Denna exklusiva whisky destillerades i 1992 vid North British Distillery i Lowlands, Skottland, och buteljerades i 2025 av det oberoende skotska mikrodestilleriet Little Brown Dog. Den skapades genom att kombinera fem mycket lågavkastande refill bourbonfat, vilket resulterade i en elegant och komplex single grain whisky.

Specifikationer:

Destilleri: North British
Buteljerare: Little Brown Dog
Region: Lowlands, Skottland
Ålder: 32 år
Alkoholhalt: 44,2%
Fattyp: Refill bourbon Barrels
Flaskstorlek: 70 cl
Filtrering: Ej kylfiltrerad
Färg: Naturlig

Caol Ila 33 Year Old – The Kinship Series – Single Cask av Hunter Laing

Denna 33-åriga Caol Ila lanserades 2023 som en del av Hunter Laings prestigefyllda Kinship-serie – en mästerligt lagrad single malt från Islay som utstrålar elegans, komplexitet och tydlig maritim karaktär. Whiskyn har mognat i ett enda refill bourbon hogshead-fat och är buteljerad vid naturlig fatstyrka, vilket ger en förfinad balans mellan Caol Ilas karakteristiska torvrök och de djupa nyanser som utvecklats genom tre decenniers lagring.

Doft: Mjuk torvrök med toner av karamell, kokta frukter, bivax och en salt havsbris som omedelbart för tankarna till Islays karga kustlandskap.
Smak: Silkeslen och komplex med tydlig maritim sälta. Smaker av tång, färska ostron och havsluft samsas med diskret integrerad rök. Djupare nyanser av ek, torkad frukt och en subtil medicinsk örtighet framträder efter hand.
Eftersmak: Lång, läderartad och tillfredsställande med inslag av slitet läder, torvglöd och en bestående sälta.

Hunter Laing & Co., den oberoende buteljeraren bakom Kinship-serien, är kända för sin kompromisslösa kvalitet och förmåga att hitta och buteljera några av Skottlands mest sällsynta och karaktärsfulla fat. Kinship-serien är en hyllning till det skotska whiskysamhället och de regioner som gjort Skottland världsberömt för sin whisky.

Destilleri: Caol Ila
Buteljerare: Hunter Laing
Årgång: 2023
Ålder: 33 år
Typ: Single Islay Malt Scotch Whisky
Fattyp/nummer: Refill Bourbon Hogshead
Alkoholhalt: 44,5 %
Antal flaskor: 300
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Begränsad utgåva i The Kinship Series

Laphroaig 25 Year Old – The Kinship Series – Single Cask av Hunter Laing

Upptäck en sällsynt och extraordinär single malt whisky från Islay – Laphroaig 25 Year Old, buteljerad av den välrenommerade oberoende buteljeraren Hunter Laing som en del av deras exklusiva The Kinship Series. Denna unika buteljering har lagrats i hela 25 år på ett enda fat och är buteljerad vid naturlig fatstyrka på 54,2 %, vilket ger en autentisk och ofiltrerad smakupplevelse för den sanna whiskyälskaren. Endast 332 flaskor släpptes från detta fat, vilket gör den till en mycket begränsad och eftertraktad utgåva bland samlare och entusiaster.

Hunter Laing & Co., företaget bakom Kinship-serien, är känt för sin kompromisslösa inställning till kvalitet och sin förmåga att hitta och buteljera några av Skottlands mest sällsynta och karaktärsfulla fat. Kinship-serien hyllar det skotska whisky-samhället och de regioner som gjort Skottland världsberömt för sin whisky.

Smaknoter
Doft: Komplex och intensiv – med klassiska Laphroaig-toner av sotig torvrök, havssälta och oliver, elegant balanserade av citronskal och en söt ton av honung.
Smak: Lager på lager av mandarin, kaprifol och päronkola utvecklas i munnen. Rök och citrus smälter samman i en silkig struktur som skapar en harmonisk och mogen profil.
Eftersmak: Lång, ihållande och sofistikerad, med toner av havssalt, torv och mogen frukt.

Destilleri: Laphroaig
Buteljerare: Hunter Laing
Utgåva: Feis Ile
Ålder: 25 år
Typ: Single Islay Malt Whisky
Fattyp/nummer: Refill Bourbon Hogshead
Alkoholstyrka: 54,2 %
Antal flaskor: 332
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: 

Annandale 10 Year Old Man O’ Swords – Refill Ex-Bourbon Cask No. 39 – är en karaktärsfull och rökig single malt whisky från det oberoende låglandsdestilleriet Annandale i Skottland. Denna 10-åriga buteljering kommer från ett enda fat – Cask #39 – och erbjuder en sällsynt möjlighet att uppleva hur tid och torvrök möts i perfekt balans. Whiskyn är en del av destilleriets "Man o’ Sword"-serie, som består av rökiga utgåvor och är uppkallad efter den skotska frihetshjälten Robert the Bruce. Serien symboliserar styrka, karaktär och skotsk stolthet.

Efter att ha lagrats i ett helt decennium har whiskyn tappats direkt från fatet utan kylfiltrering eller tillsatt färg, vilket ger en äkta och oförvanskad smakupplevelse. I glaset visar den upp en klar, ljust gyllene färg – ett visuellt tecken på sin naturliga mognad. Doften är inbjudande och komplex med söta toner av mild torvrök, mörk sirap och smör. Röken är tydlig men aldrig dominerande – snarare diskret och elegant.

På tungan avslöjar whiskyn sin djupgående karaktär med en smakprofil som är både frisk och balanserad. Mogna frukter – särskilt äpplen och päron – ger en livlig fruktighet som snabbt får sällskap av den karakteristiska röken och en gräsig fräschör som speglar whiskyts låglandsursprung. Den oljiga texturen bär smakerna väl och skapar en fyllig och behaglig känsla i munnen.

Eftersmaken är lång, varm och ihållande, med en välbalanserad kombination av trä, kryddor och rökig malt. Här blir fatets påverkan tydlig, och röken avrundar och förlänger upplevelsen utan att överskugga de mer subtila tonerna. Det är en avslutning som dröjer sig kvar och inbjuder till eftertänksam njutning.

Destilleri: Annandale
Namn: Man O' Swords
Årgång: Destillerad 2014 / Buteljerad 2025
Ålder: 10 år
Typ: Single Lowland Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Refill Ex-Bourbon / Cask No. 39
Antal flaskor: 239
Alkoholhalt: 58,6 %
Ej kylfiltrerad
70 cl
Övrigt: Lyssna på vår podcast

Ichiro’s Malt On The Way 2024 Chichibu Single Malt Whisky

Ichiro’s Malt On The Way 2024 är en exklusiv och mycket eftertraktad single malt whisky från det japanska Chichibu Distillery, grundat av Ichiro Akuto – en legendarisk person inom modern japansk whiskyproduktion. Denna utgåva är en del av den välrenommerade "On The Way"-serien, som fungerar som en slags berättelse om destilleriets utveckling på vägen mot fullt mogna ordinarie tappningar.

Whiskyn är en small batch single malt som släpptes i ett begränsat antal år 2024. Den är sammansatt av fat från olika årgångar och mognadsnivåer, inklusive både nya ekfat och ex-bourbonfat, vilket ger en unik inblick i Chichibus karaktär och komplexitet – även i relativt ung ålder. Den erbjuder en otroligt rik smak med fruktiga toner av äpplen, päron och citrusfrukter. Därefter utvecklas smaker av vanilj och en lång, balanserad avslutning.

• Destilleri: Chichibu
• Namn: On The Way
• Antal flaskor: 12 000 st.
• Land: Japan
• Typ: Single Malt Japansk Whisky
• Alkoholhalt: 54,5 %
• Volym: 70 cl

Auchroisk 10 år är en livlig och tropisk single malt från Speyside, buteljerad av den välrenommerade oberoende buteljeraren Gordon & MacPhail som en del av deras Discovery-serie. Serien fokuserar på tre grundläggande smakprofiler: Bourbon, Sherry och Rök. Denna whisky tillhör bourbonkategorin och har lagrats på first-fill och refill bourbonfat, vilket ger en frisk och fruktig karaktär.

Doften bjuder på vanilj följt av äpple, citronblom och mogen banan. Smaken är livlig med toner av apelsinskal, svartpeppar, tropisk frukt och en rundad avslutning med ek och kryddor.

Ett utmärkt val för både nybörjare och erfarna whiskyentusiaster som vill utforska Speyside i en klassisk bourbonlagrad stil.

Produktinformation:

Destilleri: Auchroisk
Buteljerare: Gordon & MacPhail
Serie: Discovery (Bourbon Cask Matured)
Region: Speyside
Ålder: 10 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fattyp: First-fill & refill bourbonfat
Alkoholhalt: 43%
70 cl
Ej kylfiltrerad, naturlig färg

Aultmore 10 år är en elegant och fruktig single malt från Speyside, buteljerad av den välkända oberoende buteljeraren Gordon & MacPhail som en del av deras Discovery-serie. Serien är framtagen för att introducera whiskyälskare till tre smakprofiler: Bourbon, Sherry och Rökig. Denna utgåva representerar bourbonprofilen och har lagrats på förstafyllda och återanvända bourbonfat, vilket resulterar i en klassisk, lätt och tillgänglig stil.

Produktinformation:

Destilleri: Aultmore
Buteljerare: Gordon & MacPhail
Serie: Discovery (Bourbonfat)
Region: Speyside
Ålder: 10 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fattyp: Förstafyllda & refill bourbonfat
Alkoholhalt: 43%
70 cl
Ej kylfiltrerad, naturlig färg

Annandale 10 år Man O’ Words Cask 121 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 59,7%

Annandale Man O’ Words 10 Year Old – Refill Ex-Bourbon Cask No. 121 – är en distinkt och minnesvärd buteljering från det återuppståndna Annandale Distillery i södra Skottland. Denna utgåva markerar en milstolpe som destilleriets första 10-åriga orökta whisky, tillgänglig internationellt och exklusivt framtagen för branschfolk och dedikerade whiskyentusiaster.

Whiskyn har lagrats i ett enda refill ex-bourbonfat i tio år, vilket har gett Annandales eleganta och fruktiga sprit gott om tid att utvecklas i harmoni med ekens milda påverkan. Resultatet är en balanserad och nyanserad single malt som låter destilleriets karaktär blomma, samtidigt som bourbonfatets klassiska toner lyfter helheten. Whiskyn är buteljerad vid naturlig fatstyrka på hela 59,7 % – en kraftfull och ofiltrerad upplevelse direkt från fatet.

Detta är en något ovanlig Annandale-whisky, där både fat och destillat spelar lika viktiga roller. Varken fatet eller spriten dominerar – istället samspelar de i en vacker balans. Destilleriets signaturtoner av fruktträdgård – gröna äpplen och päron – finns tydligt närvarande, väl balanserade med klassiska bourboninslag som vanilj, mild krydda och söt ek.

Doften öppnar upp med lager av vanilj, kryddor och saftiga persikor. Under ytan anas friska gröna äpplen och tropisk frukt, vilket ger doftprofilen ett exotiskt djup.

Smaken är mjuk och inbjudande, med krämig vanilj och frisk örtighet som balanseras av söt träkaraktär och marshmallows. Texturen är både lätt och komplex, där Annandales orökta stil verkligen får ta plats.

Eftersmaken är lång, varm och ihållande, med kryddiga toner, mogen frukt och en subtil körsbärston som långsamt tonar ut och lämnar ett elegant avtryck av destilleriets hantverk och balans.

Annandale Man O’ Words Refill Ex-Bourbon Cask No. 121 är en whisky som tilltalar både samlare och nyfikna finsmakare – en sällsynt dram där tid, tålamod och ett enda bourbonfat har skapat en verklig berättelse i flytande form.

Destilleri: Annandale
Namn: Man O’ Words
Årgång: Destillerad: 2014, Buteljerad: 2025
Ålder: 10 år
Typ: Single Lowland Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Refill Ex-Bourbon / Cask No. #121
Antal flaskor: 246
Alkoholstyrka: 59,7%
Ej kylfiltrerad
70 cl
Övrigt: Lyssna på vår podcast

Glenlossie 2013/2024 Lady of the Glen – 11 år, Speyside Single Malt, 58,4%

Denna exklusiva single malt från Glenlossie har buteljerats av den oberoende buteljeraren Lady of the Glen. Destillerad 2013 och buteljerad 2024 efter 11 års lagring, inklusive finish i ett HHD-fat med ex-Oloroso Sherry, levererar denna whisky ett rikt och kryddigt uttryck.

Buteljerad vid 58,4% utan kylfiltrering och utan färgämnen, visar den upp toner av torkad frukt, nötter, mörk choklad och elegant ekkryddighet.

Endast 261 flaskor buteljerade – en sann samlarwhisky för sherryfans och finsmagare.

Produktinformation:

Destilleri: Glenlossie
Buteljerare: Lady of the Glen
Årgång: Destillerad: 2013 Buteljerad: 2024
Ålder: 11 år
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Fat nr. #5306 / HHD med ex-Oloroso finish
Antal flaskor: 261 st.
Ej kylfiltrerad
Ingen tillsatt färg
Alkoholhalt: 58,4 %
Volym: 70 cl

Benrinnes 2013/2025 Lady of the Glen – 11 år, Speyside Single Malt, 56,4%

Denna sällsynta single malt från Benrinnes har buteljerats av det oberoende buteljeringshuset Lady of the Glen. Destillerad 2013 och buteljerad 2025 – lagrad i ett First Fill ex-bourbon barrel och tappad vid naturlig fatstyrka på 56,4%.

Whiskyn är ej kylfiltrerad, har naturlig färg och erbjuder en ren och uttrycksfull Speyside-profil. Förvänta dig toner av vanilj, kokos, honung, frukt och kryddig ek – allt levererat med intensitet och lång finish.

Endast 214 flaskor producerade – perfekt för samlare och entusiaster.

Produktinformation:

Destilleri: Benrinnes
Buteljerare: Lady of the Glen
Årgång: Destillerad: 2013 Buteljerad: 2025
Ålder: 11 år
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Fattyp/nummer: First Fill ex-bourbon barrel / Fat nr. #311808
Alkoholhalt: 56,4 %
Antal flaskor: 214 st.
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl

Denna sällsynta single malt från det skotska Highland-destilleriet Teaninich har buteljerats av Lady of the Glen, kända för sina ofiltrerade och naturliga single cask-utgåvor. Destillerad 2014 och buteljerad 2025 – lagrad på ett Madeira Quarter Cask som ger söta toner av torkad frukt, kryddig ek och blommiga nyanser.

Buteljerad vid 53% utan kylfiltrering eller färgämnen, levererar den ett kraftfullt och komplext Highland-uttryck.

Endast 179 flaskor tappades, vilket gör den mycket eftertraktad bland samlare och whiskykännare.

Produktinfomation:

Destilleri: Teaninich
Tappare: Lady of the Glen
År: Distilled: 2014 | Bottled: 2025
Ålder: 10 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/type: Cask No. 713240 / Hogshead with ex-madeira quarter cask finish
Non-chill filtered
No colouring
Alc. styrke: 53 %
70 cl.

Denna exklusiva single malt från Craigellachie har buteljerats av det skotska oberoende buteljeringshuset Lady of the Glen och erbjuder en sällsynt upplevelse för samlare och whiskykännare. Destillerad 2013 och buteljerad 2025 – efter 12 års lagring – presenteras den i sin renaste form: Cask Strength på hela 60,5%.

Med sin höga alkoholhalt och naturliga karaktär (utan kylfiltrering eller tillsatt färg) framstår denna whisky som ett äkta Speyside-kraftpaket.

En sällsynt flaska för dig som söker djup, komplexitet och ofiltrerad äkthet.

Produktinformation:

Destilleri: Craigellachie
Buteljerare: Lady of the Glen
Ålder: 12 år
Fattyp/nummer: Refill butt med ex-oloroso sherryfinish / Fat nr. #300805a
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Alkoholhalt: 60,5%
Övrigt: 332 flaskor
70 cl

Holyrood 5 år Fragrant Drops Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,6%

Från det nya destilleriet i Edinburgh kommer denna läckra buteljering, lagrad på ett ex-bourbonfat.

Flaskan levereras i Fragrant Drops signaturdesign, inspirerad av 1920-talets elegans, vilket gör den till en estetisk och smakmässig njutning för den kräsne whiskykännaren.

Destilleri: Holyrood
Buteljerare: Fragrant Drops
Årgång: Destillerad: 2019 Buteljerad: 2025
Ålder: 5 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Bourbon Barrel / #35
Alkoholstyrka: 57,6%
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Begränsad utgåva – en sällsynt pärla för samlare. Endast 256 flaskor producerade.

Kraftfull, komplex och sällsynt – Mortlach i sitt råaste uttryck

Denna 11-åriga single malt från Speyside destillerades 2013 och buteljerades 2024 av den oberoende buteljeraren Woodrow’s of Edinburgh. Whiskyn har lagrats på 1st fill amerikanska PX-fat (Pedro Ximénez), vilket ger en söt, kryddig och fyllig karaktär – i perfekt harmoni med Mortlachs klassiska kraftfulla stil.

Buteljerad vid fatstyrka (55,5 %) och ej kylfiltrerad. Endast 256 flaskor producerades, vilket gör detta till en mycket exklusiv och eftertraktad utgåva.

Produktinformation:

Destilleri: Mortlach
Buteljerare: Woodrow’s of Edinburgh (oberoende)
Region: Speyside, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2024
Ålder: 11 år
Fattyp: 1st fill amerikansk ek – Pedro Ximénez
Alkoholhalt: 55,5 % (Cask Strength)
Antal flaskor: 256
Volym: 70 cl
Övrigt: Ej kylfiltrerad – Begränsad utgåva

Caol Ila 2013/2025 Lady of the Glen 11 år Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 56,6%

Caol Ila är en exklusiv och karaktärsfull single cask-buteljering från det oberoende skotska märket Lady of the Glen, känt för sina noggrant utvalda och handplockade fat. Destillerad på Caol Ila-destilleriet, ett av Islays mest respekterade namn, är denna whisky ett bevis på öns rökiga och maritima stil. Den har lagrats i 11 år på ett refill hogshead, som tyvärr läckte, vilket resulterade i endast 123 flaskor från fat #319952. Den är buteljerad vid naturlig fatstyrka på 56,6 %, vilket ger en intensiv och ofiltrerad smakupplevelse.

Doften bjuder på klassiska Caol Ila-aromer: frisk torvrök, tång, havsbris och subtila citrustoner. Det finns även inslag av gröna äpplen, rostad ek och lite vanilj från fatet, vilket skapar en spännande balans mellan fruktighet och rök.

Smaken avslöjar whiskyns kraft – en oljig och fyllig munkänsla med lager av salt karamell, citron, mältat korn och en djup rökighet som breder ut sig över gommen. Den höga alkoholstyrkan ger en markant punch men också ett vackert djup där sötma och kryddor möter de maritima Islay-noterna.

Eftersmaken är lång, ihållande och torvrökig med toner av aska, nymald peppar och en hint av citronskal, vilket avslutar upplevelsen på ett elegant och lätt saltat sätt.

Destilleri: Caol Ila
Buteljerare: Lady of the Glen
Årgång: Destillerad 2013, buteljerad 2025
Ålder: 11 år
Typ: Single Islay Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Hogshead / Fat nr. #319952
Alkoholstyrka: 56,6 %
Antal flaskor: 123
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl

Arran 2012/2025 Single Cask Denmark 12 år 1st Fill Sherry Hogshead Single Malt Scotch Whisky 57,9%

Detta 1st fill Sherry Hogshead har noggrant valts ut av danska whiskyexperter vid Lochranza-destilleriet på den vackra ön Arran. Som ett exklusivt single cask-utsläpp, endast tillgängligt på den danska marknaden, är denna whisky en riktig pärla för sherryälskare.

Doften öppnar elegant med tydliga toner av torkad frukt som fikon, dadlar och russin, tillsammans med en frisk ton av apelsinskal och en hint av muskotnöt.
Smaken är torr men fyllig – en vacker balans mellan intensitet och finess. Mörk choklad, rostade nötter och mogna frukter dansar över tungan, medan sherryns kryddiga värme och en touch av ek ger struktur. Den höga alkoholhalten är märkbar, men fint integrerad.
Eftersmaken är lång och ihållande med toner av kaffe, kakao och en mild kryddighet som sakta klingar av. Whiskyn är orökt, vilket ger plats för sherryfatets nyanser och destillatets naturliga fruktprofil.

Endast 288 flaskor har tappats exklusivt för Danmark – detta är en verkligt läcker sherrydram som kommer att tilltala whiskykännare som älskar välmognad, sherrylagrad whisky med djup, kraft och elegans.

Destilleri: Arran
Destillerad: 17/09/2012
Ålder: 12 år
Typ: Single Islands Malt Scotch Whisky
Fattyp/-nummer: 1st Fill Sherry Hogshead / Fat nr. 1927
Alkoholhalt: 57,9 %
Antal flaskor: 288 st
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Single Cask – Exklusivt buteljerad för Danmark – Lyssna på vår podcast 

Arran 2015/2025 Single Cask Denmark 9 år 50 ppm 1st Bourbon Single Malt Whisky 59,6%

Detta 1st fill Bourbon Barrel har noggrant valts ut av danska whiskyexperter vid Lochranza-destilleriet på den vackra ön Arran. Som ett exklusivt single cask-släpp, endast tillgängligt på den danska marknaden, är denna whisky en verklig pärla för sherryälskare — men här är det deras rökiga variant med hela 50 ppm.

Doften är omisskännligt rökig — fyllig, intensiv torvrök med inslag av lägereld, aska och en lätt ton av jod, men också en underliggande sötma från bourbonfatet. Noter av vanilj, mogna päron och en hint av citrus balanserar det rökiga uttrycket och får munnen att vattnas.

I munnen överraskar whiskyn genom att börja mjukt och fruktigt — nästan förföriskt med toner av bakade äpplen, tropiska frukter och honung — innan den exploderar i en våg av väl integrerad torvrök. De 50 ppm känns tydligt men är vackert sammanvävda med destillatets naturliga sötma och den krämiga texturen från bourbonfatet.

Eftersmaken är lång, varm och ihållande med toner av rökig vanilj, grillade citrusfrukter och en torr touch av ek och vitpeppar. Den höga alkoholstyrkan bidrar med extra kraft utan att dominera.

Citat från Ulrik Bertelsen, Whisky.dk: Detta är utan tvekan en av de bästa rökiga whiskys jag smakat från Arran — en perfekt balans mellan rå styrka och aromatisk djup.

Endast 246 flaskor buteljerade exklusivt för Danmark.

Destilleri: Arran
Destillerad: 19/10/2015
Ålder: 9 år
Typ: Single Islands Malt Scotch Whisky
Fattyp/-nummer: 1st Fill Bourbon Barrel / Fat nr. 3559
Alkoholhalt: 59,6 %
Antal flaskor: 246 st
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Single Cask — Exklusivt buteljerad för Danmark – Lyssna på vår podcast 

Fary Lochan SÆSON – Dansk Single Malt Whisky 48%

Med SÆSON introducerar Fary Lochan ett nytt kapitel. Denna whiskyserie fångar ett ögonblick i tiden, där destilleriet både blickar framåt mot nya äventyr och tillbaka till sina rötter.

SÆSON är smaken av drömmar, passion och hantverk – en whisky formad av år av engagemang och vision. Det är essensen av Fary Lochan på flaska.

Denna single malt är skapad för både erfarna whiskyälskare och nyfikna nybörjare. Lätt och fruktig, men samtidigt fyllig och lätt oljig. SÆSON bjuder på en vacker balans mellan tillgänglighet och komplexitet. Buteljerad vid 48 %, är det en whisky som briljerar på egen hand men också passar utmärkt i klassiska cocktails.

Smaknoter:
Doft: gröna äpplen, bourbonvanilj och mjuk kola
Smak: ananas, havssalt och en mild oljig sötma
Eftersmak: ren, fruktig och maltig – helt utan rök. Lagrad på en kombination av noggrant utvalda bourbon- och sherryfat

Destilleri: Fary Lochan
Namn: SÆSON
Ålder: 5 år
Typ: Dansk Single Malt Whisky
Alkoholhalt: 48%
Volym: 70 cl
Övrigt: orökt – lagrad på bourbon- och sherryfat för en mjuk och balanserad smakprofil

Copenhagen Distillery Raw Edition Batch No. 5 är en ekologisk single malt-whisky tillverkad av 100 % dansk korn och lagrad i rostade 225-liters jungfruekfat av ungersk ek. Denna femte utgåva i RAW-serien bjuder på toner av mogen stenfrukt, ljunghonung och mältat korn, följt av smaker av rörsockermelass, kokos, vanilj, vitpeppar och kryddnejlika. Eftersmaken präglas av torrhet från ekens tanniner och en mjuk bitterhet från gröna mandlar.

Destilleri: Copenhagen Distillery
Namn: Raw Edition Batch No. 5
Ålder: NA
Land: Danmark
Typ: Single Malt Dansk Whisky
Fatnummer/typ: Jungfruekfat av ungersk ek
Alkoholhalt: 59,7 %
70 cl.
Övrigt:

En sann klassiker i ny förklädnad!
Bowmore 15 år Sherry Oak Cask Finish kombinerar Islays karakteristiska rökiga stil med en rik, fruktig sötma från spanska sherryfat av ek.
Efter mognad på traditionella bourbonfat får whiskyn extra djup från en avslutande lagring på särskilt utvalda Sherry Oak Casks.

I doften möts du av härliga aromer av torvrök, mörk karamell, russin och ett stänk av apelsinskal.
Smaken är silkeslen och balanserad med toner av mörk choklad, lakritsrot, kryddor och en elegant rökighet som dröjer sig kvar i en lång, varm finish.

Kort sagt:
Bowmore 15 år Sherry Oak Cask Finish är en upplevelse för dig som älskar klassisk Islay-rök — med extra lager av sötma, kraft och elegans. Perfekt både för mysiga stunder och som present till whiskyälskaren.

Destilleri: Bowmore
Ålder: 15 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Region: Islay
Fadtyp: Ex-Bourbon & Oloroso Sherry
Alc. styrka: 43 %
70 cl
Övrigt:

En unik och smakrik single malt från det välkända Linkwood-destilleriet i Speyside, buteljerad av det italienska företaget Wilson & Morgan. Denna 7-åriga whisky destillerades 2013 och buteljerades 2021 efter lagring i virgin oak hogsheads – en fattyp som ger extra fyllighet, sötma och komplexitet.

Destilleri: Linkwood
Buteljerare: Wilson & Morgan
Årgång: Destillerad: 2013 Buteljerad: 2021
Ålder: 7 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/Typ: Cask No. 303767 / Virgin Oak
Alkoholhalt: 48%
Tillgängliga flaskor: 407
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl
Övrigt: Denna flaska är ett spännande val för både nyfikna nybörjare och erfarna whiskyälskare som vill utforska hur Virgin Oak-fat kan forma en klassisk Speyside-malt.

Mackmyra Reserve Bertelsen Cask No.1 Svensk Single Malt Whisky 50 cl 48,3%

Det svenska destilleriet Mackmyra sålde tillbaka år 2004 ett litet 30-litersfat, tillverkat av svensk ek och fyllt med orökt råsprit, till en av ägarna av Whisky.dk – därav namnet: Bertelsen Cask No.1 på etiketten. Olsen fick också ett fat med namnet Olsens Tønde. Efter knappt 5 års lagring tappades 54 flaskor med vacker färg och fantastisk smak, som sedan levererades till Danmark.

Destilleri: Mackmyra Reserve
Namn: Svensk Ek
Land: Sverige
Ålder: 4 år (Destillerad: 2004-11-08 / Buteljerad: 2009-04-06)
Typ: Single Swedish Malt Whisky
Alkoholhalt: 48,3%
50 cl
Övrigt: Fat #04-638

Denna imponerande Glenlossie 13-åriga Single Malt Scotch Whisky är en oberoende tappning från den välrenommerade Adelphi Selection, som har valt en utmärkt dram från det mindre kända Glenlossie-destilleriet. Med en alkoholhalt på 59,9% erbjuder denna whisky en kraftfull och komplex smakupplevelse, som blir ännu mer nyanserad när den späds ut med lite vatten. Efter 13 års noggrant lagring är denna Glenlossie-whisky perfekt balanserad, med smaker som har utvecklats genom åren. Fadlagringen har gett whiskyn en elegant touch av ek och en mjuk, rik karaktär som gör den både komplex och behaglig att dricka.

Destilleri: Glenlossie
Tappare: Adelphi Selection
Destillerad: 2011 | Tappad: 2025
Ålder: 13 år
Fattyp / Fat Nr: Refill Bourbon Barrel / Fat Nr. 35429
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Antal Flaskor: 177 flaskor
Alkoholstyrka: 59,9%
70 cl
Un-chillfiltered
Naturlig Färg

Sall Whisky Återförsäljarnas Fat #1 Oloroso Cask Single Malt Dansk Whisky 50,3%

Sall Whisky Oloroso Cask är det allra första fatet som tappats exklusivt för Återförsäljar-dagen, en utgåva endast för danska vinhandlare. Whiskyn har lagrats hela sitt liv på ett återanvänt ex-Oloroso sherryfat och resulterat i endast 185 flaskor med en alkoholhalt på 50,3%.

Destilleri: Sall Whisky
Årgång: Destillerad: 2020 Buteljerad: 2024
Ålder: NA
Land: Danmark
Typ: Ekologisk Single Malt Dansk Whisky
Fatnummer/typ: Ex-Oloroso Cask #80
Alkoholhalt: 50,3%
Antal flaskor: 185
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Single Cask

En kraftfull och karaktärsfull single malt från det tyska destilleriet St. Kilian, destillerad 2017 och buteljerad av Adelphi 2024 efter 6 års lagring. Denna whisky är buteljerad vid fatstyrka, utan kylfiltrering och med naturlig färg – en äkta whiskyupplevelse i begränsad upplaga.

Destilleri: St. Kilian
Buteljerare: Adelphi Selection
Destillerad: 2017 | Buteljerad: 2024
Ålder: 6 år
Fattyp / Fat nr: First Fill Madeira Cask / Fat nr. 1868
Typ: Tysk Single Malt Whisky
Antal flaskor: 351
Alkoholhalt: 58%
70 cl
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Övrigt: Kraftigt rökig

Inchgower 2010/2025 Adelphi Selection 14 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,7 %

Inchgower 2010 är en intensiv och karaktärsfull Speyside-whisky, lagrad på ett sällsynt Palo Cortado sherryfat och buteljerad vid naturlig fatstyrka – endast 542 flaskor producerade.

Denna oberoende buteljering från Adelphi destillerades år 2010 och tappades 2025 efter 14 års lagring på ett first fill Palo Cortado sherry butt (fat nr. 809891). Palo Cortado är en ovanlig sherrystil som kombinerar elegans och torrhet med nötiga och vinösa toner – och i samspel med Inchgowers kryddiga och lätt maritima destillat skapas en komplex och kraftfull whisky.

– Doft: Apelsinskal, bivax, rostade nötter och en antydan av skoputs
– Smak: Fyllig och oljig med honungssötma, kryddor och balanserad alkoholstyrka
– Eftersmak: Lång, torr och varm med citrus, peppar och ek
– Destilleri: Inchgower (Speyside)
– Buteljerare: Adelphi Selection
– Typ: Single Malt Scotch Whisky
– Ålder: 14 år
– Destillerad: 2010
– Buteljerad: 2025
– Fattyp: First fill Palo Cortado Sherry Butt
– Fatnummer: 809891
– Alkoholhalt: 57,7 %
– Volym: 70 cl
– Antal flaskor: 542
– Ej kylfiltrerad och utan tillsatt färg

Denna utgåva är ett skolboksexempel på hur ett enskilt sherryfat kan forma en whisky med djup, intensitet och unik karaktär. Perfekt för samlare och entusiaster som söker något utöver det vanliga. Podcast:

West Cork Sherry Cask Finished Single Malt Irish Whiskey – 70 cl, 46%

West Cork Sherry Cask Finished Single Malt Irish Whiskey är en raffinerad irländsk single malt som kombinerar traditionell lagring på bourbonfat med en avslutande modning på sherryfat från Bodegas Baron. Denna whiskey är en del av West Corks Maritime Range, där varje utgåva speglar destilleriets hantverk och innovation.

Whiskeyn är först lagrad på förstegangsfylda bourbonfat, vilket ger klassiska smaker av vanilj och karamell. Därefter är den avslutningslagrad på sherryfat, vilket tillför komplexitet och en fruktig karaktär.

Doft: Torkade plommon, fikon, sherry och vanilj. Smak: Söt i början, följt av en torr avslutning med kryddiga toner.

Destilleri: West Cork Distillers
Namn: Sherry Cask Finished Single Malt – Maritime Range
Typ: Irish Single Malt Whiskey
Fattyp: First Fill Bourbon & Bodegas Baron Sherry Casks
Alkoholhalt: 46%
Filtrering: Ej kylfiltrerad
Färg: Naturlig färg
Volym: 70 cl
Övrigt: En del av West Cork Maritime Release-serien

West Cork Rum Cask Finished Single Malt Irish Whiskey – 70 cl, 46%

West Cork Rum Cask Finished Single Malt Irish Whiskey är en elegant irländsk single malt som kombinerar traditionell bourbonlagring med en exotisk avslutning på romfat. Denna whiskey är en del av West Corks hyllade Maritime Range, där varje utgåva speglar destilleriets hantverk och innovation.

Whiskeyn är först lagrad på förstfyllda bourbonfat, vilket ger en bas av klassiska smaker som vanilj och karamell. Därefter avslutas lagringen på romfat från Consorcio Licorero Nacional, vilket tillför en tropisk karaktär och djup smakprofil.

Doft: Sötma från honung och vanilj, med inslag av karamell och choklad. Fruktiga toner balanserar mellan färska och torkade frukter.

Smak: Rostade smaker av kaffe, rostat bröd och mörk choklad framträder tydligt, följt av en torr och balanserad avslutning.

Destilleri: West Cork Distillers
Namn: Rum Cask Finished Single Malt – Maritime Range
Typ: Irish Single Malt Whiskey
Fattyp: First Fill Bourbon & Consorcio Licorero Nacional Rum Casks
Alkoholhalt: 46%
Filtrering: Ej kylfiltrerad
Färg: Naturlig färg
Volym: 70 cl
Övrigt: En del av West Cork Maritime Release-serien