133 ppm i ett glas som ändå bara är fem år gammalt. Octomore 9:3 är ren, ung kraft, där torven inte har haft tid att gömma sig någonstans.

Expertens beskrivning

Octomore 9:3 är en superrökig Islay Single Malt Scotch Whisky från Bruichladdich, lagrad 5 år och buteljerad vid 62,9 %.

Utgåvan är torvad till 133 ppm och ingår i den nionde serien av Octomore, en begränsad utgivning som bygger vidare på husets filosofi om att flytta gränserna för hur torvad en single malt kan bli utan att förlora balansen.

Med endast fem års lagring och en hög naturlig fatstyrka framstår 9:3 rå och direkt, ett koncentrerat uttryck för Octomores extrema stil.

Smaknoter

Doft

Intensiv, jordnära torv med en aning citrus och en lätt sötma av honung under röken.

Smak

Kraftig och direkt med vågor av torv, svartpeppar och en varm, alkoholdriven intensitet.

Eftersmak

Lång, torr och rökig med en ihållande asknot.

Specifikationer

Namn: Octomore 9:3 Dialogos
Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 5 år
ABV: 62,9%
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Edition: 9:3, Limited Edition

Smakprofil

Rökig · Kryddig · Kraftfull · Maritim

Visste du att?

Octomores serier numreras efter utgivningsår och ordning, så "9:3" betyder tredje utgåvan i den nionde serien, ett sätt för destilleriet att hålla koll på sina många experiment.

Se hela vårt utbud av Octomore

Lyssna på vår podd:

Vissa flaskor är bara till de mest hängivna fansen. HPAS står för Highland Park Appreciation Society, destilleriets egen fanklubb, och den här 13-åriga utgåvan valdes ut av några av klubbens egna medlemmar till en begränsad omgång.

Expertens beskrivning

Highland Park HPAS 13 år är en Single Orkney Malt Whisky från ett refill sherry butt, cask #2115, buteljerad vid fatstyrka 59,1 %.

HPAS står för Highland Park Appreciation Society — en officiell fanklubb för destilleriets mest hängivna följare. Den här årgången från 2003 valdes ut av personerna bakom den communityn och buteljerades 2016 som en exklusiv utgåva för medlemmar. Bara 576 flaskor fylldes från det enda refill-sherryfatet.

Den höga fatstyrkan ger ett intensivt, orört uttryck av Highland Parks karakteristiska Orkney-stil.

Smaknoter

Doft

Rostad malt och sherrysötma möter en varm, kryddig torv.

Smak

Intensiv och fyllig, med torkad frukt, kola och en tydlig, värmande rök.

Eftersmak

Lång och kraftfull, med kvardröjande krydda och sherrysötma.

Specifikationer

Namn: Highland Park HPAS 13 år
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
Typ: Single Orkney Malt Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 59,1 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill Sherry Butt #2115
Destillerad: 2003
Buteljerad: 2016
Antal flaskor: 576
Edition: Highland Park Appreciation Society

Smakprofil

Rökig · Sherrylagrad · Kryddig · Intensiv

Visste du att?

HPAS, Highland Park Appreciation Society, är destilleriets officiella fanklubb, vars medlemmar ibland får chansen att hjälpa till att välja ut speciella single cask-utgåvor som den här.

Se hela vårt sortiment av Highland Park

Lyssna på vår podd:

Grundflaskan i Teelings sortiment är också en av de mest mångsidiga: en single malt sammansatt av fem olika fattyper, som ger ett brett smakspektrum i varje glas.

Expertens beskrivning

Teeling Irish Single Malt Whiskey är en Irish Single Malt Whiskey lagrad på flera olika fattyper, buteljerad vid 46 %.

Whiskyn destilleras av Teeling Whiskey Company i Dublin och lagras på en kombination av fat som tidigare innehållit bourbon, sherry, madeira, portvin och vitt vin. Den breda fatsammansättningen ger en komplex smakprofil som visar många sidor av Teelings stil i en enda flaska. Whiskyn är inte kylfiltrerad och buteljerad utan tillsatt färg.

Smaknoter

Doft

Fruktig och blommig, med honung och ett stänk ek.

Smak

Rund och komplex, med mogen frukt, vanilj och ett stänk krydda.

Eftersmak

Medellång och mjuk, med kvardröjande fruktsötma.

Specifikationer

Namn: Teeling Irish Single Malt Whiskey
Destilleri: Teeling
Region/Land: Dublin, Irland
Typ: Irish Single Malt Whiskey
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon, sherry, madeira, portvin & vitvinsfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
EAN nr.: 5391523270304

Smakprofil

Fruktig · Blommig · Komplex · Rund · Mjuk

Visste du att?

Teeling var det första nya destilleriet i Dublin på över 125 år när det öppnade 2015, och har sedan dess uppmärksammats internationellt för sin användning av okonventionella fattyper.
Se hela vårt sortiment av Teeling

Macallan Quest gjordes för dem som rör sig. En Travel Retail-exklusiv whisky designad för flygplatsbutiken, men med tillräckligt med substans för att hålla sig hemma. Nu utgången — men fortfarande att hitta.

Expertens beskrivning

Macallan Quest är en utgången Speyside Single Malt Scotch Whisky utan åldersangivelse (NAS), buteljerad vid 40%. Quest lanserades 2018 som ersättning för 1824 Collection i Travel Retail-segmentet och lagras på fyra fattyper: ex-bourbonfat, sherrykryddrade europeiska ekfat, sherrykryddrade amerikanska ekfat och hogsheads. Kombinationen skapar ett uttryck med fruktig friskhet och lätt kryddad sötma — tillgänglig och välbalanserad.

Som en NAS-whisky är Quest designad för konsekvens snarare än årgångsdjup. Det är en whisky som fungerar utan att ställa krav på drickaren.

Smaknoter

Nos

Mjuk och välkomnande med mogen mandarin och aprikos. Vaniljesocker, rostat ek och en lätt kryddad antydan i bakgrunden.

Smak

Mogen mandarin och torkad frukt med kanel, ingefära och muskot. Karamellsötma löper genom mitten.

Eftersmak

Lång och elegant med söt vanilj, diskret ek och en mjuk kryddtouch.

Specifikationer

Namn: Macallan Quest
Destilleri: Macallan
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat, sherrykryddrade europeiska och amerikanska ekfat och hogsheads
Edition: Travel Retail-exklusiv (utgången)
EAN nr.: 5010314305093

Smakprofil

Fruktig · Lätt kryddad · Söt · Tillgänglig

Visste du att?

Quest Collection ersatte den legendariska 1824 Collection på flygplatser 2018, men serien har nu utgått och ersatts av nya Travel Retail-uttryck från Macallan.

Lyssna på vår podd:

Proper No. Twelve är skapad av MMA-stjärnan Conor McGregor och har blivit en av de mest omtalade irländska whiskyerna på marknaden – en trippeldestillerad blend med en mjuk och tillgänglig stil.

Expertens beskrivning

Proper No. Twelve är en Blended Irish Whiskey, buteljerad vid 40 %.

Whiskyn är trippeldestillerad och sammansatt av en ultramjuk blandning av gyllene grain- och single malt-whisky. Namnet är en hyllning till McGregors barndomskvarter Crumlin i Dublin, där postnumret är "Dublin 12". Smaken är mjuk med toner av vanilj, honung och rostat trä, vilket ger en rik komplexitet i eftersmaken.

Smaknoter

Doft

Vanilj och honung.

Smak

Mjuk och len, med inslag av honung och lätt rostat trä.

Eftersmak

Rik och komplex.

Specifikationer

Namn: Proper No. Twelve
Destilleri: Proper No. Twelve / Conor McGregor
Region/Land: Irland
Typ: Blended Irish Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Annat: Skapad av MMA-utövaren Conor McGregor

Smakprofil

Mjuk · Honungssöt · Vaniljpräglad · Rostat trä · Tillgänglig

Visste du att?

Namnet Proper No. Twelve är en hyllning till Dublin 12, det postnummer där Conor McGregor växte upp.
Se hela vårt sortiment av irländsk whisky

Sjutton års lagring lyfter Taketsuru-serien till dess mest mogna uttryck - en djupt komplex hyllning till mannen bakom hela den japanska whiskyindustrin.

Expertens beskrivning

Nikka Taketsuru 17 år är en Pure Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 43 %.

Whiskyn är uppkallad efter Masataka Taketsuru, grundaren av Nikka och ofta kallad "den japanska whiskyns fader". Denna 17 år gamla utgåva kombinerar mogna maltwhiskyer från Nikkas destillerier, Yoichi och Miyagikyo, utan tillsatt kornwhisky, vilket ger en djupare och mer komplex profil än seriens yngre utgåvor.

Smaknoter

Doft

Aprikos, mandarin och tobak med en subtil torvton.

Smak

Fyllig och komplex med krydda, honung och mogen frukt.

Eftersmak

Lång och varm med kvardröjande ek.

Specifikationer

Namn: Nikka Taketsuru 17 år
Destilleri: Nikka
Region/Land: Japan
Typ: Pure Malt Japanese Whisky
Ålder: 17 år
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Fyllig · Komplex · Kryddig · Mogen

Investeringspotential

Investeringsperspektiv

Nikka Taketsuru 17 år hör till de mer sällsynta utgåvorna i serien, och som med många äldre japanska whiskyer stiger priserna ofta när destilleriets lager av tillräckligt mogna fat krymper.

Visste du att?

Taketsuru-serien lanserades som en direkt hyllning till Nikkas grundare och använder enbart maltwhisky utan kornwhisky inblandat, till skillnad från de flesta andra Nikka-utgåvor.

Se hela vårt sortiment av {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}

Skottlands nationalskald har lånat sitt namn till flera whiskysorter genom åren, men få har lika nära koppling till whiskyhistorien som denna Arran-utgåva.

En hyllning till Robert Burns i single malt-form, från destilleriet närmast hans hemtrakt.

Expertens beskrivning

Arran Robert Burns är en Single Islands Malt Whisky från Lochranza-destilleriet, buteljerad vid 43 %.

Flaskan är uppkallad efter Robert Burns, Skottlands mest kända skald, och är tänkt som en tillgänglig hyllning till hans arv. Whiskyn visar Arrans ljusa, fruktiga husstil utan specifik åldersangivelse eller fatnummer.

Smaknoter

Doft

Lätt fruktighet med ett drag av vanilj.

Smak

Len och tillgänglig med Arrans karakteristiska citruston.

Eftersmak

Kort till medellång med en mild sötma.

Specifikationer

Namn: Arran Robert Burns
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skottland
Typ: Single Islands Malt Whisky
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
EAN-nr: 5060044482397
Serveringsförslag: I ett Glencairn-glas vid rumstemperatur

Smakprofil

Fruktig · Len · Citruspräglad · Lätt

Visste du att?

Robert Burns föddes i Ayrshire, bara en kort båtresa från Arran – det gör destilleriets hyllning till skalden till mer än bara ett namn på etiketten.

Se hela vårt sortiment av Arran

Det började med sju amatörer i en slakthusbyggnad. Den 30 juni 2012 släppte Stauning sin första whisky – och denna flaska är ett av de 728 exemplaren.

Expertens beskrivning

Stauning 1st Edition Traditional 2009/2012 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 63,3% och lagrad i 3 år. Destillerad 2009 och utgiven den 30 juni 2012. Bara 728 flaskor. Det är den allra första Stauning-whiskyn som någonsin släppts till marknaden – en historisk flaska i dansk whiskyhistoria.

Stauning Whisky öppnade 2005 i en gammal slakthusbyggnad i Skjern, och de första åren präglades av passion, experiment och nästan inga resurser. 1st Edition är ett uttryck för allt detta: rå, kraftfull och med en historisk betydelse som överstiger varje smaknot.

Smaknoter

Näsa

Kraftfull och komplex. Malt, torkad frukt, honung och en antydan ek. 63,3% är närvarande men tillmötesgående med lite vatten.

Smak

Intensiva malt- och fruktnoter med ekkrydderi och en varm, fyllig kärna. Stark men välbalanserad för sin ABV.

Eftersmak

Lång och varm med maltsötma och värme som dröjer sig kvar. En historisk eftersmak.

Specifikationer

Namn: Stauning 1st Edition Traditional 2009/2012
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
Ålder: 3 år
ABV: 63,3%
Storlek: 50 CL
Destillerad: 2009
Buteljerad: Juni 2012
Antal flaskor: 728

Smakprofil

Kraftfull · Malt · Historisk · Sällsynt · Samlare

Investeringspotential

Hög. Den allra första utgivningen från Stauning med bara 728 flaskor är en unik historisk artefakt i dansk whiskyhistoria. Den kommer aldrig att återutges.

Visste du att?

Stauning 1st Edition destillerades på utrustning som var långt ifrån professionell – sju whiskyentusiaster använde en gammal slakthusbyggnad och hemgjorda pannor. Det ger flaskan en autenticitet som inte går att köpa idag.

Se hela vårt sortiment av Stauning Whisky

Lyssna på vår podd:

Hazelburn är Springbanks tysta tredje röst – ingen rök, tre destillationer och en mjukhet som överraskar dem som bara känner destilleriets två andra stilar. Denna utgåva är buteljerad i ett särskilt litet antal, enbart för den danska marknaden.

Expertens beskrivning

Hazelburn 10 år Marsala Cask Denmark är en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destillerad hos Springbank, efterlagrad på Marsala-fat och buteljerad vid 58,8 %.

Hazelburn är en av de tre stilar som kommer från Springbank Distillery, och skiljer sig genom att vara trippeldestillerad och helt utan torvrök – en ovanlig kombination i Campbeltown som ger en lättare, mer raffinerad whisky än sina rökiga syskon. Denna 10-åring är destillerad i juni 2007 och buteljerad i maj 2018, varefter en efterlagring på Marsala-fat har tillfört en sötma och fyllighet som spelar väl med Hazelburns friska grundkaraktär. Endast 258 flaskor har släppts till den danska marknaden via Juuls Vinhandel.

Smaknoter

Doft

Ljus karamell och jordgubbssylt möter nästan övermogna citrusfrukter, konditorbakverk och en anelse vanilj.

Smak

Vanilj och fatnoter blandas med röda bär i en krämig, nästan viskös stil som spelar fint med den höga alkoholstyrkan.

Eftersmak

Mjuk och rund, med en kvardröjande sötma från bär och bakverk som långsamt övergår i en torr, lätt kryddig avslutning.

Specifikationer

Namn: Hazelburn 10 år Marsala Cask Denmark
Destilleri: Springbank
Region/Land: Campbeltown, Skottland
Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 58,8 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på Marsala-fat
Destillationsmetod: Trippeldestillerad
Destillerad: Juni 2007
Buteljerad: Maj 2018
Antal flaskor: 258 (endast den danska marknaden)
Edition: Denmark Exclusive

Smakprofil

Fruktig · Krämig · Kryddig · Sherrylagrad

Investeringspotential

Medel – endast 258 flaskor släpptes specifikt till den danska marknaden, vilket gör denna Marsala-utgåva av Hazelburn till en sällsynt regional exklusivitet, svår att hitta motsvarighet till igen.

Visste du att?

Hazelburn är uppkallad efter ett destilleri som stängde i Campbeltown i början av 1900-talet – precis som Longrow återupplivades namnet av Springbank till en helt ny stil, denna gång helt utan rök.

Se hela vårt sortiment av Hazelburn

Lyssna på vår podd:

Råsprit. Olagrad. 65%. En liter. Enghavens råg i sin allra renaste form – det som läggs in i faten och en dag kallas whisky. Men redan nu värt att smaka.

Expertens beskrivning

Enghaven Danish New Spirit Rye är en Dansk Råsprit (new make) buteljerad vid 65% i 100 cl. Destillerad vid Enghaven Destilleri i Danmark av danskt råg. Olagrad och inte klassificerad som whisky – detta är destillatet i sin renaste form, direkt efter distillationen.

Smaknoter

Näsa

Frisk och ren råg, fruktestrar och en direkt destillatkaraktär utan fatinfluens.

Smak

Ren och direkt – rågets karaktär och en klar spritkärna vid 65%.

Eftersmak

Kort och frisk med ren råg-karaktär.

Specifikationer

Namn: Enghaven Danish New Spirit Rye
Destilleri: Enghaven Destilleri
Region/Land: Danmark
Typ: Dansk Råsprit (Rye New Make)
ABV: 65%
Storlek: 100 CL

Smakprofil

Olagrad · Råg · New make · Ren destillatkaraktär

Visste du att?

1 liter råsprit vid 65% gör Enghaven Danish New Spirit Rye praktisk för hemexperimenterande – man kan använda den för att göra egna infusioner, lägga i en mini-ek-spiral för hemlagring, eller helt enkelt smaka destillatet i sin ursprungliga form.