Nio år är ungt i Glenlossies värld, men redan här anar man varför destilleriet är så uppskattat av blendrar. Berry Bros & Rudd har fångat den friska, direkta sidan av whiskyn innan tiden hann runda av något.

Expertens beskrivning

Glenlossie 2007/2017 Berry Bros 9 år är en Single Speyside Malt Whisky buteljerad vid 46%.

Whiskyn destillerades 2007 och buteljerades 2017 av Berry Bros & Rudd under märket Berry's Own Selection, från ett enda fat, nr 10103. Vid bara nio år är detta en av de yngsta Glenlossie-buteljeringarna i vårt sortiment, och den visar destilleriets rena, spannmåliga karaktär tydligare än de äldre utgåvorna.

Smaknoter

Doft

Färsk kornmalt, grönt äpple och en lätt honungssötma. Ingen tydlig fatpåverkan ännu – detta är ren, ung Glenlossie.

Smak

Krispig och direkt med spannmål, päron och en lätt pepprig krydda. Texturen är lättare än sina äldre syskon, men ändå med god fyllighet.

Eftersmak

Kort till medellångt, torrt och spannmåligt, med en sista antydan av äppelskal.

Specifikationer

Namn: Glenlossie 2007/2017 Berry Bros 9 år Single Cask Speyside Malt Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Glenlossie
Buteljerare: Berry's Own Selection (Berry Bros & Rudd)
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Cask no. #10103
Destillerad: 2007
Buteljerad: 2017

Smakprofil

Spannmålig · Frisk · Lätt fruktig · Kort avslut

Visste du att?

Berry Bros & Rudd säljer fortfarande sitt vin och sin whisky från källarna under butiken i London, där takhöjden på flera ställen är knappt en och en halv meter – en fysisk påminnelse om hur gammalt företaget egentligen är.

Se hela vårt sortiment av Glenlossie

Lyssna på vår podd om Berry Bros & Rudd:

Ett enda fat, tio år, och en av Londons äldsta vinhandlare som avsändare. Berry Bros & Rudd har handlat med sprit från samma adress på St James's Street sedan 1698, och deras whiskyurval bär prägel av folk som haft gott om tid att lära sig smaka.

Expertens beskrivning

Benrinnes 2006/2017 Berry Bros 10 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett enda fat och buteljerad på 46 %.

Fat nr. 309927 fylldes 2006 och tömdes 2017 till Berry's Own Selection. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och de 46 % valdes eftersom styrkan håller texturen intakt utan att överrösta destillatet.

Tio år räcker för att det tunga Benrinnes-destillatet ska få frukt och vanilj på plats, men inte så länge att eken tar över. Det är destilleriets egen karaktär som står främst här — och det är just poängen med en single cask.

Smaknoter

Doft

Färskt päron, citronskal och vaniljkräm. Under det ligger en lätt vaxig ton och en antydan av nyskuret korn.

Smak

Oljig och maltig med gula äpplen, honungsmelon och ett strö vitpeppar. De 46 % ger en fin munfyllighet utan att bränna.

Eftersmak

Medellång, ren och lätt kryddig med maltkex och en aning citrusolja.

Specifikationer

Namn: Benrinnes 2006/2017 Berry Bros 10 år Single Cask Speyside Malt Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Benrinnes
Buteljerare: Berry Bros & Rudd
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Single Cask, fat nr. 309927
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2006
Buteljerad: 2017
Edition: Berry's Own Selection

Smakprofil

Fruktig · Frisk · Maltig · Vanilj · Ren

Visste du att?

Berry Bros & Rudd har fortfarande sin ursprungliga butik på St James's Street i London, där golvet lutar synbart. Firman vägde i århundraden sina kunder på en kaffevåg — Lord Byron står i böckerna.

Se hela vårt sortiment av Benrinnes
Se hela vårt sortiment av Berry Bros & Rudd

Lyssna på vår podd:

Inchfad är den minst kända av Loch Lomonds ö-uppkallade stilar – men när en buteljerare som That Boutique-y Whisky Company får tag i den blir den plötsligt svår att förbise.

Expertens beskrivning

Inchfad (Loch Lomond) 2018 That Boutique-y Whisky Company 13 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 49,5 %.

Whiskyn destilleras på Loch Lomond under Inchfad-profilen – en av destilleriets tre ö-uppkallade, rökiga stilar – och efter 13 år på fat utvald och buteljerad av den brittiska oberoende buteljeraren That Boutique-y Whisky Company 2018. Batch 1 av denna utgåva omfattade 2 473 flaskor.

Smaknoter

Doft

Nötig malt med jordig rök och ett stråk av cigarrlåda.

Smak

Lätt fruktighet av grönt äpple och aprikos möter söt sultana och vita druvor, medan torven håller sig kraftigt närvarande.

Eftersmak

Lång, rökig avslutning med kvardröjande torv och en sötaktig eftersmak av torkad frukt.

Specifikationer

Namn: Inchfad (Loch Lomond) 2018 13 år Single Highland Malt Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Buteljerare: That Boutique-y Whisky Company
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 49,5 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
Buteljerad: 2018
Serveringsförslag: Ren eller med några droppar vatten

Smakprofil

Rökig · Torvig · Nötig · Fruktig

Investeringspotential

Lågt till medel – That Boutique-y Whisky Company släpper i tydligt avgränsade batcher, och Inchfad är en av de mer sällsynta Loch Lomond-marques att hitta som oberoende buteljering.

Visste du att?

Inchfad är en av tre "Inch"-uppkallade stilar från Loch Lomond – alla uppkallade efter öar i sjön där destilleriet ligger.

Se hela vårt sortiment av Loch Lomond – Se hela vårt sortiment av That Boutique-y Whisky Company

Lyssna på vår podd:

Svartare etikett, längre lagring – Black-utgåvan är Jim Beams svar till den som vill ha lite mer djup än White Label.

Expertens beskrivning

Jim Beam Black Extra Aged är en Kentucky Bourbon Whiskey som lagras längre än kärnsortimentets White Label, vilket ger mer färg och djup. Buteljerad vid 43 %. Jim Beam-destilleriet i Clermont, Kentucky, går tillbaka till 1795, då Jacob Beam sålde sin första tunna bourbon under namnet "Old Jake Beam". Familjen har gjort bourbon i Kentucky i över 200 år och sju generationer, och märket fick sitt nuvarande namn 1943 till ära för James Beauregard "Jim" Beam, som återuppbyggde destilleriet på 120 dagar efter förbudstidens slut. Receptet bygger på Beam-familjens traditionella mäsk av majs, råg och maltat korn, en sammansättning som enligt familjen har legat i stort sett fast genom alla sju generationerna.

