En hel flaska torrt vitt portvin kan hinna tappa sin friskhet långt innan den är urdrucken. Därför finns Martha's Fine Dry White Portvin också i denna mindre 37,5 cl-flaska, precis lagom till ett par goda aperitifer utan spill efteråt.

Expertens beskrivning

Martha's Fine Dry White Portvin är ett portugisiskt Torrt Vitt Portvin från Dourodalen, lagrat på ekfat och buteljerat vid 20,5% i en 37,5 cl-flaska.

Vinet görs på ljusa druvsorter från Douro, pressade utan skalkontakt för att hålla färgen blek och karaktären ren, med sen tillsats av sprit så att mer socker hinner jäsa om till alkohol. Det ger den torra, mindre söta stilen som skiljer den från ett klassiskt vitt portvin.

Martha's Wine & Spirits grundades 1727, då familjen slog sig ner som vinbönder i Baixo Corgo-distriktet i Dourodalen. Halvflaskan är tänkt för den som vill ha samma kvalitet i en mindre mängd.

Smaknoter

Doft

Citrusskal och mandel, med ett inslag av torkade örter.

Smak

Torr och skarp, med grönt äpple och ett stänk av honung, buren av en frisk syra.

Eftersmak

Kort och ren, med en lätt bitter mandelton.

Specifikationer

Namn: Martha's Fine Dry White Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region/Land: Douro, Portugal
Typ: Torrt Vitt Portvin
Druvsorter: Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio, Rabigato
ABV: 20,5%
Storlek: 37,5 CL
Lagring: Ekfat
EAN-nr: 5600328291347
Serveringsförslag: Serveras väl kylt vid 6-8°C, gärna över is med citron eller som Port Tonic

Smakprofil

Torrt · Friskt · Nötigt · Citrus

Visste du att?

37,5 cl-formatet är en halv standardflaska och är särskilt populärt för torrt vitt portvin, just eftersom vinet smakar bäst fräscht. Med en mindre flaska i kylen slipper man risken att resten blir stående för länge och tappar sin skärpa.

Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

I Porto dricks den torra vita stilen kall, gärna över is med en skiva citron, långt från bilden av portvin som en tung eftermiddagslikör. Martha's Fine Dry White Portvin är husets svar på Dourodalens torra, uppfriskande sida.

Expertens beskrivning

Martha's Fine Dry White Portvin är ett portugisiskt Torrt Vitt Portvin från Dourodalen, lagrat på ekfat och buteljerat vid 20,5%.

Vinet görs på ljusa druvsorter från Douro, som jäser utan skalkontakt för att hålla färgen blek och karaktären ren. Till skillnad från de sötare vita portvinerna tillsätts spriten senare i processen, så att mer av druvsockret hinner jäsa om till alkohol, vilket ger den torra, mindre söta stilen.

Martha's Wine & Spirits grundades 1727, då familjen slog sig ner som vinbönder i Baixo Corgo, en av de äldsta delregionerna i Douro, känd för sina vita druvfält nära floden, där familjen än idag odlar sorterna bakom detta portvin.

Efter pressningen vilar vinet en period på ekfat, vilket ger ett inslag av rundhet och krydda utan att ta bort den friska frukten.

Smaknoter

Doft

Citrusskal och mandel, med ett inslag av torkade örter.

Smak

Torr och skarp, med grönt äpple och ett stänk av honung, buren av en frisk syra.

Eftersmak

Kort och ren, med en lätt bitter mandelton.

Specifikationer

Namn: Martha's Fine Dry White Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region/Land: Douro, Portugal
Typ: Torrt Vitt Portvin
Druvsorter: Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio, Rabigato
ABV: 20,5%
Storlek: 75 CL
Lagring: Ekfat
EAN-nr: 5600328291095
Serveringsförslag: Serveras väl kylt vid 6-8°C, gärna över is med citron eller som Port Tonic

Smakprofil

Torrt · Friskt · Nötigt · Citrus

Visste du att?

Till skillnad från rött portvin pressas de vita druvorna till denna stil helt utan kontakt med skalen. Det är ett medvetet val som håller garvsyra och färg borta från musten, och det är huvudanledningen till att ett torrt vitt portvin kan smaka nästan som ett vanligt vitt vin, fast med en högre alkoholhalt.

Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

Medan husets Tawny-serier blir kända för år på fat, går Ruby motsatt väg: kort tid på tank, buteljerad medan frukten fortfarande är som mest saftig. Martha's Fine Ruby Portvin är den mest direkta flaskan i sortimentet, djupt körsbärsröd och utan omvägar.

Expertens beskrivning

Martha's Fine Ruby Portvin är ett portugisiskt Ruby Portvin från Dourodalen, lagrat på rostfritt stål och buteljerat vid 19,5%.

Druvorna pressas och jäses snabbt, varefter vinet vilar på rostfritt stål i vanligtvis två till tre år, betydligt kortare än en Tawny. Det stoppar den långsamma oxidationen som annars ger bärnstensfärgade toner, och bevarar istället den djupa, nästan ogenomskinliga röda färgen och den friska bärfrukten.

Martha's Wine & Spirits har rötter tillbaka till 1727, då familjen slog sig ner som vinbönder i Baixo Corgo-distriktet i Dourodalen. Genom generationer har familjen odlat de terrasserade sluttningarna, och Ruby är husets mest tillgängliga och direkta uttryck av det arvet.

Vinet är en blandning av traditionella Douro-druvor som Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz och Tinto Cão, skördade från vingårdar runt Baixo Corgo, där det varma, torra klimatet ger mogna, kraftfulla bär.

Smaknoter

Doft

Mörka körsbär och björnbär, med ett lätt inslag av svartpeppar.

Smak

Saftig och fyllig, med mörk bärfrukt och en mild sötma, buren av en frisk, tydlig syra.

Eftersmak

Kort till medellång, ren och fruktig, utan tunga fattoner.

Specifikationer

Namn: Martha's Fine Ruby Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region/Land: Douro, Portugal
Typ: Ruby Portvin
Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
ABV: 19,5%
Storlek: 75 CL
Lagring: Rostfritt stål
EAN-nr: 5600328290036
Serveringsförslag: Serveras lätt kylt vid 12-14°C, gärna till mörk choklad eller bär

Smakprofil

Fruktig · Fyllig · Bärig · Ung

Visste du att?

Namnet Ruby kommer från färgen, som påminner om ädelstenen. För att bevara den djupa röda tonen och den friska bärfrukten buteljeras denna stil medvetet tidigt, ju kortare tid på tank, desto mer liknar smaken nypressad druvjuice snarare än den torkade frukt man känner igen från en gammal Tawny.

Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

Tawny är stilen Martha's är mest känt för, husets äldre årgångar har vunnit priser i åratal. Fine Tawny är ingången till den världen, ett ungt, runt portvin med de första antydningarna till de rostade toner familjen är berömd för.

Expertens beskrivning

Martha's Fine Tawny Portvin är ett portugisiskt Tawny Portvin från Dourodalen, lagrat på ekfat och buteljerat vid 19,5%.

Till skillnad från Pink och Fine White vilar detta portvin en tid på fat, där det långsamt skiftar färg från djup rubinrött till bärnstensgult och tar upp rostade, nötiga toner från träet. Det är samma process som ligger bakom husets prisbelönta äldre Tawny-serier, bara i en yngre, mer tillgänglig tappning.

Martha's Wine & Spirits har rötter tillbaka till 1727 i Baixo Corgo-distriktet, och Tawny-stilen är husets specialitet. Fine Tawny är tänkt som en lätt väg in i den karaktären, utan den långa lagringstiden och det pris som följer med de gamla årgångarna.

Vinet är en blandning av flera år, inte en enskild årgång, och bär därför inget ålderskrav, men fatkontakten märks tydligt i både färg och smak.

Smaknoter

Doft

Bärnstensfärgad doft av torkad aprikos och lätt rostade nötter.

Smak

Runt och mjukt, med karamell, torkad frukt och en varm kryddighet från fatet.

Eftersmak

Medellång och nötig, med en lätt sötma som klingar av lugnt.

Specifikationer

Namn: Martha's Fine Tawny Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region/Land: Douro, Portugal
Typ: Tawny Portvin
ABV: 19,5%
Storlek: 75 CL
Lagring: Ekfat
EAN-nr: 5600328290012
Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C, gärna till blåmögelost eller nötiga desserter

Smakprofil

Nötig · Runt · Torkad Frukt · Kryddig

Visste du att?

Tawny-portvinets bärnstensfärg kommer inte alls från druvsorten, utan enbart från tiden i fat. Ju längre vinet långsamt oxiderar genom träet, desto djupare blir färgen och desto nötigare smaken, exakt den process som ligger bakom Martha's hyllade äldre Tawny-årgångar.

Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

Vitt portvin lever i skuggan av sin röda syster, men i Baixo Corgo har familjen Martha gjort det i generationer. Fine White är husets unga, ljusa tappning, gjord för att drickas kall, gärna med tonic och massor av is.

Expertens beskrivning

Martha's Fine White Portvin är ett portugisiskt Vitt Portvin från Dourodalen, lagrat på rostfritt stål och buteljerat vid 19,5%.

Vinet görs uteslutande på vita druvsorter från Douro och jäser kort på rostfritt stål, vilket bevarar den ljusa, halmgula färgen och den friska frukten. Till skillnad från Tawny-portvin, som mognar i fat i åratal, är Fine White gjort för att drickas ungt.

Martha's Wine & Spirits har rötter tillbaka till 1727, då familjen slog sig ner som vinbönder i Baixo Corgo. Fine White är husets ingång till den vita kategorin, ett portvin utan ålderskrav, byggt på frisk frukt snarare än fatkaraktär.

Stilen är fin och delikat jämfört med husets äldre Tawny-serie, men bär samma hantverk, bara utan de långa åren i fat.

Smaknoter

Doft

Honung och mogna äpplen, med ett inslag av citrusskal.

Smak

Friskt och lätt sött, med toner av honung och vit frukt, buret av en behaglig syra.

Eftersmak

Medellång, ren avslutning med en lätt honungssötma.

Specifikationer

Namn: Martha's Fine White Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region/Land: Douro, Portugal
Typ: Vitt Portvin
ABV: 19,5%
Storlek: 75 CL
Lagring: Rostfritt stål
EAN-nr: 5600328290029
Serveringsförslag: Serveras kylt vid 6-8°C, gärna med tonic och is, eller som aperitif

Smakprofil

Friskt · Delikat · Honungssött · Lätt

Visste du att?

Vitt portvin är en av de äldsta stilarna i Douro, men används idag mest till den populära drinken Port Tonic, en enkel blandning av vitt portvin, tonic och massor av is som blivit en sommarklassiker i Portugal.

Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

Dubbelt så mycket bärnstensfärgat lugn på ett bord – en flaska som inte bara tar mer plats, utan också fångar blicken långt innan korken dras.

Expertens beskrivning

Martha's MAGNUM 10 År Tawny Portvin är ett åldersbestämt tawny-portvin i det ovanliga magnumformatet 150 cl med en alkoholhalt på 20%.

Portvinet är blandat så att den yngsta beståndsdelen är minst 10 år, och har vilat på ekfat i familjens lager i Baixo Corgo, med druvsorterna Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela och Tinta Roriz i blandningen.

Magnumformatet är sällsynt för ett åldrat tawny-portvin och gör denna flaska till en tydlig samlingspunkt vid större middagar eller som en ovanlig present.

Martha's Wine & Spirits drivs idag av familjens sjätte generation, som sedan 1727 har varit en del av Baixo Corgos vinhistoria.

Smaknoter

Doft

Doft av rostade nötter, karamell och torkade fikon, med en touch av rostat kaffe.

Smak

Fyllig och varm med smak av nötter, honung och mogen, torkad frukt.

Eftersmak

Lång, mjuk avslutning med kvardröjande nöttoner.

Specifikationer

Namn: Martha's MAGNUM 10 År Tawny Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
Typ: Tawny Portvin
Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Roriz
ABV: 20%
Storlek: 150 CL
Lagring: Ekfat, genomsnittlig ålder 10 år
EAN-nr: 5600328291484
Serveringsförslag: Serveras vid 15-18°C i ett portvinsglas, gärna till nötter eller en osttallrik.

Smakprofil

Nötter · Honung · Torkat fikon · Kaffe

Visste du att?

Magnumflaskor på 150 cl är en sällsynt syn bland åldrade tawny-portviner, då de flesta hus främst buteljerar denna stil på vanliga 75 cl-flaskor.

Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

På etiketten står två årtal - skördeåret och buteljeringsåret - och mellan dem ligger historien om detta portvin. 2011 var druvornas år; allt som hänt sedan dess är tid, tålamod och ett fat.

Expertens beskrivning

Hutcheson 2011 Colheita är ett portugisiskt Colheita Portvin från Douro-dalen, lagrat på ekfat och buteljerat vid 20%.

Enligt de portugisiska portvinsreglerna måste en Colheita-etikett alltid ange både skördeår och buteljeringsår, så att konsumenten exakt kan se hur länge portvinet legat på fat innan det buteljerades - en form av transparens som är unik för just denna kategori av portvin.

Hutcheson grundades 1881 av Thomas Page Hutcheson och Alexander Davidson Taylor och har genom sin historia specialiserat sig på Tawny- och Colheita-stilar. Sedan 2006 sköter Sogevinus-gruppen produktionen, men husets fokus på portviner från enskilda årgångar är fortfarande detsamma.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på torkat fikon, rostade mandlar och en lätt kolaton.

Smak

Smaken är mjuk och rundad, med russin, apelsinmarmelad och en fin syra som håller sötman fräsch.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och varm, med en lätt bitter nötig ton i avslutet.

Specifikationer

Namn: Hutcheson 2011 Colheita
Vinhus: Hutcheson
Region-Land: Douro, Portugal
Typ: Colheita Portvin
Druvsorter: Traditionella Douro-druvor, bland annat Touriga Nacional och Tinta Roriz
ABV: 20%
Storlek: 75 CL
Lagring: Ekfat, minst 7 år
Årgång: 2011
Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C i ett portvinsglas, gärna till mandelkaka eller lagrad ost

Smakprofil

Nötig · Kola · Mjuk · Mogen

Investeringspotential

Colheita-portviner som detta är en erkänd samlarstil, eftersom varje flaska dokumenterar en specifik årgång och lagringstid ner till året - till skillnad från de flesta andra Tawny-portviner, där blandningen av flera årgångar gör det omöjligt att spåra en enskild skörd.

Visste du att?

Eftersom lagen kräver att både skördeår och buteljeringsår står på etiketten kan man för en Colheita alltid räkna ut den exakta lagringstiden - något som inte är möjligt med någon annan typ av portvin på marknaden.

Se hela vårt sortiment av Hutcheson

En skörd, ett fat, många års tålamod. Colheita är portvinets svar på den enskilda årgången - här från 2010, där druvorna fick mogna i lugn och ro långt innan flaskan ens fylldes.

Expertens beskrivning

Hutcheson 2010 Colheita är ett portugisiskt Colheita Portvin från Douro-dalen, lagrat på ekfat och buteljerat vid 20%.

Ordet Colheita betyder helt enkelt 'skörd' på portugisiska och betecknar ett Tawny-portvin från en enda, namngiven årgång, till skillnad från de flesta Tawny-portviner som blandas från flera år. Portvinsreglerna kräver minst sju års fatlagring innan en Colheita får säljas - i praktiken ligger många betydligt längre, ofta decennier, på ek.

Hutcheson är ett av Portos äldre handelshus, grundat 1881 av Thomas Page Hutcheson och Alexander Davidson Taylor. Huset har historiskt specialiserat sig på just Tawny- och Colheita-stilar och är idag en del av Sogevinus-gruppen, som tog över driften av de tidigare familjeägda Douro-husen 2006.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på torkade aprikoser, valnöt och en mild kolaton, formad av mer än ett decenniums fatlagring.

Smak

Smaken är rund och mogen, med russin, apelsinskal och en fin, nästan honungslik sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och varm, med en lätt nötig bitterhet som balanserar sötman.

Specifikationer

Namn: Hutcheson 2010 Colheita
Vinhus: Hutcheson
Region-Land: Douro, Portugal
Typ: Colheita Portvin
Druvsorter: Traditionella Douro-druvor, bland annat Touriga Nacional och Tinta Roriz
ABV: 20%
Storlek: 75 CL
Lagring: Ekfat, minst 7 år
Årgång: 2010
Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C i ett portvinsglas, gärna till nötdesserter eller lagrad ost

Smakprofil

Nötig · Honungssöt · Mogen · Komplex

Investeringspotential

Ett äkta enskilt-årgångs Colheita från ett namngivet skördeår är en erkänd samlarstil, eftersom varje flaska berättar historien om just det året - till skillnad från de flesta Tawny-portviner, som blandas från flera årgångar och därför inte kan tidsbestämmas på samma sätt.

Visste du att?

Eftersom lagen kräver minst sju års fatlagring innan en Colheita får lämna källaren, kan producenten fritt välja att låta den ligga betydligt längre - vissa Colheita-portviner säljs först decennier efter skördeåret, vilket gör varje flaska till en liten bit flytande historia.

Se hela vårt sortiment av Hutcheson

"Os Mestres" betyder "mästarna" på portugisiska - ett namn som pekar rakt på de två männen bakom flaskan, som möttes i en källare på Madeira för att smaka sig fram till en gemensam blandning.

Expertens beskrivning

Niepoort Barbeito Os Mestres är ett portugisiskt starkvin (Madeira) från ön Madeira, buteljerat vid 19%.

Vinet är ett samarbete mellan Dirk Niepoort, femte generationen i det Douro-baserade huset grundat 1842, och Ricardo Diogo från det likaledes familjeägda madeirahuset Barbeito. De två smakade sig genom en rad fat i Barbeitos källare och satte samman en blandning av Sercial, Verdelho och Tinta Negra, hämtade från vingårdar på Madeiras nordkust, nära havets salta bris.

Blandningen lagras på begagnade franska ekfat, en metod som låter druvornas egen karaktär tala utan att ny ek tynger ner vinets naturliga friskhet och syra.

Samarbetet är ovanligt i portugisiskt vinsammanhang, eftersom det förenar två distinkta starkvinstraditioner - Douro-dalens portvin och det havspåverkade madeiravinet - i en enda flaska som bär båda husens namn.

Smaknoter

Doft

Torkad aprikos, macererad frukt, en touch anis och en aning karamell.

Smak

Medelfylligt och lätt torrt, med en livlig syra som balanserar den naturliga sötman från Tinta Negra-druvan.

Eftersmak

Lång och salin, med kvardröjande toner av torkad frukt och ett friskt, nästan citruspräglat avslut.

Specifikationer

Namn: Niepoort Barbeito Os Mestres
Vinhus: Niepoort
Region/Land: Madeira, Portugal
Typ: Portugisiskt Madeira (starkvin)
Druvsorter: Sercial, Verdelho, Tinta Negra
ABV: 19%
Storlek: 50 CL
Lagring: Ekfat (begagnade, franska)
EAN-nr: 5601519746608
Serveringsförslag: Serveras vid 12-14°C i ett litet madeira- eller portvinsglas, gärna som aperitif eller till hårdost av mogen karaktär

Smakprofil

Salint · Torkad frukt · Medeltorrt · Komplext

Visste du att?

Madeira är ett av få viner i världen som historiskt medvetet värmdes under lagring - ursprungligen en slump från långa skeppsresor genom tropikerna, som senare blev en fast del av öns vinifikationstradition.

Se hela vårt sortiment av Niepoort

Namnet "tawny" beskriver den gulbruna nyans ett portvin sakta rör sig mot när det i flera år får andas genom porösa ekstavar i stället för att vila förseglat och skyddat i flaska.

Expertens beskrivning

Niepoort Tawny är ett portugisiskt Tawny Portvin från Douro-dalen, buteljerat vid 19,5%.

Vinet lagras på ekfat i omkring 3,5 år, något längre än husets Ruby, vilket ger det tid att utveckla sin karakteristiska rödbruna färg och mjuka, nötiga toner, utan att räknas som ett åldersangivet portvin. Den milda, oxidativa fatlagringen gör Tawny till en av de mest mångsidiga och lättillgängliga portvinsstilarna.

Niepoort grundades 1842 av den nederländska familjen van der Niepoort i Vila Nova de Gaia, där husets lager fortfarande ligger i dag, nära stranden av floden Douro. Ruby och Tawny betraktas ofta som husets två "ingångar" till portvinskategorin, tänkta som en introduktion innan man ger sig in i de mer komplexa åldersangivna och årgångsbestämda stilarna.

Där Ruby håller fast vid frukten ger Tawny mer utrymme åt krydda, karamell och torkad frukt - två sidor av samma grundläggande portvinshantverk.

Smaknoter

Doft

Nötiga toner av mandel, torkade fikon och en touch karamell.

Smak

Mjukt och lätt, med milda, söta tanniner och en behaglig, rundad sötma.

Eftersmak

Medellång och lätt, med kvardröjande nötiga toner och ett len, rent avslut.

Specifikationer

Namn: Niepoort Tawny
Vinhus: Niepoort
Region/Land: Douro, Portugal
Typ: Portugisiskt Portvin (Tawny)
ABV: 19,5%
Storlek: 70 CL
Lagring: Ekfat (genomsnittligt 3,5 år)
EAN-nr: 5602840010000
Serveringsförslag: Serveras lätt kylt vid 14-16°C i ett portvinsglas, gärna till nötiga desserter eller på egen hand som avrundning på måltiden

Smakprofil

Nötigt · Lätt · Mjuk sötma · Rundat

Visste du att?

Den "tawny"-färgade nyansen skapas helt av tidens och syrets långsamma påverkan i fatet - ingen karamell eller färgämne tillsätts, även om nyansen kan påminna om just karamell.

Se hela vårt sortiment av Niepoort

Det finns ett portvin för varje humör, och Ruby är det som inte kräver eftertanke - bara ett glas, gärna två, och en kväll som inte behöver ta slut för tidigt.

Expertens beskrivning

Niepoort Ruby är ett portugisiskt Ruby Portvin från Douro-dalen, buteljerat vid 19,5%.

Druvorna trampas traditionellt för hand i granitkar, kallade lagares, varefter vinet lagras i stora ekfat i Niepoorts lager vid floden i Vila Nova de Gaia. Ruby är den yngsta och friskaste av husets portvinsstilar, buteljerad med en genomsnittlig ålder på omkring 3 år för att bevara så mycket som möjligt av druvans ursprungliga, mörka fruktkaraktär.

Niepoort grundades 1842 av den nederländska familjen van der Niepoort och har generation efter generation förfinat sin approach till just denna portvinsstil, som i dag är en av de mest sålda i husets samlade sortiment.

Där Tawny hämtar sin karaktär från lång, oxidativ fatlagring är Ruby gjort för att bevara frukten frisk och direkt - två olika men lika klassiska vägar genom samma portvinstradition.

Smaknoter

Doft

Mörka skogsbär, söt körsbär och en touch mörk choklad.

Smak

Friskt och fruktdrivet med saftigt plommon och bär, understött av en mineralisk karaktär och god balans.

Eftersmak

Kryddigt och saftigt, med ett rent, friskt avslut utan tunga, oxidativa toner.

Specifikationer

Namn: Niepoort Ruby
Vinhus: Niepoort
Region/Land: Douro, Portugal
Typ: Portugisiskt Portvin (Ruby)
ABV: 19,5%
Storlek: 70 CL
Lagring: Ekfat (genomsnittligt 3 år)
EAN-nr: 5602840011007
Serveringsförslag: Serveras lätt kylt vid 14-16°C i ett portvinsglas, gärna till mörk choklad eller bärbaserade desserter

Smakprofil

Fruktigt · Friskt · Mörka bär · Ungdomligt

Visste du att?

Ruby är den portvinsstil som sålde flest flaskor globalt långt innan Vintage- och Tawny-utgåvorna blev kända utanför Portugal - den enkla, fruktdrivna stilen är fortfarande den ingång många nya portvinsdrickare möter först.

Se hela vårt sortiment av Niepoort

Crusted Port är en stil få producenter idag bryr sig om att göra - ofiltrerad, orolig i glaset och med en bottensats som kräver både tålamod och en karaff. Niepoort är ett av de få hus som fortfarande gör den enligt boken.

Expertens beskrivning

Niepoort Bioma Crusted Vinha Velha är ett portugisiskt Crusted Portvin från gamla vinstockar i Douro-dalen, buteljerat vid 19,5%.

Druvorna kommer från Vinha da Pisca, en vingård i Pinhão-dalen där en stor del av stockarna är mer än 80 år gamla. Vinet är en sammansättning av flera skördar, jäst på traditionellt vis och lagrat på stora, gamla ekfat innan det buteljeras helt ofiltrerat. Det är just den uteblivna filtreringen som ger stilen dess namn: med tiden bildar vinet en fast bottensats - en "crust" - i flaskan, vilket kräver dekantering före servering.

Niepoort grundades 1842 av den nederländska familjen van der Niepoort och har sedan slutet av 1980-talet, under Dirk Niepoorts ledning, kompletterat sina klassiska portvinsstilar med mer experimentella utgåvor. "Bioma" är namnet på husets arbete med ekologiskt och biodynamiskt odlade vingårdar, varav Vinha da Pisca är en av de äldsta.

Crusted Port var ursprungligen en brittisk uppfinning från 1800-talet, tänkt som en mer tillgänglig variant av Vintage Port, men i dag har stilen själv blivit en raritet som endast ett fåtal hus fortsätter att producera.

Smaknoter

Doft

Mörka skogsbär, björnbär och plommon, med en diskret, jordig arom från de gamla vinstockarna i botten.

Smak

Rikt och silkeslent med koncentrerad mörk frukt, fast struktur och en livlig syra som håller sötman i balans.

Eftersmak

Lång och fyllig, med kvardröjande plommon- och björnbärstoner och ett svagt jordigt, mineraliskt avslut.

Specifikationer

Namn: Niepoort Bioma Crusted Vinha Velha
Vinhus: Niepoort
Region/Land: Douro, Portugal
Typ: Portugisiskt Portvin (Crusted, ofiltrerat)
Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Tinto Cão
ABV: 19,5%
Storlek: 70 CL
Lagring: Ekfat (stora, gamla fat), ofiltrerat
EAN-nr: 5602840010406
Serveringsförslag: Dekanteras före servering och dricks vid 16-18°C i ett portvinsglas, gärna till mörk choklad eller lagrad blåmögelost

Smakprofil

Koncentrerat · Mörk frukt · Silkeslent · Jordigt

Investeringspotential

Crusted Port är en av portvinets mest sällsynta stilar, eftersom mycket få hus i dag fortsätter att producera det på traditionellt vis. Kombinationen av ofiltrerad buteljering, gamla vinstockar från en namngiven vingård och en produktionsmetod historiskt förbehållen Vintage-liknande kvalitet gör flaskan intressant för samlare med blick för de mindre kända portvinsstilarna - dock utan samma breda erkännande som en deklarerad Vintage-årgång.

Visste du att?

Eftersom Crusted Port buteljeras ofiltrerat och utan årgång på etiketten kan olika buteljeringar av samma vin i praktiken smaka något olika från gång till gång - vilket gör stilen till en av de mest hantverksmässiga i hela portvinskategorin.

Se hela vårt sortiment av Niepoort

I de svala, flodnära lagren i Vila Nova de Gaia har fat med portvin vilat och mognat i generationer - den här flaskan är resultatet av vad tio års tålamod kan göra med en enkel blandning av Douro-druvor.

Expertens beskrivning

Niepoort 10 År Tawny är ett portugisiskt portvin med en genomsnittlig lagringstid på 10 år, buteljerat vid 19,5%.

Portvinet är en sammansättning av flera årgångar, som var och en har legat på gamla ekfat i Niepoorts lager tills husets källarmästare blandat dem så att den samlade medelåldern motsvarar tio år. Den långa, oxidativa fatlagringen är det som ger Tawny-stilen dess karakteristiska brunorangea färg och nötiga toner, till skillnad från den friskare, mörkare Ruby-stilen.

Niepoort grundades 1842 av den nederländska familjen van der Niepoort och var i över hundra år enbart en portvinsproducent som köpte druvor och vin från Douro-dalens vinbönder och lagrade dem i egna lager vid floden. Åldersangivna Tawnies som denna representerar just den hantverkstradition huset historiskt byggts på.

Druvsorterna bakom denna 10-åriga blandning räknar bland annat Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão och Tinta Roriz - ett brett urval av de klassiska Douro-druvor som traditionellt ingår i portvinsproduktion.

Smaknoter

Doft

Torkade aprikoser, kanderad apelsinskal och en nötig karaktär av mandel och hasselnöt.

Smak

Fylligt och krämigt med söt, mogen frukt, karamell och en svagt kryddig värme, buret av mjuk, integrerad sötma.

Eftersmak

Lång och mjuk, med kvardröjande toner av torkad frukt, ingefära och en aning honung.

Specifikationer

Namn: Niepoort 10 År Tawny
Vinhus: Niepoort
Region/Land: Douro, Portugal
Typ: Portugisiskt Portvin (Tawny, 10 år)
Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz
ABV: 19,5%
Storlek: 70 CL
Lagring: Ekfat (genomsnittligt 10 år)
EAN-nr: 5602840030008
Serveringsförslag: Serveras lätt kylt vid 14-16°C i ett portvinsglas, gärna till nötiga desserter, lagrad ost eller på egen hand

Smakprofil

Nötigt · Krämigt · Torkad frukt · Mjukt

Visste du att?

Åldersangivna Tawnies som denna har inget fast årtal på etiketten, eftersom de per definition är en blandning av årgångar - det är källarmästarens smak, inte kalendern, som avgör när de tio åren är "uppnådda".

Se hela vårt sortiment av Niepoort

Långt innan Ruby och Tawny blev portvinets internationella ansikten var det den vita varianten som Douro-dalens egna vinbönder hällde upp till vardags. Niepoort White är en påminnelse om den rollen.

Expertens beskrivning

Niepoort White är en portugisisk White Portvin från Douro-dalen, buteljerad vid 19,5%.

Vinet görs på vita druvsorter från Douro, jäst och lagrat en kortare tid på ekfat, vilket ger den en gyllenbrun färg och en fräsch, nötig karaktär utan den långa, oxidativa lagring som präglar husets äldre White-tappningar.

Niepoort grundades 1842 av den holländska familjen van der Niepoort i Vila Nova de Gaia. Vitt portvin har varit en fast del av sortimentet från början, långt innan den röda, lagrade Tawny-stilen på allvar blev husets internationella kännetecken.

Smaknoter

Doft

Nötig doft med ett inslag av torkad frukt och en lätt, blommig underton.

Smak

Medelsöt och väl balanserad, där den fortifierade spriten spelar fint mot sötman och ger vinet en tydlig struktur.

Eftersmak

Medellång, ren och nötig, utan att bli kladdigt söt.

Specifikationer

Namn: Niepoort White
Vinhus: Niepoort
Region-Land: Douro, Portugal
Typ: White Portvin
Druvsorter: Traditionell Douro-vitblandning, bl.a. Códega do Larinho, Rabigato och Viosinho
ABV: 19,5%
Storlek: 70 CL
Lagring: Ekfat
Serveringsförslag: Serveras kallt vid 8-10°C, som aperitif eller till en lätt dessert

Smakprofil

Nötig · Medelsöt · Fräsch · Klassisk

Visste du att?

Vitt portvin är historiskt en av de allra första stilarna i Douro-dalen och var i århundraden mest känt som den lokala vardagsvinet, medan det röda, lagrade portvinet skeppades ut ur landet och gjorde kategorin världsberömd.

Se hela vårt sortiment av Niepoort

Trudy kommer i en generös literflaska med en handritad etikett och inga pretentioner om att vara fin. Hon föddes ur Niepoorts Nat'Cool-rörelse, där hela poängen är vin som är lätt att älska och lätt att dela.

Expertens beskrivning

Niepoort Trudy the True Ruby är en portugisisk Ruby Portvin från Douro-dalen, buteljerad vid 19,5%.

Vinet görs i en lätt, fräsch stil med minimal inblandning och mognar kort på trä, vilket ger ett inslag av rostad ek ovanpå den friska bärfrukten. Det ingår i Niepoorts Nat'Cool-projekt, som huset lanserade 2020 tillsammans med en grupp likasinnade producenter med fokus på lågintervention och avslappnade viner.

Niepoort grundades 1842 av den holländska familjen van der Niepoort i Vila Nova de Gaia. Under Dirk Niepoort har huset utvecklat en tydligt experimentell gren vid sidan av de klassiska portvinerna, och Trudy hör hemma just där.

Smaknoter

Doft

Friskt körsbär och mogna plommon, med ett inslag av sviskon och rostad ek.

Smak

Livlig och direkt, med primär bärfrukt som spelar mot en syrlig, drivande karaktär och fina, inbjudande tanniner.

Eftersmak

Kort och uppfriskande, med ett rent avslut som lockar till nästa glas.

Specifikationer

Namn: Niepoort Trudy the True Ruby
Vinhus: Niepoort
Region-Land: Douro, Portugal
Typ: Ruby Portvin
ABV: 19,5%
Storlek: 100 CL
Lagring: Ekfat (kort)
Serveringsförslag: Serveras lätt kylt vid 12-14°C, gärna till tapas, charkuterier eller som en avslappnad kvällsdrink

Smakprofil

Fräsch · Fruktig · Lätt · Avslappnad

Visste du att?

Trudy buteljeras i ett generöst 1-litersformat istället för det vanliga 75cl och ingår i Niepoorts Nat'Cool-projekt, ett löst kollektiv av producenter som sedan 2020 gjort opolerade, handillustrerade viner som en motvikt till den mer formella portvinsvärlden.

Se hela vårt sortiment av Niepoort

En varm sommardag vid floden Douro dyker en dryck ständigt upp på caféborden: ett klart, torrt vitt portvin på is med tonic och en skiva citron. Den här flaskan är husets svar på just den drycken.

Expertens beskrivning

Niepoort Dry White är en portugisisk torr White Portvin från Douro-dalen, buteljerad vid 19,5%.

Vinet görs på vita druvsorter från Douro och mognar oxidativt på små, gamla ekfat, vilket ger den dess karakteristiska nötiga, spritiga stil. Till skillnad från söta vita portviner tillsätts mindre socker under tillverkningen, vilket ger ett markant torrare, mer direkt portvin.

Niepoort grundades 1842 av den holländska familjen van der Niepoort i Vila Nova de Gaia. Den torra stilen har länge varit en fast del av husets sortiment, just för att den passar den lätta, uppfriskande dryckeskultur som är utbredd i Douro-dalen på sommaren.

Smaknoter

Doft

Gyllenbrun med doft av nötter, mandel och mogna persikor, kryddad med ett inslag av karamell.

Smak

Koncentrerad och spritig, med torr nötkaraktär och ett inslag av russin, buren av ett friskt, rent avslut.

Eftersmak

Kort till medellång, torr och lätt varm, med en ihållande nötton.

Specifikationer

Namn: Niepoort Dry White
Vinhus: Niepoort
Region-Land: Douro, Portugal
Typ: Torr White Portvin
Druvsorter: Traditionell Douro-vitblandning, bl.a. Códega do Larinho, Rabigato och Viosinho
ABV: 19,5%
Storlek: 70 CL
Lagring: Ekfat
Serveringsförslag: Serveras kallt vid 8-10°C, gärna blandat med tonicvatten och is, eller som aperitif med mandel och oliver

Smakprofil

Torr · Nötig · Spritig · Fräsch

Visste du att?

Torrt vitt portvin är den klassiska basen i "Portonic" - Portugals svar på gin och tonic - där vinet blandas med gott om is, tonicvatten och gärna en citronskiva eller lite mynta till en lätt, uppfriskande sommardrink.

Se hela vårt sortiment av Niepoort

Vitt portvin får sällan ett decennium på fat - det mesta dricks ungt och kallt. Niepoort är ett av få hus som vågat låta tiden verka på Douro-dalens ljusa sida.

Expertens beskrivning

Niepoort 10 år White är en portugisisk lagrad White Portvin från Douro-dalen, buteljerad vid 20%.

Vinet är en blandning av vita portviner som var för sig legat mellan 7 och 15 år på traditionella ekfat, för att sedan komponeras så att medelåldern motsvarar 10 år. Den långa fatlagringen ger färgen en gyllene ton och drar fram arom av torkad frukt och nötter.

Niepoort grundades 1842 av den holländska familjen van der Niepoort i Vila Nova de Gaia. Medan de flesta hus koncentrerar sin långa fatlagring till Tawny-portviner har Niepoort valt att också ge tid åt den mindre kända vita kategorin.

Smaknoter

Doft

Komplex doft av torkad frukt, apelsinskal och fikon, kompletterad av valnötter, rostade mandlar och ett blommigt inslag.

Smak

Fin och balanserad, med en livlig syra som spelar mot sötman och ger vinet en tydlig, genomgående struktur.

Eftersmak

Medellång och nötig, med ett varmt, torrt avslut.

Specifikationer

Namn: Niepoort 10 år White
Vinhus: Niepoort
Region-Land: Douro, Portugal
Typ: Lagrad White Portvin
Druvsorter: Traditionell Douro-vitblandning, bl.a. Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho och Gouveio
ABV: 20%
Storlek: 70 CL
Lagring: Ekfat, 7-15 år (medel 10 år)
Serveringsförslag: Serveras kallt vid 10-12°C som aperitif, eller till nötdesserter och blåmögelost

Smakprofil

Nötig · Gyllene · Komplex · Balanserad

Visste du att?

Lagrat vitt portvin är en förbisedd kategori i portvinsvärlden - de flesta hus reserverar sina bästa fat till Tawny. Niepoort 10 år White är därför ett relativt sällsynt bekantskap, som visar hur lång fatlagring kan ge en helt annan, nötigare karaktär åt de vita druvsorterna.

Se hela vårt sortiment av Niepoort

När Dirk Niepoort och hans son Daniel 2021 presenterade 2019 års årgång för världspressen i London var det tydligt att de såg något särskilt i den - en årgång med mer tanninkraft än den hyllade 2017, men ändå med förvånansvärt tillgänglig frukt.

Expertens beskrivning

Niepoort Vintage 2019 är en portugisisk Vintage Portvin från Douro-dalen, buteljerad vid 19,5%.

Vinet är gjort på en traditionell Douro-fältblandning, jäst och kort lagrad på ekkar, innan det buteljeras ofiltrerat för att fortsätta mogna i flaskan under många år.

Niepoort grundades 1842 av den holländska familjen van der Niepoort i Vila Nova de Gaia. Idag förs arvet vidare av sjätte generationen, med Daniel Niepoort som en aktiv del av teamet som formar husets Vintage-portviner.

2019 är en brett hyllad årgång, högt värderad av flera kritiker för sin balans mellan struktur och elegans, med en uppskattad lagringspotential på flera decennier.

Smaknoter

Doft

Solmogna, svarta bär, krämig melass och inlagd vinterfrukt, kryddat med en dammig, rökig cigarrkomplexitet.

Smak

Sensuella plommon och björnbär fyller gommen, understödda av en svagt bitter, medicinsk ton och ett mineraliskt, stenigt avslut.

Eftersmak

Grynig och tanninrik, men ändå balanserad, med ett långt, saftigt avtryck av mörk frukt.

Specifikationer

Namn: Niepoort Vintage 2019
Vinhus: Niepoort
Region-Land: Douro, Portugal
Typ: Vintage Portvin
Druvsorter: Traditionell Douro-fältblandning, bl.a. Touriga Nacional, Touriga Franca och Tinta Roriz
ABV: 19,5%
Storlek: 70 CL
Lagring: Ekfat (kort, därefter flasklagring)
Årgång: 2019

Smakprofil

Fyllig · Kraftfull · Mörka bär · Långlivad

Investeringspotential

2019 har lyfts fram av flera internationella kritiker för sin ovanliga kombination av kraft och tillgänglighet, med en tanninstruktur som flera bedömningar rankar över till och med den hyllade 2017 års årgång. Det gör den till en årgång samlare håller ögonen på medan den fortsätter utvecklas på flaska.

Visste du att?

När 2019 års årgång lanserades 2021 reste Dirk Niepoort och hans son Daniel själva till London för att presentera den vid en masterclass för internationella vinjournalister - ett symboliskt ögonblick där sjätte generationen på allvar trädde fram som medambassadör för husets Vintage-portviner.

Se hela vårt sortiment av Niepoort

Se den som Vintage Portvinets mer otåliga lillasyster - klar att drickas mycket tidigare, men ändå byggd med samma hantverk och samma druvor från samma årgång.

Expertens beskrivning

Niepoort LBV 2018 är en portugisisk Late Bottled Vintage Portvin från Douro-dalen, buteljerad vid 19,5%.

Vinet kommer från en enda årgång, 2018, och lagras på ekfat i flera år innan buteljering - betydligt längre än en klassisk Vintage Portvin, som bara vilar en kort tid på fat. Till skillnad från många andra LBV-portviner på marknaden väljer Niepoort att buteljera sitt ofiltrerat, vilket ger mer karaktär men också en lätt bottensats med tiden.

Niepoort grundades 1842 av den holländska familjen van der Niepoort i Vila Nova de Gaia, och huset har sedan dess hållit fast vid ett traditionellt, hantverksmässigt förhållningssätt till sina portviner, även i mer tillgängliga kategorier som LBV.

Smaknoter

Doft

Skogsbär, fikon och krydda, kompletterat med mörk choklad och ett inslag av svartpeppar.

Smak

Fyllig och krämig, med söt plommon, körsbär och marsipan, lyft av peppar, choklad och en svagt bitter örtton.

Eftersmak

Lång och kontrollerad, med mjuka, inbjudande tanniner som lämnar ett behagligt, varmt intryck.

Specifikationer

Namn: Niepoort LBV 2018
Vinhus: Niepoort
Region-Land: Douro, Portugal
Typ: Late Bottled Vintage Portvin
Druvsorter: Traditionell Douro-fältblandning
ABV: 19,5%
Storlek: 70 CL
Lagring: Ekfat, ca 4-6 år
Årgång: 2018
EAN-nr: 5602840036086
Serveringsförslag: Serveras vid 16-18°C i ett portvinsglas, gärna till mörk choklad, blåmögelost eller en dessert med röda bär

Smakprofil

Fyllig · Kryddig · Bär och choklad · Tillgänglig

Visste du att?

Många LBV-portviner klaras och filtreras så att de kan hällas direkt ur flaskan utan dekantering. Niepoort håller fast vid den ofiltrerade stilen, närmare klassisk Vintage Portvin, vilket innebär att flaskan med tiden kan bilda en lätt bottensats - en detalj som avslöjar husets förkärlek för det traditionella hantverket.

Se hela vårt sortiment av Niepoort

Violer, mörka plommon och en spänning som ännu inte släppt greppet - Niepoort Vintage 2015 föddes under en säsong som kritiker kallar bland de finaste på senare tid, och den är fortfarande på väg mot sin topp.

Expertens beskrivning

Niepoort Vintage 2015 är en portugisisk Vintage Portvin från Douro-dalen, buteljerad vid 19,5%.

Vinet är gjort på en traditionell Douro-fältblandning, jäst och kort lagrad på ekkar, innan det buteljeras ofiltrerat för att fortsätta utvecklas på flaska i många år framöver.

Niepoort grundades 1842 av den holländska familjen van der Niepoort i Vila Nova de Gaia. Huset drivs idag av femte och sjätte generationen och åtnjuter internationellt erkännande för både klassiska Vintage-portviner och mer experimentella Douro-stillaviner.

2015 deklarerades brett bland de stora portvinshusen och har av flera kritiker lyfts fram som en av de mest eleganta, men ändå kraftfulla, årgångarna sedan millennieskiftet.

Smaknoter

Doft

Lager på lager av mogna plommon, mullbär och sött björnbär, kryddat med röksmak och en tydlig doft av violer.

Smak

Salt lakrits, mörka plommon och björnbär möter krämiga, söta tanniner i en tät men elegant sammanvävd struktur.

Eftersmak

Fast och saftig, med bestående mörk frukt och ett friskt, nästan stramt avslut som lovar lång hållbarhet.

Specifikationer

Namn: Niepoort Vintage 2015
Vinhus: Niepoort
Region-Land: Douro, Portugal
Typ: Vintage Portvin
Druvsorter: Traditionell Douro-fältblandning, bl.a. Touriga Nacional, Touriga Franca och Tinta Roriz
ABV: 19,5%
Storlek: 70 CL
Lagring: Ekfat (kort, därefter flasklagring)
Årgång: 2015

Smakprofil

Elegant · Kraftfull · Violer · Långlivad

Investeringspotential

2015 är en brett deklarerad och högt värderad årgång, som flera internationella kritiker lyft fram för sin sällsynta kombination av finess och kraft. Vinets fasta struktur och relativt unga ålder gör det till ett intressant val för samlare som vill lägga flaskor åt sidan för framtida mognad.

Visste du att?

När 2015 års årgång lanserades samlade Niepoort internationella vinjournalister till en masterclass i London för att fira deklarationen - ett tecken på hur stor betydelse huset lade vid just denna årgång.

Se hela vårt sortiment av Niepoort

På sluttningarna vid Vinha da Pisca står stockar med rötter som går tillbaka till tiden före första världskriget. 2013 höll regnet sig borta precis tillräckligt länge för att Niepoort skulle hinna skörda dem - medan de flesta andra hus lät året passera obemärkt.

Expertens beskrivning

Niepoort Bioma Vintage 2013 Vinha Velha är en portugisisk Vintage Portvin från en enda vingård i Douro-dalen, buteljerad vid 19,5%.

Vinet kommer från Vinha da Pisca, där en stor del av stockarna är mellan 80 och 100 år gamla. Druvorna trampas traditionellt för hand i granitkar (lagares), innan vinet mognar på ekfat i omkring tre år. Marken sköts enligt Bioma-projektets ekologiska och biodynamiska principer, utan konstgödsel eller bekämpningsmedel.

Niepoort grundades 1842 av den holländska familjen van der Niepoort i Vila Nova de Gaia. Kring millennieskiftet började huset, under Dirk Niepoort, utforska enskilda vingårdars cuvéer och ett mer ekologiskt odlingssätt - Bioma-serien är ett direkt resultat av den utvecklingen.

2013 deklarerades inte som en generell årgång av de flesta stora portvinshusen, men den mogna, friska frukten från just denna vingård, skördad strax innan ett regnoväder drog in, gav Niepoort underlag för en sällsynt enskild vingårds-Vintage det året.

Smaknoter

Doft

Djupa, mörka bär och plommon med ett inslag av violer, understödda av en svagt jordig, mineralisk doft från de gamla stockarna.

Smak

Kraftfull och strukturerad, med fasta tanniner som håller den mörka bärfrukten på plats, och en fyllighet som vittnar om de gamla vinstockarnas låga avkastning.

Eftersmak

Lång och torr, med bestående mörk frukt och en fin, granitartad mineralitet.

Specifikationer

Namn: Niepoort Bioma Vintage 2013 Vinha Velha
Vinhus: Niepoort
Region-Land: Douro, Portugal
Typ: Vintage Portvin (enskild vingård, Vinha Velha)
Druvsorter: Traditionell Douro-fältblandning från gamla vinstockar
ABV: 19,5%
Storlek: 70 CL
Lagring: Ekfat, ca 3 år
Årgång: 2013

Smakprofil

Strukturerad · Mineralisk · Gamla vinstockar · Enskild vingård

Investeringspotential

Som en sällsynt enskild vingårds-Vintage från ett år de flesta andra hus hoppade över, intar Bioma Vinha Velha 2013 en särskild plats bland samlare av moderna Douro-cuvéer. Kombinationen av gamla vinstockar, ekologisk odling och en begränsad produktion gör flaskan till ett eftertraktat inslag i mer nyfikna portvinssamlingar.

Visste du att?

2013 ansågs generellt vara en för blöt och instabil säsong för en bred Vintage-deklaration i Douro. Men ett regnoväder drog in precis efter att Niepoort hunnit skörda Vinha da Pisca - vilket gav dem underlaget för denna enskilda vingårdstappning medan de flesta andra hus lät året passera.

Se hela vårt sortiment av Niepoort

Vissa årgångar blir legender medan de fortfarande vilar i karet. 2003 var en sådan sommar, då solen brände Douros skiffer så hårt att nästan varje portvinshus i dalen valde att deklarera samma år.

Expertens beskrivning

Niepoort Vintage 2003 är en portugisisk Vintage Portvin från Douro-dalen, buteljerad vid 20%.

Druvorna kommer från en traditionell Douro-fältblandning med sorter som Touriga Nacional, Touriga Franca och Tinta Roriz, skördade under en ovanligt varm och torr säsong. Efter jäsningen vilar vinet en kort tid på stora ekkar, innan det buteljeras ofiltrerat för att mogna vidare på flaska i decennier.

Niepoort grundades 1842 av den holländska familjen van der Niepoort, som slog sig ner i Vila Nova de Gaia för att handla med portvin. Idag drivs huset av femte och sjätte generationen, med Dirk Niepoort som den som verkligen satt familjens namn på världskartan.

2003 räknas som en av de stora, brett deklarerade årgångarna i portvinets historia, och Niepoorts tappning lyfts ofta fram som en av de mest fulländade från just det året.

Smaknoter

Doft

Djup och komplex, med inlagt björnbär och mörk körsbär, svarta vinbär och violer, kryddad med mörk choklad, lakrits och ett svalt inslag av mentol.

Smak

Koncentrerad men ändå balanserad, där söt, mörk frukt och körsbärslikör bärs av en levande syra, medan de rikliga, fina tanninerna ger ett nästan kritigt grepp.

Eftersmak

Lång och lagrad, med kakao, rostat kaffe, svartpeppar och en mineralisk drivkraft som fortsätter mot björnbär och en antydan av apelsinskal.

Specifikationer

Namn: Niepoort Vintage 2003
Vinhus: Niepoort
Region-Land: Douro, Portugal
Typ: Vintage Portvin
Druvsorter: Traditionell Douro-fältblandning, bl.a. Touriga Nacional, Touriga Franca och Tinta Roriz
ABV: 20%
Storlek: 70 CL
Lagring: Ekfat (kort, därefter flasklagring)
Årgång: 2003

Smakprofil

Kraftfull · Komplex · Mörk frukt · Långlivad

Investeringspotential

2003 är en av de sällsynta årgångarna där så gott som alla stora portvinshus valde att deklarera samma år, vilket gör fina flaskor från just denna årgång eftertraktade bland samlare. Niepoorts tappning nämns ofta som en av de mest finstämda från säsongen, med en lagringspotential som sträcker sig flera decennier framåt.

Visste du att?

Den extremt varma europeiska sommaren 2003 gav så små och koncentrerade druvor att flera Douro-producenter tvingades skörda tidigare än vanligt för att bevara friskheten i musten - en anledning till att årgången idag uppfattas som ovanligt kraftfull men ändå förvånansvärt fräsch.

Se hela vårt sortiment av Niepoort

Ofiltrerad och oklarad, gjord på det sätt portvin tillverkades innan moderna källartekniker fanns, mognar Crusted 2015 tyst i sin flaska. Bottensatsen som sakta bildas i glaset är själva beviset på att inget tagits bort från vinet på vägen.

Expertens beskrivning

Graham's Crusted 2015 Portugal Portvin är en portugisisk Crusted Portvin från Dourodalen, buteljerad utan filtrering 2015 och skänkt vid 20%.

Crusted är en blandning av unga portviner av hög kvalitet från olika skördeår, buteljerad utan klarning eller filtrering det år som anges på etiketten – i det här fallet 2015. Eftersom vinet inte filtreras bildar det naturligt en bottensats, en 'crust', i flaskan, vilket ger stilen dess namn.

Efter buteljering lagras Graham's Crusted i minst tre till fyra år på Graham's 1890 Lodge i Vila Nova de Gaia innan den släpps. Den långa flasklagringen ger vinet en mognad som ligger närmare en årgångsportvin än de flesta andra Ruby-stilar, dock utan en enskild egendoms eller skörds signatur.

Stilen är en av de sista i Graham's sortiment som fortfarande görs som portvin tillverkades under 1800-talet, vilket gör den till ett passande val för den som vill smaka en historisk produktionsmetod utan att betala för en deklarerad årgång.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på mogna körsbär, svarta vinbär och mörka skogsbär, kryddat med en touch av eukalyptus och färsk mynta.

Smak

Smaken är koncentrerad och lagrad, med mörk frukt, en aning krydda och en fasthet som avslöjar den långa flasklagringen.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och torr, med en sista antydan av mentol och mörk choklad.

Specifikationer

Namn: Graham's Crusted 2015 Portugal Portvin
Vinhus: Graham's
Region-Land: Douro, Portugal
Typ: Crusted Portvin
ABV: 20%
Storlek: 75 CL
Lagring: Ekfat, därefter flasklagrad
Årgång: 2015
EAN-nr: 5010867402430
Serveringsförslag: Dekantera försiktigt före servering för att skilja av bottensatsen, och servera vid 16-18°C till mörk choklad eller vilt

Smakprofil

Intensiv · Mörk frukt · Mineralisk · Fattoner

Visste du att?

Eftersom Crusted inte filtreras bildar den en naturlig bottensats i flaskan – därav namnet. Det gör den till en av få portviner i Graham's ordinarie sortiment som kräver dekantering före servering, precis som en deklarerad årgångsportvin.

Se hela vårt sortiment av Graham's

2019 infångat i en liten flaska – tillräckligt för en god provsmakning, men med all den fruktkoncentration en enda god skörd kan ge.

Expertens beskrivning

Martha's Miniature Vintage 2019 Tawny Portvin är ett portvin från skörden 2019 på 5 cl med en alkoholhalt på 20%.

Portvinet kommer från en enda, utvald skörd och har en rundare, mer tillgänglig karaktär än ett klassiskt vintageportvin, samtidigt som det behåller den koncentrerade frukten som kännetecknar en god skörd i Baixo Corgo.

Martha's Wine & Spirits deklarerar bara vintage under de bästa skördeåren, och denna miniatyr ger möjlighet att upptäcka 2019 års skörd i ett litet, prisvärt format.

Smaknoter

Doft

Doft av mörka bär och en aning krydda, med en touch av varm karamell.

Smak

Rund och fyllig med mogen frukt, en lätt sötma och en behaglig värme.

Eftersmak

Medellång eftersmak med kvardröjande frukttoner och en mjuk avslutning.

Specifikationer

Namn: Martha's Miniature Vintage 2019 Tawny Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
Typ: Vintage Portvin
ABV: 20%
Storlek: 5 CL
Årgång: 2019
EAN-nr: 5600328291361
Serveringsförslag: Serveras vid 16-18°C, gärna till en lätt dessert eller nötter.

Smakprofil

Mörka bär · Krydda · Karamell · Mogen frukt

Visste du att?

Ett portvinsårgång deklareras bara när druvorna ett givet år når en helt särskild kvalitet och mognad - inte alla skördeår kvalificerar sig.

Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

Ett par extra år på fat kan förvandla ett portvin från ungt och rakt till något rundare och mer gyllene – denna lilla flaska fångar just det ögonblicket av övergång.

Expertens beskrivning

Martha's Miniature LBV 2017 Tawny Portvin är ett Late Bottled Vintage-portvin från skörden 2017 på 5 cl med en alkoholhalt på 20,5%.

Till skillnad från Martha's klassiska LBV har denna flaska vilat lite längre på ekfat, vilket för den närmare den varmare, nötigare karaktären man känner från ett tawny, samtidigt som den behåller strukturen från en enda skörd.

Martha's Wine & Spirits har odlat vin i Baixo Corgo sedan 1727, och denna utgåva visar familjens vilja att experimentera med stilar mellan den friska ruby-världen och den mogna tawny-världen.

Smaknoter

Doft

Doft av mörk frukt och lätt karamell, med en antydan av nötter från den extra fatlagringen.

Smak

Fyllig smak av mörka bär och torkad frukt, med en varm, rund struktur.

Eftersmak

Medellång till lång avslutning med en mjuk övergång mot nöttoner.

Specifikationer

Namn: Martha's Miniature LBV 2017 Tawny Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
Typ: LBV Portvin
ABV: 20,5%
Storlek: 5 CL
Årgång: 2017
EAN-nr: 5600328291354
Serveringsförslag: Serveras vid 16-18°C, gärna till nötter eller en lätt dessert.

Smakprofil

Mörka bär · Nötter · Karamell · Torkad frukt

Visste du att?

Ett LBV med lite extra fattid kan stilmässigt röra sig till en plats mellan den friska vintagekaraktären och den rundare, nötigare tawny-stilen.

Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

Sex druvsorter, ett fat och några år i mörkret – resultatet är en liten flaska med förvånansvärt mycket karaktär för sin storlek.

Expertens beskrivning

Martha's Special Reserve Tawny Portvin är ett tawny-portvin på 5 cl med en alkoholhalt på 19,5%.

Portvinet är sammansatt av de traditionella Douro-druvorna Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela och Tinta Roriz, och har vilat på ekfat i 6-8 år i familjens lager i Baixo Corgo.

Special Reserve-stilen ligger en nivå över husets basala tawny och markerar övergången till den mer komplexa, åldrade karaktär som Martha's Wine & Spirits är känt för.

Smaknoter

Doft

Doft av rostade nötter och lätt rostbröd, med en touch av karamell.

Smak

Balanserad smak av torkad frukt, gammalt trä och en varm kryddig avslutning, buren av en behaglig syra.

Eftersmak

Fyllig och lång eftersmak med en aning brandyliknande värme mot slutet.

Specifikationer

Namn: Martha's Special Reserve Tawny Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
Typ: Tawny Portvin
Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Roriz
ABV: 19,5%
Storlek: 5 CL
Lagring: Ekfat, 6-8 år
EAN-nr: 5600328291040
Serveringsförslag: Serveras vid 15-17°C, gärna till nötkaka eller mild ost.

Smakprofil

Rostade nötter · Rostbröd · Karamell · Krydda

Visste du att?

Detta tawny är sammansatt av hela sex olika druvsorter, där Touriga Nacional räknas som Dourodalens förnämsta och mest eftertraktade sort.

Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

En glimt av mörka bär och nypressad frukt – ungt, rakt och utan omvägar, precis som ett portvin ska smaka när det inte har legat och sovit i åratal.

Expertens beskrivning

Martha's Fine Ruby Portvin är ett ungt, rubinrött portvin på 5 cl med en alkoholhalt på 19%.

Till skillnad från de åldrade tawny-portvinerna hålls ruby-stilen på ståltank under kort tid för att bevara den friska bärfrukten och den djupa röda färgen innan buteljering.

Martha's Wine & Spirits har gjort vin i Baixo Corgo sedan familjen slog sig ner som druvodlare 1727, och ruby-stilen visar en annan, mer ungdomlig sida av huset än de kända, äldre tawny-portvinerna.

Smaknoter

Doft

Frisk doft av mörka körsbär, björnbär och plommon, med en lätt underton av krydda.

Smak

Fyllig och rak med söt bärfrukt, en aning choklad och en behaglig, mjuk sötma.

Eftersmak

Medellång avslutning med varma, inlagda bärtoner och en touch av mörk choklad.

Specifikationer

Namn: Martha's Fine Ruby Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
Typ: Ruby Portvin
ABV: 19%
Storlek: 5 CL
Lagring: Kort lagring på ståltank för att bevara frukten
EAN-nr: 5600328290395
Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C, gärna till mörk choklad eller bärdessert.

Smakprofil

Mörka bär · Körsbär · Choklad · Krydda

Visste du att?

Medan tawny-portvin mognar oxidativt på fat i flera år, hålls ruby-stilen medvetet kort tid på ståltank, just för att bevara den friska frukten.

Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

Fyra decenniers stillhet har förvandlat druvsaft till något som liknar flytande guld – en sällsynt droppe som kräver tid för att förstås.

Expertens beskrivning

Martha's 40 År Tawny Portvin är ett åldersbestämt tawny-portvin på 5 cl med en alkoholhalt på 20%.

Portvinet är en sällsynt blandning där den yngsta beståndsdelen är minst 40 år gammal, och den exceptionellt långa lagringen på ekfat i Baixo Corgo har koncentrerat aromerna till en nivå som sällan hittas utanför de främsta husen i Douro.

Martha's Wine & Spirits drivs idag av familjens sjätte generation, och det är just dessa äldsta tawny-portviner som har fört huset internationella priser och erkännande.

Smaknoter

Doft

Yppig doft av ek, torkad frukt och honung, med djupa toner av mocka och en avlägsen antydan av violer.

Smak

Överdådig och elegant med lager av fikon, dadel och karamelliserat socker, hållna samman av en livlig syra.

Eftersmak

Nästan oändlig, fyllig avslutning som sakta bleknar ut i en torr, nötig ton.

Specifikationer

Namn: Martha's 40 År Tawny Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
Typ: Tawny Portvin
ABV: 20%
Storlek: 5 CL
Lagring: Ekfat, genomsnittlig ålder 40 år
EAN-nr: 5600328290432
Serveringsförslag: Serveras vid 16-18°C i ett litet portvinsglas, gärna som avslutning på en festmåltid.

Smakprofil

Ek · Honung · Mocka · Karamelliserat socker

Visste du att?

Martha's 40-åriga tawny-portvin har fått höga betyg av ansedda magasin som Decanter, ovanligt för en så liten producent.

Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

Tre tysta decennier på fat har gett den lilla flaskan ett djup som först visar sig helt i den sista, långa eftersmaken.

Expertens beskrivning

Martha's 30 År Tawny Portvin är ett åldersbestämt tawny-portvin på 5 cl med en alkoholhalt på 20%.

Portvinet är en noggrant sammansatt blandning där den yngsta beståndsdelen är minst 30 år, och den långa lagringen på ekfat i Baixo Corgo har gett en djup bärnstensfärg och en påtaglig koncentration av aromer.

Martha's Wine & Spirits har buteljerat portvin under eget namn sedan 1956, men familjens historia som druvodlare i Baixo Corgo går tillbaka till 1727.

Smaknoter

Doft

Komplex doft av valnöt, torkad aprikos och en aning rostat kaffe, med en underton av skogsbotten.

Smak

Fyllig och silkeslen med smak av fikon, karamell och en lätt besk nöttton som balanserar sötman.

Eftersmak

Mycket lång, varm avslutning med kvardröjande toner av torkad frukt och gammalt trä.

Specifikationer

Namn: Martha's 30 År Tawny Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
Typ: Tawny Portvin
ABV: 20%
Storlek: 5 CL
Lagring: Ekfat, genomsnittlig ålder 30 år
EAN-nr: 5600328290425
Serveringsförslag: Serveras vid 15-18°C i ett litet portvinsglas, gärna till mogen ost eller nötkaka.

Smakprofil

Valnöt · Fikon · Karamell · Skogsbotten

Visste du att?

Martha's Wine & Spirits buteljerade första gången portvin under eget namn 1956, nästan 230 år efter att familjen slog sig ner som druvodlare.

Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

En droppe bärnstensfärgad höst i en liten flaska – nötter, karamell och en aning varm krydda, infångad efter två decenniers vila på fat.

Expertens beskrivning

Martha's 20 År Tawny Portvin är ett åldersbestämt tawny-portvin på 5 cl med en alkoholhalt på 20%.

Portvinet är en blandning av flera årgångar där den yngsta komponenten är minst 20 år, och hela partiet har vilat på ekfat i familjens lager i Baixo Corgo, där den långsamma oxideringen ger den karakteristiska bärnstensfärgen och nöttonen.

Bakom flaskan står Martha's Wine & Spirits, en druvodlarfamilj som har brukat jorden i Baixo Corgo sedan 1727 och idag är kända för prisbelönta, äldre tawny-portviner.

Smaknoter

Doft

Rik doft av rostade nötter, kaffe och torkat fikon, med en underton av varm krydda.

Smak

Fyllig och varm med smak av torkad frukt, honung och en aning karamell, buren av en fin syra.

Eftersmak

Lång, balanserad avslutning med kvardröjande nöttoner och en touch av butterscotch.

Specifikationer

Namn: Martha's 20 År Tawny Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
Typ: Tawny Portvin
ABV: 20%
Storlek: 5 CL
Lagring: Ekfat, genomsnittlig ålder 20 år
EAN-nr: 5600328290418
Serveringsförslag: Serveras vid 15-18°C i ett litet portvinsglas, gärna till nötter eller mörk choklad.

Smakprofil

Nötter · Karamell · Torkad frukt · Krydda

Visste du att?

Familjen Martha har odlat vinrankor i Baixo Corgo sedan 1727, långt innan de själva började tappa portvin under eget namn.

Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits