Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Whisky » Skotsk whisky

Skotsk whisky

Köp bra skotsk whisky billigt online

Scotch whisky, eller helt enkelt "scotch" är termen för whisky från Skottland, som måste uppfylla några speciella krav för lagring innan de kan använda denna term:

  • Whiskyn ska lagras i minst 3 år
  • Scotch ska förvaras på ekfat
  • Lagret måste vara tullregistrerat i Skottland
  • Alkoholprocenten ska vara 40 % eller högre

Om dessa krav är uppfyllda kan en skotsk whisky kalla sig "Scotch Whisky". Utforska vårt urval av flaskor nedan, eller läs mer om whisky från Skottland längst ner på sidan.

Skottland och whisky är nästan synonyma

Det första folk tänker på när de hör ordet Skottland är whisky. Även om Skottland är känt för många andra saker än bara whisky, som t.ex golf, haggis och kiltar, då är det med goda skäl just whiskyn som genom tiderna helt enkelt har döpts till 'Scotch'. Skottarna har alltid varit de verkliga pionjärerna inom whiskyproduktion, vilket många andra har försökt efterlikna, inklusive irländare, amerikaner och till och med danskarna. Men på ingen av dessa platser har whiskyn gett upphov till en ekvation mellan deras nation och deras whisky. Inte ens på Irland, där man också är väldigt stolt över sina irländska whisky (de stavar det med "ey"), har genomslagskraften och marknadsföringseffekten varit lika stor som i Skottland.

 

Högland och lågland

Scotch är något speciellt på grund av det skotska höglandets respektive låglandets mycket varierande karaktär, samt en fantastisk entreprenörsanda som har gjort det möjligt för skottarna att producera ett så stort och varierat urval av whisky genom tiderna. För finsmakarna finns det ännu fler områden att upptäcka, som vi gärna njuter av över ett gott glas i butiken i Sjølund.

Tre typer av Scotch

I allmänhet är skotsk whisky indelad i tre huvudtyper:

Du kommer dock att upptäcka att här på Whisky.dk går vi mycket mer på djupet med inte bara Scotch, utan alla våra whiskysorter (vi älskar vårt jobb!).

För att återgå till skotsk whisky: Varje typ har sin egen smak och arom, men den mest utbredda typen av skotsk whisky är maltwhisky. Det är också härifrån du har de välkända Single Malt Whisky, som är de flesta förknippar med skotsk whisky.

  • Braeval Signatory flaska från refill butt nummer 6393
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0075

    Två fat, fyllda samma dag, med nummer som ligger direkt efter varandra. Ändå är de inte lika — det här fatet höll kvar en procent mer och har en annan kant i smaken.

    Expertens beskrivning

    Braeval 2000/2021 Signatory Vintage 21 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky från Refill Butt #6393, buteljerad vid fatstyrka 60,3 % med naturlig färg.

    Destillerad den 16 februari 2000 och buteljerad den 18 februari 2021, alltså på dagen tjugoett år senare. Fatet gav 591 flaskor, och whiskyn är buteljerad utan spädning och utan färgtillsats.

    Braeval ligger högt i Braes of Glenlivet och levererar nästan uteslutande till blends. Destillatet är lätt och blommigt, och ett lugnt refill-fat låter just den karaktären komma fram i stället för att packa in den i sherry.

    Smaknoter

    Doft

    Grönt äpple och hö med citronmarmelad, ljus ek och ett drag mandel.

    Smak

    Skarp och fräsch med grön frukt, honung och säd. De 60,3 % ger en torr intensitet som ropar efter vatten.

    Eftersmak

    Lång och torr med ek, säd och en lätt besk citruston.

    Specifikationer

    Namn: Braeval 2000/2021 Signatory Vintage 21 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 60,3%
    Destilleri: Braeval
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 60,3%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill Butt #6393
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 16.02.2000
    Buteljerad: 18.02.2021
    Antal flaskor: 591
    EAN nr.: 5021944111930

    Smakprofil

    Fräsch · Fruktig · Torr · Blommig · Kraftfull

    Investeringspotential

    Medel. Enskilt fat på 591 flaskor med tjugoårig årgång från ett destilleri utan officiella buteljeringar.

    Visste du att?

    Signatory Vintage numrerar sina fat löpande, och fat köpta i samma parti får ofta nummer direkt efter varandra. Det gör det möjligt att smaka sig igenom systerfat från samma dag.

    Se hela vårt sortiment av Braeval
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.967,19SEK
  • Wolfburn Kylver Series whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865392-8135-78

    Kylverstenen från Gotland bär det äldsta kända, kompletta runalfabetet, och Wolfburn har lånat just de symbolerna till sin mest experimentella serie. Denna utgåva bär runan ᚢ, uruz.

    Expertens beskrivning

    Wolfburn "N" Kylver Series Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 50% är en Single Highland Malt Scotch Whisky och buteljerad vid 50%.

    Whiskyn ingår i The Kylver Series, Wolfburns mest experimentella utgivningsserie, där varje flaska är uppkallad efter en runa ur det gamla futhark-alfabetet. Wolfburn är ett av Skottlands nordligaste destillerier, beläget nära Thurso i Caithness, och tillverkar en otorvad stil uppbyggd från grunden med tydligt fokus på hantverk.

    Smaknoter

    Doft

    Frisk citrus, säd och en touch honung.

    Smak

    Fyllig och kryddig med vanilj och en touch ek.

    Eftersmak

    Lång och varm med kvardröjande krydda.

    Specifikationer

    Namn: Wolfburn "N" Kylver Series Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
    Destilleri: Wolfburn
    Region/Land: Thurso, Caithness, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
    ABV: 50%
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: The Kylver Series, runsymbolen ᚢ

    Smakprofil

    Kryddig · Fyllig · Frisk

    Investeringspotential

    Medel. The Kylver Series är en eftertraktad samlarserie där varje runutgåva är begränsad och ofta efterfrågad, vilket historiskt hållit intresset för tidigare utgåvor högt.

    Visste du att?

    Wolfburn har fått sitt namn från en bäck som rinner genom destilleriets mark, och namnet kommer från ett historiskt destilleri på samma plats som stängde på 1860-talet, långt innan dagens Wolfburn återuppstod 2013.

    Se hela vårt sortiment av Wolfburn

    • 1stk.á
      2.654,69SEK
  • Elements of Islay Bourbon Cask flaska med apoteksetikett från Elixir Distillers
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0031

    Etiketten ser ut som något hämtat från ett gammalt apotek, och det är med flit. Elixir Distillers har byggt hela serien kring idén om Islay som ett grundämne man kan utvinna och buteljera rent.

    Expertens beskrivning

    Elements of Islay Bourbon Cask är en Blended Islay Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda och återfyllda bourbonfat och buteljerad vid 54,5 %.

    Serien började 2008 med små apoteksflaskor och en kod i stället för ett destillerinamn. Bourbon Cask är en av de fasta utgåvorna och sätter samman malt från flera Islaydestillerier, där sydkustens tunga grillrök möter nordkustens lättare, citrusfriska stil. Elixir Distillers uppger inte vilka destillerier som ingår.

    Bourbonfaten är valda för att de låter röken stå tydligt fram. Där ett sherryfat hade lagt mörk frukt över alltihop bidrar amerikansk ek med vanilj och kokos, som skjuter torven i förgrunden i stället för att täcka den. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och de 54,5 % är valda för att ge den full tyngd.

    Smaknoter

    Doft

    Socker och vaniljstång först, sedan tropisk frukt, mango och ananas, och bakom det en tunn strimma skorstensrök som driver in och ut.

    Smak

    Cappuccino pudrad med kakao, varm vaniljbrioche och frukt pocherad i lönnsirap, medan torveldan växer under alltihop.

    Eftersmak

    Lång och sotig med salt, citronskal och en torr askton som hänger kvar långt efter att sötman är borta.

    Specifikationer

    Namn: Elements of Islay Bourbon Cask
    Destilleri: Elixir Distillers
    Region/Land: Islay Skottland
    Typ: Blended Islay Malt Scotch Whisky
    ABV: 54,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda och återfyllda bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Elements of Islay
    EAN nr.: 5060880920435

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Fruktig · Vanilj · Fatstyrka

    Visste du att?

    Elixir Distillers grundades av bröderna Sukhinder och Rajbir Singh, som också stod bakom The Whisky Exchange. De bygger nu själva på Islay med destilleriet Portintruan, så serien som började med att buteljera andras whisky slutar med att få en egen.

    Se hela vårt sortiment av Elements of Islay

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Teachers Highland Cream Blended Scotch Whisky i stor flaska
    Artikelnummer: 555555555-666358

    Äpplen, päron och en antydan till honung i en whisky som följt Glasgows drammar sedan 1800-talet.

    Expertens beskrivning

    Teachers Highland Cream är en Blended Scotch Whisky från William Teacher & Sons, buteljerad vid 40% ABV i en rejäl 100 cl-flaska.

    Blandningen registrerades som varumärke 1884 och byggde sitt rykte som en robust, maltdominerad blend, där destilleriet Ardmore i Aberdeenshire, grundat av familjen Teacher 1898, sedan dess utgjort ryggraden i whiskyn. Idag ägs varumärket av Beam Suntory, men receptet bygger fortfarande på traditionen med en fyllig, maltdriven blend.

    Karaktären präglas av en djup malthet inledningsvis, som glider över i en sötare profil av frukt och honung, vilket gjort Teachers till en av Storbritanniens mest sålda blends genom decennierna.

    Smaknoter

    Doft

    Äpplen, päron och en söt ton av honung ovanpå en solid maltbotten.

    Smak

    Djup malthet inledningsvis som utvecklas mot sötare toner av mogen frukt och honung.

    Eftersmak

    Medellång med varm sötma och en antydan till torkad frukt.

    Specifikationer

    Namn: Teachers Highland Cream
    Destilleri: William Teacher & Sons (kärnmalt från Ardmore)
    Region/Land: Highland/Skottland (blended)
    Typ: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Storlek: 100 CL
    EAN nr.: 5010093210007

    Smakprofil

    maltdominerad · fruktig · honungssöt

    Visste du att?

    William Teacher började sälja whisky från sin hustrus speceributik i Glasgow 1830, långt innan namnet Highland Cream registrerades 1884.

    Se hela vårt sortiment av Teachers

    • 1stk.á
      389,06SEK
  • 1770 Glasgow The Original flaska, Lowland Single Malt Scotch Whisky från Glasgow Distillery
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0023

    I över hundra år destillerade ingen maltwhisky inne i Glasgow. Staden hade varv, kranar och ett stolt industriellt förflutet, men inga kopparpannor. Den här flaskan är den som bröt tystnaden, och den kommer från ett industriområde snarare än en dal.

    Expertens beskrivning

    1770 Glasgow The Original är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på förstgångsfyllda ex-bourbonfat och Virgin Oak och buteljerad vid 46%. Den är destilleriets flaggskepp och bär undertiteln Fresh & Fruity, flaskan som allt annat i sortimentet mäts mot.

    Malten är otorvad och spriten destilleras två gånger i traditionella kopparpannor efter en jäsning på över 72 timmar. Den långa jäsningen är ingen slump: den utvecklar fruktestrar, och det är dem du möter som päron och äpple i glaset. Förstgångsfyllda bourbonfat tillför vanilj och kokos, medan en mindre andel Virgin Oak lägger in krydda och struktur.

    Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad. Vattnet kommer från Loch Katrine, och det finns ingen åldersangivelse eftersom destilleriet buteljerar när faten säger till.

    Smaknoter

    Doft

    Färskt päron, grönt äpple och en aning melon. Vaniljen följer tillsammans med rostad kokos och en mjuk sädessötma, nära vitt bröd direkt ur ugnen. Ren och inbjudande, utan hårda kanter.

    Smak

    Mjuk och lätt krämig, med bakat äpple och vaniljkräm först. I mitten stramar den nya eken upp med kanel, muskotnöt och en torrare träton. De 46% ger tillräcklig kropp för att whiskyn klarar några droppar vatten utan att bli urvattnad.

    Eftersmak

    Medellång. Vanilj och malt ligger kvar, och en torr, lätt kryddig ekton kommer på slutet.

    Specifikationer

    Namn: 1770 Glasgow The Original Fresh & Fruity Single Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Glasgow Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda ex-bourbonfat och Virgin Oak
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad i kopparpannor
    EAN nr.: 5060411501201

    Smakprofil

    Frisk · Fruktig · Vanilj · Mjuk · Maltig · Kryddig

    Visste du att?

    Destilleriet ligger i Hillington, ett industriområde i västra Glasgow, mellan lagerhus och företag. Där finns inga vitkalkade murar, inget pagodtak och ingen bäck. Det var ett medvetet beslut: whiskyn skulle göras i staden, inte i en vykortsversion av Skottland.

    Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      857,81SEK
  • 1770 Glasgow Triple Distilled flaska, Lowland Single Malt Scotch Whisky från Glasgow Distillery
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0022

    En tredjedel av produktionsåret går till den här stilen. Det är inget sidoprojekt och ingen försöksomgång, det är ett medvetet beslut att använda en teknik nästan alla andra skotska maltdestillerier lagt ifrån sig.

    Expertens beskrivning

    1770 Glasgow Triple Distilled är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på förstgångsfyllda och återfyllda ex-bourbonfat samt Virgin Oak och buteljerad vid 46%. Destilleriet kallar den Smooth & Vibrant och kör trippeldestillation en tredjedel av året.

    Malten är Concerto, en kornsort som används brett i skotsk destillation, och vattnet kommer från Loch Katrine. Den tredje destillationen tar bort de tyngre oljiga föreningarna så att bara den lättaste och renaste delen av spriten samlas. Merparten av lagringen sker på bourbonfat, medan en mindre andel, runt fem till åtta procent, kommer från fat av ny amerikansk vitek levererade av Kelvin Cooperage i Kentucky.

    Resultatet är en whisky med mindre fetma och mer klarhet. Varken kylfiltrering eller färgämne ingår, och det finns ingen åldersangivelse.

    Smaknoter

    Doft

    Sockerkaka och ljus honung först, sedan dubbelgrädde och en aning citronskal. Där finns en fin bagerikänsla, nära nybakade kakor, och en varm torrare träton ligger längst bak.

    Smak

    Rund och lätt krämig, med honung, vanilj och saftigt äpple. Kroppen är lättare än i en dubbeldestillerad malt men den är inte tunn, och en varm kryddig träkant kommer i mitten. Ren och välbalanserad hela vägen.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk. Honung och malt ligger kvar, och en varm ekkryddighet avslutar stillsamt.

    Specifikationer

    Namn: 1770 Glasgow Triple Distilled Smooth & Vibrant Single Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Glasgow Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda och återfyllda ex-bourbonfat samt Virgin Oak
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Trippeldestillerad i kopparpannor
    EAN nr.: 5060411501225

    Smakprofil

    Mjuk · Krämig · Frisk · Honung · Lätt · Kryddig

    Visste du att?

    De nya ekfaten till den här whiskyn kommer från Kelvin Cooperage i Louisville, Kentucky, ett tunnbinderi som ursprungligen grundades i Glasgow 1963 och senare flyttade till USA. Faten reser alltså från Kentucky tillbaka till staden där verksamheten började. Det är en tillfällighet, men det är en bra historia.

    Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      857,81SEK
  • 1770 Glasgow Peated flaska, torvrökt Lowland Single Malt Scotch Whisky från Glasgow Distillery
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0021

    Rök från Lowlands är en sällsynthet. I decennier stod regionen för det lätta och blommiga medan torven lämnades till öarna. Glasgow Distillery bestämde sig för att göra det ändå, och lade röken på Pedro Ximénez-fat där den fann sötma att luta sig mot.

    Expertens beskrivning

    1770 Glasgow Peated är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på Virgin Oak och PX Sherry-fat och buteljerad vid 46%. Destilleriet kallar den Rich & Smoky, och den är deras torvrökta kärnutgåva, gjord på torvrökt malt under en del av produktionsåret.

    Fatvalet är det som gör den. Virgin Oak ger krydda, kanel och en torrare träkant, medan PX Sherry-faten lägger in en tjock, nästan sirapsaktig sötma: russin, dadlar och mörkt socker. Röken sitter mellan de två och kommer ut rundare av sällskapet än den hade gjort på neutralt trä.

    Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och buteljering vid 46% valdes för att hålla kroppen intakt. Vattnet kommer från Loch Katrine och jäsningen löper över 72 timmar.

    Smaknoter

    Doft

    Söt rök först, närmare svedda russin än en brasa. Bakom kommer dadlar, mörkt socker och en ton av bränd apelsin. Där finns också ett lager kanel och torkad ingefära från den nya eken.

    Smak

    Fyllig och söt. Russin och melass öppnar, sedan kliver röken in som ett torrt jordigt golv. Kryddorna kommer sist: kanel, kryddnejlika, en gnutta chili. Texturen är tjock och något klängig, vilket är PX-fatens signatur.

    Eftersmak

    Lång. Rök och mörk sötma går hand i hand, och en torrare, nästan kaffeliknande bitterhet ligger kvar på slutet.

    Specifikationer

    Namn: 1770 Glasgow Peated Rich & Smoky Single Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Glasgow Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Virgin Oak och PX Sherry-fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN nr.: 5060411501218

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Söt · Kryddig · Fyllig · Torkad frukt

    Visste du att?

    Glasgow Distillery lanserade Makar Gin långt innan den första whiskyn var klar. Det är en vanlig strategi hos nya destillerier: ginen kan säljas direkt och betalar räkningarna medan whiskyn ligger och lagras i åratal. Utan ginen hade 1770 sannolikt haft svårare att nå fram till 2018.

    Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Auchentoshan 12 år Double Cask flaska, trippeldestillerad Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0019

    Varenda droppe från Auchentoshan destilleras tre gånger. Inte en del av den, inte i särskilda serier, allt. Inget annat skotskt destilleri gör det konsekvent, och det är hela skälet till att whiskyn är så ljus som den är.

    Expertens beskrivning

    Auchentoshan 12 år Double Cask är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på bourbonfat och sherryfat och buteljerad vid 40%. Den förenar destilleriets karakteristiska trippeldestillation med lagring på två fattyper.

    Den tredje destillationen tar bort de tyngre, oljiga föreningarna och samlar bara den lättaste och renaste delen av spriten. Resultatet är en mjuk, ljus och fruktig malt med mindre kropp än en dubbeldestillerad whisky, men med betydligt mer klarhet i frukten.

    Double Cask-lagringen ger djup och värme utan att whiskyn tappar den lätta, silkeslena stil Auchentoshan är känt för. Destilleriet ligger vid Dalmuir strax utanför Glasgow och grundades 1823.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj och ljus citrus först, med rostade nötter och en lätt honungssötma bakom. Där finns ett fint rent maltigt golv, och sherryfaten ger en antydan av torkad frukt utan att ta plats.

    Smak

    Mjuk och silkeslen. Vaniljsötma och citrus öppnar, sedan nötter och en gnutta kryddig ek från sherrydelen. Vid 40% dricks den lätt, och trippeldestillationen känns tydligt i den lätta texturen.

    Eftersmak

    Medellång. Vanilj, malt och en lätt nötig torrhet som släpper rent utan bitterhet.

    Specifikationer

    Namn: Auchentoshan 12 år Double Cask Single Lowland Malt Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Auchentoshan
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat och sherryfat
    Destillationsmetod: Trippeldestillerad
    Edition: Double Cask
    EAN nr.: 5010496001769

    Smakprofil

    Mjuk · Fruktig · Vanilj · Nötig · Lätt · Kryddig

    Visste du att?

    Auchentoshan ligger vid Dalmuir vid Clyde, praktiskt taget inne i Glasgows förorter. Destilleriet bombades under andra världskriget när tyska flygplan gick på varven längs floden, och ett av lagerhusen brann. Historien säger att whiskyn rann ner i en damm på ägorna. Den dammen finns kvar.

    Se hela vårt sortiment av Auchentoshan

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • GlenAllachie 16 år Past Edition – Sherrylagrad fatstyrka från Billy Walker
    Artikelnummer: 22221111115-88874

    Vissa utgåvor blickar bakåt utan att bli nostalgiska. GlenAllachie 16 år Past Edition gör precis det – en tillbakablick på Billy Walkers tidiga år i whiskyindustrin, hälld vid full sherrydriven styrka.

    Expertens beskrivning

    GlenAllachie 16 år Past Edition är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad på sherryfat och buteljerad vid 57,1% ABV.

    Past Edition är den första utgåvan i samma jubileumstrilogi som Present Edition, och där den senare blickar framåt mot nya fatexperiment vänder den här sig till det förflutna – till de klassiska sherryfaten som präglat GlenAllachies stil sedan Billy Walker tog över destilleriet.

    Sherryfaten whiskyn vilat i ger den djup och fyllighet, förstärkt av den höga styrkan. Genom att buteljera utan spädning bevaras fatets karaktär i sin mest orörda form, och resultatet är en whisky som kräver – och belönar – tålamod i glaset.

    Whiskyn buteljerades i augusti 2022 i en tappning om 4.000 flaskor globalt, vilket gör den till den mer tillgängliga, men fortfarande begränsade, delen av jubileumsserien.

    Smaknoter

    Näsa

    Mörk sherry, farinsocker, apelsin och mörk choklad möter torkade fikon, medan den höga styrkan ger ett stänk av kryddig värme.

    Smak

    Rik och fyllig med russin, rostade mandlar, mörk marmelad och en pepprig krydda, buren av klassiska sherrytoner.

    Eftersmak

    Lång, varm och kryddig, med ett torrt, lätt strävt avslut som dröjer sig kvar.

    Specifikationer

    Namn: GlenAllachie 16 år Billy Walker 50th Anniversary Past Edition Single Speyside Malt Scotch Whisky 57,1%
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 16 år
    ABV: 57,1%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 4.000 (globalt)
    Edition: Past Edition – 50th Anniversary
    EAN nr.: 5060568325101

    Smakprofil

    Sherry · Mörk choklad · Russin · Kryddig ek · Marmelad

    Investeringspotential

    Investeringspotentialet bedöms som Medel. Med 4.000 flaskor släppta globalt och en central plats i Billy Walkers jubileumsserie förblir utgåvan begränsad, men mer tillgänglig än sina systerutgåvor i serien.

    Visste du att?

    Visste du att Past Edition är buteljerad i fatstyrka, vilket innebär att inget vatten tillsätts efter att den lämnat fatet – styrkan du hittar i flaskan är precis den whiskyn själv landade på?

    Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      10.935,94SEK
  • 30 år gammal sherrylagrad mästarklass från Billy Walker
    Artikelnummer: 22211111-88874

    Mörk choklad, torkad frukt och kryddig ek möts i en 30 år gammal buteljering, personligt utvald av Billy Walker. Tre decenniers tålamod samlat i ett glas.

    Expertens beskrivning

    GlenAllachie 30 år Batch #2 är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad på Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat samt virgin oak och Rioja-barriques, buteljerad vid 50,8%.

    Whiskyn tillhör GlenAllachies äldre sortiment, där Billy Walker själv valt ut faten till sammansättningen. Batch #2 buteljerades 2022, och det finns 2 000 flaskor av denna exakta komposition.

    Tre olika fattyper har fått arbeta på whiskyn under 30 år: sherryfaten ger den klassiska djupet och sötman, medan Rioja-barriquerna och virgin oak tillför ett lager av krydda och struktur som först riktigt visar sig efter så lång lagring.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk choklad och torkad frukt lägger sig först, följt av russin och fikon. Rostade nötter och kryddig ek ger djup, medan en aning tobak antyder de många årens lagring.

    Smak

    Sherrysötman ligger centralt, understödd av mörka bär och en kaffeaktig bitterhet från espresso. Honung och apelsinskal bryter igenom innan kryddorna tar över mot slutet.

    Eftersmak

    Lång och komplex, med en kvardröjande sherrysötma som sakta övergår i torr ek och en sista antydan av kryddig tobak.

    Specifikationer

    Namn: GlenAllachie 30 år Batch #2 Billy Walker Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 30 år
    ABV: 50,8%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: PX, Oloroso och New Oak-fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 2.000
    Edition: Batch #2
    EAN nr.: 5060568324821

    Smakprofil

    Mörk choklad · Torkad frukt · Espresso · Kryddig ek · Tobak · Sherrydjup

    Investeringspotential

    Med 30 års lagring och bara 2.000 flaskor av den här batchen hör whiskyn till de mer sällsynta utgåvorna från GlenAllachie. Kombinationen av hög ålder, Billy Walkers personliga urval och en begränsad upplaga gör den till ett naturligt samlarobjekt, där sällsyntheten talar för sig själv.

    Visste du att?

    Rioja-barriques är relativt ovanliga inom skotsk whiskyproduktion – de används betydligt oftare till vin än whisky, vilket gör den här fatkombinationen till något av en kuriositet även i GlenAllachies experimentella värld.

    Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

    Lyssna på vår podcast:

    • 1stk.á
      23.435,94SEK
  • Glen Scotia Rum Cask Finish flaska med varm gyllene whisky
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-209

    Campbeltown var hamnstad innan den blev whiskystad. Skeppen som förde ut whisky kom hem med annat i lasten, och rom var en del av den handeln. Att lägga en Campbeltownmalt på demerarafat är därför mindre påhittat än det låter.

    Expertens beskrivning

    Glen Scotia Double Cask Rum Cask Finish är en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat med avslutande lagring på demerararomfat, buteljerad vid 46%.

    Demerararom kommer från Guyana och är tyngre och mer melassdriven än den lätta rommen från Barbados eller Kuba. Faten tillför därför mörk sötma och en tydlig sirapston snarare än ljus tropisk frukt, och det passar Glen Scotias oljiga destillat väl. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad och bär ingen åldersangivelse.

    Rom och whisky delar mer än man skulle tro. Båda lagras på ek, båda tar färg och krydda från fatet, och ett använt romfat har redan lämnat ifrån sig det mesta av sin skärpa när whiskyn flyttar in. Kvar blir sockerröret som en varm underton snarare än en dominerande smak.

    Smaknoter

    Näsa

    Mörkt smält socker och melass, med banan, rostad kokos och mogen persika. Den maritima tonen ligger under sötman och blir tydlig först efter några minuter.

    Smak

    Fyllig och oljig. Kola, farinsocker och tropisk frukt, balanserat av en lätt torvrök och ett stänk krydda. Sötman är varm snarare än kladdig.

    Eftersmak

    Kort till medel. Maritima nyanser tar över när sötman faller, och avslutningen är torr och kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Glen Scotia Double Cask Rum Cask Finish Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Glen Scotia
    Region/Land: Campbeltown, Skottland
    Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat med avslutande lagring på demerararomfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Double Cask Rum Cask Finish
    EAN nr.: 5016840261216

    Smakprofil

    Tropisk · Söt · Maritimt · Lätt rökig · Kryddig

    Visste du att?

    West Highland Malt Distillers köpte Glen Scotia 1919 och gick i konkurs omkring fem år senare. Destilleriet bytte ägare flera gånger under den perioden, och varje ny ägare ärvde en anläggning som var svårare att driva än året innan.

    Se hela vårt sortiment av Glen Scotia

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      701,56SEK
  • Flaska Kilchoman Casado 2022 Release Islay Single Malt Whisky, rödvinslagrad
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-154

    Portugisiska rödvinsfat är sällsynta gäster inom skotsk whisky. Casado 2022 Release är Kilchomans tolkning av vad som händer när klassisk Islaytorv får sällskap av djup, rödvinspräglad frukt från Iberien.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman Casado 2022 Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på en kombination av ex-bourbon- och portugisiska rödvinsfat och buteljerad vid 46 %.

    Utgåvan är resultatet av noggrant utvalda fat, sammansatta för att skapa en harmonisk smakupplevelse. Genom att kombinera ex-bourbonfat med portugisiska rödvinsekfat uppnås en djup och komplex smakprofil, där rödvinets fruktsötma lägger sig ovanpå Kilchomans klassiska rökiga karaktär.

    Resultatet är en mjuk, rund whisky där toner av rökig torv, kola, vanilj och torkad frukt dansar i en annan balans än destilleriets mer välbekanta sherry- och portvinslagrade utgåvor.

    Smaknoter

    Doft

    Lockande rök, sötma och krydda möter mörk bärfrukt och en lätt vinös syrlighet från rödvinsfaten.

    Smak

    Mjuk och rund, med toner av rökig torv, kola, vanilj och torkad frukt som glider elegant över tungan.

    Eftersmak

    Långvarig, med en behaglig värme och en sista antydan av mörk frukt och ek.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman Casado 2022 Release Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbon- och portugisiska rödvinsfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: Casado 2022 Release, Batch nr. 12 900
    EAN-nr.: 5060210706029

    Smakprofil

    Rökig · Rödvinslagrad · Fruktig · Kryddig · Mjuk

    Visste du att?

    Portugisiska rödvinsfat används betydligt mer sällan inom skotsk whiskyproduktion än sherry- eller portvinsfat, vilket gör Casado till ett av de mer okonventionella fatvalen i Kilchomans katalog.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Glen Elgin Murray McDavid Cask Craft Single Speyside Malt Whisky flaska
    Artikelnummer: 222275555-55527

    Glen Elgin gör ingen rökig whisky. Men ett fat som haft Islaymalt i sig minns vad det innehållit, och det är den omvägen Murray McDavid tagit för att få in rök i en Speysidemalt.

    Expertens beskrivning

    Glen Elgin Murray McDavid Craft Cask Peated Finish är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och efterlagrad på ett bourbonfat från Islay, buteljerad vid 44,5 %.

    Buteljeringen hör till Cask Craft, Murray McDavids serie där fatarbetet är hela utgångspunkten. Serien är sammansatt av husets Head of Whisky Creations, Dean Jode, och den här utgåvan bär undertiteln Smoke & Citrus.

    Metoden är enkel och verkningsfull. Whiskyn ligger först på vanligt bourbonfat och flyttas därefter över på ett bourbonfat som tidigare innehållit rökig Islaymalt. Fatet avger den torvrök det sugit åt sig, och resultatet är en Speysidefruktighet med en rökkant den aldrig själv hade haft. Whiskyn är tappad i naturlig färg som batch nummer PEAT-01.

    Smaknoter

    Doft

    Citrusskal och moget päron först, sedan en torr rökton som kommer smygande, och vanilj under alltihop.

    Smak

    Frisk och fruktig i förgrunden med apelsin och gul frukt, medan röken långsamt byggs upp och lägger en aske- och pepparton under.

    Eftersmak

    Medellång med citrus, torr rök och en sista maltig sötma.

    Specifikationer

    Namn: Glen Elgin Murray McDavid Craft Cask Peated Finish
    Destilleri: Glen Elgin
    Buteljerare: Murray McDavid
    Region/Land: Speyside Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 44,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat efterlagrad på bourbonfat från Islay
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Cask Craft Smoke and Citrus batch PEAT-01

    Smakprofil

    Lätt rökig · Citrus · Fruktig · Vanilj · Kryddig

    Visste du att?

    Glen Elgin blev på sin tid en av de få Diageomalter som fick en officiell buteljering i Flora & Fauna-serien. För de flesta maltdrickare var det där de mötte destilleriet första gången, och för många den enda gången, innan de oberoende buteljerarna tog över.

    Se hela vårt sortiment av Glen Elgin
    Se hela vårt sortiment av Murray McDavid

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Tamdhu 2022 Coopers Choice Winter Fruits flaska
    Artikelnummer: 2227865479-5551

    En sherrylagrad Tamdhu som fått ytterligare ett lager portvin ovanpå – Coopers Choice kallar den 'Winter Fruits', och namnet ljuger inte.

    Expertens beskrivning

    Tamdhu 2022 Coopers Choice Winter Fruits är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, buteljerad av The Coopers Choice vid 59 % från fat nr. 9522.

    Whiskyn har fått en Port Wood-finish ovanpå Tamdhus klassiska sherrykaraktär, vilket tillför ett extra lager av mörk bärsötma. Med 762 flaskor är detta en relativt tillgänglig men ändå begränsad release.

    Smaknoter

    Doft

    Mörka bär och portvinssötma möter Tamdhus karakteristiska sherrydjup.

    Smak

    Fyllig och fruktig med russin, mörk choklad och en varm alkoholisk kant.

    Eftersmak

    Lång och söt med kvardröjande bär och en torr, vinös avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Winter Fruits
    Destilleri: Tamdhu
    Buteljerare: The Coopers Choice
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    ABV: 59 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Port Wood Finish, fat nr. 9522
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 762 flaskor
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN-nr.: 5024720861890

    Smakprofil

    Portvinslagrad · Fruktig · Fyllig · Söt

    Visste du att?

    Namnet 'Winter Fruits' syftar på den mörka bär- och fruktsötma som Port Wood-finishen tillför ovanpå Tamdhus redan sherrydrivna grundkaraktär.

    Se hela vårt sortiment av Tamdhu

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Speyburn 2022 Coopers Choice Speyside Preserve flaska
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-41

    The Coopers Choice har jagat bra fat sedan 1992 – denna Speyburn visar varför ett gammalt bourbonfat och ett portvinsfat kan bli goda vänner.

    Expertens beskrivning

    Speyburn 2022 Coopers Choice Speyside Preserve är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, buteljerad av The Coopers Choice från The Vintage Malt Whisky Co. vid 56 % från fat nr. 8872.

    Whiskyn har lagrats på en kombination av amerikansk ek och ett Ruby Port-fat, vilket ger ett fruktigt, portvinsdrivet djup ovanpå Speyburns lätta grundkaraktär. Endast 420 flaskor har tappats.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna röda bär och portvinssötma möter en lätt maltig friskhet.

    Smak

    Fyllig med portvinsfrukt, karamell och en aning krydda.

    Eftersmak

    Medellång med kvardröjande bärsötma och en torr, vinös avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Speyburn 2022 Speyside Preserve
    Destilleri: Speyburn
    Buteljerare: The Coopers Choice
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 56 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk ek & Ruby Port-fat, fat nr. 8872
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 420 flaskor
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN-nr.: 5024720862088

    Smakprofil

    Portvinslagrad · Fruktig · Fyllig · Sällsynt

    Visste du att?

    The Coopers Choice-serien grundades 1992 av Brian Crook under The Vintage Malt Whisky Co. och är känd för att leta efter ovanliga, ofta vinbaserade fatfinisher.

    Se hela vårt sortiment av Speyburn

    Lyssna på vår podd:

     
    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Linkwood 2012/2022 Adelphi Selection 10 år Single Malt Scotch Whisky 59,9%
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-38

    Linkwood hör till den typen av destillat som whiskyfolk talar om lågmält och med respekt.

    Expertens beskrivning

    Linkwood 2012/2022 Adelphi Selection 10 år Single Malt Scotch Whisky 59,9% är en Single Malt Scotch Whisky, lagrad på cask, och buteljerad vid 59,9%.

    Whiskyn är destillerad på Linkwood och självständigt utvald och buteljerad av Adelphi Selection som en del av serien Adelphi Selection.

    Den är destillerad 2012 och buteljerad 2022, vilket ger 10 år på fat.

    Endast 280 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Doften öppnar med blomma, citronskal och lätt ek.

    Smak

    I munnen hittar du mogna päron, lätt ek och krydda.

    Eftersmak

    Eftersmaken är kort men koncentrerad med lätt ek och citronskal.

    Specifikationer

    Namn: Linkwood 2012/2022 Adelphi Selection 10 år Single Malt Scotch Whisky 59,9%
    Destilleri: Linkwood
    Buteljerare: Adelphi Selection
    Region/Land: Speyside
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 59,9%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Cask (#305947)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2012
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 280
    Edition: Adelphi Selection
    EAN-nr.: 5060383652628

    Smakprofil

    Fruktig · Mjuk · Klassisk

    Investeringspotential

    Medel. Med endast 280 flaskor utvalda av Alex Bruce och Charles MacLean hör denna Adelphi-utgåva till de mer sällsynta Linkwood-utgåvorna på marknaden.

    Visste du att?

    När destilleriet byggdes om 1962 insisterade chefen Roddie Mackay på att kopiera de gamla brännvinspannorna in i minsta detalj, och sägs ha vägrat ta bort spindelnät i det gamla panhuset eftersom han ansåg att de var en del av karaktären.

    Se hela vårt sortiment av Linkwood

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Benrinnes 2011 Adelphi Selection 11 år Speyside Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-37

    Adelphis smakpanel har Charles MacLean vid bordsänden, och de säger nej till betydligt fler fat än de säger ja till. Fat nr. 305256 tog sig igenom — och man kan smaka varför redan i doften.

    Expertens beskrivning

    Benrinnes 2011/2022 Adelphi Selection 11 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky buteljerad som single cask på 56,2 % i full fatstyrka.

    Fat nr. 305256 fylldes 2011 och tömdes 2022, vilket gav 341 flaskor. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och Adelphi buteljerar som alltid utan reduktion.

    Adelphi återupplivades som oberoende buteljerare 1993 och äger i dag Ardnamurchan Distillery på den västra highlandhalvön med samma namn. Faten väljs ut av en panel ledd av whiskyskribenten Charles MacLean, och bara en bråkdel av de provade faten når flaska.

    Smaknoter

    Doft

    Kraftig och maltig med bakat äpple, kanelsocker och en antydan smält smör. Alkoholen tar plats i början men lägger sig snabbt.

    Smak

    Intensiv och oljig. Korn, honung och pepprig krydda samlar sig kring en kärna av gula frukter. Vatten lossar upp den och drar fram vanilj.

    Eftersmak

    Lång och varm med rostat korn, muskot och en torr ekavslutning.

    Specifikationer

    Namn: Benrinnes 2011/2022 Adelphi Selection 11 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 56,2%
    Destilleri: Benrinnes
    Buteljerare: Adelphi Selection
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 56,2 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Single Cask, fat nr. 305256
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2011
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 341
    EAN nr.: 5060383652550

    Smakprofil

    Fatstyrka · Maltig · Kryddig · Fruktig · Intensiv

    Visste du att?

    Adelphi startade ursprungligen som ett destilleri i Glasgow 1826 och lades ner 1902. Namnet låg stilla i nästan hundra år innan barnbarnsbarnet till den siste ägaren återupplivade det som buteljeringshus.

    Se hela vårt sortiment av Benrinnes
    Se hela vårt sortiment av Adelphi Selection

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Whitlaw Signatory Denmark Cask whiskyflaska
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-36

    Whitlaw är namnet Signatory använder när det ursprungliga Orkney-destilleriet inte vill ha sitt namn på etiketten. Denna "Denmark Cask" är handplockad specifikt för den danska marknaden.

    Expertens beskrivning

    Whitlaw 2013/2022 Signatory Vintage 9 år Denmark Cask Single Orkney Malt Scotch Whisky 58,7% är en Single Orkney Malt Scotch Whisky, lagrad på Sherrybutt-finish, fat nr. #119 och buteljerad vid 58,7%.

    Whiskyn destillerades den 19 juni 2013 och buteljerades den 27 september 2022 av Signatory Vintage, med en upplaga på 686 flaskor utvald som en "Denmark Cask" för den danska marknaden. Den har fått en efterlagring på en sherrybutt, fat nr. #119, vilket ger whiskyn djup ovanpå Orkneys karakteristiska maritima grundton.

    Smaknoter

    Doft

    Sherry, honung och en touch havssalt.

    Smak

    Fyllig med torkad frukt och en lätt maritim krydda.

    Eftersmak

    Lång och varm med kvardröjande sherrysötma.

    Specifikationer

    Namn: Whitlaw 2013/2022 Signatory Vintage 9 år Denmark Cask Single Orkney Malt Scotch Whisky 58,7%
    Destilleri: Whitlaw
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Orkney, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Scotch Whisky
    Ålder: 9 år
    ABV: 58,7%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherrybutt-finish, fat nr. #119
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 19.06.2013
    Buteljerad: 27.09.2022
    Antal flaskor: 686
    Edition: Denmark Cask, utvald för den danska marknaden
    EAN nr.: 5021944120437

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Maritimt · Fyllig

    Visste du att?

    Whitlaw är uppkallat efter en kulle nära Kirkwall på Orkney och används specifikt av Signatory Vintage för utgåvor från just detta Orkney-destilleri när namnet inte får stå på etiketten.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  • Flaska Edradour Signatory 10 år Sherry Butt Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-34

    Ett fat, 651 flaskor, och Signatory Vintages garanti för kvalitet — denna 10-åriga sherryfatsutgåva är en liten men koncentrerad inblick i Edradours karaktär.

    Expertens beskrivning

    Edradour 2012/2022 Signatory Vintage 10 år Sherry Butt är en Single Highland Malt Scotch Whisky lagrad på ett enda sherryfat och buteljerad vid 58,9 %.

    Whiskyn destillerades den 22 juni 2012 och har lagrats 10 år på ett enda sherryfat, fat #304, innan den buteljerades av Signatory Vintage den 28 september 2022. Som en single cask-tappning visar whiskyn sherryfatets fulla, outspädda påverkan, med en rik och koncentrerad smakprofil. Endast 651 flaskor tappades från detta enda fat.

    Smaknoter

    Doft

    Russin och mörk choklad, med en fyllig, nötig sötma och en anelse gammal ek.

    Smak

    Rik och kryddig med torkat fikon, karamelliserat socker och en varm pepprig kant från den höga styrkan.

    Eftersmak

    Lång med kvardröjande mörk frukt och ett torrt, elegant avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 2012/2022 Signatory Vintage 10 år Sherry Butt Single Highland Malt Scotch Whisky 58,9%
    Destilleri: Edradour
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 58,9 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherry butt (fat nr. 304)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 22/06/2012
    Buteljerad: 28/09/2022
    Antal flaskor: Endast 651 flaskor
    EAN nr: 5021944120451

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig · Krämig

    Investeringspotential

    Denna utgåva bedöms ha medel investeringspotential, till stor del på grund av status som single cask från Signatory Vintage, med endast 651 flaskor från ett enda sherryfat. Det är en generell bedömning baserad på tillgänglig information om sällsynthet och efterfrågan, inte en garanti för framtida värdeökning.

    Visste du att?

    En single cask-tappning betyder att hela flaskserien kommer från ett och samma fat — till skillnad från de flesta kommersiella whiskyer, som blandas från många fat för att säkerställa konsekvens år efter år.

    Se hela vårt sortiment av Edradour Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Kraftfull Bunnahabhain flaska från Signatory Vintage med sherryfärg
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-31

    Med 63,8 % på etiketten är detta en av de kraftigaste Bunnahabhain-utgåvorna som någonsin lämnat ett Signatory-lager.

    Observera: kartongen till denna flaska är skadad/bucklig.

    Expertens beskrivning

    Bunnahabhain 2012/2022 Signatory Vintage 10 år är en Single Islay Malt Scotch Whisky lagrad på ett Sherry Butt och buteljerad vid fatstyrka, 63,8 %.

    Whiskyn destillerades i maj 2012 och buteljerades i september 2022 från fat #900789, ett sherryfat som hållit väl i både färg och kraft genom de tio åren. Signatory buteljerade 622 flaskor från detta enda fat, alla vid full fatstyrka.

    Den höga styrkan gör att whiskyn tål – och belönar – några droppar vatten, som öppnar upp sherryfatets djupare lager.

    Smaknoter

    Näsa

    Mörk sherry, russin och en intensiv kryddighet av kryddnejlika och kanel.

    Smak

    Kraftfull och koncentrerad med torkad frukt, valnötter och en brännande värme från fatstyrkan.

    Eftersmak

    Mycket lång, torr och kryddig med kvardröjande sherry.

    Specifikationer

    Destilleri: Bunnahabhain
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Skottland (Islay)
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 63,8%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherry Butt / Cask No. 900789
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 28/05/2012
    Buteljerad: 13/09/2022
    Antal flaskor: 622 st.
    Edition: Signatory Vintage
    EAN nr.: 5021944120284

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fatstyrka · Kryddig · Intensiv

    Visste du att?

    Vid 63,8 % ligger denna flaska nära den övre gränsen för vad ett sherryfat normalt ger vid buteljering utan justering – ju längre lagring, desto mer alkohol avdunstar vanligtvis, så hög styrka efter tio år är ovanligt.

    Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain · Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.029,69SEK
  • Caol Ila 2012 2022 Signatory Vintage 10 år Un-Chillfiltered Collection hogshead flaska
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-29

    Signatory Vintages Un-Chillfiltered Collection handlar om att låta whiskyn stå på egna ben. Tio år på ett hogshead, 46% och ingen kylfiltrering. Det har en chans att imponera – och den tar den.

    Expertens beskrivning

    Caol Ila 2012/2022 Signatory Vintage 10 år The Un-Chillfiltered Collection är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på hogshead-fat, buteljerad vid 46% utan kylfiltrering och med naturlig färg.

    Signatory Vintages Un-Chillfiltered Collection presenterar utvalda fat från skotska destillerier vid tillgänglig styrka utan kompromisser på buteljeringsprinciper. Tio år på ett hogshead ger en Caol Ila med mer djup än unga buteljeringar utan att tappa den karakteristiska fräschören.

    Jämfört med 9-åringen (R41) är detta ett år äldre – vilket i praktiken ger lite mer ekdjup och en lugnare, mer integrerad torvrök. Profilen är i övrigt samma klassiska Caol Ila: salt, maritim och balanserad.

    Smaknoter

    Doft

    Havssalt, lätt torvrök och citrus med en mjuk vaniljunderton. En antydan av tång och frisk ek.

    Smak

    Balanserad och ren. Torvrök, marina toner, honung och en mild maltighet. Bra kropp för 46% – välgjord och tillgänglig.

    Eftersmak

    Måttlig och frisk. Citrus, salt och en diskret torvrök som avklingar sakta.

    Specifikationer

    Namn: Caol Ila 2012/2022 Signatory Vintage 10 år The Un-Chillfiltered Collection
    Destilleri: Caol Ila Distillery
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Hogshead-fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2012
    Buteljerad: 2022
    EAN nr.: 5021944120420

    Smakprofil

    Torvad · Maritim · Frisk · Balanserad · Tillgänglig

    Visste du att?

    Signatory Vintage äger Edradour Distillery i Pitlochry, Perthshire – ett av Skottlands minsta destillerier. Det drivs fortfarande för hand och producerar färre än 12 fat per vecka, medan Signatory buteljerar mångfalt mer från externa destillerier.

    Se hela vårt sortiment av Caol Ila Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Glen Elgin 2006/2022 Adelphi Selection 16 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55,6%
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-27
    Glen Elgin 2006/2022 Adelphi Selection 16 år Single Malt Scotch Whisky 55,6% Glen Elgin 2006 Vintage whisky från den oberoende whiskyhandlaren Adelphi , buteljerad som en 16 års Single Malt Whisky med full fatstyrka på 55,6% - toppen av aged på smaker fatnummer #802272 och valt av Alex Bruce och Charles MacLean. Njut av din flaska Glen Elgin 16 års whisky från Adelphi Selection. Destilleri: Glen Elgin Bottnare: Adelphi Selection År: Destillerat: 2006 Buteljerat: 2022 Ålder: 16 år Typ: Single Malt Scotch Whisky Fatnummer/typ: Fatnr. #802272 Alc. styrka: 55,6% Antal flaskor: 290 st. Un-chill filtrerad Natural Color 70 cl.
    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Glenburgie Càrn Mòr 11 år flaska med varm bärnstensfärgad whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280322-4

    Ett oloroso sherry hogshead är ett mellanstort fat med kraftigt innehåll. Càrn Mòr lade en Glenburgie i ett sådant 2010 och tömde det elva år senare. Det gav 1.795 flaskor, vilket är mycket för ett fat — hogsheads rymmer omkring 250 liter.

    Expertens beskrivning

    Glenburgie 2010/2022 Càrn Mòr Strictly Limited 11 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på oloroso sherry hogshead och buteljerad vid 47,5%.

    Whiskyn destillerades 2010 och buteljerades 2022 med en upplaga på 1.795 flaskor, ej kylfiltrerad och utan tillsatt färg. Ett hogshead ger snabbare än en butt eftersom det finns mer trä per liter, och på elva år har olorosofatet hunnit lägga in mörk frukt och nöt utan att ta över Glenburgies ljusare karaktär.

    Strictly Limited är Càrn Mòrs serie för de yngre faten, och styrkan ligger fast på 47,5% i hela raden. Bakom serien står Morrison Scotch Whisky Distillers, där fjärde generationen av familjen Morrison driver verksamheten från Aberargie i Perthshire.

    Smaknoter

    Näsa

    Mörk frukt och malt, med russin, valnöt och ett spår av apelsinskal. Under sherryn ligger Glenburgies äppliga frukt och väntar.

    Smak

    Rund och kryddig. Torkad frukt, honung och nöt, med en lätt beska från fatet mot slutet. De 47,5% ger whiskyn fasthet utan att göra den skarp.

    Eftersmak

    Medellång till lång. Malt, mörk frukt och en torr, nötig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Glenburgie 2010/2022 Càrn Mòr 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 47,5%
    Destilleri: Glenburgie
    Buteljerare: Morrison Scotch Whisky Distillers
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 47,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Oloroso sherry hogshead
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2010
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 1.795
    Edition: Càrn Mòr Strictly Limited
    EAN nr.: 5060109229424

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Mörk frukt · Nötig · Malt · Kryddig

    Visste du att?

    Glenburgie byggdes 1810 av William Paul och är därmed ett av de äldre destillerierna i Speyside. Det har bytt ägare och namn flera gånger längs vägen, men har destillerat nästan oavbrutet i över tvåhundra år.

    Se hela vårt sortiment av Glenburgie
    Se hela vårt sortiment av Càrn Mòr

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Linkwood 2011/2022 Carn Mor 10 år Single Speyside Malt flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280322-3

    Det finns ett lugn över Linkwood som först visar sig på riktigt när man ger den tid i glaset.

    Expertens beskrivning

    Linkwood 2011/2022 Carn Mor 10 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 47,5% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagrad på first-fill bourbon cask, och buteljerad vid 47,5%.

    Whiskyn är destillerad på Linkwood och självständigt utvald och buteljerad av Càrn Mòr som en del av serien Càrn Mòr Strictly Limited.

    Den är destillerad 2011 och buteljerad 2022, vilket ger 10 år på fat.

    Endast 1255 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    I doften möter du blomma, citronskal och mild sötma från amerikansk ek.

    Smak

    Smaken bjuder på citronskal, karamell och kokos.

    Eftersmak

    Avslutningen är lång och varm med vanilj och bivax.

    Specifikationer

    Namn: Linkwood 2011/2022 Carn Mor 10 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 47,5%
    Destilleri: Linkwood
    Buteljerare: Càrn Mòr
    Region/Land: Speyside
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 47,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: First-fill Bourbon Cask
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2011
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 1255
    Edition: Càrn Mòr Strictly Limited
    EAN-nr.: 5060109229431

    Smakprofil

    Bourbonlagrad · Mjuk · Söt

    Visste du att?

    Under decennier gick huvuddelen av Linkwoods produktion direkt till blends som Johnnie Walker och White Horse, och officiella single malt-utgåvor har historiskt varit sällsynta.

    Se hela vårt sortiment av Linkwood

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Miltonduff Càrn Mòr 6 år PX sherry whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280322-1

    Elgins äldre destillerier gömmer karaktärer som aldrig riktigt träder fram i ljuset. Miltonduff är en av de mest intressanta av dem.

    Expertens beskrivning

    Miltonduff 2015/2022 Càrn Mòr Strictly Limited 6 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på ett PX sherry hogshead och buteljerad vid 47,5 %.

    Som en ung representant för Càrn Mòrs Strictly Limited-serie visar denna Miltonduff hur mycket karaktär ett Pedro Ximénez-sherryfat kan ge på bara sex år. Serien har tidigare bjudit på malt från destillerier som Ardmore, Glen Ord och Mortlach.

    Smaknoter

    Doft

    I glaset möts du först av torkat fikon, snabbt följt av russin och en aning mörk choklad.

    Smak

    Smaken är fyllig med sherrysötma, torkad frukt och farinsocker.

    Eftersmak

    Eftersmaken är varm med en ton av ek.

    Specifikationer

    Destilleri: Miltonduff
    Buteljerare: Càrn Mòr (Morrison Scotch Whisky Distillers)
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 6 år
    ABV: 47,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: PX Sherry Hogshead
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2015
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 1812
    Edition: Càrn Mòr Strictly Limited
    EAN-nr: 5060109229462

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig · Mörk frukt

    Visste du att?

    Miltonduff har två par pannor av tydligt olika storlek, vilket ger destilleriet större möjlighet att variera sin sprit än många av grannarna i Speyside.

    Se hela vårt sortiment av Miltonduff

    • 1stk.á
      982,81SEK
  • Flaska Octomore 13.3, terroir-driven superrökig Islay-whisky
    Artikelnummer: 22227865415555-855547

    Octomore Farm ligger tre kilometer från destilleriet, och i 13.3 kan man smaka det avståndet. Edition 13.3 är den mest avrundade i sin serie, där frukten får lika mycket plats som röken.

    Expertens beskrivning

    Octomore 13.3 är en superrökig Islay Single Malt Scotch Whisky från Bruichladdich, lagrad 5 år och buteljerad vid 61,1 %.

    Kornet är 100 % Concerto, odlat på själva Octomore Farm och torvat till 129,3 ppm. Whiskyn är lagrad i fem år på en kombination av förstgångsfyllda europeiska ekfat från Rivesaltes i Frankrike och Ribera del Duero i Spanien samt förstgångsfyllda amerikanska whiskyfat.

    Kombinationen av terroir-drivet korn och tre olika fattyper ger 13.3 en mer avrundad fruktighet än många andra Octomore-utgåvor, utan att göra avkall på torven.

    Smaknoter

    Doft

    Citron och apelsinskal möter en dämpad, askfri rök, med toner av maltat korn under frukten.

    Smak

    Nötig nougat och frukt samspelar med en lätt saltad, lägerelds-lik rök, som påminner om en kväll vid kusten.

    Eftersmak

    Medellång med rökigt salt, tång och en ihållande, torr sötma.

    Specifikationer

    Namn: Octomore 13.3
    Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 5 år
    ABV: 61,1%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda europeiska ekfat och amerikanska whiskyfat
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 2016
    Edition: 13.3, The Impossible Equation

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Maritim · Nötig

    Visste du att?

    Kornet till 13.3 är odlat direkt på Octomore Farm, bara tre kilometer från själva destilleriet, vilket gör den till en av de mest terroir-drivna utgivningarna i hela Octomore-serien.

    Se hela vårt utbud av Octomore

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.514,06SEK
  • GlenAllachie Future Edition 50th Anniversary – Första Torvrökta Dram
    Artikelnummer: 22227865395-8970-008

    Vissa whiskyer firar det förflutna. Den här firar den riktning destilleriet var på väg mot. GlenAllachie Billy Walker 50th Anniversary Future Edition hyllar destilleriets allra första torvrökta destillation någonsin – en ung, kraftfull dram som pekar framåt.

    Expertens beskrivning

    GlenAllachie Billy Walker 50th Anniversary Future Edition 4 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky destillerad från destilleriets första torvrökta destillation någonsin, buteljerad i augusti 2022 vid 60,2% ABV.

    Serien skapades för att fira Billy Walkers 50 år i whiskybranschen, och varje buteljering i serien blickar åt sitt eget håll – vissa bakåt mot historien, andra framåt. Future Edition tillhör den senare kategorin: den pekar mot en ny gren av GlenAllachies produktion, som senare ledde till den torvrökta Meikle Tòir-serien.

    Att sätta ett torvrökt destillat från GlenAllachie i världen är ingen självklarhet – destilleriet är betydligt mer känt för sina sherrylagrade, orökta single malts. Den här buteljeringen är därför en liten bit destilleri-historia i sig själv, ung och direkt i sitt uttryck.

    Smaknoter

    Doft

    Rökig och livlig, med färsk torv som blandas med söta maltnoter och en antydan av citrus.

    Smak

    Kraftfull och direkt, där röken driver på tillsammans med kryddig peppar och en underliggande sötma från malten.

    Eftersmak

    Torr och rökig, med en kvardröjande värme från den höga styrkan.

    Specifikationer

    Namn: GlenAllachie Billy Walker 50th Anniversary Future Edition 4 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 60,2% 50 CL
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 4 år
    ABV: 60,2%
    Storlek: 50 CL
    Fattyp: First Peated Distillation cask
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 10.000 st.
    EAN nr.: 5060568325439

    Smakprofil

    Torvrök · Kryddig peppar · Maltsötma · Citrus · Kraftfull

    Investeringspotential

    Medel. Som en del av en begränsad jubileumsserie och destilleriets första torvrökta destillation någonsin har flaskan ett historiskt värde för samlare, även om det större antalet flaskor håller sällsyntheten på en måttlig nivå.

    Visste du att?

    Future Edition markerar en av de mest ovanliga händelserna i GlenAllachies historia: ett destilleri känt för sina orökta, sherrylagrade single malts gav sig i kast med sin allra första torvrökta destillation – ett beslut som senare banade väg för den torvrökta Meikle Tòir-serien.

    Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

    Lyssna på vår podcast:

    • 1stk.á
      3.123,44SEK
  • The Epicurean Glasgow Edition fatstyrka whisky flaska
    Artikelnummer: 2222786546899-999875

    Utan vatten mellan sig själv och faten står denna utgåva av Glasgow-andan knivskarp och ofiltrerad, redo att tämjas med några droppar vatten.

    Expertens beskrivning

    The Epicurean Glasgow Edition är en Lowland Blended Malt Scotch Whisky från Douglas Laing, buteljerad i begränsat antal och i full fatstyrka vid 56,8% ABV, utan spädning före buteljering.

    Precis som husets övriga Epicurean-utgåvor är detta en hyllning till Glasgow och bygger på ett äktenskap av Single Malts från flera Lowland-destillerier, men här utan den utjämning en normal spädning till dricksstyrka skulle ge.

    På grund av den höga styrkan rekommenderar vi att tillsätta några droppar vatten, vilket öppnar upp de karaktäristiska citrus- och kolatonerna som Epicurean är känd för.

    Smaknoter

    Doft

    Intensiv citrusskal, varm kola och en syrlig aning grönt äpple, koncentrerad av den höga styrkan.

    Smak

    Kraftfull, med bränt socker, exotisk frukt och en pepprig krydda som mjuknar med några droppar vatten.

    Eftersmak

    Lång, varm och lätt bitter, med en avslutande sötma av honung.

    Specifikationer

    Namn: The Epicurean Glasgow Edition
    Buteljerare: Douglas Laing
    Region/Land: Lowlands, Skottland
    Typ: Lowland Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 56,8%
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Glasgow Edition, fatstyrka

    Smakprofil

    Fatstyrka · Citrus · Kola

    Visste du att?

    Eftersom denna utgåva buteljeras i full fatstyrka utan spädning kan du själv justera styrkan och smaken med vatten och uppleva hur whiskyn ändrar karaktär droppe för droppe.

    Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      701,56SEK
  • Flaska The Gauldrons Cask Strength från Douglas Laing i Campbeltown
    Artikelnummer: 2222786555-88741

    Utan tillsatt vatten visar The Gauldrons sig från sin mest intensiva sida – en fatstyrkeutgåva som samlar Campbeltowns karaktär utan något filter mellan fat och glas.

    Expertens beskrivning

    The Gauldrons Cask Strength är en Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky sammansatt av single malt från regionens destillerier och buteljerad vid fatstyrka, 53,4 %.

    Som fatstyrkeutgåvan i Douglas Laings The Gauldrons-serie produceras den här whiskyn i ett begränsat antal på 3 120 flaskor, och den bjuder på en välbalanserad, rökig och sötmefylld karaktär som lyfts av den höga alkoholstyrkan. Etiketten lyser i mörker, en liten extra detalj som understryker seriens lekfulla approach till Campbeltowns tunga arv.

    Smaknoter

    Doft

    Kraftig rök möter salt karamell och en aning torkad frukt.

    Smak

    Fyllig och intensiv, med rök och krydda som hålls i schack av en underliggande sötma.

    Eftersmak

    Lång och värmande, med en kvardröjande rök som långsamt övergår i en torr, salt avslutning.

    Specifikationer

    Namn: The Gauldrons Cask Strength
    Buteljerare: Douglas Laing
    Region/Land: Campbeltown, Skottland
    Typ: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 53,4 %
    Storlek: 70 CL
    Antal flaskor: 3 120
    Edition: Limited Edition

    Smakprofil

    Rökig · Fatstyrka · Kryddig · Maritim

    Visste du att?

    Etiketten på The Gauldrons Cask Strength lyser i mörker – en detalj som ger flaskan ett tydligt uttryck i barhyllor och whiskysamlingar.

    Se hela vårt sortiment av The Gauldrons

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • GlenAllachie 2008 Ruby Port Hogshead 13 år 55,2%
    Artikelnummer: 505956-498796-465-4

    Portvin har satt sin tydliga prägel på denna GlenAllachie från 2008. Ett Ruby Port hogshead har gett whiskyn en djup, bärig karaktär, och 13 års lagring har gett fatet gott om tid att arbeta. Med en fatstyrka på 55,2% och endast 313 flaskor från fat 2583 är detta en sällsynt tappning, exklusiv för den danska marknaden.

    Expertens beskrivning

    GlenAllachie 2008 Ruby Port Hogshead 13 år är en single cask Speyside malt whisky, lagrad på ett Ruby Port hogshead och buteljerad vid 55,2% fatstyrka.

    Tappningen ingår i Batch 4 i GlenAllachies löpande serie av enfatstappningar, där whiskymakare Billy Walker låter varje fat visa sin egen personlighet. Fat 2583 fylldes den 20 november 2008 och fick mogna i nästan 13 år innan det buteljerades i juli 2022. Genom åren har Ruby Port-fatet gett whiskyn en djup rödaktig ton och en karaktär av mörka bär, som tydligt skiljer sig från destilleriets fatstyrketappningar på bourbon- eller sherryfat.

    Endast 313 flaskor har tappats från detta enda fat, och de är reserverade för den danska marknaden. Det gör denna tappning till ett utmärkt tillfälle att uppleva hur ett portvinsfat kan forma en Speyside malt whisky från grunden.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna hallon och björnbär möter en sötma av rörsocker och en aning kryddnejlika. Under ytan ligger en lätt jordig ton och en touch av mörk choklad som binder samman de bärdoftande inslagen.

    Smak

    Gommen bjuder på saftiga röda bär, en viskning av lakrits och en varm kryddighet som byggs upp i takt med fatstyrkan. Mot mitten kommer en krämig sötma som påminner om mörk körsbärssylt, understödd av en lätt garvsyra från fatet.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång och fyllig, med en kvardröjande ton av mörka bär och örtkryddor som sakta blir torrare och lämnar en lätt pepprig värme.

    Specifikationer

    Namn: GlenAllachie 2008 Ruby Port Hogshead 13 år
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 55,2%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Fat 2583, Ruby Port Hogshead
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 313 st.
    Edition: Batch 4

    Smakprofil

    Bärig · Portvinspräglad · Kryddig · Krämig · Fatstyrka · Mörk choklad

    Investeringspotential

    Med endast 313 flaskor från ett enda fat, reserverade för den danska marknaden, placerar sig denna tappning i den mellersta kategorin för investeringsintresse. Den ovanliga Ruby Port-lagringen och statusen som single cask gör den attraktiv för samlare som jagar GlenAllachie-tappningar med ett tydligt fatavtryck.

    Visste du att?

    Ett hogshead är större än ett vanligt fat på omkring 190-200 liter och byggs ofta genom att omvandla begagnade bourbonfat till en ny, större konstruktion. När ett sådant fat väl har lagrat Ruby Port får det en extra dimension, som ger whiskyn mer färg och frukt än ett vanligt bourbonfat någonsin skulle kunna.

    Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

    Lyssna på vår podcast:

    • 1stk.á
      1.639,06SEK
  1...111315...35