Duppies sägs stjäla den bästa delen av romen från varje fat under lagringen – i den här utgåvan har The Duppy Share istället tillsatt grädde, saltad karamell och vanilj.

Expertens beskrivning

The Duppy Share Rum Cream är en Karibisk Rom Cream-likör baserad på rom från Barbados och Jamaica, buteljerad vid 15%.

Basen är en blandning av 3-5 år gammal rom från Barbados och Jamaica, kombinerad med rik mejerigrädde, saltad karamell och naturlig vanilj. Resultatet är en mjuk, dessertliknande likör som kan njutas ren som en krämig avslutning på kvällen, eller användas som en frikostig variant av en Espresso Martini.

Smaknoter

Doft

Sötaktig grädde, karamell och en lätt romvärme.

Smak

Krämig och rik med saltad karamell, vanilj och en aning romkryddighet.

Eftersmak

Mjuk, sötaktig finish med kvardröjande karamell.

Specifikationer

Namn: The Duppy Share Rum Cream
Region/Land: Barbados och Jamaica
Typ: Rom Cream-likör
Ålder: 3-5 år
ABV: 15%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Njut ren, på is eller i en Espresso Martini

Buteljerare: The Duppy Share

Smakprofil

Krämig · Sötaktig · Karamell · Vanilj · Mjuk

Visste du att?

Namnet "Duppy" syftar på jamaicansk folktro om mörka andeväsen som sägs ha en särskild kärlek till rom, och som stjäl den bästa "andelen" från faten under lagringen.

Se hela vårt sortiment av The Duppy Share

En arktisk örtlikör från Bivrost, byggd på nordiska kryddörter.

Expertens beskrivning

Bivrost Blot Norsk Arctic Herbal Likör är en sötad örtlikör baserad på husets spritbas och en blandning av nordiska kryddörter, buteljerad vid 35 %. Bivrost destilleras hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader norr om ekvatorn, vilket gör det till ett av världens nordligaste destillerier. Bygget påbörjades 2016, och namnet Bivrost kommer från norrön mytologi, där det betecknar regnbågsbron mellan himmel och jord – en anspelning på norrskenet, som ofta syns över destilleriet. Lokala botanicals och smältvatten från alperna används i produktionen.

Smaknoter

Näsa

Doften är örtig och sötmefylld med ett stänk anis och krydda.

Smak

Smaken är mjuk och kryddig med örter, honung och en lätt bitterhet.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, örtig och lätt sötaktig.

Specifikationer

Namn: Bivrost Blot Norsk Arctic Herbal Likör
Destilleri: Aurora Spirit Distillery
Region/Land: Lyngen, Nordnorge
Typ: Örtlikör
ABV: 35 %
Storlek: 20 CL

Smakprofil

Örtig · Sötmefylld · Kryddig · Mjuk

Visste du att?

Namnet är hämtat från de nio världarnas kosmologi i norrön mytologi, som alla förenas av världsträdet Yggdrasil, medan Bivrost själv är bron som leder till gudarnas värld Asgaard.

Se hela vårt sortiment av Bivrost

Kaffe och arktiskt hantverk möts i en likör som är lika delar dessert och dram.

Expertens beskrivning

Bivrost Norsk Espresso Likør kombinerar husets spritbas med rostat kaffe till en fyllig, sötaktig kaffelikör, buteljerad vid 35 %. Bivrost destilleras hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader norr om ekvatorn, vilket gör det till ett av världens nordligaste destillerier. Bygget påbörjades 2016, och namnet Bivrost kommer från norrön mytologi, där det betecknar regnbågsbron mellan himmel och jord – en anspelning på norrskenet, som ofta syns över destilleriet. Lokala botanicals och smältvatten från alperna används i produktionen.

Smaknoter

Näsa

Doften är intensiv med rostat kaffe, karamell och ett stänk kakao.

Smak

Smaken är fyllig och sötaktig med espresso, karamell och en lätt bitter kaffeton.

Eftersmak

Eftersmaken är mjuk och relativt lång med en torr kaffefinish.

Specifikationer

Namn: Bivrost Norsk Espresso Likør
Destilleri: Aurora Spirit Distillery
Region/Land: Lyngen, Norge
Typ: Kaffelikör
ABV: 35 %
Storlek: 50 CL

Smakprofil

Kaffe · Sötaktig · Fyllig · Karamell

Se hela vårt sortiment av Bivrost

En sötare, rundare version av den nordnorska akvavit-traditionen, tänkt att avnjutas ensam.

Expertens beskrivning

Bivrost Norsk Akvavit Likør är en sötad version av husets akvavit, kryddad med kummin, dill och andra nordiska örter, buteljerad vid 35 %. Bivrost destilleras hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader norr om ekvatorn, vilket gör det till ett av världens nordligaste destillerier. Bygget påbörjades 2016, och namnet Bivrost kommer från norrön mytologi, där det betecknar regnbågsbron mellan himmel och jord – en anspelning på norrskenet, som ofta syns över destilleriet. Lokala botanicals och smältvatten från alperna används i produktionen.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på kummin, anis och en sötaktig örtton.

Smak

Smaken är rund och sötaktig med kryddörter och ett stänk citrus.

Eftersmak

Eftersmaken är mjuk och relativt kort med ett varmt, kryddigt avslut.

Specifikationer

Namn: Bivrost Norsk Akvavit Likør
Destilleri: Aurora Spirit Distillery
Region/Land: Lyngen, Norge
Typ: Akvavit Likör
ABV: 35 %
Storlek: 50 CL

Smakprofil

Sötaktig · Kryddig · Örtig · Rund

Se hela vårt sortiment av Bivrost

Grädde och irländsk whiskey möts i en mjuk, dessertliknande likör från Boyne Valley.

Expertens beskrivning

The Whistler Boann Distillery Irsk Cream Likør kombinerar irländsk whiskey med grädde till en mjuk, sötaktig likör, buteljerad vid 33 %. The Whistler är uppkallad efter Pat Cooney, vars visslande hörs genom Boann Distillery, som familjen Cooney grundade 2015 i Boyne Valley, County Louth – det första destilleriet i Drogheda-området på över 160 år. Familjen har över 40 års erfarenhet av den irländska spritbranschen genom sitt buteljerarföretag Gleeson Group.

Smaknoter

Näsa

Doften är sötaktig med grädde, karamell och ett stänk whiskey.

Smak

Smaken är mjuk och krämig med karamell, vanilj och lätt whiskeyvärme.

Eftersmak

Eftersmaken är kort till medellång, mjuk och sötaktig.

Specifikationer

Namn: The Whistler Boann Distillery Irsk Cream Likør
Buteljerare: Boann Distillery
Region/Land: Boyne Valley, Irland
Typ: Cream Likör
ABV: 33 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Krämig · Sötaktig · Mjuk · Karamell

Se hela vårt sortiment av Boann / The Whistler

Lyssna på vår podd:

Det finns en anledning till att Mezclado kallar denna sin mest lyxiga - 8 till 10 år gammal rom från Dominikanska Republiken möter här en spansk rom av toppkvalitet.

Expertens beskrivning

Mezclado Prestige Edition är en Romlikör från det danska romblanderiet Mezclado, buteljerad vid 40%.

Prestige Edition är noggrant komponerad av rom mellan 8 och 10 år från Dominikanska Republiken, blandad med en spansk rom av hög kvalitet. Tanken är att hitta den perfekta balansen mellan de två romtyperna, så flaskan bjuder på lager av komplex karamell och vanilj tillsammans med djupare toner av tropisk frukt och krydda - ett tydligt kliv upp jämfört med de övriga utgåvorna i Mezclado-serien.

Bakom flaskan står Radoslaw Nowacki och det lilla romblanderiet i Løsning nära Vejle, där importerade fat från flera länder komponeras och buteljeras utan att luta sig mot en enda karibisk tradition.

Smaknoter

Doft

Komplex karamell och vanilj med djupare toner av tropisk frukt.

Smak

Rund och lagrad, med krydda som bygger upp sig under sötman.

Eftersmak

Medellång till lång, varm och kryddig.

Specifikationer

Namn: Prestige Edition
Destilleri: Mezclado
Region/Land: Dominikanska Republiken & Spanien
Typ: Romlikör
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur

Smakprofil

Komplex · Karamell · Tropisk frukt · Kryddig

Visste du att?

Prestige Edition är den enda utgåvan i Mezclado-serien som kombinerar rom från två olika länder i själva blandningen - Dominikanska Republiken och Spanien - istället för att bygga på ett enda ursprung.

Se hela vårt utbud av Rom

Lyssna på vår podd:

I Drôme Provençale, där solen bakar fruktodlingarna och luften doftar mogen persika, skapade tre dryckesveteraner från Cognac-trakten en aperitif byggd på frukt istället för örter.

Expertens beskrivning

Artonic Nectarine är en Fransk Aperitif gjord på betalkohol tillsatt nektarinjuice från Provence och buteljerad vid 12%. Bakom flaskan står Maison Artonic, grundat av tre erfarna personer från dryckesbranschen med rötter i Cognac-trakten, som ville skapa en aperitifserie där frukten står i centrum framför de klassiska örterna och bitterämnena.

Nectarine görs med nektarinjuice från Provence, rörsocker och betalkohol, och resultatet är en rund, solmogen aperitif med ett tydligt inslag av stenfrukt. Den är tänkt som ett alternativ till den klassiska örtvermouthen – lättare att dricka, men ändå komplex nog för att bära en drink.

Smaknoter

Doft

Mogen nektarin från fruktodlingen, fruktig med ett stänk av blommor.

Smak

Mild, söt och lätt syrlig nektarinsmak, rund i munnen.

Eftersmak

Lång, söt och fruktig avslutning som påminner om mogen stenfrukt.

Specifikationer

Destilleri: Artonic
Region/Land: Drôme Provençale, Frankrike
Typ: Fransk Aperitif
ABV: 12%
Storlek: 70 CL
EAN-nr: 3242614003016
Serveringsförslag: På is, toppat med sodavatten, eller som bas i en drink

Smakprofil

Fruktig · Söt · Blommig · Lätt syrlig · Solmogen

Visste du att?

Artonic skapades av tre personer från Cognac-branschen som ville göra en aperitif utan de klassiska bitterörterna – istället byggd helt på fransk frukt, som nektarinerna från Provence i denna flaska.

Några av världens sällsyntaste kakaobönor möter dominikansk rom - resultatet doftar mer choklad butik än barskåp.

Expertens beskrivning

A. Michler Ron Espero Cocoa & Rum är en Romlikör från Dominikanska Republiken buteljerad vid 40%.

Espero Cocoa & Rum kombinerar utvald rom från Dominikanska Republiken med rena Criollo-kakaobönor. Criollo räknas som en av världens sällsyntaste och mest eftertraktade kakaosorter och utgör bara omkring 3 till 5 procent av den globala kakaomarknaden. Bönorna föredras av hantverksmässiga chokladtillverkare för sin rika, komplexa arom och mjuka, nästan beskhetsfria smak, och det är just den kakaokaraktären som bär likören.

Bakom flaskan står A. Michler, ett romvarumärke med rötter tillbaka till det historiska Albert Michler-destilleriet, som sedan dess blivit en del av den bredare karibiska romscenen med fokus på smaksatta likörutgåvor vid sidan av sina mer klassiska rombuteljeringar.

Smaknoter

Doft

Mörk choklad och rostade kakaobönor med en aning romsötma.

Smak

Krämig kakao och karamell, buren av en mjuk rombotten.

Eftersmak

Medellång, med kvardröjande chokladtoner.

Specifikationer

Namn: Ron Espero Cocoa & Rum
Destilleri: A. Michler
Region/Land: Dominikanska Republiken
Typ: Romlikör
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN: 0742832222334
Serveringsförslag: Rent, på is, eller i dessertcocktails

Smakprofil

Kakao · Krämig · Söt · Chokladig

Visste du att?

Criollo-kakaobönorna i denna likör räknas bland de sällsyntaste i världen och utgör bara 3 till 5 procent av den globala kakaoproduktionen - de föredras vanligtvis av hantverksmässiga chokladtillverkare framför massproducerad choklad.

Se hela vårt utbud av A. Michler

Se hela vårt utbud av Rom

Yuzun plockas sent på säsongen, när skalet är som tjockast och mest doftande, och skickas från den franska citrusspecialisten L'Agrumist till Pierre Ferrands verkstad. Där möter den en botten av husets egen cognac och blir till något som varken är ren citrus eller ren sprit, utan något mitt emellan.

Expertens beskrivning

Pierre Ferrand Dry Curaçao Yuzu Late Harvest är en Fransk Likör på cognacbotten, buteljerad vid 40%.

Yuzu är en citrusfrukt som huvudsakligen odlas i Japan, en korsning mellan mandarin och en vild citrusart, värdesatt för sitt intensivt doftande skal snarare än för sin saft. Hos L'Agrumist handplockas frukterna sent på säsongen, en teknik som koncentrerar skalet och ger det en karaktär som mer påminner om bakverk än färsk citrus.

Botten är Pierre Ferrands egen cognac, som ger likören djup och en mjuk värme under citrustonerna. Kombinationen av sen skörd och cognacbotten gör denna Limited Edition-tappning till en annorlunda vinkel på husets klassiska Dry Curaçao-stil.

Likören är tänkt som en cocktailingrediens som kan tillföra friskhet och komplexitet till drinkar som annars skulle sakna en tydlig citruskant.

Smaknoter

Doft

Doften är intensiv och blommig, med yuzuns karakteristiska skal och en touch honung och bakverk.

Smak

Smaken är söt och citrusfylld, där yuzuns skarpa skal möter en mjuk, kakliknande sötma från den sena skördetekniken.

Eftersmak

Eftersmaken är fräsch och lätt bitter, där cognacbotten ger en varm avslutning under citrussötman.

Specifikationer

Namn: Pierre Ferrand Dry Curaçao Yuzu Late Harvest
Producent: Maison Ferrand
Land: Frankrike
Typ: Fransk Likör
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 3460410535092
Övrigt: Limited Edition
Serveringsförslag: Passar utmärkt i citrusdrivna cocktails, eller på is som en fräsch aperitif

Smakprofil

Yuzu · Honung · Bakverk · Citrusskal

Visste du att?

Yuzu är en korsning mellan mandarin och den vilda citrusarten papeda, och i Japan värdesätts frukten främst för sitt doftande skal snarare än sin sura, knappa saft, vilket gör den till en eftertraktad ingrediens bland bartenders världen över.

Galliano är en italiensk likør med en klar och gyllene färg. Den ger dig doften av färska bittersöta aromer av apelsin, vanilj och eukalyptus, tillsammans med en karakteristisk söt smak av örter med inslag av vanilj och anis.

Salzburg är känt för musiken, men staden lever också på kaffehus med tunga gardiner och ljudet av skedar mot porslin. Mozart Chocolate smakar som om någon hällt en av de kopparna över en avbruten bit belgisk choklad och låtit den dra.

Expertens beskrivning

Mozart Chocolate är en Österrikisk Chokladlikör med kaffe från Mozart Distillerie i Salzburg, byggd på kakaobönor, belgisk choklad, grädde och arabicatoner och buteljerad vid 17%.

Mozart Distillerie grundades i Salzburg 1954 och har sedan dess hållit sig till en enda disciplin: chokladlikör. Huset arbetar med kakaobönor, belgisk choklad och vanilj, och kaffeversionen är den i serien där rostningen får ta störst plats. Producenten kallar själv mockatonen för det bärande elementet.

Kaffet är inte pålagt som sirap. Det ligger inne i chokladen och drar sötman mot det beska, och just därför klarar flaskan en Espresso Martini utan hjälp av ytterligare en kaffelikör. Färgen är mellanbrun med mörkare reflexer, och konsistensen är krämig utan att bli tjock.

Likören är glutenfri och innehåller mjölkprodukter. Den har belönats flera gånger, bland annat med guld vid World Spirits Award 2022 och guld vid DLG International Award samma år.

Smaknoter

Näsa

Nyrostade kaffebönor först, tydliga och nästan torra. Bakom dem finns mörk kakao, en aning vanilj och ett tunt streck apelsinskal.

Smak

Krämig och besk-söt på samma gång. Mockan fyller mitten, belgisk choklad lägger sig under den och rostningen ger kanten. Sötman finns där men får aldrig löpa iväg.

Eftersmak

Lång och rostad. Grädden faller bort först och kvar blir en torr kakaobeska tillsammans med värmen från kaffet.

Specifikationer

Namn: Mozart Chocolate 
Producent: Mozart Distillerie
Region/Land: Salzburg, Österrike
Typ: Österrikisk Chokladlikör 
ABV: 17%
Storlek: 50 CL
EAN nr: 9013100011563
Serveringsförslag: Över is efter maten, eller i en Espresso Martini där kaffet redan sitter i flaskan.

Smakprofil

Rostat kaffe · Mörk choklad · Krämig · Besk-söt

Visste du att?

Producenten beskriver själv smaken med fyra element: mocka, belgisk choklad, vanilj och blodapelsin. Citrusdraget är det som nästan ingen upptäcker, men det är just det som hindrar rostningen från att bli tung.

Se hela vårt utbud av Mozart

Lyssna på vår podd:

Bourbon som bas, honung som poäng – en lättare, sötare version av Jim Beam för den som inte ska dricka den ren.

Expertens beskrivning

Jim Beam Honey är en bourbonbaserad likör, där Jim Beam Kentucky Bourbon Whiskey tillsätts naturlig honung-smak. Buteljerad vid 32,5 %. Jim Beam-destilleriet i Clermont, Kentucky, går tillbaka till 1795, då Jacob Beam sålde sin första tunna bourbon under namnet "Old Jake Beam". Familjen har gjort bourbon i Kentucky i över 200 år och sju generationer, och märket fick sitt nuvarande namn 1943 till ära för James Beauregard "Jim" Beam, som återuppbyggde destilleriet på 120 dagar efter förbudstidens slut.

Den är tänkt att drickas on the rocks eller i cocktails, snarare än ren som en vanlig bourbon.

Smaknoter

Näsa

Doften präglas av honung, karamell och vanilj från bourbonbasen.

Smak

Smaken är söt med tydlig honung-karaktär ovanpå bourbonens karamell och vanilj.

Eftersmak

Eftersmaken är kort och söt.

Specifikationer

Namn: Jim Beam Honey
Destilleri: Jim Beam
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Bourbonbaserad likör
ABV: 32,5 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Söt · Honung · Lätt · Tillgänglig

Se hela vårt sortiment av Jim Beam