Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

0 - 400 DKK Vodka

  • Smal klar Cubaflaska med Dry Lemon etikett
    Artikelnummer: 2229-101778

    Resten av familjen handlar om färger och sötma. Dry Lemon tackar nej. Syrlig citron över en ren vodkabas, och sedan inte särskilt mycket mer, vilket är hela skälet till att den finns.

    Expertens beskrivning

    Cuba Dry Lemon är en Dansk Vodka Spirit Drink från Spritfabrikken Danmark i Kolding, gjord på trippeldestillerad vodka med en lätt syrlig citronsmak och buteljerad vid 30%.

    Den är sortimentets torraste flaska och togs fram för dem som inte vill ha det för sött. Där jordgubbe och apelsin lutar sig mot godis ligger den här närmare skalet på en citron, och sockret är rejält nedskruvat.

    Basen är vodka destillerad tre gånger, och eftersom styrkan är satt till 30% står det spirit drink gjord på vodka på etiketten. Producenten rekommenderar den kyld, skakad med is eller utdragen med läsk eller juice, och den är byggd för longdrinks snarare än för att drickas ren.

    I glaset beter den sig som en mild vodka med citronen redan i: du behöver inte tillsätta lika mycket syra själv. Husets förslag är en Lemon Drop eller en Tom Collins, men den fungerar också med bara kolsyrat vatten och en skiva citron.

    Smaknoter

    Näsa

    Färskt citronskal först, ljust och lätt. Bakom ligger en mild sötma och en aning fläder.

    Smak

    Syrlig och frasig med citronen främst. Sötman finns där men tar mindre plats än i resten av serien, och vodkabasen ger struktur utan skärpa.

    Eftersmak

    Kort och torr. Citrusskalet dröjer kvar ett ögonblick, och det finns ingen sirapsaktig svans efteråt.

    Specifikationer

    Namn: Cuba Dry Lemon
    Producent: Spritfabrikken Danmark
    Region/Land: Kolding, Danmark
    Typ: Dansk Vodka Spirit Drink
    ABV: 30%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Trippeldestillerad
    Serveringsförslag: Skakad med is i en Lemon Drop, eller lång i en Tom Collins med kolsyrat vatten och en skiva citron.

    Smakprofil

    Syrlig citron · Frisk · Torr · Lätt

    Visste du att?

    En av seriens mest kända drinkar uppfanns bakom baren på gamla Crazy Daisy i Haderslev. En bartender blandade kolavarianten med lime och grön läsk, och resultatet fick namnet Champusbrus eftersom det smakade som glassen med samma namn.

    Se hela vårt utbud av Cuba Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      232,81SEK
  • Literdunk i plast med Radius Tinktur etikett och varning för hög styrka
    Artikelnummer: 2222555-779

    96% är inget tal man väljer för trivselns skull. Det är den styrka en vanlig destillationskolonn över huvud taget kan nå, och den hör hemma på ett enda ställe i köket: hos den som ska ha ut det sista ur en rot, en bark eller en klump harts.

    Observera: Varan levereras inte i glasflaska utan i en fyrkantig 1 liters plastdunk (UN-godkänd) med 32 mm lock. Innehållet har mycket hög alkoholhalt, är lättantändligt och ska förvaras oåtkomligt för barn och på avstånd från öppen eld.

    Expertens beskrivning

    Radius Tinktur Vodka Ekologisk 96% är en Ekologisk Dansk Vodka från Radius Distillery på godset Oremandsgaard, buteljerad vid 96% i en literdunk.

    Det är det starkaste huset gör, och den är tänkt som råvara snarare än dryck. Där 60% är en färdigblandad utdragsbas är 96% en utgångspunkt du själv sätter ihop: du bestämmer hur mycket vatten som ska i, och därmed vilka ämnen som dras ur växten.

    Det gör skillnad för allt som inte släpper lätt. Hartser, propolis, vaniljstänger, torra rötter och bark kräver en hög alkoholandel innan något alls händer. I gengäld måste receptet följas: för mycket alkohol kan fälla ut växtslem och pektin i stället för att dra ut dem, och utbytet blir sämre.

    Basen är ekologisk och destillerad ren, så att den inte lägger sin egen smak ovanpå det du arbetar med. Radius Distillery hämtar sina råvaror inom kortast möjliga avstånd från destilleriet på godset Oremandsgaard — därav namnet — och ägnar annars merparten av året åt gin, akvavit, likör och whisky.

    Smaknoter

    Näsa

    Stickande och nästan färglös i doften. Ingen fusel och inget sött, bara ren etanol med ett svagt mineraliskt drag bakom.

    Smak

    Går inte att bedöma outspädd. Dras den ner till drickstyrka med vatten visar sig en torr, rättfram profil med en svag söt antydan och inga kanter.

    Eftersmak

    Ren och snabb. Värmen släpper fort och lämnar ingen bismak kvar som kan störa örterna.

    Specifikationer

    Namn: Radius Tinktur Vodka Ekologisk
    Producent: Radius Distillery
    Region/Land: Oremandsgaard, södra Själland, Danmark
    Typ: Ekologisk Dansk Vodka
    ABV: 96%
    Storlek: 100 CL
    EAN nr.: 5714474000163
    Serveringsförslag: Dricks inte ren. Används till örtutdrag eller späds till den styrka receptet kräver.

    Smakprofil

    Neutral · Extremt kraftfull · Ren · Ekologisk

    Visste du att?

    96% är ingen marknadsföringssiffra utan en fysisk gräns. Etanol och vatten bildar en azeotrop kring 96 volymprocent, där ånga och vätska har samma sammansättning. Därifrån kan vanlig destillation inte ta sig högre, hur många gånger destillatet än körs igenom.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      701,56SEK
  • Fyrkantig literdunk med Radius Tinktur etikett och skruvlock
    Artikelnummer: 2222555-778

    Här finns ingen sval flaska och ingen fint gjuten propp. Här finns en dunk, ett skruvlock och ett innehåll som valts efter vad det kan dra ur en handfull torkade växter. Radius Tinktur är gjord för köksbordet, inte för vitrinskåpet.

    Observera: Varan levereras inte i glasflaska utan i en fyrkantig 1 liters plastdunk (UN-godkänd) med 32 mm lock. Innehållet har mycket hög alkoholhalt och ska förvaras oåtkomligt för barn och på avstånd från öppen eld.

    Expertens beskrivning

    Radius Tinktur Vodka Ekologisk 60% är en Ekologisk Dansk Vodka från Radius Distillery på godset Oremandsgaard, buteljerad vid 60% i en literdunk.

    Radius Distillery ligger mitt på godset på södra Själland och har fått namn efter sin egen arbetsmetod: råvarorna hämtas inom kortast möjliga radie från destilleriet. Till vardags ägnar sig huset åt gin, akvavit, likör och whisky, och destillatören arbetar med laboratoriets måttband i ena handen och näsan i den andra.

    Den här varianten är inte tänkt som drickvodka. En tinktur är ett alkoholutdrag, och styrkan avgör vad du får med. Vatten drar ut garvsyror, syror och växtslem, medan alkohol tar de eteriska oljorna, hartserna och bitterämnena. Vid 60% har du båda delarna på en gång, och det är just därför så många örtrecept landar på den nivån.

    Basen ska helst hålla tyst. Den är destillerad ren nog för att citronmeliss ska smaka citronmeliss och inte sprit, och den ekologiska märkningen betyder att inga rester följer med från åkern in i glaset. Kummin, havtorn och åkerfräken hör till de växter den ofta sätts på.

    Smaknoter

    Näsa

    Skarp och klar. Bakom alkoholen ligger en tunn sötma och ett mineraliskt drag, men ingen fuseltyngd.

    Smak

    Brännande outspädd. Sänks styrkan med vatten vecklar en mild sädessötma ut sig, och munnen blir torr och slät snarare än oljig.

    Eftersmak

    Kort och varm. Den klingar av snabbt utan bismak, vilket är hela poängen med en utdragsbas.

    Specifikationer

    Namn: Radius Tinktur Vodka Ekologisk
    Producent: Radius Distillery
    Region/Land: Oremandsgaard, södra Själland, Danmark
    Typ: Ekologisk Dansk Vodka
    ABV: 60%
    Storlek: 100 CL
    Serveringsförslag: Tänkt som utdragsbas för örter. Ska den i ett glas, späd rejält med vatten eller isbitar.

    Smakprofil

    Neutral · Ren · Kraftfull · Ekologisk

    Visste du att?

    Oremandsgaard har drivits ekologiskt sedan 1967. Godset lade om långt innan ordet blev vanligt i nordiska livsmedelsbutiker, och det är den jord destilleriet hämtar sina råvaror från.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      467,19SEK
  • Bivrost Arctic Vodka flaska med norrskensinspirerad etikett från Arktiska Norge
    Artikelnummer: 059763-615-1036

    69 grader nord ligger Lyngenalperna och kastar skugga över ett destilleri som har vant sig vid att arbeta i mörker. På vintern står norrskenet i timmar över taket. Bivrost är uppkallat efter just den bron, den som i nordisk mytologi förbinder människornas värld med gudarnas.

    Expertens beskrivning

    Bivrost Norsk Arctic Vodka är en Norsk Vodka från Aurora Spirit Distillery, destillerad på arktiskt korn och buteljerad vid 40%.

    Aurora Spirit Distillery ligger i Lyngen i Nordnorge, en bra bit norr om polcirkeln, och kallar sig världens nordligaste destilleri. Vattnet kommer från glaciärerna i Lyngenalperna: smältvatten från is som frös till för mer än 5.000 år sedan och sedan legat orörd i fjället. Det filtreras, men behandlas i övrigt så lite som det bara går.

    Själva destillationen går genom hela kolonnen, 15 bottnar och ett fem meter högt torn, där spriten renas om och om igen innan den späds med glaciärvattnet. Resultatet är en vodka utan vassa kanter, men den är inte bortpolerad till ingenting. Det ligger kvar en mjuk kornkaraktär från kornet, den sortens karaktär som de flesta hårt destillerade vodkor tar bort helt.

    Smaknoter

    Näsa

    Ren och sval. En lätt söt kornton, en aning vanilj och något mineraliskt som påminner om våt sten.

    Smak

    Mjuk och nästan oljig i munnen. Kornet kommer fram som mild sötma, följt av en gnutta vitpeppar.

    Eftersmak

    Kort och ren. Sötman faller snabbt av och kvar står en sval, mineralisk känsla.

    Specifikationer

    Namn: Bivrost Arctic Vodka
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery
    Region/Land: Lyngen, Arktiska Norge
    Typ: Norsk Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 50 CL
    Destillationsmetod: Kolonndestillerad
    EAN nr.: 709004060020
    Serveringsförslag: Iskall från frysen i ett litet glas, eller i en Martini där kornsötman får plats.

    Smakprofil

    Ren · Mjuk · Mineralisk · Lätt kornsöt

    Visste du att?

    Bivrost är regnbågsbron i nordisk mytologi, vägen mellan människornas och gudarnas värld. Destilleriets whiskyserie heter Nine Worlds efter de nio världarna i samma mytologi, och varje utgåva är uppkallad efter en av dem.

    Se hela vårt utbud av Bivrost

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      467,19SEK
  • North Atlantic Subsea Vodka flaska med djupblå etikett från Färöarna
    Artikelnummer: 059763-615-990

    Vattnet i den här flaskan har väntat i mörkret i årtusenden medan världen ovanför bytte årstider gång på gång. Under havsbottnen vid Hestur på Färöarna, djupt inne i berget där Sandoytunneln sprängdes igenom, stötte anläggningsarbetarna på en ficka kristallklart färskvatten, filtrerat genom sten och undangömt från sol och salt. Faer Isles Distillery i Vestmanna hörde historien och bestämde sig för att destillera den.

    Expertens beskrivning

    North Atlantic Subsea Vodka är en Färöisk Vodka från Faer Isles Distillery, destillerad på vatten hämtat 140 meter under den nordatlantiska havsytan och buteljerad vid 41,7%.

    Vattnet hittades av en slump när entreprenörsföretaget NCC borrade Sandoytunneln mellan två av de färöiska öarna. En medarbetare i projektet fick idén att lämna vattnet vidare till destilleriet, och proverna visade snabbt att det var något för sig: mineralrikt, rent och med en karaktär som tydligt skilde sig från vanligt färöiskt regnvatten. Efter resan genom bergslagren har vattnet samlat upp mineraler som nu sätter sin prägel på smaken.

    Till den färdiga vodkan tillsätter destilleriet en liten mängd destillerad alg från de omgivande vattnen. Det ger ett nötigt stråk och en blommig ton som spelar mot den lätt salta grundtonen från vattnet. Det är ett medvetet val från ett destilleri som inte är rädd för att låta råvaran tala.

    Faer Isles Distillery grundades av whiskyentusiaster i Vestmanna och finansierades genom crowdfunding med delägare i mer än 20 länder. Vid sidan av whiskyn som fortfarande mognar på fat gör de gin, akvavit och den här vodkan. Sedan lanseringen har Subsea Vodka tagit guld vid Vodka Masters i kategorin Super Premium och guld vid IWSC.

    Smaknoter

    Näsa

    Tyst och försiktig snarare än skarp. Ett stråk krydda ligger under en ren mineralisk kärna, och en svag salt fläkt påminner om var vattnet kommer ifrån.

    Smak

    Rund och fyllig utan att bli tung. En lätt sötma i början byts snabbt mot en spetsig, pepprig värme, och algen känns som ett diskret nötigt lager under mineraliteten.

    Eftersmak

    Lång och varm med en envis kryddighet som byggs upp i stället för att försvinna. Det är den sortens avslutning man återvänder till.

    Specifikationer

    Namn: North Atlantic Subsea Vodka
    Destilleri: Faer Isles Distillery
    Region/Land: Vestmanna, Färöarna
    Typ: Färöisk Vodka
    ABV: 41,7%
    Storlek: 50 CL
    Destillationsmetod: Destillerad på vatten från en reservoar under havsbottnen, med tillsatt destillerad alg
    EAN nr.: 5744002540076
    Serveringsförslag: Iskall från frysen i ett litet glas, eller i en Moscow Mule där saltet spelar mot ingefäran.

    Smakprofil

    Mineralisk · Blommig · Kryddig · Fyllig

    Visste du att?

    Faer Isles Distillery kallar sig världens mest avlägsna destilleri, och de säljer fat till privatpersoner. Köparna kommer från mer än 20 länder, och en del av dem har aldrig satt fot på Färöarna men äger ändå ett fat som drar in salt luft i Vestmanna.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      420,31SEK
  • Poetry Pure vodkaflaska i klart glas med konstnärlig svartvit etikett
    Artikelnummer: 059763-615-931

    Kalisz är en av Polens äldsta städer, och i utkanten av den ligger ett familjedestilleri som nu drivs i tredje generationen. En dag stod det en engelsk gitarrist i lokalen med en idé om en vodka som skulle smaka som den martini han hade föreställt sig. Han fick den gjord.

    Expertens beskrivning

    Dave Stewarts Poetry Pure är en Polsk Vodka destillerad på råg, vete och en mindre andel majs, sexfaldigt destillerad och buteljerad vid 40%.

    Mannen på etiketten är Dave Stewart, den ena halvan av Eurythmics och gitarristen bakom ljudet som Annie Lennox sjöng ovanpå. Han startade Poetry 2022 tillsammans med den svenske investeraren Johan Holgersson, och utgångspunkten var något så konkret som ett samtal om hur den ideala martinin borde smaka. Produktionen ligger hos Grupa AWW i Kalisz, där samma familjeföretag har destillerat i tre generationer.

    Sädesblandningen har sin förklaring. Rågen ger krydda och en torrhet som håller vodkan upprätt. Vetet lägger ett mjukt lager under, och den lilla andelen majs rundar av anslaget med en nästan mjölkig sötma. Bara råg och den skulle bitas. Bara vete och den skulle bli tråkig.

    De sex destillationerna är ingen dekoration på etiketten. Varje passage genom kolonnen tar bort mer av de tyngre finkeloljorna, och det är de som ger den stickande känslan i en hastigt tillverkad vodka. Poetry är därför lugn att dricka ren, och den har tagit dubbelt guld vid internationella spritstävlingar.

    Smaknoter

    Näsa

    Torr rågbrödston med en lätt pepprig kant. Bakom ligger ett strå av vanilj och något som påminner om ett varmt bageri.

    Smak

    Mjukt anslag där vetet leder. Mitt i munnen dyker rågens peppar upp, och majsen ger en diskret sötma som binder ihop allt.

    Eftersmak

    Ren och medellång. Pepparn ligger kvar en stund, och ingen skarp alkoholvärme kommer på slutet.

    Specifikationer

    Namn: Dave Stewarts Poetry Pure
    Producent: Poetry Spirits
    Region/Land: Kalisz, Polen
    Typ: Polsk Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Destillerad sex gånger på råg, vete och majs
    EAN nr.: 5901619688007
    Serveringsförslag: Iskall i en Vodka Martini med en oliv eller en bit citronskal. Fungerar även ren från frysen i ett litet glas.

    Smakprofil

    Pepprig · Mjuk · Torr · Ren

    Visste du att?

    Dave Stewart skrev Sweet Dreams (Are Made of This) tillsammans med Annie Lennox 1982 på en liten åttakanalsutrustning i ett rum ovanför en fabrik i London. Låten finns fortfarande på hans Spotifyprofil, som Poetry länkar till från flaskan.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Elit Night Edition flaska i matt svart glas med graverade cirklar
    Artikelnummer: 22227333-663

    Släck ljuset i rummet och flaskan försvinner nästan. Matt svart glas kastar ingen reflex, och de graverade cirklarna skär in i varandra som ringar kring en förmörkad måne. Night Edition är ritad efter det man bara ser när himlen är tillräckligt mörk.

    Expertens beskrivning

    Elit Vodka Night Edition är en Lettisk Vodka från Stoli Group, destillerad på vete och buteljerad vid 40% i en matt svart flaska.

    Elit är toppen av Stolichnaya-familjen och görs på Latvijas Balzams i Riga, en av Baltikums äldsta och största spritanläggningar. Vetet destilleras tre gånger till ett alfa-destillat, den renaste spritklass man kan arbeta med, och späds därefter med artesiskt vatten hämtat omkring 200 meter ner i marken.

    Sista steget är husets signum. Destillatet kyls till minus 18 grader och dras sedan så långsamt genom jonladdade filter att processen kan ta flera timmar. Kylan håller kvar de tyngre föreningarna, så att de stannar i filtret i stället för i glaset. Därefter får vodkan vila innan den tappas.

    Night Edition är samma vodka i annan skrud. Flaskan är en mattsvart version av elits vanliga form, och de ingraverade cirklarna är hämtade från förmörkelser och andra sällsynta fenomen på natthimlen. Det är en flaska tänkt för kvällsljus snarare än dagsljus.

    Smaknoter

    Näsa

    Sval och återhållsam. Doften är torrt vete med ett drag av citronskal och en pust anis bakom.

    Smak

    Silkeslen och nästan utan bränna. En diskret spannmålssötma fyller mitten innan vitpeppar lägger sig som en tunn rand över tungan.

    Eftersmak

    Sval och ren. Den försvinner snabbt och lämnar en känsla av mineral och kall luft.

    Specifikationer

    Namn: Elit Vodka Night Edition
    Producent: Stoli Group
    Region/Land: Riga, Lettland
    Typ: Lettisk Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Trippeldestillerad och fryskyld filtrering vid minus 18 grader
    Edition: Night Edition
    Serveringsförslag: Iskall i ett litet tulpanglas, eller i en torr Martini där kylan får bära.

    Smakprofil

    Sval · Silkeslen · Torr · Mineralisk

    Visste du att?

    Night Edition var den första elit-flaskan med ljus inbyggt. En ljuskälla i botten skickar upp ljuset genom den frostade halsen så att de graverade cirklarna framträder i mörkret — en flaska som visar hela sin dekor först när lamporna är släckta.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      670,31SEK
  • WÓDKA Vodka flaska med retroetikett i rött och vitt från Polen
    Artikelnummer: 2224443333-4452

    Råg är Polens sädesslag. Det växer där vetet ger upp, det bakas till bröd som håller en vecka, och i destillerad form är det ryggraden i landets vodkatradition. WÓDKA håller sig till en enda rågsort och låter den bestämma allt.

    Expertens beskrivning

    WÓDKA Vodka är en Polsk Vodka destillerad enbart på rågsorten Dankowskie Golden, fem gånger kolonndestillerad och buteljerad vid 40%.

    Rågen kommer från en enda gård och destilleras strax utanför Kalisz i centrala Polen. Dankowskie är den sort polska producenter själva pekar på när äkta rågvodka kommer på tal, och den odlas för just detta ändamål. Efter fem genomgångar i kolonnen filtreras destillatet två gånger genom kol bränt av polsk björk.

    Fem destillationer låter som en väg mot det neutrala, men syftet här är ett annat: att rena utan att ta bort. Rågkaraktären står fortfarande tydlig i glaset, och det var just den domarna belönade när vodkan tog Double Gold och utsågs till Overall Best Vodka vid San Francisco World Spirits Competition 2017.

    Smaknoter

    Näsa

    Vanilj och nybakat rågbröd, med ett tydligt strö av svartpeppar ovanpå.

    Smak

    Fyllig och bred. Rågen bär hela vägen med brödig sötma, medan pepparn skär en torr linje genom mitten.

    Eftersmak

    Lång och fin. Mandel och rågbröd dröjer kvar, och på slutet kommer vitpeppar ensam.

    Specifikationer

    Namn: WÓDKA Vodka
    Producent: WÓDKA
    Region/Land: Kalisz, Polen
    Typ: Polsk Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Fem gånger kolonndestillerad, filtrerad genom björkkol
    Serveringsförslag: Iskall i ett litet glas till sill eller rökt fisk, eller i en Bloody Mary där rågen har något att säga.

    Smakprofil

    Rågkryddig · Brödig · Pepprig · Fyllig

    Visste du att?

    Ordet wódka är en diminutivform av woda, det polska ordet för vatten. Direkt översatt betyder det alltså litet vatten — en blygsam titel för något som varit föremål för statliga monopol och rättstvister om vilket land som uppfann det.

    Se hela vårt utbud av Vodkamärken

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      264,06SEK
  • Köbenhavn Klassisk Vodka flaska med ljus etikett och stadsvapen från Nordic Gin House
    Artikelnummer: 22227865666-5552

    Namnet säger Köpenhamn. Innehållet destilleras i Sverige. Det är inget misstag utan en påminnelse om att Öresund är smalare än de flesta etiketter låter ana, och att nordisk sprit sällan håller sig innanför en enda landsgräns.

    Expertens beskrivning

    Köbenhavn Klassisk Vodka är en Svensk Vodka från Nordic Gin House, gjord på korn från vinterskörden och buteljerad vid 40%.

    Nordic Gin House står bakom hela Köbenhavn-serien, som rymmer gin i flera stilar, en single malt whisky och den här vodkan. Namnet är en hälsning till den danska huvudstaden, medan destillationen sker hos Bergslagens Destilleri i Sverige. Serien byggde sitt rykte på ginsidan, där särskilt den klassiska buteljeringen tagit hem priser.

    Korn är ett mindre vanligt val till vodka än vete och råg. Sädesslaget ger en rundare och något fylligare karaktär med tydligare sädessötma, och vinterskörden förstärker det: den långa växtsäsongen samlar mer stärkelse i kärnan. Det är en vodka som är mjuk snarare än skarp, och som därför tål att drickas ren.

    Smaknoter

    Näsa

    Ljus och mild. Torr säd och ett drag vitt bröd, med en mycket svag citruston bakom.

    Smak

    Rund och mjuk med en sädessötma som fyller mitten. Alkoholen läses som värme mer än som bett.

    Eftersmak

    Kort och torr. Sötman faller snabbt av och lämnar ett rent, lätt mjöligt intryck.

    Specifikationer

    Namn: Köbenhavn Klassisk Vodka
    Producent: Nordic Gin House
    Region/Land: Sverige
    Typ: Svensk Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: Som Screwdriver med en skiva apelsin, eller kall och ren i ett litet glas.

    Smakprofil

    Mjuk · Rund · Sädessöt · Mild

    Visste du att?

    Köbenhavn-serien rymmer också en Navy Strength Gin och en Single Malt Whisky. Det är sällsynt att ett ginhus vågar ta steget över till whisky, och ännu ovanligare att göra det under samma stadsnamn.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      545,31SEK
  • Rammstein Export Edition Vodka flaska i svart med präglad bandlogga
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0190

    Det är inte många band som fått ett eget spritsortiment. Rammstein har fått en hel serie, och vodkan är den mest nyktra av dem: vete, flera destillationer och en svart flaska utan en enda ursäkt på etiketten.

    Expertens beskrivning

    Rammstein Export Edition Vodka är en Tysk Vodka gjord på vete, destillerad flera gånger i Tyskland och buteljerad vid 40%.

    Serien har vuxit fram i ett samarbete mellan bandet och det danska spritjuset 1423 World Class Spirits, grundat 2008 och specialiserat på att hitta och ge ut sprit från hela världen. Bandmedlemmarna har själva varit med och valt vad som fick bära namnet, och utöver vodkan omfattar sortimentet bland annat rom och whiskey.

    Vetet sätter den riktning du kan smaka. Vetebaserad vodka har oftast en mjukare och lätt sötare karaktär än de rågbaserade från Polen, och upprepade destillationer drar den ännu längre mot det rena. Resultatet är en vodka byggd för att blandas, inte för att studeras i timmar.

    Smaknoter

    Näsa

    Neutral vid första mötet. Det finns en svag söt sädeston och ett drag citrus, men näsan håller låg profil.

    Smak

    Mjuk och slät med en mild vetesötma. Alkoholen läses som en ren, torr värme utan skarpa kanter.

    Eftersmak

    Kort och torr. Sötman släpper snabbt och kvar blir bara en lätt pepprig känsla.

    Specifikationer

    Namn: Rammstein Export Edition Vodka
    Producent: 1423 World Class Spirits
    Region/Land: Tyskland
    Typ: Tysk Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Flerfaldigt destillerad på vete
    Edition: Export Edition
    EAN nr.: 5712718004359
    Serveringsförslag: Iskall som shot, eller i en Moscow Mule där ingefära och lime får huvudrollen.

    Smakprofil

    Ren · Mjuk · Lätt sädessöt · Torr finish

    Visste du att?

    Flaskorna tappas för hand i små satser i Berlin. Staden är också där bandet bildades, så etiketten pekar tillbaka på platsen där hela historien började.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      592,19SEK
  • Fionia Vodka flaska med ljus minimalistisk etikett från Nyborg Destilleri
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0114

    I 125 år reparerades godsvagnar i verkstadshallarna vid järnvägsstationen i Nyborg. Rälsen ligger kvar. Inne i byggnaderna står det koppar nu, och lukten har bytts från olja och järn till jäsande vetemalt.

    Expertens beskrivning

    Fionia Vodka är en Ekologisk Dansk Vodka från Nyborg Destilleri på Fyn, trippeldestillerad på ekologisk vetemalt och buteljerad vid 38%.

    Nicolai och Niels Römer byggde in destilleriet i de gamla järnvägshallarna 2017 och satte en restaurang bredvid. Huset är i dag en av landets största producenter av ekologisk sprit, och det ekologiska är ingen tillvalsruta här — det gäller hela sortimentet, från whisky via gin till rom.

    Fionia är byggd på malt snarare än omältat vete, och det märks. Mältningen frigör socker och lämnar en brödig karaktär som tre destillationer inte skrubbar bort helt. Buteljeringen vid 38% i stället för vanliga 40% gör resten: något mindre alkoholbett, något mer plats åt säden.

    Smaknoter

    Näsa

    Mjuk och ljus. Färsk bröddeg och ett drag citronskal, utan skarp alkoholkant.

    Smak

    Lätt och glidande. Maltsötman ligger mitt på tungan, följd av något örtigt och en smal pepprig värme.

    Eftersmak

    Ren och kort. Ett torrt maltdrag dröjer kvar medan allt annat släpper snabbt.

    Specifikationer

    Namn: Fionia Vodka
    Destilleri: Nyborg Destilleri
    Region/Land: Nyborg, Fyn, Danmark
    Typ: Ekologisk Dansk Vodka
    ABV: 38%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Trippeldestillerad på vetemalt
    EAN nr.: 5708636500530
    Serveringsförslag: Kall i ett litet glas till fisk och skaldjur, eller i en Vodka Tonic med en remsa citronskal.

    Smakprofil

    Mjuk · Maltig · Lätt citrus · Ren

    Visste du att?

    Fionia är det latinska namnet på Fyn. Serien heter Fionia Spirits och omfattar även gin, vit rom och mörk rom — alla med samma hälsning till ön på etiketten.

    Se hela vårt utbud av Vodkamärken

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      467,19SEK
  • Our Vodka By Seattle flaska i klart glas med stadsnamnet som enda motiv
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-136

    Ballard var fiskehamn långt innan det blev ett kvarter med kaffebarer och designstudior. Regnet faller fortfarande i samma gråa takt, och vetet kommer fortfarande från kullarna öster om staden. Det är det som hamnar i flaskan.

    Expertens beskrivning

    Our Vodka By Seattle är en Amerikansk Vodka från Our/Seattle i Ballard, buteljerad vid 40%.

    Seattle var nummer tre i familjen. Destilleriet öppnade i april 2015 på Market Street mitt i Ballard, sedan Berlin och Detroit visat att ett destilleri kan ligga i en butiksfasad och ändå göra ordentlig sprit. Bakom platsen står Nin Truong, Christa Thomas och Stephen Pleadwell — de två första är formgivare och driver studion WKND i staden.

    Råvaran är vintervete från Palouse, det kuperade jordbruksområdet i östra Washington där fälten böljar som dyner och har brukats i över hundra år. Vetet ger ett mjukt destillat, som laget blandar och tappar för hand i Ballard enligt samma recept som alla Our/Vodka-städer delar.

    Buteljeringen vid 40 procent gör den något fastare än de europeiska flaskorna. Det passar den lokala dryckeskulturen, där vodka lika gärna hamnar i en Bloody Mary till brunch som i ett shotglas på kvällen.

    Smaknoter

    Näsa

    Rent vete med en svalt söt ton som påminner om nyslaget halm. Ett litet drag vanilj ligger bakom.

    Smak

    Mjuk i ingången och snabbt torr. Spannmålen fyller mitten utan att bli söt, och en fin mineralisk rand löper igenom.

    Eftersmak

    Ren och medellång. Den avslutar torrt med ett drag av vitpeppar.

    Specifikationer

    Namn: Our Vodka By Seattle
    Destilleri: Our/Seattle
    Region/Land: Ballard, Seattle, Washington, USA
    Typ: Amerikansk Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 37,5 CL
    EAN nr.: 835229008830
    Serveringsförslag: I en Vodka Gimlet med färsk limejuice, eller kall och ren till rökt lax.

    Smakprofil

    Torr · Vetemjuk · Mineralisk · Ren

    Visste du att?

    Palouse, där vetet kommer ifrån, är ett av USA:s mest produktiva spannmålsområden. Kullarna har bildats av vindburet stoft under årtusenden, och jorden är så djup att fälten kan brukas utan bevattning — ovanligt i ett område med så lite nederbörd.

    Se hela vårt utbud av Vodkamärken

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      232,81SEK
  • Our Vodka By Detroit flaska i mjölkflaskeform med stadsnamn tryckt på etiketten
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-135

    Bagley Street ligger i den del av Detroit där tegelfasaderna bär väggmålningar och hälften av butiksfönstren stått tomma i åratal. Nummer 2545 blev ett destilleri. Inte som en investering, utan som ett påstående om att kvarteret var värt att stanna kvar i.

    Expertens beskrivning

    Our Vodka By Detroit är en Amerikansk Vodka från Our/Detroit på Bagley Street, buteljerad vid 40%.

    Detroit blev nummer två i raden. Sedan Berlin visat att ett mikrodestilleri kunde fungera mitt i en storstad öppnade Our/Detroit i augusti 2014 som det första utanför Europa. Modellen följde med: samma recept som resten av familjen, råvaror hämtade så nära som möjligt, och ett lag lokala partner med fria händer att driva märket som de tyckte att staden förtjänade.

    Laget bakom var lokalt och kvinnolett, med Kate Bordine bland partnerna, och de valde att använda destilleriet som mer än en produktionsplats. Det hölls tävlingar om väggmålningar och arrangemang i grannskapet, och försäljningen knöts till arbetet med att få liv tillbaka i gatorna omkring.

    Själva vodkan är en aning starkare än systerflaskorna från London och Berlin. De 40 procenten ger mer kropp och en tydligare värme, vilket gör den robustare i en drink och mer rakt på sak när den dricks iskall.

    Smaknoter

    Näsa

    Neutral med en ljus spannmålston och ett drag av grönt skal. Alkoholen känns som en sval pust snarare än som stick.

    Smak

    Fast och ren med måttlig sötma. Mitten är torr, och en pepprad värme lägger sig över tungan.

    Eftersmak

    Medellång och torr. Värmen håller ett ögonblick innan allt drar sig tillbaka.

    Specifikationer

    Namn: Our Vodka By Detroit
    Destilleri: Our/Detroit
    Region/Land: Detroit, Michigan, USA
    Typ: Amerikansk Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 37,5 CL
    EAN nr.: 835229008816
    Serveringsförslag: I en Bloody Mary med rejält med pepparrot, eller iskall i ett shotglas till en burgare.

    Smakprofil

    Torr · Fast · Pepprad · Ren

    Visste du att?

    Our/Detroit drevs av ett kvinnolett lag — en ovanlighet i den amerikanska destilleribranschen, där kvinnor länge varit starkt underrepresenterade bland ägare och produktionsansvariga.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      232,81SEK
  • Baller Vodka flaska med dubbelsidig gatukonstetikett från London
    Artikelnummer: 222278654231503445-

    I ett industriområde i Battersea ligger ett destilleri som vänt hela idén om vodka upp och ner. De köper inte in sprit och späder den. De köper vete, jäser det själva och låter bli att filtrera det som kommer ut.

    Expertens beskrivning

    Baller Vodka är en Engelsk Vodka från Doghouse Distillery i Battersea i London, destillerad från grunden på engelskt vete, ofiltrerad och buteljerad vid 40%.

    Doghouse öppnade i Battersea 2016 och kallar sig Londons enda destilleri som gör sin egen bassprit från säd till flaska över flera kategorier. Det är ovanligare än man tror. Merparten av världens ginproducenter, och en hel del vodkaproducenter, köper in neutralsprit och arbetar vidare därifrån.

    Vetet är engelskt, och huset styr hela vägen från mäsk till buteljering. Det avgörande valet kommer sist: Baller filtreras inte. Filtrering skulle dra ut sädeskaraktären, och i stället får vetet stanna i glaset som en mjuk kexsötma med en kryddig glimt.

    Namnen och etiketterna hör till samma historia. Husets serie är byggd kring musikgenrer, och etiketterna görs av konstnärer i stället för designbyråer. Baller har en dubbelsidig etikett ritad av en gatukonstnär, så flaskan fungerar hur den än står i hyllan bakom baren.

    Smaknoter

    Näsa

    Mild och sädesledd. Färskt vetebröd och ett streck torkad kokos, utan skarp alkoholkant.

    Smak

    Mjuk och fyllig. Vaniljkex fyller mitten, med en aning kryddnejlika och vitpeppar bakom.

    Eftersmak

    Medellång och len. Sädessötman faller av lugnt och lämnar en rund munkänsla kvar.

    Specifikationer

    Namn: Baller Vodka
    Destilleri: Doghouse Distillery
    Region/Land: Battersea, London, England
    Typ: Engelsk Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Destillerad från grunden på engelskt vete, ofiltrerad
    Serveringsförslag: Ren över is, eller i en Espresso Martini där kexsötman bär kaffet.

    Smakprofil

    Vaniljkex · Mjuk · Ofiltrerad · Sädig

    Visste du att?

    Baller utsågs till Best Spirit in Great Britain i Great British Food Awards 2019 och hämtade guld i World Vodka Awards samma år. Doghouse gör också en Baller-variant smaksatt med chili och bacon, som är precis så rakt på som namnet låter.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      467,19SEK
  • Tom of Finland vodkaflaska med tecknad mansfigur på etiketten
    Artikelnummer: 505956-498796-466-5

    Touko Laaksonen tecknade under konstnärsnamnet Tom of Finland i årtionden då hans motiv var olagliga i större delen av Europa. I dag hänger verken på museer, och de står på en vodkaflaska från hans hemland.

    Expertens beskrivning

    Tom of Finland Vodka är en Finsk Vodka från Lignell & Piispanen i Kuopio, destillerad fem gånger på ekologiskt vete och råg och buteljerad vid 40%.

    Säden är ekologiskt vete och råg, en kombination som är mindre vanlig än den låter. Vetet ger mjukhet, rågen ger krydda, och tillsammans landar de någonstans mellan den polska rågstilen och den mildare skandinaviska. Vattnet är arktiskt, och ingenting alls är tillsatt, varken färg eller socker.

    Fem destillationer och en efterföljande skivfiltrering är det som gör den så len att det praktiskt taget inte finns någon bränna. Det är en teknisk poäng med praktisk följd: den kan drickas ren vid rumstemperatur utan att behöva gömma sig bakom kyla.

    Etiketten är ingen utsmyckning. Laaksonen tecknade sina figurer från 1940-talet och framåt, och de blev ikoniska i en tid då homosexualitet var kriminaliserad i Finland. En del av vinsten från varje flaska går till Tom of Finland Foundation, som arbetar för att bevara erotisk konst.

    Smaknoter

    Näsa

    Helt ren. Ett fint spår av rågbrödsskorpa och en aning anis, utan skarp alkohol i näsan.

    Smak

    Silkeslen utan bränna. Vanilj och cream soda först, sedan en kryddig stegring med krossad svartpeppar och ett streck stjärnanis.

    Eftersmak

    Medellång och mild. Kryddan tonar långsamt ut och lämnar ett mjukt, rent intryck kvar.

    Specifikationer

    Namn: Tom of Finland Vodka
    Destilleri: Lignell & Piispanen
    Region/Land: Kuopio, Finland
    Typ: Finsk Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 50 CL
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Femfaldigt destillerad på ekologiskt vete och råg, skivfiltrerad, spädd med arktiskt vatten
    EAN nr.: 6430043095000
    Serveringsförslag: Ren och sval i ett litet glas, eller i en Vodka Martini där rågkryddan får plats.

    Smakprofil

    Ekologisk · Silkeslen · Rågkryddig · Svartpeppar

    Visste du att?

    Teckningar av Tom of Finland trycktes på finska frimärken 2014, och utgåvan blev ett av de mest efterfrågade frimärksmotiv den finska posten någonsin gett ut. Samma konstnär står nu på etiketten.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      389,06SEK
  • Chilgrove Vodka flaska med ljus etikett och engelskt landskapsmotiv
    Artikelnummer: 505956-498796-454-1

    Chilgrove är en sömnig liten by i West Sussex vid foten av South Downs, med skog runt om och krita under marken. Ingen hamnar där av en slump. Men namnet står på en flaska som gjorde något ingen annan engelsk vodka gjort före den.

    Expertens beskrivning

    Chilgrove Vodka är en Engelsk Vodka från Chilgrove Spirits i West Sussex, destillerad på vindruvor och buteljerad vid 40%.

    Vindruvor i stället för säd är hela förklaringen till att den smakar annorlunda. Neutralsprit gjord på druvor bär en frisk, lätt sötaktig fruktkaraktär, där vete ger kex och råg ger peppar. När flaskan kom 2015 var den den första neutrala vodkan i Storbritannien destillerad på druvalkohol.

    Vattnet är lika medvetet valt. Det är naturligt mineralvatten filtrerat genom den krita hela området vilar på, och kritan ger en torr, mineralisk underström som drar mot druvans sötma. Det är den spänningen flaskan lever av.

    Huset är litet och produktionen går i små omgångar. Bakom det står Christopher och Celia Beaumont-Hutchings, som först gjorde Chilgrove Dry Gin på samma druvbas och sedan tog basen vidare in i en vodka. Det är samma tanke i två flaskor.

    Smaknoter

    Näsa

    Ren och lätt fruktig. Vindruvor och ett streck fänkål, med en torr kritig ton bakom.

    Smak

    Frisk och len. Fruktsötman kommer först, sedan mörka körsbär och en aning kakao, och till sist vitpeppar.

    Eftersmak

    Medellång och mineralisk. Frukten drar sig tillbaka och kritan hänger kvar som en torr känsla.

    Specifikationer

    Namn: Chilgrove Vodka
    Producent: Chilgrove Spirits
    Region/Land: West Sussex, England
    Typ: Engelsk Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Destillerad på vindruvor i små omgångar, spädd med mineralvatten filtrerat genom krita
    EAN nr.: 5060383352412
    Serveringsförslag: Iskall och ren i ett litet glas, eller i en Vodka Martini där druvfrukten får plats.

    Smakprofil

    Druvfrukt · Mineralisk · Len · Torr

    Visste du att?

    Husets gin var den första engelska ginen destillerad på druvalkohol, och valet hade ett historiskt argument bakom sig. Den holländska jenevern, som engelsk gin härstammar från, gjordes ursprungligen på vinsprit, och det krävdes en vinbrist i Holland för att driva producenterna mot säd.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      545,31SEK
  • The Lakes Vodka flaska i röd presentask med silverdetaljer
    Artikelnummer: 505956-498796-453-9

    Vid Bassenthwaite Lake i Cumbria ligger ett destilleri i en ombyggd gård från 1850-talet, med floden Derwent strax utanför och fjällen bakom. Lake District står på UNESCOs världsarvslista, och det är det landskapet som hamnar i flaskan.

    Expertens beskrivning

    The Lakes Vodka är en Engelsk Vodka från The Lakes Distillery i Cumbria, destillerad en gång på brittiskt vete i kopparpanna och buteljerad vid 40%.

    Observera: flaskan levereras i husets röda presentask, gjord i gedigen kvalitet och färdig att ges vidare som den är.

    En enda destillation är ett ovanligt val för en vodka. De flesta kör destillatet genom en kolonn gång på gång för att hamna så neutralt som möjligt, men här stannar det vid den enda vändan genom en handbyggd kopparpanna. I stället tas det tid på sig, och vetet får stanna kvar i destillatet.

    Därför är det ingen tom vodka. Det finns en tydlig, mjuk sötma från säden och en munkänsla som är fylligare än styrkan antyder. Vattnet kommer från destilleriets egen mark inne i Lake District National Park, och färgen är naturlig.

    Flaskan följer husets fasta design, densamma som i deras gin och whisky: enkel form, tunga skuldror, ingen onödig utsmyckning. Presentasken är röd och väl gjord, och den är skälet till att just den här utgåvan är lätt att ge vidare utan ytterligare inslagning.

    Smaknoter

    Näsa

    Ren och nästan neutral. Ett ljust sädesdrag med en aning nybakat bröd.

    Smak

    Mjuk och lätt sötaktig. Vetet fyller mitten, och en spark vitpeppar dyker upp på sidan av tungan.

    Eftersmak

    Kort och klar. Sötman försvinner snabbt och lämnar en torr, ren känsla kvar.

    Specifikationer

    Namn: The Lakes Vodka
    Destilleri: The Lakes Distillery
    Region/Land: Cumbria, England
    Typ: Engelsk Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Destillerad en gång på brittiskt vete i kopparpanna
    EAN nr.: 5060307840186
    Serveringsförslag: Iskall i ett litet glas, eller i en Espresso Martini som destilleriet själv lyfter fram.

    Smakprofil

    Ren · Mjuk · Lätt vetesöt · Vitpeppar

    Visste du att?

    The Lakes Vodka utsågs till världens bästa vodka i World Vodka Awards 2019. Domarna beskrev den som mycket ren i näsan med en lätt sötma och en pepprig spark på sidan av tungan, ett erkännande som ett engelskt destilleri från 2014 inte hade någon rätt att vänta sig så snabbt.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      545,31SEK
  • Adnams East Coast vodkaflaska med ljus etikett och vågmotiv
    Artikelnummer: 505956-498796-453-7

    I Southwold på den engelska östkusten har man bryggt öl sedan 1872. När destilleriet kom till 2010 behövde ingen leta efter en mäsk att destillera. Den stod redan och jäste i bryggeriet intill.

    Expertens beskrivning

    Adnams East Coast Vodka är en Engelsk Single Malt Vodka från Adnams Copper House Distillery i Southwold, destillerad på 100% mältat korn från East Anglia och buteljerad vid 40%.

    Adnams är ett bryggeri först och ett destilleri sedan, och det förklarar det mesta med den här vodkan. Huset gör sin egen mäsk av mältat korn från East Anglia, alltså samma säd som går i ölen, och destillerar den vidare i Copper House Distillery. Säden följs från traktens fält till flaskan, och den tanken löper genom hela husets spritprogram.

    Att använda mältat korn i stället för vete eller neutral melass är ett val med följder. Kornet ger en tydlig maltsötma som en vanlig vodka hade filtrerat bort, och därför kallar Adnams den en Single Malt Vodka. Karaktären ligger närmare ett ungt maltdestillat än en polsk rågvodka.

    I glaset betyder det fyllighet. Texturen är mjuk och nästan sammetslen, och det finns ett klart streck karamell och toffee som inte tillsatts någonstans utan kommer från säden själv. Den tål att drickas ren, och i en drink märks det att något finns bakom alkoholen.

    Smaknoter

    Näsa

    Mjukt maltig med dofter av nybakat bröd. En aning karamell och kokta äpplen ligger bakom.

    Smak

    Fyllig och lätt sötaktig. Malten står tydligt fram med karamell och toffee, och texturen är mjuk utan att bli fet.

    Eftersmak

    Medellång och varm. Maltsötman hänger kvar, och ett litet torrt sädesdrag dyker upp på slutet.

    Specifikationer

    Namn: Adnams East Coast Vodka
    Destilleri: Adnams Copper House Distillery
    Region/Land: Southwold, England
    Typ: Engelsk Single Malt Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Destillerad på husets egen mäsk av 100% mältat korn från East Anglia
    EAN nr.: 5016878600025
    Serveringsförslag: Ren i ett litet glas vid sval temperatur, eller i en Espresso Martini där maltsötman bär kaffet.

    Smakprofil

    Maltig · Fyllig · Karamell och toffee · Mjuk textur

    Visste du att?

    Samma korndestillat är grunden i husets Copper House Dry Gin. Adnams kallar det själv den botanik de inte talar om, för utan maltvodkan i botten skulle ginen inte smaka som den gör.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      545,31SEK
  • Smirnoff Red flaska med röd sköld och dubbelhövdad örn på etiketten
    Artikelnummer: 505956-498796-453-5

    Ingen annan spritflaska har hällts upp så många gånger. Den röda etiketten står bakom baren i Tokyo, i köksskåpet i Jönköping och på hyllan i en färjekiosk någonstans i Östersjön. Sjuttio centiliter av något som gjorts så neutralt det bara går, och som just därför passar in överallt.

    Expertens beskrivning

    Smirnoff Red Triple Distilled Premium Vodka 70 cl är en Brittisk Vodka på spannmål, trippeldestillerad och buteljerad vid 37,5%.

    Vätskan är världens mest sålda vodka och samtidigt det största premiumspritmärket på jorden. Receptet bär numret 21, och destillatet filtreras tio gånger genom kol innan det når flaskan. Allt arbete handlar om att ta bort: finkeloljor, tyngre alkoholer och varje annan rest som skulle kunna ge innehållet en personlighet.

    Neutralitet är sällan något man berömmer en sprit för, men här är det själva designen. 70 cl-flaskan är den som resten av vodkahyllan mäts mot, och den är också den som en stor del av de klassiska vodkadrinkarna ursprungligen byggdes kring. Den knuffar varken till tomatjuice, kaffelikör eller tonic.

    Smaknoter

    Näsa

    Mycket återhållsam. Ett svalt kritintryck och en antydan av träkol om du ger den tid i glaset.

    Smak

    Mineralisk och lätt. Krossad svartpeppar i mitten och ett stänk pepparmyntsfriskhet som försvinner lika snabbt som det kom.

    Eftersmak

    Torr och pepprig med ett spår av grillad paprika. Kort, men bredare än man tror.

    Specifikationer

    Namn: Smirnoff Red Triple Distilled Premium Vodka 70 cl
    Producent: Smirnoff
    Region/Land: Storbritannien
    Typ: Brittisk Vodka
    ABV: 37,5%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Trippeldestillerad och kolfiltrerad
    EAN nr.: 5011013400157
    Serveringsförslag: Vodka Tonic med lime, eller iskall i en klassisk Vodka Martini.

    Smakprofil

    Ren · Mineralisk · Lätt pepprig · Neutral

    Visste du att?

    När bolsjevikerna beslagtog familjens destilleri i Moskva 1917 undkom Vladimir Smirnov exekutionsplutonen och flydde via Konstantinopel till Frankrike. Utanför Paris byggde han ett nytt, litet destilleri och gav familjenamnet en fransk vändning. Det är därför det står Smirnoff och inte Smirnov på etiketten.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      232,81SEK
  • Absolut Passionfruit flaska i klart glas med gul och orange text
    Artikelnummer: 505956-498796-453-2

    Passionsfrukt smakar två saker på en gång: syra nog att väcka munnen och en sötma som landar efteråt. Det är en frukt som kan bära en hel drink på egen hand — och här ligger den ovanpå en vodka från Skånes sädesfält.

    Expertens beskrivning

    Absolut Passionfruit är en Svensk Vodka med naturlig passionsfruktsmak, buteljerad vid 38%.

    Basen är densamma som i resten av huset: vintervete från trakten kring Åhus och vatten från en djup brunn på samma plats. Smaken kommer från naturliga aromer, och inget socker tillsätts. Den detaljen spelar roll, för det är sockret som i många smaksatta vodkor gör frukten platt och sirapsaktig efter första klunken.

    Bredvid passionsfrukten ligger ett drag apelsinblom. Den blommiga tonen är skälet till att flaskan lyfter en tonic i stället för att bara färga den, och den ger något att bygga vidare på i drinkar med ingefära eller lime. Allt buteljerat vid 38%, den styrka Absolut använder i hela sin smakserie.

    Smaknoter

    Näsa

    Tydlig passionsfrukt med syra i kanten, och bakom den en blommig ton som drar mot apelsinblom.

    Smak

    Frisk och saftig frukt fyller munnen. Sötman hålls tillbaka och syran håller uppe alltihop.

    Eftersmak

    Lätt söt och fruktig, men kort. Den lämnar rent utan att avsätta något klibbigt.

    Specifikationer

    Namn: Absolut Passionfruit
    Destilleri: Absolut
    Region/Land: Åhus, Sverige
    Typ: Svensk Vodka
    ABV: 38%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 7312040350339
    Serveringsförslag: I en Vodka Tonic med lime, eller i en Mule där ingefäran möter frukten.

    Smakprofil

    Passionsfrukt · Syrlig · Blommig · Lätt söt

    Visste du att?

    Passionsfrukt växer inte i Sverige. Allt annat i flaskan gör det: vetet kommer från fälten kring Åhus och vattnet från en brunn på samma plats. Fruktaromen är alltså den enda ingrediens som rest någon längre sträcka för att vara med.

    Se hela vårt utbud av Absolut

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      264,06SEK
  • Slank klar flaska med enkel Merchants Choice Classic Vodka etikett
    Artikelnummer: 505956-498796-451-3

    Vissa flaskor är byggda för andra sidan av baren. Merchants Choice sattes samman för bartendrar som behöver en engelsk vodka som sköter sitt jobb och i övrigt håller sig undan för allt annat i shakern.

    Expertens beskrivning

    Merchants Choice Classic Vodka är en Engelsk Vodka destillerad på brittisk säd och buteljerad vid 40%.

    Märket kommer från Symposium, en oberoende brittisk spritinköpare som satte samman en serie hantverkssprit med barbruk för ögonen. Vid sidan av vodkan finns en London Dry Gin i samma serie, och de två är tänkta att stå sida vid sida bakom en bardisk snarare än i en samlarhylla.

    Själva vodkan är destillerad på säd i Storbritannien och siktar mot en ren, frisk munkänsla. Där finns varken botanik eller tillsatt arom; hela ambitionen är att den ska bära en cocktail utan att dra uppmärksamhet till sig.

    Ändå är den inte tom. En tydlig citrusnot ligger främst, och under den en mjuk vanilj som gör att den även går att dricka ren om den är tillräckligt kall. Pepparen kommer först allra sist och läses mer som en känsla än som en faktisk smak.

    Smaknoter

    Näsa

    Ljus och ren med tydligt citrusskal. En aning vanilj ligger under det.

    Smak

    Frisk och slät med skarpa citrusnoter främst. Vaniljen kommer in halvvägs och rundar av kanterna.

    Eftersmak

    Kort och torr med ett diskret pepparttryck. Ingen beska lämnas kvar.

    Specifikationer

    Namn: Merchants Choice Classic Vodka
    Producent: Merchants Choice
    Region/Land: England, Storbritannien
    Typ: Engelsk Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Destillerad på brittisk säd
    EAN nr.: 5021692001149
    Serveringsförslag: Iskall i ett litet glas, eller som bas i en Vodka Collins eller en Cosmopolitan.

    Smakprofil

    Ren · Frisk · Citruspräglad · Mjuk vanilj

    Visste du att?

    Vodka är en av de mest strikt definierade spritsorterna i lagstiftningen: destillatet måste renas till minst 96% alkohol innan det späds ner igen. Det är därför skillnaden mellan två vodkor så ofta ligger i vattnet och filtreringen snarare än i råvaran.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      310,94SEK
  • Riga Black vodkaflaska med svart etikett och grip i guldtryck
    Artikelnummer: 505956-498796-451-2

    I Rigas stadsvapen sitter en grip, halvt lejon och halvt örn, och den har följt med upp på etiketten. Bakom den finns ett destilleri som arbetat i staden sedan 1900 och fortfarande skickar sin vodka genom både kol och silver innan den når flaskan.

    Expertens beskrivning

    Riga Black Vodka är en Lettisk Vodka från Latvijas Balzams i Riga, destillerad på vete och råg och buteljerad vid 40%.

    Latvijas Balzams går tillbaka till 1900 och hör i dag till Amber Beverage Group. Huset är främst känt för Riga Black Balsam, men vodkan görs på samma adress, och de två produkterna delar både namn och gripen på etiketten.

    Destillatet kommer från utvalt vete och råg som körs upp mot fem gånger genom kopparpannor. Därefter tillsätts artesiskt källvatten, alltså vatten från en sluten akvifer som pressas upp av sitt eget tryck. Filtreringen är husets stolthet: sju steg, där både aktivt svart kol och silverjoner är i spel.

    Rågen är skälet till att den inte bara blir mjuk. Vetet lägger en rund, krämig textur medan rågen skickar krydda in i eftersmaken. Anis och peppar håller kvar efter att sötman släppt, och just den kombinationen gör flaskan användbar till annat än att försvinna i juice.

    Smaknoter

    Näsa

    Ren och sval med ett lätt rågbrödsdrag. En aning anis ligger i bakgrunden.

    Smak

    Krämig och mjuk i anslaget, varefter rågens krydda tar över. Anis, vitpeppar och ett torrt sädesdrag delar mitten mellan sig.

    Eftersmak

    Medellång och kryddig. Pepparen hänger kvar och ger en värme som är tydligare än på de flesta rena vetevodkor.

    Specifikationer

    Namn: Riga Black Vodka
    Producent: Latvijas Balzams
    Region/Land: Riga, Lettland
    Typ: Lettisk Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Kopparpannor, sjustegs filtrering med svart kol och silver
    EAN nr.: 4750021201349
    Serveringsförslag: Iskall i ett litet glas, eller i en Bloody Mary där rågens peppar möter kryddorna.

    Smakprofil

    Krämig · Kryddig · Anis och peppar · Ren avslutning

    Visste du att?

    Samma hus gör Riga Black Balsam, en örtbitter med 24 ingredienser och ett recept som förs tillbaka till 1752. Dess svarta keramikflaska är fortfarande Lettlands mest igenkännbara, och resten av Riga Black-familjen är uppkallad efter den.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      295,31SEK
  • Hög klar literflaska med enkel Dannebrog Vodka 1219 etikett
    Artikelnummer: 505956-498796-451-1

    Den 15 juni 1219 ska enligt sagan en duk ha fallit ner från himlen över en dansk armé i Estland och vänt ett slag som var på väg att gå förlorat. Duken blev Dannebrogen. Den här vodkan destilleras på precis den mark där allt ska ha hänt.

    Expertens beskrivning

    Dannebrog Vodka 1219 är en Estnisk Vodka från Remedia i Tallinn, femfaldigt destillerad på 100% estniskt vintervete och buteljerad vid 40%.

    Slaget vid Lyndanisse stod 1219 under Valdemar Sejr, och platsen är i dag Tallinn. Stadens namn förs vanligen tillbaka till det estniska Taani-linn, alltså dansk borg. Kopplingen mellan Danmark och Estland ligger därmed i själva stadsnamnet, långt innan någon kom på att destillera vodka av historien.

    Remedia kallar själv flaskan en Ultra-Premium Small Batch Vintage Vodka. Bakom orden finns något konkret: säden är 100% estniskt vintervete, destillationen körs fem gånger, och produktionen sker i små portioner där varje buteljering bär sitt eget årtal.

    Texturen är ljus och klar, och det här är en vodka där kryddan tar överhanden över sötman. Flaskan hålls i en stram, nästan nykter formgivning utan något som ska övertyga någon, och literformatet gör den till den sortens flaska man ställer fram när det kommer folk.

    Smaknoter

    Näsa

    Ren och torrt sädig med ett svagt anisdrag. Det finns ingen skärpa att tala om.

    Smak

    Lätt och torr med vetets fina sötma. Mitt i munnen dyker fänkål och anis upp, och ett tydligt pepparttryck ligger under alltihop.

    Eftersmak

    Medellång med en prydlig värme. Anis, fänkål och peppar håller kvar medan säden drar sig tillbaka.

    Specifikationer

    Namn: Dannebrog Vodka 1219
    Destilleri: Remedia
    Region/Land: Tallinn, Estland
    Typ: Estnisk Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 100 CL
    Destillationsmetod: Femfaldigt destillerad, small batch
    EAN nr.: 5712421120018
    Serveringsförslag: Iskall i ett litet glas jämte sill, rågbröd och något inlagt.

    Smakprofil

    Torr · Kryddig · Anis och fänkål · Ren avslutning

    Visste du att?

    Dannebrogen räknas som det äldsta nationalflagga som fortfarande används. Sagan om 1219 skrevs ner först flera hundra år efter slaget, men den har hållit sig så väl att den ännu kan sälja en flaska vodka i Estland.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      467,19SEK
  • Norwegian Wood vodkaflaska med björkmotiv från Oslo Håndverksdestilleri
    Artikelnummer: 505956-498796-450-6

    Den 17 maj pyntar norrmännen med björk, och på vintern eldar de med björkved. Trädet är så invävt i landet att det nästan verkar självklart att destillera det. Oslo Håndverksdestilleri gör just det, genom att låta löven följa med i kopparpannan.

    Expertens beskrivning

    Norwegian Wood Birch Vodka är en Norsk Vodka från Oslo Håndverksdestilleri, destillerad på potatis med björklöv, älggräs och fläderblom, buteljerad vid 41%.

    Destilleriet grundades i Oslo 2015 och gör gin, akvavit och bitter vid sidan av vodkan. Husets hållning är att brännvin inte behöver vara så neutralt som möjligt, och det är hela förklaringen till den här flaskan. Kravet på receptet var att den skulle vara god nog att dricka ren, ha karaktär nog att ge en martini personlighet och ändå vara mild nog att kallas vodka.

    Basen är potatis, som står för den krämiga munkänslan. Vid den sista destillationen följer tre växter med i kopparpannan. Björklöven ger frisk örtkaraktär, älggräs bidrar med mjukhet och sötaktiga toner och kallas inte utan skäl Nordens vanilj, och fläderblommen lägger de ljusa topptonerna ovanpå.

    Älggräs gör mer än att söta. Växten bär också en lätt beska, och det är den som håller sötman i schack så att vodkan aldrig tippar över i likör. Balansen mellan de tre växterna är skälet till att den fungerar i både ett litet och ett högt glas.

    Smaknoter

    Näsa

    Lätt och blommig. Friska örter anmäler sig först, sedan fläder och ett streck päron.

    Smak

    Krämig och rund med tydlig växtkaraktär. Björken ger något grönt, och älggräset lägger honung och mandel under det.

    Eftersmak

    Lång och sötaktig med ett klart vaniljstreck och en lätt beska allra sist.

    Specifikationer

    Namn: Norwegian Wood Birch Vodka
    Destilleri: Oslo Håndverksdestilleri
    Region/Land: Oslo, Norge
    Typ: Norsk Vodka
    ABV: 41%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Kopparpanna med björklöv, älggräs och fläderblom
    EAN nr.: 50701550
    Serveringsförslag: Ren i ett litet glas vid sval rumstemperatur, eller i en Vodka Tonic där flädern får spelrum.

    Smakprofil

    Krämig · Örtig · Blommig · Sötaktig eftersmak

    Visste du att?

    Samma vodka säljs i Norge under namnet Norwegian Mood. Destilleriet använder båda namnen i sin egen kommunikation, så du kan möta flaskan i två skepnader med exakt samma innehåll.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      545,31SEK
  • Eiko Vodka flaska med japanskt samurajmotiv på etiketten
    Artikelnummer: 505956-498796-450-2

    Hokkaido ligger längst norrut i Japan, där snön ligger kvar i månader och vintern är så lång att man börjar tänka i renhet och kyla helt av sig själv. Eiko destilleras däruppe, och namnet betyder ära.

    Expertens beskrivning

    Eiko Vodka är en Japansk Vodka från Hokkaido, trippeldestillerad och filtrerad fyra gånger, buteljerad vid 40%.

    Japansk vodka är fortfarande en liten kategori jämfört med whisky och shochu, men hantverket är detsamma som japanska destillerier byggt sitt rykte på: många steg, tät kontroll och en vilja att lägga mer tid än vad som är strikt nödvändigt. Eiko körs genom destillationen tre gånger och därefter genom filtren fyra gånger, alltså ett steg mer än de flesta vodkor får.

    Att kombinera flera destillationer med en extra filtrering tar bort de tyngre föreningarna från båda ändar av processen. Kvar står en vodka som knappt biter. I gengäld måste du leta efter aromen: den är späd och stänger igen om flaskan kommer direkt ur frysen.

    Den har också hämtat priser i de stora tävlingarna, bland annat dubbelt guld i San Francisco World Spirits Competition 2019 och en klassvinst i World Vodka Awards 2018. En påminnelse om att Japan gör mer än whisky.

    Smaknoter

    Näsa

    Späd och lätt sötaktig med ett streck citronskal. Inget alkoholstick, men inte heller mycket att gripa tag i om den serveras för kall.

    Smak

    Mjuk och slät med en tydlig lakritsnot som glider över i mild sötma. Pepparen kommer allra sist och håller sig mycket diskret.

    Eftersmak

    Kort och ren med ett lätt pepparkryss. Sötman faller snabbt av och lämnar munnen torr.

    Specifikationer

    Namn: Eiko Vodka
    Producent: Eiko
    Region/Land: Hokkaido, Japan
    Typ: Japansk Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Trippeldestillerad, filtrerad fyra gånger
    EAN nr.: 50708550
    Serveringsförslag: Lätt kyld i ett litet glas så att den spröda aromen får plats, eller i en Vodka Martini med en twist citron.

    Smakprofil

    Mjuk · Ren · Lakritsaktig · Diskret söt

    Visste du att?

    Eiko betyder ära eller heder på japanska, och emballaget tar namnet bokstavligt genom att sätta en samuraj på flaskan. Det är inte dekoration utan en direkt översättning av ordet till bild.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      560,94SEK
  • Nemiroff Original vodkaflaska i literflaska med svart etikett
    Artikelnummer: 22227865423150348-

    Nemyriv är en liten stad i Podolien, omgiven av några av Europas mest fruktbara vetefält. Här har sprit bränts sedan 1872, och staden har lånat sitt namn till en vodka som i dag står i mer än 80 länder.

    Expertens beskrivning

    Nemiroff Original är en Ukrainsk Vodka från Nemiroff i Nemyriv, destillerad på vete, smaksatt med kummin och honung och buteljerad vid 40%.

    Produktionen började 1872, då distriktets största bränneri öppnade i Nemyriv, och huset har hållit till i samma stad sedan dess. Vattnet kommer från artesiska brunnar under destilleriet och vetet odlas i trakten omkring. Nemiroff är i dag Ukrainas största exportör av vodka.

    Original är husets svarta etikett, lanserad 1999. Till skillnad från de rena buteljeringarna i serien är den inte helt neutral: en mycket liten mängd kummin och honung är tillsatt, och den ligger som en ton snarare än som en smak. Man måste veta att den finns för att kunna sätta ord på den, men den finns där.

    Efter destillationen filtreras vodkan i nio steg innan den buteljeras. Det är det som ger den runda, nästan mjukt polerade karaktären som låter literflaskan stå på bordet vid en middag utan att någon ber om is. Den fungerar både till mat och i drinkar.

    Smaknoter

    Näsa

    Ren och mild. Ett ljust sädesdrag med ett fint streck honung och en antydan kummin bakom.

    Smak

    Mjuk och rund. Vetet ger en dämpad sötma, medan kumminen lägger en varm, nästan brödig krydda i mitten.

    Eftersmak

    Kort och ren. Kryddan hänger kvar ett ögonblick och lämnar en torr, lätt honungssöt känsla efter sig.

    Specifikationer

    Namn: Nemiroff Original
    Producent: Nemiroff
    Region/Land: Nemyriv, Ukraina
    Typ: Ukrainsk Vodka
    ABV: 40%
    Storlek: 100 CL
    Destillationsmetod: Destillerad på vete och filtrerad i nio steg, smaksatt med kummin och honung
    EAN nr.: 50706100
    Serveringsförslag: Iskall ur frysen i små glas vid sidan av mat, eller i en Moscow Mule där kumminen möter ingefäran.

    Smakprofil

    Kummin · Honung · Mjuk · Vete

    Visste du att?

    Original kallas även Nemiroff Black efter etikettens färg, och den beteckningen används fortfarande på många marknader. Staden Nemyriv ligger i Podolien, ett av Europas klassiska vetedistrikt, och det var därför huset en gång valde vete framför potatis.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      389,06SEK
  • Griffin Vault vodkaflaska med rött griffinvapen
    Artikelnummer: 22227865423150347-

    En griffin är satt samman av de två djur medeltiden fruktade mest: lejonets kropp och örnens huvud och vingar. Den sattes på vapensköldar och över valv för att vakta det som låg bakom. Därav namnet på den här flaskan.

    Expertens beskrivning

    Griffin Vault Vodka är en Engelsk Vodka från Red Griffin, filtrerad genom kol av engelsk ek och buteljerad vid 40,6%.

    Filtreringen är det flaskan vilar på. Aktivt kol används i vodkaproduktion överallt, men träslaget spelar roll för resultatet, och här har engelsk ek använts. Ekkol är tätare och hårdare än exempelvis björk, och det ger en mer genomgripande polering av destillatet.

    Resultatet är en mycket ren vodka med en tydligt mjuk munkänsla, där kanterna är borta utan att något tillsatts. De 40,6% ligger en aning över det vanliga, och de extra tiondelarna märks som lite mer fyllighet när den dricks ren.

    Stilen är den klassiska, neutrala: inga botaniker, ingen sötning, ingen fruktarom. Det gör den till en arbetsflaska i baren, där de övriga ingredienserna ska få plats och där man inte vill att vodkan sätter agendan.

    Smaknoter

    Näsa

    Ren och diskret. Ett lätt honungssött sädesdrag med en aning torkat citronskal.

    Smak

    Mjuk och rundad. Sötman ligger i mitten, och ett jordigt streck kassia och vitpeppar kommer fram mot slutet.

    Eftersmak

    Kort och prydlig. Värmen lättar snabbt och lämnar ett torrt, nästan kritigt spår kvar.

    Specifikationer

    Namn: Griffin Vault Vodka
    Producent: Red Griffin
    Region/Land: England
    Typ: Engelsk Vodka
    ABV: 40,6%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Filtrerad genom kol av engelsk ek
    EAN nr.: 5021692118120
    Serveringsförslag: Iskall ur frysen i ett litet glas, eller som bas i en Moscow Mule eller Vodka Tonic.

    Smakprofil

    Ren · Mjuk · Lätt honungssöt · Neutral

    Visste du att?

    Ordet vault i namnet betyder både valv och kassaskåp, och båda betydelserna passar griffinen. Medeltidens bildspråk använde fabeldjuret som vaktare av skatter och gravkammare, just eftersom det kombinerade det starkaste av alla landdjur med det skarpaste av alla fåglar.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      310,94SEK
  • Arbikie Haar Wheat Vodka flaska i klart glas med dämpad blågrå etikett
    Artikelnummer: 227865444111266-98

    Vissa morgnar går det inte att se Nordsjön från Arbikie, trots att den ligger precis där. Den kalla havsdimman som skottarna kallar haar rullar in över Lunan Bay och lägger sig kring destilleriet som ett lakan. Den här flaskan är uppkallad efter just den dimman.

    Expertens beskrivning

    Arbikie Haar Wheat Vodka är en Skotsk Vodka destillerad på Zulu-vete från Arbikie Distillerys egna fält och buteljerad vid 43%.

    Vetesorten heter Zulu och växer på fälten som kallas Black Laws, ett stenkast från destilleriet. Att både sort och fält kan nämnas vid namn säger något om arbetssättet: råvaran följs hela vägen i stället för att köpas in som färdig neutral sprit.

    Vete ger ett mjukare och sötare destillat än korn, och Arbikie har valt att inte tvätta bort den karaktären. Därför ligger vanilj och kola i glaset. Det är noter man normalt förknippar med fatlagring, men här kommer de från säden och destillationen ensamma.

    Destilleriet föreslår den själv i en Espresso Martini eller tillsammans med grumlig äppeljuice, kolsyrat vatten och en klick lime. Båda spelar på den kolasötma som ligger i botten av flaskan.

    Smaknoter

    Näsa

    Äpple och kola, tydligt och inbjudande. Bakom ligger en strimma bakat vete och en aning blommighet.

    Smak

    Krämig och rund med vanilj längst fram. Kolan kommer efter, och sist en lätt krydda som håller sötman i schack.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk. Vanilj och kola klingar ut medan kryddan sitter kvar.

    Specifikationer

    Namn: Arbikie Haar Wheat Vodka
    Destilleri: Arbikie Distillery
    Region/Land: Angus, Skottland
    Typ: Skotsk Vodka
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5060398440104
    Serveringsförslag: I en Espresso Martini, eller med grumlig äppeljuice, kolsyrat vatten och en klick lime.

    Smakprofil

    Krämig · Vanilj · Kola · Lätt kryddig

    Visste du att?

    Arbikie gör även whisky, men har bestämt att bara ge ut den vid 14, 18 och 21 år. Varje buteljering kommer att bära både årgången och namnet på fältet där kornet växte.

    Se hela vårt utbud av Arbikie

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      576,56SEK
  • Arbikie Chilli Vodka flaska med ljusbrun sprit och enkel godsetikett
    Artikelnummer: 22227865466332-889

    På ett fält ovanför Lunan Bay växer chiliplantor mellan potatisraderna. De skördas, röks och får dra i vodka. Arbikie Chilli Vodka är gårdens högljuddaste flaska, och det finns inte mycket som liknar den i Skottland.

    Expertens beskrivning

    Arbikie Chilli Vodka är en Skotsk Vodka från Arbikie Distillery, byggd på husets potatisvodka och dragen på egenodlad chipotlechili, buteljerad vid 43%.

    Chipotle är rökt och torkad jalapeño, och det är röken snarare än styrkan som bär flaskan. Arbikie odlar chilin på gården i Angus och lägger den hel i vodkan. Inga extrakt, inga färgämnen, inga koncentrat, och därför står vätskan inte klar utan med en ljusbrun ton.

    Basen är samma potatisvodka som destilleriet började med. Potatisdestillat har en fyllighet och en krämighet som säd inte ger på samma sätt, och just den strukturen är skälet till att chilin aldrig blir vass eller dammig. Värmen lägger sig ovanpå mjukheten i stället för att skära genom den.

    Smaksatt vodka har ett blandat rykte, och det beror oftast på sirap och aromämnen. Inget av det finns här. Chilin får dra tills den lämnat ifrån sig både rök och värme, och de 43% ger kryddan utrymme att breda ut sig.

    Smaknoter

    Näsa

    Rök först, som från en brasa på väg att slockna. Bakom ligger torkad chili, en aning sötma och något jordigt som påminner om ugnsbakat potatisskal.

    Smak

    Krämig och fyllig i början, nästan mjuk. Sedan kommer chilin: en djup, rökig värme som byggs upp i stället för att slå till direkt. Tydligt närvarande utan att bli hård.

    Eftersmak

    Lång och varm. Röken sitter kvar längst, medan kryddan långsamt sjunker ned i halsen.

    Specifikationer

    Namn: Arbikie Chilli Vodka
    Destilleri: Arbikie Distillery
    Region/Land: Angus, Skottland
    Typ: Skotsk Vodka
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: I en Bloody Mary där chilin ersätter tabascon, eller iskall som shot till grillat.

    Smakprofil

    Rökig · Kryddig · Krämig · Jordig

    Visste du att?

    Chipotle är ingen chilisort utan ett tillstånd. Det är jalapeño som fått mogna tills den blir röd och därefter torkats över rök, och exakt den behandlingen får chilin innan den möter vodkan.

    Se hela vårt utbud av Arbikie

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      576,56SEK
  • Koskenkorva Ekologisk vodkaflaska i klart glas med ljusgrön etikett
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972804301

    Koskenkorva är inget påhitt från en reklambyrå. Det är namnet på en by i det platta, blåsiga Österbotten, där kornfälten löper ända fram till destilleriets grind och där sädeskornet ofta har mindre än tjugo kilometer till sin slutstation.

    Expertens beskrivning

    Koskenkorva Ekologisk är en Ekologisk Finsk Vodka destillerad på korn från egna och närliggande fält, buteljerad vid 37,5%.

    Koskenkorvadestilleriet har gått sedan 1953 och är i dag en av Nordens största anläggningar för kornförädling. Kornet kommer in som hela kärnor, kokas, får jäsa och skickas genom en hög kolonn där destillatet passerar mer än 250 destillationssteg på vägen upp. Den sortens anläggning ger en mycket ren, nästan karaktärslös sprit, och därefter beror allt på vad man gör med den.

    Här späds den med finskt källvatten och lämnas i övrigt i fred. Det ekologiska kornet är odlat utan konstgödsel och bekämpningsmedel, och eftersom det inte döljs bakom tillsatta aromer kan man faktiskt känna det: en torr, sädig ton under den rena ytan. Vid 37,5% är munkänslan en nyans lättare än hos en vodka på 40%, vilket gör den enkel att blanda med.

    Finnarna använder Koskenkorva som en vardagssprit i ordets bästa mening. Den är lika vanlig i köket som bakom baren och dricks iskall i små glas vid sommarstugor hela juli. Bakom märket står Anora, som också driver bioenergianläggningen intill destilleriet.

    Smaknoter

    Näsa

    Torr och sval med tydlig sädeston. Ingen sötma, ingen parfym, bara rent korn och en aning fuktigt mjöl.

    Smak

    Lätt och mild snarare än kraftig. Kornet kommer fram som en grov, nästan brödig ton halvvägs in, och alkoholen håller sig i bakgrunden.

    Eftersmak

    Kort till medellång och genomgående torr. Ett litet rasp av sädesskal ligger kvar, och sedan är den borta.

    Specifikationer

    Namn: Koskenkorva Ekologisk Vodka
    Destilleri: Koskenkorva
    Region/Land: Koskenkorva, Finland
    Typ: Ekologisk Finsk Vodka
    ABV: 37,5%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Kontinuerlig kolonndestillation på ekologiskt korn
    EAN nr.: 6412700558813
    Serveringsförslag: Iskall i ett litet glas vid maten, eller som bas i en Moscow Mule eller Bloody Mary.

    Smakprofil

    Torr · Sädig · Lätt · Ren

    Visste du att?

    Sädesskalen från produktionen slängs inte. De bränns i destilleriets egen bioenergianläggning och täcker en stor del av värmebehovet, medan stärkelse och protein från kornet går vidare till livsmedel och djurfoder. Det är mycket lite av en kornkärna som blir oanvänd i Koskenkorva.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      310,94SEK
  13...4