Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Rökt whisky

Rökt whisky

Rökt whisky är en del av de många skotska whiskysorterna och kommer med sin alldeles egna unika smak som gör ett fantastiskt nytt tillskott till din whiskysamling.

Den rökta whiskyn har sitt ursprung på den skotska ön Islay (hitta vårt utbud av rökt whisky från Islay ). På Islay har kornet som används i whiskyn torkats över torveld i generationer, vilket ger den rökta whiskyn dess unika smak.

Du tvivlar aldrig på om du dricker en rökt whisky från Islay . Den starka smaken som finns i whiskyn kommer till uttryck under tillverkningsprocessen.

Hos oss hittar du ett brett utbud av världskända rökta whisky, som serveras på barer över hela världen. Inklusive den fantastiska Laphroaig , den kraftfulla Bowmore Tempest och många fler. Oavsett vilken rökt whisky du föredrar, är vi säkra på att vi kan hitta precis rätt flaska som passar din smak!
  • Flaska Kilchoman 16 år Islay Single Malt Whisky, djupt gyllene färg
    Artikelnummer: 059763-615-483

    Kilchoman grundades 2005, så en 16-årig buteljering är inte bara en åldersangivelse — det är i princip hela destilleriets livstid samlad i ett glas. Det är den äldsta officiella Kilchoman som någonsin lämnat lagret.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman 16 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad i 16 år och buteljerad vid 50 %.

    Whiskyn är sammansatt av 21 utvalda fat, huvudsakligen ex-bourbonfat med en mindre andel ex-oloroso-sherryfat som tillför djup och en aning mörkare frukt. Med 16 år på nacken är det den längsta lagringstiden Kilchoman någonsin satt sitt namn på, och ett sällsynt tillfälle att smaka vad som händer när destilleriets unga, energiska stil får mogna långt bortom de flesta av husets andra utgåvor.

    Den långa lagringen i Kilchomans lager vid Atlanten har gett spriten tid att lägga sig och runda av, utan att förlora den citrusfriska rök som definierar destilleriet. Resultatet är en whisky som är både djupare och mer komplex än det yngre kärnsortimentet, men fortfarande omisskännligt Kilchoman.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna äpplen och honung möter torkad aprikos och en djup, jordig torvrök, med en aning vanilj och gammal ek i botten.

    Smak

    Fyllig och rund, med kola, rostade nötter och en varm kryddton som sakta låter röken ta över tillsammans med en lätt sherrysötma.

    Eftersmak

    Lång och torr, med kvardröjande rök, mörk choklad och en sista, mild sötma från sherryfaten.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman 16 år Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 16 år
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbon- och ex-oloroso-sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: Limited Edition
    EAN-nr.: 5060210707149

    Smakprofil

    Rökig · Fyllig · Fruktig · Kryddig · Ekpräglad

    Investeringspotential

    Medel. Det här är den äldsta officiella åldersangivelse Kilchoman någonsin släppt, från ett begränsat antal fat — den typen av utgåva som historiskt blir svårare att hitta med åren.

    Visste du att?

    När Kilchoman grundades 2005 tvivlade flera i branschen på om ett så litet farmdestilleri någonsin skulle hinna göra en whisky med tvåsiffrig åldersangivelse. Sexton år senare talar svaret för sig självt.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.279,69SEK
  • The Deacon Blended Scotch Whisky 70 cl 40%
    Artikelnummer: 059763-615-477
    The Deacon Blended Scotch Whisky 70 cl 40%

    På skotska betyder "Deacon" en skicklig hantverkare. De erfarna destillatörerna bakom deras skotska whisky passar perfekt till namnet: The Deacon är en hyllning till mästerhantverkare, oavsett vad deras yrke må vara.

    Destilleri: The Deacon
    Ålder: NA
    Typ: Blended Scotch Whisky
    Alc. styrka: 40 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Flaska Campbeltown Loch Blended Malt Scotch Whisky från J&A Mitchell
    Artikelnummer: 059763-615-471

    Där Kintyre-halvön rinner ut i havet och vågorna fortfarande rullar in över Campbeltown Loch, lever historien om Skottlands minsta och en gång mest berömda whiskyregion vidare. Den här flaskan samlar den historien i ett enda glas – de tre destillerier som fortfarande håller Campbeltown vid liv.

    Expertens beskrivning

    Campbeltown Loch är en Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky sammansatt av single malt whisky från alla tre destillerier i regionen och buteljerad vid 46 %.

    Bakom flaskan står J&A Mitchell & Co, ägarna till Springbank Distillery, som blandar malt från Springbank, Glen Scotia och Glengyle till en gemensam hyllning till Campbeltown. Springbank bidrar själva med tre olika stilar till helhetskaraktären – den lättare Hazelburn, den medelrökta Springbank och den kraftigt torvrökta Longrow – lagrade på en kombination av bourbon- och sherryfat. Resultatet är en blend som samlar regionens maritima salthet, fatfrukt och en viskning av rök i ett enda glas.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuk persika och aprikos möter honung och en aning citrusskal, medan en aning salt sot ligger och väntar i bakgrunden.

    Smak

    Oljig i strukturen med örtiga toner som smyger sig fram under söt vaniljkaramell och saftig, bakad frukt. Salt havsstänk och bakkryddor håller balansen, medan en viskning av torv sticker igenom.

    Eftersmak

    Lång och värmande, med rökta mandlar, ek och en maritim salthet som aldrig riktigt släpper taget – en torr, jordig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Campbeltown Loch Blended Malt Scotch Whisky
    Buteljerare: J&A Mitchell & Co
    Region/Land: Campbeltown, Skottland
    Typ: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbon- och sherryfat
    EAN-nr: 610854005016

    Smakprofil

    Maritim · Fruktig · Kryddig · Lätt rökig

    Visste du att?

    Campbeltown hyste en gång över 30 destillerier och kallades whiskyns huvudstad – idag är Springbank, Glen Scotia och Glengyle de enda kvar, och Campbeltown Loch är den enda blend som samlar malt från alla tre.

    Se hela vårt sortiment av Springbank

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Flaska Longrow 21 år Limited Edition från Springbank Distillery i Campbeltown
    Artikelnummer: 059763-615-462

    Där Mull of Kintyre rinner ut i havet och vattnet fortsätter att slå mot granit och tång, eldas fortfarande en annan sorts Campbeltown-whisky i de gamla pot stills. Longrow är den rökiga syskonet till Springbank, och i den här 21-åriga 2023-utgåvan har tiden fått mjuka upp röken till något nästan sött.

    Expertens beskrivning

    Longrow 21 år Limited Edition 2023 är en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destillerad hos Springbank, lagrad på en kombination av sherry- och bourbonfat och buteljerad vid 46 %.

    Longrow är den mest torvrökta av de tre stilar som kommer från Springbank Distillery, vid sidan av den medelrökta Springbank och den orökta, trippeldestillerade Hazelburn. Kornet torkas över torveld i upp till 48 timmar innan det mals, mäskas och jäses på samma gammaldags vis som resten av destilleriets produktion. 21-åringen är den äldsta stående utgåvan i Longrow-serien, och 2023 års version är hämtad från en fatsammansättning på ungefär 65 % sherryfat och 35 % bourbonfat, en kombination som ger röken en sötma den sällan har i yngre uttryck.

    Smaknoter

    Doft

    En salt, lätt syrlig ton möter dig först, följt av hasselnöt och svarta vinbär. Under ytan ligger en aning garvat läder och rökt skinka.

    Smak

    En sirapsaktig sötma lägger sig över gommen, där colakarameller och cigarrlådans tobak spelar mot varandra medan röken håller sig i bakgrunden som en varm, viskande basnot.

    Eftersmak

    Avslutningen är ren Longrow – stenstrand, våt flinta och tång, som om havet självt sköljer över gommen en sista gång.

    Specifikationer

    Namn: Longrow 21 år Limited Edition 2023
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skottland
    Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherry- och bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: Limited Edition 2023
    EAN-nr: 610854003869

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Fruktig · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel – Longrow 21 år är en årlig, starkt begränsad utgåva från ett av Skottlands mest eftertraktade destillerier, och äldre årgångar i serien har visat sig stiga stadigt i värde på andrahandsmarknaden allteftersom lagren hos återförsäljarna tar slut.

    Visste du att?

    Namnet Longrow kommer från ett destilleri i Campbeltown som stängde 1896 och låg på den tomt där Springbanks parkering ligger idag – namnet återupplivades 1973 för destilleriets rökiga stil.

    Se hela vårt sortiment av Springbank

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      5.154,69SEK
  • Caol Ila 5 år Murray McDavid Benchmark Justino Madeira Cask Finish flaska
    Artikelnummer: 22227865364-35465799999

    Madeira är ett av världens mest hållbara viner – lagrade på portugisiska ön Madeira och kända för sin syra, oxiderade komplexitet och långa hållbarhet. Murray McDavid valde Justino-fat för sin Benchmark-buteljering av Caol Ila: ett oväntat men genomtänkt val.

    Expertens beskrivning

    Caol Ila 5 år Murray McDavid Benchmark Justino Madeira Cask Finish är en Islay Single Malt Scotch Whisky med Madeirafattsfinish, buteljerad vid 51,5% utan kylfiltrering och med naturlig färg. 1803 flaskor.

    Murray McDavids Benchmark Series väljer experimentella fatskombinationer och presenterar dem vid naturlig styrka. Justino är en av Madeiras ledande vinhus – deras fat bär syra, oxiderade frukttoner och en distinkt nötaktighet.

    Fem år är ungt för Caol Ila, men Madeirafinishen kompenserar med en komplex fatkaraktär. Resultatet är torv, citrus och havssalt möter vingårdens syra och torkad frukt – en kombination som är mer sammanhängande än den låter.

    Smaknoter

    Doft

    Ung och frisk torv möter Madeirans oxiderade frukt – russin, apelsin och lätt nötaktighet. En overraskande bra kombination av Islay och Portugal.

    Smak

    Torv och sälta med Madeirans syra och frukttoner. Intensiv och intressant vid 51,5% – det är 1803 flaskor med tydlig identitet.

    Eftersmak

    Medellång med torv, fruktsyra och ett lätt vintorrt efterdrag.

    Specifikationer

    Namn: Caol Ila 5 år Murray McDavid Benchmark Justino Madeira Cask Finish
    Destilleri: Caol Ila Distillery
    Buteljerare: Murray McDavid
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 5 år
    ABV: 51,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Justino Madeira Cask Finish
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 1803
    Serie: Benchmark Series

    Smakprofil

    Torvad · Madeira · Fruktig · Syra · Intensiv

    Visste du att?

    Madeiravin är kända för sin nästan obegränsade hållbarhet – tack vare oxidation och upphettning under lagringen. Flaskor från 1800-talet är fortfarande drickbara. Det är det fatet som Caol Ila vilar sina fem år i.

    Se hela vårt sortiment av Caol Ila Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Flaska Mosgaard Peated Bourbon Batch #1 Organisk Peated Single Malt Dansk Whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1957568483930205

    Vad händer när man tar Mosgaards ekologiska torvrökte malt och lägger det på ett bourbonfat? Batch #1 är svaret. Rök och bourbon – ett ovanligt danskt möte.

    Expertens beskrivning

    Mosgaard Peated Bourbon Batch #1 är en Organisk Peated Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 48,4% i 50 cl. Destillerad och lagrad vid Mosgaard Whisky i Jylland av ekologiskt torvrökt danskt malt. Lagrad på bourbonfat. Batch #1 i en serie.

    Smaknoter

    Näsa

    Torvrökt malt, bourbonets vanilj, kokosnöt och en organisk rökig bakgrund.

    Smak

    Rök och bourbon i balans – torvrök, vanilj, malt och en lätt söt bourboninfluens.

    Eftersmak

    Medellång med rök och bourbonets vanilj som dröjer kvar.

    Specifikationer

    Namn: Mosgaard Peated Bourbon Batch #1
    Destilleri: Mosgaard Whisky
    Region/Land: Jylland, Danmark
    Typ: Organisk Peated Single Malt Dansk Whisky
    ABV: 48,4%
    Storlek: 50 CL
    Fattyp: Bourbonfat
    Edition: Batch #1

    Smakprofil

    Torvrökt · Bourbon · Organisk · Balanserad rök

    Visste du att?

    Kombinationen av torvrökt malt och bourbonfat är relativt sällsynt i dansk whisky – de flesta danska rökuttryck lagras på sherry- eller vinfat. Bourbonfatets vanilj och kokosnöt skapar en annan dimension till röken jämfört med sherryets mörka frukttoner.

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.342,19SEK
  • Clan Colla Family Bond 11 år Ahascragh Distillery blended irsk whiskyflaska
    Artikelnummer: 059763-615-330

    Tre fattyper på en gång är ovanligt för en irländsk blend, men Clan Colla Family Bond 11 år vågar. Resultatet är en whisky med fler lager än de flesta jämnåriga.

    Expertens beskrivning

    Clan Colla Family Bond 11 år är en Blended Irsk Whisky lagrad på Bourbon-, Oloroso Sherry- och torvade fat, buteljerad vid 46 %.

    Whiskyn är en len men komplex blend av dubbeldestillerad maltwhisky blandad med spannmålswhisky. Den tredubbla fatlagringen i tidigare Bourbonfat, Oloroso Sherryfat och torvade fat ger en profil som samlar sötma, djup och ett stänk av rök i samma glas. Utgåvan har tidigare vunnit guldmedalj vid Irish Whiskey Masters och Tokyo Whisky and Spirits Competition.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk frukt och sherrysötma, med ett diskret stänk av rök i bakgrunden.

    Smak

    Kola och torkad frukt möter en lätt, rökig kryddighet från de torvade faten.

    Eftersmak

    Lång, med kakao, ek och en kvardröjande rökton.

    Specifikationer

    Namn: Clan Colla Family Bond 11 år
    Destilleri: Ahascragh Distillery
    Region/Land: County Galway, Irland
    Typ: Blended Irsk Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat, Oloroso Sherryfat & Torvade fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Family Bond Series
    EAN nr.: 5391539220010

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Lätt rökig · Djup · Kryddig · Komplex

    Visste du att?

    Den här utgåvan av Clan Colla är den enda i Family Bond-serien som kombinerar tre olika fattyper, inklusive torvade fat, i en och samma whisky.
    Se hela vårt sortiment av Ahascragh

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Famous Grouse Smoky Black miniflaska med svart etikett och ripa
    Artikelnummer: 059763-615-289

    Den svarta etiketten signalerar vad som skett: någon har lagt torvrök under den mjuka Grouse-profilen. Resultatet är ingen Islaywhisky, men det är inte heller samma fågel som förut.

    Expertens beskrivning

    Famous Grouse Smoky Black är en Blended Scotch Whisky med torvrökt malt, buteljerad vid 40 % i en flaska på 5 cl.

    Utgåvan hette ursprungligen The Black Grouse och döptes om till Smoky Black. Receptet tar den klassiska blenden och ökar andelen torvrökt maltwhisky, så att röken blir ett bärande element snarare än en krydda. Grundtonen med honung och frukt finns kvar under, men den ligger nu bakom en sotig förgrund.

    Miniflaskan är ett vettigt sätt att avgöra om stilen är något för dig. Rökig blend delar vattnen, och 5 cl räcker för att svara på frågan utan att binda sig till en hel flaska.

    Smaknoter

    Doft

    Torr rök och brasaska först, därefter honung och torkad frukt som arbetar sig upp igenom.

    Smak

    Mjukt och sött i botten med röken som en tydlig ram. Malt, vanilj och en antydan mörk choklad medan torven byggs upp.

    Eftersmak

    Medellång och sotig med en torr, nästan pepprig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Famous Grouse Smoky Black
    Destilleri: The Famous Grouse
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40 %
    Storlek: 5 CL
    Fattyp: Ekfat
    Edition: Smoky Black
    EAN nr.: 5010314302481

    Smakprofil

    Rökig · Mjuk · Söt · Maltig · Torvig

    Visste du att?

    Namnbytet från The Black Grouse till Smoky Black var inte en slump. Orren är en hotad art i Skottland, och märket stödde under en rad år bevarandearbetet med en del av överskottet, men ett namn som beskriver smaken säljer bättre på hyllan än ett som beskriver en fågel.

    Se hela vårt sortiment av Famous Grouse

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      45,31SEK
  • 1770 Glasgow Red Wine och Ruby Port Cask flaska, Lowland Single Malt Scotch Whisky från Glasgow Distillery
    Artikelnummer: 059763-615-282

    Två whiskyer från samma destilleri som aldrig var tänkta att mötas. Den ena torvrökt och efterlagrad på Bordeaux-rödvinsfat. Den andra trippeldestillerad och efterlagrad på Ruby Port. Någon öppnade båda och hällde ihop dem, och det som kom ut går bättre ihop än det borde.

    Expertens beskrivning

    1770 Glasgow 2018/2022 Red Wine & Ruby Port Cask 4 år är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, efterlagrad på Bordeaux-rödvinsfat och Ruby Port-fat och buteljerad vid 57,5%. Den förenar två olika maltwhiskyer, båda gjorda på Glasgow Distillery, släppta i destilleriets Small Batch Series i 1.925 flaskor.

    Den första delen är torvrökt och fick sin efterlagring på fat från Bordeaux, vilket lägger mörka bär och en torrare tanninkant i röken. Den andra är trippeldestillerad och otorvad, efterlagrad på Ruby Port, som ger röd frukt, sötma och en fylligare textur. Eftersom all sprit kommer från ett och samma destilleri är whiskyn fortfarande en Single Malt.

    Vattnet kommer från Loch Katrine, mäsken jäser i över 72 timmar och destillationen går långsamt i kopparpannor. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Smaknoter

    Doft

    Mörka bär först, björnbär och inlagt körsbär, och bakom dem en torr jordig rök närmare kall aska än en brasa. Där finns också vinös sötma och ett streck lakrits. Röken är tydlig men fyller inte hela glaset.

    Smak

    Söt och fyllig till att börja med: hallon, röda vinbär och lite mörk choklad. Sedan kommer röken in från sidan tillsammans med svartpeppar och en torrare tannin från rödvinsträet. Vid 57,5% är kroppen generös, och en trevlig spänning mellan sött och rökigt löper hela vägen.

    Eftersmak

    Lång och tvådelad. Frukten ligger kvar först, sedan tar en torrare ton av aska och peppar över och släpper långsamt.

    Specifikationer

    Namn: 1770 Glasgow 2018/2022 Red Wine & Ruby Port Cask 4 år Single Malt Scotch Whisky 57,5%
    Destilleri: Glasgow Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 4 år
    ABV: 57,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Efterlagrad på Bordeaux-rödvinsfat och Ruby Port-fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Traditionell och trippeldestillation i kopparpannor
    Destillerad: 2018
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: 1.925
    Edition: Small Batch Series
    EAN nr.: 5714772002074

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Vinös · Kryddig · Fatstyrka · Fyllig

    Visste du att?

    Glasgow Distillery kör torvrökt, otorvad och trippeldestillerad produktion inom samma år. De flesta skotska maltdestillerier håller sig till en stil, men här byts receptet medvetet så att det finns något olikt att bygga med när faten ska sättas samman. Den här flaskan är ett direkt resultat av arbetssättet.

    Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.310,94SEK
  • 1770 Glasgow Mac Y Selection Virgin Oak flaska, Lowland Single Malt Scotch Whisky från Glasgow Distillery
    Artikelnummer: 059763-615-281

    Ett fat, 114 flaskor, och en dansk importör som satt och väntade i sju år. Spriten rann av pannorna en julidag 2016 i en industripark västerut i Glasgow, och exakt sju år och tio dagar senare tömdes fatet. Sådan tidsplanering är sällan en slump.

    Expertens beskrivning

    1770 Glasgow 2016/2023 Mac Y Selection 7 år är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ett förstgångsfyllt ex-bourbonfat och efterlagrad på Virgin Oak, buteljerad vid 55,8%. Fat 16/844 destillerades 17 juli 2016 och buteljerades 27 juli 2023, vilket gav 114 flaskor utvalda av den danska importören Mac Y.

    Drygt tre år gick på det förstgångsfyllda bourbonfatet, där spriten tog upp vanilj, kokos och en lätt sädessötma. Sedan kom nästan fyra år på ny, bränd amerikansk ek. Virgin Oak har aldrig hållit sprit tidigare, och det arbetar snabbt och hårt: kanel, muskotnöt, bränt socker och en torrare tanninkant flyttar hela profilen. Sju år låter inte mycket, men på virgin oak kan sju år göra mer än dubbelt så lång tid på ett refillfat.

    Glasgow Distillery använder mältat korn och vatten från Loch Katrine, låter mäsken jäsa i över 72 timmar och destillerar långsamt i traditionella kopparpannor. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Smaknoter

    Doft

    Nyhyvlad ek och varm kanelbulle först. Bakom det kommer vanilj, rostad kokos och en aning gul frukt, mest päron med lite ananas. Där finns också en torrare ton av blyertsspån som virgin oak-fat gärna ger.

    Smak

    Söt och kryddig samtidigt. Bränt socker, muskotnöt och bakat äpple möter en bestämd ektannin som stramar upp i mitten. Vid 55,8% går den varm men kroppen håller. Några droppar vatten drar fram mer honung och lugnar träet något.

    Eftersmak

    Lång och ekig, med peppar, rostad ek och en svagt bitter kakaoton. Sötman släpper långsamt.

    Specifikationer

    Namn: 1770 Glasgow 2016/2023 Mac Y Selection 7 år Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 55,8%
    Destilleri: Glasgow Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 7 år
    ABV: 55,8%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda ex-bourbonfat och efterlagrad på Virgin Oak, fat nr. 16/844
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 17 juli 2016
    Buteljerad: 27 juli 2023
    Antal flaskor: 114
    Edition: Mac Y Selection
    EAN nr.: 5714772002067

    Smakprofil

    Kryddig · Vanilj · Ekig · Frisk · Fatstyrka · Fruktig

    Investeringspotential

    Medel. Ett enda fat med bara 114 flaskor, släppt på en marknad, är svårt att hitta igen när det är borta. Buteljeringar från Glasgow Distillerys tidiga år har dessutom fått allt mer uppmärksamhet i takt med att destilleriet etablerat sig.

    Visste du att?

    Vattnet till 1770 kommer från Loch Katrine i Trossachs, samma sjö som försett Glasgow med dricksvatten sedan 1859. Staden byggde då ett akveduktsystem på över 50 kilometer för att komma åt koleran, och i dag rinner samma vatten genom ett maltdestilleri i stadens västra utkant.

    Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Flaska Port Charlotte PMC:01 från Bruichladdichs Cask Exploration-serie
    Artikelnummer: 059763-615-235

    Islay talar med många röster, men Port Charlottes är djup, salt och tung av tjära. PMC:01 är det sjätte utgåvan i destilleriets Cask Exploration-serie, där den torvrökta Islay-karaktären för första gången möter den fruktiga eken från Pomerol-vinfat.

    Expertens beskrivning

    Port Charlotte 2013 PMC:01 är en torvrökt Islay Single Malt Scotch Whisky, först lagrad på bourbonfat och sedan efterlagrad på franska Pomerol-vinfat, buteljerad vid 54,5 %.

    Port Charlotte är Bruichladdich-destilleriets torvrökta single malt, destillerad på samma viktorianska utrustning på Islays västkust som husets orökta kärnsortiment, men med ett betydligt högre fenolvärde. PMC:01 är gjord på Concerto-korn torvrökt till 40 ppm och är den sjätte flaskan i Cask Exploration-serien, där destilleriet undersöker vad olika fattyper gör med samma torvrökta destillat.

    Whiskyn destillerades 2013 och låg de första fyra åren på förstgångsfyllda bourbonfat, innan den 2017 flyttades över till Pomerol-vinfat från Bordeaux högra strand, en av världens mest eftertraktade rödvinstrakter. Det är första gången Port Charlotte-destillat har fått mogna i just denna fattyp, och resultatet är en whisky där salt Islay-torv möter mörka bär och garvat läder från vinfaten.

    Smaknoter

    Doft

    Björnbär, plommon och garvat läder lägger sig ovanpå en solid bas av torvrök och hav. Det finns en syrlig kant av röda bär, en aning ros och ett stänk honung som mjukar upp den maritima tyngden.

    Smak

    Torr rök och saltvatten först, snabbt följt av mörka bär, kryddnejlika och en djup, garvad lädertonen från vinfaten. Frukten är söt utan att bli kvalmig, och torven håller allt nere med en jordnära tyngd.

    Eftersmak

    Lång och rökig, med en eftersmak av torkat plommon, kryddad nejlika och en aning aska som dröjer sig kvar länge efter sista klunken.

    Specifikationer

    Namn: Port Charlotte 2013 PMC:01
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 9 år
    ABV: 54,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat, efterlagrad på Pomerol-vinfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 2013
    Edition: Cask Exploration Series PMC:01, 6:e utgåvan
    EAN-nr.: 5055807417310

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Fruktig · Kryddig

    Visste du att?

    Pomerol är den minsta av de stora appellationerna i Bordeaux, men ändå hemvist för några av världens mest eftertraktade rödviner. PMC:01 är den första Port Charlotte som någonsin har fått mogna på just dessa fat.

    Se hela vårt sortiment av Bruichladdich

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.967,19SEK
  • Ardbeg 19 år Traigh Bhan Batch 5 Islay Single Malt Scotch Whisky flaska
    Artikelnummer: 059763-615-209

    Ett litet vitkalkat magasin vid kusten på Islay, saltvatten i luften och ett batch som bara finns kvar tills nästa tar över.

    Expertens beskrivning

    Ardbeg 19 år Traigh Bhan Batch 5 är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikansk ek och Oloroso sherryfat och buteljerad vid 46,2 %.

    Traigh Bhan betyder vit strand och är uppkallad efter den lilla viken alldeles nedanför destilleriet. Serien släpps i ett nytt batch varje år, och varje batch är sin egen unika komposition som försvinner från hyllan när nästa skickas ut. Batch 5 är sammansatt av fat som tillsammans ger whiskyn ett djup man inte alltid hittar i Ardbegs mer tillgängliga utgåvor, utan att ge avkall på destilleriets kännetecken: en rejäl botten av torv och rök.

    Whiskyn är ej kylfiltrerad, så allt faten gett den på vägen finns kvar i glaset.

    Smaknoter

    Doft

    Gröna paprikor och en antydan av rökt mango öppnar upp, snabbt följt av guava och en söt doft av lönnsirap över krispig bacon.

    Smak

    Torven kommer först, varm och jordig, innan sherryfaten vecklar ut sig med mörk frukt och en lätt saltad karamell.

    Eftersmak

    Lång och rökig, med en eftersmak av rostade nötter och en sista antydan av havssalt.

    Specifikationer

    Namn: Ardbeg 19 år Traigh Bhan Batch 5
    Destilleri: Ardbeg
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 19 år
    ABV: 46,2 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk ek och Oloroso sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Edition: Batch 5
    EAN-nr: 5010494980943

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Fruktig · Salt

    Visste du att?

    Traigh Bhan är uppkallad efter en liten vit strand som ligger precis nedanför själva destilleriet, ett namn nästan bara de lokala känner till.

    Se hela vårt sortiment av Ardbeg

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      4.685,94SEK
  • Torabhaig Allt Gleann The Legacy Series Batch Strength Single Malt Scotch Whisky 70 cl 61,1%
    Artikelnummer: 059763-615-167
    Torabhaig Allt Gleann The Legacy Series Batch Strength Single Malt Scotch Whisky 70 cl 61,1%

    Detta är den senaste utgåvan i The Legacy Series är Torabhaig Allt Gleann Batch Strength, det är deras sätt att säga ett varmt farväl till Allt Gleann och avsluta detta kapitel av resan.

    Destilleri: Torabhaig
    Serie: The Legacy Series
    Ålder: NA
    Typ: Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky
    Fatnummer/typ: 1st Fill Bourbon & Refill Whisky Barrels
    Alc. styrka: 61,1 %
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Övrigt: All Gleann – Batch Strength
    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Flaska Edradour Ballechin 17 år Burgundy Cask Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-164

    Bourgognefat är kända för sin finess i vinvärlden, och samma finess visar sig i denna 17-åriga Ballechin, där röken får sällskap av något mer delikat.

    Expertens beskrivning

    Edradour Ballechin 2005/2023 Burgundy Cask 17 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på 1st fill bourgognefat och buteljerad vid 53,5 %.

    Whiskyn destillerades i november 2005 och har lagrats 17 år på två 1st fill bourgognefat, nummer 327 och 334, innan den buteljerades i juli 2023. Bourgognefatets delikata, röda fruktkaraktär möter Ballechins torvrök och ger whiskyn en förvånansvärt elegant, nästan delikat profil för en rökig whisky. 2.103 flaskor släpptes.

    Smaknoter

    Doft

    Hallon och svarta vinbär ligger fint över en jordig rök, med en anelse violer och färsk skogsbotten.

    Smak

    Delikat och fruktig med röda bär och en touch peppar, innan en mjuk, varm rök framträder i botten.

    Eftersmak

    Medellång med torr fruktsyrlighet, lätt rök och ett fint, kryddigt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour Ballechin 2005/2023 Burgundy Cask 17 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 53,5%
    Destilleri: Edradour Ballechin
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 17 år
    ABV: 53,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1st fill Burgundy hogsheads (fat nr. 327 och 334)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: november 2005
    Buteljerad: 05/07/2023
    Antal flaskor: Endast 2.103 flaskor
    EAN nr: 5021944123605

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Frisk

    Visste du att?

    Namnet Ballechin används bara för Edradours rökiga tappningar — det orökta kärnsortimentet heter helt enkelt Edradour, trots att båda whiskyerna kommer från samma pannor.

    Se hela vårt sortiment av Edradour Ballechin

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.810,94SEK
  • Flaska Edradour Ballechin 19 år Madeira Cask Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-162

    Två madeirafat, 19 års tålamod och Ballechins envisa torv — resultatet är en whisky som känns både solvarm och rökig på samma gång.

    Expertens beskrivning

    Edradour Ballechin 2004/2023 Madeira Cask 19 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på madeira-fat och buteljerad vid 53,5 %.

    Whiskyn destillerades i april 2004 och har lagrats 19 år på två madeira-fat, fat nr 184 och 189, innan den buteljerades i juli 2023. Madeirans karaktäristiska, lätt oxiderade sötma har smält samman med Ballechins torvrök och skapat en whisky med både solmogen fruktkaraktär och jordig rök. Endast 1.323 flaskor tappades.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad aprikos och karamelliserat socker möter en jordig, lätt medicinsk rök, med en anelse rostade nötter i botten.

    Smak

    Söt och fyllig med russin, bränt socker och valnöt, innan en varm, kvardröjande torvrök tar över.

    Eftersmak

    Lång, med toner av torkat fikon, sot och en fin, bitter kakaoton.

    Specifikationer

    Namn: Edradour Ballechin 2004/2023 Madeira Cask 19 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 53,5%
    Destilleri: Edradour Ballechin
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 19 år
    ABV: 53,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Madeira-fat (fat nr. 184 och 189)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: april 2004
    Buteljerad: 05/07/2023
    Antal flaskor: Endast 1.323 flaskor
    EAN nr: 5021944123599

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Fruktig

    Investeringspotential

    Denna utgåva bedöms ha medel investeringspotential, till stor del på grund av 19 års lagring på endast två madeirafat och ett begränsat antal flaskor. Det är en generell bedömning baserad på tillgänglig information om sällsynthet och efterfrågan, inte en garanti för framtida värdeökning.

    Visste du att?

    Madeirafat var historiskt populära för whiskylagring eftersom det starkvin från Madeira höll sig bra under långa sjöresor — en tradition som idag lever vidare som en eftertraktad men sällsynt fattyp.

    Se hela vårt sortiment av Edradour Ballechin

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.435,94SEK
  • Meikle Tòir The Chinquapin One-flaska med gyllene torvrökt whisky
    Artikelnummer: 059763-615-143

    Chinquapin är en amerikansk ekart du sällan stöter på i skotsk whisky – hos Meikle Tòir blir den till en överraskande kryddig ram runt destilleriets rökiga stil.

    Expertens beskrivning

    Meikle Tòir 5 år The Chinquapin One är en torvrökt Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på virgin oak-fat av chinquapinek, buteljerad vid 48%.

    Meikle Tòir är GlenAllachies torvrökta systerserie, lanserad 2023. Namnet betyder "den stora jakten" på skotsk gäliska. Whiskyn genomgår en jäsning på omkring 160 timmar, betydligt längre än vanligt, vilket ger destillatet en fruktighet som samspelar med torvröken. Torven kommer från det skotska fastlandet och ligger på omkring 35 PPM.

    The Chinquapin One är uppkallad efter den amerikanska ekarten chinquapin, som används till virgin oak-faten i den här utgåvan. Chinquapinek är ovanlig i skotsk whiskyproduktion och känd för att ge en mer intensiv och kryddig karaktär än vanlig amerikansk vitek.

    Smaknoter

    Doft

    Doften bjuder på rökig torv tillsammans med söt vanilj och nysågat trä, med en kryddig underton av kokos och lätt rostad karamell från chinquapineken.

    Smak

    Smaken kombinerar rök med en tydlig sötma av vanilj och butterscotch, medan ekens krydda ger en touch av peppar och torr träkaraktär.

    Eftersmak

    Eftersmaken är rökig och lätt söt, med en torr, kryddig avslutning där eken dröjer sig kvar länge efter att röken har klingat av.

    Specifikationer

    Namn: Meikle Tòir 5 år The Chinquapin One
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Peated Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 5 år
    ABV: 48%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Virgin oak-fat av chinquapinek
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: The Chinquapin One
    EAN nr.: 5060568326818

    Smakprofil

    Torvrök · Vanilj · Kryddig ek · Butterscotch · Kokos

    Visste du att?

    Chinquapin är en liten amerikansk ekart som sällan används till whiskyfat, men som är känd för att ge en mer koncentrerad vanilj- och kryddkaraktär än den vanligare amerikanska viteken.

    Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Flaska Kilchoman Fino Sherry Cask Matured Islay Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-105

    Fino är den mest känsliga av alla sherrystilar — lätt, torr och nästan salt. Att låta Kilchomans råa torvrök möta den sortens finess borde inte fungera. Men det gör det, eftersom båda delar samma kustnära karaktär.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman Fino Sherry Cask Matured Limited Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ex-Fino-sherryfat och buteljerad vid 50 %.

    Fino kommer från Jerez-regionen i södra Spanien och görs på Palomino-druvor som odlas i den kalkrika albariza-jorden. Vinet lagras under ett jästlager kallat flor, som skyddar det mot syre och ger Fino dess karaktäristiskt torra, jästpräglade profil. Lagringen sker i amerikansk ek enligt det traditionella solerasystemet, oftast under 4-7 år.

    När Kilchoman lagrar sin sprit på dessa fat drar whiskyn jäst- och degnoter, mandel och en tydlig salt profil ur träet — en profil som spelar förvånansvärt bra tillsammans med Islays egen maritima karaktär och torvrök.

    Smaknoter

    Doft

    Färsk jäst och lätt bakad deg möter rostad mandel och en tydlig havsbris, med torvröken liggande som en djup, mörk botten under alltihop.

