De flesta flaskor Jack Daniel's är en blandning av många fat. Den här är från ett – och det märks.

Expertens beskrivning

Single Barrel Select tappas från ett enda fat istället för att vara en blandning av flera, vilket ger en mer intensiv och fatpräglad profil än Old No. 7. Faten till denna serie väljs ut från de översta våningarna i lagerhusen, där temperaturväxlingarna är störst. Jack Daniel's Distillery grundades 1866 av Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, och är officiellt registrerat som USA:s första destilleri. All produktion sker fortfarande på samma plats, där whiskeyn filtreras droppe för droppe genom nästan 3 meter sockerlönn-träkol innan den läggs på nya, förkolnade ekfat – den så kallade Lincoln County Process, som kännetecknar Tennessee Whiskey.

Buteljerad vid 45 % ger den extra kraft som skiljer den från kärnsortimentets 40 %.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på kraftig karamell, bränt socker och rostad ek, mer intensiv än i Old No. 7.

Smak

Smaken är fyllig med vanilj, karamell och kryddig ek, understödd av den högre styrkan.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och varm, med kvardröjande ekkrydda och karamell.

Specifikationer

Namn: Jack Daniel's Single Barrel Select
Destilleri: Jack Daniel's
Region/Land: Tennessee, USA
Typ: Tennessee Whiskey
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Kolonndestillerad, Lincoln County Process
Edition: Single Barrel

Smakprofil

Kraftig · Fatpräglad · Karamell · Kryddig · Fyllig

Investeringspotential

Lågt – enfatsserien varierar i tillgänglighet, men är ingen uttalad samlarserie i klass med årliga specialutgåvor.

Visste du att?

Namnet Lincoln County Process kommer från den ursprungliga countygränsen: destilleriet låg i Lincoln County fram till 1871, då det blev en del av det nybildade Moore County – men namnet på filtreringsmetoden levde kvar.

Se hela vårt sortiment av Jack Daniel's

Namnet bakom den ikoniska New Orleans-cocktailen, buteljerad som ren rågwhisky.

Expertens beskrivning

Sazerac Rye Kentucky Straight Rye Whiskey är Buffalo Trace Distillerys rågbaserade uttryck, uppkallat efter den klassiska Sazerac-cocktailen, buteljerad vid 45 %. Buffalo Trace Distillery i Frankfort, Kentucky, är USA:s äldsta oavbrutet drivna destilleri. Marken bebyggdes första gången med ett kommersiellt destilleri 1858 och togs senare över av Colonel Edmund Haynes Taylor Jr., ofta kallad 'den moderna bourbonindustrins far'. Destilleriet fortsatte produktionen genom förbudstiden under en medicinsk licens och har sedan 1992 ägts av det familjedrivna Sazerac Company.

Smaknoter

Näsa

Doften är kryddig med peppar, spannmål och ett stänk frukt.

Smak

Smaken bjuder på råg, krydda och en lätt sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, torr och pepprig.

Specifikationer

Namn: Sazerac Rye Kentucky Straight Rye Whiskey
Destilleri: Buffalo Trace Distillery
Region/Land: Frankfort, Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Rye Whiskey
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Kryddig · Pepprig · Sädig · Torr

Se hela vårt sortiment av Buffalo Trace

Al Capones sägda favoritsprit har blivit en laglig whiskey.

Expertens beskrivning

Templeton Rye Signature Reserve 4 år Prohibition Era Recipe Whiskey bygger på ett recept som ursprungligen bryggdes olagligt i staden Templeton, Iowa, under förbudstiden, då lokala bönder som Alphonse Kerkhoff destillerade rågwhisky och skickade den till Chicago, buteljerad vid 40 %. Whiskyn ska enligt historien ha varit en av Al Capones favoriter, och 2006 återupplivade Kerkhoffs barnbarn Keith receptet som ett lagligt märke.

Smaknoter

Näsa

Doften är sötmefylld med råg, karamell och ett stänk krydda.

Smak

Smaken bjuder på råg, brunt socker och en mjuk sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, mjuk och lätt pepprig.

Specifikationer

Namn: Templeton Rye Signature Reserve 4 år Prohibition Era Recipe Whiskey
Buteljerare: Templeton Rye
Region/Land: Templeton, Iowa, USA
Typ: Rye Whiskey
Ålder: 4 år
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Kryddig · Sötmefylld · Mjuk · Rågpräglad

Visste du att?

Under förbudstiden skickades Templeton Rye till Chicago gömd i boskapsvagnar på väg till stadens slakterier – en av de metoder lokala bönder använde för att kringgå dåtidens spritförbud.

Se hela vårt sortiment av Templeton Rye

Kärnan i Woodford Reserve, trippeldestillerad vid en av Kentuckys äldsta destillerisajter.

Expertens beskrivning

Woodford Distillers Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey är destilleriets kärnuttryck, buteljerad vid 43,2 %. Woodford Reserve destilleras vid det historiska destilleriet i Versailles, Kentucky, vars rötter går tillbaka till 1812, då det ursprungligen hette Oscar Pepper Distillery. Platsen är idag utsedd till ett amerikanskt National Historic Landmark och ägs av Brown-Forman. Whiskyn skiljer sig ut genom att tripeldestilleras i kopparpannor, till skillnad från de flesta bourbons som kolonndestilleras.

Smaknoter

Näsa

Doften är fyllig med karamell, vanilj och ett stänk torkad frukt.

Smak

Smaken bjuder på brunt socker, rostat trä och ett stänk krydda.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, varm och rund.

Specifikationer

Namn: Woodford Distillers Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Woodford Reserve Distillery
Region/Land: Versailles, Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 43,2 %
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Trippeldestillerad

Smakprofil

Karamellig · Fyllig · Rund · Vaniljpräglad

Se hela vårt sortiment av Woodford Reserve

Den vita etiketten är där de flesta Jim Beam-historier börjar – världens mest sålda bourbon, enligt märket självt.

Expertens beskrivning

Jim Beam White är en Kentucky Straight Bourbon Whiskey utan åldersangivelse, buteljerad vid 40 %. Jim Beam-destilleriet i Clermont, Kentucky, går tillbaka till 1795, då Jacob Beam sålde sin första tunna bourbon under namnet "Old Jake Beam". Familjen har gjort bourbon i Kentucky i över 200 år och sju generationer, och märket fick sitt nuvarande namn 1943 till ära för James Beauregard "Jim" Beam, som återuppbyggde destilleriet på 120 dagar efter förbudstidens slut. Receptet bygger på Beam-familjens traditionella mäsk av majs, råg och maltat korn, en sammansättning som enligt familjen har legat i stort sett fast genom alla sju generationerna.

Whiskeyn mognar på nya, förkolnade ekfat enligt amerikansk lag för straight bourbon, vilket ger den karakteristiska sötman och vaniljtonen.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på vanilj, karamell och ett stänk ek, lätt och tillgänglig.

Smak

Smaken är mjuk och söt med karamell, vanilj och ett stänk peppar, utan skarpa kanter.

Eftersmak

Eftersmaken är kort till medellång, varm och lätt kryddig.

Specifikationer

Namn: Jim Beam White
Destilleri: Jim Beam
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Mjuk · Söt · Vanilj · Karamell · Tillgänglig

Se hela vårt sortiment av Jim Beam

Den svarta etiketten med den vita texten har blivit lika igenkännlig som whiskeyn i den – Old No. 7 är flaskan som allt annat från Jack Daniel's mäts mot.

Expertens beskrivning

Jack Daniel's Old No. 7 är en Tennessee Whiskey utan åldersangivelse, buteljerad vid 40 %. Jack Daniel's Distillery grundades 1866 av Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, och är officiellt registrerat som USA:s första destilleri. All produktion sker fortfarande på samma plats, där whiskeyn filtreras droppe för droppe genom nästan 3 meter sockerlönn-träkol innan den läggs på nya, förkolnade ekfat – den så kallade Lincoln County Process, som kännetecknar Tennessee Whiskey.

Kärnan i receptet är en mäsk av majs, råg och maltat korn, som jäses, destilleras och sedan filtreras genom träkolet, innan den vilar på nya, förkolnade ekfat. Resultatet är den mjukhet och runda sötma märket är världskänt för.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på karamell, vanilj och ett stänk av banan, buren av den karakteristiska mjukheten från träkolsfiltreringen.

Smak

Smaken är rund och lätt söt, med karamell och lätt ekkrydda, utan skarpa kanter.

Eftersmak

Eftersmaken är kort till medellång, varm och mjuk, med en kvardröjande karamell- och vaniljton.

Specifikationer

Namn: Jack Daniel's Old No. 7
Destilleri: Jack Daniel's
Region/Land: Tennessee, USA
Typ: Tennessee Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Kolonndestillerad, Lincoln County Process

Smakprofil

Rund · Söt · Karamell · Vanilj · Mjuk

Visste du att?

Namnet Lincoln County Process kommer från den ursprungliga countygränsen: destilleriet låg i Lincoln County fram till 1871, då det blev en del av det nybildade Moore County – men namnet på filtreringsmetoden levde kvar.

Se hela vårt sortiment av Jack Daniel's

Bulleits kärnuttryck hyllar ett recept som härstammar från 1830-talets gränsland.

Expertens beskrivning

Bulleit Bourbon Kentucky Straight Bourbon Whiskey är märkets kärnuttryck, kännetecknat av en hög andel råg i mash billen, buteljerad vid 45 %. Bulleit återupplivades av Tom Bulleit, som byggde märket på sin tipp-tippfarfars, Augustus Bulleits, recept från 1830-talet. Whiskyn kännetecknas av en hög andel råg i mash billen, vilket ger en mer kryddig profil än många klassiska bourbons. Märket ägs idag av Diageo och destilleras huvudsakligen vid Bulleit Distilling Co.:s eget destilleri i Shelbyville, Kentucky, som öppnade 2017.

Smaknoter

Näsa

Doften är kryddig med spannmål, vanilj och ett stänk peppar.

Smak

Smaken bjuder på brunt socker, krydda och en torr, sädig ton.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, torr och kryddig.

Specifikationer

Namn: Bulleit Bourbon Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Buteljerare: Bulleit Distilling Co.
Region/Land: Shelbyville, Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Kryddig · Torr · Sädig · Pepprig

Se hela vårt sortiment av Bulleit

Den svarta etiketten med den vita texten har blivit lika igenkännlig som whiskeyn i den – Old No. 7 är flaskan som allt annat från Jack Daniel's mäts mot.

Expertens beskrivning

Jack Daniel's Old No. 7 är en Tennessee Whiskey utan åldersangivelse, buteljerad vid 40 %. Jack Daniel's Distillery grundades 1866 av Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, och är officiellt registrerat som USA:s första destilleri. All produktion sker fortfarande på samma plats, där whiskeyn filtreras droppe för droppe genom nästan 3 meter sockerlönn-träkol innan den läggs på nya, förkolnade ekfat – den så kallade Lincoln County Process, som kännetecknar Tennessee Whiskey.

Kärnan i receptet är en mäsk av majs, råg och maltat korn, som jäses, destilleras och sedan filtreras genom träkolet, innan den vilar på nya, förkolnade ekfat. Resultatet är den mjukhet och runda sötma märket är världskänt för.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på karamell, vanilj och ett stänk av banan, buren av den karakteristiska mjukheten från träkolsfiltreringen.

Smak

Smaken är rund och lätt söt, med karamell och lätt ekkrydda, utan skarpa kanter.

Eftersmak

Eftersmaken är kort till medellång, varm och mjuk, med en kvardröjande karamell- och vaniljton.

Specifikationer

Namn: Jack Daniel's Old No. 7
Destilleri: Jack Daniel's
Region/Land: Tennessee, USA
Typ: Tennessee Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 300 CL
Destillationsmetod: Kolonndestillerad, Lincoln County Process

Smakprofil

Rund · Söt · Karamell · Vanilj · Mjuk

Visste du att?

Namnet Lincoln County Process kommer från den ursprungliga countygränsen: destilleriet låg i Lincoln County fram till 1871, då det blev en del av det nybildade Moore County – men namnet på filtreringsmetoden levde kvar.

Se hela vårt sortiment av Jack Daniel's

Det heter Double Mellowed av en anledning – den här utgåvan går genom träkolsfiltreringen två gånger istället för en.

Expertens beskrivning

Gentleman Jack är en Tennessee Whiskey där whiskeyn filtreras genom sockerlönn-träkol både före och efter den vilar på fat – en extra runda jämfört med Old No. 7, vilket ger namnet 'Double Mellowed'. Jack Daniel's Distillery grundades 1866 av Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, och är officiellt registrerat som USA:s första destilleri. All produktion sker fortfarande på samma plats, där whiskeyn filtreras droppe för droppe genom nästan 3 meter sockerlönn-träkol innan den läggs på nya, förkolnade ekfat – den så kallade Lincoln County Process, som kännetecknar Tennessee Whiskey.

Den extra filtreringen ger en märkbart mjukare, rundare profil än kärnsortimentet, med färre skarpa kanter från säden och fatet.

Smaknoter

Näsa

Doften är mjuk och rund, med vanilj, karamell och ett stänk av färsk frukt.

Smak

Smaken är ovanligt len för en Tennessee Whiskey, med sötma, vanilj och ett stänk krydda utan beskhet.

Eftersmak

Eftersmaken är kort och mjuk, utan den skärpa man annars kan hitta i yngre amerikanska whiskeyer.

Specifikationer

Namn: Jack Daniel's Gentleman Jack
Destilleri: Jack Daniel's
Region/Land: Tennessee, USA
Typ: Tennessee Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Kolonndestillerad, Lincoln County Process

Smakprofil

Mjuk · Rund · Vanilj · Lätt sötma · Len

Visste du att?

Namnet Lincoln County Process kommer från den ursprungliga countygränsen: destilleriet låg i Lincoln County fram till 1871, då det blev en del av det nybildade Moore County – men namnet på filtreringsmetoden levde kvar.

Se hela vårt sortiment av Jack Daniel's

Röd vaxförsegling, mjukare bourbon – Maker's Mark sedan 1958.

Expertens beskrivning

Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whiskey är destilleriets kärnuttryck, gjort på en vetebaserad mäskblandning, buteljerad vid 45 %. Maker's Mark grundades 1953, då Bill Samuels Sr. köpte det gamla Burks' Distillery i Loretto, Kentucky. Hans fru Margie stod bakom hela varumärkesidentiteten – namnet, den fyrkantiga flaskan och den handdoppade, röda vaxförseglingen, som fortfarande idag doppas för hand på varje flaska. Bill Samuels ville skapa en mjukare bourbon än den tidens typiska rågbaserade stilar och ersatte rågen med rött vintervete i mäskblandningen. Destilleriet togs upp på USA:s register över historiska byggnader 1974 och utsågs till National Historic Landmark 1980.

Smaknoter

Näsa

Doften är mjuk med karamell, vanilj och ett stänk frukt.

Smak

Smaken är rund och sötaktig med karamell, vanilj och kryddad ek.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, mjuk och lätt sötaktig.

Specifikationer

Namn: Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Maker's Mark
Region/Land: Loretto, Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Mjuk · Sötaktig · Karamell · Rund

Se hela vårt sortiment av Maker's Mark

Ett fat, ett recept, ingen blandning – Single Barrel är Four Roses utan filter.

Expertens beskrivning

Four Roses Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey kommer från ett enda fat och använder bara receptet OBSV, ett av husets tio jäst- och mäskblandningskombinationer, buteljerad vid 50 %. Till skillnad från kärnsortimentet och Small Batch finns det här ingen blandning av recept. Four Roses grundades 1888 av Paul Jones Jr. Historien om namnet vill ha det till att Jones friade till en sydstatsskönhet, som svarade ja genom att bära en bukett av fyra rosor – därav märkets namn. Det nuvarande destilleriet i Lawrenceburg, Kentucky, byggdes 1910 i en ovanlig spansk missionsstil och har stått på USA:s register över historiska byggnader sedan 2000.

Four Roses är känt i bourbonvärlden för att använda hela 10 olika recept, som kombinerar husets fem jäststammar med två olika mäskblandningar. Varje jäststam ger sin egen karaktär – från kryddig och blommig till fruktig och örtig – vilket ger destilleriet en ovanligt bred smakpalett att blanda från.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på mogen frukt, karamell och en lätt kryddig sötma.

Smak

Smaken är fyllig och rund med karamell, honung och ek.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och varm med en kryddig, lätt pepprig finish.

Specifikationer

Namn: Four Roses Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Four Roses
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Fyllig · Karamell · Kryddig · Rund

Se hela vårt sortiment av Four Roses

Fem jäststammar, två mäskblandningar, tio recept – Four Roses kärnsortiment är summan av den mest komplexa bourbonansatsen i Kentucky.

Expertens beskrivning

Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey är kärnsortimentets flaggskepp, en blandning av flera av husets tio recept, buteljerad vid 40 %. Four Roses grundades 1888 av Paul Jones Jr. Historien om namnet vill ha det till att Jones friade till en sydstatsskönhet, som svarade ja genom att bära en bukett av fyra rosor – därav märkets namn. Det nuvarande destilleriet i Lawrenceburg, Kentucky, byggdes 1910 i en ovanlig spansk missionsstil och har stått på USA:s register över historiska byggnader sedan 2000.

Four Roses är känt i bourbonvärlden för att använda hela 10 olika recept, som kombinerar husets fem jäststammar med två olika mäskblandningar. Varje jäststam ger sin egen karaktär – från kryddig och blommig till fruktig och örtig – vilket ger destilleriet en ovanligt bred smakpalett att blanda från.

Smaknoter

Näsa

Doften är lätt och blommig med karamell, frukt och ett stänk krydda.

Smak

Smaken är mjuk och balanserad med karamell, mogen frukt och lätt krydda.

Eftersmak

Eftersmaken är kort till medellång, mjuk och lätt sötaktig.

Specifikationer

Namn: Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Four Roses
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Mjuk · Blommig · Fruktig · Lätt kryddig

Se hela vårt sortiment av Four Roses

Fyra utvalda recept istället för tio – Small Batch är den stramare, mer fokuserade versionen av Four Roses.

Expertens beskrivning

Four Roses Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey är sammansatt av fyra utvalda recept bland husets tio, buteljerad vid 45 %. Small Batch-serien är tänkt som en mer koncentrerad och kryddig version av kärnsortimentet. Four Roses grundades 1888 av Paul Jones Jr. Historien om namnet vill ha det till att Jones friade till en sydstatsskönhet, som svarade ja genom att bära en bukett av fyra rosor – därav märkets namn. Det nuvarande destilleriet i Lawrenceburg, Kentucky, byggdes 1910 i en ovanlig spansk missionsstil och har stått på USA:s register över historiska byggnader sedan 2000.

Four Roses är känt i bourbonvärlden för att använda hela 10 olika recept, som kombinerar husets fem jäststammar med två olika mäskblandningar. Varje jäststam ger sin egen karaktär – från kryddig och blommig till fruktig och örtig – vilket ger destilleriet en ovanligt bred smakpalett att blanda från.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på karamell, honung och lätt krydda med ett stänk färsk frukt.

Smak

Smaken är fyllig med karamell, vanilj och kryddad ek.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, varm och kryddig.

Specifikationer

Namn: Four Roses Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Four Roses
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Kryddig · Karamell · Fyllig · Varm

Se hela vårt sortiment av Four Roses

Namnet härstammar från den gamla buffelstigen som en gång korsade Kentuckyfloden vid destilleriets mark.

Expertens beskrivning

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey är destilleriets namnbärande kärnuttryck, buteljerad vid 40 %. Buffalo Trace Distillery i Frankfort, Kentucky, är USA:s äldsta oavbrutet drivna destilleri. Marken bebyggdes första gången med ett kommersiellt destilleri 1858 och togs senare över av Colonel Edmund Haynes Taylor Jr., ofta kallad 'den moderna bourbonindustrins far'. Destilleriet fortsatte produktionen genom förbudstiden under en medicinsk licens och har sedan 1992 ägts av det familjedrivna Sazerac Company.

Smaknoter

Näsa

Doften är mjuk med karamell, vanilj och ett stänk krydda.

Smak

Smaken bjuder på brunt socker, honung och en lätt sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, mjuk och rund.

Specifikationer

Namn: Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Buffalo Trace Distillery
Region/Land: Frankfort, Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Mjuk · Sötmefylld · Rund · Karamellig

Se hela vårt sortiment av Buffalo Trace