Etiketten kunde ha rivits ur en serietidning från 1960-talet. Bakom den gömmer sig något betydligt allvarligare: ett enda förstgångsfyllt bourbonfat från Blair Athol, tappat utan filtrering.

Expertens beskrivning

Blair Athol 12 år Agent Ivy Trapped är en Single Highland Malt Scotch Whisky från 1st Fill Bourbon Hogshead #308050, buteljerad vid 55,1 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

Whiskyheroes-serien kommer från Brave New Spirits och hämtar sitt visuella uttryck från gamla serietidningar och B-filmer. Bakom de färgstarka etiketterna ligger enfatsbuteljeringar från skotska destillerier, valda efter fatets karaktär snarare än destilleriets namnvärde.

Ett förstgångsfyllt bourbonfat ger mer trä än ett refill-fat, och det märks: vanilj, lönnsirap och ljus frukt tar mer plats än de skulle i ett begagnat fat. Alla 257 flaskor kommer från samma hogshead.

Smaknoter

Doft

Gröna äpplen och kvällsäng, med lönnsirap och en ljus, sötaktig sädeston.

Smak

Papaya, tjock honung och mogna bananer, genomskurna av vita pepparkorn och en tydlig ekkant.

Eftersmak

Lång och sötmefylld med honung och peppar som långsamt torkar ut.

Specifikationer

Namn: Blair Athol 12 år Agent Ivy Trapped Whiskyheroes Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 55,1%
Destilleri: Blair Athol
Buteljerare: Whiskyheroes
Region/Land: Highlands, Skottland
Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 55,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: 1st Fill Bourbon Hogshead #308050
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 257
Edition: Agent Ivy Trapped

Smakprofil

Fruktig · Honungssöt · Kryddig · Tropisk · Kraftfull

Investeringspotential

Medel. Enfatsbuteljering på 257 flaskor från en serie med tydlig samlarlockelse tack vare etikettdesignen.

Visste du att?

Blair Athol stängde 1932 och stod stilla i nästan tjugo år, tills Arthur Bell & Sons öppnade destilleriet igen 1949 för att säkra malt till sin blend.

Se hela vårt sortiment av Blair Athol
Se hela vårt sortiment av Whiskyheroes

Namnet pekar mot Andalusien, varifrån sherryn kommer. Det är en av få platser i världen där fat fortfarande produceras specifikt för whiskyindustrin, och Glencadam har hämtat oloroso därifrån för att avsluta den här utgåvan.

Expertens beskrivning

Glencadam Reserva Andalucia är en Highland Single Malt Scotch Whisky sammansatt av sherry- och bourbonfat med avslutande lagring på olorosofat från Andalusien, buteljerad vid 46%.

Uppbyggnaden skiljer sig från de övriga finishutgåvorna. Här väljs sherryfat ut från Glencadams egna lagerhus och blandas med bourbonfat innan hela batchen får sin avslutande lagring på oloroso. Det ger en mer genomgående sherryprägel än en ren finish skulle ha gett. Whiskyn är ej kylfiltrerad och har naturlig färg.

Oloroso är den torra sherrytypen. Den lagras i kontakt med luft och utvecklar nöt, torkad frukt och en fast beska snarare än den sirapsaktiga sötman från PX. På Glencadams fruktiga destillat ger det en balans mellan husets egen ljushet och sherryns djup.

Smaknoter

Näsa

Rik sherry med sultanrussin och söt krydda, över en grundton av Glencadams ljusa frukt. Det finns nöt och torkad aprikos bakom.

Smak

Fyllig och sherryframträdande. Torkad frukt, nöt och krydda, med destilleriets fruktighet som motvikt. Balansen mellan de två är hela poängen med utgåvan.

Eftersmak

Medellång till lång. Nöt och torkad frukt som ebbar ut i en torr, lätt kryddig avslutning.

Specifikationer

Namn: Glencadam Reserva Andalucia Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Glencadam
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherry- och bourbonfat med avslutande lagring på olorosofat från Andalusien
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Reserva Andalucia
EAN nr.: 5021349704126

Smakprofil

Sherrylagrad · Nötig · Torkad frukt · Kryddig · Fruktig

Visste du att?

Glencadam ligger i östra Highland, en del av Skottland som en gång hyste en rad destillerier men i dag har mycket få kvar. Det andra destilleriet i Brechin, North Port, stängde 1983 och revs.

Se hela vårt sortiment av Glencadam

En sällsynt Fèis Ìle-utgåva, skapad för Islays årliga whiskyfestival.

Expertens beskrivning

Big Peat Feis Ile 2024 The Thropaigeach är en begränsad utgåva av Islay-blandningen, skapad speciellt för Fèis Ìle-festivalen 2024, buteljerad vid 48 %. Big Peat lanserades 2009 av den oberoende buteljeraren Douglas Laing & Co som den första i bolagets serie 'Remarkable Regional Malts'. Idén var att skapa 'den ultimata destillationen av Islay' genom att blanda single malt whisky från flera av öns destillerier, bland annat Caol Ila, Bowmore och Ardbeg, utan användning av spannmålswhisky. Big Peat är inte kylfiltrerad, och ingen färg är tillsatt. Varje år ger Douglas Laing ut en Christmas Edition av Big Peat vid naturlig fatstyrka, och vid Islays whiskyfestival Fèis Ìle kommer det regelbundet särskilda, begränsade utgåvor.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på rök, torv och ett stänk havssalt.

Smak

Smaken är rökig och kryddig med torv, karamell och ett stänk citrus.

Eftersmak

Eftersmaken är lång, rökig och lätt salt.

Specifikationer

Namn: Big Peat Feis Ile 2024 The Thropaigeach Fèis Ìle Blended Islay Malt Whisky
Buteljerare: Douglas Laing & Co
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 48 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Fèis Ìle 2024

Smakprofil

Rökig · Torvad · Salt · Kryddig

Investeringspotential

Fèis Ìle-utgåvor av Big Peat produceras ofta i begränsat antal och kan bli eftertraktade bland samlare efter festivalen.

Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

Vid stranden av Skottlands mest kända sjö ligger ett destilleri som inte är rädt för att experimentera med eld. Loch Lomond Steam & Fire föds av samma nyfikenhet som driver destilleriets eget cooperage – där fat inte bara lagras, utan bränns om tills whiskyn får något helt eget.

Expertens beskrivning

Loch Lomond Steam & Fire är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikansk ek och buteljerad vid 46 %.

Whiskyn inleder sitt liv i en kombination av first-fill bourbonfat och amerikansk ek, innan den flyttas till fat som bränns om kraftigt i destilleriets eget cooperage – en process man kallar "steam and fire". Tio månaders efterlagring på dessa hårt brända fat ger whiskyn dess karakteristiska djup av rostat trä och bränt socker, utan att den fruktiga, lätta Loch Lomond-stilen någonsin försvinner.

Smaknoter

Doft

Toffee och mogna äpplen möter en söt karamelldoft med ett stråk av kanel och en lätt, syrlig citrusspets i bakgrunden.

Smak

Silkeslen i munnen med apelsin, persika och marmelad, som glider över i rostad marshmallow och smält farin – och till sist en antydan av mörk choklad.

Eftersmak

Medellång till lång, torr avslutning med rökig mörk choklad och en mild rökkänsla från de brända faten.

Specifikationer

Namn: Loch Lomond Steam & Fire Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk ek och bourbonfat, efterlagrad på kraftigt brända amerikanska ekfat
EAN-nr: 5016840230212
Serveringsförslag: Vid rumstemperatur, gärna med några droppar vatten för att öppna de rostade tonerna

Smakprofil

Fruktig · Sötaktig · Rostad · Mjuk

Visste du att?

Loch Lomond har sitt eget cooperage på destilleriets område – ett av få skotska destillerier som själva bränner om och reparerar sina egna fat, i stället för att skicka dem till en extern tunnbinderi.

Se hela vårt sortiment av Loch Lomond

Lyssna på vår podd:

En bourbon skapad med molekylär teknik som genväg till den klassiska smaken.

Expertens beskrivning

Stateless American Blended Bourbon Whiskey är en amerikansk blended bourbon, buteljerad vid 40 %, från Kentucky. Varumärket Stateless lanserades 2023 av Milestone Beverages och marknadsför sig med en otraditionell approach: att använda molekylär teknik och dataanalys för att återskapa klassiska whiskeysmaker med mindre förbrukning av vatten, spannmål och fatlagringstid än traditionell produktion. Stateless säljs som ett mer tillgängligt alternativ till traditionellt långlagrade bourboner.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på körsbär, cederträ och ett stänk anis.

Smak

Smaken är rund med bär, krydda och en lätt sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, mjuk och fruktig.

Specifikationer

Namn: Stateless American Blended Bourbon Whiskey
Buteljerare: Stateless
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Blended Bourbon Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Fruktig · Kryddig · Rund · Sötmefylld

Visste du att?

Stateless använder maskininlärning och kemisk analys för att kartlägga vilka föreningar som ger klassisk bourbon dess smak, och försöker sedan återskapa den profilen med mindre resursförbrukning än traditionell långlagring.

Se hela vårt sortiment av Stateless

Grädde och irländsk whiskey möts i en mjuk, dessertliknande likör från Boyne Valley.

Expertens beskrivning

The Whistler Boann Distillery Irsk Cream Likør kombinerar irländsk whiskey med grädde till en mjuk, sötaktig likör, buteljerad vid 33 %. The Whistler är uppkallad efter Pat Cooney, vars visslande hörs genom Boann Distillery, som familjen Cooney grundade 2015 i Boyne Valley, County Louth – det första destilleriet i Drogheda-området på över 160 år. Familjen har över 40 års erfarenhet av den irländska spritbranschen genom sitt buteljerarföretag Gleeson Group.

Smaknoter

Näsa

Doften är sötaktig med grädde, karamell och ett stänk whiskey.

Smak

Smaken är mjuk och krämig med karamell, vanilj och lätt whiskeyvärme.

Eftersmak

Eftersmaken är kort till medellång, mjuk och sötaktig.

Specifikationer

Namn: The Whistler Boann Distillery Irsk Cream Likør
Buteljerare: Boann Distillery
Region/Land: Boyne Valley, Irland
Typ: Cream Likör
ABV: 33 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Krämig · Sötaktig · Mjuk · Karamell

Se hela vårt sortiment av Boann / The Whistler

Lyssna på vår podd:

Midgard är människornas värld i norrön mytologi – den vi själva känner, förenad med de övriga rikena via Bivrost, regnbågsbron.

Expertens beskrivning

Bivrost Midgard Arctic Single Malt Norsk Whisky är en del av destilleriets serie uppkallad efter de nio världarna i norrön mytologi, buteljerad vid 46 %. Bivrost destilleras hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader norr om ekvatorn, vilket gör det till ett av världens nordligaste destillerier. Bygget påbörjades 2016, och namnet Bivrost kommer från norrön mytologi, där det betecknar regnbågsbron mellan himmel och jord – en anspelning på norrskenet, som ofta syns över destilleriet. Lokala botanicals och smältvatten från alperna används i produktionen.

Smaknoter

Näsa

Doften är ren och mineralisk med ett stänk citrus och spannmål.

Smak

Smaken bjuder på spannmål, lätt honung och en frisk, mineralisk ton.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång och ren med ett torrt avslut.

Specifikationer

Namn: Bivrost Midgard Arctic Single Malt Norsk Whisky
Destilleri: Aurora Spirit Distillery
Region/Land: Lyngen, Nordnorge
Typ: Single Malt Norsk Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 50 CL

Smakprofil

Mineralisk · Ren · Sädig · Frisk

Visste du att?

En del av lagringen sker i Aurora Spirits underjordiska valv, som tidigare var en del av ett tunnelsystem i en NATO-bas från kalla kriget.

Se hela vårt sortiment av Bivrost

Ingen utspädning, inga genvägar. Batch Strength är Kilchomans svar för den som vill ha husets kärnprofil levererad vid full styrka, direkt från ett urval utvalda fat.

Expertens beskrivning

Kilchoman Batch Strength är en Islay Single Malt Scotch Whisky, buteljerad vid fatstyrka 57 %.

Där Kilchomans kärnutgåvor som Machir Bay och Sanaig buteljeras vid 46 % är Batch Strength buteljerad direkt från ett urval utvalda fat utan tillsatt vatten. Det ger en betydligt intensivare och mer koncentrerad version av destilleriets klassiska stil, där både frukt, krydda och rök träder fram tydligare.

Eftersom det är en batch, sammansatt av flera fat snarare än ett enda, behåller den samtidigt den konsistens som kännetecknar Kilchomans standardutgåvor — bara vid en styrka som ger hela smakprofilen extra tyngd.

Smaknoter

Doft

Saftiga körsbär och delikat ljungblom möter en djup, intensiv torvrök, mer koncentrerad än vid standardstyrka.

Smak

Fyllig och kraftfull, med kola, krydda och krämig vanilj som förenas med torvröken i lager på lager av intensitet.

Eftersmak

Lång och varm, med en mjuk, silkeslen eftersmak där aningar av smör och honung tillför en extra dimension.

Specifikationer

Namn: Kilchoman Batch Strength Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 57 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
EAN-nr.: 5060210707637

Smakprofil

Rökig · Fatstyrka · Fyllig · Kryddig · Intensiv

Visste du att?

Skillnaden mellan en single cask och en batch-utgåva är att en batch samlar flera utvalda fat i en buteljering — det ger en jämnare smakprofil från flaska till flaska, men fortfarande vid full, outspädd styrka.

Se hela vårt sortiment av Kilchoman

Lyssna på vår podd:

Oloroso. Den torra, nötiga sherryklassikern. Thy Whisky Oloroso Shared Cask No 442 är en dansk single malt efterlagrad på ett Olorososherryfat och buteljerad direkt från fatet utan utspädning.

Expertens beskrivning

Thy Whisky Oloroso Shared Cask No 442 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid fatstyrka 60,1% i en 50 cl flaska. Destillerad och lagrad på Thy Whisky Destilleri i Thy. Oloroso är en av de klassiska torra sherrytyperna med karakteristiska nötaromer, ek och mörk frukt. Cask No. 442 är ett Shared Cask – buteljerat för en grupp privata medfatägare.

Olorosofatet och det nordvästjylländska destillatet möts i en intressant kontrast: destillatets friska, maltbaserade karaktär konfronterad med sherryfatets torra, nötiga djup. Resultatet är en mer komplex och strukturerad whisky än destilleriets ofattypåverkade uttryck.

Smaknoter

Näsa

Torr och nötig med valnöt, ljus choklad, lite ek och en mjuk fruktighet i bakgrunden. Oloroso-karaktären är tydlig.

Smak

Komplex och strukturerad med torra nötter, maltbas, lätt peppar och sherryfatets djup. Torrare än PX-varianten. Mycket tillfredsställande.

Eftersmak

Lång och nötig med lätt torrhet och ek. Anmärkningsvärd och uthållig.

Specifikationer

Namn: Thy Whisky Oloroso Shared Cask No 442
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 60,1%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Efterlagrad på Olorososherryfat
Fatstyrka: Ja
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

Oloroso Sherry · Fatstyrka · Nötig · Torr · Komplex

Visste du att?

Oloroso är en av de äldsta och mest välkända sherrytyperna. Namnet betyder "välluktande" på spanska, och Olorososherry oxiderar under lagringen – till skillnad från Fino och Manzanilla som lagras under ett skyddande lager jäst. Det ger den torra, nötiga och komplexa karaktären som whiskyentusiaster älskar i Olorosofat.

Pedro Ximenez. Den sötaste sherryn som finns. Thy Whisky PX Shared Cask No 445 är en dansk single malt efterlagrad på ett PX-sherryfat – och buteljerad direkt utan utspädning.

Expertens beskrivning

Thy Whisky PX Shared Cask No 445 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid fatstyrka 60% i en 50 cl flaska. Destillerad och lagrad på Thy Whisky Destilleri i Thy. PX refererar till Pedro Ximenez – en intensivt söt spansk sherrydruevarietet som används för att krydda fat som ger whiskyn en extraordinär sötma och torkad frukt-komplexitet. Cask No. 445 är ett Shared Cask: buteljerat för en grupp privata medfatägare.

60% fatstyrka med PX-inflytande är en fascinerande kombination. Sherryn mjukar upp alkoholen och tillför en naturlig sötma som balanserar styrkan förvånansvärt bra.

Smaknoter

Näsa

Rik och söt med russin, fikon, mörk honung och lätta kryddor. PX-fatet dominerar men på ett behagligt, inbjudande sätt.

Smak

Intensiv sötma med mörk torkad frukt, choklad och lätt ekvärme. Styrkan bärs väl av den naturliga PX-sötman.

Eftersmak

Lång och mjuk med ihållande sötma och lätt torrhet. En ovanlig avslutning för en 60%-whisky.

Specifikationer

Namn: Thy Whisky PX Shared Cask No 445
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 60%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Efterlagrad på PX-sherryfat
Fatstyrka: Ja
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

PX Sherry · Fatstyrka · Russin · Mörk frukt · Söt

Visste du att?

Pedro Ximenez-druvor torkas i solen till russin innan de pressas och fermenteras till sherry. Det skapar en naturlig sötma och en koncentration av torkad frukt-aromer som är unik i sherryvärlden – och som lämnar ett distinkt avtryck på whiskyn som efterlagras i dessa fat.

Över tre decennier på fat ligger bakom denna sällsynta blended malt, som den oberoende buteljeraren Signatory Vintage har samlat från flera skotska destillerier.

Expertens beskrivning

Old School Malt Signatory Vintage 31 år Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 43,5% är en Blended Malt Scotch Whisky buteljerad vid 43,5 %.

Old School Malts 31 år är en blended malt Scotch från Signatory Vintage, som innehåller whisky från flera olika destillerier, alla lagrade i minst 31 år. Den långa lagringstiden ger whiskyn en djup, trädig komplexitet som sällan hittas utanför de mest exklusiva samlarutgåvorna.

Smaknoter

Doft

Doften är djup och trädig, med torkad frukt, läder och en antydan till gammal ek.

Smak

Smaken är komplex med fikon, valnöt och en varm, trädig kryddighet.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och torr, med kvardröjande ek och en sista antydan till mörk choklad.

Specifikationer

Namn: Old School Malt Signatory Vintage 31 år Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 43,5%
Destilleri: Signatory Vintage
Region: Skottland
Typ: Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 31 år
ABV: 43,5 %
Storlek: 70 CL
EAN-nr.: 5021944124947

Smakprofil

Komplex · Trädig · Torkad frukt

Investeringspotential

31 års lagring gör Old School Malt till en av de äldsta blended malt whiskyerna i sortimentet. Åldern ensam, kombinerad med den begränsade tillgängligheten av whisky på denna nivå från Signatory Vintage, gör flaskan intressant för seriösa samlare.

Visste du att?

Signatory Vintage grundade 1988 sitt eget destilleri, Edradour, men är fortfarande mest känt för just den här typen av äldre, oberoende buteljeringar som Old School Malt.

Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

Ännu en omgång kryddor från Wemyss Malts – Batch No. 2 skruvar upp styrkan en aning och låter kryddorna fylla ännu mer.

Expertens beskrivning

Spice King Batch No. 2 är en Blended Malt Scotch Whisky från Wemyss Malts, buteljerad i batchstyrka på 58 % i en upplaga om 9.000 flaskor.

Som uppföljaren till Batch No. 1 fortsätter denna utgåva serien med en ännu större upplaga, där kryddig intensitet och en robust karaktär är kärnan.

Smaknoter

Doft

Svartpeppar och nejlika möter en djup maltig sötma.

Smak

Fyllig och kryddig med ingefära, kanel och en varm alkoholisk kant.

Eftersmak

Lång och kryddig med kvardröjande peppar och en torr avslutning.

Specifikationer

Namn: Spice King Batch No. 2
Destilleri: Wemyss Malts
Typ: Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 58 %
Storlek: 70 CL
Antal flaskor: 9.000 flaskor
Ej kylfiltrerad: Ja
Utgåva: Batch No. 002
EAN-nr.: 811929030180

Smakprofil

Kryddig · Kraftfull · Fatstyrka · Intensiv

Visste du att?

Med 9.000 flaskor är Batch No. 2 den största upplagan i Spice King Batch Strength-serien hittills, vilket speglar den växande efterfrågan på Wemyss kryddiga blend.

Se hela vårt sortiment av Wemyss Malts

Det står ingen ålder på etiketten, och det är med flit. Gold Reserve handlar om vad de rostade faten gör med Cardhus honung, inte om hur många vintrar som gått.

Expertens beskrivning

Cardhu Gold Reserve Cask Selection är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på rostade ekfat och buteljerad på 40 %.

Faten är valda för sin rostning snarare än sin ålder. Rostad ek drar fram karamell och bakad frukt, och det är precis det som lyfter Cardhus ljusa, honungssöta kärna till något djupare. Resultatet är en malt med mer mörk choklad och mogen trädgårdsfrukt än tolvåringen, men med samma mjuka munkänsla. Utan åldersangivelse får destilleriet fria händer att välja fat efter smak i stället för efter kalender.

Smaknoter

Doft

Bakat äpple och honung först, sedan karamell och en varm, rostad ton från fatet. En lätt blommig sötma ligger bakom.

Smak

Mjuk och rund. Karamell, moget päron, honung och en aning mörk choklad. Rostningen ger en torr värme mot slutet som håller sötman från att bli tråkig.

Eftersmak

Kort till medellång, mjuk och lätt kryddig, med kakao och malt på slutet.

Specifikationer

Namn: Cardhu Gold Reserve Cask Selection Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
Destilleri: Cardhu
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Rostade ekfat
Edition: Gold Reserve Cask Selection
EAN nr.: 5000267125497

Smakprofil

Mjuk · Karamell · Fruktig · Honung · Orökt

Visste du att?

Rostning och bränning är inte samma sak. Ett rostat fat värms långsamt så att träets sockerarter karamelliseras, medan ett bränt fat får ett förkolnat lager inuti. Cardhu använder rostningen för att hämta fram sötma i stället för rök.

Se hela vårt sortiment av Cardhu Whisky

Det finns något rått och otyglat över Mortlachs stil, vilket gör varje flaska till en upplevelse snarare än en formalitet.

Expertens beskrivning

Mortlach 15 år Gordon & MacPhail Distillery Labels är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på sherryfat och buteljerad vid 46 %.

Serien Distillery Labels är Gordon & MacPhails hyllning till de långvariga relationer företaget byggt upp med skotska destillerier sedan 1895, ofta med tillgång till new-make-sprit som lagras i deras egna fat enligt deras egen filosofi.

Smaknoter

Doft

I glaset möts du först av torkat fikon, snabbt följt av russin och en aning mörk choklad.

Smak

Smaken är fyllig med sherrysötma, torkad frukt och farinsocker.

Eftersmak

Eftersmaken är varm med en ton av ek.

Specifikationer

Destilleri: Mortlach
Buteljerare: Gordon & MacPhail
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 15 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat
Edition: Distillery Labels
EAN-nr: 5020613079274

Smakprofil

Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig · Mörk frukt

Visste du att?

Mortlach destillerar sin sprit 2,81 gånger genom sex pannor av olika storlek – en metod inget annat skotskt destilleri har vågat kopiera.

Se hela vårt sortiment av Mortlach

Lyssna på vår podd:

Från en fruktbrænderi nära Frankfurt kommer en single malt med ett gäliskt namn.

Expertens beskrivning

Henrich Gilors är en Tysk Single Malt Whisky, buteljerad vid 42,8 %. Brennerei Henrich nära Frankfurt har destillerat finare sprit sedan 1983, ursprungligen fruktbrännvin och likörer från familjens fruktgård. Med det nya destilleriet 2006 började familjen experimentera med single malt whisky, och Gilors-märket lanserades 2012. Namnet Gilors betyder fritt översatt 'gyllene vatten' på gäliska. Whiskyn destilleras av kornmalt från både Bamberg och Skottland, som destilleriet själva mal, och lagras i mindre fat i små satser.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på honung, malt och ett stänk frukt.

Smak

Smaken är mjuk med karamell, äpple och lätt sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, mjuk och maltig.

Specifikationer

Namn: Henrich Gilors Single Malt Tysk Whisky
Destilleri: Henrich
Region/Land: Kriftel, Tyskland
Typ: Tysk Single Malt Whisky
ABV: 42,8 %
Storlek: 50 CL
Ålder: Min. 3 år

Smakprofil

Maltpräglad · Honungssöt · Fruktig · Mjuk

Visste du att?

Namnet Gilors är en fri översättning av det gäliska uttrycket för 'gyllene vatten' – en hyllning till den skotska whiskytraditionen som familjen Henrich lät sig inspireras av.

Se hela vårt sortiment av Henrich

Från Virginias första lagliga destilleri sedan förbudstiden kommer en råg som hedrar delstatens whiskeyrötter.

Expertens beskrivning

Catoctin Creek Single Barrel Roundstone Virginia Rye Whisky är en amerikansk rågwhisky, buteljerad vid 40 %. Catoctin Creek grundades 2009 av Scott och Becky Harris och var det första lagliga destilleriet sedan förbudstiden i Purcellville, Loudoun County, Virginia. Roundstone Rye, destilleriets flaggskepp, görs av 100 % råg, odlad lokalt, malen, jäst och destillerad på plats i kopparpotstills. Virginia räknas ofta som födelseplatsen för amerikansk whiskey, då rågwhiskey destillerades här redan vid Jamestown 1607, långt innan bourbon blev Kentuckys varumärke.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på rågbröd, peppar och ett stänk citrus.

Smak

Smaken är kryddig med rågkorn, honung och lätt krydda.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, torr och kryddig.

Specifikationer

Namn: Catoctin Creek Single Barrel 80 proof Roundstone Virginia Rye Whisky
Destilleri: Catoctin Creek
Region/Land: Purcellville, Virginia, USA
Typ: Rye Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Single Barrel

Smakprofil

Kryddig · Rågpräglad · Torr · Pepprig

Visste du att?

Virginia räknas av många som den egentliga födelseplatsen för amerikansk whiskey – rågwhiskey destillerades här redan 1607 vid Jamestown, nästan 200 år innan Kentucky-bourbon på allvar tog fart.

Se hela vårt sortiment av Catoctin Creek

Kallad "Kohinoor bland single malts" efter Indiens berömda diamant, är Rampur Vintage Select Casks en hyllning till Maharajornas arv, lagrad vid foten av Himalaya.

Expertens beskrivning

Rampur Vintage Select Casks 2023 Limited Edition Indisk Single Malt Whisky är en Indisk Single Malt Whisky buteljerad vid 43 %.

Utgåvan är sammansatt av noggrant utvalda fat och hyllar det rika indiska arvet från Maharaja-eran. Whiskyn har vunnit flera internationella priser, bland annat en dubbel guldmedalj i San Francisco, USA, vilket understryker dess nivå bland världens single malts.

Smaknoter

Doft

Doften är komplex med toner av torkad frukt, honung och en touch av krydda.

Smak

Smaken är rik och lagrad med kola, krydda och mogen frukt som veckas fram långsamt.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och varm med en avslutande sötma.

Specifikationer

Destilleri: Rampur
Region/Land: Uttar Pradesh, Indien
Typ: Indisk Single Malt Whisky
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
Ej kolfiltrerad: Ja
Edition: Vintage Select Casks 2023, Limited Edition
EAN-nr: 811272022832

Smakprofil

Kryddig · Fruktig · Rik · Elegant

Investeringspotential

Medel – Limited edition-status och internationellt prisbelönta utgåvor som denna har historiskt visat en fin värdeökning på andrahandsmarknaden.

Visste du att?

Rampur Vintage Select Casks 2023 vann en dubbel guldmedalj vid en internationell spritkonkurrens i San Francisco, en av branschens mest ansedda bedömningar.

Se hela vårt sortiment av Rampur

Asava betyder "druvsaft" på sanskrit, och namnet är inget slumpmässigt val. Rampur har för första gången i whiskyns historia låtit en single malt vila på indiska Cabernet Sauvignon-fat, och resultatet saknar motstycke.

Expertens beskrivning

Rampur Asava Single Malt Indisk Whisky är en Indisk Single Malt Whisky lagrad på amerikanska bourbonfat och därefter eftermognad på indiska Cabernet Sauvignon-fat, buteljerad vid 45 %.

Vinfatseftermognaden är den första i sitt slag från Rampur och ger whiskyn en vinös, nästan fruktig karaktär som balanserar den klassiska bourbonsötman från den första mognaden.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på röda bär och en antydan av vindruva, understödd av vanilj från bourbonfaten.

Smak

Smaken är fyllig med mörka bär, en touch av tanniner från vinfatet och en underliggande sötma av kola.

Eftersmak

Eftersmaken är lång med en perfekt balans mellan vinös syrlighet och mjuk vanilj.

Specifikationer

Destilleri: Rampur
Region/Land: Uttar Pradesh, Indien
Typ: Indisk Single Malt Whisky
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska bourbonfat med eftermognad på indiska Cabernet Sauvignon-fat
Ej kolfiltrerad: Ja
EAN-nr: 8902147004168

Smakprofil

Vinös · Fruktig · Mjuk · Kryddig

Visste du att?

Rampur Asava är den första indiska single malten som eftermognat på fat som tidigare innehållit indiskt Cabernet Sauvignon-vin, en fattyp som knappt används någon annanstans i whiskyvärlden.

Se hela vårt sortiment av Rampur

Vid foten av Himalaya, där luften är tunn och temperaturskillnaderna stora, mognar Rampur en whisky som vägrar välja sida mellan Amerika och Europa. Double Cask är resultatet av det beslutet.

Expertens beskrivning

Rampur Double Cask Single Malt Indisk Whisky är en Indisk Single Malt Whisky lagrad på både amerikanska bourbonfat och europeiska sherryfat, buteljerad vid 45 %.

De två fattyperna mognar var för sig och blandas till sist, så bourbonfatens vanilj och sötma möter sherryfatens torkade frukt och krydda. Resultatet är en rund, tillgänglig whisky som visar vad det höglänta himalayaklimatet gör med mognaden.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på delikata, nästan balsamiska vaniljtoner som blandas med kola och en antydan av torkad frukt.

Smak

I munnen breder smaken ut sig med rik kola, mörk torkad frukt och krydda som binder ihop de två fattyperna.

Eftersmak

Eftersmaken är mjuk och långvarig med en sista ton av kryddat trä.

Specifikationer

Destilleri: Rampur
Region/Land: Uttar Pradesh, Indien
Typ: Indisk Single Malt Whisky
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska bourbonfat och europeiska sherryfat
Ej kolfiltrerad: Ja
EAN-nr: 8902147004052

Smakprofil

Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Rund

Visste du att?

Rampur-destilleriet ligger över 1 000 meter över havet vid foten av Himalaya, där de stora skillnaderna mellan dag- och nattemperatur driver whiskyn genom faten betydligt snabbare än en nordisk eller skotsk mognad.

Se hela vårt sortiment av Rampur

En hyllnings-bourbon med ett namn som målar upp en bild av swingjazz och cocktailglas.

Expertens beskrivning

Swinging Dean Tribute American Straight Bourbon Whiskey är en amerikansk Straight Bourbon Whiskey, buteljerad vid 42 %. Som namnet 'Tribute' antyder, är flaskan tänkt som en hyllning till den klassiska amerikanska bourbon-eran med rötter i den svängiga bar- och cocktailkulturen från mitten av 1900-talet, framställd av majsbaserad mash och lagrad på nya, kolade eklagrade fat.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på vanilj, karamell och ett stänk rostade nötter.

Smak

Smaken är rund med brunt socker, honung och kryddigt trä.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, varm och sötmefylld.

Specifikationer

Namn: Swinging Dean Tribute American Straight Bourbon Whiskey
Region/Land: USA
Typ: Straight Bourbon Whiskey
ABV: 42 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Sötmefylld · Kryddig · Varm · Rund

En bourbon som går rakt på sak – ren, enkel och utan krusiduller.

Expertens beskrivning

Just Bourbon American Straight Bourbon Whiskey är en amerikansk Straight Bourbon Whiskey, buteljerad vid 42 %. Namnet signalerar varumärkets filosofi: en enkel bourbon utan extra fatfinish eller komplicerade historier, framställd av majsbaserad mash och lagrad på nya, kolade eklagrade fat i enlighet med de amerikanska reglerna för Straight Bourbon.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på vanilj, karamell och ett stänk spannmål.

Smak

Smaken är rund med brunt socker, honung och lätt krydda.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, mjuk och sötmefylld.

Specifikationer

Namn: Just Bourbon American Straight Bourbon Whiskey
Region/Land: USA
Typ: Straight Bourbon Whiskey
ABV: 42 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Sötmefylld · Kornpräglad · Rund · Mjuk

Lyssna på vår podd:

Spält och råg från de nordvästjylländska fälten. Thy Whisky Spelt Rye tar whiskyn i en oväntad riktning – bort från klassiskt korn och in i en spannmålsvärld som passar det nordiska klimatet bäst.

Expertens beskrivning

Thy Whisky Spelt Rye Core Expressions är en Dansk Ekologisk Rug Whisky buteljerad vid 48,5% i en 70 cl flaska. Destillerad av en blandning av certifierat ekologiskt spält och råg – båda odlade lokalt i Thy. Golvmaltat och dubbeldestillerat in-house. Spält och råg ger en markant annorlunda smakbild än en traditionell korn single malt – mer kryddad, mer jordig och med en komplexitet som överraskar.

Spält är ett av de äldsta odlade spannmålsslagen i norra Europa och var en gång en viktig gröda i Danmark. I whisky tillför det en nötig och lätt söt dimension som kompletterar rågens naturliga kryddighet.

Smaknoter

Näsa

Kryddad och lätt nötig med rugbröd och lite citrus. Mer jordig än standard Core Expressions.

Smak

Kryddad rugkärna med spältets nötsötma. Lätt peppar och en antydan bakat spannmål. Välbalanserad.

Eftersmak

Måttlig och kryddad med maltsötma och lätt värme i avslutningen.

Specifikationer

Namn: Thy Whisky Spelt Rye Core Expressions
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk Ekologisk Rug Whisky
ABV: 48,5%
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Kryddigt · Spält · Råg · Nötigt · Nordiskt

Visste du att?

Spält är en av de äldsta odlade spannmålsslagen i norra Europa och var en gång en viktig gröda i Danmark. Thy Whisky är ett av mycket få destillerier globalt som aktivt använder spält i whiskyproduktionen.

I Thy odlar de säden själva. Maltar den själva. Och destillerar den själva. Thy Whisky Core Expressions är resultatet – en ekologisk single malt som säger något tydligt om platsen den kommer ifrån.

Expertens beskrivning

Thy Whisky Core Expressions är en Dansk Ekologisk Single Malt Whisky buteljerad vid 48% i en 70 cl flaska. Destilleriet använder egenodlat, certifierat ekologiskt korn från Thy-trakten och maltar det in-house. Det är ett single estate-uttryck i ordets egentliga bemärkelse – spannmål, maltning, destillation och lagring sker alla på eller nära samma jordlapp i nordvästra Jylland.

Core Expressions är Thy Whiskys flaggskepps single malt – den klara, otorvröktade grunden mot vilken alla andra uttryck från destilleriet mäts. En bra introduktion till den nordvästjylländska whiskyaäst.

Smaknoter

Näsa

Frisk och maltsöt med lätt frukt, honung och lite ljungblomma. Ren och inbjudande.

Smak

Mjuk maltkärna med sötma, lätt nöt och kex. Rund och tillgänglig.

Eftersmak

Kortare med maltsötma och lätt ek.

Specifikationer

Namn: Thy Whisky Core Expressions
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk Ekologisk Single Malt Whisky
ABV: 48%
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Maltsöt · Frisk · Honung · Tillgänglig · Ekologisk

Visste du att?

Thy Whisky är ett av de enda destillerierna i Danmark som odlar sitt eget spannmål, maltar det in-house och destillerar det på plats – ett äkta single estate-destilleri från fält till flaska.

Bokskog möter nordvästjylländskt spannmål. Thy Whisky Bøg är destilleriets rökiga uttryck – men inte med torv. Här är det boksågspån från de jylländska skogarna som ger karaktären.

Expertens beskrivning

Thy Whisky Bøg Core Expressions är en Dansk Ekologisk Single Malt Whisky buteljerad vid 50% i en 70 cl flaska. Destillerad av certifierat ekologiskt korn, golvmaltat in-house och rökt med boksågspån – inte torv. Resultatet är en distinkt rökig whisky med en mjuk och naturlig rökkaraktär som skiljer sig markant från skotska peat-uttryck.

Bokrökning är en nordisk tradition med rötter i rökugnar och matpreservering. I whisky ger den en mildare, rundare rök än torv – med noter av skogsmark och lätt kåda snarare än aska och havsluft.

Smaknoter

Näsa

Mjuk bokrök med skogsmark, honung och lätt frukt. Mycket annorlunda från klassisk peated whisky.

Smak

Rundare än förväntat. Rök, malt och lätt nöt i fin balans. Sötma bär igenom röken.

Eftersmak

Måttlig med mjuk rök och maltsötma. Behaglig och naturlig.

Specifikationer

Namn: Thy Whisky Bøg Core Expressions
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk Ekologisk Single Malt Whisky
ABV: 50%
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad

Smakprofil

Bokrökt · Mjuk rök · Maltsöt · Naturlig · Nordisk

Visste du att?

Bokrökning används i Danmark för att röka kött, fisk och ost. Thy Whisky är ett av de första destillerierna i världen som fört in denna tradition direkt i whiskyproduktionen som primär rökningskälla.

Sadashi betyder ambition på japanska, och den ambitionen märks i glaset – en blend byggd för att överraska med en sista finish i japansk mizunara-ek.

Expertens beskrivning

Sadashi Mizunara Oak Finish är en Blended Japansk Whisky efterlagrad på mizunara-fat och buteljerad vid 43 %.

Basen är en jämn blandning av malt- och kornwhisky, först lagrad på sherry- och bourbonfat, innan den får en avslutande finish på japansk mizunara-ek – ett fatträ känt för att ge toner av sandelträ och orientaliska kryddor som är svåra att uppnå på annat sätt.

Smaknoter

Doft

Vanilj och sandelträ med en lätt, rökelseliknande doft och en touch torkad aprikos.

Smak

Mjuk och kryddig med honung och en tydlig sandelträkaraktär som binder ihop smaken.

Eftersmak

Medellång, kryddig och torr, med en sista antydan av japansk rökelse.

Specifikationer

Namn: Sadashi Mizunara Oak Finish
Destilleri: Sadashi
Region/Land: Niigata, Japan
Typ: Blended Japansk Whisky
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Mizunara-ek (efterlagring)
EAN nr.: 8410837620708

Smakprofil

Kryddig · Mjuk · Exotisk · Rund

Visste du att?

Mizunara-ek växer så långsamt och poröst att faten ofta läcker – japanska bränneriet förlorade tidigare upp till en tredjedel av innehållet till avdunstning innan tekniken förfinades.

Se hela vårt sortiment av Sadashi

Ett diskret namn döljer ett av Orkneyöarnas mest kända destillerier.

Expertens beskrivning

An Orkney Distillery 2004/2020 är en Single Island Malt Scotch Whisky, destillerad 2004 och buteljerad 2020 efter 16 års lagring, exklusivt för den danska whiskygemenskapen Smagning.com. Namnet 'An Orkney Distillery' är en beteckning som oberoende buteljerare traditionellt använder när det bakomliggande destilleriet inte vill att deras namn används officiellt på tredjepartsbuteljeringar. Orkneyöarna har historiskt bara haft ett fåtal destillerier, och 'Orkney' som anonymiserad ursprungsbeteckning förknippas vanligtvis med öns mest produktiva destilleri.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på honung, hed och ett stänk rök.

Smak

Smaken är rund med torkad frukt, malt och lätt salt.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, varm och lätt rökig.

Specifikationer

Namn: An Orkney Distillery 2004/2020 Smagning.com 16 år Single Malt Scotch Whisky
Buteljerare: An Orkney Distillery
Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
Typ: Single Island Malt Scotch Whisky
Ålder: 16 år
Destillerad: 2004
Buteljerad: 2020

Smakprofil

Honungssöt · Rökig · Salt · Rund

Investeringspotential

Medel – en sällsynt, exklusiv enfatsbuteljering gjord specifikt för den danska whiskygemenskapen Smagning.com, med ett anonymiserat men välkänt Orkney-ursprung.

Visste du att?

Praxisen att kalla en buteljering 'An Orkney Distillery' istället för att nämna destilleriet vid namn är en utbredd tradition bland oberoende buteljerare, när det ursprungliga destilleriet inte vill att deras namn används kommersiellt av tredje part.

Se hela vårt sortiment av An Orkney Distillery

Ett skottår som destillationsdag, tolv år senare buteljerad på exakt samma datum — det finns något behagligt symmetriskt över denna madeirafatslagring från Edradour.

Expertens beskrivning

Edradour 2012/2024 Madeira Cask 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på 1st fill madeirafat och buteljerad vid 48,2 %.

Whiskyn destillerades den 29 februari 2012 och har lagrats 12 år på tio 1st fill madeirafat, nummer 110 till 119, innan den buteljerades på exakt samma datum 2024. Madeirans karaktäristiska, lätt oxiderade sötma har gett whiskyn en varm, torkad fruktkaraktär som kompletterar Edradours lätta, blommiga kärnstil väl. 3.987 flaskor släpptes.

Smaknoter

Doft

Torkad aprikos och karamelliserat socker, med en lätt nötig arom och en anelse honung.

Smak

Mjuk och rund med russin, rostade mandlar och en fin syrlighet som håller sötman fräsch.

Eftersmak

Medellång med varm karamell och ett torrt, lätt kryddigt avslut.

Specifikationer

Namn: Edradour 2012/2024 Madeira Cask 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%
Destilleri: Edradour
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 48,2 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: 1st fill madeira hogsheads (fat nr. 110-119)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 29/02/2012
Buteljerad: 29/02/2024
Antal flaskor: Endast 3.987 flaskor
EAN nr: 5021944125487

Smakprofil

Fruktig · Mjuk · Krämig

Visste du att?

Madeirafat var ursprungligen attraktiva för whiskyproducenter eftersom det kraftigt starkviniga vinet från den portugisiska ön Madeira klarade långa sjöresor utan att ta skada — en historisk detalj som idag gör fattypen till en eftertraktad sällsynthet.

Se hela vårt sortiment av Edradour

Lyssna på vår podd:

100 proof är brittiskt mått från tiden då alkohol testades genom att hälla i krut och se om det fortfarande kunde antändas. Gränsen låg vid 57,1%, och den siffran är fortfarande ett riktmärke.

Expertens beskrivning

Aultmore 17 år Signatory 100 Proof Exceptional Cask Edition #1 är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad på förstgångsfyllt Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 57,1%. Den är varken kylfiltrerad eller färgad.

Signatorys 100 Proof-serie buteljeras medvetet vid exakt 57,1%, den historiska brittiska proof-punkten. Det är inte fatstyrka utan en fast, hög styrka, och huset väljer ut fat vars profil kan bära den.

Aultmores friskt gräsiga Speyside-stil har här lagts i ett aktivt sherryfat, vilket ger ett påtagligt annorlunda uttryck än de bourbonlagrade buteljeringarna. Destilleriet byggdes 1896, och nästan all produktion går annars till Dewar’s White Label.

Smaknoter

Doft

Mörk och söt. Russin, apelsinskal och valnöt först, sedan mörk choklad och en torr kryddig ekton. Alkoholen märks men bärs av sherryn.

Smak

Kraftfull och fyllig. Torkad frukt och sherrysötma öppnar, sedan kommer nötter, kanel och svartpeppar. Vid 57,1% finns verklig tyngd, och Aultmores friskhet tittar fram under sherryn.

Eftersmak

Lång och torr. Mörk frukt, nötter och kryddig ek som håller i sig länge.

Specifikationer

Namn: Aultmore 17 år Signatory 100 Proof Exceptional Cask Edition #1 Single Speyside Malt Whisky 57,1%
Destilleri: Aultmore
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 17 år
ABV: 57,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllt Oloroso-sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: 100 Proof Exceptional Cask Edition #1
EAN nr.: 5021944125579

Smakprofil

Sherrylagrad · Hög styrka · Mörk frukt · Nötig · Kryddig · Fyllig

Visste du att?

Uttrycket proof kommer från en brittisk metod att testa sprit: den blandades med krut och man försökte antända blandningen. Brann den var spriten proved. Gränsen motsvarar 57,1% alkohol, och den siffran används fortfarande som ett medvetet val av buteljeringsstyrka.

Se hela vårt sortiment av Aultmore
Se hela vårt sortiment av Signatory

Lyssna på vår podd:

Macduff hör till den typen av destillat som whiskyfolk talar om lågmält och med respekt.

Expertens beskrivning

Macduff 2007/2024 Signatory Vintage 16 år Exceptional Cask 100 Proof Edition #3 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1% är en Single Malt Scotch Whisky, lagrad på 1st fill oloroso sherry butts, och buteljerad vid 57,1%.

Whiskyn är destillerad på Macduff och självständigt utvald och buteljerad av Signatory Vintage som en del av serien Exceptional Cask 100 Proof Edition #3.

Den är destillerad 2007 och buteljerad 22. marts 2024, vilket ger 16 år på fat.

Smaknoter

Doft

I doften möter du spannmål, en flyktig svaveltoning som viker för frukt och dadlar.

Smak

Smaken utvecklas med spannmål, mörk choklad och russin.

Eftersmak

Eftersmaken blir kort men koncentrerad med dadlar och malt.

Specifikationer

Namn: Macduff 2007/2024 Signatory Vintage 16 år Exceptional Cask 100 Proof Edition #3 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%
Destilleri: Macduff
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Highland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 16 år
ABV: 57,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: 1st Fill Oloroso Sherry Butts
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2007
Buteljerad: 22. marts 2024
Edition: Exceptional Cask 100 Proof Edition #3
EAN-nr.: 5021944125593

Smakprofil

Sherrylagrad · Rund · Kryddig

Visste du att?

Macduff är känt för sin ovanliga utrustning, där vissa pannor har hela fem lynearmar, en sällsynt konstruktion inom skotsk whiskyproduktion.

Se hela vårt sortiment av Macduff

Lyssna på vår podd:

Exceptional Cask är Signatorys sätt att säga att ett fat sticker ut. Här är det förstgångsfyllda oloroso sherry butts som fått arbeta på en Glenburgie i femton år. Det är betydligt mer sherry än destilleriet normalt utsätts för.

Expertens beskrivning

Glenburgie 2008/2024 Signatory Vintage 15 år Exceptional Cask 100 Proof Edition #2 är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda oloroso sherry butts och buteljerad vid 57,1%.

Destillatet fylldes på fat 2008 och buteljerades den 25 mars 2024. Förstgångsfyllda sherry butts är de kraftigaste verktygen i lådan — en butt rymmer omkring 500 liter, och när den fylls med oloroso för första gången ger den allt den har. På ett ljust, fruktigt destillat som Glenburgies är det en direkt konfrontation. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

De 57,1% är inte slumpmässiga. Signatorys 100 Proof-serie håller alla buteljeringar på exakt 100 grader brittisk proof, och Exceptional Cask-märket används när faten enligt Signatorys egen bedömning ligger över seriens normala nivå. Edition #2 är den andra utgåvan under det märket.

Smaknoter

Näsa

Torkad frukt och mörk sirap, med fikon, russin och valnöt. Bakom ligger ett lager läder och en torr, nästan dammig kryddton.

Smak

Kraftig och torr sherry. Mörk choklad, torkade fikon och nöt, med en fast beska från fatet. Glenburgies frukt ligger under och kämpar sig fram mot slutet.

Eftersmak

Mycket lång. Kakao, tobak och torkad frukt som långsamt viker för en torr, nötig avslutning.

Specifikationer

Namn: Glenburgie 2008/2024 Signatory Vintage 15 år Exceptional Cask 100 Proof Edition #2 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%
Destilleri: Glenburgie
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 15 år
ABV: 57,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda oloroso sherry butts
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2008
Buteljerad: 25 mars 2024
Edition: Exceptional Cask - 100 Proof Edition #2
EAN nr.: 5021944125586

Smakprofil

Sherrylagrad · Mörk frukt · Nötig · Kryddig · Fatstyrka

Investeringspotential

Medel. Exceptional Cask-märket används bara på de fat Signatory själv bedömer ligger över seriens normala nivå, och förstgångsfyllda olorosobutts på en femtonårig Glenburgie är en ovanlig kombination. Serien har ett fast format och samlas som rad av dem som följer Signatory.

Visste du att?

Glenburgie har i decennier varit en av ryggraderna i Ballantine’s. Destilleriet levererar stora mängder malt till blandningen, och just därför tappas bara en bråkdel av produktionen som single malt — de flesta flaskor med Glenburgie på etiketten kommer från oberoende buteljerare.

Se hela vårt sortiment av Glenburgie
Se hela vårt sortiment av Signatory 100 Proof Series

Lyssna på vår podd: