Ren lakrits, rent hantverk - Råstoff Pure Liquorice är lakritsshotten för den kräsna som vill ha festen och kvaliteten i samma rör.

Ekspertens beskrivelse

Råstoff Pure Liquorice är en dansk likörshot baserad på vodka och ren lakrits, buteljerad vid 16,4 % alkohol och säljs som ett enskilt rör om 2 cl.

Shotten tillverkas av Spritfabrikken Danmark, ett 100 % familjeägt danskt företag grundat 1986 med produktion i Kolding. Basen är vodka, som ger en ren och mjuk smak, tillsatt lakritspulver utvunnet ur lakritsrot från Centralasien, känt för sitt höga innehåll av glycyrrhizin, vilket ger en intensiv och fyllig smak av äkta lakrits. Det lilla röret gör shotten perfekt att ta med till en enskild omgång eller komplettera en större fest med.

Smag

Smaken är ren och intensiv av äkta lakrits, buren av vodkans mjuka och neutrala karaktär utan onödiga tillsatser. Sötman är balanserad, så lakritssmaken aldrig blir överväldigande eller konstlad.

Specifikationer

Namn: Råstoff Pure Liquorice
Producent: Spritfabrikken Danmark
Region/Land: Kolding, Danmark
Typ: Dansk likörshot
Huvudingredienser: Vodka, lakritspulver av lakritsrot
ABV: 16,4 %
Storlek: 2 cl
EAN-nr: 5706844519078
Serveringsförslag: Njut lätt kyld som shot, ev. med lime, eller mixa i cocktails och varma drycker

Smagsprofil

Lakrits · Ren · Söt · Intensiv

Vidste du at?

Lakritspulvret i Råstoff Pure Liquorice kommer från lakritsrot odlad i Centralasien, där jordmån och klimat ger ett särskilt högt innehåll av glycyrrhizin - ämnet som ger äkta lakrits dess karakteristiska, kraftfulla smak.

Se hela vårt sortiment av Likör

Companero Elixir Extra uppstod av en slump på en romfestival, när någon blandade två av märkets romer och skapade en ny favorit på plats.

Expertens beskrivning

Companero Elixir Extra är en Romlikör som blandar rom från Jamaica och Panama, buteljerad vid 47%.

Romen produceras av 1423 Spirits under märket Compañero och är en blandning av den apelsinsmakande Elixir Orange och den 12 år gamla Extra Añejo. Panama-delen av blandningen har mognat på fat kryddade med kakao, medan den jamaicanska romen bidrar med klassisk pot still-karaktär. Blandningen föddes när en okänd gäst på en romfestival kombinerade de två romerna, och resultatet blev genast en favorit bland Compañeros egen personal. Släppet är begränsat till 9 778 flaskor med en etikett som förenar designen från båda originalromerna.

Resultatet är en fyllig, komplex romlikör där tropisk apelsin och kokos möter en markant kakaoton och ett långt, kryddigt avslut.

Smaknoter

Doft

Apelsin, kokos och mörk kakao.

Smak

Fyllig och sötaktig med choklad, tropisk frukt och krydda.

Eftersmak

Lång och varm med bestående kakao.

Specifikationer

Namn: Companero Elixir Extra
Buteljerare: Compañero
Region/Land: Jamaica och Panama
Typ: Romlikör
ABV: 47%
Storlek: 70 CL
EAN-nr.: 5712718005868
Antal flaskor: 9 778
Serveringsförslag: Ren i rumstemperatur eller i en efterrättscocktail

Smakprofil

Fyllig · Kakaopräglad · Tropisk · Kryddig · Sötaktig

Investeringspotential

Lågt till Medel. Som ett begränsat släpp på 9 778 flaskor, fött ur en slump på en romfestival, har flaskan en anekdotisk sällsynthet som kan intressera samlare.

Visste du att?

Namnet Compañero betyder "kompis" eller "följeslagare" på spanska, och märket bygger hela sin identitet kring värme och gemenskap i smaken.

Se hela vårt utbud av Compañero

På en bakgård i Aarhus rör någon fortfarande själv i grytorna. Pure Shots Skovbær är beviset på att en likör inte behöver stora fabrikshallar för att smaka något – bara bra råvaror och en hand som inte sparar på omsorgen.

Expertens beskrivning

Pure Shots Skovbær är en dansk fruktlikör från Pure Shot, gjord på skogsbär, vid 16,4% alkohol.

Pure Shot är ett danskt varumärke där varje flaska handtillverkas från början till slut – de rör själva i grytorna, buteljerar, sätter etiketter och packar i lådor. Skovbær är en av flera varianter i sortimentet, som bland annat även räknar Lakrids (Lakrits), Hindbær (Hallon), Passion, Lemonade, Chokolade (Choklad) och Æble (Äpple).

Smak

Smaken bjuder på en söt och syrlig karaktär av mörka skogsbär, med en frisk finish som gör den lätt att njuta av både som shot och i en drink.

Specifikationer

Namn: Pure Shots Skovbær Likör
Producent: Pure Shot
Region/Land: Aarhus, Danmark
Typ: Fruktlikör
Huvudingrediens: Skogsbär
ABV: 16,4%
Storlek: 70 cl
EAN nr.: 5714153010155
Serveringsförslag: Njuts bäst kall, som shot eller på is – kan även användas som smaksättare i cocktails.

Visste du att?

Pure Shot gör en dygd av att utföra alla produktionssteg själva – från recept till den färdiga lådan – istället för att outsourca delar av processen, vilket är ovanligt för en likörproducent av den här storleken.

Se hela vårt sortiment av Pure Shot

Hela ume-frukter vilar på flaskans botten - ett japanskt hantverk där honung och gelé royale möter plommonets syrlighet utan tillsatt socker.

Expertens beskrivning

The Choya Royal Honey är en japansk Umeshu baserad på ume-frukt och honung, buteljerad vid 17%.

Umeshu är en japansk fruktlikör gjord på ume-frukten, som tillhör samma familj som plommon och aprikoser, men har ett betydligt högre syrainnehåll. Smaken i en bra umeshu kommer inte bara från fruktens kött och skal, utan även från kärnan. The Choya Royal Honey tillverkas av producenten Choya uteslutande av japansk ume-frukt (Kishu Nanko-sorten), naturlig honung och gelé royale, utan tillsatt socker, och i genomsnitt används 240 gram ume-frukt per flaska.

Smak

Smaken bjuder på den delikata syrligheten från ume-frukten balanserad av honungens naturliga sötma, vilket ger en mjuk, rund umeshu utan den skarpa sockersötman man finner i många andra plommonlikörer. Flaskan är buteljerad med ett par hela ume-frukter, som fortsätter att ge karaktär åt likören.

Specifikationer

Namn: The Choya Royal Honey
Producent: Choya
Region/Land: Japan
Typ: Japansk Umeshu (plommonlikör)
Huvudingredienser/Smaksättare: Ume-frukt (Kishu Nanko), honung, gelé royale
Alkoholstyrka: 17%
Storlek: 70 CL
EAN-nr.: 4905846114897
Serveringsförslag: över is, med läsk, eller ensam som digestif

Smakprofil

Ume · Honungssött · Syrligt · Mjukt

Visste du att?

Visste du att det i genomsnitt används hela 240 gram ume-frukt för att tillverka en flaska The Choya Royal Honey? Det är en av anledningarna till den intensiva, autentiska ume-smaken som skiljer den från mer industriellt tillverkade plommonlikörer.

Se hela vårt sortiment av Likör

Ren, mjuk karamell i flytande form - alkoholfri sirap till kaffet, cocktailen eller desserten, utan en enda droppe sprit.

Expertens beskrivning

Monin Caramel Sirap är en fransk alkoholfri sirap med smak av karamell, 0% alkohol.

Monin är en fransk sirapstillverkare grundad 1912 av Georges Monin i Bourges, som 1925 började tillverka sirap och idag är en av världens ledande leverantörer av sirap och sirapsbaserade smaksättare, i allt från klassisk vanilj och karamell till mer likörliknande smaker som mango och kaffe. Trots ordet "Likör" i produktnamnet är detta en alkoholfri sirap, inte en sprit.

Smak

Sirapen har en djup, mjuk karamellsmak med en lätt bränd sötma som påminner om hemmagjord karamell. Den är trögflytande och lämplig för att ge både färg och smak åt kaffe, milkshakes, cocktails och desserter.

Specifikationer

Namn: Monin Caramel Sirap
Producent: Monin
Region/Land: Bourges, Frankrike
Typ: Alkoholfri sirap (karamell)
Huvudingredienser/Smaksättare: Socker, karamellsmak
Alkoholstyrka: 0%
Storlek: 100 CL (PET-flaska)
EAN-nr.: 3052910052799
Serveringsförslag: i kaffe, milkshakes, alkoholfria cocktails eller till dessertdekoration

Visste du att?

Visste du att Monin, trots sitt breda sortiment av likörliknande smaker - från kaffe till mango - främst är känt som världens ledande siraptillverkare och inte som spritproducent? Denna Caramel Sirap är således 100% alkoholfri.

Se hela vårt sortiment av Likör

En flaska Cointreau ensam är en bra present. En flaska Cointreau med sitt eget glas bredvid är en inbjudan att använda den direkt.

Expertens beskrivning

Cointreau Fizz Presentbox är ett presentpaket från Cointreau med en flaska fransk apelsinlikör och ett tillhörande Cointreau-glas, vid 40% alkohol.

Cointreau grundades 1849 av Edouard Cointreau i Angers i Frankrike, och receptet har i stora drag stått oförändrat sedan dess. Presentboxen innehåller en 70 cl-flaska av den klassiska apelsinlikören tillsammans med ett glas som är designat specifikt för att servera drinkar och cocktails med Cointreau, till exempel en Cointreau Fizz med färsk limejuice och sodavatten.

Smak

Smaken är torr och intensiv av apelsin, med ett inslag av sötma och en lätt bitterhet från skalen, som ger en ren och skarp finish.

Specifikationer

Namn: Cointreau Fizz Presentbox m. Glas
Producent: Cointreau
Region/Land: Angers, Frankrike
Typ: Apelsinlikör (Triple Sec) med tillhörande glas
Huvudingrediens: Söta och bittra apelsinskal
ABV: 40%
Storlek: 70 cl
EAN nr.: 3035540009241
Serveringsförslag: Gör en Cointreau Fizz med Cointreau, färsk limejuice och sodavatten, serverad i det medföljande glaset.

Visste du att?

Det medföljande glaset är designat specifikt för Cointreau-drinkar och gör presentboxen till ett givet val om mottagaren ska ha allt som krävs för att göra en Cointreau Fizz direkt.

Se hela vårt sortiment av Cointreau

Ibland vill man bara smaka innan man köper den stora flaskan. Denna 5 cl-miniatyr av Cointreau är den perfekta storleken för att prova klassikern, eller att ha med i väskan på nästa resa.

Expertens beskrivning

Cointreau Miniature är en fransk apelsinlikör från Cointreau, gjord på skal från söta och bittra apelsiner, vid 40% alkohol.

Cointreau grundades 1849 av Edouard Cointreau i Angers i Frankrike, och receptet har i stora drag stått oförändrat sedan dess. Jämfört med många andra apelsinlikörer (triple sec) har Cointreau ett lägre sockerinnehåll och en kraftigare, mer koncentrerad apelsinsmak, vilket har gjort den till ett givet val bakom baren i klassiker som Margarita och Cosmopolitan.

Smak

Smaken är torr och intensiv av apelsin, med ett inslag av sötma och en lätt bitterhet från skalen, som ger en ren och skarp finish.

Specifikationer

Namn: Cointreau Miniature
Producent: Cointreau
Region/Land: Angers, Frankrike
Typ: Apelsinlikör (Triple Sec)
Huvudingrediens: Söta och bittra apelsinskal
ABV: 40%
Storlek: 5 cl
EAN nr.: 30063655
Serveringsförslag: Njuts som shot, i en mini-cocktail eller som ett bekvämt sätt att prova smaken innan den stora flaskan köps.

Visste du att?

Miniatyrflaskor som denna är populära för att sätta ihop provningar eller presentset, där flera likörer kan provas i mindre mängder utan att man behöver öppna en hel flaska av varje.

Se hela vårt sortiment av Cointreau

En dansk körsbärslikör från 1818, som sedan dess blivit huvudingrediens i världens mest berömda gin-cocktail.

Expertens beskrivning

Heering Cherry Liqueur är en dansk Fruktlikör baserad på körsbär, buteljerad vid 24 %.

Likören grundades 1818 av Peter F. Heering i Köpenhamn och har sedan dess gjorts av naturliga ingredienser utan tillsatser eller konstgjord färg. Körsbären krossas inklusive stenen, vilket ger den färdiga likören en lätt, nötaktig underton, och likören mognar på ekfat i minst tre år innan den buteljeras. Heering Cherry Liqueur är världskänd som den ursprungliga huvudingrediensen i cocktailen Singapore Sling, uppfunnen på Raffles Hotel i Singapore.

Smak

Doften är djup och fyllig av mörka, mogna körsbär. I munnen är Heering Cherry Liqueur sött och runt med tydlig körsbärskaraktär och en lätt nötaktig ton, medan eftersmaken är lång och fyllig.

Specifikationer

Namn: Heering Cherry Liqueur
Producent: Peter F. Heering
Region/Land: Köpenhamn, Danmark
Typ: Fruktlikör
Huvudingredienser: Körsbär (inklusive sten)
ABV: 24 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 7350041950103
Tillverkningsmetod: Mognad på ekfat i minst 3 år
Allergener: Nötter (från körsbärsstenar)
Serveringsförslag: Njut till en ostbricka, i desserter, eller som huvudingrediens i en Singapore Sling

Smakprofil

Körsbärsdjupt · Sött · Nötaktigt · Fylligt

Visste du att?

Heering Cherry Liqueur är den ursprungliga körsbärslikören i Singapore Sling, uppfunnen på Raffles Hotel i Singapore omkring 1915.

Se hela vårt sortiment av Likör

Det är en världsskillnad mellan konstgjord fruktsmak på flaska och en riktig puré. Monin Purémix Rabarber är det senare – ren frukt, pressad och blandad till en sirap som passar lika bra i en cocktailshaker som i en smoothie.

Expertens beskrivning

Monin Purémix Rabarber är en fransk fruktpuré-sirap från Monin, baserad på rabarber, utan alkohol.

Monin grundades 1912 i Bourges i Frankrike och är idag ett av de mest använda namnen bakom baren när det gäller sirap och puré. Purémix-serien skiljer sig från den klassiska sirapen genom att behålla mer av fruktens egen struktur och friskhet, så resultatet liknar den riktiga frukten mycket mer än en vanlig smaksirap.

Smak

Monin Purémix Rabarber har en syrlig, frisk och lätt söt rabarbersmak. Konsistensen är tjockare än en vanlig sirap, vilket gör den lämplig för att ge både färg, sötma och fyllighet i en drink.

Specifikationer

Namn: Monin Purémix Rhubarb / Rabarber
Producent: Monin
Region/Land: Bourges, Frankrike
Typ: Fruktpuré-sirap (alkoholfri)
Huvudingrediens: Rabarber
Storlek: 100 cl
EAN nr.: 3052911273728
Serveringsförslag: Använd 2-4 cl i cocktails, smoothies, iste eller läsk – skaka eller rör ordentligt, då puréen är tjockare än vanlig sirap.

Visste du att?

Monin tillverkar över 250 olika varianter av sirap och puré, och Purémix-serien är utvecklad specifikt för att ge bartendrar en snabb genväg till fräsch fruktsmak utan att behöva pressa frukten själva.

Se hela vårt sortiment av Monin Sirap

Det är en världsskillnad mellan konstgjord fruktsmak på flaska och en riktig puré. Monin Purémix Passionsfrukt är det senare – ren frukt, pressad och blandad till en sirap som passar lika bra i en cocktailshaker som i en smoothie.

Expertens beskrivning

Monin Purémix Passionsfrukt är en fransk fruktpuré-sirap från Monin, baserad på passionsfrukt, utan alkohol.

Monin grundades 1912 i Bourges i Frankrike och är idag ett av de mest använda namnen bakom baren när det gäller sirap och puré. Purémix-serien skiljer sig från den klassiska sirapen genom att behålla mer av fruktens egen struktur och friskhet, så resultatet liknar den riktiga frukten mycket mer än en vanlig smaksirap.

Smak

Monin Purémix Passionsfrukt har en syrlig, söt och exotisk smak av passionsfrukt. Konsistensen är tjockare än en vanlig sirap, vilket gör den lämplig för att ge både färg, sötma och fyllighet i en drink.

Specifikationer

Namn: Monin Purémix Passion Fruit / Passionsfrukt
Producent: Monin
Region/Land: Bourges, Frankrike
Typ: Fruktpuré-sirap (alkoholfri)
Huvudingrediens: Passionsfrukt
Storlek: 100 cl
EAN nr.: 3052910033064
Serveringsförslag: Använd 2-4 cl i cocktails, smoothies, iste eller läsk – skaka eller rör ordentligt, då puréen är tjockare än vanlig sirap.

Visste du att?

Monin tillverkar över 250 olika varianter av sirap och puré, och Purémix-serien är utvecklad specifikt för att ge bartendrar en snabb genväg till fräsch fruktsmak utan att behöva pressa frukten själva.

Se hela vårt sortiment av Monin Sirap

Det är en världsskillnad mellan konstgjord fruktsmak på flaska och en riktig puré. Monin Purémix Kokos är det senare – ren frukt, pressad och blandad till en sirap som passar lika bra i en cocktailshaker som i en smoothie.

Expertens beskrivning

Monin Purémix Kokos är en fransk fruktpuré-sirap från Monin, baserad på kokos, utan alkohol.

Monin grundades 1912 i Bourges i Frankrike och är idag ett av de mest använda namnen bakom baren när det gäller sirap och puré. Purémix-serien skiljer sig från den klassiska sirapen genom att behålla mer av fruktens egen struktur och friskhet, så resultatet liknar den riktiga frukten mycket mer än en vanlig smaksirap.

Smak

Monin Purémix Kokos har en krämig, söt och tropisk kokossmak. Konsistensen är tjockare än en vanlig sirap, vilket gör den lämplig för att ge både färg, sötma och fyllighet i en drink.

Specifikationer

Namn: Monin Purémix Coconut / Kokos
Producent: Monin
Region/Land: Bourges, Frankrike
Typ: Fruktpuré-sirap (alkoholfri)
Huvudingrediens: Kokos
Storlek: 100 cl
EAN nr.: 3052910033095
Serveringsförslag: Använd 2-4 cl i cocktails, smoothies, iste eller läsk – skaka eller rör ordentligt, då puréen är tjockare än vanlig sirap.

Visste du att?

Monin tillverkar över 250 olika varianter av sirap och puré, och Purémix-serien är utvecklad specifikt för att ge bartendrar en snabb genväg till fräsch fruktsmak utan att behöva pressa frukten själva.

Se hela vårt sortiment av Monin Sirap

Det är en världsskillnad mellan konstgjord fruktsmak på flaska och en riktig puré. Monin Purémix Kiwi är det senare – ren frukt, pressad och blandad till en sirap som passar lika bra i en cocktailshaker som i en smoothie.

Expertens beskrivning

Monin Purémix Kiwi är en fransk fruktpuré-sirap från Monin, baserad på kiwi, utan alkohol.

Monin grundades 1912 i Bourges i Frankrike och är idag ett av de mest använda namnen bakom baren när det gäller sirap och puré. Purémix-serien skiljer sig från den klassiska sirapen genom att behålla mer av fruktens egen struktur och friskhet, så resultatet liknar den riktiga frukten mycket mer än en vanlig smaksirap.

Smak

Monin Purémix Kiwi har en frisk, syrlig och lätt söt kiwismak med en grön, saftig prägel. Konsistensen är tjockare än en vanlig sirap, vilket gör den lämplig för att ge både färg, sötma och fyllighet i en drink.

Specifikationer

Namn: Monin Purémix Kiwi
Producent: Monin
Region/Land: Bourges, Frankrike
Typ: Fruktpuré-sirap (alkoholfri)
Huvudingrediens: Kiwi
Storlek: 100 cl
EAN nr.: 3052911101403
Serveringsförslag: Använd 2-4 cl i cocktails, smoothies, iste eller läsk – skaka eller rör ordentligt, då puréen är tjockare än vanlig sirap.

Visste du att?

Monin tillverkar över 250 olika varianter av sirap och puré, och Purémix-serien är utvecklad specifikt för att ge bartendrar en snabb genväg till fräsch fruktsmak utan att behöva pressa frukten själva.

Se hela vårt sortiment av Monin Sirap

Det är en världsskillnad mellan konstgjord fruktsmak på flaska och en riktig puré. Monin Purémix Hallon är det senare – ren frukt, pressad och blandad till en sirap som passar lika bra i en cocktailshaker som i en smoothie.

Expertens beskrivning

Monin Purémix Hallon är en fransk fruktpuré-sirap från Monin, baserad på hallon, utan alkohol.

Monin grundades 1912 i Bourges i Frankrike och är idag ett av de mest använda namnen bakom baren när det gäller sirap och puré. Purémix-serien skiljer sig från den klassiska sirapen genom att behålla mer av fruktens egen struktur och friskhet, så resultatet liknar den riktiga frukten mycket mer än en vanlig smaksirap.

Smak

Monin Purémix Hallon har en söt och syrlig hallonsmak med ett inslag av nyplockade bär. Konsistensen är tjockare än en vanlig sirap, vilket gör den lämplig för att ge både färg, sötma och fyllighet i en drink.

Specifikationer

Namn: Monin Purémix Raspberry / Hallon
Producent: Monin
Region/Land: Bourges, Frankrike
Typ: Fruktpuré-sirap (alkoholfri)
Huvudingrediens: Hallon
Storlek: 100 cl
EAN nr.: 3052910033132
Serveringsförslag: Använd 2-4 cl i cocktails, smoothies, iste eller läsk – skaka eller rör ordentligt, då puréen är tjockare än vanlig sirap.

Visste du att?

Monin tillverkar över 250 olika varianter av sirap och puré, och Purémix-serien är utvecklad specifikt för att ge bartendrar en snabb genväg till fräsch fruktsmak utan att behöva pressa frukten själva.

Se hela vårt sortiment av Monin Sirap

Det är en världsskillnad mellan konstgjord fruktsmak på flaska och en riktig puré. Monin Purémix Grönt Äpple är det senare – ren frukt, pressad och blandad till en sirap som passar lika bra i en cocktailshaker som i en smoothie.

Expertens beskrivning

Monin Purémix Grönt Äpple är en fransk fruktpuré-sirap från Monin, baserad på grönt äpple, utan alkohol.

Monin grundades 1912 i Bourges i Frankrike och är idag ett av de mest använda namnen bakom baren när det gäller sirap och puré. Purémix-serien skiljer sig från den klassiska sirapen genom att behålla mer av fruktens egen struktur och friskhet, så resultatet liknar den riktiga frukten mycket mer än en vanlig smaksirap.

Smak

Monin Purémix Grönt Äpple har en frisk, syrlig och krispig smak av gröna äpplen. Konsistensen är tjockare än en vanlig sirap, vilket gör den lämplig för att ge både färg, sötma och fyllighet i en drink.

Specifikationer

Namn: Monin Purémix Green Apple / Grönt Äpple
Producent: Monin
Region/Land: Bourges, Frankrike
Typ: Fruktpuré-sirap (alkoholfri)
Huvudingrediens: Grönt Äpple
Storlek: 100 cl
EAN nr.: 3052911144790
Serveringsförslag: Använd 2-4 cl i cocktails, smoothies, iste eller läsk – skaka eller rör ordentligt, då puréen är tjockare än vanlig sirap.

Visste du att?

Monin tillverkar över 250 olika varianter av sirap och puré, och Purémix-serien är utvecklad specifikt för att ge bartendrar en snabb genväg till fräsch fruktsmak utan att behöva pressa frukten själva.

Se hela vårt sortiment av Monin Sirap

Det är en världsskillnad mellan konstgjord fruktsmak på flaska och en riktig puré. Monin Purémix Persika är det senare – ren frukt, pressad och blandad till en sirap som passar lika bra i en cocktailshaker som i en smoothie.

Expertens beskrivning

Monin Purémix Persika är en fransk fruktpuré-sirap från Monin, baserad på persika, utan alkohol.

Monin grundades 1912 i Bourges i Frankrike och är idag ett av de mest använda namnen bakom baren när det gäller sirap och puré. Purémix-serien skiljer sig från den klassiska sirapen genom att behålla mer av fruktens egen struktur och friskhet, så resultatet liknar den riktiga frukten mycket mer än en vanlig smaksirap.

Smak

Monin Purémix Persika har en söt och mjuk persikosmak med ett saftigt inslag av honung. Konsistensen är tjockare än en vanlig sirap, vilket gör den lämplig för att ge både färg, sötma och fyllighet i en drink.

Specifikationer

Namn: Monin Purémix Peach / Persika
Producent: Monin
Region/Land: Bourges, Frankrike
Typ: Fruktpuré-sirap (alkoholfri)
Huvudingrediens: Persika
Storlek: 100 cl
EAN nr.: 3052910051617
Serveringsförslag: Använd 2-4 cl i cocktails, smoothies, iste eller läsk – skaka eller rör ordentligt, då puréen är tjockare än vanlig sirap.

Visste du att?

Monin tillverkar över 250 olika varianter av sirap och puré, och Purémix-serien är utvecklad specifikt för att ge bartendrar en snabb genväg till fräsch fruktsmak utan att behöva pressa frukten själva.

Se hela vårt sortiment av Monin Sirap

Det är en världsskillnad mellan konstgjord fruktsmak på flaska och en riktig puré. Monin Purémix Blåbär är det senare – ren frukt, pressad och blandad till en sirap som passar lika bra i en cocktailshaker som i en smoothie.

Expertens beskrivning

Monin Purémix Blåbär är en fransk fruktpuré-sirap från Monin, baserad på blåbär, utan alkohol.

Monin grundades 1912 i Bourges i Frankrike och är idag ett av de mest använda namnen bakom baren när det gäller sirap och puré. Purémix-serien skiljer sig från den klassiska sirapen genom att behålla mer av fruktens egen struktur och friskhet, så resultatet liknar den riktiga frukten mycket mer än en vanlig smaksirap.

Smak

Monin Purémix Blåbär har en söt, djup och lätt syrlig blåbärssmak med en frisk, skogsbärsaktig karaktär. Konsistensen är tjockare än en vanlig sirap, vilket gör den lämplig för att ge både färg, sötma och fyllighet i en drink.

Specifikationer

Namn: Monin Purémix Blueberry / Blåbär
Producent: Monin
Region/Land: Bourges, Frankrike
Typ: Fruktpuré-sirap (alkoholfri)
Huvudingrediens: Blåbär
Storlek: 100 cl
EAN nr.: 3052911236907
Serveringsförslag: Använd 2-4 cl i cocktails, smoothies, iste eller läsk – skaka eller rör ordentligt, då puréen är tjockare än vanlig sirap.

Visste du att?

Monin tillverkar över 250 olika varianter av sirap och puré, och Purémix-serien är utvecklad specifikt för att ge bartendrar en snabb genväg till fräsch fruktsmak utan att behöva pressa frukten själva.

Se hela vårt sortiment av Monin Sirap

Det är en världsskillnad mellan konstgjord fruktsmak på flaska och en riktig puré. Monin Purémix Banan är det senare – ren frukt, pressad och blandad till en sirap som passar lika bra i en cocktailshaker som i en smoothie.

Expertens beskrivning

Monin Purémix Banan är en fransk fruktpuré-sirap från Monin, baserad på banan, utan alkohol.

Monin grundades 1912 i Bourges i Frankrike och är idag ett av de mest använda namnen bakom baren när det gäller sirap och puré. Purémix-serien skiljer sig från den klassiska sirapen genom att behålla mer av fruktens egen struktur och friskhet, så resultatet liknar den riktiga frukten mycket mer än en vanlig smaksirap.

Smak

Monin Purémix Banan har en krämig, söt och fyllig bananssmak som ligger nära den färska frukten. Konsistensen är tjockare än en vanlig sirap, vilket gör den lämplig för att ge både färg, sötma och fyllighet i en drink.

Specifikationer

Namn: Monin Purémix Banana / Banan
Producent: Monin
Region/Land: Bourges, Frankrike
Typ: Fruktpuré-sirap (alkoholfri)
Huvudingrediens: Banan
Storlek: 100 cl
EAN nr.: 3052910033118
Serveringsförslag: Använd 2-4 cl i cocktails, smoothies, iste eller läsk – skaka eller rör ordentligt, då puréen är tjockare än vanlig sirap.

Visste du att?

Monin tillverkar över 250 olika varianter av sirap och puré, och Purémix-serien är utvecklad specifikt för att ge bartendrar en snabb genväg till fräsch fruktsmak utan att behöva pressa frukten själva.

Se hela vårt sortiment av Monin Sirap

Det är en världsskillnad mellan konstgjord fruktsmak på flaska och en riktig puré. Monin Purémix Ananas är det senare – ren frukt, pressad och blandad till en sirap som passar lika bra i en cocktailshaker som i en smoothie.

Expertens beskrivning

Monin Purémix Ananas är en fransk fruktpuré-sirap från Monin, baserad på ananas, utan alkohol.

Monin grundades 1912 i Bourges i Frankrike och är idag ett av de mest använda namnen bakom baren när det gäller sirap och puré. Purémix-serien skiljer sig från den klassiska sirapen genom att behålla mer av fruktens egen struktur och friskhet, så resultatet liknar den riktiga frukten mycket mer än en vanlig smaksirap.

Smak

Monin Purémix Ananas har en söt, saftig och tropisk ananassmak med ett friskt, syrligt inslag. Konsistensen är tjockare än en vanlig sirap, vilket gör den lämplig för att ge både färg, sötma och fyllighet i en drink.

Specifikationer

Namn: Monin Purémix Pineapple / Ananas
Producent: Monin
Region/Land: Bourges, Frankrike
Typ: Fruktpuré-sirap (alkoholfri)
Huvudingrediens: Ananas
Storlek: 100 cl
EAN nr.: 3052911273766
Serveringsförslag: Använd 2-4 cl i cocktails, smoothies, iste eller läsk – skaka eller rör ordentligt, då puréen är tjockare än vanlig sirap.

Visste du att?

Monin tillverkar över 250 olika varianter av sirap och puré, och Purémix-serien är utvecklad specifikt för att ge bartendrar en snabb genväg till fräsch fruktsmak utan att behöva pressa frukten själva.

Se hela vårt sortiment av Monin Sirap

Det är en världsskillnad mellan konstgjord fruktsmak på flaska och en riktig puré. Monin Purémix Jordgubb är det senare – ren frukt, pressad och blandad till en sirap som passar lika bra i en cocktailshaker som i en smoothie.

Expertens beskrivning

Monin Purémix Jordgubb är en fransk fruktpuré-sirap från Monin, baserad på jordgubb, utan alkohol.

Monin grundades 1912 i Bourges i Frankrike och är idag ett av de mest använda namnen bakom baren när det gäller sirap och puré. Purémix-serien skiljer sig från den klassiska sirapen genom att behålla mer av fruktens egen struktur och friskhet, så resultatet liknar den riktiga frukten mycket mer än en vanlig smaksirap.

Smak

Monin Purémix Jordgubb har en söt, rund och lätt syrlig jordgubbssmak som påminner om nyplockade, mogna bär. Konsistensen är tjockare än en vanlig sirap, vilket gör den lämplig för att ge både färg, sötma och fyllighet i en drink.

Specifikationer

Namn: Monin Purémix Strawberry / Jordgubb
Producent: Monin
Region/Land: Bourges, Frankrike
Typ: Fruktpuré-sirap (alkoholfri)
Huvudingrediens: Jordgubb
Storlek: 100 cl
EAN nr.: 3052910033071
Serveringsförslag: Använd 2-4 cl i cocktails, smoothies, iste eller läsk – skaka eller rör ordentligt, då puréen är tjockare än vanlig sirap.

Visste du att?

Monin tillverkar över 250 olika varianter av sirap och puré, och Purémix-serien är utvecklad specifikt för att ge bartendrar en snabb genväg till fräsch fruktsmak utan att behöva pressa frukten själva.

Se hela vårt sortiment av Monin Sirap

Ibland ska en bra drink bara vara klar när suget infinner sig. Lowlands Ginger Lover är den upptagna bartenderns genväg till en kryddig, uppfriskande cocktail – byggd på destilleriets egen Aurora Oak Gin.

Expertens beskrivning

Lowlands Ginger Lover är en dansk cocktail-premix från Lowlands, baserad på destilleriets Aurora Oak Gin, vid 16% alkohol.

Lowlands är ett danskt destilleri som sedan starten har utökat sortimentet från snaps till att även omfatta gin, kaffelikör och olika cocktail-premixer som inte passar i de klassiska kategorierna. Ginger Lover är en av dessa produkter – en handgjord, ofiltrerad cocktail som är byggd för att njutas som en "Easy Lover" med ginger beer.

Smak

Smaken bjuder på en kryddig sötma från ingefära, understödd av Aurora Oak Gins botaniska karaktär, och en frisk, lätt bitter finish som blir ännu mer uppfriskande tillsammans med ginger beer.

Specifikationer

Namn: Lowlands Ginger Lover Cocktail Premix
Producent: Lowlands Denmark
Region/Land: Sjølund, Danmark
Typ: Cocktail-premix (ginbaserad)
Huvudingredienser: Aurora Oak Gin, ingefära
ABV: 16%
Storlek: 50 cl
Tillverkningsmetod: Handgjord cocktail utan filter
Serveringsförslag: Häll 5-8 cl i ett glas med isbitar, toppa med ginger beer och garnera gärna med björnbär och mynta till en Easy Lover-cocktail.

Visste du att?

Namnet Easy Lover syftar på drinken som Ginger Lover är byggd för att ingå i – en enkel, snabb cocktail där ginger beer gör det mesta av jobbet, medan premixen levererar ginkaraktären och kryddan.

Se hela vårt sortiment av Lowlands

Det finns något tryggt med en flaska som har följt samma recept sedan 1898. Poli Elisir Prugna är en av de likörer som familjen Poli i Schiavon aldrig har rört – för att den redan var perfekt.

Expertens beskrivning

Poli Elisir Prugna är en italiensk plommonlikör från Poli Distillerie, gjord på ren plommonjuice av sorten Prunus domestica, vid 40% alkohol.

Poli Distillerie grundades 1898 av GioBatto Poli i den lilla staden Schiavon i Veneto, och drivs idag av fjärde generationen – syskonen Jacopo, Gianpaolo, Barbara och Andrea Poli. Likörerna har varit en fast del av produktionen från början, och på det gamla brevpapperet från 1930 stod faktiskt "Fabbrica liquori" före "Distilleria Acquavite".

Elisir Prugna har en historia som börjar någon annanstans. Ursprungligen hette den Sliwovitz di Prugna, en torr plommonlikör. Men 1938 blev beteckningen Sliwovitz förbehållen de torra plommondestillat från Östeuropa, och Poli-familjen fick hitta ett nytt namn till sin egen, sötare version. Elisir Prugna föddes – gjord genom att låta ren plommonjuice dra i alkohol, utan att destillera själva frukten.

Resultatet är en likör med en karaktär som ligger någonstans mellan frukt, mandel och bakverk – en stil som är djupt förankrad i Vicenza-traktens traditioner.

Smak

Doften bjuder på mogna plommon, rostade mandlar och en aning amarettokex – varmt och inbjudande, som en bricka småkakor direkt ur ugnen. Smaken är söt utan att bli kväljande, med tydlig plommonkaraktär och det karaktäristiska inslaget av amaretto och bitter mandel som Elisir Prugna är känt för. Eftersmaken är mjuk och ihållande, där mandel och mogen frukt följs åt i ett runt och milt avslut.

Specifikationer

Namn: Poli Elisir Prugna
Producent: Poli Distillerie
Region/Land: Veneto, Italien
Typ: Fruktlikör (Plommonlikör)
Huvudingrediens: Plommonjuice (Prunus domestica)
ABV: 40%
Storlek: 70 cl
EAN nr.: 8014115000185
Serveringsförslag: Njuts bäst vid rumstemperatur, cirka 10-15°C, i ett tulpanformat glas, så att aromerna av mandel och amaretto får utrymme att utveckla sig. Passar även fint till mörk choklad, vaniljglass eller en osttallrik med lagrade ostar.

Smakprofil

Fruktig · Söt · Mandelaktig · Rund

Visste du att?

Poli Distillerie håller fortfarande fast vid det ursprungliga receptet på Elisir Prugna, och på destilleriet används likören bland annat i cocktailen "Holy Prugna", där den mixas med scotchwhisky, is och ett körsbär som garnering – en liten påminnelse om hur mångsidigt en gammal italiensk familjs likörrecept kan vara.

Se hela vårt sortiment av Poli Likör

I Japan börjar många goda måltider inte med vin från druvor, utan med ume – en liten, syrlig stenfrukt släkt med plommon och aprikoser. Choya Dry Ume Wine är den torra versionen av denna tradition, skapad för att följa maten istället för att överrösta den.

Expertens beskrivning

Choya Dry Ume Wine är ett japanskt fruktvin från Choya, gjort på ume-frukten, vid 10% alkohol.

Choya Umeshu Co. har specialiserat sig på ume-baserade drycker i årtionden och är idag en av de mest kända producenterna av umeshu och ume-vin i Japan. Där den klassiska Choya-stilen görs genom att låta frukten dra i alkohol och socker, är Dry-versionen istället jäst direkt från mogen ume-frukt, vilket ger en torrare och mer dämpad sötma än originalet.

Smak

Smaken är mild och fruktig med en fin, avstämd sötma och en syrlig kärna från ume-frukten, som påminner om en korsning mellan plommon och aprikos.

Specifikationer

Namn: Choya Dry Ume Wine
Producent: Choya Umeshu Co., Ltd.
Region/Land: Japan
Typ: Ume-fruktvin
Huvudingrediens: Ume-frukt
ABV: 10%
Storlek: 75 cl
Allergener: Sulfiter
EAN nr.: 4017871800017
Serveringsförslag: Njuts bäst lätt kyld, som tillbehör till sushi, sashimi eller annan japansk mat.

Visste du att?

Ume-frukten kan inte ätas rå, då den är för sur och syrlig i sin naturliga form – det är först när den dras i alkohol eller jäses som den mjuka, avrundade smak som Choya är känt för kommer fram.

Se hela vårt sortiment av Choya

Den djupblå färgen lurar de flesta att tro att det handlar om ren kemi. Men bakom Monin Blue Curacao Sirap döljer sig ett ganska klassiskt hantverk: torkat skal från gröna apelsiner, draget till en sirap med en kanderad, bitter apelsinkaraktär.

Expertens beskrivning

Monin Blue Curacao Sirap är en fransk sirap från Monin, baserad på skal från gröna apelsiner, utan alkohol.

Monin grundades 1912 i Bourges i Frankrike och är idag ett av de mest använda namnen bakom baren världen över. Den blå färgen är en klassisk hyllning till Curaçao-likören, som sirapen är skapad för att efterlikna i smak och färg – utan alkoholinnehållet.

Smak

Doften bjuder på skal av grön apelsin, och smaken följer med en kanderad, lätt bitter apelsinkaraktär, som passar särskilt bra ihop med citrussmakande drycker.

Specifikationer

Namn: Monin Blue Curacao Sirap
Producent: Monin
Region/Land: Bourges, Frankrike
Typ: Fruktsirap (alkoholfri)
Huvudingrediens: Skal av grön apelsin
Storlek: 70 cl
EAN nr.: 3052910056353
Serveringsförslag: Använd i cocktails, fruktpunsch eller med läsk – särskilt lämplig till citrussmakande drinkar.

Visste du att?

Den blå färgen i Blue Curacao Sirap finns inte naturligt i apelsinskal – den är tillsatt för att ge sirapen det klassiska, ikoniska utseendet som drinkar som Blue Lagoon och Blue Hawaiian är kända för.

Se hela vårt sortiment av Monin Sirap

En bartenders lösning på för hård whiskey har blivit en amerikansk klassiker, i full flaskstorlek.

Expertens beskrivning

Southern Comfort New Orleans Original Likör är det ursprungliga receptet från 1874, buteljerat i standardstorlek vid 35 %. Southern Comfort skapades 1874 av den irsk-amerikanske bartendern Martin Wilkes Heron på McCauley's Tavern i New Orleans Lower Garden District. Heron ansåg att dåtidens whiskey ofta var för barsk, och började därför tillsätta citroner, apelsiner och andra frukter och kryddor till faten för att göra spriten mjukare och mer lättdrucken – en ansats som sedan har blivit den karakteristiska Southern Comfort-stilen.

Smaknoter

Näsa

Doften är sötmefylld med citrus, äpple och ett stänk krydda.

Smak

Smaken bjuder på frukt, vanilj och en mjuk sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, mjuk och fruktig.

Specifikationer

Namn: Southern Comfort New Orleans Original Likør
Region/Land: New Orleans, Louisiana, USA
Typ: Whiskylikör
ABV: 35 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Fruktig · Sötmefylld · Mjuk · Kryddig

En bartenders lösning på för hård whiskey har blivit en amerikansk klassiker.

Expertens beskrivning

Southern Comfort New Orleans Original Likör är det ursprungliga receptet från 1874, buteljerat i en mindre 35 cl-flaska vid 35 %. Southern Comfort skapades 1874 av den irsk-amerikanske bartendern Martin Wilkes Heron på McCauley's Tavern i New Orleans Lower Garden District. Heron ansåg att dåtidens whiskey ofta var för barsk, och började därför tillsätta citroner, apelsiner och andra frukter och kryddor till faten för att göra spriten mjukare och mer lättdrucken – en ansats som sedan har blivit den karakteristiska Southern Comfort-stilen.

Smaknoter

Näsa

Doften är sötmefylld med citrus, äpple och ett stänk krydda.

Smak

Smaken bjuder på frukt, vanilj och en mjuk sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, mjuk och fruktig.

Specifikationer

Namn: Southern Comfort New Orleans Original Likør
Region/Land: New Orleans, Louisiana, USA
Typ: Whiskylikör
ABV: 35 %
Storlek: 35 CL

Smakprofil

Fruktig · Sötmefylld · Mjuk · Kryddig

Mad Owl Gin är en hyllning till ugglan som brukade bo på vinden i destilleriets byggnad, men flyttade eftersom det blev för mycket oväsen.

Expertens beskrivning

Mad Owl Blackberries Handcrafted Small Batch Danish Gin Likör är en dansk Ginlikör, buteljerad vid 32%.

Likören görs av mogna bär från trädgårdar, häckar och skogsbryn i Nordsjælland.

Den kan njutas som aperitif, till desserten eller i en Gin & Tonic.

Ginlikören bjuder på en lätt sötma som gör den mångsidig och lätt att kombinera.

Smaknoter

Doft

Doften är fruktig med mogna björnbär.

Smak

Smaken är mjukt sötmefull med tydligt björnbär.

Eftersmak

Eftersmaken är fruktig och lätt sötmefull.

Specifikationer

Namn: Mad Owl Blackberries Handcrafted Small Batch Danish Gin Likör
Destilleri: Thornæs
Land: Danmark
Typ: Ginlikör
ABV: 32%
Storlek: 50 CL
Serveringsförslag: Som aperitif, till desserten eller i en Gin & Tonic

Smakprofil

Björnbär · Fruktig · Sötmefull

Visste du att?

Mad Owl Gin är uppkallad efter en uggla som ursprungligen bodde på vinden i destilleriets byggnad, men flyttade på grund av oväsendet från produktionen.

Se hela vårt sortiment av gin

På vinden ovanför destilleriet i Fougerolles låg ett gammalt recept och samlade damm. Det hade legat där tillräckligt länge för att ingen skulle minnas det. År 2017 togs det fram igen, och resultatet står nu i flaskan.

Expertens beskrivning

Lemercier Freres Pastis 1811 är en Fransk Pastis framställd på Distillerie Lemercier Frères i Fougerolles och buteljerad vid 45%.

Frön och växter macereras och destilleras: malört, gentiana, lakritsrot och stjärnanis. Gentianan är det som gör den annorlunda och drar in en jordig beska som de flesta pastis från Marseille helt saknar. Malörten pekar rakt tillbaka mot destilleriets absintarv.

Lemercier Frères grundades 1811 och är det äldsta destilleriet i Fougerolles i Franche-Comté. Huset är känt för tre saker: Kirsch med AOC, absint och sedan 2017 den här pastisen. Pastis 1811 har tagit guld i IWSC.

Flaskan rymmer 50 cl, inte de vanliga 70.

Smaknoter

Doft

Stjärnanis och lakrits, men mildare än väntat. Under ligger något grönt och örtigt från malörten, och en torr, nästan rotaktig ton från gentianan.

Smak

Mjuk och rund till en början, med lakritsrot och anis i fronten. Sedan kommer beskan från gentiana och malört och stramar upp helheten.

Eftersmak

Torr och lång. Anisen dröjer sig kvar medan den örtiga beskan långsamt tar över.

Specifikationer

Namn: Pastis 1811
Destilleri: Distillerie Lemercier Frères
Region/Land: Fougerolles Franche-Comté Frankrike
Typ: Fransk Pastis
ABV: 45%
Storlek: 50 CL
EAN nr.: 3176980600688
Serveringsförslag: 1 del Pastis till 5 delar iskallt vatten

Smakprofil

Anis · Lakrits · Besk · Örtig · Torr

Visste du att?

Fougerolles är Frankrikes körsbärshuvudstad och har en egen AOC för Kirsch. Lemercier Frères har destillerat i samma byggnader i över tvåhundra år och tar fortfarande emot gäster på rundvandring.

Se hela vårt utbud av Pastis

I de gamla verkstadsbyggnaderna vid Nyborgs hamn, där DSB en gång reparerade godsvagnar, bryggar bröderna Rømer idag en kaffelikör där rom och koffeinfritt kaffe möts i fullt ekologiskt skick.

Expertens beskrivning

Nyborg Distillery Ekologisk Kaffelikör är en Rombaserad Kaffelikör buteljerad vid 23%.

Likören görs av Nyborg Destilleri på Fyn, grundat av bröderna Niels och Nicolai Rømer, som sedan 2017 drivit ett modernt destilleri i de historiska verkstadsbyggnaderna där DSB:s godsvagnar en gång reparerades. Kaffelikören kombinerar rom, kaffe, vanilj och rörsocker, allt ekologiskt. Kaffet är koffeinfritt, vilket ger likören en fyllig kaffesmak utan att bli för bitter.

Smaknoter

Doft

Rostat kaffe, vanilj och en lätt sötma.

Smak

Fyllig kaffesmak med rörsockersötma och en mjuk rombotten.

Eftersmak

Mjuk, lätt bitter finish med kvardröjande kaffesmak.

Specifikationer

Namn: Nyborg Distillery Ekologisk Kaffelikör
Destilleri: Nyborg Destilleri
Region/Land: Danmark
Typ: Rombaserad Kaffelikör
ABV: 23%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5708636500592
Serveringsförslag: I en Espresso Martini, en White Russian eller som en skvätt i kaffet

Destilleri: Nyborg Destilleri

Smakprofil

Kaffe · Sötaktig · Fyllig · Vanilj · Ekologisk

Visste du att?

Nyborg Destilleris byggnader var i 125 år verkstad för Danska Statsbanornas godsvagnar, tills Stora Bält-brons öppning gjorde verkstaden överflödig, och byggnaderna stod tomma i över 13 år innan bröderna Rømer övertog dem 2011.

Se hela vårt sortiment av Nyborg Distillery

Kaffe från Kanarieöarnas vulkaniska jord möter Licor 43s klassiska vaniljsötma - Baristo är den spanska likören som bygger bro mellan morgonkaffet och kvällens digestif.

Ekspertens beskrivelse

Licor 43 Baristo är en spansk kaffelikör som består av den ursprungliga Licor 43 infunderad med kvalitetskaffe från Kanarieöarna, buteljerad vid 31 % alkohol.

Kaffet som används i Baristo kommer från Agaete, en klyfta på Kanarieöarna med rik och frodig vulkanisk jord, som ger kaffebönorna en särskild karaktär. Genom att infundera den klassiska Licor 43 - känd för sin sötma av vanilj och 43 olika ingredienser - med detta kaffe uppstår en likör som förenar kaffets rostade djup med Licor 43s krämiga, söta grundkaraktär.

Smag

I smaken kan man ana toner av nyrostat kaffe med vanilj och inslag av söta frukter, som härstammar från det ursprungliga Licor 43-receptet. Likören är fyllig och krämig, och fungerar fantastiskt "on the rocks" samt i drinkar och cocktails.

Specifikationer

Namn: Licor 43 Baristo
Destilleri: Licor 43
Region/Land: Spanien
Typ: Spansk kaffelikör
Huvudingredienser: Licor 43, kaffe från Agaete, Kanarieöarna
ABV: 31 %
Storlek: 70 cl
EAN-nr: 8410221902069
Serveringsförslag: Njut i kaffet, rent över is, eller som en Baristo Sour (5 cl Licor 43 Baristo, 2 cl Amaretto, 2 cl färsk limejuice, 1 äggvita, shakas och hälls i ett tumblerglas, garneras med limeskiva och körsbär)

Smagsprofil

Kaffe · Vanilj · Krämig · Fyllig

Vidste du at?

Kaffet i Licor 43 Baristo kommer från Agaete på Kanarieöarna, en klyfta med rik vulkanisk jord, som ger kaffebönorna en helt särskild, jordnära karaktär.

Se hela vårt sortiment av Likör

130 örter från La Grande Chartreuse och ett recept endast tre munkar känner till - denna miniatyr ger ett litet men autentiskt möte med en av Frankrikes mest legendariska likörer.

Ekspertens beskrivelse

Chartreuse Miniature Grön Verte är en fransk örtlikör från Chartreuse-orden, buteljerad vid 55 % alkohol i en miniatyrflaska om 3 cl.

Chartreuse kan spåras tillbaka till 1100-talet, och likören destilleras idag uteslutande i Voiron. De omkring 130 olika örter, växter och blommor som Chartreuse tillverkas av förvaras i klostret La Grande Chartreuse, tills de förs till Voiron. En central detalj i tillverkningen är att endast tre munkar åt gången känner till det unika receptet, och både destillationen och den efterföljande lagringen på ekfat övervakas uteslutande av dessa kartusianmunkar.

Smag

Smaken är intensiv och örtpräglad med en tydlig grön karaktär, där de många örterna och växterna skapar ett komplext samspel av friskhet, sötma och krydda. Grön Chartreuse njuts typiskt kall efter maten eller i cocktails, där dess kraftfulla profil sätter en markant prägel.

Specifikationer

Namn: Chartreuse Grön Verte
Destilleri: Chartreuse
Region/Land: Voiron, Frankrike
Typ: Fransk örtlikör
Huvudingredienser: Omkring 130 örter, växter och blommor
ABV: 55 %
Storlek: 3 cl
Serveringsförslag: Njut kall efter maten som digestif, eller i cocktails

Smagsprofil

Örtpräglad · Grön · Kryddig · Intensiv

Vidste du at?

De omkring 130 örter, växter och blommor som ingår i Chartreuse förvaras i klostret La Grande Chartreuse tills de transporteras till bränneriet i Voiron - endast tre munkar känner till receptet åt gången.

Se hela vårt sortiment av Likör