Soraghan 3 år Blended Irish Whiskey blandar single grain och single malt från Bushmills Distillery till en lätt, tillgänglig dram – perfekt till Irish Coffee.

Expertens beskrivning

Soraghan 3 år Blended Irish Whiskey är en Blended Irish Whiskey, buteljerad vid 40 %.

Man tar single grain och single malt irländsk whisky från Bushmills Distillery och blandar samman, så skapar man denna läckra dram från Irland. Soraghan 3 år är en ung irländsk whisky som visar den klassiska mjuka och tillgängliga stil som Irland är känt för. Den är lagrad i tre år på ekfat, vilket ger en frisk och lätt karaktär, men fortfarande med tydliga lager av smak. I doften möts man av en mild arom med fruktiga toner, ett stänk av vanilj och en diskret kryddig ton. Smaken är rund och balanserad, med inledande sötma av karamell och frukt som glider över i en lätt kryddig finish.

Smaknoter

Doft

Mild arom med fruktiga toner och ett stänk av vanilj.

Smak

Rund och balanserad med karamell och frukt.

Eftersmak

Mjuk, behaglig och bestående.

Specifikationer

Namn: Soraghan 3 år
Destilleri: Soraghan (Bushmills Distillery)
Region/Land: Irland
Typ: Irish Blended Whiskey
Ålder: 3 år
Fat: Ekfat
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Frisk · Vaniljpräglad · Karamellig · Lätt kryddig · Mångsidig

Visste du att?

Soraghan 3 år är en utmärkt introduktion till irländsk whisky, men har ändå nog karaktär för erfarna njutare.
Se hela vårt sortiment av irländsk whisky

11 år är lång tid för ett destilleri som under sina första år huvudsakligen var känt för 3-åriga utgåvor. Denna sherrylagrade buteljering visar vad som händer när Kilchomans torvrök får den tid sherryfaten kräver för att nå sitt fulla djup.

Expertens beskrivning

Kilchoman Sherry Cask Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 11 år gammal, lagrad på sherryfat och buteljerad vid 50 %.

Kilchoman är ett av de yngsta destillerierna på Islay, grundat 2005, men har snabbt gjort sig ett namn med en stil som kombinerar klassisk Islaytorvrök med modernt hantverk. Denna 11-åriga sherrylagrade utgåva är ett exempel på hur längre lagring på sherryfat kan ge extra djup och komplexitet till destilleriets karaktäristiska rökiga profil.

Med över ett decennium på fat har whiskyn fått tid att lägga sig och utveckla en märkbart mer komplex karaktär än många av husets yngre sherryutgåvor, utan att förlora den friskhet som definierar Kilchomans stil.

Smaknoter

Doft

Rik torkad frukt, russin och dadlar, med varma kryddor och en aning citrus.

Smak

Fyllig och balanserad, där sherryns sötma och krydda möter Islays karaktäristiska torvrök, med lager av nötter, mörk choklad och frisk citrus.

Eftersmak

Lång och kvardröjande, med mörk choklad, rostade nötter och en salt havsbris.

Specifikationer

Namn: Kilchoman Sherry Cask Release 11 år Islay Single Malt Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad

Smakprofil

Rökig · Sherrylagrad · Fyllig · Komplex · Kryddig

Visste du att?

När Kilchoman grundades 2005 var det svårt att föreställa sig att destilleriet en dag skulle släppa en 11-årig sherryutgåva — en påminnelse om hur långt destilleriet har kommit på mindre än två decennier.

Se hela vårt sortiment av Kilchoman

Lyssna på vår podd:

Skörd är den tid på året när allt samlas in. Kornet är i hus, luften är skarpare och det finns en lugn i tillvaron. Stauning flaskade den känslan och kallade den Høst – en single malt mjuk nog för vardagen, komplex nog för att hålla intresset.

Expertens beskrivning

Stauning Høst är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 40,5%. Stauning Whisky grundades 2005 av nio vänner i Skjern, Västjylland. Høst är en tillgänglig och balanserad single malt med fokus på frisk frukt, mjuk sötma och lätt kornkaraktär från golvmaltat korn. Ny formgivning – samma välkända whisky i ny förpackning.

Smaknoter

Näsa

Frisk och fruktig med gröna äpplen, lätt honung och en antydan av blommor. En touch av grädde och mjuk vanilj.

Smak

Lätt och len. Gröna frukter, en skugga av päron och mjuk maltighet. Harmonisk och inbjudande.

Eftersmak

Kort till medellång, ren och mild. Lite honung och friskt korn i slutet.

Specifikationer

Namn: Stauning Høst Dansk Whisky
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Västjylland, Danmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 40,5%
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad, pot stills
EAN nr.: 5744002860631

Smakprofil

Frisk · Fruktig · Mjuk · Lätt · Söt

Visste du att?

Staunings golvmaltningsanläggning är ett av de få exemplen på ett hantverksdestilleri som kontrollerar hela produktionskedjan – från korn till flaska – i eget hus, med fullständig kontroll över smakprofilen redan från första steg.

Se hela vårt utbud av Stauning Whisky

Lyssna på vår podd:

Åtta år är ungt för en Campbeltown. Destillatet är fortfarande rått i kanterna, saltet står skarpt, och det finns inte många års ek att dämpa något med. Sedan flyttade Lady of the Glen fatet till tawny port, och plötsligt blev ungdomen begriplig.

Expertens beskrivning

Glen Scotia 2016/2025 Lady of the Glen 8 år är en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky med avslutande lagring på ett ex-tawny port-fat, buteljerad vid fatstyrka 56,5%.

Whiskyn destillerades 2016 och buteljerades 2025 från fat nummer 8924, som gav 231 flaskor, ej kylfiltrerade och utan tillsatt färg. Valet av tawny framför ruby är värt att notera: tawny port har legat länge på fat och är oxidativ, nötig och torrare, där ruby är fräsch och bärsöt. Det passar ett ungt, salt destillat bättre, eftersom det tillför djup snarare än sötma.

Lady of the Glen drivs av Gregor Hannah och köper enskilda fat från hela Skottland. Firman buteljerar alltid vid fatstyrka, ofiltrerat och ofärgat, och går ofta efter yngre fat där det fortfarande finns destilleri att smaka. En åttaårig Glen Scotia är precis den typ av fat de större husen oftast hade låtit ligga längre.

Smaknoter

Näsa

Havssalt och tång möter röda frukter och torkade bär. Portvinen lägger en nötig sötma ovanpå, och det finns en aning mörk choklad under allt.

Smak

Fyllig och intensiv. Mörka frukter, kryddig ek och choklad, buret av en lätt oljig textur. Fatstyrkan skjuter fram saltet, så sötman aldrig får ta över.

Eftersmak

Lång och varm. Balanserad sötma med maritima nyanser och ett sista stänk krydda.

Specifikationer

Namn: Glen Scotia 2016/2025 Lady of the Glen 8 år Campbeltown Single Malt Whisky 56,5%
Destilleri: Glen Scotia
Buteljerare: Lady of the Glen
Region/Land: Campbeltown, Skottland
Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 56,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Avslutande lagring på ex-tawny port-fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2016
Buteljerad: 2025
Antal flaskor: 231
Edition: Single Cask nr. 8924

Smakprofil

Maritimt · Mörk frukt · Portlagrad · Kryddig · Fatstyrka

Visste du att?

Glen Scotia mäskar fortfarande i ett mäskkar av gjutjärn på 2,8 ton. Det är gammaldags utrustning som de flesta destillerier bytt ut mot rostfritt stål, och det är en av anledningarna till att destillatet har den tunga, oljiga kroppen.

Se hela vårt sortiment av Glen Scotia
Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen

Lyssna på vår podd:

I skuggan av de stora namnen gör Linkwood sitt arbete – tyst, konsekvent, utan fanfar.

Expertens beskrivning

Linkwood 2015/2025 Lady of the Glen 10 år Single Speyside Malt Whisky 61% är en Speyside Single Malt Whisky, lagrad på hogshead, ex.pineau des charentes blanc barrique-finish, och buteljerad vid 61%.

Whiskyn är destillerad på Linkwood och självständigt utvald och buteljerad av Lady of the Glen.

Den är destillerad 2015 och buteljerad 2025, vilket ger 10 år på fat.

Endast 251 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.

Smaknoter

Doft

I doften möter du mogna päron, honung och krydda.

Smak

Smaken bjuder på mogna päron, lätt tannin och krydda.

Eftersmak

Eftersmaken blir medellång med röda bär och bivax.

Specifikationer

Namn: Linkwood 2015/2025 Lady of the Glen 10 år Single Speyside Malt Whisky 61%
Destilleri: Linkwood
Buteljerare: Lady of the Glen
Region/Land: Speyside
Typ: Speyside Single Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 61%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hogshead, Ex.Pineau des Charentes Blanc Barrique-finish (#312761)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2015
Buteljerad: 2025
Antal flaskor: 251

Smakprofil

Fruktig · Kryddig · Rund

Investeringspotential

Medel. Endast 251 flaskor och en ovanlig efterlagring på Pineau des Charentes-fat gör denna Lady of the Glen-utgåva till en nischad samlarflaska.

Visste du att?

Under en period drev Linkwood både ett gammalt och ett nytt panhus samtidigt, vardera med sin egen panform, innan produktionen senare samlades.

Se hela vårt sortiment av Linkwood

Lyssna på vår podd:

Ett refill hogshead ger inte mycket ifrån sig. Det har använts förut, sockerlagren är uttömda, och därför tar det tjugosex år att nå dit ett förstgångsfyllt fat hade varit vid tio. I gengäld är det destillatet du smakar, inte träet.

Expertens beskrivning

Ben Nevis 1998/2025 Lady of the Glen 26 år är en Single Highland Malt Whisky lagrad på ett refill hogshead, fat nr. 176, och buteljerad vid 43,2 % utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

Whiskyn destillerades den 11 maj 1998 och buteljerades den 4 april 2025. Fatet gav 276 flaskor, och styrkan på 43,2 % är fatets egen efter tjugosex år, inte ett resultat av spädning. Det säger något om hur länge den legat och hur mycket som avdunstat på vägen.

Lady of the Glen drivs av Gregor Hannah under Hannah Whisky Merchants och arbetar konsekvent med naturlig färg, ingen kylfiltrering och tappning vid den styrka fatet ger. Det är en linje som låter destilleriets eget uttryck komma fram, och med Ben Nevis är det just poängen.

Smaknoter

Doft

Tropiska frukter med ananas och passionsfrukt i fronten, därefter söt malt och lätt bakverk.

Smak

Mjuk och balanserad med fruktig sötma, krämig textur och diskreta kryddor. Den låga fatstyrkan gör den anmärkningsvärt lättdrucken för sin ålder.

Eftersmak

Lång, varm och komplex med frukt, malt och ett sista drag av ek.

Specifikationer

Namn: Ben Nevis 1998/2025 Lady of the Glen 26 år
Destilleri: Ben Nevis
Buteljerare: Lady of the Glen
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Single Highland Malt Whisky
Ålder: 26 år
ABV: 43,2 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill hogshead, fat nr. 176
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 11.05.1998
Buteljerad: 04.04.2025
Antal flaskor: 276

Smakprofil

Tropisk frukt · Mjuk · Krämig · Maltig · Lätt kryddig

Investeringspotential

Högt. Tjugosex år på fat, 276 flaskor och ett enda refill hogshead är en kombination som inte kan upprepas. Lady of the Glen har byggt upp en fast följarskara bland samlare av single cask, och deras äldre Ben Nevis-fat försvinner snabbt.

Visste du att?

Ett hogshead rymmer omkring 250 liter och byggs typiskt om från amerikanska bourbonfat på 200 liter genom att extra stavar läggs till. Den något större volymen ger ett lägre förhållande mellan trä och vätska, och därför mognar whiskyn långsammare.

Se hela vårt sortiment av Ben Nevis Whisky
Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen Whisky

Lyssna på vår podd:

Ibland berättar etiketten mindre än den skulle kunna. Burnside är ett av de namn som används när ett destilleri inte vill ha sitt riktiga namn på flaskan — men karaktären i glaset går inte att ta miste på.

Observera: Burnside är beteckningen för så kallad teaspooned Balvenie. Det innebär att ett fat från destilleriet Balvenie tillsatts en minimal mängd sprit från ett annat destilleri, vanligtvis Glenfiddich. Det görs för att förhindra att whiskyn marknadsförs som en officiell single malt från Balvenie, men den bär fortfarande tydligt Balvenies karaktär.

Expertens beskrivning

Burnside 14 år Woodrow's of Edinburgh är en Single Speyside Malt Scotch Whisky från Single Cask #900019, buteljerad vid fatstyrka 52 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

Whiskyn destillerades den 27 april 2011, och fatet gav 330 flaskor. Woodrow's of Edinburgh är en oberoende buteljerare med bas i Leith som köper och lagrar fat i eget bonded warehouse och buteljerar i små partier eller som enskilda fat.

Husets filosofi handlar om att lyfta fram det enskilda fatets personlighet snarare än att jämna ut den. Naturlig färg, ingen filtrering och fatstyrka är standard, vilket gör buteljeringarna betydligt mer direkta än de flesta officiella utgåvor.

Smaknoter

Doft

Honung och maltad säd med bakat äpple, vanilj och ett stråk blomsterhonung.

Smak

Fyllig och sötmefylld med honungskaka, torkad frukt och ljus ek. Styrkan ger värme utan att överrösta.

Eftersmak

Lång och torr med säd, krydda och en lätt besk ekton.

Specifikationer

Namn: Burnside 14 år Woodrows of Edinburgh Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 52%
Destilleri: Burnside
Buteljerare: Woodrow's of Edinburgh
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 14 år
ABV: 52%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Single Cask #900019
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 27.04.2011
Antal flaskor: 330

Smakprofil

Honungssöt · Maltig · Fruktig · Kryddig · Kraftfull

Investeringspotential

Medel. Enskilt fat på 330 flaskor från en mindre buteljerare, och teaspooned-namn som Burnside har en fast krets intresserade bland samlare av Speyside-malt.

Visste du att?

Praxisen att teaspoona whisky uppstod för att destillerierna ville sälja fat utan att tappa kontrollen över sitt eget varumärke. En enda sked från ett annat destilleri gör juridiskt whiskyn till en blended malt.

Se hela vårt sortiment av Burnside

Lyssna på vår podd:

En oberoende buteljerare sätter fokus på Westlands råstyrka i denna multi-vintage-utgåva.

Expertens beskrivning

The Whisky Trail Westland Distillery Multi Vintage American Single Malt Whiskey är en oberoende buteljering som samlar whisky från flera årgångar från Westland Distillery i en kraftfull utgåva, buteljerad vid 56,5 %. Westland Distillery grundades 2010 av Matt Hofmann och Emerson Lamb i Seattles SoDo-kvarter med ambitionen att skapa en amerikansk single malt som kunde mäta sig med världens bästa whiskyer. Destilleriet köptes upp av Rémy Cointreau 2017 och använder uteslutande maltat korn fermenterat med en belgisk saison-jäst, varefter whiskyn lagras på en blandning av nya amerikanska ekfat, ex-bourbon- och ex-sherryfat.

Smaknoter

Näsa

Doften är intensiv med karamell, rostat trä och mörk frukt.

Smak

Smaken är kraftfull med brunt socker, krydda och ett stänk nöt.

Eftersmak

Eftersmaken är lång, varm och kryddig.

Specifikationer

Namn: The Whisky Trail Westland Distillery Multi Vintage American Single Malt Whiskey
Destilleri: Westland Distillery
Region/Land: Seattle, Washington, USA
Typ: American Single Malt Whiskey
ABV: 56,5 %
Storlek: 70 CL
Edition: Multi Vintage

Smakprofil

Kraftfull · Kryddig · Intensiv · Nötig

Se hela vårt sortiment av Westland

Lyssna på vår podd:

I ett gammalt trådverk vid floden Derwent, omgivet av Derbyshires UNESCO-listade industrihistoria, brygger och destillerar White Peak Distillery ett malt som lånar lika mycket från ölhantverk som från whiskytradition. Denna tappning är utvald av Sukhinder Singh till Elixir Distillers serie The Whisky Trail och visar destilleriets stil så som den såg ut under dess tidiga år.

Expertens beskrivning

The Whisky Trail White Peak Distillery 2018 Vintage är en Single Malt English Whisky lagrad på förstgångsfyllda bourbonfat och buteljerad vid 52,4 %.

White Peak Distillery grundades 2016 av makarna Max och Claire Vaughan i det tidigare Johnson & Nephew-trådverket i Ambergate, mitt i Derwent Valley Mills världsarvsområde. Destilleriet använder både bryggjäst från det lokala bryggeriet Thornbridge och traditionell destillationsjäst i jäsningen, och en del av mäsken är gjord på lätt torvad malt, vilket ger spriten en diskret rökton under den friska, fruktiga kärnan. Denna tappning destillerades 2018, buteljerades 2025 från en liten sats om fyra förstgångsfyllda bourbonfat, och är begränsad till 1.254 flaskor.

The Whisky Trail är en del av Elixir Trails, där Sukhinder Singh – medgrundare av Elixir Distillers och en av whiskyvärldens mest respekterade buteljerare – väljer ut enskilda destillerier för deras hantverk och karaktär snarare än namn eller hype.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på vanilj och mjuk karamell från bourbonfatet, med en lätt rökig underton och friska äpplen.

Smak

Smaken är fruktig med mogna päron och citrusskal, medan en mjuk maltsötma och en aning rök ger djup utan att ta över.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång och kryddig med en sista ton av trärök och vaniljpulver.

Specifikationer

Namn: The Whisky Trail White Peak Distillery 2018 Vintage
Destilleri: White Peak Distillery
Buteljerare: Elixir Distillers
Region/Land: Derbyshire, England
Typ: Single Malt English Whisky
Ålder: 7 år
ABV: 52,4 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat
Destillerad: 2018
Buteljerad: 2025
Antal flaskor: 1.254
Edition: The Whisky Trail

Smakprofil

Fruktig · Lätt rökig · Krämig · Kryddig

Investeringspotential

Medel – The Whisky Trail är en ny serie från Elixir Distillers, och som en av de första utgåvorna med Sukhinder Singhs namn på etiketten ökar intresset bland samlare som följer destilleriets utveckling noga.

Visste du att?

White Peak Distillery använder jäst från det lokala bryggeriet Thornbridge i sin jäsning – en metod som är vanligare inom ölbryggning än whiskyproduktion och ger destilleriets sprit en ovanligt fruktig karaktär redan innan den når fatet.

Se hela vårt sortiment av The Whisky Trail

Lyssna på vår podd:

2020. Ett bra år för råg i Thy. The Whisky Trail valde att buteljera det och sätta ett år på det. Här är resultatet – en vintage rugwhisky från ett av Danmarks mest lokalt förankrade destillerier.

Expertens beskrivning

The Whisky Trail Thy Whisky 2020 Vintage är en Dansk Rug Whisky buteljerad vid 50,5% i en 70 cl flaska. Destillerad 2020 av certifierat ekologisk råg på Thy Whisky Destilleri i nordvästra Jylland och buteljerad av The Whisky Trail – en respekterad buteljerare med fokus på exceptionella destillatreleaser från skandinaviska och europeiska destillerier. 2020 vintage-stämpeln placerar detta som en specifik skörd från det året.

Att buteljera med årstal ger whiskyn en spårbarhet och ett identitetsankare som anonyma releaser saknar. Rågen från 2020 är nu en whisky som talar från en specifik plats och en specifik tid i Thy Whiskys historia.

Smaknoter

Näsa

Frisk råg med kryddor, lätta örter och en naturlig, jordig sötma. Autentisk och exakt.

Smak

Kryddad rugkärna med lätt peppar, lite citrus och en mjukare maltdimension i bakgrunden. Välbalanserad.

Eftersmak

Måttlig med rugkryddor och lätt värme. Ren och tydlig.

Specifikationer

Namn: The Whisky Trail Thy Whisky 2020 Vintage
Destilleri: Thy Whisky
Buteljerare: The Whisky Trail
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk Rug Whisky
ABV: 50,5%
Storlek: 70 CL
Destillerad: 2020

Smakprofil

Vintage · Råg · Kryddigt · Jordigt · Spårbart

Visste du att?

Vintagedatering på whisky ger köparen kunskap om när spannmålet skördades och destillerades. För single estate-destillerier som Thy Whisky, som odlar sitt eget spannmål, är detta särskilt meningsfullt – grödans karaktär varierar år för år beroende på väder och odlingsförhållanden.

Glenlossie ligger strax söder om Elgin, och det är ett namn de flesta whiskyälskare faktiskt har smakat utan att veta det, eftersom huvuddelen av produktionen försvinner rakt in i Haigs blends. Signatory Vintage grävde ändå fram ett fat ur sina lagerhus till sin 100 Proof-serie, där kvalitet och ett ärligt pris väger tyngre än glassiga etiketter.

Expertens beskrivning

Glenlossie 12 år Signatory 100 Proof Edition #35 är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda Oloroso-sherryfat och bourbonfat och buteljerad vid fatstyrka, 57,1 %.

Whiskyn destillerades 2012 och fick vila i tolv år fördelat på en kombination av sherry- och bourbonfat, innan Signatory Vintage valde ut den som nummer 35 i sin 100 Proof-serie – en serie som samlar small batch-buteljeringar från olika destillerier vid samma klassiska styrka, 57,1 %, det gamla brittiska måttet för "100 proof". Den är buteljerad utan tillsatt färg och utan kylfiltrering, så allt faten gett den under de tolv åren finns kvar i glaset.

Glenlossie i sig är en arbetshäst för Diageo. Destilleriets stills är utrustade med så kallade purifiers, som skickar en del av ångorna tillbaka till kitteln innan de når kondensorn. Det ger en lätt, något oljig sprit med en tydlig grön, gräsig karaktär – en stil byggd för att smälta in i en blend utan att ta över, men som visar en helt annan sida när den får stå för sig själv som single malt.

Smaknoter

Doft

Äpple och päron möter honung och en aning blommor, med mandel och en touch sherrysötma bakom.

Smak

Toffee och kanderad apelsinskal veckas ut tillsammans med en kornaktig sötma, medan Glenlossies gröna, örtiga karaktär håller allt jordnära.

Eftersmak

Medellång och värmande, med en sherryton som dröjer sig kvar i bakgrunden och en lätt kryddig ek som rundar av.

Specifikationer

Namn: Glenlossie 12 år Signatory 100 Proof Edition #35
Destilleri: Glenlossie
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 57,1 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda Oloroso-sherryfat och bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2025
Edition: 100 Proof Edition #35
EAN nr.: 5021944127870

Smakprofil

Sherrylagrad · Fruktig · Honungssöt · Blommig · Grön och örtig

Visste du att?

Glenlossies grundare, John Duff, lämnade destilleriet efter tio år och gav sig av till Sydafrika för att bygga landets allra första destilleri, ett projekt som körde rakt in i politisk motvind och aldrig blev av. Han provade lyckan i USA efteråt, men återvände till slut till Skottland och hamnade istället som chef för ett destilleri i Aberdeen.

Se hela vårt utbud av Signatory Vintage

Lyssna på vår podd:

Den första batchen i fatstyrka från ett destilleri som bara gjort whisky sedan 2018. Det finns ingen historik att luta sig mot och inga äldre årgångar att jämföra med. Det finns bara fem år på förstgångsfylld bourbon och 60,9% i flaskan.

Expertens beskrivning

Ardnahoe Cask Strength Batch 1 är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad i fem år på noga utvalda förstgångsfyllda bourbonfat och buteljerad vid 60,9% i naturlig fatstyrka. Den är varken kylfiltrerad eller färgad.

Förstgångsfyllda bourbonfat är en medveten motvikt till den unga åldern. Faten är aktiva och ger vanilj, kokos och kropp snabbt, och de möter en sprit som redan är fyllig tack vare Ardnahoes worm tubs och långa lyne arms. Kombinationen ger mer tyngd än fem år normalt skulle tillåta.

Ardnahoe är Islays nionde destilleri och byggdes av den oberoende buteljeraren Hunter Laing. Det öppnade i oktober 2018 och är det enda på ön som använder worm tubs.

Smaknoter

Doft

En frisk kustbris först, sedan jordig torvrök och fyllig kakao. Vanilj och kokos från det nya bourbonträet ligger under, och vid 60,9% är alkoholen uttalad, så låt glaset vila ett par minuter.

Smak

Frukter från fruktträdgården öppnar, följt av örtte och saltkola som utvecklas till en komplex, fyllig kropp. Röken ligger under alltihop och kommer tydligare fram med lite vatten. Texturen är oljig och fyller ut ordentligt.

Eftersmak

En rökig avslutning med eleganta citrusnyanser som ligger kvar länge på gommen.

Specifikationer

Namn: Ardnahoe Cask Strength Batch 1 Single Islay Malt Whisky 60,9%
Destilleri: Ardnahoe
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 5 år
ABV: 60,9%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Cask Strength Batch 1

Smakprofil

Rökig · Fatstyrka · Vanilj · Fruktig · Maritim · Saltkola

Investeringspotential

Medel. En första batch i en serie är per definition ett engångsuttryck, och från ett destilleri som bara producerat sedan 2018 är tidiga släpp den sortens flaskor samlare letar efter när huset väl etablerat sig.

Visste du att?

Ardnahoes pannor har de längsta lyne arms i Skottland, 7,5 meter från panna till kondensor. Normalt ger en lång lyne arm en lättare sprit, eftersom tunga ångor faller tillbaka på vägen. Men destilleriet använder samtidigt worm tubs, som drar åt motsatt håll. De två valen upphäver delvis varandra, och det är precis avsikten.

Se hela vårt sortiment av Ardnahoe

Lyssna på vår podd:

Inte all whisky från Loch Lomond kommer från traditionella pot stills. Grainstorm är destilleriets svar på vad som händer när maltat korn körs genom en Coffey-still – och resultatet är betydligt mer fruktigt än de flesta förväntar sig av en grainwhisky.

Expertens beskrivning

Loch Lomond Grainstorm är en Highland Single Grain Scotch Whisky lagrad på amerikansk ek och buteljerad vid 46 %.

Whiskyn är destillerad uteslutande av maltat korn på destilleriets kontinuerliga Coffey-still, vilket gör den till en single grain snarare än en single malt, trots att kornet är detsamma. Lagringen sker uteslutande på amerikansk ek, som ger whiskyn dess ljusa, fruktiga och lätt sötaktiga karaktär.

Smaknoter

Doft

Citronskal och nyriven äppelmos möter vanilj och söt krydda, med ett stråk av nyklippt gräs i bakgrunden.

Smak

Söt fruktighet med grönt äpple och stjärnanis, som blir mjukare och mer blomstrig mot slutet.

Eftersmak

Kort till medellång avslutning med en flyktig antydan av rök.

Specifikationer

Namn: Loch Lomond Grainstorm Single Grain Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Grain Scotch Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk ek
Destillationsmetod: Coffey-still (kontinuerlig destillation)
Serveringsförslag: Ren, på is eller som bas i en lätt highball

Smakprofil

Fruktig · Sötaktig · Frisk

Visste du att?

Grainstorm är gjord uteslutande av maltat korn – samma korn som i en traditionell single malt – men eftersom den destilleras på en kontinuerlig still heter den ändå single grain.

Se hela vårt sortiment av Loch Lomond

Lyssna på vår podd:

Arton år är inte bara ett tal. Det är den punkt där europeiskt och amerikanskt sherryek slutat konkurrera och börjat tala samma språk. Macallan 18 år Double Cask 2024 är resultatet av den samtalen.

Expertens beskrivning

Macallan 18 år Double Cask 2024 Release är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på sherrykryddrade europeiska och amerikanska ekfat och buteljerad vid 43%. Den kombinerar djupet från europeiskt sherryek — torkad frukt, varma kryddor, mörk choklad — med det fruktigare och krämigare bidraget från amerikanskt ek. 2024-utgåvan är den senaste annual release i 18-årslinjen, och med 18 år på fat är komplexiteten och integrationen av fattyperna på sin höjdpunkt i serien.

Flaskan fungerar som gåva, som anledning i sig och som dramen man öppnar när man bestämmer sig för att ta sig tid.

Smaknoter

Nos

Rik och söt med apelsinmarmelad, katrinplommon och torkade dadlar. Mörk choklad, kanel och muskot med en aning tobak från europeiskt ek.

Smak

Fyllig och komplex — karamelliserade frukter, fikon och en djup sherrysötma. Varm krydda med ingefära och svartpeppar, och en vacker rikedom från amerikanskt ek.

Eftersmak

Lång och varm med mörkt trä, vaniljfudge och en kvardröjande apelsinbitterhet. Tonen håller länge.

Specifikationer

Namn: Macallan 18 år Double Cask 2024 Release
Destilleri: Macallan
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 18 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherrykryddrade europeiska och amerikanska ekfat
Edition: 2024 Release

Smakprofil

Sherry-lagrad · Rik mörk frukt · Kryddad och komplex · 18 år

Investeringspotential

Medel — Macallan 18 år Double Cask är en annual release från ett av världens mest erkända destillerier. Marknaden för Macallan 18-årsuttryck är stabil, och 2024-utgåvan är ett naturligt samlarstopp för dem som följer serien.

Visste du att?

Double Cask-serien var Macallans svar på whiskydrinkare som tyckte att Triple Cask-serien var för komplex. Genom att skära ner till två fattyper — båda sherrykryddrade men från två olika eksorter — skapade Macallan en serie som är lättare att förstå men ändå har mycket att utforska.

Lyssna på vår podd:

Femton år i ett enda Oloroso-fat har gett denna Arran ett djup som talar direkt till samlare och sherryälskare.

Ett cask strength-uttryck, buteljerat utan kompromiss från fat nummer 979.

Expertens beskrivning

Arran 2008/2024 15 år Premium Oloroso Cask #979 är en Single Islands Malt Scotch Whisky lagrad på ett förstgångsfyllt Oloroso-hogshead och buteljerad vid 55,4 %.

Whiskyn destillerades på Lochranza-destilleriet på Isle of Arran den 15 oktober 2008 och har mognat i 15 år på fat nummer 979, innan den buteljerades den 31 juli 2024 i full fatstyrka. Endast 296 flaskor finns från detta enda fat, utvalt särskilt för den danska marknaden.

Smaknoter

Doft

Ljus choklad, kola och honung med en elegant sherryprägel.

Smak

Fyllig och rund med sötmefulla toner av karamell, torkad frukt och kryddor.

Eftersmak

Lång, varm och silkeslen med ett drag av ek och sherryns djup.

Specifikationer

Namn: Arran 2008/2024 15 år Premium Oloroso Cask #979
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skottland
Typ: Single Islands Malt Scotch Whisky
Ålder: 15 år
ABV: 55,4 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllt Oloroso-hogshead
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 15.10.2008
Buteljerad: 31.07.2024
Antal flaskor: 296
Edition: Single Cask – Cask No. 979
Serveringsförslag: I ett Glencairn-glas vid rumstemperatur

Smakprofil

Sherrylagrad · Sötmefull · Kryddig · Len

Visste du att?

Fat nummer 979 är ett av de enskilda fat Arran sällan släpper på egen hand – de flesta Oloroso-fat från samma årgång blandas vanligtvis med andra fat innan de når flaskan.

Se hela vårt sortiment av Arran

Bakom varje välbalanserad blend sitter en masterblender som har smakat fler fat än de flesta dricker på en livstid. Den här Isle of Skye-utgåvan bär den filosofin vidare i varje glas.

Expertens beskrivning

Isle of Skye 12 år Ian MacLeod Distillers Blended Scotch Whisky 40% är en Blended Scotch Whisky och buteljerad vid 40%.

Den här buteljeringen kommer från Ian MacLeod Distillers.

Smaknoter

Doft

Mjuk rök, honung och moget äpple.

Smak

Kola, kryddad ek och en mjuk rökighet.

Eftersmak

Ren och lätt rökig med bestående värme.

Specifikationer

Namn: Isle of Skye 12 år Ian MacLeod Distillers Blended Scotch Whisky 40%
Destilleri: Isle of Skye
Buteljerare: Ian MacLeod Distillers
Region/Land: Highland
Typ: Blended Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5010852000184

Smakprofil

Rundad · Kryddig

Visste du att?

Etiketten på Isle of Skye visar Eilean Donan Castle, ett av Skottlands mest fotograferade slott, trots att det egentligen ligger på fastlandet nära bron till Skye.

Se hela vårt sortiment av Ian MacLeod Distillers

Lyssna på vår podd:

Att blenda är ett hantverk i sig, och den här whiskyn visar exakt varför tålamod och en stadig hand betyder något. Den här Isle of Skye-utgåvan bär den filosofin vidare i varje glas.

Expertens beskrivning

Isle of Skye 18 år Ian MacLeod Distillers Blended Scotch Whisky 40% är en Blended Scotch Whisky och buteljerad vid 40%.

Den här buteljeringen kommer från Ian MacLeod Distillers.

Smaknoter

Doft

Vanilj, ljung och en lätt rökig lyft.

Smak

Balanserad malt- och kornsötma med mild rök.

Eftersmak

Varm och rundad med en sista maltton.

Specifikationer

Namn: Isle of Skye 18 år Ian MacLeod Distillers Blended Scotch Whisky 40%
Destilleri: Isle of Skye
Buteljerare: Ian MacLeod Distillers
Region/Land: Highland
Typ: Blended Scotch Whisky
Ålder: 18 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5010852030884

Smakprofil

Rundad · Kryddig

Visste du att?

Ian MacLeod Distillers, företaget bakom Isle of Skye, grundades 1933 och äger idag även destillerier som Glengoyne, Tamdhu och Rosebank.

Se hela vårt sortiment av Ian MacLeod Distillers

Lyssna på vår podd:

I skuggan av de stora namnen gör Ian MacLeod Distillers sitt arbete – tyst, konsekvent, utan fanfar.

Expertens beskrivning

Macleods Highland 8 år Ian MacLeod Distillers Single Highland Malt Whisky 40% är en Highland Single Malt Whisky, lagrad på sherry- och bourbonfat, och buteljerad vid 40%.

Whiskyn är sammansatt och buteljerad av Ian MacLeod Distillers under namnet MacLeod's Regional Malts – Highland.

Smaknoter

Doft

I doften möter du malt, spannmål och mild sötma.

Smak

Smaken utvecklas med malt, krydda och lätt ek.

Eftersmak

Avslutningen är lång och varm med krydda och spannmål.

Specifikationer

Namn: Macleods Highland 8 år Ian MacLeod Distillers Single Highland Malt Whisky 40%
Buteljerare: Ian MacLeod Distillers
Region/Land: Highland
Typ: Highland Single Malt Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Edition: MacLeod's Regional Malts – Highland

Smakprofil

Fruktig · Mjuk · Klassisk

Visste du att?

Whisky.dk följer löpande nya utgåvor från detta destilleri och dess oberoende buteljeringar.

Se hela vårt sortiment av Ian MacLeod Distillers

Lyssna på vår podd:

Det finns ett lugn över Ian MacLeod Distillers som först visar sig på riktigt när man ger den tid i glaset.

Expertens beskrivning

Macleods Speyside 8 år Ian MacLeod Distillers Single Speyside Malt Whisky 40% är en Speyside Single Malt Whisky, lagrad på sherry- och bourbonfat, och buteljerad vid 40%.

Whiskyn är sammansatt och buteljerad av Ian MacLeod Distillers under namnet MacLeod's Regional Malts – Speyside.

Smaknoter

Doft

Doften öppnar med spannmål, frukt och krydda.

Smak

Smaken utvecklas med malt, lätt ek och mild sötma.

Eftersmak

Avslutningen är lång och kryddig med mild sötma och frukt.

Specifikationer

Namn: Macleods Speyside 8 år Ian MacLeod Distillers Single Speyside Malt Whisky 40%
Buteljerare: Ian MacLeod Distillers
Region/Land: Speyside
Typ: Speyside Single Malt Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Edition: MacLeod's Regional Malts – Speyside

Smakprofil

Fruktig · Mjuk · Klassisk

Visste du att?

Whisky.dk följer löpande nya utgåvor från detta destilleri och dess oberoende buteljeringar.

Se hela vårt sortiment av Ian MacLeod Distillers

Lyssna på vår podd:

I skuggan av de stora namnen gör Ian MacLeod Distillers sitt arbete – tyst, konsekvent, utan fanfar.

Expertens beskrivning

Macleods Lowland 8 år Ian MacLeod Distillers Single Lowland Malt Whisky 40% är en Lowland Single Malt Whisky, lagrad på sherry- och bourbonfat, och buteljerad vid 40%.

Whiskyn är sammansatt och buteljerad av Ian MacLeod Distillers under namnet MacLeod's Regional Malts – Lowland.

Smaknoter

Doft

Näsan bjuder på malt, spannmål och mild sötma.

Smak

Smaken bjuder på malt, lätt ek och krydda.

Eftersmak

Avslutningen är medellång med krydda och frukt.

Specifikationer

Namn: Macleods Lowland 8 år Ian MacLeod Distillers Single Lowland Malt Whisky 40%
Buteljerare: Ian MacLeod Distillers
Region/Land: Lowland
Typ: Lowland Single Malt Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Edition: MacLeod's Regional Malts – Lowland

Smakprofil

Fruktig · Mjuk · Klassisk

Visste du att?

Whisky.dk följer löpande nya utgåvor från detta destilleri och dess oberoende buteljeringar.

Se hela vårt sortiment av Ian MacLeod Distillers

Lyssna på vår podd:

Det finns ett lugn över Ian MacLeod Distillers som först visar sig på riktigt när man ger den tid i glaset.

Expertens beskrivning

Macleods Islay 8 år Ian MacLeod Distillers Single Islay Malt Whisky 40% är en Islay Single Malt Whisky, lagrad på sherry- och bourbonfat, och buteljerad vid 40%.

Whiskyn är sammansatt och buteljerad av Ian MacLeod Distillers under namnet MacLeod's Regional Malts – Islay.

Smaknoter

Doft

Doften öppnar med malt, frukt och mild sötma.

Smak

Smaken bjuder på malt, mild sötma och lätt ek.

Eftersmak

Avslutningen är lång och kryddig med krydda och frukt.

Specifikationer

Namn: Macleods Islay 8 år Ian MacLeod Distillers Single Islay Malt Whisky 40%
Buteljerare: Ian MacLeod Distillers
Region/Land: Islay
Typ: Islay Single Malt Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Edition: MacLeod's Regional Malts – Islay

Smakprofil

Fruktig · Mjuk · Klassisk · Rökig

Visste du att?

Whisky.dk följer löpande nya utgåvor från detta destilleri och dess oberoende buteljeringar.

Se hela vårt sortiment av Ian MacLeod Distillers

Lyssna på vår podd:

Det sista av tre systerfat från samma februaridag år 2000. Det här fick ligga två år längre än de andra, och skillnaden märks: mer krydda, mer djup, mindre brådska.

Expertens beskrivning

Braeval 2000/2023 Signatory Vintage 23 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky från Refill Oloroso Sherry Butt #6391, buteljerad vid fatstyrka 60,4 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

Whiskyn destillerades den 16 februari 2000 och buteljerades den 3 april 2023 som en del av Signatory Vintages Cask Strength Collection. Fatet gav 603 flaskor.

Braeval, tidigare Braes of Glenlivet, ligger högt i Speyside och är ett av de destillerier som i stort sett bara finns i oberoende buteljeringar. Hög ålder i kombination med ett lugnt oloroso-fat ger fruktig komplexitet snarare än tung sherrysötma.

Smaknoter

Doft

Torkad frukt och toffeeäpplen med nejlika och limezest ovanpå.

Smak

Blomsterhonung och bakkryddor med torkad aprikos, valnöt och en fast ekkärna. Kraftfull, men aldrig grov.

Eftersmak

Lång och kryddig med nötter, mörk honung och en torr, varm avslutning.

Specifikationer

Namn: Braeval 2000/2023 Signatory Vintage 23 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 60,4%
Destilleri: Braeval
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 23 år
ABV: 60,4%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill Oloroso Sherry Butt #6391
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 16.02.2000
Buteljerad: 03.04.2023
Antal flaskor: 603
Edition: Cask Strength Collection

Smakprofil

Sherrylagrad · Kryddig · Fruktig · Nötig · Kraftfull

Investeringspotential

Medel. 23 år, enskilt fat och 603 flaskor från ett destilleri som inte själv ger ut single malt. Signatorys Cask Strength Collection har stadig efterfrågan bland samlare.

Visste du att?

Oloroso-sherry lagras oxidativt, alltså med luftkontakt, vilket ger nötter och torkad frukt snarare än färska druvtoner. Därför är oloroso-fat den mest använda sherrytypen till whisky.

Se hela vårt sortiment av Braeval
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

Lyssna på vår podd:

Vissa destillerier vill inte ha sitt namn på oberoende buteljeringar, och då säljs flaskan istället under ett neutralt namn. "Unnamed Speyside" är precis en sådan, med all karaktären men utan namnet.

Obs: Metallhylsan på kapseln kan vara rostig.

Expertens beskrivning

Unnamed Speyside 2005/2018 Signatory Vintage 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46% är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad på Två hogshead, fat nr. DRU 17/A106 51+52 och buteljerad vid 46%.

Whiskyn destillerades den 11 juli 2005 och buteljerades den 26 februari 2018 av Signatory Vintage som en del av deras Un-Chillfiltered Collection, lagrad på två hogshead. Även om destilleriet inte är officiellt angivet pekar stilen mot en klassisk Speyside-karaktär med fokus på frukt, malt och lätt krydda.

Smaknoter

Doft

Friska äpplen, citrus, malt och en touch vanilj.

Smak

Lätt krämig med gröna frukter, säd, honung och mild krydda.

Eftersmak

Medellång med torr malt, friskhet och en touch ek.

Specifikationer

Namn: Unnamed Speyside 2005/2018 Signatory Vintage 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Unnamed Speyside
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Två hogshead, fat nr. DRU 17/A106 51+52
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 11.07.2005
Buteljerad: 26.02.2018
Edition: Signatory Vintage, Un-Chillfiltered Collection
EAN nr.: 5021944096732

Smakprofil

Frisk · Fruktig · Mjuk

Visste du att?

Odeklarerade buteljeringar som denna används ofta av destillerier som vill behålla kontrollen över sitt varumärke, men som ändå säljer överskottsfat till oberoende handlare som Signatory.

Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

Lyssna på vår podd:

Vissa flaskor får stå i många år innan de är redo att berätta sin historia. Den här har väntat tre decennier i Dufftowns fuktiga lagerhus, och resultatet är en av de mest sällsynta utgåvorna Glenfiddich någonsin har släppt ut.

Expertens beskrivning

Glenfiddich 30 år Cask Selection No. 0034 är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på amerikanska bourbonfat och europeiska Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 43%. Cask Selection No. 0034 kommer från en utvald kombination av amerikanska bourbonfat och europeiska Oloroso-sherryfat, där whiskyn har fått mogna i lugn och ro sedan mitten av 1990-talet. Utgåvan tillhör Glenfiddichs Cask Selection-serie, där destilleriets äldsta och mest intressanta fat buteljeras i små, numrerade partier.

Smaknoter

Doft

Söt torkad frukt, fikon och mörk choklad möter mogen ek och ett stänk av varm sherry.

Smak

Blommig och honungssöt med ett träigt djup, subtila kryddor och en förfinad sötma som breder ut sig sakta.

Eftersmak

Lång och varm, med kvardröjande toner av vanilj, ek och torkad frukt.

Specifikationer

Namn: Glenfiddich 30 år Cask Selection No. 0034 Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 30 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska bourbonfat och europeiska Oloroso-sherryfat
Edition: Cask Selection No. 0034

Smakprofil

Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Fyllig

Investeringspotential

Medel. En 30 år gammal Cask Selection-utgåva i ett begränsat antal är svår att hitta i dag, och efterfrågan på äldre Glenfiddich-utgåvor stiger.

Visste du att?

Glenfiddich ägs fortfarande av familjen Grant, som grundade destilleriet 1887 - en sällsynthet i en bransch där de flesta namn sedan länge har sålts till stora koncerner.

Se hela vårt sortiment av Glenfiddich

Lyssna på vår podd:

Konstnären Ellis O'Connor har målat Skyes karga kustlinje på etiketten. Inuti väntar en whisky lika obarmhärtig som motivet.

Expertens beskrivning

Torabhaig Sound of Sleat Batch Strength Single Malt Scotch Whisky 60,2% är en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikanska bourbonekfat och buteljerad vid 60,2%.

Batch Strength-utgåvan av Sound of Sleat är buteljerad vid 60,2% och använder torvrökt Concerto- och Laureate-korn för en profil som matchar flera tyngre Islay-malts.

Smaknoter

Doft

Pepparkrydda, rökig djup och krispiga gröna äpplen med vit choklad och honung.

Smak

Träkol och mineralisk torv med ljus citrus, maltade kex och kakao.

Eftersmak

Lång och askig med varaktig peppar och maritim sälta.

Specifikationer

Namn: Torabhaig Sound of Sleat Batch Strength Single Malt Scotch Whisky 60,2%
Destilleri: Torabhaig
Region/Land: Isle of Skye
Typ: Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky
ABV: 60,2%
Storlek: 70 CL
Fattyp: amerikanska bourbonekfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Legacy Series kapitel 4 – Sound of Sleat Batch Strength
EAN-nr.: 5060033848272

Smakprofil

Rökig · Maritim · Kryddig · Fyllig

Visste du att?

Sound of Sleat är uppkallat efter det smala sundet som skiljer Isle of Skye från det skotska fastlandet, alldeles utanför Torabhaigs fönster.

Se hela vårt sortiment av Torabhaig

Lyssna på vår podd:

Under 4 % av de fat Adelphi testar blir någonsin godkända för buteljering - denna femte utgåva av The Glover-serien är bland de utvalda.

Expertens beskrivning

The Glover 8 år Adelphi Chichibu Ardnamurchan är en Malt Whisky, buteljerad vid 56,4 %.

Whiskyn kombinerar maltwhisky från Chichibu Distillery med whisky från Ardnamurchan, Adelphis eget destilleri och det västligaste på det skotska fastlandet. Adelphi Selection, grundat som oberoende buteljerare 1993, testar cirka 25 fat för varje utgåva, men bara de allra bästa, sällan under 4 %, godkänns för att bära Adelphi-namnet.

Smaknoter

Doft

Rostad ek, torkad frukt och en lätt mineralisk ton.

Smak

Komplex med krydda, honung och en aning rök.

Eftersmak

Lång och varm med kvardröjande ek.

Specifikationer

Namn: The Glover 8 år Adelphi Chichibu Ardnamurchan
Destillerier: Chichibu & Ardnamurchan
Buteljerare: Adelphi Selection
Region/Land: Japan/Skottland
Typ: Malt Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 56,4 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Komplex · Rökig · Kryddig · Varm

Visste du att?

Adelphi grundades ursprungligen 1826 vid Clyde-floden nära Glasgow, stängde i början av 1900-talet, men återuppstod 1993 när ett barnbarn till en tidigare ägare startade om bolaget som oberoende buteljerare.

Se hela vårt sortiment av {'da': 'Adelphi Fusion whisky', 'en': 'Adelphi Fusion whisky', 'sv': 'Adelphi Fusion whisky'}

Lyssna på vår podd:

Vid Ångermanälvens iskalla vatten i norra Sverige ligger ett av världens nordligaste destillerier. Den här tioåringen kommer från ett enda sherryfat, utvalt av den oberoende buteljeraren Adelphi Selection, och bara 320 flaskor finns.

Expertens beskrivning

High Coast 2013/2024 Adelphi Selection är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på ett förstagångsfyllt Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 57,1 %.

High Coast Distillery, tidigare känt som Box, ligger vid Ångermanälven i norra Sverige, där kraftiga temperatursvängningar driver på en snabb och intensiv mognad. Destilleriet använder både svensk pilsnermalt och torvad malt importerad från Skottland, vilket ger en balans mellan nordisk finess och klassisk whiskykaraktär.

Den här utgåvan är destillerad 2013 och buteljerad 2024 efter tio års lagring på fat #1527, ett förstagångsfyllt Oloroso-sherryfat utvalt av Adelphi Selections team till sin serie av oberoende buteljeringar. Whiskyn varken kylfiltreras eller tillsätts färg.

Smaknoter

Näsa

Rika arom av choklad, torkad frukt och rostade nötter, kombinerat med ett stänk rök och krydda.

Smak

Komplex och fyllig med toner av kaffe, chokladdoppade russin och maltat sädeskorn, balanserat av en subtil rökig karaktär från maltningen.

Eftersmak

Lång och varm med kvardröjande toner av kryddad ek, mörk frukt och en elegant, rökig avslutning.

Specifikationer

Namn: High Coast 2013/2024 Adelphi Selection 10 år Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: High Coast Distillery
Buteljerare: Adelphi Selection
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 57,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstagångsfyllt Oloroso-sherryfat, fat #1527
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2024
Antal flaskor: 320
Edition: Adelphi Selection
EAN-nr: 5060383654202

Smakprofil

Sherrypräglat · Rökigt · Kryddigt · Fylligt · Mörk frukt

Investeringspotential

Medel. Sherrylagrade enskilda fat från High Coast räknas bland de mest eftertraktade hos skandinaviska samlare, och med bara 320 flaskor från just det här fatet försvinner den snabbt från hyllorna igen. Adelphis namn på etiketten stärker flaskans position ytterligare.

Vet du att?

Destilleriet bytte namn från Box till High Coast för att fira den närliggande världsarvskusten Höga Kusten. De kraftiga temperatursvängningarna i regionen gör att whiskyn mognar snabbare än i många andra klimat.

Se hela vårt sortiment av High Coast Distillery

Se hela vårt sortiment av Adelphi

Lyssna på vår podd:

Kilchoman Cask Strength Machir Bay 2025 Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,1%

Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2025 Edition är en kraftfull och ofiltrerad Islay single malt whisky som kombinerar torvrök, citrus och havssälta med en naturlig fatstyrka på 58,1 procent. Denna begränsade årgång från Kilchoman Distillery är en hyllning till den ikoniska Machir Bay-stranden på Islays västkust och erbjuder en intensiv smakupplevelse för dig som söker rå elegans och terroirdriven karaktär.

Whiskyn är sammansatt av noggrant utvalda bourbonfat med en mindre andel oloroso sherryfat, vilket ger en balanserad profil mellan sötma, kryddighet och rök. Den höga alkoholhalten förstärker komplexiteten och ger en fyllig munkänsla utan att kompromissa med nyanserna. Kilchoman är ett av få destillerier i Skottland som odlar sitt eget korn, mältar på traditionella golv och destillerar på plats – vilket ger whiskyn en tydlig koppling till Islays landskap och klimat.

Doften öppnar med frisk citronzest, torvrök, vanilj och havsbris. Smaken är rik och oljig med toner av apelsin, malt, kryddor och jordig torv. Eftersmaken är lång och värmande med inslag av kanel, ek och lätt medicinal ton. Den naturliga färgen och avsaknaden av kylfiltrering gör att alla smaklager bevaras, vilket gör denna whisky till ett autentiskt uttryck för Islay.

Destilleri: Kilchoman
Namn: Machir Bay
Årgång: 2025
Ålder: NA
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 58,1 %
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Volym: 70 cl
Övrigt: Cask Strength – 2025 Edition

En delad apelsin, ångande kryddor och ett glas orangevin på bordet – så smakar julen när Scallywag hittar på något nytt.

Expertens beskrivning

Scallywag The Winter Edition 2024 Orange Wine Cask är en Speyside Blended Malt Scotch Whisky från Douglas Laing, efterlagrad på fat som tidigare innehållit orangevin, buteljerad vid 53,9 %.

Där tidigare Winter Editions har använt ren sherry bryter 2024 års utgåva mönstret med orangevinsfatens vinösa och citrusdoftande karaktär, som lägger sig ovanpå den klassiska Speyside-sötman.

Smaknoter

Doft

Apelsinskal, honung och malt möter lätta blommiga toner och en vinös friskhet från orangevinet.

Smak

Fyllig med söt apelsin, vanilj, karamell och en aning ingefära och kanel.

Eftersmak

Lång, varm och lätt kryddig med citrusolja och en elegant torrhet från vinfaten.

Specifikationer

Namn: The Winter Edition 2024
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 53,9 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Orangevinsfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Utgåva: The Winter Edition 2024 Orange Wine Cask
EAN-nr.: 5014218831191

Smakprofil

Vinlagrad · Citrus · Kryddig · Fyllig

Visste du att?

Orangevin är en italiensk vitvinsstil som görs genom att jäsa druvsaften med skalen kvar – en teknik som ger vinet, och sedan fatet, en djup bärnstensfärgad ton, därav namnet.

Se hela vårt sortiment av Scallywag

Lyssna på vår podd:

Big Peats torviga kraft möter madeirafatets sötma i denna vinterutgåva.

Expertens beskrivning

Big Peat Winter Edition Madeira Cask är en säsongsbunden utgåva av Islay-blandningen, där en del av whiskyn har efterlagrats på madeirafat, buteljerad vid fatstyrka, 53,6 %. Big Peat lanserades 2009 av den oberoende buteljeraren Douglas Laing & Co som den första i bolagets serie 'Remarkable Regional Malts'. Idén var att skapa 'den ultimata destillationen av Islay' genom att blanda single malt whisky från flera av öns destillerier, bland annat Caol Ila, Bowmore och Ardbeg, utan användning av spannmålswhisky. Big Peat är inte kylfiltrerad, och ingen färg är tillsatt. Varje år ger Douglas Laing ut en Christmas Edition av Big Peat vid naturlig fatstyrka, och vid Islays whiskyfestival Fèis Ìle kommer det regelbundet särskilda, begränsade utgåvor.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på rök, torv och en sötaktig madeira-fruktighet.

Smak

Smaken är rökig och fyllig med torv, torkad frukt och en sötaktig madeira-karaktär.

Eftersmak

Eftersmaken är lång, rökig och lätt sötaktig.

Specifikationer

Namn: Big Peat Winter Edition Madeira Cask Douglas Laing Islay Blended Malt Scotch Whisky
Buteljerare: Douglas Laing & Co
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 53,6 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Fattyp: Efterlagrad på madeirafat

Smakprofil

Rökig · Torvad · Sötaktig · Fruktig

Investeringspotential

Årliga, begränsade Big Peat-utgåvor som denna efterfrågas ofta av samlare och Islay-entusiaster, och kan bli svåra att hitta efter slutsåld lansering.

Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

Lyssna på vår podd: