Whiskyskribenten Alfred Barnard kallade redan på 1800-talet stilen för en man sällan möter längre. Craigellachie har inte ändrat något sedan dess — och det är precis poängen.

Expertens beskrivning

Craigellachie 13 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad på 46 %.

Destilleriet byggdes 1891 på klippan Craigellachie mellan Rothes och Dufftown, där floderna Fiddich och Spey möts. Namnet är gaeliskt och betyder klippkulle. Kondenseringen sker fortfarande i worm tubs, som ger mindre kopparkontakt än moderna anläggningar, och det är därför whiskyn har den köttiga, nästan svavliga kant som skiljer den från grannarna. Under decennier gick det mesta av produktionen till blendar som White Horse, och först 2014 fick destilleriet en egen serie.

Smaknoter

Doft

Bakat äpple, päron och mogen ananas först. Sedan vanilj, honung och spannmål, med en kryddig rök och en lätt mineralisk ton som är husets signatur.

Smak

Fyllig och oljig. Ananas, citrus, söt malt och karamelliserat socker, med ett stråk flinta och rök från den svavliga kanten. Eken ger djup utan att ta över.

Eftersmak

Lång, varm och kryddig, med ek, frukt och en aning rostad malt.

Specifikationer

Namn: Craigellachie 13 år Single Speyside Malt Whisky 46%
Destilleri: Craigellachie
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
EAN nr.: 5000277003389

Smakprofil

Fruktig · Kryddig · Maltig · Mineralisk · Lätt rökig

Visste du att?

Ananas återkommer genom hela Craigellachies sortiment, och det är ingen slump. Den tunga ångan från worm tubs lämnar svavelföreningar efter sig, och åren på fat förvandlar dem till en tydlig tropisk fruktton — en av de märkligaste och mest igenkännbara signaturerna i skotsk whisky.

Se hela vårt sortiment av Craigellachie Whisky

Namnet hyllar en skatteinspektörs legendariska vana att 'smaka' på whiskylagren.

Expertens beskrivning

John E Fitzgerald Larceny 92 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey är en veteinriktad bourbon från Buffalo Trace Distillery, uppkallad efter John E. Fitzgerald, en skatteinspektör från 1800-talet som enligt historien hade egen nyckel till lagerhusen och en förkärlek för att 'låna' whisky från de bästa faten, buteljerad vid 46 %.

Smaknoter

Näsa

Doften är mjuk med honung, bröd och ett stänk frukt.

Smak

Smaken bjuder på brunt socker, vetebröd och en mjuk sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, mjuk och rund.

Specifikationer

Namn: John E Fitzgerald Larceny 92 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Buffalo Trace Distillery
Region/Land: Frankfort, Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Mjuk · Veteprägad · Sötmefylld · Rund

Se hela vårt sortiment av Buffalo Trace

361 meter under gatorna i Hiroshima ligger en gammal järnvägstunnel där Togouchi låter whiskyn sova i konstant kyla och mörker tills den är klar.

Expertens beskrivning

Togouchi 18 år är en Japansk Blended Whisky, buteljerad vid 43,8 %.

Whiskyn kommer från Sakurao Brewery and Distillery (tidigare Chugoku Jozo), som sedan 1990 blandat och lagrat whisky under namnet Togouchi. Det speciella med Togouchi är lagringen: delar av whiskyn mognar i en övergiven järnvägstunnel med konstant temperatur på 14 grader och 80 % luftfuktighet – förhållanden som ger en ovanligt mjuk och rund mognad.

Smaknoter

Doft

Honung och mogna päron med en lätt rökig doft och en touch gammal ek.

Smak

Mjuk och fyllig med kola, torkad frukt och en fin, rund kryddighet.

Eftersmak

Lång och mjuk, med en sista antydan av honung.

Specifikationer

Namn: Togouchi 18 år
Destilleri: Togouchi
Region/Land: Hiroshima, Japan
Typ: Japansk Blended Whisky
Ålder: 18 år
ABV: 43,8 %
Storlek: 72 CL
EAN nr.: 4901903060039

Smakprofil

Mjuk · Fyllig · Sötaktig · Rund

Investeringspotential

Medel. Togouchis äldre åldersmärkta utgåvor tillverkas i begränsade mängder och är redan svårare att hitta än de yngre kärnvarianterna.

Visste du att?

Järnvägstunneln där Togouchi lagrar sin whisky borrades ursprungligen 1970 av det japanska järnvägsbolaget och stod tom i decennier innan Togouchi upptäckte att de konstanta förhållandena var perfekta för att mogna whisky och shochu.

Se hela vårt sortiment av Togouchi

Cragganmore säljs nästan alltid på fyrtio procent och tolv år. Då och då öppnar Diageo lagerdörren och släpper ut den på full styrka — och då är det plötsligt en helt annan whisky.

Expertens beskrivning

Cragganmore 2016 Annual Release är en Speyside Single Malt Scotch Whisky buteljerad på 55,7 % utan åldersangivelse.

Buteljeringen ingår i Diageos årliga Special Releases och gjordes i 4.932 flaskor. Cragganmore ligger i Ballindalloch mellan berg och hav, i den triangel av mark som lokalt kallas Skottlands trädgård, där korn är en naturlig gröda och Spey är Skottlands snabbast strömmande flod. Det var just kombinationen av korn, vatten och torv från högländerna söderut som fick John Smith att bygga här 1869. Vid 55,7 % står husets örtiga, maltade stil betydligt tydligare fram än i tolvåringen.

Smaknoter

Doft

Koncentrerad ljung och honung, torkade örter och en varm kådaktig ton. Under det ligger malt, äppelskal och ett stråk vedrök.

Smak

Kraftig och tät. Honung, sandelträ, malt och kanderad citrus, med en pepprig värme från styrkan och en torr örtig kant som håller sötman i schack.

Eftersmak

Mycket lång och torr, med malt, örter, ek och en långsamt avtagande rökig värme.

Specifikationer

Namn: Cragganmore 2016 Annual Release Single Speyside Malt Whisky 55,7%
Destilleri: Cragganmore
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
ABV: 55,7 %
Storlek: 70 CL
Antal flaskor: 4.932
Edition: Annual Release 2016
EAN nr.: 5000281046082

Smakprofil

Maltig · Honung · Örtig · Kryddig · Fatstyrka

Investeringspotential

Högt. Utbytet är 4.932 flaskor, årgången buteljeras en gång och upprepas aldrig, och Cragganmore förekommer sällan i serien. Äldre Special Releases har stigit markant i takt med att de försvunnit från hyllorna.

Visste du att?

Cragganmore ligger i det lokalbefolkningen kallar Skottlands trädgård — en bördig triangel mellan berg och hav där korn växer bra. John Smith valde platsen för att allt ett destilleri behöver låg inom gångavstånd: säd, vatten, torv och en järnväg.

Se hela vårt sortiment av Cragganmore Whisky

Lyssna på vår podd:

Att blenda är ett hantverk i sig, och den här whiskyn visar exakt varför tålamod och en stadig hand betyder något. Den här J&B-utgåvan bär den filosofin vidare i varje glas.

Expertens beskrivning

J&B JET Whisky Justerini & Brooks Ltd. - Blended Scotch Whisky 43% är en Blended Scotch Whisky och buteljerad vid 43%.

Smaknoter

Doft

Malt, kola och en viskning av torv.

Smak

Honung, malt och en lätt pepprig krydda.

Eftersmak

Medellång med en mjuk rökig avslutning.

Specifikationer

Namn: J&B JET Whisky Justerini & Brooks Ltd. - Blended Scotch Whisky 43%
Destilleri: J&B
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Edition: J&B JET

Smakprofil

Rundad · Kryddig

Visste du att?

J&B JET är en av de mindre kända medlemmarna i J&B-familjen och marknadsförs inte längre lika brett som J&B Rare på alla marknader.

Se hela vårt sortiment av J&B

Bakom varje välbalanserad blend sitter en masterblender som har smakat fler fat än de flesta dricker på en livstid. Den här J&B-utgåvan bär den filosofin vidare i varje glas.

Expertens beskrivning

J&B Rare Scotch Whisky Blended Whisky 40% är en Blended Scotch Whisky och buteljerad vid 40%.

Smaknoter

Doft

Mjuk rök, honung och moget äpple.

Smak

Kola, kryddad ek och en mjuk rökighet.

Eftersmak

Ren och lätt rökig med bestående värme.

Specifikationer

Namn: J&B Rare Scotch Whisky Blended Whisky 40%
Destilleri: J&B
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Edition: J&B Rare
EAN nr.: 5010103800259

Smakprofil

Rundad · Kryddig

Visste du att?

J&B Rare är en av världens mest sålda Scotch whisky-blends och har i årtionden varit ett fast inslag på barer tack vare sin mångsidighet i cocktails.

Se hela vårt sortiment av J&B

Inte alla hjältar bär kappa — vissa bär en etikett med en fågel. Glen Spey 12 år är en av de stilla klassikerna från Diageos Flora & Fauna-serie: ett destilleri som sällan uppträder som solist, här fångat på flaska i sin renaste form. Fruktigt, lätt och genuint tillgängligt.

Expertens beskrivning

Glen Spey 12 år Flora & Fauna är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerat vid 43% som en del av Diageos Flora & Fauna-serie. Glen Spey-destilleriet ligger i hjärtat av Rothes, Speyside, och är ett av de minsta i Diageos portfölj. Grundat 1878 som Mill of Rothes av James Stuart, förvärvat av W. & A. Gilbey 1887 och sedan 1962 en del av IDV, senare Diageo. Nästan all produktion går till J&B-blendet, och officiella enkelmalt-buteljeringar har historiskt sett varit sällsynta.

Flora & Fauna-serien lanserades 1992 av United Distillers (nu Diageo) som en hyllning till destillerier som normalt inte framträder som enkelmalt. De 26 originaletiketterna visar växter och djur från destilleriernas lokala miljö. Tolv år på ekfat vid 43% ger en klassisk, balanserad Speyside-profil: frisk, blommig och lätt fruktig med en krämig mittpalat.

Smaknoter

Näsa

Frisk och blommig med lätt citrus — citron, grapefrukt och klementin — understödd av gröna äpplen, päron och en svag vaniljsötma. Nyklippt gräs och en antydan av maltat bröd.

Smak

Mjuk och silkeslen munkänsla med trädgårdsfrukt — gröna äpplen och päron — kombinerat med kola, vanilj och ett diskret kryddat ekinslag. Apelsin och lätt mandel avslutar mittpalaten.

Eftersmak

Medellång och ren med frisk frukt och en svag sötma. Klassisk, okomplicerad Speyside-avslutning.

Specifikationer

Namn: Glen Spey 12 år Flora & Fauna
Destilleri: Glen Spey
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
Ej kylfiltrerad: Nej
EAN nr.: 5000281016108

Smakprofil

Blommig · Fruktig · Lätt · Krämig · Frisk

Visste du att?

Namnet "Flora & Fauna" tillskrivs whiskyförfattaren Michael Jackson, som hjälpte United Distillers att marknadsföra serien i början av 1990-talet. Etiketterna med växter och djur har sedan dess blivit eftertraktade av samlare.

Se hela vårt sortiment av Glen Spey

Se hela vårt sortiment av Flora & Fauna

Lyssna på vår podd:

Söder om Elgin, där Speyside öppnar sig platt och fuktigt mot kusten, ligger ett destilleri som få känner till namnet på. Glenlossie har i decennier levererat ryggraden till Haig's och Dimple utan att själv hamna i rampljuset – men med Flora & Fauna-serien fick världen äntligen smaka den på egen hand.

Expertens beskrivning

Glenlossie 10 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky är en Speyside Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid 43%.

Flaskan ingår i Flora & Fauna-serien, som dåvarande United Distillers (i dag Diageo, världens största spritbolag) lanserade 1992. Serien bestod ursprungligen av 26 olika single malts, utvalda för att visa bredden i Skottlands whiskyregioner – de flesta buteljerade vid 43%, några vid fatstyrka och några i trälådor.

Glenlossie ligger strax söder om Elgin tillsammans med flera andra destillerier som de flesta whiskydrickare aldrig hört talas om, eftersom produktionen mest går till blends. Glenlossie är en känd beståndsdel i Haig's och Dimple, och det är ovanligt att whiskyn står ensam på en flaska.

Smaknoter

Doft

Cornflakes och nyskuren vanilj möter dig först, ganska stillsamt – Glenlossie är ingen whisky som skriker. Bakom den ljusa spannmålssötman finns en antydan av mogen frukt, nästan försiktigt tillbakahållen.

Smak

Ingefära och rostat bröd tecknar smaken, buren av en mjuk, krämig kropp. Sötman är återhållsam och maltig snarare än fruktig, och texturen är rund utan att bli tung.

