Sherryvärldens mest respekterade buteljerare vänder blicken mot kornwhisky.

Expertens beskrivning

Equipo Navazos La Bota de Grain Whisky Bota No 89 är en enfatsbuteljering av kornwhisky, utvald och buteljerad med samma filosofi som gruppens berömda sherryserier, buteljerad vid 46 %. Equipo Navazos startade 2005 som en grupp spanska sherryentusiaster ledda av Jesús Barquín och Eduardo Ojeda, som hittade 65 fat med ovanligt fin, över 20 år gammal Amontillado gömda i en bodega i Sanlúcar. Tillsammans med en krets av vänner köpte de ett fat och gav ut det under namnet La Bota de Amontillado – det första i den numera berömda La Bota-serien, som är kronologiskt numrerad. Sedan dess har Equipo Navazos utökat sitt repertoar till att även omfatta vitt vin, brandy, rom och whisky, alltid med samma filosofi: att hitta och buteljera exceptionella, ofta förbisedda fat.

Smaknoter

Näsa

Doften är lätt och sötaktig med vanilj, korn och ett stänk citrus.

Smak

Smaken är mjuk och rund med korn, vanilj och en lätt sherrybetonad sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, mjuk och sötaktig.

Specifikationer

Namn: Equipo Navazos La Bota de Grain Whisky Bota No 89
Buteljerare: Equipo Navazos
Region/Land: Andalusien, Spanien
Typ: Grain Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Edition: Bota No 89

Smakprofil

Mjuk · Sötaktig · Korn · Rund

Se hela vårt sortiment av Equipo Navazos

Vad händer när torvrökt malt möter portvin på ett destilleri på den jylländska heden? Stauning Port Smoke Cask Strength 2015/2019 är svaret.

Expertens beskrivning

Stauning Port Smoke Cask Strength 2015/2019 är en Dansk Single Malt Whisky destillerad 2015 och buteljerad 2019 vid fatstyrka 61,9%. Malten är torvrökt och whiskyn har efterlagrats på portvinsfat, vilket tillför en mörk fruktighet som smälter samman med röken. Buteljeringen ingår i Staunings Cask Strength-serie – outspädd och ej kylfiltrerad.

Stauning Whisky grundades 2005 i Skjern och arbetar med danskt spannmål, golvmaltning och kopparpanndestillation. Port Smoke är en av de mer experimentella utgivningarna, som visar vad som händer när destilleriets rökiga signatur möter portvinets sötma och djup. Resultatet har två tydligt identifierbara lager.

Smaknoter

Näsa

Rök och mörka frukter öppnar tillsammans – katrinplommon, svarta vinbär och en lätt kryddad, nästan vinös underton.

Smak

Fyllig rök med tydlig portvinssötma. Torkad frukt, choklad och en lätt hartsig not. Fatstyrkan på 61,9% ger verklig värme.

Eftersmak

Lång och komplex med rök, mörka bär och en hint av bitter kakao.

Specifikationer

Namn: Stauning Port Smoke Cask Strength 2015/2019
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 61,9%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på Portvinsfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2015
Buteljerad: 2019

Smakprofil

Torvrökt · Portvin · Mörka frukter · Fatstyrka · Fruktig

Visste du att?

Stauning Port Smoke uppstod som ett experiment: vad händer när torvrökt malt möter portvin? Svaret har vuxit till en av destilleriets mest älskade och igenkänningsbara utgivningar.

Se hela vårt sortiment av Stauning Whisky

Lyssna på vår podd:

Bara tre år gammal – därav namnet. Barely Legal är det första uttrycket i Nyborg Distillerys Iberian Beauty-trilogi. Ett gammalt Oloroso-sherryfat imponeras inte av ungdomen – resultatet är ändå imponerande.

Expertens beskrivning

Isle of Fionia Barely Legal är en Organisk Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 53,8% i 70 cl. Destillerad och lagrad vid Nyborg Distillery på Fyn av ekologiskt danskt malt på portugisiska STR-vinfat och efterlagrad på förstgångsfyllt Oloroso-sherryfat. Naturlig färg. Del av Adventurous Spirit-serien. 227 flaskor.

Smaknoter

Näsa

Oloroso-sherry, torkad frukt, nötter och en lätt vinfruktighet.

Smak

Ung men komplex – sherry, nötter, apelsin och en kryddad varm mitt.

Eftersmak

Medellång med sherryets nötter och fruktig sötma.

Specifikationer

Namn: Isle of Fionia Barely Legal
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Distillery
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Organisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 53,8%
Storlek: 70 CL
Fattyp: STR-vinfat, efterlagrad på förstgångsfyllt Oloroso-sherryfat
Naturlig färg: Ja
Edition: Adventurous Spirit
Antal flaskor: 227

Smakprofil

Oloroso · Nötter · Fruktig · Ung

Investeringspotential

Medel. Barely Legal är del av en unikt dokumenterad trilogi från ett prisvinnande destilleri med 227 flaskor. Serieuttryck med begränsat antal tenderar att öka i värde.

Visste du att?

Iberian Beauty-trilogin från Nyborg Distillery är ett unikt koncept – tre uttryck som dokumenterar hur samma destillat utvecklas med olika iberiska fattyper. Barely Legal är det yngsta; de övriga uttrycken i serien är äldre och med annan fatkaraktär.

Lyssna på vår podd:

En djup guldfärg med orange skimmer bådar om vad som väntar: en fyllig, oljig pot still-whisky formad av decennier av erfarenhet med Oloroso sherryfat.

Expertens beskrivning

Redbreast 15 år är en Pure Pot Still Irish Whiskey lagrad på Oloroso sherryfat, buteljerad vid 46 %.

Whiskyn visar tydligt sherryfatens inflytande med toner av torkad frukt, söta körsbär, russin och choklad, som smälter samman med kola, vanilj och ett stänk kardemumma. Den karakteristiska, tjockt oljiga texturen som Redbreast är känd för framträder tydligt mot slutet av doftupplevelsen. Whiskyn är inte kylfiltrerad, vilket bevarar dess fulla, krämiga textur.

Smaknoter

Doft

Fyllig och inbjudande, med torkad frukt, körsbär och choklad.

Smak

Vanilj, vispad maräng, mjölkchoklad och en lätt stickning av ek, följt av rostad ek och bruna kryddor.

Eftersmak

Lång och munfyllande, med en sötma som dröjer kvar länge.

Specifikationer

Namn: Redbreast 15 år
Destilleri: Redbreast
Region/Land: Irland
Typ: Pure Pot Still Irish Whiskey
Ålder: 15 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
EAN nr.: 05011007019518

Smakprofil

Fyllig · Sherrypräglad · Chokladig · Kryddig · Komplex

Visste du att?

Redbreast är världens mest sålda Single Pot Still Irish Whiskey och har producerat den här stilen sedan 1912, ursprungligen för den irländska sprithandlaren Gilbeys.
Se hela vårt sortiment av Redbreast

Samma destillat, samma årgång, men ett helt annat träslag. Quercus II Alba är High Coasts motsvarighet till Robur-utgåvan, den här gången finishad på amerikansk vit ek, och med en ännu mer begränsad upplaga.

Expertens beskrivning

Box Whisky Quercus II Alba är en Svensk Single Malt Whisky finishad på amerikansk vit ek och buteljerad vid 50,8 %.

Precis som systerflaskan Quercus I Robur är whiskyn destillerad mellan den 3 och 12 oktober 2012 och lagrad 4,1 år på förstagångsfyllda bourbonfat. Därefter fick den en finish på 10 månader på fat av Quercus Alba, den amerikanska vita ekarten, innan bara 979 flaskor buteljerades i januari 2018.

Smaknoter

Näsa

Sötare och mer öppen än systerflaskan, med vanilj, kokos och ett stänk rostad mandel.

Smak

Rund och krämig med karamell, honung och en mjuk sötma som visar den amerikanska ekens mildare garvsyreprofil.

Eftersmak

Mjuk och relativt kort med en sista, varm vaniljton.

Specifikationer

Namn: Box Whisky Quercus II Alba Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: High Coast Distillery
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 50,8%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Förstagångsfyllda bourbonfat, finish på Quercus Alba (amerikansk vit ek)
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 979
EAN-nr: 7350076380494

Smakprofil

Vaniljpräglat · Sött · Krämigt · Mjukt · Nötigt

Vet du att?

Quercus Alba är samma ekart som amerikanska bourbonfat traditionellt görs av. Genom att finisha samma destillat på både europeisk och amerikansk ek har High Coast skapat två systerflaskor som visar hur stor skillnad själva träslaget gör för en annars identisk whisky.

Se hela vårt sortiment av High Coast Distillery

Två fat, två träslag, en ursprunglig whisky. Quercus I Robur är High Coasts experiment med europeisk ek som finish, ett sällsynt tillfälle att smaka vad själva träslaget betyder för en annars identisk whisky.

Expertens beskrivning

Box Whisky Quercus I Robur är en Svensk Single Malt Whisky finishad på fransk ek och buteljerad vid 50,8 %.

Whiskyn är destillerad mellan den 3 och 12 oktober 2012 och har lagrats 4,1 år på förstagångsfyllda bourbonfat, innan den fick en finish på 7 månader på fat av Quercus Robur, den europeiska ekarten som traditionellt används i fransk och spansk fatproduktion. Bara 8 229 flaskor buteljerades i september 2017.

Smaknoter

Näsa

Kryddad ek och en torr, lätt garvsyrlig doft, tydligt skild från de sötare amerikanska faten.

Smak

Fyllig med toner av torkade kryddor, valnöt och en lätt bittersöt balans som visar den europeiska ekens stramare karaktär.

Eftersmak

Medellång och torr med en kvardröjande kryddad träavslutning.

Specifikationer

Namn: Box Whisky Quercus I Robur Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: High Coast Distillery
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 50,8%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Förstagångsfyllda bourbonfat, finish på Quercus Robur (europeisk ek)
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2017
Antal flaskor: 8229
EAN-nr: 7350076380395

Smakprofil

Ekigt · Kryddigt · Torrt · Fylligt · Lätt bittert

Vet du att?

Quercus Robur är det latinska namnet för europeisk skogsek, samma träslag som traditionellt används till franska konjaks- och vinfat. High Coast har använt just den här ekarten för att ge whiskyn en annan karaktär än de amerikanska bourbonfat den annars är känd för.

Se hela vårt sortiment av High Coast Distillery

Whiskyn som satte Island på whiskykartan – Eimverks första kommersiella lansering.

Expertens beskrivning

Floki Young Malt Eimverk Distillery Whisky var destilleriets första kommersiella lansering, gjord på 100% isländskt korn, buteljerad vid 47 %. Flóki produceras av det familjedrivna Eimverk Distillery, Islands enda whiskydestilleri, grundat 2009. Det tog familjen fyra år och 163 provdestillationer att perfektionera receptet, innan de första batcherna av isländsk whisky var redo för marknaden 2015. Whiskyn är uppkallad efter Hrafna-Flóki, en modig vikingahövding som enligt sagorna bar tre korpar med sig och lät dem leda honom till den ö han döpte till Island, där han blev den förste kände nybyggaren. Flóki är gjord av 100% lokalt isländskt korn, en härdig sort som trivs under den korta, intensiva isländska sommaren.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på korn, honung och ett stänk färsk frukt.

Smak

Smaken är ung och mjuk med malt, karamell och ett stänk krydda.

Eftersmak

Eftersmaken är kort till medellång, mjuk och sötaktig.

Specifikationer

Namn: Floki Young Malt Eimverk Distillery Whisky
Destilleri: Eimverk Distillery
Region/Land: Garðabær, Island
Typ: Single Malt Whisky
ABV: 47 %
Storlek: 50 CL

Smakprofil

Malt · Mjuk · Sötaktig · Ung

Se hela vårt sortiment av Flóki / Eimverk

Trettiotre år. Whiskyn i den här flaskan destillerades medan Port Ellen nyligen hade tystnat, och den har legat längre på fat än de flesta whiskyentusiaster varit intresserade av whisky.

Expertens beskrivning

Big Peat 33 år Vintage 1985 Limited Edition är en Islay Blended Malt Scotch Whisky efterlagrad på cognac- och sherryfat och buteljerad på 47,2 %.

De enskilda destillaten framställdes 1985 och buteljerades 33 år senare, 2018, i en upplaga om 1.500 flaskor. Av dem kom 15 flaskor exklusivt till Danmark genom Whisky.dk.

Douglas Laing lade till buteljeringen i Big Peat-serien som en gammal och sällsynt utgåva, där kombinationen av cognac- och sherryfat lägger ett lager mörk frukt och sötma ovanpå den mogna Islay-röken.

Smaknoter

Doft

Gammal ek, torkade plommon och cognacens sötaktiga frukt. Röken ligger djupt nere som kall aska och våt tång.

Smak

Mjuk, bred och oljig med russin, mörk choklad och saltad karamell. Torven är dämpad av åren och fungerar som en torr underström snarare än som huvudroll.

Eftersmak

Mycket lång med torkad frukt, tobak och en sista pust aska.

Specifikationer

Namn: Big Peat 33 år Vintage 1985 Limited Edition Blended Islay Malt Whisky 70 cl 47,2%
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 33 år
ABV: 47,2 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på cognac- och sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1985
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 1.500
Edition: Vintage 1985 Limited Edition
EAN nr.: 5014218812176

Smakprofil

Mogen · Torvrökt · Cognaclagrad · Sherrylagrad · Mörk frukt

Investeringspotential

Högt: Endast 1.500 flaskor globalt och en ovanlig kombination av 1985-årgång, cognacfat och Islay-rök. Whisky från den här perioden finns i allt mindre mängder, och buteljeringen är sedan länge utgången hos producenten.

Visste du att?

Cognacfat används sällan till rökig whisky, eftersom den fina druvsötman lätt körs över av torven. Efter 33 år är röken så dämpad att de två äntligen kan mötas.

Se hela vårt sortiment av Big Peat
Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

Lyssna på vår podd:

Mellan mäskkaret och lagerhuset har Invergordon byggt ett rykte som få tillfälliga whiskydrickare känner till. Just den här utgåvan från Highland visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

Expertens beskrivning

Invergordon 31 år North Star 1987 Cask Series 007 Single Grain Whisky 63,2% är en Highland Single Grain Scotch Whisky lagrad på refill Barrel och buteljerad vid 63,2%.

Den här buteljeringen kommer från North Star Spirits, utgiven som en del av serien Cask Series 007.

Whiskyn blev destillerad 1987 och buteljerad 2019.

Endast 190 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.

Smaknoter

Doft

Rostat bröd, kola och mild krydda.

Smak

Len kola, ekkrydda och en mild sötma.

Eftersmak

Ren och rundad med en sista ekton.

Specifikationer

Namn: Invergordon 31 år North Star 1987 Cask Series 007 Single Grain Whisky 63,2%
Destilleri: Invergordon
Buteljerare: North Star Spirits
Region/Land: Highland
Typ: Highland Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 31 år
ABV: 63,2%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill Barrel
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1987
Buteljerad: 2019
Antal flaskor: 190
Edition: Cask Series 007

Smakprofil

Krämig · Kryddig

Investeringspotential

Hög. 31 års lagring för en single grain whisky är sällan sett, och med bara 190 flaskor från ett enda fat är Cask Series 007 en eftertraktad flaska bland samlare av North Stars utgåvor.

Visste du att?

North Star Spirits namnger sina Cask Series-utgåvor efter nummer istället för namn, vilket låter samlare följa serien kronologiskt från det första fatet och framåt.

Se hela vårt sortiment av Invergordon

Lyssna på vår podd:

Ett veteinriktat bourbonarv som idag förs vidare av Buffalo Trace Distillery.

Expertens beskrivning

W. L. Weller Special Reserve Wheated Bourbon Kentucky Straight Bourbon Whiskey är gjord på en mash bill med vete istället för den mer traditionella rågen, vilket ger en mjukare karaktär, buteljerad vid 45 %. Märket ägs av Sazerac Company och destilleras idag hos Buffalo Trace Distillery.

Smaknoter

Näsa

Doften är mjuk med honung, bröd och ett stänk frukt.

Smak

Smaken bjuder på brunt socker, vetebröd och en mjuk sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, mjuk och lätt nötig.

Specifikationer

Namn: W. L. Weller Special Reserve Wheated Bourbon Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Buffalo Trace Distillery
Region/Land: Frankfort, Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Mjuk · Veteprägad · Sötmefylld · Rund

Se hela vårt sortiment av Buffalo Trace

Den fasetterade flaskan har stått på japanska spritbutikers hyllor sedan 1960, då Suntory Royal skapades för att fira 60-årsdagen av grundaren Shinjiro Toriis födelse.

Expertens beskrivning

Suntory Royal SR är en Blended Whisky från Japan, buteljerad vid 43 %.

Blandningen kombinerar malt- och kornwhisky från Suntorys destillerier, bland annat Yamazaki och Hakushu, och är känd för sin runda, lätt sötaktiga stil. Royal-serien är en av Suntorys äldsta och mest sålda japanska blends och en fast del av det japanska whiskylandskapet sedan lanseringen.

Smaknoter

Doft

Honung och mogna äpplen med en lätt, blommig doft och en touch ek.

Smak

Mjuk och rund med kola, lätt kryddighet och en fin balans mellan malt- och kornwhisky.

Eftersmak

Medellång, mild och ren, med en sista antydan av vanilj.

Specifikationer

Namn: Suntory Royal SR
Destilleri: Suntory
Region/Land: Japan
Typ: Blended Whisky
ABV: 43 %
Storlek: 100 CL
EAN nr.: 4901777012141

Smakprofil

Mjuk · Rund · Sötaktig · Lätt kryddad

Visste du att?

Den fasetterade Royal-flaskan är designad för att fånga ljuset som en juvel, och formen har bara ändrats marginellt sedan lanseringen 1960.

Se hela vårt sortiment av Suntory

Lyssna på vår podd:

Portvinsfat i en Glendronach. Det är inget destilleriet gör ofta, och tillsammans med torven gör det Traditionally Peated till den mest ovanliga flaskan i husets fasta sortiment.

Expertens beskrivning

Glendronach Traditionally Peated är en rökig Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på Pedro Ximénez- och olorososherryfat samt använda portvinsfat, buteljerad vid 48%.

Kombinationen av tre fattyper är vald för att ge röken något att spela mot. PX lägger in sötma, oloroso ger nötigheten och torrheten, och portfaten tillför en röd fruktton som inte finns någon annanstans i sortimentet. Whiskyn bär ingen åldersangivelse.

Röken här liknar inte Islays. Det finns ingen jod eller tång, utan i stället en torr, jordnära torvrök som ligger under frukten snarare än ovanpå den. Buteljeringen nådde marknaden 2019 och sattes samman av master blender Rachel Barrie.

Smaknoter

Näsa

Torvrök och mörk frukt, med russin och ett spår av rött bär från portfaten. Det finns en torr, nästan dammig kryddton bakom.

Smak

Fyllig och rökig. Sherryns torkade frukt och nöt möter en jordnära rök, medan portfaten lägger in en röd, lätt syrlig frukt som håller whiskyn från att bli tung.

Eftersmak

Lång. Rök, nöt och mörk frukt som långsamt torkar ut i en kryddig avslutning.

Specifikationer

Namn: Glendronach Traditionally Peated Highland Single Malt Whisky 48%
Destilleri: Glendronach
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 48%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Pedro Ximénez- och olorososherryfat samt använda portvinsfat
Buteljerad: 2019
Edition: Traditionally Peated
EAN nr.: 5060399689199

Smakprofil

Rökig · Sherrylagrad · Mörk frukt · Kryddig · Fyllig

Visste du att?

Traditionally Peated använder använda portvinsfat vid sidan av de två sherrytyperna. Portfat är sällsynta i Glendronachs sortiment, där spanska sherryfat annars är regeln, och de är en stor del av anledningen till att whiskyn har den röda frukttonen.

Se hela vårt sortiment av Glendronach

Lyssna på vår podd:

Legacy är Tomatins hälsning till den klassiska kombinationen av bourbon och virgin oak – nu i ett format som får plats i fickan.

Expertens beskrivning

Tomatin Miniature Legacy Single Highland Malt Scotch Whisky 5 cl 43% är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbon- och virgin oak-fat och buteljerad vid 43%.

Denna miniatyr är lagrad på en kombination av bourbon- och virgin oak-fat och buteljerad vid 43% i ett 5 cl-format.

Smaknoter

Doft

Mjuk vanilj och lätt fruktsötma.

Smak

Rund och lätt kryddig.

Eftersmak

Kort och vänlig.

Specifikationer

Namn: Tomatin Miniature Legacy Single Highland Malt Scotch Whisky 5 cl 43%
Destilleri: Tomatin
Region/Land: Highland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Storlek: 5 CL
Fattyp: bourbon- och virgin oak-fat
Ej kylfiltrerad: Nej
Naturlig färg: Nej
Edition: Legacy – Miniatyr

Smakprofil

Rund · Kryddig · Fräsch

Visste du att?

Legacy-serien är en del av Tomatins ordinarie kärnsortiment och marknadsförs som destilleriets mest lättillgängliga uttryck för nybörjare.

Se hela vårt sortiment av Tomatin

Kaliforniskt rödvin och skotsk Lowland-malt är inget självklart par. Ändå fungerar det: vinfatet ger färg och mörk frukt medan destillatet håller fast vid sin lätthet.

Expertens beskrivning

Bladnoch 17 år Limited Edition är en Single Lowland Malt Whisky lagrad på bourbonfat och kaliforniska rödvinsfat och buteljerad vid 46,7 %.

Whiskyn har först mognat på begagnade bourbonfat, som lägger vanilj och ljus säd i botten, och har därefter flyttats till kaliforniska rödvinsfat. Det är de som levererar körsbär, sviskon och den mörka färgen, ovanlig för en Lowland-malt.

Utgåvan är en begränsad buteljering från destilleriet i Galloway och hör till den rad vinfatsexperiment Bladnoch arbetat med genom åren. Sjutton år är hög ålder för regionen, och kombinationen av tid och vinfat ger en whisky med mer tyngd än profilen normalt tillåter.

Smaknoter

Doft

Rik och fruktig med torkad frukt, körsbär, kaffe, vanilj och toffee, avslutad med ett stråk söt, kryddig ek.

Smak

Kryddig ek möter marmelad, körsbär och sviskon, hållna i balans av lakrits och kanel.

Eftersmak

Lång och torr med mörk frukt som långsamt viker för ek och en sista knyck kanel.

Specifikationer

Namn: Bladnoch 17 år Limited Edition Single Lowland Malt Whisky 70 cl 46,7%
Destilleri: Bladnoch
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Single Lowland Malt Whisky
Ålder: 17 år
ABV: 46,7%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat och kaliforniska rödvinsfat
Edition: Limited Edition

Smakprofil

Fruktig · Kryddig · Vinfatslagrad · Mörk · Elegant

Investeringspotential

Medel. Begränsad utgåva med hög ålder från ett destilleri vars produktion avbrutits flera gånger. Vinfatsbuteljeringar från Bladnoch finns bara i små mängder.

Visste du att?

Rödvinsfat kräver mer arbete än sherryfat, eftersom vin har lägre alkoholhalt och lämnar ett blötare fat. Många destillerier torkar och rostar om dem innan whiskyn fylls i.

Se hela vårt sortiment av Bladnoch

Samsara betyder återfödelse, och namnet valdes med omsorg. Bladnoch stod tyst i sex år innan destilleriet startades om — den här flaskan hör till den andra omgången.

Expertens beskrivning

Bladnoch Samsara är en Lowland Single Malt Scotch Whisky mognad på rödvinsfat och bourbonfat och buteljerad vid 46,7 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

Whiskyn är sammansatt av maltar där de kaliforniska rödvinsfaten levererar mörk frukt och den rödaktiga tonen, medan bourbonfaten bygger vanilj och ljus sötma under. Fatkombinationen har varit en genomgående signatur för destilleriet sedan omstarten.

Samsara är en av de namngivna utgåvorna utan åldersangivelse, där fathistoriken snarare än lagringstiden är kärnan. Det låter Bladnoch arbeta med yngre och äldre komponenter i samma flaska.

Smaknoter

Doft

Plommon och röda bär med vanilj, apelsinskal och en lätt blommig ton.

Smak

Söt och fyllig med plommon, vanilj och citrus, buren av en mjuk textur utan kylfiltrering.

Eftersmak

Medellång och lätt torr med röd frukt som långsamt viker för ek och säd.

Specifikationer

Namn: Bladnoch Samsara Lowland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46,7%
Destilleri: Bladnoch
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46,7%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Rödvinsfat och bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Samsara
EAN nr.: 0851370006044

Smakprofil

Fruktig · Söt · Blommig · Vinfatslagrad · Mjuk

Visste du att?

Ordet samsara kommer från sanskrit och betecknar kretsloppet av födelse och återfödelse. Det är ett ovanligt namn på en skotsk whisky och en direkt blinkning till destilleriets egen historia av stängningar och återöppningar.

Se hela vårt sortiment av Bladnoch

Mellan mäskkaret och lagerhuset har Kingsbarns byggt ett rykte som få tillfälliga whiskydrickare känner till. Just den här utgåvan från Lowland visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

Expertens beskrivning

Kingsbarns Dream to Dram Lowland Single Malt Scotch Whisky 46% är en Lowland Single Malt Scotch Whisky lagrad på 1st Fill ex-bourbonfat och 1st Fill STR barrique-fat och buteljerad vid 46%.

Smaknoter

Doft

Vaniljsås, malt och en aning citrusskal.

Smak

Krämig vanilj, ekkrydda och mogen fruktighet.

Eftersmak

Varm och rundad med en sista vaniljton.

Specifikationer

Namn: Kingsbarns Dream to Dram Lowland Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Kingsbarns
Region/Land: Lowland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: 1st Fill ex-bourbonfat och 1st Fill STR barrique-fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Dream to Dram
EAN nr.: 811929030111

Smakprofil

Mjuk · Kryddig

Visste du att?

Namnet Dream to Dram syftar på den crowdfundingkampanj som ursprungligen bidrog till att finansiera byggandet av Kingsbarns-destilleriet i Fife.

Se hela vårt sortiment av Kingsbarns

Houstons första legala whiskydestilleri bjuder på en mjuk, lättillgänglig amerikansk whisky.

Expertens beskrivning

Yellow Rose Premium American Whiskey är destilleriets tillgängliga kärnuttryck, buteljerad vid 40 %. Yellow Rose Distilling grundades 2010 av grannarna och vännerna Troy Smith och Ryan Baird tillsammans med Randy Whitaker, utan att någon av dem hade erfarenhet från spritbranschen. 2014 öppnade destilleriet det första legala whiskydestilleriet och smakrummet inom Houstons stadsgräns, vilket gjorde Yellow Rose till stadens första kommersiella whiskydestilleri.

Smaknoter

Näsa

Doften är mjuk med karamell, vanilj och ett stänk spannmål.

Smak

Smaken bjuder på brunt socker, honung och en lätt sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, mjuk och rund.

Specifikationer

Namn: Yellow Rose Premium American Whiskey
Destilleri: Yellow Rose
Region/Land: Houston, Texas, USA
Typ: American Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Mjuk · Sötmefylld · Karamellig · Tillgänglig

Se hela vårt sortiment av Yellow Rose

Kapitel två. Enghaven No 2 Rye Whisky tar ett steg upp från det unga No 1 – mer lagringstid, mer ekdjup och en rye-karaktär som börjar hitta sin röst.

Expertens beskrivning

Enghaven No 2 Rye Whisky är en Dansk Rye Whisky buteljerad vid 45% i 50 cl. Destillerad vid Enghaven Destilleri i Danmark av danskt råg. Lagrad längre än No 1 Young Rye och med mer fatkaraktär.

Smaknoter

Näsa

Råg, krydda, ek och en mer välintegrerad komplexitet jämfört med Young Rye.

Smak

Kryddig och mer komplex – rågets pepper, ekkaraktär och en värmande styrka vid 45%.

Eftersmak

Medellång med rågens krydda och en ekig avslutning.

Specifikationer

Namn: Enghaven No 2 Rye Whisky
Destilleri: Enghaven Destilleri
Region/Land: Danmark
Typ: Dansk Rye Whisky
ABV: 45%
Storlek: 50 CL
Edition: No 2

Smakprofil

Råg · Kryddig · Komplex · Ekdjup

Visste du att?

Att följa en destilleri-serie numeriskt – No 1, No 2, No 3 – ger entusiaster en unik möjlighet att följa hur destillatets mognad och karaktär utvecklas över tid. Det är en av de mer pedagogiska formerna av whiskysamlande.

Bushmills Bourbon Cask är den tredje utgivningen i Bushmills nostalgiska Steamship Collection, uppkallad efter ångfartyget SS Bushmills från omkring 1890.

Expertens beskrivning

Bushmills Bourbon Cask The Steamship Collection Single Irish Malt Whiskey är en Single Irish Malt Whiskey, buteljerad vid 40 %.

Whiskyn är den tredje i serien "Steamship Collection", som Bushmills har uppkallat efter ångfartyget SS Bushmills, som sjösattes omkring 1890 i USA. Kollektionen hyllar goda, traditionella lagringar, och denna utgåva är lagrad på bourbonfat. Resultatet är en limited release med mycket vanilj, sötma och karamell i smaken, och en härlig, inbjudande doft.

Smaknoter

Doft

Vanilj och lätt sötma.

Smak

Karamell och vanilj.

Eftersmak

Mjuk och söt.

Specifikationer

Namn: Bushmills Bourbon Cask #3 The Steamship Collection
Destilleri: Bushmills
Region/Land: Irland
Typ: Single Irish Malt Whiskey
Fat: Bourbon Cask
ABV: 40 %
Storlek: 100 CL
Annat: Limited Release

Smakprofil

Vaniljpräglad · Söt · Karamellrik · Mjuk · Inbjudande

Visste du att?

Steamship Collection är uppkallad efter ångfartyget SS Bushmills, som sjösattes i USA omkring 1890, och denna utgåva firar fartygets 125-årsjubileum.
Se hela vårt sortiment av irländsk whisky

En torvad blended malt från en av Skottlands mest respekterade oberoende buteljerare.

Expertens beskrivning

Peatside 2011 är en Blended Malt Scotch Whisky, destillerad 2011 och buteljerad efter 7 år vid 50 % under Murray McDavids The Vatting-serie. Murray McDavid grundades 1996 och ägs idag av ACEO, efter att ursprungligen ha varit en del av Bruichladdich-familjen. Denna buteljering, en del av The Vatting-serien, kombinerar torvade whiskyer från flera destillerier, bland annat North British, Caol Ila och Peatside, lagrade på en blandning av vin-, sherry- och bourbonfat för att skapa en komplex, rökig profil.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på rök, torv och ett stänk salt karamell.

Smak

Smaken är kraftfull med rökig malt, sherry och krydda.

Eftersmak

Eftersmaken är lång, rökig och kryddig.

Specifikationer

Namn: Peatside 2011 Murray McDavid 7 år Blended Malt Scotch Whisky
Buteljerare: Murray McDavid
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 7 år
ABV: 50 %
Destillerad: 2011
Fattyp: Vin-, sherry- och bourbonfat

Smakprofil

Rökig · Kryddig · Kraftfull · Sherrypräglad

Investeringspotential

Medel – en komplex vatting av torvade whiskyer från flera namngivna destillerier, sammansatt av en erkänd oberoende buteljerare i en relativt begränsad upplaga.

Se hela vårt sortiment av Murray McDavid

Lyssna på vår podd:

Adelphi väljer fat genom att smaka sig fram och säga nej till det mesta. Det är ett gammaldags sätt att arbeta på, och det är skälet till att deras etiketter är så sakliga, för det finns inte plats för något annat än det som faktiskt finns i fatet.

Expertens beskrivning

Glen Elgin 13 år Adelphi Selection är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett enda bourbonfat och buteljerad i fatstyrka 54,6 %.

Fatet, nummer C802276, gav 302 flaskor. Adelphi Selection tar namn efter ett Glasgowdestilleri som stängde 1907, och namnet återupplivades 1993 till ett oberoende buteljeringshus. Alla deras utgåvor är enkelfat i fatstyrka, utan kylfiltrering och utan färg.

Glen Elgin är ett av de destillerier Adelphi återvänder till. Husets fruktighet är tydlig och tål hög styrka, och ett bourbonfat låter den stå fram utan att packas in i mörk frukt.

Smaknoter

Doft

Ananas och mogen melon först, därefter vaniljkräm och en antydan grön banan från det amerikanska träet.

Smak

Koncentrerad och söt. Tropisk frukt och honung i förgrunden, sedan en krämig mitt och en växande ton av vitpeppar.

Eftersmak

Lång och torr med ek, malt och en sista sval myntnot.

Specifikationer

Namn: Glen Elgin 13 år Adelphi Selection
Destilleri: Glen Elgin
Buteljerare: Adelphi Selection
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 54,6 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat nr C802276
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 302
Edition: Single Cask

Smakprofil

Fruktig · Tropisk · Krämig · Kryddig · Fatstyrka

Investeringspotential

Medel. Adelphi buteljerar enkelfat i små upplagor och har en fast internationell samlarkrets, och med 302 flaskor är denna bland de mindre utgåvorna. Glen Elgin förekommer dessutom sällan som single malt, vilket gör fältet smalt.

Visste du att?

Glen Elgin har i decennier varit ryggraden i White Horse, en av de stora skotska blendarna. Större delen av produktionen försvinner dit, och det är skälet till att destilleriet är betydligt mer känt bland blendare än bland maltdrickare.

Se hela vårt sortiment av Glen Elgin
Se hela vårt sortiment av Adelphi Selection

Lyssna på vår podd:

Cragganmore är redan den tyngsta av Speyside-klassikerna. Lägg till ett portvinsfat och den örtiga torrheten får plötsligt mörka bär att spela mot.

Observera: Flaskan levereras utan kartong.

Expertens beskrivning

Cragganmore 2003/2015 Distillers Edition 12 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky efterlagrad på portvinsfat och buteljerad på 40 %.

Whiskyn destillerades 2003 och buteljerades 2015 under batchkoden CggD-6567. Distillers Edition är Diageos årliga serie där destillerierna i Classic Malts får en efterlagring på ett fat som passar just deras stil. För Cragganmore blev det portvin, som lägger mörka bär och en lätt syrlig frukt ovanpå husets örtiga, honungssöta kärna. Varje årgång buteljeras en gång och upprepas aldrig.

Smaknoter

Doft

Ljung och honung först, sedan plommon, mörka bär och en varm kryddig ton från portvinsfatet.

Smak

Rundare och mörkare än vanliga tolvåringen. Russin, körsbär och malt, med sandelträ och lätt vedrök under. Portvinen ger en syrlig kant som håller sötman från att bli tung.

Eftersmak

Lång och torr, med mörka bär, malt och en örtig värme som klingar långsamt ut.

Specifikationer

Namn: Cragganmore 2003/2015 Distillers Edition 12 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
Destilleri: Cragganmore
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på portvinsfat
Destillerad: 2003
Buteljerad: 2015
Edition: Distillers Edition CggD-6567
EAN nr.: 5000281014104

Smakprofil

Fruktig · Mörka bär · Maltig · Örtig · Lätt rökig

Investeringspotential

Medel. Varje årgång av Distillers Edition buteljeras en gång och kommer inte igen. Äldre årgångar blir successivt svårare att hitta i takt med att de dricks upp.

Visste du att?

Distillers Edition startade på 1990-talet som ett sätt att visa vad en efterlagring kan göra med en välkänd whisky. Fattypen ligger fast per destilleri — Cragganmore har haft portvin från början, medan exempelvis Lagavulin alltid får Pedro Ximénez.

Se hela vårt sortiment av Cragganmore Whisky

Lyssna på vår podd:

Iowas första lagliga destilleri sedan förbudstiden, drivet av en niondegenerationens bonde.

Expertens beskrivning

Cedar Ridge Single Malt Whiskey Handcrafted Small Batch USA är destilleriets handgjorda single malt, buteljerad vid 40 %. Cedar Ridge Distillery grundades 2005 av Jeff och Laurie Quint och var det första licensierade destilleriet i Iowa sedan förbudstiden. Jeff Quint är niondegenerationens bonde och fermentör, vars familjs rötter går tillbaka till tyska invandrare som anlände till USA 1881, och familjens eget korn från gården ligger till grund för whiskyn.

Smaknoter

Näsa

Doften är mjuk med honung, malt och ett stänk frukt.

Smak

Smaken bjuder på karamell, malt och en lätt sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, mjuk och rund.

Specifikationer

Namn: Cedar Ridge Single Malt Whiskey Handcrafted Small Batch USA
Destilleri: Cedar Ridge
Region/Land: Swisher, Iowa, USA
Typ: Single Malt Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Mjuk · Maltpräglad · Sötmefylld · Rund

Visste du att?

Cedar Ridge var det första licensierade destilleriet i Iowa sedan förbudstiden och gav ut sitt första whiskeybatch 2010, sedan dess har destilleriet blivit nationellt erkänt för sin craft-produktion.

Se hela vårt sortiment av Cedar Ridge

Arton år uteslutande på förstgångsfyllda bourbonfat. Ingen sherry som täcker över något, ingen finish som vrider riktningen. Bara Glen Morays destillat och amerikansk ek, som fått arbeta tillsammans länge nog för att det ska räknas.

Expertens beskrivning

Glen Moray 18 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda bourbonfat och buteljerad vid 47,2%.

Buteljeringen är flaggskeppet i Elgin Heritage-serien, där Glen Moray sätter åldern i centrum snarare än fatexperiment. Arton år på förstgångsfyllda fat är ovanligt länge — de flesta destillerier flyttar destillatet vidare efter tolv till femton år, eftersom träet annars börjar ta över. Här håller eken balansen, och de 47,2% är satta högre än de vanliga 40 så att texturen inte blir tunn. Whiskyn är ej kylfiltrerad.

Glen Moray ligger i Elgin vid floden Lossie, mitt i Speyside. Platsen började som ett bryggeri och byggdes först om till ett destilleri 1897, och den gamla bryggeriarkitekturen syns fortfarande i anläggningen. I dag är Glen Moray ett av de mest produktiva Speysidedestillerierna, men namnet har aldrig blivit lika stort som grannarnas.

Smaknoter

Näsa

Rostad ek bildar botten, med sirapsaktig kola och karamelliserad höstfrukt ovanpå. Aprikos och gult plommon ligger bakom, och ett lager honung binder ihop det.

Smak

Fyllig och kryddig. Bakat äpple med kanel, vanilj och rosin som glider över i ingefära och ett spår av lavendel. De 47,2% ger kroppen den fasthet som arton år på fat har förtjänat.

Eftersmak

Lång och mjuk. Vanilj, torkad frukt och en sista vändning av rostad ek som aldrig blir skarp.

Specifikationer

Namn: Glen Moray 18 år Speyside Single Malt Whisky 47,2%
Destilleri: Glen Moray
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 18 år
ABV: 47,2%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Edition: Elgin Heritage
EAN nr.: 5060116321661

Smakprofil

Vaniljsöt · Fruktig · Kryddig · Fyllig · Ek

Visste du att?

Glen Moray var inte ett destilleri från början. Byggnaderna i Elgin rymde ett bryggeri, och först 1897 lades anläggningen om till whiskyproduktion. Det är en historia flera Speysidedestillerier delar, men få har bevarat så mycket av den ursprungliga strukturen.

Se hela vårt sortiment av Glen Moray

Sista kapitlet före whiskyn. AD4 är det fjärde och avslutande Spirit-släppet från Ardnamurchan, och året därpå kunde destilleriet äntligen skriva whisky på etiketten. Här är octaves också med i spelet, husets minsta fat.

Expertens beskrivning

Ardnamurchan 2019 AD4 Spirit är en Highland Single Malt Spirit, lagrad på sherryfat i form av hogsheads, butts och octaves och buteljerad vid 57,4% av Adelphi. Ungefär 5.100 flaskor gjordes. Den är lagligt en Spirit eftersom den inte legat de tre år på fat som skotsk lag kräver.

Octaves är tillägget jämfört med året innan. Ett octave rymmer runt 50 liter, det minsta fatet i allmänt bruk, och med så lite vätska per kvadratcentimeter trä arbetar det mycket snabbt. Det är ett effektivt sätt att ge ung sprit mer fatkaraktär än åren ensamma skulle tillåta.

AD4 är den sista i raden av Spirit-släpp som löpte från 2016 till 2019. I september 2020 kom destilleriets första riktiga Single Malt Whisky. Spriten är varken kylfiltrerad eller färgad.

Smaknoter

Doft

Mörk frukt och sirap först, mer koncentrerat än de föregående åren. Där finns russin, dadlar och en tydlig kryddig sherryton, och under sitter färsk malt och en lätt torvrök.

Smak

Fyllig och söt, nästan dessertlik i mitten. Mörk frukt, krydda och bränt socker öppnar, sedan kommer sädeskaraktären och röken fram. Vid 57,4% är koncentrationen markant, och de små faten känns tydligt i texturen.

Eftersmak

Medellång till lång. Krydda, mörk frukt och en torr, lätt rökig avslutning.

Specifikationer

Namn: Ardnamurchan 2019 AD4 Spirit Adelphi 57,4%
Destilleri: Ardnamurchan
Buteljerare: Adelphi
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Spirit
ABV: 57,4%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat, hogsheads, butts och octaves
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2019
Antal flaskor: Cirka 5.100
Edition: AD4 Spirit
EAN nr.: 5060383650730

Smakprofil

Sherrylagrad · Söt · Kryddig · Ung · Fatstyrka · Mörk frukt

Visste du att?

Ett octave rymmer runt 50 liter och är det minsta fatet som används i vanlig whiskyproduktion. Namnet kommer av att det är ungefär en åttondel av ett butt. Eftersom förhållandet mellan vätska och trä är så extremt kan ett octave ge på några månader vad ett butt behöver år för.

Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan
Se hela vårt sortiment av Adelphi

Lyssna på vår podd:

Fyrtiotvå fat, fyra sädesrecept, en enda whisky. Hvenus är Spirit of Hvens tolkning av en rågwhisky som insisterar på komplexitet framför enkelhet, och namnet är en liten dubbeltydig kärleksförklaring till både gudinnan och ön själv.

Expertens beskrivning

Spirit of Hven Hvenus är en Svensk Rye Whisky lagrad på amerikanska ekfat och buteljerad vid 45,6 %.

Hvenus är sammansatt av hela 42 amerikanska ekfat, alla minst sex år gamla, och varje fat bidrar med sin egen del av det slutliga sädesreceptet. Resultatet efter blandning är 78,6 % råg, 11,9 % vete, 4,8 % majs och 4,8 % korn, en sammansättning som ger whiskyn en ovanlig bredd för en rågbaserad whisky.

Under tillverkningen har varken kylfiltrering, tillsatt färg eller socker använts, och whiskyn står därför helt för egen räkning, med bara säden, faten och tiden som medspelare.

Smaknoter

Näsa

Intensiv vanilj möter nyklippt gräs och ett stänk mentol, en ovanlig kombination för en rågwhisky.

Smak

Len och mjuk i munnen, med vanilj som utvecklas till kryddiga kolatoner, malt och ett stänk mörk choklad.

Eftersmak

Fruktig och mjuk med vanilj- och lavendeltoner som lugnt klingar ut.

Specifikationer

Namn: Spirit of Hven Hvenus Svensk Rye Whisky
Destilleri: Spirit of Hven
Region/Land: Hven, Sverige
Typ: Svensk Rye Whisky
ABV: 45,6%
Storlek: 50 CL
Fattyp: 42 amerikanska ekfat, minst 6 år gamla

Smakprofil

Sädesrikt · Kryddigt · Mjukt · Vaniljpräglat · Fruktigt

Vet du att?

Namnet Hvenus är en dubbel anspelning på både kärleksgudinnan Venus och ön Hven själv. Whiskyn är sammansatt av 42 olika fat, där varje fat bidrar med sin del av den slutliga sädesblandningen.

Se hela vårt sortiment av Spirit of Hven

Glenrothes är känt för sitt sherrydrivna fingeravtryck, och 12 år gamla Soleo Collection är destilleriets sätt att visa vad ett rent sherryfat kan göra för en whisky.

Expertens beskrivning

Glenrothes 12 år Soleo Collection är en Single Speyside Malt Whisky från destilleriet i Rothes, lagrad uteslutande på fat som fått en sherry-seasoning.

Whiskyn är buteljerad med naturlig färg vid 40%, och namnet Soleo Collection syftar på den spanska solningsprocessen, där faten torkas i solen för att förberedas för whiskylagring – en metod som är central för Glenrothes karakteristiska sherrystil.

Smaknoter

Doft

Sherrysötma, torkad frukt och en lätt nötig ton.

Smak

Mjuk och rund, med apelsinmarmelad, honung och en aning krydda.

Eftersmak

Medellång, varm och sherrypräglad.

Specifikationer

Namn: Glenrothes 12 år Soleo Collection Single Speyside Malt Whisky 70 cl 40%
Destilleri: Glenrothes
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Färg: Naturlig färg

Smakprofil

Sherrypräglad · Mjuk · Fruktig · Rund

Visste du att?

Namnet "Soleo" kommer från den spanska solningsmetoden, där sherryfaten torkas och förbereds i solen innan de fylls med whisky – en process Glenrothes lägger stor vikt vid i sin fathantering.

Se hela vårt sortiment av Glenrothes

Hör mer om Glenrothes-destilleriet och deras sherrytradition i vår podcast:

21 år på fat lyfter Rock Island till en mer mogen, komplex nivå än de yngre utgåvorna i Douglas Laings öserie.

Expertens beskrivning

Rock Island 21 år Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46,8% är en Island Blended Malt Scotch Whisky buteljerad vid 46,8 %.

Rock Island 21 år är en blended malt från Douglas Laing, sammansatt uteslutande av whisky från Skottlands öar. Med 21 år på fat har whiskyn utvecklat ett djup och en fyllighet som skiljer den från de mer tillgängliga utgåvorna i serien.

Smaknoter

Doft

Doften är maritim med havssalt, rök och en antydan till torkad frukt.

Smak

Smaken är fyllig med rök, honung och en lätt kryddig värme.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och rökig, med kvardröjande salt.

Specifikationer

Namn: Rock Island 21 år Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46,8%
Destilleri: Rock Island
Buteljerare: Douglas Laing
Region: De skotska öarna, Skottland
Typ: Island Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 21 år
ABV: 46,8 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

Maritimt · Rökig · Komplex

Visste du att?

Rock Island samlar malt från flera av de skotska öarna, bland annat Orkney, Jura, Arran och Mull, i en enda blended malt som representerar hela bredden av öwhisky.

Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

Lyssna på vår podd:

Nytt fat. Inga tidigare spritrester, ingen bourbon, ingen sherry. Fary Lochan Virgin Cask 2013/2019 lät destillatet mogna i obrukade ekfat – och resultatet är en whisky med tydlig ekkaraktär och hög tanninrundhet.

Expertens beskrivning

Fary Lochan Virgin Cask 2013/2019 Batch 01 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 47,1% i 50 cl. Destillerad 2013 och lagrad i nya, obrukade ekfat (virgin oak) vid Fary Lochan Distillery i Give, Jylland. Buteljerats 2019. Ej kylfiltrerad med naturlig färg.

Smaknoter

Näsa

Kokosnöt, vanilj, frisk ek och en lätt söt karamell.

Smak

Kraftig ek, kokosnöt, malt och en varm tanninspets.

Eftersmak

Torr, lång och ekkryddad med en antydan av frukt i bakgrunden.

Specifikationer

Namn: Fary Lochan Virgin Cask 2013/2019 Batch 01
Destilleri: Fary Lochan
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 47,1%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Nytt ekfat (virgin oak)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2019

Smakprofil

Ek-dominant · Kokosnöt · Tanninrik · Kryddad

Visste du att?

Virgin oak – nya, kolnade ekfat utan tidigare sprit – ger ett signifikant mer intensivt ekinflytande än begagnade fat. Det är en ovanlig fattyp i skottsk tradition men används i exempelvis bourbon och japanskt whisky.

Tio år är där många whiskydrickare först riktigt möter Arran – en åldersanpassad, lättillgänglig introduktion till destilleriets stil.

En kombination av mestadels bourbon och ett mindre inslag sherry som visar bredden i Arrans karaktär.

Expertens beskrivning

Arran 10 år är en Single Islands Malt Whisky lagrad mestadels på amerikanska bourbonfat med ett mindre inslag sherryfat, buteljerad vid 46 %.

Omkring 60 % av whiskyn kommer från bourbonfat, medan resten är sherrylagrad, vilket ger en balans mellan ljus fruktighet och en djupare sötma. Den klassiska citruston som Arran är känt för framträder tydligt genom båda fattyperna.

Smaknoter

Doft

Söt vanilj, banan, melon och kakao.

Smak

Mer komplexa aromer med en djup karaktär som aldrig döljer den klassiska citruston.

Eftersmak

Medellång och len med kvardröjande citrus och en lätt sötma.

Specifikationer

Namn: Arran 10 år
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skottland
Typ: Single Islands Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Mestadels bourbonfat, mindre andel sherryfat
EAN-nr: 5060044480638
Serveringsförslag: I ett Glencairn-glas vid rumstemperatur

Smakprofil

Fruktig · Citruspräglad · Söt · Krämig

Visste du att?

Arran 10 år betraktas ofta som destilleriets tydligaste visitkort – den kombinerar i stort sett alla Arrans kännetecken i en enda lättdrucken flaska.

Se hela vårt sortiment av Arran