Clan Denny Islay Edition Small Batch Release är en karaktärsfull single malt whisky från Douglas Laing & Co., ett företag välkänt för sin expertis i att skapa unika och autentiska whiskyupplevelser.

Doften bjuder direkt på klassiska Islay-aromer som torvrök, havsbris och en lätt medicinsk ton av jod och tång. Samtidigt anas sötare och fruktigare nyanser såsom vanilj, honung och en antydan av citrus, vilket skapar en balanserad och inbjudande doftprofil. Subtila inslag av rostat ekfat och kryddor antyder den komplexitet som whiskyn bär med sig.

Smaken är rund och mjuk med en fin balans mellan sötma och rök. Toner av äppelkaramell, bakade päron och kanderad apelsin ackompanjeras av salt lakrits, lägereldsrök och en lätt nötighet. Texturen är lätt oljig och avslöjar även en hint av krydda från ekfaten, vilket tyder på noggrant urval av lagringsfat.

Eftersmaken är lång och ihållande med torvrök, varma kryddor och en behaglig sötma som långsamt tonar ut och lämnar en känsla av salt havsluft och ett stänk av mörk choklad.

Destilleri: Okänt
Namn: Small Batch Release
Ålder: Ej angivet
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 40 %
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl.

Ardnamurchan Madeira Cask är en fängslande single malt whisky som kombinerar det bästa från de skotska högländerna med den unika influensen från madeira-fat. Ardnamurchan Distillery är känt för sin hantverksmässiga inställning och sitt engagemang för hållbarhet, vilket tydligt återspeglas i denna karaktärsfulla whisky.

Vid 52% ABV levererar den en fyllig och välbalanserad smakupplevelse. Doften öppnar upp med toner av mogna stenfrukter, kanderat apelsinskal och honung, kompletterat av en subtil havsbris och kryddor. Smaken bjuder på rostade nötter, mörk karamell och torkad frukt, som smälter samman med en lätt mineralisk karaktär och en antydan av rök i bakgrunden. Avslutningen är lång, varm och silkeslen, med en elegant sötma från madeira-faten.

Detta är en whisky för finsmakare som uppskattar komplexitet och djup, men också en utmärkt möjlighet för dem som vill utforska samspelet mellan whisky och vinfat. Perfekt för både långsam njutning och experimentella whisky-cocktails.

Destilleri: Ardnamurchan
Namn: Madeira Cask Release AD
Typ: Single Highland Malt Whisky
Land: Skottland
ABV: 52%
Övrigt: Njut den som den är eller med några droppar vatten för att framhäva dess smaknyanser.

Observera:
Innehåller: KORN (MALT)

Old Pulteney 15 Years – The Maritime Malt Highland Single Malt Whisky 46 %

En klassisk Highland single malt med tydlig maritim karaktär – precis som bara Pulteney kan leverera. Lagrad i 15 år på både bourbon- och sherryfat, vilket ger en vacker balans mellan sötma, kryddighet och en touch av salt havskomplexitet. Toner av mogna frukter, honung, vanilj och en antydan av havsbris. Mjuk och fyllig munkänsla med en lång, elegant avslutning. En whisky för den erfarna njutaren – eller den som vill utforska djupare.

Destilleri: Old Pulteney Distillery
Namn: 15 Years Old - The Maritime Malt
Typ: Single Malt Scotch Whisky – Highland
Alkoholhalt: 46 %
70 cl
Ej kylfiltrerad & utan färgämnen
Bäst före: Ej relevant

Edradour Ballechin 13 Years SFTC 2004/2018 är en exklusiv single malt-whisky från det lilla men högt respekterade Edradour-destilleriet i Highlands i Skottland. Whiskyn tillhör serien Straight From The Cask (SFTC), som är känd för sina kraftfulla och ofiltrerade buteljeringar direkt från enskilda fat vid fatstyrka.

Denna utgåva destillerades den 15 april 2004 och buteljerades den 15 januari 2018, vilket ger en lagringstid på hela 13 år. Whiskyn har lagrats under hela perioden på ett enda portvinsfat (fat nr. 199), vilket ger en djup färg och en rik smakprofil. Den är buteljerad vid 53,3 % alkoholstyrka, ofiltrerad och utan tillsatt färg.

Smaknoter:
Doft: Intensiv och fyllig doft av röda bär, mörk choklad, pekannötter och fuktig ek. Portvinsfatets inflytande är tydligt med en söt och vinös karaktär som smälter samman med Ballechins rökiga ton.

Smak: Lager på lager av jordgubbar, farinsocker och röda frukter. Den torvrökta smaken är närvarande men fint integrerad, och skapar en balanserad kontrast till vinfatets sötma. Man känner också toner av kryddig ek, kola och milda örter.

Eftersmak: Lång och ihållande med nyanser av flamberat apelsinskal, mörk rök och svartpeppar. En torr men elegant avslutning med varma kryddor och en söt ton som dröjer sig kvar.

Denna whisky är en harmonisk förening av portvinets fruktiga sötma och Ballechins karaktäristiska kraftiga torvrök. En komplex och nyanserad upplevelse för finsmakaren.

Destilleri: Edradour Ballechin
Årgång: Destillerad: 15/04/2004 Buteljerad: 15/01/2018
Ålder: 13 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Portvinsfat
Antal flaskor: 396
Alkoholstyrka: 53,3 %
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Kraftigt torvrökt – Lyssna på vår podcast.

Miltonduff 2011/2021 Coopers Choice 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56,5%

Miltonduff 2011 vintage whisky är en del av The Coopers Choice-serien, en samling exceptionella produkter från The Vintage Malt Whisky Co., grundat 1992 av Brian Crook, känd för sin höga kvalitet. Denna upplaga, med endast 228 flaskor, har mognat på använda bourbon- och Calvadosfat.

Destilleri: Miltonduff
Buteljerare: The Coopers Choice
Årgång: 2010
Buteljerad: 2021
Ålder: 10 år
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/Typ: Fresh Bourbon Barrel / Cask No. #800531
Alkoholstyrka: 56,5%
Antal flaskor: 228
Un-chillfiltered
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Single Cask Edition - Lyssna på vår podcast om The Vintage Malt Whisky Company:

Destilleri: Deanston​
Buteljerare: The Cooper’s Choice​
Ålder: 10 år
Destillerad: 2014​ | Buteljerad: 2024​
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fattyp: Sauternes
Region: Highland​
Alkoholhalt: 52,5%​
Ej kylfiltrerad​
Naturlig färg​
70 cl

Destilleri: Cambus
Buteljerare: The Cooper’s Choice​
Ålder: 32 år​
Destillerad: September 1991​ | Buteljerad: Januari 2024​
Typ: Single Grain Scotch Whisky​
Region: Lowland​
Fattyp: Bourbon​
Fatnummer: 79880​
Alkoholhalt: 47,5%​
Antal flaskor: 264 st.​
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl

Mannochmore 2011/2023 Coopers Choice 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 51,5%

Mannochmore 2011 vintage whisky är en del av serien The Cooper’s Choice från The Vintage Malt Whisky Co., som grundades 1992 av Brian Crook. Företaget är känt för sin höga kvalitet och sitt fokus på små och noggrant utvalda buteljeringar från några av Skottlands främsta destillerier.

Denna utgåva har lagrats i 11 år – först på traditionella amerikanska bourbonfat, vilket tillför klassiska toner av vanilj och ek, och därefter fått en avslutande lagring på ett fat som tidigare innehållit Ruby Sherry. Det ger whiskyn en förfinad komplexitet med fruktiga, runda och söta nyanser.

Smaken är rik och elegant med toner av torkad frukt, körsbär, plommon och mjuk karamell, kombinerat med kryddig ek och en lätt värmande avslutning. Doften bjuder på bärig sötma, nötiga inslag och ett floralt djup. Eftersmaken är lång, balanserad och sammetslen.

Destilleri: Mannochmore
Aftappare: The Cooper’s Choice
Årgång: 2011 Bottled: 2023
Ålder: 11 år
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: American Oak & Ruby Wine Butt Cask / Cask No. #8264
Alkoholhalt: 51,5%
Antal flaskor: 600
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl
Andet: Single Cask-utgåva – lyssna gärna på vår podcast om The Vintage Malt Whisky Company

Destilleri: North British​
Buteljerare: The Cooper’s Choice​
Destillerad: Juni 2006​ | Buteljerad: Januari 2024​
Ålder: 17 år​
Typ: Single Grain Scotch Whisky
Region: Lowland​
Fattyp: Amerikansk ek och Oloroso sherryfat​
Fatnummer: #4358​
Alkoholhalt: 52%​
Antal flaskor: 246 st.​
Ej kylfiltrerad​
Naturlig färg​
70 cl

Glen Spey 2010/2021 Coopers Choice 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55%

Glen Spey 2010 vintage whisky är en del av The Cooper's Choice-serien från The Vintage Malt Whisky Co., ett företag som grundades 1992 av Brian Crook och är känt för sina högkvalitativa buteljeringar. Denna begränsade utgåva med endast 354 flaskor har lagrats på tidigare bourbonfat och fått en finish på calvadosfat.

Destilleri: Glen Spey
Buteljerare: The Cooper's Choice
Årgång: 2010 Buteljerad: 2021
Ålder: 11 år
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fattyp/-nummer: Amerikansk ek & Calvadosfat / Fat nr. #803006
Alkoholhalt: 55%
Antal flaskor: 354
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Single Cask-utgåva – Lyssna på vår podcast om The Vintage Malt Whisky Company

Tamnavulin Distillery 2009/2024 Coopers Choice 15 år Malaga Cask Speyside Single Malt Whisky 50%

Cooper’s Choice är en av de mest erkända oberoende whiskybuteljerarna i Skottland och ett namn som väcker genklang hos samlare och entusiaster världen över. Varumärket skapades av The Vintage Malt Whisky Company, som sedan 1992 har specialiserat sig på att välja ut och buteljera sällsynta och karaktärsfulla single malts från Skottlands bästa destillerier.

Denna 15-åriga single malt whisky från Tamnavulin ingår i Cooper’s Choice-serien från The Vintage Malt Whisky Company. Destillerad 2009 och buteljerad 2024, har whiskyn mognat på amerikanska ekfat och avslutat sin lagring i ett enda Malaga-vinfat, vilket tillför en unik sötma och komplexitet.

Destilleri: Tamnavulin
Buteljerare: Coopers Choice
Ålder: 2010/2024
Typ: Single Speyside Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Malaga Wine Cask / Cask No. #0772
Alkoholhalt: 50 %
Antal flaskor: 300
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl
Övrigt: 

Bunnahabhain Sherried Smoke Coopers Choice Islay Single Malt Scotch Whisky 46%

Cooper’s Choice är en av de mest erkända oberoende whiskybuteljerarna i Skottland och ett namn som väcker genklang hos samlare och entusiaster världen över. Varumärket skapades av The Vintage Malt Whisky Company, som sedan 1992 har specialiserat sig på att välja ut och buteljera sällsynta och karaktärsfulla single malts från Skottlands bästa destillerier.

Hos Cooper’s Choice är det kvalitet framför kvantitet – varje flaska är noggrant utvald, buteljerad i små batcher och oftast utan kylfiltrering och med naturlig färg, vilket ger en autentisk och oförfalskad whiskyupplevelse.

Denna limiterade single malt whisky från Islay är en oberoende buteljering från The Vintage Malt Whisky Company under deras serie Cooper’s Choice. Whiskyn är destillerad vid Bunnahabhain-destilleriet och har fått en slutlagring på Oloroso sherryfat, vilket ger djup och komplexitet till dess karaktär.

Destilleri: Bunnahabhain
Buteljerare: The Cooper’s Choice
Buteljerad: 2024
Ålder: NA
Typ: Single Islay Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Oloroso Sherry Butt / Cask No. #0322
Alkoholhalt: 46%
Antal flaskor: 480 st
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Lyssna på vår podcast:

Destilleri: Dalmunach​
Buteljerare: The Cooper’s Choice
Ålder: 8 år
Destillerad: April 2016​ | Buteljerad: 2024​
Typ: Single Malt Scotch Whisky​
Region: Speyside​
Fattyp: Amerikansk ek med Marsala-vinfatsfinish​
Alkoholhalt: 57,5%​
Antal flaskor: 324 st.​
Ej kylfiltrerad​
Naturlig färg​
70 cl​

Croftengea 2016/2024 Loch Lomond Heavily Peated Coopers Choice Single Highland Malt Whisky 53%

Croftengea 2016 från Loch Lomond-destilleriet kallas Croftengea. Detta är en rökig version av Loch Lomond, tappad av whiskyköpmannen Cooper's Choice. Den är lagrad på ett begagnat romfat från Jamaica.

• Destilleri: Loch Lomond
• Namn: Croftengea 2016
• Abbotare: Coopers Choice
• Årgång: Destillerad: ??/03/2016 Tappad: 2024
• Ålder: 7 år
• Antal flaskor: 318
• Fatnummer/typ: Bourbonfat + efterlagrad i Jamaica-romfat No. 453
• Land: Skottland
• Typ: Single Highland Malt Whisky
• Alkoholhalt: 53%
• Volym: 70 cl
• Övrigt: Naturlig färg och ofiltrerad

Compass Box Nectarosity är en blended Scotch whisky från Compass Box, lanserad 2024 som en del av deras kärnsortiment. Whiskyn är buteljerad vid 46% alkoholstyrka, utan tillsatt färg och utan kylfiltrering, vilket bevarar dess naturliga karaktär. Den har lagrats i en kombination av förstfyllda bourbonfat, återanvända sherry puncheons och specialtillverkade amerikanska ekfat, vilket bidrar till en komplex och rik smakprofil.
Nectarosity är mångsidig och kan avnjutas ren, med is eller som en dynamisk ingrediens i klassiska cocktails. Den passar också bra ihop med en torr pilsner för att framhäva de fruktiga karamelltonerna.

Destilleri: Nectarosity – Blandning av olika whiskysorter
Buteljerare: Compass Box
Ålder: NA
Typ: Blended Malt Scotch Whisky
Alkoholstyrka: 46%
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt:

Compass Box Crimson Casks är en blended malt Scotch whisky från Compass Box, lanserad 2024 som en del av deras kärnsortiment. Denna whisky är buteljerad vid 46% alkoholstyrka, utan tillsatt färg och utan kylfiltrering, vilket bevarar dess naturliga karaktär.

Crimson Casks är en hyllning till sherry- och rödvinsfatens transformerande inverkan på whisky, vilket resulterar i en rik och komplex smakprofil. Den är idealisk för dem som söker en whisky med djup och intensitet.

Destilleri: Crimson Casks – Blandning av olika whiskysorter
Buteljerare: Compass Box
Ålder: NA
Typ: Blended Malt Scotch Whisky
Alkoholstyrka: 46%
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt:

Annandale 2016/2024 Private Release 8 år Lowland Single Malt Scotch Whisky 62,8%
Denna exklusiva Annandale 2016/2024 Single Cask Private Release är en unik Lowland Single Malt, som har mognat i hela 8 år på noggrant utvalda bourbonfat. Som en single cask-whisky har den tappats från ett enda fat, vilket ger en oöverträffad smakprofil och gör varje flaska helt unik. Med en hög alkoholstyrka på 62,8% erbjuder denna dram en intensiv och komplex whiskyupplevelse. Tappad exklusivt för the Norseman gör denna single cask whisky till en samlarflaska och ett måste för whiskyentusiaster som söker en dram med unik karaktär och djup.

Destilleri: Annandale
Ålder: 8 år
Årgång: Destillerad: 2016 Tappad: 2024
Fatnr./Typ: Cask #836 / Bourbon Single Cask
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 62,8%
70 cl
Antal Flaskor: 231
Naturlig färg
Ej kylfiltrerad
Övrigt: Tappad exklusivt för the Norseman

Isle of Jura Bourbon Cask Single Malt Scotch Whisky – 70 cl (40%)
Från den avlägsna och stämningsfulla ön Jura, utanför Skottlands västkust, kommer denna eleganta och lättillgängliga single malt. Lagrad uteslutande på noggrant utvalda bourbonfat, erbjuder whiskyn en fräsch och fruktig smakupplevelse redan från första klunken.

Den gyllene färgen följs av dofter av vanilj och kokos, som övergår i smaker av aprikos, krämig kola och en hint av pocherat päron. Avslutningen är mjuk och nyanserad med varma toner av kanel och kakao – en harmonisk helhet med tropiska inslag och skotsk karaktär.

Perfekt för lugna stunder då du vill njuta, eller som en smakfull gåva till någon som uppskattar whisky med elegans och fräschör.

Destilleri: Isle of Jura
Namn: Bourbon Cask
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 40%
70 cl
Övrigt: Lagrad på bourbonfat

Octomore The Beast Bruichladdich 167 ppm Super Heavily Peated Single Malt Whisky 60,5%

Octomore 167 'The Beast' är en supertungt rökig single malt whisky från Bruichladdich Distillery på Islay. Med ett fenolhalt på 167 PPM (parts per million) är det en av världens rökigaste whiskys.

Denna whisky är en del av Bruichladdichs Octomore-serie, känd för att tänja på gränserna för rökning. Octomore 167 'The Beast' destillerades 2008 och lagrades i 5 år på amerikanska first-fill bourbonfat. Flaskan släpptes som en limited edition med en alkoholhalt på 60,5%, och endast 9 600 flaskor släpptes till hela världen.

Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
Ålder: 6 år
Typ: Single Islay Malt Whisky
Alc. styrka: 60,5%
70 cl
Annat: Lagrad på first-fill bourbonfat - serie: The Futures. 

The Antiquary 15 Year Old Claret Cask är en elegant och välmogad blended Scotch whisky som har lagrats i hela 15 år och slutlagrats på Claret Casks – fat som tidigare innehållit rödvin. Detta ger whiskyn en extra dimension av fruktiga och vinösa toner, som vackert kompletterar de klassiska Speyside- och Highland-karaktärerna.

Destilleri: The Antiquary (Blend)
Ålder: 15 år
Typ: Blended Scotch Whisky
Lagring: Claret Casks (Rödvinsfat)
Alkoholhalt: 40%
70 cl
Övrigt:

Tormore 12-årig Roslin Distillers är en anmärkningsvärd buteljering från Tormore-destilleriet, beläget i hjärtat av Speyside-regionen i Skottland. Denna whisky destillerades år 2010 och buteljerades 2023, vilket ger den en ålder på 12 år. Den har lagrats på ett refill bourbonfat och buteljerats vid en imponerande fatstyrka på 63,5 % alkohol.

När du doftar på whiskyn möts du av klassiska ex-bourbon aromer, dominerade av toner av vaniljstång, vita druvor, honungsmelon och en hint av fatets karaktär. På grund av den höga alkoholhalten kan det finnas en viss alkoholisk närvaro, som kan mildras med en liten mängd vatten.

I smaken framträder initialt kryddiga toner av bakverk, följt av vanilj. Vid full styrka kan smaken uppfattas som intensiv och kryddig, med inslag av bränd karamell och omogna stenfrukter. Att tillsätta några droppar vatten framhäver toner av citronskal och rundar av smakupplevelsen.

Finishen på denna whisky är långvarig, med kvarhängande kryddiga toner. När intensiteten avtar träder syrliga citrustoner fram, medan vanilj och kryddor förblir genomgående element.

Denna buteljering är känd för sin precisa och rena karaktär, utan några större brister men också utan utmärkande egenheter. Den representerar en klassisk Speyside-profil med tydliga ex-bourbon influenser. På grund av den höga alkoholhalten rekommenderas det att tillsätta vatten för att lyfta fram de underliggande smaknyanserna och mildra etanolens skärpa.

Destilleri: Tormore
Buteljerare: Roslin Distillers
Ålder: 12 år
Fatnummer/Typ: Cask No #801013 / Refill Bourbon Cask
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
ABV: 63,5 %
70 cl
Övrigt:

Port Askaig 17 Years Limited Edition 2023 är en exklusiv Islay single malt whisky som lanserades 2023. Den har lagrats i traditionella amerikanska ekfat och buteljerats vid 50,5 % alkoholstyrka. Cirka 9 000 flaskor produceras årligen av denna utgåva.

Doften bjuder på toner av melon, skinka och druvor, kombinerat med lägereldsrök och citrusskal. Smaken har intensiv rök och mineralitet, med inslag av hallonblad och choklad, som övergår i röda frukter och en hint av medicinsk rök med en örtig avslutning.

Denna whisky är ej kylfiltrerad och innehåller inga tillsatta färgämnen, vilket bevarar dess naturliga karaktär. Den passar väl för entusiaster som söker en mogen Islay whisky med en komplex smakprofil.

Destilleri: Port Askaig
Årgång: 17 år
Typ: Single Islay Malt Whisky
Alkoholhalt: 50,5 %
Antal flaskor: 9 000
70 cl
Övrigt: Limited Edition 2023

Johnnie Walker Black Ruby är en glat blended Scotch whisky, fylld med livliga fruktnoter. Den har lager av fikon, plommon och maraschino-körsbär, tillsammans med ett stänk av krydda och delikat rök. Inspirerad av den klassiska Johnnie Walker Black Label kombinerar den sötma och djup på ett oemotståndligt sätt. Med en alkoholhalt på 40% är den idealisk för uppfriskande cocktails som Black Ruby Sour eller Collins. Dess unika förpackning återspeglar dess karaktär.

Destilleri: Johnnie Walker
Namn: Black Ruby
Ålder: NA
Typ: Blended Scotch Whisky
Alkoholhalt: 40%
70 cl
Övrigt: Lagrat på PX & Oloroso fat och Bourbon fat

Upplev det bästa från Penderyn Distillery med detta exklusiva presentset, som innehåller tre unika single malt-whiskysorter. Perfekt för både whiskyälskare och dem som vill utforska den unika walesiska whiskytraditionen.

Denna förpackning innehåller:

Penderyn Madeira Cask – Lagrad på tidigare bourbonfat och avslutad på madeira-fat, vilket ger en fruktig och lätt kryddig karaktär med toner av honung, vanilj och torkad frukt.

Penderyn Sherry Cask – En elegant whisky som mognat på sherryfat, vilket ger djup och komplexitet med rika toner av mörka bär, kryddor och nötter.

Penderyn Peated Edition – En delikat rökig whisky med söta maltnoter, mjuk vanilj och subtila inslag av torvrök, vilket skapar en balanserad och behaglig smakupplevelse.

Den perfekta gåvan till whiskyälskaren eller som en introduktion till Penderyns karakteristiska single malt whisky.

Destilleri: Penderyn Distillery
Namn: Penderyn Single Malt Welsh Whisky Miniature Selection
Typ: Single Malt Welsh Whisky
Land: Wales
Innehåll: 3x5 cl
ABV: 46%

Rossville Union 7 Year Barrel Proof Straight Rye Whiskey – 58,5%

Upplev Rossville Union 7 Year Barrel Proof Straight Rye Whiskey – en ofiltrerad och autentisk rye whiskey, buteljerad direkt från fatet för att bevara dess fulla intensitet. Denna exklusiva whiskey är skapad från 82 noggrant utvalda virgin oak-fat och buteljerad vid en imponerande fatstyrka på 58,5%.

För den sanna rye-entusiasten levererar denna whiskey en kraftfull och komplex smakupplevelse där djupa ektoner möter ruggens kryddiga karaktär.

Doften domineras av rostad ek med tydliga inslag av peppar och kryddor, avrundad med fyllig vanilj. Smaken är krämig och intensiv med djupa toner av karamell, kraftig ek, kanel och smörbakat rågbröd. Avslutningen är välbalanserad mellan fyllig ek och den kryddiga ruggsmaken, vilket ger en lång och tillfredsställande eftersmak.

Destilleri: Ross & Squibb Distillery
Namn: Rossville Union 7 Year Barrel Proof Straight Rye Whiskey
Ålder: 7 år
Typ: Straight Rye Whiskey
ABV: 58,5% (117 Proof)
70 cl
Övrigt: En rye whiskey i sin renaste form – perfekt för den kräsna kännaren.

Låt dig förföras av Rossville Union 5 Year Master Crafted Straight Rye Whiskey – en välbalanserad och karaktärsfull rye whiskey, skapad från 24 noggrant utvalda fat och buteljerad vid 47% för att behålla sin fylliga kropp och intensiva smak.

Denna 5-åriga rye har lagrats i Indianas varma klimat, vilket framhäver dess kryddiga och fruktiga nyanser. Kombinationen av lång lagring och en välkomponerad rye-blend skapar en whiskey som är både komplex och otroligt lätt att njuta av.

Doften bjuder på söta toner av karamell, stenfrukt och torkade kryddor. Smaken erbjuder färskt äpple som möter kryddiga inslag av kanel, gräddkaramell och en hint av rök. Avslutningen är krispig och avrundad med inslag av karamell, vanilj och muskotnöt.

Destilleri: Ross & Squibb Distillery
Namn: Rossville Union 5 Year Master Crafted Straight Rye Whiskey
Ålder: 5 år
Typ: Straight Rye Whiskey
ABV: 47% (94 Proof)
70 cl

Rossville Union 6 Bottled-in-Bond 2023 Limited Edition är en exklusiv 6-årig rye whiskey från Ross & Squibb Distillery, skapad av master distiller Ian Stirsman. Efter sex års lagring har endast de finaste faten noggrant valts ut för denna buteljering, vilket säkerställer en fyllig och välbalanserad smakupplevelse. Som en Bottled-in-Bond whiskey är den destillerad under en enda destillationssäsong, lagrad i minst 4 år och tappad vid exakt 50% ABV (100 proof), vilket understryker dess autentiska karaktär och höga kvalitet.

Whiskyn öppnar med toner av karamel och mocha, som kulminerar i en rik smak av kandiserade frukter. På gommen utvecklas nyanser av gröna äpplen och maltet choklad, medan eftersmaken avrundas med ett inslag av kanel.

Destilleri: Ross & Squibb Distillery
Ålder: 6 år
Typ: Straight Rye Whiskey
Alkoholhalt: 50% (100 Proof)
Övrigt: 2023 Udgivelse, Limited Edition

Ben Nevis Traditional Peated Malt är en kraftfull och karaktärsfull single malt whisky från Ben Nevis Distillery i Skottlands högländer. Denna whisky är framställd med traditionell torvrökning, vilket ger en intensiv, rökig karaktär samtidigt som den behåller sin eleganta komplexitet. Med en alkoholhalt på 46 % erbjuder denna whisky en perfekt balans mellan sötma och rök.

Aromen möter dig med en delikat rökighet som ger plats åt sötare toner av krämig karamell och ingefärskaka. Lätta florala inslag och honungstoner balanserar den rökiga karaktären ytterligare. I smaken finner du mild torvrök som snabbt övergår i en krämig sötma av karamell och kryddig ingefärskaka. Fruktiga nyanser av päronjuice blandas med inslag av lakrits och jordiga undertoner, vilket skapar en välbalanserad och rund avslutning. Eftersmaken är lång och len, med subtila krämiga och rökiga toner som ger en behaglig och bestående känsla på tungan.

Destilleri: Ben Nevis
Namn: Traditional Peated Malt
Ålder: NA
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl

Old Pulteney Harbour Single Highland Malt Whisky 70 cl 40%

Old Pulteney Harbour är en single malt whisky som är inspirerad av destilleriets rika maritima arv, som har sitt ursprung i Wick i nordöstra Skottland. Denna whisky har mognat i en kombination av olika amerikanska ekfat som tidigare har innehållit bourbon. Detta ger whiskyn en unik komplexitet och djup, vilket är karakteristiskt för Old Pulteney-serien.

När du öppnar en flaska Old Pulteney Harbour möts du av en inbjudande arom som blandar söta och friska toner av vanilj och kokosnöt, snabbt följt av fruktiga citrusnoter, särskilt mandariner, och en lätt marmeladliknande sötma. Det finns också en subtil kryddig underton av färsk ek, vilket ger en extra dimension till doften. Doften bär tydligt prägeln av whiskyns hamn och de friska, salta havsbrisarna från den skotska kusten.

På paletten framstår Old Pulteney Harbour med en välbalanserad smakprofil där söta frukter som russin och tropiska toner möter rika karamelsmaker. Detta kompletteras med inslag av tobak och kryddiga nyanser som ger djup till whiskyns smak. I slutet av smaksupplevelsen träder den klassiska salta karaktären fram, som Old Pulteney är känd för. Denna lätt salta och något rökiga avslutning är med och definierar whiskyn och ger en oförglömlig, långvarig eftersmak.

Destilleri: Old Pulteney Harbour
Ålder: NA
Typ: Single Highland Malt Whisky
Alkoholstyrka: 40 %
70 cl
Övrigt: