Timorous Beastie Madeira Edition - The Cheese Collection #2 Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 48%

Förvänta dig det oväntade med denna unika Timorous Beastie Madeira Finished Limited Edition! Medan Douglas Laings mäktiga möss söker världen runt efter den ultimata smakprofilen för att matchas med ost. Denna senaste utgåva av klassisk Highland Malt har noggrant avslutats under flera månader i de finaste och mest exklusiva begagnade Madeira-fat, vilket låser upp en ny djup karaktär till whiskyn. I sann Douglas Laing-stil erbjuds denna buteljering stolt utan färgning eller kylfiltrering, vilket låter den naturliga spriten stråla med sina finaste kvaliteter direkt från fatet.

Destilleri: Timorous Beastie
Buteljerare: Douglas Laing
Namn: Madeira Edition - The Cheese Collection #2
Ålder: NA
Typ: Highland Blended Malt Scotch Whisky
Fatnummer/-typ: Bourbonfat + Madeira
Alkoholhalt: 48%
Volym: 70 cl
Övrigt: Begränsad upplaga - endast 5000 flaskor

Ben Nevis 2011/2023 Hepburns Choice 11 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Präktig single malt från Ben Nevis, destillerad år 2011 och lagrad i 11 år på en ensam sherryfat. Totalt togs 880 flaskor från fatet år 2023 och blev en del av den oberoende Hepburn's Choice-kollektionen.

Destilleri: Ben Nevis
Serier: Hepburn´s Choice
Årgång: Distilled: 2011 Bottled: 2023
Ålder: 11 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Sherry Butt
Alc. styrka: 46 %
Antal flaskor: 880 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Single Cask

Strathearn Inaugural Release Single Highland Malt Whisky 50%

Den första utgåvan av Strathearn Inaugural Release är denna exceptionella Single Highland Malt Whisky, mognad i Ex-Bourbon, Virgin och Ex-Sherry Oak Casks. Strathearn, ett av Skottlands minsta destillerier, presenterar stolt en av landets mäktigaste maltwhiskyer. Vårt dedikerade team av skickliga destillatörer fokuserar på kvalitet snarare än kvantitet, och använder förstklassiga ingredienser för att producera en äkta handgjord Single Malt Scotch Whisky. Här presenterar vi vår första utgåva av Strathearn Triple Cask Matured Single Malt Scotch Whisky.

Doft: Förvänta dig en rik djup av maltad korn med mjuk ek
Smak: Munfyllning och sirapsaktiga influenser av honung och smörkräm med bakade kryddor och torkade aprikoser
Eftersmak: Lång, uppvärmande avslutning av hemlagad bakning och smöriga havrekakor

Destilleri: Strathearn Triple Cask Matured
Typ: Single Highland Malt Whisky
Fattyp: Ex-Bourbon, Virgin och Ex-Sherry Oak Casks
Alkoholstyrka: 50%
70 cl.
Annat: Ingen färgning eller kylfiltrering.

Bunnahabhain 2004/2023 Old Particular 18 år Douglas Laing Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52%

Bunnahabhain 18-årig whisky är en del av Old Particular-serien från Douglas Laing's. Denna whisky destillerades år 2004 och har lagrats på ett ex-bourbonfat tills den buteljerades år 2023. Den buteljerades från ett enda fat med endast 323 flaskor för hela världen.

Destilleri: Bunnahabhain
Bottnare: Douglas Laing's
Serier: Old Particular
Årgång: Distilled: December 2004 Bottled: July 2023
Ålder: 18 år
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Ex-Bourbon Casks
Alc. styrka: 52 %
Antal flaskor: 232 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Single Cask

Blantons Original Single Barrel 93 proof 2022 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 46,5%

Hämtad från mittenavsnittet av det berömda lagerhuset H, var Blanton's Original Single Barrel en gång avsedd för ambassadörer, dignitärer och överste Blantons familj och vänner. Idag har alla tillgång till världens första single barrel bourbon. Smakprofilen är söt, med toner av citrus och ek. Den krämiga vaniljnäsan kittlar med kola och smörkola, allt understött av bekanta kryddor som kryddnejlika, muskot eller kanel. Blanton's Original satte standarden för single barrel bourbons 1984. Bäst serverad rak eller med is. Tappad vid 46,5% alkoholhalt.

Destilleri: Blanton's
Årgång: 02/07/2022
Ålder: NA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Fatnummer/typ: Cask No. #269
Alc. styrka: 46,5 %
70 cl.
Övrigt: Original Single Barrel - 93 proof

Makers Mark Private Select The Original Barracuda Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 55,3%

Upplev Maker's Mark Private Select - en exklusiv avtappning för 'The Original Barracuda' för att fira deras 25-årsjubileum, som är Dubais ledande vin- och spritåterförsäljare.

Denna fylliga och läckra variant från Kentucky-destilleriet har lagrats med ett unikt urval av fatstavar:

2 x Baked American Pure 2: Amerikansk ek, långsamt rostad, ger toner av brunt socker, vanilj, karamell och kryddor.
1 x Seared French Cuvee: Fransk ek, uppvärmd med infraröd värme, ger toner av ek och karamell.
3 x Makers 46: Bidrar med torkad frukt, vanilj och kryddor, används i Makers 46-varianten.
2 x Roasted French Mocha (nu utgången): Fransk ek, rostad vid hög värme i en konventionell ugn, med smaknoter av kaffe, lönn och kakao.
2 x Toasted French Spice: Fransk ek, rostad vid både höga och låga temperaturer i en konventionell ugn, ger rök, kumarin och kryddor.

Destilleri: Maker´s Mark
Ålder: NA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrka: 55,3 %
70 cl.
Övrigt: handdoppad laxsäl - Private Select - The Original Barracuda

Ardbeg Smoketrails The Cote Rotie Edition Single Islay Malt Whisky 100 cl 46%

Ardbeg Smoketrails The Côte Rôtie Edition är en speciell whisky från destilleriet Ardbeg på ön Islay i Skottland. Denna unika utgåva kännetecknas av sin intensiva rökiga karaktär, vilket är typiskt för Ardbeg-whiskyer. Det som gör denna variant speciell är dess lagring i fat som tidigare har innehållit Côte Rôtie-vin. Detta tillför komplexitet till whiskyn med subtila toner av röda bär, kryddor och trä som blandar sig med den karakteristiska röken. Ardbeg Smoketrails The Côte Rôtie Edition erbjuder en unik smakupplevelse som kommer att tilltala både fans av rökig whisky och vinlagrade whiskyer.

Destilleri: Ardbeg
Namn: Ardbeg Smoketrails The Côte Rôtie Edition
Ålder: NA
Typ: Single Islay Malt Whisky
Alkoholstyrka: 46%
100 cl.
Övrigt: Batchnr: FR/CR: 2023/01 - ST

Ardbeg Smoketrails Manzanilla Single Islay Malt Whisky 100 cl 46%

Ardbeg Smoketrails Manzanilla är en unik whisky från destilleriet Ardbeg på ön Islay i Skottland. Denna särskilda utgåva präglas av en intensiv rökig karaktär, vilket är typiskt för Ardbeg-whiskyer. Den skiljer sig dock från andra varianter av Ardbeg genom att vara lagrad i fat som tidigare innehöll Manzanilla-sherry. Detta ger en subtil sötma och komplexa lager av nötter, frukter och kryddor till whiskyn. Samspel mellan den djupa röken och de friska sherrytonerna ger Ardbeg Smoketrails Manzanilla en unik och tilltalande smakprofil som kommer att tilltala både fans av rökig whisky och sherrylagrade whiskyer.

Destilleri: Ardbeg
Namn: Ardbeg Smoketrails Manzanilla
Ålder: NA
Typ: Single Islay Malt Whisky
Alkoholstyrka: 46%
100 cl.
Övrigt: Batch nr: SP/MZL: 2022/01 - ST

Boulder Spirits Miniature Adventure Kit Whiskey 6x5 cl

Boulder Spirits Adventure Kit är för whiskyeälskaren! Hitta sex av Boulders kärnutföranden av whiskey allt i en låda, plus en bonusvideo på 30 minuter från ägaren, Alastair Brogan, där han pratar om deras plats och process. Du hittar tre bourboner och tre amerikanska single malts i varje kit, var och en 50 ml.

Destilleri: Boulder Spirits
Namn: Adventure Kit
Ålder: NA
Land: Amerika
Typ: American Single Malt Whiskey & Straight Bourbon Whiskey
Fatnummer/typ: American Oak Cask & Sherry Cask & Bourbon
Alc. styrka: 42-50 %
6 x 5 cl.

Destilleri: Okänd
Bottnare: Blackadder
Serier: Peat Reek
Årgång: Bottled: 2021
Ålder: 10 år
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Re-Charred Cask
Alc. styrka: 58,7 %
Antal flaskor: 334 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Destilleri: Bunnahabhain
Bottnare: Signatory Vintage
Årgång: Distilled: 13/02/2007 Bottled: 10/10/2019
Ålder: 12 år
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: 1st Fill Sherry Butt / Cask No. #589
Alc. styrka: 58,1 %
Antal flaskor: 587 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

GlenAllachie 30 år Billy Walker Batch #4 Single Speyside Malt Scotch Whisky 49,1%

Billy Walkers mästerverk, här i utgåva nr. 4 - en fantastisk whisky som har lagrats på en blandning av 2 oloroso sherryfat och 3 px sherryfat - endast ett fåtal flaskor tillgängliga i Danmark.

Färg: Polerad antik mahogny.
Doft: Mörk choklad, honungskaka och russinkola, med antydningar av muscovadosocker, plommonsirap och glaserade mandlar.
Smak: Rik kakao, ljung honung och chokladrosiner, följt av kryddor för bakning och melass, med toner av Schwarzwaldtårta, druvmust och frukter från trädgården.

Destilleri: GlenAllachie
Ålder: 30 år
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Fatnummer/Typ: PX, Oloroso Fat
Alkoholstyrka: 49,1%
Antal flaskor: Få flaskor tillgängliga i Danmark
Ofiltrerad
Naturlig färg
70 cl.
Annat: Batch nr. 4 - Billy Walker

Glenallachie 9 år Oloroso Sherry Cask Finish The Wood Collection Single Speyside Malt Whisky 48%

Denna smakrika whisky har mognat på Oloroso Sherry-fat från Spanien och är en del av deras nya serie som kallas The Wood Collection. Lagringsprocessen har bidragit till dess läckra smak och komplexitet. En verkligt förfinad men komplex upplevelse, skapad av Master Blender Billy Walker.

Destilleri: Glenallachie
Serie: Oloroso Sherry Cask Finish - The Wood Collection
Ålder: 9 år
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Alkoholhalt: 48%
70 cl.
Annat: Ofiltrerad och naturlig färg.

Glenallachie 9 år Amontillado Sherry Cask Finish The Wood Collection Single Speyside Malt Whisky 48%

Denna smakrika whisky har mognat på Amontillado Sherry-fat från Spanien och är en del av deras nya serie som kallas The Wood Collection. Lagringsprocessen har bidragit till dess läckra smak och komplexitet. En verkligt förfinad men komplex upplevelse, skapad av Master Blender Billy Walker.

Destilleri: Glenallachie
Serie: Amontillado Sherry Cask Finish - The Wood Collection
Ålder: 9 år
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Alkoholhalt: 48%
70 cl.
Annat: Ofiltrerad och naturlig färg.

Glenallachie 9 år Fino Sherry Cask Finish The Wood Collection Single Speyside Malt Whisky 48%

Denna smakrika whisky har mognat på Fino Sherry-fat från Spanien och är en del av deras nya serie som kallas The Wood Collection. Lagringsprocessen har bidragit till dess läckra smak och komplexitet. En verkligt förfinad men komplex upplevelse, skapad av Master Blender Billy Walker.

Destilleri: Glenallachie
Serie: Fino Sherry Cask Finish - The Wood Collection
Ålder: 9 år
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Alkoholhalt: 48%
70 cl.
Annat: Ofiltrerad och naturlig färg.

Shenks Homestead Small Batch 2023 Kentucky Sour Mash Whiskey 70 cl 45,6%

Shenk's Homestead Distillery Sour Mash Whiskey hedrar arvet från den historiska amerikanska whiskyfiguren John Shenk, som år 1753 grundade ett destilleri som senare skulle bli känt som Michter's på 1900-talet. Den tillverkas i Kentucky enligt den traditionella Sour Mash-processen, där en del av den tidigare destillerade whisky-mäsken (kallad "setback") tillsätts i nästa batch. Denna fylliga small batch whisky är 91.2 proof.

Shenk's är en Kentucky Sour Mash Whiskey tillverkad med en betydande mängd råg. Det unika karaktären hos detta erbjudande från 2023 beror på att den produceras med maltad råg i receptet. Dessutom användes för dess mognad två olika och mycket speciella fatprofiler: en del av den åldrades i 18 månader naturligt lufttorkat och kryddat trä med deras signaturrost- och brännprofiler och en del av den åldrades i särskilda rostade franska ekfat som tillverkades av 24 månaders lufttorkat trä från regionen Vosges i Frankrike.

Detta är en varm och rik expression med inslag av kryddad frukt, nougat, honung och kryddad choklad.

Destilleri: Shenk's / Michter's
Namn: Shenk's Homestead
Serier: Michter's Legacy Series
Ålder: NA
Typ: Kentucky Sour Mash Whiskey
Alc. styrka: 45,6 %
Antal flaskor: 2920 st.
70 cl.
Övrigt: 2023 Release - Small Batch - 91.2 Proof

Michters US 1 Limited Release Toasted Barrel Finish Kentucky Sour Mash Whiskey 70 cl 43%

Efter att ha utsetts till "Årets whisky" för 2019 av The Whisky Exchange blev Michter's US1 Sour Mash Whiskey den första whiskyn som tillverkats i USA att någonsin erhålla denna ära. Det är denna prisbelönta whiskey som utgör hjärtat i Michter's Toasted Barrel Sour Mash Whiskey. Den tillverkas genom att ta Michter's US1 Sour Mash Whiskey och sedan åldras den under en ytterligare period i en andra specialtillverkad tunna. Denna andra tunna är sammansatt av trä som torkats lufttorkats i 18 månader och sedan rostats men inte kolats. Flera olika grader av rostning för den andra tunnan utvärderades innan Michter's produktionsgrupp under ledning av Master Destillatören Dan McKee och Master of Maturation Andrea Wilson beslutade om den som bäst skulle visa upp de eleganta nyanserna av denna anmärkningsvärda whiskey.

Ålder: Michter's
Serier: Michter's US 1
Alder: NA
Typ: Kentucky Sour Mash Whiskey
Fatnummer/typ: Toasted Barrel Finish
Alc. styrka: 43 %
70 cl.
Övrigt: Limited Release

Caol Ila 2010/2022 Signatory Vintage 11 år Sherry Butt Single Islay Malt Scotch Whisky 57,3%

Denna Caol Ila Signatory Vintage-utgåva har en fantastisk sherryfinish - lagrad i 11 år och tappad vid full fatstyrka på 57,3%.

Destilleri: Caol Ila
Buteljerare: Signatory Vintage
Årgång: Destillerad: 12/10/2010 - Buteljerad: 08/04/2022
Ålder: 11 år
Typ: Single Islay Malt Scotch Whisky
Fatnummer/Typ: Refill Hogsheads + Sherry Casks / Fatnr. #109
Alkoholhalt: 57,3%
Antal Flaskor: 700
Naturlig Färg
70 cl.

Two Stacks The First Cut Signature Blend Irish Whiskey 70 cl 43%

Genom att erhålla sin rika, komplexa men balanserade smak genom vätska dragen från noggrant mognade och gifta fat av malt, säd och pot still whiskey, är Two Stacks - The First Cut en verkligt distinkt irländsk whiskey för moderna smaklökar.

Destilleri: Two Stacks
Namn: The First Cut
Ålder: NA
Land: Irland
Typ: Blended Irish Whiskey
Fatnummer/typ: Virgin Oak, Bourbon Casks & Oloroso Sherry Butts
Alc. styrka: 43 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Signature Blend

Two Stacks Smoke & Mirrors Peated Single Malt Irish Whiskey 70 cl 48%

Smoke & Mirrors Peated Stout Cask Single Malt är som ingen annan. En kombination bestående av 10% dubbel malt och 30% trippel rökig malt, var och en mognad i ex-bourbonfat och 60% trippeldestillerad malt åldrad i ex-bourbon och avslutad i ex-imperial stout-fat. Resultatet är en mjuk, rik whiskey med söta toner av rökt choklad, honung, espresso och en antydan av havssalt. Färgfri och icke-kylfilterad.

Destilleri: Two Stacks
Namn: Smoke & Mirrors
Ålder: NA
Land: Irland
Typ: Single Malt Irish Whiskey
Fatnummer/typ: Bourbon, Ex-Imperial Oatmeal Stout & 1st Fill Bourbon Casks
Alc. styrka: 48 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Peated

Two Stacks Double Barrel Single Grain Irish Whiskey 70 cl 43%

Two Stacks Single Grain Double Barrel är en lätt, blommig och elegant single grain whiskey med toner av bakad päron och mandel, blandat med apelsin och citrus. Denna whiskey är otroligt lätt att dricka med massor av delikat karaktär från Oloroso-sherry som skiner igenom på gommen, vilket delar upp sig på gommen i en mild sötma och övergripande lyxig whiskeyupplevelse.

Destilleri: Two Stacks
Ålder: NA
Land: Irland
Typ: Single Grain Irish Whiskey
Fatnummer/typ: Bourbon & Oloroso Sherry Casks
Alc. styrka: 43 %
70 cl.
Övrigt: Double Barrel

OBS!
Innehåller: MJÖLK

Introducing Two Stacks Double Irish Cream Liqueur, världens första irländska krämläckor som använder en blandning av 4 olika stilar av whiskey och använder 8 gånger mer irländsk whiskey än marknadsstandarden. Two Stacks har slagit sig samman med Robert A. Merry & Co. i Clonmel för att skapa en delikat blandning av smak och balans för den ultimata irländska krämläckerupplevelsen.

Destilleri: Two Stacks
Ålder: NA
Land: Irland
Typ: Double Irish Cream Likör
Alc. styrka: 17,5 %
70 cl.

Destilleri: Oban
Namn: The Soul of Calpyso
Ålder: 11 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Caribbean Pot Still Rum Casks
Alc. styrka: 58 %
70 cl.
Övrigt: Special Release 2023

Destilleri: Invergordon
Producent: Stirk Brothers
Årgång: Distilled: 1990
Ålder: 33 år
Land: Skottland
Typ: Single Grain Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Bourbon Barrel / Cask No. #329 & #330
Alc. styrka: 46,1 %
Antal flaskor: 167 st.
70 cl.

Destilleri: Linkwood
Producent: Stirk Brothers
Årgång: Distilled: 2010
Ålder: 13 år
Land: Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Ex-Wine Barrique / Cask No. #861
Alc. styrka: 50 %
Antal flaskor: 286 st.
70 cl.

Destilleri: The English Distillery Co.
Producent: Stirk Brothers
Årgång: Distilled: 2011
Ålder: 10 år
Land: England
Typ: Single Malt English Whisky
Fatnummer/typ: Ex- Bourbon Barrel / Cask No. #179(P)
Alc. styrka: 50 %
Antal flaskor: 254 st.
70 cl.

Destilleri: A Highland Distillery
Producent: Stirk Brothers
Årgång: Distilled: 2011
Ålder: 12 år
Land: Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Hogshead / Cask No. #383
Alc. styrka: 50 %
Antal flaskor: 366 st.
70 cl.

Producent: Stirk Brothers
Årgång: Distilled: 2010
Ålder: 13 år
Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Cask No. #3
Alc. styrka: 50 %
Antal flaskor: 271 st.
70 cl.

Stauning Høst Danish Whisky 70 cl 40.5%

Stauning Whisky är stolta över att kunna presentera det senaste tillskottet till Stauning Whisky-familjen!
Stauning Høst, som förenar det bästa från dansk råg och korn, mognad i en blandning av nya ekfat och Port fat.

Destilleri: Stauning
Namn: Høst
Ålder: NA
Typ: Danska Whisky
Fatnummer/typ: Virgin Oak & Port Casks
Alc. styrka: 40,5 %
70 cl.

Drookit Dug 2011 Refill Sherry Butts Little Brown Dog Blended Scotch Whisky 70 cl 43,6%

Den oberoende buteljeraren Little Brown Dog förvärvar fat från destillerier över hela Skottland och buteljerar dem under sitt eget varumärke - alla flaskor är prydda med den lilla bruna hunden, vilket är företagets varumärke. Här har de förvärvat två fat med läcker whisky, lagrad på sherryfat - endast 509 flaskor totalt.

Destilleri: Okänt
Bottnare: Little Brown Dog
Namn: Drookit Dug
Årgång: Distilled: 2011 Bottled: 2023
Ålder: 12 år
Typ: Blended Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Refill Sherry Butt
Alc. styrka: 43,6 %
Antal flaskor: 509 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.