Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Whisky » Skotsk whisky

Skotsk whisky

Köp bra skotsk whisky billigt online

Scotch whisky, eller helt enkelt "scotch" är termen för whisky från Skottland, som måste uppfylla några speciella krav för lagring innan de kan använda denna term:

  • Whiskyn ska lagras i minst 3 år
  • Scotch ska förvaras på ekfat
  • Lagret måste vara tullregistrerat i Skottland
  • Alkoholprocenten ska vara 40 % eller högre

Om dessa krav är uppfyllda kan en skotsk whisky kalla sig "Scotch Whisky". Utforska vårt urval av flaskor nedan, eller läs mer om whisky från Skottland längst ner på sidan.

Skottland och whisky är nästan synonyma

Det första folk tänker på när de hör ordet Skottland är whisky. Även om Skottland är känt för många andra saker än bara whisky, som t.ex golf, haggis och kiltar, då är det med goda skäl just whiskyn som genom tiderna helt enkelt har döpts till 'Scotch'. Skottarna har alltid varit de verkliga pionjärerna inom whiskyproduktion, vilket många andra har försökt efterlikna, inklusive irländare, amerikaner och till och med danskarna. Men på ingen av dessa platser har whiskyn gett upphov till en ekvation mellan deras nation och deras whisky. Inte ens på Irland, där man också är väldigt stolt över sina irländska whisky (de stavar det med "ey"), har genomslagskraften och marknadsföringseffekten varit lika stor som i Skottland.

 

Högland och lågland

Scotch är något speciellt på grund av det skotska höglandets respektive låglandets mycket varierande karaktär, samt en fantastisk entreprenörsanda som har gjort det möjligt för skottarna att producera ett så stort och varierat urval av whisky genom tiderna. För finsmakarna finns det ännu fler områden att upptäcka, som vi gärna njuter av över ett gott glas i butiken i Sjølund.

Tre typer av Scotch

I allmänhet är skotsk whisky indelad i tre huvudtyper:

Du kommer dock att upptäcka att här på Whisky.dk går vi mycket mer på djupet med inte bara Scotch, utan alla våra whiskysorter (vi älskar vårt jobb!).

För att återgå till skotsk whisky: Varje typ har sin egen smak och arom, men den mest utbredda typen av skotsk whisky är maltwhisky. Det är också härifrån du har de välkända Single Malt Whisky, som är de flesta förknippar med skotsk whisky.

  • Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Single Speyside Malt flaska
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0158

    Linkwood hör till den typen av destillat som whiskyfolk talar om lågmält och med respekt.

    Expertens beskrivning

    Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagrad på oloroso sherry butt, och buteljerad vid 46%.

    Whiskyn är destillerad på Linkwood och självständigt utvald och buteljerad av Signatory Vintage.

    Den är destillerad April 2012 och buteljerad 2023, vilket ger 10 år på fat.

    Endast 1127 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Näsan bjuder på mogna päron, bivax och valnöt.

    Smak

    Smaken utvecklas med honung, mörk choklad och dadlar.

    Eftersmak

    Eftersmaken blir lång och kryddig med russin och honung.

    Specifikationer

    Namn: Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Linkwood
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Oloroso Sherry Butt
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: April 2012
    Buteljerad: 2023
    Antal flaskor: 1127
    EAN-nr.: 5021944120338

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Rund · Kryddig

    Visste du att?

    Under decennier gick huvuddelen av Linkwoods produktion direkt till blends som Johnnie Walker och White Horse, och officiella single malt-utgåvor har historiskt varit sällsynta.

    Se hela vårt sortiment av Linkwood

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Glenfarclas 50 år jubileumsflaska i graverad Glencairn-karaff
    Artikelnummer: 505956-55555896

    Fatet fylldes av George Grant. Det tömdes till hans son John, som hade arbetat i branschen i femtio år när flaskan kom. Det är den sortens tidslinje bara ett familjeägt destilleri kan leverera.

    Expertens beskrivning

    Glenfarclas 50 år 50th Anniversary är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på sherryfat och buteljerad vid 50% i 836 flaskor.

    Buteljeringen markerar styrelseordföranden John Grants femtio år i whiskyindustrin. Whiskyn lades på fat av hans far, George Grant, och fick ligga ett halvt sekel innan den tappades. De 50% är högt för en så gammal whisky och säger något om hur långsamt faten arbetar i Glenfarclas lagerhus.

    Femtio år på sherryfat är sällsynt, men det är inte ovanligt hos Glenfarclas. Familjen har genom generationer hållit igen med att sälja av sina äldsta fat, och just därför kan destilleriet göra en buteljering som denna utan att köpa in fat utifrån.

    Smaknoter

    Näsa

    Djup och koncentrerad. Torkad frukt, mörk sirap och gammalt läder, med en dammig bibliotekston som bara decennier på fat kan skapa.

    Smak

    Fyllig och tät. Russin, valnöt och mörk choklad över en botten av lagrad ek, med ett kryddigt djup som fortsätter veckla ut sig. De 50% bär whiskyn utan att vara skarpa.

    Eftersmak

    Mycket lång. Torkad frukt, tobak och ek som långsamt torkar ut och ligger kvar i många minuter.

    Specifikationer

    Namn: Glenfarclas 50 år 50th Anniversary Speyside Single Malt Scotch Whisky 50%
    Destilleri: Glenfarclas
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 50 år
    ABV: 50%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherryfat
    Antal flaskor: 836
    Edition: 50th Anniversary - John Grants femtio år i branschen

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Mörk frukt · Nötig · Läder · Komplex

    Investeringspotential

    Högt. 836 flaskor till hela världen, femtio år på fat och ett jubileum som inte kommer igen. Gamla Glenfarclas-fat finns fortfarande i familjens lagerhus, men en buteljering knuten till en bestämd person och ett bestämt år kan inte upprepas.

    Visste du att?

    Whiskyn lades på fat av George Grant och buteljerades till hans son John, som firade femtio år i whiskyindustrin. Ett fat fyllt av en generation och tömt av nästa är bara möjligt när samma familjenamn stått på lagfarten hela vägen.

    Se hela vårt sortiment av Glenfarclas

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      117.185,94SEK
  • Miltonduff Lets Stay Together PX sherry whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0107

    Miltonduffs malt ingår vanligtvis i Ballantine's blends, men enstaka fat får resa sin egen väg till flaskan.

    Expertens beskrivning

    Miltonduff 2006/2022 Let's Stay Together 16 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky från Uncharted Whisky Co., lagrad på ett first fill Pedro Ximénez-sherryfat och buteljerad vid 50 %.

    Utgåvan "Let's Stay Together" är en del av Uncharted Whisky Co.:s koncept Two Quarter Cask, där whiskyn tillbringar den sista delen av sin lagring i ett Pedro Ximénez-sherryfat, vilket ger en märkbar sötma och djupare färg än Miltonduffs typiska stil.

    Smaknoter

    Doft

    I glaset möts du först av torkat fikon, snabbt följt av russin och en aning mörk choklad.

    Smak

    Smaken är fyllig med sherrysötma, torkad frukt och farinsocker.

    Eftersmak

    Eftersmaken är varm med en ton av ek.

    Specifikationer

    Destilleri: Miltonduff
    Buteljerare: Uncharted Whisky Co.
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 16 år
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: First Fill Pedro Ximénez Sherry Cask
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2006
    Buteljerad: 2022
    Edition: Let's Stay Together

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig · Mörk frukt

    Visste du att?

    Miltonduff ligger vid Black Burn, samma å som munkarna i Pluscarden Priory ska ha använt för ölbryggning redan på 1200-talet.

    Se hela vårt sortiment av Miltonduff

    • 1stk.á
      1.873,44SEK
  • Glen Elgin Tapestry Speyside Single Malt Scotch Whisky flaska från tre fattyper
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0106

    Den heter Tapestry för att tre fattyper är vävda samman snarare än avlöser varandra. Det är en annan idé än den klassiska efterlagringen, där ett fat får sista ordet.

    Expertens beskrivning

    Glen Elgin 2009/2022 Tapestry 13 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på olorososherryfat, Pedro Ximenez-sherryfat och bourbonfat, buteljerad vid 50 %.

    Whiskyn destillerades 2009 och tappades 2022 efter tretton år. Tapestry är en serie från Uncharted Whisky Company, grundat av skotske Jack Breslin och holländsk-tyska Dana de Vos, som båda arbetat i whiskybranschen i många år innan de gick samman om sitt eget.

    De tre fattyperna drar var sitt håll. Bourbonfaten ger vanilj och ljus frukt, oloroso lägger till nöt och torkad frukt, och Pedro Ximenez bidrar med den mörka, nästan sirapsaktiga sötman. Sammansatta träffar de en profil ingen av dem gett ensam. Whiskyn är tappad vid 50 % utan kylfiltrering och utan färg.

    Smaknoter

    Doft

    Russin och torkad aprikos först, sedan vanilj och valnöt, med en ton av mörk sirap i bakgrunden.

    Smak

    Fyllig och sammansatt. Gul frukt och honung från bourbonfatet, dadlar och nöt från sherryn, och en mörk sötma som binder ihop det.

    Eftersmak

    Lång och varm med torkad frukt, en antydan kanel och en torr ekavslutning.

    Specifikationer

    Namn: Glen Elgin 2009/2022 Tapestry 13 år
    Destilleri: Glen Elgin
    Buteljerare: Uncharted Whisky Company
    Region/Land: Speyside Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Olorososherryfat Pedro Ximenez-sherryfat och bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2009
    Buteljerad: 2022
    Edition: Tapestry

    Smakprofil

    Fruktig · Sherrylagrad · Söt · Nötig · Kryddig

    Visste du att?

    Glen Elgins fruktighet är ingen slump. Den skapas av klar vört, lång jäsning och långsam destillation, som tillsammans rensar ut svavelnoterna ur destillatet, och först därefter får whiskyn tillbaka sin tyngd från destilleriets worm tubs.

    Se hela vårt sortiment av Glen Elgin

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Flaska Loch Lomond 1996 Murray McDavid 25 år Whisky
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0097

    25 år är lång tid att vänta på en flaska, och Murray McDavid har använt de sista tre av dem på något ovanligt: ett fat som tidigare lagrat guyansk rom. Resultatet är en single grain som smakar mer av Karibien än av Highland.

    Expertens beskrivning

    Loch Lomond 1996/2022 Murray McDavid 25 år är en Highland Single Grain Scotch Whisky lagrad på bourbon hogsheads med rom-efterlagring och buteljerad vid 55,9 %.

    Whiskyn är destillerad 1996 och har tillbringat 22 av sina 25 år på bourbon hogsheads, innan den fick en avslutande lagring på ett SXG Diamond-fat från det guyanska romdestilleriet Diamond. Murray McDavid har buteljerat whiskyn 2022 under sin Mission Gold-serie, med endast 391 flaskor totalt.

    Smaknoter

    Doft

    Exotisk bukett av ananas, banan och mango, lagd över vanilj, honung, sockerrör och ett stråk av ek och ingefära.

    Smak

    Fyllig och krämig med vågor av mogen tropisk frukt, mjuk kola, romindränkta russin och en anstrykning av kokos.

    Eftersmak

    Lång och sötaktig avslutning med kvardröjande tropisk frukt och en varm romton.

    Specifikationer

    Namn: Loch Lomond 1996/2022 Murray McDavid 25 år Highland Single Grain Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Buteljerare: Murray McDavid
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Grain Scotch Whisky
    Ålder: 25 år
    ABV: 55,9 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbon hogsheads, efterlagrad på romfat
    Destillerad: 1996
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 391
    EAN-nr: 5060353303505
    Serveringsförslag: Ren eller med några droppar vatten för att tämja fatstyrkan

    Smakprofil

    Fruktig · Sötaktig · Fyllig

    Investeringspotential

    Högt – en 25-årig single grain med en sällsynt rom-efterlagring och endast 391 flaskor gör denna till en av de mest ovanliga och eftertraktade Loch Lomond-utgåvorna för samlare.

    Visste du att?

    Diamond-destilleriet i Guyana, vars fat använts för efterlagringen, är ett av de mest ansedda romdestillerierna i Karibien och använder flera olika historiska stilltyper i sin egen produktion – lite som Loch Lomond gör med whisky.

    Se hela vårt sortiment av Loch Lomond – Se hela vårt sortiment av Murray McDavid

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.967,19SEK
  • North British Murray McDavid Koval Oat Cask flaska
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0096

    North British ägs idag gemensamt av Diageo och Edrington och förser några av Skottlands mest kända blends med ryggraden i sin smak.

    Expertens beskrivning

    North British 2007/2022 Murray McDavid 14 år är en Lowland Single Grain Scotch Whisky efterlagrad på ett Koval havrefat, buteljerad vid 46 %.

    Fatet kommer från det amerikanska destilleriet Koval, känt för sin havrebaserade whiskey – ett ovanligt val för en skotsk grain whisky, vilket ger denna utgåva en mjukare, krämigare karaktär med en touch av havregryn och honung.

    Smaknoter

    Doft

    I glaset möts du först av ljus ek, snabbt följt av kokos och en aning krämig vanilj.

    Smak

    Smaken är fyllig med mild peppar, lätt sötma och delikat ek.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lätt kryddig.

    Specifikationer

    Destilleri: North British
    Buteljerare: Murray McDavid
    Region/Land: Lowlands, Skottland
    Typ: Lowland Single Grain Scotch Whisky
    Ålder: 14 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Koval Oat Cask
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2007
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 849
    Edition: Limited Release – Select Grain
    EAN-nr: 5060353303659

    Smakprofil

    Mjuk · Krämig · Lätt · Elegant

    Visste du att?

    Kornwhisky som North British destilleras i kolonnpannor och utvecklar vanligtvis smak långsammare än maltwhisky, vilket gör äldre årgångar extra eftertraktade.

    Se hela vårt sortiment av North British

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Girvan Murray McDavid Lowland Single Grain Scotch Whisky flaska från PX-fat
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0094

    Sädeswhisky behandlas sällan som något som förtjänar ett fint fat. Murray McDavid har gjort tvärtom och satt en elva år gammal Girvan på ett Ximenez-Spinola PX-fat, och plötsligt är säden inte längre det tråkiga i ekvationen.

    Expertens beskrivning

    Girvan 2011/2022 Murray McDavid 11 år är en Lowland Single Grain Scotch Whisky efterlagrad på Ximenez-Spinola PX-fat och buteljerad vid 46 %.

    Girvan byggdes 1963 av William Grant & Sons på Ayrshirekusten och är i dag ett av Skottlands största sädesdestillerier. Den här buteljeringen destillerades 2011 och tappades 2022 av Murray McDavid, som hör till de buteljerare som arbetar mest medvetet med fatmognad.

    PX-fatet är det avgörande. Pedro Ximenez är den sötaste av sherrytyperna, nästan sirapsaktig, och på en mjuk sädeswhisky lägger den ett skikt mörk frukt som malten annars hade fått leverera själv. Det blev 1228 flaskor av utgåvan, tappad utan kylfiltrering och utan färg.

    Smaknoter

    Doft

    Russin och mörk sirap först, sedan vanilj och kokos från sädeskaraktären, och en ton av fikon bakom.

    Smak

    Mjuk och oljig med dadlar, farinsocker och mörk choklad. Sädessötman ligger under och håller den från att bli tung.

    Eftersmak

    Medellång och söt med torkad frukt, en antydan ek och en lätt kryddig värme.

    Specifikationer

    Namn: Girvan 2011/2022 Murray McDavid 11 år
    Destilleri: Girvan
    Buteljerare: Murray McDavid
    Region/Land: Lowland Skottland
    Typ: Lowland Single Grain Scotch Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ximenez-Spinola PX-fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2011
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 1228
    Edition: Limited Release Select Grain
    EAN nr.: 5060353303642

    Smakprofil

    Söt · Sherrylagrad · Krämig · Fruktig · Kryddig

    Visste du att?

    Murray McDavid håller till på det gamla Coleburndestilleriet vid Elgin, som varit stängt sedan 1985. Byggnaderna används i dag till lagring och fatarbete, så ett destilleri som inte längre destillerar har blivit arbetsplats för en buteljerare.

