cl
Destilleri: NOBS Distillery
Region/Land: Danmark, Samsø
Typ: Peated New Make-sprit
Ålder: Olagrad
ABV: 54,8%
Storlek: 20 CL
Smakprofil
Torvrökt · Jordigt · Malt · Intensiv · New Make
Visste du att?
NOBS Distillery på Samsø drivs som ett genuint gårdsdestilleri. Filosofin är inte att uppfinna whiskyn på nytt utan att lära av dem som gått vägen före — och göra det för hand. Raw Spirit är det mest direkta beviset på vad som händer i destilleriets hjärta.
Se hela vårt sortiment av Nobs Distillery
1stk.á
560,94SEK
Faer Isles New Make Single Malt 20 cl 59,5 %

Artikelnummer: 059763-615-9890

Innan whisky överhuvudtaget finns till är det bara detta: ett klart, kraftfullt destillat rakt från pannan, utan ett fat i sikte. På Färöarna kallar de det new make, och denna lilla flaska fångar ett av de allra första ögonblicken av Faer Isles Distillerys kommande whisky, tagen innan tid och trä fick chansen att forma den.
Expertens beskrivning
Faer Isles New Make Single Malt är ett omoget whiskydestillat från Färöarna tappat vid 59,5 procent alkohol.
Flaskan innehåller new make-sprit från Faer Isles Distillery i Vestmanna - det klara destillatet som kommer direkt från pannorna, innan det någonsin rört ett fat. Detta specifika parti destillerades på destilleriets Müller hybrid-panna, som användes innan de nuvarande skotska kopparpannorna från LH Stainless installerades. Utgåvan var ursprungligen förbehållen medlemmar i Faer Isles Founders Club och räknas som en av destilleriets första single malt-utgåvor.
Faer Isles arbetar mot en lätt torvad whisky med en tydlig oceanisk karaktär, lagrad i den traditionella färöiska hjalluren - ett luftigt trälager där salt, fukt och vind tränger in i faten. Detta new make-destillat är dock helt utan fatpåverkan och visar därför den råa, omogna karaktären hos Faer Isles maltdestillat.
Smaknoter
Doft
Ren och fräsch med tydlig fruktighet och en fyllig, maltig sötma.
Smak
Kraftfull och oljig, med malt i centrum och ett stänk av frukt.
Eftersmak
Kort till medellång, varm av alkoholstyrkan, med kvardröjande maltkaraktär.
Specifikationer
Namn: Faer Isles New Make Single Malt
Destilleri: Faer Isles Distillery
Land: Färöarna
Typ: New Make Whisky Spirit
ABV: 59,5%
Storlek: 20 CL
EAN: 5744002540106
Serveringsförslag: Smakas rent i små mängder, gärna vid rumstemperatur
Smakprofil
Maltig · Fruktig · Kraftfull · Ren
Visste du att?
Detta new make-destillat tillverkades på destilleriets ursprungliga Müller hybrid-panna, innan de nuvarande skotska kopparpannorna från LH Stainless togs i drift.
1stk.á
232,81SEK
Holyrood Brewers Series NM04 Made By Edinburgh New Make 50 cl 60%

Artikelnummer: 059763-615-1087

En hyllning till Edinburghs långa brygg- och destillationshistoria, fångad i en enda new make.
Expertens beskrivning
Holyrood Brewers Series NM04 Made By Edinburgh New Make är en olagrad new make-sprit inspirerad av Edinburghs historiska brygg- och destillationstradition, tappad direkt efter destillation, buteljerad vid 60 %. Holyrood Distillery öppnade 2019 som det första single malt-destilleriet i centrala Edinburgh sedan 1925. Destilleriet grundades av det kanadensiska paret Rob och Kelly Carpenter samt tidigare Macallan-mästerdestillatör David Robertson, och ligger i en renoverad 'maskinhall' som tidigare var en del av Innocent Railway-terminalen. Destilleriet är känt för att experimentera med jäststammar hämtade från stadens bryggerier.
Smaknoter
Näsa
Doften är sädig med ett stänk malt och färsk frukt.
Smak
Smaken är intensiv och ren med korn, malt och en tydlig alkoholstyrka.
Eftersmak
Eftersmaken är kort och sädig.
Specifikationer
Namn: Holyrood Brewers Series NM04 Made By Edinburgh New Make
Destilleri: Holyrood Distillery
Region/Land: Edinburgh, Skottland
Typ: New Make Spirit
ABV: 60 %
Storlek: 50 CL
Serie: Brewers Series NM04
Smakprofil
Sädig · Ren · Intensiv · Malt
Se hela vårt sortiment av Holyrood
1stk.á
592,19SEK
Holyrood Brewers Series NM03 Chocolate Malt New Make 50 cl 60%

