Copenhagen Distillery Raw Edition Batch No 4 Danska Single Malt Whisky 70 cl 58,8%

RAW är deras mest direkta och ärliga uttryck för whisky - så enkelt som det blir, men också det svåraste att framställa. Det är en new-make som har mognat i non-charred virgin Hungarian oak casks. Förvänta dig söta toner av mogna stenfrukter, ljunghonung, kokosnöt, vitpeppar och nejlikor som perfekt förenas med de torra tonerna i eftersmaken.

Destilleri: Copenhagen Distillery
Namn: Raw Edition
Ålder: NA
Land: Danmark
Typ: Single Malt Danska Whisky
Fatnummer/typ: Virgin Hungarian Oak casks
Alc. styrka: 58,8 %
Antal flaskor: 1360 st.
70 cl.
Övrigt: Batch No 4 - Ekologisk

1770 Glasgow 2018/2022 Red Wine & Ruby Port Cask 4 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,5%

Glasgow 1770 Red Wine & Ruby Port Cask Finish är den finaste symfonin av maltad korn med otroligt rent vatten från Loch Katrine och har jäst i över 72 timmar innan den destilleras på destilleriets traditionella kopparpannor.

Whiskyn är en blandning av två olika maltwhiskys, båda från Glasgow destilleriet. Den ena är rökig whisky som har fått en finish i Bordeaux rödvinsfat. Den andra är en o-rökig, trippeldistillerad whisky som har fått en finish i Ruby Portvinsfat.

Resultatet är en ganska komplex och något rökig whisky med djupa, viniga toner.

Destilleri: 1770 Glasgow
Årgång: Distilled: 2018 Bottled: 2022
Ålder: 4 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Bordeaux Red Wine & Ruby Port Cask Finish
Alc. styrka: 57,5 %
Antal flaskor: 1925 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Small Batch Series

1770 Glasgow 2016/2023 Mac Y Selection 7 år Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55,8%

Glasgow 1770 Virgin Oak Cask Finish - Mac Y Release destillerades den 17 juli 2016 och buteljerades den 27 juli 2023. Denna whisky är den finaste symfonin av kornmalt med otroligt rent vatten från Loch Katrine, och har jäst i över 72 timmar innan den destilleras noggrant i destilleriets traditionella kopparpannor.

Därefter har spriten lagrats i lite över 3 år på ett first-fill ex-bourbonfat innan den till sist har fått en längre finish i nästan 4 år i ett nytt, bränt amerikanskt ekfat. Således har denna whisky fått lite över 7 års total lagringstid - en ganska lång mognadstid med tanke på hur unikt destilleriet är!

Destilleri: 1770 Glasgow
Årgång: Distilled: 17/07/2016 Bottled: 27/07/2023
Ålder: 7 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: First Fill Ex-Bourbon Cask & Virgin Oak Finish / Cask No. 16/844
Alc. styrka: 55,8 %
Antal flaskor: 114 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Mac Y Selection - Limited Edition

Destilleri: Long John
Namn: Special Reserve
Årgång: NA
Typ: Finest Blended Scotch Whisky 
Alc. styrka: 43 %
70 cl.

Observera: Slitage och skrapor på etiketten.

Penderyn Legend Floral & Fruity Single Malt Welsh Whisky 70 cl 40%

Penderyn's unika kopparpannor fylls med en jäst korn-"vört". Detta destilleras för att producera en smakfull sprit av extraordinär styrka och renhet, vilken sedan blandas med vatten från Brecon Beacons innan den mognar i de finaste ekfat.

Penderyn Legend mognar i speciellt reserverade ex-bourbonfat tillverkade av amerikansk ek, innan de får ytterligare mognad i ekfat som tidigare innehållit Madeira-vin, för att utveckla en harmonisk single malt-whisky med en subtil men sofistikerad karaktär och mjuka gyllene toner.

Denna utmärkta allround-whisky är uttrycket av den legendariska Penderyn-stilen och har hela rikedom av smak och fruktighet som Penderyn är känd för världen över.

Destilleri: Penderyn
Namn: Penderyn Legend Floral & Fruity
Ålder: NA
Typ: Single Malt Welsh Whisky
Alc. styrka: 40 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Penderyn Myth Fruity & Sweet Single Malt Welsh Whisky 70 cl 40%

Penderyn's unika kopparpannor fylls med en jäst korn-"vört". Detta destilleras för att producera en smakfull sprit av extraordinär styrka och renhet, vilken sedan blandas med vatten från Brecon Beacons innan den mognar i de finaste ekfat.

Penderyn Myth mognar i ett urval speciellt utvalda ex-bourbon och återupplivade ekfat för att uttrycka och komplettera deras naturligt rena, lena och fruktiga sprit i dess renaste form.

Destilleri: Penderyn
Namn: Penderyn Myth Fruity & Sweet
Ålder: NA
Typ: Single Malt Welsh Whisky
Alc. styrka: 40 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Penderyn Icons of Wales No 11 Patagonia Single Malt Welsh Whisky 70 cl 43%

Den elfte i deras Icons of Wales Edition whiskys är Penderyn Patagonia. Detta är deras allra första blended malt whisky, framställd genom att para samman vår single malt med den från La Alazana destilleri i Patagonia. Den är tappad vid 43% alkoholhalt.

Den 28 juli 1865 gav sig 153 personer iväg ombord på Mimosa, seglade till Patagonien för att etablera en walesisk koloni och bevara sitt språk och sin kultur. Tiden var svår, men idag har Patagonia 50 000 walesiska ättlingar, 5 000 walesiska talare och håller årliga Eisteddfodau. ‘Little Wales beyond Wales…’

Destilleri: Penderyn
Namn: Penderyn Icons of Wales No 11 Patagonia
Ålder: NA
Typ: Single Malt Welsh Whisky
Alc. styrka: 43 %
70 cl.

Penderyn Icons of Wales No 8 Hiraeth NO BOX Single Malt Welsh Whisky 70 cl 46%

Hiraeth är ett svårt ord att översätta till andra språk, vissa säger "längtan" eller "hemlängtan", eller kanske "en längtan efter ditt hemland, ditt arv och ditt väsen". En ex-Bourbon-fatfinish, denna whisky buteljeras till 46 % volym och är första gången Penderyn har släppt ett kärnsortiment av singelmalt som främst använder sprit från pot stills som de introducerade 2014.

Destilleri: Penderyn
Namn: Penderyn Icons of Wales No 8 Hiraeth
Ålder: NA
Typ: Single Malt Welsh Whisky
Alc. styrka: 46 %
Un-chillfiltered
70 cl.
Övrigt: Ingen låda

Seagrams VO Blended Kanadensisk Whisky 70 cl 40%

Det finns en hemlighet kring ursprunget och namnet på Seagram's V.O., en av de mest välkända whiskyerna som producerades vid Joseph E. Seagrams tidigare Waterloo Destilleri.
Familjetraditionen säger att "V.O." står för "Very Own," eftersom detta var en whiskyblandning som skapades för Joseph E. Seagram's egen familj. Andra hävdar att initialerna står för "Very Old" i linje med destillatörernas påstående att det var en blandning av mycket gamla kanadensiska whiskyer.

Historien berättar hur Josephs son, Thomas, bad destilleriets blandare, William Hortop, att förbereda en whiskyblandning för hans personliga bruk för att fira sitt kommande äktenskap 1913 med Dorothy Pearson. Efter att ha smakat på den speciella blandningen insisterade Joseph på att familjeblandningen skulle lanseras på marknaden. Den blev sedan en av Seagram's största försäljningssuccéer.

Destilleri: Seagram's
Namn: Seagram's VO
Ålder: NA
Land: Kanada
Typ: Blended Kanadensisk Whisky
Alc. styrka: 40 %
70 cl.

Glenallachie 11 år gammal whisky från Glenallachie Wine Cask Finish-serien.

Denna smakrika whisky har mognat på amerikanska ekfat, innan den slutliga lagringen på vinfade från Frankrig, vilket har bidragit till såväl smaken som komplexiteten.

Destilleri: Glenallachie
Serie: Glenallachie Wine Cask Finish
Ålder: 11 år
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Alc. styrka: 48%
70 cl.
Övrigt: Ofiltrerad och naturlig färg. 10.800 flasker

Glenallachie 10 år gammal whisky från Glenallachie Wine Cask Finish-serien.

Denna smakrika whisky har mognat på amerikanska ekfat, innan den slutliga lagringen på vinfade från Grattamacco i Italien, vilket har bidragit till såväl smaken som komplexiteten.

Färg: Röd rubin.
Doft: Honung och söt krydda, kombinerat med persikor och aprikoser.
Smaknoter: Mycket honung, persikor, aprikoser, apelsinskal och muskotnöt.

Destilleri: Glenallachie
Serie: Glenallachie Wine Cask Finish
Ålder: 10 år
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Alc. styrka: 48%
70 cl.
Övrigt: Ofiltrerad och naturlig färg. Grattamacco Cask Finish

Glenallachie 9 år gammal whisky från Glenallachie Wine Cask Finish-serien.

Denna smakrika whisky har mognat på amerikanska ekfat, innan den slutliga lagringen på vinfade från Douro Valley i Portugal, vilket har bidragit till såväl smaken som komplexiteten.

Destilleri: Glenallachie
Serie: Glenallachie Wine Cask Finish
Ålder: 9 år
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Alc. styrka: 48%
70 cl.
Övrigt: Ofiltrerad och naturlig färg.

Destilleri: Chivas Regal
Ålder: 12 år
Typ: Blended Scotch Whisky
Alc. styrka: 43 %
75 cl.
Övrigt: Old Version. Buteljerat 1980's

Observera: Slitage och skrapor på etiketten och lådan.

Destilleri: Ballantine's
Ålder: 12 år
Typ: Blended Scotch Whisky
Alc. styrka: 43 %
75 cl.
Övrigt: Very Old

Observera:

GlenAllachie Moscatel Finish 12 year old Single Speyside Malt Whisky 48%.

Denne GlenAllachie har en gylden farve med noter af fersken og kanel med honning, rosiner og søde grapefrugt. Smagen er rig af honning, ananas og appelsinskal med et kanel og et hint af anis.

• Destilleri: GlenAllachie
• Fad nummer/type: Moscatel
• Land: Skotland
• Alder: 12 år 
• Type: Single Speyside Malt Whisky
• Alc. styrke: 48%
• 70 cl.
• Andet: Exclusively bottled for Europe

Old Pulteney Coastal Series Port Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

The Maritime Malt erbjuder det andra i deras begränsade Coastal Series, mogen i portvinsfat från den avgränsade regionen Douro Valley i norra Portugal. Delar paralleller med The Maritime Malt, vinet fick ursprungligen sitt namn 'Port' från sjöhamnsstaden Porto vid mynningen av floden Douro.

Destilleri: Old Pulteney
Namn: Old Pulteney Coastal Series Port
Serier: Coastal Series
Ålder: NA
Land: Skottland
Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Ex-Bourbon & Port Casks Matured
Alc. styrka: 46 %
70 cl.

Macallan Classic Cut 2023 Limited Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,3%

Utgåvan 2023 utforskar dynamiska, flersensoriska dimensioner inspirerade av whiskyens unika smaknoter, medan tillsatsen av 'en skvätt' vatten öppnar upp en ny, sinnesrik värld från päron till mandelbiskviter. Denna högprocentiga utgåva visar The Macallans fortsatta strävan att söka det extraordinära.

Destilleri: Macallan
Namn: Macallan Classic Cut 2023
Ålder: NA
Land: Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Oak Casks
Alc. styrka: 50,3 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Limited Edition

Macallan Harmony Amber Meadow Highland Single Malt Scotch Whisky 44,2%

Macallan The Harmony Collection - det här är Edition Amber Meadow, i den mycket eftertraktade serien från Macallan

Destilleri: Macallan
Ålder: NA
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Bourbon ekfat
Alc. styrka: 44,2%
70 cl.
Övrigt: Macallan The Harmony Collection

Bivrost Alfheim Arctic Single Malt Norska Whisky 50 cl 46% 

Release 1. nov. kl. 10.00

INGEN REA TILL NORGE Går att beställa och hämta i butik om du registrerar dig som kund med "Danmark" som land - välj "Klick & Spännhylsor" OCH BETALNING. 

Bivrost Alfheim Arctic är den 8:e whiskytappningen från Aurora Spirits - det finns bara ett begränsat antal världen över av denna Arctic Single Malt Whisky. Denna version har lagrats på begagnade bourbon och virgin oakfat. Köp dina Alfheim på Whisky.dk innan de försvinner.

Destilleri: Aurora Spirits
Namn: Bivrost Alfheim
Ålder: NA
Land: Norge
Typ: Arctic Single Malt Norska Whisky
Fatnummer/typ: Uropean Oak, American Oak, Hungarian Oak, Chinquapin Oak & Colombian Oak Casks
Alc. styrka: 46 %
Antal flaskor: 4508 st.
50 cl.
Övrigt: No. 8 whiskytappning från Aurora Spirits - Nine Worlds Series

Thy Whisky No 23 Hawboen Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 51,5%

Thy Whisky No 23 - Hawboen är sammansatt av fat som är 3-8 år gamla, några med en mild bokrök och andra med vår opeatede 'Pale' new make. Vi har buteljerat whiskyn vid 51,5 % volym, där whiskyn balanserar mellan styrka, intensitet, mjukhet och doft. Det är en fruktig och lätt bokrökt whisky. Whiskyn har vaniljsötma, citrus, mjuk kola, rostade kokosflingor, varma kryddor, boksaft, en lätt värmande rök och en antydan av maritim, saltig karaktär.

Förutom ett par enskilda fat är "Hawboen" den första renodlat bourbonfatlagrade whiskyn, som har buteljerats sedan 2016. Den blir den näst sista flaskan i deras numrerade serie (1-24), som avslutas 2024, tio år efter deras första buteljering.

Destilleri: Thy Whisky
Namn: No 23 Hawboen
Årgång: Distilled: 2016/2020 Bottled: 2023
Ålder: 3-6 år
Typ: Single Malt Danska Whisky
Fatnummer/typ: Bourbon Cask
Alc. styrka: 51,5 %
Antal flaskor: 1320 st.
50 cl.
Övrigt: Ekologisk

Bruichladdich 29 år Black Art Edition 10.1 Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 45,1%

Den tionde upplagan av denna begränsade serie, Black Art Edition 10, omfattar whiskyframställningens gåtfulla alkemi; med förtroende för naturen, hantverket och tidens gång. Kornet och fattypen förblir en gåta, och den slutliga receptet är ej avslöjad.

Destilleri: Bruichladdich
Namn: Black Art Edition 10.1
Årgång: Bottled: 2022
Ålder: 29 år
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alc. styrka: 45,1 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Limited Edition

Bruichladdich The Organic 2011 Mid Coul Farms Dalcross Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

Familjen Rose har odlat Mid Coul Farm i norra Skottland sedan 1913.
Den ekologiska korn de odlar bygger på de revolutionerande gamla idéerna från våra förfäder, där man odlar utan användning av konstgödsel och bekämpningsmedel. De balanserar skickligt modern teknologi med tidigare generationers expertis.

Destilleri: Bruichladdich
Namn: The Organic 2011 Mid Coul Farms Dalcross
Årgång: 2011
Ålder: 11 år
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Oak Casks
Alc. styrka: 50 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Bruichladdich Bere Barley 2012 Orkney Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

Bere är Storbritanniens äldsta odlingssort av spannmål och användes av Skottlands tidiga destillatörer under århundraden.
Under 1900-talet låg fokus på effektivitet och ekonomisk avkastning, vilket uppmuntrade till ökad skörd istället för smak - man favoriserade sorter som skulle ge den enklaste skörden och högsta utvinning.

Destilleri: Bruichladdich
Namn: Bere Barley 2012 Orkney
Årgång: 2012
Ålder: 10 år
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Oak Casks
Alc. styrka: 50 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Port Charlotte 2013 PMC:01 Bruichladdich 9 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,5%

Port Charlotte PMC:01 är en berättelse om platsen. Den sjätte utgåvan i vår Cask Exploration-serie har starkt påverkats av de rika, fruktiga ekfat från Pomerol-viner – vilket ger djup och komplexitet till denna single malt.

Destilleri: Port Charlotte (Bruichladdich)
Namn: PMC:01
Årgång: 2013
Ålder: 9 år
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Oak Casks
Alc. styrka: 54,5 %
70 cl.

Port Charlotte Islay Barley 2014 Bruichladdich 7 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

Port Charlotte Islay Barley 2014 representerar allt vad en Islay whisky kan och bör vara. Utöver att lägga till komplexitet och djup till denna single malt går den Islay-odlade kornet bortom bara smakens förföljelse - den framkallar en sann känsla av plats.

Destilleri: Port Charlotte (Bruichladdich)
Namn: Islay Barley
Årgång: 2014
Ålder: 7 år
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Oak Casks
Alc. styrka: 50 %
70 cl.

Paul John Christmas Edition 2023 Indian Single Malt Whisky 70 cl 46%

Paul John Christmas Edition 2023 är årets julwhisky som har lagrats på ex-bourbonfat och avslutats på ett fat med Single Vintage Colheita Tawny Portvin.
Njut av Paul John Christmas Edition 2023 - kanske i en lugn stund en mysig decemberkväll.

Destilleri: Paul John
Ålder: NA
Land: Goa, Indien
Typ: Indian Single Malt Whisky
Fatnummer/typ: Ex-Bourbon Casks & Single Vintage Colheita Tawny Port Cask Finish
Alc. styrka: 46 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Christmas Edition 2023

Mossburn 12 år Foursquare Rum Finish Speyside Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 57,7%

Mossburn Cask Collaboration Series är ett vittnesbörd om långvariga vänskaper som sammanför kunskap, hantverk och erfarenhet från två producenter inom olika kategorier. Detta är en mötesplats för nyfikna sinnen och ikoniska spritsorter.

Detta samarbete med Foursquare Distillery är det första i serien. Whiskyn började sitt liv som en klassisk Speyside Malt Whisky, lagrad i 12 år i ex-bourbonfat innan den återlagrades i amerikanska ekfat som tidigare innehöll mogen Foursquare-rom. Dessa fat valdes noggrant ut från Foursquare Destilleriet i St. Phillip, Barbados.

Destilleri: Mossburn
Serier: The Cask Collaboration Series
Ålder: 12 år
Typ: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Ex-Bourbon Cask, American Oak Cask & Finished in Foursquare Rum Cask
Alc. styrka: 57,7 %
70 cl.

Stauning Miniature Rye Kaos Smoke Presentset Dansk Whisky 3x5 cl

Detta presentset innehåller tre 5 cl flaskor av dansk whisky från Stauning Whisky, inklusive deras mest sålda maltwhiskyer. Detta smaksätt är den perfekta presenten för whiskyentusiaster eller för dem som vill utforska Staunings signaturwhiskyer. Setet innehåller miniaturer av Stauning Rye, Stauning Kaos och Stauning Smoke.

Destilleri: Stauning  
Ålder: NA  
Land: Danmark  
Typ: Dansk Whisky  
Alkoholhalt: 46%, 47% & 48%  
3x5 cl  
Övrigt: Presentset med 3 mini-flaskor från Stauning

Thornæs 1st Release Ekologiskt Danish Single Malt Whisky 50 cl 50,9%

Den första Single Malt Whiskyn från danska destilleriet Thornæs - naturligtvis ekologiskt producerad.
Whiskyn är en Double Cask som har startat sin tillvaro på små 50 liters danska ekfat. Efter 12-13 månaders intensiv smakutveckling från det nya träet har hela mängden flyttats till ett 250 liters Bourbon Hogshead för att uppnå en mildare och långvarig mognad.

Destilleri: Thornæs Destilleri
Årgång: Distilled: 20/06/2020 Bottled: 03/10/2023
Ålder: 3 år
Land: Danmark
Typ: Ekologiskt Danish Single Malt Whisky
Fatnummer/typ: Danish Oak & Bourbon Casks
Alc. styrka: 50,9 %
Antal flaskor: 314 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
50cl.
Övrigt: Double Cask - The Uncharted Series

Tullibardine 18 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

Tullibardine 18-årig whisky destillerades år 2005 och buteljerades 18 år senare. Whiskyn har lagrats på första påfyllningsfat från Bourbon och tidigare sherryfat.

I näsan finner man vanilj, karamell, söt nektar, ek, torkad frukt och varma kryddor.
På gommen hittar man varma kryddor som muskotnöt, kanel och kanderad ingefära, avslutad med en antydan av brunt socker.

Destilleri: Tullibardine
Årgång: Distilled: 2005 Bottled: 2023
Ålder: 18 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: 1st Fill Bourbon & Ex-Sherry Casks
Alc. styrka: 43 %
70 cl