Eftersmak

Vit peppar ger en liten skärpa i det annars stilla avslutet – kort, torrt och precist, som en sista kommentar från en whisky som hellre gör sitt jobb i en blend än står ensam på en hylla.

Specifikationer

Namn: Glenlossie 10 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43%
Destilleri: Glenlossie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Edition: Flora & Fauna
EAN nr.: 5000281010465

Smakprofil

Maltig · Lätt fruktig · Kryddig · Torrt avslut

Visste du att?

Flora & Fauna-serien har fått sitt namn från de djur- och växtillustrationer som Diageo satte på varje etikett i serien – en liten hyllning till naturen kring de 26 destillerier som annars sällan själva stod i rampljuset.

Se hela vårt sortiment av Glenlossie

Mellan mäskkaret och lagerhuset har Inchgower byggt ett rykte som få tillfälliga whiskydrickare känner till. Just den här utgåvan från Speyside visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

Expertens beskrivning

Inchgower 14 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky och buteljerad vid 43%.

Smaknoter

Doft

Honung, korn och en mjuk citruslyft.

Smak

Mjuk vanilj, malt och lätt krydda.

Eftersmak

Medellång, ren och lätt kryddig.

Specifikationer

Namn: Inchgower 14 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43%
Destilleri: Inchgower
Region/Land: Speyside
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 14 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Edition: Flora & Fauna
EAN nr.: 5000281024387

Smakprofil

Frisk · Kryddig

Visste du att?

Inchgower byggdes 1871 med sten från det nedlagda destilleriet Tochineal några kilometer bort, så en del av grunden kommer bokstavligen från sin föregångare.

Se hela vårt sortiment av Inchgower

Lyssna på vår podd:

Innan nya designer och nya fatkombinationer kom denna 15-åriga utgåva av Highland Park, precis som den såg ut när den först introducerades som en exklusiv utgåva redan 2003. En provsmakning på hur destilleriets stil var, innan den utvecklades vidare.

Expertens beskrivning

Highland Park 15 år Old Version är en Single Orkney Malt Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 40 %.

Den här utgåvan är den ursprungliga 15-åringen, precis som den introducerades 2003 som en exklusiv utgåva, innan den senare blev en fast del av destilleriets internationella sortiment. Whiskyn bygger vidare på den 12-åriga stilen, men med ett extra lager komplexitet från den längre lagringen — mer blommig, mer aromatisk, med en mildare rök.

Idag är just den här utgåvan utgången och ersatt av nyare versioner, vilket gör den till en intressant inblick i hur Highland Park smakade för en generation sedan.

Smaknoter

Doft

Aromatisk rök med en anstrykning av kamfer, understödd av friska citrusnoter och en lätt blommig doft.

Smak

Rik och till en början sötaktig, som gradvis utvecklas mot en torr, rökig karaktär.

Eftersmak

Rik och lång, först medelsöt, sedan medeltorr med kvardröjande rök.

Specifikationer

Namn: Highland Park 15 år Old Version
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
Typ: Single Orkney Malt Whisky
Ålder: 15 år
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Edition: Utgången version
EAN: 5010314311315

Smakprofil

Rökig · Blommig · Rik · Mjuk

Visste du att?

Den 15-åriga utgåvan lanserades första gången 2003 som en exklusiv, tidsbegränsad utgåva, innan den senare blev en fast del av Highland Parks internationella sortiment.

Se hela vårt sortiment av Highland Park

Lyssna på vår podd:

En oblandad amerikansk whiskey som inte passar in i de klassiska kategorierna.

Expertens beskrivning

Michter's US 1 Small Batch Unblended American Whiskey är ett oblandat uttryck som faller utanför de traditionella bourbon- och rye-kategorierna, buteljerad vid 41,7 %. Michter's historia går tillbaka till 1753 och Shenk's Whiskey, som räknas som USA:s första whiskeyföretag, grundat i Pennsylvania. Omkring 1860 bytte destilleriet namn till Bomberger's, och på 1950-talet skapades namnet Michter's – uppkallat efter sönerna Michael och Peter, vars namn slogs samman till 'Mich-ter's'. Efter en konkurs 1989 återupplivades varumärket på 1990-talet av Joseph J. Magliocco och hans mentor Dick Newman, som flyttade produktionen till Kentucky. Idag verkar Michter's från tre platser kring Louisville: det stora Shively-destilleriet, där själva produktionen sker, den historiska Fort Nelson-byggnaden och en gård i Springfield.

Smaknoter

Näsa

Doften är mjuk med karamell, korn och lätt vanilj.

Smak

Smaken är rund med karamell, honung och ett stänk frukt.

Eftersmak

Eftersmaken är kort till medellång, mjuk och sötaktig.

Specifikationer

Namn: Michter's US 1 Small Batch Unblended American Whiskey
Destilleri: Michter's Distillery
Region/Land: Louisville, Kentucky, USA
Typ: Unblended American Whiskey
ABV: 41,7 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Mjuk · Sötaktig · Karamell · Rund

Se hela vårt sortiment av Michter's

The Classic Laddie är där de flesta möter Bruichladdich för första gången. Ingen torv, ingen åldersdeklaration, bara skotskt korn, destillerat och lagrat på Islay från start till slut.

Expertens beskrivning

The Classic Laddie Scottish Barley är en Islay Single Malt Scotch Whisky från Bruichladdich, lagrad på amerikanska ekfat och buteljerad vid 50 %.

Whiskyn är destilleriets flaggskepp utan åldersdeklaration, sammansatt av flera årgångar för att hålla en konsekvent, orökt profil. Kornet är skotskt och till stor del odlat på själva Islay, i linje med Bruichladdichs terroir-filosofi.

Fatlagringen på amerikansk ek ger en lätt sötma och en fyllig kropp, utan att överrösta den ljusa, blommiga karaktären som kännetecknar husets orökta stil.

Smaknoter

Doft

Korn, honung och färska citrusfrukter, med en lätt maritim underton och en aning nyslaget gräs.

Smak

Mjuk och krämig med vanilj, gröna äpplen och en spirande kryddighet som håller smaken fräsch från start till slut.

Eftersmak

Medellång med honung, mjukt spannmål och ett lätt salt avslut som påminner om Islays kustlinje.

Specifikationer

Namn: The Classic Laddie Scottish Barley
Destilleri: Bruichladdich
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 50%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska ekfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
EAN nr.: 5055807416948

Smakprofil

Fruktig · Blommig · Mjuk · Maritim

Visste du att?

The Classic Laddie är den enda whiskyn i Bruichladdichs sortiment som inte bär ett årtal eller en åldersdeklaration, just för att den är tänkt som husets fasta, återkommande uttryck.

Se hela vårt utbud av Bruichladdich

Lyssna på vår podd:

Strathmills första framträdande i Diageos prestigefyllda Special Releases-serie – en 25-åring som bevisar destilleriets förmåga att hålla stilen lätt, även efter ett kvarts sekel på fat.

Expertens beskrivning

Strathmill 25 år Limited Edition 2014 är en Single Speyside Malt Whisky, lagrad på refill amerikansk ek, buteljerad i naturlig fatstyrka på 52,4 % i en upplaga om endast 2.700 flaskor.

Som destilleriets debut i Diageos Special Releases var 2014 års utgåva den lättaste i stil bland det årets urval, vilket understryker Strathmills karakteristiskt eleganta, lätt fatpåverkade profil.

Smaknoter

Doft

Mjuk malt och citrus möter en delikat vaniljsötma från den långa refill-lagringen.

Smak

Elegant och lätt med honung, äpple och en aning krydda.

Eftersmak

Lång och mjuk med kvardröjande malt och en torr, ren avslutning.

Specifikationer

Namn: 25 år Limited Edition 2014
Destilleri: Strathmill
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 25 år
ABV: 52,4 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill American Oak
Antal flaskor: 2.700 flaskor
Utgåva: Special Releases 2014
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

Elegant · Lätt · Fatstyrka · Sällsynt

Investeringspotential

Högt. Som destilleriets debut i Diageos prestigefyllda Special Releases och med endast 2.700 flaskor från 2014 har den blivit en eftertraktad flaska bland Speyside-samlare.

Visste du att?

2014 års utgåva var Strathmills första någonsin framträdande i Diageos årliga Special Releases-serie, vilket gjorde den till ett landmärke för destilleriets sällsynta solosläpp.

Se hela vårt sortiment av Strathmill

Booker Noes filosofi om full smak och styrka förd vidare till rye whiskey.

Expertens beskrivning

Knob Creek Rye Kentucky Straight Rye Whiskey är märkets rågbaserade uttryck, buteljerad vid 50 %. Knob Creek skapades 1992 av Booker Noe, barnbarn till Jim Beam, som en del av Jim Beams Small Batch Bourbon Collection. Noe lät sig inspireras av Bottled-in-Bond-lagen för att skapa en whiskey som representerade den fulla smaken och kvaliteten från tiden före förbudstiden. Märkesnamnet användes faktiskt redan 1898, men återupplivades av Beam-familjen efter förvärvet av National Distillers 1987. Knob Creek var med och återupplivade intresset för kraftig, högstyrkig bourbon vid en tidpunkt då många andra märken sänkte sin alkoholhalt.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på kryddig råg, peppar och ett stänk karamell.

Smak

Smaken är kryddig och fyllig med råg, karamell och ett stänk citrus.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, kryddig och lätt pepprig.

Specifikationer

Namn: Knob Creek Rye Kentucky Straight Rye Whiskey
Destilleri: Knob Creek
Region/Land: Clermont, Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Rye Whiskey
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Kryddig · Råg · Fyllig · Peppar

Se hela vårt sortiment av Knob Creek

Namnet uttalas ungefär ock-un-tosh-un och är gaeliska för hörnet av fältet. Det säger något om hur anspråkslös platsen var när destilleriet byggdes. I dag omger Glasgows förorter det.

Expertens beskrivning

Auchentoshan Three Wood är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på tre fattyper, bourbonfat, Oloroso-sherryfat och Pedro Ximénez-fat, och buteljerad vid 43%. Att kombinera de tre ger en betydligt mer komplex profil än destilleriets ljusare kärnutgåvor.

Auchentoshan destillerar allt tre gånger, vilket ger en lätt, silkeslen sprit med mindre oljig kropp än en dubbeldestillerad malt. Det är just därför de tunga sherryfaten kan användas så fritt här: det finns ingen kraftfull spritkaraktär för träet att brottas med.

Ordningen spelar roll. Bourbonfaten lägger grunden med vanilj och citrus, Oloroso tillför nötter och torkad frukt, och PX rundar av med russin och en tjock sötma. Destilleriet ligger vid Dalmuir utanför Glasgow och grundades 1823.

Smaknoter

Doft

Mörk frukt och russin först, betydligt fylligare än man väntar av en Lowland. Vanilj och citrus från bourbonfaten sitter under, och där finns en nötig ton från Olorosen.

Smak

Fyllig och söt. Russin, dadlar och kola öppnar, sedan kommer nötter och en lätt kryddig ek. Trippeldestillationen känns fortfarande i texturen, som är mjukare än sötman annars skulle antyda. Vid 43% dricks den lätt.

Eftersmak

Medellång och mjuk. Russin, nötter och en sista vaniljsötma som släpper lugnt.

Specifikationer

Namn: Auchentoshan Three Wood Single Lowland Malt Whisky 43%
Destilleri: Auchentoshan
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Tre fattyper: bourbonfat, Oloroso-sherryfat och Pedro Ximénez-fat
Destillationsmetod: Trippeldestillerad
Edition: Three Wood
EAN nr.: 5011333150824

Smakprofil

Sherrylagrad · Söt · Nötig · Mjuk · Mörk frukt · Vanilj

Visste du att?

Auchentoshan har varit ett landmärke på den skotska västkusten i över hundraåttio år. Namnet är gaeliska för hörnet av fältet, vilket stämde exakt när destilleriet byggdes 1823, eftersom det då låg på landet. I dag har Glasgow växt ut runt det och destilleriet ligger inne i stadens förorter.

Se hela vårt sortiment av Auchentoshan

Ballechins mest tillgängliga uttryck är också ett av de mest karaktärsfulla — en solid rökig Highland-whisky utan onödigt krångel.

Expertens beskrivning

Edradour Ballechin 10 år Peated Cask är en Single Highland Malt Whisky buteljerad vid 46 %.

Denna 10-åriga utgåva är en av de mer tillgängliga tappningarna i Ballechin-serien och fungerar som en solid introduktion till destilleriets rökiga stil. Vid en måttlig styrka på 46 % visar whiskyn Ballechins jordiga, kraftfulla rök i en tillgänglig och välbalanserad form, utan att kompromissa med karaktären.

Smaknoter

Doft

Jordig rök och färsk malt, med en anelse citrus och en touch tjära.

Smak

Fyllig rök möter en mjuk sötma av honung och karamell, med en lätt salt underton.

Eftersmak

Medellång med kvardröjande rök och ett torrt, kryddigt avslut.

Specifikationer

Namn: Edradour Ballechin 10 år Peated Cask Single Highland Malt 46%
Destilleri: Edradour Ballechin
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
EAN nr: 5021944087846

Smakprofil

Rökig · Frisk

Visste du att?

Ballechin har fått sitt namn efter ett litet bränneri nära Edradour som stängde på 1920-talet — Edradour återupplivade namnet 2003 för sin egen rökiga serie som en hyllning till den lokala whiskyhistorien.

Se hela vårt sortiment av Edradour Ballechin

Lyssna på vår podd:

2010. Fary Lochan destillerade sin vår – och fyra år senare buteljerades resultatet som Batch 01. En tidig och rar årgång från ett destilleri som sedan dess växt till ett av Danmarks mest respekterade.

Expertens beskrivning

Fary Lochan Vår 2010/2014 Batch 01 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 47% i 50 cl. Destillerad 2010 och lagrad vid Fary Lochan Distillery i Give, Jylland. Buteljerats 2014. Ej kylfiltrerad med naturlig färg. En tidigt uttryck från destilleriets säsongsbaserade produktion.

Smaknoter

Näsa

Lätt fruktig, honung, varm ek och en delikat blomton.

Smak

Krämig malt, frisk frukt, vanilj och mild ek.

Eftersmak

Medellång, frisk och mild med en lätt ektor.

Specifikationer

Namn: Fary Lochan Vår 2010/2014 Batch 01
Destilleri: Fary Lochan
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 47%
Storlek: 50 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2010
Buteljerad: 2014

Smakprofil

Fruktig · Honung · Len · Delikat

Investeringspotential

Medel. En tidig årgång från Fary Lochan med vintage 2010 och begränsat antal flaskor. Sådana tidiga uttryck tenderar att öka i värde när destilleriet etablerar sig ytterligare.

Visste du att?

Fary Lochan arbetar med de fyra årstiderna som ett kärnproduktionsprincip – vår, sommar, höst och vinter – under filosofin att destillationssäsongen påverkar maltets karaktär.

En screen-tryckt etikett på glas, Bowmores klassiska 12-åriga och en tydlig Islay-identitet. Det är den flaskan många minns som sin första riktiga Islay-malt – och som samlarobjekt är den nu mer eftersökt än någonsin.

Expertens beskrivning

Bowmore 12 år Screen Printed Old Version är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbon och sherryfat och buteljerad vid 43%. Denna utgåva från 1990-talet identifieras av sin screen-tryckta etikett direkt på glasflaskan – ett format som nu är utgånget och utgör ett kapitel i Bowmores designhistoria. Screen-trycket direkt på glas var exportmarknadens standard på den tiden, och idag är det ett igenkänningskännetecken för samlare av historiska whiskyflaskor. Innehållet är klassisk Bowmore 12 år: lagrad i en kombination av ex-bourbon och sherryfat i de legendariska No. 1 Vaults, delvis under havsytan, med en smakrenslig profil av torv, honung, citrus och havssalt. 100 cl-format.

Smaknoter

Näsa

Lätt torvtona, honung och lite citrus. En salt havsbris och en antydan vanilj. Inbjudande och lättillgänglig.

Smak

Mjuk och balanserad. Ljunghonung och mogen frukt, röken löper diskret igenom och ger Islay-karaktären utan att dominera.

Eftersmak

Ren och medellång. En spår av honung och havssalt stannar kvar.

Specifikationer

Namn: Bowmore 12 år Screen Printed Old Version Single Islay Malt Scotch Whisky
Destilleri: Bowmore
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 43%
Storlek: 100 CL
Fattyp: Ex-bourbon och sherry
Edition: Screen Printed Old Version (1990-talet)

Smakprofil

Torvrökt · Fruktig · Honung · Samlare · Vintage

Investeringspotential

Medel. Äldre utgåvor av Bowmore 12 år – särskilt med screen-tryckt etikett – är eftersökta av vintage-samlare. Utgångna designformat med lager- och Islay-historia ger flaskan en tydlig samlarappeal.

Visste du att?

Screen-tryckning direkt på glasflaskor – som på denna utgåva – var en premiumförpackningsmetod för whisky på exportmarknaden under 1980- och 90-talen. Den ersattes gradvis av klistermärksetiketter när produktionsvolymerna ökade och metodens kostnad inte längre motiverades.

Se hela vårt sortiment av Bowmore

Lyssna på vår podd:

De flesta whiskyer reser genom flera led innan de hamnar i glaset. 100% Islay-serien gör motsatsen: korn, maltning, destillering, lagring och buteljering sker allt inom samma jordlapp. 4th Release är ett av de tidiga kapitlen i den historien.

Expertens beskrivning

Kilchoman 100% Islay 4th Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, minst 5 år gammal och buteljerad vid 50 %.

100% Islay-serien är unik även efter Kilchomans egna mått: kornet odlas på destilleriets egen mark, golvmaltas på plats och destilleras, lagras och buteljeras utan att någonsin lämna gården. Det gör serien till en genuin "Single Farm Single Malt" — en sällsynthet i hela whiskyvärlden. 4th Release är sammansatt av utvalda 5-åriga first fill- och refill-bourbonfat från destilleriets eget lager.

Eftersom kornet här är lättare torvat än det inköpta malt Kilchoman normalt använder till sina andra utgåvor, har 100% Islay-serien en annorlunda, mer blommig och delikat karaktär än till exempel Machir Bay — röken finns fortfarande där, men fungerar mer som en underström än en huvudroll.

Smaknoter

Doft

Delikat och blommig, med mjuka fruktnoter och päronkaramell som sakta ger vika för en lätt torvrök.

Smak

Rund och lätt söt, där torvröken vecklar ut sig på tungan och lämnar en lång, söt eftersmak med mjuka röktoner.

Eftersmak

Lång och kvardröjande, med en mild rök som aldrig blir dominerande.

Specifikationer

Namn: Kilchoman 100% Islay 4th Release Single Malt Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: 100% Single Farm Single Malt Islay Whisky
Ålder: Min. 5 år
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: First fill- och refill-bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Edition: 100% Islay 4th Release

Smakprofil

Rökig · Blommig · Delikat · Söt · Farm-to-bottle

Investeringspotential

Medel. 100% Islay-serien är nu uppe i över tio utgåvor, och tidiga nummer som 4th Release blir svårare att hitta i takt med att samlare jagar en komplett serie.

Visste du att?

Kilchoman är det enda destilleriet i Skottland som fullföljer alla led i whiskyproduktionen på samma plats — från odling av korn till den färdiga flaskan — vilket gör 100% Islay-serien nästintill unik i hela whiskyvärlden.

Se hela vårt sortiment av Kilchoman

Lyssna på vår podd:

Doften av ett askfat, en whiskyguru som inte kan låta bli att hylla den, och flaskan de flesta Islay-älskare förr eller senare återvänder till.

Expertens beskrivning

Ardbeg Ten The Ultimate är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad i 10 år och buteljerad vid 46 %.

Den torviga doften vittnar om ett högt fenolinnehåll, och den tydliga askfatsprägeln är en del av det som gjort just denna 10-åring till en av de mest hyllade instegs-single malts på marknaden. Whiskyn är ej kylfiltrerad och har ett ppm-innehåll på 50-55, vilket håller den nära destilleriets råa utgångspunkt.

Smaknoter

Doft

Ren och rökig med en aning citrusfriskhet, där grilltoner ligger strax under ytan.

Smak

Jod, salt, krydda och lakrits i en tung, intensiv rök som bärs av en underliggande sötma.

Eftersmak

Präglad av torv, rök och sötma, kraftfull och med bra längd.

Specifikationer

Namn: Ardbeg Ten The Ultimate
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Edition: The Ultimate
EAN-nr: 5010494195286

Smakprofil

Rökig · Salt · Kryddig · Citrusfrisk

Visste du att?

Många Islay-kännare pekar ut just Ardbeg Ten som den 10-åring som bäst visar vad destilleriet handlar om, utan att man behöver betala för ett limited edition-batch.

Se hela vårt sortiment av Ardbeg

Lyssna på vår podd:

Kärnan i Douglas Laings Speyside-serie är en sherrydriven blend med en grävling som maskot och en muntert obesvärad stil.

Expertens beskrivning

Scallywag Douglas Laing Speyside Blended Malt Scotch Whisky 46% är en Speyside Blended Malt Scotch Whisky lagrad på sherryfat och buteljerad vid 46 %.

Scallywag är en skotsk whisky med en aromatisk smak av ek, vanilj och en sherryavslutning. Scallywag Whisky blandar flera Speyside-malts, alla lagrade eller efterlagrade på sherryfat, vilket ger serien dess rika, sötmefulla signaturstil.

Smaknoter

Doft

Doften är sötmefull med russin, karamell och en lätt kryddad ek.

Smak

Smaken är mjuk med sherrysötma, torkad frukt och en mild kryddighet.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång och sötmefull, med kvardröjande sherry.

Specifikationer

Namn: Scallywag Douglas Laing Speyside Blended Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Scallywag
Buteljerare: Douglas Laing
Region: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: sherryfat
EAN-nr.: 5014218796490

Smakprofil

Sherrylagrad · Sötmefull · Tillgänglig

Visste du att?

Scallywag lanserades av Douglas Laing som en del av en serie karaktärsfulla blends, där varje flaska har fått sin egen djurmaskot, från Big Peat till Rock Oyster.

Se hela vårt sortiment av Scallywag

Lyssna på vår podd:

År 1963 stod William Grant & Sons utan tillgång till sädeswhisky och byggde därför sitt eget destilleri på nio månader. Girvan är resultatet, och de här tjugofem åren är vad som händer när man låter den anläggningen sköta sig själv tillräckligt länge.

Expertens beskrivning

Girvan Patent Still 25 år är en Lowland Single Grain Scotch Whisky lagrad på bourbonfat med inslag av sherryfat och ny ek, buteljerad vid 42 %.

Destilleriet restes 1963 på Ayrshirekusten som svar på en handelskonflikt med dåtidens stora blendinghus, och det har sedan dess levererat ryggraden till William Grants blendar. Patent Still-serien var husets första egentliga satsning på att sälja sädeswhisky under eget namn, och tjugofemåringen inledde raden.

Sammansättningen är en giftermål av whisky från förstgångsfyllda och återfyllda bourbonfat med en mindre andel från sherryfat och ny ek. Bourbonfaten bär den krämiga vaniljkaraktären, medan de övriga faten lägger mörkare frukt och krydda under. De 42 % är valda lågt nog för att texturen ska få vara det bärande.

Smaknoter

Doft

Massor av smörig vanilj, färskt äpple och kanelstång, med mörkt apelsinskal och chokladpraliner bakom.

Smak

Krämig och fyllig med vit choklad, citrus och lime, sega karameller och ananas, medan den amerikanska eken ligger mjukt under.

Eftersmak

Vanilj, malen kanel och en sista sval ton av mynta.

Specifikationer

Namn: Girvan Patent Still 25 år
Destilleri: Girvan
Region/Land: Lowland Skottland
Typ: Lowland Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 25 år
ABV: 42 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda och återfyllda bourbonfat med sherryfat och ny ek
Edition: Patent Still
EAN nr.: 5010327445038

Smakprofil

Krämig · Vanilj · Fruktig · Söt · Mogen

Investeringspotential

Medel. Tjugofem år gammal single grain med åldersangivelse från ett officiellt destilleri har blivit märkbart svårare att hitta, i takt med att de gamla sädeslagren dragits ner. Patent Still-serien var dessutom den första av sitt slag från huset, vilket ger den en plats i raden.

Visste du att?

Inne i Girvankomplexet låg också maltdestilleriet Ladyburn, som bara gick från 1966 till 1975 och i dag är en av de mest eftertraktade stängda adresserna i Skottland. På samma mark öppnade Ailsa Bay 2007, så platsen rymmer både ett stängt och ett nytt maltdestilleri vid sidan av sädesanläggningen.

Se hela vårt sortiment av Girvan

I dalen vid floden Nikkawa norr om Sendai byggde Masataka Taketsuru sitt andra destilleri – medvetet annorlunda än det första, för att ge Nikka två helt egna röster.

Expertens beskrivning

Nikka Miyagikyo 12 år är en Single Malt Japansk Whisky, buteljerad vid 45 %.

Whiskyn kommer från Miyagikyo Destilleri, grundat 1969 av Nikka-grundaren Masataka Taketsuru på en plats han själv beskrev som lik skotska Speyside. Med sina smala pannor och ett mildare, mer fruktigt destillat än syskondestilleriet Yoichi är Miyagikyo känt för sin blommiga, sherrytunga stil.

Smaknoter

Doft

Mogna äpplen och päron möter en fin sherrysötma och en touch vanilj.

Smak

Mjuk och fruktig med honung, lätt kryddighet och ett fint, sherrypräglat djup.

Eftersmak

Medellång och mjuk, med en sista antydan av torkad frukt.

Specifikationer

Namn: Nikka Miyagikyo 12 år
Destilleri: Nikka
Region/Land: Sendai, Japan
Typ: Single Malt Japansk Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 4904230104735

Smakprofil

Fruktig · Blommig · Mjuk · Sherrypräglad

Investeringspotential

Högt. Nikka tog bort de flesta åldersmärkta utgåvorna ur sortimentet omkring 2015 på grund av begränsade lager, och en 12-årig Miyagikyo som denna har därför blivit allt svårare att få tag på.

Visste du att?

Masataka Taketsuru valde medvetet Miyagikyos placering eftersom klimatet och vattnet var raka motsatsen till Yoichis – han ville ha två destillerier som kunde tala med varsin röst i Nikkas blends.

Se hela vårt sortiment av Nikka

Lyssna på vår podd:

Ragnvald var vikingatidens store resenär — sjöman, upptäcktsresande och handelsman som förde med sig kryddor, tyger och ädelstenar hem från hela Europa. Highland Park har gett honom en whisky som liksom mannen själv rymmer fler lager än man först anar.

Expertens beskrivning

Highland Park Ragnvald The Warrior Series är en Single Orkney Malt Whisky lagrad på en kombination av europeisk och amerikansk ek och buteljerad vid 44,6 %.

Ragnvald var en av vikingatidens mest bereste gestalter — en skicklig sjöman och upptäcktsresande vars handelsresor förde exotiska kryddor, textilier och ädelstenar till Orkneyöarna. Whiskyn balanserar det bästa av europeisk ek med ett mindre inslag av amerikansk ek, vilket ger en rundad, kryddig profil.

Ragnvald är en del av The Warrior Series och skapades ursprungligen för Global Retail, men enstaka flaskor har hittat vägen till den danska marknaden.

Smaknoter

Doft

Mogna plommon, orientaliska kryddor, kanderad skal och en aning nattviol.

Smak

Balanserad mellan rök och sötma, med riven muskotnöt, vaniljstänger och mörk choklad.

Eftersmak

Komplex och kvardröjande, med kryddig ingefära och en lugn rök.

Specifikationer

Namn: Highland Park Ragnvald The Warrior Series
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
Typ: Single Orkney Malt Whisky
ABV: 44,6 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Europeisk och amerikansk ek
Edition: The Warrior Series, trälåda
EAN: 5010314300388

Smakprofil

Rökig · Kryddig · Fruktig · Fyllig

Visste du att?

Ragnvald skapades ursprungligen exklusivt för Global Retail-marknaden, och bara ett begränsat antal flaskor har sedan hittat vägen till den danska marknaden.

Se hela vårt sortiment av Highland Park

Lyssna på vår podd:

PC6 är en av de tidiga Port Charlotte-utgivningarna, från en tid då serien fortfarande hittade sin form. Destillerad 2001 och buteljerad 2007, visar den den unga, råa kraft som satte riktningen för husets torvade stil.

Expertens beskrivning

Port Charlotte PC6 är en torvad Islay Single Malt Scotch Whisky från Bruichladdich, lagrad 6 år och buteljerad vid 61,6 %.

PC6 är en av de tidiga numrerade Port Charlotte-utgivningarna, torvad till 40 ppm och destillerad 2001, strax efter att Bruichladdich återuppstod som destilleri. Whiskyn buteljerades 2007 efter 6 års lagring, vid en hög naturlig fatstyrka på 61,6 %.

Den unga åldern kombinerad med den höga styrkan ger en rå, intensiv torvkaraktär som skiljer sig från de senare, mer avrundade Port Charlotte-utgivningarna med längre lagringstid.

Smaknoter

Doft

Direkt torvrök och havssalt, med en ung, kornig sötma och en aning citrus under röken.

Smak

Kraftfull och rå med intensiv torv, svartpeppar och en fet, oljig textur som bärs av den höga alkoholstyrkan.

Eftersmak

Lång och rökig med ett torrt, askpräglat avslut och en ihållande värme.

Specifikationer

Namn: Port Charlotte PC6
Destilleri: Bruichladdich
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 6 år
ABV: 61,6%
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2001
Buteljerad: 2007

Smakprofil

Rökig · Maritim · Kryddig · Kraftfull

Visste du att?

PC6 buteljerades bara sex år efter att Bruichladdich återuppstod som destilleri 2001, och hör till de tidigaste Port Charlotte-utgivningarna som satte kursen för hela serien.

Se hela vårt utbud av Bruichladdich

Lyssna på vår podd:

De flesta whiskydrickare har aldrig smakat en droppe Kininvie. Batch 002 är bara andra gången någonsin som destilleriet har släppt sitt destillat som fristående single malt.

Expertens beskrivning

Kininvie 23 år Batch 002 är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat och buteljerad vid 42,6%. Whiskyn lagras i 23 år på ex-bourbonfat och representerar en betydligt äldre och mer sällsynt utgåva än debututgåvan Batch 001. Kininvie använder fortfarande huvuddelen av sitt destillat till blends för William Grant & Sons, och varje fristående single malt-utgåva är därför undantaget snarare än regeln.

Smaknoter

Doft

Honung, mogna päron och en lätt nötig doft av mandel och vanilj.

Smak

Rund och sötmefull med tropisk frukt, karamell och en mjuk kryddighet.

Eftersmak

Lång, mjuk och långvarigt sötmefull.

Specifikationer

Namn: Kininvie 23 år Batch 002 Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kininvie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 23 år
ABV: 42,6%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat
Edition: Batch 002

Smakprofil

Rund · Sötmefull · Nötig · Sällsynt

Investeringspotential

Medel. Kininvie släpper i princip inget av sitt destillat som single malt, och Batch 002 är bara destilleriets andra officiella utgåva någonsin, vilket gör den till en sällsynthet bland samlare.

Visste du att?

Kininvie är uppkallat efter det skotska ordet för platsen där destilleriet ligger, och har funnits sedan 1990 utan att någonsin ha haft en synlig etikett förrän Batch 001 kom 2016.

Se hela vårt sortiment av Kininvie

Lyssna på vår podd:

En oberoende buteljerare med rötter i 1933 sammanfogar regionala karaktärer under ett gemensamt märke.

Expertens beskrivning

Macleods Island 8 år är en Single Island Malt Whisky, lagrad i 8 år och buteljerad vid 40 %, från Ian Macleod Distillers. Ian Macleod Distillers grundades 1933 och togs över av familjen Russell 1963, och är idag ett oberoende, familjeägt spritföretag som bland annat äger Glengoyne Highland Distillery, Tamdhu Speyside Distillery och Edinburgh Gin Distillery. Macleod's-serien, dit Island hör, är en samling av regionala single malts som representerar de olika skotska whiskyregionerna – Island, Islay, Highland, Speyside och Lowland – under ett gemensamt märke.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på malt, exotisk frukt och en lätt, tilltagande rök.

Smak

Smaken är rund med honung, salt och ett stänk torv.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, lätt rökig och salt.

Specifikationer

Namn: Macleods Island 8 år Ian MacLeod Distillers Single Island Malt Whisky
Buteljerare: Ian Macleod Distillers
Region/Land: Isle of Skye/Islands, Skottland
Typ: Single Island Malt Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Fruktig · Salt · Lätt rökig · Rund

Se hela vårt sortiment av Ian Macleod Distillers

Lyssna på vår podd:

Vid foten av Ben Rinnes rinner två bäckar samman, och precis där ligger ett destilleri vars grundare fick sitt livsmotto tryckt på etiketten. Let the deed show. Inga stora ord, bara gör arbetet. Den här flaskan är destilleriets rakaste svar på vad det kan.

Expertens beskrivning

Aberlour 12 år Double Cask Matured är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad på traditionella ekfat och Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 40%. Namnet säger det: whiskyn har vilat på två olika fattyper, och samspelet mellan dem är vad hela utgåvan bygger på.

Aberlours råsprit bär en karakteristisk knaprig citruskaraktär, och sherryfaten finns där för att komplettera snarare än att dränka den. Bourbon- och ekfaten håller kvar friskheten och en tydlig maltsötma, medan Oloroso-faten lägger in russin, apelsin och ett mjukt kryddigt djup. Balansen ligger närmare julkaka än sherrybomb.

Destilleriet grundades 1879 av sädeshandlaren James Fleming i byn Aberlour, där Lour Burn möter River Spey. Varje ekfat väljs av teamet bakom whiskyn, och sherryfaten doftas igenom innan de fylls.

Smaknoter

Doft

Apelsinskal och honung först, över ett tydligt maltigt golv. Sherryn kommer in som russin och ett streck kanel, och en lätt nötighet med en aning mjuk kola ligger längre bak.

Smak

Mjuk och rund från första klunken. Bakade äpplen, malt och apelsinmarmelad öppnar, sedan torkad frukt och en mild kryddig värme från sherryfaten. De 40% gör den lättdrucken, men det finns ändå ett hyggligt lager frukt att följa.

Eftersmak

Medellång och mjuk. Malt, honung och en lätt torkad fruktton som släpper lugnt utan någon skarp kant.

Specifikationer

Namn: Aberlour 12 år Double Cask Matured Single Speyside Malt Scotch Whisky 40%
Destilleri: Aberlour
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Traditionella ekfat och Oloroso-sherryfat
Edition: Double Cask Matured
EAN nr.: 3047100017849

Smakprofil

Sherrylagrad · Fruktig · Maltig · Mjuk · Kryddig · Honung

Visste du att?

James Fleming lade en stor del av sin förmögenhet på byn snarare än på sig själv. Han betalade för bygdegården, det lokala sjukhuset och Penny Bridge över River Spey, som lokalbefolkningen kunde gå över för en penny. Bron står kvar, och hans motto, Let the deed show, står fortfarande på varje flaska.

Se hela vårt sortiment av Aberlour

I utkanten av Elgin, där kornfälten sträcker sig mot Moray Firth, har Miltonduff destillerat sedan 1824 – mestadels till Ballantine's, sällan i eget namn.

Expertens beskrivning

Miltonduff 10 år Gordon & MacPhail är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, buteljerad av den ansedda familjeägda buteljeraren Gordon & MacPhail vid 43 %.

Gordon & MacPhail har sedan 1895 lagrat whisky från hela Skottland i egna fat i Elgin, bara ett par kilometer från destilleriet Miltonduff, vilket ger företaget unik insikt i hur just denna malt utvecklas över tid.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på citrusskal, vanilj och honung.

Smak

I munnen finns citrusfrisk syra och honungskaka, medan krämig vanilj ger en sista twist.

Eftersmak

Eftersmaken är mjuk och långvarig.

Specifikationer

Destilleri: Miltonduff
Buteljerare: Gordon & MacPhail
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
EAN-nr: 5020613067486

Smakprofil

Frisk · Mjuk · Vaniljsöt · Blommig

Visste du att?

Miltonduff byggdes på platsen för det gamla Pluscarden Priory-bryggeriet från 1233, där munkarna sägs ha bryggt öl med vatten från Black Burn.

Se hela vårt sortiment av Miltonduff

Samma grain-to-glass-filosofi, men med råg i förarsätet.

Expertens beskrivning

FEW Rye 93 proof Straight Rye Whiskey är destilleriets rågbaserade uttryck, destillerat från grunden till flaska i Evanston, buteljerad vid 46,5 %. FEW Spirits grundades 2011 av Paul Hletko i Evanston, Illinois – staden som var födelseplatsen för den amerikanska nykterhetsrörelsen och förblev torr i 117 år från 1855 till 1972. Namnet FEW är en skämtsam nick till Frances Elizabeth Willard, en av Evanstons mest framträdande nykterhetsförkämpar, och destilleriet grundades som ett grain-to-glass-projekt där allt destilleras från grunden på plats.

Smaknoter

Näsa

Doften är kryddig med peppar, spannmål och ett stänk frukt.

Smak

Smaken bjuder på råg, krydda och en lätt sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, torr och pepprig.

Specifikationer

Namn: FEW Rye 93 proof Straight Rye Whiskey
Destilleri: FEW Spirits
Region/Land: Evanston, Illinois, USA
Typ: Straight Rye Whiskey
ABV: 46,5 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Kryddig · Pepprig · Sädig · Torr

Se hela vårt sortiment av FEW