Glenallachie 10 års whisky från Virgin Oak-serien. Denna välsmakande French Oak-whisky har mognat på amerikanska ekfat, innan den slutliga lagringen på French Virgin Oak-fat, vilket har bidragit till såväl smaken som komplexiteten. Färg: Gyllene brons Doft: Apelsinskal, ljunghonung och mild kryddig doft följt av kola och mocka. Smaknoter: Massor av ljunghonung, mocka och galen kola, med grapefrukt, kanel, jordnära tanniner. Finishen erbjuder toner av ingefära. Destilleri: Glenallachie Serie: Glenallachie Virgin Oak Finish Ålder: 10 år Typ: Single Speyside Malt Whisky Alc. styrka: 48% 70 cl. Ofiltrerad och naturlig färg. Övrigt: Limited Edition

Denna Ardmore buteljeras av den oberoende whiskyhandlaren Signatory Vintage och är en del av sortimentet, The Un-Chillfilteres Collection. Whiskyn har lagrats 11 år på bourbonfat, därefter har den buteljerats 2021 med en alkoholstyrka på 46%. Destilleri: Ardmore Bottler: Signatory Vintage Serie: The Un-chillfilteres Collection Vintage: Destillerad: 2010-05-06 Buteljerad: 2021-08-06 Ålder: 11 år Typ: Single Highland Malt Whisky Fatnummer/typ: Bourbon #800999+801000 Antal flaskor: 480 st. Alc. styrka: 46% Ej kylfiltrerad Naturfärg 70 cl.

Efter 2 års utveckling är denna unika gin redo att slå ut på världsmarknaden. Jacopo Poli har inte slösat bort tid, och denna gin är handgjord och destillerad på en innovativ apparat som använder ett vakuum. Enheten kallas en Crisopea vakuum/Bain Marie-enhet. Denna speciella form av destillation ger ginen fina och mjuka blommiga toner. Den har en ren och ren finish. Örter och växter från norra Veneto, och speciellt Asiago, har använts. Familjen Poli kommer också härifrån, så det skapar en personlig relation mellan ginen, ingredienserna som används och familjen. Botaniska produkter inkluderar enbär, moscato-druvor, kardemumma, mynta, Cembra och fjälltall och koriander. Just Moscato-druvan ger ginen dess särprägel och bildar en tydlig association med Polis grappas. Den är uppkallad efter Nobelpristagaren och telegrafuppfinnaren Guglielmo Marconi. Prova Poli Marconi 46 Gin 70 cl Destilleri: Poli Gin Namn: Marconi 46 Gin Botanicals: Enbär, Moscato-druvor, kardemumma, mynta, Cembra och fjälltall och koriander. Land: Italien Typ: Destillerad Gin Alc. styrka: 46 % 70 cl. Rekommenderat tonicvatten: Galvanina Tonica Classica Rekommenderad garnering: En skiva lime och/eller citron och en kvist rosmarin

Om boken: De turnerar i de flesta av de danska destillerierna och får de roliga, knäppa historierna - allt levererat i snygg utrustning med ett härligt Coffee Book-format. (Vi förbehåller oss rätten att ändra bokens text och design) Bakom boken står: Thomas Skovmand från Byens Forlag, Peder Lund och Per Gren från Gren&Lund samt Per Gregersen från pgkommunikation. Har du smak för god whisky – och bra historier? Boken "Dansk Whisky" - handlar om de danska whiskyproducenterna, som under dessa år upplever stark tillväxt och upplever stark medvind. Ja, gin är på modet just nu, men det ändrar inte det faktum att whisky är och kommer att bli kung av sprit; av den enda anledningen att det är minst tre år på gång och kräver mycket omsorg och kärlek i processen. Det förstår de danska whiskyproducenterna. Förhoppningsvis förstår bokens läsare det också... Projektet är i full gång och vi besöker de underbara, roliga och knäppa tillvaron som kämpar för att få den flytande livsglädje som god whisky kan vara. Inte för att göra en smakguide till dansk whisky, utan för att berätta historierna om människorna bakom detta lilla men starka danska entreprenörsäventyr. Förhoppningsvis får boken dig att vilja besöka de många eldsjälarna runt om i landet. De har både bra historier och bra whisky att bjuda på. Boken är designad och utvecklad på Gren&Lund, berättelserna är skrivna av journalisten Per Gregersen och har getts ut på Byens Forlag. Så om du ändå bara vill ha svarta strumpor och fina barn till jul så kanske du måste boka en plats under granen nu. Bara en tanke. Se utdrag ur boken genom att klicka på "Ladda ner" nedan:

Bunnahabhain Stiureadair - en läcker Single Islay Malt Whisky på 46,3% Bunnahabhain Stiureadair mognad på gamla använda sherryfat. Den ger en rund och mjuk Islay Malt whisky med toner av nötter, russin och torkad frukt i kombination med inslag av kola och havssalt. Bunnahabhain - det gaeliska ordet för "flodens mynning" - fick en välförtjänt ansiktslyftning och en enorm kvalitetshöjning med denna övergång. Således pryds den nya förpackningen med texten från Islays nationalsång "Westering Home" och samtidigt övergick destilleriet till att buteljera endast i 46,3% alkoholstyrka - icke kylfiltrerad - för att bevara alla fina smaknyanser i Bunnahabhain . Njut av Bunnahabhain Stiureadair i ett Glencairn glas Destilleri: Bunnahabhain Stiureadair Ålder: NA Typ: Single Islay Malt Whisky Alc. styrka: 46,3% Övrigt: 70 cl.

Destilleri: Stonge Grange ( Elg Gin )
Namn: No. 2 - Old Tom
Botanicals: Enbär, korianderfrön och danska morötter
Land: Danmark
Typ: Old Tom Gin
Alc. styrka: 46,3%
50 cl.
Övrigt: Premium små partier

En hjärtlig recension av skottarnas särdrag, från monstren (Nessie och Haggis) till klädseln och språket. En gedigen introduktion till historien om öl, bryggerier och pubar samt nuvarande förhållanden. En guide till vad du bör dricka och på vilka pubar du dricker bäst, tillsammans med ölrecept på vägen. Boken är skriven av Torben Stephen Mathews, en bosatt engelsk medborgare med en förkärlek för språk, fotboll och öl. Bred kunskap om ölets universum tack vare otaliga studieresor under de senaste 20 åren som förberedelse för temaföreläsningar, som också har resulterat i två böcker om öl och mat samt en tv-serie med fokus på de nya danska mikrobryggerierna. Författarens förord ​​"Denna bok är tänkt som en gedigen introduktion till skotsk bryggning och en informell guide för ölälskare och epikurister, som jag själv, till ölledda och kulinariska upplevelser med de bra hällställena, bra bryggerier och deras produkter i förgrunden, generöst kryddat med intressanta stopp längs vägen och anekdoter från egna erfarenheter. En del kommer säkert tycka att allvar är en bristvara, men en "Resan går till..." var aldrig tänkt att bli - hur man tar sig dit, var man växlar pengar, vilken sida av vägen man ska köra, vad "mitt kök diskbänken har stannat ” heter det på skotska och öppettiderna på museerna (kan vara till nytta, för det regnar mycket!), allt detta överlåts åt läsaren själv och andra verk. Andra kommer givetvis att sakna djupgående analyser av de många sociala problemen i det lilla landet. Även här kringgår jag elegant, för det är inte den här bokens domän. Inspiration till rikstäckande odysséer och ölkrypningar och en möjlighet att le då och då under krypandet, eller att avge belåtna grymtningar under provsmakning, hittar du förhoppningsvis här. Haa en guidningsresa - bra resa!”

Författare: Torben Mathews
isbn: 13 9788740606027 isbn: 10 8740606023
Upplaga/år 1 / 2015
Förlag: Turbine
Antal sidor: 200
Inbindning: Inbunden

Destilleri: Kilchoman Ålder: 3 år Destillerad: 30.05.2007 buteljerad 21.07.2010 Typ: Single Islay Malt Whisky Alc. styrka: 62,4% 70 cl. Övrigt: Single Cask Release - FC Whisky Denmark 1 - Bourbon Cask No 118/07