Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Whisky » Skotsk whisky

Skotsk whisky

Köp bra skotsk whisky billigt online

Scotch whisky, eller helt enkelt "scotch" är termen för whisky från Skottland, som måste uppfylla några speciella krav för lagring innan de kan använda denna term:

  • Whiskyn ska lagras i minst 3 år
  • Scotch ska förvaras på ekfat
  • Lagret måste vara tullregistrerat i Skottland
  • Alkoholprocenten ska vara 40 % eller högre

Om dessa krav är uppfyllda kan en skotsk whisky kalla sig "Scotch Whisky". Utforska vårt urval av flaskor nedan, eller läs mer om whisky från Skottland längst ner på sidan.

Skottland och whisky är nästan synonyma

Det första folk tänker på när de hör ordet Skottland är whisky. Även om Skottland är känt för många andra saker än bara whisky, som t.ex golf, haggis och kiltar, då är det med goda skäl just whiskyn som genom tiderna helt enkelt har döpts till 'Scotch'. Skottarna har alltid varit de verkliga pionjärerna inom whiskyproduktion, vilket många andra har försökt efterlikna, inklusive irländare, amerikaner och till och med danskarna. Men på ingen av dessa platser har whiskyn gett upphov till en ekvation mellan deras nation och deras whisky. Inte ens på Irland, där man också är väldigt stolt över sina irländska whisky (de stavar det med "ey"), har genomslagskraften och marknadsföringseffekten varit lika stor som i Skottland.

 

Högland och lågland

Scotch är något speciellt på grund av det skotska höglandets respektive låglandets mycket varierande karaktär, samt en fantastisk entreprenörsanda som har gjort det möjligt för skottarna att producera ett så stort och varierat urval av whisky genom tiderna. För finsmakarna finns det ännu fler områden att upptäcka, som vi gärna njuter av över ett gott glas i butiken i Sjølund.

Tre typer av Scotch

I allmänhet är skotsk whisky indelad i tre huvudtyper:

Du kommer dock att upptäcka att här på Whisky.dk går vi mycket mer på djupet med inte bara Scotch, utan alla våra whiskysorter (vi älskar vårt jobb!).

För att återgå till skotsk whisky: Varje typ har sin egen smak och arom, men den mest utbredda typen av skotsk whisky är maltwhisky. Det är också härifrån du har de välkända Single Malt Whisky, som är de flesta förknippar med skotsk whisky.

  • BenRiach The Twenty One 21 år Single Speyside Malt Scotch Whisky flaska
    Artikelnummer: 22227866655487-96321

    Fyra fattyper i en flaska låter som något som lätt kan gå fel. Tjugoett år är lång nog tid för faten att hitta varandra, och resultatet är mer sammanhängande än uträkningen antyder.

    Expertens beskrivning

    BenRiach The Twenty One 21 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på bourbonfat, sherryfat, virgin oak och rödvinsfat och buteljerad vid 46 %.

    Fyra fattyper är husets grepp i de äldre buteljeringarna. Bourbon ger vanilj och honung, sherry mörk frukt, virgin oak krydda och struktur, och rödvinsfaten tillför en fruktsyra som håller whiskyn frisk trots åldern.

    Tjugoett år räcker för att eken ska sätta ett tydligt avtryck utan att frukten försvinner. Buteljeringen ligger mitt i husets åldersstege mellan The Twelve och The Twenty Five.

    Smaknoter

    Doft

    Elegant med noter av lätt rök, frukt, honung och krydda.

    Smak

    Kanderad druva, kakao och rökta pinjenötter. Färgen är gyllene som honung, och smaken följer med.

    Eftersmak

    Karamelliserat päron och honung med ett bra långt avslut.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach The Twenty One 21 år
    Destilleri: BenRiach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat, sherryfat, virgin oak och rödvinsfat
    Edition: The Twenty One 21 år
    EAN nr.: 5060716140013

    Smakprofil

    Fruktig · Honung · Kryddig · Lätt rökig · Fyllig

    Investeringspotential

    Medel. Tjugoettåriga officiella buteljeringar finns i begränsad omfattning, och lagren av BenRiach från början av 2000-talet minskar. Åldersangivna flaskor i den klassen har en stabil position på marknaden.

    Visste du att?

    Rödvinsfat är en av de minst utbredda fattyperna i skotsk whisky. De ger fruktsyra och en lätt tanninkant, men de måste användas varsamt eftersom tanninerna snabbt kan göra whiskyn torr.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.342,19SEK
  • Caperdonich Valinch och Mallet single cask whisky från Speyside
    Artikelnummer: 22227865406-2021-02-0041

    Två italienare med alldeles för mycket kärlek till skotsk whisky köpte ett fat från ett destilleri som inte finns kvar. Tjugo år senare hamnade det på flaska. Så bevaras Caperdonich.

    Expertens beskrivning

    Caperdonich 20 år 2000/2020 Valinch & Mallet är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett ex-bourbon hogshead och buteljerad på fatstyrka 54,1 %.

    Fatet har nummer VMT29511 och fylldes år 2000, bara två år innan Caperdonich stängde. Valinch & Mallet är ett italienskt buteljerarhus grundat av Davide Romano och Fabio Ermoli, och de arbetar uteslutande med enskilda fat buteljerade på full styrka. Utbytet blev 315 flaskor. Caperdonich gjorde främst maltwhisky till blendar och revs 2011, så varje fat som dyker upp är ett av de sista.

    Smaknoter

    Doft

    Ljust och skarpt fruktigt. Grönt äpple, päron och persika, med spannmål och en torr vaniljstång bakom. Efter en stund i glaset kommer vax och en aning mynta.

    Smak

    Sötman kommer först — honung och bakad frukt — och avlöses snabbt av malt, vitpeppar och torr ek. Munkänslan är tät och lätt oljig, och styrkan bär smaken långt utan att bränna.

    Eftersmak

    Medellång och torr, med spannmål, ek och en frisk citronton som avslutar.

    Specifikationer

    Namn: Caperdonich 20 år 2000/2020 Valinch & Mallet Single Speyside Malt Whisky 54,1%
    Destilleri: Caperdonich
    Buteljerare: Valinch & Mallet
    Region/Land: Speyside Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 20 år
    ABV: 54,1 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbon hogshead nr. VMT29511
    Destillerad: 2000
    Buteljerad: 2020
    Antal flaskor: 315
    Edition: Single Cask

    Smakprofil

    Fruktig · Maltig · Frisk · Kryddig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Högt. Destilleriet är nedlagt och rivet, utbytet är 315 flaskor, och buteljeringar från Caperdonich har blivit märkbart svårare att få tag på de senaste åren.

    Visste du att?

    Caperdonich stod stilla från 1902 till 1965 — 63 år utan en droppe destillat. När det äntligen öppnade igen var det fortfarande i skuggan av Glen Grant, och först 1977 fick det sitt eget namn på etiketten.

    Se hela vårt sortiment av Caperdonich Whisky
    Se hela vårt sortiment av Valinch & Mallet

    • 1stk.á
      5.935,94SEK
  • Bunnahabhain flaska från Lady of the Glen med sherryfärg
    Artikelnummer: 22227865554489-9963

    Ännu ett enfat från Lady of the Glen, denna gång med en sherrylagring som ger en helt annan karaktär än husets bourbonfatslagrade utgåvor.

    Expertens beskrivning

    Bunnahabhain 2010/2021 Lady of the Glen 10 år är en Single Islay Malt Scotch Whisky från ett Oloroso Sherry Hogshead, buteljerad vid fatstyrka, 58,6 %.

    Whiskyn destillerades 2010 och buteljerades i januari 2021 från fat #901213, där lagringen på oloroso-sherry tillfört gott om smak till den relativt unga whiskyn. Bara 325 flaskor kom ur detta enda fat.

    Liksom resten av Lady of the Glens sortiment är den både ofiltrerad och utan tillsatt färg, vilket låter sherryfatets fulla karaktär komma fram.

    Smaknoter

    Näsa

    Mörka russin, kola och en aning rostad mandel.

    Smak

    Sherrysötma möter kryddig värme och en lätt syrlig fruktighet.

    Eftersmak

    Medellång, varm med kvardröjande sherry.

    Specifikationer

    Destilleri: Bunnahabhain
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Skottland (Islay)
    Typ: Single Islay Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 58,6%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Oloroso Sherry Hogshead / Cask No. #901213
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 2010
    Buteljerad: 12/01/2021
    Antal flaskor: 325 st.
    Edition: Limited Release

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fatstyrka · Kryddig · Fyllig

    Investeringspotential

    Medel – ett enda sherryfat med bara 325 flaskor gör denna utgåva till en av de mer sällsynta Bunnahabhain-buteljeringarna från Lady of the Glen.

    Visste du att?

    Hos Lady of the Glen följs varje fat noga av grundaren Gregor Hannah själv, som personligen väljer vilka fat som är bra nog att bära märkets namn.

    Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain · Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.342,19SEK
  • Glen Moray Lady of the Glen flaska med ljus halmgul whisky
    Artikelnummer: 222255546-99963

    Ett fat, ingen finish, ingen omväg. Lady of the Glen är annars känt för att ge faten en sista knuff på sherry eller port, men här fick nummer 5586 sköta sig självt i tolv år. 214 flaskor, och sedan var det slut.

    Expertens beskrivning

    Glen Moray 2008/2021 Lady of the Glen 12 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky från ett enda förstgångsfyllt bourbonfat, buteljerad vid fatstyrka 57,1%.

    Fatet fylldes 2008 och tömdes 2021 — bourbon barrel nummer 5586, som gav 214 flaskor, ej kylfiltrerade och utan tillsatt färg. Ett förstgångsfyllt fat vid tolv år är en tät kombination: träet har fortfarande mycket att ge, och åldern är precis lång nog för att det ska falla samman i stället för att förbli rått.

    Glen Moray i Elgin är ett av de mer högproducerande destillerierna i Speyside, och en stor del av destillatet hamnar i blandningar. Just därför är single cask-buteljeringar från oberoende buteljerare ett av de bättre sätten att möta destillatet utan färgning och filtrering — du får vad fatet gjorde, inte vad en blendare bestämde.

    Smaknoter

    Näsa

    Vanilj och kokos först, klassiskt förstgångsfyllt bourbonfat. Bakom ligger grönt äpple, päron och en aning citronskal, plus en varm ton av nybakad kaka.

    Smak

    Kraftig och söt utan att bli kladdig. Honung, vanilj och äpple, med kokos och ett stänk vitpeppar som fatstyrkan skjuter fram. Sädig malt ligger under och håller det på plats.

    Eftersmak

    Lång och varm. Vanilj och päron som långsamt viker för en torr, kryddig avslutning av amerikansk ek.

    Specifikationer

    Namn: Glen Moray 2008/2021 Lady of the Glen 12 år Speyside Single Malt Whisky 57,1%
    Destilleri: Glen Moray
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 57,1%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllt bourbon barrel
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2008
    Buteljerad: 2021
    Antal flaskor: 214
    Edition: Single Cask nr. 5586

    Smakprofil

    Vaniljsöt · Fruktig · Kokos · Kryddig · Fatstyrka

    Visste du att?

    Lady of the Glen håller sig inte till single malt ensamt. Serien har också haft single grain från North British på programmet, vilket är ovanligt hos små buteljerare — sädeswhisky sväljs normalt av blandningar och kommer aldrig ut under eget namn.

    Se hela vårt sortiment av Glen Moray
    Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Clynelish The Waxy 24 år Valinch och Mallet single cask flaska
    Artikelnummer: 22227865406-2021-02-0036

    Etiketten säger The Waxy Highland Distillery och inget mer. Det är den sortens tystnad som säger mest, för det finns bara ett destilleri i Highlands som folk kallar vaxigt.

    Expertens beskrivning

    Clynelish 1996/2020 The Waxy 24 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett ex-bourbon hogshead och buteljerad på 48,5 %.

    Fatet har nummer MZ01-4 och gav 353 flaskor efter 24 år. Buteljeringen var Valinch & Mallets hundrade, och huset markerade den genom att låta destilleriet stå onämnt under smeknamnet The Waxy — en uppenbar hälsning till den textur Clynelish är känt för. Ett bourbonfat över så många år låter destillatet stå fram utan mycket fatsötma, vilket är hela poängen med den sortens buteljering.

    Smaknoter

    Doft

    Bivax och citronolja först, sedan moget päron, honung och en sval mineralisk ton. En avlägsen havsdoft ligger under alltihop.

    Smak

    Tät och oljig. Citrus, malt, honung och vax, med vitpeppar och en torr örtig kant. De 24 åren har gett djup utan att träet tar plats från frukten.

    Eftersmak

    Lång och torr, med vax, mineral och en långsamt avtagande kryddig värme.

    Specifikationer

    Namn: Clynelish 1996/2020 The Waxy 24 år Valinch & Mallet Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 48,5%
    Destilleri: Clynelish
    Buteljerare: Valinch & Mallet
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 24 år
    ABV: 48,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbon hogshead nr. MZ01-4
    Destillerad: 1996
    Buteljerad: 2020
    Antal flaskor: 353
    Edition: The Waxy 100th Whisky

    Smakprofil

    Vaxig · Citrus · Mineralisk · Honung · Torr

    Investeringspotential

    Högt. Tjugofyra år på ett bourbonfat, 353 flaskor och status som buteljerarhusets hundrade utgåva. Äldre Clynelish från oberoende buteljerare har blivit märkbart svårare att få tag på de senaste åren.

    Visste du att?

    Oberoende buteljerare döljer ofta destillerinamnet när avtalet förbjuder dem att använda det. Lösningen blir smeknamn som The Waxy, Secret Highland eller en hänvisning till regionen — och för entusiaster är gissningsleken halva nöjet.

    Se hela vårt sortiment av Clynelish Whisky
    Se hela vårt sortiment av Valinch & Mallet

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      5.467,19SEK
  • Teaninich 10 år Batch 3 från That Boutique-Y Whisky Company
    Artikelnummer: 2225566859-6114

    En handritad etikett, en glimt i ögat och en Highland-malt som aldrig tar sig själv på för stort allvar.

    Expertens beskrivning

    Teaninich 10 år Batch 3 är en Single Highland Malt Whisky, buteljerad av den oberoende buteljeraren That Boutique-Y Whisky Company vid 49,2% ABV.

    Bakom den färgglada, handritade etiketten döljer sig en seriös tappning från destilleriet Teaninich nära Alness i norra Highland. Batch 3 är en av flera utgåvor i bolagets löpande serie av Teaninich-tappningar, och med 2893 flaskor är det ett relativt stort parti som ger fler chansen att uppleva destillatets karaktär.

    Den högre styrkan på 49,2% ger whiskyn extra textur och fyllighet utan att den tappar sin karaktäristiska Teaninich-lätthet och lätt oljiga sädeston.

    Smaknoter

    Doft

    Färsk säd, gröna äpplen och en lätt vaxig doft som speglar destilleriets rena destillat.

    Smak

    Fyllig och oljig med toner av päron, honung och en antydan till vit peppar från den högre styrkan.

    Eftersmak

    Medellång, torr och sädeston med en kvardröjande kryddig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Teaninich 10 år Batch 3
    Destilleri: Teaninich
    Buteljerare: That Boutique-Y Whisky Company
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 49,2%
    Storlek: 50 CL
    Edition: Batch 3
    Antal flaskor: 2893

    Smakprofil

    sädeston · oljig · kryddig

    Visste du att?

