Paketet består av 9 whiskysten i mörkt/svart och en tygpåse för förvaring i frysen. Stenarna är perfekta för att hålla läckra drinkar eller god whisky kall, utan att späda ut den eller ändra smaken. Stenarna behöver bara ligga i frysen några timmar innan de är redo att göra din drink ännu bättre.

Paketet består av 9 whiskysten i ljusgrå och en tygpåse för förvaring i frysen. Stenarna är perfekta för att hålla läckra drinkar eller god whisky kall, utan att späda ut den eller ändra smaken. Stenarna behöver bara ligga i frysen några timmar innan de är redo att göra din drink ännu bättre.

Loch Lomond 2008/2019 Single Cask 11 år 18/385-3 Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 49,9% Loch Lomond Single Cask 18/385-3 - är en supergod Single Highland Malt Scotch Whisky buteljerad till 49,9% Novum exklusivt för Initium med 622 flaskor. Doften är mycket intressant, doft av tobak, fudge, rostad mandel och exotisk krydda. Smaknoter: Läckert fylligt och fruktigt, med toner av mandelsmör, äppelmos och vanilj. Destilleri: Loch Lomond Ålder: 11 år Årgång: 2008/2019 Typ: Single Highland Scotch Whisky Fatnummer/typ: fatref. 18/385-3- Amontillado sherry Antal flaskor: 622 st. Alc. styrka: 49,9% 70 cl. Övrigt: Single Cask - Buteljerat exklusivt för Initium Novum

Teeling Single Pot Still Irish Whisky 70 cl 46% Whiskyn är en blandning av omältat och mältat korn, vilket bidrar till den speciella karaktär som whiskyn har. Vänligen njut av det snyggt och kylt Färg: Gyllene bärnstensfärgad. Doft: Härlig honungsdoft kombinerad med citron, persika, grapefrukt och rostad mandel. Smak: Smaken erbjuder ljusa och behagliga toner av stenfrukt, vanilj, om peppar, honung och kex. Destilleri: Teeling Whisky Namn: Single Pot Still Land: Ireland Alc. styrka: 46 % 70 cl

Drumshanbo Single Pot Still Irländska Whiskey 70 cl 43%

Drumshanbo Single Pot Still destilleras tre gånger och därefter lagras den på oloroso sherryfat och bourbonfat från Kentucky. Whiskeyn är tillverkad av en blandning av irländsk maltkorn, Barre-havre och omältat korn, vilket är en unik irländsk touch som ger en krämig och läcker smakupplevelse.

Destilleri: The Shed Distillery
Namn: Drumshanbo
Ålder: NA
Land: Irland
Typ: Single Pot Still Irländska Whiskey
Fatnummer/typ: Kentucky Bourbon & Oloroso Sherry Casks
Alc. styrka: 43 %
70 cl.
Övrigt: Triple Distilled

Minor Case Sherry Cask Finished Straight Rye Whiskey 45% Minor Case Whisky från USA är en superläcker rågwhisky som har fått en Sherry Cask Finish. Detta är en Straight Rye Whisky på 45% med toner av röda bär, russin som kan smakas i den mjuka entrén, följt av honung och inslag av svartpeppar. Minor Case har åldrats på ex-sherryfat, vilket ger Rye Whiskys traditionella kryddiga smak en balanserad sötma samtidigt som den ser betydligt äldre ut än dess två år gamla Distillery: Limestone Branch Distillery Co. Namn: Minor Case Sherry Cask Finished Ålder: NA (min. 2 år) Typ: Straight Rye Whisky Alc. styrka: 45 % 70 cl. Övrigt: Fin rågwhisky färdig på använda sherryfat

Thy Spelt-Rye 2020 dansk ekologisk dinkelråg 50,0 %

Thy Spelt-Rye 2020 är det senaste skottet i Thy Whisky serie, som de kallar Spelt-Rye. Tillverkad i samarbete med Nordisk Brænderi . De gör sin dinkelråg på släktgården Gyrup i Thy. Däremellan de stormdränkta sanddynerna i Västerhavet och de mjuka ängarna ner mot Limfjorden. Omgiven av hawboers, präglade av sanden och Nordsjön, och fjordbor omgivna av det mildare fjordlandet i öster.

Tillverkad av 42% Svedjerug, 11% dinkel och 47% Odyssey vårkorn och lagrad på ett färskt jungfruligt amerikanskt barrel , med endast 1078 flaskor. Ej kallfiltrerad och naturlig färg odlad och bryggd på Gyrup.

Destilleri: Thy Whisky - Dinkelråg
Ålder: Destillerad: ??/10/2016 & ??/07/2018 Flaska: ??/08/2020
Typ: Dansk dinkelråg
Antal flaskor: 1078 st.
Alc. styrka: 50,0 %
50 cl.
Övrigt: Läcker ekologisk tappning av dinkelråg. Lagrad på ett färskt jungfruligt amerikanskt barrel

Stauning Kaos - Triple Malt Danish Whisky 70 cl 46%

Själva essensen av Stauning Whisky på flaska. Lite rök, lite krydda och en hel del smakrik komplexitet. Dansk whisky är på gång – och Stauning Whiskey är fanbäraren. Prova Stauning Kaos Triple Malt Distillery: Stauning Whisky

Namn: Stauning Chaos
Ålder: Min. 3 år
Typ: Dansk Whiskey / Dansk Whisky
Alc. styrka: 46%
70 cl.
Andra saker:

Blend of Islay buteljeras exklusivt för The Whisky.dk Series, där alla flaskor är handnumrerade.

Destilleri: The Secret Islay
Bottnare: The Whisky.dk serien
Land: Skottland
Typ: Blended Islay Malt Whisky
Fatnummer/typ: Bourbon Fat
Avkylningsfiltrerad
Naturlig färg
Alc. styrka: 46%
Antal flaskor: 60 st.
70 cl.

Paul John Presentset Miniatyr / Miniflaska 3x5 cl Indian Single Malt Whisky 46% Presentsetet består av tre olika single malt whisky från det indiska destilleriet Paul John . Den perfekta presentidén för honom eller henne som älskar whisky. Setet innehåller: 1 x 5cl Brilliance Single Malt Whisky, 1 x 5cl Edited Single Malt Whisky och 1 x 5cl Bold Single Malt Whisky. • Destilleri: Paul John • Land: Indien • Typ: Indisk Single Malt Whisky • Alc. styrka: 46% • 3x5 cl.

Jameson Triple Distilled Blended Irländska Whiskey 100 cl 40%

Perfekt för hemmabaren. Blended Jameson Whisky från Irland, som är unik för Irish Coffee. Jameson har en bärnstensgul färg med en fantastiskt kryddig och fruktig arom. Smaken bjuder på fina kryddiga toner med citrus och en god torr eftersmak.

Destilleri: Jameson
Land: Irland
Typ: Blended Irländska Whiskey
Alc. styrka: 40 %
100 cl.
Övrigt: Triple Distilled

Crabbie 8 år Blended Old Scotch Whisky Unboxed 43% • Destilleri: Crabbie • Namn: Crabbie 8 år • Ålder: 8 år • Land: Skottland • Typ: Blended Scotch whisky • Alc. styrka: 43 % • 70 cl. • Övrigt: Utan kartong

Crabbie 8 år Blended Old Scotch Whisky Inkl. Case 43% • Destilleri: Crabbie • Namn: Crabbie 8 år • Ålder: 8 år • Land: Skottland • Typ: Blended Scotch whisky • Alc. styrka: 43% • 70 cl. • Övrigt: Inkl. Låda

David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof 50% David Nicholson Reserve är en extralagrad "torgad" bourbon, som ger en fyllig och markant kryddig smak av söt honung och en touch av choklad. Finishen erbjuder en fyllig och härlig smak med en lång finish. Reserve är verkligen en exceptionell whisky, efter att ha vunnit en dubbel guldmedalj vid 2019 års San Francisco World Spirits-tävling och dessutom har Reserve faktiskt också vunnit en platinamedalj 2018 vid SIP Awards. • Destilleri: David Nicholson • Namn: Reserv • Land: USA • Typ: Kentucky Straight Bourbon Whisky • Alc. styrka: 50 % • 70 cl. • Andra saker:

David Nicholson 1843 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof 50%

David Nicholson 1843 är en "vete" bourbon som ger en ovanligt utmärkt smak av träiga rökiga toner. Finishen erbjuder en lång varm finish med en touch av krydda. Det är inte så förvånande att denna whisky har vunnit en dubbel guldmedalj på San Francisco World Spirits 2017.

Destilleri: David Nicholson
Namn: 1843
Land: USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrka: 50 %
70 cl.
Andra saker:

Tomatin Metal representerar destilleriets tolv vackra kopparpot stills, där varenda droppe av all sprit från Tomatin rinner genom en av de unika koppar pot stills. Metall från buteljering i ett begränsat antal flaskor efter att den har lagrats på klassiska first fill ex-Bourbon-fat. Doft: Härlig mjuk och krämig vanilj med söt choklad och macadamianötter Smak: Smaken bjuder på citrustoner som kommer på tungspetsen, tillsammans med söta kryddor Finish: Finishen är typisk tomatin , nämligen mjuk, söt och härligt lätt • Destilleri : Tomatin • Namn: 2009 Caribbean Rom Cask • Ålder: 10 år (2009 till 2019) • Land: Skottland • Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky • Antal flaskor: 6 000 • Alc. styrka: 46% • 70 cl.

Michel Couvreur 2013 Clearach Jura Vin Jaune Cask Single Malt Whisky 50 cl 46%

Michel Couvreur är en kompromisslös köpare med kvalitet som sitt enda intresse. Michel Couvreurs arbetssätt är unika. Han är typen som hoppar över staketet där det är högst. Couvreur importerar sherry till sin Domaine i Beaune i Frankrike. Han buteljerar sherry och fyller på importerad Whisky på de färska faten samma dag. Den heter "Fresh Filling" och Michel Couvreur är idag den enda som utövar denna metod. Fresh Filling motsvarar att sätta turbo på fatlagring, och det märks tydligt i Couvreurs Whisky , där stilen måste beskrivas som förvånansvärt fyllig och rundad, med en otroligt bred smakpalett.

Destilleri: Michel Couvreur
Namn: Hjärtat
År 2013
Land: Frankrike
Fatnummer / typ : Jura Vin Jaune Fat
Typ : Single Malt Whisky
Alc. styrka : 46%
Antal flaskor : 1513 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
50 cl.

Ichiro's Malt On The Way 2019 Chichibu Single Malt Whisky Efter flera fantastiska upplagor i 2013 och 2015 har destilleriet Chichibu valt att avsluta On the Way-serien med denna underbara blandning av 7 till 10 år gamla fat. Ichiros Malt On The Way 2019 har lagrats i bourbon och mizunara ek och erbjuder en otroligt rik smak med fruktiga toner av äpplen, päron, citrusfrukter. Därefter utvecklas en vaniljsmak och en lång och balanserad finish. • Destilleri: Chichibu • Namn: On The Way • Antal flaskor: 11 000. • Land: Japan • Typ: Single Malt japansk whisky • Alc. styrka: 51,5 % • 70 cl.

Glenfiddich Malt Master Edition Batch 01/17 Single Speyside Malt Whisky En unik kryddig Speyside single malt whisky, med inslag av rostad mandel och fruktkaka Färg: djup rubinröd. Näsa: Fuktig jord och whiskydränkt trä sammanflätas med djup vanilj och rökiga glöder. Smak: Fylld med komplexa smaker, skiktad genom dubbel mognad. Sherbeten och piggheten övergår sakta till krydda. Frestande plommon och körsbär följer med inslag av rostad mandel och fruktkaka. Finish: Silkeslen och slät. • Destilleri: Glenfiddich • Namn: Malt Master Edition Batch 01/17 • Ålder: NA Batch 01/17 • Land: Skottland • Typ: Single Speyside Malt Whisky • Alc. styrka: 43 % • 70 cl. • Övrigt: Glenfiddich grundades 1887 av William Grant och destilleriet är fortfarande familjeägt, som ett av de enda i Skottland

Ardor Isle Of Fionia Organic Batch 116 Single Malt Whisky 70 cl 59,8% Ardor batch 116 är en ekologisk whisky med undertiteln Isle Of Fionia - en dansk Single Malt Whisky på 59,8%. Destilleriet ligger i Nyborg och finns i de gamla DSB-tågdepåerna som är vackert restaurerade med respekt för historien. Njut av din Ardor Isle Of Fionia Organic Batch 116. Denna single malt whisky har lagrats uteslutande på vita ekfat, varav de flesta tidigare har använts till bourbon i USA. Det är ett starkt exempel på vad ett bra fat kan göra för ett bra destillat. Whiskyn är fruktig, lätt och söt. Det luktar som påsen med gröna äpplen som rann ut på köksbänken. Endast 50 flaskor har gjorts av denna Ardor Isle Of Fionia Organic Batch 116 Destilleri: Nyborg Ålder: NA Typ: Dansk Single Malt Whisky Alc. styrka: 59,8% 70 cl. Övrigt: Ekologisk whisky från Batch 116

Auchroisk 2009/2019 Hepburns Choice 10 år Rom Finish Single Cask Malt Whisky 70 cl 46%

Destilleri: Auchroisk
Namn: Hepburns Choice
Bottlare: Langside Distillers
År: Destillerat: 2009 Buteljerat: 2019 Ålder: 10 år
Typ: Single Cask Malt Whisky
Ej kylfiltrerad
Natural Color
Alc. styrka: 46%
Antal flaskor: 182 st.
70 cl.
Övrigt: Rom Finish

Armorik whisky kommer från Frankrike – närmare bestämt från destilleriet Warenghem som ligger i Bretagneområdet. Den är gjord av bretonskt korn och franskt vete. Näsa: En doft av persika och päron. Sedan torv/rök, medicinska toner och vanilj från bourbonfatet. Smak: Rökig, varm och kryddig. Smaken avrundas tyst med citron och rök. Eftersmak: Sluttoner av aska, päron och peppar. Destilleri: Warenghem Namn: Armorik Triagoz Lightly Peated Land: Frankrike Typ: Single Breton Malt Whisky Antal flaskor: 2500 st. Alc. styrka: 46 % 70 cl. Övrigt: Ej kylfiltrerad

Peats Beast 34 år Limited Release Cognac Cask Finish Single Islay Malt Scotch Whisky Peats Beast 34 år Limited Release har lagrats 30 år på traditionella ekfat och sedan 4 år på ex-cognacfat. Whiskyn är unik och komplex, med ett stort djup av smak som består av toner: söta frukter, turkisk delight, torvrök, tjära, kola, melon och vaniljpanna med en mjuk, rökig finish. • Destilleri: Okänt - Peats Beast • Bottnare: Peats Beast Ltd. • Typ: Single Malt Scotch Whisky • Alc. styrka: 47,1% • 70 cl • Övrigt: ingen färg tillsatt eller kallfiltrerad

Thy Whisky New Spirit Danish New Make 50 cl - Ekologiskt certifierat danskt nytt fabrikat från Thy Whisky Distillery Denna flaska New Spirit från Thy Whisky är en ekologisk Danish New Make-version på 40%, även känd som "Moonshine" eller White Dog. Endast 120 enheter har tillverkats. av denna Thy Whisky New Spirit Danish New Make. Njut av snyggt eller i cocktails • Destilleri: Thy Whisky • Namn: New Spirit Danskt nytt fabrikat • Ålder: NA • Land: Danmark • Typ: Danskt Nytt fabrikat • Alc. styrka: 40 % • 50 cl. • Fattyp: Ingen förvaring • Antal flaskor: 120 st. • Övrigt: Ekologiskt certifierat danskt nytt märke från Thy Whisky Distillery

GlenAllachie 2008/2020 Chinquapin Barrel 11 år Batch 2 Single Speyside Malt Whisky 70 cl 55,8%

Batch 2 - Exclusively Botteld for Denmark är en serie med sju olika single cask buteljeringar, som alla är speciellt utvalda av professionella sprit- och vinhandlare i Danmark. Denna GlenAllachie Single Cask no 6886 har en bronsfärg med smaker av honung, ananas och grapefrukt med apelsinskal, lakrits och nypon.

Destilleri: GlenAllachie
Årgång: Distilled: 30. juni 2008 Bottled: maj 2020
Ålder: 11 år
Land: Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Fatnummer/typ: Chinquapin Barrel / Cask No. #6886
Alc. styrka: 55,8 %
Antal flaskor: 284 st.
70 cl.
Övrigt: Exclusively bottled for Denmark

Destilleri: Amrut Namn: Double Cask 2016 Ålder: 6-7 år Typ: India Single Malt Whisky Alc. styrka: 46 % 70 cl.

Irish Whiskey Whisky bok av Peter Kjær Irish whisky är den första danska boken om de gyllene irländska dropparna. Under de senaste 15 åren har irländsk whisky genomgått en snabb utveckling. För några år sedan fanns det bara tre destillerier på Irland. I skrivande stund har detta antal nästan tiodubblats och många fler finns på ritbordet. Den nya boken skriven av Peter Kjær tar läsaren genom historien och produktionen av irländsk whisky. Men också de viktigaste destillerierna och utvecklingen på den gröna ön. Peter Kjær är en av Danmarks ledande whiskyexperter. Han har bland annat arbetat för Irish Distillers i sex år och har en gedigen kunskap om irländsk whisky. Han är också en vanlig skribent på Whisky & Rum. Den här boken kan läsas både av de som redan har stor kunskap om whisky, men också av nybörjaren som skulle vilja veta lite mer om vad irländsk whisky är. Set för 200 DKK i bokhandeln. • Boken: Irländsk whisky • Skrivet av: Peter Kjær • Förlag Turbin • Bredd: 17,7Cm - Höjd: 24,5Cm • Inbindning: Inbunden

Peats Beast PX Batch Strength Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 54,1%

Peats Beast PX Batch Strength lagras på Pedro Ximénez sherryfat, vilket har lagt ett lugnande lager av frukt och sötma över den råa torvröken som dyker upp i smaken.

Destilleri: Okänt - Peats Beast
Bottnare: Peats Beast Ltd.
Ålder: NA
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Alc. styrka: 54,1 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Peats Beast Batch Strength Version Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1% Peats Beast Batch Strength Version har en gyllene färg med en stark torvrökt, rå och salt smak. Whiskyn är varken kallfiltrerad och inte heller har några färgämnen tillsatts. • Destilleri: Okänt - Peats Beast • Bottnare: Peats Beast Ltd. • Typ: Single Malt Scotch Whisky • Fatnummer/typ: • Alc. styrka: 52,1% • 70 cl

Speyburn The Premier Barrel 11 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%

Speyburn The Premier Barrel 11 år är en del av The Primer Barrel -serien, där varje enskild whisky är noggrant utvald utifrån kriterierna ofiltrerad och naturlig färg.

Destilleri: Speyburn
Namn: The Premier Barrel
Ålder: 11 år
Land: Skottland
Typ: Single Highland Malt Whisky
Alc. styrka: 46 %
Antal flaskor: 393 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.