Den extra lagringstiden drar ut mer karaktär ur de förkolnade ekfaten, vilket ger en mörkare och mer komplex profil.

Smaknoter

Näsa

Doften är djupare än White Label, med karamell, mörk vanilj och rostad ek.

Smak

Smaken är fyllig med karamell, kryddig ek och en aning mörk frukt.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, varm med kvardröjande ekkrydda.

Specifikationer

Namn: Jim Beam Black Extra Aged
Destilleri: Jim Beam
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Kentucky Bourbon Whiskey
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Djup · Karamell · Kryddig · Fyllig

Se hela vårt sortiment av Jim Beam

Braeval hette en gång Braes of Glenlivet och ligger så högt uppe i kullarna att det är Skottlands högst belägna destilleri. Whisky därifrån ser man sällan — och nästan aldrig med destilleriets namn på från ägarna själva.

Expertens beskrivning

Braeval 2018 That Boutique-Y Whisky Company 23 år är en Single Speyside Malt Whisky buteljerad vid 44,6 % i 50 cl.

Utgåvan är Batch 3 från That Boutique-Y Whisky Company och kom 2018 i en upplaga på 600 flaskor. Serien är känd för sina tecknade etiketter, där varje flaska berättar en historia om destilleriet i serieform, och för att buteljera i halvflaskor.

Braeval byggdes 1973 av Chivas Brothers och har aldrig haft en fast officiell single malt. Destillatet är lätt, blommigt och gräsigt i klassisk Speyside-mening, och efter 23 år har fatet haft gott om tid att lägga honung och ek över.

Smaknoter

Doft

Ljung och äppelblom med honung, ljus ek och ett stråk torkat päron.

Smak

Mjuk och maltig med vanilj, gräs och bakad frukt. Åldern märks som en rund, vaxig textur snarare än som tung ek.

Eftersmak

Medellång och torr med säd, honung och en lätt kryddig avslutning.

Specifikationer

Namn: Braeval (Braes of Glenlivet) 2018 That Boutique-Y Whisky Company 23 år Single Speyside Malt Whisky 50 cl 44,6%
Destilleri: Braeval
Buteljerare: That Boutique-Y Whisky Company
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 23 år
ABV: 44,6%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Batch 3
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 600

Smakprofil

Blommig · Honungssöt · Fruktig · Mjuk · Mogen

Investeringspotential

Medel. Batchbuteljering på 600 flaskor från ett destilleri utan officiellt sortiment, och That Boutique-Y-etiketterna har en egen samlarskara.

Visste du att?

Braeval ligger i Braes of Glenlivet omkring 350 meter över havet. Destilleriet var under många år obemannat i den meningen att det fjärrstyrdes från grannen Allt-a-Bhainne.

Se hela vårt sortiment av Braeval
Se hela vårt sortiment av That Boutique-Y Whisky Company

Destillat från Cotswolds allra tidigaste år, utvalt av den skarpsynta oberoende buteljeraren That Boutique-Y och fångat på flaska medan whiskyn fortfarande var ung och full av löften.

Expertens beskrivning

Cotswolds 2018 That Boutique-Y Whisky Company är en 3 år gammal single malt engelsk whisky buteljerad vid 50,4 procent alkoholstyrka.

Whiskyn destillerades hos engelska Cotswolds Distillery, men valdes ut, lagrades vidare och buteljerades av den oberoende buteljeraren That Boutique-Y Whisky Company. Det är buteljerarens allra första batch från Cotswolds Distillery, destillerad 2018 och buteljerad i november samma år som Batch 1, i ett parti om 1.783 flaskor. Malten är 100 procent lokalt odlat korn från Cotswolds.

Smaknoter

Doft

Karamelliserade mandlar, söt ananas och körsbär, med en mjuk antydan av vanilj i botten.

Smak

Citrusdriven, med toner av citron, apelsin och grapefrukt som ger en fräsch och söt karaktär.

Eftersmak

Kort till medellång, med en kvardröjande citrusfräschör och en antydan av ungdomlig maltsötma.

Specifikationer

Namn: Cotswolds 2018 That Boutique-Y Whisky Company 3 år Single Malt English Whisky
Destilleri: Cotswolds Distillery
Buteljerare: That Boutique-Y Whisky Company
Region/Land: England
Typ: Single Malt English Whisky
Ålder: 3 år
ABV: 50,4%
Storlek: 50 CL
Buteljerad: November 2018
Antal flaskor: 1.783
Edition/Batch: Batch 1

Smakprofil

Citrus · Mandlar · Ananas · Ung maltsötma

Visste du att?

Den här flaskan var That Boutique-Y Whisky Companys allra första utgåva från Cotswolds Distillery — startskottet för ett samarbete som sedan dess fortsatt med flera fler batcher från det unga engelska destilleriet.

Se hela vårt sortiment av Cotswolds Distillery
Se hela vårt sortiment av That Boutique-Y Whisky Company

Staunings festivalutgivningar är sällan till för dem som föredrar det välbekanta. Festival 2018 är torvrökt och rå – buteljerad vid 59,9% fatstyrka för ett specifikt tillfälle, i begränsat antal.

Expertens beskrivning

Stauning Peated Festival 2018 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 59,9% fatstyrka. Den tillhör Staunings begränsade festivalserie – utgåvor producerade i liten mängd för specifika whiskyevenemang. Den torvrökte stilen bygger på malt rökt med torv från Staunings egna västjylländska torvmossar, vilket ger en ren och markant rökkaraktär med äkta lokalt terroir. Med hög buteljeringsstyrka och låg totalproduktion är detta en flaska med tydligt samlarvärde.

Smaknoter

Doft

Tydlig rök från västjylländsk torv. Grön skog, en antydan av citrus och örter under röken. Frisk och komplex.

Smak

Kraftfull och intensiv med rök i framkant, kryddor och en sötma långt bak. Lime och lätta örtnoter dyker upp.

Eftersmak

Lång med ihållande rök och en antydan av salt. Värmande och nästan kustnära.

Specifikationer

Namn: Stauning Peated Festival 2018
Destilleri: Stauning
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 59,9%
Storlek: 70 CL
Fatstyrka: Ja
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Festival 2018 – Limited Release

Smakprofil

Torvrökt · Kryddad · Intensiv · Frisk · Fatstyrka

Investeringspotential

Medel. En begränsad festivalutgåva från Stauning med låg totalproduktion. Festivalutgåvor från destilleriet släpps aldrig igen.

Visste du att?

Stauning är ett av de enda destillerierna i världen som gräver sin egen torv för maltröskning. Torven hämtas från de västjylländska torvmossarna och ger en mer örtartad, grön rökprofil jämfört med den mer medicinska röken från skotska öar.

Se hela vårt sortiment av Stauning

Lyssna på vår podd:

Ardor är latin för glödande passion – och Nyborg Distillerys Ardor-serie lever upp till det. Batch 117 är en 50 cl buteljering vid 46,8%: ett kompakt och direkt inträde i serien.

Expertens beskrivning

Isle of Fionia Ardor Batch 117 är en Organisk Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 46,8% i 50 cl. Destillerad och lagrad vid Nyborg Distillery på Fyn av ekologiskt danskt malt. Naturlig färg. Del av Ardor-serien – Nyborg Distillerys batchreleases med varierande fatval och karaktär per omgång.

Smaknoter

Näsa

Frisk malt, äpple, honung och en lätt ekton.

Smak

Len och fruktig – malt, vanilj och en varm balanserad mitt.

Eftersmak

Medellång, fruktig och ren med mild ek.

Specifikationer

Namn: Isle of Fionia Ardor Batch 117
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Distillery
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Organisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 46,8%
Storlek: 50 CL
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

Fruktig · Malt · Len · Batchrelease

Visste du att?

Ardor-serien från Nyborg Distillery numrerar sina batchar löpande – Batch 117 hänvisar till det specifika fat- och produktionsnummret och garanterar spårbarhet hela vägen tillbaka till fatets historia.

Lyssna på vår podd:

Precis som sin stout-syster föddes Jameson Caskmates IPA Edition ur samarbetet mellan Jameson och Corks Franciscan Well Brewery – denna gång med fat från en humlig IPA.

Expertens beskrivning

Jameson Caskmates IPA Edition Blended Irish Whiskey är en Triple Distilled Irish Whiskey, buteljerad vid 40 %.

Whiskyn är lagrad på fat som tidigare innehållit en irländsk IPA-öl. Samarbetet mellan Jamesons masterdestillatör och bryggmästaren från Corks Franciscan Well Brewery, som började med stout-utgåvan, har här utökats till att även omfatta IPA. Jameson Caskmates behåller mjukheten från den trippeldestillerade Jameson Original, men får här ett friskare, mer humligt och citruspräglat uttryck från IPA-faten.

Smaknoter

Doft

Humle och citrus.

Smak

Fräsch och lätt bitter, med ett stänk tropisk frukt.

Eftersmak

Torr och humlepräglad.

Specifikationer

Namn: Jameson Caskmates IPA Edition
Destilleri: Jameson
Region/Land: Irland
Typ: Blended Irish Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5011007025960

Smakprofil

Humlepräglad · Citruspräglad · Fräsch · Lätt bitter · Annorlunda

Visste du att?

Caskmates IPA-faten innehöll tidigare en irländsk IPA-öl från Corks Franciscan Well Brewery, innan de fylldes med Jameson-whisky igen.
Se hela vårt sortiment av irländsk whisky

Jameson Caskmates föddes ur ett oväntat möte mellan en whiskydestillatör och en bryggmästare – resultatet är en whisky med toner av kakao, kaffe och humle.

Expertens beskrivning

Jameson Caskmates Stout Edition Blended Irish Whiskey är en Triple Distilled Irish Whiskey, buteljerad vid 40 %.

Under 2013 träffade Jamesons masterdestillatör bryggmästaren från Corks Franciscan Well Brewery. De bestämde sig för att skicka några Jameson-fat till bryggeriet för att se hur de kunde påverka deras handgjorda irländska stout. När ölet väl var tappat skickades faten tillbaka till Jameson-destilleriet med sin nya stoutkaraktär, och whiskyn fylldes på igen. Jameson Caskmates behåller mjukheten från den trippeldestillerade Jameson Original, men tillför toner av kakao, kaffe, gräddkola och ett milt stänk humle.

Smaknoter

Doft

Kakao och kaffe.

Smak

Gräddkola med ett stänk humle.

Eftersmak

Mjuk och lätt bitter.

Specifikationer

Namn: Jameson Caskmates Stout Edition
Destilleri: Jameson
Region/Land: Irland
Typ: Blended Irish Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Annat: Caskmates Series - Stout Edition
EAN nr.: 5011007025410

Smakprofil

Kakaopräglad · Kaffesöt · Humlepräglad · Mjuk · Annorlunda

Visste du att?

Caskmates-faten innehöll tidigare handgjord irländsk stout från Corks Franciscan Well Brewery, innan de fylldes med Jameson-whisky igen.
Se hela vårt sortiment av irländsk whisky

Det finns en anledning till att whiskyfolk talar om Mortlach med viss vördnad: destillationen här följer fortfarande "The Way", en process ingen annan har kopierat.

Expertens beskrivning

Mortlach 12 år The Wee Witchie är en Single Speyside Malt Whisky, den officiella grundutgåvan från destilleriet Mortlach, buteljerad vid 43,4 %.

The Wee Witchie kombinerar ex-bourbon- och ex-sherrylagrad whisky för att balansera destilleriets traditionellt tunga, torkade fruktkaraktär mot fräschare frukt och vanilj. Namnet syftar på den minsta av Mortlachs sex pannor, uppkallad efter en lokal häxa.

Smaknoter

Doft

Doften öppnar med rostade nötter och apelsinmarmelad, medan mörk choklad anas i bakgrunden.

Smak

Smaken bjuder på muscovadosocker och farinsocker, med en ton av kryddig ek.

Eftersmak

Eftersmaken är avrundad med mörk sötma.

Specifikationer

Destilleri: Mortlach
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 43,4 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon- och sherryfat
Destillationsmetod: Destillerad 2,81 gånger genom 6 pannor
Edition: The Wee Witchie
EAN-nr: 5000281054674

Smakprofil

Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig · Mörk frukt

Visste du att?

Mortlach destillerar sin sprit 2,81 gånger genom sex pannor av olika storlek – en metod inget annat skotskt destilleri har vågat kopiera.

Se hela vårt sortiment av Mortlach

Lyssna på vår podd:

Straight Rye är inte bara en variant – det är ett annat sädesrecept, filtrerat genom samma Lincoln County Process.

Expertens beskrivning

Tennessee Straight Rye görs på en mäsk med minst 51 % råg, vilket klassificerar den som en 'straight rye' enligt amerikansk lagstiftning, samtidigt som den genomgår samma träkolsfiltrering som resten av sortimentet. Jack Daniel's Distillery grundades 1866 av Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, och är officiellt registrerat som USA:s första destilleri. All produktion sker fortfarande på samma plats, där whiskeyn filtreras droppe för droppe genom nästan 3 meter sockerlönn-träkol innan den läggs på nya, förkolnade ekfat – den så kallade Lincoln County Process, som kännetecknar Tennessee Whiskey.

Buteljerad vid 45 %, vilket ger en solid grund för rågens naturliga kryddighet.

Smaknoter

Näsa

Doften är kryddig och lätt sötaktig, med råg, peppar och ett stänk karamell.

Smak

Smaken är torr och kryddig med tydlig peppar, balanserad av vanilj och lätt sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, varm och kryddig.

Specifikationer

Namn: Jack Daniel's Tennessee Straight Rye
Destilleri: Jack Daniel's
Region/Land: Tennessee, USA
Typ: Tennessee Rye Whiskey
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Kolonndestillerad, Lincoln County Process

Smakprofil

Kryddig · Torr · Peppar · Råg · Varm

Se hela vårt sortiment av Jack Daniel's

Där blended-versionen hälsar välkommen tar Pure Malt ett steg längre – ren maltwhisky från Kaikyo Destilleri, utan korn som späder ut karaktären.

Expertens beskrivning

Hatozaki Pure Malt The Kaikyo Distillery är en Japansk Whisky, buteljerad vid 46 %.

Denna pure malt är sammansatt av enbart maltwhisky från Kaikyo Destilleri i Akashi, drivet av Akashi Sake Brewery. Stilen är tätare och kryddigare än blended-versionen, med samma fyrtorn på etiketten som en hyllning till destilleriets hemstad.

Smaknoter

Doft

Mogna äpplen, vanilj och en aning rostad ek.

Smak

Fyllig med kola, torkad frukt och lätt krydda.

Eftersmak

Medellång med varm ek och en svag rökton.

Specifikationer

Namn: Hatozaki Pure Malt The Kaikyo Distillery
Destilleri: Kaikyo
Region/Land: Akashi, Japan
Typ: Japansk Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 4970860880080

Smakprofil

Fyllig · Kryddig · Varm · Lätt rökig

Visste du att?

Pure malt betyder att whiskyn uteslutande är gjord av maltat korn från flera fat – utan kornwhisky inblandat, vilket annars kännetecknar en blended.

Se hela vårt sortiment av {'da': 'Hatozaki whisky', 'en': 'Hatozaki whisky', 'sv': 'Hatozaki whisky'}

Ibland är man bara nyfiken på att prova innan man förbinder sig till en hel flaska – den här miniatyren löser precis det problemet.

Expertens beskrivning

Bunnahabhain Miniature 12 år är en Single Islay Malt Whisky på 5 cl, buteljerad vid 46,3 %.

Innehållet är identiskt med destilleriets kända 12-åriga kärnflaska – bara i fickformat. Det gör miniatyren perfekt som introduktion till Bunnahabhains lätta, orökta stil, eller som ett litet tillskott till en provning med flera Islay-whiskyer sida vid sida.

Smaknoter

Näsa

Anmärkningsvärt frisk havsluft med en svag ton av rök.

Smak

Lätt och ren med frukt, oliver och nötter, som glider över i tyngre, maltsöta toner.

Eftersmak

Spektakulärt maltig, frisk och en aning torr.

Specifikationer

Destilleri: Bunnahabhain
Region/Land: Skottland (Islay)
Typ: Single Islay Malt Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 46,3%
Storlek: 5 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Edition: Miniature

Smakprofil

Frisk · Maritim · Fruktig · Mjuk

Visste du att?

Miniatyrer som denna kommer från samma fatlager som de stora 70 cl-flaskorna, bara buteljerade i en mindre mängd – smaken är identisk, endast volymen skiljer.

Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain

Lyssna på vår podd:

Vissa flaskor ska imponera. Den här ska bara finnas. Finest är arbetshästen i Ballantine-stallet, blenden som står längst bak i baren på varenda pub från Glasgow till Barcelona, och den har aldrig försökt vara något annat än precis det den är.

Expertens beskrivning

Ballantine's Finest är en Blended Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 40 %.

Finest är husets storsäljare och har varit det i generationer. Blenden drar på över 40 olika single malter, med Miltonduff och Glenburgie som de bärande Speyside-rösterna, och sädeswhiskyn binder ihop alltihop till något lätt, blommigt och mycket lättillgängligt. Rollen som Master Blender har gått i arv sedan 1827, och receptet har hållits anmärkningsvärt stabilt.

Det här är ingen whisky som kräver koncentration. Den är byggd för att drickas med is, i en highball eller i en enkel cocktail, och den tål behandlingen utan att falla isär. Ska du lära någon att dricka Scotch är det här ett vettigt ställe att börja.

Smaknoter

Doft

Ljust och lätt. Äppelblom, vanilj och en torr sädeston, med en aning hö och ljus ek bakom.

Smak

Lätt i god mening, med honung, grönt äpple och lite vaniljsötma. Malten finns där men den tränger sig inte på.

Eftersmak

Kort, ren och lätt torr. Ingen beska, inga kanter.

Specifikationer

Namn: Ballantine's Finest
Destilleri: Ballantine's
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
EAN nr.: 5010106113127

Smakprofil

Lätt · Blommig · Honung · Mjuk · Frisk

Visste du att?

Ballantine's höll en gång egna vakter vid lagren i Dumbarton. Två skotska örnar, Glen och Nevis, användes i åratal för att hålla måsar och duvor borta från byggnaderna, och de figurerade på firmans eget brevpapper.

Se hela vårt sortiment av Ballantine's Whisky
Se hela vårt sortiment av Blended Scotch Whisky

Lyssna på vår podd:

Ichiro Akuto räddade en gång 400 fat från familjens nedlagda destilleri genom att sälja dem enskilt som spelkort – idag har samma kort blivit ett av Japans mest eftertraktade whiskyuniversum.

Expertens beskrivning

Ichiros Malt & Grain World Blended Whisky Limited Edition 2018 är en World Blended Whisky från Chichibu Destilleri, buteljerad vid 48 %.

Bakom flaskan står Ichiro Akuto, som 2004 grundade Chichibu Destilleri efter att ha räddat de sista faten från familjens tidigare Hanyu Destilleri. Malt & Grain-serien kombinerar japansk malt- och kornwhisky med utvalda whiskyer från flera länder, och varje årgång är en unik komposition som aldrig upprepas.

Smaknoter

Doft

Honung och tropisk frukt möter en lätt rökig kärna och en touch kryddig ek.

Smak

Fyllig och komplex med kola, mogna äpplen och en fin, syrlig spänning.

Eftersmak

Lång och varm, med en sista antydan av torkad frukt och rök.

Specifikationer

Namn: Ichiros Malt & Grain World Blended Whisky Limited Edition 2018
Destilleri: Chichibu
Region/Land: Saitama, Japan
Typ: World Blended Whisky
Edition: Limited Edition 2018
ABV: 48 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Komplex · Fyllig · Rökig · Sötaktig

Investeringspotential

Medel. Varje årgång av Malt & Grain är en engångskomposition som aldrig upprepas, vilket gör tidigare utgåvor som denna allt svårare att hitta.

Visste du att?

När Ichiro Akutos familjedestilleri Hanyu stängde 2000 räddade han de sista 400 faten och släppte dem som en serie whiskyer uppkallade efter kortlekens 54 kort – ett drag som idag räknas som en av den moderna whiskyhistoriens mest ikoniska räddningsaktioner.

Se hela vårt sortiment av Chichibu

Fyrtornet på etiketten är Japans äldsta i sitt slag – en symbol för trygghet och riktning som Hatozaki lånat till sitt eget namn.

Expertens beskrivning

Hatozaki The Kaikyo Distillery är en Japansk Blended Whisky, buteljerad vid 40 %.

Whiskyn kommer från Kaikyo Destilleri i staden Akashi, drivet av Akashi Sake Brewery, som gjort sprit sedan 1856 och whisky sedan 2017. Hatozaki är uppkallat efter Japans äldsta stenfyrtorn, som ligger nära destilleriet, och hedrar familjen Yonezawas långa hantverkstradition.

Smaknoter

Doft

Äpple och päron med en lätt, blommig doft och en touch honung.

Smak

Mjuk och rund med kola och en mild kryddighet.

Eftersmak

Kort till medellång, ren och lätt sötaktig.

Specifikationer

Namn: Hatozaki The Kaikyo Distillery
Destilleri: Kaikyo
Region/Land: Akashi, Japan
Typ: Japansk Blended Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 4970860800002

Smakprofil

Mjuk · Rund · Sötaktig · Lätt

Visste du att?

Hatozaki är uppkallat efter Japans äldsta stenfyrtorn, en skyddad historisk byggnad nära Akashi Sake Brewery, som gjort sprit sedan 1856.

Se hela vårt sortiment av {'da': 'Hatozaki whisky', 'en': 'Hatozaki whisky', 'sv': 'Hatozaki whisky'}

Old Reserve är den av Finlagganerna man sträcker sig efter utan att göra en stor sak av det. Rökig nog för att vara Islay, mild nog att drickas en vanlig onsdag.

Expertens beskrivning

Finlaggan Old Reserve är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad vid 40 %.

The Vintage Malt Whisky Company köper faten från ett Islaydestilleri som inte vill ha sitt namn på etiketten och tappar dem under Finlaggannamnet. Old Reserve är den något mognare av de två basutgåvorna, och bourbonfaten är valda för att de lägger vanilj och ljus sötma under röken i stället för att slåss med den.

Vid 40 % är detta seriens mjukaste ände. Det gör den till ett vettigt sätt att möta Islay första gången, och till en flaska man kan ha stående utan att behöva vara på humör för den.

Smaknoter

Doft

Mjuk torvrök och vanilj, med en lätt saltad kant och en ton av torkat citrusskal bakom.

Smak

Rund och maltig med röken som ram. Kola och ljus frukt i mitten, och en lätt askartad torrhet som håller sötman i schack.

Eftersmak

Medellång och ren med rök, malt och en sista antydan peppar.

Specifikationer

Namn: Finlaggan Old Reserve
Buteljerare: The Vintage Malt Whisky Company
Region/Land: Islay Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat
Edition: Old Reserve
EAN nr.: 5024720900001

Smakprofil

Rökig · Maltig · Mjuk · Vanilj · Maritim

Visste du att?

På den minsta av öarna i Loch Finlaggan, Eilean na Comhairle, låg Rådets ö. Här möttes de fjorton rådsmedlemmar som styrde Öarnas herradöme, och beslut fattade på den lilla holmen gällde från Hebriderna till Ulster.

Se hela vårt sortiment av Finlaggan

Lyssna på vår podd:

Sherry och torvrök är det äldsta paret i skotsk whisky. Den mörka frukten lägger sig som ett täcke över askan, och resultatet har varit en favorit sedan någon först råkade göra det.

Expertens beskrivning

Finlaggan Sherry Finish är en Islay Single Malt Scotch Whisky först lagrad på bourbonfat och därefter efterlagrad på sherryfat, buteljerad vid 46 %.

Grundwhiskyn är samma rökiga Islaymalt från ett onämnt destilleri som resten av serien bygger på. The Vintage Malt Whisky Company har gett den en avslutande tur på sherryfat, och det drar den i en mörkare och fylligare riktning än både Original och de övriga efterlagringarna.

Sherryfat är den mest använda partnern till rök av ett skäl: russin, fikon och mörk choklad har tyngd nog att möta torven utan att någon av delarna försvinner. Whiskyn är tappad vid 46 % utan kylfiltrering och utan färg.

Smaknoter

Doft

Torvrök och mörk torkad frukt, med russin, en antydan fikon och en lätt nötig ton från fatet.

Smak

Fyllig och söt med russin och mörk choklad i förgrunden, medan röken arbetar sig upp underifrån och lägger salt och aska under sötman.

Eftersmak

Lång och varm med torkad frukt, torr rök och en sista antydan krydda.

Specifikationer

Namn: Finlaggan Sherry Finish
Buteljerare: The Vintage Malt Whisky Company
Region/Land: Islay Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat efterlagrad på sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Sherry Finish
EAN nr.: 5024720315003

Smakprofil

Rökig · Sherrylagrad · Söt · Maritim · Kryddig

Visste du att?

De färraste sherryfat i skotsk whisky har någonsin innehållit sherry som skulle drickas. De är så kallat sherrykryddade: nya ekfat skickas till Spanien, fylls med sherry i ett par år enbart för att ge träet karaktär, och skickas därefter norrut. Äkta gamla bodegafat har blivit en sällsynthet.

Se hela vårt sortiment av Finlaggan

Lyssna på vår podd:

Portvin och torvrök borde inte fungera ihop. Den ena är söt och druvig, den andra askartad och salt. Ändå har kombinationen blivit en av de mest använda i modern Islaywhisky, och här är skälet.

Expertens beskrivning

Finlaggan Port Finish är en Islay Single Malt Scotch Whisky först lagrad på bourbonfat och därefter efterlagrad på portvinsfat, buteljerad vid 46 %.

