Destilleri: Highland Park Ålder: 16 år Typ: Single Orkney Malt Scotch Whisky Alc. styrka: 52,1% Antal flaskor: 23000 st. 70 cl. Övrigt: The Valhalla Collection - Thor

The Collection består av fyra unika whiskysorter. Alla fyra varianterna destillerades 2008 och lagrades därefter på traditionella ekfat för skotsk whisky innan de fick en slutlig lagring på fat av Monbazillac, Sauternes, Rivesaltes och Cognac. Resultatet är en magnifik kollektion av Tomatin Whisky med en "fransk finish", ofiltrerad och med sin naturliga färg. Monbazillac-rätt – Nej. 1 av 4 Whiskyn erbjuder en underbar doft av kanelbakade äpplen, lönnsirap och intensiv espresso. I smaken kan du känna kryddor och nötter i kombination med sötkorn, bivax och mjölkchoklad. Eftersmaken är rik på lönnsirap och valnöt. Stauternes maträtt – Nej. 2 av 4 Mycket persika och aprikos, som tillsammans med Manuka honung skapar en härlig balans i doften. Den söta honungsaromen fortsätter i smaken tillsammans med ingefära och kokos. Eftersmaken är söt och fräsch med sirapslik munkänsla från Sauternes-fatet. Rivesaltes tallrik – nr. 3 av 4 En whisky med den karakteristiska nötsmaken från Rivesaltes-fatet, som tillsammans med toner av färsk frukt skapar en bra balans. Smaken domineras av kontrasterande söta och bittra smaker med en underliggande smak av korn. En lång och härlig avslutning. Cognacfat – nr. 4 av 4 Fylld med subtila toner av toner av lavendel och skotsk ljung. I smaken finns inslag av apelsinskal, rosenvatten och tranbär med välbalanserade kryddor. Den franska eken bidrar till en lång finish med toner av pocherade päron och Earl Grey-te. • Destilleri: Tomatin • Namn: The French Collection • Ålder: 12 år (2008 till 2021) • Land: Skottland • Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky • Alc. styrka: 46% • 4 x 70 cl. • Övrigt: Begränsad upplaga

Destilleri: Old Pulteney Ålder: NA Typ: Single Malt Scotch Whisky Alc. styrka: 52% Ej kylfiltrerad Naturfärg 100 cl. Övrigt: Isabella Fortuna - WK499 - Cask Strength - No Cask

Destilleri: Talisker Ålder: 10 år Typ: Single Isle of Skye Malt Scotch Whisky Alc. styrka: 45,8% 100 cl. Övrigt: Gammal version

Destilleri: Isle of Jura Ålder: 16 år Typ: Single Malt Scotch Whisky Alc. styrka: 40 % 70 cl. Övrigt: Överdådig men försiktigt kryddad

Destilleri: Douglas Laing Ålder: NA Typ: Blended Scotch Whisky Alc. styrka: 43 % 70 cl. Övrigt: Extra Old - Keramikflaska

Denna High West Rendezvous är en rågwhisky, mognad från 4 till 7 år på nya förkolnade amerikanska ekfat, och innehåller 97,5 % råg. Smaken är mycket kryddig med toner av kanel, mynta och fänkål och underliggande söta toner av kola, melass, vanilj, makroner, kakao och kanderad frukt. Presentförpackningen innehåller en flaska Rendezvous Rye Whisky 70 cl och två whiskyglas med logotyp. Destilleri: High West Distillery Namn: High West Rendezvous Rye Whisky Typ: Rye Whiskey Alc. styrka: 46% 70 cl.

Gouden Carolus Single Malt Sherry Oak whisky är som den prisbelönta Goude Carolus Single Malt Whisky med masken från Gouden Carolus Tripel öl. Efter mognad har whiskyn åldrats på sherryfat, vilket skapar en intensiv, fruktig whisky med inslag av mogen frukt, vanilj och mörk choklad Destilleri: Molenberg Distillery Land: Belgien Alc. Styrka: 46% Fattyp: Oloroso Sherry Oak Cask 70 cl.

Destilleri: Glenfiddich Ålder: NA Typ: Single Pure Malt Scotch Whisky Alc. styrka: 43% 100 cl. Övrigt: Special Old Reserve - INGEN BOX

Destilleri: Grant's Age: NA Typ: Blended Scotch Whisky Alc. styrka: 43% 100 cl. Övrigt: Familjereservat

Destilleri: Grant's Age: NA Typ: Blended Scotch Whisky Alc. styrka: 50 % 100 cl. Övrigt: 100 Bevis

Destilleri: Talisker Ålder: 10 år Typ: Single Isle of Skye Malt Scotch Whisky Alc. styrka: 45,8% 100 cl. Övrigt: Gammal version

Macallan Classic Cut 2021 Single Speyside Malt Whisky 51%

Farve: Gylden rav
Duft: Vanilje med kandiseret appelsinskal og honning, rosiner med frisk eg og timian.
Smagsnoter: Ingefær, sød appelsin, vanilje og honning med frist twist af eg.

Destilleri: Macallan Classic Cut
Navn: Classic Cut 2021
Type: Single Speyside Malt Whisky
Land: Skotland
Alc. styrke: 51 %
70 cl.
Andet:

GlenAllachie 2006/2021 Tawny Port Pipe 15 år Batch 4 Speyside Single Malt Scotch Whisky 61,3%

GlenAllachie Batch 4 är en serie som importören tar hem exklusivt till Danmark. Det är fokus på ålder, fattyp och så klart den goda smaken, faten är utvalda av Masterblender Billy Walker. Läs recensionen av produkterna i vår Blogg, där du även kan läsa om Billy Walker.

Destilleri: GlenAllachie
Årgång: Destillerad: 19 april 2006
Buteljerat: juli 2021
Ålder: 15 år
Land: Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Tawny Port Pipe #867
Alc. styrka: 61,3 %
Antal flaskor: 72 av 676 st.
Avkylningsfiltrerad
Naturlig färg
70 cl.
Övrigt: Single Cask - Batch 4 - Exklusivt för Danmark

Ichiros Malt Double Distilleries 2021 är en speciell tappning som släpps av Chichibu -destilleriet. Whiskyn är en blandning av malt från de två destillerierna Chichibu och Komagatake. Destilleri: Chichibu och Komagatake Ålder: NA Typ: Blended Malt Japansk whisky Alc. styrka: 53,5 % 70 cl.

Chichibu Paris Edition 2021 japansk Single Malt Whisky 53,5 %

Destilleri: Chichibu
Namn: Paris Edition 2021
Land: Japan
Typ: Single Malt japansk whisky
Antal flaskor: 1757 st.
Alc. styrka: 53,5 %
70 cl.

Akkeshi Boshu 2021 Peated Single Malt Japanese Whisky 70 cl 55% Akkeshi Boshu är den tredje releasen i "Solar Terms"-serien från det japanska destilleriet, Hokkaido Akkeshi. Whiskyn har en söt vaniljdoft kombinerat med toner av lägereld och torvrök. Smaken är frisk med citrussyrliga toner och tropiska frukter som tillsammans med röken skapar en välbalanserad whisky. Destilleri: Hokkaido Akkeshi Distillery Ålder: NA Typ: Single Malt Japanese Whisky Alc. styrka: 55 % 70 cl.

Annandale 2015 Bourbon Cask 224 Single Lowland Malt Whisky 70 cl 60,5% Man O' Sword Annandale 2015 Vinatge Bourbon Cask 224 buteljeras med full fatstyrka på hela 60,5 Alc. - den här "Smoth & Mellow"-versionen av Annandale Man O' Sword har åldrats på ett använt bourbonfat. Annandale destilleriet startades redan 1836 av George Donald och köptes senare av Johnnie Walker 1893, som satte destilleriet "i malpåse" 1924. 2014 rann den första råsprit genom pannorna under det nya ägandet och resultatet har blivit super bra. Njut av din Annandale 2015 Bourbon Cask 224 med några droppar vatten. Destilleri: Annandale År: Destillerat: 2015 Buteljerat: 2020 Typ: Single Lowland Malt Whisky Alc. styrka: 60,5 % 70 cl. Övrigt: Mjuk och läcker whisky från Annandale

Annandale 2017 Founders Selection Cask 381 Single Lowland Malt Whiskey 61,3 % Man O' Sword Annandale 2017 Founders Selection Cask 381 buteljeras med full fatstyrka på hela 61,3 Alc. - den här rökta versionen av Annandale Man O' Sword finns i lager på STR Ex. Rött vin fat. Annandale destilleriet startades redan 1836 av George Donald och köptes senare av Johnnie Walker 1893, som satte destilleriet "i malpåse" 1924. 2014 rann den första råsprit genom pannorna under det nya ägandet och resultatet har blivit super bra. Njut av din Annandale 2017 Founders Selection Cask 381 med några droppar vatten. Destilleri: Annandale År: Destillerat: 2017 Buteljerat: 2020 Typ: Single Lowland Malt Whisky Alc. styrka: 61,3% 70 cl. Övrigt: STR står för (Shaved, Toasting and Recharring)

Ardnamurchan AD/ck.335 07:15 Single Highland Malt Whisky 70 cl 58,5,%

Ardnamurchan er et nyt destilleri, som åbnede sine døre i 2014. Siden hen er de allerede kendt for at lave verdensklasse single malt whisky. Denne single cask release har lagret på et refill Oloroso puncheon fad i 5 år og tappet i 2020.

Destilleri: Ardnamurchan
Navn: AD/ck.335 07:15
Type: Single Malt Skotsk Whisky
Fad nummer/type: 335 - Refill oloroso puncheon
Alc. styrke: 58,5%
Antal flasker: 696 stk.
70 cl.

Kamet Single Malt produceras vid foten av berget Kamet, som är det tredje högsta berget i indiska Himalaya. De extrema klimatförhållandena har stor inverkan på whiskyn, som är en blandning av whisky mognad på ex-Bourbon (amerikansk ek), ex-vin (fransk ek) och ex-sherryfat. Smaken har en livlig start med vinös fruktighet och en kryddig livlighet. Du kan ana vaniljen, som gradvis utvecklas till en blandning av torkade och fräscha toner av frukt. Eftersmaken erbjuder en subtil touch av ek och vanilj, kryddor och mörk choklad. Destilleri: Piccadily Distillery Land: Indien Ålder: NA Typ: Single Malt India Whisky Cask Antal/Typ: EX-Bourbon + EX-Wine + EX-Sherry Cask Alc. styrka: 46% Ej kylfiltrerad Naturfärg 70 cl. Övrigt: Kamet

Nikka Discovery Miyagikyo Peated 2021 Single Malt Japanese Whisky 70 cl 48%

Denna sällsynta version från 2021 av Miyagikyo singelmalt är en del av " Nikka Discovery"-serien. Whiskyn erbjuder en trevlig överraskning, varav det första intrycket du kan ana i näsan är en välbalanserad doft av torr torv, en ton av rök och exotiska frukter. Smaken bjuder på gott om heta kryddor, exotisk frukt, vanilj, choklad och rök, vilket också kan kännas i den långa eftersmaken.

Destilleri: Nikka
Serie: Nikka Discovery
Ålder: NA
Typ: Single Malt Japanese Whisky
Alc. styrka: 48 %
70 cl.
Övrigt: Produkt från Nikka - från Miyagikyo-destilleriet

Nikka Discovery Yoichi Non-Peated 2021 Single Malt Japanese Whisky 70 cl 47%

Denna sällsynta 2021-version av Yoichi singelmalt är en del av " Nikka Discovery"-serien. Whiskyn erbjuder en trevlig överraskning, varav det första intrycket du kan känna i näsan är en välbalanserad doft av malt, frukt och honung. Smaken bjuder på massor av citrus, som sedan ersätts av vanilj och rostad mandel.

Destilleri: Nikka
Serie: Nikka Discovery
Ålder: NA
Typ: Single Malt Japanese Whisky
Alc. styrka: 47%
70 cl.
Övrigt: Produkt från Nikka - från Yoichi-destilleriet

Samuel Gelstons Blended Irish Whisky

Samuel Gelstons Blended Irish whisky från Gelston's Distillery. Whiskyn har läckra toner av krämig vanilj, tropiska och färska frukter - den har precis vunnit en silvermedalj i San Francisco Distillery: Samuel Gelston Namn: Gelston's Old Irish Whiskey Ålder: NA Land: Irland Typ: Blended Irish Whiskey Alc. styrka: 40 % 70 cl. Övrigt: Handgjord whisky

Destilleri: Dalmore Bottnare: Signatory Årgång: Destillerad: 1990-11-09 Buteljerad: 25/03/2008 Ålder: 17 år Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky Fatnummer/typ: Fatnr. 9411 / Sherry Butt Alc. styrka: 59,2% Antal flaskor: 199 av 501 st. Naturlig färg 70 cl.

Destilleri: Ardbeg År: Destillerat: 1998 Buteljerat: 2006 Ålder: 8 år Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky Alc. styrka: 56,2% Ej kylfiltrerad 70 cl. Övrigt: Fortfarande ung

Destilleri: Kilchoman År: Destillerat: 2007-05-16 Buteljerat: 2017-08-25 Ålder: 10 år Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky Fatnummer/typ: Fatnr. 102 / Bourbon Cask Alc. styrka: 55,1% Antal flaskor: 240 st. Un-chill filtrerad Natural Color 70 cl. Övrigt: Single Cask Release - Kolding Whisky Guild 1999 - Privat Cask Release

Highland Park 15 år Viking Heart Single Orkney Malt Whisky 44% Highland Park 15 års whisky, här i den nya versionen med keramikflaska och i serien Viking Heart Whisky. Whiskyn lagras på begagnade first-fill europeisk eksherrykryddade fat och firstfill amerikanska eksherrykryddade fat, samt påfyllningsfat - den skapades av deras masterblender Gordon Motion Distillery: Highland Park Ålder: 15 år Typ: Singel Orkney Malt Whisky Alc . styrka: 44% 70 cl. Övrigt: Keramikflaska

Destilleri: Kilchoman År: Destillerat: 2007-06-06 Buteljerat: 2017-08-25 Ålder: 10 år Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky Fatnummer/typ: Fatnr. 130 / Bourbon Cask Alc. styrka: 55% Antal flaskor: 246 st. Un-chill filtrerad Natural Color 70 cl. Övrigt: Single Cask Release - Kolding Whisky Guild 1999 - Privat Cask Release

Denna cask strength limited release whisky från Bunnahabhain har lagrats i 10 år och är sammansatt av sherry- och portfat. Den kommer från Warehouse nr 9, där även de tidigare limiterade utgåvorna finns lagrade. Den ligger nära havet och ger därför en mycket distinkt saltton till whiskyn. Den håller 56,2% och har toner av söta röda och mörka bär. kanel och varma kryddor, rostade nötter och en framträdande ton av ek. Den har fått namnet Aonadh vilket betyder förening på skotsk gaeliska. Detta syftar naturligtvis på sammansättningen av de två typerna av rätter. Prova Bunnahabhain Aonadh 2011/2021 Limited Release 10 år Islay Single Malt Scotch Whisky 56,2% Destilleri: Bunnahabhain Namn: Aonadh Vintage: Destillerad: 2011-02-07 Buteljerad: 22/04/2021 Ålder: Islay Single Scotch Whiskey Typ: 10 år Alc. styrka: 56,2% Ej kylfiltrerad Naturfärg 70 cl. Övrigt: Limited Release - 140888 flaskor över hela världen