Deanston 2002 Pinot Noir Cask Finish 17 år Single Highland Malt Scotch Whisky 50% Färg: Ljus gyllene. Doft: Härliga ljusa och krispiga toner av frukt med krämig vanilj och ek, som ger vika för en hint av gröna druvor. Smaknoter: Torr, lätt maltighet och syrlig smak med en rik ton av tannin. Avslutningen ger en lång syrlig smak. Destilleri: Deanston Ålder: 17 år Land: Skottland Typ: Single Highland Malt Whisky Fattyp: Pinot Noir Alc. styrka: 50 % 70 cl. Övrigt: Naturlig färg / Icke-sval filtrerad

Macallan 15 år Double Cask Single Speyside Malt Whisky 70 cl 43% Denna Macallan är en dubbelfatstappning som har lagrats på sherryfat av amerikansk och europeisk ek. Den har fina toner av torkad frukt, karamell och fint balanserad vanilj. Prova Macallan 15 år Double Cask Single Speyside Malt Whisky Destilleri: Macallan Namn: Double Cask Ålder: 15 år Typ: Single Speyside Malt Whisky Alc. styrka: 43 % 70 cl. Övrigt: Lagrat på amerikanska och europeiska sherryfat av ek.

Denna irländska whisky är på många sätt helt unik. Den har åldrats på ex-bourbonfat först och sedan på Boann Distillery har man flyttat den till ett ex- imperial stoutfat, som har använts på Bryggeriet Boyne, och som tidigare var fyllt med sherry. Den ger fina smaktoner av kaffe, kakao och krämiga toner av kola. Prova The Whistler Imperial Stout Cask Finish Distillery: The Whistler (Boann Distillery) Namn: Imperial Stout Cask Finish Ålder: 4,5 år Typ: Limited Release Irish Whisky Alc. styrka: 43% 70 cl. För det andra: Lagrades först på ex-bourbon och fick sedan en finish på ex- Imperial Stoutfade, som tidigare har innehållit sherry.

Arran 25 år Single Island Malt Whisky 70 cl 46%

Arran 25 års whisky från Arran destilleri - Denna Arran 25 år är den äldsta versionen från destilleriet, faten som den har lagrats i är en blandning av använd bourbon och sherry, vilket ger en fantastisk doft och smaktoner av: Fruktkaka med bränd mandel, honungstoner, svartpeppar och många andra nyanser - endast ett begränsat antal av denna 25 år gamla Arran whisky har kommit till Danmark.

Destilleri: Arran
Ålder: 25 år
Typ: Single Island Malt Whisky
Alc. styrka: 46 %
70 cl.
Övrigt: Blandning av bourbon- och sherryfat

Scallywag Douglas Laing The Winter Edition Cask Strength Speyside Blended Malt Scotch Whisky 52,6% Scallywag The Winter Edition har åldrats i en kombination av pedro ximinéz sherryfat och olorosofat. Smaken erbjuder mörka toner av kakao, frukt, tobak och en härlig värmd smak av vinterkryddor. Destilleri: Scallywag Bottlare: Douglas Laing Namn: The Winter Edition Typ: Speyside Blended Malt Whisky Land: Skottland Fatnummer/typ: 100% sherrymognad fatstyrka Antal flaskor: 3 000 st. Alc. styrka: 52,6% 70 cl. Övrigt: Limited edition / Natural Color / Un-chillfiltred

Nikka Tailored Premium Blended Japanese Whisky 70 cl 43%

Tailored är en premium blended whisky från det välkända japanska destilleriet Nikka . Namnet "Tailored", som whiskyn kallas, syftar på den unika blandningen som är skräddarsydd av olika komponenter från de två destillerierna Miyagikyo och Yoichi, som båda ägs av destilleriet Nikka . Flaskans vackra design är också inspirerad av den japanska nationaldräkten, kimonon, som en perfekt introduktion till den eleganta japanska stilen som whiskyn erbjuder. Njut av den med intresse, eller i den klassiska japanska Highball-drinken.

