En 25-årig whisky är sällsynt i sig själv. En 25-årig whisky i sin ursprungliga, äldre flaskdesign är ännu mer sällsynt. Den här utgåvan av Highland Park 25 år är från innan destilleriets senaste omdesign och ger ett fönster tillbaka till hur flaskan en gång såg ut.

Expertens beskrivning

Highland Park 25 år (pre-2013-utgåva) är en Single Orkney Malt Scotch Whisky, 25 år gammal, ej kylfiltrerad och buteljerad vid 48,1 %.

Den här utgåvan är den äldre versionen av Highland Parks 25-åring, från innan destilleriets senaste omdesign av flasksortimentet. Med ett kvarts sekel på fat har whiskyn utvecklat ett djup och en komplexitet som bara de allra längst lagrade utgåvorna har, och den ej kylfiltrerade buteljeringen bevarar whiskyns fulla textur.

Det gör den till en intressant flaska för både samlare och entusiaster som vill uppleva hur destilleriets flaggskeppsutgåva smakade för en tidigare generation.

Smaknoter

Doft

Rostad malt och mogen, torkad frukt möter en djup, lugn torv.

Smak

Rik och fyllig, med kola, sherrysötma och en varm, rund rök.

Eftersmak

Lång och mjuk, med kvardröjande sötma och en avslutande, torr röknot.

Specifikationer

Namn: Highland Park 25 år (pre-2013-utgåva)
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
Typ: Single Orkney Malt Scotch Whisky
Ålder: 25 år
ABV: 48,1 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Edition: Äldre design, innan senaste omdesignen
EAN: 5010314067106

Smakprofil

Rökig · Sherrylagrad · Rik · Mogen

Visste du att?

Den här utgåvan är från innan Highland Parks senaste omdesign av flasksortimentet och bär därför en äldre, klassisk etikettdesign.

Se hela vårt sortiment av Highland Park

Lyssna på vår podd:

Innan ordet "single malt" blev en fast del av språket kallade Glenfiddich sig själv något annat. Classic Pure Malt är en glimt tillbaka till den tiden.

Expertens beskrivning

Glenfiddich Classic Pure Malt är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat och europeiska sherryfat och buteljerad vid 43%. Whiskyn kommer från en äldre buteljeringsera, då Glenfiddich använde beteckningen "Pure Malt" på etiketten, innan dagens standard för single malt-märkning blev vanlig. Den är lagrad på en kombination av ex-bourbonfat och europeiska sherryfat och är i dag en utgången utgåva.

Smaknoter

Doft

Mogna äpplen, honung och en lätt kryddig ekdoft.

Smak

Rund och mjuk med malt, karamell och en mild kryddighet.

Eftersmak

Medellång, mjuk och sötmefull.

Specifikationer

Namn: Glenfiddich Classic Pure Malt Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat och europeiska sherryfat
Edition: Classic Pure Malt - äldre buteljering
EAN nr.: 5010327600017

Smakprofil

Klassisk · Rund · Fruktig · Mjuk

Investeringspotential

Medel. Classic Pure Malt kommer från en tid då Glenfiddich fortfarande använde beteckningen "Pure Malt" på etiketten, och den typen av äldre flaskutgåvor blir successivt mer sällsynta i takt med att de försvinner från marknaden.

Visste du att?

Beteckningen "Pure Malt" användes av flera skotska destillerier fram till 2003, då EU-lagstiftning skärpte reglerna för hur single malt-whisky får märkas.

Se hela vårt sortiment av Glenfiddich

Lyssna på vår podd:

Solen, sockerröret och de karibiska öarna har lagt till ett helt nytt lager ovanpå en av Glenfiddichs mest mogna utgåvor. Gran Reserva är 21 år gammal whisky som möter rommens värme.

Expertens beskrivning

Glenfiddich 21 år Gran Reserva Rum Cask Finish är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat efterlagrade på karibiska fat som tidigare innehållit rom och buteljerad vid 40%. Whiskyn lagras först i 21 år på ex-bourbonfat, innan den efterlagras på fat som tidigare innehållit karibisk rom. Det tillför en exotisk sötma och djup som lyfter Gran Reserva till en av de mer komplexa utgåvorna i Glenfiddichs sortiment.

Smaknoter

Doft

Farinsocker, tropisk frukt och en varm kryddkaksdoft.

Smak

Fyllig och kryddig med mörk karamell, tropisk frukt och ett stänk av rom.

Eftersmak

Lång, varm och sötmefull, med en sista antydan av krydda.

Specifikationer

Namn: Glenfiddich 21 år Gran Reserva Rum Cask Finish Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 21 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat efterlagrade på karibiska fat som tidigare innehållit rom
Edition: Gran Reserva - Rum Cask Finish
EAN nr.: 5010327324081

Smakprofil

Sötmefull · Kryddig · Fyllig · Exotisk

Visste du att?

Romfat var historiskt sällsynta i skotsk whiskyproduktion eftersom de var svåra att få tag på - i dag har de blivit ett eftertraktat sätt att tillföra exotisk sötma till äldre single malt.

Se hela vårt sortiment av Glenfiddich

Lyssna på vår podd:

Vissa flaskor förtjänar en ram som matchar deras ålder. Ancient Reserve kommer inte i glas, utan i en handgjord keramikflaska som ser ut att komma rakt från ett gammalt lagerhus.

Expertens beskrivning

Glenfiddich 18 år Ancient Reserve Keramik är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på oloroso-sherryfat och amerikanska ekfat och buteljerad vid 43%. Whiskyn lagras i 18 år på en kombination av Oloroso-sherryfat och amerikanska ekfat och är i dag en utgången utgåva ur Glenfiddichs sortiment. Den karakteristiska keramikflaskan gör den lika mycket till ett samlarobjekt som en whisky att dricka.

Smaknoter

Doft

Rostade mandlar, torkad aprikos och en varm sherrysötma.

Smak

Fyllig och kryddig med karamell, mörk choklad och en djup, rund ek.

Eftersmak

Lång, varm och kryddig, med en sista antydan av torkad frukt.

Specifikationer

Namn: Glenfiddich 18 år Ancient Reserve Keramik Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 18 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso-sherryfat och amerikanska ekfat
Edition: Ancient Reserve - keramikflaska
EAN nr.: 5010327300672

Smakprofil

Sherrylagrad · Fyllig · Kryddig · Rund

Investeringspotential

Medel. Ancient Reserve är en utgången utgåva i en handgjord keramikflaska, och utgångna flaskor med en distinkt förpackning brukar bli mer eftertraktade ju längre tid som går.

Visste du att?

Keramikflaskan till Ancient Reserve gjordes för att ge utgåvan ett utseende som matchade whiskyns ålder och karaktär - en detalj Glenfiddich sällan upprepat i senare utgåvor.

Se hela vårt sortiment av Glenfiddich

Lyssna på vår podd:

Samma whisky, mindre flaska. Teelings grundläggande single malt i ett smidigt 5 cl-format, perfekt för smakprov eller resan.

Expertens beskrivning

Teeling Miniature Single Malt Irish Whiskey är en Irish Single Malt Whiskey lagrad på flera olika fattyper, buteljerad vid 46 % i en liten 5 cl flaska.

Miniatyren innehåller exakt samma whisky som Teelings vanliga 70 cl single malt: en Irish Single Malt Whiskey lagrad på en kombination av fat som tidigare innehållit bourbon, sherry, madeira, portvin och vitt vin. Den lilla flaskan är tänkt för smakprov, present eller att ta med sig, utan att man behöver investera i en hel flaska.

Smaknoter

Doft

Fruktig och blommig, med honung och ett stänk ek.

Smak

Rund och komplex, med mogen frukt, vanilj och ett stänk krydda.

Eftersmak

Medellång och mjuk, med kvardröjande fruktsötma.

Specifikationer

Namn: Teeling Miniature Single Malt
Destilleri: Teeling
Region/Land: Dublin, Irland
Typ: Irish Single Malt Whiskey
ABV: 46 %
Storlek: 5 CL
Fattyp: Bourbon, sherry, madeira, portvin & vitvinsfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
EAN nr.: 5391523270373

Smakprofil

Fruktig · Blommig · Komplex · Rund · Mjuk

Visste du att?

Teeling var det första nya destilleriet i Dublin på över 125 år när det öppnade 2015, och har sedan dess uppmärksammats internationellt för sin användning av okonventionella fattyper.
Se hela vårt sortiment av Teeling

Dead Rabbit Blended Irish Whiskey är en klassisk irländsk whisky med tydlig kant – bourbonpräglad och söt, med en oändligt lång eftersmak.

Expertens beskrivning

Dead Rabbit Blended Irish Whiskey är en Blended Whiskey, buteljerad vid 44 %.

Whiskyn kommer från The Dublin Liberties Distillery och lagras i 5 år på bourbonfat, varefter den avslutas på små, nya ekfat för att ge extra djup och krydda. Resultatet är en klassisk irländsk whisky med tydlig kant.

Smaknoter

Doft

Startar bourbonpräglat och skiftar mot en söt, lätt vaniljdoft.

Smak

Kraftfull inledningsvis med toner av bourbon, vanilj och krydda.

Eftersmak

Oändligt lång.

Specifikationer

Namn: Dead Rabbit
Destilleri: The Dublin Liberties Distillery
Region/Land: Irland
Typ: Blended Whiskey
Ålder: 5 år
Fat: Bourbonfat, avslutad på nya ekfat
ABV: 44 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5390424122637

Smakprofil

Bourbonpräglad · Vaniljsöt · Kryddig · Kraftfull · Lång

Visste du att?

Dead Rabbit avslutas på små, nya ekfat, vilket ger whiskyn dess karakteristiska kant.
Se hela vårt sortiment av irländsk whisky

Rundlets och Kilderkins är de små, bortglömda fatstorlekarna som whiskyvärlden sällan pratar om – men de gör en tydlig skillnad när Springbank tar dem i bruk.

Expertens beskrivning

Springbank Rundlets & Kilderkins 2001/2012 är en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destillerad i november 2001, buteljerad i januari 2012 vid 49,4 %.

Rundlets och Kilderkins är små trätunnor med en kapacitet på omkring 68 liter, som historiskt såldes direkt till den lokala adeln i Campbeltown. Fatens lilla storlek säkerställer mer kontakt mellan whisky och ek under lagringen, vilket accelererar mognaden så att whiskyn framstår som mer mogen än dess faktiska ålder antyder. Totalt buteljerades 9 000 flaskor av denna utgåva, utan filtrering eller tillsatt färg.

Smaknoter

Doft

Kraftig ekkaraktär möter torkad frukt och en aning krydda från den accelererade fatkontakten.

Smak

Fyllig och träpräglad med karamell och kryddig vanilj, buren av en oljig Springbank-struktur.

Eftersmak

Lång och kryddig, med en kvardröjande träton som långsamt övergår i en lätt salt avslutning.

Specifikationer

Namn: Springbank Rundlets & Kilderkins 2001/2012
Destilleri: Springbank
Region/Land: Campbeltown, Skottland
Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
ABV: 49,4 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Rundlets & Kilderkins
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: November 2001
Buteljerad: Januari 2012
Antal flaskor: 9 000
EAN-nr: 610854000226

Smakprofil

Kryddig · Krämig · Maritim · Fruktig

Visste du att?

Rundlets och Kilderkins är markant mindre än standardfaten de flesta destillerier använder, och namnen kommer från gamla engelska fatmått som historiskt användes för att sälja whisky direkt till lokala kunder.

Se hela vårt sortiment av Springbank

Lyssna på vår podd:

Ett litet uttag på bara 68 flaskor gör Slainte till en av de mest sällsynta utgåvorna från High Coast (tidigare Box Destilleri) i denna serie.

Expertens beskrivning

Box Destilleri Slainte är en Svensk Single Malt Whisky destillerad 5 april 2016 och buteljerad 17 november 2020 efter 4 års lagring, vid 57,8 %.

Whiskyn kommer från ett enda Oloroso-fat (fat nr. 2016-517), vilket ger den en fyllig, sherrypräglad karaktär med kraft från den höga styrkan. Endast 68 flaskor tappades från detta fat, vilket gör Slainte till en sällsynt utgåva för samlaren.

Smaknoter

Näsa

Sherry, torkad frukt, mörk choklad och en aning kryddor.

Smak

Fyllig och kraftfull med toner av russin, nötter och karamelliserat socker, buren av den höga styrkan.

Eftersmak

Lång, varm och kryddig med kvardröjande sherryton.

Specifikationer

Namn: Box Destilleri Slainte Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: High Coast (Box) Distillery
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
Årgång: Destillerad 5 april 2016, buteljerad 17 november 2020
Ålder: 4 år
ABV: 57,8%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Oloroso, fat nr. 2016-517
Antal flaskor: 68 st.

Smakprofil

Sherrypräglat · Fylligt · Kraftfullt · Kryddigt · Sött

Vet du att?

Med bara 68 flaskor från ett enda Oloroso-fat är Slainte en av de mest begränsade utgåvorna i High Coasts historia, då fortfarande under namnet Box Destilleri.

Se hela vårt sortiment av High Coast

Cambus 1988 The Clan Denny 25 Year Old Single Grain Whisky 58,1%

Cambus 1988 är en klassisk och välmogen single grain från ett av Skottlands mest respekterade, numera nedlagda destillerier. Under många år var Cambus känt för att leverera silkeslen grain whisky till blendindustrin, men de sällsynta single cask‑buteljeringarna visar hur elegant och komplex grain whisky kan bli efter lång lagring.

Denna utgåva har tillbringat 25 år i ett refill hogshead, vilket innebär att fatet inte tar över utan låter destillatets naturliga sötma och djup utvecklas fullt ut. Vid 58,1 % är den buteljerad vid fatstyrka, vilket bevarar alla koncentrerade aromer från både korn och ek.

I doften hittar man klassiska Cambus‑toner: vanilj, gräddkola, lätt kokos, mogna päron och en mjuk, krämig sötma. Det finns även inslag av färsk ek och mild kryddighet från den långa lagringen. Smaken är fyllig och rund med toner av toffee, vaniljstång, honung, citrusolja och en subtil kornig elegans som bara riktigt gammal grain kan erbjuda. Eftersmaken är lång, varm och silkeslen med toner av fudge, mild krydda och en behaglig torrhet från hogshead‑fatet.

Cambus 1988 The Clan Denny 25 Year Old är en whisky för den som uppskattar mognad, finess och den speciella lätthet som bara åldrad grain whisky kan ge. En sällsynt flaska från ett destilleri som sedan länge är stängt – och som därför bara blir mer eftertraktad med tiden.

Destilleri: Cambus
Buteljerare: The Clan Denny – Hunter Hamilton
Årgång: 1988
Ålder: 25 år
Typ: Single Grain Whisky
Fatnummer/typ: Cask No. DH10595, refill hogshead
Alkoholhalt: 58,1 %
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl

Bushmills The Original är en trippeldestillerad blended irländsk whisky med toner av honung, vanilj och en lätt kryddig finish – en prisbelönt klassiker från Nordirland.

Expertens beskrivning

Bushmills The Original Blended Irish Whiskey är en Blended Whiskey, buteljerad vid 40 %.

Whiskyn är trippeldestillerad och innehåller en andel irländsk spannmålswhisky. Den är lagrad på både bourbon- och sherryfat, vilket ger den friska fruktnoter och vaniljtoner. Bushmills The Original har vunnit en lång rad internationella priser, bland annat Gold och Best in Class vid International Wine and Spirit Competition 2008, Double Gold vid San Francisco World Spirits Competition 2010 samt Gold vid International Spirits Challenge 2010.

Smaknoter

Doft

Lätt fruktig och kryddig arom, som utvecklas mot vaniljglass och crème brûlée.

Smak

Milt värmande med honung och sötma.

Eftersmak

Frisk och spröd med en touch av krydda.

Specifikationer

Namn: Bushmills The Original
Destilleri: Old Bushmills Distillery
Region/Land: Nordirland
Typ: Blended Whiskey
Fat: Bourbon- och sherryfat
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5055966800022

Smakprofil

Honungssöt · Vaniljpräglad · Kryddig · Frisk · Rund

Visste du att?

Bushmills The Original vann Double Gold och titeln Best Irish Whiskey vid San Francisco World Spirits Competition 2010.
Se hela vårt sortiment av irländsk whisky

För den som helst vill dela sin whiskyupplevelse med någon annan är det här presentsetet från Teeling en enkel genväg: flaskan och två glas samlade i en snygg guldask, redo att gå direkt från omslagspapper till skål.

Expertens beskrivning

Teeling Presentset innehåller Teeling Small Batch Rum Cask Blended Irish Whiskey samt två whiskyglas, buteljerad vid 46 %, i en dekorativ guldask.

Whiskyn i sig, Teeling Small Batch, är en blended Irish Whiskey som lagras på romfat från Central- och Sydamerika, vilket ger den sin karakteristiska sötma och tropiska fruktighet. Presentsetet är tänkt för tillfällen då man vill ge mer än bara en flaska, med två medföljande glas så att mottagaren kan njuta whiskyn tillsammans med en vän redan från första skänken.

Smaknoter

Doft

Tropisk frukt, banan och lätt vanilj.

Smak

Söt och kryddig, med toner av rom, karamell och mogen banan.

Eftersmak

Mjuk och lätt söt, av medellång varaktighet.

Specifikationer

Namn: Teeling Presentset (Small Batch Rum Cask + 2 glas)
Destilleri: Teeling
Region/Land: Dublin, Irland
Typ: Blended Irish Whiskey
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Romfat
Innehåll: 1 flaska whisky + 2 whiskyglas i guldask

Smakprofil

Tropisk · Söt · Bananpräglad · Kryddig · Mjuk

Visste du att?

Teeling var det första nya destilleriet i Dublin på över 125 år när det öppnade 2015, och har sedan dess uppmärksammats internationellt för sin användning av okonventionella fattyper som rom, madeira och portvin.
Se hela vårt sortiment av Teeling