Elements of Islay Cask Edit Islay Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Elements of Islay Cask Edit är en elegant och modern tolkning av Islays rökiga whiskystil – en blended malt som balanserar torvrök, maritima toner och mjuka fruktiga nyanser i en harmonisk och lättillgänglig helhet. Den är buteljerad vid 46 % och utan kylfiltrering, vilket ger en fylligare munkänsla och en mer autentisk smakupplevelse.

Cask Edit är skapad av en kombination av rökiga Islay‑malter som har efterlagrats på både bourbon- och sherryfat. Det ger whiskyn en ren, salt och kustnära rökprofil som samtidigt rundas av med sötma, vanilj och frukt från faten.

I doften hittar man mjuk torvrök, havssprång, lätt mineralitet och toner av vanilj, citrus och ljus frukt. Smaken är välbalanserad: rök och aska möter karamell, kanderad frukt, malt och en diskret sherrysötma. Eftersmaken är medellång med rök, ek och en mild kryddig värme.

Destilleri: Elixir Distillers
Namn: Elements of Islay Cask Edit
Ålder: NA
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
Fattyp: Bourbon- & sherryfat
Alkoholhalt: 46 %
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Lyssna på vår podcast.

Tjugofem år på fat är lång tid att vänta på en flaska, men Bunnahabhains eget flaggskepp bevisar att tålamod och ett lugnt hörn av Islay är en bra kombination.

Expertens beskrivning

Bunnahabhain 25 år Small Batch Distilled är en Islay Single Malt Scotch Whisky, buteljerad utan kylfiltrering och utan tillsatt färg vid 46,3 %.

Whiskyn är sammansatt i små batcher från utvalda fat, vilket ger destilleriet möjlighet att forma en dram som visar Bunnahabhains mogna sida snarare än enbart dess unga, friska karaktär. Sherry, kola och rostade nötter lägger sig ovanpå destilleriets grundläggande maritima, orökta stil, odlad sedan 1881.

Resultatet är en whisky som kan stå för sig själv i eftertanke, men som ändå kan imponera på en samlare som redan känner destilleriets yngre utgåvor.

Smaknoter

Näsa

Kryddig ek, torr sherry och en ton av mörk marmelad, buren av en lätt salt bris.

Smak

Len och sötaktig med kola, rostade mandlar och mogna bär, hopbundna av en mjuk, kryddig värme.

Eftersmak

Lång och mjuk med kvardröjande ek och en sista ton av torkade fikon.

Specifikationer

Destilleri: Bunnahabhain
Region/Land: Skottland (Islay)
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 25 år
ABV: 46,3%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Edition: Small Batch Distilled
EAN nr.: 5029704217397

Smakprofil

Sherrylagrad · Krämig · Kryddig · Mogen

Investeringspotential

Medel – som en av de äldsta åldersangivna flaskorna i Bunnahabhains eget sortiment har den 25-åriga historiskt hållit väl på samlarintresset, i takt med att destilleriets äldre lager krymper.

Visste du att?

Whisky.dk kallar den ofta destilleriets flaggskepp, och det är inte konstigt – det är den äldsta åldersangivna flaskan Bunnahabhain själv sätter sitt namn på i det ordinarie sortimentet.

Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain

Lyssna på vår podd:

Cognac och Islaytorv låter som en osannolik kombination — ända tills man smakar det. Kilchoman har hämtat fat från ett enda franskt cognachus och låtit dem ge sin sprit ett lager av torkad frukt och varma kryddor, utan att röken någonsin tappar mark.

Expertens beskrivning

Kilchoman Cognac Cask Matured Limited Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ex-cognacfat och buteljerad vid 50 %.

Faten kommer från Bossuet Cooperage i Frankrike och härstammar alla från samma cognachus — en detalj som säkerställer en jämn, karaktärsfull fatpåverkan genom hela utgåvan. De 300-liters faten har tidigare innehållit cognac, som själv destilleras två gånger i kopparpannor och lagras minst två år på fransk ek, oftast Limousin, innan de tömdes och fylldes med ny Kilchoman-sprit.

Resultatet bygger vidare på Kilchomans klassiska stil — citrusfrisk torvrök buren av Islays kustluft — men får ett extra lager av torkad frukt, kola och varma kryddor från cognacfatens historia. Det är en utgåva som visar hur mycket en enda fattyp kan flytta en whisky utan att den förlorar sin identitet.

Smaknoter

Doft

Torkade aprikoser och apelsinskal möter kola och en aning nybryggt kaffe, medan torvröken ligger som en lugn underström genom hela doften.

Smak

Mjuk och kryddig, med toner av russin, honung och varm kanel som sakta ger vika för en växande våg av Islayrök och en touch mörk choklad.

Eftersmak

Medellång, torr och kryddig, med kvardröjande rök och en sista antydan av cognacfatens söta ekkaraktär.

Specifikationer

Namn: Kilchoman Cognac Cask Matured Limited Release Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: Min. 6 år
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-cognacfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Antal flaskor: 15.100 flaskor
Edition: Limited Release
EAN-nr.: 5060210706678

Smakprofil

Rökig · Cognaclagrad · Fruktig · Kryddig · Krämig

Visste du att?

Enligt fransk lag måste cognac destilleras två gånger i kopparpannor och lagras minst två år innan den ens får kallas cognac — en process som på flera sätt påminner om skotsk whiskyproduktion, trots att druvan ersätter kornet.

Se hela vårt sortiment av Kilchoman

Lyssna på vår podd:

Tre gestalter böjda över en gryta i dimman, en spådom viskad ut över ljungen, och en 19 år gammal Ardbeg klädd för tillfället.

Expertens beskrivning

Macbeth First Witch 19 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky från Ardbeg, lagrad på Pedro Ximenez-fat och buteljerad vid 51,7 %.

First Witch är den första flaskan i serien The Witches, en del av Livingstones stora Macbeth-kollektion, där varje utgåva är uppkallad efter en karaktär ur Shakespeares tragedi och illustrerad av den brittiske konstnären Quentin Blake. Under den fantasifulla etiketten döljer sig en ren, omaskerad Ardbeg som fått ligga på Pedro Ximenez-fat och dra ut både sötma och djup ur det mörka sherryträet. 1.800 flaskor av denna utgåva buteljerades.

Smaknoter

Doft

Tjära och torvrök möter en djup, mörk sötma av torkat fikon och russin, med en antydan av fiskskinn i bakgrunden.

Smak

Kraftfull och oljig, där röken bärs av sirapsaktig sötma, mörk choklad och en antydan av saltad lakrits.

Eftersmak

Lång, torr och rökig, med en sista våg av kryddad sherry och aska från en gammal brasa.

Specifikationer

Namn: Macbeth First Witch 19 år
Destilleri: Ardbeg
Buteljerare: Livingstone
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 19 år
ABV: 51,7 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Pedro Ximenez-fat
Antal flaskor: 1.800 flaskor
Edition: The Witches – First Witch
EAN-nr: 5060880923054

Smakprofil

Rökig · Sherrylagrad · Mörk · Kryddig

Investeringspotential

Medel. En 19 år gammal Ardbeg i en begränsad upplaga på 1.800 flaskor, från en eftertraktad kollektion med konstnärlig förpackning, lockar vanligtvis samlare utöver dem som bara vill dricka den.

Visste du att?

Hela Macbeth-kollektionen från Livingstone består av 42 flaskor, en för varje namngiven karaktär i Shakespeares pjäs, och First Witch är den allra första du möter i raden.

Se hela vårt sortiment av Ardbeg

Lyssna på vår podd:

Adelphi Distillery grundades 1826 på Irland och migrerade senare till Skottland. De är i dag ett av de äldsta namnen inom oberoende buteljering – med 125 år i branschen och ett öra mot marken. Deras urval av Caol Ila 2013 är ett typexempel på det: ett single cask som talar klart.

Expertens beskrivning

Caol Ila 2013 Adelphi 8 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett single cask – bourbon-hogshead – buteljerad vid 57,2% utan kylfiltrering och med naturlig färg. 285 flaskor.

Adelphi Distillery är en skotsk oberoende buteljerare med rötter tillbaka till 1826. Företaget är i dag ägt av familjen Lochhead och har sitt säte i Skottland. Deras single casksbuteljering strävar alltid efter att visa destillatets rena karaktär utan manipulation.

Bourbon-hogshead under åtta år ger Caol Ilas ungdomliga, friska torv en mjuk vanilj och citrusstruktur utan att dominera. 57,2% ger full fatkraft och koncentration.

Smaknoter

Doft

Intensiv och klar: havssalt, citrus och torvrök. Mjuk bourbon-vanilj i bakgrunden, rökig lavendel och en antydan till marin kärv.

Smak

Kraftfull vid 57,2%. Torv, sälta och citrus med bourbon-vanilj och lite toffee. Ren och fokuserad – ett destillat som vet vad det är.

Eftersmak

Lång och salt med kvarstående torv och citrus. Ren och frisk i avslutningen.

Specifikationer

Namn: Caol Ila 2013 Adelphi 8 år
Destilleri: Caol Ila Distillery
Buteljerare: Adelphi Distillery
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 57,2%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Single cask – bourbon-hogshead
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2013
Antal flaskor: 285

Smakprofil

Torvad · Maritim · Intensiv · Citrus · Fatstyrka

Visste du att?

Adelphi grundades ursprungligen 1826 som ett destilleri på Irland, men är i dag enbart känt som en oberoende buteljerare. De driver numera också Ardnamurchan Distillery på den skotska västkusten – ett av de mest avlägsna destillerierna i Skottland.

Se hela vårt sortiment av Caol Ila Whisky

Lyssna på vår podd:

Nio år är tillräcklig tid för att låta torvrök sätta sig. Hepburns Choice lät denna Caol Ila mogna på bourbonfat och avslutade den i ett sherryfat av butt-typ – den klassiska dubbelmognaden, en påminnelse om att det är kombinationen av tid och trä som formar en whisky.

Expertens beskrivning

Caol Ila 2010/2020 Hepburns Choice 9 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat med sherryfats-finish (butt), buteljerad vid 46% utan kylfiltrering och med naturlig färg. 797 flaskor.

Hepburns Choice är en serie från Langside Distillers – en skotsk oberoende buteljerare som specialiserar sig på single casksuttryck från ett brett urval av destillerier.

Bourbonfatet gav den strukturella basen – vanilj och färsk frukt – och sherryfat-buttet lade till det vinsöta lagret ovanpå: russin, honung och kryddor. Caol Ilas torvrök binder samman det hela.

Smaknoter

Doft

En mjuk öppning med bourbonsötma och lätt sherryfrukt, bakom vilken Caol Ilas salta torvrök och tång väntar. Russin och en antydan av kryddnejlika.

Smak

Mjuk och balanserad. Bourbonvanilj och sherryfrukt möter torvrök och en touch av salt. Bra kropp med lätt syltfrukt.

Eftersmak

Medellång med kvarstående torvrök och en söt sherryavslutning som sakta avklingar.

Specifikationer

Namn: Caol Ila 2010/2020 Hepburns Choice 9 år Sherry Butt Finish
Destilleri: Caol Ila Distillery
Buteljerare: Langside Distillers (Hepburns Choice)
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat med sherry butt-finish
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2010
Buteljerad: 2020
Antal flaskor: 797
Serie: Hepburns Choice
EAN nr.: 5060354272848

Smakprofil

Torvad · Sherrylagrad · Fruktig · Krämig · Balanserad

Visste du att?

En sherry butt är det största standardfatet i skotsk whiskytradition och rymmer ca 500 liter, jämfört med ett standard bourbon-hogshead på 250 liter. Det större fatet ger en långsammare och mer subtil påverkan.

Se hela vårt sortiment av Caol Ila Whisky

Lyssna på vår podd:

Gordon & MacPhail har lagrat whisky i egna fat sedan 1895. Inte för att sälja snabbt, utan för att vänta tills destillatet är redo. Det är en filosofi som kräver tålamod – och resultaten talar för sig själva.

Expertens beskrivning

Caol Ila 13 år Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på europeiska refill-sherryfat, buteljerad vid 46% utan kylfiltrering och med naturlig färg.

Gordon & MacPhail grundades 1895 i Elgin och är en av Skottlands mest respekterade oberoende buteljerare. Connoisseurs Choice är deras klassiska serie – fat utvalda för komplexitet och karaktär, presenterade vid tillgänglig styrka.

Europeiska refill-sherryfat ger en diskret sherrykomplexitet – torkad frukt, honung och örter – kombinerat med Caol Ilas maritima torv. Tretton år har gett djup utan att tappa whiskyns friska karaktär.

Smaknoter

Doft

Honung, torkad frukt och lätt sherry möter Caol Ilas havssalt och torvrök. En komplex och välbalanserad näsduk.

Smak

Mjuk och flerskiktad. Sherry-rundhet, torv, sälta och citrus i bra harmoni. Bra kropp för 46%.

Eftersmak

Medellång och frisk. Torv och sherrysötma varvas med en lätt salt avslutning.

Specifikationer

Namn: Caol Ila 13 år Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice
Destilleri: Caol Ila Distillery
Buteljerare: Gordon & MacPhail
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Europeiska refill-sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

Torvad · Sherry · Fruktig · Honung · Balanserad

Visste du att?

Gordon & MacPhail äger en av världens mest unika whiskysamlingar av åldrande fat i sina lagerhus i Elgin. Bland dessa finns fat som lagrats i över 70 år – en unik tillgång i Scotch Whisky-branschen.

Se hela vårt sortiment av Caol Ila Whisky

Lyssna på vår podd:

"Stiùireadair" betyder rorsman på skotsk gäliska, en hälsning till destilleriets liv vid kanten av Sound of Islay, där strömmen mot Jura kräver en stadig hand.

Expertens beskrivning

Bunnahabhain Stiùireadair är en Single Islay Malt Whisky lagrad på en kombination av first- och second-fill sherryfat och buteljerad vid 46,3 %.

Whiskyn är sammansatt av äldre, använda sherryfat, som ger en rund och mjuk karaktär utan att dränka destilleriets grundläggande lätta, maritima stil. Det är en whisky som visar Bunnahabhains orökta sida snarare än öns mer kända torveld.

Stiùireadair är tänkt som en fast del av sortimentet och en bra introduktion till hur Bunnahabhain låter när sherryfatet får tala mest.

Smaknoter

Näsa

Torkad frukt, kola och vanilj med en ton av saltig havsluft.

Smak

Krämig och balanserad med bränt socker, russin, rostade nötter och en aning krydda.

Eftersmak

Lång och mjuk med varma kryddor, sherrysötma och en maritim prägel.

Specifikationer

Destilleri: Bunnahabhain
Region/Land: Skottland (Islay)
Typ: Single Islay Malt Whisky
ABV: 46,3%
Storlek: 70 CL
Fattyp: First- och Second-Fill Sherry Casks
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
EAN nr.: 5029704218639

Smakprofil

Sherrylagrad · Mjuk · Maritim · Krämig

Visste du att?

Namnet hyllar destilleriets läge vid slutet av en enfilig väg vid Sound of Islay, där tidvattenströmmen mellan Islay och Jura i århundraden krävt erfarna rorsmän.

Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain

Lyssna på vår podd:

21 år på fat och bara 8.268 flaskor i hela världen, en ålder Ardbeg sällan visar upp.

Expertens beskrivning

Ardbeg Twenty One 21 år Committee Release 2016 är en Islay Single Malt Whisky destillerad våren 1995, buteljerad 2016 efter 21 års lagring, vid 46 %.

Utgåvan är en Committee Release, förbehållen medlemmar i Ardbegs eget fanskap, och är bland de äldsta årgångsflaskor destilleriet någonsin släppt i den här omfattningen.

Smaknoter

Doft

Avdämpad, mogen torv i samspel med en mjuk sötma som först på allvar visar sig efter så många år på fat.

Smak

Rund och väl balanserad, där den klassiska Ardbeg-röken har slipats av årtionden av lagring utan att tappa sin identitet.

Eftersmak

Lång och elegant, med en kvardröjande rökig värme som vittnar om åldern.

Specifikationer

Namn: Ardbeg Twenty One
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Whisky
Ålder: 21 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Destillerad: Våren 1995
Buteljerad: 2016
Antal flaskor: 8.268 flaskor
Edition: Committee Release 2016
EAN-nr: 5010494934410

Smakprofil

Rökig · Mogen · Elegant · Rundad

Investeringspotential

Högt. Som en av Ardbegs äldsta utgåvor, begränsad till 8.268 flaskor och för länge sedan slutsåld från destilleriet, räknas Twenty One som en av de mest eftertraktade flaskorna bland Ardbeg-samlare.

Visste du att?

Ardbeg vann priset "World Whisky of the Year" två år i rad i Jim Murray's Whisky Bible, ett erkännande som befäste destilleriets status just de år den här 21-åringen buteljerades.

Se hela vårt sortiment av Ardbeg

Lyssna på vår podd:

Den gula banderollen. Den äldre förpackningen. En liter Caol Ila 12 år från tiden innan ommärkningen kom. För den som minns den ursprungliga flaskformen – och för den som helt enkelt vill ha mer Caol Ila per flaska.

Expertens beskrivning

Caol Ila 12 år Old Version (1 liter) är en Islay Single Malt Scotch Whisky buteljerad av Diageo vid 43% i ett äldre flaskformat med gul banderoll.

Caol Ila 12 år är destilleriets flaggskepp och ryggraden i många blandwhiskyer – däribland Johnnie Walker. Den officiella 12-åringen är buteljerad vid 43% och ger en tillgänglig, frisk och marintorvad introduktion till destilleriets karaktär.

Denna 1-litersversion i den äldre förpackningen är nu utgången – ersatt av den moderniserade designen. Innehållet är oförändrat: klassisk Caol Ila med lätt, frisk torvrök, fruktig sötma och marin sälta.

Smaknoter

Doft

Frisk och ren. Citrus, tång och lätt torvrök – mer ett Islaynicktag än tungt. En antydan till sötma och lite frisk ek.

Smak

Lätt och fruktig. Citron, gröna äpplen och vanilj med Caol Ilas karakteristiska friska och marina torvrök. En whisky som är mer drickbar än dess torvade ursprung kan antyda.

Eftersmak

Relativt kort och frisk. Torv och citrus med ett lätt, salt spår.

Specifikationer

Namn: Caol Ila 12 år Old Version (1 liter)
Destilleri: Caol Ila Distillery
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 43%
Storlek: 100 CL
EAN nr.: 5000281019390

Smakprofil

Torvad · Fruktig · Frisk · Maritim · Tillgänglig

Visste du att?

Caol Ila producerar ungefär 6,4 miljoner liter ren alkohol per år – och den stora majoriteten går direkt till Diageos blandwhiskyer som Johnnie Walker. Singelmaltserien är bara en liten del av vad som faktiskt destilleras.

Se hela vårt sortiment av Caol Ila Whisky

Se hela vårt sortiment av Islay Whisky

Lyssna på vår podd:

Uppkallad efter en av världens mest ökända malströmmar, och lika våldsam och otyglad i glaset som strömmen är vid kusten.

Expertens beskrivning

Ardbeg Corryvreckan är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på franska ekfat och ex-bourbonfat och buteljerad vid 57,1 %.

Namnet kommer från malströmmen Corryvreckan norr om Islay, ett naturfenomen som speglar whiskyns råa styrka. Den är varken kylfiltrerad eller färgtillsatt, vilket låter den fulla fatstyrkan komma till uttryck från första till sista droppen.

Smaknoter

Doft

Kraftigt svart kaffe möter täta, feta mörka chokladtoner, med söta höstfrukter som svarta vinbär och körsbär i bakgrunden.

Smak

Elegant, mjukt kryddad ek binder ihop det hela med stora mängder torv och en aning salt som biter lätt i munnen.

Eftersmak

Lång, med en kvardröjande salt skärpa som håller sig länge efter varje klunk.

Specifikationer

Namn: Ardbeg Corryvreckan
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 57,1 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Franska ekfat och ex-bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
EAN-nr: 5010494296280

Smakprofil

Rökig · Salt · Kryddig · Fatstyrka

Visste du att?

Malströmmen Corryvreckan, som whiskyn är uppkallad efter, räknas som en av de tredje kraftfullaste tidvattenströmmarna i världen och kan höras flera kilometer bort när den är som vildast.

Se hela vårt sortiment av Ardbeg

Lyssna på vår podd: