Tre gestalter böjda över en gryta i dimman, en spådom viskad ut över ljungen, och en 19 år gammal Ardbeg klädd för tillfället.

Expertens beskrivning

Macbeth First Witch 19 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky från Ardbeg, lagrad på Pedro Ximenez-fat och buteljerad vid 51,7 %.

First Witch är den första flaskan i serien The Witches, en del av Livingstones stora Macbeth-kollektion, där varje utgåva är uppkallad efter en karaktär ur Shakespeares tragedi och illustrerad av den brittiske konstnären Quentin Blake. Under den fantasifulla etiketten döljer sig en ren, omaskerad Ardbeg som fått ligga på Pedro Ximenez-fat och dra ut både sötma och djup ur det mörka sherryträet. 1.800 flaskor av denna utgåva buteljerades.

Smaknoter

Doft

Tjära och torvrök möter en djup, mörk sötma av torkat fikon och russin, med en antydan av fiskskinn i bakgrunden.

Smak

Kraftfull och oljig, där röken bärs av sirapsaktig sötma, mörk choklad och en antydan av saltad lakrits.

Eftersmak

Lång, torr och rökig, med en sista våg av kryddad sherry och aska från en gammal brasa.

Specifikationer

Namn: Macbeth First Witch 19 år
Destilleri: Ardbeg
Buteljerare: Livingstone
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 19 år
ABV: 51,7 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Pedro Ximenez-fat
Antal flaskor: 1.800 flaskor
Edition: The Witches – First Witch
EAN-nr: 5060880923054

Smakprofil

Rökig · Sherrylagrad · Mörk · Kryddig

Investeringspotential

Medel. En 19 år gammal Ardbeg i en begränsad upplaga på 1.800 flaskor, från en eftertraktad kollektion med konstnärlig förpackning, lockar vanligtvis samlare utöver dem som bara vill dricka den.

Visste du att?

Hela Macbeth-kollektionen från Livingstone består av 42 flaskor, en för varje namngiven karaktär i Shakespeares pjäs, och First Witch är den allra första du möter i raden.

Se hela vårt sortiment av Ardbeg

Lyssna på vår podd:

På Taiwans fuktiga slätter nära Yilan, där den tropiska värmen pressar whisky att mogna i rekordfart, gör Kavalan en del av Asiens mest prisbelönta single malt.

Expertens beskrivning

Kavalan Distillery Select No 2 är en Single Malt Taiwan Whisky lagrad på en kombination av amerikanska och europeiska ekfat och buteljerad vid 40 %.

Flaskan är destilleriets ingång till sitt universum – en signaturblandning av flera fattyper som visar bredden i Kavalans stil utan att tumma på den tropiska lagringskraften destilleriet är känt för. Kavalan grundades 2005 av King Car Group och har på under två decennier vunnit flera internationella priser.

Smaknoter

Doft

Tropisk frukt och vaniljkräm möter en lätt nötig ton och en touch varm kola.

Smak

Fyllig och mjuk med honung, mango och en mild kryddighet från eken som binder ihop helheten.

Eftersmak

Medellång och varm, med en sista antydan av torkad frukt och lätt ek.

Specifikationer

Namn: Kavalan Distillery Select No 2
Destilleri: Kavalan
Region/Land: Yilan, Taiwan
Typ: Single Malt Taiwan Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 4710085236749

Smakprofil

Fruktig · Krämig · Sötaktig · Mjuk

Visste du att?

Taiwans varma, fuktiga klimat gör att whisky mognar upp till tre gånger snabbare än i Skottland – en 3-årig Kavalan kan därför smaka betydligt äldre än årtalet antyder.

Se hela vårt sortiment av Kavalan

Lyssna på vår podd:

Ett enda fat, en ruby port-pipa, har fått forma hela karaktären själv. Batch 6 är ett av de mer sällsynta kapitlen i GlenAllachies single cask-serie – bara 797 flaskor finns av denna exakta sammansättning.

Expertens beskrivning

GlenAllachie 2011/2023 Ruby Port Pipe 11 år Batch 6 är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, fullt ut lagrad på ett enda ruby port-fat, buteljerad vid fatstyrka 58,2%.

Whiskyn destillerades den 25 oktober 2011 och fick vila på Cask No. 7445 fram till juli 2023, då den buteljerades. Mer än 11 års lagring på ett enskilt portvinsfat har gett whiskyn en djup, fruktig karaktär som inte finns i de mer blandade batcherna.

Fatet ingår i Batch 6 i single cask-serien, och med bara 797 flaskor från just detta fat räknas den till destilleriets mer begränsade utgåvor.

Smaknoter

Doft

Mogna röda bär och en lätt vinig sötma från portvinet möter kryddig ek. Det finns djup i doften, nästan som mörk fruktkaka, med en aning krydda i bakgrunden.

Smak

Gommen bjuder på samma röda bär-sötma, nu med mer tyngd och ett stänk torkad frukt. Portvinsfatet lyser igenom med en syrligt-söt balans, medan kryddorna ger motstånd.

Eftersmak

Lång och fruktig, med en ihållande sötma från portvinet som sakta övergår i torr ek.

Specifikationer

Namn: GlenAllachie 2011/2023 Ruby Port Pipe 11 år Batch 6 Speyside Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 58,2%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ruby Port Pipe, Cask No. 7445
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 797
Edition: Batch 6
EAN nr.: 5060568326993

Smakprofil

Fruktig · Vinig · Röda bär · Kryddig ek · Portvinssötma · Single cask

Investeringspotential

Ett single cask med bara 797 flaskor ger den här utgåvan en naturlig sällsynthet. Portvinsfat används sparsamt i GlenAllachies värld, vilket gör just denna fatprofil mindre vanlig än de klassiska sherry-buteljeringarna.

Visste du att?

En "pipa" är en traditionell portvinsfatststorlek, ursprungligen använd för att transportera portvin från Portugal – betydligt större än ett vanligt sherryfat, vilket ger whiskyn en annorlunda kontaktyta mot träet.

Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

Lyssna på vår podcast:

På Hven, en liten ö i Öresund där ingenting någonsin är helt vanligt, bröt en majswhisky mot lokala regler redan från start. MerCurious har fått sitt namn av den kvicksilverglänsande planeten, och den destillerar nästan ren svensk majs till något som ligger närmare bourbon än de flesta nordiska single malt-whiskyer du har provat.

Expertens beskrivning

Spirit of Hven MerCurious är en Svensk Corn Whisky lagrad på nya, lufttorkade amerikanska ekfat och buteljerad vid 45,6 %.

Bakom flaskan står Henric Molin, destilleriets rastlösa destillatör, som skapat MerCurious som en hyllning till den amerikanska bourbontraditionen, fast med rent svenskt spannmål som grund. Receptet är 88 procent majs, kompletterat med vete, korn och råg, och varje sats samlas från fjorton fat av lufttorkad amerikansk virgin oak. Beroende på fatets karaktär mognar whiskyn mellan tre och åtta år innan den blandas och buteljeras.

Idén till Spirit of Hven föddes när Anja och Henric Molin insåg att den lilla ön i Öresund hade det mesta ett destilleri kan önska sig: näringsrik jord, ett milt mikroklimat och ett läge mitt emellan två länder. Destilleriet startade 2008, och MerCurious har blivit ett av husets mest personliga uttryck, ett majsdestillat som insisterar på att göra saker på sitt eget sätt.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på ljusa, söta toner av karamell och mogna äpplen, kryddat med ett stänk lingon. Under det hela ligger en söt doft som påminner om nybakat majsbröd.

Smak

I munnen är whiskyn först nästan mousserande och frisk, innan den vecklar ut sig i en fylligare, sötare riktning med vanilj och kakao. Majsen är tydligt närvarande, nästan som att luta sig över en gryta nykokt sockermajs, och balanseras av en lätt syrlighet som påminner om en fruktpaj rakt ur ugnen.

Eftersmak

Avslutningen är mjuk och varm med ett sista stänk av sockerlag och rostad ek som tystnar stilla.

Specifikationer

Namn: Spirit of Hven MerCurious Svensk Corn Whisky
Destilleri: Spirit of Hven
Region/Land: Hven, Sverige
Typ: Svensk Corn Whisky
ABV: 45,6%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Nya, lufttorkade amerikanska ekfat
EAN-nr: 7350044859441

Smakprofil

Sött · Krämigt · Fruktigt · Spannmålsrikt · Lätt kryddigt

Vet du att?

Hven är bara 7,5 kvadratkilometer stor, tillhör Sverige, men ligger närmare den danska kusten än den svenska. Den geografiska kuriositeten gör Spirit of Hven till ett av de mest gränsöverskridande destillerierna du kan hälla i ett glas.

Se hela vårt sortiment av Spirit of Hven

Ordet cuvée kommer rakt från den franska vinkällaren, där det betecknar en alldeles specifik sammansättning av druvor från en given skörd - vinmakarens egen signaturblandning. När GlenAllachie lånar samma term för ett fat beror det på att whiskyn vilat på fat som tidigare rymt just en sådan fransk cuvée-vin. Det ger en avslutande ton som är mer vinig och bärig än de flesta andra finish-typer i sortimentet.

Expertens beskrivning

GlenAllachies 2012/2023 Cuvée Cask Finish är en 10 år gammal Speyside Single Malt Scotch Whisky, efterlagrad på franska cuvéefat och buteljerad vid 48% ABV.

Whiskyn destillerades 2012 och buteljerades 2023, och tillbringade sina sista år på fat som tidigare rymt en fransk cuvée - ett vin komponerat av flera druvsorter, ofta byggt för struktur och frukt snarare än en enda tydlig karaktär. Det ger whiskyn en rund, lätt syrlig fruktighet som lägger sig vackert ovanpå GlenAllachies karakteristiska honungssötma från den långa grundlagringen.

Som en av destilleriets mer begränsade årgångstappningar representerar denna flaska ett av de mer experimentella fatvalen, där Billy Walkers team låtit vinvärlden sätta sin prägel på en klassisk Speyside-profil.

Smaknoter

Doft

Mörka skogsbär och en antydan av rödvinssyra möter mjuk honung och en lätt krämig vanilj.

Smak

Saftiga svarta vinbär och körsbär utvecklas tillsammans med farinsocker och en fin, vinig syrlighet som håller allt fräscht.

Eftersmak

Medellång, med en sista antydan av torkad frukt och en lätt tanninstramhet från vinfatet.

Specifikationer

Namn: GlenAllachie 2012/2023 Cuvée Cask Finish 10 år
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 48%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Cuvée Cask Finish
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Limited Edition
EAN nr.: 5060568326566

Smakprofil

Vinig · Bärig · Honungslik · Syrlig · Rund

Visste du att?

Termen cuvée används i den franska vinvärlden om en specifik blandning av druvsorter eller pressningar från en given årgång - vinmakarens egen komposition snarare än namnet på en viss region eller druva. När ett sådant fat senare fylls med whisky ärver träet inte bara färg från vinet, utan även en del av den struktur och syra som vinmakaren ursprungligen komponerade.

Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

Lyssna på vår podcast:

Olagrad. Fyra pipetter. Vindblæst White Dog är råspriten i miniatyrformat – det olavlade destillaten från Søgaard i fyra 5 cl-prover. Smaka vad whisky börjar som.

Expertens beskrivning

Vindblæst White Dog Søgaard Destilleri Limited Edition är en Dansk Råsprit (new make) i 4x5 cl format. Producerad vid Søgaard Destilleri i norra Jylland. Olagrad och inte klassificerad som whisky – detta är destillatet direkt efter distillationen.

Smaknoter

Näsa

Frisk och ren – malt, fruktestrar och en direkt destillatkaraktär utan fatinfluens.

Smak

Ren och direkt – destillatets karaktär och en klar spritkärna.

Eftersmak

Kort och frisk med ren malt.

Specifikationer

Namn: Vindblæst White Dog Søgaard Destilleri Limited Edition
Destilleri: Søgaard Destilleri
Region/Land: Norra Jylland, Danmark
Typ: Dansk Råsprit (White Dog)
Storlek: 4x5 CL
Edition: Limited Edition

Smakprofil

Olagrad · White Dog · Råsprit · Miniatyrer

Visste du att?

"White Dog" är det amerikanska slangnamnet för olagrad sprit – det klara destillat som läggs in i nya eketankar för bourbonproduktion. Vindblæst White Dog hämtar konceptet och applicerar det på dansk maltat destillat från norra Jylland.

Rom-fat är ett naturligt val för ett okinawanskt destilleri - öns tropiska arv märks direkt i denna utgåvas karaktär.

Expertens beskrivning

Kura The Whisky Helios Distillery Rum Cask Finish är en Blended Malt Japansk Whisky, buteljerad vid 40 %.

Precis som standardutgåvan kommer denna whisky från Helios Distillery på Okinawa, men eftermognas på fat som tidigare innehållit rom. Rom-fat är en naturlig koppling till öns tropiska klimat och ger whiskyn en tydlig sötma och fyllighet som skiljer den från destilleriets övriga utgåvor.

Smaknoter

Doft

Rörsocker, tropisk frukt och en lätt vaniljton.

Smak

Sött och fylligt med kola och mogna bananer.

Eftersmak

Medellång och sötaktig med en touch krydda.

Specifikationer

Namn: Kura The Whisky Helios Rum Cask Finish
Destilleri: Helios
Region/Land: Okinawa, Japan
Typ: Blended Malt Japansk Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 4920321004265

Smakprofil

Sött · Fylligt · Tropiskt · Kryddigt

Visste du att?

Okinawa har en lång tradition av rom- och sockerrörsproduktion tack vare öns tropiska klimat, vilket gör rom-fat till ett naturligt val för Helios Distillery.

Se hela vårt sortiment av {'da': 'Helios whisky', 'en': 'Helios whisky', 'sv': 'Helios whisky'}