Artikelnummer: 059763-615-1086

Edinburghs första nya maltdestilleri på nästan 100 år experimenterar med chokoladeliknande malt.
Expertens beskrivning
Holyrood Brewers Series NM03 Chocolate Malt New Make är en olagrad new make-sprit gjord på chokoladmalt, tappad direkt efter destillation, buteljerad vid 60 %. Holyrood Distillery öppnade 2019 som det första single malt-destilleriet i centrala Edinburgh sedan 1925. Destilleriet grundades av det kanadensiska paret Rob och Kelly Carpenter samt tidigare Macallan-mästerdestillatör David Robertson, och ligger i en renoverad 'maskinhall' som tidigare var en del av Innocent Railway-terminalen. Destilleriet är känt för att experimentera med jäststammar hämtade från stadens bryggerier.
Smaknoter
Näsa
Doften är rik med rostad malt, kakao och ett stänk karamell.
Smak
Smaken är intensiv och sädig med chokoladmalt och en tydlig alkoholstyrka.
Eftersmak
Eftersmaken är kort, rostad och lätt bitter.
Specifikationer
Namn: Holyrood Brewers Series NM03 Chocolate Malt New Make
Destilleri: Holyrood Distillery
Region/Land: Edinburgh, Skottland
Typ: New Make Spirit
ABV: 60 %
Storlek: 50 CL
Serie: Brewers Series NM03
Smakprofil
Rostad · Kakao · Intensiv · Sädig
Se hela vårt sortiment av Holyrood
1stk.á
592,19SEK
Vindblæst White Dog Søgaard Destilleri Limited Edition Danish Newmake 4x5 cl

Artikelnummer: 2222786538555-774412

Olagrad. Fyra pipetter. Vindblæst White Dog är råspriten i miniatyrformat – det olavlade destillaten från Søgaard i fyra 5 cl-prover. Smaka vad whisky börjar som.
Expertens beskrivning
Vindblæst White Dog Søgaard Destilleri Limited Edition är en Dansk Råsprit (new make) i 4x5 cl format. Producerad vid Søgaard Destilleri i norra Jylland. Olagrad och inte klassificerad som whisky – detta är destillatet direkt efter distillationen.
Smaknoter
Näsa
Frisk och ren – malt, fruktestrar och en direkt destillatkaraktär utan fatinfluens.
Smak
Ren och direkt – destillatets karaktär och en klar spritkärna.
Eftersmak
Kort och frisk med ren malt.
Specifikationer
Namn: Vindblæst White Dog Søgaard Destilleri Limited Edition
Destilleri: Søgaard Destilleri
Region/Land: Norra Jylland, Danmark
Typ: Dansk Råsprit (White Dog)
Storlek: 4x5 CL
Edition: Limited Edition
Smakprofil
Olagrad · White Dog · Råsprit · Miniatyrer
Visste du att?
"White Dog" är det amerikanska slangnamnet för olagrad sprit – det klara destillat som läggs in i nya eketankar för bourbonproduktion. Vindblæst White Dog hämtar konceptet och applicerar det på dansk maltat destillat från norra Jylland.
1stk.á
779,69SEK
Annandale Rascally New Make Peaty Malt Spirit 20 cl 63,5%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0136

