Tjugo år är ett runt tal, och Signatory har väntat på det. Faten fylldes i oktober 1997 och tömdes först i februari 2018, två decennier där det enda som hände var avdunstning och tid.

Observera: slitage på röret och rost på locket.

Expertens beskrivning

Fettercairn 1997/2018 Signatory Vintage 20 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på två hogsheads och buteljerad vid 46 %.

Buteljeringen hör till The Un-Chillfiltered Collection, Signatorys serie där whiskyn aldrig kyls ner och filtreras utan tappas vid 46 % med naturlig färg. Faten, nummer 5604 och 5605, fylldes den 10 oktober 1997 och buteljerades den 28 februari 2018.

Tjugo år är lång tid för Fettercairns lätta sprit, och ändå har eken aldrig blivit dominerande. Det beror på hogsheadformatet, där förhållandet mellan trä och vätska är skonsamt nog för att whiskyn ska kunna mogna länge utan att bli torr.

Smaknoter

Doft

Mogen äppelodling och vanilj först, sedan vaxbehandlat trä, citronskal och en dammig sädeston under.

Smak

Malt och ljus kola bär, medan gul frukt och en antydan kokos kommer upp ur eken. Kryddan är torr och behärskad.

Eftersmak

Lång och torr med mineral, vitpeppar och en sista ton av honung på rostat bröd.

Specifikationer

Namn: Fettercairn 1997/2018 Signatory Vintage 20 år
Destilleri: Fettercairn
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Highland Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 20 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hogsheads nr 5604 och 5605
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 10 oktober 1997
Buteljerad: 28 februari 2018
Edition: The Un-Chillfiltered Collection
EAN nr.: 5021944093755

Smakprofil

Maltig · Fruktig · Vaxartad · Mineralisk · Mogen

Visste du att?

Ett fat tappar omkring två procent av sitt innehåll om året till avdunstning, det man kallar änglarnas andel. Efter tjugo år finns alltså bara ungefär två tredjedelar kvar av det som hälldes i, och det är ett av skälen till att gamla buteljeringar är få.

Se hela vårt sortiment av Fettercairn
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

Lyssna på vår podd:

Att blenda är ett hantverk i sig, och den här whiskyn visar exakt varför tålamod och en stadig hand betyder något. Den här Johnnie Walker-utgåvan bär den filosofin vidare i varje glas.

Expertens beskrivning

Johnnie Walker Green Label 15 år Blended Malt Scotch Whisky 43% är en Blended Malt Scotch Whisky och buteljerad vid 43%.

Smaknoter

Doft

Vanilj, ljung och en lätt rökig lyft.

Smak

Balanserad malt- och kornsötma med mild rök.

Eftersmak

Varm och rundad med en sista maltton.

Specifikationer

Namn: Johnnie Walker Green Label 15 år Blended Malt Scotch Whisky 43%
Destilleri: Johnnie Walker
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 15 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Edition: Green Label
EAN nr.: 5000267096612

Smakprofil

Rundad · Kryddig

Visste du att?

Green Label är den enda Blended Malt Scotch Whisky i Johnnie Walkers kärnsortiment, medan övriga färgade etiketter alla är traditionell Blended Scotch Whisky.

Se hela vårt sortiment av Johnnie Walker

Bushmills Port Cask är den andra utgivningen i Steamship Collection, buteljerad för att fira 125-årsjubileet av jungfruresan för ångfartyget SS Bushmills.

Expertens beskrivning

Bushmills Port Cask The Steamship Collection Single Irish Malt Whiskey är en Single Irish Malt Whiskey, buteljerad vid 40 %.

Whiskyn är den andra utgivningen i serien "Steamship Collection", som Bushmills har uppkallat efter ångfartyget SS Bushmills. Denna begränsade utgåva buteljerades för att fira 125-årsjubileet av fartygets jungfruresa, och whiskyn har lagrats i Ruby Port Pipes, vilket ger den en rik, fruktig karaktär med toner av mörka bär och ett stänk sötma.

Smaknoter

Doft

Mörka bär och en lätt vinig sötma.

Smak

Rik och fruktig, med portvinspräglat djup.

Eftersmak

Mjuk och sötaktig.

Specifikationer

Namn: Bushmills Port Cask Reserve #2 The Steamship Collection
Destilleri: Bushmills
Region/Land: Irland
Typ: Single Irish Malt Whiskey
Fat: Ruby Port Pipes
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Annat: Limited Release
EAN nr.: 5055966820112

Smakprofil

Fruktig · Rik · Vinig · Mjuk · Sötaktig

Visste du att?

Denna utgåva firar 125-årsjubileet av jungfruresan för ångfartyget SS Bushmills, som gav namn åt hela Steamship Collection.
Se hela vårt sortiment av irländsk whisky

Stauning Young Rye 2018 är den 16:e utgåvan i serien – och den med den lägsta ABV i den tidiga Rye-kronologin. Det är en tillgänglig och blommig utgåva med rugkaraktär utan för mycket kant.

Expertens beskrivning

Stauning Young Rye 2018 Februari är en Dansk Rug Whisky buteljerad vid 43,3% och destillerad 2014. Utgiven februari 2018 som den 16:e utgåvan i Rye-serien. Gjord av 100% danskt rugmalt, golvmaltat in-house. 2.541 flaskor. Ej kylfiltrerad och med naturlig färg.

Destillationsåret 2014 markerar en tidpunkt när Stauning fortfarande var ett litet team med ett passionerat förhållningssätt till hantverket. Dessa batchar är uttryck för det tidiga Stauning – innan expansionen och den ökade produktionen.

Smaknoter

Näsa

Blommig och lätt fruktig med rugbröd, honung och lätt blomma. Mjukare och mer tillgänglig än de starkare Young Rye-uttrycken.

Smak

Maltsöt och lätt kryddad. Rugkärna, mild peppar och lite citrus. Rund och lätt att njuta av.

Eftersmak

Kort till måttlig med maltsötma och lätt krydderi.

Specifikationer

Namn: Stauning Young Rye 2018 Februari
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Rug Whisky
ABV: 43,3%
Storlek: 50 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2014
Buteljerad: Februari 2018
Antal flaskor: 2.541
Utgåva: 16:e utgåvan

Smakprofil

Mjukt · Rug · Maltsöt · Tillgänglig · Vintage

Visste du att?

Stauning Young Rye 2018 är den 16:e utgåvan, medan Rye Cask Strength 2019 är en av de nästa. Det illustrerar hur Stauning ökade komplexiteten och styrkan i serien över tid – från tillgängliga 43,3% till fatstyrka 58,7%.

Se hela vårt sortiment av Stauning Whisky

Lyssna på vår podd:

Råg ger ett skarpare, mer kryddigt uttryck än majs – kombinerat med enfats-styrkan blir det en annan sida av Jack Daniel's.

Expertens beskrivning

Single Barrel Rye är gjord på en rågdominerad mäsk istället för kärnsortimentets majsbaserade recept, vilket ger en mer kryddig, pepprig profil. Precis som resten av Single Barrel-serien är den tappad från ett enda fat. Jack Daniel's Distillery grundades 1866 av Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, och är officiellt registrerat som USA:s första destilleri. All produktion sker fortfarande på samma plats, där whiskeyn filtreras droppe för droppe genom nästan 3 meter sockerlönn-träkol innan den läggs på nya, förkolnade ekfat – den så kallade Lincoln County Process, som kännetecknar Tennessee Whiskey.

Buteljerad vid 45 %, vilket ger den kraft som krävs för att bära rågkaraktären genom.

Smaknoter

Näsa

Doften är kryddig med råg, peppar och rostad ek, skarpare än den majsbaserade Old No. 7.

Smak

Smaken bjuder på peppar och rågkrydda, balanserad av vanilj och karamell från fatet.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och kryddig, med kvardröjande peppar och ek.

Specifikationer

Namn: Jack Daniel's Single Barrel Rye
Destilleri: Jack Daniel's
Region/Land: Tennessee, USA
Typ: Tennessee Rye Whiskey
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Kolonndestillerad, Lincoln County Process
Edition: Single Barrel

Smakprofil

Kryddig · Pepprig · Råg · Ek · Kraftig

Se hela vårt sortiment av Jack Daniel's

Small Batch är Elijah Craigs moderna kärnuttryck, uppkallat efter bourbonens grundare.

Expertens beskrivning

Elijah Craig Small Batch 94 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey är destilleriets kärnuttryck, sammansatt av utvalda fat för en balanserad profil, buteljerad vid 47 %. Elijah Craig är uppkallad efter den baptistpastor, som enligt traditionen 1789 var den förste att lagra sin kornbaserade whiskey på nybrända ekfat – en praxis som sedan har blivit själva definitionen av bourbon. Historiker diskuterar fortfarande om historien stämmer helt, men namnet lever vidare hos Heaven Hill Distillery, som producerar alla större amerikanska whiskeystilar och är en av de främsta förespråkarna för Bottled-in-Bond-traditionen.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på karamell, vanilj och lätt rostad ek.

Smak

Smaken är fyllig och rund med karamell, honung och kryddad ek.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, varm och kryddig.

Specifikationer

Namn: Elijah Craig Small Batch 94 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Heaven Hill Distillery
Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 47 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Fyllig · Karamell · Kryddig · Rund

Se hela vårt sortiment av Elijah Craig

Whiskymessen 2018, fat nummer två. Samma mässa, annat fat, ny karaktär. 62,6% från Ørbæk Bryggeri – och en annan sida av Nyborg Distillerys tidiga historia.

Expertens beskrivning

Nyborg Distillery Whiskymessen 2018 (62,6%) är en Organisk Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 62,6% i 70 cl. Destillerad vid Nyborg Distillery under Ørbæk-eran. Naturlig färg. Det andra exklusiva fatet buteljerat för Whiskymessen 2018 – ett evenemang arrangerat av Whisky.dk.

Smaknoter

Näsa

Organisk malt, frukt, fatstyrka och en lätt ekton.

Smak

Kraftfull och koncentrerad – malt, vanilj och en direkt varm styrka.

Eftersmak

Lång och maltig med fatstyrka och varm kvarleva.

Specifikationer

Namn: Nyborg Distillery Whiskymessen 2018
Destilleri: Nyborg Distillery (Ørbæk-era)
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Organisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 62,6%
Storlek: 70 CL
Naturlig färg: Ja
Edition: Whiskymessen 2018

Smakprofil

Fatstyrka · Malt · Mässexklusiv · Historisk

Investeringspotential

Medel. Det andra fatet ur Whiskymessen 2018-serien från Ørbæk-eran. Event-buteljeringar med specificerat år och tillfälle tenderar att öka i samlarvärde.

Visste du att?

Att två fat från samma mässa och år kan ge märkbart olika karaktärer är ett bevis på att whisky är ett levande hantverk – skillnaden på 2 procentenheter i styrka och en annan fathistoria ger sina egna distinkta uttryck.

Lyssna på vår podd:

Whiskymessen 2018. Ett speciellt fat – 64,6%. Tillgängligt vid ett enda tillfälle. Det är vad dessa event-buteljeringar från Nyborg Distillerys Ørbæk-era är.

Expertens beskrivning

Nyborg Distillery Whiskymessen 2018 (64,6%) är en Organisk Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 64,6% i 70 cl. Destillerad vid Nyborg Distillery under Ørbæk-eran. Naturlig färg. Exklusivt buteljerat för Whiskymessen 2018 – ett evenemang som Whisky.dk arrangerar.

Smaknoter

Näsa

Ung organisk malt, frisk frukt, fatstyrka och en värmande alkoholton.

Smak

Koncentrerad vid 64,6% – malt, fruktig sötma och en direkt kraftfull styrka.

Eftersmak

Lång och varm med maltig kvarleva och fatstyrka.

Specifikationer

Namn: Nyborg Distillery Whiskymessen 2018
Destilleri: Nyborg Distillery (Ørbæk-era)
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Organisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 64,6%
Storlek: 70 CL
Naturlig färg: Ja
Edition: Whiskymessen 2018

Smakprofil

Fatstyrka · Malt · Mässexklusiv · Historisk

Investeringspotential

Medel. Event-buteljeringar till specifika mässor är endimensionella samlingsuttryck – producerade för ett enda tillfälle och inte reproducerbara. Sådana uttryck tenderar att öka i samlarvärde.

Visste du att?

Whiskymessen är en av Skandinaviens största whiskymässor arrangerad av Whisky.dk i Danmark. Exklusiva mässbuteljeringar som dessa är en tradition där destilleriet samarbetar med mässan för att erbjuda unika uttryck enbart tillgängliga vid mässan.

Lyssna på vår podd:

De flesta destillerier använder fat som någon annan använt först. Virgin Oak gör tvärtom på slutet — färska fat som aldrig haft något annat i sig än luft.

Expertens beskrivning

Deanston Virgin Oak är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på traditionella ekfat med avslutande lagring på nya amerikanska ekfat och buteljerad på 46,3 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

Whiskyn bygger på Deanstons ljusa, fruktiga och naturligt honungssöta stil och får sedan ett lyft av krydda och vaniljsötma från det obehandlade träet. Deanston har destillerat sedan 1966 i ett ombyggt bomullsspinneri vid floden Teith, som också driver destilleriets vattenkraftverk. Huset använder ingen torv alls, så all värme i whiskyn kommer från faten.

Smaknoter

Doft

Ren, frisk och inbjudande. Citrus, malt, vanilj och lätt kryddig ek, med stråk av honung, färska äpplen och en mild nötig ton.

Smak

Mjuk men livlig. Vanilj, karamell, citrus och ljus frukt. Virgin oak-faten bidrar med varm krydda, en aning peppar och en krämig sötma som balanserar den friska husstilen.

Eftersmak

Medellång och lätt kryddig, med vanilj, ek och en mjuk honungston.

Specifikationer

Namn: Deanston Virgin Oak Single Highland Malt Whisky 46,3%
Destilleri: Deanston
Region/Land: Highlands Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46,3 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat med finish på nya amerikanska ekfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Virgin Oak
EAN nr.: 5029704217458

Smakprofil

Vanilj · Citrus · Kryddig · Honung · Krämig

Visste du att?

Bourbon måste enligt amerikansk lag lagras på nya, brända ekfat. Skotsk whisky har ingen motsvarande regel, vilket gör nytt trä till ett undantag snarare än norm — Virgin Oak lånar alltså en amerikansk idé och sätter den på en skotsk malt.

Se hela vårt sortiment av Deanston Whisky

Lyssna på vår podd:

Ett enda fat, 25 år och bara 130 flaskor – det är den sortens matematik som får samlare att spetsa öronen. Springbank 25 år Single Cask är en oberoende buteljering utan motstycke.

Expertens beskrivning

Springbank 25 år Single Cask är en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destillerad 1991, lagrad på ett Hogshead-fat och buteljerad vid full fatstyrka 49,7 %.

Whiskyn kommer från ett enda Hogshead-fat med fatnummer 13/127-21 (414), och hela 25 års lagring gav ett utbyte på bara 130 flaskor. Som en oberoende buteljering utan filtrering eller tillsatt färg visar den här utgåvan Springbank i sin mest ofiltrerade och personliga form.

Smaknoter

Doft

Gammal ek och torkad frukt möter en aning salt havsluft och bivax.

Smak

Fyllig och komplex, med karamell, kryddor och en lätt oljig struktur som bär den höga alkoholstyrkan elegant.

Eftersmak

Lång och varm, med en kvardröjande träton som långsamt övergår i en torr, salt avslutning.

Specifikationer

Namn: Springbank 25 år Single Cask
Destilleri: Springbank
Region/Land: Campbeltown, Skottland
Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 25 år
ABV: 49,7 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hogshead nr. 13/127-21 (414)
Destillerad: 1991
Antal flaskor: 130
Edition: Single Cask, oberoende buteljering

Smakprofil

Kryddig · Krämig · Maritim · Fruktig

Investeringspotential

Högt – med endast 130 flaskor från ett enda fat och 25 års lagring hör den här oberoende buteljeringen till bland de mest sällsynta Springbank-utgåvorna på marknaden.

Visste du att?

Ett Hogshead är ett av de vanligaste fatformaten i skotsk whiskyproduktion, men när ett enda fat som det här bara ger 130 flaskor efter 25 år, är det ett tydligt tecken på hur mycket whisky som avdunstar som "änglarnas andel" över så lång tid.

Se hela vårt sortiment av Springbank

Lyssna på vår podd:

En copper dog var ett hemmagjort rör som destilleriarbetarna sänkte ner i faten för att smuggla ut whisky i byxfickan. Namnet är en hyllning till det lilla brottet.

Expertens beskrivning

Copper Dog är en Speyside Blended Malt Scotch Whisky byggd av whisky från åtta destillerier och buteljerad på 40 %.

Alla åtta destillerier ligger i Speyside, och whiskyn är tänkt som en samlad destillation av regionens stil snarare än ett porträtt av ett hus. Copper Dog utvecklades i baren på Craigellachie Hotel, som också gett namnet — destilleriarbetarna använde ett litet kopparrör för att hämta upp ett otillåtet prov ur fatet. Diageo står bakom buteljeringen.

Smaknoter

Doft

Fruktdriven och lätt. Äpple, päron och honung först, sedan en lätt kryddig ton över en varm maltad botten.

Smak

Mjuk och rund. Honung, mogen frukt och ljus vanilj, med ett stråk kanel och malt. Här finns inga kanter — den är byggd för att glida ner.

Eftersmak

Kort till medellång, maltig och lätt söt, med en mild kryddig värme på slutet.

Specifikationer

Namn: Copper Dog Speyside Blended Malt Scotch 40%
Region/Land: Speyside Skottland
Typ: Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Edition: Copper Dog
EAN nr.: 5000267165493

Smakprofil

Mjuk · Fruktig · Honung · Maltig · Orökt

Visste du att?

Copper Dog Bar på Craigellachie Hotel har gett flaskan sitt namn, och hotellet ligger mitt i Speyside med åtta destillerier inom rimligt gångavstånd. Det är ingen slump att just åtta maltar hamnade i receptet.

Se hela vårt sortiment av Copper Dog Whisky

Uppkallad efter Islays sydvästra spets, där havet möter de torvade fjällen.

Expertens beskrivning

Ardbeg An Oa Single Islay Malt Whisky komponeras i destilleriets specialbyggda 'The Gathering Room'-kar, där whisky från olika fattyper – bland annat ex-bourbon, nya ekfat och Pedro Ximénez-sherryfat – blandas samman före buteljering, buteljerad vid 46,6 %. Ardbeg Distillery grundades 1815 på Islays sydkust och är känt som en av öns mest kraftigt torvade producenter, idag ägt av Moët Hennessy.

Smaknoter

Näsa

Doften är rökig med tjära, mörk frukt och ett stänk krydda.

Smak

Smaken bjuder på rök, karamell och en fyllig sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är lång, rökig och varm.

Specifikationer

Namn: Ardbeg An Oa Single Islay Malt Whisky
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Single Islay Malt Whisky
ABV: 46,6 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Rökig · Tjärig · Fyllig · Varm

Visste du att?

Namnet 'An Oa' syftar på Mull of Oa, den sydvästligaste spetsen av Islay, som är synlig från destilleriet.

Se hela vårt sortiment av Ardbeg

Lyssna på vår podd:

En kod utan lösning är bara en gåta. The Glenlivet gav sin whisky ett namn som väckte fler frågor än det besvarade, och lät smaken själv gissa resten.

Expertens beskrivning

Glenlivet Miniature Cipher Limited Edition är en Single Malt Scotch Whisky i miniatyrformat, buteljerad vid 48 %.

Cipher var en av The Glenlivets begränsade utgåvor, framtagen som en del av en kampanj där destilleriet lekte med mystik och kodtema kring smaken. Miniatyren på 5 cl är tänkt som en introduktion till en kraftfullare sida av destilleriets stil än den man känner från kärnsortimentets 40-procentiga utgåvor, med tydlig fyllighet och krydda redan i doften.

Smaknoter

Doft

Frisk och fruktig i typisk Glenlivet-stil, med en sötma som antyder den kraft som väntar i smaken.

Smak

Kraftfull med markant krydda som byggs upp över gommen.

Eftersmak

Relativt lång, med kryddan som det sista som försvinner.

Specifikationer

Namn: Cipher Limited Edition
Destilleri: The Glenlivet
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 48 %
Storlek: 5 CL
Edition: Cipher Limited Edition

Smakprofil

Fruktig · Kryddig · Kraftfull

Visste du att?

Miniatyrer som Cipher var ursprungligen tänkta som ett sätt för whiskyentusiaster att smaka sig fram till nya, begränsade utgåvor utan att behöva investera i en hel 70 cl-flaska, en tradition som fortfarande gör miniatyrerna populära bland samlare i dag.

Se hela vårt sortiment av The Glenlivet

Ett gammalt amerikanskt hantverk från en destillatörs egen familjehistoria.

Expertens beskrivning

AppleJack Golden Moon Colorado destilleras av en blandning av äppelcider från Colorado-odlade äpplen, som jäses och sedan destilleras till en traditionell amerikansk äppelbrandy, lätt eklagrad, buteljerad vid 40 %. Golden Moon Distillery grundades 2008 av Stephen Gould och Karen Knight i staden Golden, Colorado. Gould upptäckte under research till destilleriet att hans egen farfar under förbudstiden gjorde applejack och gin i ett dolt rum under köket i det hotell han ägde.

Smaknoter

Näsa

Doften är frisk med äpple, karamell och ett stänk krydda.

Smak

Smaken bjuder på moget äpple, honung och en lätt sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, frisk och fruktig.

Specifikationer

Namn: AppleJack Golden Moon Colorado - a smooth blend not whisky
Destilleri: AppleJack
Region/Land: Golden, Colorado, USA
Typ: Äppelbrandy
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Frisk · Äpplepräglad · Sötmefylld · Fruktig

Visste du att?

Grundaren Stephen Goulds egen farfar gjorde enligt uppgift applejack och gin i ett dolt rum under köket på sitt hotell under förbudstiden – en familjehistoria som direkt inspirerade återupplivandet av hantverket hos Golden Moon.

Se hela vårt sortiment av AppleJack

Namnet lovar kryddor, och Wemyss Malts håller vad de lovar. Spice King är en blended malt byggd för att sätta karaktär från första droppen.

Expertens beskrivning

Spice King Batch No. 1 är en Blended Malt Scotch Whisky från Wemyss Malts, buteljerad i batchstyrka på 56 % i en upplaga om 6.000 flaskor.

Som den första utgåvan i Spice King Batch Strength-serien samlar den flera single malt-whiskyer från Wemyss portfölj, utvalda för sin kryddiga, robusta karaktär, utan kylfiltrering.

Smaknoter

Doft

Varma kryddor som kanel och nejlika möter en underliggande maltig sötma.

Smak

Kraftfull och kryddig med peppar, ingefära och en aning torkad frukt.

Eftersmak

Lång och värmande med kvardröjande krydda och en torr avslutning.

Specifikationer

Namn: Spice King Batch No. 1
Destilleri: Wemyss Malts
Typ: Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 56 %
Storlek: 70 CL
Antal flaskor: 6.000 flaskor
Ej kylfiltrerad: Ja
Utgåva: Batch No. 001
EAN-nr.: 0040232144950

Smakprofil

Kryddig · Kraftfull · Fatstyrka · Varm

Visste du att?

Wemyss Malts namnger sina blended malts efter deras smakkaraktär snarare än destilleriet – Spice King, The Hive och Peat Chimney är alla poetiska beskrivningar av själva smaken.

Se hela vårt sortiment av Wemyss Malts

23 år är lång tid att ligga stilla på ett fat i ett skotskt lager – lång tid nog för att en nästan okänd Speyside-malt som Glenlossie ska hinna bli något helt annat än den den startade som. Berry Bros & Rudd har fångat just det ögonblicket.

Expertens beskrivning

Glenlossie 1992/2016 Berry Bros 23 år är en Single Speyside Malt Whisky buteljerad vid 46%.

Whiskyn destillerades 1992 och hämtades hem av Berry Bros & Rudd, Storbritanniens äldsta vin- och sprithandel, som sedan 1698 handlat med sällsynta fat under märket Berry's Own Selection. Denna Glenlossie kommer från ett enda fat, kasknummer 3473, och bär sina 23 år tydligt – både i färg och i den mogna, rundade karaktären.

Glenlossie når sällan ut som fristående single malt, eftersom det mesta av produktionen används i blends. En så gammal, oberoende buteljering är därför ett sällsynt tillfälle att möta destilleriet i sin mest mogna form.

Smaknoter

Doft

Vaxig honung och torkad aprikos lägger sig över en lätt nötig malt. Med tid i glaset framträder också en svag tvålig, blommig ton, typisk för äldre Speyside-maltar.

Smak

Mjuk och rund med toffee, lätt rostade mandlar och en aning gammal ekpolityr. De 23 åren har rundat av alla kanter, utan att whiskyn förlorar sin spannmålskärna.

Eftersmak

Torrt och lätt strävt, med en kvardröjande honungston och en avlägsen viskning av kryddad ved.

Specifikationer

Namn: Glenlossie 1992/2016 Berry Bros 23 år Single Cask Speyside Malt Whisky 46%
Destilleri: Glenlossie
Buteljerare: Berry's Own Selection (Berry Bros & Rudd)
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 23 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Cask no. #3473
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1992
Buteljerad: 2016

Smakprofil

Honungssöt · Nötig · Mjuk · Torrt avslut

Visste du att?

Berry Bros & Rudd har bedrivit handel från samma adress i London, 3 St James's Street, sedan 1698 – butiken låg där långt innan whisky ens var en handelsvara, och driver i dag även en egen podd om vin och sprit.

Se hela vårt sortiment av Glenlossie

Lyssna på vår podd om Berry Bros & Rudd:

En liten flaska för den som vill smaka sig fram, eller till reseväskan när whiskyn ska med utan att ta plats.

Expertens beskrivning

Nikka Super Miniature Rare Old Blended Japanese Whisky är buteljerad vid 43 % i en praktisk 5 cl-flaska.

Nikka Super är en av Nikkas äldre blends, sammansatt av malt- och kornwhisky från bolagets destillerier. Miniatyrformatet gör den idealisk som smakprov eller resflaska.

Smaknoter

Doft

Kola, lätt frukt och en aning ek.

Smak

Rund och mild med vanilj och en touch krydda.

Eftersmak

Kort och mjuk.

Specifikationer

Namn: Nikka Super Miniature
Destilleri: Nikka
Region/Land: Japan
Typ: Blended Japanese Whisky
ABV: 43 %
Storlek: 5 CL
EAN nr.: 49241310

Smakprofil

Rund · Mild · Kola · Lätt

Visste du att?

Nikka Super är en del av Nikkas äldre blend-serie, som varit en fast del av sortimentet sedan 1960-talet.

Se hela vårt sortiment av {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}

64,7%. Romfat. Batch 1. Fary Lochan Rum Edition Batch 1 är destilleriets mest intensiva romfatsuttryck – ett fatstyrkeuttryck som kombinerar Jyllands single malt med karibisk rominfluens.

Expertens beskrivning

Fary Lochan Rum Edition Batch 1 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid fatstyrka 64,7% i 50 cl. Whiskyn är efterlagrad på romfat vid Fary Lochan Distillery i Give, Jylland. Ej kylfiltrerad med naturlig färg. Utgången produktion.

Smaknoter

Näsa

Sockerrör, tropisk frukt, banan, honung och varm ek.

Smak

Kraftfull och söt – romsirap, fatstyrka, vanilj och rik fruktig sötma.

Eftersmak

Lång, varm och söt med tydlig romfatssignatur och lätt tannin.

Specifikationer

Namn: Fary Lochan Rum Edition Batch 1
Destilleri: Fary Lochan
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 64,7%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Romfat (efterlagrad)
Fatstyrka: Ja
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

Romfinish · Söt · Tropisk · Fatstyrka

Investeringspotential

Medel. Fary Lochan Rum Edition Batch 1 buteljerades vid fatstyrka och är inte längre i produktion. Utgångna fatstyrkeuttryck med romfatskaraktär väcker intresse bland samlare.

Visste du att?

Fary Lochans Rum Edition-serie görs genom att låta det färdiga single maltet vila i tomma romfat – ett så kallat finish. Det är romfatskaraktären som ger whiskyn tropisk frukt och sockerrörstonerna.

Ett enda fat, utvalt med ett bestämt syfte. Calle Cask No 1 är en av de mer sällsynta Highland Park-utgåvorna, där whiskyn aldrig har varit i kontakt med något annat fat — det du smakar är precis vad fatet gav.

Expertens beskrivning

Highland Park Calle Cask No 1 är en Single Orkney Malt Whisky från ett enda fat och buteljerad vid fatstyrka 59,8 %.

Som en single cask-buteljering kommer hela utgåvan från ett och samma fat, utan att blandas med whisky från andra fat. Det gör varje flaska till en del av ett unikt, icke-upprepningsbart parti, där fatets fulla karaktär kommer direkt igenom vid den höga styrkan.

Den kraftfulla ABV:n gör att whiskyn mår bra av några droppar vatten, vilket lossar upp lagren av krydda och frukt som fatstyrkan annars håller tätt samman.

Smaknoter

Doft

Rostad malt och mörk honung, med en varm kryddton och en anstrykning av sherrynötter.

Smak

Intensiv och fyllig, med kola, torkad frukt och en tydlig, värmande torvrök.

Eftersmak

Lång och kraftfull, med kvardröjande krydda och en sista rökton.

Specifikationer

Namn: Highland Park Calle Cask No 1
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
Typ: Single Orkney Malt Whisky
ABV: 59,8 %
Storlek: 70 CL
Edition: Single cask-buteljering
EAN: 5010314303518

Smakprofil

Rökig · Kryddig · Fyllig · Intensiv

Visste du att?

I en single cask-buteljering kommer hela utgåvan från ett och samma fat — ingen annan flaska i världen kommer därför att smaka riktigt likadant som den här.

Se hela vårt sortiment av Highland Park

Lyssna på vår podd:

Första kapitlet i en trilogi som började med en fråga: vad händer med Islay-rök när den får ligga i ett kvarts sekel? Svaret är inte mindre rök — det är rök med manér.

Expertens beskrivning

Big Peat 25 år Vintage 1992 Gold Edition är en Islay Blended Malt Scotch Whisky buteljerad på 52,1 % i fatstyrka.

Whiskysorterna destillerades 1992 och buteljerades 2017 i en upplaga om 3.000 flaskor. Buteljeringen är varken kylfiltrerad eller färgad och är den första av tre i Douglas Laings Vintage Series.

Gold Edition öppnade en trilogi som därefter fortsatte med Platinum Edition på 26 år och The Black Edition på 27 år. Alla tre kommer från samma 1992-årgång och är satta samman av några av Islays mest eftertraktade single malts.

Smaknoter

Doft

Komplex och nyanserad. Röken möter karamell och vanilj, och bakom ligger torkad frukt, havssalt och en lätt medicinsk ton.

Smak

Fyllig och oljig. Kraftig torvrök främst, balanserad av honung och bränt socker, följt av mörk choklad, läder och kryddor.

Eftersmak

Lång och varm, där torv och sötma klingar av långsamt. En elegant torrhet med ek och nötter avslutar.

Specifikationer

Namn: Big Peat 25 år Vintage 1992 Series No 1 Gold Edition Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky 70 cl 52,1%
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 25 år
ABV: 52,1 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1992
Buteljerad: 2017
Antal flaskor: 3.000
Edition: Vintage Series No 1 The Gold Edition

Smakprofil

Torvrökt · Mogen · Rökig · Söt · Fatstyrka

Investeringspotential

Högt: Första buteljeringen i en avslutad trilogi från 1992-årgången, i en upplaga om 3.000 flaskor som inte görs om. Kompletta uppsättningar av de tre utgåvorna är eftertraktade bland samlare, och Gold Edition är den svåraste att hitta av dem.

Visste du att?

Cara Laing, whiskydirektör hos Douglas Laing, förklarade vid lanseringen att faten smakats av år efter år tills teamet tyckte att blandningen äntligen var klar. Trilogin var alltså inte planerad från början — den beslutades under resans gång.

Se hela vårt sortiment av Big Peat
Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

Lyssna på vår podd:

I en region full av kända namn har Jura tyst skött sitt hantverk i generationer. Just den här utgåvan från Isle of Jura visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

Expertens beskrivning

Jura One and All 20 år Single Jura Malt Scotch Whisky 51% är en Single Jura Malt Scotch Whisky och buteljerad vid 51%.

Smaknoter

Doft

Färsk malt, fruktighet och en lätt blomsteranstrykning.

Smak

Honung, päron och en mild kornighet.

Eftersmak

Frisk och torkande med en mild krydda.

Specifikationer

Namn: Jura One and All 20 år Single Jura Malt Scotch Whisky 51%
Destilleri: Jura
Region/Land: Isle of Jura
Typ: Single Jura Malt Scotch Whisky
Ålder: 20 år
ABV: 51%
Storlek: 70 CL
Edition: One and All
EAN nr.: 5013967012424

Smakprofil

Frisk · Kryddig

Investeringspotential

Medel. Utgåvan markerar slutet på en destillerichefs era på Jura, vilket vanligtvis ökar intresset för just den typen av personliga, begränsade tappningar över tid.

Visste du att?

Jura-destilleriet grundades 1810 men stod oanvänt i mer än 60 år innan det i praktiken byggdes om från grunden 1963.

Se hela vårt sortiment av Jura

Lyssna på vår podd:

Mörk sherry, koncentrerad i en liten flaska. Arton års lagring pressad in i 5 cl.

Expertens beskrivning

Tomatin Miniature 18 år Oloroso Sherry Cask Finish Single Highland Malt Scotch Whisky 5 cl 46% är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på Oloroso-sherryfat, efterlagring och buteljerad vid 46%.

Denna 18 år gamla miniatyr bär ett Oloroso-sherryfats finish och är buteljerad vid 46% i 5 cl-format.

Smaknoter

Doft

Mörk sherrysötma och rostad ek.

Smak

Fyllig med kryddig sherrykaraktär.

Eftersmak

Medellång och värmande.

Specifikationer

Namn: Tomatin Miniature 18 år Oloroso Sherry Cask Finish Single Highland Malt Scotch Whisky 5 cl 46%
Destilleri: Tomatin
Region/Land: Highland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 18 år
ABV: 46%
Storlek: 5 CL
Fattyp: Oloroso-sherryfat, efterlagring
Ej kylfiltrerad: Nej
Naturlig färg: Nej
Edition: Miniatyr

Smakprofil

Sherrylagrad · Kryddig · Fräsch

Visste du att?

Tomatins helt sherrylagrade 18-åring räknas bland destilleriets mest komplexa utgåvor, och denna miniatyr ger samma profil i litet format.

Se hela vårt sortiment av Tomatin

Portvinsfatens sötma i fickformat. En liten flaska med samma historia som sin stora syster.

Expertens beskrivning

Tomatin Miniature 14 år Port Casks Single Highland Malt Scotch Whisky 5 cl 46% är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på portvinsfat och buteljerad vid 46%.

Liksom helflaskan är denna 14 år gamla miniatyr lagrad på portvinsfat och buteljerad vid 46%, i ett smidigt 5 cl-format.

Smaknoter

Doft

Sötma från portvinsfatet, russin och apelsin.

Smak

Toffee och krydda, krämig.

Eftersmak

Mjuk med sen fruktsötma.

Specifikationer

Namn: Tomatin Miniature 14 år Port Casks Single Highland Malt Scotch Whisky 5 cl 46%
Destilleri: Tomatin
Region/Land: Highland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 14 år
ABV: 46%
Storlek: 5 CL
Fattyp: portvinsfat
Ej kylfiltrerad: Nej
Naturlig färg: Nej
Edition: Miniatyr

Smakprofil

Vinig · Kryddig · Fräsch

Visste du att?

Tomatin använder fortfarande en stor del av sin produktion till att förse kända blended whiskies, en tradition som går tillbaka till destilleriets tidiga år.

Se hela vårt sortiment av Tomatin

Destilleriet ligger på själva Highland-gränsen. Pannorna står i Höglandet medan faten mognar på andra sidan vägen i Lowlands — samma adress, två regioner.

Expertens beskrivning

Glengoyne 12 år är en Single Highland Malt Scotch Whisky lagrad på en kombination av förstgångsfyllda bourbon- och sherryfat samt återfyllda fat, buteljerad vid 43%.

Ungefär fyrtio procent av faten är förstgångsfyllda och resten återfyllda. Det är den balansen som ger whiskyn mer tyngd än tioåringen utan att göra den tung, och 43% ger den lite mer kropp i glaset.

Malten är otorvad som resten av sortimentet. Utan rök är det citrusskal, kokos och sherry som bär smaken, vilket gör den till en av de mer fruktiga tolvåringarna från Höglandet.

Smaknoter

Näsa

Citronskal, kokos och mördeg med kolaäpple. Sherry, ingefära och vanilj bakom.

Smak

Rund och maltig med torkad frukt, nöt och mjuk ek. Sherryn är tydlig men lägger sig inte över allt.

Eftersmak

Medellång och lätt kryddig med nöt, malt och en torr ekton.

Specifikationer

Namn: Glengoyne 12 år Single Highland Malt Whisky 43%
Destilleri: Glengoyne
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda bourbon- och sherryfat samt återfyllda fat
EAN nr.: 5010852026641

Smakprofil

Otorvad · Citrus · Sherrylagrad · Nöt · Rund

Visste du att?

Glengoyne destillerar i Höglandet och mognar i Lowlands. Highland-gränsen löper under vägen framför destilleriet, så lagerhusen på andra sidan ligger tekniskt sett i en annan whiskyregion än pannorna.

Se hela vårt sortiment av Glengoyne

En whiskymakare och en musikproducent har mer gemensamt än man kan tro — båda handlar om balans. Highland Park Fullvolume skapades med den tanken som utgångspunkt, inpackad i en förpackning inspirerad av gamla gitarrförstärkare.

Expertens beskrivning

Highland Park Fullvolume är en Single Orkney Malt Whisky lagrad uteslutande på ex-bourbonfat och buteljerad vid 47,2 %.

Whiskyn destillerades 1999 och buteljerades 2017 av destilleriets dåvarande masterblender Gordon Motion, som använde 100 % ex-bourbonfat för att skapa ett ljusare, mer citruspräglat uttryck än många av Highland Parks sherrytunga utgåvor. Förpackningen är inspirerad av klassiska gitarrförstärkare, där rattarna på sidan illustrerar whiskyns olika smakelement av bourbon, torv, vanilj och frukt.

Fullvolume är en limited edition-utgåva som visar en annan, ljusare sida av destilleriets stil.

Smaknoter

Doft

Citrus och krämig vanilj, med en lätt rökig underton i bakgrunden.

Smak

Fräsch och krämig, med citrusskal, vanilj och en mild, rökig avslutning.

Eftersmak

Medellång och lätt rökig, med kvardröjande citrus och vanilj.

Specifikationer

Namn: Highland Park Fullvolume
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
Typ: Single Orkney Malt Whisky
ABV: 47,2 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat
Destillerad: 1999
Buteljerad: 2017
Edition: Fullvolume, limited edition
EAN: 5010314303587

Smakprofil

Rökig · Fruktig · Krämig · Lätt

Visste du att?

Fullvolumes förpackning är formgiven som en gammaldags gitarrförstärkare, där rattarna illustrerar whiskyns olika smakelement.

Se hela vårt sortiment av Highland Park

Lyssna på vår podd:

Skördetid hämtar sin sötma från en ovanlig källa: italienska Amarone-fat som gett den här Mackmyra-utgåvan en fyllighet av röda druvor och russin man sällan hittar i nordisk whisky.

Expertens beskrivning

Mackmyra Skördetid är en Svensk Single Malt Whisky delvis lagrad på italienska Masi Costasera Amarone-fat och buteljerad vid 46,1 %.

Whiskyn är sammansatt av flera fattyper: främst förstagångsfyllda Masi Costasera Amarone-fat, förstagångsfyllda bourbonfat och förstagångsfyllda Oloroso-sherryfat, kompletterat med mindre mängder amerikansk ek som tidigare innehållit Pedro Ximénez-sherry, samt Mackmyras egna 30-liters Reserve-fat. Resultatet är en whisky med rik färg och tydlig fruktighet från rödvinsfaten.

Smaknoter

Näsa

Söta, rika toner av röda druvor och russin, korsat med mjuka örtiga kryddor.

Smak

Fyllig och fruktig med tydlig Amarone-karaktär, där sötma och krydda går hand i hand med Mackmyras rena, maltiga bas.

Eftersmak

Lång och varm med en sista ton av torkad rödvinsfrukt.

Specifikationer

Namn: Mackmyra Skördetid Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: Mackmyra
Region/Land: Gästrikland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 46,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Masi Costasera Amarone-, bourbon- och Oloroso-sherryfat
EAN-nr: 7350029667092

Smakprofil

Fruktigt · Sött · Rikt · Kryddigt · Fylligt

Vet du att?

Skördetid är en av få skandinaviska whiskyer som använder italienska Amarone-fat i lagringen. Amarone är känt för sin intensiva, torkade druvsötma, vilket ger whiskyn en ovanlig rödvinskaraktär.

Se hela vårt sortiment av Mackmyra

Kapten William McCoy körde whisky till USA under förbudstiden och spädde den aldrig. Folk började be om äkta varor — the real McCoy. Den här flaskan är en hälsning till honom.

Expertens beskrivning

Cutty Sark Prohibition är en Blended Scotch Whisky buteljerad på 50 %.

Utgåvan gjordes som en hyllning till förbudstiden, då Cutty Sark var bland de mest smugglade whiskyerna på USA:s östkust. McCoy ankrade utanför territorialvattnet och sålde flaskor vidare till småbåtar — och eftersom han aldrig spädde varan blev hans namn ett uttryck. Styrkan 50 % valdes för att nå den fyllighet whiskyn hade innan den passerade många händer.

Smaknoter

Doft

Kraftigare än den gula. Vanilj, torkad frukt och spannmål, med ett stråk krydda och en varm ekton.

Smak

Fyllig och oljig. Karamell, apelsinskal och malt, med en pepprig värme från styrkan och en torr ekkant. Här finns mer kropp än i standardutgåvan, men samma ljusa fruktkaraktär i botten.

Eftersmak

Lång och torr, med krydda, spannmål och en ihållande värme.

Specifikationer

Namn: Cutty Sark Prohibition Blended Scotch Whisky 70 cl 50%
Destilleri: Cutty Sark
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL
Edition: Prohibition Edition
EAN nr.: 5010504100309

Smakprofil

Fyllig · Kryddig · Vanilj · Torkad frukt · Hög styrka

Visste du att?

Uttrycket the real McCoy härrör enligt en spridd förklaring just från kapten William McCoy, som vägrade späda eller förfalska sin smugglade whisky. Ordet satt kvar långt efter att förbudstiden tagit slut.

Se hela vårt sortiment av Cutty Sark Whisky

Världens mest sålda single malt samlad i tre åldrar i ett presentset.

Expertens beskrivning

Glenfiddich Gavesæt 12+15+18 år Single Malt Scotch Whisky samlar destilleriets tre klassiska åldersuttryck i 20 cl-miniatyrer, buteljerad vid 40 %. Glenfiddich Distillery i Dufftown, Speyside, grundades 1887 av William Grant och ägs och drivs fortfarande idag av hans efterkommande – Glenfiddich betyder 'Hjortens dal' på gæliska, vilket syns i destilleriets ikoniska hjortlogotyp.

Smaknoter

Näsa

Doften varierar från frisk och fruktig i 12-årsutgåvan till djupare och mer komplex i 18-årsutgåvan.

Smak

Smaken bjuder på äpple, päron och karamell med ökande djup och krydda ju äldre utgåvan är.

Eftersmak

Eftersmaken sträcker sig från kort och frisk till lång och varm beroende på uttrycket.

Specifikationer

Namn: Glenfiddich Gavesæt 12+15+18 år Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Dufftown, Speyside, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 3 x 20 CL

Smakprofil

Fruktig · Varierad · Elegant · Karamellig

Se hela vårt sortiment av Glenfiddich

Lyssna på vår podd:

Ingen åldersangivelse, inga omvägar. Tomatin Cask Strength är destilleriets svar till dem som vill ha malten outspädd.

Expertens beskrivning

Tomatin Cask Strength Single Highland Malt Whisky 57,5% är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på en mix av bourbon- och sherryfat och buteljerad vid 57,5%.

Vid 57,5% är detta en av Tomatins kraftfullaste ordinarie utgåvor, buteljerad utan åldersangivelse från en blandning av bourbon- och sherryfat.

Smaknoter

Doft

Rik sherrysötma och rostad ek vid full fatstyrka.

Smak

Kraftfull och saftig med mörk frukt och krydda.

Eftersmak

Lång och värmande.

Specifikationer

Namn: Tomatin Cask Strength Single Highland Malt Whisky 57,5%
Destilleri: Tomatin
Region/Land: Highland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 57,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: en mix av bourbon- och sherryfat
Ej kylfiltrerad: Nej
Naturlig färg: Nej

Smakprofil

Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig

Visste du att?

Tomatin Cask Strength sattes samman av destilleriets tidigare chef Graham Eunson, som valde ut bourbon- och sherryfat för att ge whiskyn dess fulla kraft.

Se hela vårt sortiment av Tomatin

I Elgin, vid floden Lossie, har Glen Moray gjort len och lättdrucken Speyside-whisky sedan 1897. Sedan, 2015, kom röken.

Expertens beskrivning

Glen Moray Peated är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikanska ekfat och buteljerad vid 40%.

Det var destilleriets första torvade single malt i det fasta sortimentet, och den kom ut först 2015. Innan dess var Glen Moray ett helt rökfritt hus. Kornet torkas över torveld och blandas med vanligt mältat korn, så att spriten blir lätt torvad snarare än kraftigt rökig. Torvat malt körs bara under en kort period varje år, och en del av den torvade spriten hamnar i blends som Label 5, som ägaren La Martiniquaise står bakom. Lite sparas till single maltwhiskyn.

Lagringen sker på amerikansk ek som har rymt bourbon och ger vanilj och en lugn ekbotten. Torven är skuren i Highlands, där växterna är helt andra än de på Islays kust. På flaskan står det Single Highland Malt, men destilleriet i Elgin räknas i dag som en del av Speyside.

Smaknoter

Doft

Röken är där direkt, som en lägereld, och bakom den kommer vanilj, syrlig rabarber och en aning läder.

Smak

Torvröken kommer tidigt och följs av len vanilj och lite krydda. Den är inte tung. Basen är mjuk och sötaktig, nära äpple och päron.

Eftersmak

Lång, söt och kryddig, och röken ligger kvar ända till slutet.

Specifikationer

Namn: Glen Moray Peated Single Highland Malt Whisky
Destilleri: Glen Moray
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska ekfat
Ej kylfiltrerad: Nej
Naturlig färg: Nej
Edition: Classic
EAN-nr: 5060116321104

Smakprofil

Lätt torvad · Rökig · Vanilj · Kryddig · Len Speyside

Visste du att?

Glen Moray destillerade torvad sprit för första gången 2010, berättar master distiller Graham Coull. Först 2015 kom en torvad buteljering i det fasta sortimentet.

Se hela vårt utbud av Glen Moray

Lyssna på vår podd: