Ett franskt rödvinsfat från en Premier Cru Classé-vingård har satt sin prägel på denna GlenAllachie från 2009. Resultatet är en 12 år gammal single cask med tillräcklig kraft för att bära vinets karaktär vidare, buteljerad vid en fatstyrka på 59,1%. Endast 323 flaskor har tappats från fat 1040, exklusivt för den danska marknaden.

Expertens beskrivning

GlenAllachie 2009 Premier Cru Classé 12 år är en single cask Speyside malt whisky, lagrad på ett franskt rödvinsfat från en Premier Cru Classé-vingård och buteljerad vid 59,1% fatstyrka.

Denna utgåva tillhör Batch 4 i GlenAllachies serie av enfatstappningar, där destilleriets whiskymakare Billy Walker låter varje enskilt fat tala för sig själv. Fat 1040 fylldes den 5 november 2009 och fick vila i nästan 13 år innan det buteljerades i juli 2022. Under tiden har rödvinsfatet från en ansedd fransk vingård tillfört whiskyn ett lager av mörk frukt och garvsyra som inte finns i destilleriets standardutgåvor.

Endast 323 flaskor har kommit ur detta enda fat, och de är buteljerade exklusivt för den danska marknaden. Det gör denna tappning till ett sällsynt tillfälle att smaka vad som händer när GlenAllachies rena destillat möter arvet från en fransk vinkällare.

Smaknoter

Doft

Mörka skogsbär, vinbärsgelé och en antydan av tobak möter söt vanilj och en lätt kryddig värme från eken. Under ligger en touch av nybakad brioche och en syrlig ton som påminner om rödvin som fått andas.

Smak

Fyllig och kraftfull på gommen, med smak av mörk choklad, svarta vinbär och en aning kryddnejlika. Fatstyrkan ger en tydlig värme, men den mörka frukten och de mjuka garvämnena håller balansen, medan karamelliserat socker och rostade mandlar dyker upp längs vägen.

Eftersmak

Lång och torr, med kvardröjande toner av mörk frukt, cederträ och en lätt bitterhet från vinfatet, som sakta övergår i en sötma som påminner om mörk marmelad.

Specifikationer

Namn: GlenAllachie 2009 Premier Cru Classé 12 år
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 59,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Fat 1040, Premier Cru Classé-lagring
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 323 st.
Edition: Batch 4

Smakprofil

Fruktig · Vinig · Kryddig · Fyllig · Fatstyrka · Mörk choklad

Investeringspotential

Med endast 323 flaskor från ett enda fat, buteljerat exklusivt för Danmark, ligger denna tappning i den mellersta kategorin vad gäller investeringsintresse. Kombinationen av single cask, fatstyrka och en ovanlig fransk vinfatslagring gör den relevant för samlare som letar efter GlenAllachie-tappningar med en historia utöver det vanliga.

Visste du att?

Premier Cru Classé kommer från Bordeauxregionens berömda klassificering av vingårdar från 1855, där endast ett fåtal av de främsta chateauerna bär titeln. Att ett whiskyfat har vilat i just ett sådant vingårdsfat gör denna lagring till något av en raritet i whiskyvärlden.

Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

Lyssna på vår podcast:

Sjutton år på Oloroso-sherry gör något med en whisky. På Mull har tiden fått arbeta långsamt, och resultatet är mörkt och moget.

Expertens beskrivning

Tobermory 17 år Oloroso Matured Single Malt Island Whisky 55,9% är en Single Malt Island Whisky lagrad på Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 55,9%.

Tobermory har bara två fattyper i fast rotation – bourbon och sherry – vilket gör helt sherrylagrade utgåvor som denna till en sällsynt variation i sortimentet.

Smaknoter

Doft

Saftiga bär och festliga julkryddor.

Smak

Mörk sherrysötma med kanel och rostade nötter.

Eftersmak

Lång och värmande med sen sherrytorrhet.

Specifikationer

Namn: Tobermory 17 år Oloroso Matured Single Malt Island Whisky 55,9%
Destilleri: Tobermory
Region/Land: Isle of Mull
Typ: Single Malt Island Whisky
Ålder: 17 år
ABV: 55,9%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso-sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Nej
Destillerad: 2004

Smakprofil

Sherrylagrad · Maritim · Kryddig · Fyllig

Visste du att?

Denna 17 år gamla utgåva destillerades 2004 och har legat helt lagrad på Oloroso-sherryfat sedan dess – en ovanligt lång enfatslagring för Tobermory.

Se hela vårt sortiment av Tobermory

Mellan mäskkaret och lagerhuset har Laphroaig byggt ett rykte som få tillfälliga whiskydrickare känner till. Just den här utgåvan från Islay visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

Expertens beskrivning

Laphroaig 10 år Original Cask Strength 1 liter Old Version Single Islay Malt Scotch Whisky 55,7% är en Single Islay Malt Scotch Whisky och buteljerad vid 55,7%.

Smaknoter

Doft

Lägereldsrök, torkad frukt och en maritim kant.

Smak

Rik rök, mörk choklad och kryddad ek.

Eftersmak

Torr och rökig med en sista saltton.

Specifikationer

Namn: Laphroaig 10 år Original Cask Strength 1 liter Old Version Single Islay Malt Scotch Whisky 55,7%
Destilleri: Laphroaig
Region/Land: Islay
Typ: Single Islay Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 55,7%
Storlek: 100 CL
Edition: Original Cask Strength
EAN nr.: 5010019641830

Smakprofil

Rökig · Kryddig

Investeringspotential

Hög. Som en utgången 1-liters cask strength-utgåva som inte längre produceras är den här flaskan bland de mer eftertraktade äldre Laphroaig-utgåvorna på den danska marknaden.

Visste du att?

Original Cask Strength-serien skapades för att låta whiskyentusiaster uppleva Laphroaig som den smakar direkt från fatet i destilleriets lagerhus på Islay.

Se hela vårt sortiment av Laphroaig

Lyssna på vår podd:

På Isle of Mull möter det salta havet en whisky som aldrig har behövt rök för att berätta sin historia.

Expertens beskrivning

Tobermory 12 år Isle of Mull Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46,3% är en Isle of Mull Single Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 46,3%.

Tobermory 12 år är destilleriets orökta kärnutgåva och visar den maritima, lätt saltade stil som gör Tobermory till något alldeles eget bland Skottlands öwhiskyer.

Smaknoter

Doft

Torkad frukt, friska gröna äpplen och saltlake.

Smak

Havsvatten och malt med underliggande nyanser av peppar.

Eftersmak

Vanilj och en varaktig maritim sötma.

Specifikationer

Namn: Tobermory 12 år Isle of Mull Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46,3%
Destilleri: Tobermory
Region/Land: Isle of Mull
Typ: Isle of Mull Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 46,3%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Nej

Smakprofil

Maritim · Kryddig · Fräsch

Visste du att?

Tobermory och den rökiga systerbranden Ledaig delar samma stills – skillnaden ligger enbart i om kornet är torvat eller ej.

Se hela vårt sortiment av Tobermory

Lyssna på vår podd:

När det här fatet fylldes 1993 gick nästan hela Aultmores produktion till Dewar’s White Label, och ingen tänkte på destilleriet som ett namn i sig. Tjugoåtta år senare ser det annorlunda ut.

Expertens beskrivning

Aultmore 1993/2022 Càrn Mòr 28 år Celebration of the Cask är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad tjugoåtta år på ett hogshead och buteljerad vid 47,4%. Fatet gav 233 flaskor, och whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

Tjugoåtta år på ett återfyllt hogshead är en långsam lagring. Fatet ger inte mycket färg, men det ger tid, och det är tiden som skapar den mjuka, honungslena texturen och den djupa frukt som bara finns i gammal whisky.

Styrkan på 47,4% visar hur mycket som avdunstat på vägen. Càrn Mòr är Morrison Scotch Whisky Distillers serie av enskilda fat, och Celebration of the Cask är husets linje för de äldsta och mest sällsynta faten i lagerhuset.

Smaknoter

Doft

Mjuk och djup. Honung, moget päron och tropisk frukt först, sedan vanilj, vax och en gammal, torr ekton. Där finns en fin mineralisk kant som Aultmore behåller även efter så lång tid.

Smak

Mjuk och oljig. Honung och mogen frukt öppnar, sedan kommer vanilj, kanderad citrus och en torr, kryddig ek. Vid 47,4% finns god tyngd, och texturen är tjock på det sätt som bara många års lagring ger.

Eftersmak

Lång och mjuk. Honung, frukt och en torr ekavslutning som släpper mycket långsamt.

Specifikationer

Namn: Aultmore 1993/2022 Càrn Mòr 28 år Celebration of the Cask Single Speyside Malt Whisky 47,4%
Destilleri: Aultmore
Buteljerare: Càrn Mòr
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 28 år
ABV: 47,4%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hogshead
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1993
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 233
Edition: Celebration of the Cask
EAN nr.: 5060109229356

Smakprofil

Gammal malt · Honung · Tropisk frukt · Vaxig · Mjuk · Torr ek

Investeringspotential

{'sv': 'Tjugoåtta år gammal single malt från ett enda fat är en begränsad kategori, och med bara 233 flaskor finns inte mer. Aultmore har fått ökad uppmärksamhet som destilleri sedan officiella buteljeringar nådde marknaden, och gamla oberoende fat från tiden före den uppmärksamheten blir svårare att hitta år för år. Flaskor som dessa dricks oftast snarare än sparas, vilket successivt minskar antalet.'}

Visste du att?

Càrn Mòr hör under Morrison Scotch Whisky Distillers, som familjen Morrison driver från Perthshire, där de även byggt destilleriet Aberargie. Celebration of the Cask är husets serie för de äldsta faten i lagerhuset, och varje släpp kommer från ett fat, med nummer och flaskantal tryckta på etiketten.

Se hela vårt sortiment av Aultmore
Se hela vårt sortiment av Càrn Mòr

Càrn Mòr betyder det stora röset på gaeliska, och serien Strictly Limited är husets yngre halva: whisky som ännu inte nått tvåsiffriga år men redan har något att säga. Den här är nio år och kommer från ett bourbonfat.

Expertens beskrivning

Ardmore 2012/2022 Càrn Mòr 9 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på Bourbon Barrel och buteljerad vid 47,5%. Den destillerades 2012 och buteljerades 2022 i serien Strictly Limited, vilket gav 1.184 flaskor.

Strictly Limited är Càrn Mòrs serie för yngre släpp, alla buteljerade vid 47,5% och oftast sammansatta av en mindre grupp fat. Genom åren har serien rymt whisky från Glen Ord, Bunnahabhain, Benrinnes, Ben Nevis, Pulteney, Caol Ila, BenRiach och Mortlach, och nu även Ardmore.

Nio år på ett bourbonfat räcker för att Ardmores torvrökta karaktär ska falla på plats utan att rundas bort. Röken är fortfarande frisk, och fatets vanilj och säd står tydligt bredvid. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad. Càrn Mòr är en del av Morrison Scotch Whisky Distillers.

Smaknoter

Doft

Rostad malt och torr rök först, med vanilj och ljus honung bakom. Där finns grönt äpple och en lätt kokoston från bourbonträet, och allt läses rent och ungt.

Smak

Frisk och maltig. Vanilj och bakat äpple öppnar, sedan kommer röken som ett torrt jordigt streck tillsammans med vitpeppar. Vid 47,5% är kroppen god, och den ungdomliga friskheten är en del av poängen snarare än en brist.

Eftersmak

Medellång. Malt, torr rök och en lätt ektorrhet som släpper rent utan bitterhet.

Specifikationer

Namn: Ardmore 2012/2022 Càrn Mòr 9 år Single Highland Malt Whisky 47,5%
Destilleri: Ardmore
Buteljerare: Càrn Mòr
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 47,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon Barrel
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 1.184
Edition: Strictly Limited
EAN nr.: 5060109229295

Smakprofil

Rökig · Maltig · Vanilj · Frisk · Torr · Kryddig

Visste du att?

Càrn Mòr drivs av Morrison Scotch Whisky Distillers, en av Skottlands äldsta whiskyfamiljer. Samma hus står bakom destilleriet Aberargie och serien Old Perth. Familjen gick formellt under namnet Morrison & Mackay fram till oktober 2020, då namnet ändrades till det nuvarande.

Se hela vårt sortiment av Ardmore
Se hela vårt sortiment av Càrn Mòr

PX-sherryfat är kända för att ge whisky en djup, nästan sylig sötma, och när ett GlenAllachie-destillat får vila åtta år på ett sådant fat uppstår en whisky med både kraft och sötma i god balans. Den här flaskan är buteljerad av den oberoende buteljeraren Càrn Mòr inom deras Strictly Limited-serie.

Expertens beskrivning

Glenallachie 2013/2022 Càrn Mòr 8 år PX Sherry Hogshead är en Single Speyside Malt Whisky på 47,5%, destillerad 2013 och lagrad i 8 år på ett Pedro Ximénez sherry hogshead-fat, buteljerad av den oberoende buteljeraren Càrn Mòr, en del av Morrison Scotch Whisky Distillers.

Càrn Mòr Strictly Limited-serien är känd för att samla mindre fatpartier från ett brett spann av skotska destillerier och buteljera dem vid en fast styrka på 47,5%, utan kylfiltrering och utan tillsatt färg. Denna utgåva är begränsad till 1.296 flaskor, vilket gör den till en relativt sällsynt representant för destillatet från GlenAllachie.

PX-fatet – kort för Pedro Ximénez – är känt inom sherryvärlden för sin mörka, syliga sötma, och det sätter tydliga spår i både färg och smak när det används för whiskylagring.

Smaknoter

Näsa

Mörka sherrytoner, sylig frukt och en aning kryddig värme från fatet.

Smak

Rik sötma från PX-sherryn möter GlenAllachies fruktiga grundkaraktär, med ett lager av mörk choklad och krydda.

Eftersmak

Lång och varm, med sherrysötma som klingar mjukt ut.

Specifikationer

Namn: Càrn Mòr – Strictly Limited
Destilleri: GlenAllachie
Buteljerare: Carn Mor / Morrison Scotch Whisky Distillers
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 47,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: PX Sherry Hogshead
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 1.296 st
EAN-nr: 5060109229325

Smakprofil

Sherry · Sylig frukt · Mörk choklad · Kryddig · Sötma

Investeringspotential

Med ett upplag på 1.296 flaskor och ett välrenommerat PX-sherryfat bakom sig placerar sig denna utgåva som en attraktiv flaska för samlare av oberoende buteljeringar. Investeringspotentialen bedöms som medel, understödd av Càrn Mòr-seriens goda rykte och GlenAllachies växande status.

Visste du att?

Càrn Mòr Strictly Limited-serien har buteljerat destillat från en lång rad skotska destillerier, däribland Ardmore, Glen Ord, Bunnahabhain och Benriach, vilket gör serien till en slags reseguide genom skotsk whisky för den som vill utforska flera destillerier vid samma buteljeringsstyrka.

Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

Se hela vårt sortiment av Carn Mor

Lyssna på vår podcast:

Linkwood hör till den typen av destillat som whiskyfolk talar om lågmält och med respekt.

Expertens beskrivning

Linkwood 2013/2022 Sherry Cask Carn Mor 8 år Single Speyside Malt Whisky 47,5% är en Speyside Single Malt Whisky, lagrad på sherry butt, och buteljerad vid 47,5%.

Whiskyn är destillerad på Linkwood och självständigt utvald och buteljerad av Càrn Mòr som en del av serien Càrn Mòr Strictly Limited.

Den är destillerad 2013 och buteljerad 2022, vilket ger 8 år på fat.

Endast 1377 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.

Smaknoter

Doft

Doften öppnar med honung, bivax och valnöt.

Smak

Smaken utvecklas med blomma, dadlar och russin.

Eftersmak

Avslutningen är medellång med valnöt och citronskal.

Specifikationer

Namn: Linkwood 2013/2022 Sherry Cask Carn Mor 8 år Single Speyside Malt Whisky 47,5%
Destilleri: Linkwood
Buteljerare: Càrn Mòr
Region/Land: Speyside
Typ: Speyside Single Malt Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 47,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherry Butt
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 1377
Edition: Càrn Mòr Strictly Limited
EAN-nr.: 5060109229332

Smakprofil

Sherrylagrad · Rund · Kryddig

Visste du att?

Bland blendare räknas Linkwood ofta som en av Speysides mest eleganta och blomstriga malter, precis den typ av destillat som ger en blend dess ryggrad utan att dominera den.

Se hela vårt sortiment av Linkwood

Elva år på bourbonfat, och sedan två år i fat som hade hållit rom från Barbados. Det är inte en efterlagring på ett par månader — det är lång nog tid för rommen att sätta sig ordentligt i whiskyn. Glen Grants lätta destillat kunde bära det.

Expertens beskrivning

Glen Grant 2008/2022 Càrn Mòr Strictly Limited 13 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky med efterlagring på romfat, buteljerad vid 47,5%.

Whiskyn destillerades 2008 och låg elva år på bourbonfat innan den flyttade över i romfat från West Indies Rum Distillery på Barbados i två år. Buteljeringen skedde 2022 och gav 1.233 flaskor, ej kylfiltrerade och utan tillsatt färg.

Strictly Limited är den serie i Càrn Mòr-familjen där de yngre faten får plats, och där styrkan alltid ligger fast på 47,5%. Bakom serien står Morrison Scotch Whisky Distillers, med fjärde generationen av familjen Morrison vid rodret och destilleriet Aberargie i Perthshire i portföljen.

Smaknoter

Näsa

Äpple och päron först, sedan apelsinskal och kanelbullar. Bakom ligger en rostad, kexlik sädeston, och ett spår av kakao som knappt visar sig.

Smak

Saftig och lätt tropisk. Banan, mogen ananas och kokt trädgårdsfrukt, med kola och marmelad under. Rommen visar sig som en varm sötma snarare än som melass.

Eftersmak

Lång och lätt. Bränt socker, apelsinmarmelad och kexlik malt som glider ut i en torrare avslutning.

Specifikationer

Namn: Glen Grant 2008/2022 Càrn Mòr 13 år Speyside Single Malt Whisky 47,5%
Destilleri: Glen Grant
Buteljerare: Morrison Scotch Whisky Distillers
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 47,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat med efterlagring på romfat från Barbados
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2008
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 1.233
Edition: Càrn Mòr Strictly Limited
EAN nr.: 5060109229318

Smakprofil

Fruktig · Tropisk · Söt · Kryddig · Lätt

Visste du att?

Familjen Morrison har varit i skotsk whisky i fyra generationer och stod tidigare bakom både Bowmore och Auchentoshan. I dag driver de Càrn Mòr och Old Perth, och de har byggt destilleriet Aberargie i Perthshire från grunden.

Se hela vårt sortiment av Glen Grant
Se hela vårt sortiment av Càrn Mòr

Lyssna på vår podd:

Destilleriet North British ligger i hjärtat av Edinburghs Gorgie-distrikt och har sedan 1885 arbetat i skuggan av de mer kända maltdestillerierna.

Expertens beskrivning

North British 31 år The Sovereign 1988/2020 är en Single Grain Scotch Whisky från Hunter Laing, lagrad på ett bourbonfat och buteljerad vid fatstyrka 52,4 %.

Serien The Sovereign från Hunter Laing är helt dedikerad till single cask grain whisky, alltid buteljerad vid fatstyrka utan tillsatt färg eller filtrering. Denna 31 år gamla North British är begränsad till 197 flaskor från ett enda bourbonfat.

Smaknoter

Doft

I glaset möts du först av kokos, snabbt följt av ljus ek och en aning krämig vanilj.

Smak

Smaken är fyllig med lätt sötma, mild peppar och delikat ek.

Eftersmak

Eftersmaken är lätt kryddig.

Specifikationer

Destilleri: North British
Buteljerare: The Sovereign (Hunter Laing & Co.)
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 31 år
ABV: 52,4 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: Oktober 1988
Buteljerad: Februar 2020
Antal flaskor: 197
Edition: The Sovereign
EAN-nr: 5060354272619

Smakprofil

Mjuk · Krämig · Lätt · Elegant

Investeringspotential

Medel. En 31 år gammal single cask grain-whisky med endast 197 flaskor från en dedikerad grain-serie som The Sovereign är en sällsynt kombination som historiskt attraherat samlare av äldre kornwhisky.

Visste du att?

Destilleriet North British i Gorgie är ett av de sista kornwhisky-destillerierna i Edinburgh och har körts oavbrutet sedan mitten av 1880-talet.

Se hela vårt sortiment av North British

Lyssna på vår podd:

Vissa whiskyer basunerar ut sitt ursprung. Den här från Invergordon låter hellre vätskan tala för sig själv. Just den här utgåvan från Highland visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

Expertens beskrivning

Invergordon 25 år The Sovereign Single Grain Scotch Whisky 42% är en Highland Single Grain Scotch Whisky lagrad på bourbonfad och buteljerad vid 42%.

Den här buteljeringen kommer från Hunter Laing & Company, utgiven som en del av serien The Sovereign.

Whiskyn blev destillerad maj 1995 och buteljerad marts 2021.

Endast 63 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.

Smaknoter

Doft

Mjuk kola, päron och en lätt blomsteraning.

Smak

Mjuk kola, citron och en mild ektoners.

Eftersmak

Medellång, ren och lätt kryddig.

Specifikationer

Namn: Invergordon 25 år The Sovereign Single Grain Scotch Whisky 42%
Destilleri: Invergordon
Buteljerare: Hunter Laing & Company
Region/Land: Highland
Typ: Highland Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 25 år
ABV: 42%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfad
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: maj 1995
Buteljerad: marts 2021
Antal flaskor: 63
Edition: The Sovereign

Smakprofil

Mjuk · Krämig · Kryddig

Investeringspotential

Medel. En upplaga på bara 63 flaskor från ett 25-årigt fat gör den här Invergordon till en av de mest sällsynta single grain-buteljeringarna i hela Sovereign-serien.

Visste du att?

Med bara 63 flaskor från ett enda fat är detta en av de minsta buteljeringarna i hela sortimentet — ett enda fat räcker sällan till mer än en handfull kartonger.

Se hela vårt sortiment av Invergordon

Lyssna på vår podd:

Inte alla stora whiskyer bär ett känt namn på etiketten — Inchgower bevisar att tysta destillerier fortfarande kan skapa anmärkningsvärd whisky. Just den här utgåvan från Speyside visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

Expertens beskrivning

Inchgower 23 år The Chess Malt Collection B1 Single Speyside Malt Whisky 57,5% är en Speyside Single Malt Whisky lagrad på hogshead Refill och buteljerad vid 57,5%.

Den här buteljeringen kommer från The Chess Malt Collection, utgiven som en del av serien The Chess Malt Collection B1.

Whiskyn blev destillerad november 1998 och buteljerad maj 2022.

Endast 206 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.

Smaknoter

Doft

Färsk malt, fruktighet och en lätt blomsteranstrykning.

Smak

Honung, päron och en mild kornighet.

Eftersmak

Frisk och torkande med en mild krydda.

Specifikationer

Namn: Inchgower 23 år The Chess Malt Collection B1 Single Speyside Malt Whisky 57,5%
Destilleri: Inchgower
Buteljerare: The Chess Malt Collection
Region/Land: Speyside
Typ: Speyside Single Malt Whisky
Ålder: 23 år
ABV: 57,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hogshead Refill
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: november 1998
Buteljerad: maj 2022
Antal flaskor: 206
Edition: The Chess Malt Collection B1

Smakprofil

Frisk · Kryddig

Investeringspotential

Medel. 23 år är ovanligt långt för Inchgower, och en upplaga på 206 flaskor från The Chess Malt Collection gör flaskan intressant för samlare av tematiska serier.

Visste du att?

The Chess Malt Collection speglar exakt ett riktigt schackbräde: två kungar, två drottningar, fyra löpare, fyra springare, fyra torn och sexton bönder, var och en i en svart eller vit tappning.

Se hela vårt sortiment av Inchgower

Lyssna på vår podd:

Trettiotvå flaskor, trettiotvå schackpjäser. Två kungar, två damer, fyra löpare, fyra springare, fyra torn och sexton bönder, var och en en whisky från ett annat destilleri. Den här står på g7, och bakom pjäsen sitter en sjuttonårig Ardmore i full fatstyrka.

Expertens beskrivning

Ardmore 17 år The Chess Malt Collection G7 är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad helt på bourbonträ och buteljerad vid 59,7% i fatstyrka. Den destillerades i februari 2002 och buteljerades i juni 2019, och fatet gav 239 flaskor.

The Chess Malt Collection är en serie på 32 buteljeringar från olika destillerier över hela Skottland, där varje flaska motsvarar en pjäs på schackbrädet, jämnt fördelat mellan svart och vitt. Serien samlar destillerier man sällan ser sida vid sida, sammanbundna av ett koncept snarare än av en region eller en fattyp.

Ardmore är ett av få Highland-destillerier med torvrök som kärnstil, och efter sjutton år på bourbonträ har röken blivit mjukare och bättre integrerad. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

Smaknoter

Doft

Tropisk frukt först, mango, ananas och lite melon, vilket är typiskt för lång lagring på bourbonfat. Under sitter rostade nötter, vanilj och en lätt torr rök närmare kall aska än en eld.

Smak

Fyllig och oljig. Tropisk frukt och honung öppnar, sedan nötter, vanilj och en torr rökig kant. De 59,7% är uttalade, men efter sjutton år finns rundhet nog att bära dem. Vatten drar frukten ytterligare framåt.

Eftersmak

Lång och torr. Rök, rostade nötter och ek, med en sista sötma av tropisk frukt som ligger kvar.

Specifikationer

Namn: Ardmore 17 år The Chess Malt Collection G7 Single Highland Malt Whisky 59,7%
Destilleri: Ardmore
Buteljerare: The Chess Malt Collection
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 17 år
ABV: 59,7%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: Februari 2002
Buteljerad: Juni 2019
Antal flaskor: 239
Edition: The Chess Malt Collection G7

Smakprofil

Rökig · Tropisk frukt · Nötig · Vanilj · Fatstyrka · Ekig

Investeringspotential

Medel. Serien är byggd för att samlas, och ett koncept med 32 pjäser skapar efterfrågan på de enskilda flaskorna långt efter släppet. Med bara 239 flaskor från det här fatet, en ålder på sjutton år och full fatstyrka finns flera skäl till att just den här blir svår att hitta igen.

Visste du att?

Serien består av 32 olika whiskyer, en för varje pjäs på ett schackbräde: två kungar, två damer, fyra löpare, fyra springare, fyra torn och sexton bönder, jämnt fördelat mellan svart och vitt. Beteckningen G7 syftar på rutan på brädet, och på ett schackbräde står en bonde på g7 vid partiets början.

Se hela vårt sortiment av Ardmore
Se hela vårt sortiment av The Chess Malt Collection

Lyssna på vår podd:

Tjugofyra timmar efter det andra Millenniumfatet. Detta fylldes den 1 januari 2000 — den första dagen i det nya millenniet — och det är svårt att hitta en whisky med en mer exakt födelsedag.

Expertens beskrivning

Glenfarclas Millennium Single Cask 2000 är en Highland Single Malt Scotch Whisky från ett enda sherry butt, buteljerad vid fatstyrka 56,1%.

Fatet fylldes den 1 januari 2000 och tömdes den 28 juni 2022 efter tjugoett år. Sherry butt nummer 24 gav 569 flaskor, vilket är mycket för ett enskilt fat — en butt rymmer omkring 500 liter där ett hogshead bara tar hälften. De 56,1% är naturlig fatstyrka.

Buteljeringen ingår i The Family Casks och valdes ut särskilt till den danska marknaden. Tillsammans med Millenniumfatet från dagen innan utgör de ett par där skillnaden mellan två fat fyllda med ett dygns mellanrum kan smakas sida vid sida.

Smaknoter

Näsa

Kraftig sherry med russin, dadlar och mörk sirap. Fatstyrkan skjuter fram frukten, och det finns en varm kryddton under alltihop.

Smak

Tät och sötmefylld. Mörk frukt, valnöt och choklad, med en fast kryddig mitt. De 56,1% ger whiskyn en intensitet som dess mildare Millenniumsyskon inte har.

Eftersmak

Mycket lång. Mörk frukt, nöt och en torr ekavslutning med ihållande värme.

Specifikationer

Namn: Glenfarclas Millennium Single Cask 2000 #24 Highland Single Malt Whisky 56,1%
Destilleri: Glenfarclas
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 21 år
ABV: 56,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherry butt nr. 24
Destillerad: 1 januari 2000
Buteljerad: 28 juni 2022
Antal flaskor: 569
Edition: The Family Casks - Millennium Cask, utvalt till Danmark

Smakprofil

Sherrylagrad · Mörk frukt · Choklad · Kryddig · Fatstyrka

Investeringspotential

Högt. 569 flaskor från ett sherry butt med ett destillationsdatum som bara förekommer en gång. Fatet valdes ut till Danmark ensamt, och tillsammans med 1999-fatet utgör det ett par som samlare efterfrågar samlat snarare än var för sig.

Visste du att?

De två Millenniumfaten fylldes med ett dygns mellanrum — det ena sista dagen 1999, det andra första dagen 2000. De ligger i dag på 50% respektive 56,1%, vilket visar hur olika två fat kan utvecklas under samma tak.

Se hela vårt sortiment av Glenfarclas

Lyssna på vår podd:

Destillerad den 31 december 1999. Det är den sista dagen i millenniet, och fatet fylldes medan resten av världen gjorde sig redo för fyrverkerier. Tjugotvå år senare gav det 203 flaskor — bara till Danmark.

Expertens beskrivning

Glenfarclas Millennium Single Cask 1999 är en Highland Single Malt Scotch Whisky från ett enda sherryfat, buteljerad vid 50%.

Fatet fylldes den 31 december 1999 och tömdes den 27 juni 2022 efter tjugotvå år. Fat nummer 7512 gav 203 flaskor, och utgåvan ingår i The Family Casks — Glenfarclas serie av enskilda fat där familjen själv väljer ut och buteljerar utan att blanda.

Millenniumfaten har en särskild status, eftersom datumet är ett av få i whisky där man vet exakt vad som hände den dagen. Detta valdes ut till den danska marknaden och har aldrig sålts någon annanstans.

Smaknoter

Näsa

Djup sherry med russin och torkad fikon, över en botten av lagrad ek. Det finns ett vaxartat djup som tjugotvå år på ett enda fat skapat.

Smak

Fyllig och koncentrerad. Mörk frukt, valnöt och en kryddig mitt, med en fast ekton som håller sötman i schack. De 50% ger whiskyn struktur utan att vara hårda.

Eftersmak

Lång och torr. Nöt, mörk frukt och ek som långsamt ebbar ut med en kryddig värme.

Specifikationer

Namn: Glenfarclas Millennium Single Cask 1999 #7512 Highland Single Malt Whisky 50%
Destilleri: Glenfarclas
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 22 år
ABV: 50%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat nr. 7512
Destillerad: 31 december 1999
Buteljerad: 27 juni 2022
Antal flaskor: 203
Edition: The Family Casks - Millennium Cask, utvalt till Danmark

Smakprofil

Sherrylagrad · Mörk frukt · Nötig · Kryddig · Fatstyrka

Investeringspotential

Högt. 203 flaskor från ett fat, destillerat på sista dagen 1999 och utvalt enbart till den danska marknaden. Millenniumdatumet gör fatet lättare att känna igen än de flesta enskilda fat, och upplagan är stängd för gott.

Visste du att?

The Family Casks lanserades 2007 med en buteljering från varenda årgång mellan 1952 och 1994. Det är en serie inget annat destilleri kunnat matcha, just därför att den kräver ett obrutet lager genom fyra decennier.

Se hela vårt sortiment av Glenfarclas

Lyssna på vår podd:

Cigar Malt är inte tänkt att stå ensam – den är skapad för att möta rök från en helt annan källa än torv.

Expertens beskrivning

Tomintoul Cigar Malt Single Speyside Malt Whisky 70 cl 43% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på Oloroso-sherryfat från Andalusien och buteljerad vid 43%.

Tomintoul Cigar Malt är lagrad på Oloroso-sherryfat från Andalusien och är specifikt utformad av destilleriet för att följa en god cigarr.

Smaknoter

Doft

Lönnbrödkaka, kanel och en touch av rök.

Smak

Pepprad ek, björnbärsmarmelad och choklad.

Eftersmak

Smörig ek och rostad kaffeböna.

Specifikationer

Namn: Tomintoul Cigar Malt Single Speyside Malt Whisky 70 cl 43%
Destilleri: Tomintoul
Region/Land: Speyside
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso-sherryfat från Andalusien
Ej kylfiltrerad: Nej
Naturlig färg: Nej
Edition: Cigar Malt
EAN-nr.: 5021349704676

Smakprofil

Sherrylagrad · Kryddig · Fräsch

Visste du att?

Att para whisky med cigarrer är en klassisk kombination, där Oloroso-sherryns sötma måste kunna balansera tobakens styrka utan att dränka den.

Se hela vårt sortiment av Tomintoul

En tecknad etikett gömmer en 26 år gammal whisky med fullt allvar bakom sig. That Boutique-Y Whisky Company är känt för sina illustrerade flaskor med en glimt i ögat, men innehållet här är en av de längst lagrade Highland Park-utgåvorna du hittar.

Expertens beskrivning

Highland Park 26 år That Boutique-Y Whisky Company är en Single Highland Malt Whisky från Batch 7 och buteljerad vid 50,2 %.

That Boutique-Y Whisky Company är känt för sina färgstarka, illustrerade etiketter och en lekfull, rättfram inställning till oberoende buteljering. Bakom det muntra uttrycket döljer sig en seriös utgåva: 26 års lagring har gett whiskyn ett djup och en komplexitet som bara de längst mognade Highland Park-utgåvorna kan erbjuda. Bara 598 flaskor finns av denna Batch 7-buteljering.

De 26 åren på fat har mjukat upp den karakteristiska Orkney-torven till förmån för en mognare, ekpräglad sötma.

Smaknoter

Doft

Mogen torkad frukt, honung och en mild, avtagande torv, med en anstrykning av stoppad trä.

Smak

Rund och ekpräglad, med kola, valnöt och en dämpad, mogen rök.

Eftersmak

Lång och mjuk, med kvardröjande sötma och en sista, torr trädton.

Specifikationer

Namn: Highland Park 26 år That Boutique-Y Whisky Company
Destilleri: Highland Park
Buteljerare: That Boutique-Y Whisky Company
Region/Land: Highlands, Skottland
Typ: Single Highland Malt Whisky
Ålder: 26 år
ABV: 50,2 %
Storlek: 50 CL
Fattyp: Batch 7
Antal flaskor: 598
EAN: 5052598179472

Smakprofil

Rökig · Ekpräglad · Mogen · Mjuk

Visste du att?

That Boutique-Y Whisky Company är känt för sina illustrerade etiketter, tecknade av konstnären Emily Chappell, som ger varje buteljering sitt eget grafiska universum.

Se hela vårt sortiment av Highland Park

Lyssna på vår podd:

Vid foten av Cairngorms rinner kallt bergsvatten ner längs utsidan av kopparpannorna på Fettercairn. Det ser lika konstigt ut som det låter, och det finns inget annat skotskt destilleri som gör det.

Expertens beskrivning

Fettercairn 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på fat av amerikansk vitek och tidigare bourbonfat och buteljerad vid 40 %.

Alexander Ramsay grundade destilleriet 1824 i byn Fettercairn i Mearns, där Grampianbergen faller ner mot kusten. Det särskilda här är kylringarna: runt toppen av varje pot still sitter en ring som låter kristallklart bergsvatten rinna ner längs kopparen utifrån. Kylningen skapar mer kondens inuti, så att bara de lättaste ångorna når hela vägen upp, och det är källan till den rena, söta sprit destilleriet är känt för.

Tolv år på amerikansk ek lägger vanilj och mjuk krydda ovanpå. Resultatet är en Highlandmalt utan rök och utan kanter, där frukten får vara det bärande.

Smaknoter

Doft

Färgen är solsken och bärnstensfärgad honung. Doften ger vanilj, moget päron och mjuka kryddor, med en antydan färsk ek bakom.

Smak

Mjuk och avrundad. Nektarin och tropisk frukt först, sedan mjölkchoklad och söt grädde, medan färsk ananas balanseras av ek och en ton av fuktiga löv.

Eftersmak

Kanel, kanderad ingefära och muskotnöt vecklar ut sig tillsammans med krämigt kaffe, och till sist blir mentol och frasiga äpplen kvar.

Specifikationer

Namn: Fettercairn 12 år
Destilleri: Fettercairn
Region/Land: Highland Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk vitek och tidigare bourbonfat
EAN nr.: 5013967013957

Smakprofil

Fruktig · Mjuk · Vanilj · Krämig · Lätt kryddig

Visste du att?

När lagerhuset på Fettercairn byggdes murade hantverkarna enligt uppgift in en hel flaska whisky i stenmuren som lyckoamulett. Så vitt någon vet står den kvar, eftersom ingen har haft lust att riva muren för att kontrollera saken.

Se hela vårt sortiment av Fettercairn

Golfsäsongen 2022 förde tillbaka The Open till St Andrews, och Loch Lomond firade det på flera sätt – bland annat med denna 10-åriga utgåva, tänkt som en mer vardaglig hyllning till jubileet än de allra största limiterade utgåvorna.

Expertens beskrivning

Loch Lomond 10 år 150th Open Limited Edition 2022 är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikansk ek och buteljerad vid 40 %.

Whiskyn är en del av Loch Lomonds serie av Open-relaterade utgåvor från 2022, då destilleriet markerade The Opens 150-års jubileum i St Andrews. Denna 10-åriga version är lagrad på amerikansk ek och ger en tillgänglig, fruktig introduktion till destilleriets Open-tema.

Smaknoter

Doft

Sött äpple och karamell med ett stråk av vanilj och en lätt, grön friskhet.

Smak

Honung och mjuk frukt möter lätt krydda och en krämig vaniljton.

Eftersmak

Medellång och mild avslutning med kvardröjande sötma.

Specifikationer

Namn: Loch Lomond 10 år 150th Open Limited Edition 2022 Single Highland Malt Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk ek
Edition: The 150th Open, St Andrews 2022
EAN-nr: 5016840158219
Serveringsförslag: Ren eller på is

Smakprofil

Fruktig · Sötaktig · Mjuk

Visste du att?

2022 var 150-årsjubileet för The Open, och Loch Lomond markerade det med en hel serie flaskor – från denna tillgängliga 10-åring till den betydligt mer exklusiva Open Course Edition.

Se hela vårt sortiment av Loch Lomond

Lyssna på vår podd:

St Andrews är golfens hemvist, och när The Open firade sitt 150-års jubileum just där, markerade Loch Lomond det med en flaska tillsammans med golflegenden Colin Montgomerie. Bordeauxfat ger den en alldeles egen ton.

Expertens beskrivning

Loch Lomond 150th Open Special Edition 2022 är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikansk ek med bordeaux-efterlagring och buteljerad vid 46 %.

Whiskyn är skapad av master blender Michael Henry tillsammans med golfambassadören Colin Montgomerie för att fira The Opens 150-års jubileum i St Andrews. Efter lagring på amerikansk ek får whiskyn en avslutande lagring på bordeaux-rödvinsfat, vilket tillför ett extra lager av frukt. Whiskyn är ej kylfiltrerad.

Smaknoter

Doft

Jordgubbe och persika möter limecitrus och en krämig fudge-sötma.

Smak

Levande jordgubbe och persika fortsätter på gommen, understödda av krämig vanilj och en kvardröjande kryddig ekton.

Eftersmak

Mild rök och värmande ekkrydda i en lång, rundad avslutning.

Specifikationer

Namn: Loch Lomond 150th Open Special Edition 2022 Single Highland Malt Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk ek, efterlagrad på bordeauxfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Edition: The 150th Open, St Andrews 2022
EAN-nr: 5016840132516
Serveringsförslag: Ren eller med några droppar vatten

Smakprofil

Fruktig · Sötaktig · Kryddig · Mjuk

Visste du att?

St Andrews kallas ofta "golfens hem" och var 2022 värd för just den 150:e upplagan av The Open – en milstolpe Loch Lomond markerade med denna specialutgåva.

Se hela vårt sortiment av Loch Lomond

Lyssna på vår podd:

Kornet breds ut på ett stengolv, vänds med skovel i flera dygn och torkas över ugnen. Det är det långsamma sättet att mälta, och det finns bara kvar på en handfull skotska destillerier. Här är hela flaskan gjord av det.

Expertens beskrivning

BenRiach Malting Season Second Edition 2013/2022 är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda bourbonfat och buteljerad vid 48,9 %.

Malting Season är destilleriets serie gjord enbart av korn mältat på husets eget golvmälteri. BenRiach är ett av mycket få skotska destillerier som behållit anläggningen, och den används bara under avgränsade perioder varje år, vilket sätter ett naturligt tak för hur mycket whisky serien kan ge.

Den andra utgåvan destillerades 2013 och buteljerades 2022 efter nio år på förstgångsfyllda bourbonfat. Den färska amerikanska eken ger vanilj och ljust socker, och eftersom malten är golvmältad står sädeskaraktären tydligare fram än i destilleriets övriga buteljeringar.

Smaknoter

Doft

Färskt korn, vanilj och ljust socker med en ton av hö och bakat bröd.

Smak

Maltig och krämig med honung, kokos och ett drag av citrus. Sädeskaraktären tar mer plats än i destilleriets övriga utgåvor.

Eftersmak

Lång och torr med malt, vanilj och ett lätt kryddigt avslut.

Specifikationer

Namn: BenRiach Malting Season Second Edition 2013/2022
Destilleri: BenRiach
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 48,9 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2022
Edition: Malting Season Second Edition
EAN nr.: 5060716143229

Smakprofil

Maltig · Vanilj · Krämig · Honung · Torr

Investeringspotential

Högt. Serien begränsas av hur mycket korn destilleriet kan mälta på egna golv, och varje utgåva görs bara en gång. Golvmältade whiskysorter är en liten kategori i skotsk whisky och har en fast publik bland samlare.

Visste du att?

Golvmälteriet på BenRiach stod oanvänt från 1999 och togs i drift igen 2013. Malting Season Second Edition är gjord av korn från just den omstarten, vilket gör årgången 2013 till seriens utgångspunkt.

Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

Lyssna på vår podd:

Ännu en årgång, samma filosofi. Islay Barley 2013 fortsätter Bruichladdichs arbete med att samla korn från flera Islay-gårdar i en orökt flaska, denna gång med ett år mer på nacken än 2012 års utgåva.

Expertens beskrivning

Bruichladdich Islay Barley 2013 är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad 8 år och buteljerad vid 50 %.

Precis som sin föregångare från 2012 bygger denna utgivning på korn från åtta olika gårdar i den västra och centrala delen av Islay. Whiskyn är lagrad på en kombination av amerikanska whiskyfat och franska vinfat.

Destillerad 2013 och mognad i åtta år, bjuder den på en något annorlunda balans än 2012 års utgåva, formad av just den årgångens väder och skörd.

Smaknoter

Doft

Sött korn och mogna äpplen, med en lätt nötig ton och en aning vindruva från vinfaten.

Smak

Mjuk och maltad med honung, citrusfrukt och en spirande kryddighet som byggs upp sakta.

Eftersmak

Medellång med en aning vinig sötma och mjukt rostat korn.

Specifikationer

Namn: Islay Barley 2013
Destilleri: Bruichladdich
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 50%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska whiskyfat och franska vinfat
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2013
EAN nr.: 5055807415460

Smakprofil

Fruktig · Kornig · Nötig · Mjuk

Visste du att?

Eftersom Islay Barley ges ut årgång för årgång kan två på varandra följande utgivningar som 2012 och 2013 smaka tydligt olika, även om kornet kommer från samma åtta gårdar.

Se hela vårt utbud av Bruichladdich

Lyssna på vår podd:

Åtta gårdar, en ö, en whisky. Islay Barley 2012 samlar korn från hela den västra och centrala delen av Islay i en enda orökt single malt, där kornets egen karaktär får åtta år att utvecklas.

Expertens beskrivning

Bruichladdich Islay Barley 2012 är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad 8 år och buteljerad vid 50 %.

Kornet kommer från åtta olika gårdar i den västra och centrala delen av Islay, samlat i en enda orökt utgivning. Whiskyn är lagrad på en kombination av amerikanska whiskyfat och franska vinfat, som tillsammans ger en fyllig men ändå fräsch karaktär.

Destillerad 2012 och mognad i åtta år, visar den hur Bruichladdich låter flera gårdars korn mötas i samma flaska utan att förlora den lokala, jordnära identiteten.

Smaknoter

Doft

Färskt korn och äppelmust, med en sötaktig vaniljton från bourbonfaten och en aning vindruva från vinfaten.

Smak

Rund och fyllig med honung, rostad malt och en lätt syrlig fruktighet som håller smaken levande.

Eftersmak

Medellång med mjukt korn, honung och ett lätt vinigt avslut.

Specifikationer

Namn: Islay Barley 2012
Destilleri: Bruichladdich
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 50%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska whiskyfat och franska vinfat
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2012
EAN nr.: 5055807414562

Smakprofil

Fruktig · Kornig · Mjuk · Vinfatslagrad

Visste du att?

Islay Barley-serien samlar medvetet korn från flera olika gårdar i en flaska, till skillnad från Bruichladdichs enskilda gårdsutgivningar, där bara en åker ligger bakom whiskyn.

Se hela vårt utbud av Bruichladdich

Lyssna på vår podd:

Det finns något ärligt över ett föremål som aldrig varit tänkt som prydnad. Kannan är gjord för att gripas med våta händer, fyllas i all hast och ställas ner hårt igen. Den har överlevt ändå.

Observera: Detta är en begagnad vintagekanna, och den kan därför ha slitage efter åren i bruk. Varje exemplar är sitt eget.

Expertens beskrivning

Bell's Whiskykanna 5 är en vintage vattenkanna i Bell's utstyrsel, gjord för bruk bakom baren.

Formen är praktisk före den är vacker. Bred botten så att den inte välter, kraftigt handtag så att den kan gripas med en hand, och en pip som doserar i stället för att hälla. Allt tillsammans krav från en arbetsplats, inte från en formgivare.

Bell's levererade den sortens utrustning till pubar i hela Storbritannien under de år då huset var landets största blend. Kannorna följde med beställningarna och blev stående långt efter att flaskorna tömts.

Specifikationer

Namn: Bell's Whiskykanna 5
Destilleri: Bell's
Region/Land: Skottland
Typ: Vattenkanna
Edition: Vintage

Visste du att?

Vattenkannan är ett av få föremål i barvärlden som knappt ändrat form på hundra år. Formen löser uppgiften, och därför har ingen funnit skäl att göra om den.

Se hela vårt sortiment av Bell's Whisky

Lyssna på vår podd:

Whiskysamlare jagar flaskor. Förr eller senare upptäcker några av dem att det som stod runt flaskorna är minst lika svårt att hitta i dag. Kannor, brickor och askkoppar användes upp och slängdes, och därför har de blivit sällsynta.

Observera: Detta är en begagnad vintagekanna, och den kan därför ha slitage efter åren i bruk. Varje exemplar är sitt eget.

Expertens beskrivning

Bell's Whiskykanna 3 är en vintage vattenkanna i Bell's utstyrsel, gjord för bruk bakom baren.

Barutrustning från spritvaruhusen har ett eget samlarfält, som på engelska hör under breweriana. Föremålen tillverkades i stora mängder men användes hårt och sparades sällan, och det är just därför de är svåra att få tag på i fint skick i dag.

Den här kannan bär märket från ett hus som haft skyltning i brittiska pubar sedan 1800-talet. Den är ett bruksföremål med patina snarare än ett utställningsstycke, och den kan utan vidare tas i bruk igen på bordet hemma.

Specifikationer

Namn: Bell's Whiskykanna 3
Destilleri: Bell's
Region/Land: Skottland
Typ: Vattenkanna
Edition: Vintage

Visste du att?

De flesta brittiska pubkannor tillverkades i keramikfabrikerna i Staffordshire, som också gjorde servis för hemmamarknaden. Fabrikerna tryckte märkena på beställning, och samma form kunde sluta med tio olika logotyper.

Se hela vårt sortiment av Bell's Whisky

Lyssna på vår podd:

På den tiden spritbolagen skickade ut reklamartiklar till barer världen över var den här sortens kanna en av de vanligaste – och idag en av de mest samlade.

Om produkten

Grants Whiskykanna är en klassisk vattenkanna/waterjug med märkets logotyp, ursprungligen gjord som reklamartikel att stå framme på barer och i hem där man drack Grants. Den används för att tillsätta vatten till whiskyn droppvis eller i mindre mängder, så aromerna kan öppna sig.

Idag är den lika mycket ett samlarobjekt för whiskyentusiaster som ett bruksföremål – båda delarna fungerar bra.

Batchnumret är borta. Det låter som en detalj, men det är ett besked: destilleriet anser nu att whiskyn är tillräckligt enhetlig från omgång till omgång för att man inte längre behöver hålla reda på vilken man har.

Expertens beskrivning

Ardnamurchan AD/ är en Highland Single Malt Scotch Whisky, sammansatt av 65% ex-bourbonfat och 35% sherryfat och buteljerad vid 46,8%. Det är den första utgåvan utan batchnummer, vilket markerar övergången från numrerade engångssläpp till en fast kärnutgåva.

Malten är jämnt delad mellan torvrökt och otorvad. Det är destilleriets grundläggande grepp: i stället för att hålla de två stilarna åtskilda sätts de samman, så att röken blir ett golv snarare än huvudnummer. Fördelningen mellan bourbon och sherry ger både vanilj, ljus frukt och mörkare sherryfrukt.

Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, kartongen är av 100% återvunnet material, och varje flaska har en QR-kod med tillgång till blockchain-registrerade produktionsdata.

Smaknoter

Doft

Färsk malt och ljus frukt först, päron och äpple från bourbonfaten. Sedan russin och apelsinskal från sherrydelen, och under alltihop en torr torvrök, tydlig utan att dominera.

Smak

Mjuk och välbalanserad. Vanilj, honung och bakad frukt öppnar, sedan kommer sherryns mörkare frukt och en lätt kryddig värme. Röken samlar upp det mot slutet. Vid 46,8% är kroppen god utan tyngd.

Eftersmak

Medellång. Malt, mörk frukt och en torr rökig kant som släpper rent.

Specifikationer

Namn: Ardnamurchan AD Single Highland Malt Whisky 46,8%
Destilleri: Ardnamurchan
Buteljerare: Adelphi
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46,8%
Storlek: 70 CL
Fattyp: 65% ex-bourbonfat och 35% sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: AD/

Smakprofil

Rökig · Fruktig · Vanilj · Sherrylagrad · Balanserad · Maltig

Visste du att?

Att slopa batchnumret är ett förtroendevotum för det egna hantverket. Så länge ett destilleri numrerar sina släpp säger det underförstått att varje omgång smakar olika. När numret försvinner är budskapet att samma uttryck nu går att träffa gång på gång, och det är svårare än det låter när faten aldrig är identiska.

Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan
Se hela vårt sortiment av Adelphi

Lyssna på vår podd:

På den tiden spritbolagen skickade ut reklamartiklar till barer världen över var den här sortens kanna en av de vanligaste – och idag en av de mest samlade.

Om produkten

Chivas Regal Whiskykanna är en klassisk vattenkanna/waterjug med märkets logotyp, ursprungligen gjord som reklamartikel att stå framme på barer och i hem där man drack Chivas Regal. Den används för att tillsätta vatten till whiskyn droppvis eller i mindre mängder, så aromerna kan öppna sig.

Idag är den lika mycket ett samlarobjekt för whiskyentusiaster som ett bruksföremål – båda delarna fungerar bra.