Vissa whiskyer görs aldrig igen. Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book är en av dem, en single cask-buteljering skapad för en fransk specialåterförsäljare.

Expertens beskrivning

Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book Indisk Single Malt Whisky är en Rökig Indisk Single Malt Whisky från single cask #2713, lagrad på ett begagnat portvinsfat, buteljerad i fatstyrka vid 62,8 %.

Whiskyn är destillerad av rökigt korn och buteljerades 2017 i endast 420 flaskor, exklusivt för den franska whiskyåterförsäljaren La Maison du Whisky. Fast och kraftfull i stilen, med ett djup som kommer från den höga alkoholstyrkan och den långa indiska mognaden.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på kamfer, cayennepeppar, lakrits och mörk choklad.

Smak

Smaken ger stor fyllighet med vanilj, aprikos, svartpeppar och mentol.

Eftersmak

Eftersmaken är lång, kryddig och varm.

Specifikationer

Destilleri: Amrut
Region/Land: Bangalore, Indien
Typ: Rökig Indisk Single Malt Whisky
ABV: 62,8 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Begagnat portvinsfat, single cask #2713
Ej kolfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Buteljerad: 2017
Antal flaskor: 420
Edition: LMDW Cellar Book, single cask #2713
EAN-nr: 8901193502932

Smakprofil

Rökig · Sherrylagrad · Kryddig · Intensiv

Investeringspotential

Medel – En exklusiv single cask-buteljering till den franska återförsäljaren La Maison du Whisky i endast 420 flaskor. Den här typen av LMDW-exklusiva utgåvor är kända för att stiga i värde när de går ur produktion.

Visste du att?

Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book buteljerades från ett enda fat i endast 420 flaskor för den franska återförsäljaren La Maison du Whisky, vilket gör den exceptionellt begränsad.

Se hela vårt sortiment av Amrut

Ett litet, otämjt vidunder med vassa tänder, mycket yngre och mycket vildare än sina stora syskon på hyllan.

Expertens beskrivning

Ardbeg Wee Beastie är en Islay Single Malt Whisky lagrad i 5 år på ex-bourbon- och Oloroso sherryfat och buteljerad vid 47,4 %.

Med sin unga ålder är Wee Beastie helt otämjd i sin rökiga karaktär, utan den avrundning som fler års lagring annars ger. Det gör den till den mest obarmhärtiga och direkta introduktionen till Ardbegs stil, med ett ppm-innehåll på 50-55.

Smaknoter

Doft

Fräsch och örtig med vanilj, päron, nymalen svartpeppar och honungsglaserad skinka, samt en antydan av kåda.

Smak

Fyllig och explosiv med gott om choklad, tjära och rökt bacon, följt av eukalyptus och anisfrö.

Eftersmak

Lång och saltad, med toner av kakao, gräddkaramell och saltat kött.

Specifikationer

Namn: Ardbeg Wee Beastie
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Whisky
Ålder: 5 år
ABV: 47,4 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbon- och Oloroso sherryfat
EAN-nr: 5010494961577

Smakprofil

Rökig · Kryddig · Salt · Ung och vild

Visste du att?

Wee Beastie är den yngsta ordinarie utgåvan i Ardbegs sortiment och används ofta av destilleriet för att visa hur rå och direkt stilen är, innan faten hinner slipa av kanterna.

Se hela vårt sortiment av Ardbeg

Lyssna på vår podd:

Shared Cask. Ett fat, delat. Thy Whisky Shared Cask No 86 är en exklusiv buteljering för dem som deltog i ett gemensamt fat-ägande – nu frigivet som en speciell release vid den imponerande fatstyrkan 61,1%.

Expertens beskrivning

Thy Whisky Shared Cask No 86 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid fatstyrka 61,1% i en 50 cl flaska. Destillerad och lagrad på Thy Whisky Destilleri i Thy. Shared Cask är ett koncept där ett antal whiskyentusiaster köper ett fat gemensamt och tar emot de buteljerade flaskorna när fatet har mognat. Cask No. 86 är det specifika fatnumret och representerar en enda barrels karaktär – ofiltrerad och outspädd.

61,1% är en av de högre styrkorna i Thy Whiskys portfölj. Vatten rekommenderas för den som vill utforska profilens djupare lager – men den är också fascinerande ren, direkt från glaset.

Smaknoter

Näsa

Intensiv och koncentrerad med rik malt, lite tropisk frukt, honung och subtil ekbitterhet. Kraftfull men inte rå.

Smak

Fyllig fatstyrka med god maltsötma, lätta vaniljnoter och ekkaraktär. Komplexiteten ökar med vatten.

Eftersmak

Lång och varm med god uthållighet. Ek, lite peppar och malt länge.

Specifikationer

Namn: Thy Whisky Shared Cask No 86
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 61,1%
Storlek: 50 CL
Fatstyrka: Ja
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

Fatstyrka · Shared Cask · Rik malt · Honung · Ek

Investeringspotential

Hög. Shared Cask-uttryck är per definition producerade i extremt begränsade mängder – bara de som deltog i det specifika fasteckningsavtalet tar emot flaskor. Avvecklade Thy Whisky Shared Cask-nummer vinner stadigt intresse på den sekundära marknaden.

Visste du att?

Thy Whiskys Shared Cask-program låter whiskyentusiaster köpa sig in i ett specifikt fat, följa dess mognad och ta emot de buteljerade flaskorna. Det är en av de mest direkta formerna av whisky-ägande man kan ha.

Tolv års lagring ger Connemaras torvade stil extra djup, utan att den rustika, jordnära karaktären som märket är känt för går förlorad.

Expertens beskrivning

Connemara 12 år är en torvad Irish Single Malt Whiskey lagrad i 12 år, buteljerad vid 40 %.

Whiskyn bygger vidare på Connemaras signaturstil, där malten torkas över torveld enligt irländsk tradition. Med 12 års lagring får torvkaraktären tid att smälta samman med toner av honung, malt och ek, vilket ger en mer komplex och fyllig upplevelse än märkets yngre utgåva. Whiskyn har samma ljusa, gyllene färg, men en djupare och mer avrundad smakprofil.

Smaknoter

Doft

Rökig torv med mogna toner av honung och ek.

Smak

Fyllig och komplex, med malt, torkad frukt och en varm torvkaraktär.

Eftersmak

Lång, milt rökig och lätt söt.

Specifikationer

Namn: Connemara 12 år
Destilleri: Connemara
Region/Land: Irland
Typ: Peated Irish Single Malt Whiskey
Ålder: 12 år
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5099357002497

Smakprofil

Rökig · Fyllig · Honungssöt · Torvpräglad · Komplex

Visste du att?

Connemara är uppkallad efter det karga och vackra landskapet i västra Irland, som gett namn åt whiskyns rustika och jordnära karaktär.
Se hela vårt sortiment av Connemara

I Bretagne, där Atlanten präglar både väder och sädesslag, destillerar Warenghem en whisky som insisterar på att vara fransk från grunden.

Expertens beskrivning

Armorik Classic är en Single Breton Malt Whisky från destilleriet Warenghem, buteljerad vid 46 procent.

Armorik är uppkallad efter Bretagnes gamla keltiska namn och är gjord på bretonsk korn och fransk vete – en kombination som ger whiskyn en annan karaktär än de flesta skotska malts. Warenghem var det första franska destilleriet som på allvar satsade på whisky, och Armorik Classic är fortfarande husets mest tillgängliga flaska.

Warenghem är Bretagnes första whiskydestilleri och har destillerat sedan tidigt 1900-tal, långt innan fransk whisky var något de flesta kände till. Armorik – regionens gamla keltiska namn – är destilleriets flaggskepp och en påminnelse om att whisky inte bara är en skotsk och irländsk hantverkstradition.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på moget korn och lätt honung, med en krämig karaktär av vanilj och ett stänk färsk frukt.

Smak

Smaken är rund och lätt sötaktig med toner av äpple och kola, buren av en mjuk kornkaraktär som är typisk för husets stil.

Eftersmak

Eftersmaken är kort till medellång med en varm, lätt pepprig avslutning och ett sista stänk vanilj.

Specifikationer

Namn: Classic
Destilleri: Warenghem
Region/Land: Frankrike
Typ: Single Breton Malt Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Edition: Classic
EAN-nr: 3233990002328

Smakprofil

Fruktig · Mjuk · Kornig · Lätt

Visste du att?

Warenghem tillverkade ursprungligen cider och Chouchen – ett bretonskt honungsvin – innan destilleriet på 1990-talet bestämde sig för att satsa på allvar på whisky under namnet Armorik.

Det finns whiskyer man minns för alltid för att de var den första. För väldigt många whiskydrickare är den flaskan en Glenfiddich 12 år.

Expertens beskrivning

Glenfiddich 12 år Our Original Twelve är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på amerikanska ex-bourbonfat och europeiska sherryfat och buteljerad vid 40%. Our Original Twelve är Glenfiddichs mest sålda utgåva och själva grunden i sortimentet. Whiskyn mognar på en kombination av amerikanska ex-bourbonfat och europeiska sherryfat, vilket ger den karakteristiska friska, päronaktiga stil Glenfiddich är världskänt för.

Smaknoter

Doft

Färska päron, en fin blomdoft och ett stänk av ek.

Smak

Lätt och mjuk med sötma av päron och malt, buren av en mild kryddighet.

Eftersmak

Kort till medellång, ren och uppfriskande, med en sista antydan av ek.

Specifikationer

Namn: Glenfiddich 12 år Our Original Twelve Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska ex-bourbonfat och europeiska sherryfat
Edition: Our Original Twelve
EAN nr.: 5010327025155

Smakprofil

Frisk · Päronsöt · Mjuk · Lätt

Visste du att?

Glenfiddich var det första skotska destilleriet som aktivt marknadsförde single malt-whisky utanför Skottland, redan 1963 - ett beslut som i praktiken skapade hela kategorin som vi känner den i dag.

Se hela vårt sortiment av Glenfiddich

Lyssna på vår podd:

Mitt i lagerhuset står ett enormt ekkar där Glenfiddichs whiskymakare förenar olika fattyper, ungefär som en sherrysolera. Det är här 15-åringen får sin egen personlighet.

Expertens beskrivning

Glenfiddich 15 år Our Solera Fifteen är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat, nya ekfat och europeiska sherryfat, förenade i Glenfiddichs eget Solera-kar och buteljerad vid 40%. Our Solera Fifteen kombinerar whisky från ex-bourbonfat, nya ekfat och europeiska sherryfat, som alla förs genom Glenfiddichs eget Solera-kar innan buteljering. Metoden ger en jämn, rund och djupare karaktär utan att whiskyn tappar den friskhet destilleriet är känt för.

Smaknoter

Doft

Honung, rostade valnötter och en lätt kryddig doft av kryddnejlika.

Smak

Krämig och rund med karamell, apelsinskal och en varm, sherrydriven kryddighet.

Eftersmak

Medellång och mjuk, med en sista sötma av honung och ek.

Specifikationer

Namn: Glenfiddich 15 år Our Solera Fifteen Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 15 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat, nya ekfat och europeiska sherryfat, förenade i Glenfiddichs eget Solera-kar
Edition: Our Solera Fifteen
EAN nr.: 5010327325125

Smakprofil

Rund · Krämig · Kryddig · Honungssöt

Visste du att?

Glenfiddichs Solera-kar töms aldrig helt - en rest blir alltid kvar som den nya whiskyn blandas med, precis som i traditionell sherryproduktion i Jerez.

Se hela vårt sortiment av Glenfiddich

Lyssna på vår podd:

Tio år räcker för att tämja en vild whisky utan att släcka elden. Port Charlotte 10 år visar hur raffinerad en kraftigt torvad whisky kan bli när tiden får arbeta med röken.

Expertens beskrivning

Port Charlotte 10 år Heavily Peated är en torvad Islay Single Malt Scotch Whisky från Bruichladdich, lagrad på bourbon- och vinfat och buteljerad vid 50 %.

Whiskyn är destillerad på 100 % skotskt korn och lagrad i en kombination av amerikanska bourbonfat och franska vinfat, vilket ger en djup och nyanserad smakprofil. Den moderna ansatsen till traditionell rökwhisky visar destilleriets förmåga att förena kraft med finess.

Tio års lagring dämpar den råa ungdomsröken och låter istället vanilj, ek och en mineralisk kant komma till tals vid sidan av torven.

Smaknoter

Doft

Markant torvrök, havssalt och citrus, med en lätt blommig ton och toner av vanilj och rostad malt under röken.

Smak

Fyllig och balanserad med en tydlig men elegant rök, ledsagad av söt malt, karamell, kryddor och en mineralisk kant.

Eftersmak

Lång, varm och rökig med toner av aska, ek och en ihållande sötma.

Specifikationer

Namn: Port Charlotte 10 år Heavily Peated
Destilleri: Bruichladdich
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 50%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska bourbonfat och franska vinfat
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
EAN nr.: 5055807409940

Smakprofil

Rökig · Maritim · Kryddig · Krämig

Visste du att?

Port Charlotte torvas till omkring 40 ppm, vilket är kraftigt jämfört med de flesta Islay-whiskyer, men fortfarande långt under Octomores extrema nivåer från samma destilleri.

Se hela vårt utbud av Bruichladdich

Lyssna på vår podd:

Två fat, en whisky. The Glenlivets 12 år gamla kärnsortiment bygger på en enkel idé: låta två olika ekvirken samtala med varandra tills balansen är perfekt.

Expertens beskrivning

Glenlivet 12 år Double Oak är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad i 12 år och buteljerad vid 40 %.

Whiskyn ingår i The Glenlivets kärnsortiment och är, som namnet antyder, lagrad på två olika fattyper: först traditionella amerikanska ekfat, och därefter europeiska ekfat som tillför ytterligare ett lager av smak. Resultatet är en anmärkningsvärt blommig, ren och mjuk whisky, där sötma och en lätt torrhet håller varandra i schack.

Smaknoter

Doft

Blommig och ren, med persika och en tydlig vaniljton.

Smak

Mjuk och delikat balanserad mellan sötma och en lätt torrhet, med persika och vanilj som återkommande toner.

Eftersmak

Lång med en varsam, varm avslutning.

Specifikationer

Namn: 12 år Double Oak
Destilleri: The Glenlivet
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk ek och europeisk ek
Ej kylfiltrerad: Nej
Naturlig färg: Nej
EAN-nr: 080432402825

Smakprofil

Blommig · Mjuk · Fruktig · Krämig

Visste du att?

Double Oak-processen, där whiskyn flyttas från amerikansk till europeisk ek mitt under lagringen, är en teknik The Glenlivet finslipat under decennier, och den är i dag ett av de tydligaste kännetecknen för destilleriets 12-åriga kärnsortiment.

Se hela vårt sortiment av The Glenlivet

En signaturblend måste klara allt på en gång – vara lättdrucken, men ändå ha något att bjuda på. Loch Lomond Signature löser det med ett solerasystem som binder samman destilleriets malt och korn till en rund helhet.

Expertens beskrivning

Loch Lomond Signature är en Blended Scotch Whisky lagrad på oloroso-fat och omrostade amerikanska bourbonfat och buteljerad vid 40 %.

Whiskyn bygger på ett solerasystem med 100 fat, där malt- och grainwhisky från destilleriet löpande blandas och fylls på. Kombinationen av ex-oloroso-sherryfat och omrostad amerikansk ek ger whiskyn en rund, fruktig sötma med en sherryton.

Smaknoter

Doft

Söt och fruktig med rund vanilj, butterscotch och kola, samt en lätt sherryton och bakat äpple.

Smak

Honung och vanilj med ett skal av svartpeppar, äppelfruktighet, mogna päron, kanel, ingefära och mörk farin.

Eftersmak

Bakat äpple och kola som mot slutet blir lätt bitter med en anstrykning av citron.

Specifikationer

Namn: Loch Lomond Signature Blended Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-oloroso och omrostad amerikansk ek
EAN-nr: 5016840034230
Serveringsförslag: Ren, på is eller i en highball

Smakprofil

Sherrylagrad · Fruktig · Sötaktig

Visste du att?

Loch Lomond Signature använder ett solerasystem med 100 fat – en metod man normalt förknippar med sherry och portvin – för att löpande skapa en jämn, rund blend.

Se hela vårt sortiment av Loch Lomond

Lyssna på vår podd:

Adelphi provar vanligtvis 25 fat för att hitta ett som är gott nog för deras namn. Det här är det ena – en 20 år gammal Arran, utvald av två av whiskybranschens mest respekterade personer.

Buteljerad i full fatstyrka för att fira den oberoende buteljeraren FC Whiskys 20 år i branschen.

Expertens beskrivning

Arran 1999/2020 Adelphi Selection 20 år FC Whisky är en Single Malt Scotch Whisky lagrad på fat nummer 465 och buteljerad vid 52,5 %.

Whiskyn destillerades den 31 december 1999 och buteljerades den 7 januari 2020 av den oberoende whiskyhandlaren Adelphi Selection, vars manager Alex Bruce och whiskyskribenten Charles MacLean tillsammans godkänner under 4 % av de fat de provar. Denna flaska är en del av en fest för FC Whiskys 20-årsjubileum, och med bara 175 flaskor från ett enda fat är det ett sällsynt tillfälle att smaka Arran genom en av Skottlands mest kräsna oberoende buteljerare.

Smaknoter

Doft

Mogen frukt och honung, med ett djup som bara kommer från två decenniers lagring.

Smak

Fyllig och lagrad, där Arrans klassiska citruskaraktär möter en varm, kryddig struktur från fatet.

Eftersmak

Lång och torr med ett sista drag av ek och krydda.

Specifikationer

Namn: Arran 1999/2020 Adelphi Selection 20 år FC Whisky
Destilleri: Arran
Buteljerare: Adelphi Selection
Region/Land: Isle of Arran, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 20 år
ABV: 52,5 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Cask No. 465
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 31.12.1999
Buteljerad: 07.01.2020
Antal flaskor: 175
Edition: Arran Millennium Malt 20th Anniversary Bottling FC Whisky
Serveringsförslag: I ett Glencairn-glas vid rumstemperatur

Smakprofil

Fruktig · Kryddig · Ekdriven · Komplex

Investeringspotential

Medel – en 20 år gammal Adelphi-buteljering från ett enda fat med bara 175 flaskor efterfrågas vanligtvis av samlare som följer oberoende buteljerare.

Visste du att?

Adelphi grundades 1826 vid floden Clyde nära Glasgow, stängde i början av 1900-talet och återuppstod 1993, då ett barnbarn till en tidigare ägare startade om firman som oberoende buteljerare.

Se hela vårt sortiment av Arran