Holyrood 5 år Fragrant Drops Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,6%

Från det nya destilleriet i Edinburgh kommer denna läckra buteljering, lagrad på ett ex-bourbonfat.

Flaskan levereras i Fragrant Drops signaturdesign, inspirerad av 1920-talets elegans, vilket gör den till en estetisk och smakmässig njutning för den kräsne whiskykännaren.

Destilleri: Holyrood
Buteljerare: Fragrant Drops
Årgång: Destillerad: 2019 Buteljerad: 2025
Ålder: 5 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Bourbon Barrel / #35
Alkoholstyrka: 57,6%
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Begränsad utgåva – en sällsynt pärla för samlare. Endast 256 flaskor producerade.

Kraftfull, komplex och sällsynt – Mortlach i sitt råaste uttryck

Denna 11-åriga single malt från Speyside destillerades 2013 och buteljerades 2024 av den oberoende buteljeraren Woodrow’s of Edinburgh. Whiskyn har lagrats på 1st fill amerikanska PX-fat (Pedro Ximénez), vilket ger en söt, kryddig och fyllig karaktär – i perfekt harmoni med Mortlachs klassiska kraftfulla stil.

Buteljerad vid fatstyrka (55,5 %) och ej kylfiltrerad. Endast 256 flaskor producerades, vilket gör detta till en mycket exklusiv och eftertraktad utgåva.

Produktinformation:

Destilleri: Mortlach
Buteljerare: Woodrow’s of Edinburgh (oberoende)
Region: Speyside, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2024
Ålder: 11 år
Fattyp: 1st fill amerikansk ek – Pedro Ximénez
Alkoholhalt: 55,5 % (Cask Strength)
Antal flaskor: 256
Volym: 70 cl
Övrigt: Ej kylfiltrerad – Begränsad utgåva

Caol Ila 2013/2025 Lady of the Glen 11 år Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 56,6%

Caol Ila är en exklusiv och karaktärsfull single cask-buteljering från det oberoende skotska märket Lady of the Glen, känt för sina noggrant utvalda och handplockade fat. Destillerad på Caol Ila-destilleriet, ett av Islays mest respekterade namn, är denna whisky ett bevis på öns rökiga och maritima stil. Den har lagrats i 11 år på ett refill hogshead, som tyvärr läckte, vilket resulterade i endast 123 flaskor från fat #319952. Den är buteljerad vid naturlig fatstyrka på 56,6 %, vilket ger en intensiv och ofiltrerad smakupplevelse.

Doften bjuder på klassiska Caol Ila-aromer: frisk torvrök, tång, havsbris och subtila citrustoner. Det finns även inslag av gröna äpplen, rostad ek och lite vanilj från fatet, vilket skapar en spännande balans mellan fruktighet och rök.

Smaken avslöjar whiskyns kraft – en oljig och fyllig munkänsla med lager av salt karamell, citron, mältat korn och en djup rökighet som breder ut sig över gommen. Den höga alkoholstyrkan ger en markant punch men också ett vackert djup där sötma och kryddor möter de maritima Islay-noterna.

Eftersmaken är lång, ihållande och torvrökig med toner av aska, nymald peppar och en hint av citronskal, vilket avslutar upplevelsen på ett elegant och lätt saltat sätt.

Destilleri: Caol Ila
Buteljerare: Lady of the Glen
Årgång: Destillerad 2013, buteljerad 2025
Ålder: 11 år
Typ: Single Islay Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Hogshead / Fat nr. #319952
Alkoholstyrka: 56,6 %
Antal flaskor: 123
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl

Arran 2012/2025 Single Cask Denmark 12 år 1st Fill Sherry Hogshead Single Malt Scotch Whisky 57,9%

Detta 1st fill Sherry Hogshead har noggrant valts ut av danska whiskyexperter vid Lochranza-destilleriet på den vackra ön Arran. Som ett exklusivt single cask-utsläpp, endast tillgängligt på den danska marknaden, är denna whisky en riktig pärla för sherryälskare.

Doften öppnar elegant med tydliga toner av torkad frukt som fikon, dadlar och russin, tillsammans med en frisk ton av apelsinskal och en hint av muskotnöt.
Smaken är torr men fyllig – en vacker balans mellan intensitet och finess. Mörk choklad, rostade nötter och mogna frukter dansar över tungan, medan sherryns kryddiga värme och en touch av ek ger struktur. Den höga alkoholhalten är märkbar, men fint integrerad.
Eftersmaken är lång och ihållande med toner av kaffe, kakao och en mild kryddighet som sakta klingar av. Whiskyn är orökt, vilket ger plats för sherryfatets nyanser och destillatets naturliga fruktprofil.

Endast 288 flaskor har tappats exklusivt för Danmark – detta är en verkligt läcker sherrydram som kommer att tilltala whiskykännare som älskar välmognad, sherrylagrad whisky med djup, kraft och elegans.

Destilleri: Arran
Destillerad: 17/09/2012
Ålder: 12 år
Typ: Single Islands Malt Scotch Whisky
Fattyp/-nummer: 1st Fill Sherry Hogshead / Fat nr. 1927
Alkoholhalt: 57,9 %
Antal flaskor: 288 st
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Single Cask – Exklusivt buteljerad för Danmark – Lyssna på vår podcast 

Arran 2015/2025 Single Cask Denmark 9 år 50 ppm 1st Bourbon Single Malt Whisky 59,6%

Detta 1st fill Bourbon Barrel har noggrant valts ut av danska whiskyexperter vid Lochranza-destilleriet på den vackra ön Arran. Som ett exklusivt single cask-släpp, endast tillgängligt på den danska marknaden, är denna whisky en verklig pärla för sherryälskare — men här är det deras rökiga variant med hela 50 ppm.

Doften är omisskännligt rökig — fyllig, intensiv torvrök med inslag av lägereld, aska och en lätt ton av jod, men också en underliggande sötma från bourbonfatet. Noter av vanilj, mogna päron och en hint av citrus balanserar det rökiga uttrycket och får munnen att vattnas.

I munnen överraskar whiskyn genom att börja mjukt och fruktigt — nästan förföriskt med toner av bakade äpplen, tropiska frukter och honung — innan den exploderar i en våg av väl integrerad torvrök. De 50 ppm känns tydligt men är vackert sammanvävda med destillatets naturliga sötma och den krämiga texturen från bourbonfatet.

Eftersmaken är lång, varm och ihållande med toner av rökig vanilj, grillade citrusfrukter och en torr touch av ek och vitpeppar. Den höga alkoholstyrkan bidrar med extra kraft utan att dominera.

Citat från Ulrik Bertelsen, Whisky.dk: Detta är utan tvekan en av de bästa rökiga whiskys jag smakat från Arran — en perfekt balans mellan rå styrka och aromatisk djup.

Endast 246 flaskor buteljerade exklusivt för Danmark.

Destilleri: Arran
Destillerad: 19/10/2015
Ålder: 9 år
Typ: Single Islands Malt Scotch Whisky
Fattyp/-nummer: 1st Fill Bourbon Barrel / Fat nr. 3559
Alkoholhalt: 59,6 %
Antal flaskor: 246 st
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Single Cask — Exklusivt buteljerad för Danmark – Lyssna på vår podcast 

Fary Lochan SÆSON – Dansk Single Malt Whisky 48%

Med SÆSON introducerar Fary Lochan ett nytt kapitel. Denna whiskyserie fångar ett ögonblick i tiden, där destilleriet både blickar framåt mot nya äventyr och tillbaka till sina rötter.

SÆSON är smaken av drömmar, passion och hantverk – en whisky formad av år av engagemang och vision. Det är essensen av Fary Lochan på flaska.

Denna single malt är skapad för både erfarna whiskyälskare och nyfikna nybörjare. Lätt och fruktig, men samtidigt fyllig och lätt oljig. SÆSON bjuder på en vacker balans mellan tillgänglighet och komplexitet. Buteljerad vid 48 %, är det en whisky som briljerar på egen hand men också passar utmärkt i klassiska cocktails.

Smaknoter:
Doft: gröna äpplen, bourbonvanilj och mjuk kola
Smak: ananas, havssalt och en mild oljig sötma
Eftersmak: ren, fruktig och maltig – helt utan rök. Lagrad på en kombination av noggrant utvalda bourbon- och sherryfat

Destilleri: Fary Lochan
Namn: SÆSON
Ålder: 5 år
Typ: Dansk Single Malt Whisky
Alkoholhalt: 48%
Volym: 70 cl
Övrigt: orökt – lagrad på bourbon- och sherryfat för en mjuk och balanserad smakprofil

Copenhagen Distillery Raw Edition Batch No. 5 är en ekologisk single malt-whisky tillverkad av 100 % dansk korn och lagrad i rostade 225-liters jungfruekfat av ungersk ek. Denna femte utgåva i RAW-serien bjuder på toner av mogen stenfrukt, ljunghonung och mältat korn, följt av smaker av rörsockermelass, kokos, vanilj, vitpeppar och kryddnejlika. Eftersmaken präglas av torrhet från ekens tanniner och en mjuk bitterhet från gröna mandlar.

Destilleri: Copenhagen Distillery
Namn: Raw Edition Batch No. 5
Ålder: NA
Land: Danmark
Typ: Single Malt Dansk Whisky
Fatnummer/typ: Jungfruekfat av ungersk ek
Alkoholhalt: 59,7 %
70 cl.
Övrigt:

En sann klassiker i ny förklädnad!
Bowmore 15 år Sherry Oak Cask Finish kombinerar Islays karakteristiska rökiga stil med en rik, fruktig sötma från spanska sherryfat av ek.
Efter mognad på traditionella bourbonfat får whiskyn extra djup från en avslutande lagring på särskilt utvalda Sherry Oak Casks.

I doften möts du av härliga aromer av torvrök, mörk karamell, russin och ett stänk av apelsinskal.
Smaken är silkeslen och balanserad med toner av mörk choklad, lakritsrot, kryddor och en elegant rökighet som dröjer sig kvar i en lång, varm finish.

Kort sagt:
Bowmore 15 år Sherry Oak Cask Finish är en upplevelse för dig som älskar klassisk Islay-rök — med extra lager av sötma, kraft och elegans. Perfekt både för mysiga stunder och som present till whiskyälskaren.

Destilleri: Bowmore
Ålder: 15 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Region: Islay
Fadtyp: Ex-Bourbon & Oloroso Sherry
Alc. styrka: 43 %
70 cl
Övrigt:

En unik och smakrik single malt från det välkända Linkwood-destilleriet i Speyside, buteljerad av det italienska företaget Wilson & Morgan. Denna 7-åriga whisky destillerades 2013 och buteljerades 2021 efter lagring i virgin oak hogsheads – en fattyp som ger extra fyllighet, sötma och komplexitet.

Destilleri: Linkwood
Buteljerare: Wilson & Morgan
Årgång: Destillerad: 2013 Buteljerad: 2021
Ålder: 7 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/Typ: Cask No. 303767 / Virgin Oak
Alkoholhalt: 48%
Tillgängliga flaskor: 407
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl
Övrigt: Denna flaska är ett spännande val för både nyfikna nybörjare och erfarna whiskyälskare som vill utforska hur Virgin Oak-fat kan forma en klassisk Speyside-malt.

Mackmyra Reserve Bertelsen Cask No.1 Svensk Single Malt Whisky 50 cl 48,3%

Det svenska destilleriet Mackmyra sålde tillbaka år 2004 ett litet 30-litersfat, tillverkat av svensk ek och fyllt med orökt råsprit, till en av ägarna av Whisky.dk – därav namnet: Bertelsen Cask No.1 på etiketten. Olsen fick också ett fat med namnet Olsens Tønde. Efter knappt 5 års lagring tappades 54 flaskor med vacker färg och fantastisk smak, som sedan levererades till Danmark.

Destilleri: Mackmyra Reserve
Namn: Svensk Ek
Land: Sverige
Ålder: 4 år (Destillerad: 2004-11-08 / Buteljerad: 2009-04-06)
Typ: Single Swedish Malt Whisky
Alkoholhalt: 48,3%
50 cl
Övrigt: Fat #04-638

Denna imponerande Glenlossie 13-åriga Single Malt Scotch Whisky är en oberoende tappning från den välrenommerade Adelphi Selection, som har valt en utmärkt dram från det mindre kända Glenlossie-destilleriet. Med en alkoholhalt på 59,9% erbjuder denna whisky en kraftfull och komplex smakupplevelse, som blir ännu mer nyanserad när den späds ut med lite vatten. Efter 13 års noggrant lagring är denna Glenlossie-whisky perfekt balanserad, med smaker som har utvecklats genom åren. Fadlagringen har gett whiskyn en elegant touch av ek och en mjuk, rik karaktär som gör den både komplex och behaglig att dricka.

Destilleri: Glenlossie
Tappare: Adelphi Selection
Destillerad: 2011 | Tappad: 2025
Ålder: 13 år
Fattyp / Fat Nr: Refill Bourbon Barrel / Fat Nr. 35429
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Antal Flaskor: 177 flaskor
Alkoholstyrka: 59,9%
70 cl
Un-chillfiltered
Naturlig Färg

Sall Whisky Återförsäljarnas Fat #1 Oloroso Cask Single Malt Dansk Whisky 50,3%

Sall Whisky Oloroso Cask är det allra första fatet som tappats exklusivt för Återförsäljar-dagen, en utgåva endast för danska vinhandlare. Whiskyn har lagrats hela sitt liv på ett återanvänt ex-Oloroso sherryfat och resulterat i endast 185 flaskor med en alkoholhalt på 50,3%.

Destilleri: Sall Whisky
Årgång: Destillerad: 2020 Buteljerad: 2024
Ålder: NA
Land: Danmark
Typ: Ekologisk Single Malt Dansk Whisky
Fatnummer/typ: Ex-Oloroso Cask #80
Alkoholhalt: 50,3%
Antal flaskor: 185
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Single Cask

En kraftfull och karaktärsfull single malt från det tyska destilleriet St. Kilian, destillerad 2017 och buteljerad av Adelphi 2024 efter 6 års lagring. Denna whisky är buteljerad vid fatstyrka, utan kylfiltrering och med naturlig färg – en äkta whiskyupplevelse i begränsad upplaga.

Destilleri: St. Kilian
Buteljerare: Adelphi Selection
Destillerad: 2017 | Buteljerad: 2024
Ålder: 6 år
Fattyp / Fat nr: First Fill Madeira Cask / Fat nr. 1868
Typ: Tysk Single Malt Whisky
Antal flaskor: 351
Alkoholhalt: 58%
70 cl
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Övrigt: Kraftigt rökig

Inchgower 2010/2025 Adelphi Selection 14 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,7 %

Inchgower 2010 är en intensiv och karaktärsfull Speyside-whisky, lagrad på ett sällsynt Palo Cortado sherryfat och buteljerad vid naturlig fatstyrka – endast 542 flaskor producerade.

Denna oberoende buteljering från Adelphi destillerades år 2010 och tappades 2025 efter 14 års lagring på ett first fill Palo Cortado sherry butt (fat nr. 809891). Palo Cortado är en ovanlig sherrystil som kombinerar elegans och torrhet med nötiga och vinösa toner – och i samspel med Inchgowers kryddiga och lätt maritima destillat skapas en komplex och kraftfull whisky.

– Doft: Apelsinskal, bivax, rostade nötter och en antydan av skoputs
– Smak: Fyllig och oljig med honungssötma, kryddor och balanserad alkoholstyrka
– Eftersmak: Lång, torr och varm med citrus, peppar och ek
– Destilleri: Inchgower (Speyside)
– Buteljerare: Adelphi Selection
– Typ: Single Malt Scotch Whisky
– Ålder: 14 år
– Destillerad: 2010
– Buteljerad: 2025
– Fattyp: First fill Palo Cortado Sherry Butt
– Fatnummer: 809891
– Alkoholhalt: 57,7 %
– Volym: 70 cl
– Antal flaskor: 542
– Ej kylfiltrerad och utan tillsatt färg

Denna utgåva är ett skolboksexempel på hur ett enskilt sherryfat kan forma en whisky med djup, intensitet och unik karaktär. Perfekt för samlare och entusiaster som söker något utöver det vanliga. Podcast:

West Cork Sherry Cask Finished Single Malt Irish Whiskey – 70 cl, 46%

West Cork Sherry Cask Finished Single Malt Irish Whiskey är en raffinerad irländsk single malt som kombinerar traditionell lagring på bourbonfat med en avslutande modning på sherryfat från Bodegas Baron. Denna whiskey är en del av West Corks Maritime Range, där varje utgåva speglar destilleriets hantverk och innovation.

Whiskeyn är först lagrad på förstegangsfylda bourbonfat, vilket ger klassiska smaker av vanilj och karamell. Därefter är den avslutningslagrad på sherryfat, vilket tillför komplexitet och en fruktig karaktär.

Doft: Torkade plommon, fikon, sherry och vanilj. Smak: Söt i början, följt av en torr avslutning med kryddiga toner.

Destilleri: West Cork Distillers
Namn: Sherry Cask Finished Single Malt – Maritime Range
Typ: Irish Single Malt Whiskey
Fattyp: First Fill Bourbon & Bodegas Baron Sherry Casks
Alkoholhalt: 46%
Filtrering: Ej kylfiltrerad
Färg: Naturlig färg
Volym: 70 cl
Övrigt: En del av West Cork Maritime Release-serien

West Cork Rum Cask Finished Single Malt Irish Whiskey – 70 cl, 46%

West Cork Rum Cask Finished Single Malt Irish Whiskey är en elegant irländsk single malt som kombinerar traditionell bourbonlagring med en exotisk avslutning på romfat. Denna whiskey är en del av West Corks hyllade Maritime Range, där varje utgåva speglar destilleriets hantverk och innovation.

Whiskeyn är först lagrad på förstfyllda bourbonfat, vilket ger en bas av klassiska smaker som vanilj och karamell. Därefter avslutas lagringen på romfat från Consorcio Licorero Nacional, vilket tillför en tropisk karaktär och djup smakprofil.

Doft: Sötma från honung och vanilj, med inslag av karamell och choklad. Fruktiga toner balanserar mellan färska och torkade frukter.

Smak: Rostade smaker av kaffe, rostat bröd och mörk choklad framträder tydligt, följt av en torr och balanserad avslutning.

Destilleri: West Cork Distillers
Namn: Rum Cask Finished Single Malt – Maritime Range
Typ: Irish Single Malt Whiskey
Fattyp: First Fill Bourbon & Consorcio Licorero Nacional Rum Casks
Alkoholhalt: 46%
Filtrering: Ej kylfiltrerad
Färg: Naturlig färg
Volym: 70 cl
Övrigt: En del av West Cork Maritime Release-serien

Clan Denny Speyside Edition Small Batch Release Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Clan Denny Speyside Edition Small Batch Release är en blommig och fyllig single malt whisky som hyllar Speyside-regionens distinkta karaktär. Denna whisky är noggrant utvald av det erfarna teamet på Douglas Laing & Co., känt för sin förmåga att lyfta fram de unika egenskaperna hos Skottlands whiskyregioner genom små batchutgåvor.

Smaken öppnar sig med en blød og fyldig maltsødme, der kombineres med vanilje og karamel, som giver en sød, men samtidig kompleks profil. Friske indtryk af egetræ træder frem i både smag og aroma, hvilket giver whiskyen en let krydret dybde. Sommerbær som jordbær og hindbær tilfører en frisk og frugtig dimension, mens trænoterne giver et varmt og velafbalanceret element.

Afslutningen er lang og blød, med en sødmefuld eftersmag, der langsomt forsvinder og efterlader en indbydende og harmonisk fornemmelse i munden.

Destilleri: Okänt
Namn: Small Batch Release – Speyside Edition
Ålder: Ej angivet
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alkoholstyrka: 40%
70 cl

Clan Denny Highland Edition Small Batch Release Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Clan Denny Highland Edition Small Batch Release är en elegant och förförisk single malt whisky som hyllar den klassiska Highland-karaktären med finess och djup. Denna whisky har valts ut av det erfarna teamet på Douglas Laing & Co., kända för sin förmåga att framhäva de unika egenskaperna hos Skottlands whiskyregioner genom små batchutgåvor.

Vid doften öppnar whiskyn med en lyxig symfoni av honungssötma och mogna frukter – särskilt äpple, päron och en aning av persika. Dessa aromer åtföljs av kryddiga undertoner och ett lätt blommigt inslag som omedelbart väcker nyfikenhet. En varm, kornig bas är närvarande, med en touch av nybakat bröd och söt vanilj från fatlagringen.

Smaken är rik och rund, med maltnoter, torkade frukter och karamelliserat ek. I mitten av smaken avslöjas subtila kryddor som kanel och muskot, som vackert balanserar den mjuka sötman. Texturen är silkeslen och lätt oljig, vilket ger en mjuk och njutbar känsla i munnen.

Avslutningen är lång och fruktig, med djupa korn- och ektoner som fortsätter in i en harmonisk och långvarig avslutning. En aning av rostade nötter och mörk honung dröjer sig kvar, och avslutas med en lätt torr men inbjudande eftersmak.

Destilleri: Okänt
Namn: Small Batch Release – Highland Edition
Ålder: Ej angivet
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alkoholstyrka: 40%
70 cl

Clan Denny Islay Edition Small Batch Release är en karaktärsfull single malt whisky från Douglas Laing & Co., ett företag välkänt för sin expertis i att skapa unika och autentiska whiskyupplevelser.

Doften bjuder direkt på klassiska Islay-aromer som torvrök, havsbris och en lätt medicinsk ton av jod och tång. Samtidigt anas sötare och fruktigare nyanser såsom vanilj, honung och en antydan av citrus, vilket skapar en balanserad och inbjudande doftprofil. Subtila inslag av rostat ekfat och kryddor antyder den komplexitet som whiskyn bär med sig.

Smaken är rund och mjuk med en fin balans mellan sötma och rök. Toner av äppelkaramell, bakade päron och kanderad apelsin ackompanjeras av salt lakrits, lägereldsrök och en lätt nötighet. Texturen är lätt oljig och avslöjar även en hint av krydda från ekfaten, vilket tyder på noggrant urval av lagringsfat.

Eftersmaken är lång och ihållande med torvrök, varma kryddor och en behaglig sötma som långsamt tonar ut och lämnar en känsla av salt havsluft och ett stänk av mörk choklad.

Destilleri: Okänt
Namn: Small Batch Release
Ålder: Ej angivet
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 40 %
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl.

Ardnamurchan Madeira Cask är en fängslande single malt whisky som kombinerar det bästa från de skotska högländerna med den unika influensen från madeira-fat. Ardnamurchan Distillery är känt för sin hantverksmässiga inställning och sitt engagemang för hållbarhet, vilket tydligt återspeglas i denna karaktärsfulla whisky.

Vid 52% ABV levererar den en fyllig och välbalanserad smakupplevelse. Doften öppnar upp med toner av mogna stenfrukter, kanderat apelsinskal och honung, kompletterat av en subtil havsbris och kryddor. Smaken bjuder på rostade nötter, mörk karamell och torkad frukt, som smälter samman med en lätt mineralisk karaktär och en antydan av rök i bakgrunden. Avslutningen är lång, varm och silkeslen, med en elegant sötma från madeira-faten.

Detta är en whisky för finsmakare som uppskattar komplexitet och djup, men också en utmärkt möjlighet för dem som vill utforska samspelet mellan whisky och vinfat. Perfekt för både långsam njutning och experimentella whisky-cocktails.

Destilleri: Ardnamurchan
Namn: Madeira Cask Release AD
Typ: Single Highland Malt Whisky
Land: Skottland
ABV: 52%
Övrigt: Njut den som den är eller med några droppar vatten för att framhäva dess smaknyanser.

Observera:
Innehåller: KORN (MALT)

Old Pulteney 15 Years – The Maritime Malt Highland Single Malt Whisky 46 %

En klassisk Highland single malt med tydlig maritim karaktär – precis som bara Pulteney kan leverera. Lagrad i 15 år på både bourbon- och sherryfat, vilket ger en vacker balans mellan sötma, kryddighet och en touch av salt havskomplexitet. Toner av mogna frukter, honung, vanilj och en antydan av havsbris. Mjuk och fyllig munkänsla med en lång, elegant avslutning. En whisky för den erfarna njutaren – eller den som vill utforska djupare.

Destilleri: Old Pulteney Distillery
Namn: 15 Years Old - The Maritime Malt
Typ: Single Malt Scotch Whisky – Highland
Alkoholhalt: 46 %
70 cl
Ej kylfiltrerad & utan färgämnen
Bäst före: Ej relevant

Edradour Ballechin 13 Years SFTC 2004/2018 är en exklusiv single malt-whisky från det lilla men högt respekterade Edradour-destilleriet i Highlands i Skottland. Whiskyn tillhör serien Straight From The Cask (SFTC), som är känd för sina kraftfulla och ofiltrerade buteljeringar direkt från enskilda fat vid fatstyrka.

Denna utgåva destillerades den 15 april 2004 och buteljerades den 15 januari 2018, vilket ger en lagringstid på hela 13 år. Whiskyn har lagrats under hela perioden på ett enda portvinsfat (fat nr. 199), vilket ger en djup färg och en rik smakprofil. Den är buteljerad vid 53,3 % alkoholstyrka, ofiltrerad och utan tillsatt färg.

Smaknoter:
Doft: Intensiv och fyllig doft av röda bär, mörk choklad, pekannötter och fuktig ek. Portvinsfatets inflytande är tydligt med en söt och vinös karaktär som smälter samman med Ballechins rökiga ton.

Smak: Lager på lager av jordgubbar, farinsocker och röda frukter. Den torvrökta smaken är närvarande men fint integrerad, och skapar en balanserad kontrast till vinfatets sötma. Man känner också toner av kryddig ek, kola och milda örter.

Eftersmak: Lång och ihållande med nyanser av flamberat apelsinskal, mörk rök och svartpeppar. En torr men elegant avslutning med varma kryddor och en söt ton som dröjer sig kvar.

Denna whisky är en harmonisk förening av portvinets fruktiga sötma och Ballechins karaktäristiska kraftiga torvrök. En komplex och nyanserad upplevelse för finsmakaren.

Destilleri: Edradour Ballechin
Årgång: Destillerad: 15/04/2004 Buteljerad: 15/01/2018
Ålder: 13 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Portvinsfat
Antal flaskor: 396
Alkoholstyrka: 53,3 %
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Kraftigt torvrökt – Lyssna på vår podcast.

Craigellachie 2019 Forest Fruit Coopers Choice Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55%
OBS: Etiketten är skrynklig, vilket förklarar det lägre priset.

Craigellachie 2019 vintage whisky är en del av The Coopers Choice-serien, en samling exceptionella produkter från The Vintage Malt Whisky Co., grundat 1992 av Brian Crook, känd för sin höga kvalitet. Denna upplaga, med endast 360 flaskor, har mognat på använda bourbon- och Ruby Portvinsfat.

Destilleri: Craigellachie 2019 Forest Fruit
Buteljerare: The Coopers Choice
Årgång: Buteljerad: 2019
Ålder: NA
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/Typ: Bourbon Barrel / Port Wine Cask No. #639
Alkoholstyrka: 55%
Antal flaskor: 360
Un-chillfiltered
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Single Cask Edition - Lyssna på vår podcast om The Vintage Malt Whisky Company:

Miltonduff 2011/2021 Coopers Choice 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56,5%

Miltonduff 2011 vintage whisky är en del av The Coopers Choice-serien, en samling exceptionella produkter från The Vintage Malt Whisky Co., grundat 1992 av Brian Crook, känd för sin höga kvalitet. Denna upplaga, med endast 228 flaskor, har mognat på använda bourbon- och Calvadosfat.

Destilleri: Miltonduff
Buteljerare: The Coopers Choice
Årgång: 2010
Buteljerad: 2021
Ålder: 10 år
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/Typ: Fresh Bourbon Barrel / Cask No. #800531
Alkoholstyrka: 56,5%
Antal flaskor: 228
Un-chillfiltered
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Single Cask Edition - Lyssna på vår podcast om The Vintage Malt Whisky Company:

Destilleri: Deanston​
Buteljerare: The Cooper’s Choice​
Ålder: 10 år
Destillerad: 2014​ | Buteljerad: 2024​
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fattyp: Sauternes
Region: Highland​
Alkoholhalt: 52,5%​
Ej kylfiltrerad​
Naturlig färg​
70 cl

Destilleri: Cambus
Buteljerare: The Cooper’s Choice​
Ålder: 32 år​
Destillerad: September 1991​ | Buteljerad: Januari 2024​
Typ: Single Grain Scotch Whisky​
Region: Lowland​
Fattyp: Bourbon​
Fatnummer: 79880​
Alkoholhalt: 47,5%​
Antal flaskor: 264 st.​
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl