Royal Brackla 10 år Signatory Small Batch Single Speyside Malt Whisky 48,2%. Royal Brackla 10-årig utsökt och smakrik whisky från Signatory.

Destilleri: Royal Brackla
Buteljerare: Signatory Small Batch
Ålder: 10 år Destillerad:
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Fattyp: First fill Pedro Ximénez + hogsheads finish
Alkoholhalt: 48,2%
Ej kylfiltrerad, naturlig färg
Övrigt: 70 cl

Teaninich 2008/2021 Signatory Vintage 13 år
Destilleri: Teaninich
Buteljerare: Signatory
Årgång: Destillerad 09/10/2008 Buteljerad 23/11/2021
Ålder: 13 år
Typ: Single Highland Malt Whisky
Fatnummer/typ: Hogsheads
Alkoholhalt: 46%
Övrigt:
70 cl.

Destilleri: Linkwood
Buteljerare: Signatory
Årgång: Destillerad 14/05/2008 Buteljerad 28/10/2015
Ålder: 7 år
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Fatnummer/typ: Bourbon #800003
Alkoholhalt: 59,7%
Antal flaskor: 238 st
Icke kylfiltrerad
Naturlig färg
Övrigt: Specially Selected for Denmark
Övrigt: Observera slitage på röret / rost på locket.
70 cl.

Speyside 14 (M) 2009/2024 Signatory Small Batch 14 år Single Speyside Malt Whisky 48,2%

Signatorys Small Batch-serie är en exklusiv samling av högkvalitativ single malt-whisky. Serien är känd för att erbjuda whisky med en alkoholstyrka på 48,2 %. Varje buteljering är noggrant utvald av experter hos Signatory Vintage Scotch Whisky Company.

Speyside 14 (M) är en 14 år gammal single malt från Speyside, buteljerad av Signatory Vintage i Small Batch Edition #16. Den har lagrats på både första- och andragångs Oloroso sherryfat, vilket ger en distinkt och komplex doft med inslag av torkad frukt, mörk choklad och kryddor. Med en alkoholhalt på 48,2 %, naturlig färg och utan kylfiltrering levererar den en genuin och balanserad smakupplevelse.

Whiskyn bjuder på toner av aprikos, apelsin och fikon, med subtila undertoner av persika och ananas. Smaken är fyllig och rundad med inslag av kandiserad citrus, kaffe och djupa sherrynyanser, följt av en varm avslutning med ek och kryddor. Även om destilleriets namn inte anges antyder “M” en välkänd producent från Speyside, troligen Macallan.

Destilleri: Möjligen Macallan
Buteljerare: Signatory Small Batch Series
Årgång: Destillerad: 2010 – Buteljerad: 2024
Ålder: 14 år
Land: Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Alkoholstyrka: 48,2 %
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Lyssna på vår podcast:

North British 2009/2025 Signatory Vintage 15 år 100 Proof Edition #2 Single Grain Whisky 57,1%

North British Distillery, ett av Skottlands äldsta korndestillerier, presenterar en uttrycksfull och komplex single grain Scotch whisky med denna utgåva: North British 2009 från 100 Proof Edition-serien. Den destillerades 2009 och har lagrats i 15 år på en kombination av förstafyllnings- och återfyllda Oloroso sherryfat samt bourbonfat innan den buteljerades 2025 vid en markant styrka på 57,1 %. Whiskyn är ej kylfiltrerad och behåller sin naturliga färg, vilket ger en autentisk och oförfalskad upplevelse av dess karaktär.

Doften bjuder på varma och söta toner av smörkola och lönnsirap, ackompanjerat av en subtil blommig elegans. Smaken är mjuk och krämig med fylliga nyanser av chokladkaka, sultanrussin och rostade nötter. Den sherrylagrade karaktären tillför en sammetslen sötma och en anmärkningsvärd djuphet till smakprofilen, vilket gör detta till en särskild dram för dem som uppskattar grain whisky med personlighet och kraft.

Signatorys 100 Proof-serie är en exklusiv samling av single grain whisky av hög kvalitet. Serien är känd för att erbjuda whisky vid 100 proof, vilket motsvarar 57,1 % alkoholhalt. Varje whisky i serien är handplockad av experter från Signatory Vintage Scotch Whisky Company.

Destilleri: North British
Buteljerare: Signatory Vintage
Serie: 100 Proof
Årgång: Destillerad: 2009 Buteljerad: 2025
Ålder: 15 år
Typ: Single Grain Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Refill Oloroso Sherry Butts + Bourbon Barrels
Alkoholhalt: 57,1 %
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: 100 Proof Edition #2 – Lyssna på vår podcast

Mannochmore 2008/2025 Signatory 16 år Symingtons Choice Speyside Single Malt Scotch Whisky 54,4%

Mannochmore 2008 års vintage buteljerad 2025 av den oberoende buteljeraren Signatory i deras nya serie "Symingtons Choice", skapad till ära för grundaren Andrew Symington. Denna unika 16-åriga Speyside-whisky buteljerades vid full fatstyrka på hela 54,4% från fat nr. 1. Den djupa färgen från PX sherryfatet får det verkligen att vattnas i munnen.

Whiskyn bjuder på kraftiga sherrynoter med nyanser av torkad frukt, toffee och fikon. Den har Mannochmores karakteristiska komplexitet och rundas av med subtila toner av kakao och ett stänk av nötter. Eftersmaken är lång och tillfredsställande, där den varma påverkan från PX-fatet ger whiskyn en lyxig avslutning.

Destilleri: Mannochmore
Buteljerare: Signatory Vintage
Ålder: 16 år
Destillerad: 17/09/2008 | Buteljerad: 17/02/2025
Antal flaskor: 351
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Land: Skottland
ABV: 54,4%
Övrigt: Oberoende buteljerad av Signatory Vintage – en kraftfull whisky med stor djup och komplexitet.
Lyssna på vår podcast:

Ardnamurchan Madeira Cask är en fängslande single malt whisky som kombinerar det bästa från de skotska högländerna med den unika influensen från madeira-fat. Ardnamurchan Distillery är känt för sin hantverksmässiga inställning och sitt engagemang för hållbarhet, vilket tydligt återspeglas i denna karaktärsfulla whisky.

Vid 52% ABV levererar den en fyllig och välbalanserad smakupplevelse. Doften öppnar upp med toner av mogna stenfrukter, kanderat apelsinskal och honung, kompletterat av en subtil havsbris och kryddor. Smaken bjuder på rostade nötter, mörk karamell och torkad frukt, som smälter samman med en lätt mineralisk karaktär och en antydan av rök i bakgrunden. Avslutningen är lång, varm och silkeslen, med en elegant sötma från madeira-faten.

Detta är en whisky för finsmakare som uppskattar komplexitet och djup, men också en utmärkt möjlighet för dem som vill utforska samspelet mellan whisky och vinfat. Perfekt för både långsam njutning och experimentella whisky-cocktails.

Destilleri: Ardnamurchan
Namn: Madeira Cask Release AD
Typ: Single Highland Malt Whisky
Land: Skottland
ABV: 52%
Övrigt: Njut den som den är eller med några droppar vatten för att framhäva dess smaknyanser.

Ardnamurchan 9 År Single Cask No. 325 är en unik och kraftfull single malt whisky, som bär prägeln av en särskild lagring på Peated First Fill Ex-PX Sherry Hogshead. Denna whisky, som är buteljerad från ett enda fat, erbjuder en oöverträffad smakupplevelse där rök, sötma och kryddor smälter samman i en komplex och djup profil.

Med en ABV på 57,8% öppnar doften med rökiga noter av bränt trä och lätt aska, som snabbt balanseras med söta aromer av torkad frukt, mörk choklad och kryddig sherry. På smaken möts du av en fyllig och komplex blandning av rök, torkade russin, fikon och ett inslag av karamelliserat socker. Den exklusiva sherrylagringen tillför en subtil sötma av kryddor och ek, medan den lätta röken ger whiskyn sin karakteristiska djup. Eftersmaken är lång, med varma kryddiga toner och en lätt torrhet som lyfter fram komplexiteten.

En whisky skapad för dem som söker en unik upplevelse, där den rökiga och sherrylagrade komplexiteten kommer till uttryck i varje sipp.

Destilleri: Ardnamurchan
Namn: Single Cask No. 325
Ålder: 9 År
Antal Flaskor: 330
Typ: Single Highland Malt Whisky
Land: Skottland
ABV: 57,8%
Övrigt: Begränsad upplaga – Buteljerad i samband med FC-Whiskys 25-årsjubileum

Ardnamurchan Madeira Cask är en fängslande single malt whisky som kombinerar det bästa från de skotska högländerna med den unika influensen från madeira-fat. Ardnamurchan Distillery är känt för sin hantverksmässiga inställning och sitt engagemang för hållbarhet, vilket tydligt återspeglas i denna karaktärsfulla whisky.

Vid 52% ABV levererar den en fyllig och välbalanserad smakupplevelse. Doften öppnar upp med toner av mogna stenfrukter, kanderat apelsinskal och honung, kompletterat av en subtil havsbris och kryddor. Smaken bjuder på rostade nötter, mörk karamell och torkad frukt, som smälter samman med en lätt mineralisk karaktär och en antydan av rök i bakgrunden. Avslutningen är lång, varm och silkeslen, med en elegant sötma från madeira-faten.

Detta är en whisky för finsmakare som uppskattar komplexitet och djup, men också en utmärkt möjlighet för dem som vill utforska samspelet mellan whisky och vinfat. Perfekt för både långsam njutning och experimentella whisky-cocktails.

Destilleri: Ardnamurchan
Namn: Madeira Cask Release AD
Typ: Single Highland Malt Whisky
Land: Skottland
ABV: 52%
Övrigt: Njut den som den är eller med några droppar vatten för att framhäva dess smaknyanser.

Mad Med Promiller – en kokbok av Jan Ohrt – INBUNDEN
ISBN: 139788785263063 – Utgivningsdatum: 29-10-2024
196 sidor

Mad Med Promiller är den perfekta kokboken för dig som älskar djärva smaker, rejäla styckningsdetaljer och värmen från spisen. Den här boken är skapad för dem som vet att de bästa stunderna ofta uppstår kring en utsökt måltid och ett fint glas sprit. Kokboken är fylld med recept som förenar kulinariskt hantverk med de bästa råvarorna och utsökta spritsorter, och lyfter smakupplevelsen till nya höjder.

Oavsett om du föredrar whisky, rom eller gin kommer du att hitta inspiration till att skapa rätter där spriten inte bara är ett tillbehör utan en central del av smakupplevelsen. Från kraftfulla, spritinfuserade såser till långsamt ugnsstekta rätter tar dessa recept dig med på en resa genom spritskåpet och öppnar upp nya smakvärldar.

Boken vänder sig både till passionerade hemmakockar och erfarna entusiaster som gillar att utforska kombinationen av matlagning och sprit på en nördig och smakrik nivå. Ta på dig förklädet, häll upp ett glas och gör dig redo att ta din matlagning till nya höjder. Skål, och njut av din tid i köket!

Språk: Danska
Sidor: 196
Utgivningsdatum: 29-10-2024
ISBN: 139788785263063
Förlag: Hoi Forlag
Format: Inbunden
Upplaga: 1
Originalspråk: Danska

Dead Island 2 Irish Whisky 70 cl 40%