Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Whisky » Skotsk whisky

Skotsk whisky

Köp bra skotsk whisky billigt online

Scotch whisky, eller helt enkelt "scotch" är termen för whisky från Skottland, som måste uppfylla några speciella krav för lagring innan de kan använda denna term:

  • Whiskyn ska lagras i minst 3 år
  • Scotch ska förvaras på ekfat
  • Lagret måste vara tullregistrerat i Skottland
  • Alkoholprocenten ska vara 40 % eller högre

Om dessa krav är uppfyllda kan en skotsk whisky kalla sig "Scotch Whisky". Utforska vårt urval av flaskor nedan, eller läs mer om whisky från Skottland längst ner på sidan.

Skottland och whisky är nästan synonyma

Det första folk tänker på när de hör ordet Skottland är whisky. Även om Skottland är känt för många andra saker än bara whisky, som t.ex golf, haggis och kiltar, då är det med goda skäl just whiskyn som genom tiderna helt enkelt har döpts till 'Scotch'. Skottarna har alltid varit de verkliga pionjärerna inom whiskyproduktion, vilket många andra har försökt efterlikna, inklusive irländare, amerikaner och till och med danskarna. Men på ingen av dessa platser har whiskyn gett upphov till en ekvation mellan deras nation och deras whisky. Inte ens på Irland, där man också är väldigt stolt över sina irländska whisky (de stavar det med "ey"), har genomslagskraften och marknadsföringseffekten varit lika stor som i Skottland.

 

Högland och lågland

Scotch är något speciellt på grund av det skotska höglandets respektive låglandets mycket varierande karaktär, samt en fantastisk entreprenörsanda som har gjort det möjligt för skottarna att producera ett så stort och varierat urval av whisky genom tiderna. För finsmakarna finns det ännu fler områden att upptäcka, som vi gärna njuter av över ett gott glas i butiken i Sjølund.

Tre typer av Scotch

I allmänhet är skotsk whisky indelad i tre huvudtyper:

Du kommer dock att upptäcka att här på Whisky.dk går vi mycket mer på djupet med inte bara Scotch, utan alla våra whiskysorter (vi älskar vårt jobb!).

För att återgå till skotsk whisky: Varje typ har sin egen smak och arom, men den mest utbredda typen av skotsk whisky är maltwhisky. Det är också härifrån du har de välkända Single Malt Whisky, som är de flesta förknippar med skotsk whisky.

  • Flaska av Glenlossie Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865391-8846-22

    I snart fyra decennier har Signatory Vintage gjort det till en profession att hitta de fat som de stora namnen aldrig ville buteljera själva. Denna Glenlossie från 2006 är ännu ett skäl till att entusiaster håller koll på deras utgåvor.

    Expertens beskrivning

    Glenlossie 2006/2020 Signatory Vintage 13 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid fatstyrka, 58,5%.

    Whiskyn destillerades den 27 november 2006 och buteljerades den 9 mars 2020 av den oberoende buteljeraren Signatory Vintage, en av Skottlands äldsta och mest produktiva buteljerare. Den kommer från två bourbonfat, kasknummer 3303 och 3304, som tillsammans gett ett litet utfall på 335 flaskor.

    Signatory hämtar fat från destillerier över hela Skottland och buteljerar dem under eget namn – ofta från destillerier som Glenlossie, som sällan syns som fristående single malt någon annanstans.

    Smaknoter

    Doft

    Färsk kornmalt och vaniljkräm möter en lätt syrlig fruktighet, som citrusskal. Bourbonfatet ger en tydlig sötma utan att ta över.

    Smak

    Kraftfull och varm med karamelliserat socker, mogen päron och en pepprig krydda från den höga styrkan. Malten hörs tydligt genom hela smaken.

    Eftersmak

    Lång, torr och lätt kryddig, med en kvardröjande ton av vaniljskum och en aning ek.

    Specifikationer

    Namn: Glenlossie 2006/2020 Signatory Vintage 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 58,5%
    Destilleri: Glenlossie
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 58,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat, Cask No. 3303 + 3304
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 27 november 2006
    Buteljerad: 9 mars 2020
    Antal flaskor: 335
    EAN nr.: 5021944107292

    Smakprofil

    Bourbonfatspräglad · Vaniljsöt · Kryddig · Fyllig

    Visste du att?

    Signatory Vintage grundades 1988 av Andrew Symington och bidrog till att oberoende buteljeringar i dag ses som en seriös och eftertraktad del av whiskyvärlden, inte bara en kuriositet.

    Se hela vårt sortiment av Glenlossie

    Lyssna på vår podd om Signatory:

    • 1stk.á
      1.717,19SEK
  • Deanston 2007 Signatory 13 år förstgångsfylld sherry butt flaska
    Artikelnummer: 22227865391-8846-21

    Deanston är känt för ljus honung och bourbonfat. Lägg destillatet på ett förstgångsfyllt sherryfat i tretton år, och huset blir nästan omöjligt att känna igen.

    Expertens beskrivning

    Deanston 2007/2021 Signatory Vintage 13 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på en förstgångsfylld sherry butt och buteljerad på fatstyrka 64,5 % utan färgtillsats.

    Fatet bär nummer 900146, fylldes den 14 juni 2007 och tömdes den 12 mars 2021. Utbytet blev 624 flaskor. Signatory Vintage grundades 1988 av Andrew Symington och köper fat från destillerier över hela Skottland. Deanston säljer sällan fat vidare, så en så aktivt sherrylagrad version finns i praktiken bara via oberoende buteljerare.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk och koncentrerad. Russin, fikon och apelsinskal, med kakao, valnöt och en varm kryddig ton från fatet.

    Smak

    Massiv men rund. Torkad frukt, mörk choklad och karamelliserat socker, med Deanstons honung under sherryn och en pepprig värme från styrkan.

    Eftersmak

    Mycket lång och torr, med nötter, mörk frukt och en ihållande kryddig värme.

    Specifikationer

    Namn: Deanston 2007/2021 Signatory Vintage 13 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 64,5%
    Destilleri: Deanston
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 64,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfylld sherry butt nr. 900146
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 14/06/2007
    Buteljerad: 12/03/2021
    Antal flaskor: 624
    EAN nr.: 5021944112265

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Torkad frukt · Choklad · Kryddig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. 624 flaskor från ett förstgångsfyllt sherryfat på hög fatstyrka, från ett destilleri som sällan syns hos oberoende buteljerare.

    Visste du att?

    Deanstons egen serie är nästan uteslutande bourbonlagrad. Det gör de oberoende sherrybuteljeringarna till de enda ställen där man kan smaka vad husets destillat gör i mörkt trä — och de är därför mer efterfrågade än antalet flaskor ensamt förklarar.

    Se hela vårt sortiment av Deanston Whisky
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Glenborrodale Batch 4 flaska med ljus gyllene blended malt
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972749

    Sju år är ungt för en blandning. Det finns inte tillräckligt med fattid för att jämna ut allt, och det ställer krav på malterna som går i. Batch 4 är den fjärde utgåvan i Adelphis Glenborrodale-serie, och den visar vad huset kan utan åldern som skyddsnät.

    Expertens beskrivning

    Glenborrodale 7 år Batch Release no 4 är en Blended Malt Scotch Whisky från Adelphi, buteljerad vid 46% i 1.484 flaskor.

    En ung blended malt hänger helt på urvalet. Det finns inga decennier på fat att samla whiskyn med, så blandningen måste fungera på första försöket. Det är precis den sortens arbete Adelphi byggt sitt namn på, och deras urvalskrav är desamma oavsett om ett fat slutar som single cask eller i en blandning som denna.

    Adelphi smakar långt fler fat än de buteljerar. Alex Bruce och whiskyskribenten Charles MacLean smakar proverna tillsammans, och under fyra procent av de erbjudna faten godkänns. Det är en ovanligt hård gallring, och den är hela grunden för firmans rykte.

    Smaknoter

    Näsa

    Frisk malt och ljus frukt, med vanilj och en aning honung. Ungdomen märks som en sädig skärpa bakom sötman.

    Smak

    Direkt och maltdriven. Äpple, päron och ljus kola, med en torr kryddig kant från fatet. De 46% ger den tyngd nog att inte kännas tunn.

    Eftersmak

    Medellång och torr. Malt och ett stänk ek som stänger rent.

    Specifikationer

    Namn: Glenborrodale 7 år Batch Release no 4 Adelphi Blended Malt Scotch Whisky 46%
    Buteljerare: Adelphi
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Malt Scotch Whisky
    Ålder: 7 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Antal flaskor: 1.484
    Edition: Glenborrodale Batch Release no 4

    Smakprofil

    Malt · Fruktig · Torr · Kryddig · Ung

    Visste du att?

    Under fyra procent av de fat Adelphi blir erbjudna godkänns för buteljering. Alex Bruce och Charles MacLean sitter tillsammans och smakar proverna, och de flesta fat skickas tillbaka — även fat som vore fullt säljbara hos andra buteljerare.

    Se hela vårt sortiment av Adelphi

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Glenborrodale 8 år Batch Release nr 3 Adelphi Blended Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972748

    Ytterst på Ardnamurchanhalvön, där Atlanten sköljer in över Skottlands västligaste punkt, ligger dalen Glenborrodale.

    Expertens beskrivning

    Glenborrodale 8 år Batch Release No. 3 från Adelphi är en Blended Malt Scotch Whisky lagrad på sherryfat och buteljerad vid 46 %. Whiskyn är den tredje utgåvan i Adelphis pågående Glenborrodale-serie, där flera skotska single malts sammanfogas till en blended malt med en fast sherrykärna som utgångspunkt. Batch Release No. 3 är buteljerad utan kolfiltrering och utan tillsatt färg, och endast 1 014 flaskor gjordes av just denna utgåva. Namnet Glenborrodale kommer från den lilla dal på Ardnamurchanhalvön, där Adelphis ägare 2014 byggde sitt eget destilleri – blended malten är alltså uppkallad efter marken som företaget senare kom att destillera på. Adelphi självt går tillbaka till 1826, då namnet först användes om ett destilleri i Glasgows Gorbals-kvarter. Det stängde 1907, men återupplivades 1993 som oberoende buteljerare, och sedan 2004 har Keith Falconer och Donald Houston lett företaget.

    Smaknoter

    Näsa

    Rik och maltig med lager av färsk sherry, kondenserad mjölk och kexsötma, medan ett stänk citrus sticker igenom i bakgrunden.

    Smak

    På gommen möter du chokladdoppade våfflor, rom-och-russinfudge och en mild, kustnära torvrök som knappt anas bakom den röda frukten.

    Eftersmak

    Avslutningen är medellång med sviskon och sockrade mandlar, som sakta övergår till en torr, lätt rökig svans.

    Specifikationer

    Namn: Glenborrodale 8 år Batch Release nr 3 Adelphi Blended Malt Scotch Whisky
    Buteljerare: Adelphi
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Malt Scotch Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 1 014
    Edition: Batch Release No. 3

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fruktig · Lätt rökig · Kryddig

    Visste du att?

    Namnet Glenborrodale betyder ungefär 'den befästa dalen' – och dalen ligger bara en kort bilfärd från platsen där Adelphi idag destillerar sin egen Ardnamurchan-malt. Blended malten fanns alltså i handeln långt innan destilleriet själv stod färdigt.

    Se hela vårt sortiment av Adelphi

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Teaninich 1975 från Douglas Laing The Black Series, 45 år single cask
    Artikelnummer: 22255544447-66321

    Fyrtiofem år i mörkret. Destillerad 1975, långt innan de flesta av oss smakade vår första whisky, och buteljerad först 2020 - denna Teaninich är en bit flytande skotsk historia.

    Expertens beskrivning

    Teaninich The Black Series 1975 från Xtra Old Particular är en 45 år gammal Single Highland Malt Whisky på 41,6%, buteljerad från ett enda fat av den skotska oberoende buteljeraren Douglas Laing.

    The Black Series är en del av Douglas Laings serie Xtra Old Particular, förbehållen whisky över 30 år, där varje fat väljs personligen ut av Fred och Cara Laing. Denna Teaninich har lagrats i en refill hogshead (Douglas Laing ref: 14547) i nästan ett halvt sekel, vilket gett whiskyn ett sällsynt djup och mognad.

    Whiskyn destillerades i november 1975 och buteljerades i november 2020, helt utan kylfiltrering och med naturlig färg. Endast 142 flaskor av denna utgåva släpptes i hela världen.

    Smaknoter

    Doft

    Gammal ek och bivax, med underliggande toner av torkad aprikos och en avlägsen antydan av cigarrlåda.

    Smak

    Fin och silkeslen trots åldern, med toner av honung, sandelträ och en delikat kryddträdgård av nejlika och muskot.

    Eftersmak

    Mycket lång, torr och elegant, med en avslutande ton av gammalt läder och en svag antydan av rök från fatets trä.

    Specifikationer

    Namn: Teaninich The Black Series 1975 Xtra Old Particular
    Destilleri: Teaninich
    Buteljerare: Douglas Laing - Xtra Old Particular
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Ålder: 45 år
    ABV: 41,6%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill Hogshead / DL ref. 14547
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: November 1975
    Buteljerad: November 2020
    Antal flaskor: 142
    Edition: The Black Series / Xtra Old Particular

    Smakprofil

    gammal och elegant · honungssöt · ekpräglad

    Investeringspotential

    Med endast 142 flaskor i hela världen, en ålder på 45 år och ett destillat från en era som inte längre finns tillgänglig från Teaninich, hör denna utgåva till de mest sällsynta oberoende Teaninich-buteljeringarna någonsin, vilket ger en hög investeringspotential för den seriösa samlaren.

    Visste du att?

    Douglas Laings serie Xtra Old Particular, känd för sin svarta etikett, är förbehållen whisky på minst 30 år, och varje fat väljs personligen ut av syskonparet Fred och Cara Laing, som tog över familjeföretaget 2013.

    Se hela vårt sortiment av Teaninich

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      14.842,19SEK
  • Torabhaig First Release Legacy 2017/2020 Single Malt Whisky Skye flaska från Torabhaig
    Artikelnummer: 22227865404-2021-03-0031

    Varje historia har ett första kapitel. För Torabhaig var det denna flaska – den allra första whiskyn destilleriet någonsin släppte.

    Expertens beskrivning

    Torabhaig First Release Legacy 2017/2020 Single Malt Whisky Skye 70 cl 46% är en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky lagrad på First fill ex-bourbonfat och buteljerad vid 46%.

    Denna första utgåva i The Legacy Series destillerades 2017 och buteljerades redan 2020 efter bara tre års lagring på first fill ex-bourbonfat.

    Smaknoter

    Doft

    Hav, salt, vanilj, ek, kanel-kandi och citrus.

    Smak

    Mild rök, äpplen, kandisocker och bränd ek.

    Eftersmak

    Lång och välsmakande.

    Specifikationer

    Namn: Torabhaig First Release Legacy 2017/2020 Single Malt Whisky Skye 70 cl 46%
    Destilleri: Torabhaig
    Region/Land: Isle of Skye
    Typ: Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 3 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: First fill ex-bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Nej
    Naturlig färg: Nej
    Destillerad: 2017
    Buteljerad: 2020
    Edition: Legacy Series kapitel 1 – Torabhaigs allra första utgåva
    EAN-nr.: 5060033848005

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Kryddig · Fräsch

    Investeringspotential

    Medel – som den allra första kommersiella utgåvan från Torabhaig markerar denna flaska ett historiskt ögonblick för destilleriet, vilket vanligtvis ger debachanterutgåvor från nya destillerier ökat samlarintresse över tid.

    Visste du att?

    Torabhaig ligger på Sleat-halvön på Isle of Skye och namnger sina utgåvor efter lokala platser och gaeliska namn från trakten kring destilleriet.

    Se hela vårt sortiment av Torabhaig

    • 1stk.á
      2.810,94SEK
  • Dew of Ben Nevis Blue Label Blended Scotch Whisky flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972726

    Blue Label introducerades 1999 och fick snabbt ett smeknamn bland destilleriets egen personal: månadens flaska, den som följde med lönebeskedet. Det är sällan en dålig rekommendation när de som gör whiskyn själva tar med den hem.

    Expertens beskrivning

    Dew of Ben Nevis Blue Label är en Blended Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 40 %.

    Dew of Ben Nevis är destilleriets egen blendserie, där Blue Label ligger som den lättaste och sötaste utgåvan. Den skiljer sig från Special Reserve och Supreme Selection genom att sikta på tillgänglighet snarare än tyngd, och den introducerades 1999.

    Blenden kombinerar maltwhisky från Ben Nevis med sädeswhisky, och destilleriet i Fort William står för både produktion och sammansättning. Det är inte vanligt att ett enskilt destilleri också blendar och buteljerar sin egen blend under eget namn.

    Smaknoter

    Doft

    Lätt och söt med vanilj, ljus säd och ett drag av honung.

    Smak

    Mjuk och enkel med kola och malt. Sötman dominerar och det finns inga skarpa kanter på vägen.

    Eftersmak

    Kort och ren med en sista maltig värme.

    Specifikationer

    Namn: Dew of Ben Nevis Blue Label
    Destilleri: Ben Nevis
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ekfat
    Edition: Blue Label
    EAN nr.: 5026673000302

    Smakprofil

    Lätt · Söt · Mjuk · Maltig · Frisk

    Visste du att?

    Ben Nevis är ett av få skotska destillerier som destillerar, lagrar, blendar och buteljerar på samma adress. De flesta skickar faten vidare till centrala tappningsanläggningar i Lowlands.

    Se hela vårt sortiment av Ben Nevis Whisky
    Se hela vårt sortiment av Blended Scotch Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      357,81SEK
  • BenRiach Smoke Season Double Cask rökig Single Speyside Malt Whisky
    Artikelnummer: 22253333669-8875

    BenRiach gör rökig whisky några veckor om året, och en del av den rökta malten är kraftigare än resten. Smoke Season är gjord av just den mest torvade malt huset har, buteljerad vid en styrka som inte låter röken slippa undan.

    Expertens beskrivning

    BenRiach Smoke Season Double Cask är en Single Speyside Malt Whisky utan åldersangivelse, lagrad på bourbonfat och virgin oak och buteljerad vid 52,8 %.

    Buteljeringen är sammansatt av Master Blender Rachel Barrie och använder destilleriets kraftigast torvade malt. Speyside är inte känt för rök, och BenRiach hör till de få destillerier i regionen som producerar torvat destillat som en fast del av året.

    De två fattyperna drar åt var sitt håll. Bourbonfaten ger vanilj och ljus sötma, medan virgin oak, alltså ny ek som aldrig haft något innehåll tidigare, lägger krydda och en torr trästruktur ovanpå. Tillsammans håller de röken på plats utan att dämpa den.

    Smaknoter

    Doft

    Kraftig torvrök med bränt socker, vanilj och en ton av rostat trä.

    Smak

    Tät och rökig med kola, svartpeppar och kryddig ny ek. Styrkan bär röken hela vägen utan att den blir torr.

    Eftersmak

    Lång och varm med kvardröjande rök, trä och en sista sötma.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach Smoke Season Double Cask
    Destilleri: BenRiach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    ABV: 52,8 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat och virgin oak
    Edition: Smoke Season Double Cask

    Smakprofil

    Rökig · Kryddig · Fyllig · Trädriven · Söt

    Visste du att?

    Virgin oak är ny ek som aldrig innehållit vare sig vin, sherry eller bourbon. Faten ger snabbt och kraftigt, och de används därför sällan ensamma i skotsk whisky, där de typiskt ingår som en mindre del av en sammansättning.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • BenRiach 2009 Cask Edition 11 år Oloroso puncheon Single Speyside Malt Whisky
    Artikelnummer: 222555444-996321

    Nitton fat till hela världen. Rachel Barrie gick genom lagerhuset och valde dem ett och ett till Cask Edition-serien, och den danska importören fick del i två av dem. Det här är det ena, fat nummer 8562.

    Expertens beskrivning

    BenRiach 2009 Cask Edition 11 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på en Oloroso sherry puncheon, fat nr. 8562, och buteljerad vid 58,9 % i fatstyrka.

    Cask Edition Collection är destilleriets egen serie av enskilda fat, utvalda av Master Blender Rachel Barrie. Nitton fat valdes ut till hela världen och fördelades på marknaderna ett och ett snarare än som en samlad utgåva.

    Whiskyn gick på fat den 8 maj 2009 och tappades efter elva år. En puncheon rymmer omkring 500 liter, alltså i storlek med en butt, men den är kortare och bredare, och de 693 flaskorna stämmer med ett fat av den typen. Sherryn är tydlig, men de 58,9 procenten ger den kant nog att inte bli tung.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk frukt, kanderad apelsin och valnöt med en djup sherryton. Bakom ligger kryddig ek och lite kakao.

    Smak

    Kraftig och tät med russin, mörk choklad och varm krydda. Fatstyrkan ger den bett, och sherryn fyller ut utan att bli kladdig.

    Eftersmak

    Lång och varm med torkad frukt, nöt och ett torrt ekavslut.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach 2009 Cask Edition 11 år
    Destilleri: BenRiach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 58,9 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Oloroso sherry puncheon, fat nr. 8562
    Destillerad: 08.05.2009
    Buteljerad: 2020
    Antal flaskor: 693
    Edition: Cask Edition Collection

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fatstyrka · Fyllig · Kryddig · Mörk frukt

    Investeringspotential

    Högt. Nitton fat till hela världen är ett mycket litet antal för en officiell utgåva, och enskilda fat från destilleriet självt är mer sällsynta än de oberoende. Rachel Barries egna urval har dessutom en fast publik bland samlare.

    Visste du att?

    Rachel Barrie är en av få kvinnliga master blenders i skotsk whisky och ansvarar för BenRiach, GlenDronach och Glenglassaugh samtidigt. Hon började som forskare vid Scotch Whisky Research Institute 1991.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Ardnamurchan AD 01.21:01 flaska, Highland Single Malt Scotch Whisky från Ardnamurchan destilleri
    Artikelnummer: 22227865364-Batch02

    Andra batchen, samma recept. 65% bourbonfat, 35% sherryfat, hälften torvrökt och hälften otorvad malt. Ardnamurchan hittade förhållandet de ville ha och upprepade det, vilket är svårare än det låter när faten inte är likadana från år till år.

    Expertens beskrivning

    Ardnamurchan AD 01.21:01 är en Highland Single Malt Scotch Whisky, sammansatt av 65% ex-bourbonfat och 35% sherryfat och buteljerad vid 46,8%. Den här andra batchen omfattade 14.676 flaskor.

    Malten är jämnt delad mellan torvrökt och otorvad. Det är destilleriets grundläggande val: i stället för att göra två separata whiskyer sätter de samman båda stilarna i samma flaska, så att röken fungerar som ett golv snarare än huvudnummer. Fördelningen mellan bourbon och sherry ger samtidigt både vanilj och mörk frukt.

    Varje flaska bär en QR-kod som ger tillgång till blockchain-registrerade produktionsdata, och kartongen är gjord av 100% återvunnen kartong. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj och ljus frukt först från bourbonfaten, sedan russin och apelsin från sherrydelen. Under sitter en torr torvrök, tydlig utan att ta över, och en frisk maltton.

    Smak

    Mjuk och balanserad. Bakat äpple, honung och vanilj öppnar, sedan kommer sherryns mörka frukt och en lätt kryddig värme. Röken ligger under alltihop och blir tydligare mot slutet. Vid 46,8% är kroppen god utan att vara tung.

    Eftersmak

    Medellång. Malt, mörk frukt och en torr rökig kant som släpper rent.