Samma råa sprit, med en torvad twist – röken märks redan före fatet.
Expertens beskrivning
Annandale Rascally New Make Peaty Malt Spirit är destilleriets torvade new make-sprit, tappad direkt efter destillation utan fatlagring, buteljerad vid 63,5 %. 'Rascally Liquor' är namnet på Annandales new make-sprit, uppkallat efter ett citat av den skotske poeten Robert Burns, som beskrev whisky som just 'rascally liquor'. Den lanserades första gången på Burns Night 2015. Annandale Distillery grundades 1836 som ett av Skottlands första lagliga destillerier, men stängde 1918, medan det ägdes av självaste Johnnie Walker. Destilleriet låg övergivet i nästan ett sekel, tills professor David Thomson och Teresa Church läste om det i boken 'Scotch Missed: Lost Distilleries of Scotland', spårade den förfallna byggnaden, köpte platsen 2007 och återöppnade destilleriet 2014 efter en omfattande restaurering. Destilleriet producerar två huvuduttryck: det orökta Man O'Words och det torvade Man O'Sword, som fortsätter destilleriets historiska tradition av rökig whisky.
Smaknoter
Näsa
Doften är rökig och sädig med ett stänk medicinsk torv.
Smak
Smaken är intensiv och rökig med torv och en tydlig alkoholstyrka.
Eftersmak
Eftersmaken är kort, rökig och lätt salt.
Specifikationer
Namn: Annandale Rascally New Make Peaty Malt Spirit
Destilleri: Annandale Distillery
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: New Make Peaty Malt Spirit
ABV: 63,5 %
Storlek: 20 CL
Smakprofil
Rökig · Torvad · Rå · Intensiv
Se hela vårt sortiment av Annandale
Lyssna på vår podd:
1stk.á
310,94SEK
Annandale Rascally New Make Malt Spirit 20 cl 63,5%

Artikelnummer: 22227865480-67093-0135

Före tunnan, före tiden – smaka Annandales sprit precis som den ser ut direkt efter destillation.
Expertens beskrivning
Annandale Rascally New Make Malt Spirit är destilleriets olagrade new make-sprit, tappad direkt efter destillation utan fatlagring, buteljerad vid 63,5 %. 'Rascally Liquor' är namnet på Annandales new make-sprit, uppkallat efter ett citat av den skotske poeten Robert Burns, som beskrev whisky som just 'rascally liquor'. Den lanserades första gången på Burns Night 2015. Annandale Distillery grundades 1836 som ett av Skottlands första lagliga destillerier, men stängde 1918, medan det ägdes av självaste Johnnie Walker. Destilleriet låg övergivet i nästan ett sekel, tills professor David Thomson och Teresa Church läste om det i boken 'Scotch Missed: Lost Distilleries of Scotland', spårade den förfallna byggnaden, köpte platsen 2007 och återöppnade destilleriet 2014 efter en omfattande restaurering. Destilleriet producerar två huvuduttryck: det orökta Man O'Words och det torvade Man O'Sword, som fortsätter destilleriets historiska tradition av rökig whisky.
Smaknoter
Näsa
Doften är rå och sädig med ett stänk färsk frukt.
Smak
Smaken är intensiv och sädig med sötma och en tydlig alkoholstyrka.
Eftersmak
Eftersmaken är kort, ren och lätt sötaktig.
Specifikationer
Namn: Annandale Rascally New Make Malt Spirit
Destilleri: Annandale Distillery
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: New Make Malt Spirit
ABV: 63,5 %
Storlek: 20 CL
Smakprofil
Sädig · Rå · Intensiv · Frisk
Se hela vårt sortiment av Annandale
Lyssna på vår podd:
1stk.á
295,31SEK
Isle Of Fionia Nytt märke Nyborg Distillery Ekologisk Dansk White Dog 70 cl 46%

Artikelnummer: 2222786535558-9963

Innan det blir whisky är det redan något. Isle of Fionia New Make visar råmaterialet direkt – friskt, fruktig, rent – precis som det lämnar alambiken i det gamla bangodepån i Nyborg.
Expertens beskrivning
Isle of Fionia New Make är en Organisk Dansk New Make Spirit buteljerad vid 46% i 70 cl. Destillerad vid Nyborg Distillery på Fyn av organiskt malt. Olagrad – inga fat, ingen tid, bara destillatets renaste karaktär. Destillationsmetod: Pot Still.
Smaknoter
Näsa
Frisk malt, grönt äpple, päron och en lätt blomton.
Smak
Maltig sötma, citrus, fruktig renhet och en lätt pepparspets.
Eftersmak
Kort och frisk med ren malt och en antydan av vanilj.
Specifikationer
Namn: Isle of Fionia New Make
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Distillery
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Organisk Dansk New Make Spirit
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Pot Still
Smakprofil
Frisk · Fruktig · Malt · Olagrad
Visste du att?
New Make Spirit – också kallad "white dog" – är whisky innan den kommit i fat. Lagstiftningen kräver minst tre år på ekfat för att få kallas whisky. Det gör Isle of Fionia New Make till en sällsynt möjlighet att smaka destillatet i sin renaste form.
Lyssna på vår podd:
1stk.á
545,31SEK
Annandale Rascally New Make Malt Spirit 50 cl 46%

Artikelnummer: 22266777799-6542

En mildare styrka och en större flaska av Annandales råa, olagrade new make.
Expertens beskrivning
Annandale Rascally New Make Malt Spirit är destilleriets olagrade new make-sprit i en 50 cl-flaska, buteljerad vid 46 %. 'Rascally Liquor' är namnet på Annandales new make-sprit, uppkallat efter ett citat av den skotske poeten Robert Burns, som beskrev whisky som just 'rascally liquor'. Den lanserades första gången på Burns Night 2015. Annandale Distillery grundades 1836 som ett av Skottlands första lagliga destillerier, men stängde 1918, medan det ägdes av självaste Johnnie Walker. Destilleriet låg övergivet i nästan ett sekel, tills professor David Thomson och Teresa Church läste om det i boken 'Scotch Missed: Lost Distilleries of Scotland', spårade den förfallna byggnaden, köpte platsen 2007 och återöppnade destilleriet 2014 efter en omfattande restaurering. Destilleriet producerar två huvuduttryck: det orökta Man O'Words och det torvade Man O'Sword, som fortsätter destilleriets historiska tradition av rökig whisky.
Smaknoter
Näsa
Doften är sädig med ett stänk färsk frukt.
Smak
Smaken är ren och sädig med en lätt sötma.
Eftersmak
Eftersmaken är kort och ren.
Specifikationer
Namn: Annandale Rascally New Make Malt Spirit 50 cl
Destilleri: Annandale Distillery
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: New Make Malt Spirit
ABV: 46 %
Storlek: 50 CL
Smakprofil
Sädig · Ren · Frisk · Lätt
Se hela vårt sortiment av Annandale
Lyssna på vår podd:
1stk.á
389,06SEK
Thy Whisky Destillate 1 Dansk New Make 50 cl 40%

Artikelnummer: 22227865482-97590

Ingen ålder. Ingen fatpåverkan. Bara det rena destillatet – precis som det lämnade kopparpannan på Thy Whisky Destilleri. Destillat 1 är början på allt.
Expertens beskrivning
Thy Whisky Destillat 1 är en Dansk New Make buteljerad vid 40% i en 50 cl flaska. En råsprit – otorvrökat, olagrat destillat av certifierat ekologiskt korn, oförtunn at från de karakteristiska kopparpannorna på Thy Whisky Destilleri i Thy. New make är whiskyns utgångspunkt: destillatet som sedan fylls på fat och med tiden blir whisky. Att smaka Destillat 1 är att smaka grunden för det Thy Whisky sedan bygger på.
För whiskyentusiaster är new make-sprit ett unikt fönster in i destilleriets själ. Här finns ingen fatkaraktär, ingen ålder – bara den rena smaken av destillatet, spannmålet och destillationsprocessen.
Smaknoter
Näsa
Frisk och grön med maltsötma, örter och en antydan av citrus. Renhet är nyckelordet.
Smak
Lätt och frisk med spannmålets naturliga sötma och mjuk textur. Inga tunga noter – bara destillatets sanna karaktär.
Eftersmak
Kort och frisk med maltsötma och ren avslutning.
Specifikationer
Namn: Thy Whisky Destillat 1
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk New Make
ABV: 40%
Storlek: 50 CL
Smakprofil
New make · Frisk · Maltsöt · Ren · Olagrat
Visste du att?
New make-sprit – olagrat destillat – är tekniskt sett inte whisky, eftersom whisky per definition måste ha legat på fat i minst tre år. Ändå är det en otroligt viktig del av att förstå ett destilleri, eftersom det avslöjar råspiritens karaktär utan fatens påverkan.
1stk.á
623,44SEK
Råsprit Rye Enghaven Danish New Spirit Rye 100 cl 65%

Artikelnummer: 22227865482-8301

Råsprit. Olagrad. 65%. En liter. Enghavens råg i sin allra renaste form – det som läggs in i faten och en dag kallas whisky. Men redan nu värt att smaka.
Expertens beskrivning
Enghaven Danish New Spirit Rye är en Dansk Råsprit (new make) buteljerad vid 65% i 100 cl. Destillerad vid Enghaven Destilleri i Danmark av danskt råg. Olagrad och inte klassificerad som whisky – detta är destillatet i sin renaste form, direkt efter distillationen.
Smaknoter
Näsa
Frisk och ren råg, fruktestrar och en direkt destillatkaraktär utan fatinfluens.
Smak
Ren och direkt – rågets karaktär och en klar spritkärna vid 65%.
Eftersmak
Kort och frisk med ren råg-karaktär.
Specifikationer
Namn: Enghaven Danish New Spirit Rye
Destilleri: Enghaven Destilleri
Region/Land: Danmark
Typ: Dansk Råsprit (Rye New Make)
ABV: 65%
Storlek: 100 CL
Smakprofil
Olagrad · Råg · New make · Ren destillatkaraktär
Visste du att?
1 liter råsprit vid 65% gör Enghaven Danish New Spirit Rye praktisk för hemexperimenterande – man kan använda den för att göra egna infusioner, lägga i en mini-ek-spiral för hemlagring, eller helt enkelt smaka destillatet i sin ursprungliga form.
1stk.á
779,69SEK
Koval Grain Spirit Rye 50 cl 40%

Artikelnummer: 22227865410-33

Råg i sin rena, ofatlagrade form från Chicagos första destilleri sedan förbudstiden.
Expertens beskrivning
Koval Grain Spirit Rye är en ofatlagrad rågsprit som visar råvarans karaktär utan påverkan från fatlagring, buteljerad vid 40 %. Koval grundades 2008 av makarna Robert och Sonat Birnecker och var det första destilleriet som öppnade i Chicago sedan förbudstiden. Destilleriet använder uteslutande single-estate ekologiska sädesslag och en princip om att bara använda 'hjärtat' av destillatet – den renaste och smakrikaste delen – vilket ger en råare, mer sädespräglad karaktär än många andra amerikanska whiskyer.
Smaknoter
Näsa
Doften är ren och sädig med ett stänk peppar och spannmål.
Smak
Smaken bjuder på råg, spannmål och en lätt, torr sötma.
Eftersmak
Eftersmaken är kort till medellång, ren och pepprig.
Specifikationer
Namn: Koval Grain Spirit Rye
Destilleri: Koval Distillery
Region/Land: Chicago, Illinois, USA
Typ: Sädesbaserad Sprit
ABV: 40 %
Storlek: 50 CL
Smakprofil
Sädig · Ren · Pepprig · Rustik
Se hela vårt sortiment av Koval
1stk.á
701,56SEK
Platte Valley 100% Straight Corn Whiskey 40%

Artikelnummer: 22227865451-23

En handgjord lerkruka från Missouri håller fast vid ett varumärke som överlevde både förbudstiden och nedläggning.
Expertens beskrivning
Platte Valley 100% Straight Corn Whiskey är en amerikansk majswhiskey, buteljerad vid 40 %, producerad av McCormick Distilling Company i Missouri. Märket introducerades 1856, samma år som Michael McCormick grundade destilleriet under namnet Mick Distillery i Weston, Missouri, vilket gör det till ett av regionens äldsta destillerier. Destilleriet överlevde förbudstiden och blev senare känt för sin vodkaproduktion, innan det stängde 1984. Företaget startade om i det nya millenniet med en portfölj som sträcker sig från vodka och gin till tequila och whiskey. Platte Valley tillverkas i små satser och buteljeras traditionellt i handgjorda keramikkrukor med korkförsegling.
Smaknoter
Näsa
Doften bjuder på majs, karamell och ett stänk spannmål.
Smak
Smaken är sötmefylld med sött majs och lätt vanilj.
Eftersmak
Eftersmaken är kort till medellång, mjuk och kornig.
Specifikationer
Namn: Platte Valley 100% Straight Corn Whiskey
Region/Land: Weston, Missouri, USA
Typ: Straight Corn Whiskey
ABV: 40 %
Smakprofil
Sötmefylld · Kornpräglad · Mjuk · Majspräglad
Visste du att?
Platte Valley buteljeras traditionellt i handgjorda, korkförseglade keramikkrukor istället för vanliga glasflaskor – en detalj som går tillbaka ända till märkets lansering 1856.
1stk.á
514,06SEK
Oloroso Cask Black Mikkeller Spirits Small Batch 43% (New-make spirit)

Artikelnummer: 22227865401-31

När en imperial stout möter Oloroso-sherryfat blir resultatet nötigt, lätt torrt och omöjligt att placera i en konventionell kategori. Mikkeller och Braunstein fick uppleva det på nära håll.
Expertens beskrivning
Oloroso Cask Black Mikkeller Spirits Small Batch är en New Make Maltsprit på 43%, destillerad hos Braunstein Destilleri från Mikkeller Black imperial stout och kortvarigt lagrad på Oloroso-sherryfat. Samarbetet kombinerar Mikkellers bryggerikunnande med Braunsteins destillationserfarenhet. Oloroso-faten bidrar med rika, nötiga toner och en antydan av mörk frukt till det unga destillatet. Resultatet är en egensinnig sprittyp som vägrar klassificeras som varken whisky eller öl.
Smaknoter
Näsa
Rostade nötter, lätt torkad frukt och blek karamell. Oloroso-fatet ger en diskret nötighet och svag sherryarom.
Smak
Mjuk och lätt nötig med mörka russin, maltiga spannmålstoner och en antydan choklad. Sherrypåverkan är subtil men märkbar.
Eftersmak
Kort till mellanlång med lätta sherrytoner och ett torrt, nötigt avslut.
Specifikationer
Namn: Oloroso Cask Black Mikkeller Spirits Small Batch
Destilleri: Braunstein Destilleri
Buteljerare: Mikkeller Spirits
Region/Land: Danmark
Typ: New Make Maltsprit, efterlagrad på Oloroso-sherryfat
ABV: 43%
Fattyp: Oloroso-sherryfat
Smakprofil
Nötig · Sherrylagrad · Torkad frukt · Lätt söt · New Make
Visste du att?
Oloroso är den torraste och nötigaste stilen inom sherryfamiljen. Medan fino och amontillado är lättare och fräschare, tillför Oloroso en djupare, mer komplex sötma — väl lämpad att lyfta ett ungt, olagrat destillat.
Se hela vårt sortiment av Mikkeller Spirits
1stk.á
701,56SEK
Romfat Svart Mikkeller Spirits Small Batch 43%

Artikelnummer: 22227865401-30

Vad händer när man destillerar en imperial stout och låter resultatet mogna på romfat? Mikkeller och Braunstein har provat — och hamnat i något mjukt, tropiskt och svårkategoriserat.
Expertens beskrivning
Rum Cask Black Mikkeller Spirits Small Batch är en Maltsprit på 43%, destillerad hos Braunstein Destilleri från Mikkeller Black, en imperial stout från det välkända danska hantverksbryggeriets Mikkeller. Samarbetet kombinerar Braunsteins destillationserfarenhet med Mikkellers bryggerikunnande för att skapa en sprit som är svår att placera i en traditionell kategori. Maltspiritsen har lagrats på romfat som tillför sötma, tropiska frukttoner och en avrundad mjukhet. Varken öl, rom eller whisky — något som definierar sina egna villkor.
Smaknoter
Näsa
Brunt socker och lätt karamell. Tropisk frukt — banan, mango — blandas med varm sötma och en touch vanilj från romfaten.
Smak
Mjuk och avrundad med mörkt socker, bakad frukt och en antydan choklad från ölbasen. Romfatets påverkan är tydlig och behaglig.
Eftersmak
Varm och lätt kryddad med kvardröjande sötma och milda romtoner. Kortare än lagrad whisky, men tillfredsställande.
Specifikationer
Namn: Rum Cask Black Mikkeller Spirits Small Batch
Destilleri: Braunstein Destilleri
Buteljerare: Mikkeller Spirits
Region/Land: Danmark
Typ: Maltsprit, efterlagrad på romfat
ABV: 43%
Fattyp: Romfat
Smakprofil
Mjuk · Tropisk · Söt · Karamell · Romfat
Visste du att?
Mikkeller Black, ölet som destilleras till den här maltspiritsen, är en imperial stout på 17,5% — en av de starkaste och mest komplexa ölen från det danska hantverksbryggeriet. Att destillera en så tung öl ger en maltbas med ovanligt djup och karaktär.
Se hela vårt sortiment av Mikkeller Spirits
1stk.á
654,69SEK
White Dog Mikkeller Spirits Small Batch 42%

Artikelnummer: 22227865401-33

White Dog är spriten i sin renaste form — innan något fat har haft sitt att säga. Allt du smakar är spannmålet, jäsningen och destillatören. Här är det Mikkeller Black imperial stout, destillerad hos Braunstein.
Expertens beskrivning
White Dog Mikkeller Spirits Small Batch är en olagrad New Make Maltsprit på 42%, destillerad hos Braunstein Destilleri från Mikkeller Black, Mikkellers kraftfulla imperial stout. White Dog är den amerikanska termen för olagrad, ny sprit — destillatet innan träet haft någon påverkan. Här används det medvetet: ingen fatlagring, ingen färg, inget trä. Bara ett rent destillat från en komplex ölbas, som ger en fascinerande inblick i vad spriten är innan fatet tar över.
Smaknoter
Näsa
Frisk och klar med spannmålsaromer, lätta frukttoner och en mjuk maltsötma. Tydlig jäsningskaraktär genomgående.
Smak
Ren och direkt. Malt, lätt fruktig sötma och en antydan av rågbröd. Inga fatnoter — allt är destillat.
Eftersmak
Kort och ren. Malten dröjer sig kvar en stund och alkoholen biter lätt.
Specifikationer
Namn: White Dog Mikkeller Spirits Small Batch
Destilleri: Braunstein Destilleri
Buteljerare: Mikkeller Spirits
Region/Land: Danmark
Typ: New Make Maltsprit (White Dog)
Ålder: Olagrad
ABV: 42%
Smakprofil
Olagrad · Frisk · Maltbaserad · Ren · Experimentell
Visste du att?
Begreppet "White Dog" har sitt ursprung i den amerikanska bourbontraditionen, där olagrad sprit historiskt såldes illegalt och kallades "white lightning" eller "white dog." Idag använder många destillerier termen för att lansera sitt råa, olagra destillat — det är som att smaka whiskyn i framtiden, innan fatet fått göra sitt jobb.
Se hela vårt sortiment av Mikkeller Spirits
1stk.á
545,31SEK