    Smak

    Torr och mineralisk, med toner av mandel, citrusskal och en lätt syrlighet från Fino-faten som sakta ger vika för varm rök och en aning färska örter.

    Eftersmak

    Medellång, torr och salt, med kvardröjande rök och en sista, lätt bitter mandelton.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman Fino Sherry Cask Matured Limited Release Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: Min. 5 år
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-Fino-sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Antal flaskor: 15.650 flaskor
    Edition: Limited Release
    EAN-nr.: 5060210706685

    Smakprofil

    Rökig · Finolagrad · Mineralisk · Salt · Torr

    Visste du att?

    Fino är den enda sherrystilen som lagras under ett skyddande jästlager kallat flor — en levande jästkultur som hindrar vinet från att oxidera och ger det dess unikt torra, jästpräglade karaktär.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Flaska Kilchoman Cognac Cask Matured Islay Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-104

    Cognac och Islaytorv låter som en osannolik kombination — ända tills man smakar det. Kilchoman har hämtat fat från ett enda franskt cognachus och låtit dem ge sin sprit ett lager av torkad frukt och varma kryddor, utan att röken någonsin tappar mark.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman Cognac Cask Matured Limited Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ex-cognacfat och buteljerad vid 50 %.

    Faten kommer från Bossuet Cooperage i Frankrike och härstammar alla från samma cognachus — en detalj som säkerställer en jämn, karaktärsfull fatpåverkan genom hela utgåvan. De 300-liters faten har tidigare innehållit cognac, som själv destilleras två gånger i kopparpannor och lagras minst två år på fransk ek, oftast Limousin, innan de tömdes och fylldes med ny Kilchoman-sprit.

    Resultatet bygger vidare på Kilchomans klassiska stil — citrusfrisk torvrök buren av Islays kustluft — men får ett extra lager av torkad frukt, kola och varma kryddor från cognacfatens historia. Det är en utgåva som visar hur mycket en enda fattyp kan flytta en whisky utan att den förlorar sin identitet.

    Smaknoter

    Doft

    Torkade aprikoser och apelsinskal möter kola och en aning nybryggt kaffe, medan torvröken ligger som en lugn underström genom hela doften.

    Smak

    Mjuk och kryddig, med toner av russin, honung och varm kanel som sakta ger vika för en växande våg av Islayrök och en touch mörk choklad.

    Eftersmak

    Medellång, torr och kryddig, med kvardröjande rök och en sista antydan av cognacfatens söta ekkaraktär.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman Cognac Cask Matured Limited Release Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: Min. 6 år
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-cognacfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Antal flaskor: 15.100 flaskor
    Edition: Limited Release
    EAN-nr.: 5060210706678

    Smakprofil

    Rökig · Cognaclagrad · Fruktig · Kryddig · Krämig

    Visste du att?

    Enligt fransk lag måste cognac destilleras två gånger i kopparpannor och lagras minst två år innan den ens får kallas cognac — en process som på flera sätt påminner om skotsk whiskyproduktion, trots att druvan ersätter kornet.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Macbeth First Witch Ardbeg Islay Single Malt Scotch Whisky flaska med häxillustration
    Artikelnummer: 059763-615-71

    Tre gestalter böjda över en gryta i dimman, en spådom viskad ut över ljungen, och en 19 år gammal Ardbeg klädd för tillfället.

    Expertens beskrivning

    Macbeth First Witch 19 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky från Ardbeg, lagrad på Pedro Ximenez-fat och buteljerad vid 51,7 %.

    First Witch är den första flaskan i serien The Witches, en del av Livingstones stora Macbeth-kollektion, där varje utgåva är uppkallad efter en karaktär ur Shakespeares tragedi och illustrerad av den brittiske konstnären Quentin Blake. Under den fantasifulla etiketten döljer sig en ren, omaskerad Ardbeg som fått ligga på Pedro Ximenez-fat och dra ut både sötma och djup ur det mörka sherryträet. 1.800 flaskor av denna utgåva buteljerades.

    Smaknoter

    Doft

    Tjära och torvrök möter en djup, mörk sötma av torkat fikon och russin, med en antydan av fiskskinn i bakgrunden.

    Smak

    Kraftfull och oljig, där röken bärs av sirapsaktig sötma, mörk choklad och en antydan av saltad lakrits.

    Eftersmak

    Lång, torr och rökig, med en sista våg av kryddad sherry och aska från en gammal brasa.

    Specifikationer

    Namn: Macbeth First Witch 19 år
    Destilleri: Ardbeg
    Buteljerare: Livingstone
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 19 år
    ABV: 51,7 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Pedro Ximenez-fat
    Antal flaskor: 1.800 flaskor
    Edition: The Witches – First Witch
    EAN-nr: 5060880923054

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Mörk · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. En 19 år gammal Ardbeg i en begränsad upplaga på 1.800 flaskor, från en eftertraktad kollektion med konstnärlig förpackning, lockar vanligtvis samlare utöver dem som bara vill dricka den.

    Visste du att?

    Hela Macbeth-kollektionen från Livingstone består av 42 flaskor, en för varje namngiven karaktär i Shakespeares pjäs, och First Witch är den allra första du möter i raden.

    Se hela vårt sortiment av Ardbeg

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      8.592,19SEK
  • Blackadder Peat Reek Embers flaska med glödande etikett
    Artikelnummer: 059763-615-30

    Embers betyder glöd — det som är kvar när lågorna slocknat men värmen håller i sig. Det är en ganska träffsäker beskrivning av vad torvrök gör med en whisky tappad utan filter.

    Expertens beskrivning

    Blackadder Raw Cask Peat Reek Embers 2018 är en Islay Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid fatstyrka 58,5 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Embers är en variation på Blackadders Peat Reek-tema, buteljerad i maj 2018 i en omgång på 620 flaskor. Som i resten av serien uppges inte destilleriet, men whiskyn är en Islay single malt och torven är den bärande komponenten. Buteljeringsstyrkan ligger något under 2016-utgåvan, vilket ger ett rundare uttryck.

    Raw Cask-metoden innebär att whiskyn bara grovfiltreras före buteljering. Resultatet är en textur märkbart fetare än vanligt tappad whisky, och en smak där ingenting slipats bort.

    Smaknoter

    Doft

    Glöd och våt aska, med sött korn, saltad lakrits och lite grillad citron. En jordig, nästan mullig ton ligger under röken.

    Smak

    Tjock och rund med sot, karamell och kryddig peppar. Röken finns ständigt närvarande, men sötman från fatet hindrar den från att bli torr.

    Eftersmak

    Lång och varm med aska, tång och en sista knyck av salt.

    Specifikationer

    Namn: Blackadder Raw Cask Peat Reek Embers 2018 Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,5%
    Buteljerare: Blackadder
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 58,5%
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Buteljerad: Maj 2018
    Antal flaskor: 620
    Edition: Raw Cask Peat Reek Embers
    EAN nr.: 5055030617341

    Smakprofil

    Rökig · Salt · Jordig · Söt · Kraftfull

    Investeringspotential

    Medel. Begränsad buteljering på 620 flaskor från en serie där de enskilda utgåvorna inte upprepas. Efterfrågan på ofiltrerade Islay-buteljeringar har varit stabil.

    Visste du att?

    Blackadder är uppkallat efter Blackadder Water, en flod i de skotska gränstrakterna — inte efter tv-serien, som många antar.

    Se hela vårt sortiment av Blackadder

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Annandale Man O Sword Cask 772 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 60,4%
    Artikelnummer: 059763-615-10
    Man O' Sword är inspirerad av Robert the Bruce, kung av Skottland och den sjunde earlen av Annandale.

    Destilleri: Annandale
    Namn: Man O' Sword
    Årgång: Distilled: 2015
    Ålder: NA
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    Fatnummer/typ: Oloroso Sherry Butt / Cask No. #772
    Alc. styrka: 60,4 %
    Un-chillfiltered
    70 cl.
    • 1stk.á
      1.935,94SEK
  • Lagg Distillery Corriecravie Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
    Artikelnummer: 2227865473333687
    Lagg Distillery Corriecravie Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky 70 cl 55%

    Från Lagg Distillery kommer den nya 2023-releasen som heter Lagg Corriecravie, Denna rökta version av Single Isle of Arran Malt Whisky buteljeras till 55 % och lagras på begagnade First-fill bourbonfat, sedan färdig i 6 månader på använda olorosos sherryfat som kommer från sherrybodgan Miguel Martin i Jerez som ger fin smak och mix av vanilj, nötter, russin och fin rök med 55 ppm.

    Destilleri: Lagg Distillery
    Namn: Lagg Corriecravie
    Ålder: NA
    Typ: Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky
    Fatnummer/typ: Ex-Bourbon Fat + sherryfat
    Alc. styrka: 55%
    Antal flaskor:
    Avkylningsfiltrerad
    Naturlig färg
    70 cl.
    Övrigt: Release 2023
    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Ledaig 10 år Tobermory Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46,3%
    Artikelnummer: 059763-615-7
    Destilleri: Tobermory
    Namn: Ledaig
    Ålder: 10 år
    Typ: Single Isle of Mull Malt Scotch Whisky
    Alc. styrka: 46,3 %
    Avkylningsfiltrerad
    70 cl.
    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Talisker Dark Storm 100 cl-flaska mot mörkt vågmotiv
    Artikelnummer: 22227865555

    Om Talisker Storm är en kraftig vind från väster, är Dark Storm samma storm efter att den fått fart över öppet hav. Denna 100 cl-tappning lagras på kraftigt brända fat och går i en djupare, mörkare riktning än sin lillebror.

    Obs: Denna utgåva är utgången ur Taliskers ordinarie sortiment.

    Expertbeskrivning

    Talisker Dark Storm är en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky utan åldersangivelse, lagrad på kraftigt brända (heavily charred) amerikanska ekfat och buteljerad vid 45,8 %. Den är utgången ur destilleriets ordinarie sortiment, men bygger vidare på samma grundrecept som Talisker Storm.

    Den kraftiga bränningen av faten ger en djupare, rökigare karaktär än den vanliga Storm, utan att destilleriets salta, pepprig kärna försvinner. Storleken på 100 cl gör den till en självklar flaska att dela eller för den som vill ha mer whisky per flaska.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är söt med butterscotch och honung, följt av salta, salina toner och en tydlig rökighet som växer mot slutet.

    Smak

    Smaken bjuder på vanilj och butterscotch-sötma som glider över i havssalt och tång, med ett jordigt, lätt nötigt inslag.

    Eftersmak

    Eftersmaken avslutas salt och rökig, med en varm, ihållande ton av bränt trä.

    Specifikationer

    Namn: Talisker Dark Storm
    Destilleri: Talisker
    Region/Land: Isle of Skye, Skottland
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 45,8 %
    Storlek: 100 CL
    Fattyp: Kraftigt brända amerikanska ekfat
    Ej kylfiltrerad: Nej
    Naturlig färg: Nej
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    EAN nr.: 5000281033631

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Söt · Nötig · Fyllig

    Investeringspotential

    Medel – utgången ur Taliskers ordinarie sortiment, vilket vanligtvis ökar intresset bland samlare som vill ha en av de kvarvarande flaskorna av denna specifika fatbehandling.

    Visste du att?

    Dark Storm använde den kraftigaste fatbränningen Talisker någonsin applicerat på en stående utgåva, och destilleriet beskrev själva röknivån som den mest intensiva i sortimentet.

    Se hela vårt sortiment av Talisker

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Lagg Distillery Kilmory Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 2227865479555-7741
    Lagg Distillery Kilmory Single Arran Scotch Whisky 70 cl 46%

    Från Lagg Distillery kommer nya 2023 Release, som heter Lagg Kilmory, Denna rökta version av Single Isle of Arran Malt Whisky buteljeras till 46% och lagras på begagnade First-fill bourbonfat, vilket ger en fin smak och mix av vanilj och rök.

    Destilleriet, som ligger på södra spetsen av Isle of Arran , är utrustat med en 4 tons mäsktunna och fyra washbacks på 20 000 liter vardera, gjorda av Oregon Pine. En uppsättning stillbilder är installerad. En "wash still" på 10 000 liter och en "spirit still" på 7 000 liter. Produktionsområdet är dock anordnat så att det kan utökas med ytterligare 4 "washbacks" och ytterligare en uppsättning pannor, om så önskas i ett senare skede. I samband med etableringen av destilleriet utsågs Graham Omand till destillerichef. Graham har arbetat på Lochranza-destilleriet på Arran i nästan 10 år, så han är välkänd för både kollegor och företagets policy.

    Destilleri: Lagg Distillery
    Namn: Lagg Kimory
    Ålder: NA
    Typ: Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky
    Fatnummer/typ: Ex-Bourbon Fat
    Alc. styrka: 46%
    Antal flaskor:
    Avkylningsfiltrerad
    Naturlig färg
    70 cl.
    Övrigt: Release 2023
    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Bowmore 1997 Symingtons Choice 25 år Oloroso sherry fat Islay Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0210

    En Oloroso sherryfat som väntade i 25 år. Destillerat 1997, buteljerat 2023 – och någonstans däremellan smälte Bowmores torv och kustlinje samman med fatets mörka frukt på ett sätt man inte kan planera.

    Expertens beskrivning

    Bowmore 1997/2023 Symingtons Choice 25 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky buteljerad som Single Cask från ett Oloroso Sherry Butt vid 55,9%. Signatory Vintage lanserade Symingtons Choice-serien 2023 som en hyllning till grundaren Andrew Symington – en samling noggrant utvalda, äldre enkelfat från Skottlands bästa destillerier. Denna Bowmore från 1997 tappades från fat nr 2422, ett Oloroso sherry butt, vid full fatstyrka. Flaska 427 av 616. Destillerat 23 september 1997, buteljerat 9 februari 2023 – 25 år i fat. Under den tiden fann sherryn och whiskyns maritima DNA varandra långsamt: mörk frukt och rök, havssalt och ek. Ej kylfiltrerad, naturlig färg.

    Smaknoter

    Näsa

    Rik och värmande. Torkade plommon, mörk apelsinmarmelad och fikon. Bakom det Bowmores karakteristiska havssalt och dämpad rök – nu insvept i sherrydjup och bivax.

    Smak

    Fyllig och koncentrerad. Fikon, mörk choklad och apelsinskal. Torven är där men återhållen – en bakgrundsnot snarare än huvudaktören. Ektanniner ger struktur.

    Eftersmak

    Mycket lång och komplex. Torkad frukt, kryddor och en lingererande kusttorv. Mörk choklad och läder utvecklas långsamt när glaset töms.

    Specifikationer

    Namn: Bowmore 1997/2023 Symingtons Choice 25 år
    Destilleri: Bowmore
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 25 år
    ABV: 55,9%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Oloroso Sherry Butt (fat nr. 2422)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 23.09.1997
    Buteljerad: 09.02.2023
    Antal flaskor: 616
    EAN nr.: 5021944121854

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Torvrökt · Mörk frukt · Rik · Komplex

    Investeringspotential

    Högt. En 25-årig single cask Bowmore från en oberoende buteljerare vid fatstyrka är sällsynt hur man än ser det. Bara 616 flaskor från detta specifika fat – ett seriöst samlarbott.

    Visste du att?

    Symingtons Choice-serien är uppkallad efter Andrew Symington som grundade Signatory Vintage 1988 och byggde det till en av Skottlands mest respekterade oberoende buteljerare innan han sålde till Edrington Group 2023.

    Se hela vårt sortiment av Bowmore

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      12.498,44SEK
  • Spice King Small Batch Wemyss Malts Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0206
    Destilleri: Wemyss Malts
    Namn: Spice King
    Ålder: NA
    Typ: Blended Malt Scotch Whisky
    Alc. styrka: 46%
    Avkylningsfiltrerad
    70 cl.
    Övrigt: Liten sats
    • 1stk.á
      664,06SEK
  • Torvskorsten Small Batch Wemyss Malts Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0205
    Destilleri: Wemyss Malts
    Namn: Torvskorsten
    Ålder: NA
    Typ: Blended Malt Scotch Whisky
    Alc. styrka: 46%
    Avkylningsfiltrerad
    70 cl.
    Övrigt: Liten sats
    • 1stk.á
      664,06SEK
  • Caol Ila 2013 Adelphi 8 år bourbon hogshead singelfat fatstyrka flaska
    Artikelnummer: 222278555-88853

    Adelphi Distillery grundades 1826 på Irland och migrerade senare till Skottland. De är i dag ett av de äldsta namnen inom oberoende buteljering – med 125 år i branschen och ett öra mot marken. Deras urval av Caol Ila 2013 är ett typexempel på det: ett single cask som talar klart.

    Expertens beskrivning

    Caol Ila 2013 Adelphi 8 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett single cask – bourbon-hogshead – buteljerad vid 57,2% utan kylfiltrering och med naturlig färg. 285 flaskor.

    Adelphi Distillery är en skotsk oberoende buteljerare med rötter tillbaka till 1826. Företaget är i dag ägt av familjen Lochhead och har sitt säte i Skottland. Deras single casksbuteljering strävar alltid efter att visa destillatets rena karaktär utan manipulation.

    Bourbon-hogshead under åtta år ger Caol Ilas ungdomliga, friska torv en mjuk vanilj och citrusstruktur utan att dominera. 57,2% ger full fatkraft och koncentration.

    Smaknoter

    Doft

    Intensiv och klar: havssalt, citrus och torvrök. Mjuk bourbon-vanilj i bakgrunden, rökig lavendel och en antydan till marin kärv.

    Smak

    Kraftfull vid 57,2%. Torv, sälta och citrus med bourbon-vanilj och lite toffee. Ren och fokuserad – ett destillat som vet vad det är.

    Eftersmak

    Lång och salt med kvarstående torv och citrus. Ren och frisk i avslutningen.

    Specifikationer

    Namn: Caol Ila 2013 Adelphi 8 år
    Destilleri: Caol Ila Distillery
    Buteljerare: Adelphi Distillery
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 57,2%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Single cask – bourbon-hogshead
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2013
    Antal flaskor: 285

    Smakprofil

    Torvad · Maritim · Intensiv · Citrus · Fatstyrka

    Visste du att?

    Adelphi grundades ursprungligen 1826 som ett destilleri på Irland, men är i dag enbart känt som en oberoende buteljerare. De driver numera också Ardnamurchan Distillery på den skotska västkusten – ett av de mest avlägsna destillerierna i Skottland.

    Se hela vårt sortiment av Caol Ila Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.029,69SEK
  • Ardlair 11 år Signatory Vintage flaska från Oloroso sherryfat, Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0160

    Ardlair är inget destilleri. Det är ett namn Ardmore använder när röken stannar hemma, den otorvade halvan av huset, uppkallad efter en stencirkel ute i landskapet. Här har den legat elva år på ett sherryfat vid 62,5%.

    Expertens beskrivning

    Ardlair 2011/2023 Signatory Vintage 11 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ett återfyllt Oloroso Sherry Butt och buteljerad vid 62,5% i fatstyrka. Fat 900032 destillerades 27 januari 2011 och buteljerades 11 januari 2023 i Signatorys Cask Strength Collection, vilket gav 597 flaskor.

    Ardmore är ett av få Highland-destillerier med torvrök som kärnstil, och Ardlair är namnet på den otorvade produktionen. Utan röken kliver spritens egen fruktighet och maltsötma tydligare fram, vilket gör whiskyn betydligt mer mottaglig för ett sherryfat.

    Att fatet är återfyllt snarare än förstgångsfyllt spelar roll här. Ett återfyllt Oloroso Butt lämnar ifrån sig mindre färg och mindre tannin, så sherryn lägger sig som ett lager ovanpå i stället för att ta över. Whiskyn är buteljerad utan filtrering och utan tillsatt färg.

    Smaknoter

    Doft

    Russin och fikon först, med rostade nötter och honung bakom. Där finns torkad ingefära och krydda, och under sherryn ligger en ljus äppelfruktighet som berättar att spriten är otorvad.

    Smak

    Mörk choklad och valnöt öppnar, följt av söt sherry och kryddig ek. Vaniljen kommer sent. Vid 62,5% är koncentrationen betydande, och whiskyn tar vatten väl och blir rundare snarare än tunnare.

    Eftersmak

    Lång och värmande med ihållande sherrysötma och eleganta ektanniner som släpper långsamt.

    Specifikationer

    Namn: Ardlair 2011/2023 Signatory Vintage 11 år Highland Single Malt Scotch Whisky 62,5%
    Destilleri: Ardmore
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 62,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Återfyllt Oloroso Sherry Butt, fat nr. 900032
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 27 januari 2011
    Buteljerad: 11 januari 2023
    Antal flaskor: 597
    Edition: Cask Strength Collection
    EAN nr.: 5021944121526

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Nötig · Kryddig · Fruktig · Fatstyrka · Honung

    Visste du att?

    Ardlair har namn efter en stencirkel nära destilleriet. Ardmore självt byggdes 1898 av Adam Teacher för att säkra malt till familjens blend, Teacher’s Highland Cream, och huset har gjort torvrökt whisky sedan dess. Ardlair är undantaget, den halva som aldrig ser torv.

    Se hela vårt sortiment av Ardmore
    Se hela vårt sortiment av Signatory

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  1...246...9