Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Whisky » Skotsk whisky

Skotsk whisky

Köp bra skotsk whisky billigt online

Scotch whisky, eller helt enkelt "scotch" är termen för whisky från Skottland, som måste uppfylla några speciella krav för lagring innan de kan använda denna term:

  • Whiskyn ska lagras i minst 3 år
  • Scotch ska förvaras på ekfat
  • Lagret måste vara tullregistrerat i Skottland
  • Alkoholprocenten ska vara 40 % eller högre

Om dessa krav är uppfyllda kan en skotsk whisky kalla sig "Scotch Whisky". Utforska vårt urval av flaskor nedan, eller läs mer om whisky från Skottland längst ner på sidan.

Skottland och whisky är nästan synonyma

Det första folk tänker på när de hör ordet Skottland är whisky. Även om Skottland är känt för många andra saker än bara whisky, som t.ex golf, haggis och kiltar, då är det med goda skäl just whiskyn som genom tiderna helt enkelt har döpts till 'Scotch'. Skottarna har alltid varit de verkliga pionjärerna inom whiskyproduktion, vilket många andra har försökt efterlikna, inklusive irländare, amerikaner och till och med danskarna. Men på ingen av dessa platser har whiskyn gett upphov till en ekvation mellan deras nation och deras whisky. Inte ens på Irland, där man också är väldigt stolt över sina irländska whisky (de stavar det med "ey"), har genomslagskraften och marknadsföringseffekten varit lika stor som i Skottland.

 

Högland och lågland

Scotch är något speciellt på grund av det skotska höglandets respektive låglandets mycket varierande karaktär, samt en fantastisk entreprenörsanda som har gjort det möjligt för skottarna att producera ett så stort och varierat urval av whisky genom tiderna. För finsmakarna finns det ännu fler områden att upptäcka, som vi gärna njuter av över ett gott glas i butiken i Sjølund.

Tre typer av Scotch

I allmänhet är skotsk whisky indelad i tre huvudtyper:

Du kommer dock att upptäcka att här på Whisky.dk går vi mycket mer på djupet med inte bara Scotch, utan alla våra whiskysorter (vi älskar vårt jobb!).

För att återgå till skotsk whisky: Varje typ har sin egen smak och arom, men den mest utbredda typen av skotsk whisky är maltwhisky. Det är också härifrån du har de välkända Single Malt Whisky, som är de flesta förknippar med skotsk whisky.

  • Benromach 15 år Speyside Single Malt Whisky flaska
    Artikelnummer: 22227865469-402

    Femton år uteslutande på förstgångsfyllda fat är ett dyrt beslut. Benromach tog det ändå — och whiskyn bär resultatet: mörk frukt, svartpeppar och en röktråd som aldrig riktigt släpper.

    Expertens beskrivning

    Benromach 15 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad uteslutande på förstgångsfyllda sherry- och bourbonfat och buteljerad på 43 %.

    Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad. Att använda förstgångsfyllda fat genom hela femton år är ovanligt — de flesta destillerier blandar in återanvända fat för att undvika att träet tar över.

    Benromach öppnade igen 1998 efter femton års stillestånd, och 15-åringen hör därför till de första buteljeringarna som destillerats helt under Gordon & MacPhails ledning. Den visar husets stil i full längd.

    Smaknoter

    Doft

    Skogsbär, äpple och mörk choklad med krossad svartpeppar ovanpå. Sherryn är rik, och en pust rök driver över alltihop.

    Smak

    Krämig och nötig med mandel, rostad malt och apelsinskal. Sötman från sherryn möter en torr kryddig kant, och det finns fortfarande en antydan torvrök i mitten.

    Eftersmak

    Balanserad och värmande med torkad frukt, ek och en aning rök på slutet.

    Specifikationer

    Namn: Benromach 15 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 43%
    Destilleri: Benromach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda sherryfat och förstgångsfyllda bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN nr.: 5020613051485

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Lätt torvrökt · Kryddig · Krämig · Mörk frukt

    Visste du att?

    Benromach använder fortfarande ett mäskkar av trä och jäskar av lärkträ — något de flesta destillerier bytte ut mot rostfritt stål för decennier sedan, eftersom trä är svårare att hålla rent.

    Se hela vårt sortiment av Benromach

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Auchroisk 10 år Flora & Fauna flaska, Single Speyside Malt Scotch Whisky från Diageo-serien
    Artikelnummer: 22227865365-225

    I decennier hette den här whiskyn något helt annat. Auchroisk ansågs omöjligt att uttala utanför Skottland, så Diageo kallade den The Singleton i stället. Först 2001 fick destilleriet använda sitt eget namn igen, och det skedde just på den här flaskan.

    Expertens beskrivning

    Auchroisk 10 år Flora & Fauna är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, buteljerad vid 43%. Den ingår i Flora & Fauna-serien, som United Distillers, i dag Diageo, lanserade 1992 med 26 olika single malts för att visa skillnaderna mellan Skottlands whiskyregioner.

    Auchroisk byggdes 1974 av Justerini & Brooks med ett syfte: att leverera malt till J&B-blenden. Den första single malten kom 1978, och från 1986 såldes den som The Singleton, eftersom namnet Auchroisk bedömdes för svårt för konsumenter utanför Skottland. Namnet återkom 2001 med just den här Flora & Fauna-buteljeringen.

    De flesta flaskor i serien släpps vid 43%, några i fatstyrka, och vissa utgåvor kom i trälåda. För ett antal Diageo-destillerier som annars bara levererar till blends är serien den enda vägen till en officiell buteljering.

    Smaknoter

    Doft

    Citrusdriven och frisk, med god tyngd. Där finns apelsinskal och en torr kryddig ton, och lakrits, tobak och vitpeppar sitter bakom.

    Smak

    Ganska torr och kryddig. Citrus öppnar, sedan kommer saltkola, nötter och peppar. Lite rök blandar sig i bakgrunden. Vid 43% finns god kropp utan tyngd.

    Eftersmak

    Medellång och torr. Apelsinskal, peppar och en lätt nötig avslutning som släpper rent.

    Specifikationer

    Namn: Auchroisk 10 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Scotch Whisky 43%
    Destilleri: Auchroisk
    Buteljerare: Diageo
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Edition: Flora & Fauna
    EAN nr.: 5000281016085

    Smakprofil

    Citrus · Kryddig · Torr · Nötig · Saltkola · Lätt rökig

    Visste du att?

    Namnet Auchroisk uttalas ungefär orth-rusk. Det var just uttalet som fick ägarna att döpa om whiskyn till The Singleton 1986, i tron att konsumenter utanför Skottland inte skulle våga be om den i en bar. Femton år senare gick man tillbaka till originalnamnet, och det har stått på etiketten sedan dess.

    Se hela vårt sortiment av Auchroisk
    Se hela vårt sortiment av Flora & Fauna

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Oban Little Bay Highland whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865442-324

    Få destillerier har en stad som bokstavligen vuxit upp runt bränneriet – Oban är en av dem, och den maritima närheten känns tydligt i smaken.

    Expertens beskrivning

    Oban Little Bay är en Single Highland Malt Whisky, efterlagrad på små ex-bourbonfat, buteljerad vid 43 %.

    Little Bay syftar på den lilla vik som destilleriet Oban ligger vid, och på de mindre fat whiskyn får en avslutande lagring i, vilket ger extra kontakt med eken och en mer intensiv smakprofil än destilleriets 14 år gamla grundutgåva.

    Smaknoter

    Doft

    I glaset möts du först av honung, snabbt följt av smördeg och en aning vanilj.

    Smak

    Smaken är fyllig med äppelkompott, malt och krämig vanilj.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lent söt.

    Specifikationer

    Destilleri: Oban
    Region/Land: West Highlands, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Små ex-bourbonfat (Little Bay-fat)
    Edition: Little Bay
    EAN-nr: 5000281039336

    Smakprofil

    Frisk · Mjuk · Vaniljsöt · Blommig

    Visste du att?

    Obans panncentral rymmer bara två par pannor, vilket gör det till ett av de minsta destillerierna i hela Diageos portfölj mätt i produktionskapacitet.

    Se hela vårt sortiment av Oban

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Aberfeldy 16 år Highland Single Malt Scotch Whisky flaska med mörk guldetikett
    Artikelnummer: 22227865391-335

    Taydalen är grön, blöt och ganska tyst. Aberfeldy arbetar likadant: ingen rök, ingen brådska, bara tid på fat. Vid sexton år har destilleriets ljusa honung fått sällskap av något mörkare, och whiskyn börjar likna en som sovit länge och gott.

    Expertens beskrivning

    Aberfeldy 16 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda, återfyllda och rechar-bourbonfat och efterlagrad ungefär ett halvår på förstgångsfyllda Oloroso Sherry-fat, buteljerad vid 40%. Den sitter högst upp i kärnsortimentet, ovanför 12-åringen och under de mer sällsynta utgåvorna.

    Byggnaderna utanför staden Aberfeldy ritades av Charles Doig, mannen bakom pagodtaken på en stor del av Skottlands destillerier, och marken köpte bröderna Dewar av markisen av Breadalbane. Destilleriet öppnade 1898 med ett enda syfte: att leverera hjärtmalten till husets blendar. Sedan 1998 äger Bacardi stället, och det är först under den perioden som Aberfeldy byggts upp som ett eget single malt-varumärke.

    Malten är otorvad, så ingen rök här heller. Fathistoriken går i två steg. Först sexton år på amerikansk ek, där blandningen av förstgångsfyllda, återfyllda och ombrända bourbonfat ger vanilj, honung och en lätt rostad ton. Sedan ett halvår på förstgångsfyllda Oloroso-fat, och det är den vistelsen som lägger fruktkaka, mörk choklad och apelsinskal över alltihop. Sherryn tar aldrig helt över, men den flyttar tyngdpunkten märkbart.

    Smaknoter

    Doft

    Honung och apelsin, och strax därefter en torr nejlikeaktig krydda. Ingefära ligger bakom, tillsammans med russin och en aning kaksmet.

    Smak

    Fylligare än vad åldern och de 40% först lovar. Fruktkaka, marsipan och mjölkchoklad först, sedan apelsin som blir alltmer besk. Kryddan är mjuk och nötig snarare än vass.

    Eftersmak

    Lång och muntäckande. Mörk choklad och besk apelsin håller i sig medan sötman drar sig tillbaka och lämnar något nästan torrt.

    Specifikationer

    Namn: Aberfeldy 16 år Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
    Destilleri: Aberfeldy
    Region/Land: Highlands, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 16 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda, återfyllda och rechar-bourbonfat, efterlagrad på förstgångsfyllda Oloroso Sherry-fat
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    EAN nr.: 5000277000579

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Honung · Fruktkaka · Apelsin · Kryddig

    Visste du att?

    Aberfeldy byggdes som leverantör, inte som stjärna. I nästan hundra år gick i stort sett hela produktionen rakt in i blendar, och först 1991 kom den första officiella single malten från destilleriet ut på marknaden.

    Se hela vårt utbud av Aberfeldy

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • VAT 69 blended whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865425-216

    Namnet kommer bokstavligen från kar nummer 69, den exakta blandning William Sanderson landade i 1882 efter över 100 provbatcher. Historien har hängt kvar sedan dess.

    Expertens beskrivning

    VAT 69 Blended Scotch Whisky 70 cl 40% är en Blended Scotch Whisky och buteljerad vid 40%.

    VAT 69 är en välkänd skotsk blended whisky, ursprungligen skapad av William Sanderson & Son som en blandning av omkring 40 olika maltwhiskyer och grainwhisky. Den är känd för en enkel, tillgänglig stil där lätt sötma möter frasiga fatnoter.

    Smaknoter

    Doft

    Lätt säd och en mild sötma.

    Smak

    Frasiga fatnoter med en touch torv och varm rök i bakgrunden.

    Eftersmak

    Kort och enkel med ett torrt avslut.

    Specifikationer

    Namn: VAT 69 Blended Scotch Whisky 70 cl 40%
    Destilleri: VAT 69
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5000292261115

    Smakprofil

    Lätt · Enkel · Kryddig

    Visste du att?

    VAT 69 blev under andra världskriget ett av de mest populära whiskymärkena bland allierade soldater, delvis eftersom namnet var lätt att komma ihåg och uttala över språkgränser.

    Se hela vårt sortiment av VAT 69

    • 1stk.á
      295,31SEK
  • Glenborrodale Batch 2 flaska med gyllene blended malt whisky
    Artikelnummer: 22227865409-500

    Batch 2 ligger tidigt i raden. Adelphi höll då fortfarande på att komma fram till vad Glenborrodale skulle vara, så de tidiga utgåvorna bär en annan karaktär än de senare — mer rättframma, mindre polerade.

    Expertens beskrivning

    Glenborrodale 8 år Batch Release no 2 är en Blended Malt Scotch Whisky från Adelphi, buteljerad vid 46%.

    Åtta år är den ålder Adelphi återvände till flera gånger i seriens tidiga utgåvor. Det är länge nog för att fatet ska ha rundat av destillatet, och kort nog för att maltkaraktären fortfarande ska leda. Whiskyn är en blandning av single malts från flera skotska destillerier, utan sädeswhisky.

    Adelphi har en ovanlig historia. Destilleriet grundades 1826 vid Clyde i utkanten av Glasgow och stängde i början av 1900-talet. Namnet låg vilande i nästan ett sekel tills en ättling till en av de tidigare ägarna återupplivade det 1993 — den här gången som oberoende buteljerare i stället för som destilleri.

    Smaknoter

    Näsa

    Malt och bakade äpplen, med vanilj och en torr sädeston bakom. Enkel och rättfram snarare än skiktad.

    Smak

    Fast och maltdriven. Honung, äpple och ljus kola, med en kryddighet som kommer sent. Kroppen är god vid 46%, och det finns en torrhet hela vägen igenom.

    Eftersmak

    Medellång. Malt och torr ek, med en lätt pepprig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Glenborrodale 8 år Batch Release no 2 Adelphi Blended Malt Scotch Whisky 46%
    Buteljerare: Adelphi
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Malt Scotch Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Edition: Glenborrodale Batch Release no 2

    Smakprofil

    Malt · Fruktig · Torr · Kryddig · Rättfram

    Visste du att?

    Adelphi började som ett riktigt destilleri vid floden Clyde i Glasgow 1826. Det stängde i början av 1900-talet, och namnet låg oanvänt i nästan hundra år tills en ättling till de gamla ägarna startade upp det igen 1993 — som buteljerare, inte som destilleri.

    Se hela vårt sortiment av Adelphi

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Highland Park Thorfinn Warrior Series flaska i mörk lackbox
    Artikelnummer: 22227865388-314

    Thorfinn styrde en gång hela Orkney och bar tillnamnet "den Mäktige". Highland Park har gett samma titel till en av de mest sherrytunga utgåvorna i The Warrior Series — en whisky som inte ber om lov innan den fyller glaset med mörk frukt och kryddig ek.

    Expertens beskrivning

    Highland Park Thorfinn The Warrior Series är en Single Orkney Malt Whisky lagrad på europeisk sherryek och buteljerad vid 45,1 %.

    Whiskyn är uppkallad efter jarlen Thorfinn Sigurdsson, som enligt sagorna vid ett tillfälle kontrollerade hela Orkneyöarna. Till skillnad från flera andra utgåvor i The Warrior Series är Thorfinn lagrad uteslutande på europeisk, spansk ek, varav över hälften är förstgångsfyllda sherryfat — en ovanligt hög andel som ger whiskyn dess mörka, koncentrerade karaktär.

    Resultatet är en av de mest kraftfulla och sherrytunga utgåvorna i serien, byggd för entusiasten som söker djup och komplexitet framför lätthet.

    Smaknoter

    Doft

    Cederträ, kamfer och mango möter koriander, en kryddig rökighet och doften av vaniljstänger.

    Smak

    Mycket komplex, med ingefärsrot i förgrunden, följt av rökig ek och mörk frukt.

    Eftersmak

    Komplex och kvardröjande kryddig, med ett efterspel av rök och ek.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park Thorfinn The Warrior Series
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Whisky
    ABV: 45,1 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Europeisk (spansk) sherryek, över hälften förstgångsfyllda sherryfat
    Edition: The Warrior Series, lackbox
    EAN: 5010314300395

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Rökig · Kryddig · Fyllig

    Visste du att?

    Över hälften av faten bakom Thorfinn är förstgångsfyllda sherryfat — en ovanligt hög andel, även för en sherrytung Highland Park-utgåva.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      22.654,69SEK
  • Johnnie Walker Blue Label flaska
    Artikelnummer: 22227865451-342

    Att blenda är ett hantverk i sig, och den här whiskyn visar exakt varför tålamod och en stadig hand betyder något. Den här Johnnie Walker-utgåvan bär den filosofin vidare i varje glas.

    Expertens beskrivning

    Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky 40% är en Blended Scotch Whisky och buteljerad vid 40%.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj, ljung och en lätt rökig lyft.

    Smak

    Balanserad malt- och kornsötma med mild rök.

    Eftersmak

    Varm och rundad med en sista maltton.

    Specifikationer

    Namn: Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Johnnie Walker
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Edition: Blue Label
    EAN nr.: 5000267115245

    Smakprofil

    Rundad · Kryddig

    Visste du att?

    Diageo uppger att endast omkring ett av 10 000 fat i bolagets lager bedöms ha tillräckligt god karaktär för att ingå i Johnnie Walker Blue Label.

    Se hela vårt sortiment av Johnnie Walker

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.576,56SEK
  • Whyte & Mackay Special whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865397-235

    Där de flesta destillerier bara lagrar en gång insisterar Whyte & Mackays Master Blender på ytterligare ett år på sherryfat för just den lilla extra touchen. Det har belönats mer än en gång.

    Expertens beskrivning

    Whyte & Mackay Special Blended Whisky 70 cl 40% är en Blended Scotch Whisky och buteljerad vid 40%.

    Whyte & Mackay Special skapas med husets karakteristiska dubbellagringsmetod, där malt- och grainwhisky lagras separat, blandas och sedan lagras ytterligare ett år på sherryfat. Whiskyn vann guldmedalj vid The International Wine & Spirit Competition 2018.

    Smaknoter

    Doft

    Honung och lätt sötma från sherryfaten.

    Smak

    Rund och mjuk med en touch torkad frukt.

    Eftersmak

    Kort till medellång med ett varmt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Whyte & Mackay Special Blended Whisky 70 cl 40%
    Destilleri: Whyte & Mackay
    Region/Land: Glasgow, Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5010196065061

    Smakprofil

    Mjuk · Rund · Söt

    Visste du att?

    Whyte & Mackay Special har sedan 2011 samlat en lång rad priser i internationella tävlingar, vilket är ovanligt för en blended whisky i denna priskategori.

    Se hela vårt sortiment av Whyte & Mackay

    • 1stk.á
      279,69SEK
  • Ardbeg Supernova SN 2015 Committee Release Islay Single Malt Whisky flaska
    Artikelnummer: B22227865466-45

    Uppkallad efter en stjärnexplosion, och lika våldsam, en whisky som en gång satte gränserna för hur rökig en Islay-single malt kan bli.

    Expertens beskrivning

    Ardbeg Supernova SN 2015 Committee Release är en Islay Single Malt Whisky buteljerad 2015 vid 54,3 %.

    Supernova-serien var Ardbegs svar på frågan om hur torvig en single malt egentligen kan bli, och den här 2015-utgåvan var en Committee Exclusive förbehållen destilleriets fanskap.

    Smaknoter

    Doft

    Överraskande blommig, med frisk tall, söt sirap och en aning medicinsk torv som bär en prägel av ungdom utan att bli för mycket.

    Smak

    Rökigt kolstoft, mer nysågad tall, en söt sockervadd-ton, smält smör och vit peppar i en extremt rökig helhet.

    Eftersmak

    En kvardröjande torrhet lägger sig på tungan, medan dammiga glöder från en brasa sätter en sista prägel.

    Specifikationer

    Namn: Ardbeg Supernova SN 2015
    Destilleri: Ardbeg
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Whisky
    ABV: 54,3 %
    Storlek: 70 CL
    Buteljerad: 2015
    Edition: Committee Release
    EAN-nr: 5010494928303

    Smakprofil

    Rökig · Extremt torvig · Blommig · Söt

    Investeringspotential

    Högt. Supernova-serien har rykte om sig att vara bland de mest torvrökta single malts som någonsin buteljerats, och som en Committee Exclusive från 2015 är den här utgåvan eftertraktad bland samlare av extrema Islay-buteljeringar.

    Visste du att?

    Supernova-serien skapades ursprungligen som en direkt utmaning att göra den mest torvrökta whisky Ardbeg någonsin producerat, med ett fenolinnehåll långt över destilleriets ordinarie utgåvor.

    Se hela vårt sortiment av Ardbeg

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      6.404,69SEK
  • Ailsa Bay 21 ppm flaska, destilleriets första Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865405-500

    När ett nytt skotskt maltdestilleri skickar ut sin allra första whisky går den normalt till Storbritannien eller USA. Ailsa Bay valde Danmark. Det är en detalj som brukar glädja nordiska whiskyfolk betydligt mer än den kanske borde.

    Expertens beskrivning

    Ailsa Bay 21 ppm är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad först på små Hudson Baby bourbonfat och därefter på amerikansk vitek, buteljerad vid 48,9%. Det är destilleriets allra första utgåva, och den hade världspremiär på den danska marknaden.

    Fenolhalten ligger på 21 ppm mätt i destillatet, vilket ger en tydlig men återhållsam rök, ungefär i nivå med en Bowmore om man jämför upplevelsen snarare än talen. Sötman mättes till 11 SPPM, destilleriets egen sötmaskala, och det är påtagligt lägre än i den senare Sweet Smoke-utgåvan. Den här är alltså den torrare och mer rökdrivna av de två.

    Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad. Ailsa Bay byggdes 2007 av William Grant & Sons vid Girvan i South Ayrshire, där åtta pannor kan köra flera olika spritstilar sida vid sida.

    Smaknoter

    Doft

    Rökig och något medicinsk i första intrycket, som en dämpad Islay. Sedan tar honung, lakrits och en blommig sötma bort kanten. Torr säd och ett spår av havsvatten ligger längst bak.

    Smak

    Kryddig och rökig från start, med honung och lakrits under. Blommiga toner kommer i mitten tillsammans med ett torrare mineraliskt streck som håller sötman på armlängds avstånd. De 48,9% är välintegrerade: det finns styrka, men den trycker inte.

    Eftersmak

    Kort till medellång med ett fast bett på slutet. Rök och sötma lämnar tillsammans, och en torr askton ligger kvar.

    Specifikationer

    Namn: Ailsa Bay 21 ppm Single Malt Scotch Whisky 48,9%
    Destilleri: Ailsa Bay
    Buteljerare: William Grant & Sons
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 48,9%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Mikromognad på små Hudson Baby bourbonfat, därefter amerikansk vitek
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: First Release
    EAN nr.: 5010327405629

    Smakprofil

    Rökig · Kryddig · Honung · Lakrits · Torr · Mineralisk

    Investeringspotential

    Medel. Det här är den första whisky som någonsin släppts från destilleriet, och den här utgåvan produceras inte längre. Första utgåvor från nya destillerier blir ofta eftersökta när destilleriet fått fotfäste, och den danska världspremiären ger flaskan en extra krok på den marknaden.

    Visste du att?

    Ailsa Bay har åtta pannor, och de byggdes medvetet i olika former och storlekar. Det gör det möjligt att producera flera olika spritstilar på ett destilleri, något de flesta skotska maltdestillerier inte kan. Ailsa Bay byggdes ursprungligen för att förse William Grants blends med malt i många olika karaktärer.

    Se hela vårt sortiment av Ailsa Bay

    • 1stk.á
      1.076,56SEK
  • Kilchoman 2008 Vintage 2015 Single Islay Whisky 46 %
    Artikelnummer: 22227865411-304

    Bara ett fåtal flaskor av denna årgång nådde någonsin Danmark. 2008 Vintage är ett av de mindre kända kapitlen i Kilchomans tidiga historia — en whisky som aldrig fick stor uppmärksamhet, men som fortfarande bär på all den råa energin från destilleriets första år.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman 2008 Vintage är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 7 år gammal och buteljerad vid 46 %.

    Whiskyn destillerades 2008 och buteljerades 2015, vilket ger den sju års lagring — längre än många av Kilchomans andra tidiga utgåvor. Bara ett begränsat antal flaskor allokerades till den danska marknaden, vilket gör den till en av de mer sällan sedda årgångarna från denna period.

    Med sju års mognad bakom sig visar 2008 Vintage en rundare karaktär än de yngre 3- och 4-åriga single cask-utgåvorna från samma period, samtidigt som den behåller den friska, citruspräglade rök som definierar Kilchomans stil.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna äpplen och honung möter en tydlig men balanserad torvrök, med en aning vanilj.

    Smak

    Rund och fyllig, med kola och sött malt som sakta ger vika för en varm, kryddig rök.

    Eftersmak

    Medellång, torr och rökig, med en sista antydan av citrusskal och ek.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman 2008 Vintage Islay Single Malt Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 7 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 2008
    Buteljerad: 2015
    Edition: 2008 Vintage, ett fåtal flaskor allokerade till Danmark

    Smakprofil

    Rökig · Rundad · Citrusfrisk · Kryddig · Maritim

    Investeringspotential

    Medel. Bara ett begränsat antal flaskor av denna årgång allokerades till den danska marknaden, vilket gör den till en sällsyntare del av Kilchomans tidiga historia.

    Visste du att?

    Med sju års lagring är 2008 Vintage en av de äldre utgåvorna från Kilchomans allra tidigaste år — en period då de flesta utgåvor fortfarande såldes som 3- till 5-åringar.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.045,31SEK
  • Dalwhinnie Winters Gold Highland single malt flaska i vinterdesign
    Artikelnummer: 22227865459-215

    Det finns inte många whiskyer som producenten själv ber dig ställa i frysen. Winter's Gold är en av dem — och den blir faktiskt bättre av det.

    Expertens beskrivning

    Dalwhinnie Winter's Gold är en Highland Single Malt Scotch Whisky buteljerad på 43 %.

    Flaskan är byggd av whisky destillerad under vintermånaderna, då Dalwhinnies redan kalla läge i Cairngorms ger årets långsammaste kondensering. Producenten rekommenderar att förvara flaskan i frysen och hälla upp whiskyn iskall, då texturen tjocknar och sötman träder fram. Det är en ovanlig rekommendation i skotsk whisky, men den är rimlig för just den här stilen.

    Smaknoter

    Doft

    Honung och ljung först, sedan vanilj, mogen frukt och en lätt kryddig ton. Sval och ren i uttrycket.

    Smak

    Mjuk och krämig. Honung, malt och ljus frukt, med en fyllig munkänsla som tjocknar ytterligare när whiskyn är kall. Sötman är tydlig men aldrig kladdig.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk, med honung, vanilj och en mild kryddig värme.

    Specifikationer

    Namn: Dalwhinnie Winters Gold Single Highland Malt Whisky 43%
    Destilleri: Dalwhinnie
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Edition: Winter's Gold
    EAN nr.: 5000281041094

    Smakprofil

    Mjuk · Honung · Krämig · Fruktig · Ren

    Visste du att?

    Kylning förändrar faktiskt whiskyns textur. Vid låga temperaturer blir vätskan mer trögflytande och sötman mer framträdande, medan de flyktiga aromerna drar sig tillbaka. Det är därför Winter's Gold smakar tydligt annorlunda ur frysen än från hyllan.

    Se hela vårt sortiment av Dalwhinnie Whisky

    • 1stk.á
      920,31SEK
  • Glenfiddich The Original Limited Edition Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
    Artikelnummer: 22227865429-209

    1963 satte Glenfiddich igång något som inga andra skotska destillerier tidigare hade vågat - de sålde sin single malt utanför Skottland. The Original är en direkt hyllning till flaskan som förändrade whiskyvärlden.

    Expertens beskrivning

    Glenfiddich The Original Limited Edition är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på amerikanska ex-bourbonfat och europeiska sherryfat och buteljerad vid 40%. Utgåvan bygger på samma fatkombination som Glenfiddich använde i sin allra första exportutgåva: amerikanska ex-bourbonfat och europeiska sherryfat. The Original skapades i ett begränsat antal som ett firande av destilleriets pionjärarbete, snarare än som en fast del av kärnsortimentet.

    Smaknoter

    Doft

    Färskt päron och ett stänk av honung, med en fin underliggande sherrysötma.

    Smak

    Lätt och fruktig med mjuk malt, honung och en mild kryddighet.

    Eftersmak

    Kort till medellång, ren och lätt sötmefull.

    Specifikationer

    Namn: Glenfiddich The Original Limited Edition Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Glenfiddich
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikanska ex-bourbonfat och europeiska sherryfat
    Antal flaskor: Begränsad utgåva
    Edition: The Original - hyllning till 1963 års utgåva
    EAN nr.: 5010327325569
    No Box - Ingen æske

    Smakprofil

    Fruktig · Lätt · Mjuk · Klassisk

    Investeringspotential

    Låg. The Original är en hyllningsflaska till utgåvan från 1963, som för första gången förde skotsk single malt ut i världen, och den typen av historiska hyllningsutgåvor brukar stiga stilla i värde.

    Visste du att?

    Den ursprungliga 1963-utgåvan såldes i en triangulär flaska - en designdetalj som fortfarande återkommer i Glenfiddichs flaskor än i dag.

    Se hela vårt sortiment av Glenfiddich

    Lyssna på vår podd:

     
    • 1stk.á
      1.873,44SEK
  • Glenlivet Founders Reserve flaska med ljus gyllene whisky och grön etikett
    Artikelnummer: 22227865396-225

    År 1824 stod George Smith ensam med sin licens och sitt trots mot de skotska bönder som vägrade betala skatt på sin hembrända whisky. Två hundra år senare bär denna flaska fortfarande hans namn vidare, som en hyllning till mannen som grundade The Glenlivet.

    Expertens beskrivning

    Glenlivet Founders Reserve är en Single Speyside Malt Whisky, buteljerad vid 40 % utan åldersangivelse.

    Whiskyn lanserades 2015 som en hyllning till destilleriets grundare och skulle med tiden ta över platsen efter den populära Glenlivet 12 år i kärnsortimentet. Founders Reserve är lagrad på en kombination av traditionella amerikanska ekfat och nya bourbonfat som bara använts en gång, första gången The Glenlivet använt denna fattyp. Kombinationen ger whiskyn en krämig, sötaktig karaktär med tydlig vanilj. Vid lanseringen vann Founders Reserve guld vid Scotch Whisky Masters 2015, vilket befäste dess plats i destilleriets sortiment.

    Smaknoter

    Doft

    Citrus och ett stänk av apelsin öppnar upp, buret av en mild sötma.

    Smak

    Apelsinskal, päron, persika och blommor möter vanilj i en typisk fruktig Glenlivet-stil.

    Eftersmak

    Krämig och mjuk, med en kvardröjande sötma som avrundar smaken fint.

    Specifikationer

    Namn: Founders Reserve
    Destilleri: The Glenlivet
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk ek och förstgångsfyllda bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Nej
    Naturlig färg: Nej
    EAN-nr: 5000299609347

    Smakprofil

    Fruktig · Blommig · Sötaktig · Krämig

    Visste du att?

    Founders Reserve var den första Glenlivet-utgåvan någonsin lagrad på nya, endast en gång använda bourbonfat, ett fatval destilleriet aldrig provat under sina nästan 200 år långa historia före 2015.

    Se hela vårt sortiment av The Glenlivet

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Flaska av Glenrothes 17 år Wemyss Buttered Tealoaf whisky
    Artikelnummer: 22227865391-314

    Wemyss Malts namnger sina single cask-buteljeringar efter smak snarare än destilleri – denna 17 år gamla Glenrothes har fått namnet "Buttered Tealoaf", och det är inget slumpmässigt val.

    Expertens beskrivning

    Glenrothes 1997/2014 Buttered Tealoaf är en Single Cask Speyside Malt Whisky med endast 384 flaskor, buteljerad av det familjeägda whiskyfirman Wemyss Malts, som under många år byggt upp en omfattande portfölj av fat från nästan alla destillerier i Skottland.

    Varje enskild fat-buteljering från Wemyss får ett namn som syftar på smaknoter och aromer identifierade av deras smakpanel – bland andra whiskyexperten Charles Maclean, författare och medlem av Master of the Quaich.

    Smaknoter

    Doft

    Smörbakad kaka, honung och en lätt sötma av torkad frukt.

    Smak

    Rund och mjuk, med toner av smörkaka, karamell och en aning krydda.

    Eftersmak

    Medellång, mjuk och lätt söt.

    Specifikationer

    Namn: Glenrothes 1997/2014 Buttered Tealoaf 17 år Single Malt Speyside Cask 70 cl 46%
    Destilleri: Glenrothes (Wemyss Buttered Tealoaf)
    Buteljerare: Wemyss Malts
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Årgång: Distilled: 1997, Bottled: 2014
    Ålder: 17 år
    Fattyp: Hogshead
    Antal flaskor: 384 st.
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Mjuk · Kakpräglad · Honungssöt · Rund

    Investeringspotential

    Med 384 flaskor från ett enda fat och en ålder på 17 år hör denna whisky till den typ av utgåvor som ofta blir eftertraktade bland samlare av Wemyss namngivna single cask-serie när flaskorna blir svårare att hitta.

    Visste du att?

    Wemyss namn på sina single cask-utgåvor, som "Buttered Tealoaf", är inte slumpmässiga – de väljs av företagets smakpanel för att fånga essensen av varje enskild whiskys karaktär.

    Se hela vårt sortiment av Glenrothes och Wemyss Malts

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Invergordon 1984/2015 Coopers Choice 30 år flaska
    Artikelnummer: 22227865392-224

    I en region full av kända namn har Invergordon tyst skött sitt hantverk i generationer. Just den här utgåvan från Highland visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

    Expertens beskrivning

    Invergordon 1984/2015 Coopers Choice 30 år Single Grain Scotch Whisky 57% är en Highland Single Grain Scotch Whisky lagrad på refill Butt, fad ref. 12 och buteljerad vid 57%.

    Den här buteljeringen kommer från The Coopers Choice, utgiven som en del av serien Coopers Choice.

    Whiskyn blev destillerad 1984 och buteljerad 2015.

    Endast 360 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj, kola och rostade mandlar.

    Smak

    Krämig vanilj, farinsocker och en aning nöt.

    Eftersmak

    Mjuk och kvardröjande med en delikat krydda.

    Specifikationer

    Namn: Invergordon 1984/2015 Coopers Choice 30 år Single Grain Scotch Whisky 57%
    Destilleri: Invergordon
    Buteljerare: The Coopers Choice
    Region/Land: Highland
    Typ: Highland Single Grain Scotch Whisky
    Ålder: 30 år
    ABV: 57%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill Butt, fad ref. 12
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 1984
    Buteljerad: 2015
    Antal flaskor: 360
    Edition: Coopers Choice

    Smakprofil

    Krämig · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. 30-åriga single grain-buteljeringar från Invergordon dyker sällan upp på marknaden, och upplagan på 360 flaskor gör den här utgåvan attraktiv för samlare av grain whisky.

    Visste du att?

    Invergordon-destilleriet byggdes 1961 vid Cromarty Firth och är fortfarande ett av Skottlands största grain whisky-destillerier, huvudsakligen för blends.

    Se hela vårt sortiment av Invergordon

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.810,94SEK
  • Flaska Inchmurrin 18 år Loch Lomond Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865397-217

    På den lilla ön Inchmurrin mitt i Loch Lomond finns namnet till en av destilleriets mest fruktiga stilar. 18 år på fat har gett denna utgåva ett djup av nötter, krydda och mogna äpplen som överraskar dem som förväntar sig en lätt sommarwhisky.

    Expertens beskrivning

    Inchmurrin 18 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 46 %.

    Inchmurrin destilleras på Loch Lomonds Lomond-still med rak hals, som fångar spriten vid en ovanligt hög styrka på omkring 83–85 %, vilket ger en mycket fruktig karaktär, förstärkt av en extra lång jäsningstid. Efter 18 år på fat har whiskyn utvecklat ett djup av nötter, torkad frukt och krydda, som bygger vidare på destillatets naturliga fruktighet.

    Smaknoter

    Doft

    Havregrynskex och fullkorn, kanelbark och karamelliserade mandlar och hasselnötter, med övermogen apelsin och ett stråk av mynta.

    Smak

    Grönt gräs och örtiga toner möter svartpeppar, gammalt läder och karamell, med toner av tropisk frukt och tobak.

    Eftersmak

    Lång och värmande avslutning med krydda och lakrits, torkande ek och karamell.

    Specifikationer

    Namn: Inchmurrin 18 år Single Highland Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 18 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ekfat
    Destillationsmetod: Lomond-still med rak hals
    EAN-nr: 5016840157212
    Serveringsförslag: I ett tulpanglas, gärna med några droppar vatten

    Smakprofil

    Fruktig · Nötig · Kryddig · Mjuk

    Visste du att?

    Inchmurrin är uppkallad efter den största ön i Loch Lomond, där ruinerna av ett gammalt kloster fortfarande kan besökas idag.

    Se hela vårt sortiment av Loch Lomond

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Aberfeldy 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky flaska med guldfärgad etikett
    Artikelnummer: 22227865391-310

    Vid Pitilie Burn, där folk fortfarande hukar sig ner och vaskar gruset efter guld, ligger ett destilleri som gjort honungsmjuk malt sedan 1898. Aberfeldy kallar sin whisky för Den Gyllene Dramen. Färgen är bara halva förklaringen.

    Expertens beskrivning

    Aberfeldy 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat av amerikansk ek tillsammans med återfyllda fat, rechar-fat och sherryfat, buteljerad vid 40%. Den utgör ryggraden i Aberfeldys kärnsortiment och är nästan alltid den första Aberfeldy man smakar.

    Destilleriet ligger i Perthshire, strax utanför staden Aberfeldy. John Alexander och Tommy Dewar började bygga det 1896, bara några kilometer från platsen där deras far föddes, och 1898 gick produktionen igång. Ambitionen var aldrig blygsam: Aberfeldy skulle leverera hjärtmalten till de blendar som John Dewar & Sons byggde sitt namn på. Den rollen slapp destilleriet aldrig ifrån, och det är därför det dröjde förvånansvärt länge innan single malten fick uppmärksamhet i eget namn.

    Kornmalten är otorvad, så här finns ingen rök alls. Destillatet går genom två wash stills och två spirit stills, alltså dubbeldestillerad, och ligger sedan tolv år på fat. Amerikansk ek från bourbonindustrin står för vanilj, kokos och den ljusa honungstonen Aberfeldy är känt för. Sherryfaten lägger torkad frukt och lite krydda ovanpå. Rechar-faten är gamla fat som bränts om på insidan, och de drar upp sötman igen utan att göra whiskyn tung.

    Smaknoter

    Doft

    Ljus ljunghonung och vanilj först, sedan skalat grönt äpple och päron. Bakom det ligger en torr rostad ton, ungefär som rostat bröd strax innan det blir för mörkt, och en fläkt apelsinskal.

    Smak

    Mjuk och rund utan att bli slapp. Honung och malt bär upp alltihop, apelsin och päron håller den fräsch, och en lätt kanelkrydda kommer in i andra halvan. Vid 40% är den mild, men den är inte tunn.

    Eftersmak

    Medellång. Honungen hänger kvar, kryddan ebbar långsamt ut, och sist står en torr maltton kvar.

    Specifikationer

    Namn: Aberfeldy 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
    Destilleri: Aberfeldy
    Region/Land: Highlands, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbonfat av amerikansk ek, återfyllda fat, rechar-fat och sherryfat
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    EAN nr.: 5000277000982

    Smakprofil

    Honung · Fruktig · Maltig · Mjuk · Lätt kryddig

    Visste du att?

    Pitilie Burn, som destilleriet hämtar sitt vatten ur, för faktiskt med sig guld. Folk vaskar fortfarande gruset längs bäcken, och Aberfeldy har i åratal använt det guldet som bild för whiskyn i flaskan.

    Se hela vårt utbud av Aberfeldy

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Timorous Beastie Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky flaska från Douglas Laing
    Artikelnummer: 22227865468-223

    Det finns en mus i skotsk litteratur som fortfarande får folk att hoppa till. Douglas Laing har gett den fyra ben, en flaska och ett bett man inte tar miste på.

    Expertens beskrivning

    Timorous Beastie Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 46,8% är en Highland Blended Malt Scotch Whisky lagrad på amerikanska ek- och sherryfat och buteljerad vid 46,8%.

    Denna small batch-utgåva är sammansatt av Highland-malts från flera kända destillerier och buteljerad vid 46,8% utan kylfiltrering eller tillsatt färg.

    Smaknoter

    Doft

    Mycket söt med kryddiga honungsnoter.

    Smak

    Kryddig med russin, karamell och socker.

    Eftersmak

    Söt med kamferdroppar och maräng.

    Specifikationer

    Namn: Timorous Beastie Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 46,8%
    Buteljerare: Douglas Laing
    Region/Land: Highland
    Typ: Highland Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46,8%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: amerikanska ek- och sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Small Batch Release
    EAN-nr.: 5014218794540

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig · Fräsch

    Visste du att?

    Malten i Timorous Beastie kommer från flera namngivna Highland-destillerier, bland annat Glen Garioch, Dalmore och Glengoyne, även om källan aldrig nämns officiellt på etiketten.

    Se hela vårt sortiment av Timorous Beastie

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Ardmore 7 år Signatory Vintage Vinmonopolet flaska, Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865449-232

    Norge köper sin sprit genom ett statligt monopol, och när Vinmonopolet väljer ett enskilt fat sker det efter en blindprovning utan hänsyn till namn eller etikett. Det här fatet tog sig igenom. Det är nummer 21 i raden.

    Expertens beskrivning

    Ardmore 2008/2015 Signatory Vintage 7 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ett Bourbon Barrel och buteljerad vid 40%. Fat 800083 destillerades 2008 och buteljerades 2015 som enskilt fat till Vinmonopolet, vilket gav 357 flaskor.

    Kombinationen är ovanlig: ett enskilt fat vid 40%. De flesta single cask-släpp går i flaskan i fatstyrka, men här har whiskyn spätts till standardstyrka. I gengäld är den varken kylfiltrerad eller färgad, vilket vid 40% kräver ett fat med ordentlig kropp bakom sig.

    Ardmore gör torvrökt whisky som kärnstil på runt 12 till 14 ppm. Efter sju år på ett bourbonfat är röken fortfarande frisk och direkt, med fatets vanilj och säd tydligt bredvid.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj och ljus malt först, med torvrök som ett torrt streck under. Där finns honung och grönt äpple, plus en lätt sot- eller askton som berättar att torv är med i spelet.

    Smak

    Mjuk och rakt på sak. Malt, vanilj och bakat äpple öppnar, sedan kommer röken som ett torrt jordigt golv tillsammans med en lätt pepprig krydda. Vid 40% dricks den lätt, och röken blir aldrig dominerande.

    Eftersmak

    Medellång. Malt, honung och en torr rökton som släpper lugnt utan bitterhet.

    Specifikationer

    Namn: Ardmore 2008/2015 Signatory Vintage 7 år Vinmonopolet Single Highland Malt Whisky 40%
    Destilleri: Ardmore
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 7 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbon Barrel, fat nr. 800083
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2008
    Buteljerad: 2015
    Antal flaskor: 357
    Edition: Single Cask for Vinmonopolet No. 21

    Smakprofil

    Rökig · Maltig · Vanilj · Fruktig · Mjuk · Torr

    Investeringspotential

    Medel. Enskilda fat till Vinmonopolet återutges inte, och de finns bara i den volym fatet gav, här 357 flaskor. Eftersom de distribueras genom en kanal i ett land dyker de sällan upp på den bredare marknaden efteråt.

    Visste du att?

    Vinmonopolet inrättades 1922 och har sedan dess varit Norges enda lagliga kanal för försäljning av sprit. Just det gör deras urval av enstaka fat intressant: det finns inga konkurrerande kedjor att ta hänsyn till, och valet görs av ett inköpsteam snarare än av ett varumärke.

    Se hela vårt sortiment av Ardmore
    Se hela vårt sortiment av Signatory

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Jura Tastival 1997/2015 Feis Isle Single Jura Malt flaska
    Artikelnummer: 22227865399-316

    Inte alla stora whiskyer bär ett känt namn på etiketten — Jura bevisar att tysta destillerier fortfarande kan skapa anmärkningsvärd whisky. Just den här utgåvan från Isle of Jura visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

    Expertens beskrivning

    Jura Tastival 1997/2015 Feis Isle Single Jura Malt Scotch Whisky 52% är en Single Jura Malt Scotch Whisky och buteljerad vid 52%.

    Whiskyn blev destillerad 1997 och buteljerad 2015.

    Endast 3.970 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Grönt äpple, vanilj och en mild gräsighet.

    Smak

    Maltsötma, citrus och en aning ekkrydda.

    Eftersmak

    Mjuk och rundad med en sista maltton.

    Specifikationer

    Namn: Jura Tastival 1997/2015 Feis Isle Single Jura Malt Scotch Whisky 52%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Isle of Jura
    Typ: Single Jura Malt Scotch Whisky
    Ålder: 18 år
    ABV: 52%
    Storlek: 70 CL
    Destillerad: 1997
    Buteljerad: 2015
    Antal flaskor: 3.970
    Edition: Tastival Fèis Ìle 2015
    EAN nr.: 5013967010345

    Smakprofil

    Frisk · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. Fèis Ìle-utgåvor är årliga och slutar produceras när festivalen är över, vilket gör en tio år gammal årgång som denna fortfarande svårare att få tag på.

    Visste du att?

    Fèis Ìle är en årlig whiskyfestival på Islay, där destillerier i hela regionen, inklusive grannön Jura, släpper exklusiva festivalflaskor till evenemanget.

    Se hela vårt sortiment av Jura

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.498,44SEK
  • Miltonduff Glenlivet Malt 70 cl whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865438-337

    Det finns något upproriskt över en Miltonduff som lämnar Chivas-familjens blendekar för att stå ensam i glaset.

    Observera: Denna äldre flaska kan ha mindre ålderstecken precis under etiketten samt ett repa på kartongen.

    Expertens beskrivning

    Miltonduff 12 år Glenlivet Malt Scotch Whisky i 70 cl-format är en Speyside-malt från slutet av 1980-talet, buteljerad under den historiska beteckningen "Glenlivet Malt" vid 43 %.

    Precis som sin mindre 50 cl-syster härstammar denna flaska från en tid då flera Speyside-destillerier lade till "Glenlivet" på etiketten för att signalera regionalt ursprung – en praxis som sedan förbjudits, vilket gör denna 70 cl-utgåva till ett sällsynt stycke whiskyhistoria.

    Smaknoter

    Doft

    Doften öppnar med kokos och mogna päron, medan vanilj anas i bakgrunden.

    Smak

    Smaken bjuder på krämig vanilj och lätt karamell, med en ton av honungskaka.

    Eftersmak

    Eftersmaken är kort och frisk.

    Specifikationer

    Destilleri: Miltonduff
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Glenlivet Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Edition: Gammel udgave fra slutningen af 1980'erne

    Smakprofil

    Frisk · Mjuk · Vaniljsöt · Blommig

    Visste du att?

    Miltonduff hyste under en period en Lomond-panna vid namn Mosstowie, som fram till 1981 producerade en helt annan stil av malt.

    Se hela vårt sortiment av Miltonduff

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Rock Oyster whiskyflaska från Douglas Laing
    Artikelnummer: 22227865468-220

    Rock Oyster från Douglas Laing är en hyllning till de karga, vindpinade whiskyöarna i den skotska övärlden, samlade i en salt, rökig flaska.

    Expertens beskrivning

    Rock Oyster Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46% är en Island Blended Malt Scotch Whisky buteljerad vid 46 %.

    Rock Oyster från Douglas Laing är en Island Blended Malt Scotch Whisky, skapad som en hyllning till de karga, vindpinade whiskyöarna i den skotska övärlden. Den samlar maltwhisky från flera ödestillerier, bland annat Orkney och Islay, i en balanserad blend.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är maritim med havssalt, rök och en lätt sötma.

    Smak

    Smaken är rökig och salin, med honung och en mild kryddighet.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång, med kvardröjande rök och salt.

    Specifikationer

    Namn: Rock Oyster Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Rock Oyster
    Buteljerare: Douglas Laing
    Region: De skotska öarna, Skottland
    Typ: Island Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja

    Smakprofil

    Maritimt · Rökig · Balanserad

    Visste du att?

    Namnet Rock Oyster syftar på ostron, som i århundraden har skördats längs klipporna på just de öar vars whisky ingår i denna blend.

    Se hela vårt sortiment av Rock Oyster

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Stronachie 10 år A D Rattray flaska
    Artikelnummer: 22227865449-220

    Det ursprungliga Stronachie-destilleriet försvann för länge sedan, men namnet lever vidare som A. Dewar Rattrays hyllning till en svunnen whiskystil.

    Expertens beskrivning

    Stronachie 10 år är en Single Speyside Malt Whisky från A. D. Rattray, buteljerad vid 43 % efter 10 års lagring.

    Namnet Stronachie kommer från ett destilleri som stängde för länge sedan, och A. D. Rattray återupplivade namnet som ett varumärke för att återskapa stilen av den ursprungliga Stronachie-whiskyn, baserat på en gammal flaska familjen Rattray hittade.

    Smaknoter

    Doft

    Malt och lätt sötma möter en aning frukt och en touch av krydda.

    Smak

    Rund och balanserad med honung, äpple och en mild ekpåverkan.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk med kvardröjande malt och en torr, ren avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Stronachie 10 år
    Buteljerare: A. D. Rattray
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN-nr.: 5060056921495

    Smakprofil

    Mjuk · Balanserad · Fruktig · Klassisk

    Visste du att?

    A. D. Rattray återupplivade namnet Stronachie efter att ha hittat en gammal, original flaska från det ursprungliga destilleriet, vilket inspirerade stilen på den moderna nyutgåvan.

    Se hela vårt sortiment av A.D. Rattray

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Craigellachie 13 år Speyside single malt flaska i grönt glas
    Artikelnummer: 22227865391-302

    Whiskyskribenten Alfred Barnard kallade redan på 1800-talet stilen för en man sällan möter längre. Craigellachie har inte ändrat något sedan dess — och det är precis poängen.

    Expertens beskrivning

    Craigellachie 13 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad på 46 %.

    Destilleriet byggdes 1891 på klippan Craigellachie mellan Rothes och Dufftown, där floderna Fiddich och Spey möts. Namnet är gaeliskt och betyder klippkulle. Kondenseringen sker fortfarande i worm tubs, som ger mindre kopparkontakt än moderna anläggningar, och det är därför whiskyn har den köttiga, nästan svavliga kant som skiljer den från grannarna. Under decennier gick det mesta av produktionen till blendar som White Horse, och först 2014 fick destilleriet en egen serie.

    Smaknoter

    Doft

    Bakat äpple, päron och mogen ananas först. Sedan vanilj, honung och spannmål, med en kryddig rök och en lätt mineralisk ton som är husets signatur.

    Smak

    Fyllig och oljig. Ananas, citrus, söt malt och karamelliserat socker, med ett stråk flinta och rök från den svavliga kanten. Eken ger djup utan att ta över.

    Eftersmak

    Lång, varm och kryddig, med ek, frukt och en aning rostad malt.

    Specifikationer

    Namn: Craigellachie 13 år Single Speyside Malt Whisky 46%
    Destilleri: Craigellachie
    Region/Land: Speyside Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ekfat
    EAN nr.: 5000277003389

    Smakprofil

    Fruktig · Kryddig · Maltig · Mineralisk · Lätt rökig

    Visste du att?

    Ananas återkommer genom hela Craigellachies sortiment, och det är ingen slump. Den tunga ångan från worm tubs lämnar svavelföreningar efter sig, och åren på fat förvandlar dem till en tydlig tropisk fruktton — en av de märkligaste och mest igenkännbara signaturerna i skotsk whisky.

    Se hela vårt sortiment av Craigellachie Whisky

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Cragganmore 2016 Annual Release Speyside single malt flaska
    Artikelnummer: 22227865428-200

    Cragganmore säljs nästan alltid på fyrtio procent och tolv år. Då och då öppnar Diageo lagerdörren och släpper ut den på full styrka — och då är det plötsligt en helt annan whisky.

    Expertens beskrivning

    Cragganmore 2016 Annual Release är en Speyside Single Malt Scotch Whisky buteljerad på 55,7 % utan åldersangivelse.

    Buteljeringen ingår i Diageos årliga Special Releases och gjordes i 4.932 flaskor. Cragganmore ligger i Ballindalloch mellan berg och hav, i den triangel av mark som lokalt kallas Skottlands trädgård, där korn är en naturlig gröda och Spey är Skottlands snabbast strömmande flod. Det var just kombinationen av korn, vatten och torv från högländerna söderut som fick John Smith att bygga här 1869. Vid 55,7 % står husets örtiga, maltade stil betydligt tydligare fram än i tolvåringen.

    Smaknoter

    Doft

    Koncentrerad ljung och honung, torkade örter och en varm kådaktig ton. Under det ligger malt, äppelskal och ett stråk vedrök.

    Smak

    Kraftig och tät. Honung, sandelträ, malt och kanderad citrus, med en pepprig värme från styrkan och en torr örtig kant som håller sötman i schack.

    Eftersmak

    Mycket lång och torr, med malt, örter, ek och en långsamt avtagande rökig värme.

    Specifikationer

    Namn: Cragganmore 2016 Annual Release Single Speyside Malt Whisky 55,7%
    Destilleri: Cragganmore
    Region/Land: Speyside Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 55,7 %
    Storlek: 70 CL
    Antal flaskor: 4.932
    Edition: Annual Release 2016
    EAN nr.: 5000281046082

    Smakprofil

    Maltig · Honung · Örtig · Kryddig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Högt. Utbytet är 4.932 flaskor, årgången buteljeras en gång och upprepas aldrig, och Cragganmore förekommer sällan i serien. Äldre Special Releases har stigit markant i takt med att de försvunnit från hyllorna.

    Visste du att?

    Cragganmore ligger i det lokalbefolkningen kallar Skottlands trädgård — en bördig triangel mellan berg och hav där korn växer bra. John Smith valde platsen för att allt ett destilleri behöver låg inom gångavstånd: säd, vatten, torv och en järnväg.

    Se hela vårt sortiment av Cragganmore Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      6.873,44SEK
  • J&B JET Whisky Justerini & Brooks Ltd. flaska
    Artikelnummer: 22227865429-202

    Att blenda är ett hantverk i sig, och den här whiskyn visar exakt varför tålamod och en stadig hand betyder något. Den här J&B-utgåvan bär den filosofin vidare i varje glas.

    Expertens beskrivning

    J&B JET Whisky Justerini & Brooks Ltd. - Blended Scotch Whisky 43% är en Blended Scotch Whisky och buteljerad vid 43%.

    Smaknoter

    Doft

    Malt, kola och en viskning av torv.

    Smak

    Honung, malt och en lätt pepprig krydda.

    Eftersmak

    Medellång med en mjuk rökig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: J&B JET Whisky Justerini & Brooks Ltd. - Blended Scotch Whisky 43%
    Destilleri: J&B
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Edition: J&B JET

    Smakprofil

    Rundad · Kryddig

    Visste du att?

    J&B JET är en av de mindre kända medlemmarna i J&B-familjen och marknadsförs inte längre lika brett som J&B Rare på alla marknader.

    Se hela vårt sortiment av J&B

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • J&B Rare Scotch Whisky flaska
    Artikelnummer: 22227865451-319

    Bakom varje välbalanserad blend sitter en masterblender som har smakat fler fat än de flesta dricker på en livstid. Den här J&B-utgåvan bär den filosofin vidare i varje glas.

    Expertens beskrivning

    J&B Rare Scotch Whisky Blended Whisky 40% är en Blended Scotch Whisky och buteljerad vid 40%.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuk rök, honung och moget äpple.

    Smak

    Kola, kryddad ek och en mjuk rökighet.

    Eftersmak

    Ren och lätt rökig med bestående värme.

    Specifikationer

    Namn: J&B Rare Scotch Whisky Blended Whisky 40%
    Destilleri: J&B
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Edition: J&B Rare
    EAN nr.: 5010103800259

    Smakprofil

    Rundad · Kryddig

    Visste du att?

    J&B Rare är en av världens mest sålda Scotch whisky-blends och har i årtionden varit ett fast inslag på barer tack vare sin mångsidighet i cocktails.

    Se hela vårt sortiment av J&B

    • 1stk.á
      357,81SEK
  • Glen Spey 12 år Flora och Fauna Speyside Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865471-301

    Inte alla hjältar bär kappa — vissa bär en etikett med en fågel. Glen Spey 12 år är en av de stilla klassikerna från Diageos Flora & Fauna-serie: ett destilleri som sällan uppträder som solist, här fångat på flaska i sin renaste form. Fruktigt, lätt och genuint tillgängligt.

    Expertens beskrivning

    Glen Spey 12 år Flora & Fauna är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerat vid 43% som en del av Diageos Flora & Fauna-serie. Glen Spey-destilleriet ligger i hjärtat av Rothes, Speyside, och är ett av de minsta i Diageos portfölj. Grundat 1878 som Mill of Rothes av James Stuart, förvärvat av W. & A. Gilbey 1887 och sedan 1962 en del av IDV, senare Diageo. Nästan all produktion går till J&B-blendet, och officiella enkelmalt-buteljeringar har historiskt sett varit sällsynta.

    Flora & Fauna-serien lanserades 1992 av United Distillers (nu Diageo) som en hyllning till destillerier som normalt inte framträder som enkelmalt. De 26 originaletiketterna visar växter och djur från destilleriernas lokala miljö. Tolv år på ekfat vid 43% ger en klassisk, balanserad Speyside-profil: frisk, blommig och lätt fruktig med en krämig mittpalat.

    Smaknoter

    Näsa

    Frisk och blommig med lätt citrus — citron, grapefrukt och klementin — understödd av gröna äpplen, päron och en svag vaniljsötma. Nyklippt gräs och en antydan av maltat bröd.

    Smak

    Mjuk och silkeslen munkänsla med trädgårdsfrukt — gröna äpplen och päron — kombinerat med kola, vanilj och ett diskret kryddat ekinslag. Apelsin och lätt mandel avslutar mittpalaten.

    Eftersmak

    Medellång och ren med frisk frukt och en svag sötma. Klassisk, okomplicerad Speyside-avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Glen Spey 12 år Flora & Fauna
    Destilleri: Glen Spey
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ekfat
    Ej kylfiltrerad: Nej
    EAN nr.: 5000281016108

    Smakprofil

    Blommig · Fruktig · Lätt · Krämig · Frisk

    Visste du att?

    Namnet "Flora & Fauna" tillskrivs whiskyförfattaren Michael Jackson, som hjälpte United Distillers att marknadsföra serien i början av 1990-talet. Etiketterna med växter och djur har sedan dess blivit eftertraktade av samlare.

    Se hela vårt sortiment av Glen Spey

    Se hela vårt sortiment av Flora & Fauna

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  1...303234...36