Isle of Fionia Saudade 12 år Adventurous Spirit Nyborg Distillery Ekologisk Single Malt Danish Whisky 52%

År 2012 lades denna whisky på en använd portvinsfat och på en använd bourbonfat, 12 år senare kombinerades de "married" och efter en tid buteljerades i februari - precis i tid för årets största whiskyhändelse. Adventures Spirit 12 år Nyborg Distilery Organic Single Malt Danish Whisky, med hela 52%, släpptes på Whiskymessen 2024.

Destilleri: Nyborg Distillery
Namn: Saudade
Serier: Adventurous Spirit
Årgång: Distilled: Oktober 2011 Bottled:  februari 2024
Ålder: 12 år
Typ: Single Malt Danish Whisky
Alc. styrka: 52 %
Antal flaskor: 564 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Ekologisk - Limited Edition

Thornæs 3rd Release 2020/2024 Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 50,1%

Den här Thornæs 3rd Release Whiskyn är den tredje utgåvan i deras Uncharted Series, som markerar deras allra första överväganden om val av träfat och destilleringsteknik. Varje utgåva följer i spåren av dessa val och avslöjar hur idéer formar och blir konkreta produkter med sin alldeles egna unika prägel.

Destilleri: Thornæs Destilleri
Serier: The Uncharted Series
Årgång: Distilled: 09/11/2020 Bottled: 26/02/2024
Ålder: 4 år
Land: Danmark
Typ: Ekologisk Single Malt Danska Whisky
Fatnummer/typ: New Euro Oak & Bourbon Casks
Alc. styrka: 50,1 %
Antal flaskor: 360 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
50 cl.
Övrigt: Small Batch - 3rd Release

Kilchoman 2015/2023 Single Cask Release 8 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,9%

Destilleri: Kilchoman
Årgång: Distilled: 01/12/2015 Bottled: 04/12/2023
Ålder: 8 år
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Bourbon Cask / Cask No. 2015/956
Alc. styrka: 57,9 %
Antal flaskor: 255 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Single Cask Release - Bottled exclusively for Denmark

Observera: Slitage och skrapor på etiketten.

Destilleri: Medley
Ålder: NA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrka: 43 %
95 cl.
Övrigt: vit etikett - Old Version

Observera: Slitage och skrapor på etiketten.

Destilleri: Jim Beam
Ålder: NA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrka: 40 %
100 cl.
Övrigt: Sour Mash - vit etikett

Observera: Slitage och skrapor på etiketten.

Destilleri: Jim Beam
Ålder: 5 år
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrka: 40 %
100 cl.
Övrigt: Sour Mash - vit etikett

Observera: Slitage och skrapor på etiketten.

Destilleri: Jim Beam
Ålder: NA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrka: 40 %
175 cl.
Övrigt: Sour Mash - vit etikett

Observera: Slitage och skrapor på etiketten.

Destilleri: Jim Beam
Ålder: NA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrka: 40 %
175 cl.
Övrigt: Sour Mash - vit etikett

Observera: Slitage och skrapor på etiketten.

Destilleri: Jim Beam
Ålder: 5 år
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrka: 40 %
175 cl.
Övrigt: Sour Mash - vit etikett

Observera: Slitage och skrapor på etiketten.

Destilleri: Jim Beam
Ålder: 5 år
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrka: 40 %
175 cl.
Övrigt: Sour Mash - vit etikett

Observera: Slitage och skrapor på etiketten.

Destilleri: Jim Beam
Ålder: 4 år
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrka: 40 %
175 cl.
Övrigt: Sour Mash - vit etikett

Man O' Sword är inspirerad av Robert the Bruce, kung av Skottland och den sjunde earlen av Annandale.

Destilleri: Annandale
Namn: Man O' Sword
Årgång: Distilled: 2018 Bottled: 2023
Ålder: ca. 5 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Ex-Fino Sherry Butt / Cask No. #342
Alc. styrka: 61 %
Un-chillfiltered
70 cl.

Man O' Words är inspirerad av den berömde skotska poeten Robert Burns, som också var en accismann i Annan.

Destilleri: Annandale
Namn: Man O' Words
Årgång: Distilled: 2018 Bottled: 2023
Ålder: ca. 5 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Ex-Fino Sherry Butt / Cask No. #397
Alc. styrka: 60,4 %
Un-chillfiltered
70 cl.

Westward Cask Strength American Single Malt Whiskey 70 cl 62,5%

Westward whiskey är kulmen på Master Distiller Christian Krogstads livslånga strävan att producera en whiskey med andan från Pacific Northwest samtidigt som den hämtar inspiration från Oregons djupt rotade bryggkultur. Westward whiskey är gjord av Pacific Northwest Two-Row mältat korn och jäst med Ale-jäst för att producera den utmärkta smaken. Dubbelkruka destillerad för extraordinär karaktär och mognad på nya amerikanska ekfat.

Distillery: Westward
Namn: Cask Strength
Ålder: NA
Typ: American Single Malt Whiskey
Alc. styrka: 62,5 %
70 cl.

Boulder 7 yr American Single Malt Whiskey 50%

Bounder Spirits destilleri, är ett litet Colorado whiskyföretag, med stora drömmar och större mål. 100 % importerat mältat korn och långa jäsnings- och destillationstider.

Destilleri: Boulder Spirits
Namn: New American
Age: 7 år
Typ: American Single Malt Whisky
Cask Number/Typ: American Oak Cask
Alc. styrka: 50 %
70 cl.

Boulder 10 Essentials American Single Malt Whiskey 49,5%

Bounder Spirits destilleri, är ett litet Colorado whiskyföretag, med stora drömmar och större mål. 100 % importerat mältat korn och långa jäsnings- och destillationstider.

Destilleri: Boulder Spirits
Namn: New American
Age: NA
Typ: American Single Malt Whisky
Cask Number/Typ: American Oak Cask
Alc. styrka: 49.5 %
70 cl.

Knaplund 5 år Wheated Straigth Bourbon Limited Edition Danska Whiskey 70 cl 50%

Släpps på Whiskymässan 2024

Destilleri: Knaplund
Namn: Atlantic Aged Batch 1
Ålder: 5 år
Typ: Wheated Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrka: 50 %
70 cl.
Andra: 95 poäng av Jim Murray – släpptes lördagen den 2 mars 2024

Knaplund 6 år Atlantic Aged Limited Edition Danska Rye Whiskey 50 cl 50%

Släpps på Whiskymässan 2024

Destilleri: Knaplund
Namn: Atlantic Aged Batch 1
Årgång: Distilled: 2018
Ålder: 6 år
Typ: Danska Whiskey
Alc. styrka: 50 %
Antal flaskor: 377 st.
50 cl.
Övrigt: 95 poäng av Jim Murray – släpptes lördagen den 2 mars 2024

Edradour 25 år Batch No. 1 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,6%

Även innan dess officiella grundande år 1825 drev destilleriet olagliga destillerier i den gömda dalen nära Balnald, Pitlochry under lång tid av lokala bönder. Repliker av mycket gamla produktionsutrustningar som Morton-kylskåpet, de små pannorna, de trävita bakarna och masktunnorna används fortfarande idag inom de gamla lantbruksbyggnaderna från över 200 år sedan.

Under sin långa historia har destilleriet alltid överlevt både magra och välmående tider: från den ursprungliga framgångssagan om blandad skotsk whisky till ägande av den New York-baserade maffian, från stort företagande till en välkommen återkomst till oberoende skotska händer - destilleriet producerar fortfarande handgjorda single malt-whiskys från gården.

Destilleri: Edradour
Ålder: 25 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: 1st Fill Sherry Butts
Alc. styrka: 54,6 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Natural Cask Strength - Batch No. 1

Fary Lochan Sæson Danish Single Malt Whisky 70 cl 47%

Destilleri: Fary Lochan Sæson
Typ: Dansk Whisky
Antal flaskor: 1408 st
Alc. styrka: 47 %
70 cl.
Övrigt: 

Trolden Distillery Whisky.dk 2019/2024 Private Cask Single Malt Danska Whisky 50 cl 66,3%

Trolden Destilleri Whisky.dk 2024 är buteljerad för vår 27:e mässa, en Private Cask exklusiv för Whisky.dk - denna Single Malt Whisky är buteljerad vid 66,3% och har lagrats på en 30 liters Virgin Oak fat.

Destilleri: Trolden Distillery
Namn: Whisky.dk
Årgång: Distilled: 04/02/2019 Bottled: 08/02/2024
Ålder: 5 år
Typ: Single Malt Danska Whisky
Fatnummer/typ: 30 litres Virgin Oak Cask
Alc. styrka: 66,3 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
50 cl.
Övrigt: Private Cask

Destilleri: Craigellachie
Bottnare: Signature Vintage
Namn: Edition #5
Serier: Small Batch
Årgång: Distilled: 2012 Bottled: 13/02/2024
Ålder: 11 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/Typ: Oloroso Sherry Casks
Alc. styrka: 48,2 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Mortlach 2014/2024 Signatory Vintage 10 år Edition No. 6 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%

Signatory's Small Batch-serien är en exklusiv samling av högkvalitativa single malt whisky. Denna serie är känd för att erbjuda whisky med en alkoholhalt på 48,2%. Varje whisky i denna serie är handplockad av experter från Signatory Vintage Scotch Whisky Company.

Signatory's Small Batch-serien erbjuder ett brett utbud av single malts från olika destillerier i Skottland. Varje whisky i serien är handvald för sin kvalitet, karaktär och unika smakprofil. Från rika och rökiga Islay-whiskyer till eleganta och fruktiga Highland-whiskyer, finns det något för alla smaker i denna årgångsserie.

Destilleri: Mortlach
Bottnare: Signature Vintage
Serier: Small Batch
Årgång: Distilled: 2014 Bottled: 30/01/2024
Ålder: 10 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/Typ: Bolgheri Red Wine Casks
Alc. styrka: 48,2 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Edition #6

Glentauchers 2012/2024 Signatory Vintage 11 år 100 Proof Edition #8 Single Malt Scotch Whisky 57,1%

Signatory's 100 Proof-serien är en exklusiv samling av högkvalitativa single malt whisky. Denna serie är känd för att erbjuda whisky med en alkoholhalt på 100 proof, vilket motsvarar 57,1% alkoholvolym. Varje whisky i denna serie är handplockad av experter från Signatory Vintage Scotch Whisky Company.

Signatory's 100 Proof-serien erbjuder ett brett utbud av single malts från olika destillerier i Skottland. Varje whisky i serien är handvald för sin kvalitet, karaktär och unika smakprofil. Från rika och rökiga Islay-whiskyer till eleganta och fruktiga Highland-whiskyer, finns det något för alla smaker i denna årgångsserie.

Destilleri: Glentauchers
Bottnare: Signatory Vintage
Namn: 100 Proof Edition #8
Årgång: Distilled: 2012 Bottled: 01/02/2024
Ålder: 11 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: 1st Fill Oloroso Sherry Butts
Alc. styrka: 57,1 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Caol Ila 2015/2024 Signatory Vintage 8 år 100 Proof Edition #10 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%

Signatory's 100 Proof-serien är en exklusiv samling av högkvalitativa single malt whisky. Denna serie är känd för att erbjuda whisky med en alkoholhalt på 100 proof, vilket motsvarar 57,1% alkoholvolym. Varje whisky i denna serie är handplockad av experter från Signatory Vintage Scotch Whisky Company.

Signatory's 100 Proof-serien erbjuder ett brett utbud av single malts från olika destillerier i Skottland. Varje whisky i serien är handvald för sin kvalitet, karaktär och unika smakprofil. Från rika och rökiga Islay-whiskyer till eleganta och fruktiga Highland-whiskyer, finns det något för alla smaker i denna årgångsserie.

Destilleri: Caol Ila
Bottnare: Signatory Vintage
Namn: 100 Proof Edition #10
Årgång: Distilled: 2015 Bottled: 15/02/2024
Ålder: 8 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: 1st Fill Oloroso Sherry Butts & Hogsheads
Alc. styrka: 57,1 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Woodford Masters Collection No. 19 Sonoma Triple Finish Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45,2%

Destilleri: Woodford Reserve
Namn: No. 19 Sonoma Triple Finish
Serier: Master's Collection
Ålder: NA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrka: 45,2 %
70 cl.

Woodford Masters Collection No. 18 Historic Barrel Entry Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45,2%

Destilleri: Woodford Reserve
Namn: No. 18 Historic Barrel Entry
Serier: Master's Collection
Ålder: NA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrka: 45,2 %
70 cl.

Bladnoch Liora Lowland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,2%

Mogen på både bourbon- och nya ekfat för att visa kombinationen av färskt skurna äpplen, rostad karamell, peppriga kryddor och friska ektoner.

Smakanteckningar: Rostad karamell, blommig, pepprig.
Doft: Färskt skurna äpplen, med rostad karamell och blommiga toner.
Smak: Karamelliserade kolaäpplen med peppriga kryddor och nyss skuren ek.
Avslut: Lång, med en lätt uppvärmande torrhet.

Destilleri: Bladnoch
Namn: Liora
Ålder: NA
Land: Skottland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Ex-Bourbon & New Oak Casks
Alc. styrka: 52,2 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Classic Collection

Yellowstone American 108 Proof Single Malt Whiskey 70 cl 54%

Liksom alla medlemmar i familjen, kommer Yellowstone American Single Malt Whiskey från tidigare etablerade rötter. Nästan allt de har förfinat under sju generationer av destillering framträder i denna flaska. Precis som parken den är uppkallad efter är denna whiskey en unik amerikansk ikon. En värdig att återbesöka.

Destilleri: Limestone Branch
Namn: Yellowstone American
Land: USA
Typ: Single Malt Whisky
Alc. styrka: 54 %
70 cl.
Övrigt: 108 Bevis

Five O'Clock Old Oak Peanut Butter Spanska Whiskeylikör 70 cl 35%

Old Oak Peanut Butter Whiskey är en perfekt blandning mellan den mjuka och delikata smaken av whiskey och sötman hos en whiskeylikör. Låt den fina smaken av jordnötter, kakao och karamell överraska dig, i kombination med den "sting" du kan förvänta dig från en whiskey.

Destilleri: Five O'Clock
Namn: Old Oak Peanut Butter
Ålder: NA
Typ: Spanska Whiskeylikör
Alc. styrka: 35 %
70 cl.