Dalrymple Come As You Are 2012/2023 Uncharted Whisky Co. 11 år Lowlands Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 55%

Destilleri: Lowlands Distilleries (Dalrymple)
Bottnare: Uncharted Whisky Co.
Namn: Come As You Are
Årgång: Distilled: 07/2012 Bottled: 10/2023
Ålder: 11 år
Typ: Lowlands Blended Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Ex-Oloroso Sherry Butt / Cask No. UC026
Alc. styrka: 55 %
Antal flaskor: 687 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Linkwood Peaches 2010/2023 Uncharted Whisky Co. 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

Destilleri: Linkwood
Bottnare: Uncharted Whisky Co.
Namn: Peaches
Årgång: Distilled: 06/2010 Bottled: 09/2023
Ålder: 13 år
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Red Wine Barrique / Cask No. UC021
Alc. styrka: 50 %
Antal flaskor: 345 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Four Roses Small Batch 2023 Limited Edition 135th Anniversary Kentucky Straight Bourbon Whiskey 54%

Nu är den äntligen här, Four Roses Small Batch 2023 Limited Edition vi har väntat och väntat på.

Destilleri: Four Roses
Namn: 2023 Limited Edition Small Batch
Ålder: 12-25 år mix – läs mer i vårt blogginlägg
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whisky
Alc. styrka: 54%
70 cl.

Macallan 18 år Sherry Oak Cask 2023 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

The Macallan Sherry Oak 18 Years Old, 2023 Release är en del av Macallans Sherry Oak Collection som innehåller en serie single malt-whiskys som mognat i noggrant utvalda sherrykryddade ekfat från Jerez för rikedom och komplexitet.
En fyllig smak av mogen ek, ingefära och russmak kompletteras av en ljus mahogny naturlig färg.

Destilleri: Macallan
Ålder: 18 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Sherry Oak Cask
Alc. styrka: 43 %
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Annual 2023 Release

Mosgaard Palo Cortado Cask Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 53%

Destilleri: Mosgaard
Ålder: NA
Land: Danmark
Typ: Single Malt Danska Whisky
Fatnummer/typ: Palo Cortado Cask
Alc. styrka: 53 %
50 cl.
Övrigt: Ekologisk

Glendronach 29 år Grandeur Batch No. 12 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 49,2%

Från och med 2010 har GlenDronach släppt en ny Limited Edition whisky varje år inom deras GlenDronach Grandeur-serie som har hyllats av människor över hela världen för sin storslagna karaktär och fylliga stil, och detta är en av dess mest lyxiga uttryck hittills.
GlenDronach Grandeur Batch No. 12 är verkligen inget undantag med sina oerhört rika, sprudlande och fylliga sherryfat, skapade från ett skräddarsytt urval av deras äldsta och mest storslagna Oloroso sherryfat.

Destilleri: Glendronach
Serier: Grandeur
Ålder: 29 år
Land: Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Oloroso Sherry Casks
Alc. styrka: 49,2 %
Antal flaskor: 2940 st.
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Batch No. 012

MULD 1.1 är den första whiskyn i Sall Whiskys nya serie.

MULD är där allting börjar:
I jordmånen i Jylland, där vi sår och skördar vår korn.

Det finns alltid full spårbarhet från varje buteljering till varje fält.
MULD är Single Malt & Single Farm Whisky som mognat på ex-bourbonfat.

Destilleri: Sall Whisky
Namn: MULD 1.1
Årgång: Bottled: 2023
Ålder: NA
Land: Danmark
Typ: Single Malt Danska Whisky
Fatnummer/typ: Ex-Bourbon Casks
Alc. styrka: 52,5 %
Antal flaskor: 545 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Ekologiskt

Søgaard Destilleri Gåvoset m. glas Bisgaardsmark Børglum Kloster Single Malt Danska Whisky 50 cl 46,1%

Destilleri: Søgaard Destilleri
Namn: Bisgaardsmark Børglum Kloster
Årgång: Bottled: 13/11/2023
Ålder: 4 år
Land: Danmark
Typ: Single Malt Danska Whisky
Fatnummer/typ: Jack Daniels Bourbon & American Oak Refill / Cask No. #13
Alc. styrka: 46,1 %
Antal flaskor: 501 st.
50 cl.
Övrigt: Gåvoset med 1 Søgaard Destilleri glas

Tamnavulin White Wine Cask Edition Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Mogen i amerikanska ekfat och Sauvignon Blanc White Wine Fat för att komplettera Tamnavulins söta, milda och jämna smak.

Polerad bärnstensfärg, denna fruktiga Speyside Single Malt erbjuder balanserade dofter av söt honungsmelon, frisk grönt äpple och vaniljig kokoskräm. Smaker av citrus, bakad äppelkaka och ingefära samt kanelkryddor ger komplexitet till gommen.

Destilleri: Tamnavulin
Ålder: NA
Land: Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: American Oak & Sauvignon Blanc White Wine Casks
Alc. styrka: 40 %
70 cl.
Övrigt: White Wine Cask Edition

Tamnavulin Red Wine Cask Edition No. 2 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Mogen i amerikanska ekfat och färdiglagrad i spanska Grenache Red Wine Fat för att komplettera den söta, milda och lena smaken av Tamnavulin.

Mahognyguld i färgen, denna aromatiska Speyside Single Malt erbjuder lockande dofter av karamelliserade apelsiner och marsipan med nyanser av vanilj och vaniljsås. Förtrollande toner av röda bär med subtila inslag av kolaäpple, persika och kaffe på gommen.

Destilleri: Tamnavulin
Ålder: NA
Land: Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: American Oak & Spanish Grenache Red Wine Casks
Alc. styrka: 40 %
70 cl.
Övrigt: Red Wine Cask Edition No. 2

Mosgaard Edition No 7 Peated Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 48,4%

Destilleri: Mosgaard
Namn: Peated/Bourbon Cask
Årgång: 
Ålder: NA
Land: Danmark
Typ: Single Malt Danska Whisky
Alc. styrka: 48,4 %
50 cl.
Övrigt: Batch #  - Ekologisk

Clan Colla Family Bond 11 år Blended Irländska Whiskey 70 cl 46%

En len men komplex blandning av malt- och spannmålswhisky. Denna källmalt har dubbeldestillerats, blandats med spannmål, tredubbel fatlagrats i ex-bourbonfat, oloroso sherryfat och rökiga fat, och åldrats i 11 år.

Clan Colla 11 Year Old Blend vann en guldmedalj på Irish Whiskey Masters och Tokyo Whisky and Spirits Competition.

Destilleri: Ahascragh
Namn: Clan Colla
Serier: Family Bond
Ålder: 11 år
Typ: Blended Irländska Whiskey
Fatnummer/typ: Bourbon, Oloroso & Peated Casks
Alc. styrka: 46 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Clan Colla Family Bond 7 år Single Grain Irländska Whiskey 70 cl 46%

En fin irländsk whiskey åldrad i ex-Bourbonfat och avslutad i panamanska romfat. Den första Single Grain-utgåvan i Family Bond-serien, mogen i 7 år, söt och lätt men full av smak.

Destilleri: Ahascragh
Namn: Caln Colla
Serier: Family Bond
Ålder: 7 år
Typ: Single Grain Irländska Whiskey
Fatnummer/typ: Bourbon & Panamanian Rum Casks
Alc. styrka: 46 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Uais The Triple Blend Irländska Whiskey 70 cl 43%

Denna flaska är en trippelblandning, en unik sprit av 25% Pot Still, 25% Single Malt och 50% Grain Whiskey - vilket representerar de tre kärnstilarna av irländsk whiskey.

Destilleri: Ahascragh Distillers
Namn: Uais The Triple Blend
Ålder: NA
Land: Irland
Typ: Blended Irländska Whiskey
Fatnummer/typ: Ex-Bourbon & Virgin Oak Casks
Alc. styrka: 43 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Destilleri: Spirit of Hven
Namn: Old Hare
Ålder: NA
Land: Sverige
Typ: Blended Svenska Whisky
Alc. styrka: 40,4 %
40 cl.

Glen Spey 1991/2016 The Pearls of Scotland 24 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 49,5%

Konceptet med The Pearls of Scotland är ganska enkelt - att skapa en serie av cask strength Scotch Whisky-tappningar som verkligen lever upp till definitionen av en pärla: "En pärla är ett föremål som uppskattas högt för sin skönhet och sällsynthet."

The Pearls of Scotland är en serie exklusiva tappningar från enskilda fat från några av Skottlands mest ansedda destillerier. Utgåvorna förnyas regelbundet och tappas vid fatstyrka, utan tillsats av färg och utan chillfiltrering.

Destilleri: Glen Spey
Bottnare: Gordon & Company (Distillers) LTD - The Pearls of Scotland
Årgång: Distilled: August 1991 Bottled: February 2016
Ålder: 24 år
Land: Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Cask No #2533
Alc. styrka: 49,5 %
Antal flaskor: nr. 30 av 291 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Bunnahabhain 2009/2017 The Pearls of Scotland 7 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 59,8%

Konceptet med The Pearls of Scotland är ganska enkelt - att skapa en serie av cask strength Scotch Whisky-tappningar som verkligen lever upp till definitionen av en pärla: "En pärla är ett föremål som uppskattas högt för sin skönhet och sällsynthet."

The Pearls of Scotland är en serie exklusiva tappningar från enskilda fat från några av Skottlands mest ansedda destillerier. Utgåvorna förnyas regelbundet och tappas vid fatstyrka, utan tillsats av färg och utan chillfiltrering.

Destilleri: Bunnahabhain
Bottnare: Gordon & Company (Distillers) LTD - The Pearls of Scotland
Årgång: Distilled: September 2009 Bottled: May 2017
Ålder: 7 år
Land: Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Cask No #31
Alc. styrka: 59,8 %
Antal flaskor: 349 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Glen Scotia 11 år Campbeltown Malts Festival 2023 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,7%

Glen Scotias festivaltappningar är fascinerande, djärva och tilltalar de som önskar en trevlig överraskning. Efter tolv månaders lagring i vita portvinsfat, är denna elva år gamla, lätt rökig single malt fylld med tydliga smakupplevelser av sten- och fruktträdgårdar, som smälter samman med en subtil Campbeltown-rökighet och havssalt.

Destilleri: Glen Scotia
Namn: Campbeltown Malts Festival 2023
Årgång: Bottled: 30/03/2023
Ålder: 11 år
Land: Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: White Port Cask Finish
Alc. styrka: 54,7 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Limited Edition - Lightly Peated

Bushmills 10 år Single Malt Irländska Whiskey 70 cl 40%

Bushmills 10 Year Old är en sammansmältning av enskilda maltwhiskies som har mognat i minst 10 år i handplockade bourbonfat och sherryfat. Frisk och livlig i doften, följt av inslag av mogen frukt, krämig vanilj och mjukt rostad trä.

Destilleri: Bushmills
Ålder: 10 år
Land: Irland
Typ: Single Malt Irländska Whiskey
Fatnummer/typ: Bourbon & Sherry Casks
Alc. styrka: 40 %
70 cl.

Macallan 18 år Double Cask 2023 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

The Macallan Double Cask 18 Years Old, 2023 Release, är en perfekt balanserad single malt whisky som har mognat i 18 år i både amerikanska och europeiska sherry-seasoned ekfat. Sherry-seasoned amerikansk ek tillsätter subtil vanilj till den försiktiga kryddigheten hos europeisk ek, vilket ger en whisky med en sötare, varmare smak och karaktär.

Destilleri: Macallan
Ålder: 18 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: American & European Sherry Oak Casks
Alc. styrka: 43 %
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Annual 2023 Release

Destilleri: Famous Grouse
Namn: The Snow Grouse
Alder: NA
Ålder: Skottland
Typ: Blended Grain Scotch Whisky
Alc. styrka: 40 %
2 cl.

Destilleri: The Famous Grouse
Namn: Smoky Black
Ålder: NA
Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
Alc. styrka: 40 %
5 cl.

Copenhagen Distillery Raw Edition Batch No 4 Danska Single Malt Whisky 70 cl 58,8%

RAW är deras mest direkta och ärliga uttryck för whisky - så enkelt som det blir, men också det svåraste att framställa. Det är en new-make som har mognat i non-charred virgin Hungarian oak casks. Förvänta dig söta toner av mogna stenfrukter, ljunghonung, kokosnöt, vitpeppar och nejlikor som perfekt förenas med de torra tonerna i eftersmaken.

Destilleri: Copenhagen Distillery
Namn: Raw Edition
Ålder: NA
Land: Danmark
Typ: Single Malt Danska Whisky
Fatnummer/typ: Virgin Hungarian Oak casks
Alc. styrka: 58,8 %
Antal flaskor: 1360 st.
70 cl.
Övrigt: Batch No 4 - Ekologisk

1770 Glasgow 2018/2022 Red Wine & Ruby Port Cask 4 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,5%

Glasgow 1770 Red Wine & Ruby Port Cask Finish är den finaste symfonin av maltad korn med otroligt rent vatten från Loch Katrine och har jäst i över 72 timmar innan den destilleras på destilleriets traditionella kopparpannor.

Whiskyn är en blandning av två olika maltwhiskys, båda från Glasgow destilleriet. Den ena är rökig whisky som har fått en finish i Bordeaux rödvinsfat. Den andra är en o-rökig, trippeldistillerad whisky som har fått en finish i Ruby Portvinsfat.

Resultatet är en ganska komplex och något rökig whisky med djupa, viniga toner.

Destilleri: 1770 Glasgow
Årgång: Distilled: 2018 Bottled: 2022
Ålder: 4 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Bordeaux Red Wine & Ruby Port Cask Finish
Alc. styrka: 57,5 %
Antal flaskor: 1925 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Small Batch Series

1770 Glasgow 2016/2023 Mac Y Selection 7 år Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55,8%

Glasgow 1770 Virgin Oak Cask Finish - Mac Y Release destillerades den 17 juli 2016 och buteljerades den 27 juli 2023. Denna whisky är den finaste symfonin av kornmalt med otroligt rent vatten från Loch Katrine, och har jäst i över 72 timmar innan den destilleras noggrant i destilleriets traditionella kopparpannor.

Därefter har spriten lagrats i lite över 3 år på ett first-fill ex-bourbonfat innan den till sist har fått en längre finish i nästan 4 år i ett nytt, bränt amerikanskt ekfat. Således har denna whisky fått lite över 7 års total lagringstid - en ganska lång mognadstid med tanke på hur unikt destilleriet är!

Destilleri: 1770 Glasgow
Årgång: Distilled: 17/07/2016 Bottled: 27/07/2023
Ålder: 7 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: First Fill Ex-Bourbon Cask & Virgin Oak Finish / Cask No. 16/844
Alc. styrka: 55,8 %
Antal flaskor: 114 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Mac Y Selection - Limited Edition

Destilleri: Long John
Namn: Special Reserve
Årgång: NA
Typ: Finest Blended Scotch Whisky 
Alc. styrka: 43 %
70 cl.

Observera: Slitage och skrapor på etiketten.

Penderyn Legend Floral & Fruity Single Malt Welsh Whisky 70 cl 40%

Penderyn's unika kopparpannor fylls med en jäst korn-"vört". Detta destilleras för att producera en smakfull sprit av extraordinär styrka och renhet, vilken sedan blandas med vatten från Brecon Beacons innan den mognar i de finaste ekfat.

Penderyn Legend mognar i speciellt reserverade ex-bourbonfat tillverkade av amerikansk ek, innan de får ytterligare mognad i ekfat som tidigare innehållit Madeira-vin, för att utveckla en harmonisk single malt-whisky med en subtil men sofistikerad karaktär och mjuka gyllene toner.

Denna utmärkta allround-whisky är uttrycket av den legendariska Penderyn-stilen och har hela rikedom av smak och fruktighet som Penderyn är känd för världen över.

Destilleri: Penderyn
Namn: Penderyn Legend Floral & Fruity
Ålder: NA
Typ: Single Malt Welsh Whisky
Alc. styrka: 40 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Penderyn Myth Fruity & Sweet Single Malt Welsh Whisky 70 cl 40%

Penderyn's unika kopparpannor fylls med en jäst korn-"vört". Detta destilleras för att producera en smakfull sprit av extraordinär styrka och renhet, vilken sedan blandas med vatten från Brecon Beacons innan den mognar i de finaste ekfat.

Penderyn Myth mognar i ett urval speciellt utvalda ex-bourbon och återupplivade ekfat för att uttrycka och komplettera deras naturligt rena, lena och fruktiga sprit i dess renaste form.

Destilleri: Penderyn
Namn: Penderyn Myth Fruity & Sweet
Ålder: NA
Typ: Single Malt Welsh Whisky
Alc. styrka: 40 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Penderyn Icons of Wales No 11 Patagonia Single Malt Welsh Whisky 70 cl 43%

Den elfte i deras Icons of Wales Edition whiskys är Penderyn Patagonia. Detta är deras allra första blended malt whisky, framställd genom att para samman vår single malt med den från La Alazana destilleri i Patagonia. Den är tappad vid 43% alkoholhalt.

Den 28 juli 1865 gav sig 153 personer iväg ombord på Mimosa, seglade till Patagonien för att etablera en walesisk koloni och bevara sitt språk och sin kultur. Tiden var svår, men idag har Patagonia 50 000 walesiska ättlingar, 5 000 walesiska talare och håller årliga Eisteddfodau. ‘Little Wales beyond Wales…’

Destilleri: Penderyn
Namn: Penderyn Icons of Wales No 11 Patagonia
Ålder: NA
Typ: Single Malt Welsh Whisky
Alc. styrka: 43 %
70 cl.

Penderyn Icons of Wales No 8 Hiraeth NO BOX Single Malt Welsh Whisky 70 cl 46%

Hiraeth är ett svårt ord att översätta till andra språk, vissa säger "längtan" eller "hemlängtan", eller kanske "en längtan efter ditt hemland, ditt arv och ditt väsen". En ex-Bourbon-fatfinish, denna whisky buteljeras till 46 % volym och är första gången Penderyn har släppt ett kärnsortiment av singelmalt som främst använder sprit från pot stills som de introducerade 2014.

Destilleri: Penderyn
Namn: Penderyn Icons of Wales No 8 Hiraeth
Ålder: NA
Typ: Single Malt Welsh Whisky
Alc. styrka: 46 %
Un-chillfiltered
70 cl.
Övrigt: Ingen låda