    Specifikationer

    Namn: Ardnamurchan AD 01.21:01 Highland Single Malt Scotch Whisky 46,8%
    Destilleri: Ardnamurchan
    Buteljerare: Adelphi
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46,8%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 65% ex-bourbonfat och 35% sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 14.676
    Edition: AD 01.21:01 Batch 02
    EAN nr.: 5060383651324

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Vanilj · Sherrylagrad · Balanserad · Maltig

    Visste du att?

    Varje flaska från Ardnamurchan bär en QR-kod som ger tillgång till produktionsdata registrerade på en blockkedja: vilken malt, vilka fat, vilka datum. Det är en ovanlig grad av öppenhet i en bransch där många destillerier helst inte anger mer än åldern på etiketten.

    Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan
    Se hela vårt sortiment av Adelphi

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Scarabus Batch Strength Whisky Hunter Laing flaska
    Artikelnummer: 222233322154-7741

    Skruva upp styrkan, och torven följer med. Batch Strength-utgåvan av Scarabus är den opolerade sidan av Islay som Hunter Laing vågar buteljera.

    Expertens beskrivning

    Scarabus Batch Strength Whisky är en Single Islay Malt Whisky från Hunter Laing, buteljerad i full fatstyrka på 57 %.

    Där 10-årsversionen har en fast åldersangivelse samlar Batch Strength-utgåvan flera fat i en högre, oreducerad styrka, vilket ger en råare och mer intensiv version av samma odeklarerade Islay-destilleri.

    Smaknoter

    Doft

    Frisk, ung torvrök möter en salt havsbris.

    Smak

    Värmande och fyllig med läder och vanilj, buren av den höga styrkan.

    Eftersmak

    Lång och kryddig med kvardröjande rök och en lätt vaniljsötma.

    Specifikationer

    Namn: Scarabus Batch Strength
    Buteljerare: Hunter Laing
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Single Islay Malt Whisky
    ABV: 57 %
    Storlek: 70 CL
    EAN-nr.: 5060354273678

    Smakprofil

    Fatstyrka · Rökig · Maritim · Intensiv

    Visste du att?

    Hunter Laings Batch Strength-serie buteljeras utan reduktion, vilket innebär att styrkan varierar något från batch till batch beroende på vilka fat som valts ut.

    Se hela vårt sortiment av Scarabus

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • BenRiach The Twenty One 21 år Single Speyside Malt Scotch Whisky flaska
    Artikelnummer: 22227866655487-96321

    Fyra fattyper i en flaska låter som något som lätt kan gå fel. Tjugoett år är lång nog tid för faten att hitta varandra, och resultatet är mer sammanhängande än uträkningen antyder.

    Expertens beskrivning

    BenRiach The Twenty One 21 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på bourbonfat, sherryfat, virgin oak och rödvinsfat och buteljerad vid 46 %.

    Fyra fattyper är husets grepp i de äldre buteljeringarna. Bourbon ger vanilj och honung, sherry mörk frukt, virgin oak krydda och struktur, och rödvinsfaten tillför en fruktsyra som håller whiskyn frisk trots åldern.

    Tjugoett år räcker för att eken ska sätta ett tydligt avtryck utan att frukten försvinner. Buteljeringen ligger mitt i husets åldersstege mellan The Twelve och The Twenty Five.

    Smaknoter

    Doft

    Elegant med noter av lätt rök, frukt, honung och krydda.

    Smak

    Kanderad druva, kakao och rökta pinjenötter. Färgen är gyllene som honung, och smaken följer med.

    Eftersmak

    Karamelliserat päron och honung med ett bra långt avslut.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach The Twenty One 21 år
    Destilleri: BenRiach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat, sherryfat, virgin oak och rödvinsfat
    Edition: The Twenty One 21 år
    EAN nr.: 5060716140013

    Smakprofil

    Fruktig · Honung · Kryddig · Lätt rökig · Fyllig

    Investeringspotential

    Medel. Tjugoettåriga officiella buteljeringar finns i begränsad omfattning, och lagren av BenRiach från början av 2000-talet minskar. Åldersangivna flaskor i den klassen har en stabil position på marknaden.

    Visste du att?

    Rödvinsfat är en av de minst utbredda fattyperna i skotsk whisky. De ger fruktsyra och en lätt tanninkant, men de måste användas varsamt eftersom tanninerna snabbt kan göra whiskyn torr.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.342,19SEK
  • Caperdonich Valinch och Mallet single cask whisky från Speyside
    Artikelnummer: 22227865406-2021-02-0041

    Två italienare med alldeles för mycket kärlek till skotsk whisky köpte ett fat från ett destilleri som inte finns kvar. Tjugo år senare hamnade det på flaska. Så bevaras Caperdonich.

    Expertens beskrivning

    Caperdonich 20 år 2000/2020 Valinch & Mallet är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett ex-bourbon hogshead och buteljerad på fatstyrka 54,1 %.

    Fatet har nummer VMT29511 och fylldes år 2000, bara två år innan Caperdonich stängde. Valinch & Mallet är ett italienskt buteljerarhus grundat av Davide Romano och Fabio Ermoli, och de arbetar uteslutande med enskilda fat buteljerade på full styrka. Utbytet blev 315 flaskor. Caperdonich gjorde främst maltwhisky till blendar och revs 2011, så varje fat som dyker upp är ett av de sista.

    Smaknoter

    Doft

    Ljust och skarpt fruktigt. Grönt äpple, päron och persika, med spannmål och en torr vaniljstång bakom. Efter en stund i glaset kommer vax och en aning mynta.

    Smak

    Sötman kommer först — honung och bakad frukt — och avlöses snabbt av malt, vitpeppar och torr ek. Munkänslan är tät och lätt oljig, och styrkan bär smaken långt utan att bränna.

    Eftersmak

    Medellång och torr, med spannmål, ek och en frisk citronton som avslutar.

    Specifikationer

    Namn: Caperdonich 20 år 2000/2020 Valinch & Mallet Single Speyside Malt Whisky 54,1%
    Destilleri: Caperdonich
    Buteljerare: Valinch & Mallet
    Region/Land: Speyside Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 20 år
    ABV: 54,1 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbon hogshead nr. VMT29511
    Destillerad: 2000
    Buteljerad: 2020
    Antal flaskor: 315
    Edition: Single Cask

    Smakprofil

    Fruktig · Maltig · Frisk · Kryddig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Högt. Destilleriet är nedlagt och rivet, utbytet är 315 flaskor, och buteljeringar från Caperdonich har blivit märkbart svårare att få tag på de senaste åren.

    Visste du att?

    Caperdonich stod stilla från 1902 till 1965 — 63 år utan en droppe destillat. När det äntligen öppnade igen var det fortfarande i skuggan av Glen Grant, och först 1977 fick det sitt eget namn på etiketten.

    Se hela vårt sortiment av Caperdonich Whisky
    Se hela vårt sortiment av Valinch & Mallet

    • 1stk.á
      5.935,94SEK
  • Bunnahabhain flaska från Lady of the Glen med sherryfärg
    Artikelnummer: 22227865554489-9963

    Ännu ett enfat från Lady of the Glen, denna gång med en sherrylagring som ger en helt annan karaktär än husets bourbonfatslagrade utgåvor.

    Expertens beskrivning

    Bunnahabhain 2010/2021 Lady of the Glen 10 år är en Single Islay Malt Scotch Whisky från ett Oloroso Sherry Hogshead, buteljerad vid fatstyrka, 58,6 %.

    Whiskyn destillerades 2010 och buteljerades i januari 2021 från fat #901213, där lagringen på oloroso-sherry tillfört gott om smak till den relativt unga whiskyn. Bara 325 flaskor kom ur detta enda fat.

    Liksom resten av Lady of the Glens sortiment är den både ofiltrerad och utan tillsatt färg, vilket låter sherryfatets fulla karaktär komma fram.

    Smaknoter

    Näsa

    Mörka russin, kola och en aning rostad mandel.

    Smak

    Sherrysötma möter kryddig värme och en lätt syrlig fruktighet.

    Eftersmak

    Medellång, varm med kvardröjande sherry.

    Specifikationer

    Destilleri: Bunnahabhain
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Skottland (Islay)
    Typ: Single Islay Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 58,6%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Oloroso Sherry Hogshead / Cask No. #901213
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 2010
    Buteljerad: 12/01/2021
    Antal flaskor: 325 st.
    Edition: Limited Release

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fatstyrka · Kryddig · Fyllig

    Investeringspotential

    Medel – ett enda sherryfat med bara 325 flaskor gör denna utgåva till en av de mer sällsynta Bunnahabhain-buteljeringarna från Lady of the Glen.

    Visste du att?

    Hos Lady of the Glen följs varje fat noga av grundaren Gregor Hannah själv, som personligen väljer vilka fat som är bra nog att bära märkets namn.

    Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain · Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.342,19SEK
  • Glen Moray Lady of the Glen flaska med ljus halmgul whisky
    Artikelnummer: 222255546-99963

    Ett fat, ingen finish, ingen omväg. Lady of the Glen är annars känt för att ge faten en sista knuff på sherry eller port, men här fick nummer 5586 sköta sig självt i tolv år. 214 flaskor, och sedan var det slut.

    Expertens beskrivning

    Glen Moray 2008/2021 Lady of the Glen 12 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky från ett enda förstgångsfyllt bourbonfat, buteljerad vid fatstyrka 57,1%.

    Fatet fylldes 2008 och tömdes 2021 — bourbon barrel nummer 5586, som gav 214 flaskor, ej kylfiltrerade och utan tillsatt färg. Ett förstgångsfyllt fat vid tolv år är en tät kombination: träet har fortfarande mycket att ge, och åldern är precis lång nog för att det ska falla samman i stället för att förbli rått.

    Glen Moray i Elgin är ett av de mer högproducerande destillerierna i Speyside, och en stor del av destillatet hamnar i blandningar. Just därför är single cask-buteljeringar från oberoende buteljerare ett av de bättre sätten att möta destillatet utan färgning och filtrering — du får vad fatet gjorde, inte vad en blendare bestämde.

    Smaknoter

    Näsa

    Vanilj och kokos först, klassiskt förstgångsfyllt bourbonfat. Bakom ligger grönt äpple, päron och en aning citronskal, plus en varm ton av nybakad kaka.

    Smak

    Kraftig och söt utan att bli kladdig. Honung, vanilj och äpple, med kokos och ett stänk vitpeppar som fatstyrkan skjuter fram. Sädig malt ligger under och håller det på plats.

    Eftersmak

    Lång och varm. Vanilj och päron som långsamt viker för en torr, kryddig avslutning av amerikansk ek.

    Specifikationer

    Namn: Glen Moray 2008/2021 Lady of the Glen 12 år Speyside Single Malt Whisky 57,1%
    Destilleri: Glen Moray
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 57,1%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllt bourbon barrel
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2008
    Buteljerad: 2021
    Antal flaskor: 214
    Edition: Single Cask nr. 5586

    Smakprofil

    Vaniljsöt · Fruktig · Kokos · Kryddig · Fatstyrka

    Visste du att?

    Lady of the Glen håller sig inte till single malt ensamt. Serien har också haft single grain från North British på programmet, vilket är ovanligt hos små buteljerare — sädeswhisky sväljs normalt av blandningar och kommer aldrig ut under eget namn.

    Se hela vårt sortiment av Glen Moray
    Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Clynelish The Waxy 24 år Valinch och Mallet single cask flaska
    Artikelnummer: 22227865406-2021-02-0036

    Etiketten säger The Waxy Highland Distillery och inget mer. Det är den sortens tystnad som säger mest, för det finns bara ett destilleri i Highlands som folk kallar vaxigt.

    Expertens beskrivning

    Clynelish 1996/2020 The Waxy 24 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett ex-bourbon hogshead och buteljerad på 48,5 %.

    Fatet har nummer MZ01-4 och gav 353 flaskor efter 24 år. Buteljeringen var Valinch & Mallets hundrade, och huset markerade den genom att låta destilleriet stå onämnt under smeknamnet The Waxy — en uppenbar hälsning till den textur Clynelish är känt för. Ett bourbonfat över så många år låter destillatet stå fram utan mycket fatsötma, vilket är hela poängen med den sortens buteljering.

    Smaknoter

    Doft

    Bivax och citronolja först, sedan moget päron, honung och en sval mineralisk ton. En avlägsen havsdoft ligger under alltihop.

    Smak

    Tät och oljig. Citrus, malt, honung och vax, med vitpeppar och en torr örtig kant. De 24 åren har gett djup utan att träet tar plats från frukten.

    Eftersmak

    Lång och torr, med vax, mineral och en långsamt avtagande kryddig värme.

    Specifikationer

    Namn: Clynelish 1996/2020 The Waxy 24 år Valinch & Mallet Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 48,5%
    Destilleri: Clynelish
    Buteljerare: Valinch & Mallet
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 24 år
    ABV: 48,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbon hogshead nr. MZ01-4
    Destillerad: 1996
    Buteljerad: 2020
    Antal flaskor: 353
    Edition: The Waxy 100th Whisky

    Smakprofil

    Vaxig · Citrus · Mineralisk · Honung · Torr

    Investeringspotential

    Högt. Tjugofyra år på ett bourbonfat, 353 flaskor och status som buteljerarhusets hundrade utgåva. Äldre Clynelish från oberoende buteljerare har blivit märkbart svårare att få tag på de senaste åren.

    Visste du att?

    Oberoende buteljerare döljer ofta destillerinamnet när avtalet förbjuder dem att använda det. Lösningen blir smeknamn som The Waxy, Secret Highland eller en hänvisning till regionen — och för entusiaster är gissningsleken halva nöjet.

    Se hela vårt sortiment av Clynelish Whisky
    Se hela vårt sortiment av Valinch & Mallet

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      5.467,19SEK
  • Teaninich 10 år Batch 3 från That Boutique-Y Whisky Company
    Artikelnummer: 2225566859-6114

    En handritad etikett, en glimt i ögat och en Highland-malt som aldrig tar sig själv på för stort allvar.

    Expertens beskrivning

    Teaninich 10 år Batch 3 är en Single Highland Malt Whisky, buteljerad av den oberoende buteljeraren That Boutique-Y Whisky Company vid 49,2% ABV.

    Bakom den färgglada, handritade etiketten döljer sig en seriös tappning från destilleriet Teaninich nära Alness i norra Highland. Batch 3 är en av flera utgåvor i bolagets löpande serie av Teaninich-tappningar, och med 2893 flaskor är det ett relativt stort parti som ger fler chansen att uppleva destillatets karaktär.

    Den högre styrkan på 49,2% ger whiskyn extra textur och fyllighet utan att den tappar sin karaktäristiska Teaninich-lätthet och lätt oljiga sädeston.

    Smaknoter

    Doft

    Färsk säd, gröna äpplen och en lätt vaxig doft som speglar destilleriets rena destillat.

    Smak

    Fyllig och oljig med toner av päron, honung och en antydan till vit peppar från den högre styrkan.

    Eftersmak

    Medellång, torr och sädeston med en kvardröjande kryddig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Teaninich 10 år Batch 3
    Destilleri: Teaninich
    Buteljerare: That Boutique-Y Whisky Company
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 49,2%
    Storlek: 50 CL
    Edition: Batch 3
    Antal flaskor: 2893

    Smakprofil

    sädeston · oljig · kryddig

    Visste du att?

    That Boutique-Y Whisky Company grundades 2012 och är känt för sina handritade etiketter, som var och en berättar en liten historia om whiskyn i flaskan.

    Se hela vårt sortiment av Teaninich

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Benrinnes 11 år Batch 11 That Boutique-Y Single Speyside Malt Whisky
    Artikelnummer: 2225566887-9852

    That Boutique-Y sätter serieteckningar på etiketten och satsnummer i stället för fatnummer. Under den något oseriösa ytan ligger ett mycket seriöst grepp om att hitta fat från destillerier som annars aldrig släpps under eget namn.

    Expertens beskrivning

    Benrinnes 11 år Batch 11 That Boutique-Y Whisky Company är en Single Speyside Malt Whisky buteljerad vid 49 % i en flaska på 50 centiliter.

    Benrinnes ligger vid foten av berget med samma namn nära Aberlour och ägs av Diageo. Destilleriet har i decennier skickat nästan hela sin produktion till blender, och officiella buteljeringar är sällsynta. Det är därför oberoende hus som detta är den mest praktiska vägen till att smaka platsen.

    That Boutique-Y numrerar sina utgåvor i satser i stället för att ange fatnummer, och varje sats görs bara en gång. Den här gav 241 flaskor, och formatet på 50 centiliter är husets standard.

    Smaknoter

    Doft

    Korn, apelsinskal, äpplen och lätt muskotnöt.

    Smak

    Mjuk och kryddig med mer muskotnöt, ingefära, frukt, citrus och persika.

    Eftersmak

    Fylld med torkad frukt, honung och mandel.

    Specifikationer

    Namn: Benrinnes 11 år Batch 11 That Boutique-Y Whisky Company
    Destilleri: Benrinnes
    Buteljerare: That Boutique-Y Whisky Company
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 49 %
    Storlek: 50 CL
    Fattyp: Batch 11
    Antal flaskor: 241
    Edition: Batch 11

    Smakprofil

    Kryddig · Fruktig · Maltig · Honung · Nötig

    Investeringspotential

    Medel. Satsen gjordes en gång i 241 flaskor och upprepas inte. That Boutique-Y har en fast följarskara bland samlare, och etiketterna samlas på för sin egen skull.

    Visste du att?

    Fram till 2007 använde Benrinnes ett ovanligt system med tre pannor i serie, en partiell trippeldestillation. Det ger ett tungt, nästan köttigt destillat som blendare uppskattat i decennier.

    Se hela vårt sortiment av Benrinnes Whisky
    Se hela vårt sortiment av That Boutique-Y Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • 1770 Glasgow Triple Distilled miniflaska på 5 cl, Lowland Single Malt Scotch Whisky från Glasgow Distillery
    Artikelnummer: 222354523214-8

    Tredje gången genom pannan tar bort något. Det är hela poängen. De tunga, oljiga föreningarna lämnas kvar, och det som kommer ut är mjukare, lättare och renare i kanten. Fem centiliter räcker gott för att höra skillnaden.

    Expertens beskrivning

    1770 Glasgow Triple Distilled är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ex-bourbonfat och Virgin Oak och buteljerad vid 46% i 5 cl-format. Destilleriet kallar den Smooth & Vibrant, och den är trippeldestillerad, en teknik som nästan försvunnit från skotsk maltproduktion.

    Vid den tredje destillationen samlas bara den lättaste och renaste delen av spriten, och de tyngre fettsyrorna stannar kvar i pannan. Det ger en whisky med mindre oljig kropp men mer klarhet i frukten. Bourbonfaten lägger in vanilj och kokos, och en mindre andel Virgin Oak stramar upp med krydda.

    Whiskyn är otorvad, ej kylfiltrerad och utan färgämne. Vattnet kommer från Loch Katrine och jäsningen löper över 72 timmar före destillationen.

    Smaknoter

    Doft

    Ljus och ren: citronskal, vita blommor och en aning päron. Vaniljen ligger under som ett mjukt golv, och där finns en ton av fuktig sockerkaka. Ingen rök, ingen tyngd.

    Smak

    Silkeslen till att börja med, med grädde, honung och färskt äpple. Sedan kommer en lätt krithaltig mineralitet med en gnutta vitpeppar från eken. Kroppen är lättare än i en dubbeldestillerad malt men den är inte tunn.

    Eftersmak

    Kort och ren. Vanilj, citrus och en sista andning malt. Den försvinner prydligt utan att lämna bitterhet.

    Specifikationer

    Namn: 1770 Glasgow Triple Distilled Smooth & Vibrant Single Malt Scotch Whisky 5 cl 46%
    Destilleri: Glasgow Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 5 CL
    Fattyp: Ex-bourbonfat och Virgin Oak
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Trippeldestillerad
    EAN nr.: 5060411500976

    Smakprofil

    Mjuk · Frisk · Krämig · Citrus · Lätt · Vanilj

    Visste du att?

    Trippeldestillation är standard i irisk whiskey men ovanlig i Skottland. Bara en handfull skotska maltdestillerier gör det rutinmässigt, där Auchentoshan i Lowlands och Hazelburn från Springbank i Campbeltown är de mest kända. Glasgow Distillery kör det under en betydande del av året och har gjort tekniken till en del av sin identitet.

    Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      107,81SEK
  • Benromach 10 år Speyside Single Malt Whisky flaska från Forres
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972654

    Benromach gör whisky som Speyside smakade innan allt blev lätt och blommigt. Lite torvrök, gott om sherry och ett gäng på ytterst få personer som gör alltihop för hand i en liten byggnad utanför Forres.

    Expertens beskrivning

    Benromach 10 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda bourbon- och sherryfat och buteljerad på 43 %.

    Whiskyn mognar i omkring åttio procent förstgångsfyllda bourbonfat och tjugo procent förstgångsfyllda sherryfat, och får därefter ett år på Oloroso Sherry-fat där de två delarna gifts samman. Den är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Destilleriet grundades 1898, lades ner 1983 och stod tyst i femton år tills Gordon & MacPhail köpte det och öppnade igen 1998. Målet var uttryckligen att återskapa den Speyside-stil som fanns före 1960-talet — lättare torvrökt malt, mindre stål, mer handarbete.

    Smaknoter

    Doft

    Fet sherry, nötter och gammal ek med brända fat och mörk choklad i bakgrunden. Torvröken löper genom alltihop som en tunn tråd.

    Smak

    Avrundad malt, mogna röda bär och mild torvrök. Det finns en tydlig sötma från sherryn, men den hålls i schack av en torr, rökig kant.

    Eftersmak

    Medellång med lätt bränd karamell, aska och en varm kryddig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Benromach 10 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 43%
    Destilleri: Benromach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat och förstgångsfyllda sherryfat, följt av ett år på Oloroso Sherry-fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN nr.: 5020613023680

    Smakprofil

    Lätt torvrökt · Sherrylagrad · Maltig · Bär · Avrundad

    Visste du att?

    Benromach kör med ett team på under en handfull personer och använder fortfarande jäskar av trä. Destilleriet återinvigdes officiellt av dåvarande prinsen av Wales i oktober 1998.

    Se hela vårt sortiment av Benromach

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Flaska av Great King St. Compass Box blended Scotch whisky 70 cl
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972634

    Samma Great King Street, den vanligare 70 cl-flaskan – Compass Box och John Glasers hyllning till den konstfärdigt komponerade blended whiskyn.

    Expertens beskrivning

    Great King St. är komponerad av en noggrant sammansatt blandning av whiskytyper: Lowland Grain Whisky (51,4%), två olika Northern Highland Single Malt (23,2% och 17,7%) samt en Speyside Single Malt (7,7%), lagrad på en kombination av first fill amerikanska ekfat (62,3%), ny fransk ek-finish (27,7%) och first fill sherry butts (10%).

    Resultatet är en fyllig, rund och generös whisky, buteljerad vid 43%, varken kylfiltrerad eller tillsatt färg.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad ek, vanilj och kryddor.

    Smak

    Fyllig och rund, med rostad ek, vanilj och kryddor.

    Eftersmak

    Kryddig och prickande, med en fin avtagande sötma och en aning rök.

    Specifikationer

    Namn: Great King St. Compass Box Blended Scotch Whisky 70 cl 43%
    Destilleri: Great King St. – blandning av olika whiskyer
    Buteljerare: Compass Box – John Glaser
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Filtrering: Non-chillfiltrerad
    Färg: Naturlig färg

    Smakprofil

    Fyllig · Rund · Kryddig · Elegant

    Visste du att?

    Great King Street är uppkallad efter gatan i Edinburghs New Town, där Compass Box tidigare hade sitt kontor.

    Se hela vårt sortiment av Compass Box

    Hör mer om Compass Box och John Glasers historia i vår podcast:

    • 1stk.á
      592,19SEK
  • Flaska av Grant's Triple Wood blended whisky 100 cl
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972633

    Tre olika fattyper, en smak – Grant's Triple Wood är blendens svar på hur man gör en vardagswhisky lite fylligare utan att göra den komplicerad.

    Expertens beskrivning

    Grant's Triple Wood är en Blended Whisky från William Grant & Sons, där blenden fått lagras på tre olika träslag.

    Whiskyn är buteljerad vid 40% i den stora 100 cl-flaskan. Kombinationen av de tre fattyperna ger en slät, fyllig och mjuk smak, som bygger vidare på Grant's tillgängliga, mångsidiga stil.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuk malt, med karamell och en aning vanilj.

    Smak

    Fyllig och slät, med toffee, lätt krydda och en rund sötma.

    Eftersmak

    Medellång, mjuk och lätt söt.

    Specifikationer

    Namn: Grant's Triple Wood Blended Whisky 100 cl 40%
    Producent: Grant's
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Whisky
    Fattyp: Lagrad på tre olika fattyper
    ABV: 40%
    Storlek: 100 CL

    Smakprofil

    Fyllig · Slät · Mjuk · Söt

    Visste du att?

    Namnet Triple Wood syftar på att whiskyn lagrats på tre olika fattyper, vilket ger en mer lagrad smak än en whisky lagrad på bara en fattyp.

    Se hela vårt sortiment av Grant’s

    • 1stk.á
      420,31SEK
  • Strathearn Batch 1 Small Batch Highland flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972601

    Ett av Skottlands minsta destillerier vågar kalla sig självt 'mäktigt' – Strathearns första utgåva bevisar att storlek inte är allt.

    Expertens beskrivning

    Strathearn Batch 1 är en Single Highland Malt Whisky från Strathearn-destilleriet, lagrad på europeisk ek och ex-sherryfat, buteljerad vid 46,6 %.

    Som destilleriets första utgåva är Batch 1 en förvånansvärt mogen single malt, varken tillsatt med färg eller kylfiltrerad.

    Smaknoter

    Doft

    Torr ekstil balanserad av karamell med en aning vanilj.

    Smak

    Tydlig sherrysötma med en läderaktig karaktär, röd frukt och kakao.

    Eftersmak

    Medellång och varm med kvardröjande sherrysötma och en lätt torr avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Batch 1 Small Batch
    Destilleri: Strathearn
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    ABV: 46,6 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Europeisk ek och ex-sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN-nr.: 25014218813023

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Läderaktig · Fruktig · Hantverk

    Visste du att?

    Strathearn är bland Skottlands allra minsta destillerier, drivet med traditionella metoder och fokus på kvalitet framför volym – destilleriet ägs idag av Douglas Laing.

    Se hela vårt sortiment av Strathearn

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • BenRiach The Twelve 12 år sherrylagrad Single Speyside Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972594

    Sherry först, bourbon och portvin därefter i mindre mängder. Det är ett klassiskt recept, och The Twelve är BenRiachs bud på vad en Speyside-malt ska smaka när ingen försöker överraska någon.

    Expertens beskrivning

    BenRiach The Twelve 12 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad övervägande på sherryfat med en mindre andel bourbonfat och portvinsfat och buteljerad vid 46 %.

    Buteljeringen är den klassiska i husets kärnsortiment. Sherryn bär whiskyn med mörk frukt och nöt, bourbonfaten ger ljus sötma och vanilj, och portvinsfaten lägger en fruktig kant ovanpå utan att ta plats från sherryn.

    Fyrtiotvå år efter omstarten 1965 blev BenRiach först ett eget märke 2004. The Twelve hör till den generation buteljeringar som sattes samman av Rachel Barrie efter 2016, då sortimentet lades om och byggdes kring fasta ålderssteg.

    Smaknoter

    Doft

    Lönnhonung, kakao och bakad skogsbär.

    Smak

    Körsbär, bakad apelsin och hasselnöt med en dröjande sultana.

    Eftersmak

    Kryddig mocka med ett långt, varmt avslut.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach The Twelve 12 år
    Destilleri: BenRiach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Övervägande sherryfat med bourbonfat och portvinsfat
    Edition: The Twelve 12 år
    EAN nr.: 5060399687188

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fruktig · Nötig · Kryddig · Mjuk

    Visste du att?

    BenRiach har tre par pannor och kan köra både orökt, torvad och trippeldestillerad produktion i samma anläggning. Trippeldestillation är annars mest känd från Irland och från Lowlands i Skottland.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      826,56SEK
  • BenRiach The Smoky Ten 10 år rökig Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972593

    Jamaicansk rom i ett skotskt fat är ingen självklar kombination, och det är förmodligen därför den fungerar. Romfaten tillför en tropisk sötma som möter torvröken någonstans där ingen av dem räknat med att hamna.

    Expertens beskrivning

    BenRiach The Smoky Ten 10 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på bourbonfat, jamaicanska romfat och virgin oak och buteljerad vid 46 %.

    Buteljeringen använder destilleriets torvade destillat, som bara görs under avgränsade perioder varje år. Tre fattyper ingår: bourbon ger vanilj, jamaicansk rom tillför tropisk frukt och sötma, och virgin oak lägger krydda och struktur ovanpå.

    Kombinationen av rök och romfat är sällsynt i skotsk whisky och gör buteljeringen till en självklar ingång för den som vill prova torvad malt utan att börja med de kraftigaste Islayflaskorna. Röken är aromatisk snarare än medicinsk.

    Smaknoter

    Doft

    Frisk frukt, honung och rostad ek med en aromatisk rökton ovanpå.

    Smak

    Frukt, aromatisk rökig sötma och rostad ek. Romfaten ger en tropisk kant som rundar av röken.

    Eftersmak

    Medellång och varm med rök, vanilj och en sista sötma.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach The Smoky Ten 10 år
    Destilleri: BenRiach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat, jamaicanska romfat och virgin oak
    Edition: The Smoky Ten 10 år
    EAN nr.: 5060399687300

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Söt · Tropisk · Kryddig

    Visste du att?

    Jamaicansk rom är känd för sina kraftiga estrar, de aromämnen som ger banan och ananas. Faten bär en del av den karaktären vidare till whiskyn, och det är därför romfat sällan går obemärkt förbi i en sammansättning.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • BenRiach The Original Ten 10 år Single Speyside Malt Whisky flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972592

    Om ett destilleri bara får skicka ut en flaska i världen är det den här. The Original Ten är BenRiachs signatur nedskriven, och allt annat i sortimentet förhåller sig på ett eller annat sätt till den.

    Expertens beskrivning

    BenRiach The Original Ten 10 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på bourbonfat, sherryfat och virgin oak och buteljerad vid 43 %.

    Tre fattyper är ovanligt för en ingångsflaska. Bourbonfaten ger vanilj och ljus frukt, sherryn tillför sötma och djup, och virgin oak lägger krydda och struktur ovanpå. Sammansättningen gjordes av Master Blender Rachel Barrie som en del av den omläggning av sortimentet som följde efter Brown-Formans övertagande.

    Det ligger en subtil antydan av rök i whiskyn. BenRiach producerar både orökt och torvat destillat, och en liten andel av det rökta hittar in i husets kärnbuteljering utan att göra den till en rökig whisky.

    Smaknoter

    Doft

    Frisk frukt, honung och rostad ek med en sommargyllene lätthet.

    Smak

    Mogna päron, nektariner och en fin maltig sötma. Faten samarbetar snarare än slåss om platsen.

    Eftersmak

    Mandel och lätt kryddig vanilj med små toner av rök på slutet.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach The Original Ten 10 år
    Destilleri: BenRiach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat, sherryfat och virgin oak
    Edition: The Original Ten 10 år
    EAN nr.: 5060399680547

    Smakprofil

    Fruktig · Honung · Maltig · Lätt kryddig · Antydan av rök

    Visste du att?

    BenRiach låg stängt från 1900 till 1965 och var under den perioden nästan bortglömt av whiskyvärlden. I dag heter kärnbuteljeringen The Original Ten, just för att destilleriet ser den som utgångspunkten efter omstarten.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      701,56SEK
  • Teaninich 2004/2020 Lady of the Glen 16 år Single Highland Malt
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972559

    271 flaskor, ett fat och sexton år av stilla lagring i ett Refill Hogshead som lät destillatet tala för sig självt.

    Expertens beskrivning

    Teaninich 2004/2020 är en 16 år gammal Single Highland Malt Whisky från den oberoende buteljeraren Lady of the Glen, destillerad 2004 och buteljerad 2020 från fat nr. 301139, ett Refill Hogshead, vid full fatstyrka på 53,2%.

    Det rör sig om en single cask-tappning, vilket innebär att hela utgåvan på 271 flaskor kommer från ett och samma fat. Denna Limited Release är varken kylfiltrerad eller färgad, och den nästan 16 år långa lagringen på ett refill-fat har gett whiskyn gott om smak utan att fatet dominerar för mycket.

    Resultatet är en whisky som fortfarande låter Teaninichs sädespräglade grundkaraktär lysa igenom, medan fatstyrkan tillför en extra dimension av fyllighet och intensitet.

    Smaknoter

    Doft

    Färsk säd, gröna päron och en lätt honungsaktig sötma.

    Smak

    Rund och fyllig med toner av vanilj, mogen frukt och en antydan till ingefära.

    Eftersmak

    Medellång till lång med kvardröjande värme och en torr, sädespräglad avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Teaninich 2004/2020
    Destilleri: Teaninich
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Ålder: 16 år
    ABV: 53,2%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill Hogshead, fat nr. 301139
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2004
    Buteljerad: 2020
    Antal flaskor: 271
    Edition: Limited Release

    Smakprofil

    sädeston · rund · fyllig

    Visste du att?

    Teaninich är ett av bara två skotska destillerier som använder ett mash filter istället för ett traditionellt mäskkar, vilket ger ett renare och mer sädesfokuserat destillat.

    Se hela vårt sortiment av Teaninich

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Flaska Arran Whisky efterlagrad på franska Sauternes-vinfat
    Artikelnummer: 22227865466-121-191

    Från en av Frankrikes bästa Sauternesproducenter kommer faten som gett denna Arran dess karakteristiska sötma – en whisky som flörtar med dessertbordet.

    Ännu en vinkel på Arrans populära serie efterlagrad på begagnade vinfat.

    Expertens beskrivning

    Arran Sauternes Cask Finish är en Single Islands Malt Whisky efterlagrad på Sauternes-vinfat och buteljerad vid 50 %.

    Faten kommer från en av den franska regionens bästa producenter och tillför whiskyn en sötma som sällan förekommer i skotsk whisky. Sötman från det ädla söta vitvinet lägger sig ovanpå Arrans egen citruskaraktär och skapar en dessertvänlig profil.

    Smaknoter

    Doft

    Rik sötma från Sauternesfaten med ett drag av honung.

    Smak

    Söt med toner av vanilj, karamell och Arrans kända citruston.

    Eftersmak

    Medellång och len med kvardröjande sötma.

    Specifikationer

    Namn: Arran Sauternes Cask Finish
    Destilleri: Arran
    Region/Land: Isle of Arran, Skottland
    Typ: Single Islands Malt Whisky
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Efterlagrad på Sauternes-vinfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN-nr: 5060044481949
    Serveringsförslag: Till söta desserter, eller till starka ostar där sötman skapar balans

    Smakprofil

    Söt · Vinlik · Citruspräglad · Len

    Visste du att?

    Sauternes är ett sött vitt vin från Bordeaux-regionen, gjort på druvor angripna av ädelröta – en svamp som koncentrerar druvornas sötma innan de blir vin.

    Se hela vårt sortiment av Arran

    • 1stk.á
      857,81SEK
  • Flaska Arran Whisky efterlagrad på italienska Amarone-vinfat
    Artikelnummer: 22227865466-121-113

    Vinfat är inget engångsprojekt hos Arran — det är en hel serie. Den här utgåvan är efterlagrad på Amarone-fat, och det syns redan tydligt i färgen.

    En delikat whisky där det italienska rödvinet verkligen kommer till sin rätt.

    Expertens beskrivning

    Arran Amarone Cask Finish är en Single Islands Malt Whisky efterlagrad på Amarone-vinfat och buteljerad vid 50 %.

    Whiskyn är en del av Arrans serie utgåvor efterlagrade på begagnade vinfat, där kraftfulla Amarone-fat från norra Italien tillför en djup, nästan voluminös karaktär ovanpå destilleriets kända citruston.

    Smaknoter

    Doft

    Kryddiga toner av vanilj, citrus, nötter och torkad frukt.

    Smak

    Komplexa toner av kanel, bakat äpple och plommon och russin, med en djup, voluminös karaktär.

    Eftersmak

    Medellång med Arrans citruston som fortfarande gör sig gällande under vinfatets kraft.

    Specifikationer

    Namn: Arran Amarone Cask Finish
    Destilleri: Arran
    Region/Land: Isle of Arran, Skottland
    Typ: Single Islands Malt Whisky
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Efterlagrad på Amarone-vinfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN-nr: 5060044481901
    Serveringsförslag: I ett Glencairn-glas vid rumstemperatur

    Smakprofil

    Vinlik · Kryddig · Fruktig · Fyllig

    Visste du att?

    Amarone är ett av Italiens kraftfullaste röda viner, gjort på delvis torkade druvor från Veneto-regionen – processen ger vinet, och sedan whiskyn, en ovanlig koncentration.

    Se hela vårt sortiment av Arran

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Flaska Octomore Ten Dialogos, 10 år lagrad superrökig whisky
    Artikelnummer: 22227865413-11-10

    Dialogos betyder samtal, och det är precis vad som sker i glaset här. Tio års lagring pratar ner Octomores råa styrka, utan att den någonsin tystnar helt.

    Expertens beskrivning

    Octomore Ten Dialogos är en superrökig Islay Single Malt Scotch Whisky från Bruichladdich, lagrad 10 år och buteljerad vid 54,3 %.

    Whiskyn är torvad till 208 ppm och lagrad på en kombination av förstgångsfyllda ex-bourbonfat och färska virgin oak-fat. Trots att den har ett av de högsta ppm-talen i sin serie framstår den mer dämpad i röken, just för att de tio åren i fat har fått runda av topparna.

    Destillerad 2009 och buteljerad 2020, visar Dialogos hur tid kan förvandla en extremt torvad whisky utan att släcka dess karaktär.

    Smaknoter

    Doft

    Salt, honung och tropisk frukt som ananas och mango, med torvröken liggande som en djup, jordnära botten.

    Smak

    Rik och lagrad med söt frukt och honung, följt av en varm, ihållande torvrök och en aning ek.

    Eftersmak

    Lång och rökig med en mjuk sötma och ett torrt, askpräglat avslut.

    Specifikationer

    Namn: Octomore Ten Dialogos
    Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 54,3%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda ex-bourbonfat och virgin oak-fat
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 2009
    Buteljerad: 2020
    Edition: Dialogos
    EAN nr.: 5055807413664

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Söt · Ekpräglad

    Investeringspotential

    Medel — som en av de äldst lagrade Octomore-utgivningarna med ett ovanligt högt ppm-tal är Dialogos eftertraktad bland samlare av serien, särskilt efter slutsåld status.

    Visste du att?

    Dialogos är uppkallad efter det grekiska ordet för samtal, en referens till hur tio års lagring skapar en dialog mellan den råa, unga torvröken och den mognande effekten av fatet.

    Se hela vårt utbud av Octomore

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.904,69SEK
  1...232527...36