    Se hela vårt sortiment av Girvan
    Se hela vårt sortiment av Murray McDavid

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      826,56SEK
  • Caol Ila 2014 2022 Murray McDavid 8 år Benchmark Pauillac vinfat Bordeaux flaska
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0092

    Pauillac är Bordeaux i sitt finaste – Lafite, Mouton, Latour. När fat från en av världens mest celebrerade vinregioner möter Caol Ilas Islay-torvrök händer något oväntat: det kraftfulla vinets kvarlevor i träet ger en torvad och fruktig ton som sällan finns på destilleriet.

    Expertens beskrivning

    Caol Ila 2014/2022 Murray McDavid 8 år Benchmark Series är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på Pauillac-vinfat, buteljerad vid 50% utan kylfiltrering och med naturlig färg. 1399 flaskor.

    Pauillac-fat kommer från Pauillac-vindistriktets i Bordeaux – hem för Chateau Lafite Rothschild, Mouton Rothschild och Latour. Faten är fyllda med röd Bordeauxvinstång och tillför tanninrika, fruktsöta och lätt jordiga toner till de spritar som vilat i dem.

    Murray McDavids Benchmark Series sätter destillatets karaktär i centrum och hittar fat som lyfter den utan att dominera. Åtta år och 50% på Pauillac-fat ger en Caol Ila med en oväntad vinbaserad djuphet.

    Smaknoter

    Doft

    Torvrök och mörk frukt – blåbär och körsbär från vinfatet, med Caol Ilas salta maritima torvrök i bakgrunden. En antydan av jord och tanniner.

    Smak

    Torvrök och vinsötma i bra balans. Mörkt bärfrukt, salt och ett lätt Bordeaux-tannin. Bra kropp vid 50%.

    Eftersmak

    Torv och frukt turas om i en medellång finish med lätt torkad frukt i avslutningen.

    Specifikationer

    Namn: Caol Ila 2014/2022 Murray McDavid 8 år Benchmark – Pauillac-vinfat
    Destilleri: Caol Ila Distillery
    Buteljerare: Murray McDavid
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 50%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Pauillac-vinfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2014
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 1399
    Serie: Benchmark Series
    EAN nr.: 5060353303567

    Smakprofil

    Torvad · Vinbaserad · Mörk frukt · Frisk · Tanninrik

    Visste du att?

    Pauillac är hem för tre av världens fem klassificerade Premier Cru-chateauer i Bordeaux. Fat som innehållit viner från dessa gods är sällsynta och eftertraktade i whiskyvärlden.

    Se hela vårt sortiment av Caol Ila Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Strathdearn Juniper Hill Murray McDavid flaska
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0091

    Murray McDavid kallar sin mystiska Speyside-serie för 'Mystery Malt' – Juniper Hill är en italiensk vintwist på en ung men karaktärsfull dram.

    Expertens beskrivning

    Strathdearn Juniper Hill 2015/2022 är en Speyside Single Malt Scotch Whisky från Murray McDavid, destillerad 2015 och buteljerad 2022 efter 6 års lagring vid 46 %.

    Whiskyn är lagrad på ett Barolo-vinfat, vilket ger en ovanlig, vinös karaktär till den unga Speyside-malten. Källdestilleriet är inte officiellt offentliggjort under namnet 'Mystery Malt'. En relativt stor upplaga på 1.673 flaskor har tappats.

    Smaknoter

    Doft

    Mörka bär och en lätt vinös syrlighet möter malt och en aning vanilj.

    Smak

    Fruktig och lätt tanninrik med körsbär, krydda och en frisk syra från Barolo-fatet.

    Eftersmak

    Medellång med kvardröjande bär och en torr, vinös avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Juniper Hill
    Buteljerare: Murray McDavid
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 6 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Barolo-vinfat
    Destillerad: 2015
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 1.673 flaskor
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN-nr.: 5060353303635

    Smakprofil

    Vinlagrad · Fruktig · Ung · Kryddig

    Visste du att?

    Barolo kallas 'vinernas kung' från Piemonte i Italien, och ett Barolo-fat är sällsynt i skotsk whiskyproduktion jämfört med de vanligare portvins- och sherryfaten.

    Se hela vårt sortiment av Murray McDavid

    • 1stk.á
      998,44SEK
  • Flaska Croftengea Lennox Peat Murray McDavid Whisky
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0090

    Lennox är det gamla namnet för trakten kring Loch Lomond, och Murray McDavid har använt det som rubrik för denna unga, kraftigt rökiga tolkning av Croftengea – en whisky som inte har tid att vara försiktig.

    Expertens beskrivning

    Croftengea Lennox Peat 2018/2022 är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 46 %.

    Whiskyn är destillerad 2018 under Loch Lomonds kraftigt rökiga Croftengea-profil och är efter fyra års lagring buteljerad av den oberoende buteljeraren Murray McDavid 2022 under namnet "Lennox Peat" – uppkallat efter det historiska namnet för trakten kring sjön. Murray McDavid buteljerar alltid vid minst 46 % utan tillsatt färg eller kylfiltrering.

    Smaknoter

    Doft

    Kustnära rök möter söt citronkaka och ett stråk av nybakat bröd.

    Smak

    Medicinsk, frisk torv med apelsinblomma och en krämig sötma som håller röken i schack.

    Eftersmak

    Mild malt, havsstänk och en anstrykning av rökig persika i avslutningen.

    Specifikationer

    Namn: Croftengea Lennox Peat 2018/2022 Highland Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Buteljerare: Murray McDavid
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 4 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ekfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2018
    Buteljerad: 2022
    EAN-nr: 5060353303628
    Serveringsförslag: Ren eller med några droppar vatten

    Smakprofil

    Rökig · Torvig · Frisk

    Visste du att?

    "Lennox" är det historiska namnet för landskapet kring Loch Lomond – ett namn som går flera hundra år tillbaka och fortfarande används i traktens historia och heraldik.

    Se hela vårt sortiment av Loch Lomond – Se hela vårt sortiment av Murray McDavid

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      857,81SEK
  • 1770 Glasgow Mac Y Selection Tokaji Finish flaska, Lowland Single Malt Scotch Whisky från Glasgow Distillery
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0086

    Ungerskt dessertvin och skotsk maltwhisky är inget självklart par. Men en Tokaji-barrique låg och väntade i ett lager i Glasgow, och de sista månaderna före buteljeringen fick whiskyn breda ut sig i det. Man kan dofta att någon vågade något.

    Expertens beskrivning

    1770 Glasgow 2018/2022 Mac Y Selection Tokaji Finish är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på förstgångsfyllda ex-bourbonfat och efterlagrad på en Tokaji-barrique, buteljerad vid 52%. Fat 18/968 destillerades 3 februari 2018 och buteljerades 25 oktober 2022, vilket gav 303 flaskor till den danska importören Mac Y.

    Tokaji är ungerskt sötvin gjort på ädelrötade druvor, och faten används ytterst sällan till Scotch. Där ett sherryfat ger mörk frukt och nötter drar Tokaji mot aprikos, honung och en syrlig marmeladton som lämnar whiskyn ljusare och friskare än en typisk efterlagring. Bourbonträet under håller vaniljen och sädessötman på plats.

    Whiskyn destillerades på Glasgow Distillery, där mäsken jäser i över 72 timmar före långsam destillation i kopparpannor. Varken kylfiltrering eller färgämne har kommit nära flaskan.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad aprikos och apelsinmarmelad först, med honung och lite gult plommon bakom. Sedan kommer bourbonfatets vanilj och en lätt bakverkston, nästan wienerbröd. En fin syra löper genom allt och hindrar sötman från att bli kladdig.

    Smak

    Söt och saftig till att börja med: aprikos, honungsmelon och kanderad citron. I mitten stramar eken och vitpepparn upp och en svagt vaxig textur träder fram. De 52% ger kropp utan hetta. Efter några minuter i glaset kliver en ton av torkad mango fram.

    Eftersmak

    Medellång. Honung och citrusskal först, sedan torrare ek och en gnutta ingefära. Sötman bleknar lugnt.

    Specifikationer

    Namn: 1770 Glasgow 2018/2022 Mac Y Selection Tokaji Finish Single Malt Scotch Whisky 52%
    Destilleri: Glasgow Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 4 år
    ABV: 52%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda ex-bourbonfat och efterlagrad på Tokaji-barrique, fat nr. 18/968
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 3 februari 2018
    Buteljerad: 25 oktober 2022
    Antal flaskor: 303
    Edition: Mac Y Selection
    EAN nr.: 5714772001978

    Smakprofil

    Fruktig · Honung · Frisk · Kryddig · Fatstyrka · Vinös

    Visste du att?

    Tokaji var i århundraden Europas mest eftertraktade vin. Ludvig XIV ska ha kallat det Vinum Regum, Rex Vinorum, kungarnas vin och vinets kung. Sådana fat dyker nästan aldrig upp i skotska lagerhus, och när de gör det är det oftast för att ett litet destilleri fick lust att prova något de stora inte bryr sig om.

    Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • BenRiach The Smoky Twelve 12 år rökig Single Speyside Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972593 - 12

    Marsala är ett förstärkt vin från Sicilien som de flesta känner från en kalvköttsås snarare än från whisky. BenRiach satte ändå in det som tredje fattyp, och det är den sortens beslut som gör sortimentet värt att följa.

    Expertens beskrivning

    BenRiach The Smoky Twelve 12 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på bourbonfat, sherryfat och marsalafat och buteljerad vid 46 %.

    Whiskyn bygger på destilleriets torvade destillat och är något otraditionellt lagrad på tre fattyper. Bourbon ger vanilj, sherry ger mörk frukt, och marsalafaten tillför en nötig sötma som skiljer sig från både sherry och portvin.

    Kombinationen har gett whiskyn en nästan krämig och mjuk struktur med lager av mogen frukt, aromatisk rökig sötma och värmande ekkryddor. De två extra åren jämfört med Smoky Ten känns som mer djup snarare än som mer rök.

    Smaknoter

    Doft

    Kraftiga rökiga toner med vanilj, rostat apelsinskal och rostad mandel.

    Smak

    Mörk choklad, frukt, farinsocker, rök och kakao. Strukturen förblir krämig och mjuk trots röken.

    Eftersmak

    Ihållande med en fyllig röksmak och värmande ekkryddor.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach The Smoky Twelve 12 år
    Destilleri: BenRiach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat, sherryfat och marsalafat
    Edition: The Smoky Twelve 12 år
    EAN nr.: 5060716140259

    Smakprofil

    Rökig · Krämig · Mörk frukt · Nötig · Kryddig

    Visste du att?

    Marsala kommer från staden med samma namn på Siciliens västkust och utvecklades av engelska köpmän på 1700-talet som ett alternativ till portvin och sherry. Faten är fortfarande sällsynta i skotsk whisky.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Old Pulteney 19 år Chess Malt Collection whiskyflaska
    Artikelnummer: 222222555-88845

    Som pjäs A7 i en serie av 32 unika schackpjäs-buteljeringar representerar denna 19-åriga Old Pulteney ett av Skottlands maritima destillerier på det ovanliga whiskyschackbrädet.

    Expertens beskrivning

    Old Pulteney 19 år The Chess Malt Collection A7 Single Highland Malt Whisky 70 cl 59,6% är en Single Highland Malt Whisky lagrad på ett utvalt enskilt fat och buteljerad vid 59,6 %.

    The Chess Malt Collection är en serie på 32 olika buteljeringar från olika destillerier, där varje flaska representerar en pjäs på ett schackbräde. Denna 19-åriga Old Pulteney, pjäs A7, är buteljerad från ett utvalt enskilt fat vid full fatstyrka, utan filtrering eller tillsatt färg.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är intensiv med saltad karamell, citrus och en tydlig alkoholstyrka.

    Smak

    Smaken är kraftfull och salin, med apelsin, honung och en varm kryddighet.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång och salt, med kvardröjande citrus.

    Specifikationer

    Namn: Old Pulteney 19 år The Chess Malt Collection A7 Single Highland Malt Whisky 70 cl 59,6%
    Destilleri: Old Pulteney
    Region: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Ålder: 19 år
    ABV: 59,6 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: ett utvalt enskilt fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: The Chess Malt Collection A7

    Smakprofil

    Cask Strength · Maritimt · Single Cask

    Investeringspotential

    Som en del av en serie på bara 32 olika schackpjäs-buteljeringar från olika destillerier är denna 19-åriga Old Pulteney attraktiv för samlare av Chess Malt Collection.

    Visste du att?

    Chess Malt Collection samlar totalt 32 enskilda fatbuteljeringar, en för varje pjäs på ett schackbräde, där varje flaska kommer från ett annat skotskt destilleri.

    Se hela vårt sortiment av Old Pulteney

    • 1stk.á
      3.123,44SEK
  • GlenAllachie 9 år Cuvée Cask Finish – vinfatslagrad Speyside single malt
    Artikelnummer: 22227555-9996

    Föreställ dig en Speyside-malt som tillbringat sina sista månader omgiven av fyra olika röda viner från södra Europa. Det är precis vad som hänt denna 9 år gamla GlenAllachie ur serien Wine Cask Finish. Resultatet är en dram fylld av mörka bär, körsbär och en aning espresso, buren av GlenAllachies karakteristiska sötma.

    Expertens beskrivning

    GlenAllachie 9 år Cuvée Cask Finish är en Single Speyside Malt Whisky buteljerad vid 48% ABV, efterlagrad på ex. Cuvée-vinfat efter sin första lagring på amerikanska ekfat. Serien Wine Cask Finish är destilleriets hyllning till vinets inverkan på whisky, och denna 9-åriga tappning hämtar sin karaktär från fat som tidigare rymt fyra typer av europeiskt rödvin: en Languedoc, en Recioto della Valpolicella och två Premier Cru Classés vars identitet destilleriet håller hemliga.

    Kombinationen av amerikansk ek och de skiftande vinfaten ger ett destillat med ett brett uttryck av röd frukt och krydda, där trädgårdsörter och mogna körsbär möter en aning vild tryffel i den mer komplexa änden.

    Smaknoter

    Doft

    Röd frukt och söta kryddor breder ut sig tillsammans med en aning trädgårdsörter, medan mogna körsbär ger doften djup.

    Smak

    Kokosnöt och lakrits möter hallon-coulis och svarta vinbär i ett samspel som glider mot en lätt rostad espresso.

    Eftersmak

    Lång och kryddig, med ett stänk av vild tryffel som binder samman frukt och ek.

    Specifikationer

    Namn: GlenAllachie 9 år Cuvée Cask Finish Single Speyside Malt Whisky 48%
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 9 år
    ABV: 48%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk ek, efterlagrad på Cuvée-vinfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Wine Cask Finish
    EAN-nummer: 5060568325422

    Smakprofil

    Röd frukt · Söta kryddor · Körsbär · Kokosnöt · Lakrits · Espresso

    Investeringspotential

    Mellan. Wine Cask Finish-serien har vunnit en trogen skara samlare som jagar mer ovanliga fattyper, och en efterlagring på fyra olika rödvinsfat gör denna tappning till en av de mer säregna i sortimentet.

    Visste du att?

    De två Premier Cru Classé-faten i denna tappning kommer från vingårdar vars namn GlenAllachie medvetet håller hemliga – en liten gåta som följer med varje flaska.

    Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

    Lyssna på vår podcast:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Ledaig Rioja Cask Sinclair Series Mull flaska
    Artikelnummer: 22227865404-17-2023

    I en region full av kända namn har Tobermory tyst skött sitt hantverk i generationer. Just den här utgåvan från Isle of Mull visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

    Expertens beskrivning

    Ledaig Rioja Cask Sinclair Series Single Malt Whisky Mull 46,3% är en Single Isle of Mull Malt Scotch Whisky lagrad på finish på Rioja-vinfade från Spanien och buteljerad vid 46,3%.

    Smaknoter

    Doft

    Färsk malt, fruktighet och en lätt blomsteranstrykning.

    Smak

    Honung, päron och en mild kornighet.

    Eftersmak

    Frisk och torkande med en mild krydda.

    Specifikationer

    Namn: Ledaig Rioja Cask Sinclair Series Single Malt Whisky Mull 46,3%
    Destilleri: Tobermory
    Region/Land: Isle of Mull
    Typ: Single Isle of Mull Malt Scotch Whisky
    ABV: 46,3%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Finish på Rioja-vinfade från Spanien
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Sinclair Series
    EAN nr.: 5029704220243

    Smakprofil

    Frisk · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. Riojafat används sällan för whiskylagring i Skottland, och som en del av Tobermorys experimentella Sinclair Series upprepas den här kombinationen inte nödvändigtvis.

    Visste du att?

    Sinclair Series är uppkallad efter familjen Sinclair, som historiskt varit knuten till Tobermory-destilleriet, och serien används för att prova okonventionella fattyper på Ledaig och Tobermory.

    Se hela vårt sortiment av Ledaig

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Braeval Signatory flaska från refill butt nummer 6393
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0075

    Två fat, fyllda samma dag, med nummer som ligger direkt efter varandra. Ändå är de inte lika — det här fatet höll kvar en procent mer och har en annan kant i smaken.

    Expertens beskrivning

    Braeval 2000/2021 Signatory Vintage 21 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky från Refill Butt #6393, buteljerad vid fatstyrka 60,3 % med naturlig färg.

    Destillerad den 16 februari 2000 och buteljerad den 18 februari 2021, alltså på dagen tjugoett år senare. Fatet gav 591 flaskor, och whiskyn är buteljerad utan spädning och utan färgtillsats.

    Braeval ligger högt i Braes of Glenlivet och levererar nästan uteslutande till blends. Destillatet är lätt och blommigt, och ett lugnt refill-fat låter just den karaktären komma fram i stället för att packa in den i sherry.

    Smaknoter

    Doft

    Grönt äpple och hö med citronmarmelad, ljus ek och ett drag mandel.

    Smak

    Skarp och fräsch med grön frukt, honung och säd. De 60,3 % ger en torr intensitet som ropar efter vatten.

    Eftersmak

    Lång och torr med ek, säd och en lätt besk citruston.

    Specifikationer

    Namn: Braeval 2000/2021 Signatory Vintage 21 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 60,3%
    Destilleri: Braeval
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 60,3%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill Butt #6393
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 16.02.2000
    Buteljerad: 18.02.2021
    Antal flaskor: 591
    EAN nr.: 5021944111930

    Smakprofil

    Fräsch · Fruktig · Torr · Blommig · Kraftfull

    Investeringspotential

    Medel. Enskilt fat på 591 flaskor med tjugoårig årgång från ett destilleri utan officiella buteljeringar.

    Visste du att?

    Signatory Vintage numrerar sina fat löpande, och fat köpta i samma parti får ofta nummer direkt efter varandra. Det gör det möjligt att smaka sig igenom systerfat från samma dag.

    Se hela vårt sortiment av Braeval
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.967,19SEK
  • Royal Brackla 2006/2017 Signatory Vintage whiskyflaska
    Artikelnummer: 505956-807534-797-9871

    Bara 432 flaskor kom från detta 2006-fat, som Signatory Vintage har hämtat direkt från Royal Brackla, förbi destilleriets egna utgåvor.

    Expertens beskrivning

    Royal Brackla 2006/2017 Signatory Vintage 11 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43% är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett utvalt fat och buteljerad vid 43 %.

    Royal Brackla 11 års whisky från den oberoende whiskyhandlaren Signatory. Endast 432 flaskor från detta enskilda fat, destillerat 2006 och buteljerat 2017. Royal Brackla var det första destilleriet att officiellt tilldelas ett kungligt varumärke, redan 1835 under Vilhelm IV.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är mjuk med äpple, honung och en lätt kryddad ek.

    Smak

    Smaken är rund med karamell, citrus och en mild kryddighet.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång, mjuk och lätt kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Royal Brackla 2006/2017 Signatory Vintage 11 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%
    Destilleri: Royal Brackla
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: ett utvalt fat
    Destillerad: 2006
    Buteljerad: 2017
    Antal flaskor: 432
    EAN-nr.: 5021944095872

    Smakprofil

    Mjuk · Kryddig · Single Cask

    Visste du att?

    Royal Brackla är det enda skotska destilleri vars whisky officiellt utnämndes till 'Kungens egen whisky' av Vilhelm IV 1835, en titel destilleriet fortfarande bär i namnet.

    Se hela vårt sortiment av Royal Brackla

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Wolfburn Kylver Series whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865392-8135-78

    Kylverstenen från Gotland bär det äldsta kända, kompletta runalfabetet, och Wolfburn har lånat just de symbolerna till sin mest experimentella serie. Denna utgåva bär runan ᚢ, uruz.

    Expertens beskrivning

    Wolfburn "N" Kylver Series Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 50% är en Single Highland Malt Scotch Whisky och buteljerad vid 50%.

    Whiskyn ingår i The Kylver Series, Wolfburns mest experimentella utgivningsserie, där varje flaska är uppkallad efter en runa ur det gamla futhark-alfabetet. Wolfburn är ett av Skottlands nordligaste destillerier, beläget nära Thurso i Caithness, och tillverkar en otorvad stil uppbyggd från grunden med tydligt fokus på hantverk.

    Smaknoter

    Doft

    Frisk citrus, säd och en touch honung.

    Smak

    Fyllig och kryddig med vanilj och en touch ek.

    Eftersmak

    Lång och varm med kvardröjande krydda.

    Specifikationer

    Namn: Wolfburn "N" Kylver Series Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
    Destilleri: Wolfburn
    Region/Land: Thurso, Caithness, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
    ABV: 50%
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: The Kylver Series, runsymbolen ᚢ

    Smakprofil

    Kryddig · Fyllig · Frisk

    Investeringspotential

    Medel. The Kylver Series är en eftertraktad samlarserie där varje runutgåva är begränsad och ofta efterfrågad, vilket historiskt hållit intresset för tidigare utgåvor högt.

    Visste du att?

    Wolfburn har fått sitt namn från en bäck som rinner genom destilleriets mark, och namnet kommer från ett historiskt destilleri på samma plats som stängde på 1860-talet, långt innan dagens Wolfburn återuppstod 2013.

    Se hela vårt sortiment av Wolfburn

    • 1stk.á
      2.654,69SEK
  • Elements of Islay Bourbon Cask flaska med apoteksetikett från Elixir Distillers
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0031

    Etiketten ser ut som något hämtat från ett gammalt apotek, och det är med flit. Elixir Distillers har byggt hela serien kring idén om Islay som ett grundämne man kan utvinna och buteljera rent.

    Expertens beskrivning

    Elements of Islay Bourbon Cask är en Blended Islay Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda och återfyllda bourbonfat och buteljerad vid 54,5 %.

    Serien började 2008 med små apoteksflaskor och en kod i stället för ett destillerinamn. Bourbon Cask är en av de fasta utgåvorna och sätter samman malt från flera Islaydestillerier, där sydkustens tunga grillrök möter nordkustens lättare, citrusfriska stil. Elixir Distillers uppger inte vilka destillerier som ingår.

    Bourbonfaten är valda för att de låter röken stå tydligt fram. Där ett sherryfat hade lagt mörk frukt över alltihop bidrar amerikansk ek med vanilj och kokos, som skjuter torven i förgrunden i stället för att täcka den. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och de 54,5 % är valda för att ge den full tyngd.

    Smaknoter

    Doft

    Socker och vaniljstång först, sedan tropisk frukt, mango och ananas, och bakom det en tunn strimma skorstensrök som driver in och ut.

    Smak

    Cappuccino pudrad med kakao, varm vaniljbrioche och frukt pocherad i lönnsirap, medan torveldan växer under alltihop.

    Eftersmak

    Lång och sotig med salt, citronskal och en torr askton som hänger kvar långt efter att sötman är borta.

    Specifikationer

    Namn: Elements of Islay Bourbon Cask
    Destilleri: Elixir Distillers
    Region/Land: Islay Skottland
    Typ: Blended Islay Malt Scotch Whisky
    ABV: 54,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda och återfyllda bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Elements of Islay
    EAN nr.: 5060880920435

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Fruktig · Vanilj · Fatstyrka

    Visste du att?

    Elixir Distillers grundades av bröderna Sukhinder och Rajbir Singh, som också stod bakom The Whisky Exchange. De bygger nu själva på Islay med destilleriet Portintruan, så serien som började med att buteljera andras whisky slutar med att få en egen.

    Se hela vårt sortiment av Elements of Islay

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Teachers Highland Cream Blended Scotch Whisky i stor flaska
    Artikelnummer: 555555555-666358

    Äpplen, päron och en antydan till honung i en whisky som följt Glasgows drammar sedan 1800-talet.

    Expertens beskrivning

    Teachers Highland Cream är en Blended Scotch Whisky från William Teacher & Sons, buteljerad vid 40% ABV i en rejäl 100 cl-flaska.

    Blandningen registrerades som varumärke 1884 och byggde sitt rykte som en robust, maltdominerad blend, där destilleriet Ardmore i Aberdeenshire, grundat av familjen Teacher 1898, sedan dess utgjort ryggraden i whiskyn. Idag ägs varumärket av Beam Suntory, men receptet bygger fortfarande på traditionen med en fyllig, maltdriven blend.

    Karaktären präglas av en djup malthet inledningsvis, som glider över i en sötare profil av frukt och honung, vilket gjort Teachers till en av Storbritanniens mest sålda blends genom decennierna.

    Smaknoter

    Doft

    Äpplen, päron och en söt ton av honung ovanpå en solid maltbotten.

    Smak

    Djup malthet inledningsvis som utvecklas mot sötare toner av mogen frukt och honung.

    Eftersmak

    Medellång med varm sötma och en antydan till torkad frukt.

    Specifikationer

    Namn: Teachers Highland Cream
    Destilleri: William Teacher & Sons (kärnmalt från Ardmore)
    Region/Land: Highland/Skottland (blended)
    Typ: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Storlek: 100 CL
    EAN nr.: 5010093210007

    Smakprofil

    maltdominerad · fruktig · honungssöt

    Visste du att?

    William Teacher började sälja whisky från sin hustrus speceributik i Glasgow 1830, långt innan namnet Highland Cream registrerades 1884.

    Se hela vårt sortiment av Teachers

    • 1stk.á
      389,06SEK
  • 1770 Glasgow The Original flaska, Lowland Single Malt Scotch Whisky från Glasgow Distillery
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0023

    I över hundra år destillerade ingen maltwhisky inne i Glasgow. Staden hade varv, kranar och ett stolt industriellt förflutet, men inga kopparpannor. Den här flaskan är den som bröt tystnaden, och den kommer från ett industriområde snarare än en dal.

    Expertens beskrivning

    1770 Glasgow The Original är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på förstgångsfyllda ex-bourbonfat och Virgin Oak och buteljerad vid 46%. Den är destilleriets flaggskepp och bär undertiteln Fresh & Fruity, flaskan som allt annat i sortimentet mäts mot.

    Malten är otorvad och spriten destilleras två gånger i traditionella kopparpannor efter en jäsning på över 72 timmar. Den långa jäsningen är ingen slump: den utvecklar fruktestrar, och det är dem du möter som päron och äpple i glaset. Förstgångsfyllda bourbonfat tillför vanilj och kokos, medan en mindre andel Virgin Oak lägger in krydda och struktur.

    Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad. Vattnet kommer från Loch Katrine, och det finns ingen åldersangivelse eftersom destilleriet buteljerar när faten säger till.

    Smaknoter

    Doft

    Färskt päron, grönt äpple och en aning melon. Vaniljen följer tillsammans med rostad kokos och en mjuk sädessötma, nära vitt bröd direkt ur ugnen. Ren och inbjudande, utan hårda kanter.

    Smak

    Mjuk och lätt krämig, med bakat äpple och vaniljkräm först. I mitten stramar den nya eken upp med kanel, muskotnöt och en torrare träton. De 46% ger tillräcklig kropp för att whiskyn klarar några droppar vatten utan att bli urvattnad.

    Eftersmak

    Medellång. Vanilj och malt ligger kvar, och en torr, lätt kryddig ekton kommer på slutet.

    Specifikationer

    Namn: 1770 Glasgow The Original Fresh & Fruity Single Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Glasgow Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda ex-bourbonfat och Virgin Oak
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad i kopparpannor
    EAN nr.: 5060411501201

    Smakprofil

    Frisk · Fruktig · Vanilj · Mjuk · Maltig · Kryddig

    Visste du att?

    Destilleriet ligger i Hillington, ett industriområde i västra Glasgow, mellan lagerhus och företag. Där finns inga vitkalkade murar, inget pagodtak och ingen bäck. Det var ett medvetet beslut: whiskyn skulle göras i staden, inte i en vykortsversion av Skottland.

    Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      857,81SEK
  • 1770 Glasgow Triple Distilled flaska, Lowland Single Malt Scotch Whisky från Glasgow Distillery
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0022

    En tredjedel av produktionsåret går till den här stilen. Det är inget sidoprojekt och ingen försöksomgång, det är ett medvetet beslut att använda en teknik nästan alla andra skotska maltdestillerier lagt ifrån sig.

    Expertens beskrivning

    1770 Glasgow Triple Distilled är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på förstgångsfyllda och återfyllda ex-bourbonfat samt Virgin Oak och buteljerad vid 46%. Destilleriet kallar den Smooth & Vibrant och kör trippeldestillation en tredjedel av året.

    Malten är Concerto, en kornsort som används brett i skotsk destillation, och vattnet kommer från Loch Katrine. Den tredje destillationen tar bort de tyngre oljiga föreningarna så att bara den lättaste och renaste delen av spriten samlas. Merparten av lagringen sker på bourbonfat, medan en mindre andel, runt fem till åtta procent, kommer från fat av ny amerikansk vitek levererade av Kelvin Cooperage i Kentucky.

    Resultatet är en whisky med mindre fetma och mer klarhet. Varken kylfiltrering eller färgämne ingår, och det finns ingen åldersangivelse.

    Smaknoter

    Doft

    Sockerkaka och ljus honung först, sedan dubbelgrädde och en aning citronskal. Där finns en fin bagerikänsla, nära nybakade kakor, och en varm torrare träton ligger längst bak.

    Smak

    Rund och lätt krämig, med honung, vanilj och saftigt äpple. Kroppen är lättare än i en dubbeldestillerad malt men den är inte tunn, och en varm kryddig träkant kommer i mitten. Ren och välbalanserad hela vägen.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk. Honung och malt ligger kvar, och en varm ekkryddighet avslutar stillsamt.

    Specifikationer

    Namn: 1770 Glasgow Triple Distilled Smooth & Vibrant Single Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Glasgow Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda och återfyllda ex-bourbonfat samt Virgin Oak
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Trippeldestillerad i kopparpannor
    EAN nr.: 5060411501225

    Smakprofil

    Mjuk · Krämig · Frisk · Honung · Lätt · Kryddig

    Visste du att?

    De nya ekfaten till den här whiskyn kommer från Kelvin Cooperage i Louisville, Kentucky, ett tunnbinderi som ursprungligen grundades i Glasgow 1963 och senare flyttade till USA. Faten reser alltså från Kentucky tillbaka till staden där verksamheten började. Det är en tillfällighet, men det är en bra historia.

    Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      857,81SEK
  • 1770 Glasgow Peated flaska, torvrökt Lowland Single Malt Scotch Whisky från Glasgow Distillery
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0021

    Rök från Lowlands är en sällsynthet. I decennier stod regionen för det lätta och blommiga medan torven lämnades till öarna. Glasgow Distillery bestämde sig för att göra det ändå, och lade röken på Pedro Ximénez-fat där den fann sötma att luta sig mot.

    Expertens beskrivning

    1770 Glasgow Peated är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på Virgin Oak och PX Sherry-fat och buteljerad vid 46%. Destilleriet kallar den Rich & Smoky, och den är deras torvrökta kärnutgåva, gjord på torvrökt malt under en del av produktionsåret.

    Fatvalet är det som gör den. Virgin Oak ger krydda, kanel och en torrare träkant, medan PX Sherry-faten lägger in en tjock, nästan sirapsaktig sötma: russin, dadlar och mörkt socker. Röken sitter mellan de två och kommer ut rundare av sällskapet än den hade gjort på neutralt trä.

    Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och buteljering vid 46% valdes för att hålla kroppen intakt. Vattnet kommer från Loch Katrine och jäsningen löper över 72 timmar.

    Smaknoter

    Doft

    Söt rök först, närmare svedda russin än en brasa. Bakom kommer dadlar, mörkt socker och en ton av bränd apelsin. Där finns också ett lager kanel och torkad ingefära från den nya eken.

    Smak

    Fyllig och söt. Russin och melass öppnar, sedan kliver röken in som ett torrt jordigt golv. Kryddorna kommer sist: kanel, kryddnejlika, en gnutta chili. Texturen är tjock och något klängig, vilket är PX-fatens signatur.

    Eftersmak

    Lång. Rök och mörk sötma går hand i hand, och en torrare, nästan kaffeliknande bitterhet ligger kvar på slutet.

    Specifikationer

    Namn: 1770 Glasgow Peated Rich & Smoky Single Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Glasgow Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Virgin Oak och PX Sherry-fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN nr.: 5060411501218

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Söt · Kryddig · Fyllig · Torkad frukt

    Visste du att?

    Glasgow Distillery lanserade Makar Gin långt innan den första whiskyn var klar. Det är en vanlig strategi hos nya destillerier: ginen kan säljas direkt och betalar räkningarna medan whiskyn ligger och lagras i åratal. Utan ginen hade 1770 sannolikt haft svårare att nå fram till 2018.

    Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      857,81SEK
  • Auchentoshan 12 år Double Cask flaska, trippeldestillerad Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0019

    Varenda droppe från Auchentoshan destilleras tre gånger. Inte en del av den, inte i särskilda serier, allt. Inget annat skotskt destilleri gör det konsekvent, och det är hela skälet till att whiskyn är så ljus som den är.

    Expertens beskrivning

    Auchentoshan 12 år Double Cask är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på bourbonfat och sherryfat och buteljerad vid 40%. Den förenar destilleriets karakteristiska trippeldestillation med lagring på två fattyper.

    Den tredje destillationen tar bort de tyngre, oljiga föreningarna och samlar bara den lättaste och renaste delen av spriten. Resultatet är en mjuk, ljus och fruktig malt med mindre kropp än en dubbeldestillerad whisky, men med betydligt mer klarhet i frukten.

    Double Cask-lagringen ger djup och värme utan att whiskyn tappar den lätta, silkeslena stil Auchentoshan är känt för. Destilleriet ligger vid Dalmuir strax utanför Glasgow och grundades 1823.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj och ljus citrus först, med rostade nötter och en lätt honungssötma bakom. Där finns ett fint rent maltigt golv, och sherryfaten ger en antydan av torkad frukt utan att ta plats.

    Smak

    Mjuk och silkeslen. Vaniljsötma och citrus öppnar, sedan nötter och en gnutta kryddig ek från sherrydelen. Vid 40% dricks den lätt, och trippeldestillationen känns tydligt i den lätta texturen.

    Eftersmak

    Medellång. Vanilj, malt och en lätt nötig torrhet som släpper rent utan bitterhet.

    Specifikationer

    Namn: Auchentoshan 12 år Double Cask Single Lowland Malt Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Auchentoshan
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat och sherryfat
    Destillationsmetod: Trippeldestillerad
    Edition: Double Cask
    EAN nr.: 5010496001769

    Smakprofil

    Mjuk · Fruktig · Vanilj · Nötig · Lätt · Kryddig

    Visste du att?

    Auchentoshan ligger vid Dalmuir vid Clyde, praktiskt taget inne i Glasgows förorter. Destilleriet bombades under andra världskriget när tyska flygplan gick på varven längs floden, och ett av lagerhusen brann. Historien säger att whiskyn rann ner i en damm på ägorna. Den dammen finns kvar.

    Se hela vårt sortiment av Auchentoshan

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • GlenAllachie 16 år Past Edition – Sherrylagrad fatstyrka från Billy Walker
    Artikelnummer: 22221111115-88874

    Vissa utgåvor blickar bakåt utan att bli nostalgiska. GlenAllachie 16 år Past Edition gör precis det – en tillbakablick på Billy Walkers tidiga år i whiskyindustrin, hälld vid full sherrydriven styrka.

    Expertens beskrivning

    GlenAllachie 16 år Past Edition är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad på sherryfat och buteljerad vid 57,1% ABV.

    Past Edition är den första utgåvan i samma jubileumstrilogi som Present Edition, och där den senare blickar framåt mot nya fatexperiment vänder den här sig till det förflutna – till de klassiska sherryfaten som präglat GlenAllachies stil sedan Billy Walker tog över destilleriet.

    Sherryfaten whiskyn vilat i ger den djup och fyllighet, förstärkt av den höga styrkan. Genom att buteljera utan spädning bevaras fatets karaktär i sin mest orörda form, och resultatet är en whisky som kräver – och belönar – tålamod i glaset.

    Whiskyn buteljerades i augusti 2022 i en tappning om 4.000 flaskor globalt, vilket gör den till den mer tillgängliga, men fortfarande begränsade, delen av jubileumsserien.

    Smaknoter

    Näsa

    Mörk sherry, farinsocker, apelsin och mörk choklad möter torkade fikon, medan den höga styrkan ger ett stänk av kryddig värme.

    Smak

    Rik och fyllig med russin, rostade mandlar, mörk marmelad och en pepprig krydda, buren av klassiska sherrytoner.

    Eftersmak

    Lång, varm och kryddig, med ett torrt, lätt strävt avslut som dröjer sig kvar.

    Specifikationer

    Namn: GlenAllachie 16 år Billy Walker 50th Anniversary Past Edition Single Speyside Malt Scotch Whisky 57,1%
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 16 år
    ABV: 57,1%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 4.000 (globalt)
    Edition: Past Edition – 50th Anniversary
    EAN nr.: 5060568325101

    Smakprofil

    Sherry · Mörk choklad · Russin · Kryddig ek · Marmelad

    Investeringspotential

    Investeringspotentialet bedöms som Medel. Med 4.000 flaskor släppta globalt och en central plats i Billy Walkers jubileumsserie förblir utgåvan begränsad, men mer tillgänglig än sina systerutgåvor i serien.

    Visste du att?

    Visste du att Past Edition är buteljerad i fatstyrka, vilket innebär att inget vatten tillsätts efter att den lämnat fatet – styrkan du hittar i flaskan är precis den whiskyn själv landade på?

    Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      10.935,94SEK
  • 30 år gammal sherrylagrad mästarklass från Billy Walker
    Artikelnummer: 22211111-88874

    Mörk choklad, torkad frukt och kryddig ek möts i en 30 år gammal buteljering, personligt utvald av Billy Walker. Tre decenniers tålamod samlat i ett glas.

    Expertens beskrivning

    GlenAllachie 30 år Batch #2 är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad på Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat samt virgin oak och Rioja-barriques, buteljerad vid 50,8%.

    Whiskyn tillhör GlenAllachies äldre sortiment, där Billy Walker själv valt ut faten till sammansättningen. Batch #2 buteljerades 2022, och det finns 2 000 flaskor av denna exakta komposition.

    Tre olika fattyper har fått arbeta på whiskyn under 30 år: sherryfaten ger den klassiska djupet och sötman, medan Rioja-barriquerna och virgin oak tillför ett lager av krydda och struktur som först riktigt visar sig efter så lång lagring.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk choklad och torkad frukt lägger sig först, följt av russin och fikon. Rostade nötter och kryddig ek ger djup, medan en aning tobak antyder de många årens lagring.

    Smak

    Sherrysötman ligger centralt, understödd av mörka bär och en kaffeaktig bitterhet från espresso. Honung och apelsinskal bryter igenom innan kryddorna tar över mot slutet.

    Eftersmak

    Lång och komplex, med en kvardröjande sherrysötma som sakta övergår i torr ek och en sista antydan av kryddig tobak.

    Specifikationer

    Namn: GlenAllachie 30 år Batch #2 Billy Walker Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 30 år
    ABV: 50,8%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: PX, Oloroso och New Oak-fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 2.000
    Edition: Batch #2
    EAN nr.: 5060568324821

    Smakprofil

    Mörk choklad · Torkad frukt · Espresso · Kryddig ek · Tobak · Sherrydjup

    Investeringspotential

    Med 30 års lagring och bara 2.000 flaskor av den här batchen hör whiskyn till de mer sällsynta utgåvorna från GlenAllachie. Kombinationen av hög ålder, Billy Walkers personliga urval och en begränsad upplaga gör den till ett naturligt samlarobjekt, där sällsyntheten talar för sig själv.

    Visste du att?

    Rioja-barriques är relativt ovanliga inom skotsk whiskyproduktion – de används betydligt oftare till vin än whisky, vilket gör den här fatkombinationen till något av en kuriositet även i GlenAllachies experimentella värld.

    Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

    Lyssna på vår podcast:

    • 1stk.á
      23.435,94SEK
  • Glen Scotia Rum Cask Finish flaska med varm gyllene whisky
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-209

    Campbeltown var hamnstad innan den blev whiskystad. Skeppen som förde ut whisky kom hem med annat i lasten, och rom var en del av den handeln. Att lägga en Campbeltownmalt på demerarafat är därför mindre påhittat än det låter.

    Expertens beskrivning

    Glen Scotia Double Cask Rum Cask Finish är en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat med avslutande lagring på demerararomfat, buteljerad vid 46%.

    Demerararom kommer från Guyana och är tyngre och mer melassdriven än den lätta rommen från Barbados eller Kuba. Faten tillför därför mörk sötma och en tydlig sirapston snarare än ljus tropisk frukt, och det passar Glen Scotias oljiga destillat väl. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad och bär ingen åldersangivelse.

    Rom och whisky delar mer än man skulle tro. Båda lagras på ek, båda tar färg och krydda från fatet, och ett använt romfat har redan lämnat ifrån sig det mesta av sin skärpa när whiskyn flyttar in. Kvar blir sockerröret som en varm underton snarare än en dominerande smak.

    Smaknoter

    Näsa

    Mörkt smält socker och melass, med banan, rostad kokos och mogen persika. Den maritima tonen ligger under sötman och blir tydlig först efter några minuter.

    Smak

    Fyllig och oljig. Kola, farinsocker och tropisk frukt, balanserat av en lätt torvrök och ett stänk krydda. Sötman är varm snarare än kladdig.

    Eftersmak

    Kort till medel. Maritima nyanser tar över när sötman faller, och avslutningen är torr och kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Glen Scotia Double Cask Rum Cask Finish Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Glen Scotia
    Region/Land: Campbeltown, Skottland
    Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat med avslutande lagring på demerararomfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Double Cask Rum Cask Finish
    EAN nr.: 5016840261216

    Smakprofil

    Tropisk · Söt · Maritimt · Lätt rökig · Kryddig

    Visste du att?

    West Highland Malt Distillers köpte Glen Scotia 1919 och gick i konkurs omkring fem år senare. Destilleriet bytte ägare flera gånger under den perioden, och varje ny ägare ärvde en anläggning som var svårare att driva än året innan.

    Se hela vårt sortiment av Glen Scotia

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Flaska Kilchoman Casado 2022 Release Islay Single Malt Whisky, rödvinslagrad
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-154

    Portugisiska rödvinsfat är sällsynta gäster inom skotsk whisky. Casado 2022 Release är Kilchomans tolkning av vad som händer när klassisk Islaytorv får sällskap av djup, rödvinspräglad frukt från Iberien.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman Casado 2022 Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på en kombination av ex-bourbon- och portugisiska rödvinsfat och buteljerad vid 46 %.

    Utgåvan är resultatet av noggrant utvalda fat, sammansatta för att skapa en harmonisk smakupplevelse. Genom att kombinera ex-bourbonfat med portugisiska rödvinsekfat uppnås en djup och komplex smakprofil, där rödvinets fruktsötma lägger sig ovanpå Kilchomans klassiska rökiga karaktär.

    Resultatet är en mjuk, rund whisky där toner av rökig torv, kola, vanilj och torkad frukt dansar i en annan balans än destilleriets mer välbekanta sherry- och portvinslagrade utgåvor.

    Smaknoter

    Doft

    Lockande rök, sötma och krydda möter mörk bärfrukt och en lätt vinös syrlighet från rödvinsfaten.

    Smak

    Mjuk och rund, med toner av rökig torv, kola, vanilj och torkad frukt som glider elegant över tungan.

    Eftersmak

    Långvarig, med en behaglig värme och en sista antydan av mörk frukt och ek.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman Casado 2022 Release Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbon- och portugisiska rödvinsfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: Casado 2022 Release, Batch nr. 12 900
    EAN-nr.: 5060210706029

    Smakprofil

    Rökig · Rödvinslagrad · Fruktig · Kryddig · Mjuk

    Visste du att?

    Portugisiska rödvinsfat används betydligt mer sällan inom skotsk whiskyproduktion än sherry- eller portvinsfat, vilket gör Casado till ett av de mer okonventionella fatvalen i Kilchomans katalog.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Glen Elgin Murray McDavid Cask Craft Single Speyside Malt Whisky flaska
    Artikelnummer: 222275555-55527

    Glen Elgin gör ingen rökig whisky. Men ett fat som haft Islaymalt i sig minns vad det innehållit, och det är den omvägen Murray McDavid tagit för att få in rök i en Speysidemalt.

    Expertens beskrivning

    Glen Elgin Murray McDavid Craft Cask Peated Finish är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och efterlagrad på ett bourbonfat från Islay, buteljerad vid 44,5 %.

    Buteljeringen hör till Cask Craft, Murray McDavids serie där fatarbetet är hela utgångspunkten. Serien är sammansatt av husets Head of Whisky Creations, Dean Jode, och den här utgåvan bär undertiteln Smoke & Citrus.

    Metoden är enkel och verkningsfull. Whiskyn ligger först på vanligt bourbonfat och flyttas därefter över på ett bourbonfat som tidigare innehållit rökig Islaymalt. Fatet avger den torvrök det sugit åt sig, och resultatet är en Speysidefruktighet med en rökkant den aldrig själv hade haft. Whiskyn är tappad i naturlig färg som batch nummer PEAT-01.

    Smaknoter

    Doft

    Citrusskal och moget päron först, sedan en torr rökton som kommer smygande, och vanilj under alltihop.

    Smak

    Frisk och fruktig i förgrunden med apelsin och gul frukt, medan röken långsamt byggs upp och lägger en aske- och pepparton under.

    Eftersmak

    Medellång med citrus, torr rök och en sista maltig sötma.

    Specifikationer

    Namn: Glen Elgin Murray McDavid Craft Cask Peated Finish
    Destilleri: Glen Elgin
    Buteljerare: Murray McDavid
    Region/Land: Speyside Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 44,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat efterlagrad på bourbonfat från Islay
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Cask Craft Smoke and Citrus batch PEAT-01

    Smakprofil

    Lätt rökig · Citrus · Fruktig · Vanilj · Kryddig

    Visste du att?

    Glen Elgin blev på sin tid en av de få Diageomalter som fick en officiell buteljering i Flora & Fauna-serien. För de flesta maltdrickare var det där de mötte destilleriet första gången, och för många den enda gången, innan de oberoende buteljerarna tog över.

    Se hela vårt sortiment av Glen Elgin
    Se hela vårt sortiment av Murray McDavid

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Tamdhu 2022 Coopers Choice Winter Fruits flaska
    Artikelnummer: 2227865479-5551

    En sherrylagrad Tamdhu som fått ytterligare ett lager portvin ovanpå – Coopers Choice kallar den 'Winter Fruits', och namnet ljuger inte.

    Expertens beskrivning

    Tamdhu 2022 Coopers Choice Winter Fruits är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, buteljerad av The Coopers Choice vid 59 % från fat nr. 9522.

    Whiskyn har fått en Port Wood-finish ovanpå Tamdhus klassiska sherrykaraktär, vilket tillför ett extra lager av mörk bärsötma. Med 762 flaskor är detta en relativt tillgänglig men ändå begränsad release.

    Smaknoter

    Doft

    Mörka bär och portvinssötma möter Tamdhus karakteristiska sherrydjup.

    Smak

    Fyllig och fruktig med russin, mörk choklad och en varm alkoholisk kant.

    Eftersmak

    Lång och söt med kvardröjande bär och en torr, vinös avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Winter Fruits
    Destilleri: Tamdhu
    Buteljerare: The Coopers Choice
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    ABV: 59 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Port Wood Finish, fat nr. 9522
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 762 flaskor
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN-nr.: 5024720861890

    Smakprofil

    Portvinslagrad · Fruktig · Fyllig · Söt

    Visste du att?

    Namnet 'Winter Fruits' syftar på den mörka bär- och fruktsötma som Port Wood-finishen tillför ovanpå Tamdhus redan sherrydrivna grundkaraktär.

    Se hela vårt sortiment av Tamdhu

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  1...101214...36