Malten kommer från ett onämnt Islaydestilleri, och The Vintage Malt Whisky Company har gett den en tur på portvinsfat efter den egentliga lagringen. Portvinen lämnar röda bär och en druvig sötma som lägger sig ovanpå röken i stället för att blanda sig med den, och just den skiktningen är hela poängen med en efterlagring.

Vid 46 % har whiskyn kropp nog att bära båda delarna, och den är varken kylfiltrerad eller färgad. Den rödaktiga tonen i glaset kommer uteslutande från fatet.

Smaknoter

Doft

Rökig och medicinsk torv först, med en tydlig antydan röda bär och druvor bakom.

Smak

Gott om portvinssötma med röken liggande under. Russin, peppar, läder och röda bär vecklar ut sig efter hand.

Eftersmak

Lång med druvskal, torr rök och en varm kryddig avslutning.

Specifikationer

Namn: Finlaggan Port Finish
Buteljerare: The Vintage Malt Whisky Company
Region/Land: Islay Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat efterlagrad på portvinsfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Port Finish
EAN nr.: 5024720313009

Smakprofil

Rökig · Fruktig · Söt · Kryddig · Bär

Visste du att?

Ett portvinsfat, en pipe, rymmer omkring 550 till 650 liter och är därmed betydligt större än de bourbonfat whiskyn först legat i. Det betyder att en portefterlagring arbetar långsammare än man skulle tro, det tar månader där ett litet fat hade klarat jobbet på veckor.

Se hela vårt sortiment av Finlaggan

Lyssna på vår podd:

Eilean Mòr betyder den stora ön på gaeliska, och det är just den holmen i Loch Finlaggan där Öarnas herrar höll till. Whiskyn är den något mer avvägda av Finlagganflaskorna, fortfarande rökig men med tyglarna på.

Expertens beskrivning

Finlaggan Eilean Mor är en Islay Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid 46 % i small batch.

The Vintage Malt Whisky Company från Glasgow står bakom hela Finlagganserien, och malten kommer från ett Islaydestilleri som inte namnges. Eilean Mor ligger ett steg över de enklaste utgåvorna: styrkan är höjd till 46 %, och buteljeringen sker i mindre partier i stället för löpande.

De extra procenten gör mer än siffran antyder. Röken får mer bärkraft, texturen blir fetare, och den lätta oljighet som kännetecknar Islaymalt träder tydligare fram än i standardutgåvorna vid 40 %. Whiskyn är tappad utan kylfiltrering och utan färg.

Smaknoter

Doft

Söt torvrök med medicinska noter och en antydan havssalt.

Smak

Fyllig med kryddig torvrök, tjära och jod, en lätt oljig textur och en söt malt som ligger under alltihop.

Eftersmak

Röken faller till glöd. Lång och en aning torkande.

Specifikationer

Namn: Finlaggan Eilean Mor
Buteljerare: The Vintage Malt Whisky Company
Region/Land: Islay Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Eilean Mor Small Batch
EAN nr.: 5024720311005

Smakprofil

Rökig · Torvig · Maritim · Söt · Medicinsk

Visste du att?

The Vintage Malt Whisky Company äger flera märken som alla står för namnlösa destillerier, utöver Finlaggan från Islay även Tantallan från Highland. Modellen ger dem tillgång till fat de annars aldrig skulle kunna köpa, mot att de håller tyst om var de kommer ifrån.

Se hela vårt sortiment av Finlaggan

Lyssna på vår podd:

1.873 flaskor. Ingen filtrering. Ingen spädning. Stauning Rye Cask Strength är Rye-seriens mest råa och koncentrerade uttryck.

Expertens beskrivning

Stauning Rye Cask Strength Februari 2019 är en Dansk Rug Whisky buteljerad vid 58,7% fatstyrka och destillerad 2015 och 2016. Utgiven februari 2019. Bara 1.873 flaskor. Ej kylfiltrerad, ospädd – precis som den kom från fatet. Gjord av 100% danskt rugmalt, golvmaltat in-house hos Stauning.

Fatstyrkeversionen är det ultimata uttrycket för Staunings rugwhisky. Ingenting har tagits bort eller spätts ut – all komplexitet, all kryddighet och all koncentration är intakt. Några droppar vatten öppnar aromerna, men prova den ren först.

Smaknoter

Näsa

Intensiv och komplex. Rugbröd, mörkt socker, torkade körsbär och peppar. Lite ek och vanilj i bakgrunden.

Smak

Kraftfull och kryddad rugkärna. Mörka frukter, peppar, ingefära och choklad. Enorm koncentration och god balans för 58,7%.

Eftersmak

Lång och varm med mörk frukt, ektanniner och kryddor som fortsätter länge.

Specifikationer

Namn: Stauning Rye Cask Strength Februari 2019
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Rug Whisky
ABV: 58,7%
Storlek: 50 CL
Fatstyrka: Ja
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2015-2016
Buteljerad: Februari 2019
Antal flaskor: 1.873

Smakprofil

Fatstyrka · Intensiv · Rug · Mörk frukt · Sällsynt

Investeringspotential

Medel. Bara 1.873 flaskor och inte återutgiven. Fatstyrkeversioner av Stauning Rye är sällsynta och eftertraktade av samlare med fokus på dansk whisky.

Visste du att?

Med 1.873 flaskor är Rye Cask Strength Februari 2019 en av de mest begränsade utgivningarna i hela Staunings produktion – i nivå med några av de sällsyntaste Single Cask-buteljeringarna.

Se hela vårt sortiment av Stauning Whisky

Lyssna på vår podd:

Mellan mäskkaret och lagerhuset har Inchgower byggt ett rykte som få tillfälliga whiskydrickare känner till. Just den här utgåvan från Speyside visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

Expertens beskrivning

Inchgower 21 år Valinch & Mallet Single Speyside Malt Whisky 52,8% är en Speyside Single Malt Whisky lagrad på bourbon Hogshead nr. 18-2102 och buteljerad vid 52,8%.

Den här buteljeringen kommer från Valinch & Mallet, utgiven som en del av serien Hidden Casks Collection.

Whiskyn blev destillerad 1997 och buteljerad 2018.

Endast 143 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.

Smaknoter

Doft

Vaniljsås, malt och en aning citrusskal.

Smak

Krämig vanilj, ekkrydda och mogen fruktighet.

Eftersmak

Varm och rundad med en sista vaniljton.

Specifikationer

Namn: Inchgower 21 år Valinch & Mallet Single Speyside Malt Whisky 52,8%
Destilleri: Inchgower
Buteljerare: Valinch & Mallet
Region/Land: Speyside
Typ: Speyside Single Malt Whisky
Ålder: 21 år
ABV: 52,8%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon Hogshead nr. 18-2102
Destillerad: 1997
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 143
Edition: Hidden Casks Collection

Smakprofil

Mjuk · Kryddig

Investeringspotential

Medel. 21 års lagring är ovanligt för Inchgower, och den lilla upplagan på 143 flaskor från ett enda bourbonfat gör den här utgåvan svår att hitta igen när den väl sålt slut.

Visste du att?

Merparten av Inchgowers produktion går fortfarande till blends som Bell's, vilket gör varje single cask-buteljering som denna till ett sällsynt tillfälle att möta destillatet på egen hand.

Se hela vårt sortiment av Inchgower

Lyssna på vår podd:

En vecka om året byter Balvenie spår. Torven kommer in, mältningsgolven luktar något helt annat än resten av säsongen, och destilleriet gör en whisky det annars inte gör. Resten av året står den och väntar i fatet.

Expertens beskrivning

Balvenie 14 år The Week of Peat är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på amerikanska ekfat och buteljerad vid 48,3 %.

Varje år avsätter destilleriet ungefär en vecka till att köra torvrökt malt genom produktionen. Röken kommer från skotsk torv, och malten ligger kring 30 ppm i fenolnivå, vilket är markant för Speyside men milt jämfört med de kraftigaste Islay-buteljeringarna. Whiskyn från den veckan lagras för sig och släpps som en egen utgåva.

Fjorton år på amerikansk ek låter röken falla till ro. Den blir mjukare, mer integrerad och lägger sig som ett lager under Balvenies välkända honungssötma i stället för att stå ovanpå den. Utgåvan hör till The Balvenie Stories-serien.

Smaknoter

Doft

Mjuk torvrök, blomsterhonung och vanilj. Bakom ligger smörbakad kaka och en aning söt malt.

Smak

Rund och balanserad med lätt rök, citrus, kryddor och söt malt. Röken ligger under alltihop i stället för att leda vägen.

Eftersmak

Lång och varm med kryddigt avslut och en sista, torr röknot.

Specifikationer

Namn: Balvenie 14 år The Week of Peat
Destilleri: Balvenie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 14 år
ABV: 48,3 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska ekfat
Edition: The Balvenie Stories
EAN nr.: 5010327525198

Smakprofil

Rökig · Honung · Kryddig · Mjuk · Maltig

Visste du att?

Balvenie hämtade torven till de första Week of Peat-satserna från St Fergus i Aberdeenshire. Det är samma trakt som levererar torv till flera Speyside-destillerier, och den ger en torrare, mer jordig rök än den maritima torven på Islay.

Se hela vårt sortiment av Balvenie Whisky

Lyssna på vår podd:

Tunnbindaren rostar fatet över öppen eld, och träet skiftar färg från ljust till honungsgult. Det är den lukten den här flaskan handlar om: varmt trä, bränt socker och lite rök från kolen, långt innan någon hällt i whisky.

Expertens beskrivning

Balvenie 12 år The Sweet Toast of American Oak är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på amerikansk ek, efterlagrad på nya rostade ekfat och buteljerad vid 43 %.

Flaskan hör till The Balvenie Stories, en serie där varje utgåva är knuten till en konkret historia från destilleriet. Här är historien tunnbinderiet. Whiskyn får sin första lagring i traditionella amerikanska fat och flyttas därefter till nya, kraftigt rostade ekfat där sockerämnena i träet karamelliserats av värmen.

Den andra fattypen är det avgörande. Ny ek ger snabbt och mycket, och rostningen omvandlar träets naturliga socker till vanilj- och kolatoner. Buteljeringen vid 43 % håller texturen på plats utan att träet får ta över hela glaset.

Smaknoter

Doft

Varm vanilj, bränt socker och ljus kola. Under det ligger en aning kokos och nyhyvlat trä.

Smak

Söt och trädriven med toffee, vanilj och en lätt pepprig kant. Malten håller igen på sötman och ger den lite motstånd.

Eftersmak

Medellång med rostad ek, kola och ett torrt, varmt avslut.

Specifikationer

Namn: Balvenie 12 år The Sweet Toast of American Oak
Destilleri: Balvenie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk ek, efterlagrad på nya rostade ekfat
Edition: The Balvenie Stories

Smakprofil

Vanilj · Kola · Trädriven · Mjuk · Lätt kryddig

Visste du att?

Balvenie är ett av de sista destillerierna med heltidsanställda tunnbindare på egen mark. De reparerar och bygger om fat på plats, och det är precis den sortens fat den här utgåvan är byggd kring.

Se hela vårt sortiment av Balvenie Whisky

Lyssna på vår podd:

Friends of Stauning är inte vilka som helst. De beställde det här fatet 2015 – tre år senare kom en torvrökt single malt vid 58,1% fatstyrka ur det.

Expertens beskrivning

Stauning Private Cask Friends of Stauning 2015/2018 är en Dansk Rökt Single Malt Whisky buteljerad vid 58,1% fatstyrka. Friends of Stauning är en grupp nära knuten till destilleriet som förvärvat detta Private Cask. Whiskyn är destillerad 2015 och buteljerad tre år senare 2018 – en relativt ung ålder, men Staunings intensiva produktionsmetod och små pottstills ger karaktär och komplexitet snabbt. Den torvrökte stilen bygger på västjylländsk torv och är buteljerad outspädd vid 58,1%, vilket bevarar alla nyanser från fatet.

Smaknoter

Doft

Frisk rök med örtartad kant. Lätt sötma av vanilj och grön frukt under röken. Livlig och inbjudande.

Smak

Rök och kryddor dominerar. Bakom dem lätt sötma, en antydan av citrus och svartpeppar. Intensiv och direkt.

Eftersmak

Medellång med ihållande rök och torra kryddor. En varm, lätt pepprig avslutning.

Specifikationer

Namn: Stauning Private Cask Friends of Stauning 2015/2018
Destilleri: Stauning
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Rökt Single Malt Whisky
ABV: 58,1%
Storlek: 70 CL
Fatstyrka: Ja
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2015
Buteljerad: 2018
Edition: Friends of Stauning Private Cask

Smakprofil

Torvrökt · Kryddad · Frisk · Intensiv · Fatstyrka

Investeringspotential

Medel. Single Cask ägt av en grupp nära Stauning – aldrig återutgivet och finns endast i ett fats mängd flaskor.

Visste du att?

Stauning öppnade sitt moderna destilleri 2018 – samma år som detta Private Cask buteljerades. Det markerade en övergång från ett litet hantverksmässigt upplägg till ett fullt professionellt destilleri.

Se hela vårt sortiment av Stauning

Lyssna på vår podd:

Tio år efter att Chichibu Destilleri öppnade dörrarna firade Ichiro Akuto jubileet med en torvad tappning, som visar en annan sida av det lilla, handhållna destilleriet.

Expertens beskrivning

Chichibu The Peated 10th Anniversary 2018 är en Single Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 55,5 %.

Chichibu Destilleri grundades av Ichiro Akuto 2008 i Saitama-prefekturen, nordväst om Tokyo, som ett av Japans minsta och mest handhållna destillerier. Denna 10th Anniversary-tappning är torvad, en ovanlig stil för Chichibu, och markerar ett jubileumsår med begränsad tillgänglighet.

Smaknoter

Doft

Rökig torv, citrus och en lätt honungssötma.

Smak

Intensiv med rök, peppar och mogna äpplen.

Eftersmak

Lång, torvig och kryddig.

Specifikationer

Namn: Chichibu The Peated 10th Anniversary 2018
Destilleri: Chichibu
Region/Land: Saitama, Japan
Typ: Single Malt Japanese Whisky
ABV: 55,5 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 3700597306918

Smakprofil

Intensiv · Rökig · Kryddig · Citrus

Investeringspotential

Investeringsperspektiv

Flaskor från Ichiro Akutos Chichibu Destilleri är bland de mest efterfrågade på den japanska whiskymarknaden, och begränsade jubileumstappningar som denna stiger ofta snabbt i värde efter lansering.

Visste du att?

Chichibu Destilleris fat är så eftertraktade att destilleriet självt bara släpper en bråkdel av sin produktion varje år - resten stannar i lager för framtida utgåvor.

Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}

Nikka Days är skapad för dagarna då whiskyn ska vara lätt, fräsch och redo att drickas – ingen ceremoni, bara god smak.

Expertens beskrivning

Nikka Days är en Blended Japansk Whisky buteljerad vid 40 %.

Blandningen kombinerar malt- och kornwhisky från Nikkas destillerier Yoichi och Miyagikyo med importerad skotsk maltwhisky, och är särskilt sammansatt för att vara lätt och uppfriskande – perfekt till en highball eller en sommardag. Den ljusblå etiketten signalerar just den avslappnade, vardagliga stilen.

Smaknoter

Doft

Fräsch citrus och päron med en lätt, blommig sötma.

Smak

Lätt och krämig med honung, vit frukt och en aning vanilj.

Eftersmak

Kort och uppfriskande, med en sista antydan av citrus.

Specifikationer

Namn: Nikka Days
Destilleri: Nikka
Region/Land: Japan
Typ: Blended Japansk Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 4904230054160

Smakprofil

Lätt · Fräsch · Fruktig · Mjuk

Visste du att?

Nikka Days lanserades 2019 som en medveten motpol till de kraftfullare och rökigare whiskyerna i sortimentet – tänkt som en whisky man kan dricka varje dag, därav namnet.

Se hela vårt sortiment av Nikka

Lyssna på vår podd:

Tweeddale har fått sitt namn från en dal i skotska Borders-regionen och lever vidare som ett märke byggt på gamla blendingtraditioner. The Evolution samlar whisky där till och med den yngsta är hela 28 år.

Expertens beskrivning

Tweeddale The Evolution 28 år Limited Edition Blended Scotch Whisky 52% är en Blended Scotch Whisky och buteljerad vid 52%.

Tweeddale 28 år The Evolution är sammansatt av de finaste Speyside- och Lowlands-whiskyerna, där till och med den yngsta komponenten är 28 år gammal. Endast 600 flaskor har tappats till hela världen, utan kylfiltrering och med naturlig färg från faten.

Smaknoter

Doft

Honung, mogen frukt och en touch ek.

Smak

Mjuk och fyllig med kola och kryddad malt.

Eftersmak

Lång och elegant med kvardröjande trä- och fruktnoter.

Specifikationer

Namn: Tweeddale The Evolution 28 år Limited Edition Blended Scotch Whisky 52%
Destilleri: Tweeddale
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
Ålder: 28 år
ABV: 52%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 600
Edition: Limited Edition

Smakprofil

Fyllig · Elegant · Fruktig

Investeringspotential

Medel. Med endast 600 flaskor i hela världen och en åldersangivelse på 28 år för till och med de yngsta komponenterna handlar det om en whisky som historiskt vuxit i anseende allt eftersom upplagan minskar.

Visste du att?

Tweeddale-namnet kommer från en historisk skotsk blendingfamilj och återupplivades 2010 för att hylla den klassiska stilen av skotska blends, så som de såg ut innan single malt tog över rampljuset.

Se hela vårt sortiment av Tweeddale

Gordon & MacPhail har lagrat whisky i egna fat sedan 1895. Inte för att sälja snabbt, utan för att vänta tills destillatet är redo. Det är en filosofi som kräver tålamod – och resultaten talar för sig själva.

Expertens beskrivning

Caol Ila 13 år Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på europeiska refill-sherryfat, buteljerad vid 46% utan kylfiltrering och med naturlig färg.

Gordon & MacPhail grundades 1895 i Elgin och är en av Skottlands mest respekterade oberoende buteljerare. Connoisseurs Choice är deras klassiska serie – fat utvalda för komplexitet och karaktär, presenterade vid tillgänglig styrka.

Europeiska refill-sherryfat ger en diskret sherrykomplexitet – torkad frukt, honung och örter – kombinerat med Caol Ilas maritima torv. Tretton år har gett djup utan att tappa whiskyns friska karaktär.

Smaknoter

Doft

Honung, torkad frukt och lätt sherry möter Caol Ilas havssalt och torvrök. En komplex och välbalanserad näsduk.

Smak

Mjuk och flerskiktad. Sherry-rundhet, torv, sälta och citrus i bra harmoni. Bra kropp för 46%.

Eftersmak

Medellång och frisk. Torv och sherrysötma varvas med en lätt salt avslutning.

Specifikationer

Namn: Caol Ila 13 år Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice
Destilleri: Caol Ila Distillery
Buteljerare: Gordon & MacPhail
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Europeiska refill-sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

Torvad · Sherry · Fruktig · Honung · Balanserad

Visste du att?

Gordon & MacPhail äger en av världens mest unika whiskysamlingar av åldrande fat i sina lagerhus i Elgin. Bland dessa finns fat som lagrats i över 70 år – en unik tillgång i Scotch Whisky-branschen.

Se hela vårt sortiment av Caol Ila Whisky

Lyssna på vår podd: