Observera!
Innehåller: BYGMALT, VETE MALT & HAVREMALT

Stepping Stone Well Behaved Double Dry Hopped Hazy IPA 440 ml 6,4%

Stepping Stone Well Behaved Double Dry Hopped Hazy IPA är en fruktig och tropisk IPA med en alkoholhalt på 6,4%. Den är bryggd med en dubbel dry hop-teknik, vilket ger en kraftig humlearom och smaker av citrus, grapefrukt och tropiska frukter. Ölen har en oklar, hazy karaktär och en mjuk munkänsla, vilket gör den till en behaglig och lättdrucken upplevelse för IPA-älskare.

Bryggeri: Stepping Stone Brewing Co
Namn: Well Behaved
Typ: Double Dry Hopped Hazy IPA
Alkoholinnehåll: 6,4%
44 cl
Bäst Före: Maj 2025

Färg: Ljus färg.
Doft: Lite malt, en trevlig touch av alkohol, kryddig.
Smaknoter: Härlig värme på tungan och gommen. Eftersmaken är stark, långvarig och torrt bitter.

Bryggeri: Huyghe Brewery
Namn: Delirium Nocturnum Pink Elephant
Land: Belgien
Typ: Strong Ale
Alkoholhalt: 8,5 %
750 ml
Övrigt: EBC: 7,5 / IBU: 24,5

Hancock Gambrinus Dark 33 cl 9,5 %

Hancock Gambrinus Dark är en mörk bock med en fyllig och komplex smak. Denna mörka bock är idealisk för de kallare månaderna och passar perfekt med kraftiga rätter som grillat kött, stekar eller lagrade ostar.

Bryggeri: Hancock
Namn: Old Gambrinus Beer
Typ: Mörk Bock
Alkoholhalt: 9,5 %
33 cl.
Övrigt:

Hancock Ekologisk Pilsner 33 cl 5%

Hancock Ekologisk Pilsner är en klassisk ekologisk pilsner som levererar en ren och välbalanserad smakupplevelse. Med sin gyllene färg, friska arom och milda bitterhet från högkvalitativ humle är denna öl ett perfekt val för dem som uppskattar en traditionell, lätt och uppfriskande pilsner.

Bryggeri: Hancock
Namn: Økologisk Pils
Typ: Pilsner
Alkoholhalt: 5%
Volym: 33 cl
Övrigt: Ekologisk pilsner

OBS:
Innehåller: Kornmalt
Thisted Bryghus Julefnug 33 cl 5,8%

Thisted Bryghus Julefnug är en delikat och stämningsfull julöl som fångar essensen av den danska vintersäsongen. Denna ekologiska specialöl är bryggd med omsorg och kärlek, vilket ger en harmonisk och behaglig smakupplevelse som passar perfekt för julens mysiga stunder.

Bryggeri: Thisted Bryghus
Namn: Julefnug
Typ: Julöl
Alkoholhalt: 5,8%
Volym: 33 cl
Övrigt: Ekologisk

Kanske det är för att jag nästan är en Londonbo – av Torben Mathews – En guide till Londons pubar på Dansk

Kanske det är för att jag nästan är en Londonbo!
Följ med ölexperten och den välkände författaren Torben Mathews på en fascinerande resa genom Londons pubkultur. Upptäck undangömda delar av staden och pubar du aldrig hört talas om – från mikropubar och gastropubar till gemenskapspubar och superpubar.

Den här boken tar dig bortom de vanliga turiststråken och in i hjärtat av Londons autentiska pubmiljö. Läs om pubarnas aktuella situation, de utmaningar de står inför, och varför det är viktigare än någonsin att stötta denna stolta tradition.

Med beskrivningar av 75 unika pubar och tips för ditt nästa besök i London eller andra delar av Storbritannien, är boken en kärleksförklaring till puben som institution. Inspireras och bidra till att pubkulturen aldrig försvinner!

Om författaren:
Torben Mathews är en dansk-brittisk författare och ölfantast med ett brinnande intresse för ölkultur och pubtraditioner. Hans omfattande kunskap om öl har vuxit fram genom år av resor och provsmakningar. Han är författare till böcker som Engelsk Öl & Mat, där han kombinerar sin kärlek till engelsk ale med kulturhistoriska berättelser om pubar och deras etikett, samt recept där engelsk öl spelar huvudrollen.

Mathews har också drivit den berömda puben "You’ll Never Walk Alone" i Kolding i över 30 år, känd för sitt unika urval av specialöl. Hans inställning till öl är humoristisk och passionerad, med fokus på öl som en social dryck. Han arbetar för att bevara pubkulturen i både England och Danmark och sprida kunskap om genuina smakupplevelser.

Författare: Torben Mathews
ISBN: 978-87-975656-0-5
Utgåva/År: 2024
Förlag: Egenutgiven
Sidor: 210
Inbindning: Hardcover

OBS:
Innehåller: Kornmalt
Thisted Bryghus Thy Classic 33 cl 4,6%

Thisted Bryghus Thy Classic är en klassisk dansk öl med en rund och välbalanserad smak. Ölet har en lätt karamelliserad maltsötma som kompletteras av en mild beska från noggrant utvalda humlesorter. Med sin gyllene färg och friska karaktär är det perfekt för både lunch och middag. En tidlös favorit bland danska ölälskare!

Bryggeri: Thisted Bryghus
Namn: Thy Classic
Typ: Öl
Alkoholstyrka: 4,6%
33 cl
Övrigt:

Samuel Smith Ekologisk Choklad Stout Specialöl 550 ml 5%

Samuel Smith Organic Chocolate Stout är en lyxig stout bryggd med ekologiska ingredienser. Ölet bjuder på intensiva aromer och smaker av krämig mjölkchoklad, rostad malt och en hint av vanilj. Med sin silkiga textur och lätta sötma är den perfekt som en dessertöl eller att avnjuta på egen hand. En självklar favorit bland chokladälskare!

Bryggeri: Samuel Smith
Namn: Organic Chocolate Stout
Typ: Stout
Alkoholstyrka: 5%
550 ml
Övrigt: Ekologisk, bryggd med naturliga ingredienser.

Samuel Smith Taddy Porter Specialöl 550 ml 5%

Samuel Smith Taddy Porter har fina smaknoter av lakrits och choklad. Den har dessutom ett nästan gräddlikt skum och en frisk beska som passar utmärkt tillsammans med ölets torrhet. Prova den gärna till kaffet. Upplev Samuel Smith Taddy Porter, här i en 550 ml-version.

Bryggeri: Samuel Smith
Namn: Taddy Porter
Typ: Porter
Alkoholstyrka: 5%
550 ml
Övrigt:

La Trappe Trappist Collab Dubbel Special Edition Trappistöl 75 cl 7,4%

En exklusiv trappistöl, bryggd som en del av ett samarbete mellan La Trappe och andra bryggerier. Denna specialutgåva av den klassiska Dubbel-ölen har en komplex smakprofil med toner av mörka frukter, karamell och kryddor, balanserad av en mjuk maltkaraktär. Bryggd med respekt för trappisttraditioner och en modern touch, är den perfekt för speciella tillfällen eller som en del av en smakupplevelse för ölentusiaster.

Bryggeri: La Trappe
Namn: Trappist Dubbel Collab Special Edition
Land: Holland
Typ: Trappist
Alkoholhalt: 7,4%
75 cl
Övrigt: Gjord i samarbete med Tynt Meadow & Zundert som en hyllning

OBS!
Innehåller: KORN- & VETE MALT

Heller-Brau Schlenkerla Märzen Aecht Schlenkerla Rauchbier Tysk Rökt Öl 500 ml 5,1%

En autentisk tysk rökt öl från Bamberg, bryggd enligt traditionella metoder. Denna klassiska Märzen-öl kännetecknas av sin djupa, bärnstensfärgade ton och unika rökiga smakprofil, skapad med träeldad rökmalt. Perfekt för den som söker en unik ölupplevelse som balanserar maltens sötma med en fyllig och framträdande rökig arom. Utmärkt till kraftiga maträtter eller som en spännande soloupplevelse.

Bryggeri: Heller-Bräu
Namn: Schlenkerla Märzen Aecht Schlenkerla Rauchbier
Land: Tyskland
Typ: Tysk Rökt Starköl
Alkoholhalt: 5,1 %
Volym: 50 cl
Övrigt:

Obs!
Innehåller: HVETE & BYGG

Benediktiner Weissbier Naturtrüb Tysk Veteöl 50 cl 5,4%

Benediktiner Weissbier Naturtrüb är en ofiltrerad tysk veteöl med en alkoholhalt på 5,4%. Ölen har en grumlig, gyllene färg och en lätt fruktig smak med banan och kryddor. Den är mjuk och uppfriskande, perfekt för en avslappnad stund eller tillsammans med en lätt rätt.

Bryggeri: Benediktiner Weissbräu
Namn: Weissbier Naturtrüb
Land: Tyskland
Typ: Tysk Veteöl
Alkoholhalt: 5,4%
50 cl
Övrigt:

Fanø Bryghus Queen of the Waves Barrel Aged Imperial Stout 50 cl 13,6 %

Queen of the Waves skapades genom ett spännande samarbete mellan Fanø Bryghus och Stepping Stone. Denna unika stout kombinerar Fanø Bryghus’ Red Wedding med Stepping Stone Brewing Co:s Respite, som lagrats på Stauning Whiskyfat i 13 månader. Resultatet är en inbjudande stout med komplexa aromer av rödvin, whisky, rostad malt och choklad.

Bryggeri: Fanø Bryghus
Namn: Queen of the Waves
Typ: Barrel Aged Imperial Stout
Alkoholhalt: 13,6 %
50 cl
Övrigt: Gjord i samarbete med Stepping Stone Brewing Co.

Brewdog Rocky Road Marshmallow Stout Specialöl 33 cl 6,8%

Denna spännande stout från Brewdog innehåller kristallmalt, choklad och Pale ale-malt som blandas med marshmallows, hallon, brownie och vaniljextrakt för att skapa en utsökt och lyxig dessertupplevelse på 6,8 % i en burk.
Perfekt som en läcker avslutning på en god middag.

Bryggeri: BrewDog
Namn: Rocky Road
Typ: Marshmallow Stout
Alkoholhalt: 6,8 %
440 ml
Övrigt:

Wicklow Wolf Bourbon Barrel Aged Imperial Four Bean Apex Specialöl 440 ml 13,2%

Wicklow Wolf Bourbon Barrel Aged Imperial Four Bean Apex är en kraftfull och komplex stout som lagrats på bourbonfat för att ge djup och rik arom. Denna specialöl är bryggd med fyra olika bönor: kaffe, kakao, tonkabönor och vanilj, vilket ger en djup och fyllig smakprofil med mörka, kryddiga och söta toner.

Vid första doften möts du av en intensiv arom av bourbon och rostad kaffe, tillsammans med subtila toner av choklad och vanilj. Smaken är både fyllig och silkeslen med varma toner av bourbon, rostad malt, mörk choklad och vanilj. Eftersmaken är lång och avrundas med en lätt bitterhet från de rostade bönorna. Detta är en stout för äkta kännare, perfekt att avnjuta långsamt i kyligare miljöer.

Bryggeri: Wicklow Wolf Brewing Co.
Namn: Bourbon Barrel Aged Imperial Four Bean Apex
Typ: Imperial Stout
Alkoholhalt: 13,2 %
Volym: 440 ml

Wicklow Wolf Call of Juicy: Blackhops Black IPA Endangered Species No. 50 440 ml 6,5%

Wicklow Wolf Call of Juicy: Blackhops Black IPA är en del av det irländska bryggeriet Wicklow Wolfs Endangered Species-serie, som erbjuder begränsade och experimentella brygder. Denna Black IPA kombinerar det bästa av två världar: de rostade och mörka maltnoterna från en stout och den friska, humliga intensiteten hos en IPA. Resultatet är en smakrik och balanserad öl som både imponerar och överraskar.

När du häller upp den möts du av en djup, svart färg och en doft med inslag av tropiska frukter som står i kontrast till de mörkare tonerna av choklad och rostade malter. Smaken är både juicy och komplex, med citrus- och kådaktiga noter från humlen som elegant smälter samman med subtila inslag av mörk choklad och kaffe. Eftersmaken är lång och behagligt bitter, vilket gör denna Black IPA till en unik och fyllig smakupplevelse – perfekt för dem som älskar både humliga öl och djupare maltsmaker.

Bryggeri: Wicklow Wolf Brewing Co.
Namn: Call of Juicy: Blackhops
Typ: Black IPA
Alkoholhalt: 6,5%
Volym: 440 ml
Övrigt: Call of Juicy: Blackhops är ett måste för äventyrslystna ölälskare och finns tillgänglig under en begränsad tid som en del av Endangered Species-kollektionen. Fånga den innan den försvinner!

Wicklow Wolf Locavore Autumn 2024 Barrel Aged Irish Barleywine Specialöl 440 ml 13,2%

Raffinerad och Intensiv Smakupplevelse för Hösten: Wicklow Wolfs Locavore Autumn 2024 är en exklusiv, fatlagrad Irish Barleywine, bryggd specifikt för höstens svala dagar. Med en alkoholhalt på 13,2 % erbjuder denna specialöl djupa och komplexa smaktoner som utvecklas under lagring på träfat, vilket tillför extra djup och fyllighet i varje droppe.

Denna Irish Barleywine har rika toner av karamell, törred frukter, rödvin, marmelade och julkaka från lagringen. Värmande ektoner och antydningar av bourbon eller whisky skapar en intensiv och värmande upplevelse som passar perfekt att njuta långsamt under kyliga kvällar. Locavore Autumn 2024 representerar Wicklow Wolfs hängivenhet till att använda lokala ingredienser och traditionella bryggtekniker, med en ny tolkning av deras ikoniska Locavore-serie varje år.

Bryggeri: Wicklow Wolf
Namn: Locavore Autumn 2024 Barrel Aged
Typ: Irish Barleywine
Alkoholhalt: 13,2%
Volym: 440 ml
Övrigt: Perfekt för kyliga kvällar; idealisk för barleywine-entusiaster

Fanø Bryghus Dagmar of Bohemia Imperial Bohemian Pilsner 50 cl 8,2%

En kejsarhyllning till klassisk pilsner: Dagmar of Bohemia från Fanø Bryghus är en Imperial Bohemian Pilsner som förenar traditionell tjeckisk ölkultur med Fanøs hantverk. Ölet har en rik, gyllene färg och en uppfriskande smak som både är intensiv och balanserad – med extra styrka som gör den värdig titeln imperial.

Bryggeri: Fanø Bryghus
Namn: Dagmar of Bohemia
Typ: Imperial Bohemian Pilsner
Alkoholhalt: 8,2%
Volym: 50 cl
Övrigt: Bäst före: 30/06/2025

OBS!
Innehåller: MALT & LAKTOS

Fanø Bryghus Sex In A Bottle Lactose IPA 50 cl 7,3%

Fanøs mest förföriska IPA. Sex In A Bottle från Fanø Bryghus är en läcker Lactose IPA som ger den klassiska humleprofilen en sammetslen twist med tillsatsen av laktos. Resultatet? En fyllig, lätt söt smakupplevelse som balanserar beskan från humlen på det mest förföriska sättet.

Med exotiska smaktoner av kokos, persika och mandarin erbjuder denna IPA en unik tropisk friskhet och en hint av krämig sötma. Perfekt för IPA-älskare som vill prova något nytt och uppfriskande. Bryggd på Fanø med kärlek till hantverket och passion för unika smaker, är Sex In A Bottle redo att bli din nya favorit!

Bryggeri: Fanø Bryghus
Namn: Sex In A Bottle
Typ: Lactose IPA
Alkoholhalt: 7,3 %
Volym: 50 cl
Övrigt: Bäst före: 30/06/2025

Chimay Grande Réserve 2024 75 cl 9%

Chimay Blue, bättre känd som Grande Réserve, är en specialöl med en djup mörkbrun färg och erbjuder en fyllig smakupplevelse med rostad malt. Ölen är särskilt kryddig och utvecklar en portvinsliknande eftersmak, särskilt vid lagring. Denna trappistöl är en överjäst mörk ale, både opastöriserad och ofiltrerad.

Bryggeri: Chimay
Namn: Pères Trappistes Grande Réserve
Årgång: NA
Typ: Trappistöl
Alkoholhalt: 9 %
75 cl
Övrigt:

De Molen Santa & Rudolph Christmas Ale är en festlig julöl från Holland med en alkoholhalt på 7,3%. Denna juleöl är bryggd för att framhäva de traditionella smakerna som hör till säsongen, med en fyllig maltbas och varma kryddor som passar perfekt för kalla vinterkvällar. Med sin djupa amberfärg och släta textur erbjuder den toner av karamel, mörka frukter och ett subtilt inslag av bitterhet som balanserar sötman. Denna limited edition-julöl passar utmärkt till kraftiga måltider och festliga desserter, vilket gör den till ett utmärkt val under julsäsongen.

Bryggeri: De Molen  
Namn: Santa & Rudolph Christmas Ale  
Typ: Ale  
Land: Holland  
Alkoholhalt: 7,3%  
33 cl.  
Övrigt: Juleöl  
Innehåller: Humle, malt och enbär.

Granda Be Grapeful Limited Edition Specialöl 33 cl 9,5%
OBS! Innehåller: HUMLE, MALT & MUSKOT

Bryggeri: Granda
Namn: Be Grapeful
Typ: Imperial Stout
Land: Italien
Alkoholstyrka: 9,5%
33 cl.
Övrigt: Limited Edition
Bäst före: 02/29

Innis & Gunn Irish Whiskey Cask Matured är en exklusiv specialöl som har lagrats på irländska whiskeyfat för att uppnå en djup och komplex smakprofil. Denna fatlagrade ale bjuder på en harmonisk balans mellan rika toner av karamell, vanilj och träiga inslag från whiskeyfaten, kombinerat med ölets maltiga sötma och subtila kryddor.

Denna specialöl är perfekt för dem som gillar att utforska nya smakupplevelser, då whiskeylagringen ger ölet en värmande djup och en silkeslen avslutning. Den kan avnjutas på egen hand som en sofistikerad upplevelse eller tillsammans med fylliga maträtter.

Matparning: Prova den med grillat kött, kraftiga ostar eller söta desserter som crème brûlée.

Fanø Bryghus Stormflod är en kraftfull och fyllig imperial stout, inspirerad av de dramatiska stormfloderna som har format den karga västkusten i Jylland. Denna öl bjuder på intensiva smaktoner av mörk choklad, rostat kaffe och lakrits, vilket ger en djup och komplex smakupplevelse. Med en hög alkoholhalt värmer Stormflod gott under kalla kvällar och är idealisk som avslutning på en måltid eller för att njutas långsamt på egen hand.

Stormflod är en öl som kräver uppmärksamhet och njuts bäst i rumstemperatur, så att alla subtila smaker får komma fram. Den passar perfekt till desserter som mörk chokladkaka eller ostbricka, men kan också stå på egna ben som en fyllig smakupplevelse.

Matparning: Mörk choklad, krämiga ostar, desserter eller helt enkelt som en intensiv solo-upplevelse.