Om boken: De turnerar i de flesta av de danska destillerierna och får de roliga, knäppa historierna - allt levererat i snygg utrustning med ett härligt Coffee Book-format. (Vi förbehåller oss rätten att ändra bokens text och design) Bakom boken står: Thomas Skovmand från Byens Forlag, Peder Lund och Per Gren från Gren&Lund samt Per Gregersen från pgkommunikation. Har du smak för god whisky – och bra historier? Boken "Dansk Whisky" - handlar om de danska whiskyproducenterna, som under dessa år upplever stark tillväxt och upplever stark medvind. Ja, gin är på modet just nu, men det ändrar inte det faktum att whisky är och kommer att bli kung av sprit; av den enda anledningen att det är minst tre år på gång och kräver mycket omsorg och kärlek i processen. Det förstår de danska whiskyproducenterna. Förhoppningsvis förstår bokens läsare det också... Projektet är i full gång och vi besöker de underbara, roliga och knäppa tillvaron som kämpar för att få den flytande livsglädje som god whisky kan vara. Inte för att göra en smakguide till dansk whisky, utan för att berätta historierna om människorna bakom detta lilla men starka danska entreprenörsäventyr. Förhoppningsvis får boken dig att vilja besöka de många eldsjälarna runt om i landet. De har både bra historier och bra whisky att bjuda på. Boken är designad och utvecklad på Gren&Lund, berättelserna är skrivna av journalisten Per Gregersen och har getts ut på Byens Forlag. Så om du ändå bara vill ha svarta strumpor och fina barn till jul så kanske du måste boka en plats under granen nu. Bara en tanke. Se utdrag ur boken genom att klicka på "Ladda ner" nedan:

Tomatin Cu Bocan Creation No. 2 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Prova Tomatin Cu Bocan - En lättrökt version av Tomatin , som heter Cù Bòcan uppkallad efter det lokala mytomspunna djuret - en helveteshund. Denna begränsade upplaga har åldrats i en blandning av japansk/europeisk Virgin Oak Cask - vilket ger en fin kryddig intensiv smak, delikat med lätt torvrök och en bra lång finish. Njut av din Tomatin Cu Bocan Creation 2 Series i ett Glencairn -glas.

Destilleri: Tomatin
Namn: Cù Bòcan Creation #2
Serier: Cù Bòcan
Ålder: NA
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alc. styrka: 46 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Connemara 12 år Peated Irish Single Malt Whisky 40% Connemara12 år, irländsk whisky när den är som bäst. Denna Peated Irish Single Malt Whisky 40% Destilleri: Connemara Ålder: 12 år Typ: Single Irish Malt Whisky Alc. styrka: 40 % 70 cl. Övrigt: Lättrökt irländsk whisky

Destilleri: Westport (Teaspooned Glenmorangie )
Bottnare: Berry 's Own Selection
Årgång: Destillerad: 1997 Buteljerad: 2018
Ålder: 20 år
Typ: Blended Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Cask No. #3290
Alc. styrka: 52 %
70 cl.

Superläcker dram från Glenmorangie -destilleriet, men detta får inte stå på etiketten tyvärr - det är en så kallad Teaspooned whisky, d.v.s. några droppar från ett annat destilleri har kommit in i fatet, så det ändras från att vara en "Single Malt Whisky" till en "Blended Malt Whisky" och namnet Glenmorangie är skyddat.

Destilleri: Warenghem Ålder: NA Land: Frankrike Typ: Single Breton Malt Whisky Alc. styrka: 46 % 70 cl.

Macallan 12 år Sherry Oak Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Macallan 12 år Sherry Oak Cask för alla Macallan fans, denna whisky är "ett måste", supersherrylagrad whisky från det härliga destilleriet. Whiskyn är en Single Speyside Malt Whisky på 40% och har lagrats i Oloroso Sherry Seasoned Oak Caks från Jerez i södra Spanien. Njut av Macallan 12 Sherry Oak edition

Destilleri: Macallan
Ålder: 12 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alc. styrka: 40 %
70 cl.
Övrigt: Lagrat på sherryfat i 12 år - sherryfat - släpptes först 2018

Lagavulin 10 Travel Exclusive är en särskild utgåva från det berömda destilleriet. Denna 10-åriga whisky är ett nyare tillskott till Lagavulins sortiment och erbjuder en spännande upplevelse för både nya och erfarna whiskyentusiaster. Whiskyn har lagrats i 10 år på ekfat, vilket ger en perfekt balans mellan rika, rökiga smaknoter och en frisk, maritim karaktär. Smakprofilen är komplex och djup, med noter av torkad frukt, vanilj, kryddor och en framträdande torvrök som Lagavulin är känt för.

Doften bjuder på tung torvrök, halm, övermogna bananer, vanilj och honung, kompletterad med läder, tobak, kanel, muskotnöt och en mineralitet. Smaken kombinerar rök och karamell med sötma och sälta. Här finner man läder, övermogen frukt, vanilj, örter och lätta noter av svartpeppar. Eftersmaken är långvarig med grovt salt, torkade örter, torvrök, ekfat och aska.

Destilleri: Lagavulin
Alder: 10 år
Type: Single Islay Malt Whisky
Alc. styrke: 43 %
Andet: Travel Retail udgave med masser af Medicin, tang & tjære
70 cl.

Kyrö Malt Rye Whisky är den första finska single batch rye whisky gjord av 100 % mältad finsk fullkornsråg. Dessutom är Kyrö Malt Rye Whiskey double pot fortfarande destillerad och mognad på nya amerikanska ekfat.

Destilleri: Kyrö
Ålder: NA
Land: Finland
Typ: Malt Rye Whiskey
Alc. styrka: 47,2 %
50 cl.
Övrigt: Distilled and Bottled By Hand In Finland

Glenfiddich 12 år Our Original Twelve Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Glenfiddich grundades 1887 av William Grant och destilleriet är fortfarande familjeägt, ett av de enda i Skottland.
​​​​​Prova Glenfiddich 12 år Vår Original Tolv Single Speyside Malt Whisky 40%
​
Destilleri: Glenfiddich
Namn: Our Original Twelve
Ålder: 12 år
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alc. styrka: 40 %
70 cl.

Destilleri: Glenfiddich
Namn: Our Solera Femton
Ålder: 15 år
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Alc. styrka: 40 %
70 cl.
Övrigt: Glenfiddich grundades 1887 av William Grant och destilleriet är fortfarande familjeägt, som ett av de enda i Skottland

Destilleri: Port Charlotte (Bruichladdich)
Ålder: 10 år
Typ: Single Islay Malt Whisky
Alc. styrka: 50 %
70 cl.
Övrigt: Kraftigt torvad

Namn: Loch Lomond Signature Ålder: NA Typ: Blended Scotch Whisky Alc. styrka: 40 % 70 cl. Övrigt: Superläcker blandning - lagrad i deras solera-system

Grants Triple Wood Blended Whisky 40% Grants Triple Wood Blended Whisky har mognat i tre olika träslag, vilket har resulterat i en len, fyllig och mjuk smak. Destilleri: Grants namn: Triple Wood Land: Skottland Ålder: NA Typ: Blended whisky Alc. styrka: 40 % 70 cl. Övrigt: Förvaras i tre olika fattyper

Arran 1999/2020 Adelphi Selection 20 år FC WHISKEY Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,5% Arran 1999 Vintage whisky från den oberoende whiskyhandlaren Adelphi , buteljerad som en 20 års Single Malt Whisky vid full fatsmakupplevelse av 525 %. , lagrad på fat nummer #465 och utvald av Alex Bruce och Charles MacLean. Njut av din flaska Arran 20 års whisky från Adelphi Selection. Destilleri: Arran Namn: 𝐀𝐑� �𝐀𝐍 𝐌𝐈𝐋𝐋𝐄𝐍𝐈𝐔𝐌 𝐌𝐀𝐋𝐓 𝟐𝐐𝐎 𝐕𝐄𝐑𝐒𝐀𝐑𝐘 𝐁𝐎𝐓𝐓🝐 /1999 Adelphi : 2020-01-07 Ålder: 20 år Typ: Single Malt Scotch Whisky FAD-nummer / typ: Fat nr. #465 Alc. styrka: 52,5% Antal flaskor: 175 st. Un-chill filtrerad Natural Color 70 cl. Annat: 𝐀𝐑� �𝐀𝐍 𝐌𝐈𝐋𝐄𝐍𝐈𝐔𝐌 𝐌𝐋𝐓 𝟐𝟎𝐓𝐇 𝐀𝐍𝐇𝐄𝐑𝐒𝐑𝐑𝐊 𝐐𝐓𝐓𝐋𝐍𝐇𝐅𝐂-𝐖𝐇𝐈𝐒𝐊𝐊𝐊𝐊𝐊 en hel fat på 175 flaskor som köpts tillbaka 1999 från Arran och flaskade 20 år senare för att fira FC Whiskeys 20 år i branschen. Med en sådan tappning önskar man att de höll lite fler firande lite som Bilkas födelsedag

Destilleri: Big Peat Bottler: Douglas Laing År: Destillerad: 1992 Buteljerad: 2019 Ålder: 27 år Typ: Blended Islay Malt Whisky Alc. styrka: 48,3% Antal flaskor: 3000 st. 70 cl.

Destilleri: Tomatin År: Destillerat: 06/06/2008 Buteljerat: 18/04/2019 Ålder: nästan 11 år Land: Skottland Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky Fatnummer/typ: First Fill Bourbon #3374 Alc. styrka: 52,5% Antal flaskor: 273 st. 70 cl.

Destilleri: Staoisha (Bunnhabhain)
Bottnare: AD Rattray
År: 5 år
Destillerat: 2013-10-16 Buteljerat: 2015-03-15
Ålder: 5 år
Typ: Single Islay Malt Whisky
Fatnummer/typ: Bourbon Hogshead #10537
Alc. styrka: 60,1%
Antal flaskor: 342
Ej kylfiltrerad
Naturlig Färg
Övrigt:
70 cl.

Lewis & Clark American Whiskey USA 40% Lewis & Clark är en superläcker amerikansk whisky gjord som en hyllning till Lewis & Clark-expeditionen 1804-1806. Härlig frisk smak med toner av vanilj, färsk ek, tobak och ingefära. Kan även användas i cocktails. Destilleri: Lewis & Clark Ålder: NA Typ: American Whisky Alc. styrka: 40 % 75 cl. Övrigt: Gjord som en hyllning till Lewis & Clark-expeditionen 1804-1806

Destilleri: Cotswolds Distillery
Namn: Founders Choice
Årgång: 2019
Ålder: NA
Typ: Single Malt English Whisky
Fatnummer/typ: American Oak & Red Wine Casks
Alc. styrka: 60,4 %
Un-chillfiltered
70 cl.

Destilleri: Royal Brackla Bottlare: Mossburn År: Destillerat: 2008 Buteljerat: 2018 Ålder: 10 år Typ: Single Highland Malt Whisky Fatnummer/typ: Fatref. 24.0309.14 ABS (American Standard Barrel - Bourbon) Alc. styrka: 46% 70 cl. Andra saker:

Inchgower 2007/2017 no 2 Mossburn 10 år Single Speyside Malt Whisky 46%

Inchgower 2007 vintage fra den uafhængige whiskykøbmand Mossburn denne 10 års Single Highland Malt Whisky på 46% er lagret på ex. cask ref. 25.0607.2 Hogshead HHD - Whiskyen er blevet aftappet uden farvestoffer eller kølefiltrering. Duften og Smagen giver dig : Naturlige krydderier, kandiseret appelsin og nelliker. Eftersmagen: Yderligere udvikles der noter om nøddighed og specielt peber

Destilleri: Inchgower
Aftapper: Mossburn
Årgang: Distilled: 2007 Bottled: 2017
Alder: 10 år
Type: Single Speyside Malt Whisky
Fad nummer/type: cask ref. 25.0607.2 Hogshead HHD
Alc. styrke: 46%
70 cl.
Andet:

Glentauchers 2008/2018 Mossburn 10 år Single Speyside Malt Whisky 46% Glentauchers 2008 från oberoende whiskyhandlare Mossburn denna 10 år Single Speyside Malt Whisky är buteljerad till 46%. Whiskyn lagras på fat ref. 27.0308.17 Hogshead - Whiskyn har buteljerats utan färgämnen eller kylfiltrering. En rejäl salt maltdoft, kryddor istället för blommor och lite ek vanilj. Smaken är rik och fet med tydliga spår av torkad frukt. Destilleri: Glentauchers Bottnare: Mossburn År: Destillerat: 2008 Buteljerat: 2018 Ålder: 10 år Typ: Single Speyside Malt Whisky Fatnummer/typ: fatref. 27.0308.17 Hogshead Alc. styrka: 46% 70 cl. Andra saker:

Destilleri: Glen Elgin Bottnare: Mossburn År: Destillerad: 2008 Buteljerad: 2018 Ålder: 10 år Typ: Single Speyside Malt Whisky Fatnummer/typ: Fatref. Batch 14.0508.19 Hogshead Alc. styrka: 59 % 70 cl. Övrigt: Cask Strength

Destilleri: Fettercairn Bottnare: Mossburn År: Destillerad: 2008 Buteljerad: 2018 Ålder: 10 år Typ: Single Highland Malt Whisky Fatnummer/typ: Fatref. ASB (American Standard Barrel - Bourbon) - Batch 30.1008.18 Alc. styrka: 46% 70 cl. Andra saker:

Auchroisk 2007 årgång från den oberoende whiskyhandlaren Mossburn, denna 11-åriga Single Speyside Malt Whisky buteljeras med full fatstyrka på 57,4 % i "Vintage Casks"-sortimentet. Whiskyn är lagrad på Hogshead HHD - Whiskyn har buteljerats utan färgämnen eller kylfiltrering. Doften ger dig: Lätt gräsig citrus, ek och creme-caramel. Smaken har milda ektoner från de 11 åren i de stora Hogsheads, och nötighet utvecklas med inslag av svartpeppar och gyllene sirap. Eftersmaken: Den starka alkoholen håller igång värmen som tillsammans med kryddorna avslutar upplevelsen tyst. Njut av Nej. 10 - Vintage Cask Selection - Auchroisk 2007 Destilleri: Auchroisk Bottnare: Mossburn År: Destillerad: 2007 Buteljerad: 2018 Ålder: 11 år Typ: Single Speyside Malt Whisky Fatnummer/typ: Fatref. Sats 10.0407.10 Hogshead Alc. styrka: 57,4% 70 cl. Övrigt: Cask Strength

Destilleri: Glen Ord
Bottnare: Blackadder Raw Cask
Årgång: Destillerad: 5 maj 2004 Buteljerad: december 2017
Ålder: 13 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Refill Sherry Puncheon / Fatnr. #21
Alc. styrka: 61,5 %
Antal flaskor: 640 st.
Avkylningsfiltrerad
Naturlig färg
70 cl.