Glendronach ODE to The Embers Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,4%

Glendronach-destilleriet lanserar sin nya kollektion av single malts – en resa genom sherryfatens mästerskap.
Glendronach-destilleriet presenterar stolt The Master’s Anthology, en ny kollektion av Highland Single Malt Scotch Whisky som framhäver djupet och mångfalden i sherryfatens lagring. Skapad av den välrenommerade Master Blender Rachel Barrie (lyssna mer om henne i vårt podcast), hyllar denna antologi nästan 200 års expertis i att skapa rika och komplexa single malts.

Den nya kollektionen består av tre single malts utan åldersangivelse, där varje variant är utformad för att lyfta fram olika aspekter av Highland Single Malt Scotch Whiskys rikedom och komplexitet: Ode to The Valley, Ode to The Embers och Ode to The Dark.

Destilleri: Glendronach ODE to The Embers
Ålder: NA
Typ: Highland Single Malt Whisky
Alkoholstyrka: 48,4 %
70 cl
Övrigt: Peated - Sherry och PX fatlagrad

Glendronach ODE to The Valley Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46,2%

Glendronach-destilleriet lanserar sin nya kollektion av single malts – en resa genom sherryfatens mästerskap.
Glendronach-destilleriet presenterar stolt The Master’s Anthology, en ny kollektion av Highland Single Malt Scotch Whisky som framhäver djupet och mångfalden i sherryfatens lagring. Skapad av den välrenommerade Master Blender Rachel Barrie (lyssna mer om henne i vårt podcast), hyllar denna antologi nästan 200 års expertis i att skapa rika och komplexa single malts.

Den nya kollektionen består av tre single malts utan åldersangivelse, där varje variant är utformad för att lyfta fram olika aspekter av Highland Single Malt Scotch Whiskys rikedom och komplexitet: Ode to The Valley, Ode to The Embers och Ode to The Dark.

Destilleri: Glendronach ODE to The Valley
Ålder: NA
Typ: Highland Single Malt Whisky
Alkoholstyrka: 46,2 %
70 cl
Övrigt: Sherry- och Bourbonfatlagrad

Highland Park 18 år Full-bodied and Refined Single Orkney Malt Scotch Whisky 43%

En utsökt whisky med perfekt balans mellan sötma och rök. Denna 18-åriga utgåva kombinerar toner av mörk choklad, torkade frukter, apelsinskal och en hint av kryddig ek, allt inbäddat i en subtil, aromatisk rökighet som är kännetecknande för Highland Park. Den komplexa och fylliga smaken avrundas med en lång, varm eftersmak som lämnar en bestående känsla av honung och torv. En sann klassiker för kännare av single malt whisky.

Destilleri: Highland Park
Ålder: 18 år
Typ: Single Orkney Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 43%
Volym: 70 cl
Övrigt: 2024 Redesign

Denna 7ende och sista Limited Edition från Noble Collection, Barley Edition, är en extraordinär blandning av whisky destillerad från omältat (85 %) och mältat (15 %) korn (Barley Grains) samt lagrad i minst 5 år. De kryddiga tonerna av rostad ek och söt karamell kompletteras av en doft av krämig vanilj och fruktig grön äpple, och avrundas med en varm och balanserad finish.

Destilleri: Crown Royal
Namn: Barley Edition
Ålder: NA
Land: Kanada
Typ: Blended Canadian Whisky
Alkoholstyrka: 45 %
70 cl
Övrigt: Limited Edition

Old Grand Dad 80 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 40%

Old Grand-Dad är en kultklassad bourbon känd för sitt mycket höga innehåll av råg i mäskblandningen, vilket ger en kryddig smak på paletten. Det är en traditionell, gammaldags bourbon som inte är för svaga nerver. Namnet "Old Grand-Dad" hedrar Basil Hayden, en destillatör berömd för sin bourbon med högre andel råg. Basil förde sin destilleringskonst vidare till sin son och sitt barnbarn. Överste R.B. Hayden, tredje generationens destillatörer, hedrade sin farfar genom att namnge sin berömda whiskey "Old Grand-Dad."

Lady of the Glen är stolta att presentera den begränsade Samhain Series: Sex Single-Cask Whiskys som hyllar Skottlands kusliga och mytiska förflutna

Samhain Series – en begränsad upplaga av sex single-cask Scotch whiskys. Serien hyllar Skottlands rika folklore och kusliga mytologi och sammanfaller med den gamla keltiska festivalen Samhain, som är föregångaren till dagens Halloween.

Varje whisky i Samhain Series berättar en historia genom lokala legender, med stämningsfulla etiketter designade av den Edinburgh-baserade konstnären och designern Steven Shand, som har över 13 års erfarenhet inom den skotska whiskyindustrin. Shands detaljerade konstverk och berättande komplementerar de atmosfäriska whiskysorterna och fångar en spöklik essens av Skottlands förflutna.

De sex utgåvorna inkluderar: ● 'Grizel & The West Bow Saint' – North British Distillery Single Grain Scotch Whisky 30 år, Refill Peated Octave, begränsad till 57 flaskor. 46%

● 'Hunting For The Gorbals Vampire' – Glasgow Distillery Lowland Single Malt Scotch 5 år, Refill Octave, begränsad till 62 flaskor. 58,6%

● 'The Devil Checkmates the Wolf' – Auchroisk Distillery Speyside Single Malt Scotch 10 år, 1st fill ex PX Octave, begränsad till 62 flaskor. 60,8%

● 'The Each Uisge of the River Spey' – Benrinnes Distillery Speyside Single Malt Scotch 10 år, 1st fill ex PX Octave, begränsad till 55 flaskor. 50,8%

● 'The Ritual of Oak & Mistletoe' – Teaninich Distillery Highland Single Malt Scotch 10 år, 1st fill ex PX Octave, begränsad till 46 flaskor. 51,1%

● 'The Witch of Beinne A’Ghlo' – Blair Athol Distillery Highland Single Malt Scotch 10 år, Refill Octave, begränsad till 53 flaskor. 58,6%

Varje flaska kommer från destillerier i Speyside, Highland och Lowland regionerna. Som med alla Lady of the Glen-utgåvor är Samhain Series handtappad, oförtunnad vid den naturliga fadstyrkan, utan chill-filtrering och behåller sin naturliga färg, vilket bevarar whiskyens renhet.

Lady of the Glen har velat samarbeta med Steven sedan de såg hans moderna illustration av Tam O’Shanter på Fife Whisky Festivalen. Hans användning av färg och detalj var både en fest för ögonen och oroande på ett bra sätt. De bestämde sig för att fira Skottlands Samhain-festival genom att para ihop rikt illustrerade skotska berättelser med destillerier från samma regioner. För serien valde de några av sina finaste 40-liters octaves för att framhäva ett brett spektrum av rika smaker som skulle sticka ut, precis som berättelserna själva.

Destillerier: North British, Auchroisk, Benrinnes, Blair Athol, Teaninich, Glasgow
Aftappare: Lady of the Glen
Årgång: Destillerad: 1993 till 2014, Aftappad: 2024
Ålder: Varierar
Typ: Single Cask Scotch Whisky
Fad nummer/typ: Olika octaves
Non-chill filtered
Alkoholstyrka: 46% till 60,8%
6x70 cl

Den oberoende buteljeraren Little Brown Dog köper fat från destillerier över hela Skottland och buteljerar dem under sitt eget varumärke, där varje flaska pryds av den lilla bruna hunden, som är deras signum. Här har de skaffat ett fat från Highland Park-destilleriet – endast 314 flaskor.

Färgen på denna whisky är som vacker plommarmarmelad, en djup och varm nyans som fångar ljuset på ett inbjudande sätt. På näsan avslöjar den en blandning av hackade dadlar, doften av ett gammaldags skur och den karakteristiska lukten av ett dunnage-lager, vilket väcker minnen av gamla whiskyfat och traditionella lagringsmetoder kända för att producera några av de finaste whiskys.

Smaken är en komplex och spännande resa med inslag av färsk fikon och kandiserad citrus, vilket ger en sötma och en mild kryddig skärpa. Det finns även en subtil, funky rökighet som ger en twist och håller smaken intressant. Denna whisky är ett perfekt exempel på hur ett oväntat fatval kan tillföra en helt ny dimension till en dram.

Eftersmaken är lång och rik, med ett inslag av kanel och en lätt rökighet som påminner om ett bål som brunnit natten innan. Det är en smak som dröjer sig kvar och ger en känsla av värme och nostalgi.

Destilleri: Highland Park
Buteljerare: Little Brown Dog
Årgång: Destillerad: 2014 Buteljerad: 2024
Ålder: 10 år
Typ: Single Island Malt Whisky
Fatnummer/typ: Rödvinsfat
Alkoholstyrka: 60,1%
Antal flaskor: 314
70 cl

Den oberoende buteljeraren Little Brown Dog köper fat från destillerier över hela Skottland och buteljerar dem under sitt eget varumärke – alla flaskor pryds av den lilla bruna hunden som är företagets kännetecken. Den här gången har de fått tag på ett fat från Tamnavulin Distillery.

Denna spännande utgåva från Tamnavulin Distillery erbjuder något alldeles extra. Destillerad 2010 och först lagrad på bourbonfat, flyttades whiskyn 2024 över till en mycket aktiv portvinsfat, vilket har gett den en unik karaktär och smak. Den senaste Small Batch-utgåvan från Little Brown Dog Spirits är verkligen värd att se fram emot. Endast 424 flaskor har producerats, tappade vid en imponerande fatstyrka på 52,4 % vol.

Destilleri: Tamnavulin
Buteljerare: Little Brown Dog
Ålder: 2010/2024
Typ: Single Speyside Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Port Pipe
Alkoholhalt: 52,4 %
Antal flaskor: 424
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl
Övrigt: Small Batch Whisky från Little Brown Dog Spirits

Den oberoende buteljeraren Little Brown Dog köper fat från destillerier över hela Skottland och buteljerar dem under sitt eget varumärke – alla flaskor pryds av den lilla bruna hunden som är företagets kännetecken. Den här gången har de fått tag på ett fat från Glasgow Distillery.

Denna spännande single cask-utgåva från Glasgow Distillery erbjuder något alldeles extra. Destillerad 2017 och lagrad fram till 2024 i en mycket aktiv Oloroso hogshead, har denna whisky utvecklat en unik karaktär. Flaskans färgstarka etikett hyllar den ikoniska musikscenen Barrowland Ballroom i Glasgow. Den senaste single cask-utgåvan från Little Brown Dog Spirits är verkligen värd att se fram emot. Endast 339 flaskor har producerats, tappade vid en imponerande fatstyrka på 55,7 % vol.

Destilleri: Glasgow
Buteljerare: Little Brown Dog
Ålder: 2014/2017
Typ: Single Lowland Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Refill Sherry Hogshead
Alkoholhalt: 55,7 %
Antal flaskor: 339
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl
Övrigt: Single Cask Whisky från Little Brown Dog Spirits

Crown Royal Blended Canadian Whisky – här i en miniatyrflaska

Crown Royal Whisky har en rik och robust arom med subtila inslag av vanilj och frukt, som följs av en delikat, mjuk och krämig smak med toner av ek och vanilj, avslutad med en lång och ihållande eftersmak. Den är sammansatt av 50 olika whiskymärken från Kanada.

Destilleri: Crown Royal
Ålder: Ej angiven
Land: Kanada
Typ: Blended Canadian Whisky
ABV: 40 %
5 cl

George Dickel Nr. 8 Tennessee Sour Mash 80 Proof Whisky 70 cl 40%

Denna klassiska Tennessee-whisky är en hyllning till traditionellt hantverk och enastående kvalitet. George Dickel No. 8 är känd för sin mjuka och välbalanserade smak, som uppnås genom en unik kombination av ingredienser, lagring och destillationsprocess. Med lokalt källvatten och noggrant utvalda högkvalitativa spannmål skapas grunden för en whisky med djup och karaktär.

Whiskyn genomgår den karaktäristiska Lincoln County Process, där den filtreras genom handgjord kol av sockerlönn, vilket ger en extra mjukhet och renhet. Efter destillationen lagras whiskyn i noggrant utvalda kolade ekfat, vilket tillför komplexa smaknoter och en avrundad finish.

Old Grand Dad Bonded 100 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 cl 50%

Denna 100 Proof bourbon är tillverkad i Kentucky och lagrad för att uppnå en rik och komplex smakprofil. Old Grand Dad Bonded är framställd under strikta regler som kräver att den lagras i minst fyra år och tappas på flaska vid 100 Proof (50% alkohol). Den erbjuder en bra balans mellan sötma och krydda, vilket gör den till en idealisk dram, vare sig den avnjuts neat eller i cocktails.

Destilleri: Old Grand Dad Distillery Company
Ålder: N/A
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alkoholstyrka: 50%
1 Liter
Övrigt: 100 Proof

Upptäck Laphroaigs mästerskap med denna sällsynta 25-åriga single malt whisky – en sann skatt för whiskyälskare och samlare. Med en perfekt balanserad alkoholhalt på 47,3 % levererar denna utsökta utgåva en komplex och sofistikerad smakupplevelse som återspeglar destilleriets stolta tradition och hantverk.

Denna exklusiva whisky har lagrats i en noggrant utvald kombination av amerikanska bourbonfat och europeiska sherryfat, vilket skapar en harmonisk blandning av sötma, rök och djup. Laphroaigs ikoniska torvrök kompletteras elegant av raffinerade toner av torkad frukt, kola, kryddor och en hint av havssalt – en smakresa som fångar essensen av Islays vilda natur.

Mosgaard Single Cask Amontillado 1846 Ekologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 56,8%

Mosgaard Amontillado Single Cask är namnet på denna danska Single Malt Whisky – utvald av Jes Mosgaard, och med endast 250 flaskor tillgängliga bör du inte vänta för länge med att säkra denna utsökta danska whisky. Amontillado är ett spännande experiment som bygger på lagring av whiskyn i två olika typer av sherryfat. Den har först lagrats i nästan 4 år på PX-fat, vilket ger den välkända elegansen, sötman och de fina fruktiga tonerna som kännetecknar vår PX-whisky – och därefter ytterligare två år i ett gammalt Amontillado Hogshead.

Amontillado-sherry är en fascinerande, dubbellagrad sherry som först lagras under Flor i faten, och efter cirka 3,5–5 år försvinner Floren, vilket gör att sherryn fortsätter att lagras oxidativt. Denna process ger vanligtvis sherryn spännande toner av tobak, nötter, syra och ”träkaraktär”.

Det är just denna kryddiga kombination som Jes Mosgaard ville lägga till det som Oloroso-faten bidrar med – och han har verkligen lyckats. Hans provningsanteckningar från en tidigare session inkluderar torrhet, mandel/nötter, vanilj/marsipan, plommon, blå druvor, fikon, kanel och apelsin – och med lite vatten öppnar den upp med kittlande grapefruktsnoter. Den är buteljerad vid 56,8%, vilket gör det spännande att njuta av den över tid, tillsätta vatten lite i taget och långsamt utforska dess olika smaklager.

Destilleri: Mosgaard
Årgång: Buteljerad:
Ålder: NA
Land: Danmark
Typ: Single Malt Dansk Whisky
Fatnummer/typ: Vintage PX & Amontillado Cask
Alkoholhalt: 56,8%
Antal flaskor: 250 st.
50 cl.

Bunnahabhain 2013 Staoisha 11 år Signatory Vintage Oloroso Sherry Butt Single Islay Malt Whisky 46%

Bunnahabhain 2013 Staoisha är en unik Islay Single Malt som kombinerar rökiga noter med rika sherrytoner. Den har lagrats på 1st Fill Oloroso sherrybutts och buteljerats år 2024 utan kylfiltrering. Denna whisky erbjuder en djup och autentisk smakupplevelse. Den eleganta Ibisco-dekantern lyfter fram både passionerat hantverk och lyx.

Denna Staoisha destillerades 2013 och har mognat i 11 år på 1st Fill Oloroso sherrybutts, som ger djupa toner av torkade frukter, kryddor och choklad. Buteljerad 2024, är den ofiltrerad och fri från tillsatt färg, vilket säkerställer en genuin och autentisk skotsk Islay-smakupplevelse.

Destilleri: Bunnahabhain
Buteljerare: Signatory
Årgång: Destillerad: 2013 - Buteljerad: 2024
Ålder: 11 år
Typ: Single Islay Malt Whisky
Fatnummer/typ: 1st Fill Oloroso Sherry Butts
Alkoholstyrka: 46%
Antal flaskor: ???
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Övriga anteckningar:
70 cl

Edradour 2003/2024 Bourbon Barrel 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,3%

Edradour grundades 1825, vilket gör det till ett av Skottlands äldsta destillerier.
Denna Edradour är varken kylfiltrerad eller färgad och har lagrats i 21 år på bourbonfat.

Destilleri: Edradour
Årgång: Destillerad: 2003 Buteljerad: 2024
Ålder: 21 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Bourbon Barrel Matured / Fat nr. #67, #68, #69, #70, #71, #72 och #73
Alkoholstyrka: 54,3%
Antal flaskor: 1126
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Small Batch Bottling

Ben Nevis 2014 Signatory Vintage 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Ben Nevis 2014 9 år Decanter Collection är en del av Signatory Vintage’s exklusiva Decanter Collection. Denna Highland Single Malt Whisky destillerades 2014 och har mognat i nio år på 2nd Fill Oloroso Sherry Butts. Sherryfaten bidrar med djup, komplexitet och rik smak, vilket framhäver whiskyn som en harmonisk balans mellan fruktiga nyanser och kryddiga undertoner.

Destilleri: Ben Nevis
Buteljerare: Signatory Vintage
Serie: The Decanter Collection
Årgång: Destillerad: 2014
Ålder: 9 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: 2nd Fill Oloroso Sherry Butts
Alkoholstyrka: 46%
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl

Edradour Ballechin 20 år 2004/2024 1st Fill Port Pipe Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,7%

Edradour Ballechin 20 år är en sällsynt och anmärkningsvärd single malt whisky, som har lagrats uteslutande i ett 1st Fill Old Port Pipe-fat (#347) och buteljerats i juli 2024. Denna exklusiva utgåva från Edradour-destilleriet framhäver den harmoniska kombinationen av Ballechins kraftfulla rökighet med de rika, fruktiga tonerna från portvinsfatets påverkan. Efter 20 års lagring avslöjar whiskyn djupa och komplexa smaker av mörka bär, torkade frukter och karamelliserat socker, balanserat med jordig rök, varma kryddor och subtil ek. Portvinsfatet ger whiskyn en vacker rubinröd färg och en lyxig sötma som förstärker den rökiga intensiteten. Buteljerad vid fatstyrka levererar denna utgåva en fyllig och komplex smakupplevelse som gör den till ett måste för samlare och älskare av rökig whisky.

Destilleri: Edradour Ballechin
Årgång: Destillerad: 25/7/2004 Buteljerad: 25/7/2024
Ålder: 20 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Cask #347 / 1st Fill Port Pipe
Alkoholstyrka: 54,7%
Antal flaskor: 691
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Limited Edtion

Edradour Ballechin 18 År 2006/2024 Batch 002 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,8%

Edradour har anor från 1825, vilket gör det till ett av Skottlands äldsta destillerier. Denna Ballechin-utgåva från Edradour är varken kylfiltrerad eller färgad. Whiskyn har lagrats i 18 år och mognat i en kombination av bourbon- och sherryfat, vilket ger en harmonisk balans mellan intensiv rökighet och fruktiga nyanser. Med ett minimum torvinnehåll på 50 ppm levererar whiskyn en kraftfull rökprofil.

Doftnoter inkluderar rök, torkade aprikoser och karamell, medan smaken bjuder på rostade mandlar, russin och kryddor, med en långvarig avslutning.

Destilleri: Edradour Ballechin
Årgång: Destillerad: 2006 Buteljerad: 09/2024
Ålder: 18 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Blandning av bourbon- och sherryfat
Alkoholhalt: 57,8%
Antal flaskor: ???
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Flaskstorlek: 70 cl
Övrigt: Tungt torvig - Small Batch Batch 002

Edradour Ballechin 15 År 2009/2024 Huelva Orange Wine Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 54,1%

Edradour har anor från 1825, vilket gör det till ett av Skottlands äldsta destillerier. Denna Ballechin-whisky, skapad av Edradour, är varken kylfiltrerad eller färgad. Den har lagrats i 15 år och fått en avslutande lagring på 26 månader i Huelva Orange Wine-fat.

Huelva Orange Wine-faten ger whiskyn livliga toner av citrus och apelsinskal som blandas med söta, blommiga nyanser. Dessa smaker balanseras fint med den tunga torvkaraktär som kännetecknar Ballechin-serien, vilket resulterar i en harmonisk smakprofil med en lång, kryddig avslutning.

Destilleri: Edradour Ballechin
Årgång: Destillerad: 02/09/2009 Buteljerad: 04/09/2024
Ålder: 15 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Huelva Orange Wine Cask Finish - 26 månader
Alkoholhalt: 54,1%
Antal flaskor: 2430
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Flaskstorlek: 70 cl
Övrigt: Tungt torvig - Small Batch - Lyt til vores podcast:

Mortlach 2016/2024 Signatory 8 år FC Whisky 25th Anniversary Single Speyside Malt Scotch Whisky 60,5%

Denna exklusiva Mortlach-utgåva firar FC Whiskys 25-årsjubileum och har skapats av den välkända oberoende buteljeraren Signatory Vintage. Whiskyn destillerades den 6 januari 2016 och buteljerades den 1 oktober 2024, vilket ger den en ålder på 8 år.

Whiskyn har lagrats på Decar/Rechar Hogsheads, vilket ger en intensiv och komplex smakprofil. Mortlachs karaktäristiska robusta stil framhävs med toner av mörka frukter, karamell och kryddor, balanserat med en kraftig alkoholstyrka på 60,5 %.

Endast 254 flaskor producerades från fat nummer 300280, vilket gör denna whisky till en sällsynt samlarflaska. Den är buteljerad med naturlig färg och utan kylfiltrering, vilket garanterar en autentisk smakupplevelse som hyllar Mortlachs rika traditioner och Signatorys expertis.

Med sin höga alkoholhalt och unika fatlagring är denna Mortlach perfekt för whiskyentusiaster som söker en intensiv och oförglömlig smakupplevelse. Den är en värdig hyllning till 25 år av passion för whisky.

Destilleri: Mortlach
Buteljerare: Signatory Vintage
Vintage: Destillerad: 06/01/2016 Buteljerad: 01/10/2024
Ålder: 8 år
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Decar/Rechar Hogsheads Matured Cask No. #300280
Alkoholstyrka: 60,5 %
Antal flaskor: 254
Naturlig färg
70 cl