Färg: Djupt gyllene färg.
Doft: Raffinerad och fruktig doft av persika, aprikos, äpple, ljus choklad och honung.
Smaknoter: Härlig smak, som fyller munnen med mjuka toner av nybakade croissanter, mjölkchoklad och inte minst honung. Eftersmaken ger en hint av grapefruktskal och kanderad apelsin.

Destilleri: Nikka
Namn: The Nikka Tailored
Land: Japan
Typ: Single Malt & Grain Japanese Whisky
Alc. styrka: 43 %
70 cl.

GlenAllachie 11 year Christmas Malten 2020 - med läcker PX FINISH - A Single Speyside Malt Whisky på 48% GlenAllachie 11 year whisky som den officiella importören, Lago, har valt att kalla Christmas Malten 2020 - whiskyn lagras i 2 olika fattyper, först på Bourbon och sedan ges en finish i 20 månader i ett använt PX-fat - njut av din GlenAllachie 11-åriga whisky med några droppar vatten. Färgen är vackert mahogny med en gyllene nyans. I näsan märks toner av mörk choklad, kaffe, mandel, kola och kanel. I smaken finns aromer av kola, choklad, honung, läder och exotiska frukter. Destilleri: GlenAllachie Ålder: 11 år Typ: Single Speyside Malt Whisky Fatnummer/typ: Fatstyrka. Bourbon/PX Fat Alc. styrka: 48% Övrigt: Officiellt buteljerad för professionella danska whiskyhandlare. Speciellt utvald av Billy Walker 70 cl.

Ardnamurchan AD 09.20:01 Single Malt Whisky Batch:01 Whisky 46.8% Destilleriet var redo för den stora invigningen i juli 2014 och har sedan dess producerat massor av härlig råsprit och väntetiden har varit väldigt lång - hela 6,5 ​​år har gått att hitta precis rätt kombination av fat, finjustering av blandningsförhållandet mellan bourbon- och sherryfat. Så nu finns det 15 950 flaskor klara av den första Single Malt Whisky från Ardnamurchan . 65% Ex Bourbonfat / 35% Sherryfat 50/50 Split Peated & Unpeated Blockchain aktiverad genom QR-kod 100% återvunnen kartong Destilleri: Ardnamurchan Namn: Ardnamurchan Single Malt Whisky Batch:01 Bottnare: Adelphi År: 09.20:01 Single: Ardnamurchan Single Maltwhisky Batch:01 Fatnummer/typ: Bourbon 65% & 35% Sherryfade Ej kylfiltrerad naturlig färg Limited Edition Alc. styrka: 46,8% Antal flaskor: 15 950 st. 70 cl.

Paketet består av 9 transparenta glaswhisky "stenar" och en tygpåse för förvaring i frysen. Stenarna är perfekta för att hålla läckra drinkar eller god whisky kall, utan att späda ut den eller ändra smaken. Stenarna behöver bara ligga i frysen några timmar innan de är redo att göra din drink ännu bättre.

Paketet består av 9 whiskysten i mörkt/svart och en tygpåse för förvaring i frysen. Stenarna är perfekta för att hålla läckra drinkar eller god whisky kall, utan att späda ut den eller ändra smaken. Stenarna behöver bara ligga i frysen några timmar innan de är redo att göra din drink ännu bättre.

Paketet består av 9 whiskysten i ljusgrå och en tygpåse för förvaring i frysen. Stenarna är perfekta för att hålla läckra drinkar eller god whisky kall, utan att späda ut den eller ändra smaken. Stenarna behöver bara ligga i frysen några timmar innan de är redo att göra din drink ännu bättre.

Loch Lomond 2008/2019 Single Cask 11 år 18/385-3 Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 49,9% Loch Lomond Single Cask 18/385-3 - är en supergod Single Highland Malt Scotch Whisky buteljerad till 49,9% Novum exklusivt för Initium med 622 flaskor. Doften är mycket intressant, doft av tobak, fudge, rostad mandel och exotisk krydda. Smaknoter: Läckert fylligt och fruktigt, med toner av mandelsmör, äppelmos och vanilj. Destilleri: Loch Lomond Ålder: 11 år Årgång: 2008/2019 Typ: Single Highland Scotch Whisky Fatnummer/typ: fatref. 18/385-3- Amontillado sherry Antal flaskor: 622 st. Alc. styrka: 49,9% 70 cl. Övrigt: Single Cask - Buteljerat exklusivt för Initium Novum

Teeling Single Pot Still Irish Whisky 70 cl 46% Whiskyn är en blandning av omältat och mältat korn, vilket bidrar till den speciella karaktär som whiskyn har. Vänligen njut av det snyggt och kylt Färg: Gyllene bärnstensfärgad. Doft: Härlig honungsdoft kombinerad med citron, persika, grapefrukt och rostad mandel. Smak: Smaken erbjuder ljusa och behagliga toner av stenfrukt, vanilj, om peppar, honung och kex. Destilleri: Teeling Whisky Namn: Single Pot Still Land: Ireland Alc. styrka: 46 % 70 cl

Drumshanbo Single Pot Still Irländska Whiskey 70 cl 43%

Drumshanbo Single Pot Still destilleras tre gånger och därefter lagras den på oloroso sherryfat och bourbonfat från Kentucky. Whiskeyn är tillverkad av en blandning av irländsk maltkorn, Barre-havre och omältat korn, vilket är en unik irländsk touch som ger en krämig och läcker smakupplevelse.

Destilleri: The Shed Distillery
Namn: Drumshanbo
Ålder: NA
Land: Irland
Typ: Single Pot Still Irländska Whiskey
Fatnummer/typ: Kentucky Bourbon & Oloroso Sherry Casks
Alc. styrka: 43 %
70 cl.
Övrigt: Triple Distilled

Minor Case Sherry Cask Finished Straight Rye Whiskey 45% Minor Case Whisky från USA är en superläcker rågwhisky som har fått en Sherry Cask Finish. Detta är en Straight Rye Whisky på 45% med toner av röda bär, russin som kan smakas i den mjuka entrén, följt av honung och inslag av svartpeppar. Minor Case har åldrats på ex-sherryfat, vilket ger Rye Whiskys traditionella kryddiga smak en balanserad sötma samtidigt som den ser betydligt äldre ut än dess två år gamla Distillery: Limestone Branch Distillery Co. Namn: Minor Case Sherry Cask Finished Ålder: NA (min. 2 år) Typ: Straight Rye Whisky Alc. styrka: 45 % 70 cl. Övrigt: Fin rågwhisky färdig på använda sherryfat

Thy Spelt-Rye 2020 dansk ekologisk dinkelråg 50,0 %

Thy Spelt-Rye 2020 är det senaste skottet i Thy Whisky serie, som de kallar Spelt-Rye. Tillverkad i samarbete med Nordisk Brænderi . De gör sin dinkelråg på släktgården Gyrup i Thy. Däremellan de stormdränkta sanddynerna i Västerhavet och de mjuka ängarna ner mot Limfjorden. Omgiven av hawboers, präglade av sanden och Nordsjön, och fjordbor omgivna av det mildare fjordlandet i öster.

Tillverkad av 42% Svedjerug, 11% dinkel och 47% Odyssey vårkorn och lagrad på ett färskt jungfruligt amerikanskt barrel , med endast 1078 flaskor. Ej kallfiltrerad och naturlig färg odlad och bryggd på Gyrup.

Destilleri: Thy Whisky - Dinkelråg
Ålder: Destillerad: ??/10/2016 & ??/07/2018 Flaska: ??/08/2020
Typ: Dansk dinkelråg
Antal flaskor: 1078 st.
Alc. styrka: 50,0 %
50 cl.
Övrigt: Läcker ekologisk tappning av dinkelråg. Lagrad på ett färskt jungfruligt amerikanskt barrel

Stauning Kaos - Triple Malt Danish Whisky 70 cl 46%

Själva essensen av Stauning Whisky på flaska. Lite rök, lite krydda och en hel del smakrik komplexitet. Dansk whisky är på gång – och Stauning Whiskey är fanbäraren. Prova Stauning Kaos Triple Malt Distillery: Stauning Whisky

Namn: Stauning Chaos
Ålder: Min. 3 år
Typ: Dansk Whiskey / Dansk Whisky
Alc. styrka: 46%
70 cl.
Andra saker:

Blend of Islay buteljeras exklusivt för The Whisky.dk Series, där alla flaskor är handnumrerade.

Destilleri: The Secret Islay
Bottnare: The Whisky.dk serien
Land: Skottland
Typ: Blended Islay Malt Whisky
Fatnummer/typ: Bourbon Fat
Avkylningsfiltrerad
Naturlig färg
Alc. styrka: 46%
Antal flaskor: 60 st.
70 cl.

Kilchoman 2009 Vintage Release Single Islay Malt Scotch Whisky 46% Denna vintage release 2009 är en single islay malt whisky från det skotska destilleriet Kilchoman . De specifika faten väljs ut av destilleriets grundare Anthony Wills. Doft: Härliga toner av citron, citrus och smörkola, tillsammans med mjuka torvaktiga aromer i bakgrunden. Smaknoter: En mjuk, söt och torvaktig röksmak följt av mogna frukter. Finishen ger en ren, lång och söt smak med torvrök och mjuka frukter. • Destilleri: Kilchoman • Namn: 2009 Vintage Release • Ålder: 8 år (2009 till 2017) • Typ: Single Islay Malt Whisky • Alc. styrka: 46% • Land: Skottland • 70 cl. • Övrigt: Ofiltrerad och naturlig färg

Paul John Presentset Miniatyr / Miniflaska 3x5 cl Indian Single Malt Whisky 46% Presentsetet består av tre olika single malt whisky från det indiska destilleriet Paul John . Den perfekta presentidén för honom eller henne som älskar whisky. Setet innehåller: 1 x 5cl Brilliance Single Malt Whisky, 1 x 5cl Edited Single Malt Whisky och 1 x 5cl Bold Single Malt Whisky. • Destilleri: Paul John • Land: Indien • Typ: Indisk Single Malt Whisky • Alc. styrka: 46% • 3x5 cl.

Jameson Triple Distilled Blended Irländska Whiskey 100 cl 40%

Perfekt för hemmabaren. Blended Jameson Whisky från Irland, som är unik för Irish Coffee. Jameson har en bärnstensgul färg med en fantastiskt kryddig och fruktig arom. Smaken bjuder på fina kryddiga toner med citrus och en god torr eftersmak.

Destilleri: Jameson
Land: Irland
Typ: Blended Irländska Whiskey
Alc. styrka: 40 %
100 cl.
Övrigt: Triple Distilled

Crabbie 8 år Blended Old Scotch Whisky Unboxed 43% • Destilleri: Crabbie • Namn: Crabbie 8 år • Ålder: 8 år • Land: Skottland • Typ: Blended Scotch whisky • Alc. styrka: 43 % • 70 cl. • Övrigt: Utan kartong

Crabbie 8 år Blended Old Scotch Whisky Inkl. Case 43% • Destilleri: Crabbie • Namn: Crabbie 8 år • Ålder: 8 år • Land: Skottland • Typ: Blended Scotch whisky • Alc. styrka: 43% • 70 cl. • Övrigt: Inkl. Låda

David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof 50% David Nicholson Reserve är en extralagrad "torgad" bourbon, som ger en fyllig och markant kryddig smak av söt honung och en touch av choklad. Finishen erbjuder en fyllig och härlig smak med en lång finish. Reserve är verkligen en exceptionell whisky, efter att ha vunnit en dubbel guldmedalj vid 2019 års San Francisco World Spirits-tävling och dessutom har Reserve faktiskt också vunnit en platinamedalj 2018 vid SIP Awards. • Destilleri: David Nicholson • Namn: Reserv • Land: USA • Typ: Kentucky Straight Bourbon Whisky • Alc. styrka: 50 % • 70 cl. • Andra saker:

David Nicholson 1843 Kentucky Straight Bourbon Whisky 100 Proof 50% David Nicholson 1843 är en "vete" bourbon som ger en ovanligt utmärkt smak av träiga rökiga toner. Finishen erbjuder en lång varm finish med en touch av krydda. Det är inte så förvånande att denna whisky har vunnit en dubbel guldmedalj på San Francisco World Spirits 2017. • Destilleri: David Nicholson • Namn: 1843 • Land: USA • Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey • Alc. styrka: 50 % • 75 cl. • Andra saker:

Tomatin Metal representerar destilleriets tolv vackra kopparpot stills, där varenda droppe av all sprit från Tomatin rinner genom en av de unika koppar pot stills. Metall från buteljering i ett begränsat antal flaskor efter att den har lagrats på klassiska first fill ex-Bourbon-fat. Doft: Härlig mjuk och krämig vanilj med söt choklad och macadamianötter Smak: Smaken bjuder på citrustoner som kommer på tungspetsen, tillsammans med söta kryddor Finish: Finishen är typisk tomatin , nämligen mjuk, söt och härligt lätt • Destilleri : Tomatin • Namn: 2009 Caribbean Rom Cask • Ålder: 10 år (2009 till 2019) • Land: Skottland • Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky • Antal flaskor: 6 000 • Alc. styrka: 46% • 70 cl.

Michel Couvreur 2013 Clearach Jura Vin Jaune Cask Single Malt Whisky 50 cl 46%

Michel Couvreur är en kompromisslös köpare med kvalitet som sitt enda intresse. Michel Couvreurs arbetssätt är unika. Han är typen som hoppar över staketet där det är högst. Couvreur importerar sherry till sin Domaine i Beaune i Frankrike. Han buteljerar sherry och fyller på importerad Whisky på de färska faten samma dag. Den heter "Fresh Filling" och Michel Couvreur är idag den enda som utövar denna metod. Fresh Filling motsvarar att sätta turbo på fatlagring, och det märks tydligt i Couvreurs Whisky , där stilen måste beskrivas som förvånansvärt fyllig och rundad, med en otroligt bred smakpalett.

Destilleri: Michel Couvreur
Namn: Hjärtat
År 2013
Land: Frankrike
Fatnummer / typ : Jura Vin Jaune Fat
Typ : Single Malt Whisky
Alc. styrka : 46%
Antal flaskor : 1513 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
50 cl.

Ichiro's Malt On The Way 2019 Chichibu Single Malt Whisky Efter flera fantastiska upplagor i 2013 och 2015 har destilleriet Chichibu valt att avsluta On the Way-serien med denna underbara blandning av 7 till 10 år gamla fat. Ichiros Malt On The Way 2019 har lagrats i bourbon och mizunara ek och erbjuder en otroligt rik smak med fruktiga toner av äpplen, päron, citrusfrukter. Därefter utvecklas en vaniljsmak och en lång och balanserad finish. • Destilleri: Chichibu • Namn: On The Way • Antal flaskor: 11 000. • Land: Japan • Typ: Single Malt japansk whisky • Alc. styrka: 51,5 % • 70 cl.

Glenfiddich Malt Master Edition Batch 01/17 Single Speyside Malt Whisky En unik kryddig Speyside single malt whisky, med inslag av rostad mandel och fruktkaka Färg: djup rubinröd. Näsa: Fuktig jord och whiskydränkt trä sammanflätas med djup vanilj och rökiga glöder. Smak: Fylld med komplexa smaker, skiktad genom dubbel mognad. Sherbeten och piggheten övergår sakta till krydda. Frestande plommon och körsbär följer med inslag av rostad mandel och fruktkaka. Finish: Silkeslen och slät. • Destilleri: Glenfiddich • Namn: Malt Master Edition Batch 01/17 • Ålder: NA Batch 01/17 • Land: Skottland • Typ: Single Speyside Malt Whisky • Alc. styrka: 43 % • 70 cl. • Övrigt: Glenfiddich grundades 1887 av William Grant och destilleriet är fortfarande familjeägt, som ett av de enda i Skottland