Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Whisky » Skotsk whisky

Skotsk whisky

Köp bra skotsk whisky billigt online

Scotch whisky, eller helt enkelt "scotch" är termen för whisky från Skottland, som måste uppfylla några speciella krav för lagring innan de kan använda denna term:

  • Whiskyn ska lagras i minst 3 år
  • Scotch ska förvaras på ekfat
  • Lagret måste vara tullregistrerat i Skottland
  • Alkoholprocenten ska vara 40 % eller högre

Om dessa krav är uppfyllda kan en skotsk whisky kalla sig "Scotch Whisky". Utforska vårt urval av flaskor nedan, eller läs mer om whisky från Skottland längst ner på sidan.

Skottland och whisky är nästan synonyma

Det första folk tänker på när de hör ordet Skottland är whisky. Även om Skottland är känt för många andra saker än bara whisky, som t.ex golf, haggis och kiltar, då är det med goda skäl just whiskyn som genom tiderna helt enkelt har döpts till 'Scotch'. Skottarna har alltid varit de verkliga pionjärerna inom whiskyproduktion, vilket många andra har försökt efterlikna, inklusive irländare, amerikaner och till och med danskarna. Men på ingen av dessa platser har whiskyn gett upphov till en ekvation mellan deras nation och deras whisky. Inte ens på Irland, där man också är väldigt stolt över sina irländska whisky (de stavar det med "ey"), har genomslagskraften och marknadsföringseffekten varit lika stor som i Skottland.

 

Högland och lågland

Scotch är något speciellt på grund av det skotska höglandets respektive låglandets mycket varierande karaktär, samt en fantastisk entreprenörsanda som har gjort det möjligt för skottarna att producera ett så stort och varierat urval av whisky genom tiderna. För finsmakarna finns det ännu fler områden att upptäcka, som vi gärna njuter av över ett gott glas i butiken i Sjølund.

Tre typer av Scotch

I allmänhet är skotsk whisky indelad i tre huvudtyper:

Du kommer dock att upptäcka att här på Whisky.dk går vi mycket mer på djupet med inte bara Scotch, utan alla våra whiskysorter (vi älskar vårt jobb!).

För att återgå till skotsk whisky: Varje typ har sin egen smak och arom, men den mest utbredda typen av skotsk whisky är maltwhisky. Det är också härifrån du har de välkända Single Malt Whisky, som är de flesta förknippar med skotsk whisky.

  • GlenAllachie 18 år New Edition Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 222345-463

    Arton år är den ålder då en whisky antingen hittar sin form eller går vilse i för mycket ek. GlenAllachie 18 år New Edition hör definitivt till den första kategorin: en whisky där bourbon- och sherryfat i skön förening har fått arbeta tillsammans i nästan två decennier, utan att det ena någonsin överröstar det andra.

    Expertens beskrivning

    GlenAllachie 18 år New Edition Single Speyside Malt Whisky är lagrad på en kombination av Bourbon-, PX- och Oloroso Sherry-fat och buteljerad vid 46% ABV.

    Blandningen av fattyper är Billy Walkers signatur: bourbonfaten bidrar med lätthet och sötma, medan PX- och Oloroso Sherry-faten tillför djup och kryddig komplexitet. Resultatet är en 18-åring som visar hur mycket balans som kan uppnås när fatvalet behandlas som ett hantverk snarare än en formel.

    Whiskyn är varken kylfiltrerad eller tillsatt färg, och de arton åren i fat märks tydligt i både doft och eftersmak.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna päron och honung möter varma kryddor och en antydan av mörk choklad, understödd av en lätt nötighet från bourbonfaten.

    Smak

    Sherrysötma och torkad aprikos flätas samman med kanel, muskotnöt och en touch av rostad mandel.

    Eftersmak

    Lång och varm, med en kvardröjande kryddig sötma och en lätt bitter chokladton som rundar av upplevelsen vackert.

    Specifikationer

    Namn: GlenAllachie 18 år New Edition Single Speyside Malt Whisky
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 18 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbon/PX/Oloroso Sherry Casks
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: New Edition
    EAN nr.: 5060568320083

    Smakprofil

    Honung · Aprikos · Krydda · Mandel · Choklad

    Investeringspotential

    Medel. En 18-årig kärnutgåva med en genomarbetad fatmix är en whisky som bygger sitt rykte över tid snarare än genom enskild sällsynthet - och med GlenAllachies växande anseende under Billy Walker är det ett stabilt tillskott i varje samling av åldersangivna Speyside-whiskyer.

    Visste du att?

    Beteckningen New Edition speglar att GlenAllachie kontinuerligt finjusterar fatsammansättningen i sina kärnutgåvor allteftersom nya årgångar och fatkombinationer blir tillgängliga - så även om namnet är detsamma, utvecklas stilen från utgåva till utgåva.

    Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

    Lyssna på vår podcast:

    • 1stk.á
      2.342,19SEK
  • GlenAllachie 15 år Single Speyside Malt Whisky
    Artikelnummer: 222344-7521

    Det finns en anledning till att 15 år gamla GlenAllachie ofta nämns när samlare pratar om sherrylagrad Speyside-whisky som verkligen träffar rätt. Den djupt rödbruna färgen förebådar vad som väntar: en whisky formad av PX- och Oloroso Sherry-fat, där sötma och krydda möts i ett lugnt, välbalanserat förlopp.

    Expertens beskrivning

    GlenAllachie 15 år Single Speyside Malt Whisky är lagrad på en kombination av PX- och Oloroso Sherry-fat och buteljerad vid 46% ABV.

    Femton år på sherry ger whiskyn dess djupt rödbruna färg och en karaktär med tydliga rötter i traditionella spanskinspirerade lagringsmetoder. Under Billy Walkers ledning har GlenAllachies fatprogram blivit ett av de mest omtalade i Speyside, och denna 15-åring är ett av de tydligaste exemplen på vad noggrant utvalda sherryfat kan tillföra ett destillat över tid.

    Whiskyn är varken kylfiltrerad eller tillsatt färg, vilket låter sherryfatens fulla påverkan komma till sin rätt.

    Smaknoter

    Doft

    Kola och julkrydda omsluter en sötma av russin, vilket ger doften en varm, hemtrevlig karaktär.

    Smak

    Sherrysötma flätas samman med julkrydda, mogen banan och apelsinskal, innan en mörk, lätt bitter choklad träder fram.

    Eftersmak

    Mjukt avtagande med en kvardröjande kryddig sötma, där mörk choklad och sherryns djup dröjer sig kvar längst.

    Specifikationer

    Namn: GlenAllachie 15 år Single Speyside Malt Whisky
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: PX/Oloroso Sherry
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN nr.: 5060568321080

    Smakprofil

    Sherry · Julkrydda · Banan · Apelsinskal · Mörk choklad

    Investeringspotential

    Medel. En väletablerad 15-åring med ett solitt sherryprogram i ryggen är sällan en flyktig trend - GlenAllachies växande rykte under Billy Walker gör denna åldersangivna kärnutgåva till ett stabilt tillskott i samlingen.

    Visste du att?

    PX- och Oloroso Sherry-fat behandlas ofta olika inom GlenAllachies fatlager - vissa fat återanvänds flera gånger, medan andra bara rymmer en enda fyllning whisky innan de skrotas. Denna 15-åring är sammansatt av en noga utvald kombination av båda typerna för att uppnå just den djup som kännetecknar den.

    Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

    Lyssna på vår podcast:

    • 1stk.á
      1.289,06SEK
  • GlenAllachie 12 år New Edition – sherrysötma från Speyside
    Artikelnummer: 2222786-2254

    Vissa whiskyer spelar det säkra kortet, och sedan finns det denna 12-åring från GlenAllachie, där sherryfaten får ta täten från första till sista droppen. Flödekola och honung möter rostat kaffe, och genom hela upplevelsen märks destilleriets kärlek till långsam, tålmodig lagring.

    Expertens beskrivning

    GlenAllachie 12 år New Edition är en Single Speyside Malt Whisky lagrad huvudsakligen på sherryfat, buteljerad vid 46% ABV. New Edition-tappningen bygger vidare på destilleriets kärnprofil, där PX- och Oloroso-sherryfat kompletteras av Virgin Oak-fat som tillför extra vanilj och krydda under sherrysötman.

    Resultatet är en dram som lutar mot de klassiska sherry-Speysiderna, men med en tydlig GlenAllachie-signatur av nötiga och bananartade toner som binder samman helheten.

    Smaknoter

    Doft

    Flödekola och honung lägger sig som en filt, medan russin och rostat kaffe ger doften djup.