    That Boutique-Y Whisky Company grundades 2012 och är känt för sina handritade etiketter, som var och en berättar en liten historia om whiskyn i flaskan.

    Se hela vårt sortiment av Teaninich

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Benrinnes 11 år Batch 11 That Boutique-Y Single Speyside Malt Whisky
    Artikelnummer: 2225566887-9852

    That Boutique-Y sätter serieteckningar på etiketten och satsnummer i stället för fatnummer. Under den något oseriösa ytan ligger ett mycket seriöst grepp om att hitta fat från destillerier som annars aldrig släpps under eget namn.

    Expertens beskrivning

    Benrinnes 11 år Batch 11 That Boutique-Y Whisky Company är en Single Speyside Malt Whisky buteljerad vid 49 % i en flaska på 50 centiliter.

    Benrinnes ligger vid foten av berget med samma namn nära Aberlour och ägs av Diageo. Destilleriet har i decennier skickat nästan hela sin produktion till blender, och officiella buteljeringar är sällsynta. Det är därför oberoende hus som detta är den mest praktiska vägen till att smaka platsen.

    That Boutique-Y numrerar sina utgåvor i satser i stället för att ange fatnummer, och varje sats görs bara en gång. Den här gav 241 flaskor, och formatet på 50 centiliter är husets standard.

    Smaknoter

    Doft

    Korn, apelsinskal, äpplen och lätt muskotnöt.

    Smak

    Mjuk och kryddig med mer muskotnöt, ingefära, frukt, citrus och persika.

    Eftersmak

    Fylld med torkad frukt, honung och mandel.

    Specifikationer

    Namn: Benrinnes 11 år Batch 11 That Boutique-Y Whisky Company
    Destilleri: Benrinnes
    Buteljerare: That Boutique-Y Whisky Company
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 49 %
    Storlek: 50 CL
    Fattyp: Batch 11
    Antal flaskor: 241
    Edition: Batch 11

    Smakprofil

    Kryddig · Fruktig · Maltig · Honung · Nötig

    Investeringspotential

    Medel. Satsen gjordes en gång i 241 flaskor och upprepas inte. That Boutique-Y har en fast följarskara bland samlare, och etiketterna samlas på för sin egen skull.

    Visste du att?

    Fram till 2007 använde Benrinnes ett ovanligt system med tre pannor i serie, en partiell trippeldestillation. Det ger ett tungt, nästan köttigt destillat som blendare uppskattat i decennier.

    Se hela vårt sortiment av Benrinnes Whisky
    Se hela vårt sortiment av That Boutique-Y Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • 1770 Glasgow Triple Distilled miniflaska på 5 cl, Lowland Single Malt Scotch Whisky från Glasgow Distillery
    Artikelnummer: 222354523214-8

    Tredje gången genom pannan tar bort något. Det är hela poängen. De tunga, oljiga föreningarna lämnas kvar, och det som kommer ut är mjukare, lättare och renare i kanten. Fem centiliter räcker gott för att höra skillnaden.

    Expertens beskrivning

    1770 Glasgow Triple Distilled är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ex-bourbonfat och Virgin Oak och buteljerad vid 46% i 5 cl-format. Destilleriet kallar den Smooth & Vibrant, och den är trippeldestillerad, en teknik som nästan försvunnit från skotsk maltproduktion.

    Vid den tredje destillationen samlas bara den lättaste och renaste delen av spriten, och de tyngre fettsyrorna stannar kvar i pannan. Det ger en whisky med mindre oljig kropp men mer klarhet i frukten. Bourbonfaten lägger in vanilj och kokos, och en mindre andel Virgin Oak stramar upp med krydda.

    Whiskyn är otorvad, ej kylfiltrerad och utan färgämne. Vattnet kommer från Loch Katrine och jäsningen löper över 72 timmar före destillationen.

    Smaknoter

    Doft

    Ljus och ren: citronskal, vita blommor och en aning päron. Vaniljen ligger under som ett mjukt golv, och där finns en ton av fuktig sockerkaka. Ingen rök, ingen tyngd.

    Smak

    Silkeslen till att börja med, med grädde, honung och färskt äpple. Sedan kommer en lätt krithaltig mineralitet med en gnutta vitpeppar från eken. Kroppen är lättare än i en dubbeldestillerad malt men den är inte tunn.

    Eftersmak

    Kort och ren. Vanilj, citrus och en sista andning malt. Den försvinner prydligt utan att lämna bitterhet.

    Specifikationer

    Namn: 1770 Glasgow Triple Distilled Smooth & Vibrant Single Malt Scotch Whisky 5 cl 46%
    Destilleri: Glasgow Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 5 CL
    Fattyp: Ex-bourbonfat och Virgin Oak
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Trippeldestillerad
    EAN nr.: 5060411500976

    Smakprofil

    Mjuk · Frisk · Krämig · Citrus · Lätt · Vanilj

    Visste du att?

    Trippeldestillation är standard i irisk whiskey men ovanlig i Skottland. Bara en handfull skotska maltdestillerier gör det rutinmässigt, där Auchentoshan i Lowlands och Hazelburn från Springbank i Campbeltown är de mest kända. Glasgow Distillery kör det under en betydande del av året och har gjort tekniken till en del av sin identitet.

    Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      107,81SEK
  • Benromach 10 år Speyside Single Malt Whisky flaska från Forres
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972654

    Benromach gör whisky som Speyside smakade innan allt blev lätt och blommigt. Lite torvrök, gott om sherry och ett gäng på ytterst få personer som gör alltihop för hand i en liten byggnad utanför Forres.

    Expertens beskrivning

    Benromach 10 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda bourbon- och sherryfat och buteljerad på 43 %.

    Whiskyn mognar i omkring åttio procent förstgångsfyllda bourbonfat och tjugo procent förstgångsfyllda sherryfat, och får därefter ett år på Oloroso Sherry-fat där de två delarna gifts samman. Den är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Destilleriet grundades 1898, lades ner 1983 och stod tyst i femton år tills Gordon & MacPhail köpte det och öppnade igen 1998. Målet var uttryckligen att återskapa den Speyside-stil som fanns före 1960-talet — lättare torvrökt malt, mindre stål, mer handarbete.

    Smaknoter

    Doft

    Fet sherry, nötter och gammal ek med brända fat och mörk choklad i bakgrunden. Torvröken löper genom alltihop som en tunn tråd.

    Smak

    Avrundad malt, mogna röda bär och mild torvrök. Det finns en tydlig sötma från sherryn, men den hålls i schack av en torr, rökig kant.

    Eftersmak

    Medellång med lätt bränd karamell, aska och en varm kryddig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Benromach 10 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 43%
    Destilleri: Benromach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat och förstgångsfyllda sherryfat, följt av ett år på Oloroso Sherry-fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN nr.: 5020613023680

    Smakprofil

    Lätt torvrökt · Sherrylagrad · Maltig · Bär · Avrundad

    Visste du att?

    Benromach kör med ett team på under en handfull personer och använder fortfarande jäskar av trä. Destilleriet återinvigdes officiellt av dåvarande prinsen av Wales i oktober 1998.

    Se hela vårt sortiment av Benromach

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      701,56SEK
  • Flaska av Great King St. Compass Box blended Scotch whisky 70 cl
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972634

    Samma Great King Street, den vanligare 70 cl-flaskan – Compass Box och John Glasers hyllning till den konstfärdigt komponerade blended whiskyn.

    Expertens beskrivning

    Great King St. är komponerad av en noggrant sammansatt blandning av whiskytyper: Lowland Grain Whisky (51,4%), två olika Northern Highland Single Malt (23,2% och 17,7%) samt en Speyside Single Malt (7,7%), lagrad på en kombination av first fill amerikanska ekfat (62,3%), ny fransk ek-finish (27,7%) och first fill sherry butts (10%).

    Resultatet är en fyllig, rund och generös whisky, buteljerad vid 43%, varken kylfiltrerad eller tillsatt färg.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad ek, vanilj och kryddor.

    Smak

    Fyllig och rund, med rostad ek, vanilj och kryddor.

    Eftersmak

    Kryddig och prickande, med en fin avtagande sötma och en aning rök.

    Specifikationer

    Namn: Great King St. Compass Box Blended Scotch Whisky 70 cl 43%
    Destilleri: Great King St. – blandning av olika whiskyer
    Buteljerare: Compass Box – John Glaser
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Filtrering: Non-chillfiltrerad
    Färg: Naturlig färg

    Smakprofil

    Fyllig · Rund · Kryddig · Elegant

    Visste du att?

    Great King Street är uppkallad efter gatan i Edinburghs New Town, där Compass Box tidigare hade sitt kontor.

    Se hela vårt sortiment av Compass Box

    Hör mer om Compass Box och John Glasers historia i vår podcast:

    • 1stk.á
      592,19SEK
  • Flaska av Grant's Triple Wood blended whisky 100 cl
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972633

    Tre olika fattyper, en smak – Grant's Triple Wood är blendens svar på hur man gör en vardagswhisky lite fylligare utan att göra den komplicerad.

    Expertens beskrivning

    Grant's Triple Wood är en Blended Whisky från William Grant & Sons, där blenden fått lagras på tre olika träslag.

    Whiskyn är buteljerad vid 40% i den stora 100 cl-flaskan. Kombinationen av de tre fattyperna ger en slät, fyllig och mjuk smak, som bygger vidare på Grant's tillgängliga, mångsidiga stil.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuk malt, med karamell och en aning vanilj.

    Smak

    Fyllig och slät, med toffee, lätt krydda och en rund sötma.

    Eftersmak

    Medellång, mjuk och lätt söt.

    Specifikationer

    Namn: Grant's Triple Wood Blended Whisky 100 cl 40%
    Producent: Grant's
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Whisky
    Fattyp: Lagrad på tre olika fattyper
    ABV: 40%
    Storlek: 100 CL

    Smakprofil

    Fyllig · Slät · Mjuk · Söt

    Visste du att?

    Namnet Triple Wood syftar på att whiskyn lagrats på tre olika fattyper, vilket ger en mer lagrad smak än en whisky lagrad på bara en fattyp.

    Se hela vårt sortiment av Grant’s

    • 1stk.á
      420,31SEK
  • Strathearn Batch 1 Small Batch Highland flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972601

    Ett av Skottlands minsta destillerier vågar kalla sig självt 'mäktigt' – Strathearns första utgåva bevisar att storlek inte är allt.

    Expertens beskrivning

    Strathearn Batch 1 är en Single Highland Malt Whisky från Strathearn-destilleriet, lagrad på europeisk ek och ex-sherryfat, buteljerad vid 46,6 %.

    Som destilleriets första utgåva är Batch 1 en förvånansvärt mogen single malt, varken tillsatt med färg eller kylfiltrerad.

    Smaknoter

    Doft

    Torr ekstil balanserad av karamell med en aning vanilj.

    Smak

    Tydlig sherrysötma med en läderaktig karaktär, röd frukt och kakao.

    Eftersmak

    Medellång och varm med kvardröjande sherrysötma och en lätt torr avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Batch 1 Small Batch
    Destilleri: Strathearn
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    ABV: 46,6 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Europeisk ek och ex-sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN-nr.: 25014218813023

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Läderaktig · Fruktig · Hantverk

    Visste du att?

    Strathearn är bland Skottlands allra minsta destillerier, drivet med traditionella metoder och fokus på kvalitet framför volym – destilleriet ägs idag av Douglas Laing.

    Se hela vårt sortiment av Strathearn

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • BenRiach The Twelve 12 år sherrylagrad Single Speyside Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972594

    Sherry först, bourbon och portvin därefter i mindre mängder. Det är ett klassiskt recept, och The Twelve är BenRiachs bud på vad en Speyside-malt ska smaka när ingen försöker överraska någon.

    Expertens beskrivning

    BenRiach The Twelve 12 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad övervägande på sherryfat med en mindre andel bourbonfat och portvinsfat och buteljerad vid 46 %.

    Buteljeringen är den klassiska i husets kärnsortiment. Sherryn bär whiskyn med mörk frukt och nöt, bourbonfaten ger ljus sötma och vanilj, och portvinsfaten lägger en fruktig kant ovanpå utan att ta plats från sherryn.

    Fyrtiotvå år efter omstarten 1965 blev BenRiach först ett eget märke 2004. The Twelve hör till den generation buteljeringar som sattes samman av Rachel Barrie efter 2016, då sortimentet lades om och byggdes kring fasta ålderssteg.

    Smaknoter

    Doft

    Lönnhonung, kakao och bakad skogsbär.

    Smak

    Körsbär, bakad apelsin och hasselnöt med en dröjande sultana.

    Eftersmak

    Kryddig mocka med ett långt, varmt avslut.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach The Twelve 12 år
    Destilleri: BenRiach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Övervägande sherryfat med bourbonfat och portvinsfat
    Edition: The Twelve 12 år
    EAN nr.: 5060399687188

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fruktig · Nötig · Kryddig · Mjuk

    Visste du att?

    BenRiach har tre par pannor och kan köra både orökt, torvad och trippeldestillerad produktion i samma anläggning. Trippeldestillation är annars mest känd från Irland och från Lowlands i Skottland.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      857,81SEK
  • BenRiach The Smoky Ten 10 år rökig Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972593

    Jamaicansk rom i ett skotskt fat är ingen självklar kombination, och det är förmodligen därför den fungerar. Romfaten tillför en tropisk sötma som möter torvröken någonstans där ingen av dem räknat med att hamna.

    Expertens beskrivning

    BenRiach The Smoky Ten 10 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på bourbonfat, jamaicanska romfat och virgin oak och buteljerad vid 46 %.

    Buteljeringen använder destilleriets torvade destillat, som bara görs under avgränsade perioder varje år. Tre fattyper ingår: bourbon ger vanilj, jamaicansk rom tillför tropisk frukt och sötma, och virgin oak lägger krydda och struktur ovanpå.

    Kombinationen av rök och romfat är sällsynt i skotsk whisky och gör buteljeringen till en självklar ingång för den som vill prova torvad malt utan att börja med de kraftigaste Islayflaskorna. Röken är aromatisk snarare än medicinsk.

    Smaknoter

    Doft

    Frisk frukt, honung och rostad ek med en aromatisk rökton ovanpå.

    Smak

    Frukt, aromatisk rökig sötma och rostad ek. Romfaten ger en tropisk kant som rundar av röken.

    Eftersmak

    Medellång och varm med rök, vanilj och en sista sötma.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach The Smoky Ten 10 år
    Destilleri: BenRiach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat, jamaicanska romfat och virgin oak
    Edition: The Smoky Ten 10 år
    EAN nr.: 5060399687300

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Söt · Tropisk · Kryddig

    Visste du att?

    Jamaicansk rom är känd för sina kraftiga estrar, de aromämnen som ger banan och ananas. Faten bär en del av den karaktären vidare till whiskyn, och det är därför romfat sällan går obemärkt förbi i en sammansättning.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • BenRiach The Original Ten 10 år Single Speyside Malt Whisky flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972592

    Om ett destilleri bara får skicka ut en flaska i världen är det den här. The Original Ten är BenRiachs signatur nedskriven, och allt annat i sortimentet förhåller sig på ett eller annat sätt till den.

    Expertens beskrivning

    BenRiach The Original Ten 10 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på bourbonfat, sherryfat och virgin oak och buteljerad vid 43 %.

    Tre fattyper är ovanligt för en ingångsflaska. Bourbonfaten ger vanilj och ljus frukt, sherryn tillför sötma och djup, och virgin oak lägger krydda och struktur ovanpå. Sammansättningen gjordes av Master Blender Rachel Barrie som en del av den omläggning av sortimentet som följde efter Brown-Formans övertagande.

    Det ligger en subtil antydan av rök i whiskyn. BenRiach producerar både orökt och torvat destillat, och en liten andel av det rökta hittar in i husets kärnbuteljering utan att göra den till en rökig whisky.

    Smaknoter

    Doft

    Frisk frukt, honung och rostad ek med en sommargyllene lätthet.

    Smak

    Mogna päron, nektariner och en fin maltig sötma. Faten samarbetar snarare än slåss om platsen.

    Eftersmak

    Mandel och lätt kryddig vanilj med små toner av rök på slutet.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach The Original Ten 10 år
    Destilleri: BenRiach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat, sherryfat och virgin oak
    Edition: The Original Ten 10 år
    EAN nr.: 5060399680547

    Smakprofil

    Fruktig · Honung · Maltig · Lätt kryddig · Antydan av rök

    Visste du att?

    BenRiach låg stängt från 1900 till 1965 och var under den perioden nästan bortglömt av whiskyvärlden. I dag heter kärnbuteljeringen The Original Ten, just för att destilleriet ser den som utgångspunkten efter omstarten.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      701,56SEK
  • Teaninich 2004/2020 Lady of the Glen 16 år Single Highland Malt
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972559

    271 flaskor, ett fat och sexton år av stilla lagring i ett Refill Hogshead som lät destillatet tala för sig självt.

    Expertens beskrivning

    Teaninich 2004/2020 är en 16 år gammal Single Highland Malt Whisky från den oberoende buteljeraren Lady of the Glen, destillerad 2004 och buteljerad 2020 från fat nr. 301139, ett Refill Hogshead, vid full fatstyrka på 53,2%.

    Det rör sig om en single cask-tappning, vilket innebär att hela utgåvan på 271 flaskor kommer från ett och samma fat. Denna Limited Release är varken kylfiltrerad eller färgad, och den nästan 16 år långa lagringen på ett refill-fat har gett whiskyn gott om smak utan att fatet dominerar för mycket.

    Resultatet är en whisky som fortfarande låter Teaninichs sädespräglade grundkaraktär lysa igenom, medan fatstyrkan tillför en extra dimension av fyllighet och intensitet.

    Smaknoter

    Doft

    Färsk säd, gröna päron och en lätt honungsaktig sötma.

    Smak

    Rund och fyllig med toner av vanilj, mogen frukt och en antydan till ingefära.

    Eftersmak

    Medellång till lång med kvardröjande värme och en torr, sädespräglad avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Teaninich 2004/2020
    Destilleri: Teaninich
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Ålder: 16 år
    ABV: 53,2%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill Hogshead, fat nr. 301139
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2004
    Buteljerad: 2020
    Antal flaskor: 271
    Edition: Limited Release

    Smakprofil

    sädeston · rund · fyllig

    Visste du att?

    Teaninich är ett av bara två skotska destillerier som använder ett mash filter istället för ett traditionellt mäskkar, vilket ger ett renare och mer sädesfokuserat destillat.

    Se hela vårt sortiment av Teaninich

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Flaska Arran Whisky efterlagrad på franska Sauternes-vinfat
    Artikelnummer: 22227865466-121-191

    Från en av Frankrikes bästa Sauternesproducenter kommer faten som gett denna Arran dess karakteristiska sötma – en whisky som flörtar med dessertbordet.

    Ännu en vinkel på Arrans populära serie efterlagrad på begagnade vinfat.

    Expertens beskrivning

    Arran Sauternes Cask Finish är en Single Islands Malt Whisky efterlagrad på Sauternes-vinfat och buteljerad vid 50 %.

    Faten kommer från en av den franska regionens bästa producenter och tillför whiskyn en sötma som sällan förekommer i skotsk whisky. Sötman från det ädla söta vitvinet lägger sig ovanpå Arrans egen citruskaraktär och skapar en dessertvänlig profil.

    Smaknoter

    Doft

    Rik sötma från Sauternesfaten med ett drag av honung.

    Smak

    Söt med toner av vanilj, karamell och Arrans kända citruston.

    Eftersmak

    Medellång och len med kvardröjande sötma.

    Specifikationer

    Namn: Arran Sauternes Cask Finish
    Destilleri: Arran
    Region/Land: Isle of Arran, Skottland
    Typ: Single Islands Malt Whisky
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Efterlagrad på Sauternes-vinfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN-nr: 5060044481949
    Serveringsförslag: Till söta desserter, eller till starka ostar där sötman skapar balans

    Smakprofil

    Söt · Vinlik · Citruspräglad · Len

    Visste du att?

    Sauternes är ett sött vitt vin från Bordeaux-regionen, gjort på druvor angripna av ädelröta – en svamp som koncentrerar druvornas sötma innan de blir vin.

    Se hela vårt sortiment av Arran

    • 1stk.á
      857,81SEK
  • Flaska Octomore Ten Dialogos, 10 år lagrad superrökig whisky
    Artikelnummer: 22227865413-11-10

    Dialogos betyder samtal, och det är precis vad som sker i glaset här. Tio års lagring pratar ner Octomores råa styrka, utan att den någonsin tystnar helt.

    Expertens beskrivning

    Octomore Ten Dialogos är en superrökig Islay Single Malt Scotch Whisky från Bruichladdich, lagrad 10 år och buteljerad vid 54,3 %.

    Whiskyn är torvad till 208 ppm och lagrad på en kombination av förstgångsfyllda ex-bourbonfat och färska virgin oak-fat. Trots att den har ett av de högsta ppm-talen i sin serie framstår den mer dämpad i röken, just för att de tio åren i fat har fått runda av topparna.

    Destillerad 2009 och buteljerad 2020, visar Dialogos hur tid kan förvandla en extremt torvad whisky utan att släcka dess karaktär.

    Smaknoter

    Doft

    Salt, honung och tropisk frukt som ananas och mango, med torvröken liggande som en djup, jordnära botten.

    Smak

    Rik och lagrad med söt frukt och honung, följt av en varm, ihållande torvrök och en aning ek.

    Eftersmak

    Lång och rökig med en mjuk sötma och ett torrt, askpräglat avslut.

    Specifikationer

    Namn: Octomore Ten Dialogos
    Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 54,3%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda ex-bourbonfat och virgin oak-fat
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 2009
    Buteljerad: 2020
    Edition: Dialogos
    EAN nr.: 5055807413664

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Söt · Ekpräglad

    Investeringspotential

    Medel — som en av de äldst lagrade Octomore-utgivningarna med ett ovanligt högt ppm-tal är Dialogos eftertraktad bland samlare av serien, särskilt efter slutsåld status.

    Visste du att?

    Dialogos är uppkallad efter det grekiska ordet för samtal, en referens till hur tio års lagring skapar en dialog mellan den råa, unga torvröken och den mognande effekten av fatet.

    Se hela vårt utbud av Octomore

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.904,69SEK
  • Flaska av Glenturret 9 år Ruadh Maor Cask 186 whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972519

    Ännu ett bourbonfat, ännu en kraftigt torvad Glenturret – Coopers Choice fortsätter hitta fina exempel på destilleriets sällsynta Ruadh Maor-uttryck.

    Expertens beskrivning

    Glenturret 2010 Ruadh Maor Heavily Peated är en del av Coopers Choice-serien från The Vintage Malt Whisky Co., grundad 1992 av Brian Crook, som har mer än 20 års erfarenhet inom whiskybranschen.

    Denna utgåva är destillerad i december 2010 och buteljerad 2020, efter 9 års lagring på ett bourbonfat, Cask No. #186. Whiskyn är buteljerad vid fatstyrka, 58%, non-chillfiltrerad och med naturlig färg – bara 342 flaskor.

    Smaknoter

    Doft

    Kraftig rök och torv, med en söt vaniljton i bakgrunden.

    Smak

    Fyllig och salt, med tjära, aska och en aning citrus.

    Eftersmak

    Lång, torr och rökig.

    Specifikationer

    Namn: Glenturret 2010/2020 Coopers Choice Ruadh Maor 9 år Cask 186 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58%
    Destilleri: Glenturret
    Buteljerare: The Coopers Choice
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Årgång: Distilled: December 2010, Bottled: 2020
    Ålder: 9 år
    Fatnummer/typ: Bourbon Cask / Cask No. #186
    Antal flaskor: 342 st.
    ABV: 58%
    Storlek: 70 CL
    Filtrering: Non-chillfiltrerad
    Färg: Naturlig färg

    Smakprofil

    Rökig · Salt · Kraftfull · Torvad

    Investeringspotential

    Med bara 342 flaskor från ett enda fat och en sällsynt, kraftigt torvad version av Glenturret hör denna whisky till de single cask-utgåvor som ofta lockar samlare av rökig Highland-whisky.

    Visste du att?

    Glenturret räknas som ett av Skottlands äldsta destillerier, men det är bara under namnet Ruadh Maor som de ibland producerar en kraftigt torvad stil.

    Se hela vårt sortiment av Glenturret

    Hör mer om Coopers Choice och The Vintage Malt Whisky Co. i vår podcast:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Talisker Special Release 2020 8 år-flaska med gyllene whisky och romfatsmotiv
    Artikelnummer: 22227865304-199906

    Talisker hade aldrig använt rom fat före 2020. Sedan kom Special Release 2020, och plötsligt fick destilleriets salta, pepprig grundton sällskap av demerarasocker och tropisk frukt från Karibien – en kombination som varken setts före eller efter.

    Expertbeskrivning

    Talisker Special Release 2020 8 år är en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky, efterlagrad på ex-romfat från Karibien och buteljerad vid en naturlig fatstyrka på 57,9 %. Den ingår i "Rare by Nature"-samlingen, Diageos Special Releases från 2020, och var första gången destilleriet använde romfat till en efterlagring.

    Den unga åldern gör att Taliskers råa, maritima karaktär står helt i förgrunden, medan romfaten lägger ett sötare, mer tropiskt lager ovanpå. Färgen är gyllene med ett svagt grönaktigt skimmer, och med bara 8 år på fat visar denna whisky destilleriets kraft utan den polityr som äldre tappningar kan ha.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på sött, maritimt salt, melass och torkad tång, med toner av demerarasocker och tropisk frukt från romfaten. Under det ligger en rökig botten med ett stänk av rostat kött och vit peppar.

    Smak

    Smaken är mjuk och fyllig med en explosion av saltkaramell, snabbt följt av Taliskers karakteristiska peppar. Banan, kokos och sockerrör från romfaten ger en sötma som balanserar den torkande, kryddiga avslutningen.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång och utvecklas med mynta, bränd karamell och en lätt bitter kakaoton, medan pepparn dröjer kvar.

    Specifikationer

    Namn: Special Release 2020
    Destilleri: Talisker
    Region/Land: Isle of Skye, Skottland
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 57,9 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Efterlagrad på ex-romfat från Karibien
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 2011
    Edition: Special Releases 2020 – Rare by Nature
    EAN nr.: 5000281063461

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Söt · Kryddig · Tropisk

    Investeringspotential

    Hög – en utgången årgång från 2020 som var Taliskers första romfatslagring någonsin, och den typen av unika förstagångsutgåvor brukar öka mest i värde på andrahandsmarknaden.

    Visste du att?

    Special Release 2020 var första gången i Taliskers historia som destilleriet använde romfat till en efterlagring – något som varken setts före eller upprepats sedan dess.

    Se hela vårt sortiment av Talisker

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Caperdonich Lady of the Glen single cask flaska från nedlagt Speyside destilleri
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972505

    Rothes förlorade Caperdonich 2002, och murarna revs några år senare. Kvar finns bara faten, och de blir färre för varje år. Här är ett av dem, hämtat ur lagret efter 22 vintrar.

    Expertens beskrivning

    Caperdonich 1997/2020 Lady of the Glen 22 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett ex-bourbon hogshead och buteljerad på fatstyrka 60,5 %.

    Fatet bär nummer 19130 och fylldes 1997, fem år innan Chivas Brothers stängde destilleriet för gott. Lady of the Glen, den skotska oberoende buteljeraren från Fife, buteljerade det 2020 utan kylfiltrering och utan färgtillsats. Caperdonich byggdes ursprungligen som Glen Grant nr 2 och gjorde mest malt till blendar, vilket gör officiella buteljeringar ovanliga. Det är buteljerare som denna som håller destilleriets smak vid liv.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad aprikos och hö först, sedan vanilj, kokos och en fet, vaxig ton från bourbonfatet. Ger du den fem minuter i glaset kommer bakat äpple och en aning vitpeppar fram.

    Smak

    Kraften finns där från första klunken, men den biter inte. Karamelliserat päron, honung, malt och rostad ek, med en oljig textur som lägger sig runt tungan. Några droppar vatten öppnar ett tydligt citronskal.

    Eftersmak

    Lång och torr, med ek, muskot och en lätt bitter mandelton som dröjer kvar långt efter att sötman har lagt sig.

    Specifikationer

    Namn: Caperdonich 1997/2020 Lady of the Glen 22 år Single Speyside Malt Whisky 60,5%
    Destilleri: Caperdonich
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Speyside Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 22 år
    ABV: 60,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbon hogshead nr. 19130
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 1997
    Buteljerad: 2020
    Antal flaskor: 171
    Edition: Single Cask

    Smakprofil

    Fruktig · Vaxig · Maltig · Kryddig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Högt. Caperdonich är nedlagt och rivet, och utbudet av single cask buteljeringar med två decennier på fat minskar stadigt. Flaskor från destilleriet har stigit markant i värde sedan nedläggningen.

    Visste du att?

    Caperdonich hette från början Glen Grant nr 2 och låg på andra sidan vägen från moderdestilleriet. En ledning under vägen förde sprit från det ena huset till det andra, och lokalt kallades den whiskyakvedukten.

    Se hela vårt sortiment av Caperdonich Whisky
    Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      7.342,19SEK
  • Tomintoul 2005/2020 Lady of the Glen 15 år Single Speyside Malt Whisky flaska från Tomintoul
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972502

    Amontillado är en sherrytyp som sällan används ensam för efterlagring. Lady of the Glen hittade ett fat där det gjorde hela skillnaden.

    Expertens beskrivning

    Tomintoul 2005/2020 Lady of the Glen 15 år Single Speyside Malt Whisky 55,7% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på Ex-bourbonhogshead #19A med first fill Amontillado-sherryefterlagring och buteljerad vid 55,7%.

    Detta single cask är tappat från hogshead #19A med en first fill Amontillado-efterlagring och gav 251 flaskor vid full fatstyrka.

    Smaknoter

    Doft

    Ingefära och torkad aprikos.

    Smak

    Kryddig sherrysötma vid full fatstyrka.

    Eftersmak

    Lång och värmande.

    Specifikationer

    Namn: Tomintoul 2005/2020 Lady of the Glen 15 år Single Speyside Malt Whisky 55,7%
    Destilleri: Tomintoul
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Speyside
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 55,7%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbonhogshead #19A med first fill Amontillado-sherryefterlagring
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2005
    Buteljerad: 2020
    Antal flaskor: 251
    Edition: Limited Release

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig

    Visste du att?

    Amontillado-sherry ligger stilmässigt mellan den ljusa Fino och den mörka Oloroso, vilket ger whisky en mer nötpräglad än fruktig sötma.

    Se hela vårt sortiment av Tomintoul

    • 1stk.á
      2.498,44SEK
  • Deanston 2002 Pinot Noir Cask Finish Highland single malt flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972495

    Pinot Noir är den tunnskaliga divan bland druvor — svår att odla och ännu svårare att få rätt. Att lägga Deanstons honung på ett Pinot Noir-fat var därför en chansning som kunde ha gått fel.

    Expertens beskrivning

    Deanston 2002 Pinot Noir Cask Finish 17 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky efterlagrad på Pinot Noir-fat och buteljerad på 50 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Whiskyn destillerades 2002 och fick sjutton år innan den gick på flaska. Pinot Noir ger inte den tunga, mörka frukt man känner från sherry — den bidrar med syra, lätta röda bär och en torr tanninkant. På ett destillat som Deanstons, redan ljust och honungssött, blir resultatet friskare snarare än mörkare.

    Smaknoter

    Doft

    Ljusa och spröda frukttoner med krämig vanilj och ek, som lämnar plats åt en antydan av gröna druvor.

    Smak

    Torr och lätt maltig med en syrlig kant och ett rikt stråk av tannin. De 50 % håller uppe syran utan att göra whiskyn skarp.

    Eftersmak

    Lång och syrlig, med druvsyra, malt och en torr ekton.

    Specifikationer

    Namn: Deanston 2002 Pinot Noir Cask Finish 17 år Single Highland Malt Scotch Whisky 50%
    Destilleri: Deanston
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 17 år
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Pinot Noir-fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2002
    Edition: Pinot Noir Cask Finish
    EAN nr.: 0502970400288

    Smakprofil

    Fruktig · Syrlig · Vanilj · Torr · Vinfat

    Investeringspotential

    Medel. En sjuttonårig årgång med en fattyp som sällan används i skotsk whisky. Pinot Noir-finishar finns bara i mycket begränsad omfattning.

    Visste du att?

    Pinot Noir har tunnare skal än de flesta druvor, vilket är varför vinet blir ljust och friskt snarare än mörkt och tanninrikt. Just den egenskapen gör faten intressanta i whisky — de tillför friskhet i stället för tyngd, motsatsen till vad sherry gör.

    Se hela vårt sortiment av Deanston Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Old Particular Spiritualist flaska med Cameronbridge sädeswhisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972492

    Harmony är namnet på flaskan, och det är inte helt fel. Tjugoåtta år har gjort den här sädeswhiskyn lugn och balanserad utan att den tappat den naturliga sötma den började med.

    Expertens beskrivning

    Cameronbridge Spiritualist Harmony 1991/2020 Old Particular 28 år är en Single Grain Scotch Whisky buteljerad vid 52,6 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Whiskyn destillerades i oktober 1991 och buteljerades i augusti 2020 från ett enda fat som gav 297 flaskor till hela världen. Old Particular är Douglas Laings serie för enskilda fat, och The Spiritualist är en undergren där varje flaska får ett eget namn.

    Cameronbridge i Fife är Europas största sädesdestilleri och har producerat sedan 1824. Destillatet är lätt och len, och efter nästan tre decennier på fat har det utvecklat det krämiga djup gammal sädeswhisky är känd för.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj och ljus karamell med moget päron, kokos och ett drag ljus säd.

    Smak

    Naturlig sötma balanserad av en kryddig kant. Fudge, honung och citrusskal med en mjuk, oljig textur.

    Eftersmak

    Lång och varm med vanilj, krydda och en fin, torr avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Cameronbridge Spiritualist Harmony 1991/2020 Old Particular 28 år Single Grain Scotch Whisky 52,6%
    Destilleri: Cameronbridge
    Buteljerare: Douglas Laing
    Region/Land: Lowlands, Skottland
    Typ: Single Grain Scotch Whisky
    Ålder: 28 år
    ABV: 52,6%
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: Oktober 1991
    Buteljerad: Augusti 2020
    Antal flaskor: 297
    Edition: Old Particular The Spiritualist
    EAN nr.: 25014218816222

    Smakprofil

    Krämig · Söt · Kryddig · Mjuk · Mogen

    Investeringspotential

    Hög. Tjugoåtta år, ett fat och 297 flaskor till hela världen. Douglas Laings äldre grain-buteljeringar har blivit svåra att hitta i handeln.

    Visste du att?

    Douglas Laing grundades 1948 och var under många år främst ett blendhus. Företaget delades 2013, då Hunter Laing knoppades av, och de två delarna drivs i dag av var sin gren av familjen.

    Se hela vårt sortiment av Cameronbridge
    Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.498,44SEK
  • Flaska Arran 25 år Whisky, destilleriets äldsta permanenta utgåva
    Artikelnummer: 22227865466-6978

    Tjugofem år är den äldsta ålder Arran-destilleriet satt på en flaska – ett bevis på hur långt destilleriet kommit sedan sitt första år 1995.

    Ett begränsat antal har nått Danmark av denna mogna, djupt komplexa utgåva.

    Expertens beskrivning

    Arran 25 år är en Single Islands Malt Whisky lagrad på en blandning av begagnade bourbon- och sherryfat, buteljerad vid 46 %.

    Som destilleriets äldsta utgåva representerar denna flaska ett kvarts sekels tålamod. De två fattyperna samverkar och ger en fyllighet och komplexitet som först visar sig på riktigt efter så många år i lager.

    Smaknoter

    Doft

    Fruktkaka med rostad mandel och honungstoner.

    Smak

    Komplex med svartpeppar och många nyanser av mogen frukt och krydda.

    Eftersmak

    Lång och värmande med kvardröjande krydda.

    Specifikationer

    Namn: Arran 25 år
    Destilleri: Arran
    Region/Land: Isle of Arran, Skottland
    Typ: Single Islands Malt Whisky
    Ålder: 25 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Blandning av begagnade bourbon- och sherryfat
    EAN-nr: 5060044484001
    Serveringsförslag: I ett Glencairn-glas vid rumstemperatur

    Smakprofil

    Mogen · Kryddig · Nötpräglad · Komplex

    Investeringspotential

    Medel – som destilleriets äldsta permanenta utgåva, med ett begränsat antal flaskor till Danmark, efterfrågas den vanligtvis av samlare som vill täcka hela Arrans åldersspann.

    Visste du att?

    När denna whisky destillerades var Arran-destilleriet fortfarande helt nytt – det gör flaskan till ett av de tidigaste bevisen på hur väl Lochranzas whisky kan utvecklas över tid.

    Se hela vårt sortiment av Arran

    • 1stk.á
      6.248,44SEK
  • Scallywag Douglas Laing The Winter Edition flaska med rävmotiv
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972484

    Vintern lägger sig tidigt över Speyside, men den lilla räven med den stora mustaschen värmer med sherry och kryddor.

    Expertens beskrivning

    Scallywag Douglas Laing The Winter Edition är en Speyside Blended Malt Scotch Whisky, lagrad på en kombination av Pedro Ximénez-sherryfat och Oloroso-fat, buteljerad i fatstyrka på 52,6 %.

    Douglas Laing blandar flera Speyside-destillerier under Scallywags karakteristiska rävetikett. Vinterutgåvan lyfter fram de mörka sherrytonerna extra, och endast 3.000 flaskor har tappats.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk kakao och mogna russin möter ett stänk av tobak, medan vinterkryddor som nejlika och kanel värmer i bakgrunden.

    Smak

    Fyllig och rund med sherrysötma, mörk choklad och en aning apelsinskal, buren av den höga styrkan utan att bli skarp.

    Eftersmak

    Lång och varm med eftersmak av kryddigt trä, torkad frukt och en sista bitter ton av kaffesump.

    Specifikationer

    Namn: The Winter Edition
    Buteljerare: Douglas Laing
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 52,6 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Pedro Ximénez-sherryfat och Oloroso-fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 3.000 flaskor
    Utgåva: The Winter Edition

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig · Mörk · Fyllig

    Visste du att?

    Rävterriern på etiketten är ritad specifikt för Scallywag-serien och byter bakgrund för varje säsongsutgåva – på vintern står han under norrsken.

    Se hela vårt sortiment av Scallywag

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Ardnamurchan AD 09.20:01 flaska, destilleriets första officiella Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865364-Batch01

    Sex och ett halvt år gick mellan att pannorna tändes och att någon vågade skriva whisky på etiketten. Ardnamurchan var upptagna med att hitta rätt förhållande mellan bourbon och sherry, och i september 2020 var de klara. Det här är flaska nummer ett i destilleriets historia.

    Expertens beskrivning

    Ardnamurchan AD 09.20:01 är en Highland Single Malt Scotch Whisky, sammansatt av 65% ex-bourbonfat och 35% sherryfat och buteljerad vid 46,8% i september 2020. Det är destilleriets första officiella Single Malt Whisky, och 15.950 flaskor gjordes.

    Malten är jämnt delad mellan torvrökt och otorvad, det val som sedan blivit husets signatur. Röken fungerar som ett golv snarare än huvudnummer, och fördelningen mellan bourbon och sherry ger vanilj, ljus frukt och mörk sherryfrukt i samma glas.

    Destilleriet byggdes av den oberoende buteljeraren Adelphi vid Glenbeg på Ardnamurchan-halvön, med utsikt över Glenmore Bay mot ön Mull. Sju års arbete gick från idé till färdigt destilleri, och portarna öppnade i juli 2014. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Smaknoter

    Doft

    Färsk malt och ljus frukt först, päron och äpple från bourbonfaten. Sedan russin och apelsinskal från sherrydelen, och under alltihop en torr torvrök, tydlig utan att dominera.

    Smak

    Mjuk och välbalanserad. Vanilj, honung och bakad frukt öppnar, sedan kommer sherryns mörkare frukt och en lätt kryddig värme. Röken samlar upp allt mot slutet. Vid 46,8% är kroppen god, och whiskyn läses mer färdig än sex och ett halvt år skulle antyda.

    Eftersmak

    Medellång till lång. Malt, mörk frukt och en torr rökig kant som ligger kvar prydligt.

    Specifikationer

    Namn: Ardnamurchan AD 09.20:01 Highland Single Malt Scotch Whisky 46,8%
    Destilleri: Ardnamurchan
    Buteljerare: Adelphi
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46,8%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 65% ex-bourbonfat och 35% sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Buteljerad: September 2020
    Antal flaskor: 15.950
    Edition: AD 09.20:01 Batch 01
    EAN nr.: 5060383651256

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Vanilj · Sherrylagrad · Balanserad · Maltig

    Investeringspotential

    Hög. Det här är den första officiella Single Malt Whisky ett destilleri någonsin släppt, och 15.950 flaskor finns och aldrig fler. Första utgåvor från destillerier som sedan lyckas är bland de mest eftersökta flaskorna på andrahandsmarknaden.

    Visste du att?

    Det står ingen åldersangivelse på flaskan, men räknestycket är enkelt: destilleriet började destillera i juli 2014, och whiskyn buteljerades i september 2020. Det ger runt sex år och två månader för det yngsta innehållet. Destilleriet valde att ange datumen snarare än ett tal, vilket säger mer exakt vad man håller i.

    Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan
    Se hela vårt sortiment av Adelphi

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.654,69SEK
  • Flaska Loch Lomond Single Cask 2008 2019 Whisky
    Artikelnummer: 22227865397-19895

    Ett enkelfat är alltid ett löfte om något som aldrig kommer igen. Loch Lomond 2008/2019 Single Cask 18/385-3 är destilleriets egen enkelfatsserie, där varje fat står för sig själv och berättar sin egen historia från tunna till flaska.

    Expertens beskrivning

    Loch Lomond 2008/2019 Single Cask 18/385-3 är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett ekfat och buteljerad vid 49,9 %.

    Whiskyn är destillerad 2008 och har legat på ett enda, namngivet fat fram till buteljeringen 2019, utan att blandas med andra fat. Det gör den till en ren, ofiltrerad representation av hur Loch Lomonds spirit utvecklas i just det fatet under 11 års lagring.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna äpplen och honung med en underliggande malton och ett stråk av varm krydda.

    Smak

    Fyllig och oljig med karamell, torkad frukt och en lätt pepprig krydda, som fatstyrkan lyfter fram.

    Eftersmak

    Lång och varm avslutning med kvardröjande ek och en sötaktig eftersmak.

    Specifikationer

    Namn: Loch Lomond 2008/2019 Single Cask 18/385-3 Single Highland Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 49,9 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Enkelfat, ek
    Destillerad: 2008
    Buteljerad: 2019
    EAN-nr: 5016840333883
    Serveringsförslag: Ren eller med några droppar vatten för att tämja fatstyrkan

    Smakprofil

    Fruktig · Kryddig · Fyllig

    Investeringspotential

    Medel – som enkelfatsutgåva direkt från destilleriet är flaskan unik och kan inte återskapas, vilket gör den attraktiv för samlare som jagar Loch Lomonds egna enkelfatsutgåvor.

    Visste du att?

    Fatnumret 18/385-3 är destilleriets eget interna märke för just detta fat – ingen annan flaska i världen delar exakt samma kombination av fat, årgång och buteljeringsår.

    Se hela vårt sortiment av Loch Lomond

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Inchgower 2007/2020 Adelphi Selection 12 år Single Speyside Malt flaska
    Artikelnummer: 22227865449-19854

    I en region full av kända namn har Inchgower tyst skött sitt hantverk i generationer. Just den här utgåvan från Speyside visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

    Expertens beskrivning

    Inchgower 2007/2020 Adelphi Selection 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 55,8% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på refill Sherry Hogshead, fad nr. 801246 och buteljerad vid 55,8%.

    Den här buteljeringen kommer från Adelphi Selection, utgiven som en del av serien Adelphi Selection.

    Whiskyn blev destillerad 2007 och buteljerad 2020.

    Endast 561 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Russin, rostade mandlar och en rik sherrysötma.

    Smak

    Kola, mörk frukt och ett lager av värmande krydda.

    Eftersmak

    Rik och söt med en långsam avklingning av mörk frukt.

    Specifikationer

    Namn: Inchgower 2007/2020 Adelphi Selection 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 55,8%
    Destilleri: Inchgower
    Buteljerare: Adelphi Selection
    Region/Land: Speyside
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 55,8%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill Sherry Hogshead, fad nr. 801246
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2007
    Buteljerad: 2020
    Antal flaskor: 561
    Edition: Adelphi Selection

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. Adelphi Selections mycket låga godkännandegrad och den begränsade upplagan på 561 flaskor gör den här Inchgower-buteljeringen eftertraktad bland samlare av oberoende fatstyrke-utgåvor.

    Visste du att?

    Inchgower byggdes ursprungligen för att ersätta destilleriet Tochineal, som stängde 1870 efter att ha försett Buckie-trakten med whisky sedan 1824.

    Se hela vårt sortiment av Inchgower

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  • Blend of Islay The Whisky.dk Series Blended Islay Malt Whisky 70 cl 46%
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197225
    Blend of Islay buteljeras exklusivt för The Whisky.dk Series, där alla flaskor är handnumrerade.

    Destilleri: The Secret Islay
    Bottnare: The Whisky.dk serien
    Land: Skottland
    Typ: Blended Islay Malt Whisky
    Fatnummer/typ: Bourbon Fat
    Avkylningsfiltrerad
    Naturlig färg
    Alc. styrka: 46%
    Antal flaskor: 60 st.
    70 cl.
    • 1stk.á
      545,31SEK
  1...232527...35