Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Whisky » Skotsk whisky

Skotsk whisky

Köp bra skotsk whisky billigt online

Scotch whisky, eller helt enkelt "scotch" är termen för whisky från Skottland, som måste uppfylla några speciella krav för lagring innan de kan använda denna term:

  • Whiskyn ska lagras i minst 3 år
  • Scotch ska förvaras på ekfat
  • Lagret måste vara tullregistrerat i Skottland
  • Alkoholprocenten ska vara 40 % eller högre

Om dessa krav är uppfyllda kan en skotsk whisky kalla sig "Scotch Whisky". Utforska vårt urval av flaskor nedan, eller läs mer om whisky från Skottland längst ner på sidan.

Skottland och whisky är nästan synonyma

Det första folk tänker på när de hör ordet Skottland är whisky. Även om Skottland är känt för många andra saker än bara whisky, som t.ex golf, haggis och kiltar, då är det med goda skäl just whiskyn som genom tiderna helt enkelt har döpts till 'Scotch'. Skottarna har alltid varit de verkliga pionjärerna inom whiskyproduktion, vilket många andra har försökt efterlikna, inklusive irländare, amerikaner och till och med danskarna. Men på ingen av dessa platser har whiskyn gett upphov till en ekvation mellan deras nation och deras whisky. Inte ens på Irland, där man också är väldigt stolt över sina irländska whisky (de stavar det med "ey"), har genomslagskraften och marknadsföringseffekten varit lika stor som i Skottland.

 

Högland och lågland

Scotch är något speciellt på grund av det skotska höglandets respektive låglandets mycket varierande karaktär, samt en fantastisk entreprenörsanda som har gjort det möjligt för skottarna att producera ett så stort och varierat urval av whisky genom tiderna. För finsmakarna finns det ännu fler områden att upptäcka, som vi gärna njuter av över ett gott glas i butiken i Sjølund.

Tre typer av Scotch

I allmänhet är skotsk whisky indelad i tre huvudtyper:

Du kommer dock att upptäcka att här på Whisky.dk går vi mycket mer på djupet med inte bara Scotch, utan alla våra whiskysorter (vi älskar vårt jobb!).

För att återgå till skotsk whisky: Varje typ har sin egen smak och arom, men den mest utbredda typen av skotsk whisky är maltwhisky. Det är också härifrån du har de välkända Single Malt Whisky, som är de flesta förknippar med skotsk whisky.

  • Flatnöse Blended Scotch Whisky flaska från Islay Boys
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197278351

    Öarna längs Skottlands västkust styrdes från havet, inte från land. Det är den världen Flatnösenamnet pekar tillbaka på, och whiskyn har fått samma rättframma karaktär med sig på vägen.

    Expertens beskrivning

    Flatnöse Blended Scotch Whisky är en lätt rökig blend buteljerad vid 43 % i small batch.

    Där Islay Boys blended malt håller sig till ren maltwhisky är den här utgåvan en egentlig blend med både malt och säd. Säden ger mjukhet och en sädessötma som malt ensam inte levererar, och röken får därmed en rundare botten att stå på.

    Namnet är hämtat från Ketill Flatnöse, den norske hövdingen som i slutet av 800-talet var kung över öarna längs västkusten. Buteljeringen sker i small batch och utan kylfiltrering, så innehållet kan variera något från parti till parti.

    Smaknoter

    Doft

    Malt och sötma först, med en läcker ton av rök som lägger sig in under.

    Smak

    Härligt rökig, där pepparn träder tydligt fram tillsammans med röken. Sädessötman ligger under och håller ihop det hela.

    Eftersmak

    Medellång och torr med rök, peppar och en sista maltig sötma.

    Specifikationer

    Namn: Flatnöse Blended Scotch Whisky
    Buteljerare: Islay Boys
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Edition: Small Batch
    EAN nr.: 5060406110029

    Smakprofil

    Rökig · Maltig · Kryddig · Mjuk · Söt

    Visste du att?

    De färraste blendar buteljeras utan kylfiltrering. Processen tar bort de ämnen som kan göra whiskyn grumlig vid låg temperatur, och den används nästan alltid på flaskor i den här klassen, eftersom grumlighet förväxlas med fel. Islay Boys har valt att låta bli och hellre förklara varför.

    Se hela vårt sortiment av Whisky

    • 1stk.á
      467,19SEK
  • Flatnöse Blended Malt Scotch Whisky flaska från Islay Boys
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197278350

    Ketill Flatnöse var en norsk hövding som i slutet av 800-talet härskade över öarna längs Skottlands västkust. Islay Boys har lånat hans namn till en whisky som är lättare på foten än mannen själv lär ha varit.

    Expertens beskrivning

    Flatnöse Blended Malt Scotch Whisky är en lätt rökig blended malt buteljerad vid 46 % i small batch.

    Bakom flaskan står Islay Boys, grundat av Mackay Smith och Donald MacKenzie från Rhinnshalvön på Islay. MacKenzie lärde sig whiskyproduktion av Jim McEwan på Bruichladdich, och firman har sedan dess byggt upp en rad märken kring nordisk öhistoria.

    Den här utgåvan är en blended malt, alltså enbart maltwhisky från flera destillerier och utan en droppe säd. Röken är dämpad och ligger som en kant snarare än som huvudrätt, och de 46 % ger den kropp utan att göra den hård. Den är tappad utan kylfiltrering i small batch, vilket betyder att innehållet kan variera något från parti till parti.

    Smaknoter

    Doft

    Päron först, med en svag persika bakom och en ton av honung som binder ihop det.

    Smak

    Härligt rund, där valnötter och citrusblomma träder fram och där röken kan anas utan att ta plats.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk med malt, nöt och en sista antydan rök.

    Specifikationer

    Namn: Flatnöse Blended Malt
    Buteljerare: Islay Boys
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Edition: Small Batch
    EAN nr.: 5060406110081

    Smakprofil

    Lätt rökig · Fruktig · Mjuk · Nötig · Honung

    Visste du att?

    Islay Boys köpte 2018 öns enda bryggeri, Islay Ales, och har sedan dess arbetat på att få sitt eget destilleri på plats. De började alltså som buteljerare av andras whisky och har slutat med att vilja göra sin egen, vilket på Islay är regel snarare än undantag.

    Se hela vårt sortiment av Islay Whisky

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Bårelegs Battle Axe flaska med vikingamotiv på etiketten
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197278347

    En norsk kung i kilt är inte det första man förknippar med Islay. Men Magnus Barfot stred sida vid sida med kelterna i slutet av 1000-talet, och han har gett namn åt en whisky som är lika lite rädd för att sticka ut.

    Expertens beskrivning

    Bårelegs Battle Axe är en Islay Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid 55,7 % utan kylfiltrering, utgiven som small batch.

    Bakom märket står Islay Boys, Donald MacKenzie från Port Charlotte och Mackay Smith från Portnahaven. Båda är från ön och började själva blanda och buteljera whisky med målet att göra något som smakade Islay utan att kosta en förmögenhet i marknadsföring.

    Battle Axe är den kraftigaste av utgåvorna i serien och buteljeras vid hög styrka utan filtrering. Torven finns där men hålls tillbaka till förmån för frukten från fatet, vilket gör profilen annorlunda än de klassiska rökmonstren från öns sydkust.

    Smaknoter

    Doft

    Päron och persika med nötiga toner från gammal ek och ett fint lager torvrök under.

    Smak

    Rund och fyllig med dadel, valnöt och citrusblom. Röken kommer sent och blir aldrig dominerande.

    Eftersmak

    Medellång och varm med nötter, citrus och ett sista stråk torv.

    Specifikationer

    Namn: Bårelegs Battle Axe Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55,7%
    Buteljerare: Bårelegs
    Buteljerare: Islay Boys
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 55,7%
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Edition: Battle Axe Small Batch
    EAN nr.: 5060406110234

    Smakprofil

    Fruktig · Nötig · Lätt rökig · Maritim · Kraftfull

    Visste du att?

    Magnus Barfot fick sitt tillnamn för att han återvände från Skottland klädd i kilt i stället för byxor. Sagan berättar att hans män gick omkring med bara ben, och namnet satt kvar resten av hans liv.

    Se hela vårt sortiment av Bårelegs
    Se hela vårt sortiment av Islay Boys

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Flaska Glenfiddich 12 år i 1 liters format
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197278345

    Ibland är den bästa whiskyn helt enkelt den man känner bäst. Den här 1-litersflaskan är samma klassiska Glenfiddich 12 år, bara i ett format som räcker lite längre.

    Expertens beskrivning

    Glenfiddich 12 år 1 liter är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på amerikanska ex-bourbonfat och europeiska sherryfat och buteljerad vid 40%. Whiskyn mognar på en kombination av amerikanska ex-bourbonfat och europeiska sherryfat, precis som destilleriets kända 70 cl-utgåva, och erbjuder samma friska, päronaktiga karaktär som gjort Glenfiddich 12 år till en av världens mest sålda single malt-whiskyer.

    Smaknoter

    Doft

    Färska päron, en fin blomdoft och ett stänk av ek.

    Smak

    Lätt och mjuk med sötma av päron och malt, buren av en mild kryddighet.

    Eftersmak

    Kort till medellång, ren och uppfriskande.

    Specifikationer

    Namn: Glenfiddich 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 1 liter
    Destilleri: Glenfiddich
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 40%
    Storlek: 100 CL
    Fattyp: Amerikanska ex-bourbonfat och europeiska sherryfat
    Edition: 1 liters format
    EAN nr.: 5010327324128

    Smakprofil

    Frisk · Päronsöt · Mjuk · Lätt

    Visste du att?

    Glenfiddich 12 år säljer fler flaskor per år än de flesta andra single malt-whiskyer tillsammans kan drömma om - därav det extra stora 1-litersformatet.

    Se hela vårt sortiment av Glenfiddich

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Royal Lochnagar Distillers Edition whiskyflaska
    Artikelnummer: 2223333665-8541

    Diageos Distillers Edition-serie ger varje destilleri en extra fatlagring, och för Royal Lochnagar innebär det ett besök i söta Muscatel-fat.

    Expertens beskrivning

    Royal Lochnagar 2000/2012 Distillers Edition 12 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 40% är en Single Highland Malt Whisky lagrad på Muscatel-fat och buteljerad vid 40 %.

    Royal Lochnagar 2000 årgång i serien Distillers Edition. Denna 12-åriga whisky är dubbellagrad, först på traditionella fat och därefter efterlagrad på Muscatel-fat, vilket tillför ett extra lager av sötma och fruktighet ovanpå destilleriets klassiska, mjuka stil.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är sötmefull med russin, honung och en lätt blommig ton.

    Smak

    Smaken är mjuk med torkad frukt, karamell och en mild kryddighet.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång och sötmefull, med kvardröjande russin.

    Specifikationer

    Namn: Royal Lochnagar 2000/2012 Distillers Edition 12 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 40%
    Destilleri: Royal Lochnagar
    Region: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Muscatel-fat
    Destillerad: 2000
    Buteljerad: 2012
    Edition: Distillers Edition
    EAN-nr.: 5000281023847

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Sötmefull · Blommig

    Visste du att?

    Diageos Distillers Edition-serie använder alltid en sekundär lagring på vin- eller sherryfat, unik för varje destilleri – för Royal Lochnagar är valet just Muscatel.

    Se hela vårt sortiment av Royal Lochnagar

    • 1stk.á
      1.554,69SEK
  • North British The Ten 2007 whiskyflaska
    Artikelnummer: 22223333669-321

    Det finns en särskild glädje i att hitta en gammal single grain som fått mogna långt utöver det vanliga, som denna från North British.

    Expertens beskrivning

    North British The Ten 2007/2016 är en Single Grain Scotch Whisky från den franska whiskyhandlaren La Maison du Whisky, lagrad på ett begagnat bourbonfat och buteljerad vid 40,1 %.

    Serien The Ten från La Maison du Whisky samlar tio olika destillerier under ett gemensamt koncept. Denna North British är buteljerad utan tillsatt färg eller kylfiltrering, med en doft av krämig vanilj och ljus ek samt en smak av delikat ek, citron och mild peppar.

    Smaknoter

    Doft

    Doften öppnar med vaniljfudge och färsk halm, medan krämig vanilj anas i bakgrunden.

    Smak

    Smaken bjuder på delikat ek och honungskaka, med en ton av citrusnoter.

    Eftersmak

    Eftersmaken är torr och elegant.

    Specifikationer

    Destilleri: North British
    Buteljerare: The Ten (La Maison du Whisky)
    Region/Land: Lowlands, Skottland
    Typ: Single Grain Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 40,1 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Begagnat bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2007
    Buteljerad: 2016
    Edition: The Ten

    Smakprofil

    Mjuk · Krämig · Lätt · Elegant

    Visste du att?

    Kornwhisky som North British destilleras i kolonnpannor och utvecklar vanligtvis smak långsammare än maltwhisky, vilket gör äldre årgångar extra eftertraktade.

    Se hela vårt sortiment av North British

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Flaska Loch Lomond Peated Single Grain Whisky
    Artikelnummer: 22227865397-2021-06-0061

    Torv och grain låter som en osannolik kombination, men hos Loch Lomond är den sortens experiment vardagsmat. Peated Single Grain är beviset på att rök och lätthet gott kan bo i samma flaska.

    Expertens beskrivning

    Loch Lomond Peated Single Grain är en Highland Single Grain Scotch Whisky lagrad på amerikansk ek och buteljerad vid 46 %.

    Whiskyn är destillerad av rökigt, maltat korn på destilleriets kontinuerliga Coffey-still, vilket ger den dess lätta, grainlika kropp kombinerad med en jordig, medicinsk rök. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Smaknoter

    Doft

    Nejlika, vanilj och svarta vinbär med en lätt medicinsk, förbandsliknande torv samt färska citroner och päron.

    Smak

    Söt och syrlig torv med grönt äpple, limecitrus och anis, följt av vanilj och en anstrykning av citrongräs.

    Eftersmak

    Krispig, torr avslutning med avlägsen torvrök och ett kort men tydligt torvintryck.

    Specifikationer

    Namn: Loch Lomond Peated Single Grain Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Grain Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk ek
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Coffey-still (kontinuerlig destillation)
    EAN-nr: 5016840260219
    Serveringsförslag: Ren eller på is

    Smakprofil

    Rökig · Torvig · Fruktig · Frisk

    Visste du att?

    Trots att whiskyn är gjord av kraftigt torvad malt klassas den som grain – inte malt – eftersom den destilleras på en kontinuerlig Coffey-still i stället för en pot still.

    Se hela vårt sortiment av Loch Lomond

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      545,31SEK
  • Tamnavulin 1991 Old Malt Cask 27 år Hunter Laing flaska
    Artikelnummer: 22244222554-225

    Tjugosju år efter destillation återstår ett enda refillat hogshead som enda vittne. Cask No. HL16113 höll en mogen, rundad Tamnavulin som Hunter Laing valde att låta stå helt för sig själv.

    Expertens beskrivning

    Tamnavulin 1991/2019 Old Malt Cask 27 år är en Single Speyside Malt Whisky, lagrad på ett refillat hogshead och buteljerad vid 48,6 procent.

    Whiskyn buteljeras under Old Malt Cask, en serie som ursprungligen skapades av Douglas Laing 1998 och sedan 2013 förts vidare av Hunter Laing & Co., efter att Stewart Laing lämnade familjeföretaget och startade eget tillsammans med sönerna Scott och Andrew. Serien är känd för en jämn styrka kring 50 procent och för att låta varje enskilt fats karaktär tala för sig själv.

    Den här tappningen kommer från Cask No. HL16113, ett refillat hogshead som höll whiskyn från destillation 1991 till buteljering 2019 - 27 år totalt. Endast 308 flaskor drogs från detta enda fat, utan kylfiltrering och utan tillsatt färg, så det som hamnar i glaset är den rena, tidspräglade karaktären från just detta fat.

    Smaknoter

    Doft

    Moget äpple och ett stänk av bivax möter mjukt smör och en dämpad ton av gammal ek.

    Smak

    Rund och oljig, med toner av honungskaka, torkade aprikoser och ett varmt stråk av kryddnejlika.

    Eftersmak

    Lång och torr, avslutas med en antydan av valnöt och en lätt garvsyrlig ek från de många lagringsåren.

    Specifikationer

    Namn: Tamnavulin 1991 / Old Malt Cask / Hunter Laing
    Destilleri: Tamnavulin
    Buteljerare: Hunter Laing & Co. (Old Malt Cask)
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 27 år
    ABV: 48,6%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refillat hogshead, Cask No. HL16113
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 1991
    Buteljerad: 2019
    Antal flaskor: 308 st.

    Smakprofil

    Mogen · Honungssöt · Kryddig · Oljig · Torr ek

    Investeringspotential

    Medel. Ett 27 år gammalt single cask med endast 308 flaskor från ett destilleri som sällan ses i så gammal tappning brukar locka samlare och entusiaster i takt med att kvarvarande flaskor öppnas och försvinner från hyllorna.

    Visste du att?

    Old Malt Cask-serien grundades 1998 av Douglas Laing och övergick 2013 till Hunter Laing & Co., när Stewart Laing lämnade familjeföretaget och började om tillsammans med sina två söner.

    Se hela vårt sortiment av Tamnavulin

    • 1stk.á
      2.654,69SEK
  • Scarabus 10 års Whisky Hunter Laing flaska från Islay
    Artikelnummer: 222234444777-85214

    Ett destilleri som inte får nämnas vid namn, men en smak som inte går att dölja. Scarabus är Hunter Laings hälsning från Islays torvmarker.

    Expertens beskrivning

    Scarabus 10 års Whisky är en Single Islay Malt Whisky från Hunter Laing, buteljerad vid 46 % efter 10 års lagring.

    Destilleriet bakom whiskyn är inte offentliggjort, men den jordiga, torvrökta karaktären avslöjar tydligt dess Islay-ursprung. Hunter Laing använder namnet Scarabus – en skarabé, den egyptiska symbolen för förnyelse – som paraply för sina oberoende Islay-buteljeringar.

    Smaknoter

    Doft

    Rik och jordig torvrök möter läder och mentol, mjukad av sirap och honung.

    Smak

    Rund och rökig med en honungssötma som balanserar den maritima torven.

    Eftersmak

    Lång, len och förförisk med kvardröjande rök och en sista ton av läder.

    Specifikationer

    Namn: Scarabus 10 år
    Buteljerare: Hunter Laing
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Single Islay Malt Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    EAN-nr.: 5060354273661

    Smakprofil

    Rökig · Torvig · Maritim · Honungssöt

    Visste du att?

    Namnet Scarabus kommer från en bronsåldersbosättning på Islay där skarabéformade sigill har hittats – en detalj Hunter Laing har vävt in i flaskans identitet.

    Se hela vårt sortiment av Scarabus

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      826,56SEK
  • Ardnamurchan AD 12:14 CK.440 flaska från Oloroso sherryfat, Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865364-555

    December 2014, fem månader efter att destilleriet öppnade. Fat 440 är ett spanskt Oloroso-butt fyllt med otorvad sprit, och det är bland de tidigaste fat som finns från Ardnamurchan. Sexhundranittiotre flaskor, släppta till en enda dansk importör.

    Expertens beskrivning

    Ardnamurchan AD 12:14 CK.440 är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ett otorvat Oloroso Sherry Butt av spansk ek och buteljerad vid 59,1% i fatstyrka. Fatet fylldes i december 2014 och gav 693 flaskor släppta exklusivt för FC Whisky.

    Det här är destilleriets otorvade sida. Utan rök att brottas med kan Oloroso-fatet arbeta direkt på spritens fruktighet, och ett helt butt på runt 500 liter arbetar långsamt och avmätt. Resultatet är en sherryprofil där mörk frukt och nötter får utrymme utan att pressas.

    Fatet fylldes fem månader efter att destilleriet öppnade i juli 2014, vilket gör det till ett av de allra tidigaste faten i huset. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Smaknoter

    Doft

    Russin och mörk apelsin först, med valnöt och en torr sherryton bakom. Under sitter färsk malt och en lätt vaxig fruktighet som är Ardnamurchans otorvade signatur.

    Smak

    Fyllig och mörk. Torkad frukt, valnöt och bitter choklad öppnar, sedan stramar krydda och en ektannin upp i mitten. Vid 59,1% är koncentrationen betydande, och en frisk syra under sherryn hindrar den från att bli tung.

    Eftersmak

    Lång och kryddig. Russin, nöt och torr ek, med en värme som ligger kvar.

    Specifikationer

    Namn: Ardnamurchan AD 12:14 CK.440 FC Whisky Single Highland Malt Whisky 59,1%
    Destilleri: Ardnamurchan
    Buteljerare: Adelphi
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 59,1%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Otorvat Oloroso Sherry Butt av spansk ek, fat nr. 440
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: December 2014
    Antal flaskor: 693
    Edition: Single Cask CK.440 for FC Whisky
    EAN nr.: 5060383651652

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Mörk frukt · Nötig · Kryddig · Fatstyrka · Frisk

    Investeringspotential

    Medel. Fatet är från destilleriets första halvår, och 693 flaskor finns, släppta genom en kanal. Fat fyllda 2014 är de äldsta som finns från Ardnamurchan, och det kommer inte fler.

    Visste du att?

    Ardnamurchan håller sin torvrökta och otorvade produktion åtskild i olika perioder av året, och faten märks därefter. CK.440 är märkt otorvat, så du vet i förväg att det inte finns rök i flaskan, en tydlighet väldigt få destillerier erbjuder på enskilda fat.

    Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan
    Se hela vårt sortiment av Adelphi

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Finlaggan Red Wine Finish Islay Single Malt Scotch Whisky flaska
    Artikelnummer: 2222755554-887412

    Rödvinsfat är sällsynta i skotsk whisky, och det finns ett skäl till det. Tanninerna kan göra en whisky besk och torr om man inte är försiktig. Här har de använts för att dra röken mot frukt i stället.

    Expertens beskrivning

    Finlaggan Red Wine Finish är en Islay Single Malt Scotch Whisky först lagrad på bourbonfat och därefter efterlagrad på rödvinsfat, buteljerad vid 46 %.

    Malten kommer från ett onämnt Islaydestilleri, och The Vintage Malt Whisky Company har flyttat över den på rödvinsfat på slutet. Där ett portvinsfat ger söt, koncentrerad frukt ger rödvinsfatet något torrare och mer druvigt, plommon, bär och en lätt tanninkant som håller sötman på plats.

    Resultatet är den mest fruktdrivna av Finlagganefterlagringarna, men också den där röken får stanna i förgrunden. Den är tappad vid 46 % utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

    Smaknoter

    Doft

    Härlig torvrök med söta röda bär, torkad frukt, ek och vanilj bakom.

    Smak

    Saltad och rökig med noter av söta frukter, plommonmarmelad, röda druvor, apelsinmarmelad och bär.

    Eftersmak

    Söta maltnoter och druvskal, medan brasröken hänger kvar långt efteråt.

    Specifikationer

    Namn: Finlaggan Red Wine Finish
    Buteljerare: The Vintage Malt Whisky Company
    Region/Land: Islay Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat efterlagrad på rödvinsfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Red Wine Finish
    EAN nr.: 5024720322001

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Bär · Söt · Maritim

    Visste du att?

    Rödvinsfat används betydligt mer sällan än sherry- och bourbonfat i skotsk whisky. Vinfat är byggda tunnare och har inte innehållit stark sprit tidigare, vilket gör dem mindre förutsägbara, och tanninerna kan göra whiskyn torr och stram om fatet får arbeta för länge.

    Se hela vårt sortiment av Finlaggan

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      701,56SEK
  • Glenfarclas 185th Anniversary flaska med jubileumsetikett
    Artikelnummer: 22227865467-6-20

    Sex decennier i en flaska. När Glenfarclas skulle markera 185 år gick familjen ner i lagerhusen och hämtade fat från 1950-, 60-, 70-, 80-, 90- och 2000-talet — och blandade dem till en enda whisky.

    Expertens beskrivning

    Glenfarclas 185th Anniversary är en Highland Single Malt Scotch Whisky sammansatt av fat från sex decennier och buteljerad vid 46%.

    Omkring två tredjedelar av faten är spansk sherryek, resten andra fattyper från destilleriets egna lagerhus. Whiskyn bär ingen åldersangivelse, eftersom en sådan skulle följa det yngsta fatet i blandningen och säga mycket lite om vad som faktiskt finns i flaskan. Upplagan är 6.000 flaskor.

    Glenfarclas grundades i maj 1836, och jubileumsutgåvan buteljerades i maj 2021 — exakt 185 år senare. Det är den sortens markering ett familjeägt destilleri kan göra just därför att det fortfarande finns gamla fat kvar i egna lager att hämta ur.

    Smaknoter

    Näsa

    Djup sherry och torkad frukt, med russin, fikon och en mörk sirapston. De äldsta faten visar sig som ett dammigt, nästan vaxartat djup bakom.

    Smak

    Fyllig och skiktad. Mörk frukt och nöt från de gamla faten möter en fräschare fruktighet från de yngre, och kryddigheten byggs långsamt genom hela smaken. De 46% håller de många lagren isär.

    Eftersmak

    Mycket lång. Torkad frukt, nöt och en torr ekton som fortsätter att förändras.

    Specifikationer

    Namn: Glenfarclas 185th Anniversary Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Glenfarclas
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Fat från sex decennier, omkring två tredjedelar spansk sherryek
    Buteljerad: Maj 2021
    Antal flaskor: 6.000
    Edition: Celebrating Our 185th Anniversary - Limited Edition
    EAN nr.: 5018066200376

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Mörk frukt · Nötig · Kryddig · Komplex

    Investeringspotential

    Medel. 6.000 flaskor av en jubileumsutgåva med fat från sex decennier kan inte göras om, och sammansättningen vilar på gamla lager som inte kan återskapas. Jubileumsflaskor från familjeägda destillerier samlas oftare än de dricks.

    Visste du att?

    Glenfarclas grundades i maj 1836, och 185-årsjubileet markerades genom att buteljera i maj 2021 — på månaden 185 år senare. Det är en detalj som kräver att man har fat från varje decennium däremellan.

    Se hela vårt sortiment av Glenfarclas

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.904,69SEK
  • Finlaggan Original Islay Single Malt Scotch Whisky flaska
    Artikelnummer: 2222666333-88852

    Det finns Islaywhisky man måste öva sig på. Det här är inte en av dem. Original är ingången till serien och till ön, rök, salt och malt i den mest rättframma form det går att göra.

    Expertens beskrivning

    Finlaggan Original är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad vid 40 %.

    Malten kommer från ett onämnt Islaydestilleri, och The Vintage Malt Whisky Company från Glasgow står för buteljeringen. Det är en modell där destilleriet säljer fat vidare utan att vilja ha sitt namn på etiketten, och i gengäld får man en malt från ön på en betydligt mer rättfram hylla än de officiella utgåvorna.

    Bourbonfaten ger den ljusa ramen, och de 40 % håller den lätt. Det är ingen whisky som försöker imponera. Den försöker vara en bra Islaydram, och det lyckas den med.

    Smaknoter

    Doft

    Torvrök först, sedan malt och en ljus sötma, med en tång- och saltnot som påminner om kusten ett par hundra meter bort.

    Smak

    Rättfram och maltig. Röken bär, medan kola och äpple ligger under, och en lätt pepprig kant kommer upp mot slutet.

    Eftersmak

    Kort till medellång, torr och rökig med en sista nypa salt.

    Specifikationer

    Namn: Finlaggan Original
    Buteljerare: The Vintage Malt Whisky Company
    Region/Land: Islay Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat
    Edition: Original
    EAN nr.: 5024720350004

    Smakprofil

    Rökig · Maltig · Maritim · Torvig · Mjuk

    Visste du att?

    Torven på Islay är inte som torven på fastlandet. Öns mossar bildades nära havet av mossa, ljung och tång, och det är därför Islayröken har den saltade, nästan jodartade ton som en Highlandtorv aldrig ger.

    Se hela vårt sortiment av Finlaggan

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Ardbeg Arrrrrrrdbeg Committee Release French Label Islay Single Malt Whisky flaska
    Artikelnummer: 225554449-33321145

    En pirat utan flaska i handen, och just den frånvaron är hela anledningen till att samlarna jagar just denna utgåva.

    Expertens beskrivning

    Ardbeg Arrrrrrrdbeg! Committee Release French Label är en Islay Single Malt Whisky lagrad på begagnade rye-fat och buteljerad vid full fatstyrka 51,8 %.

    Utgåvan skapades för att hylla den avgående Distillery Manager Mickey Heads, som lämnade posten efter 13 år hos Ardbeg. Den här "French Label"-versionen kännetecknas av att piraten på etiketten inte håller en flaska Ardbeg i handen, till skillnad från originalutgåvan, vilket gjort just den här varianten särskilt eftertraktad bland Ardbeg-samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Kryddig råg och torv möts av en torr, nästan pepprig skärpa från rye-faten.

    Smak

    Full fatstyrka ger en intensiv, kryddig struktur, där rök och rågkorn spelar huvudrollen.

    Eftersmak

    Lång och torr, med kvardröjande krydda och rök på gommen.

    Specifikationer

    Namn: Ardbeg Arrrrrrrdbeg! Committee Release – French Label
    Destilleri: Ardbeg
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Whisky
    ABV: 51,8 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Begagnade rye-fat
    Edition: French Label, fatstyrka

    Smakprofil

    Rökig · Kryddig · Rågpräglad · Fatstyrka

    Visste du att?

    Originaletiketten visar en pirat med en flaska Ardbeg i handen, medan den här franska varianten släpptes utan flaskan, en enda detalj som ensam gjort den till en eftertraktad samlarutgåva.

    Se hela vårt sortiment av Ardbeg

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.904,69SEK
  • Flaska Glenfiddich 18 år Our Small Batch Eighteen
    Artikelnummer: 22227865429-05-2021-0018

    Det finns en stillhet över Glenfiddichs bästa whiskyer - en känsla av att inget har skyndats fram. Our Small Batch Eighteen är ett av de tydligaste exemplen på den filosofin.

    Expertens beskrivning

    Glenfiddich 18 år Our Small Batch Eighteen är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på utvalda Oloroso-sherryfat och amerikanska ekfat och buteljerad vid 40%. Whiskyn kommer från ett litet antal handplockade fat, främst Oloroso-sherryfat och amerikanska ekfat, som förenas i mindre partier än resten av Glenfiddichs sortiment. Det ger en mer personlig karaktär som varierar lite från batch till batch, samtidigt som destilleriets klassiska stil syns tydligt hela vägen.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna äpplen och päron tillsammans med honung, rostade mandlar och ett stänk av kryddig ek.

    Smak

    Krämig och rund, med karamell, torkad frukt och en varm, sherrydriven kryddighet.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk, med en sista antydan av mörk choklad och ek.

    Specifikationer

    Namn: Glenfiddich 18 år Our Small Batch Eighteen Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Glenfiddich
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 18 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Utvalda Oloroso-sherryfat och amerikanska ekfat
    Edition: Our Small Batch Eighteen
    EAN nr.: 5010327325323

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Krämig · Kryddig · Rund

    Visste du att?

    Our Small Batch Eighteen buteljeras i betydligt mindre partier än Glenfiddichs 12 och 15 år, vilket betyder att inga två flaskor från olika batcher smakar exakt likadant.

    Se hela vårt sortiment av Glenfiddich

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • White Heather 21 år Blended Scotch Whisky 48%
    Artikelnummer: 22227865479-1106-19727808

    En blended whisky som fått tid att bli mer än summan av sina delar. White Heather 21 år bygger på fat som var för sig lagrats i arton år innan de fördes samman för en sista förening i PX- och Oloroso-puncheonfat tillsammans med Appalachian Virgin Oak. Endast 2.000 flaskor har buteljerats av denna utgåva.

    Expertens beskrivning

    White Heather 21 år är en Blended Scotch Whisky, gift i Pedro Ximénez-puncheonfat, Oloroso-puncheonfat och Appalachian Virgin Oak-fat, buteljerad vid 48% ABV.

    De första arton åren av whiskyns liv har tillbringats i begagnade first-fill amerikanska fat, sherrybuttar och second-fill fat/hogsheads – en bred flora av fattyper som var och en bidragit med sin egen karaktär till de olika whiskyerna i blandningen. Först därefter har de förts samman och fått "gifta sig" i tre typer specialfat, som avrundar historien med ett sista lager sötma och krydda.

    White Heather-varumärket har rötter tillbaka till Campbell Distillers på 1950-talet och relanserades 2021 med GlenAllachie och Billy Walker vid rodret. Det ger denna 21-åring en fot i traditionen och en fot i dagens hantverk.

    Smaknoter

    Doft

    En lagrad doft där mogen sherrysötma möter toner av amerikansk ek och en antydan av den friska, kraftfulla karaktären hos Appalachian Virgin Oak.

    Smak

    Rund och fyllig, med sherrykrydda i förgrunden och en underliggande sötma från puncheonfaten som binder samman de många fattyperna.

    Eftersmak

    Lång, varm och lätt tanninrik, med en avslutande torrhet från Virgin Oak-faten.

    Specifikationer

    Namn: White Heather 21 år
    Destilleri: White Heather
    Buteljerare: GlenAllachie
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 48%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Första 18 åren på first-fill amerikanska fat, sherrybuttar och second-fill fat/hogsheads, därefter gift i Pedro Ximénez-puncheonfat, Oloroso-puncheonfat och Appalachian Virgin Oak-fat
    Antal flaskor: 2.000 st.
    EAN-nr: 5060568320731

    Smakprofil

    Sherrysötma · Amerikansk ek · Kryddig puncheon-finish · Virgin Oak-torrhet · Lagrad komplexitet

    Investeringspotential

    Med endast 2.000 flaskor av en 21 år gammal blended whisky från ett välkänt namn som GlenAllachie och Billy Walker, ligger denna utgåva i den höga änden av investeringspotential. Den kombinerar ålder, ett begränsat antal och ett relanserat historiskt varumärke – en kombination som sällan tröttnar hos samlare.

    Visste du att?

    White Heather-varumärket härstammar ursprungligen från Campbell Distillers på 1950-talet och relanserades först 2021 – så denna 21-åring för namnet vidare från en era då blended whisky styrde den skotska marknaden.

    Se hela vårt sortiment av White Heather

    Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

    Lyssna på vår podcast:

    • 1stk.á
      1.951,56SEK
  • Flaska Edradour 1999 Bordeaux Cask Finish 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 222333669-9652

    Samma årgång, samma ålder — men en helt annan vinvärld. Där systerflaskan fick Barolo, mötte detta 1999-destillat istället Bordeaux.

    Expertens beskrivning

    Edradour 1999 Vintage Bordeaux Cask Finish 21 år är en Single Highland Malt Whisky med finish på Bordeaux-fat och buteljerad vid 55,7 %.

    Whiskyn destillerades den 12 oktober 1999 och fick efter grundlagringen en avslutande period på fat som tidigare innehållit Bordeaux-rödvin. Whiskyn buteljerades den 21 oktober 2020 efter 21 års total lagring och är, precis som sin Barolo-syster, en utgången årgångsutgåva.

    Smaknoter

    Doft

    Svarta vinbär och cassis, med en lätt cederaktig underton och en anelse tobak.

    Smak

    Mörka bär och plommon, där Bordeaux-fatets tanniner möter Edradours mjuka, honungslika malt.

    Eftersmak

    Lång med torr tannin, ceder och ett avslut av mörk choklad.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 1999 Vintage Bordeaux Cask Finish 21 år Single Highland Malt Whisky 55,7%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 55,7 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bordeaux-fatfinish
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 12/10/1999
    Buteljerad: 21/10/2020
    Edition: Vintage 1999

    Smakprofil

    Fruktig · Kryddig

    Investeringspotential

    Denna utgåva bedöms ha hög investeringspotential, till stor del på grund av 1999-årgången, 21 års lagring och en sällsynt Bordeaux-fatfinish från en utgången buteljering. Det är en generell bedömning baserad på tillgänglig information om sällsynthet och efterfrågan, inte en garanti för framtida värdeökning.

    Visste du att?

    Bordeaux-fat används mer sällan för whiskyfinish än sherry och portvin, eftersom franska vinfat traditionellt säljs vidare för andra ändamål istället för att hamna hos skotska destillerier — vilket gör denna fattyp till en genuin sällsynthet inom skotsk whisky.

    Se hela vårt sortiment av Edradour

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.904,69SEK
  • Flaska Edradour 1999 Vintage Barolo Cask Finish 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 222288877-88874

    1999 var ett år då Edradour destillerade whisky som, 21 år senare, skulle möta italiensk Barolo-vin — resultatet är en utgången sällsynthet som många samlare eftersöker.

    Expertens beskrivning

    Edradour 1999 Vintage Barolo Cask Finish 21 år är en Single Highland Malt Whisky med finish på Barolo-fat och buteljerad vid 54,8 %.

    Whiskyn destillerades den 9 augusti 1999 och fick efter en lång grundlagring en avslutande period på fat som tidigare innehållit Barolo, ett kraftfullt italienskt rödvin från Piemonte gjort på Nebbiolo-druvor. Whiskyn buteljerades den 21 oktober 2020 efter 21 års total lagring och är idag en utgången årgångsutgåva.

    Smaknoter

    Doft

    Torkade körsbär och rosenblad, med en tanninaktig underton av tjära och en anelse färsk malt.

    Smak

    Mörka bär och ett lätt bittert tanningrepp, där malten håller en mjuk, honungssöt botten under vinets intensitet.

    Eftersmak

    Lång med torra tanniner, svartpeppar och ett avslut av mörka körsbär och läder.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 1999 Vintage Barolo Cask Finish 21 år Single Highland Malt Whisky 54,8%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 54,8 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Barolo-fatfinish
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 09/08/1999
    Buteljerad: 21/10/2020
    Edition: Vintage 1999

    Smakprofil

    Fruktig · Kryddig

    Investeringspotential

    Denna utgåva bedöms ha hög investeringspotential, till stor del på grund av 1999-årgången, 21 års lagring och en sällsynt Barolo-fatfinish från en utgången buteljering. Det är en generell bedömning baserad på tillgänglig information om sällsynthet och efterfrågan, inte en garanti för framtida värdeökning.

    Visste du att?

    Barolo kallas ofta 'vinernas kung' i Italien på grund av sin kraft och lagringspotential — egenskaper som gör fatet särskilt väl lämpat för att finisha äldre, redan komplexa whiskyer som denna.

    Se hela vårt sortiment av Edradour

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.904,69SEK
  • Flaska av Glenlossie Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865391-8846-22

    I snart fyra decennier har Signatory Vintage gjort det till en profession att hitta de fat som de stora namnen aldrig ville buteljera själva. Denna Glenlossie från 2006 är ännu ett skäl till att entusiaster håller koll på deras utgåvor.

    Expertens beskrivning

    Glenlossie 2006/2020 Signatory Vintage 13 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid fatstyrka, 58,5%.

    Whiskyn destillerades den 27 november 2006 och buteljerades den 9 mars 2020 av den oberoende buteljeraren Signatory Vintage, en av Skottlands äldsta och mest produktiva buteljerare. Den kommer från två bourbonfat, kasknummer 3303 och 3304, som tillsammans gett ett litet utfall på 335 flaskor.

    Signatory hämtar fat från destillerier över hela Skottland och buteljerar dem under eget namn – ofta från destillerier som Glenlossie, som sällan syns som fristående single malt någon annanstans.

    Smaknoter

    Doft

    Färsk kornmalt och vaniljkräm möter en lätt syrlig fruktighet, som citrusskal. Bourbonfatet ger en tydlig sötma utan att ta över.

    Smak

    Kraftfull och varm med karamelliserat socker, mogen päron och en pepprig krydda från den höga styrkan. Malten hörs tydligt genom hela smaken.

    Eftersmak

    Lång, torr och lätt kryddig, med en kvardröjande ton av vaniljskum och en aning ek.

    Specifikationer

    Namn: Glenlossie 2006/2020 Signatory Vintage 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 58,5%
    Destilleri: Glenlossie
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 58,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat, Cask No. 3303 + 3304
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 27 november 2006
    Buteljerad: 9 mars 2020
    Antal flaskor: 335
    EAN nr.: 5021944107292

    Smakprofil

    Bourbonfatspräglad · Vaniljsöt · Kryddig · Fyllig

    Visste du att?

    Signatory Vintage grundades 1988 av Andrew Symington och bidrog till att oberoende buteljeringar i dag ses som en seriös och eftertraktad del av whiskyvärlden, inte bara en kuriositet.

    Se hela vårt sortiment av Glenlossie

    Lyssna på vår podd om Signatory:

    • 1stk.á
      1.717,19SEK
  • Deanston 2007 Signatory 13 år förstgångsfylld sherry butt flaska
    Artikelnummer: 22227865391-8846-21

    Deanston är känt för ljus honung och bourbonfat. Lägg destillatet på ett förstgångsfyllt sherryfat i tretton år, och huset blir nästan omöjligt att känna igen.

    Expertens beskrivning

    Deanston 2007/2021 Signatory Vintage 13 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på en förstgångsfylld sherry butt och buteljerad på fatstyrka 64,5 % utan färgtillsats.

    Fatet bär nummer 900146, fylldes den 14 juni 2007 och tömdes den 12 mars 2021. Utbytet blev 624 flaskor. Signatory Vintage grundades 1988 av Andrew Symington och köper fat från destillerier över hela Skottland. Deanston säljer sällan fat vidare, så en så aktivt sherrylagrad version finns i praktiken bara via oberoende buteljerare.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk och koncentrerad. Russin, fikon och apelsinskal, med kakao, valnöt och en varm kryddig ton från fatet.

    Smak

    Massiv men rund. Torkad frukt, mörk choklad och karamelliserat socker, med Deanstons honung under sherryn och en pepprig värme från styrkan.

    Eftersmak

    Mycket lång och torr, med nötter, mörk frukt och en ihållande kryddig värme.

    Specifikationer

    Namn: Deanston 2007/2021 Signatory Vintage 13 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 64,5%
    Destilleri: Deanston
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 64,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfylld sherry butt nr. 900146
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 14/06/2007
    Buteljerad: 12/03/2021
    Antal flaskor: 624
    EAN nr.: 5021944112265

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Torkad frukt · Choklad · Kryddig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. 624 flaskor från ett förstgångsfyllt sherryfat på hög fatstyrka, från ett destilleri som sällan syns hos oberoende buteljerare.

    Visste du att?

    Deanstons egen serie är nästan uteslutande bourbonlagrad. Det gör de oberoende sherrybuteljeringarna till de enda ställen där man kan smaka vad husets destillat gör i mörkt trä — och de är därför mer efterfrågade än antalet flaskor ensamt förklarar.

    Se hela vårt sortiment av Deanston Whisky
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Teaninich 2008 Signatory Vintage 12 yr Single Highland Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972797
    Teaninich 2008/2021 Signatory Vintage 12 år

    Destilleri: Teaninich
    Aftapper: Signatory
    Årgang: Distilled: 26/02/2008 Bottled: 09/02/2021
    Alder: 12 år
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Fad nummer/type: Hogsheads
    Alc. styrke: 46%
    Andet:
    70 cl.
    • 1stk.á
      701,56SEK
  • Glenborrodale Batch 4 flaska med ljus gyllene blended malt
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972749

    Sju år är ungt för en blandning. Det finns inte tillräckligt med fattid för att jämna ut allt, och det ställer krav på malterna som går i. Batch 4 är den fjärde utgåvan i Adelphis Glenborrodale-serie, och den visar vad huset kan utan åldern som skyddsnät.

    Expertens beskrivning

    Glenborrodale 7 år Batch Release no 4 är en Blended Malt Scotch Whisky från Adelphi, buteljerad vid 46% i 1.484 flaskor.

    En ung blended malt hänger helt på urvalet. Det finns inga decennier på fat att samla whiskyn med, så blandningen måste fungera på första försöket. Det är precis den sortens arbete Adelphi byggt sitt namn på, och deras urvalskrav är desamma oavsett om ett fat slutar som single cask eller i en blandning som denna.

    Adelphi smakar långt fler fat än de buteljerar. Alex Bruce och whiskyskribenten Charles MacLean smakar proverna tillsammans, och under fyra procent av de erbjudna faten godkänns. Det är en ovanligt hård gallring, och den är hela grunden för firmans rykte.

    Smaknoter

    Näsa

    Frisk malt och ljus frukt, med vanilj och en aning honung. Ungdomen märks som en sädig skärpa bakom sötman.

    Smak

    Direkt och maltdriven. Äpple, päron och ljus kola, med en torr kryddig kant från fatet. De 46% ger den tyngd nog att inte kännas tunn.

    Eftersmak

    Medellång och torr. Malt och ett stänk ek som stänger rent.

    Specifikationer

    Namn: Glenborrodale 7 år Batch Release no 4 Adelphi Blended Malt Scotch Whisky 46%
    Buteljerare: Adelphi
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Malt Scotch Whisky
    Ålder: 7 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Antal flaskor: 1.484
    Edition: Glenborrodale Batch Release no 4

    Smakprofil

    Malt · Fruktig · Torr · Kryddig · Ung

    Visste du att?

    Under fyra procent av de fat Adelphi blir erbjudna godkänns för buteljering. Alex Bruce och Charles MacLean sitter tillsammans och smakar proverna, och de flesta fat skickas tillbaka — även fat som vore fullt säljbara hos andra buteljerare.

    Se hela vårt sortiment av Adelphi

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Glenborrodale 8 år Batch Release nr 3 Adelphi Blended Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972748

    Ytterst på Ardnamurchanhalvön, där Atlanten sköljer in över Skottlands västligaste punkt, ligger dalen Glenborrodale.

    Expertens beskrivning

    Glenborrodale 8 år Batch Release No. 3 från Adelphi är en Blended Malt Scotch Whisky lagrad på sherryfat och buteljerad vid 46 %. Whiskyn är den tredje utgåvan i Adelphis pågående Glenborrodale-serie, där flera skotska single malts sammanfogas till en blended malt med en fast sherrykärna som utgångspunkt. Batch Release No. 3 är buteljerad utan kolfiltrering och utan tillsatt färg, och endast 1 014 flaskor gjordes av just denna utgåva. Namnet Glenborrodale kommer från den lilla dal på Ardnamurchanhalvön, där Adelphis ägare 2014 byggde sitt eget destilleri – blended malten är alltså uppkallad efter marken som företaget senare kom att destillera på. Adelphi självt går tillbaka till 1826, då namnet först användes om ett destilleri i Glasgows Gorbals-kvarter. Det stängde 1907, men återupplivades 1993 som oberoende buteljerare, och sedan 2004 har Keith Falconer och Donald Houston lett företaget.

    Smaknoter

    Näsa

    Rik och maltig med lager av färsk sherry, kondenserad mjölk och kexsötma, medan ett stänk citrus sticker igenom i bakgrunden.

    Smak

    På gommen möter du chokladdoppade våfflor, rom-och-russinfudge och en mild, kustnära torvrök som knappt anas bakom den röda frukten.

    Eftersmak

    Avslutningen är medellång med sviskon och sockrade mandlar, som sakta övergår till en torr, lätt rökig svans.

    Specifikationer

    Namn: Glenborrodale 8 år Batch Release nr 3 Adelphi Blended Malt Scotch Whisky
    Buteljerare: Adelphi
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Malt Scotch Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 1 014
    Edition: Batch Release No. 3

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fruktig · Lätt rökig · Kryddig

    Visste du att?

    Namnet Glenborrodale betyder ungefär 'den befästa dalen' – och dalen ligger bara en kort bilfärd från platsen där Adelphi idag destillerar sin egen Ardnamurchan-malt. Blended malten fanns alltså i handeln långt innan destilleriet själv stod färdigt.

    Se hela vårt sortiment av Adelphi

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Teaninich 1975 från Douglas Laing The Black Series, 45 år single cask
    Artikelnummer: 22255544447-66321

    Fyrtiofem år i mörkret. Destillerad 1975, långt innan de flesta av oss smakade vår första whisky, och buteljerad först 2020 - denna Teaninich är en bit flytande skotsk historia.

    Expertens beskrivning

    Teaninich The Black Series 1975 från Xtra Old Particular är en 45 år gammal Single Highland Malt Whisky på 41,6%, buteljerad från ett enda fat av den skotska oberoende buteljeraren Douglas Laing.

    The Black Series är en del av Douglas Laings serie Xtra Old Particular, förbehållen whisky över 30 år, där varje fat väljs personligen ut av Fred och Cara Laing. Denna Teaninich har lagrats i en refill hogshead (Douglas Laing ref: 14547) i nästan ett halvt sekel, vilket gett whiskyn ett sällsynt djup och mognad.

    Whiskyn destillerades i november 1975 och buteljerades i november 2020, helt utan kylfiltrering och med naturlig färg. Endast 142 flaskor av denna utgåva släpptes i hela världen.

    Smaknoter

    Doft

    Gammal ek och bivax, med underliggande toner av torkad aprikos och en avlägsen antydan av cigarrlåda.

    Smak

    Fin och silkeslen trots åldern, med toner av honung, sandelträ och en delikat kryddträdgård av nejlika och muskot.

    Eftersmak

    Mycket lång, torr och elegant, med en avslutande ton av gammalt läder och en svag antydan av rök från fatets trä.

    Specifikationer

    Namn: Teaninich The Black Series 1975 Xtra Old Particular
    Destilleri: Teaninich
    Buteljerare: Douglas Laing - Xtra Old Particular
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Ålder: 45 år
    ABV: 41,6%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill Hogshead / DL ref. 14547
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: November 1975
    Buteljerad: November 2020
    Antal flaskor: 142
    Edition: The Black Series / Xtra Old Particular

    Smakprofil

    gammal och elegant · honungssöt · ekpräglad

    Investeringspotential

    Med endast 142 flaskor i hela världen, en ålder på 45 år och ett destillat från en era som inte längre finns tillgänglig från Teaninich, hör denna utgåva till de mest sällsynta oberoende Teaninich-buteljeringarna någonsin, vilket ger en hög investeringspotential för den seriösa samlaren.

    Visste du att?

    Douglas Laings serie Xtra Old Particular, känd för sin svarta etikett, är förbehållen whisky på minst 30 år, och varje fat väljs personligen ut av syskonparet Fred och Cara Laing, som tog över familjeföretaget 2013.

    Se hela vårt sortiment av Teaninich

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      14.842,19SEK
  • Torabhaig First Release Legacy 2017/2020 Single Malt Whisky Skye flaska från Torabhaig
    Artikelnummer: 22227865404-2021-03-0031

    Varje historia har ett första kapitel. För Torabhaig var det denna flaska – den allra första whiskyn destilleriet någonsin släppte.

    Expertens beskrivning

    Torabhaig First Release Legacy 2017/2020 Single Malt Whisky Skye 70 cl 46% är en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky lagrad på First fill ex-bourbonfat och buteljerad vid 46%.

    Denna första utgåva i The Legacy Series destillerades 2017 och buteljerades redan 2020 efter bara tre års lagring på first fill ex-bourbonfat.

    Smaknoter

    Doft

    Hav, salt, vanilj, ek, kanel-kandi och citrus.

    Smak

    Mild rök, äpplen, kandisocker och bränd ek.

    Eftersmak

    Lång och välsmakande.

    Specifikationer

    Namn: Torabhaig First Release Legacy 2017/2020 Single Malt Whisky Skye 70 cl 46%
    Destilleri: Torabhaig
    Region/Land: Isle of Skye
    Typ: Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 3 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: First fill ex-bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Nej
    Naturlig färg: Nej
    Destillerad: 2017
    Buteljerad: 2020
    Edition: Legacy Series kapitel 1 – Torabhaigs allra första utgåva
    EAN-nr.: 5060033848005

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Kryddig · Fräsch

    Investeringspotential

    Medel – som den allra första kommersiella utgåvan från Torabhaig markerar denna flaska ett historiskt ögonblick för destilleriet, vilket vanligtvis ger debachanterutgåvor från nya destillerier ökat samlarintresse över tid.

    Visste du att?

    Torabhaig ligger på Sleat-halvön på Isle of Skye och namnger sina utgåvor efter lokala platser och gaeliska namn från trakten kring destilleriet.

    Se hela vårt sortiment av Torabhaig

    • 1stk.á
      2.810,94SEK
  • Dew of Ben Nevis Blue Label Blended Scotch Whisky flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972726

    Blue Label introducerades 1999 och fick snabbt ett smeknamn bland destilleriets egen personal: månadens flaska, den som följde med lönebeskedet. Det är sällan en dålig rekommendation när de som gör whiskyn själva tar med den hem.

    Expertens beskrivning

    Dew of Ben Nevis Blue Label är en Blended Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 40 %.

    Dew of Ben Nevis är destilleriets egen blendserie, där Blue Label ligger som den lättaste och sötaste utgåvan. Den skiljer sig från Special Reserve och Supreme Selection genom att sikta på tillgänglighet snarare än tyngd, och den introducerades 1999.

    Blenden kombinerar maltwhisky från Ben Nevis med sädeswhisky, och destilleriet i Fort William står för både produktion och sammansättning. Det är inte vanligt att ett enskilt destilleri också blendar och buteljerar sin egen blend under eget namn.

    Smaknoter

    Doft

    Lätt och söt med vanilj, ljus säd och ett drag av honung.

    Smak

    Mjuk och enkel med kola och malt. Sötman dominerar och det finns inga skarpa kanter på vägen.

    Eftersmak

    Kort och ren med en sista maltig värme.

    Specifikationer

    Namn: Dew of Ben Nevis Blue Label
    Destilleri: Ben Nevis
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ekfat
    Edition: Blue Label
    EAN nr.: 5026673000302

    Smakprofil

    Lätt · Söt · Mjuk · Maltig · Frisk

    Visste du att?

    Ben Nevis är ett av få skotska destillerier som destillerar, lagrar, blendar och buteljerar på samma adress. De flesta skickar faten vidare till centrala tappningsanläggningar i Lowlands.

    Se hela vårt sortiment av Ben Nevis Whisky
    Se hela vårt sortiment av Blended Scotch Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      357,81SEK
  • BenRiach Smoke Season Double Cask rökig Single Speyside Malt Whisky
    Artikelnummer: 22253333669-8875

    BenRiach gör rökig whisky några veckor om året, och en del av den rökta malten är kraftigare än resten. Smoke Season är gjord av just den mest torvade malt huset har, buteljerad vid en styrka som inte låter röken slippa undan.

    Expertens beskrivning

    BenRiach Smoke Season Double Cask är en Single Speyside Malt Whisky utan åldersangivelse, lagrad på bourbonfat och virgin oak och buteljerad vid 52,8 %.

    Buteljeringen är sammansatt av Master Blender Rachel Barrie och använder destilleriets kraftigast torvade malt. Speyside är inte känt för rök, och BenRiach hör till de få destillerier i regionen som producerar torvat destillat som en fast del av året.

    De två fattyperna drar åt var sitt håll. Bourbonfaten ger vanilj och ljus sötma, medan virgin oak, alltså ny ek som aldrig haft något innehåll tidigare, lägger krydda och en torr trästruktur ovanpå. Tillsammans håller de röken på plats utan att dämpa den.

    Smaknoter

    Doft

    Kraftig torvrök med bränt socker, vanilj och en ton av rostat trä.

    Smak

    Tät och rökig med kola, svartpeppar och kryddig ny ek. Styrkan bär röken hela vägen utan att den blir torr.

    Eftersmak

    Lång och varm med kvardröjande rök, trä och en sista sötma.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach Smoke Season Double Cask
    Destilleri: BenRiach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    ABV: 52,8 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat och virgin oak
    Edition: Smoke Season Double Cask

    Smakprofil

    Rökig · Kryddig · Fyllig · Trädriven · Söt

    Visste du att?

    Virgin oak är ny ek som aldrig innehållit vare sig vin, sherry eller bourbon. Faten ger snabbt och kraftigt, och de används därför sällan ensamma i skotsk whisky, där de typiskt ingår som en mindre del av en sammansättning.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • BenRiach 2009 Cask Edition 11 år Oloroso puncheon Single Speyside Malt Whisky
    Artikelnummer: 222555444-996321

    Nitton fat till hela världen. Rachel Barrie gick genom lagerhuset och valde dem ett och ett till Cask Edition-serien, och den danska importören fick del i två av dem. Det här är det ena, fat nummer 8562.

    Expertens beskrivning

    BenRiach 2009 Cask Edition 11 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på en Oloroso sherry puncheon, fat nr. 8562, och buteljerad vid 58,9 % i fatstyrka.

    Cask Edition Collection är destilleriets egen serie av enskilda fat, utvalda av Master Blender Rachel Barrie. Nitton fat valdes ut till hela världen och fördelades på marknaderna ett och ett snarare än som en samlad utgåva.

    Whiskyn gick på fat den 8 maj 2009 och tappades efter elva år. En puncheon rymmer omkring 500 liter, alltså i storlek med en butt, men den är kortare och bredare, och de 693 flaskorna stämmer med ett fat av den typen. Sherryn är tydlig, men de 58,9 procenten ger den kant nog att inte bli tung.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk frukt, kanderad apelsin och valnöt med en djup sherryton. Bakom ligger kryddig ek och lite kakao.

    Smak

    Kraftig och tät med russin, mörk choklad och varm krydda. Fatstyrkan ger den bett, och sherryn fyller ut utan att bli kladdig.

    Eftersmak

    Lång och varm med torkad frukt, nöt och ett torrt ekavslut.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach 2009 Cask Edition 11 år
    Destilleri: BenRiach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 58,9 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Oloroso sherry puncheon, fat nr. 8562
    Destillerad: 08.05.2009
    Buteljerad: 2020
    Antal flaskor: 693
    Edition: Cask Edition Collection

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fatstyrka · Fyllig · Kryddig · Mörk frukt

    Investeringspotential

    Högt. Nitton fat till hela världen är ett mycket litet antal för en officiell utgåva, och enskilda fat från destilleriet självt är mer sällsynta än de oberoende. Rachel Barries egna urval har dessutom en fast publik bland samlare.

    Visste du att?

    Rachel Barrie är en av få kvinnliga master blenders i skotsk whisky och ansvarar för BenRiach, GlenDronach och Glenglassaugh samtidigt. Hon började som forskare vid Scotch Whisky Research Institute 1991.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Ardnamurchan AD 01.21:01 flaska, Highland Single Malt Scotch Whisky från Ardnamurchan destilleri
    Artikelnummer: 22227865364-Batch02

    Andra batchen, samma recept. 65% bourbonfat, 35% sherryfat, hälften torvrökt och hälften otorvad malt. Ardnamurchan hittade förhållandet de ville ha och upprepade det, vilket är svårare än det låter när faten inte är likadana från år till år.

    Expertens beskrivning

    Ardnamurchan AD 01.21:01 är en Highland Single Malt Scotch Whisky, sammansatt av 65% ex-bourbonfat och 35% sherryfat och buteljerad vid 46,8%. Den här andra batchen omfattade 14.676 flaskor.

    Malten är jämnt delad mellan torvrökt och otorvad. Det är destilleriets grundläggande val: i stället för att göra två separata whiskyer sätter de samman båda stilarna i samma flaska, så att röken fungerar som ett golv snarare än huvudnummer. Fördelningen mellan bourbon och sherry ger samtidigt både vanilj och mörk frukt.

    Varje flaska bär en QR-kod som ger tillgång till blockchain-registrerade produktionsdata, och kartongen är gjord av 100% återvunnen kartong. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj och ljus frukt först från bourbonfaten, sedan russin och apelsin från sherrydelen. Under sitter en torr torvrök, tydlig utan att ta över, och en frisk maltton.

    Smak

    Mjuk och balanserad. Bakat äpple, honung och vanilj öppnar, sedan kommer sherryns mörka frukt och en lätt kryddig värme. Röken ligger under alltihop och blir tydligare mot slutet. Vid 46,8% är kroppen god utan att vara tung.

    Eftersmak

    Medellång. Malt, mörk frukt och en torr rökig kant som släpper rent.

    Specifikationer

    Namn: Ardnamurchan AD 01.21:01 Highland Single Malt Scotch Whisky 46,8%
    Destilleri: Ardnamurchan
    Buteljerare: Adelphi
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46,8%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 65% ex-bourbonfat och 35% sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 14.676
    Edition: AD 01.21:01 Batch 02
    EAN nr.: 5060383651324

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Vanilj · Sherrylagrad · Balanserad · Maltig

    Visste du att?

    Varje flaska från Ardnamurchan bär en QR-kod som ger tillgång till produktionsdata registrerade på en blockkedja: vilken malt, vilka fat, vilka datum. Det är en ovanlig grad av öppenhet i en bransch där många destillerier helst inte anger mer än åldern på etiketten.

    Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan
    Se hela vårt sortiment av Adelphi

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Scarabus Batch Strength Whisky Hunter Laing flaska
    Artikelnummer: 222233322154-7741

    Skruva upp styrkan, och torven följer med. Batch Strength-utgåvan av Scarabus är den opolerade sidan av Islay som Hunter Laing vågar buteljera.

    Expertens beskrivning

    Scarabus Batch Strength Whisky är en Single Islay Malt Whisky från Hunter Laing, buteljerad i full fatstyrka på 57 %.

    Där 10-årsversionen har en fast åldersangivelse samlar Batch Strength-utgåvan flera fat i en högre, oreducerad styrka, vilket ger en råare och mer intensiv version av samma odeklarerade Islay-destilleri.

    Smaknoter

    Doft

    Frisk, ung torvrök möter en salt havsbris.

    Smak

    Värmande och fyllig med läder och vanilj, buren av den höga styrkan.

    Eftersmak

    Lång och kryddig med kvardröjande rök och en lätt vaniljsötma.

    Specifikationer

    Namn: Scarabus Batch Strength
    Buteljerare: Hunter Laing
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Single Islay Malt Whisky
    ABV: 57 %
    Storlek: 70 CL
    EAN-nr.: 5060354273678

    Smakprofil

    Fatstyrka · Rökig · Maritim · Intensiv

    Visste du att?

    Hunter Laings Batch Strength-serie buteljeras utan reduktion, vilket innebär att styrkan varierar något från batch till batch beroende på vilka fat som valts ut.

    Se hela vårt sortiment av Scarabus

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      779,69SEK
  1...222426...35