Kilkerran Glengyle 15 år Single Cask Jubileumsutgåva Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56,6%

Kilkerran Glengyle 15 år Single Cask är en anmärkningsvärd single malt whisky, skapad av Glengyle Distillery i den historiska whiskyregionen Campbeltown, Skottland. Denna whisky, tappad som en enkel fadutgåva, erbjuder en intensiv och unik smakupplevelse som återspeglar den rika tradition och skicklighet som Glengyle är känd för.

Smaken är en rik och komplex upplevelse med lager av torvrök, kryddiga toner och ett inslag av citrusfrukt. Fadstyrkan avslöjar djupa nyanser av kex, karamell och lätt rökig ek, tillsammans med subtila fruktiga undertoner.

Med en ålder på 15 år och en kraftfull alkoholstyrka på 56,6% erbjuder denna whisky en djup och komplex smakprofil som är sällsynt bland whiskyentusiaster. Tappad vid full fadstyrka, bevarar den hela smakprofilen från fadet.

Destilleri: Kilkerran / Glengyle
Namn: Single Cask
Ålder: 15 år
Typ: Single Campbeltown Malt Scotch Whisky
Alkoholstyrka: 56,6%
Volym: 70 cl
Övrigt: 20-årsjubileumsutgåva för öppnandet av Glengyle Distillery 2004

Sall Whisky GLØD 3.2 Ekologisk Single Malt Dansk Whisky 70 cl 52,2 %

Sall Whisky GLØD 3.2 – Ekologisk Single Malt & Single Farm Whisky

GLØD 3.2 är den andra utgåvan i den uttrycksfulla GLØD-serien från Sall Whisky – en hyllning till tunnbindarens hantverk och den glöd som uppstår när fatets insida bränns och öppnar upp för whiskyutveckling. Det här är dansk single malt med värme, djup och färg – alltid lagrad helt eller delvis på starkvinsfat, som är seriens signatur.

Denna utgåva har lagrats på en kombination av ex-bourbonfat, Oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat, vilket har gett whiskyn en vacker glöd och en komplex smakprofil. Du möts av djupa toner av karamell, russin och katrinplommon, balanserade av en lätt friskhet med inslag av citrus. En whisky med både kropp och elegans – tydligt inspirerad av klassisk sherrylagring.

GLØD 3.2 är tillverkad av Evergreen vårkorn från fältet Kvolbæk, mältad som Pale och Vienna för en rund och aromatisk maltprofil. Jäst med Distillamax MW och destillerad i små batcher innan den lagrades i tre år. Varje flaska är 100 % ekologisk och fullt spårbar – från fält till fat till glas.

Buteljerad vid 52,2 % Vol. och släppt i 798 numrerade flaskor à 70 cl. GLØD är dansk terroir med glöd i hjärtat och hantverk i själen.

Destilleri: Sall Whisky
Namn: GLØD 3.2
Årgång: Buteljerad: 2025
Ålder: Minst 3 år
Land: Danmark
Typ: Single Malt Dansk Whisky
Fatnummer/typ: Sherry- och Ex-Bourbonfat
Alkoholhalt: 52,2 %
Antal flaskor: 798 st
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Ekologisk

Tomatin 29 år The Chess Malt Collection D1 Single Highland Malt Whisky 70 cl 54,9%

En serie med 32 olika tappningar från olika destillerier, där alla 32 schackpjäser är representerade i form av härliga whiskyflaskor. Jämnt fördelade mellan färgerna svart och vit, finns det 2 kungar, 2 drottningar, 4 löpare, 4 springare, 4 torn och 16 bönder. Denna whisky kommer från destilleriet Tomatin i Highland-regionen och är en del av serien The Chess Malt Collection. Destilleriet grundades 1897. Endast 149 flaskor har producerats från detta fat. Ingen tillsatt färg och lagrad 100% i Refill Hogshead. Massor av nyanser av tropiska frukter och tappad vid full fatstyrka.

Destilleri: Tomatin D1  
Buteljerare: The Chess Malt Collection  
Årgång: Destillerad: November 1994, Buteljerad: Mars 2024  
Ålder: 29 år  
Typ: Single Malt Highland Whisky  
Fatnummer/typ: Refill Hogshead  
Antal flaskor: 149 st  
Ej kylfiltrerad  
Naturlig färg  
Alkoholstyrka: 54,9 %  
70 cl.

Caol Ila 9 år Dràm Mòr Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55,2%

Tullibardine 11 år Dràm Mòr Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 53%
En unik och smakfull Single Cask-whisky från Dràm Mòr, som har köpt ett fat från Tullibardine och producerat endast 250 flaskor. Rabarber! Varför doftar denna whisky som gamla rabarber- och flödeskumsgodter? Väldigt ovanliga söta toner.

Smak: Rabarber märks omedelbart, följt av en fruktig torrhet, rika tanniner och en mycket behaglig syra. Det finns inslag av gröna viner och glögg. Om du är en fan av rödvinsfinish är detta något för dig! Eftersmak: Eftersmaken erbjuder en mild värme med långsamt återkommande rabarber, överraskande skärpa och nästan en antydan av svart lakrits. Den är mjuk och prasslande.