Inte alla stora whiskyer bär ett känt namn på etiketten — Invergordon bevisar att tysta destillerier fortfarande kan skapa anmärkningsvärd whisky. Just den här utgåvan från Highland visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

Expertens beskrivning

Invergordon 2006/2020 Blackadder Raw Cask 14 år Single Grain Scotch Whisky 64,2% är en Highland Single Grain Scotch Whisky lagrad på hogshead, fad nr. 901435 och buteljerad vid 64,2%.

Den här buteljeringen kommer från Blackadder, utgiven som en del av serien Raw Cask.

Whiskyn blev destillerad 26. juni 2006 och buteljerad august 2020.

Endast 590 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.

Smaknoter

Doft

Vanilj, kola och rostade mandlar.

Smak

Krämig vanilj, farinsocker och en aning nöt.

Eftersmak

Mjuk och kvardröjande med en delikat krydda.

Specifikationer

Namn: Invergordon 2006/2020 Blackadder Raw Cask 14 år Single Grain Scotch Whisky 64,2%
Destilleri: Invergordon
Buteljerare: Blackadder
Region/Land: Highland
Typ: Highland Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 14 år
ABV: 64,2%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hogshead, fad nr. 901435
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 26. juni 2006
Buteljerad: august 2020
Antal flaskor: 590
Edition: Raw Cask
EAN nr.: 5055030619949

Smakprofil

Krämig · Kryddig

Visste du att?

Raw Cask-buteljeringarna är tänkta att återskapa upplevelsen av att tappa whisky direkt från fatet i ett skotskt lagerhus, så som det gjordes innan kylfiltrering blev vanligt under 1900-talet.

Se hela vårt sortiment av Invergordon

Lyssna på vår podd:

Om du ser små mörka flagor i botten av flaskan är de där med flit. Blackadder filtrerar inte Raw Cask alls, inte ens för trärester från fatet.

Expertens beskrivning

Auchroisk 2009/2021 Blackadder Raw Cask 11 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky från ett enskilt fat, buteljerad i fatstyrka vid 56,3%. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och den har inte heller filtrerats för fatrester.

Raw Cask är Blackadders mest kompromisslösa serie. Whiskyn går direkt från fatet till flaskan, och det träkol och de trärester som följer med blir kvar. Det ger extra djup i smaken och en synlig bottensats i flaskan.

Auchroisk byggdes 1974 för att leverera malt till J&B-blenden. Den ljusa, citrusdrivna stilen får här stå vid full styrka, där koncentrationen lyfter fram både frukt och ek.

Smaknoter

Doft

Kraftig och koncentrerad. Vanilj, äpple och en tydlig ekton först, sedan honung, citrus och en torr, lätt kådig ton från fatresterna.

Smak

Fyllig och intensiv. Vanilj och honung öppnar, sedan kommer kryddig ek, citrus och svartpeppar. Vid 56,3% finns verklig styrka, och whiskyn förändras påtagligt med några droppar vatten.

Eftersmak

Lång och torr. Ek, krydda och en lätt bitter träton som håller i sig länge.

Specifikationer

Namn: Auchroisk 2009/2021 Blackadder Raw Cask 11 år Single Speyside Malt Whisky 56,3%
Destilleri: Auchroisk
Buteljerare: Blackadder
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 56,3%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Enskilt fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2009
Buteljerad: 2021
Edition: Blackadder Raw Cask
EAN nr.: 5055030611172

Smakprofil

Fatstyrka · Ofiltrerad · Vanilj · Ek · Kryddig · Kraftfull

Visste du att?

Blackadder grundades 1995 av Robin Tucek och John Lamond, som skrivit The Malt Whisky File tillsammans. Raw Cask-serien växte fram ur en enkel övertygelse: att allt man filtrerar bort också är smak man tar bort. Resterna från fatet stannar därför i flaskan.

Se hela vårt sortiment av Auchroisk

Lyssna på vår podd:

Embers betyder glöd — det som är kvar när lågorna slocknat men värmen håller i sig. Det är en ganska träffsäker beskrivning av vad torvrök gör med en whisky tappad utan filter.

Expertens beskrivning

Blackadder Raw Cask Peat Reek Embers 2018 är en Islay Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid fatstyrka 58,5 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

Embers är en variation på Blackadders Peat Reek-tema, buteljerad i maj 2018 i en omgång på 620 flaskor. Som i resten av serien uppges inte destilleriet, men whiskyn är en Islay single malt och torven är den bärande komponenten. Buteljeringsstyrkan ligger något under 2016-utgåvan, vilket ger ett rundare uttryck.

Raw Cask-metoden innebär att whiskyn bara grovfiltreras före buteljering. Resultatet är en textur märkbart fetare än vanligt tappad whisky, och en smak där ingenting slipats bort.

Smaknoter

Doft

Glöd och våt aska, med sött korn, saltad lakrits och lite grillad citron. En jordig, nästan mullig ton ligger under röken.

Smak

Tjock och rund med sot, karamell och kryddig peppar. Röken finns ständigt närvarande, men sötman från fatet hindrar den från att bli torr.

Eftersmak

Lång och varm med aska, tång och en sista knyck av salt.

Specifikationer

Namn: Blackadder Raw Cask Peat Reek Embers 2018 Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,5%
Buteljerare: Blackadder
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 58,5%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Buteljerad: Maj 2018
Antal flaskor: 620
Edition: Raw Cask Peat Reek Embers
EAN nr.: 5055030617341

Smakprofil

Rökig · Salt · Jordig · Söt · Kraftfull

Investeringspotential

Medel. Begränsad buteljering på 620 flaskor från en serie där de enskilda utgåvorna inte upprepas. Efterfrågan på ofiltrerade Islay-buteljeringar har varit stabil.

Visste du att?

Blackadder är uppkallat efter Blackadder Water, en flod i de skotska gränstrakterna — inte efter tv-serien, som många antar.

Se hela vårt sortiment av Blackadder

Lyssna på vår podd:

På Hven, en liten ö i Öresund där ingenting någonsin är helt vanligt, bröt en majswhisky mot lokala regler redan från start. MerCurious har fått sitt namn av den kvicksilverglänsande planeten, och den destillerar nästan ren svensk majs till något som ligger närmare bourbon än de flesta nordiska single malt-whiskyer du har provat.

Expertens beskrivning

Spirit of Hven MerCurious är en Svensk Corn Whisky lagrad på nya, lufttorkade amerikanska ekfat och buteljerad vid 45,6 %.

Bakom flaskan står Henric Molin, destilleriets rastlösa destillatör, som skapat MerCurious som en hyllning till den amerikanska bourbontraditionen, fast med rent svenskt spannmål som grund. Receptet är 88 procent majs, kompletterat med vete, korn och råg, och varje sats samlas från fjorton fat av lufttorkad amerikansk virgin oak. Beroende på fatets karaktär mognar whiskyn mellan tre och åtta år innan den blandas och buteljeras.

Idén till Spirit of Hven föddes när Anja och Henric Molin insåg att den lilla ön i Öresund hade det mesta ett destilleri kan önska sig: näringsrik jord, ett milt mikroklimat och ett läge mitt emellan två länder. Destilleriet startade 2008, och MerCurious har blivit ett av husets mest personliga uttryck, ett majsdestillat som insisterar på att göra saker på sitt eget sätt.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på ljusa, söta toner av karamell och mogna äpplen, kryddat med ett stänk lingon. Under det hela ligger en söt doft som påminner om nybakat majsbröd.

Smak

I munnen är whiskyn först nästan mousserande och frisk, innan den vecklar ut sig i en fylligare, sötare riktning med vanilj och kakao. Majsen är tydligt närvarande, nästan som att luta sig över en gryta nykokt sockermajs, och balanseras av en lätt syrlighet som påminner om en fruktpaj rakt ur ugnen.

Eftersmak

Avslutningen är mjuk och varm med ett sista stänk av sockerlag och rostad ek som tystnar stilla.

Specifikationer

Namn: Spirit of Hven MerCurious Svensk Corn Whisky
Destilleri: Spirit of Hven
Region/Land: Hven, Sverige
Typ: Svensk Corn Whisky
ABV: 45,6%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Nya, lufttorkade amerikanska ekfat
EAN-nr: 7350044859441

Smakprofil

Sött · Krämigt · Fruktigt · Spannmålsrikt · Lätt kryddigt

Vet du att?

Hven är bara 7,5 kvadratkilometer stor, tillhör Sverige, men ligger närmare den danska kusten än den svenska. Den geografiska kuriositeten gör Spirit of Hven till ett av de mest gränsöverskridande destillerierna du kan hälla i ett glas.

Se hela vårt sortiment av Spirit of Hven

Islay är känt för sin rök, men "Williamson" är namnet som används när destilleriet bakom föredrar att förbli dolt. Denna 16-åring från The Coopers Choice är en sällsynt inblick i öns odeklarerade sida.

Expertens beskrivning

Williamson 2005/2021 Coopers Choice 16 år Secret Islay Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 51% är en Secret Islay Blended Malt Scotch Whisky, lagrad på Bourbonfat, fat nr. #800100 och buteljerad vid 51%.

Whiskyn destillerades i mars 2005 och buteljerades 2021 av den oberoende whiskyhandlaren The Coopers Choice, från ett enda bourbonfat, fat nr. #800100, med en upplaga på endast 204 flaskor. Som en Secret Islay Blended Malt anges inte det ursprungliga destilleriet, men stilen bär tydligt Islays karakteristiska signatur.

Smaknoter

Doft

Rökig tång och en touch havssalt.

Smak

Fyllig med citrus och en lätt medicinsk ton.

Eftersmak

Lång och rökig med kvardröjande maritimt djup.

Specifikationer

Namn: Williamson 2005/2021 Coopers Choice 16 år Secret Islay Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 51%
Destilleri: Williamson
Buteljerare: The Coopers Choice
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Secret Islay Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 16 år
ABV: 51%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, fat nr. #800100
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 03.2005
Buteljerad: 2021
Antal flaskor: 204
Edition: Limited Edition, Single Cask Release

Smakprofil

Rökig · Maritimt · Fyllig

Visste du att?

Namnet Williamson används av flera oberoende buteljerare som en gemensam beteckning för utgåvor från odeklarerade Islay-destillerier, vilket gör det till ett av de mest igenkännliga "secret"-namnen i whiskyvärlden.

Se hela vårt sortiment av Coopers Choice

I slutet av 2023 sade Signatory farväl till 43% för gott, och denna Whitlaw är bland de sista i sitt slag. Från och med då skulle allt från huset hålla minst 46%.

Expertens beskrivning

Whitlaw 2013/2022 Signatory Vintage 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43% är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på Förstgångs- och andrahandsfyllda Oloroso-sherrybutter och buteljerad vid 43%.

Whiskyn destillerades i juni 2013 och buteljerades i december 2022 av Signatory Vintage, lagrad i 9 år på förstgångs- och andrahandsfyllda Oloroso-sherrybutter. Den är en av de sista 43%-buteljeringarna Signatory producerade innan huset i slutet av 2023 höjde miniminstyrkan till 46% för alla framtida utgåvor.

Smaknoter

Doft

Sherry, torkade aprikoser och en touch rostad ek.

Smak

Mjuk med apelsinmarmelad och lätt krydda.

Eftersmak

Medellång med varm sherrysötma.

Specifikationer

Namn: Whitlaw 2013/2022 Signatory Vintage 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%
Destilleri: Whitlaw
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Orkney, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångs- och andrahandsfyllda Oloroso-sherrybutter
Destillerad: 06.2013
Buteljerad: 12.2022
EAN nr.: 5021944121465

Smakprofil

Sherrylagrad · Mjuk · Kryddig

Visste du att?

Whitlaw är ett av flera alternativa namn Signatory Vintage använder för Highland Park när destilleriet inte vill ha sitt namn på etiketten, en vanlig praxis bland Orkneys destillerier.

Se hela vårt sortiment av Highland Park

Lyssna på vår podd:

Återuppstånden ur ruinerna – Annandale för Lowland-torvens tradition vidare, ett fat i taget.

Expertens beskrivning

Annandale 2017 Founders Selection Cask 307 S.T.R. Single Malt Scotch Whisky är en enfatsbuteljering från Annandale Distillery, lagrad på ett S.T.R.-fat (Shaved, Toasted, Re-charred), buteljerad vid fatstyrka, 60,4 %. Annandale Distillery grundades 1836 som ett av Skottlands första lagliga destillerier, men stängde 1918, medan det ägdes av självaste Johnnie Walker. Destilleriet låg övergivet i nästan ett sekel, tills professor David Thomson och Teresa Church läste om det i boken 'Scotch Missed: Lost Distilleries of Scotland', spårade den förfallna byggnaden, köpte platsen 2007 och återöppnade destilleriet 2014 efter en omfattande restaurering. Destilleriet producerar två huvuduttryck: det orökta Man O'Words och det torvade Man O'Sword, som fortsätter destilleriets historiska tradition av rökig whisky.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på rök, torv och en underliggande fruktighet.

Smak

Smaken är rökig och fyllig med torv, karamell och kryddad ek.

Eftersmak

Eftersmaken är lång, rökig och kryddig.

Specifikationer

Namn: Annandale 2017 Founders Selection Cask 307 S.T.R. Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Annandale Distillery
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 60,4 %
Storlek: 70 CL
Fatnummer: 307, Fattyp: S.T.R.

Smakprofil

Rökig · Torvad · Fyllig · Kryddig

Investeringspotential

Annandales enfatsbuteljeringar produceras i begränsat antal och kan ha samlarintresse, särskilt tack vare destilleriets dramatiska återuppståndelsehistoria.

Se hela vårt sortiment av Annandale

Lyssna på vår podd:

2015 var destilleriets första hela produktionsår. Pannorna hade tänts i november året innan och allt var fortfarande nytt: ny utrustning, nytt folk, nya fat. Fat 821 kommer från det året, och det är ett av de tidigaste vittnesmålen om vad Annandale kan.

Expertens beskrivning

Annandale Man O' Words Cask 821 är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ett Oloroso Sherry Butt och buteljerad vid 60,7% i fatstyrka. Fatet fylldes 2015, destilleriets första hela produktionsår efter återöppningen.

Man O' Words är den otorvade serien, uppkallad efter Robert Burns, och Oloroso är den klassiska sherrystilen för whisky: lagrad med luftkontakt, mörk och nötig, utan den florhinna som håller Fino blek. Ett helt butt på runt 500 liter arbetar långsamt, och därför har whiskyn fått djup utan att kvävas i trä.

Kombinationen av Annandales friska, fruktdrivna sprit och ett Oloroso-fat ger en whisky där mörk frukt och ljus frukt ligger sida vid sida snarare än att den ena tar över. Whiskyn är ej kylfiltrerad och buteljerad outspädd.

Smaknoter

Doft

Russin och apelsinmarmelad först, med valnöt och en torr sherryton bakom. Under sitter destilleriets egen fruktighet, grönt äpple och päron, som tränger genom sherryn snarare än försvinner i den.

Smak

Fyllig och mörk till att börja med. Torkad frukt, kola och bitter choklad öppnar, sedan kommer krydda och en bestämd ektannin. Vid 60,7% finns gott om koncentration, och en frisk syra under sötman håller whiskyn i balans.

Eftersmak

Lång och kryddig. Russin, valnöt och torr ek, med en sista värme som ligger kvar. Ingen bitterhet.

Specifikationer

Namn: Annandale Man O' Words Cask 821 Single Malt Scotch Whisky 60,7%
Destilleri: Annandale
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 60,7%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso Sherry Butt, fat nr. 821
Ej kylfiltrerad: Ja
Destillerad: 2015
Edition: Man O' Words

Smakprofil

Sherrylagrad · Mörk frukt · Nötig · Kryddig · Fatstyrka · Frisk

Investeringspotential

Medel. Fatet kommer från destilleriets första hela produktionsår efter ett uppehåll på nästan ett sekel, och mer whisky från 2015 kommer aldrig att göras på Annandale. Tidiga årgångar från återöppnade destillerier är den sortens flaskor samlare letar efter i efterhand.

Visste du att?

Fat nummer ett fylldes på Annandale 15 november 2014, sex dagar efter att den första spriten runnit från pannorna. Det lades i det ursprungliga lagerhuset från 1830-talet, som fortfarande står kvar på tomten. Fat 821 kommer från året därpå, fortfarande alldeles i början av destilleriets nya liv.

Se hela vårt sortiment av Annandale

Lyssna på vår podd:

Återuppstånden ur ruinerna – Annandale för Lowland-torvens tradition vidare, ett fat i taget.

Expertens beskrivning

Annandale Man O'Sword Cask 772 Single Malt Scotch Whisky är en enfatsbuteljering från Annandale Distillery, lagrad på fat nr. 772, buteljerad vid fatstyrka, 60,4 %. Annandale Distillery grundades 1836 som ett av Skottlands första lagliga destillerier, men stängde 1918, medan det ägdes av självaste Johnnie Walker. Destilleriet låg övergivet i nästan ett sekel, tills professor David Thomson och Teresa Church läste om det i boken 'Scotch Missed: Lost Distilleries of Scotland', spårade den förfallna byggnaden, köpte platsen 2007 och återöppnade destilleriet 2014 efter en omfattande restaurering. Destilleriet producerar två huvuduttryck: det orökta Man O'Words och det torvade Man O'Sword, som fortsätter destilleriets historiska tradition av rökig whisky.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på rök, torv och en underliggande fruktighet.

Smak

Smaken är rökig och fyllig med torv, karamell och kryddad ek.

Eftersmak

Eftersmaken är lång, rökig och kryddig.

Specifikationer

Namn: Annandale Man O'Sword Cask 772 Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Annandale Distillery
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 60,4 %
Storlek: 70 CL
Fatnummer: 772

Smakprofil

Rökig · Torvad · Fyllig · Kryddig

Investeringspotential

Annandales enfatsbuteljeringar produceras i begränsat antal och kan ha samlarintresse, särskilt tack vare destilleriets dramatiska återuppståndelsehistoria.

Se hela vårt sortiment av Annandale

Lyssna på vår podd:

I en region full av kända namn har Lagg tyst skött sitt hantverk i generationer. Just den här utgåvan från Isle of Arran visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

Expertens beskrivning

Lagg Distillery Corriecravie Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky 55% är en Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky lagrad på använda first-fill bourbonfat med 6 månaders eftermognad i använda Oloroso sherryfat från bodegan Miguel Martin i Jerez och buteljerad vid 55%.

Smaknoter

Doft

Mörk choklad, torkade fikon och en varm sherrydjup.

Smak

Russin, kakao och en rundad sherrysötma.

Eftersmak

Lång och värmande med en kvardröjande kryddig ektoners.

Specifikationer

Namn: Lagg Distillery Corriecravie Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky 55%
Destilleri: Lagg
Region/Land: Isle of Arran
Typ: Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky
ABV: 55%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Använda first-fill bourbonfat med 6 månaders eftermognad i använda Oloroso sherryfat från bodegan Miguel Martin i Jerez
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Corriecravie 2023 Release
EAN nr.: 5060044487194

Smakprofil

Sherrylagrad · Mjuk · Kryddig

Investeringspotential

Medel. Lagg-destilleriet släpper sina rökiga årgångstappningar i begränsade upplagor, och en specifik sherry-eftermognad från en namngiven bodega som Miguel Martin kommer inte att upprepas i identisk form.

Visste du att?

Lagg-destilleriet öppnade 2019 på södra spetsen av Arran och är uppkallat efter byn Lagg, där destilleriet ligger.

Se hela vårt sortiment av Lagg

Lyssna på vår podd:

I Lowland finns destillerier som aldrig skriker om sig själva – de låter whiskyn tala. Lochlea är ett av dem.

Expertens beskrivning

Lochlea Ploughing Edition Single Lowland Malt Scotch Whisky 70 cl 46% är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ex-islay-fat och torvade quarter casks, och buteljerad vid 46%.

Whiskyn kommer direkt från Lochleas eget lager och ingår i serien Ploughing Edition.

Smaknoter

Doft

Doften öppnar med färskt korn, gröna äpplen och krydda.

Smak

I munnen hittar du gröna äpplen, mild sötma och lätt ek.

Eftersmak

Avslutningen är lång och varm med lätt ek och gröna äpplen.

Specifikationer

Namn: Lochlea Ploughing Edition Single Lowland Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Lochlea
Region/Land: Lowland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Islay-fat och torvade quarter casks
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Ploughing Edition
EAN-nr.: 5065008253051

Smakprofil

Fruktig · Mjuk · Klassisk

Visste du att?

Lochlea är ett arbetande lantbruk där kornet till whiskyn odlas på destilleriets egna åkrar, ett ovanligt upplägg bland skotska destillerier.

Se hela vårt sortiment av Lochlea

I en region full av kända namn har Tobermory tyst skött sitt hantverk i generationer. Just den här utgåvan från Isle of Mull visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

Expertens beskrivning

Ledaig 10 år Tobermory Single Isle of Mull Malt Scotch Whisky 46,3% är en Single Isle of Mull Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat och buteljerad vid 46,3%.

Smaknoter

Doft

Vaniljsås, malt och en aning citrusskal.

Smak

Krämig vanilj, ekkrydda och mogen fruktighet.

Eftersmak

Varm och rundad med en sista vaniljton.

Specifikationer

Namn: Ledaig 10 år Tobermory Single Isle of Mull Malt Scotch Whisky 46,3%
Destilleri: Tobermory
Region/Land: Isle of Mull
Typ: Single Isle of Mull Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 46,3%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Ledaig
EAN nr.: 5029704217434

Smakprofil

Mjuk · Kryddig

Visste du att?

Tobermory-destilleriet grundades 1798 och är det enda destilleriet på Isle of Mull, där det tillverkar två helt olika whiskyer under namnen Tobermory och Ledaig.

Se hela vårt sortiment av Ledaig

Lyssna på vår podd:

Om Talisker Storm är en kraftig vind från väster, är Dark Storm samma storm efter att den fått fart över öppet hav. Denna 100 cl-tappning lagras på kraftigt brända fat och går i en djupare, mörkare riktning än sin lillebror.

Obs: Denna utgåva är utgången ur Taliskers ordinarie sortiment.

Expertbeskrivning

Talisker Dark Storm är en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky utan åldersangivelse, lagrad på kraftigt brända (heavily charred) amerikanska ekfat och buteljerad vid 45,8 %. Den är utgången ur destilleriets ordinarie sortiment, men bygger vidare på samma grundrecept som Talisker Storm.

Den kraftiga bränningen av faten ger en djupare, rökigare karaktär än den vanliga Storm, utan att destilleriets salta, pepprig kärna försvinner. Storleken på 100 cl gör den till en självklar flaska att dela eller för den som vill ha mer whisky per flaska.

Smaknoter

Näsa

Doften är söt med butterscotch och honung, följt av salta, salina toner och en tydlig rökighet som växer mot slutet.

Smak

Smaken bjuder på vanilj och butterscotch-sötma som glider över i havssalt och tång, med ett jordigt, lätt nötigt inslag.

Eftersmak

Eftersmaken avslutas salt och rökig, med en varm, ihållande ton av bränt trä.

Specifikationer

Namn: Talisker Dark Storm
Destilleri: Talisker
Region/Land: Isle of Skye, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 45,8 %
Storlek: 100 CL
Fattyp: Kraftigt brända amerikanska ekfat
Ej kylfiltrerad: Nej
Naturlig färg: Nej
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
EAN nr.: 5000281033631

Smakprofil

Rökig · Maritim · Söt · Nötig · Fyllig

Investeringspotential

Medel – utgången ur Taliskers ordinarie sortiment, vilket vanligtvis ökar intresset bland samlare som vill ha en av de kvarvarande flaskorna av denna specifika fatbehandling.

Visste du att?

Dark Storm använde den kraftigaste fatbränningen Talisker någonsin applicerat på en stående utgåva, och destilleriet beskrev själva röknivån som den mest intensiva i sortimentet.

Se hela vårt sortiment av Talisker

Lyssna på vår podd:

Ordet cuvée kommer rakt från den franska vinkällaren, där det betecknar en alldeles specifik sammansättning av druvor från en given skörd - vinmakarens egen signaturblandning. När GlenAllachie lånar samma term för ett fat beror det på att whiskyn vilat på fat som tidigare rymt just en sådan fransk cuvée-vin. Det ger en avslutande ton som är mer vinig och bärig än de flesta andra finish-typer i sortimentet.

Expertens beskrivning

GlenAllachies 2012/2023 Cuvée Cask Finish är en 10 år gammal Speyside Single Malt Scotch Whisky, efterlagrad på franska cuvéefat och buteljerad vid 48% ABV.

Whiskyn destillerades 2012 och buteljerades 2023, och tillbringade sina sista år på fat som tidigare rymt en fransk cuvée - ett vin komponerat av flera druvsorter, ofta byggt för struktur och frukt snarare än en enda tydlig karaktär. Det ger whiskyn en rund, lätt syrlig fruktighet som lägger sig vackert ovanpå GlenAllachies karakteristiska honungssötma från den långa grundlagringen.

Som en av destilleriets mer begränsade årgångstappningar representerar denna flaska ett av de mer experimentella fatvalen, där Billy Walkers team låtit vinvärlden sätta sin prägel på en klassisk Speyside-profil.

Smaknoter

Doft

Mörka skogsbär och en antydan av rödvinssyra möter mjuk honung och en lätt krämig vanilj.

Smak

Saftiga svarta vinbär och körsbär utvecklas tillsammans med farinsocker och en fin, vinig syrlighet som håller allt fräscht.

Eftersmak

Medellång, med en sista antydan av torkad frukt och en lätt tanninstramhet från vinfatet.

Specifikationer

Namn: GlenAllachie 2012/2023 Cuvée Cask Finish 10 år
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 48%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Cuvée Cask Finish
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Limited Edition
EAN nr.: 5060568326566

Smakprofil

Vinig · Bärig · Honungslik · Syrlig · Rund

Visste du att?

Termen cuvée används i den franska vinvärlden om en specifik blandning av druvsorter eller pressningar från en given årgång - vinmakarens egen komposition snarare än namnet på en viss region eller druva. När ett sådant fat senare fylls med whisky ärver träet inte bara färg från vinet, utan även en del av den struktur och syra som vinmakaren ursprungligen komponerade.

Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

Lyssna på vår podcast:

Olagrad. Fyra pipetter. Vindblæst White Dog är råspriten i miniatyrformat – det olavlade destillaten från Søgaard i fyra 5 cl-prover. Smaka vad whisky börjar som.

Expertens beskrivning

Vindblæst White Dog Søgaard Destilleri Limited Edition är en Dansk Råsprit (new make) i 4x5 cl format. Producerad vid Søgaard Destilleri i norra Jylland. Olagrad och inte klassificerad som whisky – detta är destillatet direkt efter distillationen.

Smaknoter

Näsa

Frisk och ren – malt, fruktestrar och en direkt destillatkaraktär utan fatinfluens.

Smak

Ren och direkt – destillatets karaktär och en klar spritkärna.

Eftersmak

Kort och frisk med ren malt.

Specifikationer

Namn: Vindblæst White Dog Søgaard Destilleri Limited Edition
Destilleri: Søgaard Destilleri
Region/Land: Norra Jylland, Danmark
Typ: Dansk Råsprit (White Dog)
Storlek: 4x5 CL
Edition: Limited Edition

Smakprofil

Olagrad · White Dog · Råsprit · Miniatyrer

Visste du att?

"White Dog" är det amerikanska slangnamnet för olagrad sprit – det klara destillat som läggs in i nya eketankar för bourbonproduktion. Vindblæst White Dog hämtar konceptet och applicerar det på dansk maltat destillat från norra Jylland.

Rom-fat är ett naturligt val för ett okinawanskt destilleri - öns tropiska arv märks direkt i denna utgåvas karaktär.

Expertens beskrivning

Kura The Whisky Helios Distillery Rum Cask Finish är en Blended Malt Japansk Whisky, buteljerad vid 40 %.

Precis som standardutgåvan kommer denna whisky från Helios Distillery på Okinawa, men eftermognas på fat som tidigare innehållit rom. Rom-fat är en naturlig koppling till öns tropiska klimat och ger whiskyn en tydlig sötma och fyllighet som skiljer den från destilleriets övriga utgåvor.

Smaknoter

Doft

Rörsocker, tropisk frukt och en lätt vaniljton.

Smak

Sött och fylligt med kola och mogna bananer.

Eftersmak

Medellång och sötaktig med en touch krydda.

Specifikationer

Namn: Kura The Whisky Helios Rum Cask Finish
Destilleri: Helios
Region/Land: Okinawa, Japan
Typ: Blended Malt Japansk Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 4920321004265

Smakprofil

Sött · Fylligt · Tropiskt · Kryddigt

Visste du att?

Okinawa har en lång tradition av rom- och sockerrörsproduktion tack vare öns tropiska klimat, vilket gör rom-fat till ett naturligt val för Helios Distillery.

Se hela vårt sortiment av {'da': 'Helios whisky', 'en': 'Helios whisky', 'sv': 'Helios whisky'}

Det finns ett lugn över Mannochmore som först visar sig på riktigt när man ger den tid i glaset.

Expertens beskrivning

Mannochmore 2010/2022 James Eadie 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagrad på re-charred hogsheads, och buteljerad vid 46%.

Whiskyn är destillerad på Mannochmore och självständigt utvald och buteljerad av James Eadie som en del av serien Small Batch.

Den är destillerad 2010 och buteljerad 2022, vilket ger 11 år på fat.

Endast 1061 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.

Smaknoter

Doft

Näsan bjuder på päron, citronskal och krydda.

Smak

I munnen hittar du blommiga toner, krydda och lätt ek.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång med mild sötma och päron.

Specifikationer

Namn: Mannochmore 2010/2022 James Eadie 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Mannochmore
Buteljerare: James Eadie
Region/Land: Speyside
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Re-Charred Hogsheads (#6280, 6890 og 6892)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2010
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 1061
Edition: Small Batch
EAN-nr.: 5060485431558

Smakprofil

Fruktig · Mjuk · Klassisk

Visste du att?

På 1990-talet var Mannochmore källan bakom den ökända 'Loch Dhu – The Black Whisky', vars nästan svarta färg från kraftig fatrostning och karamell väckte rubriker och idag är ett kultsamlarobjekt.

Se hela vårt sortiment av Mannochmore

Mellan mäskkaret och lagerhuset har Jura byggt ett rykte som få tillfälliga whiskydrickare känner till. Just den här utgåvan från Island (Isle of Jura) visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

Expertens beskrivning

Jura 2011/2022 James Eadie 11 år Islands Single Malt Scotch Whisky 46% är en Island Single Malt Scotch Whisky lagrad på first fill bourbon og refill barrels, fad nr. 451, 883 og 884 och buteljerad vid 46%.

Den här buteljeringen kommer från James Eadie, utgiven som en del av serien Small Batch.

Whiskyn blev destillerad 2011 och buteljerad 2022.

Endast 944 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.

Smaknoter

Doft

Vanilj, honung och friskt grönt äpple.

Smak

Honung, malt och en touch av ingefära.

Eftersmak

Frisk och torkande med en lätt pepprig kant.

Specifikationer

Namn: Jura 2011/2022 James Eadie 11 år Islands Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Jura
Buteljerare: James Eadie
Region/Land: Island (Isle of Jura)
Typ: Island Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: First fill bourbon og refill barrels, fad nr. 451, 883 og 884
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2011
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 944
Edition: Small Batch
EAN nr.: 5060485432029

Smakprofil

Mjuk · Kryddig

Visste du att?

Namnet James Eadie går tillbaka till ett whiskyföretag grundat 1854 som en gång var ett av de största i Storbritannien, innan det återupplivades av ett barnbarnsbarn mer än ett sekel senare.

Se hela vårt sortiment av Jura

Lyssna på vår podd:

Miltonduffs malt är känd av få men älskad av dem som hittat fram till den – ofta genom just en oberoende buteljering som denna.

Expertens beskrivning

Miltonduff 2013/2023 James Eadie 9 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky från en small batch-sammansättning av first fill bourbon- och refill hogsheads, buteljerad vid 46 %.

James Eadie återupplivades 2016 av Rupert Patrick, barnbarnsbarn till den ursprungliga viktorianska blendaren James Eadie, med fokus på transparenta, naturliga tappningar utan tillsatt färg eller kylfiltrering. Denna small batch-utgåva består av tre fat med totalt 1 121 flaskor.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på citrusskal, vanilj och honung.

Smak

I munnen finns citrusfrisk syra och honungskaka, medan krämig vanilj ger en sista twist.

Eftersmak

Eftersmaken är mjuk och långvarig.

Specifikationer

Destilleri: Miltonduff
Buteljerare: James Eadie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: First Fill Bourbon & Refill Hogsheads
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2023
Antal flaskor: 1121
Edition: Small Batch
EAN-nr: 5060485432135

Smakprofil

Frisk · Mjuk · Vaniljsöt · Blommig

Visste du att?

Miltonduff byggdes på platsen för det gamla Pluscarden Priory-bryggeriet från 1233, där munkarna sägs ha bryggt öl med vatten från Black Burn.

Se hela vårt sortiment av Miltonduff

James Eadie har hämtat ett first fill-fat från Royal Brackla, årgång 2013, till denna 9-åriga oberoende utgåva.

Expertens beskrivning

Royal Brackla 2013/2023 James Eadie 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46% är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett first fill-fat och buteljerad vid 46 %.

Royal Brackla från 2013, buteljerad av den oberoende whiskyhandeln James Eadie 2023 efter 9 års lagring på ett first fill-fat, vilket ger ett mer direkt fatinflytande än äldre, återanvända fat.

Smaknoter

Doft

Doften är frisk med vanilj, äpple och en lätt kryddad ek.

Smak

Smaken är sötmefull med karamell, honung och en mild kryddighet.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång och sötmefull.

Specifikationer

Namn: Royal Brackla 2013/2023 James Eadie 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Royal Brackla
Buteljerare: James Eadie
Region: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: ett first fill-fat
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2023
EAN-nr.: 5060485432111

Smakprofil

Sötmefull · Vanilj · Single Cask

Visste du att?

James Eadie är en återupplivad whiskyhandel, ursprungligen grundad 1854 i Burton-on-Trent, som i dag väljer ut och buteljerar single cask-whisky från destillerier i hela Skottland.

Se hela vårt sortiment av Royal Brackla

Tre fat, en tydlig riktning. James Eadie har samlat ett litet urval av bourbon- och hogshead-fat för att teckna ett precist, nio år ungt porträtt av Teaninichs karaktär.

Expertens beskrivning

Teaninich 2013/2022 James Eadie är en 9 år gammal Highland Single Malt Scotch Whisky på 46%, buteljerad som en small batch av den skotska oberoende buteljeraren James Eadie.

James Eadie är ett bolag med rötter tillbaka till Burton-on-Trent 1854, återupplivat i modern tid som oberoende whiskybuteljerare med fokus på klassiska fattyper och en ärlig, tillgänglig stil. Denna small batch-buteljering är sammansatt av first fill bourbonfat och refill hogsheads (cask no. #312993, #312995 & #713957).

Whiskyn destillerades 2013 och buteljerades 2022 efter 9 års lagring, helt utan kylfiltrering och med naturlig färg. 1234 flaskor av denna small batch släpptes.

Smaknoter

Doft

Ljus honung och vaniljstång, kryddat med en aning nyskuret äpple.

Smak

Lätt och livlig med toner av päroncider, malt och en svag antydan av söt krydda.

Eftersmak

Kort till medellång, torr och ren, med en sista flik av citrusskal.

Specifikationer

Namn: Teaninich 2013/2022 James Eadie Small Batch
Destilleri: Teaninich
Buteljerare: James Eadie
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: First Fill Bourbon & Refill Hogsheads / Cask No. #312993, #312995 & #713957
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 1234
Edition: Small Batch
EAN nr.: 5060485431992

Smakprofil

lätt · honungssöt · fräsch

Visste du att?

James Eadie var ursprungligen en viktoriansk bryggare från Burton-on-Trent som även handlade med whisky under 1800-talet - bolagets moderna återkomst som oberoende buteljerare bygger direkt vidare på denna över 150 år gamla handelstradition.

Se hela vårt sortiment av Teaninich

Smokestack Lightning är en Howlin Wolf-låt från 1956 om ett tåg som passerar på natten. Uncharted har lånat namnet till ett fat rökig BenRiach, och det är svårt att komma på en bättre bild för whisky som rusar förbi och lämnar en lukt i luften.

Expertens beskrivning

BenRiach Smokestack Lightning 2009/2023 Uncharted Whisky Co. 13 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett ex-bourbon hogshead och buteljerad vid 53,4 % utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

Whiskyn destillerades 2009 och tappades 2023 efter tretton år. Etiketten kallar den Highland, vilket är korrekt i formell mening, eftersom Speyside administrativt hör till Highland-regionen. BenRiach ligger vid Elgin mitt i Speyside.

Uncharted Whisky Co. är ett yngre skotskt buteljeringshus som namnger sina utgåvor efter musik snarare än efter fatnummer. Ett ex-bourbon hogshead ger ljus sötma och låter den torvade malten stå tydligt fram, vilket är ett mer direkt grepp än att packa in röken i sherry.

Smaknoter

Doft

Torr rök, citronskal och vanilj. Bakom ligger ljus säd och en aning aska.

Smak

Kraftig och torr med rök, honung och kryddig ek. Bourbonfatet ger sötma, men röken får leda.

Eftersmak

Lång och torr med aska, peppar och en sista honungston.

Specifikationer

Namn: BenRiach Smokestack Lightning 2009/2023 Uncharted Whisky Co. 13 år
Destilleri: BenRiach
Buteljerare: Uncharted Whisky Co.
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 53,4 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbon hogshead
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2009
Buteljerad: 2023
Edition: Smokestack Lightning

Smakprofil

Rökig · Torr · Fatstyrka · Honung · Kryddig

Investeringspotential

Högt. Torvad BenRiach från 2009 är sällsynt i oberoende buteljeringar, och Uncharted arbetar enbart med enskilda fat i små upplagor. Destillat från före ägarbytet 2016 blir samtidigt gradvis svårare att hitta.

Visste du att?

Speyside är formellt en underregion till Highland, och ett destilleri i Speyside får därför kalla sig båda delarna på etiketten. Oberoende buteljerare väljer ibland Highland för att undvika de förväntningar ordet Speyside skapar hos köparen.

Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky
Se hela vårt sortiment av Uncharted Whisky Co

Lyssna på vår podd:

Den oberoende buteljeraren Lady of the Glen har valt ett 2011-fat från Royal Brackla till denna kraftfulla högstyrkeutgåva.

Expertens beskrivning

Royal Brackla 2011/2023 Lady of the Glen 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56,9% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett utvalt fat och buteljerad vid 56,9 %.

Royal Brackla 2011/2023 Lady of the Glen 11 år destillerades i november 2011 och buteljerades i april 2023 av den oberoende whiskyhandeln Lady of the Glen, vid en hög naturlig styrka på 56,9 %.

Smaknoter

Doft

Doften är kraftfull med äpple, karamell och en varm kryddighet.

Smak

Smaken är intensiv med honung, citrus och en tydlig alkoholvärme.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och kryddig.

Specifikationer

Namn: Royal Brackla 2011/2023 Lady of the Glen 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56,9%
Destilleri: Royal Brackla
Buteljerare: Lady of the Glen
Region: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 56,9 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: ett utvalt fat
Destillerad: 22/11/2011
Buteljerad: 19/04/2023

Smakprofil

Kraftfull · Kryddig · Single Cask

Visste du att?

Lady of the Glen är en dansk-skotsk whiskyhandel som sedan 2018 har specialiserat sig på att välja ut och buteljera oberoende single cask-whiskyer från hela Skottland.

Se hela vårt sortiment av Royal Brackla

Tawny port är en gammal och nötig historia — åratal på fat, där frukten torkat in till fikon och karamell. Låter man en tung Speyside mogna i ett sådant fat händer något man inte får med sherry.

Expertens beskrivning

Benrinnes 2013/2023 Lady of the Glen 10 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett förstgångsfyllt Tawny Port-fat och buteljerad på 57,8 % i fatstyrka.

Fat nr. 300746 fylldes den 15 januari 2013 och tömdes den 14 april 2023. Buteljeringen gav 282 flaskor och är varken kylfiltrerad eller färgad.

Lady of the Glen grundades 2012 av Gregor Hannah och drivs från Fife. Huset buteljerar uteslutande enskilda fat i fatstyrka och söker fat från nedlagda destillerier eller fat med ett ovanligt uttryck — ett sådant som detta.

Smaknoter

Doft

Röda bär, torkat fikon och en antydan rosenblad. Portvinet ger en sötaktig, nästan parfymerad doft som ligger ovanpå maltens torrhet.

Smak

Fyllig och sötaktig med körsbär, valnöt och mörk karamell. De 57,8 % ger värme, och en tydlig tanninkant från portfatet löper genom mitten.

Eftersmak

Lång med torkad frukt, kakao och en lätt besk nötighet.

Specifikationer

Namn: Benrinnes 2013/2023 Lady of the Glen 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,8%
Destilleri: Benrinnes
Buteljerare: Lady of the Glen
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 57,8 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllt Tawny Port-fat, fat nr. 300746
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 15/01/2013
Buteljerad: 14/04/2023
Antal flaskor: 282
Edition: Limited Edition

Smakprofil

Portlagrad · Söt · Bär · Nötig · Fatstyrka

Visste du att?

Tawny port mognar på fat tills färgen skiftar från röd till gyllenbrun — därav namnet. En 20-årig tawny kan ha legat så länge att fatet, som whiskyn senare fyller, redan är djupt präglat av torkad frukt.

Se hela vårt sortiment av Benrinnes
Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen

Lyssna på vår podd:

Ett refill Pedro Ximenez-fat ger inte bara sötma, det ger djup – Lady of the Glen har hittat en fin balans mellan Glentauchers mjuka karaktär och PX-fatets russinsötma i denna 10 år gamla limited edition.

Expertens beskrivning

Glentauchers 2013/2023 från Lady of the Glen är destillerad 21 mars 2013 och buteljerad 17 april 2023, efter 10 års lagring på ett refill ex-Pedro Ximenez-fat, Cask No. #800466.

Whiskyn är buteljerad vid fatstyrka, 58,9%, non-chillfiltrerad och med naturlig färg. Det finns bara 265 flaskor av denna limited edition-utgåva.

Smaknoter

Doft

Russinsötma, mörk choklad och en aning torkad fikon.

Smak

Fyllig och söt, med sultana, karamell och en varm PX-krydda.

Eftersmak

Lång, söt och värmande, med kvardröjande toner av torkad frukt.

Specifikationer

Namn: Glentauchers 2013/2023 Lady of the Glen 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,9%
Destilleri: Glentauchers
Buteljerare: Lady of the Glen
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Årgång: Distilled: 21/03/2013, Bottled: 17/04/2023
Ålder: 10 år
Fatnummer/typ: Refill Ex-Pedro Ximenez Cask / Cask No. #800466
Antal flaskor: 265 st.
ABV: 58,9%
Storlek: 70 CL
Filtrering: Non-chillfiltrerad
Färg: Naturlig färg

Smakprofil

Söt · Fyllig · Russindriven · Varm

Investeringspotential

Med bara 265 flaskor från ett enda PX-fat och status som limited edition hör denna whisky till de single cask-utgåvor som ofta lockar samlare i takt med att flaskorna blir sällsyntare.

Visste du att?

Pedro Ximenez är en spansk dessertsherry gjord av torkade druvor, vilket ger den en mycket koncentrerad russin- och karamellsötma – långt sötare än en vanlig Oloroso-sherry.

Se hela vårt sortiment av Glentauchers

Hör mer om Lady of the Glen som oberoende buteljerare i vår podcast:

Vissa whiskyer basunerar ut sitt ursprung. Den här från Kingsbarns låter hellre vätskan tala för sig själv. Just den här utgåvan från Lowland visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

Expertens beskrivning

Kingsbarns Balcomie Lowland Single Malt Scotch Whisky 46% är en Lowland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ex-Oloroso American Oak Sherry Butts och buteljerad vid 46%.

Smaknoter

Doft

Inkokt frukt, valnöt och en mjuk sherrykrydda.

Smak

Julkaka, apelsinskal och en kryddig ektoner.

Eftersmak

Torr och nötig med en sista pepparton.

Specifikationer

Namn: Kingsbarns Balcomie Lowland Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Kingsbarns
Region/Land: Lowland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Oloroso American Oak Sherry Butts
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Balcomie
EAN nr.: 811929030562

Smakprofil

Sherrylagrad · Kryddig

Visste du att?

Kingsbarns-destilleriet öppnade 2014 på en gammal gård nära havet i Fife, och namnet kommer från byn Kingsbarns, några kilometer från destilleriet.

Se hela vårt sortiment av Kingsbarns

Mossburn är inte ett av de stora, kända namnen i den oberoende buteljerarvärlden, men deras Vintage Casks-serie har hittat en fin balans mellan pris och kvalitet – som här med denna 11 år gamla Glenrothes.

Expertens beskrivning

Glenrothes 2007/2019 Mossburn är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, destillerad 2007 och buteljerad i april 2019 under Mossburns Vintage Casks-serie, nummer 26.

Whiskyn är buteljerad vid 46%, non-chillfiltrerad och med naturlig färg, vilket ger en klar och outspädd tolkning av Glenrothes karakteristiska Speyside-stil.

Smaknoter

Doft

Mjuk fruktsötma, en aning honung och en lätt vaniljton.

Smak

Rund och lätt sherrypräglad, med äpple, päron och en aning krydda.

Eftersmak

Medellång och lätt söt.

Specifikationer

Namn: Glenrothes 2007/2019 Mossburn 11 år Vintage Casks No 26 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Glenrothes
Buteljerare: Mossburn
Serie: Vintage Casks Collection No. 26
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Årgång: Distilled: 2007, Bottled: 15/04/2019
Ålder: 11 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Filtrering: Non-chillfiltrerad
Färg: Naturlig färg

Smakprofil

Fruktig · Mjuk · Lätt sherrypräglad · Rund

Visste du att?

Mossburn är en relativt ung oberoende buteljerare, grundad 2013, som är specialiserad på att hitta väl lagrade fat från respekterade destillerier till rimliga priser.

Se hela vårt sortiment av Glenrothes

Tre sherryfat, en whisky – Wilson & Morgan samlar kraften från flera PX-finishfat för att ge denna Speyside-malt en djup, söt karaktär.

Expertens beskrivning

Speybridge 2012/2022 är en Single Malt Scotch Whisky från Wilson & Morgan, destillerad 2012 och buteljerad 2022 efter 10 års lagring vid 46 %.

Whiskyn har fått en sherryfinish i Pedro Ximénez-fat, fat nr. 1623, 1624 och 1625, vilket ger en söt, mörk karaktär ovanpå den underliggande Speyside-malten.

Smaknoter

Doft

Söt PX-sherry med russin, mörk karamell och en aning malt.

Smak

Mjuk och söt med torkad frukt, choklad och en lätt kryddig värme.

Eftersmak

Medellång med kvardröjande sherrysötma och en torr avslutning.

Specifikationer

Namn: Speybridge 2012/2022
Buteljerare: Wilson & Morgan
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfinish PX, fat nr. 1623, 1624 & 1625
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2022
EAN-nr.: 8033749408723

Smakprofil

PX-lagrad · Söt · Mörk · Mjuk

Visste du att?

Pedro Ximénez (PX) är ett spanskt starkvin gjort av soltorkade druvor, vilket ger ett av de sötaste och mörkaste sherryfaten i whiskyvärlden.

Se hela vårt sortiment av Wilson & Morgan

Lyssna på vår podd:

På Morvern-halvön, där Skottlands västkust är som mest otillgänglig, byggde Annabel Thomas ett destilleri från grunden, där varje beslut filtrerats genom hållbarhet.

Expertens beskrivning

Nc'nean Huntress 2023 är en Ekologisk Single Highland Malt Whisky från destilleriet Nc'nean, buteljerad vid 48,5 %.

Huntress-serien bygger på en filosofi om upptäckt – att gå sin egen väg, inspirerad av ledstjärnan Neachneohain. I denna 2023-utgåva har destilleriet använt fyra olika jästtyper, bland annat från vinproduktion, vilket ger en ovanligt komplex smakupplevelse med karamellsötma, skogsbär och en aning krydda. Endast 4 556 flaskor har tappats för hela världen.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på torkad frukt, röda bär och mogna plommon.

Smak

I munnen finns peppar och lätt strävhet, medan mörka bär ger en sista twist.

Eftersmak

Eftersmaken är lätt bitter och elegant.

Specifikationer

Destilleri: Nc'nean
Region/Land: Highlands, Skottland
Typ: Ekologisk Single Malt Whisky
ABV: 48,5 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 4556
Edition: Huntress 2023
EAN-nr: 5060608100163

Smakprofil

Vinig · Fyllig · Fruktig · Kryddig

Visste du att?

Nc'nean har fått sitt namn efter den keltiska gudinnan Neachneohain, "ledstjärnan för de vilda", och destilleriet drivs helt av förnybar energi med en filosofi om att gå sin egen väg.

Se hela vårt sortiment av Nc'nean

Det händer något med en blend när den tar på sig vinterkläder. Christmas Reserve kommer i festdräkt, men kärnan är samma lugna, honungsmjuka Speyside-ton som huset levt på sedan 1827. En dram för de mörka timmarna, när granen är pyntad och resten av huset har gått och lagt sig.

Expertens beskrivning

Ballantine's Christmas Reserve Limited Edition är en Blended Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 40 %.

Christmas Reserve är husets festupplaga, en begränsad decemberbuteljering byggd på samma blendskola som George Ballantine grundade när han öppnade sin speceributik i Edinburgh 1827. Ryggraden är Speyside-malt från Miltonduff och Glenburgie, två destillerier som Ballantine's förfogat över i decennier och som ger blenden dess mjuka, lätt blommiga kärna.

Julkläderna är inte bara dekoration. Den här är gjord för decemberhyllan och försvinner igen när nyåret passerat, och det är precis den sortens flaska som blir stående oöppnad i skåpet. Malt- och sädeswhisky är gifta med varandra här, och sädesdelen ger den runda, nästan krämiga texturen som gör att den dricks bra utan vatten.

Smaknoter

Doft

Blomsterhonung och moget äpple först, sedan vanilj och en torr sädessötma. Bakom ligger en aning mandel och ljus ek.

Smak

Mjuk och rund med kola, päron och lätt kanel. Malten kliver fram halvvägs och ger lite tyngd innan säden lägger sig som en krämig hinna.

Eftersmak

Kort till medel, torr och maltig med en sista ton av honung och ek.

Specifikationer

Namn: Ballantine's Christmas Reserve Limited Edition
Destilleri: Ballantine's
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
Edition: Christmas Reserve Limited Edition
EAN nr.: 5000299603161

Smakprofil

Mjuk · Honung · Fruktig · Krämig · Lätt kryddig

Visste du att?

George Ballantine var 19 år när han öppnade sin första butik i Edinburgh. Han sålde kolonialvaror i många år innan whisky överhuvudtaget blev huvudaffären, och firman blev hovleverantör till drottning Victoria 1895.

Se hela vårt sortiment av Ballantine's Whisky
Se hela vårt sortiment av Blended Scotch Whisky

Lyssna på vår podd: