Juni 2018. Stauning öppnar ett nytt kapitel i KAOS-serien – den här gången lite varmare med en fruktig kärna som är tydlig från första droppen.

Expertens beskrivning

Stauning KAOS June 2018 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 46,8% från maltat spannmål i KAOS-traditionen. Destillerad 2014-2015 och utgiven i juni 2018 efter 3-4 år på fat. Fruktig, krämig och balanserad – det är KAOS på sitt mest tillgängliga. Ej kylfiltrerad och med naturlig färg.

KAOS är Staunings svar på whiskykomplexitet. Varje batch är en ny blandning och inga två utgivningar smakar likadant. Juni 2018-utgåvan är en av de fruktigare, med en kärna av persika och aprikos som bär whiskyn hela vägen igenom.

Smaknoter

Näsa

Ljusare fruktnoter – persika, mandarin och lätt blomma. Vaniljsötma och en mjuk eknot.

Smak

Krämig maltkärna med persika och honung. Lätt krydderi och vanilj. Rund och välkomnande.

Eftersmak

Kortare och mjuk med fruktsötma och lätt ek.

Specifikationer

Namn: Stauning KAOS June 2018
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
Ålder: 3-4 år
ABV: 46,8%
Storlek: 50 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2014-2015
Buteljerad: Juni 2018

Smakprofil

Fruktig · Krämig · Persika · Vanilj · Tillgänglig

Visste du att?

Stauning ger ut KAOS flera gånger om året med olika sammansättningar – det är en av de få whiskyserierna i världen som aktivt uppmuntrar entusiaster att jämföra utgåvor sida vid sida.

Se hela vårt sortiment av Stauning Whisky

Lyssna på vår podd:

Tullamore Dew Trilogy 15 år är trippellagrad på tre olika fattyper, däribland rombutfat, vilket ger den en sofistikerad och fyllig smakupplevelse.

Expertens beskrivning

Tullamore Dew Trilogy 15 år Triple Distilled Irish Single Blend Whiskey är en Irish Single Blend Whiskey, buteljerad vid 40 %.

Whiskyn är en exklusiv irländsk whisky som lagras på tre fattyper: ex-bourbon, Oloroso sherry och rom. Denna tredubbla lagring ger en komplex smakprofil med rika toner av mörk choklad, torkad frukt och krydda. Whiskyn är perfekt balanserad och mjuk, vilket gör den till ett idealiskt val för whiskyentusiaster som söker en sofistikerad och fyllig smakupplevelse.

Smaknoter

Doft

Mörk choklad och torkad frukt.

Smak

Krydda med en lätt sötma från rombutfaten.

Eftersmak

Mjuk och balanserad.

Specifikationer

Namn: Tullamore Dew Trilogy 15 år
Destilleri: Tullamore Dew
Region/Land: Irland
Typ: Irish Single Blend Whiskey
Ålder: 15 år
Fat: Ex-Bourbon, Oloroso Sherry och Rom
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5391516891998

Smakprofil

Komplex · Chokladpräglad · Kryddig · Sötaktig · Sofistikerad

Visste du att?

Namnet "Trilogy" syftar på de tre fattyper whiskyn lagras på: bourbon, sherry och rom.
Se hela vårt sortiment av irländsk whisky

Tullamore Dew 14 år är lagrad på fyra olika fattyper, samma kombination som destilleriets prestigefyllda 18-åring, men i en yngre och friskare utgåva.

Expertens beskrivning

Tullamore Dew 14 år Triple Distilled Single Malt Irish Whiskey är en Single Malt Irish Whiskey, buteljerad vid 41,3 %.

Whiskyn är trippeldestillerad och har lagrats i 14 år på fyra olika fattyper: ex-bourbonfat, Oloroso sherryfat, portvinsfat och madeirafat. Denna kombination av fat ger whiskyn ett brett spektrum av smaknyanser, från torkad frukt till krydda och en lätt sötma från portvinet och madeiran, i en friskare och mer tillgänglig stil än den äldre 18-åringen.

Smaknoter

Doft

Torkad frukt och krydda.

Smak

Komplex, med sherry, portvin och madeira.

Eftersmak

Rik och rundad.

Specifikationer

Namn: Tullamore Dew 14 år
Destilleri: Tullamore Dew
Region/Land: Irland
Typ: Single Malt Irish Whiskey
Ålder: 14 år
Fat: Ex-Bourbon, Oloroso Sherry, Port Wine & Madeira
ABV: 41,3 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5391516892070

Smakprofil

Komplex · Torkad frukt · Kryddig · Sherrypräglad · Rundad

Visste du att?

Tullamore Dew 14 år är lagrad på samma fyra fattyper som destilleriets 18-åring, vilket ger en inblick i hur whiskyn utvecklas med extra lagringstid.
Se hela vårt sortiment av irländsk whisky

Äppelvinet i denna presentask bär namnet Rita - en hyllning till den skotska kvinnan som stod vid sidan av mannen bakom hela den japanska whiskyindustrin.

Expertens beskrivning

Nikka Presentset 12 år + Nikka Apple Wine "Rita" är en Pure Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 22-40 %.

Presentasken innehåller två flaskor: en 66 cl Nikka 12 år Pure Malt whisky vid 40 % och ett 18 cl Apple Wine "Rita" vid 22 %. Äppelvinet är uppkallat efter Rita Cowan, den skotska hustrun till Nikkas grundare Masataka Taketsuru, som han träffade under sina studier i Skottland.

Smaknoter

Doft

Äpple, honung och en lätt, blommig sötma.

Smak

Rund och mjuk med vanilj och en touch krydda.

Eftersmak

Medellång och ren.

Specifikationer

Namn: Nikka 12 år + Nikka Apple Wine "Rita"
Destilleri: Nikka
Region/Land: Japan
Typ: Pure Malt Japanese Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 22 % + 40 %
Storlek: 18 + 66 CL

Smakprofil

Rund · Mjuk · Blommig · Mångsidig

Visste du att?

Masataka Taketsuru träffade sin skotska fru Rita medan han studerade kemi och destillation i Skottland - deras historia blev senare en populär japansk tv-serie.

Se hela vårt sortiment av {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}

Stauning PEATED är destilleriets rökiga flaggskepp i en ålder som visar vad danskt torvrökt malt kan bli med sex år på fat.

Expertens beskrivning

Stauning PEATED 7th Edition 2012/2018 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 48,4% och lagrad i minimum 6 år. Destillerad 2012 och utgiven 2018. 2.293 flaskor producerades. Gjord av torvrökt kornmalt, golvmaltat in-house hos Stauning och dubbeldestillerat i kopparpannor. Ej kylfiltrerad och med naturlig färg.

PEATED-serien är Staunings svar på klassisk rökig whisky – men med en dansk identitet. Det handlar inte om att kopiera Islay: röken är integrerad, balanserad och understödd av danskt spannmåls sötma. Den 7:e utgåvan är en av de mognaste i seriens tidiga kapitel.

Smaknoter

Näsa

Torvrök och malt med lite honung, citrus och torkad frukt bakom. Sex år på fat ger en avrundning som de yngre utgåvorna saknar.

Smak

Rökig och maltrik. Ljus frukt och lätt peppar med en mjuk, avrundad kärna. Balanserad och elegant för en peated whisky.

Eftersmak

Lång och varm rökeftersmak med sötma och lätt ek.

Specifikationer

Namn: Stauning PEATED 7th Edition
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
Ålder: Minimum 6 år
ABV: 48,4%
Storlek: 50 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 2.293
Utgåva: 7:e utgåvan

Smakprofil

Torvrökt · Maltrik · Torvrök · Avrundat · Vintage

Visste du att?

Stauning PEATED är en av destilleriets äldsta serier. De tidiga utgåvorna är särskilt eftertraktade av samlare eftersom de visar Staunings stil från när produktionen fortfarande var mycket liten och handhållen.

Se hela vårt sortiment av Stauning Whisky

Lyssna på vår podd:

Den låga, breda flaskan är designad för att likna ett miniatyrfat, och innehållet lever upp till namnet: kraftfull, outspädd whisky, som den kommer från fatet.

Expertens beskrivning

Nikka From The Barrel är en Blended Japanese Whisky, buteljerad vid 51,4 %.

Whiskyn lanserades första gången 1985 och är en av Nikkas mest ikoniska blends, sammansatt av över 100 olika malt- och kornwhiskyer från Yoichi och Miyagikyo Destillerier. Den höga styrkan ligger nära cask strength och ger en intensiv, koncentrerad smakupplevelse.

Smaknoter

Doft

Kola, apelsinskal och en kryddig värme.

Smak

Kraftfull och fyllig med sherry, vanilj och mörk choklad.

Eftersmak

Lång, varm och kryddig.

Specifikationer

Namn: Nikka From The Barrel
Destilleri: Nikka
Region/Land: Japan
Typ: Blended Japanese Whisky
ABV: 51,4 %
Storlek: 50 CL
EAN nr.: 3700597302378

Smakprofil

Kraftfull · Fyllig · Kryddig · Varm

Visste du att?

Nikka From The Barrel är sammansatt av över 100 olika whiskyer från Nikkas två destillerier, en ovanligt hög komplexitet för en blended whisky i den prisklassen.

Se hela vårt sortiment av {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}

Lyssna på vår podd:

Det finns torv, och så finns det Inchmoan – Loch Lomonds svar på vad som händer när destilleriets vanliga fruktighet möter 50 ppm rök. Resultatet är ingen kopia av Islay, utan en helt egen, jordig tolkning av rökig whisky.

Expertens beskrivning

Inchmoan 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 46 %.

Whiskyn destilleras av rökig malt uppmätt till omkring 50 ppm och representerar destilleriets rökiga, jordiga stil – mjukare och mindre medicinsk än en typisk Islay-malt. Efter 12 år på fat är whiskyn ej kylfiltrerad, vilket bevarar dess fylliga, oljiga kropp.

Smaknoter

Doft

Myntablad och kolat trä möter mörk karamell, torkade äpplen, ljunghonung och en mild, lätt medicinsk torv.

Smak

Kryddig med svartpeppar och kanel, som balanseras av lager av kola, torkande ek och en jordig, fuktig mossnot.

Eftersmak

Lång avslutning med söt frukt, grönt gräs, svartpeppar och ett stråk av citrus.

Specifikationer

Namn: Inchmoan 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
Ej kylfiltrerad: Ja
EAN-nr: 5016840155300
Serveringsförslag: I ett tulpanglas, gärna med några droppar vatten

Smakprofil

Rökig · Torvig · Fruktig · Kryddig

Visste du att?

Inchmoan är uppkallad efter en liten ö i Loch Lomond vars gaeliska namn betyder "torvens ö" – en passande hänvisning till whiskyns rökiga karaktär.

Se hela vårt sortiment av Loch Lomond

Lyssna på vår podd:

Vinfat är en sällsynt ingrediens i japansk whisky, men Ichiro Akuto har gjort dem till sitt varumärke med Wine Wood Reserve-serien.

Expertens beskrivning

Ichiros Malt Wine Wood Reserve 36 är en Pure Malt Japanese Whisky från Chichibu Distillery, buteljerad vid 46 %.

Wine Wood Reserve-serien är sammansatt av maltwhisky som eftermognat på vinfat, en teknik Ichiro Akuto experimenterat med sedan Chichibu Destilleri öppnade 2008. Serien är numrerad, och "36" hänvisar till denna specifika batch i den löpande produktionen.

Smaknoter

Doft

Röda bär, vindruvor och en lätt, sötaktig ek.

Smak

Fyllig med inkokt frukt, krydda och en touch tanniner.

Eftersmak

Lång och vinös med varm ek.

Specifikationer

Namn: Ichiros Malt Wine Wood Reserve 36
Destilleri: Chichibu
Region/Land: Saitama, Japan
Typ: Pure Malt Japanese Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 3700597306901

Smakprofil

Fyllig · Vinös · Fruktig · Kryddig

Visste du att?

Etiketterna i Ichiros Malt-serien visar spelkort, en referens till Ichiro Akutos "Card Series", som befäste hans internationella rykte som whiskymakare.

Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}

I över 30 år har Adelphi buteljerat whisky utan att äga ett enda destilleri, och med The E & K vågar den skotska oberoende buteljeraren sig in i en fusion mellan två whiskyvärldar.

Expertens beskrivning

The E & K by Adelphi 5 år Fusion of Indian and Scotch Malt Whisky är buteljerad av den skotska oberoende buteljeraren Adelphi vid 5 års ålder och 57,8 %.

Whiskyn kombinerar indisk och skotsk maltwhisky i ett uttryck, en fusion som visar hur två vitt skilda klimat och traditioner kan mötas i samma glas. Endast 800 flaskor finns av denna utgåva, vilket gör den till en sällsynt gäst i hyllan.

Smaknoter

Doft

Doften är komplex med malt, honung och en antydan av tropisk frukt från den indiska andelen.

Smak

Smaken är kraftfull och kryddig med kola, rostad malt och en fin balans mellan de två whiskystilarna.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och varm med en avslutande torrhet.

Specifikationer

Buteljerare: Adelphi
Region/Land: Indien/Skottland
Typ: Fusion of Indian and Scotch Malt Whisky
Ålder: 5 år
ABV: 57,8 %
Storlek: 70 CL
Ej kolfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 800

Smakprofil

Kryddig · Rik · Komplex · Rund

Investeringspotential

Medel – En oberoende buteljering från Adelphi i endast 800 flaskor. Adelphis begränsade utgåvor har historiskt visat ökat samlarintresse när de gått ur produktion.

Visste du att?

Adelphi grundades 1826 och återuppstod som oberoende buteljerare 1993 av Jamie Walker, barnbarnsbarn till en av det ursprungliga destilleriets grundare, och äger idag även sitt eget destilleri, Ardnamurchan.

Se hela vårt sortiment av Adelphi

Ardnamurchan 2017 AD2 Spirit Adelphi

Cipher fick ett litet syskon. Där den ena gömde sin karaktär bakom ett namn, lät The Glenlivet med Code gåtan själv bli en del av upplevelsen.

Expertens beskrivning

Glenlivet Miniature Code Limited Edition är en Single Malt Scotch Whisky i miniatyrformat, buteljerad vid 48 %.

Code ingick i samma begränsade serie som Cipher, där The Glenlivet lekte med tema och berättelse kring sina utgåvor. Miniatyren på 5 cl är tänkt som en kompakt introduktion till en mer intensiv sida av destilleriets universum, med en styrka och struktur som ligger en bra bit över kärnsortimentets 40-procentiga utgåvor.

Smaknoter

Doft

Frisk och lätt sötaktig, med en antydan om den kryddiga fyllighet som följer i smaken.

Smak

Strukturerad och fyllig, med krydda och en lätt nötig karaktär.

Eftersmak

Medellång, med kryddan som det mest kvardröjande intrycket.

Specifikationer

Namn: Code Limited Edition
Destilleri: The Glenlivet
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 48 %
Storlek: 5 CL
Edition: Code Limited Edition

Smakprofil

Kryddig · Nötig · Fyllig

Visste du att?

Code-utgåvan togs fram som en del av en interaktiv kampanj, där The Glenlivet bjöd in whiskyentusiaster att själva gissa sig fram till smaknoterna innan destilleriet officiellt avslöjade dem, ett ovanligt sätt att engagera fans kring en ny utgåva.

Se hela vårt sortiment av The Glenlivet

Uppkallad efter en skotsk köpman som hjälpte till att öppna Japan för väst på 1800-talet förenar The Glover två whiskytraditioner i ett fat.

Expertens beskrivning

The Glover by Adelphi 18 år är en Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky, buteljerad vid 49,2 %.

Whiskyn är uppkallad efter Thomas Blake Glover, en skotsk affärsman som spelade en central roll i Japans öppning mot väst i slutet av Edo-perioden. Adelphi Selection, en oberoende skotsk buteljerare grundad 1993, har komponerat denna fusion av japansk och skotsk maltwhisky som en hyllning till Glovers historiska band mellan de två länderna.

Smaknoter

Doft

Rökig ek, torkad frukt och en lätt sherrysötma.

Smak

Komplex med krydda, honung och en aning rök.

Eftersmak

Lång och varm med kvardröjande ek.

Specifikationer

Namn: The Glover by Adelphi 18 år
Buteljerare: Adelphi Selection
Region/Land: Japan/Skottland
Typ: Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky
Ålder: 18 år
ABV: 49,2 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Komplex · Rökig · Kryddig · Varm

Visste du att?

Thomas Blake Glover, whiskyns namne, grundade ett av Japans första västerländska handelshus och hjälpte till att etablera landets tidiga varv och industri på 1860-talet.

Se hela vårt sortiment av {'da': 'Adelphi Fusion whisky', 'en': 'Adelphi Fusion whisky', 'sv': 'Adelphi Fusion whisky'}

Teaninich 2009/2018 Coopers Choice 8 år Sauternes Cask Single Malt Whisky 70 cl 54,5%

Är du också ett fan av en bra finish på din whisky? Om ja, har vi hittat en härlig Teaninich från 2009 som har avslutat sin lagring på ett använt Sauternes-fat (ljuvligt söt dessertvin). Full styrka på procenten och samma höga kvalitet som Coopers Choice alltid står för.

Destilleri: Teaninich
Buteljerare: The Coopers Choice
Årgång: Destillerad: 2009 Buteljerad: 2018
Ålder: 8 år
Typ: Highland Single Malt Whisky
Fatnummer/typ: Fat nr. #4679 – Sauternes
Alkoholhalt: 54,5 %
Antal flaskor: 295 st.
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Sauternes Wood
Lyssna på vår podcast:

Laphroaig 15 Years Old Version Single Islay Malt Whisky 43%

Laphroaig 15 år är en förfinad och mer sofistikerad version av den klassiska 10-åriga – här i en äldre buteljering från 2008. Denna single malt bjuder på livliga toner av färsk ek och varm torvrök, ackompanjerad av en lätt sötma som för tankarna till nyriven muskot och rostade mandlar. En diskret sälta rundar av helhetsintrycket.

I doften dominerar kraftig torvrök med inslag av tjära, jod och en antydan av kreosot. En aning frukt utvecklas och blandas med eleganta röktoner, vilket ger en fyllig och komplex aromprofil.

Smaken inleds med medicinsk torvrök som snabbt mjuknar och blir mer harmonisk. Den är rik, balanserad och rund, där sötman sakta träder fram och följs av intensiv rök och ett stänk av malt.

Eftersmaken är tydlig men balanserad – rökig och elegant, och den håller kvar smaken på ett stilfullt sätt.

Destilleri: Laphroaig
Ålder: 15 år (buteljerad cirka 2008)
Typ: Single Islay Malt Whisky
Alkoholhalt: 43 %
70 cl
Flaskkod: LF 263 R1K
Streckkod: 5010019641281
Övrigt: äldre utgåva – gul banderoll
Lyssna på vår podcast:

Destilleri: Dailuaine
Buteljerare: Signatory
Årgång: Destillerad 21/05/1997 Buteljerad 28/02/2018
Ålder: 20 år
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Fatnummer/typ: Hogshead #7223 + 7224
Alkoholhalt: 46%
Antal flaskor:
Icke kylfiltrerad
Naturlig färg
Övrigt: Observera slitage på röret / rost på locket
70 cl.

Bushmills Port Cask är den andra utgivningen i Steamship Collection, buteljerad för att fira 125-årsjubileet av jungfruresan för ångfartyget SS Bushmills.

Expertens beskrivning

Bushmills Port Cask The Steamship Collection Single Irish Malt Whiskey är en Single Irish Malt Whiskey, buteljerad vid 40 %.

Whiskyn är den andra utgivningen i serien "Steamship Collection", som Bushmills har uppkallat efter ångfartyget SS Bushmills. Denna begränsade utgåva buteljerades för att fira 125-årsjubileet av fartygets jungfruresa, och whiskyn har lagrats i Ruby Port Pipes, vilket ger den en rik, fruktig karaktär med toner av mörka bär och ett stänk sötma.

Smaknoter

Doft

Mörka bär och en lätt vinig sötma.

Smak

Rik och fruktig, med portvinspräglat djup.

Eftersmak

Mjuk och sötaktig.

Specifikationer

Namn: Bushmills Port Cask Reserve #2 The Steamship Collection
Destilleri: Bushmills
Region/Land: Irland
Typ: Single Irish Malt Whiskey
Fat: Ruby Port Pipes
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Annat: Limited Release
EAN nr.: 5055966820112

Smakprofil

Fruktig · Rik · Vinig · Mjuk · Sötaktig

Visste du att?

Denna utgåva firar 125-årsjubileet av jungfruresan för ångfartyget SS Bushmills, som gav namn åt hela Steamship Collection.
Se hela vårt sortiment av irländsk whisky

Stauning Young Rye 2018 är den 16:e utgåvan i serien – och den med den lägsta ABV i den tidiga Rye-kronologin. Det är en tillgänglig och blommig utgåva med rugkaraktär utan för mycket kant.

Expertens beskrivning

Stauning Young Rye 2018 Februari är en Dansk Rug Whisky buteljerad vid 43,3% och destillerad 2014. Utgiven februari 2018 som den 16:e utgåvan i Rye-serien. Gjord av 100% danskt rugmalt, golvmaltat in-house. 2.541 flaskor. Ej kylfiltrerad och med naturlig färg.

Destillationsåret 2014 markerar en tidpunkt när Stauning fortfarande var ett litet team med ett passionerat förhållningssätt till hantverket. Dessa batchar är uttryck för det tidiga Stauning – innan expansionen och den ökade produktionen.

Smaknoter

Näsa

Blommig och lätt fruktig med rugbröd, honung och lätt blomma. Mjukare och mer tillgänglig än de starkare Young Rye-uttrycken.

Smak

Maltsöt och lätt kryddad. Rugkärna, mild peppar och lite citrus. Rund och lätt att njuta av.

Eftersmak

Kort till måttlig med maltsötma och lätt krydderi.

Specifikationer

Namn: Stauning Young Rye 2018 Februari
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Rug Whisky
ABV: 43,3%
Storlek: 50 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2014
Buteljerad: Februari 2018
Antal flaskor: 2.541
Utgåva: 16:e utgåvan

Smakprofil

Mjukt · Rug · Maltsöt · Tillgänglig · Vintage

Visste du att?

Stauning Young Rye 2018 är den 16:e utgåvan, medan Rye Cask Strength 2019 är en av de nästa. Det illustrerar hur Stauning ökade komplexiteten och styrkan i serien över tid – från tillgängliga 43,3% till fatstyrka 58,7%.

Se hela vårt sortiment av Stauning Whisky

Lyssna på vår podd: