Tre uttryck, en ask, det här presentsetet är snabbaste vägen att förstå spännvidden i Paul Johns grundsortiment.

Expertens beskrivning

Paul John Miniatyr-presentset Indisk Single Malt Whisky 3x5 cl är ett set med tre miniatyrflaskor Indisk Single Malt Whisky lagrade på amerikanska ekfat, buteljerade vid 46 %.

Setet innehåller 1 x 5 cl Brilliance Single Malt Whisky, 1 x 5 cl Edited Single Malt Whisky och 1 x 5 cl Bold Single Malt Whisky, så man i en ask får både den orökta, den lätt rökiga och den mer kraftfulla rökiga stilen från Paul John.

Smaknoter

Doft

Doften spänner från honungssöt Brilliance till rökig Edited och Bold.

Smak

Smaken varierar från mjuk sötma till tydlig torv, beroende på vilken flaska man väljer.

Eftersmak

Eftersmaken visar tre olika avslut, från len sötma till kvardröjande rök.

Specifikationer

Destilleri: Paul John
Region/Land: Goa, Indien
Typ: Indisk Single Malt Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 3x5 CL
Fattyp: Amerikanska ekfat
Edition: Presentset, 3x5 cl

Smakprofil

Kryddig · Lätt rökig · Rund · Fruktig

Visste du att?

Presentsetet är sammansatt så man kan smaka sig genom hela spännvidden från orökt till rökig Paul John utan att öppna tre hela flaskor.

Se hela vårt sortiment av Paul John

Lyssna på vår podd:

Jameson i den stora 100 cl-flaskan är perfekt för hembaren – en whisky som är enastående till Irish Coffee och alltid bra att ha hemma.

Expertens beskrivning

Jameson Triple Distilled Blended Irish Whiskey är en Blended Irish Whiskey, buteljerad vid 43 %.

Whiskyn är trippeldestillerad och finns här i en stor 100 cl-flaska, perfekt för hembaren. Jameson har en bärnstensgyllene färg med en underbar kryddig och fruktig doft. Smaken bjuder på härliga kryddiga toner med citrus och en fin, torr eftersmak, och whiskyn är enastående till en Irish Coffee.

Smaknoter

Doft

Kryddig och fruktig.

Smak

Kryddig med citrus.

Eftersmak

Fin och torr.

Specifikationer

Namn: Jameson
Destilleri: Jameson
Region/Land: Irland
Typ: Blended Irish Whiskey
ABV: 43 %
Storlek: 100 CL
Annat: Triple Distilled
EAN nr.: 5011007003227

Smakprofil

Kryddig · Fruktig · Citruspräglad · Torr · Mjuk

Visste du att?

Den stora 100 cl-flaskan är perfekt för hembaren, där Jameson ofta hälls upp till Irish Coffee eller cocktails.
Se hela vårt sortiment av irländsk whisky

Åtta år på fat, 43 procent och ett namn från Leith. Crabbie hör till de blendar som dracks mycket och sparades lite — och därför är de kvarvarande flaskorna intressanta.

Observera: Flaskan levereras utan kartong.

Expertens beskrivning

Crabbie 8 års Blended Old Skotsk Whisky är en Blended Scotch Whisky lagrad i minst 8 år och buteljerad på 43 %.

John Crabbie & Co hade bas i Leith utanför Edinburgh och var lika mycket handelshus som whiskyproducent. Blendar med åldersangivelse var under den perioden ett kvalitetsmärke, och åtta år betydde att även den yngsta komponenten hunnit tappa kanterna. De 43 % var standard för exportbuteljeringar och ger mer fyllighet än dagens 40 %.

Smaknoter

Doft

Malt, spannmål och torkad frukt. Bakom ligger honung, ljus karamell och ett stråk gammalt trä.

Smak

Mjuk och avrundad. Russin, apelsin, malt och vanilj, med en lätt kryddig värme och en torr kant från grainwhiskyn.

Eftersmak

Medellång, torr och maltig, med nötter och en aning rök allra sist.

Specifikationer

Namn: Crabbie 8 års Blended Old Skotsk Whisky utan kartong 43%
Destilleri: Crabbie
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Mjuk · Maltig · Torkad frukt · Spannmål · Lätt kryddig

Investeringspotential

Högt. Buteljeringen är utgången, och äldre blendar med åldersangivelse lämnar marknaden stadigt i takt med att de dricks upp.

Visste du att?

Leith var i över hundra år Skottlands viktigaste whiskyhamn. Fat lagrades i magasin längs kajen och blendningshusen låg tätt — det var hamnen, inte destilleriet, som avgjorde vem som kunde bygga en whiskyaffär.

Se hela vårt sortiment av Crabbie Whisky

Namnet Crabbie känner de flesta igen från ingefärsvin. Färre vet att huset i Leith också sålde whisky — och att flaskorna från den tiden fortfarande dyker upp med kartongen kvar.

Expertens beskrivning

Crabbie 8 års Blended Old Skotsk Whisky är en Blended Scotch Whisky lagrad i minst 8 år och buteljerad på 43 %.

John Crabbie & Co grundades i Edinburgh i början av 1800-talet och blev världskänt för sitt gröna ingefärsvin, men huset handlade och blendade även whisky. Den här buteljeringen följer med sin originalkartong, vilket för en samlare gör märkbar skillnad eftersom förpackningen sällan sparades. Styrkan 43 % och åldersangivelsen åtta år placerar den i en tid då blendar fortfarande buteljerades med lite mer kropp än idag.

Smaknoter

Doft

Malt och torkad frukt först, sedan honung, ljus karamell och en dammig ton från åren i flaskan.

Smak

Rund och maltig. Russin, apelsinskal, spannmål och lite vanilj, med en varm kryddig kant från de 43 %. Munkänslan är mjukare än dagens standardblendar.

Eftersmak

Medellång och torr, med malt, nötter och en lätt rökig avslutning.

Specifikationer

Namn: Crabbie 8 års Blended Old Skotsk Whisky inkl. kartong 43%
Destilleri: Crabbie
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
Edition: Inkl. kartong

Smakprofil

Mjuk · Maltig · Torkad frukt · Honung · Lätt kryddig

Investeringspotential

Högt. Utgången buteljering med åldersangivelse och originalkartongen kvar. Äldre blendar med åtta år på etiketten har blivit en nisch som samlare aktivt letar efter.

Visste du att?

John Crabbie började som vinhandlare och importör i Leith, Edinburghs hamnstad. Det var just hamnen som gav tillgång både till ingefära från Asien och till de fat som senare blev whisky — två affärer sprungna ur samma kaj.

Se hela vårt sortiment av Crabbie Whisky

En reservutgåva av David Nicholsons klassiska, vetebaserade recept från 1843.

Expertens beskrivning

David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey är en reservutgåva av märkets klassiska vetebaserade recept, buteljerad vid 50 %. David Nicholson startade 1843 som en handlare som destillerade sitt eget bourbonrecept i baklokalet till sin dagligvarubutik i St. Louis. Receptet, en vetebaserad mäskblandning, fördes oförändrat vidare genom generationer, och senare handgjordes märkets ikoniska '43'-bourbon av självaste Julian 'Pappy' Van Winkle och W.L. Weller på Stitzel-destilleriet. Van Winkle-familjen ägde märket fram till år 2000, då det togs över av Luxco.

Smaknoter

Näsa

Doften är fyllig med karamell, vanilj och kryddad ek.

Smak

Smaken är rund och fyllig med karamell, honung och ett stänk krydda.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, varm och kryddig.

Specifikationer

Namn: David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof
Buteljerare: David Nicholson
Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL
Edition: Reserve

Smakprofil

Fyllig · Kryddig · Rund · Karamell

Se hela vårt sortiment av David Nicholson

Lyssna på vår podd:

Uppkallad efter grundandeåret 1843, då en handlare i St. Louis skapade sitt eget bourbonrecept.

Expertens beskrivning

David Nicholson 1843 Kentucky Straight Bourbon Whiskey är märkets flaggskepp, baserad på det ursprungliga vetebaserade receptet från 1843, buteljerad vid 50 %. David Nicholson startade 1843 som en handlare som destillerade sitt eget bourbonrecept i baklokalet till sin dagligvarubutik i St. Louis. Receptet, en vetebaserad mäskblandning, fördes oförändrat vidare genom generationer, och senare handgjordes märkets ikoniska '43'-bourbon av självaste Julian 'Pappy' Van Winkle och W.L. Weller på Stitzel-destilleriet. Van Winkle-familjen ägde märket fram till år 2000, då det togs över av Luxco.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på karamell, vanilj och ett stänk frukt.

Smak

Smaken är mjuk och rund med karamell, honung och lätt kryddad ek.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, varm och lätt sötaktig.

Specifikationer

Namn: David Nicholson 1843 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof
Buteljerare: David Nicholson
Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Mjuk · Sötaktig · Rund · Karamell

Se hela vårt sortiment av David Nicholson

Lyssna på vår podd:

Tolv kopparpannor, en droppe i taget. Metal hyllar själva maskineriet bakom Tomatins whisky.

Expertens beskrivning

Tomatin Metal Limited Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 46% är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på Caribbean rom-fat och buteljerad vid 46%.

Denna utgåva destillerades 2009, lagrades i tio år på ett Caribbean Rum Cask och buteljerades i en upplaga om 6 000 flaskor.

Smaknoter

Doft

Mjuk krämig vanilj, choklad och macadamianötter.

Smak

Citronnoter och söta kryddor.

Eftersmak

Mjuk, söt och lätt.

Specifikationer

Namn: Tomatin Metal Limited Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Tomatin
Region/Land: Highland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Caribbean rom-fat
Ej kylfiltrerad: Nej
Naturlig färg: Nej
Destillerad: 2009
Antal flaskor: 6.000
Edition: Metal – 2009 Caribbean rom-fat

Smakprofil

Rund · Kryddig · Fräsch

Visste du att?

Namnet Metal syftar på de tolv kopparpannor som all Tomatins sprit flödar genom, oavsett vilken utgåva den senare hamnar i.

Se hela vårt sortiment av Tomatin

Namnet "On The Way" fångar essensen av Chichibu Destilleri - ett destilleri som fortfarande är på väg i sin utveckling, men redan har fått internationellt rykte.

Expertens beskrivning

Ichiros Malt On The Way 2019 är en Single Malt Japansk Whisky från Chichibu Distillery, buteljerad vid 51,5 %.

Whiskyn destillerades 2019 på Chichibu Distillery, grundat av Ichiro Akuto 2008 i Saitama-prefekturen. On The Way-serien är en löpande utgåva som visar destilleriets utveckling år för år, medan faten mognar och karaktären tar form.

Smaknoter

Doft

Frisk ek, honung och en lätt citronton.

Smak

Fyllig med krydda, kola och mogna päron.

Eftersmak

Lång och varm med kvardröjande ek.

Specifikationer

Namn: Ichiros Malt On The Way 2019
Destilleri: Chichibu
Region/Land: Saitama, Japan
Typ: Single Malt Japansk Whisky
Årgång: 2019
ABV: 51,5 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Fyllig · Kryddig · Fruktig · Varm

Investeringspotential

Investeringsperspektiv

Flaskor från Ichiro Akutos Chichibu Destilleri hör till de mest efterfrågade på den japanska whiskymarknaden, och årgångsutgåvor som On The Way-serien stiger ofta i värde kort efter lansering.

Visste du att?

Ichiro Akuto använde under sina tidiga år en del av sitt eget ärvda whiskylager från det nedlagda Hanyu Destilleri för att finansiera starten av Chichibu, innan destilleriet självt började producera.

Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}

50 flaskor. Det är allt som finns av Ardor Batch 116 från Nyborg Distillery. Ett organiskt Danskt Single Malt Whisky vid 59,8% från bourbonpåverkade viteksfat – och nu är det i stort sett borta.

Expertens beskrivning

Isle of Fionia Ardor Batch 116 är en Organisk Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 59,8% i 70 cl. Destillerad och lagrad vid Nyborg Distillery på Fyn på bourbonfat av vitek. Naturlig färg. Endast 50 flaskor producerades – ett av de mest begränsade uttrycken i Ardor-serien.

Smaknoter

Näsa

Vit choklad, kokosnöt, vanilj och en varm bourboninfluens.

Smak

Koncentrerad och kraftfull – bourbonfats vanilj, mogen frukt och varm styrka.

Eftersmak

Lång, varm och len med vanilj och en ekspets.

Specifikationer

Namn: Isle of Fionia Ardor Batch 116
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Distillery
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Organisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 59,8%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat (viteksek)
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 50

Smakprofil

Kraftfull · Bourbon · Koncentrerad · Sällsynt

Investeringspotential

Medel. Med endast 50 flaskor tillhör Ardor Batch 116 de absolut sällsyntaste uttrycken från Nyborg Distillery. Sådana extremt begränsade single cask-uttryck tenderar att öka i värde.

Visste du att?

Bourbon måste enligt amerikansk lag buteljeras från nytt, inbränt amerikanfat – och det är just dessa fat som sedan används av whiskydestillerier världen över för att ge sin whisky bourbon-influens. Nyborg Distillery använder dessa fat för att ge Ardor Batch 116 sin karakteristiska vanilj och kokosnöt.

Lyssna på vår podd:

Rom och Speyside är ingen självklar kombination. Romen drar whiskyn mot melass och bakad banan, och det klär en sprit som redan har frukten med sig.

Expertens beskrivning

Auchroisk 2009/2019 Hepburns Choice 10 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky efterlagrad på romfat och buteljerad vid 46%. Fatet gav 182 flaskor, och whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

En efterlagring på romfat varar oftast från några månader till ett par år. Romens sockerrörskaraktär lägger melass, farinsocker och bakad frukt över whiskyns egen profil, utan att ta bort den underliggande maltkaraktären.

Hepburns Choice är Hunter Laings serie av enskilda fat från yngre whisky, ofta med finish. Auchroisk byggdes 1974 för att leverera malt till J&B-blenden, och destilleriets ljusa, citrusdrivna stil ger romfatet något att arbeta med.

Smaknoter

Doft

Sötma först, med melass och farinsocker tydligt i fronten. Vanilj, banan och en lätt citruston från spriten sitter under.

Smak

Söt och fyllig. Melass och bakad banan öppnar, sedan kommer vanilj, en lätt kryddig ekton och en torr avslutning på sötman. Vid 46% är kroppen god, och whiskyn håller balansen.

Eftersmak

Medellång och söt. Melass, vanilj och en torr, lätt kryddig avslutning.

Specifikationer

Namn: Auchroisk 2009/2019 Hepburns Choice 10 år Rum Finish Single Speyside Malt Whisky 46%
Destilleri: Auchroisk
Buteljerare: Hunter Laing
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på romfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2009
Buteljerad: 2019
Antal flaskor: 182
Edition: Hepburns Choice

Smakprofil

Romfinish · Söt · Melass · Banan · Vanilj · Fruktig

Visste du att?

Hunter Laing avskildes från Douglas Laing 2013, när bröderna Fred och Stewart Laing delade firman mellan sig efter decennier som partner. Fred tog fatlagret och de oberoende buteljeringarna med sig, och 2019 öppnade familjen sitt eget destilleri, Ardnahoe, på Islays nordöstra kust.

Se hela vårt sortiment av Auchroisk

Lyssna på vår podd:

Utanför Bretagnes kust ligger en liten ögrupp som heter Triagoz – och den har lånat ut sitt namn till en av Warenghems mest karaktärsfulla flaskor.

Expertens beskrivning

Armorik Triagoz 2nd Edition Lightly Peated är en Single Breton Malt Whisky från destilleriet Warenghem, buteljerad vid 46 procent.

Whiskyn är gjord på bretonsk korn och fransk vete och har fått en lätt torvad karaktär innan den mognar vidare på bourbonfat. Det är tappat 2.500 flaskor av denna utgåva, och whiskyn är inte kylfiltrerad, vilket bevarar fler av de naturliga oljorna och aromerna från destillationen.

Warenghem ligger i Lannion i norra Bretagne, där den atlantiska fukten sätter sin prägel på lagringen. Triagoz-serien är uppkallad efter en liten ögrupp utanför den bretonska kusten och hämtar sin rökiga karaktär från lokalt torv.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på persika och päron, följt av torv, en lätt medicinsk ton och vanilj från bourbonfatet.

Smak

Smaken är rökig, varm och kryddig, och rundas stillsamt av med ett stänk citron.

Eftersmak

Eftersmaken bjuder på aska, päron och ett sista stänk peppar.

Specifikationer

Namn: Triagoz 2nd Edition
Destilleri: Warenghem
Region/Land: Frankrike
Typ: Single Breton Malt Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Antal flaskor: 2500 st.
Edition: Triagoz 2nd Edition
EAN-nr: 3233990004247

Smakprofil

Lätt rökig · Fruktig · Kryddig · Komplex

Visste du att?

Triagoz är namnet på en liten, öde ögrupp utanför Bretagnes norra kust, känd för sin fyr och sina hårda havsförhållanden – en passande bild för en whisky som balanserar frukt och rök.

Den andra utgåvan i Double Cask-serien följde samma recept som den första, men med sitt eget fatpar och sin egen historia: 6-7 års mognad under tropisk sol.

Expertens beskrivning

Amrut Double Cask 2016 Release Indisk Single Malt Whisky är en Rökig Indisk Single Malt Whisky lagrad på ex-bourbonfat #3452 och PX-sherryfat #3803 i 6-7 år, buteljerad vid 46 %.

Det rökiga skotska kornet destillerades i juni 2009 (bourbon) och maj 2010 (PX-sherry) och buteljerades i juni 2016 i endast 1 050 flaskor världen över. De två fattyperna ger en whisky där vanilj och kokos från bourbonfatet möter rik fruktighet från sherryfatet.

Smaknoter

Doft

Doften är söt med vanilj, kokos och en antydan av rökig malt.

Smak

Smaken bjuder på rik fruktighet från sherryfatet, kola och en rökig underton.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och varm med en fin rökton.

Specifikationer

Destilleri: Amrut
Region/Land: Bangalore, Indien
Typ: Rökig Indisk Single Malt Whisky
Ålder: 6-7 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat #3452 och PX-sherryfat #3803
Ej kolfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: Juni 2009/maj 2010
Buteljerad: Juni 2016
Antal flaskor: 1.050
Edition: 2016 Release, 2nd Edition
EAN-nr: 8901193333338

Smakprofil

Rökig · Sherrylagrad · Fruktig · Rik

Investeringspotential

Medel – Den andra utgåvan i Double Cask-serien, utgången och begränsad till 1 050 flaskor. Tidigare utgåvor i serien har historiskt sett fått ökat intresse från samlare efter att de gått ur produktion.

Visste du att?

Amrut Double Cask 2016 är den andra utgåvan i serien och buteljerades, precis som den efterföljande 2017 års utgåva, i endast 1 050 flaskor världen över.

Se hela vårt sortiment av Amrut

Irländsk whiskey har fått sin renässans, och med den kommer böckerna som äntligen ger kategorin den plats den förtjänar.

Om produkten

Irsk Whiskey Whiskeybog av Peter Kjær samlar kunskap om den irländska whiskeytraditionen, från de historiska destillerierna till de nya producenterna som är med och driver kategorins återuppblomstring under senare år. Boken är skriven på danska och vänder sig till den som vill förstå vad som skiljer irländsk whiskey från dess skotska och amerikanska släktingar.

En given bok för den som redan känner Jameson och Bushmills men vill djupare in i historien och de nyare namnen.

Se hela vårt sortiment av whiskyböcker

Sötma och rök möts på allvar när Peats Beasts råa Islay-karaktär efterlagras på söta Pedro Ximénez-sherryfat.

Expertens beskrivning

Peats Beast PX Batch Strength Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 54,1% är en Single Islay Malt Scotch Whisky lagrad på Pedro Ximénez-sherryfat och buteljerad vid 54,1 %.

Peats Beast PX Batch Strength är efterlagrad på Pedro Ximénez-sherryfat, vilket lägger ett lindrande lager av fruktsötma och mörk sirap ovanpå destillatets råa, torvade Islay-karaktär. Kontrasten mellan sötma och rök är tydlig redan från första doften.

Smaknoter

Doft

Doften är en kontrast av torvrök och mörk sherrysötma, med russin och sirap.

Smak

Smaken är sötmefull och rökig på samma gång, med mörk frukt och tjära.

Eftersmak

Eftersmaken är lång, med kvardröjande rök och en sista antydan till sherrysötma.

Specifikationer

Namn: Peats Beast PX Batch Strength Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 54,1%
Destilleri: Peats Beast
Region: Islay, Skottland
Typ: Single Islay Malt Scotch Whisky
ABV: 54,1 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Pedro Ximénez-sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: PX Batch Strength

Smakprofil

Rökig · Sherrylagrad · Sötmefull

Visste du att?

Kombinationen av torvad Islay-malt och söt PX-sherry är en av de mest kontrastfyllda stilarna inom modern whisky, och PX-utgåvan av Peats Beast är skapad specifikt för att odla just den kontrasten.

Se hela vårt sortiment av Peats Beast

Namnet lovar inte för mycket – Peats Beast Batch Strength är en rå, kompromisslös torvbomb från Islay, utan omsvep.

Expertens beskrivning

Peats Beast Batch Strength Version Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1% är en Single Islay Malt Scotch Whisky buteljerad vid 52,1 %.

Peats Beast Batch Strength Version har en gyllene färg med en kraftigt torvrökt, rå och saltig karaktär. Whiskyn är varken kyl- eller på annat sätt finfiltrerad, vilket bevarar den fulla intensiteten från Islays torvade malt och maritima läge.

Smaknoter

Doft

Doften är kraftig torvrök med salt, tjära och en antydan till medicinsk skärpa.

Smak

Smaken är rå och saltig, med torv, tjära och en intensiv rökkaraktär.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och rökig, med kvardröjande salt.

Specifikationer

Namn: Peats Beast Batch Strength Version Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1%
Destilleri: Peats Beast
Region: Islay, Skottland
Typ: Single Islay Malt Scotch Whisky
ABV: 52,1 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Batch Strength

Smakprofil

Rökig · Maritimt · Kraftfull

Visste du att?

Peats Beast är inte kopplat till ett enda namngivet destilleri, utan sätts samman av torvad Islay-malt utvald specifikt för sin intensitet, vilket ger ett av de kraftigast rökta uttrycken på marknaden.

Se hela vårt sortiment av Peats Beast

Striding Edge är en av de mest exponerade vandringslederna i Lake District - en smal bergsrygg med branta stup på båda sidor. Att gå den kräver tro. Faith är uppkallad efter just den känslan, och den bär samma intensitet i glaset.

Expertens beskrivning

Lakes Distillery Faith Single Malt Whisky är en engelsk single malt whisky lagrad på spanska och amerikanska ekfat och buteljerad vid 56,5% ABV.

Faith var 2018 den första utgåvan i The Lakes Distillerys Quatrefoil Collection, en serie uppkallad efter destilleriets fyra kärnvärden: tro, hopp, tur och kärlek. Whiskyn lagrades först på spanska och amerikanska ekfat kryddade med Bourbon och Oloroso-sherry, och fick därefter en andra lagring på PX hogsheads av spansk och amerikansk ek. Resultatet är en komplex single malt med trösterika toner av torkad frukt, vanilj och en antydan av kanel.

Serien Quatrefoil Collection finns numera i The Lakes Distillerys arkiv och ingår inte längre i den löpande produktionen, vilket gör Faith till en avslutad utgåva från destilleriets tidiga år på stranden av floden Derwent i Cumbria.

Smaknoter

Doft

Tydlig sherrykaraktär med aprikospaj, mirabellemarmelad och torkade aprikoser, kryddad med en aning kanel och vanilj.

Smak

Söt ankomst med ett stänk av syrlighet - grapefrukt före aprikos och mirabelle - i fin balans mellan träets krydda och maltens sötma.

Eftersmak

Överraskande lång, söt och lätt syrlig med ett milt, torkande avslut.

Specifikationer

Namn: Faith Single Malt Whisky
Destilleri: The Lakes Distillery
Region/Land: England
Typ: Single Malt English Whisky
ABV: 56,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Spanska och amerikanska ekfat kryddade med Bourbon och Oloroso, sekundär lagring på spanska och amerikanska PX hogsheads
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Edition: Faith, första utgåvan i Quatrefoil Collection (2018)

Smakprofil

Sherrypräglad · Torkad frukt · Kryddig · Fyllig

Investeringspotential

Medel. Faith var öppningsutgåvan i en fyrdelad samlarserie som sedan dess har arkiverats och inte längre produceras, vilket ger den en naturlig plats hos samlare av engelsk whisky - utan att nödvändigtvis vara bland destilleriets allra mest sällsynta flaskor.

Visste du att?

Quatrefoil-symbolen som samlingen är uppkallad efter är uthuggen direkt i berggrunden under destilleriet - en fyrbladig motiv som symboliskt binder samman Faith med systerutgåvorna Hope, Luck och Love.

Se hela vårt sortiment av Lakes Distillery

Nio år på förstgångsfyllda sherryfat är ingen lång tid — men det räcker när faten är så aktiva som här. Det finns en ungdomlig energi i den som äldre buteljeringar sällan har.

Expertens beskrivning

Benrinnes 2007/2016 James Eadie 9 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda Sherry Butts och buteljerad på 46 %.

Buteljeringen är en small batch från två förstgångsfyllda sherryfat, destillerad 2007 och tömd 2016. Det blev totalt 1.308 flaskor, och whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

James Eadie är ett namn med rötter tillbaka till 1854, då bryggaren James Eadie började blanda whisky i Burton upon Trent. Varumärket återupplivades av hans barnbarnsbarn 2015 och buteljerar i dag single cask och small batch med ovanlig öppenhet om fattyp och ursprung.

Smaknoter

Doft

Frasig och fruktig med gula äpplen, mango och gräddkola. Sherryn märks som torkat fikon snarare än mörk sötma.

Smak

Sötma från första klunken, snabbt följd av malt, vanilj och vitpeppar. Aprikos och en antydan kanel ger den bredd, och de 46 % håller ihop alltihop.

Eftersmak

Medellång med karamell, torkad frukt och en lätt kryddig värme.

Specifikationer

Namn: Benrinnes 2007/2016 James Eadie 9 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Benrinnes
Buteljerare: James Eadie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda Sherry Butts
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2007
Buteljerad: 2016
Antal flaskor: 1308
Edition: Small Batch
EAN nr.: 5060485430018

Smakprofil

Fruktig · Sherrylagrad · Mjuk · Kryddig · Ung

Visste du att?

James Eadies flaskor bär ett litet rött sigill med en triangel — en direkt blinkning till Bass bryggerimärke, som Eadie använde eftersom hans verksamhet också handlade med öl.

Se hela vårt sortiment av Benrinnes
Se hela vårt sortiment av James Eadie

Lyssna på vår podd:

Innan fat. Innan tid. Thornæs Åro är råspriten – destillatet i sin renaste form, 58% och olagrad. Det är inte whisky. Det är vad whisky börjar som.

Expertens beskrivning

Thornæs Åro är en Dansk Single Malt Råsprit (new make) buteljerad vid 58% i 20 cl. Destillerad vid Thornæs Destilleri på Fyn av danskt malt. Olagrad och inte klassificerad som whisky – detta är destillatet precis efter distillationen, innan fatlagringen.

Smaknoter

Näsa

Frisk och ren – nyskört malt, fruktestrar och en direkt destillatkaraktär utan fatinfluens.

Smak

Ren och direkt – malt, frukt och en klar spritkärna vid 58%.

Eftersmak

Kort och frisk med ren maltkärna.

Specifikationer

Namn: Thornæs Åro New Make
Destilleri: Thornæs Destilleri
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Råsprit
ABV: 58%
Storlek: 20 CL

Smakprofil

Olagrad · Ren malt · New make · Destillatkaraktär

Visste du att?

New make (råsprit) är ett viktigt verktyg för destilleriintresserade – det visar exakt vilket destillat som läggs in i faten och vad som sedan transformeras under lagringen. Att jämföra Thornæs Åro med en lagrad Thornæs-whisky ger en direkt upplevelse av vad faten gör.

Lyssna på vår podd:

Ett refillfat från 2006 låg och lagrades i lugn och ro medan världen utanför förändrades. När det äntligen tappades 2016 visade det sig gömma en av de mest askfyllda, rökiga utgåvorna av Croftengea man kan hitta.

Expertens beskrivning

Croftengea 2006/2016 är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett refillfat och buteljerad vid 46 %.

Whiskyn är destillerad 2006 under Loch Lomonds kraftigt rökiga Croftengea-profil och har legat på ett enda refillfat fram till buteljeringen 2016 hos den oberoende buteljeraren Cooper's Choice. Endast 725 flaskor är tappade från detta enda fat.

Smaknoter

Doft

Fyllig och tung med sviskonblomma, fikon och dadel – utan rök att spåra i själva doften.

Smak

Rök och askig tobak möter mjölkchoklad, rökt kött och oljig malt, med ett stråk av rosépeppar och sötaktig kola.

Eftersmak

Kort men söt avslutning som torkar ut med knäckt peppar och en kvardröjande antydan av utbrunnen brasa.

Specifikationer

Namn: Croftengea 2006/2016 Heavily Peated Single Highland Malt Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Buteljerare: Cooper's Choice
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refillfat
Destillerad: 2006
Buteljerad: 2016
Antal flaskor: 725
Serveringsförslag: Ren eller med några droppar vatten

Smakprofil

Rökig · Torvig · Fyllig

Investeringspotential

Medel – med endast 725 flaskor från ett enda fat och tio års ålder är denna utgåva redan svår att hitta och efterfrågad bland samlare av rökiga oberoende buteljeringar.

Visste du att?

Croftengea är uppkallad efter en gammal gård nära Loch Lomond Distillery och används uteslutande som namn på destilleriets kraftigt rökiga single malt-stil.

Se hela vårt sortiment av Loch Lomond – Se hela vårt sortiment av Cooper's Choice

Lyssna på vår podd:

Uppkallad efter den skotska "samurajen" Thomas Blake Glover, som hjälpte till att modernisera Japan på 1800-talet, förenar den här serien skotsk och japansk maltwhisky i ett och samma fat.

Expertens beskrivning

The Glover 4 år Batch 5 by Adelphi är en Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky, buteljerad i fatstyrka på 54,7 %.

Bakom flaskan står den skotska oberoende buteljeraren Adelphi, som tillsammans med Fusion Whisky skapat The Glover-serien: en fusion av skotsk malt från Adelphis eget Ardnamurchan Destilleri och japansk malt från Chichibu Destilleri. Namnet hedrar Thomas Blake Glover, britten som fick avgörande betydelse för Japans öppning mot väst.

Smaknoter

Doft

Rökig torv möter fin japansk fruktsötma och en touch honung.

Smak

Kraftfull och kryddig med torkad frukt, peppar och en tydlig rökig kärna från den skotska delen av blandningen.

Eftersmak

Lång, rökig och torr, med en sista antydan av japanskt äpple.

Specifikationer

Namn: The Glover 4 år Batch 5
Destilleri: Adelphi
Region/Land: Skottland/Japan
Typ: Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky
Ålder: 4 år
ABV: 54,7 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5060383651072

Smakprofil

Rökig · Kryddig · Kraftfull · Fruktig

Investeringspotential

Lågt-medel. The Glover-serien släpps i små, numrerade batcher, och tidigare utgåvor är redan svåra att hitta på den danska marknaden.

Visste du att?

Thomas Blake Glover blev som den förste icke-japan någonsin tilldelad Den Stigande Solens Orden för sin insats för att modernisera Japan på 1800-talet.

Se hela vårt sortiment av Adelphi

Lyssna på vår podd:

Ingen ålder. Ingen fatpåverkan. Bara det rena destillatet – precis som det lämnade kopparpannan på Thy Whisky Destilleri. Destillat 1 är början på allt.

Expertens beskrivning

Thy Whisky Destillat 1 är en Dansk New Make buteljerad vid 40% i en 50 cl flaska. En råsprit – otorvrökat, olagrat destillat av certifierat ekologiskt korn, oförtunn at från de karakteristiska kopparpannorna på Thy Whisky Destilleri i Thy. New make är whiskyns utgångspunkt: destillatet som sedan fylls på fat och med tiden blir whisky. Att smaka Destillat 1 är att smaka grunden för det Thy Whisky sedan bygger på.

För whiskyentusiaster är new make-sprit ett unikt fönster in i destilleriets själ. Här finns ingen fatkaraktär, ingen ålder – bara den rena smaken av destillatet, spannmålet och destillationsprocessen.

Smaknoter

Näsa

Frisk och grön med maltsötma, örter och en antydan av citrus. Renhet är nyckelordet.

Smak

Lätt och frisk med spannmålets naturliga sötma och mjuk textur. Inga tunga noter – bara destillatets sanna karaktär.

Eftersmak

Kort och frisk med maltsötma och ren avslutning.

Specifikationer

Namn: Thy Whisky Destillat 1
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk New Make
ABV: 40%
Storlek: 50 CL

Smakprofil

New make · Frisk · Maltsöt · Ren · Olagrat

Visste du att?

New make-sprit – olagrat destillat – är tekniskt sett inte whisky, eftersom whisky per definition måste ha legat på fat i minst tre år. Ändå är det en otroligt viktig del av att förstå ett destilleri, eftersom det avslöjar råspiritens karaktär utan fatens påverkan.

17 år i ett enda fat. 202 flaskor. Adelphis FC Anniversary är resultatet av ett noggrant val – Bowmore vid full fatstyrka, uttaget av en av Skottlands mest respekterade oberoende buteljerare.

Expertens beskrivning

Bowmore 2002/2020 Adelphi FC Anniversary 17 år är en Islay Single Malt Whisky buteljerad som Single Cask vid 60,8% av Adelphi Distillery. Destillerat 2002 och buteljerat 2020 efter 17 år i ett enda fat – ett av de mest koncentrerade och komplexa uttrycken från Bowmore som en oberoende buteljerare kan erbjuda. Ej kylfiltrerad och med naturlig färg. Endast 202 flaskor producerades, var och en unik eftersom single cask-buteljeringen aldrig kan upprepas. Adelphi är känt för att välja ut exceptionella fat från Skottlands bästa destillerier – och denna Bowmore visar varför destilleriet vid Loch Indaal förtjänar uppmärksamheten.

Smaknoter

Näsa

Kraftfull och koncentrerad. Mörka frukter, sherry-sötma och en distinkt maritim karaktär med havssalt och läder. Torven är märkbar men inlindad i fatstyrkeintensiteten.

Smak

Djup och fyllig vid 60,8%. Torkade plommon, mörk choklad och kryddor. Islay-röken bär igenom med tydlighet och havsluft sätter ramarna för hela upplevelsen.

Eftersmak

Lång och värmande. Mörk frukt, ek och torvtona som håller kvar länge efter att glaset är tomt.

Specifikationer

Namn: Bowmore 2002/2020 Adelphi FC Anniversary 17 år
Destilleri: Bowmore
Buteljerare: Adelphi
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Single Islay Malt Whisky
Ålder: 17 år
ABV: 60,8%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2002
Buteljerad: 2020
Antal flaskor: 202
Edition: FC Anniversary

Smakprofil

Fatstyrka · Torvrökt · Mörk frukt · Maritim · Single Cask

Investeringspotential

Högt. En 17-årig Bowmore Single Cask vid fatstyrka med bara 202 flaskor är ett genuint sällsynt fynd. Adelphis goda rykte och det begränsade antalet flaskor ger den tydlig samlarappeal.

Visste du att?

Adelphi grundades 1826 och var ursprungligen ett destilleri i Glasgow. Idag driver de ett eget destilleri i Ardnamurchan, men de är fortfarande kända och respekterade för sin verksamhet som oberoende buteljerare av äldre Scotch.

Se hela vårt sortiment av Bowmore

Lyssna på vår podd:

En riktigt bra blend är aldrig en slump — den är summan av dussintals tysta beslut fattade över många år. Den här Johnnie Walker-utgåvan bär den filosofin vidare i varje glas.

Expertens beskrivning

Johnnie Walker Red Label Blended Whisky 100 cl 40% är en Blended Scotch Whisky och buteljerad vid 40%.

Smaknoter

Doft

Mjuk rök, honung och moget äpple.

Smak

Kola, kryddad ek och en mjuk rökighet.

Eftersmak

Ren och lätt rökig med bestående värme.

Specifikationer

Namn: Johnnie Walker Red Label Blended Whisky 100 cl 40%
Destilleri: Johnnie Walker
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
ABV: 40%
Storlek: 100 CL
Edition: Red Label
EAN nr.: 5000267013602

Smakprofil

Rundad · Kryddig

Visste du att?

Johnnie Walker slutade blendas i Kilmarnock efter 2011, då produktionen flyttade till Diageos nyare anläggningar, en förändring som väckte stor debatt i Skottland vid tillfället.

Se hela vårt sortiment av Johnnie Walker

Alla behöver inte en hel flaska för att möta Kilchoman för första gången. Denna 20 cl-utgåva av Machir Bay är den perfekta storleken för att stifta bekantskap med Islays friskaste rökiga whisky, utan att binda sig till en hel 70 cl-flaska.

Expertens beskrivning

Kilchoman Machir Bay 20 cl är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på en kombination av ex-bourbon- och oloroso-sherryfat och buteljerad vid 46 %.

Whiskyn är exakt densamma som i den stora 70 cl-flaskan — en blandning av 3-, 4- och 5-åriga bourbonfat, där de 4-åriga faten får en avslutande sherryefterlagring på cirka åtta veckor. Den mindre flaskan gör den idealisk som introduktion, reseformat eller en liten, naturlig presentidé.

Machir Bay representerar Kilchomans stil bäst: frisk, citruspräglad torvrök buren av Islays kustluft, kombinerad med sötma och krydda från sherryfaten — allt i en storlek som är lätt att ta med sig.

Smaknoter

Doft

Frisk citrus och havsbris möter lätt torvrök, vanilj och tropisk frukt.

Smak

Krämig och balanserad, med honungssötma, citrus och butterscotch, kryddad av undertoner från sherryfaten.

Eftersmak

Medellång, med kvardröjande rök, saltad kola och en torr, behaglig avslutning.

Specifikationer

Namn: Kilchoman Machir Bay 20 cl Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 20 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat med sherryefterlagring
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad

Smakprofil

Rökig · Frisk · Citrusfrisk · Balanserad · Maritim

Visste du att?

Machir Bay är uppkallad efter den ikoniska stranden nära destilleriet, och även i denna mindre flaska är det samma recept som vann titeln årets malt i Skottland 2013.

Se hela vårt sortiment av Kilchoman

Lyssna på vår podd:

En hyllning till en legendarisk skotsk blendare, sammansatt av malt och spannmål från fyra regioner.

Expertens beskrivning

Rìgh Seumas II 2008 är en Blended Scotch Whisky, destillerad 2008 och buteljerad efter 10 år under Murray McDavids Crafted Blend-serie. Namnet betyder 'Kung James' på gäliska och är en hyllning till den erkände masterblendaren Jim McEwan. Blandningen består av cirka 70 % malt och 30 % spannmålswhisky och hämtar sina komponenter från destillerier över Islay, Speyside, Highland och Lowland, sammansatt för att skapa en balanserad men komplex profil som visar bredden i skotsk whisky.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på honung, malt och ett stänk rök.

Smak

Smaken är rund med karamell, frukt och lätt krydda.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, mjuk och balanserad.

Specifikationer

Namn: Righ Seumas II 2008 Murray McDavid 10 år Blended Scotch Whisky
Buteljerare: Murray McDavid
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
Ålder: 10 år
Destillerad: 2008
Serie: Crafted Blend

Smakprofil

Honungssöt · Balanserad · Fruktig · Lätt rökig

Visste du att?

Namnet Rìgh Seumas – 'Kung James' på gäliska – är en hyllning till Jim McEwan, en av Skottlands mest respekterade masterblendare, känd för sitt arbete hos bland andra Bowmore och Bruichladdich.

Se hela vårt sortiment av Murray McDavid

Lyssna på vår podd:

Vissa whiskyer görs aldrig igen. Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book är en av dem, en single cask-buteljering skapad för en fransk specialåterförsäljare.

Expertens beskrivning

Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book Indisk Single Malt Whisky är en Rökig Indisk Single Malt Whisky från single cask #2713, lagrad på ett begagnat portvinsfat, buteljerad i fatstyrka vid 62,8 %.

Whiskyn är destillerad av rökigt korn och buteljerades 2017 i endast 420 flaskor, exklusivt för den franska whiskyåterförsäljaren La Maison du Whisky. Fast och kraftfull i stilen, med ett djup som kommer från den höga alkoholstyrkan och den långa indiska mognaden.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på kamfer, cayennepeppar, lakrits och mörk choklad.

Smak

Smaken ger stor fyllighet med vanilj, aprikos, svartpeppar och mentol.

Eftersmak

Eftersmaken är lång, kryddig och varm.

Specifikationer

Destilleri: Amrut
Region/Land: Bangalore, Indien
Typ: Rökig Indisk Single Malt Whisky
ABV: 62,8 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Begagnat portvinsfat, single cask #2713
Ej kolfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Buteljerad: 2017
Antal flaskor: 420
Edition: LMDW Cellar Book, single cask #2713
EAN-nr: 8901193502932

Smakprofil

Rökig · Sherrylagrad · Kryddig · Intensiv

Investeringspotential

Medel – En exklusiv single cask-buteljering till den franska återförsäljaren La Maison du Whisky i endast 420 flaskor. Den här typen av LMDW-exklusiva utgåvor är kända för att stiga i värde när de går ur produktion.

Visste du att?

Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book buteljerades från ett enda fat i endast 420 flaskor för den franska återförsäljaren La Maison du Whisky, vilket gör den exceptionellt begränsad.

Se hela vårt sortiment av Amrut

Ett litet, otämjt vidunder med vassa tänder, mycket yngre och mycket vildare än sina stora syskon på hyllan.

Expertens beskrivning

Ardbeg Wee Beastie är en Islay Single Malt Whisky lagrad i 5 år på ex-bourbon- och Oloroso sherryfat och buteljerad vid 47,4 %.

Med sin unga ålder är Wee Beastie helt otämjd i sin rökiga karaktär, utan den avrundning som fler års lagring annars ger. Det gör den till den mest obarmhärtiga och direkta introduktionen till Ardbegs stil, med ett ppm-innehåll på 50-55.

Smaknoter

Doft

Fräsch och örtig med vanilj, päron, nymalen svartpeppar och honungsglaserad skinka, samt en antydan av kåda.

Smak

Fyllig och explosiv med gott om choklad, tjära och rökt bacon, följt av eukalyptus och anisfrö.

Eftersmak

Lång och saltad, med toner av kakao, gräddkaramell och saltat kött.

Specifikationer

Namn: Ardbeg Wee Beastie
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Whisky
Ålder: 5 år
ABV: 47,4 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbon- och Oloroso sherryfat
EAN-nr: 5010494961577

Smakprofil

Rökig · Kryddig · Salt · Ung och vild

Visste du att?

Wee Beastie är den yngsta ordinarie utgåvan i Ardbegs sortiment och används ofta av destilleriet för att visa hur rå och direkt stilen är, innan faten hinner slipa av kanterna.

Se hela vårt sortiment av Ardbeg

Lyssna på vår podd:

Farm-to-bottle rågwhisky från Vermont, sammansatt av flera lagringsårgångar i en batch.

Expertens beskrivning

WhistlePig Farmstock Batch 001 Rye Whiskey är en blandning av rågwhisky från olika lagringsperioder, buteljerad vid 43 %. WhistlePig grundades av Dave Pickerell, tidigare mästerdestillatör hos Maker's Mark och ofta kallad 'hantverksdestilleriets grundfader', som 2007 köpte en gammal mjölkgård i Shoreham, Vermont. Pickerell tog en djärv chans genom att investera i 10 år gammal rågwhisky från ett onämnt kanadensiskt destilleri, gjord av 100% råg, vid en tidpunkt då rågwhisky ännu inte återupptäckts av den amerikanska marknaden. Destilleriet öppnade officiellt 2015 i en renoverad 150 år gammal lada och är idag världens mest prisbelönta producent av rågwhisky.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på kryddig råg, korn och ett stänk färsk frukt.

Smak

Smaken är rund med råg, karamell och ett stänk krydda.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, kryddig och lätt sötaktig.

Specifikationer

Namn: WhistlePig Farmstock Batch 001 Rye Whiskey
Destilleri: WhistlePig Farm
Region/Land: Shoreham, Vermont, USA
Typ: Rye Whiskey
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
Batch: 001

Smakprofil

Kryddig · Råg · Rund · Frisk

Se hela vårt sortiment av WhistlePig

Shared Cask. Ett fat, delat. Thy Whisky Shared Cask No 86 är en exklusiv buteljering för dem som deltog i ett gemensamt fat-ägande – nu frigivet som en speciell release vid den imponerande fatstyrkan 61,1%.

Expertens beskrivning

Thy Whisky Shared Cask No 86 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid fatstyrka 61,1% i en 50 cl flaska. Destillerad och lagrad på Thy Whisky Destilleri i Thy. Shared Cask är ett koncept där ett antal whiskyentusiaster köper ett fat gemensamt och tar emot de buteljerade flaskorna när fatet har mognat. Cask No. 86 är det specifika fatnumret och representerar en enda barrels karaktär – ofiltrerad och outspädd.

61,1% är en av de högre styrkorna i Thy Whiskys portfölj. Vatten rekommenderas för den som vill utforska profilens djupare lager – men den är också fascinerande ren, direkt från glaset.

Smaknoter

Näsa

Intensiv och koncentrerad med rik malt, lite tropisk frukt, honung och subtil ekbitterhet. Kraftfull men inte rå.

Smak

Fyllig fatstyrka med god maltsötma, lätta vaniljnoter och ekkaraktär. Komplexiteten ökar med vatten.

Eftersmak

Lång och varm med god uthållighet. Ek, lite peppar och malt länge.

Specifikationer

Namn: Thy Whisky Shared Cask No 86
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 61,1%
Storlek: 50 CL
Fatstyrka: Ja
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

Fatstyrka · Shared Cask · Rik malt · Honung · Ek

Investeringspotential

Hög. Shared Cask-uttryck är per definition producerade i extremt begränsade mängder – bara de som deltog i det specifika fasteckningsavtalet tar emot flaskor. Avvecklade Thy Whisky Shared Cask-nummer vinner stadigt intresse på den sekundära marknaden.

Visste du att?

Thy Whiskys Shared Cask-program låter whiskyentusiaster köpa sig in i ett specifikt fat, följa dess mognad och ta emot de buteljerade flaskorna. Det är en av de mest direkta formerna av whisky-ägande man kan ha.

Dubbel fatlagring ger denna Heaven's Door-utgåva extra djup och styrka.

Expertens beskrivning

Heaven's Door Double Barrel Whiskey är märkets kraftfullare uttryck, moget på två uppsättningar fat för ökat djup, buteljerad vid 50 %. Heaven's Door skapades i ett samarbete mellan musiklegenden Bob Dylan och spritentreprenören Marc Bushala, officiellt lanserat 2018. Namnet är hämtat från Dylans klassiska låt 'Knockin' on Heaven's Door' från 1973, och märket är tänkt som en hyllning till hans passion för amerikansk whiskeys historia och berättartradition. De karakteristiska järngrindarna på flaskorna är skapade av Dylan själv i hans egen metallverkstad, Black Buffalo Ironworks, och flera utgåvor har visat hans målningar på handgjorda keramikflaskor.

Smaknoter

Näsa

Doften är fyllig med karamell, torkad frukt och kryddad ek.

Smak

Smaken är kraftfull med karamell, honung och tydlig ekkrydda.

Eftersmak

Eftersmaken är lång, varm och kryddig.

Specifikationer

Namn: Heaven's Door Double Barrel Whiskey
Buteljerare: Heaven's Door
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Whiskey
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Dubbel fatlagring

Smakprofil

Kraftfull · Kryddig · Fyllig · Ek

Se hela vårt sortiment av Heaven's Door