    Smak

    Honung och marsipan möter mogna bananer i en munkänsla som är söt utan att bli sockrig.

    Eftersmak

    Flödekola och russin klingar ut tillsammans med en sista aning kaffe.

    Specifikationer

    Namn: GlenAllachie 12 år New Edition Single Speyside Malt Whisky 46%
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: PX/Oloroso Sherry & Virgin Oak Casks
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: New Edition
    EAN-nummer: 5060568320076

    Smakprofil

    Sherry · Honung · Flödekola · Marsipan · Banan · Kaffe

    Investeringspotential

    Mellan. New Edition-tappningen håller sig nära GlenAllachies erkända sherryprofil, vilket gör den till ett bra val för samlare som bygger en vertikal samling av destilleriets kärnsortiment.

    Visste du att?

    Kombinationen av PX- och Oloroso-sherryfat med Virgin Oak är en av de kombinationer som GlenAllachies destillatör Billy Walker själv lyfter fram som särskilt karaktärsskapande för destilleriets kärnsortiment.

    Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

    Lyssna på vår podcast:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Flaska av Glenlossie Wilson och Morgan sherry Speyside whisky
    Artikelnummer: 059763-615-691

    Detta svårfångade Speyside-destilleri buteljeras nästan aldrig officiellt – och även bland oberoende utgåvor är det en sällsynthet. Wilson & Morgan har fångat en ung, sherrypräglad tappning som visar en annan sida av Glenlossie.

    Expertens beskrivning

    Glenlossie 2013/2023 Wilson & Morgan 10 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid 46%.

    Whiskyn destillerades 2013 och buteljerades 2023 av Wilson & Morgan, från ett refill hogshead med en 2-årig avslutning i ett förstgångsfyllt Oloroso sherryfat, kasknummer 131-32/135-36, med ett utfall på 1 423 flaskor. Påverkan från de två åren i sherryfatet syns tydligt i den viniga, lätt syrliga tonen i doften.

    Smaknoter

    Doft

    Vinig och lätt syrlig, med russin och en aning torkade svarta vinbär över den spannmåliga Glenlossie-botten.

    Smak

    Rund och söt med karamell och mörk frukt, buren av en mjuk sherryton som aldrig blir tung.

    Eftersmak

    Medellångt, med ett lätt strävt avslut och en sista antydan av russin.

    Specifikationer

    Namn: Glenlossie 2013/2023 Wilson & Morgan 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Glenlossie
    Buteljerare: Wilson & Morgan
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill hogshead med 2-årig avslutning i förstgångsfyllt Oloroso sherryfat (Cask No. 131-32/135-36)
    Destillerad: 2013
    Buteljerad: 2023
    Antal flaskor: 1 423

    Smakprofil

    Sherrypräglad · Vinig · Rund · Lätt syrlig

    Visste du att?

    Glenlossie syns så sällan som officiell buteljering att även erfarna whiskysamlare ofta bara känner till destilleriet från just oberoende utgåvor som denna – namnet lever mest ett gömt liv inuti blends.

    Se hela vårt sortiment av Glenlossie

    Lyssna på vår podd om Wilson & Morgan:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Caol Ila 2015 2023 Wilson Morgan 8 år Virgin Oak Barrel Selection fatstyrka flaska
    Artikelnummer: 059763-615-690

    Virgin Oak är ny ek som aldrig förut lagrat sprit – det ger mer tannin, mer struktur och ibland en örtartad, knivskarpt träig karaktär som förändrar destillatet på ett annorlunda sätt än ett genomvattnat sherry- eller bourbonkärl. Wilson & Morgan valde detta för sin Caol Ila från 2015.

    Expertens beskrivning

    Caol Ila 2015/2023 Wilson & Morgan 8 år Barrel Selection är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad med Virgin Oak-finish, buteljerad vid 57,1% utan kylfiltrering och med naturlig färg. 2383 flaskor.

    Wilson & Morgan är ett italienskt oberoende buteljeringsföretag grundat 1992 av Jasmine Roth och Mark Reynier. Barrel Selection är deras flaggskeppsserie – utvalda fat, naturlig färg och ingen kylfiltrering.

    Virgin Oak ger inte den fruktiga rundhet man finner i ett sherry- eller bourbonfat. Istället bidrar nytt ek med tannin, vanilje-extrakt och en distinkt träig komplexitet som förändrar Caol Ilas maritima torv på ett oväntat sätt.

    Smaknoter

    Doft

    Torv och citrus möter en distinkt ek- och vaniljton från Virgin Oak. En antydan till ingefära och örter – annorlunda och fascinerande.

    Smak

    Intensiv och strukturerad vid 57,1%. Torv, havssalt och citrus med tydlig ekkomplexitet och kryddor. Kraftfull men sammanhängande.

    Eftersmak

    Lång och torr. Ek och torv håller länge, med en lätt citrus- och vanilje-rest i avslutningen.

    Specifikationer

    Namn: Caol Ila 2015/2023 Wilson & Morgan 8 år Barrel Selection Virgin Oak
    Destilleri: Caol Ila Distillery
    Buteljerare: Wilson & Morgan
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 57,1%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Virgin Oak-finish
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2015
    Buteljerad: 2023
    Antal flaskor: 2383
    Serie: Barrel Selection
    EAN nr.: 8029232009098

    Smakprofil

    Torvad · Ek · Kryddad · Intensiv · Citrus

    Visste du att?

    Virgin Oak används mer sällan i Scotch Whisky än i bourbon, där nytt ek är ett lagkrav. I Skottland är det ett medvetet val – och det ger en tydlig och annorlunda karaktär jämfört med ett refill-fat.

    Se hela vårt sortiment av Caol Ila Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Flaska av Glenlossie Wilson och Morgan Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-688

    Sedan 1992 har Wilson & Morgan hyst en italiensk förkärlek för skotsk whisky – och en särskild förmåga att hitta de fat som ger mest karaktär. Denna Glenlossie fick en djup mahognyfärg långt innan den ens hälldes upp i ett glas.

    Expertens beskrivning

    Glenlossie 2008/2023 Wilson & Morgan 15 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid 52,1%.

    Whiskyn destillerades 2008 och buteljerades 2023 av den italienska oberoende buteljeraren Wilson & Morgan, från ett refill-fat med en 16 månaders avslutning i ett förstgångsfyllt Pedro Ximenez-fat, kasknummer 2392. Det gav 207 flaskor. Redan i den djupa mahognyfärgen syns hur stor inverkan sherryfatet haft.

    Smaknoter

    Doft

    Torkat fikon, russin och en fyllig sherrysötma, buren av mörk choklad och en aning rostat kaffe.

    Smak

    Fyllig och vinig med sirapssötma, dadlar och en touch ekkrydda. PX-fatet ger en tydlig, nästan dessertlik sötma.

    Eftersmak

    Långt och varmt, med kvardröjande torkad frukt och en lätt bitter chokladton i avslutet.

    Specifikationer

    Namn: Glenlossie 2008/2023 Wilson & Morgan 15 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1%
    Destilleri: Glenlossie
    Buteljerare: Wilson & Morgan
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 52,1%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill-fat med 16 månaders avslutning i förstgångsfyllt Pedro Ximenez-fat (Cask No. 2392)
    Destillerad: 2008
    Buteljerad: 2023
    Antal flaskor: 207

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Torkad frukt · Fyllig · Chokladpräglad

    Visste du att?

    Wilson & Morgan har sitt säte i Treviso i norra Italien och har sedan 1992 specialiserat sig på att hämta hem sällsynta skotska fat – en italiensk vinkel på en annars mycket skotsk tradition av oberoende buteljering.

    Se hela vårt sortiment av Glenlossie

    Lyssna på vår podd om Wilson & Morgan:

    • 1stk.á
      1.560,94SEK
  • Benrinnes 2009 Wilson Morgan 14 år Speyside Single Malt Whisky flaska
    Artikelnummer: 059763-615-687

    Tre år i ett förstgångsfyllt Pedro Ximénez-fat är ingen finish, det är en ombyggnad. Fabio Rossi lät fatet arbeta tills whiskyn hamnat på en helt annan plats än där den startade — mörk, mogen och med en nästan vinaktig sötma.

    Expertens beskrivning

    Benrinnes 2009/2023 Wilson & Morgan 14 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på refill hogshead, efterlagrad på Pedro Ximénez-fat och buteljerad på 57 %.

    Fat nr. 306993 fylldes 2009, låg först på ett refill hogshead och fick därefter 36 månader på ett förstgångsfyllt Pedro Ximénez-fat innan det tömdes 2023. Det blev 267 flaskor i serien Barrel Selection.

    Wilson & Morgan grundades 1992 av Fabio Rossi i Treviso, och familjen Rossi har handlat med sprit i Veneto sedan 1920-talet. Husets kännetecken är långa efterlagringar på aktiva fat — ett italienskt förhållningssätt där whisky behandlas med samma logik som vin.

    Smaknoter

    Doft

    Mycket organisk och nästan gårdslik till en början, med övermogna plommon, fikon och russin ovanpå. Ett tydligt vindrag ligger över alltihop.

    Smak

    Rik och mörk med Pedro Ximénez främst: dadlar, mörk sirap och pumpernickel. Destillatets köttiga kärna håller emot sötman, och de 57 % ger whiskyn en varm, kryddig mitt.

    Eftersmak

    Mycket lång och söt med russin, mörk choklad och en lätt besk ekton på slutet.

    Specifikationer

    Namn: Benrinnes 2009/2023 Wilson & Morgan 14 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57%
    Destilleri: Benrinnes
    Buteljerare: Wilson & Morgan
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 14 år
    ABV: 57 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill hogshead, efterlagrad 36 månader på förstgångsfyllt Pedro Ximénez-fat, fat nr. 306993
    Destillerad: 2009
    Buteljerad: 2023
    Antal flaskor: 267
    Edition: Barrel Selection
    EAN nr.: 8057760350953

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Rik · Söt · Fatstyrka · Mogen frukt

    Visste du att?

    Pedro Ximénez-druvorna torkas i solen innan de pressas, och det är därför PX-fat ger så koncentrerad sötma. Ett förstgångsfyllt PX-fat kan färga en whisky nästan svart på under tre år.

    Se hela vårt sortiment av Benrinnes
    Se hela vårt sortiment av Wilson & Morgan

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.482,81SEK
  • Glengoyne The First Editions 15 år flaska med svart etikett och fatnummer
    Artikelnummer: 059763-615-681

    Samma destilleri och samma årgång som Old Malt Cask-fatet, men här har inget vatten tillsatts. 57,7% är vad fatet stod på när det tömdes.

    Expertens beskrivning

    Glengoyne 2007/2023 The First Edition är en Highland Single Malt Scotch Whisky från ett enda återfyllt hogshead, buteljerad vid fatstyrka 57,7%.

    Fatet bär numret HL20035 och gav 319 flaskor efter femton år. Ett hogshead rymmer omkring 250 liter, hälften av ett butt, och därför är upplagan mindre än på Old Malt Cask-utgåvan från samma år.

    The First Editions är Hunter Laings serie av enskilda fat vid full fatstyrka. Whiskyn är ej kylfiltrerad och har naturlig färg, så den når glaset precis som den lämnade fatet.

    Smaknoter

    Näsa

    Korn, citrusskal och vanilj med en skarp, ren maltad ton. Fatstyrkan skjuter fram doften.

    Smak

    Kraftig och torr med grönt äpple, malt och vitpeppar. De 57,7% ger värme, men destillatets lätta karaktär syns fortfarande.

    Eftersmak

    Lång, varm och torr med malt, nöt och kryddig ek.

    Specifikationer

    Namn: Glengoyne 2007/2023 The First Edition 15 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,7%
    Destilleri: Glengoyne
    Buteljerare: Hunter Laing
    Serie: The First Editions
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 57,7%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Återfyllt hogshead, fat nr. HL20035
    Årgång: Destillerad 2007, buteljerad 2023
    Antal flaskor: 319
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Färg: Naturlig
    EAN nr.: 5060354283875

    Smakprofil

    Otorvad · Maltig · Citrus · Peppar · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. 319 flaskor från ett hogshead vid full fatstyrka, och Glengoyne dyker sällan upp hos oberoende buteljerare. Fatstyrka och liten upplaga är den kombination samlare håller utkik efter i serien.

    Visste du att?

    Hunter Laing bildades 2013 när bröderna Laing delade det familjeföretag de drivit tillsammans i decennier. Stewart Laing tog med sina söner Old Malt Cask och The First Editions in i det nya bolaget.

    Se hela vårt sortiment av Glengoyne

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.717,19SEK
  • Jura The First Edition Island Single Malt Scotch flaska
    Artikelnummer: 059763-615-680

    Inte alla stora whiskyer bär ett känt namn på etiketten — Jura bevisar att tysta destillerier fortfarande kan skapa anmärkningsvärd whisky. Just den här utgåvan från Island (Isle of Jura) visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

    Expertens beskrivning

    Jura 2011/2023 The First Edition 11 år Island Single Malt Scotch Whisky 52,9% är en Island Single Malt Scotch Whisky lagrad på sherry Butt, fad nr. HL20748 och buteljerad vid 52,9%.

    Den här buteljeringen kommer från The First Edition, utgiven som en del av serien The First Edition.

    Whiskyn blev destillerad 2011 och buteljerad 2023.

    Endast 161 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Russin, rostade mandlar och en rik sherrysötma.

    Smak

    Kola, mörk frukt och ett lager av värmande krydda.

    Eftersmak

    Rik och söt med en långsam avklingning av mörk frukt.

    Specifikationer

    Namn: Jura 2011/2023 The First Edition 11 år Island Single Malt Scotch Whisky 52,9%
    Destilleri: Jura
    Buteljerare: The First Edition
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Typ: Island Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 52,9%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherry Butt, fad nr. HL20748
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2011
    Buteljerad: 2023
    Antal flaskor: 161
    Edition: The First Edition
    EAN nr.: 5060354285190

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. En upplaga på bara 161 flaskor från ett enda sherryfat gör den här Jura till en av de mest sällsynta oberoende buteljeringarna i hela den här leveransen.

    Visste du att?

    Jura-destilleriet ligger närmare Islays destillerier än det skotska fastlandet, vilket ofta leder till förväxling mellan öns whisky och dess berömda, mer torvade granne.

    Se hela vårt sortiment av Jura

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Linkwood Hunter Laing Speyside flaska
    Artikelnummer: 059763-615-678

    Linkwood hör till den typen av destillat som whiskyfolk talar om lågmält och med respekt.

    Expertens beskrivning

    Linkwood 2010/2023 Old Malt Cask 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagrad på canasta butt, och buteljerad vid 50%.

    Whiskyn är destillerad på Linkwood och självständigt utvald och buteljerad av Hunter Laing som en del av serien Old Malt Cask.

    Den är destillerad September 2010 och buteljerad Oktober 2023, vilket ger 13 år på fat.

    Endast 762 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Doften öppnar med blomma, mogna päron och krydda.

    Smak

    I munnen hittar du blomma, krydda och mild sötma.

    Eftersmak

    Avslutningen är medellång med lätt ek och mogna päron.

    Specifikationer

    Namn: Linkwood 2010/2023 Old Malt Cask 13 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
    Destilleri: Linkwood
    Buteljerare: Hunter Laing
    Region/Land: Speyside
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 50%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Canasta Butt
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: September 2010
    Buteljerad: Oktober 2023
    Antal flaskor: 762
    Edition: Old Malt Cask
    EAN-nr.: 5060354285558

    Smakprofil

    Fruktig · Mjuk · Klassisk

    Visste du att?

    När destilleriet byggdes om 1962 insisterade chefen Roddie Mackay på att kopiera de gamla brännvinspannorna in i minsta detalj, och sägs ha vägrat ta bort spindelnät i det gamla panhuset eftersom han ansåg att de var en del av karaktären.

    Se hela vårt sortiment av Linkwood

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Flaska Edradour 2011/2023 Burgundy Casks 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-636

    Samma fattyp, annan årgång — men aldrig samma whisky. Denna 12-åriga bourgognelagring visar hur mycket variation som döljer sig från fat till fat.

    Expertens beskrivning

    Edradour 2011/2023 Burgundy Casks 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på 1st fill bourgognefat och buteljerad vid 48,2 %.

    Whiskyn destillerades i mars 2011 och har lagrats 12 år på åtta 1st fill bourgognefat, nummer 92 till 101, innan den buteljerades i december 2023. Bourgognefatens lätta, röda fruktkaraktär ger whiskyn en fräsch, nästan delikat profil som skiljer den från Edradours sherrylagrade utgåvor. 2.840 flaskor släpptes.

    Smaknoter

    Doft

    Färska röda bär och en anelse rabarber, med en lätt blommig doft av äppelblom i botten.

    Smak

    Fräsch och fruktig med hallon och en touch peppar, understödd av Edradours mjuka, honungslika malt.

    Eftersmak

    Kort till medellång med ett torrt, lätt kryddigt avslut och en kvardröjande fruktighet.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 2011/2023 Burgundy Casks 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 48,2 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1st fill Burgundy hogsheads (fat nr. 92-101)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: mars 2011
    Buteljerad: december 2023
    Antal flaskor: Endast 2.840 flaskor
    EAN nr: 5021944125043

    Smakprofil

    Fruktig · Frisk

    Visste du att?

    Edradour använder fortfarande traditionella worm tub-kondensorer i produktionen — en gammaldags metod som ger whiskyn en tyngre, oljigare karaktär än vad många moderna destillerier uppnår med skalkylning.

    Se hela vårt sortiment av Edradour

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 11 år Speyside flaska
    Artikelnummer: 059763-615-635

    Det finns ett lugn över Linkwood som först visar sig på riktigt när man ger den tid i glaset.

    Expertens beskrivning

    Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagrad på 1st fill oloroso sherry butts, och buteljerad vid 46%.

    Whiskyn är destillerad på Linkwood och självständigt utvald och buteljerad av Signatory Vintage som en del av serien The Un-Chillfiltered Collection.

    Den är destillerad 25. juli 2012 och buteljerad Oktober 2023, vilket ger 11 år på fat.

    Endast 1565 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Näsan bjuder på blomma, bivax och russin.

    Smak

    Smaken utvecklas med bivax, mörk choklad och torkat fikon.

    Eftersmak

    Avslutningen är kort men koncentrerad med torkat fikon och mogna päron.

    Specifikationer

    Namn: Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Linkwood
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1st Fill Oloroso Sherry Butts (#102 og 103)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 25. juli 2012
    Buteljerad: Oktober 2023
    Antal flaskor: 1565
    Edition: The Un-Chillfiltered Collection
    EAN-nr.: 5021944124701

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Rund · Kryddig

    Visste du att?

    Linkwood grundades 1821 strax utanför Elgin och är därmed ett av de äldsta fortfarande verksamma destillerierna i Speyside.

    Se hela vårt sortiment av Linkwood

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Teaninich 2009 från Signatory, lagrad på italienska Bolgheri-hogsheads
    Artikelnummer: 059763-615-634

    Från norra Skottland till de italienska vingårdarna och tillbaka igen - denna Teaninich har fått en oväntad vininspirerad dimension från fat som tidigare rymde ett av Toscanas mest eftertraktade rödviner.

    Expertens beskrivning

    Teaninich 2009/2023 från Signatory är en 13 år gammal Single Highland Malt Scotch Whisky på 46%, buteljerad under Signatorys serie The Un-chillfiltered Collection.

    Whiskyn har lagrats på fyra förstafyllnings-hogsheads (cask no. #9, #13, #14 och #15), som tidigare innehöll Bolgheri - ett hyllat italienskt rödvin från Toscanas kust. Denna ovanliga fathistorik ger whiskyn en subtil, vinpräglad dimension ovanpå Teaninichs klassiskt lätta stil.

    Whiskyn destillerades i september 2009 och buteljerades i mars 2023 efter 13 års lagring, helt utan kylfiltrering och med naturlig färg. 701 flaskor släpptes av denna utgåva.

    Smaknoter

    Doft

    Röda bär och en antydan av torkade örter, understödda av mjuk vanilj och lätt rostad malt.

    Smak

    Mild och rund med toner av hallon, körsbär och en delikat tanninstruktur från vinfaten.

    Eftersmak

    Medellång med en kvardröjande, lätt syrlig bärton som glider över i torr ek.

    Specifikationer

    Namn: Teaninich 2009/2023 Signatory The Un-chillfiltered Collection
    Destilleri: Teaninich
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Serie: The Un-chillfiltered Collection
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1st Fill Bolgheri Hogsheads / Cask No. #9, #13, #14 & #15
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 09/2009
    Buteljerad: 03/2023
    Antal flaskor: 701
    EAN nr.: 5021944121731

    Smakprofil

    bärig · vinpräglad · mild

    Visste du att?

    Bolgheri är ett litet men världsberömt vinområde vid den toscanska kusten, känt för sina 'Super Tuscans' - kraftfulla rödviner som blandar italienska och franska druvsorter, vilka här har lämnat ett unikt avtryck i en skotsk whisky.

    Se hela vårt sortiment av Teaninich

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • 1770 Glasgow The Original miniflaska på 5 cl, Lowland Single Malt Scotch Whisky från Glasgow Distillery
    Artikelnummer: 059763-615-622

    Fem centiliter räcker för att avgöra om ett destilleri är något för dig. Den här lilla flaskan rymmer Glasgow Distillerys husstil i ren form: ljus, fruktig och buteljerad vid 46% utan filtrering eller färg. Ett ärligt prov, inte en skvätt i en plastmugg.

    Expertens beskrivning

    1770 Glasgow The Original är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på förstgångsfyllda ex-bourbonfat och Virgin Oak och buteljerad vid 46% i 5 cl-format. Den är destilleriets kärnbuteljering och bär undertiteln Fresh & Fruity, som beskriver vad som händer i glaset ganska exakt.

    Whiskyn är otorvad och dubbeldestillerad. Bourbonfaten ger vanilj, kokos och en mjuk sädessötma, medan Virgin Oak lägger in krydda och en torrare kant så att profilen aldrig blir kladdig. Det finns ingen åldersangivelse; destilleriet buteljerar när faten är klara snarare än när kalendern säger till.

    Mäsken jäser i över 72 timmar och destillationen går långsamt i kopparpannor med vatten från Loch Katrine. Varken kylfiltrering eller färgämne ingår.

    Smaknoter

    Doft

    Päron och grönt äpple först, tydligt och friskt. Under det ligger vanilj, kokosmjöl och en lätt honungston. Där finns också en fin sädestråd, nära varm havregrynsgröt.

    Smak

    Mjuk och lätt krämig. Vanilj och bakat äpple kommer först, sedan en kort kryddig uppstramning från den nya eken, kanel med lite vitpeppar. De 46% ger god kropp för en flaska i den här storleken.

    Eftersmak

    Kort till medellång. Vanilj, malt och en torr ekton som släpper rent utan bitterhet.

    Specifikationer

    Namn: 1770 Glasgow The Original Fresh & Fruity Single Malt Scotch Whisky 5 cl 46%
    Destilleri: Glasgow Distillery
    Region/Land: Lowland, Skottland
    Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 5 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda ex-bourbonfat och Virgin Oak
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    EAN nr.: 5060411500952

    Smakprofil

    Frisk · Fruktig · Vanilj · Mjuk · Maltig · Kryddig

    Visste du att?

    Talet 1770 är inte grundningsåret för det nuvarande destilleriet utan för det ursprungliga Glasgow Distillery, som öppnade det året. När det moderna destilleriet byggdes blev det det första maltdestilleriet inne i Glasgow på över ett sekel, och namnet valdes för att knyta de två samman.

    Se hela vårt sortiment av Glasgow Distillery

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      107,81SEK
  • Arbikie 1794 Batch 22 flaska, Highland Rye Single Grain Scotch Whisky från Arbikie gårdsdestilleri
    Artikelnummer: 059763-615-613

    Rågfältet ligger trehundra meter från pannorna. Det är ingen romantisk formulering, det är en adress. På Arbikie sås, skördas, destilleras, lagras och buteljeras allt på samma gård ner mot Lunan Bay, och det gör den här whiskyn till något väldigt få skotska destillerier kan härma.

    Expertens beskrivning

    Arbikie 1794 Batch 22 är en Highland Single Grain Scotch Whisky, lagrad på nya brända amerikanska ekfat och buteljerad vid 48%. Batchen gav 2.490 flaskor, och whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Rågen gör den till Single Grain snarare än Single Malt, eftersom beteckningen Single Malt är förbehållen whisky gjord enbart på mältat korn. 1794 var den första rågwhiskyn som gjorts i Skottland, och namnet syftar på det år då det destillerades på Arbikie första gången. Lagringen sker helt på ny bränd ek, vilket är ovanligt i Skottland men helt normalt för amerikansk råg.

    Varje batch blir annorlunda, eftersom väder, fält och sädessort skiftar från år till år. Batch 22 bär en djup rik bärnstensfärg från det nya träet och aromer av skogsbär, svart te och kola. Familjen Stirling har brukat jord sedan 1660 och har varit på Arbikie i fyra generationer.

    Smaknoter

    Doft

    Skogsbär och svart te först, med ett lager varm kola under. Rågen anmäler sig som torkad dill och en pepprad, nästan grön ton. Den nya eken ger vanilj och en lätt kådig doft, mer amerikansk än skotsk.

    Smak

    Kryddig och torr från start. Rågen fyller mitten av tungan med peppar och en sötaktig sädeskaraktär, medan den brända eken lägger kola, kanel och bränt socker ovanpå. Vid 48% finns kropp nog att bära det utan att whiskyn blir hård.

    Eftersmak

    Lång och kryddig. Peppar, torkad frukt och en torr träig avslutning, där rågen håller i sig längst.

    Specifikationer

    Namn: Arbikie 1794 Batch 22 Highland Rye Single Grain Scotch Whisky 48%
    Destilleri: Arbikie
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Grain Scotch Whisky
    ABV: 48%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Nya brända amerikanska ekfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 2.490
    Edition: Batch 22
    EAN nr.: 5060398440616

    Smakprofil

    Kryddig · Torr · Kola · Bär · Pepprad · Ekig

    Visste du att?

    Familjen Stirling har brukat jord sedan 1660, ursprungligen på västkusten. Marken gick genom sju generationer innan gammelfarbror Bill flyttade till Lunan Bay på Anguskusten på 1920-talet. Familjen har nu brukat den gården i fyra generationer, och det är samma mark rågen till den här whiskyn växer på.

    Se hela vårt sortiment av Arbikie

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Cameronbridge Coopers Choice flaska med amontillado-lagrad sädeswhisky
    Artikelnummer: 059763-615-594

    Amontillado är den torra sherryn som fått oxidera. Den ger ingen sötma utan nötter, salt och en torr kant — en intressant motvikt till sädeswhiskyns naturliga mjukhet.

    Expertens beskrivning

    Cameronbridge 2007/2023 Coopers Choice 15 år är en Lowland Single Grain Scotch Whisky lagrad på American Oak och Amontillado Sherry Casks #462894, buteljerad vid fatstyrka 56 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Whiskyn destillerades i november 2007 och buteljerades 2023 i en upplaga på 306 flaskor. The Coopers Choice är The Vintage Malt Whisky Companys serie för enskilda fat, ofta med ovanliga fatkombinationer.

    Femton år är ungt för säd, men den höga buteljeringsstyrkan och amontillado-fatet ger whiskyn mer kant än de mjuka trettioåringarna har. Det är en annan sorts grain-upplevelse: torrare, kryddigare och mindre krämig.

    Smaknoter

    Doft

    Rostade mandlar och torkat äpple med ljus karamell, salt och ett stråk apelsinskal.

    Smak

    Torr och kryddig med nötter, säd och en fin beska från sherryfatet. De 56 % ger god koncentration.

    Eftersmak

    Lång och torr med mandel, ek och en lätt saltad avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Cameronbridge 2007/2023 Coopers Choice 15 år Lowland Single Grain Scotch Whisky 70 cl 56%
    Destilleri: Cameronbridge
    Buteljerare: The Coopers Choice
    Region/Land: Lowlands, Skottland
    Typ: Lowland Single Grain Scotch Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 56%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: American Oak och Amontillado Sherry Casks #462894
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: November 2007
    Buteljerad: 2023
    Antal flaskor: 306
    EAN nr.: 5024720862583

    Smakprofil

    Nötig · Torr · Kryddig · Salt · Kraftfull

    Visste du att?

    Amontillado börjar som fino under en slöja av jäst och fortsätter som oxidativ lagring när slöjan dör. Sherryn får därför både en fräsch och en nötig karaktär, och det smittar av sig på faten.

    Se hela vårt sortiment av Cameronbridge
    Se hela vårt sortiment av The Coopers Choice

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Cambus Coopers Choice 30 år flaska med ljust gyllene whisky
    Artikelnummer: 059763-615-593

    Trettio år i samma bourbonfat, ingen efterlagring, inga omvägar. Det är det ärligaste sättet att visa vad tid ensam gör med sädeswhisky — och varför de gamla faten från Cambus blivit jagade.

    Expertens beskrivning

    Cambus 1991/2021 Coopers Choice 30 år är en Lowland Single Grain Scotch Whisky från Bourbonfat #29218, buteljerad vid 49,5 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Whiskyn destillerades i maj 1991 och buteljerades 2021 efter trettio år i samma fat. Fatet gav 300 flaskor. The Coopers Choice är serien från The Vintage Malt Whisky Company, som köper och väljer ut enskilda fat från hela Skottland.

    Cambus låg i Clackmannanshire och var ett av de klassiska Lowland-sädesdestillerierna. Det stängde 1993, och byggnaderna används i dag enbart till fatreparation. Utan efterlagring på vin eller sherry är den här buteljeringen en ren avläsning av vad tid och amerikansk ek kan göra.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj, kokos och vit choklad med moget päron och en lätt rostad mandelton.

    Smak

    Silkeslen med vaniljkräm, karamell och ljus säd. Eken finns där men blir aldrig torr eller vass.

    Eftersmak

    Lång och krämig med fudge, kokos och en fin, varm torrhet.

    Specifikationer

    Namn: Cambus 1991/2021 Coopers Choice 30 år Lowland Single Grain Scotch Whisky 70 cl 49,5%
    Destilleri: Cambus
    Buteljerare: The Coopers Choice
    Region/Land: Lowlands, Skottland
    Typ: Lowland Single Grain Scotch Whisky
    Ålder: 30 år
    ABV: 49,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat #29218
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: Maj 1991
    Buteljerad: 2021
    Antal flaskor: 300
    EAN nr.: 5024720861623

    Smakprofil

    Krämig · Vanilj · Kokos · Mjuk · Elegant

    Investeringspotential

    Hög. Trettio år i ett fat från ett destilleri som varit stängt i mer än tre decennier, i en upplaga på 300 flaskor.

    Visste du att?

    De stora sädesdestillerierna körde kolonnapparater dygnet runt. Cambus kunde producera långt mer sprit än ett maltdestilleri, men whiskyn buteljerades sällan under eget namn.

    Se hela vårt sortiment av Cambus
    Se hela vårt sortiment av The Coopers Choice

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.342,19SEK
  • Mortlach Chess Malt Collection whiskyflaska
    Artikelnummer: 059763-615-552

    Mortlach destillerar 2,81 gånger – varken två eller tre – genom sex pannor av vitt skilda former och storlekar, vilket ger en malt som inte liknar någon annan i Speyside.

    Expertens beskrivning

    Mortlach 16 år The Chess Malt Collection är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad 100 % på refill hogsheads och buteljerad vid 52,1 %.

    The Chess Malt Collection består av 32 unika tappningar, där varje flaska representerar en pjäs på schackbrädet – 2 kungar, 2 drottningar, 4 löpare, 4 springare, 4 torn och 16 bönder. Denna Mortlach är bonden på F7, nummer 18 i serien, med endast 283 flaskor utan tillsatt färg.

    Smaknoter

    Doft

    Doften bjuder på kastanjehonung, mörk choklad och russin.

    Smak

    I munnen finns valnöt och kryddig ek, medan farinsocker ger en sista twist.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång och kryddig.

    Specifikationer

    Destilleri: Mortlach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 16 år
    ABV: 52,1 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill Hogshead
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: Marts 2007
    Buteljerad: Maj 2023
    Antal flaskor: 283
    Edition: The Chess Malt Collection – Pawn F7, No. #18

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig · Mörk frukt

    Investeringspotential

    Medel. Som en numrerad del av en avslutad samlarserie på 32 flaskor, med endast 283 flaskor av just denna utgåva, har Chess Malt Collection väckt intresse hos samlare som vill komplettera serien.

    Visste du att?

    Mortlachs sex pannor har varsitt smeknamn, och de tre spritpannorna är märkbart mindre än washpannorna, vilket bidrar till den tunga, svavelpräglade karaktären.

    Se hela vårt sortiment av Mortlach

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.873,44SEK
  • Benromach Contrasts Organic Speyside Single Malt Whisky ekologisk
    Artikelnummer: 059763-615-543

    Ekologisk whisky låter som något som uppfanns förra veckan. Benromach började 2006, och hela kedjan från korn till flaska är certifierad — något ingen annan hade gjort före dem.

    Expertens beskrivning

    Benromach Contrasts Organic 2013/2022 är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på jungfruligt amerikanskt ekfat och buteljerad på 46 %.

    Whiskyn destillerades 2013 och buteljerades 2022 efter nio år på jungfruliga amerikanska ekfat. Den är varken kylfiltrerad eller färgad, och hela produktionen är ackrediterad av brittiska Soil Association från åker till flaska.

    Benromach lanserade världens första fullt certifierade ekologiska single malt 2006. Contrasts-serien är destilleriets lekplats, där de sätter en variabel på sin spets i taget — här både det ekologiska kornet och de helt nya faten.

    Smaknoter

    Doft

    Söt malt, banan och krämig vanilj. Jungfruligt ekfat ger en tydlig sågspånsfriskhet och en antydan kokos.

    Smak

    Maltrik och krämig med peppar, kaffe och kakao. Det nya ekträet drar whiskyn mot snickarverkstad och rostat socker snarare än den mjuka bourbonvaniljen många känner till.

    Eftersmak

    Medellång, torr och kryddig med kakao, ek och en varm pepprig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Benromach Contrasts Organic 2013/2022 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Benromach
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 9 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Jungfruligt amerikanskt ekfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2013
    Buteljerad: 2022
    Edition: Contrasts: Organic
    EAN nr.: 5020613091160

    Smakprofil

    Krämig · Kryddig · Vanilj · Kakao · Nytt ekträ

    Visste du att?

    Jungfruligt ekträ används nästan aldrig till skotsk whisky, eftersom det kan överrösta destillatet på några få år. Benromach kunde använda det här eftersom deras destillat är kraftigt nog att stå emot färskt trä.

    Se hela vårt sortiment av Benromach

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • The Antiquary 21 år Blended Scotch Whisky flaska
    Artikelnummer: 059763-615-531

    Tjugoett år är sällsynt för en blend. Tiden lägger sig här som ett stilla lager av honung och gammal ek över varje droppe.

    Expertens beskrivning

    The Antiquary 21 år är en blended Scotch whisky där Highland- och Speyside maltwhisky förenas med Lowland kornwhisky under minst 21 år, innan den buteljeras vid 43% ABV.

    Denna buteljering bär ingen extra fatfinish, utan låter istället den långa lagringen ensam forma karaktären – en motpol till husets finish-varianter på Claret- och Portfat.

    The Antiquary grundades av bröderna Hardie i Edinburgh i slutet av 1800-talet och tillhör idag Tomatin Distillery Co, som för vidare den viktorianska blendtraditionen.

    Smaknoter

    Doft

    Bivax, torkad aprikos och en aning rostade mandlar över en djup, maltig botten.

    Smak

    Mjuk kola, gammal ek och en hint av apelsinskal som glider lätt över tungan.

    Eftersmak

    Lång och torr, med en sista antydan av kryddad honung.

    Specifikationer

    Namn: The Antiquary 21 år
    Buteljerare: The Antiquary
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    EAN: 5018481217003

    Smakprofil

    Honung · Gammal ek · Krydda

    Investeringspotential

    Som en åldersmärkt 21-års blend från ett ansett Edinburgh-märke har flaskan ett intresse bland samlare av klassiska åldrade skotska blends.

    Visste du att?

    The Antiquary var en av de första blendarna som marknadsförde sig direkt på sin höga ålder, i en tid då de flesta blends inte alls bar någon åldersangivelse.

    Se hela vårt sortiment av The Antiquary

    • 1stk.á
      1.279,69SEK
  • Strathmill 2009 2021 Signatory Vintage flaska
    Artikelnummer: 059763-615-520

    Två first fill hogsheads, 12 år och ett destilleri som sällan visar sig ensamt – Signatory lägger till ännu ett kapitel i Strathmills oberoende historia.

    Expertens beskrivning

    Strathmill 2009/2021 Signatory Vintage är en Highland Single Malt Scotch Whisky, destillerad den 2 juli 2009 och buteljerad den 3 augusti 2021 efter 12 års lagring vid 43 % från två first fill hogsheads, fat nr. 805070 och 805096.

    Whiskyn behåller sin naturliga färg och ger, som en oberoende buteljering, en alternativ inblick i Strathmills karaktär jämfört med den officiella Flora & Fauna-utgåvan.

    Smaknoter

    Doft

    Malt och grönt äpple möter en lätt vaniljsötma från first fill-faten.

    Smak

    Rund och fruktig med honung, päron och en lätt kryddig värme.

    Eftersmak

    Medellång med kvardröjande malt och en torr, ren avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Strathmill 2009/2021
    Destilleri: Strathmill
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1st Fill Hogsheads, fat nr. 805070 & 805096
    Destillerad: 02/07/2009
    Buteljerad: 03/08/2021
    Naturlig färg: Ja
    EAN-nr.: 5021944113958

    Smakprofil

    Elegant · Fruktig · Naturlig färg · Sällsynt

    Visste du att?

    First fill-fat ger en tydligare fatpåverkan än refill-fat, vilket här ger en tydligare vanilj- och ektor jämfört med Strathmills mer neutrala officiella utgåva.

    Se hela vårt sortiment av Strathmill

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Flaska Kilchoman PX Sherry Cask Matured Islay Single Malt Whisky, mörk färg
    Artikelnummer: 059763-615-484

    Pedro Ximénez är den sötaste och mörkaste av alla sherrystilar — ett vin så tjockt av soltorkade druvor att det nästan går att skeda upp. Kilchoman lät det tränga hela vägen igenom sin sprit, och resultatet är destilleriets första utgåva någonsin helt lagrad på PX-fat.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman 2023 PX Sherry Cask Matured är en Islay Single Malt Scotch Whisky, helt lagrad på ex-PX-sherryfat i minst fem år och buteljerad vid 50 %.

    Pedro Ximénez, eller bara PX, görs av soltorkade druvor som pressas till ett tjockt, mörkt och intensivt sött vin. Faten som rymt det ger whiskyn en tydligt annorlunda karaktär än torrare sherrystilar som Fino eller Amontillado — här handlar det om djup sötma, torkad frukt och en nästan sirapsaktig textur.

    Eftersom spriten legat hela sin lagringstid på PX-faten istället för att bara få en kort efterlagring, är sötman vävd djupt in i whiskyn från start. Det ger en av de mörkaste och mest dessertaktiga Kilchoman-utgåvorna hittills, där Islays torvrök måste kämpa sig igenom lager på lager av russin och kola.

    Smaknoter

    Doft

    Russin, katrinplommonblom och mörk melass väller fram, understödda av rostade valnötter och en djup, söt torvrök.

    Smak

    Intensiv sötma från start — sirap, dadlar och mörk choklad — innan röken sakta tar över och skapar balans med en torr, askig kant.

    Eftersmak

    Lång, söt och rökig på samma gång, med en sista antydan av lakrits och rostad ek.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman 2023 PX Sherry Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: Min. 5 år
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-PX-sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Buteljerad: 2023
    Edition: Limited Edition
    EAN-nr.: 5060210707019

    Smakprofil

    Rökig · PX-lagrad · Söt · Fruktig · Fyllig

    Visste du att?

    PX-druvorna soltorkas i upp till två veckor innan de pressas — en process som koncentrerar sockret så mycket att vinet kan innehålla över 400 gram socker per liter, långt mer än ens de sötaste dessertvinerna.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Flaska Kilchoman 16 år Islay Single Malt Whisky, djupt gyllene färg
    Artikelnummer: 059763-615-483

    Kilchoman grundades 2005, så en 16-årig buteljering är inte bara en åldersangivelse — det är i princip hela destilleriets livstid samlad i ett glas. Det är den äldsta officiella Kilchoman som någonsin lämnat lagret.

    Expertens beskrivning

    Kilchoman 16 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad i 16 år och buteljerad vid 50 %.

    Whiskyn är sammansatt av 21 utvalda fat, huvudsakligen ex-bourbonfat med en mindre andel ex-oloroso-sherryfat som tillför djup och en aning mörkare frukt. Med 16 år på nacken är det den längsta lagringstiden Kilchoman någonsin satt sitt namn på, och ett sällsynt tillfälle att smaka vad som händer när destilleriets unga, energiska stil får mogna långt bortom de flesta av husets andra utgåvor.

    Den långa lagringen i Kilchomans lager vid Atlanten har gett spriten tid att lägga sig och runda av, utan att förlora den citrusfriska rök som definierar destilleriet. Resultatet är en whisky som är både djupare och mer komplex än det yngre kärnsortimentet, men fortfarande omisskännligt Kilchoman.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna äpplen och honung möter torkad aprikos och en djup, jordig torvrök, med en aning vanilj och gammal ek i botten.

    Smak

    Fyllig och rund, med kola, rostade nötter och en varm kryddton som sakta låter röken ta över tillsammans med en lätt sherrysötma.

    Eftersmak

    Lång och torr, med kvardröjande rök, mörk choklad och en sista, mild sötma från sherryfaten.

    Specifikationer

    Namn: Kilchoman 16 år Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 16 år
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbon- och ex-oloroso-sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: Limited Edition
    EAN-nr.: 5060210707149

    Smakprofil

    Rökig · Fyllig · Fruktig · Kryddig · Ekpräglad

    Investeringspotential

    Medel. Det här är den äldsta officiella åldersangivelse Kilchoman någonsin släppt, från ett begränsat antal fat — den typen av utgåva som historiskt blir svårare att hitta med åren.

    Visste du att?

    När Kilchoman grundades 2005 tvivlade flera i branschen på om ett så litet farmdestilleri någonsin skulle hinna göra en whisky med tvåsiffrig åldersangivelse. Sexton år senare talar svaret för sig självt.

    Se hela vårt sortiment av Kilchoman

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.279,69SEK
  • Ardnamurchan Cask Strength AD 2023 flaska, torvrökt Highland Single Malt Scotch Whisky i fatstyrka
    Artikelnummer: 2222785588-

    Månadskoden är borta från namnet. Från 2023 heter serien bara årtalet, och det är samma sorts beslut som när batchnumret försvann från AD/: destilleriet har slutat numrera sig ur saker.

    Expertens beskrivning

    Ardnamurchan Cask Strength AD 2023 är en Highland Single Malt Scotch Whisky, buteljerad vid 58,1% i full fatstyrka av Adelphi. Den sattes samman av fyrtio torvrökta bourbon barrels och tio otorvade fat, buteljerad 2 oktober 2023 i 13.683 flaskor.

    Ardnamurchan gör både torvrökt och otorvad malt, och båda stilarna går in i den här serien. Fatstyrka betyder att whiskyn inte spätts med vatten före buteljering, vilket ger mer koncentration och en tydligare fatkaraktär än husets standard vid 46,8%.

    Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och varje flaska bär en QR-kod med tillgång till blockchain-registrerade produktionsdata. Destilleriet ligger vid Glenbeg på Skottlands västligaste fastlandshalvö.

    Smaknoter

    Doft

    Torvrök och maritim salthet först, sedan vanilj och kokos från bourbonträet. En tydlig sädessötma löper under alltihop, och vid den här styrkan ligger alkoholen främst, så låt glaset vila ett par minuter.

    Smak

    Kraftfull och oljig. Vanilj, honung och bakad frukt öppnar, sedan kommer röken med tyngd tillsammans med svartpeppar och en torr ekton. Fatstyrkan ger koncentration, men whiskyn är inte hård.

    Eftersmak

    Lång och torr. Rök, salt och krydda, med en sista maltsötma kvar under alltihop.

    Specifikationer

    Namn: Ardnamurchan Cask Strength AD 2023 Highland Single Malt Scotch Whisky 58,1%
    Destilleri: Ardnamurchan
    Buteljerare: Adelphi
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 58,1%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Fyrtio torvrökta bourbon barrels och tio otorvade fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Buteljerad: 2 oktober 2023
    Antal flaskor: 13.683
    Edition: Cask Strength AD 2023
    EAN nr.: 5060383653328

    Smakprofil

    Rökig · Fatstyrka · Maritim · Vanilj · Kryddig · Maltig

    Visste du att?

    Buteljeringsdatumet är 2 oktober 2023, och det står på flaskan. Ardnamurchan anger konsekvent den sortens uppgifter, datumet, fatfördelningen och volymen, där de flesta destillerier nöjer sig med ett årtal. Det gör det möjligt att jämföra två släpp på något annat än smaken.

    Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan
    Se hela vårt sortiment av Adelphi

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Flaska Campbeltown Loch Blended Malt Scotch Whisky från J&A Mitchell
    Artikelnummer: 059763-615-471

    Där Kintyre-halvön rinner ut i havet och vågorna fortfarande rullar in över Campbeltown Loch, lever historien om Skottlands minsta och en gång mest berömda whiskyregion vidare. Den här flaskan samlar den historien i ett enda glas – de tre destillerier som fortfarande håller Campbeltown vid liv.

    Expertens beskrivning

    Campbeltown Loch är en Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky sammansatt av single malt whisky från alla tre destillerier i regionen och buteljerad vid 46 %.

    Bakom flaskan står J&A Mitchell & Co, ägarna till Springbank Distillery, som blandar malt från Springbank, Glen Scotia och Glengyle till en gemensam hyllning till Campbeltown. Springbank bidrar själva med tre olika stilar till helhetskaraktären – den lättare Hazelburn, den medelrökta Springbank och den kraftigt torvrökta Longrow – lagrade på en kombination av bourbon- och sherryfat. Resultatet är en blend som samlar regionens maritima salthet, fatfrukt och en viskning av rök i ett enda glas.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuk persika och aprikos möter honung och en aning citrusskal, medan en aning salt sot ligger och väntar i bakgrunden.

    Smak

    Oljig i strukturen med örtiga toner som smyger sig fram under söt vaniljkaramell och saftig, bakad frukt. Salt havsstänk och bakkryddor håller balansen, medan en viskning av torv sticker igenom.

    Eftersmak

    Lång och värmande, med rökta mandlar, ek och en maritim salthet som aldrig riktigt släpper taget – en torr, jordig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Campbeltown Loch Blended Malt Scotch Whisky
    Buteljerare: J&A Mitchell & Co
    Region/Land: Campbeltown, Skottland
    Typ: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbon- och sherryfat
    EAN-nr: 610854005016

    Smakprofil

    Maritim · Fruktig · Kryddig · Lätt rökig

    Visste du att?

    Campbeltown hyste en gång över 30 destillerier och kallades whiskyns huvudstad – idag är Springbank, Glen Scotia och Glengyle de enda kvar, och Campbeltown Loch är den enda blend som samlar malt från alla tre.

    Se hela vårt sortiment av Springbank

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Flaska Loch Lomond Distiller's Choice Single Grain Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-467

    Vissa whiskyer blir till för att ett destilleri kan något andra inte kan. Loch Lomond Distiller's Choice är ett av de tydligaste bevisen på det – en single grain gjord uteslutande av maltat korn, körd genom en Coffey-still som få andra destillerier ens äger.

    Expertens beskrivning

    Loch Lomond Distiller's Choice 2023 Coffey Still är en Highland Single Grain Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad vid 48,8 %.

    Trots att den är gjord uteslutande av 100 % maltat korn klassas den som single grain, eftersom den destilleras på destilleriets kontinuerliga Coffey-still i stället för traditionella pot stills. Master Blender Michael Henry har valt ut whisky mellan 5 och 12 år och satt samman den av 70 % first-fill och 30 % second-fill bourbonfat. Den är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Smaknoter

    Doft

    Djupa blomster- och fruktnoter av ros och viol, tillsammans med persika, päron och svarta vinbär.

    Smak

    Silkeslen med syrliga frukter – björnbär och grönt äpple – flätade samman med honung och malt.

    Eftersmak

    Lång eftersmak av vaniljfudge och värmande kanel.

    Specifikationer

    Namn: Loch Lomond Distiller's Choice 2023 Coffey Still Single Grain Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Grain Scotch Whisky
    ABV: 48,8 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat (70 % first-fill, 30 % second-fill)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Coffey-still (kontinuerlig destillation)
    EAN-nr: 5016840210207
    Serveringsförslag: I ett tulpanglas vid rumstemperatur, gärna med några droppar vatten

    Smakprofil

    Blomstrig · Fruktig · Sötaktig · Mjuk

    Visste du att?

    Loch Lomond är ett av de enda skotska destillerierna som producerar både malt- och grainwhisky på samma plats – och gör det till och med med flera olika stilltyper under samma tak.

    Se hela vårt sortiment av Loch Lomond

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      545,31SEK
  • Ardnamurchan Rum Cask Release flaska, Highland Single Malt Scotch Whisky med karibisk rom-efterlagring
    Artikelnummer: 059763-615-452

    Fatet har korsat Atlanten två gånger. Först som bourbonfat från Kentucky ner till Karibien, där det höll rom i några år, och sedan vidare till en västvänd halvö i Skottland. Tre kontinenter i ett stycke trä.

    Expertens beskrivning

    Ardnamurchan Rum Cask Release AD är en Highland Single Malt Scotch Whisky, först lagrad på bourbonfat och därefter efterlagrad på karibiska romfat, buteljerad vid 55% under 2023.

    Romfat är ingen självklar partner till torvrökt whisky, men de fungerar bättre än man kan tro. Rom lägger in en torr, nästan grön sockerrörssötma som är mycket olik sherryns russin eller portvinets röda frukt. Tillsammans med Ardnamurchans salta maritima karaktär blir resultatet tropiskt snarare än sött.

    Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad. Ardnamurchan ligger vid Glenbeg på Skottlands västligaste fastlandshalvö och har destillerat sedan juli 2014.

    Smaknoter

    Doft

    Saltade cashewnötter och vaniljextrakt först, med en kustbris bakom. Under sitter torr sockerrörssötma och en lätt torvrök, tillsammans med en ton av rostad kokos från bourbonlagringen.

    Smak

    Torr sötma till att börja med, sockerrör snarare än sirap. Vanilj och bakad banan följer, sedan kommer röken in tillsammans med en salt mineralitet. Vid 55% är texturen oljig och fyllig, och romfatet ger riktning snarare än tyngd.

    Eftersmak

    Lång och torr. Salt, rök och en sista sockerrörssötma som släpper långsamt.

    Specifikationer

    Namn: Ardnamurchan Rum Cask Release AD Highland Single Malt Scotch Whisky 55%
    Destilleri: Ardnamurchan
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 55%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat, efterlagrad på karibiska romfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Buteljerad: 2023
    Edition: Rum Cask Release AD
    EAN nr.: 5060383653311

    Smakprofil

    Rökig · Tropisk · Söt · Maritim · Fatstyrka · Vanilj

    Visste du att?

    De allra flesta romfat i whiskyvärlden var ursprungligen bourbonfat. Kentucky får bara använda sina fat en gång, så de säljs vidare, först till Karibien för rom, sedan till Skottland för whisky. Ett enda ekfat kan alltså rymma tre olika spritsorter över tre kontinenter innan det slutar som trädgårdsmöbel.

    Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Caol Ila 5 år Murray McDavid Benchmark Justino Madeira Cask Finish flaska
    Artikelnummer: 22227865364-35465799999

    Madeira är ett av världens mest hållbara viner – lagrade på portugisiska ön Madeira och kända för sin syra, oxiderade komplexitet och långa hållbarhet. Murray McDavid valde Justino-fat för sin Benchmark-buteljering av Caol Ila: ett oväntat men genomtänkt val.

    Expertens beskrivning

    Caol Ila 5 år Murray McDavid Benchmark Justino Madeira Cask Finish är en Islay Single Malt Scotch Whisky med Madeirafattsfinish, buteljerad vid 51,5% utan kylfiltrering och med naturlig färg. 1803 flaskor.

    Murray McDavids Benchmark Series väljer experimentella fatskombinationer och presenterar dem vid naturlig styrka. Justino är en av Madeiras ledande vinhus – deras fat bär syra, oxiderade frukttoner och en distinkt nötaktighet.

    Fem år är ungt för Caol Ila, men Madeirafinishen kompenserar med en komplex fatkaraktär. Resultatet är torv, citrus och havssalt möter vingårdens syra och torkad frukt – en kombination som är mer sammanhängande än den låter.

    Smaknoter

    Doft

    Ung och frisk torv möter Madeirans oxiderade frukt – russin, apelsin och lätt nötaktighet. En overraskande bra kombination av Islay och Portugal.

    Smak

    Torv och sälta med Madeirans syra och frukttoner. Intensiv och intressant vid 51,5% – det är 1803 flaskor med tydlig identitet.

    Eftersmak

    Medellång med torv, fruktsyra och ett lätt vintorrt efterdrag.

    Specifikationer

    Namn: Caol Ila 5 år Murray McDavid Benchmark Justino Madeira Cask Finish
    Destilleri: Caol Ila Distillery
    Buteljerare: Murray McDavid
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 5 år
    ABV: 51,5%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Justino Madeira Cask Finish
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 1803
    Serie: Benchmark Series

    Smakprofil

    Torvad · Madeira · Fruktig · Syra · Intensiv

    Visste du att?

    Madeiravin är kända för sin nästan obegränsade hållbarhet – tack vare oxidation och upphettning under lagringen. Flaskor från 1800-talet är fortfarande drickbara. Det är det fatet som Caol Ila vilar sina fem år i.

    Se hela vårt sortiment av Caol Ila Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Dalmunach 7 år Murray McDavid PX sherry finish flaska
    Artikelnummer: 22227865364-354657

    Ximénez-Spinola är ett litet sherryhus i Jerez som bara arbetar med Pedro Ximénez-druvan. Deras fat hamnar sällan i whisky — men när de gör det går det att smaka.

    Expertens beskrivning

    Dalmunach 7 år Murray McDavid PX Sherry Finish är en Speyside Single Malt Scotch Whisky efterlagrad på Ximénez-Spinola PX-fat och buteljerad på 48,5 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Buteljeringen ingår i Murray McDavids Benchmark Series och gjordes i 2.062 flaskor. Murray McDavid grundades 1996 och har gjort fatfinish till sitt signum — huset köper fat från namngivna vin- och sherryproducenter i stället för att nöja sig med generiska sherryfat. Dalmunach öppnade 2015, så allt som finns från destilleriet är ungt.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk och söt. Russin, dadel och mörk choklad, med ett lager ung malt och spannmål under den koncentrerade frukten.

    Smak

    Rund och sirapsaktig. Torkad frukt, karamell och kakao, med en lätt kryddig kant från eken. De 48,5 % håller sötman från att bli tung.

    Eftersmak

    Medellång och söt, med russin, nötter och en torr kryddig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Dalmunach 7 år Murray McDavid PX Sherry Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,5%
    Destilleri: Dalmunach
    Buteljerare: Murray McDavid
    Region/Land: Speyside Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 7 år
    ABV: 48,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ximénez-Spinola PX cask finish
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 2.062
    Edition: Benchmark Series
    EAN nr.: 5060353304625

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Torkad frukt · Choklad · Söt · Ung

    Visste du att?

    Murray McDavid namnger de sherry- och vinhus deras fat kommer från. Det låter som en detalj men är ovanligt i branschen — de flesta skriver bara sherryfat och låter kunden gissa kvaliteten.

    Se hela vårt sortiment av Dalmunach
    Se hela vårt sortiment av Murray McDavid Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Flaska av Glenlossie Lady of the Glen Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865478-78963

    Lady of the Glen håller sig till en enkel regel: fat från nedlagda destillerier, eller sällsynta, hårt begränsade partier. Denna Glenlossie är ytterligare ett skäl till att den skotska buteljeraren byggt sig ett så starkt rykte bland samlare de senaste åren.

    Expertens beskrivning

    Glenlossie 10 år Lady of the Glen är en Speyside Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid full fatstyrka, 56,6%.

    Whiskyn destillerades 2013 och buteljerades 2023 av den oberoende buteljeraren Lady of the Glen, som drivs av Hannah Whisky Merchants. Den kommer från ett enda fat, nr 5308, ett refill hogshead med en avslutning på ex ruby port. Lady of the Glen buteljerar alltid single cask, okylfiltrerad och utan tillsatt färg, så det som hamnar i glaset är whiskyn precis som fatet lämnade den.

    Glenlossie syns sällan som fristående single malt, eftersom det mesta av produktionen går till blends som Haig's och Dimple – varje oberoende Glenlossie-buteljering är därför en liten inblick bakom kulisserna.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna röda bär och en aning portvinssötma lägger sig över Glenlossies spannmålsbotten. Det finns en antydan av torkade aprikoser och en lätt, kryddig värme från den höga styrkan.

    Smak

    Fyllig och kraftfull med rödvinsbär, karamell och ett tydligt bett från fatstyrkan. Malten hörs fortfarande igenom, buren av en svagt söt, vinig ton från portvinsfatet.

    Eftersmak

    Långt och varmt med kvardröjande bär- och kryddtoner som sakta övergår i ett torrt, lätt strävt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Glenlossie 10 år Lady of the Glen HHD First Fill Ex Ruby Port Finish Rare Cask Speyside Single Malt Scotch Whisky 56,6%
    Destilleri: Glenlossie
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 56,6%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill hogshead, ex ruby port-avslutning (Cask No. 5308)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2013
    Buteljerad: 2023

    Smakprofil

    Sherry-/portvinspräglad · Fruktig · Fyllig · Kryddig

    Visste du att?

    Lady of the Glens namn kommer från ett privat minne hos grundaren Gregor Hannah, som startade bolaget 2012 – bakom namnet döljer sig alltså ingen historisk person, utan en liten personlig hyllning till skotsk folklore.

    Se hela vårt sortiment av Glenlossie

    Lyssna på vår podd om Lady of the Glen:

    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  1...7911...36