Ardlair 2011/2023 Signatory Vintage 11 år Highland Single Malt Scotch Whisky 62,5%

Ardlair 2011 vintage är en sällsynt och kraftfull whisky från Highland-regionen, producerad av Ardmore-destilleriet under namnet Ardlair för att lyfta fram dess orökta profil. Den destillerades den 27 januari 2011 och buteljerades den 11 januari 2023 av Signatory Vintage som en del av deras välrenommerade Cask Strength Collection.

Whiskyn har lagrats i 11 år på ett refill Oloroso sherry butt (fat nr. 900032), vilket ger komplexa aromer och en tydlig sherrykaraktär. Den är buteljerad vid en ovanligt hög alkoholstyrka på 62,5%, vilket säkerställer en intensiv och djup smakupplevelse utan kylfiltrering eller tillsatt färg.

Smakprofilen erbjuder toner av mörka frukter som russin och fikon, kombinerat med rostade nötter, honung, kryddor och torkad ingefära. Smaken utvecklas med lager av mörk choklad, valnötter och söt sherry, balanserad av kryddig ek och vanilj. Eftersmaken är lång, värmande och präglad av kvarvarande sherrysötma och eleganta ektoner.

Destilleri: Ardlair
Buteljerare: Signatory Vintage
Årgång: Destillerad: 27/01/2011 Buteljerad: 11/01/2023
Ålder: 11 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Fat nr. #900032 / Refill Oloroso Butt
Alkoholstyrka: 62,5%
Antal flaskor: 597
Naturlig färg
70 cl.
Podcast: