Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

1095 - 1565 SEK Whisky

Whisky upp till 1565 SEK handlar om ålder, fat och upplaga. I prisklassen 1095-1565 SEK finns 18 till 25 år gamla single malts och oberoende buteljeringar som inte alltid kommer tillbaka. Kolla årgång, upplaga och fattyp innan du väljer.

  • Benrinnes 2012 Signatory Dechar Rechar Speyside Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 222093-55885

    Att dechar och rechar ett fat är en våldsam behandling: det förkolnade lagret skrapas bort och träet bränns igen. Fatet får nytt liv, och whiskyn får en rostad sötma som inte finns i vanliga bourbonfat.

    Expertens beskrivning

    Benrinnes 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Dechar Rechar är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett dechar/rechar bourbon hogshead och buteljerad på 58 % i fatstyrka.

    Fat nr. 310542 fylldes den 25 juni 2012 och tömdes den 1 mars 2023, vilket gav 270 flaskor. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Behandlingen tar bort det utbrända lagret inuti fatet och blottar färskt trä, som därefter bränns på nytt. Det ger en betydligt aktivare yta än ett vanligt återanvänt fat, och på tio år hinner whiskyn dra ut både vanilj, rostat socker och kryddig ek ur eken.

    Smaknoter

    Doft

    Varma bourbontoner med vanilj, rostad ek och karamelliserat socker. Bakom sötman ligger bakade äpplen, citrusolja och en aning maltkex.

    Smak

    Intensiv, fyllig och oljig. Vaniljstång, bränt socker och kryddig ek möter destillatets tunga kärna. De 58 % ger struktur, och ett par droppar vatten öppnar en frisk fruktkärna.

    Eftersmak

    Lång och varm med rostat trä, malt och en subtil kryddig kant som dröjer kvar.

    Specifikationer

    Namn: Benrinnes 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Dechar Rechar Speyside Single Malt Scotch Whisky 58%
    Destilleri: Benrinnes
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 58 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Dechar/rechar Bourbon Hogshead, fat nr. 310542
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 25/06/2012
    Buteljerad: 01/03/2023
    Antal flaskor: 270

    Smakprofil

    Fatstyrka · Rostad · Söt ek · Vanilj · Intensiv

    Visste du att?

    Signatory numrerar sina fat löpande, och fat 310542 och 310545 fylldes båda med Benrinnes samma dag i juni 2012. De buteljerades med sex veckors mellanrum — och smakar märkbart olika.

    Se hela vårt sortiment av Benrinnes
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Aberargie Inaugural Release flaska, Lowland Single Malt Scotch Whisky från Aberargie destilleri
    Artikelnummer: 2226-197255

    Det finns något nervkittlande med en första utgåva. Allt destilleriet har lärt sig ligger i den enda flaskan, och det finns ingen tidigare batch att gömma sig bakom. Familjen Morrison hade inte destillerat på över 30 år när de tände pannorna på gården vid Aberargie. Det här är svaret på om det var värt att vänta.

    Expertens beskrivning

    Aberargie Inaugural Release är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på förstgångsfyllda ex-bourbonfat och förstgångsfyllda Oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat och buteljerad vid 48,2%. Det är destilleriets första single malt, destillerad 2017 och buteljerad 2026, och den första whisky som skapats från säd till flaska på familjens egen mark.

    Kornet är odlat på gårdens knappt 120 hektar och delas 52% Golden Promise och 48% Laureate. Golden Promise är en äldre sort med lägre utbyte och mer sädeskaraktär, Laureate en modern och effektiv sort, och kombinationen ger både djup och en ren, klar maltprofil. Lagringen är jämnt delad mellan amerikanska bourbonfat och spanska sherryfat från Miquel Martin, med varje fat fraktat helt för att skydda aromen i träet.

    Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad. Den släpptes till whiskyspecialister världen över i mars 2026 och markerar familjen Morrisons återkomst till destillation efter mer än tre decenniers uppehåll.

    Smaknoter

    Doft

    Bakat äpple och gyllene bakverk först, nära smördeg med socker. Bakom kommer färskt korn, vanilj och en lätt tropisk ton av mango och ananas. Sherryfaten lägger till ett lager torkad frukt och en subtil kryddig sötma.

    Smak

    Ren och maltig med tydlig sädeskaraktär. Honung och citrus öppnar, sedan mjuk ek och en naturlig sötma från kornet. Sherrydelen lägger in russin och ett milt kryddigt djup utan att ta över. Vid 48,2% finns god kropp och en fin balans mellan frukt och trä.

    Eftersmak

    Medellång och ren, med malt, ek och en örtig, lätt torr avslutning som håller munnen fräsch.

    Specifikationer

    Namn: Aberargie Inaugural Release Single Malt Scotch Lowland Whisky 48,2%
    Destilleri: Aberargie
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 48,2%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda ex-bourbonfat och förstgångsfyllda Oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2017
    Buteljerad: 2026
    Edition: Inaugural Release

    Smakprofil

    Maltig · Fruktig · Honung · Frisk · Sherrylagrad · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. Första utgåvor från nya destillerier bär inbyggd knapphet: det kommer aldrig mer av precis den här buteljeringen, och de blir ofta eftersökta om destilleriet går bra. Aberargie är dessutom barley-to-bottle på egen mark, vilket gör flaskan intressant utöver det historiska.

    Visste du att?

    Familjen Morrison är ett av de längst etablerade namnen i skotsk whisky, men de hade inte destillerat själva på över 30 år innan Aberargie togs i drift. Gården ligger strax utanför Perth, och kornet växer bokstavligen utanför lagerhusets dörr, något väldigt få skotska destillerier kan hävda.

    Se hela vårt sortiment av Aberargie

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Flaska av Thy Whisky Vesterhav Dansk Single Malt Whisky 70 cl
    Artikelnummer: 2262358-955

    Vesterhav. Vind, saltdimma och grå himmel över nordvästra Jylland. Thy Whisky Vesterhav är destilleriets hyllning till det landskap som omger det.

    Expertens beskrivning

    Thy Whisky Vesterhav är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 50% i en 70 cl flaska. Gjord av certifierat ekologiskt korn odlat i Thy och destillerat in-house. Vesterhav är uppkallad efter Nordsjön som präglar kusten och klimatet i nordvästra Jylland – och återspeglar den breda, öppna naturen i Thy i sin smakprofil.

    Vesterhav är inte bara ett namn – det är en karaktär. Whiskyn är formad av det nordvästjylländska klimatet som ger långsam mognad och en renhet i smakprofilen som är tydligt annorlunda från whiskyer från mer tempererade trakter.

    Smaknoter

    Näsa

    Frisk och öppen med saltdimma och malt, lätt citrus och lite vit blomma. Inbjudande och klar.

    Smak

    Saftig och maltsöt med färsk frukt, lite saltmineral och god fylld. Elegant och lätt havsluft.

    Eftersmak

    Måttlig med friskhet och maltsötma. Ren avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Thy Whisky Vesterhav
    Destilleri: Thy Whisky
    Region/Land: Thy, Danmark
    Typ: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 50%
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Frisk · Salt · Maltsöt · Kustnära · Elegant

    Visste du att?

    Vesterhav – den del av Atlanten som gränsar mot Västjylland – är en av Europas mest väderpåverkade kustlinjer. Det karga klimatet och den rena luften bidrar till hur Thy Whisky utvecklas under lagringen.

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Flaska av Fary Lochan Port Peat Batch 02 Dansk Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 059555-663

    Rök och portvin. Sällan gifter sig dessa två smakvärldar så naturligt ihop som hos Fary Lochan Port & Peat Batch 02 – ett torvrökt single malt efterlagrad på portvinsfat från ett av Jyllands mest nyskapande destillerier.

    Expertens beskrivning

    Fary Lochan Port & Peat Batch 02 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 54,3% i 50 cl. Destillerad och lagrad vid Fary Lochan Distillery i Give, Jylland. Whiskyn är efterlagrad på portvinsfat och ej kylfiltrerad med naturlig färg. En ovanlig kombination i danskt whisky: torvrökt malt med portvinets mörka fruktighet.

    Smaknoter

    Näsa

    Rök, torkad frukt, portvin, plommon och en lätt jordton.

    Smak

    Torvrökt malt, svarta vinbär, mörk choklad och kryddig ek.

    Eftersmak

    Lång och rökig med bär och en antydan av peppar.

    Specifikationer

    Namn: Fary Lochan Port & Peat Batch 02
    Destilleri: Fary Lochan
    Region/Land: Jylland, Danmark
    Typ: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 54,3%
    Storlek: 50 CL
    Fattyp: Portvinsfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja

    Smakprofil

    Torvrökt · Fruktig · Kryddad · Portvin

    Visste du att?

    Fary Lochan är uppkallat efter en liten sjö nära destilleriet i Give – en hyllning till den skotska traditionen att namnge whiskys efter platser i närheten.

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Port Askaig 15 år whiskyflaska
    Artikelnummer: 05955-77555

    Utan ett namngivet destilleri på etiketten håller Port Askaig fast vid traditionen av diskretion, medan whiskyn själv talar för Islays karaktär.

    Expertens beskrivning

    Port Askaig 15 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,5% är en Islay Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid 50,5 %.

    Port Askaig 15 år är en limited edition single malt whisky från Islay – och som alltid med Port Askaig hålls själva destilleriet hemligt, i linje med en gammal tradition bland oberoende buteljerare på ön. Whiskyn är buteljerad vid hög naturlig styrka utan filtrering.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är rökig med tjära, salt och en antydan till citrus.

    Smak

    Smaken är kraftfull med torv, sot och en fyllig sötma.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång och rökig, med kvardröjande salt.

    Specifikationer

    Namn: Port Askaig 15 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,5%
    Destilleri: Port Askaig
    Region: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 50,5 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Limited Edition
    EAN-nr.: 5061035820426

    Smakprofil

    Rökig · Maritimt · Kraftfull

    Visste du att?

    Port Askaig är uppkallad efter själva färjehamnen på Islay, varifrån hela öns whisky historiskt har skeppats ut till resten av Skottland.

    Se hela vårt sortiment av Port Askaig

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Deanston 17 år Orange Wine Cask Finish flaska i varm bärnstensfärg
    Artikelnummer: 2222461-229

    Vino de Naranja är en andalusisk specialitet gjord på soltorkat apelsinskal och lagrad i solera. Att sätta den på en sjuttonårig Highland-malt är inget många hade tänkt på.

    Expertens beskrivning

    Deanston 17 år Orange Wine Cask Finish är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad femton år på ex-bourbonfat med avslutande finish på Vino de Naranja-fat och buteljerad på 53,6 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Deanston har sedan 1966 huserat i ett ombyggt bomullsspinneri vid Doune och har aldrig följt strömmen. De första femton åren på bourbonfat ger det honungsfyllda djup och den vaxiga textur huset är känt för. Därefter flyttas whiskyn till fat från Vino de Naranja, ett spanskt apelsinvin gjort på soltorkat skal och lagrat i ett traditionellt solerasystem.

    Smaknoter

    Doft

    Apelsinskal och honung först, sedan torkad aprikos, vanilj och en varm kryddig ton. En lätt bitter citruston ligger under sötman.

    Smak

    Fyllig och koncentrerad. Marmelad, honung och mältat korn, med en torr apelsinkant från finishen och en pepprig värme från styrkan. Vaxet från bourbonfaten är fortfarande tydligt.

    Eftersmak

    Lång och torr, med apelsin, krydda och en lätt bitter skalton som dröjer kvar.

    Specifikationer

    Namn: Deanston 17 år Orange Wine Cask Finish Single Highland Malt Whisky 53,6%
    Destilleri: Deanston
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 17 år
    ABV: 53,6 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbonfat med Vino de Naranja finish
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Orange Wine Cask Finish

    Smakprofil

    Apelsin · Honung · Kryddig · Vaxig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. En ovanlig fattyp på en sjuttonårig whisky på fatstyrka. Vino de Naranja-finishar finns knappt någon annanstans i skotsk whisky.

    Visste du att?

    Vino de Naranja görs genom att lägga soltorkat apelsinskal i ungt vin och låta det dra i månader innan det går i solera. Det är en andalusisk jordbrukstradition snarare än en industriell process — och därför finns faten bara i mycket små mängder.

    Se hela vårt sortiment av Deanston Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Elements of Islay Campfire Islay Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 54,5%
    Artikelnummer: 056633-3352

    Lägereld på stranden, marshmallows på en pinne och två chokladkex att klämma dem emellan. Elixir Distillers har tagit den amerikanska s’mores-traditionen till Islay och byggt en festivalwhisky över den.

    Expertens beskrivning

    Elements of Islay Campfire Feis Ile 2025 är en Islay Blended Malt Scotch Whisky lagrad på sherryfat, bourbonfat och rostad ny ek och buteljerad vid 54,5 %.

    Flaskan är gjord till Fèis Ìle 2025, Islays årliga whisky- och musikfestival, och består av whisky från tre olika Islaydestillerier. Vilka tre avslöjas inte. Smakriktningen är däremot mycket konkret: hela utgåvan är byggd för att träffa s’mores, med rök, bränt socker och choklad i samma munfull.

    För att komma dit har Elixir Distillers arbetat med tre fattyper. Pedro Ximenez- och olorososherryfat levererar den mörka sötman, förstgångsfyllda bourbonfat ger vanilj och fyllighet, och rostad ny ek bidrar med den brända, nästan karamelliserade kanten. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Smaknoter

    Doft

    Markant rök direkt, därefter ingefära, mörk choklad, bränd kola och kanderad apelsin.

    Smak

    Intensiv och kraftfull. Noterna från doften återkommer, men tätare och sötare, med rostad marshmallow, sotig choklad och en fet, nästan sirapsaktig textur.

    Eftersmak

    Mycket lång. Röken hänger kvar tillsammans med torkad apelsin och en varm, pepprig ton från den rostade eken.

    Specifikationer

    Namn: Elements of Islay Campfire Feis Ile 2025
    Destilleri: Elixir Distillers
    Region/Land: Islay Skottland
    Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 54,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Pedro Ximenez- och olorososherryfat förstgångsfyllda bourbonfat och rostad ny ek
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Feis Ile 2025

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Söt · Choklad · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. Fèis Ìle-utgåvor görs i en enda upplaga för en vecka om året och trycks aldrig om. Elements of Islay har dessutom en internationell samlarkrets, och festivalutgåvorna är historiskt bland de första som försvinner från hyllorna.

    Visste du att?

    Fèis Ìle började 1986 som ett blygsamt lokalt firande av gaeliskt språk och musik. I dag reser flera tusen människor till en ö med omkring 3.000 invånare under festivalveckan, och varje destilleri har sin egen dag i programmet.

    Se hela vårt sortiment av Elements of Islay

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  • Deanston Virgin Oak 2023 Cask Strength Batch 1 flaska
    Artikelnummer: 222-724333

    Ny ek är whiskyns hårda skola. Fatet har aldrig haft något i sig förut, och därför ger det allt det har på en gång — krydda, vanilj och tannin, ofiltrerat.

    Expertens beskrivning

    Deanston Virgin Oak 2023 Edition Cask Strength Batch 1 är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat och därefter på nya amerikanska ekfat, buteljerad på fatstyrka 58,5 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Virgin oak betyder fat som aldrig innehållit sprit eller vin tidigare. De ger betydligt kraftigare fatpåverkan än återanvända fat, och därför används de oftast bara för en kortare avslutande lagring. Den här utgåvan är den första batchen av Deanstons Virgin Oak på fatstyrka, vilket gör både kryddan och husets honungssötma markant mer koncentrerade än i standardversionen.

    Smaknoter

    Doft

    Kraftig vanilj och kokos, med kanel, honung och en varm ton av nyhyvlad ek.

    Smak

    Tät och kryddig. Vanilj, karamell och mältat korn, med peppar och en torr tanninkant från det nya träet. Fatstyrkan trycker fram alltihop utan att bli skarp.

    Eftersmak

    Lång och varm, med krydda, vanilj och en torr ekavslutning.

    Specifikationer

    Namn: Deanston Virgin Oak 2023 Edition Cask Strength Batch 1 Single Highland Malt Scotch Whisky 58,5%
    Destilleri: Deanston
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 58,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbonfat och nya amerikanska ekfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Virgin Oak 2023 Edition Cask Strength Batch 1
    EAN nr.: 5029704221189

    Smakprofil

    Vanilj · Kryddig · Ek · Honung · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. Första batchen av Virgin Oak på fatstyrka, utgiven som årgångsutgåva 2023. Första numren i en serie blir oftast svårast att hitta.

    Visste du att?

    Nya ekfat kostar mångdubbelt mot vad ett begagnat bourbonfat gör. Det är därför virgin oak nästan alltid används som finish snarare än för full lagring — få destillerier har råd att låta whisky ligga i decennier i trä ingen använt förut.

    Se hela vårt sortiment av Deanston Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Flaska av Thy Whisky Danish Oak Dansk Single Malt Whisky på dansk ekfat
    Artikelnummer: 2222358-932

    Dansk ek. Inte skotsk, inte amerikansk – ek fälld i Danmark, formad till fat och fylld med Thy Whiskys egendestillerade single malt. Det är det speciella med Thy Whisky Danish Oak.

    Expertens beskrivning

    Thy Whisky Danish Oak är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 51% i en 70 cl flaska. Gjord av certifierat ekologiskt korn odlat och maltat på destilleriet i Thy. Lagrad uteslutande på fat av dansk ek – ett av de mest lokalt förankrade fatvalen ett danskt destilleri kan göra. Dansk ek är tät och hartsig jämfört med europeisk och amerikansk ek, och ger whiskyn en distinkt botanisk fyllighet med noter av vilda örter och torkad frukt.

    Danish Oak är ett modigt val. Dansk ek är långsammare att arbeta med än bourbonfat, och resultatet är en whisky med mer kant och karaktär än de flesta introduktionsreleaser från Thy Whisky. En speciell flaska för den som vill ha något annorlunda.

    Smaknoter

    Näsa

    Tät och aromatisk med vilda örter, ekbitterhet och torkad frukt. Lite hartser och lätt kryddighet.

    Smak

    Fyllig och tanninrik med torkad frukt, ek och en markant botanisk dimension. Sötma från maltet bär igenom.

    Eftersmak

    Lång och torr med ekbitterhet, lätt harts och ihållande värme.

    Specifikationer

    Namn: Thy Whisky Danish Oak
    Destilleri: Thy Whisky
    Region/Land: Thy, Danmark
    Typ: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 51%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Dansk ek
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja

    Smakprofil

    Dansk ek · Tanniner · Botaniskt · Fyllig · Ofiltrerad

    Visste du att?

    Dansk ek (Quercus robur) är en av de tätast växande ekarterna i Europa och har historiskt använts för att bygga skepp och slott. I fatform ger det en långsammare men mer komplex smakutveckling än de mer porösa amerikanska white oak-faten.

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Kavalan Boxset Triple Sherry Cask Matured i presentask
    Artikelnummer: 222-725868

    Samma prisbelönta whisky som standardflaskan, men förpackad i en presentask som gör den till ett givet val när whiskyn ska ges bort.

    Expertens beskrivning

    Kavalan Boxset Triple Sherry Cask Matured är en Single Malt Taiwan Whisky, buteljerad vid 40 %.

    Whiskyn är identisk med Kavalan Triple Sherry Cask Matured från Kavalan Distillery i Yilan-provinsen, men levereras i en dedikerad presentask. Mognaden på tre olika sherryfattyper ger samma lagerdelade, komplexa karaktär som standardutgåvan.

    Smaknoter

    Doft

    Russin, mörk choklad och en lätt nötton.

    Smak

    Rund och sötaktig med sherry, kola och mogna bär.

    Eftersmak

    Medellång och varm.

    Specifikationer

    Namn: Kavalan Boxset Triple Sherry Cask Matured
    Destilleri: Kavalan
    Region/Land: Yilan, Taiwan
    Typ: Single Malt Taiwan Whisky
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Rund · Sötaktig · Nötig · Varm

    Visste du att?

    Kavalan har vunnit fler internationella priser än de flesta andra asiatiska destillerier, vilket gjort deras presentutgåvor till populära val vid särskilda tillfällen.Se hela vårt sortiment av Kavalan

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • GlenAllachie Sinteis Series Part 3-flaska med djup bärnstensfärgad whisky
    Artikelnummer: 0592555-74711

    Fransk ek och spansk sherry möts sällan i samma glas. I den här utgåvan för Billy Walker samman de två världarna, och resultatet smakar som inget annat från Speyside.

    Expertens beskrivning

    GlenAllachie 2014 The Sinteis Series Part 3 är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på en kombination av franska virgin oak-fat och Oloroso sherryfat, buteljerad vid fatstyrka 57,4%.

    The Sinteis Series är Billy Walkers pågående utforskning av fattyper som sällan används i skotsk whiskyproduktion. Namnet kommer från det skotsk-gäliska ordet för syntes, och varje del i serien undersöker hur två mycket olika fattyper kan forma samma destillat på sitt eget sätt. Del 3 lägger fokus på den franska virgin oaken, vars stramma, kryddiga ekkaraktär står i tydlig kontrast till Oloroso-sherryns tunga fruktsötma.

    Whiskyn kommer från årgång 2014 och buteljerades 2026, vilket ger den omkring 12 års lagring på fat innan den fylldes på flaska utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

    Smaknoter

    Doft

    Doften öppnar med rostad ek och en touch av vaniljstång, snabbt följt av mörk sherrysötma – tänk russin, fikon och en antydan av läder. Under det ligger en kryddig ton av kryddnejlika och nysågad ek från de franska faten.

    Smak

    I munnen möter du först den karakteristiska Oloroso-sötman med inkokt mörk frukt, innan den franska eken tar över med en torr, lätt stram garvsyra och krydda. Fatstyrkan ger whiskyn en fyllighet som håller ihop smakerna utan att bli brännande.

    Eftersmak

    Lång och torr, med eftersmak av mörk choklad, rostade nötter och en sista antydan av sherrysötma som sakta klingar av.

    Specifikationer

    Namn: GlenAllachie 2014 The Sinteis Series Part 3
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 57,4%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Franska virgin oak-fat och Oloroso sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: The Sinteis Series Part 3
    EAN nr.: 5060568329871

    Smakprofil

    Sherrysötma · Fransk ekkrydda · Fatstyrka · Mörk frukt · Rostade toner

    Visste du att?

    De flesta skotska destillerier håller sig till amerikansk eller europeisk ek, men GlenAllachie är ett av få destillerier som medvetet experimenterar med fransk virgin oak – en fattyp som är betydligt vanligare i cognac- och vinproduktion än i skotsk whisky.

    Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Flaska av Stauning Smoked Rye Porter Beer Cask Rye Whisky
    Artikelnummer: 220-19833

    En whiskybrännare möter en bryggare. Rökt rye whisky efterlagrad på porterfat – mörk, maltig och förvånansvärt komplex.

    Expertens beskrivning

    Stauning Smoked Rye Porter Beer Cask är en Dansk Rye Whisky efterlagrad på porterfat och buteljerad vid 51,4% utan kylfiltrering. Basen är Staunings rökta rye whisky – tillverkad av torvrökt, golvmaltat råg – som sedan har vilat i porterfat och tagit upp de mörka, maltiga tonerna från ölet. Resultatet är ett komplext uttryck som bygger bro mellan två danska hantverkstraditioner.

    Porterfaten tillför choklad, kaffe och maltighet till rågens naturligt kryddiga och rökiga bas.

    Smaknoter

    Näsa

    Rök och maltat råg möter mörk choklad och kaffe från porterfatet. Varma kryddor och en antydan av lakrits i bakgrunden.

    Smak

    Fyllig och komplex. Rökt råg, maltat korn, espresso och mörka bär. De 51,4% ger utmärkt struktur.

    Avslutning

    Lång med choklad, mild rök och lätt kaffebeska.

    Specifikationer

    Namn: Stauning Smoked Rye Porter Beer Cask
    Destilleri: Stauning
    Region/Land: Västjylland, Danmark
    Typ: Dansk Rye Whisky
    ABV: 51,4%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Efterlagrad på porterfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    EAN nr.: 5744002861577

    Smakprofil

    Rökt · Maltig · Choklad · Kaffe · Kryddig

    Visste du att?

    Staunings Beer Cask-serie skapades i samarbete med den danska hantverksölsscenen. Porterfaten tillför ett djup och en maltighet som normalt återfinns i ett ölglas snarare än ett whiskyglas.

    Se hela vårt utbud av Stauning

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Craigellachie 15 år Old Malt Cask sherrylagrad single cask flaska
    Artikelnummer: 505955-9963

    Femtio procent, varje gång. Old Malt Cask har buteljerat på samma styrka i decennier, vilket gör destillerier lätta att jämföra — och här är det Craigellachie som står i skottlinjen.

    Expertens beskrivning

    Craigellachie 2007/2022 The Old Malt Cask 15 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på en sherry butt och buteljerad på 50 %.

    Fatet fylldes 2007 och tömdes 2022 av Hunter Laing & Co för Old Malt Cask-serien, där varje utgåva går på flaska på exakt 50 %. Hunter Laing är tredje generationen av en Glasgow-familj som handlat med whisky sedan mitten av 1900-talet. En sherry butt över femton år lägger torkad frukt och mörk sötma ovanpå Craigellachies köttiga, mineraliska kärna — två motsatta krafter som klär varandra.

    Smaknoter

    Doft

    Russin, fikon och apelsinskal först, sedan valnöt, mörk choklad och en torr mineralisk ton från destilleriet.

    Smak

    Fyllig och torr på samma gång. Torkad frukt, malt och kakao möter den svavliga flintkanten, med krydda och en oljig textur som bär alltihop.

    Eftersmak

    Lång och torr, med nötter, torkad frukt och en ihållande kryddig värme.

    Specifikationer

    Namn: Craigellachie 2007/2022 The Old Malt Cask 15 år Speyside Single Malt Whisky 70 cl 50%
    Destilleri: Craigellachie
    Buteljerare: Hunter Laing
    Region/Land: Speyside Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherry butt
    Destillerad: 2007
    Buteljerad: 2022
    Edition: The Old Malt Cask

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Torkad frukt · Mineralisk · Kryddig · Nötig

    Investeringspotential

    Medel. Single cask från en sherry butt med femton år på fat. Old Malt Cask-buteljeringar i den åldern försvinner snabbt, och sherrylagrad Craigellachie är inte vanligt.

    Visste du att?

    Old Malt Cask buteljerar konsekvent på 50 % — inte på fatstyrka och inte på 46 %. Tanken är att en fast styrka gör det möjligt att jämföra destillerier direkt, utan att alkoholhalten stör bilden.

    Se hela vårt sortiment av Craigellachie Whisky
    Se hela vårt sortiment av The Old Malt Cask

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Flaska Mosgaard Port Wine Cask 2025 Organisk Single Malt Dansk Whisky 55,2%
    Artikelnummer: 2235-6653

    Portvin vid fatstyrka. 2025 är den kraftfullare versionen av Mosgaards portvinsfamlinje – ofiltrerad styrka möter de röda bärens vinösa sötma.

    Expertens beskrivning

    Mosgaard Port Wine Cask 2025 är en Organisk Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 55,2% i 50 cl. Destillerad och lagrad vid Mosgaard Whisky i Jylland av ekologiskt danskt malt. Lagrad på portvinsfat. Edition: 2025. Naturlig färg.

    Smaknoter

    Näsa

    Portvin, röda bär, plommon, söt ek och en intensiv vinös sötma vid hög styrka.

    Smak

    Kraftfull och fruktig – portvinets koncentrerade bärkaraktär, malt och en varm 55,2%-styrka.

    Eftersmak

    Lång och fruktig med portvinet och en ekig varm avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Mosgaard Port Wine Cask 2025
    Destilleri: Mosgaard Whisky
    Region/Land: Jylland, Danmark
    Typ: Organisk Single Malt Dansk Whisky
    ABV: 55,2%
    Storlek: 50 CL
    Fattyp: Portvinsfat
    Naturlig färg: Ja
    Edition: 2025

    Smakprofil

    Portvin · Fatstyrka · Röda bär · Intensiv

    Visste du att?

    Port Wine Cask 2025 (55,2%) är det starka syskonet till den klassiska Port Wine Cask (49%). Den högre styrkan skapas genom att tappa direkt från fatet med minimal vatteninblandning – vilket ger en mer koncentrerad och intensiv version av samma portvinskoncept.

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Flaska Sall Whisky x Rum Nation Belize 2025 Release Single Malt Dansk Whisky
    Artikelnummer: 22106-1955

    Jylland möter Centralamerika. Salls gårdsmalt lagras på fat som en gång höll rom från Belize – i ett samarbete med det italienska romspecialistföretaget Rum Nation. Resultatet: en tropisk-fruktig dansk whisky vid 54,1%.

    Expertens beskrivning

    Sall Whisky x Rum Nation Belize 2025 Release är en Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 54,1% i 70 cl. Destillerad vid Sall Whisky i Jylland. Efterlagrad på romfat från Belize i samarbete med det italienska romhuset Rum Nation. 2025 Release.

    Smaknoter

    Näsa

    Tropisk frukt, socker, Belize-rom, malt och en söt vinöst fatpåverkan.

    Smak

    Exotisk och fruktig – tropisk rom, malt, socker och en varm styrka vid 54,1%.

    Eftersmak

    Lång och fruktig med romets tropiska sötma och en ekig kvarleva.

    Specifikationer

    Namn: Sall Whisky x Rum Nation Belize 2025 Release
    Destilleri: Sall Whisky
    Region/Land: Jylland, Danmark
    Typ: Single Malt Dansk Whisky
    ABV: 54,1%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Belize-romfat
    Edition: 2025 Release

    Smakprofil

    Tropisk rom · Fruktig · Belize · Samarbete

    Visste du att?

    Rum Nation är ett italienskt romhus specialiserat på att välja och buteljera sällsynta latinamerikanska rom. Deras Belize-rom är destillerade vid Travellers Liquors – ett av Centralamerikas äldsta och mest traditionsrika romprodusenter. Att Salls gårdsmalt möter dessa fat är ett ovanligt kulturellt möte.

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Flaska Thornæs The 5 Pedros Fad 066 Organisk Single Malt Dansk Whisky 70 cl
    Artikelnummer: 0595566-79998

    Fem fat. Fem Pedro Ximenez-uttryck. Fad 066 är ett av dem – och varje fat berättar sin egna historia från samma PX-sherrylagrade serie på Thornæs.

    Expertens beskrivning

    Thornæs The 5 Pedros Fad 066 är en Organisk Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 50% i 70 cl. Destillerad och lagrad vid Thornæs Destilleri på Fyn av ekologiskt danskt malt. Lagrad på Pedro Ximenez sherryfat (fat nr. 066). Del av The 5 Pedros-serien.

    Smaknoter

    Näsa

    PX-sherry, russin, fikon, söt vinöst och en djup sherrykaraktär typisk för det specifika fatet.

    Smak

    Koncentrerad PX-sötma, mörk frukt, choklad och malt i ett harmoniskt uttryck.

    Eftersmak

    Lång och söt med PX-sherryns russin och en len ekavslutning.

    Specifikationer

    Namn: Thornæs The 5 Pedros Fad 066
    Destilleri: Thornæs Destilleri
    Region/Land: Fyn, Danmark
    Typ: Organisk Single Malt Dansk Whisky
    ABV: 50%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Pedro Ximenez sherryfat
    Edition: The 5 Pedros

    Smakprofil

    PX-sherry · Söt · Mörk frukt · Enskilt fat

    Visste du att?

    The 5 Pedros-konceptet är Thornæs sätt att visa hur fem individuella PX-fat ger varsin unik smakprofil trots identiskt ursprung. Det är en whiskyentusiastisk demonstration av fatets avgörande roll i mogningsprocessen.

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Flaska Thornæs The 5 Pedros Fad 064 Organisk Single Malt Dansk Whisky 70 cl
    Artikelnummer: 0595566-79999

    Samma serie, annat fat. Fad 064 ur The 5 Pedros är ett individuellt uttryck med PX-sherryets koncentrerade sötma – men med sin egna distinkta karaktär jämfört med Fad 066.

    Expertens beskrivning

    Thornæs The 5 Pedros Fad 064 är en Organisk Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 50% i 70 cl. Destillerad och lagrad vid Thornæs Destilleri på Fyn av ekologiskt danskt malt. Lagrad på Pedro Ximenez sherryfat (fat nr. 064). Del av The 5 Pedros-serien.

    Smaknoter

    Näsa

    PX-sherry, russin, fikon, söt mörk fruktighet och en djup ekkaraktär.

    Smak

    PX-sötma, torkad frukt, malt och en len och söt komplexitet.

    Eftersmak

    Lång och söt med fatet eget uttryck av PX-sherryns mörka frukt.

    Specifikationer

    Namn: Thornæs The 5 Pedros Fad 064
    Destilleri: Thornæs Destilleri
    Region/Land: Fyn, Danmark
    Typ: Organisk Single Malt Dansk Whisky
    ABV: 50%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Pedro Ximenez sherryfat
    Edition: The 5 Pedros

    Smakprofil

    PX-sherry · Söt · Mörk frukt · Enskilt fat

    Visste du att?

    Att jämföra Fad 064 med Fad 066 sida vid sida är en fascinande lektion i hur very fat – trots identiskt ursprung och fattyp – kan ge märkbart olika smakresultat. Temperaturvariationer i lagerlokalen, fatets exakta träkaraktär och vätskans plats i fatet spelar alla in.

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Barrell Craft Spirits Seagrass American Rye Whiskey 70 cl 59,6%
    Artikelnummer: 2222786-4125

    En rye whiskey som hämtar sin karaktär från romfat och global blending.

    Expertens beskrivning

    Barrell Craft Spirits Seagrass American Rye Whiskey är en blandning av utvalda rye whiskeyer, delvis efterlagrad på romfat, buteljerad vid fatstyrka, 59,6 %. Barrell Craft Spirits grundades 2013 av Joe Beatrice, som till skillnad från de flesta amerikanska whiskeymärken inte startade med att bygga sitt eget destilleri. Istället sökte han och hans team upp extraordinära fat från mer än 65 olika producenter världen över, som sedan tas hem till Kentucky för noggrann lagring och blandning. Tillvägagångssättet är inspirerat av Skottlands långa tradition av oberoende buteljerare och har förändrat uppfattningen om vad 'blending' kan betyda i amerikansk whiskey.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är komplex med kryddig råg, tropisk frukt och en sötaktig romton.

    Smak

    Smaken är kraftfull och lagrad med råg, karamell och ett stänk romsötma.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång, kryddig och lätt sötaktig.

    Specifikationer

    Namn: Barrell Craft Spirits Seagrass American Rye Whiskey
    Buteljerare: Barrell Craft Spirits
    Region/Land: Kentucky, USA
    Typ: American Rye Whiskey
    ABV: 59,6 %
    Storlek: 70 CL
    Fatstyrka, delvis efterlagrad på romfat

    Smakprofil

    Kryddig · Komplex · Sötaktig · Råg

    Se hela vårt sortiment av Barrell Craft Spirits

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Barrell Craft Spirits Dovetail American Whiskey 70 cl 62,7%
    Artikelnummer: 22227865-888956

    Flera whiskystilar flätade samman i en kraftfull blandning med hög styrka.

    Expertens beskrivning

    Barrell Craft Spirits Dovetail American Whiskey är en komplex blandning av flera amerikanska whiskystilar från olika källor, buteljerad vid fatstyrka, 62,7 %. Barrell Craft Spirits grundades 2013 av Joe Beatrice, som till skillnad från de flesta amerikanska whiskeymärken inte startade med att bygga sitt eget destilleri. Istället sökte han och hans team upp extraordinära fat från mer än 65 olika producenter världen över, som sedan tas hem till Kentucky för noggrann lagring och blandning. Tillvägagångssättet är inspirerat av Skottlands långa tradition av oberoende buteljerare och har förändrat uppfattningen om vad 'blending' kan betyda i amerikansk whiskey.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är intensiv med karamell, torkad frukt, krydda och ett stänk ek.

    Smak

    Smaken är kraftfull och lagrad med karamell, honung och tydlig krydda.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång, varm och komplex.

    Specifikationer

    Namn: Barrell Craft Spirits Dovetail American Whiskey
    Buteljerare: Barrell Craft Spirits
    Region/Land: Kentucky, USA
    Typ: American Whiskey
    ABV: 62,7 %
    Storlek: 70 CL
    Fatstyrka

    Smakprofil

    Kraftfull · Kryddig · Komplex · Ek

    Investeringspotential

    Dovetail-utgåvor är begränsade batcher som ofta varierar i sammansättning, vilket kan göra dem eftertraktade bland samlare av Barrell Craft Spirits.

    Se hela vårt sortiment av Barrell Craft Spirits

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Barrell Craft Spirits Bourbon 7,5 år Batch 036 70 cl 57,2%
    Artikelnummer: 22227865-888

    Batch 036 – ännu ett kapitel i Barrell Craft Spirits pågående historia om att blanda det bästa från flera destillerier.

    Expertens beskrivning

    Barrell Craft Spirits Bourbon Whiskey 7,5 år Batch 036 är en blandning av utvalda bourboner lagrade i 7,5 år, buteljerad vid fatstyrka, 57,2 %. Barrell Craft Spirits grundades 2013 av Joe Beatrice, som till skillnad från de flesta amerikanska whiskeymärken inte startade med att bygga sitt eget destilleri. Istället sökte han och hans team upp extraordinära fat från mer än 65 olika producenter världen över, som sedan tas hem till Kentucky för noggrann lagring och blandning. Tillvägagångssättet är inspirerat av Skottlands långa tradition av oberoende buteljerare och har förändrat uppfattningen om vad 'blending' kan betyda i amerikansk whiskey.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är fyllig med karamell, torkad frukt och kryddad ek.

    Smak

    Smaken är kraftfull med karamell, honung och tydlig ekkrydda.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång, varm och kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Barrell Craft Spirits Bourbon Whiskey 7,5 år Batch 036
    Buteljerare: Barrell Craft Spirits
    Region/Land: Kentucky, USA
    Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 57,2 %
    Storlek: 70 CL
    Ålder: 7,5 år, Fatstyrka

    Smakprofil

    Kraftfull · Kryddig · Fyllig · Ek

    Investeringspotential

    Barrell Craft Spirits numrerade batcher varierar i sammansättning, vilket gör varje batch till en unik, ofta eftertraktad upplevelse för samlare.

    Se hela vårt sortiment av Barrell Craft Spirits

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Fettercairn Signatory 19 år Single Highland Malt Whisky flaska från två hogsheads
    Artikelnummer: 2222786524918-55

    Samma dag i september 1996, samma destilleri, två fat. Signatory lät dem ligga nitton år och förde sedan samman dem, nästan två decennier i Highlands svalaste hörn samlade i en flaska.

    Observera: slitage och rost på locket.

    Expertens beskrivning

    Fettercairn 1996/2015 Signatory 19 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på två sammanförda hogsheads och buteljerad vid 46 %.

    Faten, nummer 4351 och 4356, fylldes den 30 september 1996 och buteljerades den 29 oktober 2015. Två fat från samma påfyllningsdag ger en något bredare profil än ett enda fat, utan att prägeln av den enskilda årgången går förlorad.

    Nitton år räcker för att destilleriets lätta, söta sprit ska ha fått djup utan att bli träig. Whiskyn är buteljerad i naturlig färg och utan kylfiltrering, så att alla nyanser står oförfalskade.

    Smaknoter

    Doft

    Öppnar med mogna sädesnoter, citrus och vanilj, och en lätt tropisk sötma som följs av färsk ek och en antydan honung.

    Smak

    Fyllig och avrundad med klassiska Fettercairntoner: malt, ljus kola och grön frukt, och en mild kryddig värme från fatet.

    Eftersmak

    Lång, ren och lätt mineralisk med en torr elegans som vittnar om nästan två decenniers lugna mognad i Highlandklimatet.

    Specifikationer

    Namn: Fettercairn 1996/2015 Signatory 19 år
    Destilleri: Fettercairn
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 19 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Hogsheads nr 4351 och 4356
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 30 september 1996
    Buteljerad: 29 oktober 2015

    Smakprofil

    Fruktig · Maltig · Mjuk · Mineralisk · Mogen

    Visste du att?

    När två fat från samma påfyllningsdag förs samman kallas det inte längre single cask, men det är inte heller en blend. Buteljerare gör det för att två likadana fat sällan smakar exakt lika, och för att två fat räcker till dubbelt så många flaskor som ett.

    Se hela vårt sortiment av Fettercairn
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Flaska av Thy Whisky FIFTY FIFTY Danish Retailers fatstyrka Single Malt Whisky 70 cl
    Artikelnummer: 2222375-775

    Två fat. Exakt hälften från vart och ett. Thy Whisky FIFTY FIFTY är ett experiment i jämlikhet – fat 664 och fat 1036, sammanslagna i exakt lika proportion och buteljerade direkt från faten.

    Expertens beskrivning

    Thy Whisky FIFTY FIFTY Danish Retailers Cask 664 + 1036 är en Dansk Fatstyrka Single Malt Whisky buteljerad vid 59,3% i en 70 cl flaska. Gjord av certifierat ekologiskt korn destillerat och lagrat på Thy Whisky Destilleri i nordvästra Jylland. FIFTY FIFTY betecknar en exakt 50/50-sammansättning från fat 664 och fat 1036 – två individuella fat som valts och kombinerats i lika proportion. Buteljerad på fatstyrka, ej kylfiltrerad, naturlig färg.

    Danish Retailers är en exklusiv serie skapad i samarbete med utvalda danska specialhandlare. Whisky.dk är en av de handlare som haft tillgång att välja och presentera dessa begränsade releaser.

    Smaknoter

    Näsa

    Kraftfull och koncentrerad – men med den råa och rena destillatkaraktären Thy Whisky är känt för. Maltsöt, lätt fruktig och lite örtig.

    Smak

    Fyllig och varm vid 59,3%, med malt, lätta eknoter och god balans. Vatten öppnar upp den och rundar av.

    Eftersmak

    Lång och varm med ihållande maltsötma och ekkrydda.

    Specifikationer

    Namn: Thy Whisky FIFTY FIFTY Danish Retailers Cask 664 + 1036
    Destilleri: Thy Whisky
    Region/Land: Thy, Danmark
    Typ: Dansk Fatstyrka Single Malt Whisky
    ABV: 59,3%
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: Mycket begränsat

    Smakprofil

    Fatstyrka · Malt · Koncentrerad · Varm · Ofiltrerad

    Investeringspotential

    Medel. Danish Retailers-serien från Thy Whisky produceras i mycket begränsad upplaga för specifika handlare. Single-cask liknande releaser från efterfrågade danska single estate-destillerier har visat växande intresse på den nordiska whiskymarknaden.

    Visste du att?

    Att blanda exakt 50% från två specifika fat kräver exakt kunskap om varje fats volym, styrka och karaktär. FIFTY FIFTY-konceptet är Thy Whiskys sätt att låta två individuella fat komplettera varandra utan att det ena dominerar det andra.

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Macallan 15 år Double Cask Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865445-19499

    Tre år till gör mer än man tror. Macallan 15 år Double Cask är inte bara 12-åringen med mer tålamod bakom sig — det är en whisky som hittat ett annat växel. Mer djup, mer komplexitet, mer ek.

    Expertens beskrivning

    Macallan 15 år Double Cask är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på sherrykryddrade europeiska och amerikanska ekfat och buteljerad vid 43%. Precis som 12-åringen använder den två fattyper — men 15 år på fat ger en märkbart djupare och mer komplex profil. Europeiskt ek bidrar med torkad frukt och varma kryddor, medan det amerikanska ekfatet tillför vanilj och karamell. Resultatet är en whisky med apelsinskal, lätt rök och en eftersmak som överträffar 12-åringens i längd och komplexitet.

    Det har klättrat från vardagsdram till ett uttryck värt att njuta av långsamt. En flaska som förtjänar tid.

    Smaknoter

    Nos

    Torkad frukt och butterscotch med bakat äpple och choklad. Len ek med kanel, kryddnejlika och fikonnuancer.

    Smak

    Söt russin och sultanrussin med kanel och muskot. Krämig vanilj och svartpeppar som sakta torkar med apelsinskal.

    Eftersmak

    Lång och torr med muskot och frisk ingefära. Apelsinskal, ingefärsvärme och en diskret röknot.

    Specifikationer

    Namn: Macallan 15 år Double Cask
    Destilleri: Macallan
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherrykryddrade europeiska och amerikanska ekfat
    EAN nr.: 5010314304613

    Smakprofil

    Sherry-lagrad · Fruktig · Kryddad · Djupare och mer komplex

    Visste du att?

    Macallan är ett av få destillerier som konsekvent erbjuder 12-, 15- och 18-åriga uttryck i samma Double Cask-serie — en sällsynt möjlighet att smaka vad de extra åren konkret gör med whiskyn.

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.873,44SEK
  • Flaska Kilchoman Sherry Cask Release 11 år Islay Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 2222786557-4123

    11 år är lång tid för ett destilleri som under sina första år huvudsakligen var känt för 3-åriga utgåvor. Denna sherrylagrade buteljering visar vad som händer när Kilchomans torvrök får den tid sherryfaten kräver för att nå sitt fulla djup.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman Sherry Cask Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 11 år gammal, lagrad på sherryfat och buteljerad vid 50 %.

    Kilchoman är ett av de yngsta destillerierna på Islay, grundat 2005, men har snabbt gjort sig ett namn med en stil som kombinerar klassisk Islaytorvrök med modernt hantverk. Denna 11-åriga sherrylagrade utgåva är ett exempel på hur längre lagring på sherryfat kan ge extra djup och komplexitet till destilleriets karaktäristiska rökiga profil.

    Med över ett decennium på fat har whiskyn fått tid att lägga sig och utveckla en märkbart mer komplex karaktär än många av husets yngre sherryutgåvor, utan att förlora den friskhet som definierar Kilchomans stil.

    Smaknoter

    Doft

    Rik torkad frukt, russin och dadlar, med varma kryddor och en aning citrus.

    Smak

    Fyllig och balanserad, där sherryns sötma och krydda möter Islays karaktäristiska torvrök, med lager av nötter, mörk choklad och frisk citrus.

    Eftersmak

    Lång och kvardröjande, med mörk choklad, rostade nötter och en salt havsbris.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman Sherry Cask Release 11 år Islay Single Malt Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Fyllig · Komplex · Kryddig

    Visste du att?

    När Kilchoman grundades 2005 var det svårt att föreställa sig att destilleriet en dag skulle släppa en 11-årig sherryutgåva — en påminnelse om hur långt destilleriet har kommit på mindre än två decennier.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  • Glen Scotia Lady of the Glen flaska med rödgyllene portvinsfärgad whisky
    Artikelnummer: 222225-5585

    Åtta år är ungt för en Campbeltown. Destillatet är fortfarande rått i kanterna, saltet står skarpt, och det finns inte många års ek att dämpa något med. Sedan flyttade Lady of the Glen fatet till tawny port, och plötsligt blev ungdomen begriplig.

    Expertens beskrivning

    Glen Scotia 2016/2025 Lady of the Glen 8 år är en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky med avslutande lagring på ett ex-tawny port-fat, buteljerad vid fatstyrka 56,5%.

    Whiskyn destillerades 2016 och buteljerades 2025 från fat nummer 8924, som gav 231 flaskor, ej kylfiltrerade och utan tillsatt färg. Valet av tawny framför ruby är värt att notera: tawny port har legat länge på fat och är oxidativ, nötig och torrare, där ruby är fräsch och bärsöt. Det passar ett ungt, salt destillat bättre, eftersom det tillför djup snarare än sötma.

    Lady of the Glen drivs av Gregor Hannah och köper enskilda fat från hela Skottland. Firman buteljerar alltid vid fatstyrka, ofiltrerat och ofärgat, och går ofta efter yngre fat där det fortfarande finns destilleri att smaka. En åttaårig Glen Scotia är precis den typ av fat de större husen oftast hade låtit ligga längre.

    Smaknoter

    Näsa

    Havssalt och tång möter röda frukter och torkade bär. Portvinen lägger en nötig sötma ovanpå, och det finns en aning mörk choklad under allt.

    Smak

    Fyllig och intensiv. Mörka frukter, kryddig ek och choklad, buret av en lätt oljig textur. Fatstyrkan skjuter fram saltet, så sötman aldrig får ta över.

    Eftersmak

    Lång och varm. Balanserad sötma med maritima nyanser och ett sista stänk krydda.

    Specifikationer

    Namn: Glen Scotia 2016/2025 Lady of the Glen 8 år Campbeltown Single Malt Whisky 56,5%
    Destilleri: Glen Scotia
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Campbeltown, Skottland
    Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 56,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Avslutande lagring på ex-tawny port-fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2016
    Buteljerad: 2025
    Antal flaskor: 231
    Edition: Single Cask nr. 8924

    Smakprofil

    Maritimt · Mörk frukt · Portlagrad · Kryddig · Fatstyrka

    Visste du att?

    Glen Scotia mäskar fortfarande i ett mäskkar av gjutjärn på 2,8 ton. Det är gammaldags utrustning som de flesta destillerier bytt ut mot rostfritt stål, och det är en av anledningarna till att destillatet har den tunga, oljiga kroppen.

    Se hela vårt sortiment av Glen Scotia
    Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Linkwood Lady of the Glen Speyside flaska
    Artikelnummer: 222225-5586

    I skuggan av de stora namnen gör Linkwood sitt arbete – tyst, konsekvent, utan fanfar.

    Expertens beskrivning

    Linkwood 2015/2025 Lady of the Glen 10 år Single Speyside Malt Whisky 61% är en Speyside Single Malt Whisky, lagrad på hogshead, ex.pineau des charentes blanc barrique-finish, och buteljerad vid 61%.

    Whiskyn är destillerad på Linkwood och självständigt utvald och buteljerad av Lady of the Glen.

    Den är destillerad 2015 och buteljerad 2025, vilket ger 10 år på fat.

    Endast 251 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    I doften möter du mogna päron, honung och krydda.

    Smak

    Smaken bjuder på mogna päron, lätt tannin och krydda.

    Eftersmak

    Eftersmaken blir medellång med röda bär och bivax.

    Specifikationer

    Namn: Linkwood 2015/2025 Lady of the Glen 10 år Single Speyside Malt Whisky 61%
    Destilleri: Linkwood
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Speyside
    Typ: Speyside Single Malt Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 61%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Hogshead, Ex.Pineau des Charentes Blanc Barrique-finish (#312761)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2015
    Buteljerad: 2025
    Antal flaskor: 251

    Smakprofil

    Fruktig · Kryddig · Rund

    Investeringspotential

    Medel. Endast 251 flaskor och en ovanlig efterlagring på Pineau des Charentes-fat gör denna Lady of the Glen-utgåva till en nischad samlarflaska.

    Visste du att?

    Under en period drev Linkwood både ett gammalt och ett nytt panhus samtidigt, vardera med sin egen panform, innan produktionen senare samlades.

    Se hela vårt sortiment av Linkwood

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Burnside Woodrows of Edinburgh flaska med enkel etikett
    Artikelnummer: 222233-8554

    Ibland berättar etiketten mindre än den skulle kunna. Burnside är ett av de namn som används när ett destilleri inte vill ha sitt riktiga namn på flaskan — men karaktären i glaset går inte att ta miste på.

    Observera: Burnside är beteckningen för så kallad teaspooned Balvenie. Det innebär att ett fat från destilleriet Balvenie tillsatts en minimal mängd sprit från ett annat destilleri, vanligtvis Glenfiddich. Det görs för att förhindra att whiskyn marknadsförs som en officiell single malt från Balvenie, men den bär fortfarande tydligt Balvenies karaktär.

    Expertens beskrivning

    Burnside 14 år Woodrow's of Edinburgh är en Single Speyside Malt Scotch Whisky från Single Cask #900019, buteljerad vid fatstyrka 52 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Whiskyn destillerades den 27 april 2011, och fatet gav 330 flaskor. Woodrow's of Edinburgh är en oberoende buteljerare med bas i Leith som köper och lagrar fat i eget bonded warehouse och buteljerar i små partier eller som enskilda fat.

    Husets filosofi handlar om att lyfta fram det enskilda fatets personlighet snarare än att jämna ut den. Naturlig färg, ingen filtrering och fatstyrka är standard, vilket gör buteljeringarna betydligt mer direkta än de flesta officiella utgåvor.

    Smaknoter

    Doft

    Honung och maltad säd med bakat äpple, vanilj och ett stråk blomsterhonung.

    Smak

    Fyllig och sötmefylld med honungskaka, torkad frukt och ljus ek. Styrkan ger värme utan att överrösta.

    Eftersmak

    Lång och torr med säd, krydda och en lätt besk ekton.

    Specifikationer

    Namn: Burnside 14 år Woodrows of Edinburgh Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 52%
    Destilleri: Burnside
    Buteljerare: Woodrow's of Edinburgh
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 14 år
    ABV: 52%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Single Cask #900019
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 27.04.2011
    Antal flaskor: 330

    Smakprofil

    Honungssöt · Maltig · Fruktig · Kryddig · Kraftfull

    Investeringspotential

    Medel. Enskilt fat på 330 flaskor från en mindre buteljerare, och teaspooned-namn som Burnside har en fast krets intresserade bland samlare av Speyside-malt.

    Visste du att?

    Praxisen att teaspoona whisky uppstod för att destillerierna ville sälja fat utan att tappa kontrollen över sitt eget varumärke. En enda sked från ett annat destilleri gör juridiskt whiskyn till en blended malt.

    Se hela vårt sortiment av Burnside

    Lyssna på vår podd:

     
    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  • Ardnahoe Cask Strength Batch 1 flaska, torvrökt Islay Single Malt Scotch Whisky i fatstyrka
    Artikelnummer: 222355-651

    Den första batchen i fatstyrka från ett destilleri som bara gjort whisky sedan 2018. Det finns ingen historik att luta sig mot och inga äldre årgångar att jämföra med. Det finns bara fem år på förstgångsfylld bourbon och 60,9% i flaskan.

    Expertens beskrivning

    Ardnahoe Cask Strength Batch 1 är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad i fem år på noga utvalda förstgångsfyllda bourbonfat och buteljerad vid 60,9% i naturlig fatstyrka. Den är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Förstgångsfyllda bourbonfat är en medveten motvikt till den unga åldern. Faten är aktiva och ger vanilj, kokos och kropp snabbt, och de möter en sprit som redan är fyllig tack vare Ardnahoes worm tubs och långa lyne arms. Kombinationen ger mer tyngd än fem år normalt skulle tillåta.

    Ardnahoe är Islays nionde destilleri och byggdes av den oberoende buteljeraren Hunter Laing. Det öppnade i oktober 2018 och är det enda på ön som använder worm tubs.

    Smaknoter

    Doft

    En frisk kustbris först, sedan jordig torvrök och fyllig kakao. Vanilj och kokos från det nya bourbonträet ligger under, och vid 60,9% är alkoholen uttalad, så låt glaset vila ett par minuter.

    Smak

    Frukter från fruktträdgården öppnar, följt av örtte och saltkola som utvecklas till en komplex, fyllig kropp. Röken ligger under alltihop och kommer tydligare fram med lite vatten. Texturen är oljig och fyller ut ordentligt.

    Eftersmak

    En rökig avslutning med eleganta citrusnyanser som ligger kvar länge på gommen.

    Specifikationer

    Namn: Ardnahoe Cask Strength Batch 1 Single Islay Malt Whisky 60,9%
    Destilleri: Ardnahoe
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 5 år
    ABV: 60,9%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Cask Strength Batch 1

    Smakprofil

    Rökig · Fatstyrka · Vanilj · Fruktig · Maritim · Saltkola

    Investeringspotential

    Medel. En första batch i en serie är per definition ett engångsuttryck, och från ett destilleri som bara producerat sedan 2018 är tidiga släpp den sortens flaskor samlare letar efter när huset väl etablerat sig.

    Visste du att?

    Ardnahoes pannor har de längsta lyne arms i Skottland, 7,5 meter från panna till kondensor. Normalt ger en lång lyne arm en lättare sprit, eftersom tunga ångor faller tillbaka på vägen. Men destilleriet använder samtidigt worm tubs, som drar åt motsatt håll. De två valen upphäver delvis varandra, och det är precis avsikten.

    Se hela vårt sortiment av Ardnahoe

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  • Flaska av Fary Lochan Smoke Sherry Cask Batch 05 Dansk Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 505-75556

    Rök och sherry. Två whiskyvärldar som passar ihop. Fary Lochan Smoke & Sherry Cask Batch 05 är den femte omgången av destilleriets torvrökte sherrylägringsserie – ett balanserat och välgjort uttryck från Give.

    Expertens beskrivning

    Fary Lochan Smoke & Sherry Cask Batch 05 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 50,3% i 50 cl. Torvrökt malt efterlagrad på sherryfat vid Fary Lochan Distillery i Give, Jylland. Ej kylfiltrerad med naturlig färg.

    Smaknoter

    Näsa

    Lätt rök, torkade körsbär, sherrysötma och fuktig jord.

    Smak

    Fruktig sherry, mild rök, plommonmarmelad och en varm krydda.

    Eftersmak

    Medellång med söt rökig kvarleva och en antydan av tannin från sherryfatet.

    Specifikationer

    Namn: Fary Lochan Smoke & Sherry Cask Batch 05
    Destilleri: Fary Lochan
    Region/Land: Jylland, Danmark
    Typ: Dansk Single Malt Whisky
    ABV: 50,3%
    Storlek: 50 CL
    Fattyp: Sherryfat (efterlagrad)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja

    Smakprofil

    Lätt torvrökt · Sherry · Fruktig · Len

    Visste du att?

    Fary Lochans Smoke & Sherry-serie kombinerar två klassiska whiskyelement – torv och sherryfat – i en dansk version. Det är en serie som visar hur rök och sherry samverkar när det danska destillatet är basen.

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Torabhaig 7 år Lady of the Glen The Quiraing, Playground of the Giants Single Malt Scotch Whisky 70 cl 60,4%,
    Artikelnummer: 059763-615-1688

    En sällsynt oberoende buteljering från Skyes nyaste destilleri, uppkallad efter öns mest dramatiska landskap.

    Expertens beskrivning

    Torabhaig 7 år Lady of the Glen The Quiraing, Playground of the Giants är en Single Island Malt Scotch Whisky destillerad hos Torabhaig och buteljerad av den oberoende buteljeraren Lady of the Glen vid fatstyrka 60,4 %, utan tillsatt färg och utan kylfiltrering. Torabhaig, endast öns andra licensierade whiskydestilleri någonsin, öppnade 2017 och byggdes upp kring resterna av en övergiven gård från 1760 samt sten från den närliggande järnåldersborgen Caisteal Chamuis. Lady of the Glen, grundat 2012 av Gregor Hannah i Fife, är känt för att handplocka och buteljera sällsynta enskilda fat från skotska destillerier utan filtrering. Namnet på denna buteljering syftar på Quiraing, det största jordskredet i Storbritannien, vars pelarformade klippor i lokal folktro förknippas med jättar.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på rök, hav och ett stänk citrus.

    Smak

    Smaken är kraftfull med torv, salt och kryddig malt.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång, rökig och mineralisk.

    Specifikationer

    Namn: Torabhaig 7 år Lady of the Glen The Quiraing, Playground of the Giants Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Torabhaig
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Isle of Skye, Skottland
    Typ: Single Island Malt Scotch Whisky
    Ålder: 7 år
    ABV: 60,4 %
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja

    Smakprofil

    Rökig · Salt · Kraftfull · Mineralisk

    Investeringspotential

    Medel – en sällsynt oberoende enfatsbuteljering från ett av Skyes två destillerier, buteljerad vid fatstyrka utan filtrering eller tillsatt färg.

    Visste du att?

    Quiraing är uppkallat efter det fornnordiska 'kví rand', som betyder 'rund fålla', och är resultatet av Storbritanniens största jordskred, format under de senaste 15 000 åren.

    Se hela vårt sortiment av Torabhaig

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.710,94SEK
  24...14