Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Whisky » Amerikansk whisky

Amerikansk whisky

Den bärnstensgula och lätt söta amerikanska whiskyn

Amerikansk whisky, som stavas med 'ey', har sitt ursprung runt 1700-talet, då skotska och irländska invandrare tog med sig de starka dropparna till Nordamerika. Den amerikanska whiskyproduktionen flyttade senare längre söderut, och det är därför delstaterna Kentucky och Tennessee som idag är kända för sin whiskyproduktion.

Läs mer om whiskyerna från Kentucky och Tennessee längre ner på sidan

Skillnaden mellan Kentucky och Tennessee whisky

Vad är skillnaden mellan en whisky från Kentucky och en från Tennessee? Vi ger dig svaret här

Kentucky Whisky

Kentucky whisky är mest känd som Bourbon whisky. Kentucky whisky måste därför också vara gjord på 51% majs och utan tillsatt färg för att få kallas bourbon. Majsen hjälper också till att tillföra lite sötma till whiskyn. Majoriteten av bourbons måste då lagras i minst 4 år på nya ekfat. De nya ekfaten påskyndar åldringsprocessen och lägger till de söta och jordnära toner som kännetecknar Kentucky whisky.

Tennessee whisky

Tennessee whisky är enligt lag en separat typ av sprit i Amerika. Det är ett krav att Tennessee whisky måste vara en rak bourbontyp av whisky även om du i de flesta fall inte skulle kalla en Tennessee whisky för bourbon. Det sista steget i processen för en Tennessee whisky är att filtrera spriten genom ett sirapskolfilter, vilket gör whiskyn lite sötare. Whiskyn lagras sedan på nya ekfat.

Vi älskar whisky

Vill du också hitta fler av våra läckra whisky? Då hittar du hela vårt spännande utbud här

  • Jack Daniels Gentleman Jack Rare Tennessee Whisky Sour Mash 40 %
    Artikelnummer: 22227865486-2

    Det heter Double Mellowed av en anledning – den här utgåvan går genom träkolsfiltreringen två gånger istället för en.

    Expertens beskrivning

    Gentleman Jack är en Tennessee Whiskey där whiskeyn filtreras genom sockerlönn-träkol både före och efter den vilar på fat – en extra runda jämfört med Old No. 7, vilket ger namnet 'Double Mellowed'. Jack Daniel's Distillery grundades 1866 av Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, och är officiellt registrerat som USA:s första destilleri. All produktion sker fortfarande på samma plats, där whiskeyn filtreras droppe för droppe genom nästan 3 meter sockerlönn-träkol innan den läggs på nya, förkolnade ekfat – den så kallade Lincoln County Process, som kännetecknar Tennessee Whiskey.

    Den extra filtreringen ger en märkbart mjukare, rundare profil än kärnsortimentet, med färre skarpa kanter från säden och fatet.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är mjuk och rund, med vanilj, karamell och ett stänk av färsk frukt.

    Smak

    Smaken är ovanligt len för en Tennessee Whiskey, med sötma, vanilj och ett stänk krydda utan beskhet.

    Eftersmak

    Eftersmaken är kort och mjuk, utan den skärpa man annars kan hitta i yngre amerikanska whiskeyer.

    Specifikationer

    Namn: Jack Daniel's Gentleman Jack
    Destilleri: Jack Daniel's
    Region/Land: Tennessee, USA
    Typ: Tennessee Whiskey
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Kolonndestillerad, Lincoln County Process

    Smakprofil

    Mjuk · Rund · Vanilj · Lätt sötma · Len

    Visste du att?

    Namnet Lincoln County Process kommer från den ursprungliga countygränsen: destilleriet låg i Lincoln County fram till 1871, då det blev en del av det nybildade Moore County – men namnet på filtreringsmetoden levde kvar.

    Se hela vårt sortiment av Jack Daniel's

    • 1stk.á
      545,31SEK
  • Makers Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky 45 %
    Artikelnummer: 22227865386-4

    Röd vaxförsegling, mjukare bourbon – Maker's Mark sedan 1958.

    Expertens beskrivning

    Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whiskey är destilleriets kärnuttryck, gjort på en vetebaserad mäskblandning, buteljerad vid 45 %. Maker's Mark grundades 1953, då Bill Samuels Sr. köpte det gamla Burks' Distillery i Loretto, Kentucky. Hans fru Margie stod bakom hela varumärkesidentiteten – namnet, den fyrkantiga flaskan och den handdoppade, röda vaxförseglingen, som fortfarande idag doppas för hand på varje flaska. Bill Samuels ville skapa en mjukare bourbon än den tidens typiska rågbaserade stilar och ersatte rågen med rött vintervete i mäskblandningen. Destilleriet togs upp på USA:s register över historiska byggnader 1974 och utsågs till National Historic Landmark 1980.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är mjuk med karamell, vanilj och ett stänk frukt.

    Smak

    Smaken är rund och sötaktig med karamell, vanilj och kryddad ek.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång, mjuk och lätt sötaktig.

    Specifikationer

    Namn: Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Maker's Mark
    Region/Land: Loretto, Kentucky, USA
    Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 45 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Mjuk · Sötaktig · Karamell · Rund

    Se hela vårt sortiment av Maker's Mark

    • 1stk.á
      498,44SEK
  • Four Roses Single Barrel 50% 70 cl
    Artikelnummer: 22227865412-775

    Ett fat, ett recept, ingen blandning – Single Barrel är Four Roses utan filter.

    Expertens beskrivning

    Four Roses Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey kommer från ett enda fat och använder bara receptet OBSV, ett av husets tio jäst- och mäskblandningskombinationer, buteljerad vid 50 %. Till skillnad från kärnsortimentet och Small Batch finns det här ingen blandning av recept. Four Roses grundades 1888 av Paul Jones Jr. Historien om namnet vill ha det till att Jones friade till en sydstatsskönhet, som svarade ja genom att bära en bukett av fyra rosor – därav märkets namn. Det nuvarande destilleriet i Lawrenceburg, Kentucky, byggdes 1910 i en ovanlig spansk missionsstil och har stått på USA:s register över historiska byggnader sedan 2000.

    Four Roses är känt i bourbonvärlden för att använda hela 10 olika recept, som kombinerar husets fem jäststammar med två olika mäskblandningar. Varje jäststam ger sin egen karaktär – från kryddig och blommig till fruktig och örtig – vilket ger destilleriet en ovanligt bred smakpalett att blanda från.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på mogen frukt, karamell och en lätt kryddig sötma.

    Smak

    Smaken är fyllig och rund med karamell, honung och ek.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång och varm med en kryddig, lätt pepprig finish.

    Specifikationer

    Namn: Four Roses Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Four Roses
    Region/Land: Kentucky, USA
    Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 50 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Fyllig · Karamell · Kryddig · Rund

    Se hela vårt sortiment av Four Roses

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey 40%
    Artikelnummer: 22227865412-1

    Fem jäststammar, två mäskblandningar, tio recept – Four Roses kärnsortiment är summan av den mest komplexa bourbonansatsen i Kentucky.

    Expertens beskrivning

    Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey är kärnsortimentets flaggskepp, en blandning av flera av husets tio recept, buteljerad vid 40 %. Four Roses grundades 1888 av Paul Jones Jr. Historien om namnet vill ha det till att Jones friade till en sydstatsskönhet, som svarade ja genom att bära en bukett av fyra rosor – därav märkets namn. Det nuvarande destilleriet i Lawrenceburg, Kentucky, byggdes 1910 i en ovanlig spansk missionsstil och har stått på USA:s register över historiska byggnader sedan 2000.

    Four Roses är känt i bourbonvärlden för att använda hela 10 olika recept, som kombinerar husets fem jäststammar med två olika mäskblandningar. Varje jäststam ger sin egen karaktär – från kryddig och blommig till fruktig och örtig – vilket ger destilleriet en ovanligt bred smakpalett att blanda från.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är lätt och blommig med karamell, frukt och ett stänk krydda.

    Smak

    Smaken är mjuk och balanserad med karamell, mogen frukt och lätt krydda.

    Eftersmak

    Eftersmaken är kort till medellång, mjuk och lätt sötaktig.

    Specifikationer

    Namn: Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Four Roses
    Region/Land: Kentucky, USA
    Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Mjuk · Blommig · Fruktig · Lätt kryddig

    Se hela vårt sortiment av Four Roses

    • 1stk.á
      435,94SEK
  • Four Roses liten sats 45 %
    Artikelnummer: 22227865412-2

    Fyra utvalda recept istället för tio – Small Batch är den stramare, mer fokuserade versionen av Four Roses.

    Expertens beskrivning

    Four Roses Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey är sammansatt av fyra utvalda recept bland husets tio, buteljerad vid 45 %. Small Batch-serien är tänkt som en mer koncentrerad och kryddig version av kärnsortimentet. Four Roses grundades 1888 av Paul Jones Jr. Historien om namnet vill ha det till att Jones friade till en sydstatsskönhet, som svarade ja genom att bära en bukett av fyra rosor – därav märkets namn. Det nuvarande destilleriet i Lawrenceburg, Kentucky, byggdes 1910 i en ovanlig spansk missionsstil och har stått på USA:s register över historiska byggnader sedan 2000.

    Four Roses är känt i bourbonvärlden för att använda hela 10 olika recept, som kombinerar husets fem jäststammar med två olika mäskblandningar. Varje jäststam ger sin egen karaktär – från kryddig och blommig till fruktig och örtig – vilket ger destilleriet en ovanligt bred smakpalett att blanda från.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på karamell, honung och lätt krydda med ett stänk färsk frukt.

    Smak

    Smaken är fyllig med karamell, vanilj och kryddad ek.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång, varm och kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Four Roses Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Four Roses
    Region/Land: Kentucky, USA
    Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 45 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Kryddig · Karamell · Fyllig · Varm

    Se hela vårt sortiment av Four Roses

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Artikelnummer: 22227865386-0

    Namnet härstammar från den gamla buffelstigen som en gång korsade Kentuckyfloden vid destilleriets mark.

    Expertens beskrivning

    Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey är destilleriets namnbärande kärnuttryck, buteljerad vid 40 %. Buffalo Trace Distillery i Frankfort, Kentucky, är USA:s äldsta oavbrutet drivna destilleri. Marken bebyggdes första gången med ett kommersiellt destilleri 1858 och togs senare över av Colonel Edmund Haynes Taylor Jr., ofta kallad 'den moderna bourbonindustrins far'. Destilleriet fortsatte produktionen genom förbudstiden under en medicinsk licens och har sedan 1992 ägts av det familjedrivna Sazerac Company.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är mjuk med karamell, vanilj och ett stänk krydda.

    Smak

    Smaken bjuder på brunt socker, honung och en lätt sötma.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång, mjuk och rund.

    Specifikationer

    Namn: Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Buffalo Trace Distillery
    Region/Land: Frankfort, Kentucky, USA
    Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Mjuk · Sötmefylld · Rund · Karamellig

    Se hela vårt sortiment av Buffalo Trace

    • 1stk.á
      467,19SEK
  1...68