November 2016. Stauning lanserar den 13:e utgåvan av Rye-serien – och kallar den "Young Rye" med en öppenhet om åldern som var ovanlig i whiskyvärlden vid den tiden.

Expertens beskrivning

Stauning Young Rye 2016 November är en Dansk Rug Whisky buteljerad vid 52,3% och destillerad 2013. Buteljerad mars 2016 och utgiven november 2016 som den 13:e utgåvan i Rye-serien. Gjord av 100% danskt rugmalt, golvmaltat in-house. Ca 3.000 flaskor. Ej kylfiltrerad. Säljs utan originalask.

Young Rye-beteckningen är Staunings sätt att säga: vad du ser är vad du får. Ung, men inte outvecklad – rugmalten ger en naturlig kryddighet som inte kräver decennier av lagring för att ge mening.

Smaknoter

Näsa

Frisk och kryddad med grönt äpple, rugbröd och citrusskal. Intensiv och livlig för sin ålder.

Smak

Skarp och kryddad rugkärna med peppar, ingefära och lätt sötma. Energisk och tydlig i profilen.

Eftersmak

Kortare med kryddad värme och lätt ek. Ren och direkt.

Specifikationer

Namn: Stauning Young Rye 2016 November
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Rug Whisky
ABV: 52,3%
Storlek: 50 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2013
Buteljerad: Mars 2016
Antal flaskor: ca 3.000
Utgåva: 13:e utgåvan

Smakprofil

Kryddigt · Friskt · Rug · Peppar · Vintage

Visste du att?

När Stauning kallade sina tidiga utgåvor "Young Rye" bröt de med en branschvana att dölja ålder bakom termer som "NAS" (No Age Statement). Det var ett medvetet val av ärlighet som vann respekt i whiskyvärlden.

Se hela vårt sortiment av Stauning Whisky

Lyssna på vår podd:

Den rubinröda färgen är ingen slump, utan ett direkt resultat av de finaste Oloroso sherryfaten som whiskyn fått vila på.

Expertens beskrivning

Writers Tears Red Head är en Single Malt Irish Whiskey lagrad på Oloroso sherryfat, buteljerad vid fatstyrka 46 %.

Whiskyn lagras på några av de finaste Oloroso sherryfaten, vilket gett den en vacker rubinröd färg och en djup, sherrypräglad smakprofil. Red Head är en triple distilled single malt, en produktionsmetod som ger en ren, avrundad grundkaraktär innan sherryfaten tillför djup och komplexitet.

Smaknoter

Doft

Sherrysötma och torkad frukt, med ett rubinrött djup.

Smak

Rund och fyllig, med russin, nöt och ett stänk krydda.

Eftersmak

Lång och varm, med kvardröjande sherrykaraktär.

Specifikationer

Namn: Writers Tears Red Head
Destilleri: Writers Tears
Region/Land: Irland
Typ: Triple Distilled Single Malt Irish Whiskey
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso sherryfat
EAN nr.: 5099811906156

Smakprofil

Sherrypräglad · Rubinröd · Rund · Nötig · Varm

Visste du att?

Namnet "Writers Tears" är en hyllning till Irlands stora litterära tradition, där whisky ofta var en trogen följeslagare under skrivandet för namn som James Joyce och Brendan Behan.
Se hela vårt sortiment av Writers Tears

Taiwans tropiska klimat tvingar whiskyn att mogna betydligt snabbare än i Skottland eller Japan, och Omar är ett av de tydligaste bevisen på det.

Expertens beskrivning

Omar Bourbon Cask Nantou Distillery är en Single Malt Whisky från Taiwan, buteljerad vid 46 %.

Nantou Distillery ligger i centrala Taiwan och drivs av Taiwan Tobacco & Liquor Corporation. Omar-serien är destilleriets flaggskeppsmärke och lagras på bourbonfat, vilket ger en sötare, mer tillgänglig stil än många av de europeiska motsvarigheterna.

Smaknoter

Doft

Vanilj, kokos och mogen tropisk frukt.

Smak

Sött och fylligt med kola och lätt honung.

Eftersmak

Medellång och varm med en touch ek.

Specifikationer

Namn: Omar Bourbon Cask
Destilleri: Nantou
Region/Land: Nantou, Taiwan
Typ: Single Malt Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 4711588854232

Smakprofil

Sött · Fylligt · Tropiskt · Varmt

Visste du att?

Taiwans varma och fuktiga klimat gör att whisky mognar upp till tre gånger snabbare än i de svala skotska högländerna, vilket ger Omar dess karakteristiska fyllighet även efter relativt kort lagring.

Se hela vårt sortiment av {'da': 'Nantou whisky', 'en': 'Nantou whisky', 'sv': 'Nantou whisky'}

Samma taiwanesiska destilleri, men denna gång med spanska sherryfats djupa färg och krydda.

Expertens beskrivning

Omar Sherry Cask är en Taiwansk Single Malt Whisky lagrad på sherryfat. Whiskyn kommer från Nantou i centrala Taiwan, där det subtropiska klimatet med hög luftfuktighet skapar en betydligt mer intensiv mognad än i traditionella whiskyregioner. Sherry Cask-utgåvan hämtar sin karaktär från spanska sherryfat, som ger whiskyn djupare färg och en mer kryddig, fruktig profil jämfört med bourbonfatsutgåvan.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på torkad frukt, sherry och lätt krydda.

Smak

Smaken är rund med russin, karamell och ett stänk mörk choklad.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, kryddig och sötmefylld.

Specifikationer

Namn: Omar Sherry Cask Single Malt Whisky
Destilleri: Nantou
Region/Land: Nantou, Taiwan
Typ: Taiwansk Single Malt Whisky
Fattyp: Sherryfat

Smakprofil

Sherrypräglad · Kryddig · Fruktig · Rund

Visste du att?

Taiwan har på mindre än två decennier etablerat sig som en av världens mest respekterade whiskynationer, och Nantou var med och lade grunden redan innan den numera betydligt mer kända Kavalan-destilleriet öppnade.

Se hela vårt sortiment av Nantou

Prisbelönt rye whisky från de kanadensiska prärierna, i en stor 1-litersflaska.

Expertens beskrivning

Crown Royal Northern Harvest Rye Canadian Rye Whisky är en rågdominerad whisky från samma destilleri som Crown Royals kärnuttryck, buteljerad vid 45 %. Crown Royal skapades 1939 av spritmagnaten Samuel Bronfman för att fira kung George VI och drottning Elizabeths kungliga besök i Kanada – det första besöket av regerande monarker i landets historia. Enligt historien testade Bronfman över 600 olika blandningar innan han hittade den slutgiltiga receptet, som presenterades för kungaparet i en karaff insvept i en lila sammetspåse med guldbroderi. Whiskyn produceras idag på destilleriet i Gimli, Manitoba, vid stranden av Winnipegsjön, där cirka 80% av kornet kommer från den lokala regionen, och vattnet naturligt filtreras genom kalksten.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på kryddig råg, karamell och ett stänk frukt.

Smak

Smaken är kryddig och fyllig med råg, karamell och vanilj.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, kryddig och lätt sötaktig.

Specifikationer

Namn: Crown Royal Northern Harvest Rye Canadian Rye Whisky
Destilleri: Crown Royal
Region/Land: Gimli, Manitoba, Kanada
Typ: Canadian Rye Whisky
ABV: 45 %
Storlek: 100 CL

Smakprofil

Kryddig · Råg · Fyllig · Sötaktig

Se hela vårt sortiment av Crown Royal

Spansk maltwhisky, utvald av samma kritiska smaklökar som gjort La Bota-serien legendarisk.

Expertens beskrivning

Equipo Navazos La Bota no 66 12 år Single Cask Spansk Malt Whisky är en enfats-maltwhisky lagrad i 12 år i Spanien, buteljerad vid 46 %. Equipo Navazos startade 2005 som en grupp spanska sherryentusiaster ledda av Jesús Barquín och Eduardo Ojeda, som hittade 65 fat med ovanligt fin, över 20 år gammal Amontillado gömda i en bodega i Sanlúcar. Tillsammans med en krets av vänner köpte de ett fat och gav ut det under namnet La Bota de Amontillado – det första i den numera berömda La Bota-serien, som är kronologiskt numrerad. Sedan dess har Equipo Navazos utökat sitt repertoar till att även omfatta vitt vin, brandy, rom och whisky, alltid med samma filosofi: att hitta och buteljera exceptionella, ofta förbisedda fat.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på malt, torkad frukt och en lätt sherrybetonad sötma.

Smak

Smaken är rund och fyllig med malt, karamell och ett stänk nöt.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, mjuk och sötaktig.

Specifikationer

Namn: Equipo Navazos La Bota no 66 12 år Single Cask Spansk Malt Whisky
Buteljerare: Equipo Navazos
Region/Land: Andalusien, Spanien
Typ: Spansk Maltwhisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Ålder: 12 år, Edition: Bota no 66

Smakprofil

Fyllig · Malt · Sötaktig · Sherry

Se hela vårt sortiment av Equipo Navazos

Åtta år ligger under destilleriets egen instegsålder. Det är en whisky där sherryfaten ännu inte tagit över, och där äppelpajen och mandlarna ligger närmare ytan än de gör i resten av raden.

Expertens beskrivning

Glenfarclas 8 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på sherryfat och buteljerad vid 40%.

Det fasta sortimentet börjar vid tio år, så en åttaåring är den yngsta utgåvan destilleriet skickar ut. Sherryn finns kvar, men den är lättare och mer fruktdriven, och vid 40% är whiskyn lätt att ta till sig utan att vara tunn. Äpplet och kanelen kommer från destillatet snarare än från fatet.

Glenfarclas kom i familjen Grants ägo av en slump. John Grant var kreatursuppfödare med marker som låg intill destilleriets jord, och när grannen ville sälja 1865 var det det naturliga draget. Familjen har haft det sedan dess.

Smaknoter

Näsa

Äppelpaj, mandel och kanel, med hö, honung och russin bakom. Ljusare och fräschare än resten av sortimentet.

Smak

Nötter, smör och choklad, med en aning gräs under. Sherryn är närvarande utan att dominera, och de 40% gör whiskyn lätt att dricka över längre tid.

Eftersmak

Vaniljfudge, äpple och russin. Medellång och mjuk utan beska kanter.

Specifikationer

Namn: Glenfarclas 8 år Speyside Single Malt Whisky 40%
Destilleri: Glenfarclas
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat
EAN nr.: 5018066704089

Smakprofil

Fruktig · Nötig · Malt · Mjuk · Lätt

Visste du att?

John Grant var kreatursuppfödare, inte destillatör, när han köpte Glenfarclas 1865. Hans marker låg tätt intill destilleriets jord, och när grannen ville sälja och återvända till England var affären världens enklaste beslut.

Se hela vårt sortiment av Glenfarclas

Lyssna på vår podd:

Tullamore Dew Caribbean Rum Cask Finish är lagrad på karibiska rombutfat, vilket tillför söta, tropiska toner till den klassiska irländska whiskyn.

Expertens beskrivning

Tullamore Dew Caribbean Rum Cask Finish Irish Whiskey är en Irish Whiskey, buteljerad vid 43 %.

Whiskyn har fått en avslutande finish på fat som tidigare innehållit karibisk rom, vilket ger den söta, tropiska toner. Denna romfinish tillför en extra dimension till Tullamore Dews klassiska, välbalanserade karaktär, och resultatet är en whisky med ett friskare och mer fruktigt uttryck än den ursprungliga Tullamore Dew.

Smaknoter

Doft

Tropisk frukt och sötma.

Smak

Söt med toner av rom och tropisk frukt.

Eftersmak

Fräsch och sötaktig.

Specifikationer

Namn: Tullamore Dew Caribbean Rum Cask Finish
Destilleri: Tullamore Dew
Region/Land: Irland
Typ: Irish Whiskey
Fat: Rum Cask Finish
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5391516892209

Smakprofil

Tropisk · Sötaktig · Fruktig · Fräsch · Annorlunda

Visste du att?

En "cask finish" innebär att whiskyn efter den vanliga lagringen flyttas över till ett annat fat under en kortare period för att tillföra extra smaknyanser.
Se hela vårt sortiment av irländsk whisky

Före förbudstiden var råg lika vanligt som majs i amerikansk whiskey – den här utgåvan hämtar receptet tillbaka.

Expertens beskrivning

Pre-Prohibition Rye är en rye whiskey som refererar till stilen från före den amerikanska förbudstiden (1920-1933), då rågbaserade whiskeyer var betydligt vanligare än idag. Buteljerad vid 40 %. Jim Beam-destilleriet i Clermont, Kentucky, går tillbaka till 1795, då Jacob Beam sålde sin första tunna bourbon under namnet "Old Jake Beam". Familjen har gjort bourbon i Kentucky i över 200 år och sju generationer, och märket fick sitt nuvarande namn 1943 till ära för James Beauregard "Jim" Beam, som återuppbyggde destilleriet på 120 dagar efter förbudstidens slut.

Den är gjord på en rågdominerad mäsk istället för Jim Beams vanliga bourbonrecept, vilket ger en mer kryddig och torr profil.

Smaknoter

Näsa

Doften är kryddig med råg, peppar och ett stänk citrus.

Smak

Smaken är torr och kryddig med peppar och råg, balanserad av lätt sötma från fatet.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, kryddig och varm.

Specifikationer

Namn: Jim Beam Pre-Prohibition Rye
Destilleri: Jim Beam
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Rye Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Kryddig · Torr · Peppar · Råg

Se hela vårt sortiment av Jim Beam

Vid foten av Ben Rinnes rinner Lour-bäcken förbi ett destilleri som har legat i Charlestown of Aberlour sedan 1879. Whiskyn härifrån lagras i två omgångar, först på amerikansk ek och sedan på spanska sherryfat. Den här 16-åriga utgåvan tillverkas inte längre.

Expertens beskrivning

Aberlour 16 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 40% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad först på förstgångsfyllda Bourbonfat och därefter på Sherryfat, buteljerad vid 40%.

Aberlour grundades 1879 av James Fleming i Charlestown of Aberlour, där Lour-bäcken kommer ner från Ben Rinnes och rinner ut i Spey. En brand 1898 lade det mesta av anläggningen i ruiner och tog med sig både byggnader och lager. Destilleriet byggdes upp igen och sedan 1975 tillhör det Pernod Ricard.

Double Cask Matured är den lagringsmetod som hela serien vilar på. Destillatet börjar på förstgångsfyllda Bourbonfat av amerikansk ek, där det hämtar vanilj, kokos och en ljus sötma. Sedan flyttas whiskyn över på Sherryfat, och det är där de mörka lagren kommer in: russin, plommon och krydda. De två fattyperna drar åt var sitt håll, och mötet dem emellan är hela poängen med flaskan.

Aberlour 16 år är buteljerad vid 40%, en aning lägre än tidigare buteljeringar av samma whisky. Utgåvan har utgått ur sortimentet och tillverkas inte längre.

Aberlour är ett av de mest sålda Single Malt Whisky-märkena i Frankrike, och den franska marknaden har varit destilleriets viktigaste i årtionden. Den mjuka, sherrylagrade stilen träffade fransk smak långt innan resten av världen hittade till Speyside.

Smaknoter

Doft

Varm gyllene bärnsten i glaset. Doften är krämig och mjuk med söta russin, torkade plommon och kryddade nötter, och bakom allt ligger ett stråk av vanilj från den amerikanska eken.

Smak

Mjuk och rund från första klunken. Blommor och milda kryddor lägger sig först, sedan kommer de söta plommonen och russinen, och till sist en lätt ekton som håller sötman i schack. Kroppen är mer lätt än tung, vilket gör den enkel att dricka utan vatten.

Eftersmak

Lång och varm. Kryddad honung dröjer sig kvar tillsammans med en torr, nötig ton från sherryfatet, och det tar en bra stund innan munnen är ren igen.

Specifikationer

Namn: Aberlour 16 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
Destilleri: Aberlour
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 16 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda Bourbonfat och därefter Sherryfat
Edition: Double Cask Matured

Smakprofil

Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Mjuk · Honung

Investeringspotential

Medel. Aberlour 16 år Double Cask Matured har utgått ur sortimentet, och en åldersangivelse på 16 år från ett Speyside-destilleri med Aberlours anseende blir inte lättare att få tag på med åren.

Visste du att?

James Fleming testamenterade en större summa till att bygga ett sjukhus i sin hemstad. Fleming Cottage Hospital i Aberlour öppnade år 1900, fem år efter hans död, och byggnaden används fortfarande. Hans motto, Let the deed shaw, står än i dag på flaskorna och är gammal skotska för att gärningen ska tala för sig själv.

Se hela vårt utbud av Whiskydestillerier

Lyssna på vår podd:

En bryggeriöl och en single malt-whisky har mer gemensamt än man kan tro. Glenfiddich IPA Experimental Series är beviset.

Expertens beskrivning

Glenfiddich IPA Experimental Series är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat efterlagrade på fat som tidigare innehållit India Pale Ale och buteljerad vid 43%. Whiskyn efterlagras på fat som tidigare innehållit India Pale Ale, bryggd särskilt för ändamålet av ett lokalt bryggeri. Fatfinishen tillför en frisk, lätt humlig karaktär som är ovanlig för en Speyside single malt och skiljer sig tydligt från Glenfiddichs mer klassiska utgåvor.

Smaknoter

Doft

Friska citrustoner, en lätt humlig bitterhet och en fin sötma av malt.

Smak

Lätt och uppfriskande med citrus, grönt äpple och en subtil humlig kryddighet.

Eftersmak

Kort och ren, med en sista antydan av citrusskal.

Specifikationer

Namn: Glenfiddich IPA Experimental Series Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat efterlagrade på fat som tidigare innehållit India Pale Ale
Edition: Experimental Series - IPA Cask Finish
EAN nr.: 5010327325606

Smakprofil

Frisk · Humlig · Fruktig · Lätt

Visste du att?

Ölet som användes för att forma faten till denna whisky bryggdes specifikt för projektet - en ovanlig korsning mellan öl- och whiskyproduktion.

Se hela vårt sortiment av Glenfiddich

Lyssna på vår podd:

Vad händer om man låter tjugo olika fattyper mötas i en och samma whisky? Project XX är Glenfiddichs svar - ett experiment som blev en fast del av Experimental Series.

Expertens beskrivning

Glenfiddich XX Experimental Series är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på 20 olika fattyper, utvalda av Glenfiddichs varumärkesambassadörer och buteljerad vid 47%. XX Experimental Series skapades av en grupp av Glenfiddichs egna varumärkesambassadörer, som var och en fick välja ett fat de trodde skulle tillföra något särskilt. De 20 utvalda faten - en blandning av bourbon-, sherry- och vintypsfat - förenades sedan till en enda whisky.

Smaknoter

Doft

Mogna apelsiner, kryddig ek och en lätt sötma av karamell.

Smak

Komplex och fyllig med lager av torkad frukt, kryddor och en lätt syrlig fruktighet.

Eftersmak

Medellång och kryddig, med en sista antydan av mörk choklad.

Specifikationer

Namn: Glenfiddich XX Experimental Series Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
ABV: 47%
Storlek: 70 CL
Fattyp: 20 olika fattyper, utvalda av Glenfiddichs varumärkesambassadörer
Edition: Experimental Series - Project XX
EAN nr.: 5010327325330

Smakprofil

Komplex · Kryddig · Fruktig · Experimentell

Visste du att?

Var och en av de 20 varumärkesambassadörerna bakom Project XX fick sitt namn tryckt på whiskyns etikett - en sällsynthet för en Glenfiddich-utgåva.

Se hela vårt sortiment av Glenfiddich

Lyssna på vår podd:

Först kom Darth Vader, sedan Yoda, och nu Luke Skywalker. Namnen är de danska whiskyhandlarnas eget skämt, och det sista är en hälsning till Billy Walker — mannen som lyfte Glendronach ur glömskan, och vars efternamn passade lite för bra.

Expertens beskrivning

Glendronach 10 år Luke Skywalker är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på Pedro Ximénez-sherryfat och buteljerad vid 48%.

Buteljeringen gjordes officiellt till professionella danska whiskyhandlare i en upplaga på omkring 3.000 flaskor, som bara såldes på den danska marknaden. Whiskyn ligger uteslutande på PX-sherryfat, den sötaste och mest koncentrerade sherrytypen, och den är varken kylfiltrerad eller färgad.

Glendronach är byggt på sherry. Sedan 1826 har destilleriet lagrat sin whisky på spanska ekfat från bodegorna i Andalusien, så en tioåring uteslutande på PX är inget sidosteg utan en koncentrerad version av husets egen stil.

Smaknoter

Näsa

Mörk sherry och russin, med fikon, mörk choklad och ett lager krydda. Ungdomen märks som en fräsch bärton under den tunga frukten.

Smak

Fyllig och sötmefylld. Russin, dadlar och mörk choklad, med en fast kryddig mitt. De 48% ger whiskyn den tyngd en tioåring annars skulle sakna mot så mycket sherry.

Eftersmak

Lång. Mörk frukt och kakao som långsamt torkar ut i en lätt besk, nötig avslutning.

Specifikationer

Namn: Glendronach 10 år Luke Skywalker Danish Whisky Retailers Highland Single Malt Whisky 48%
Destilleri: Glendronach
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 48%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Pedro Ximénez-sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: Cirka 3.000
Edition: Luke Skywalker - Officially Bottled for Professional Danish Whisky Retailers
EAN nr.: 5060399683517

Smakprofil

Sherrylagrad · Mörk frukt · Choklad · Kryddig · Fyllig

Investeringspotential

Högt. Omkring 3.000 flaskor till en enda marknad, buteljerade officiellt till fackhandeln och som del av en namngiven serie. Sådana exklusiva marknadsutgåvor samlas som rad, och både Darth Vader och Yoda är numera svåra att hitta.

Visste du att?

James Allardice, som grundade Glendronach 1826, var bara den andra personen i Skottland som fick en legal destillationslicens efter accislagen från 1823. Destilleriet har därmed funnits med ända från början av den legala skotska whiskyindustrin.

Se hela vårt sortiment av Glendronach

Lyssna på vår podd:

När Teeling öppnade dörrarna i Dublin 2015 var det första gången på över hundra år som whisky destillerades i stadens centrum. Small Batch var en av utgåvorna som satte dem på kartan.

Expertens beskrivning

Teeling Small Batch Rum Cask är en blended Irish Whiskey lagrad på romfat, buteljerad vid 46 %.

Whiskyn är en blandning av malt- och spannmålswhiskey som vidarelagras på fat som tidigare innehållit rom från Central- och Sydamerika. Romlagringen ger whiskyn en karakteristisk tropisk sötma som skiljer den från de mer traditionella bourbon- och sherrylagrade blenderna. Small Batch var en av Teelings första utgåvor och är fortfarande en av destilleriets mest kända flaskor.

Smaknoter

Doft

Tropisk frukt, banan och vanilj.

Smak

Söt och kryddig, med karamell och mogen banan.

Eftersmak

Mjuk och av medellång varaktighet, med ett lätt sött avslut.

Specifikationer

Namn: Teeling Small Batch Rum Cask
Destilleri: Teeling
Region/Land: Dublin, Irland
Typ: Blended Irish Whiskey
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Romfat
EAN nr.: 5391523270021

Smakprofil

Tropisk · Söt · Bananpräglad · Kryddig · Mjuk

Visste du att?

Teeling var det första nya destilleriet i Dublin på över 125 år när det öppnade 2015, och har sedan dess uppmärksammats internationellt för sin användning av okonventionella fattyper som rom, madeira och portvin.
Se hela vårt sortiment av Teeling

Skriven av två män som lever av whisky till vardags, inte av två författare som researchat sig fram till ett ämne.

Om produkten

Skotsk Whisky Uden Farve Uden Filter är skriven av Peter Kjær, känd från whiskybaren Krut's Karport, och Lars Gregersen från spritimportören LAGO. Boken ger en kort, professionell introduktion till den skotska whiskybranschen och dess nyckelpersoner, kryddad med intervjuer med kända namn från whiskyvärlden.

Den vänder sig till både nybörjaren som vill ha en snabb överblick och den erfarna entusiasten som vill ha branschens inifrånperspektiv.

Se hela vårt sortiment av whiskyböcker

Samma trippeldestillation, men med råg i förarsätet.

Expertens beskrivning

Woodford Rye Distillers Select Kentucky Straight Rye Whiskey följer samma trippeldestillationsprocess som husets bourbon, men med en rågdominerad mash bill, buteljerad vid 45,2 %. Woodford Reserve destilleras vid det historiska destilleriet i Versailles, Kentucky, vars rötter går tillbaka till 1812, då det ursprungligen hette Oscar Pepper Distillery. Platsen är idag utsedd till ett amerikanskt National Historic Landmark och ägs av Brown-Forman. Whiskyn skiljer sig ut genom att tripeldestilleras i kopparpannor, till skillnad från de flesta bourbons som kolonndestilleras.

Smaknoter

Näsa

Doften är kryddig med peppar, spannmål och ett stänk frukt.

Smak

Smaken bjuder på råg, krydda och en lätt sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, torr och pepprig.

Specifikationer

Namn: Woodford Rye Distillers Select Kentucky Straight Rye Whiskey
Destilleri: Woodford Reserve Distillery
Region/Land: Versailles, Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Rye Whiskey
ABV: 45,2 %
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Trippeldestillerad

Smakprofil

Kryddig · Pepprig · Sädig · Torr

Se hela vårt sortiment av Woodford Reserve

En riktigt bra blend är aldrig en slump — den är summan av dussintals tysta beslut fattade över många år. Den här J&B-utgåvan bär den filosofin vidare i varje glas.

Expertens beskrivning

J&B Rare Blended Scotch Whisky 40% är en Blended Scotch Whisky och buteljerad vid 40%.

Smaknoter

Doft

Malt, kola och en viskning av torv.

Smak

Honung, malt och en lätt pepprig krydda.

Eftersmak

Medellång med en mjuk rökig avslutning.

Specifikationer

Namn: J&B Rare Blended Scotch Whisky 40%
Destilleri: J&B
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Edition: J&B Rare
EAN nr.: 5010103800259

Smakprofil

Rundad · Kryddig

Visste du att?

J&B Rare bär vidare grundarens experimentlusta, ett italienskt inspirerat sätt att blenda som förblivit centralt för märket sedan 1700-talet.

Se hela vårt sortiment av J&B

Douglas Laings julutgåva har aldrig blivit den mjuka, mysiga sorten. Den är den som kommer in från kylan med våt rock och luktar brasa — 2016-utgåvan i synnerhet.

Expertens beskrivning

Big Peat Christmas Edition 2016 är en Islay Blended Malt Scotch Whisky buteljerad på 54,6 % i fatstyrka.

Blenden består uteslutande av single malts från Islay, och julutgåvan buteljeras traditionellt kraftigare än standardutgåvan. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

Christmas Edition har varit en fast årlig händelse hos Douglas Laing sedan Big Peat lanserades 2009. Varje årgång har sin egen styrka och sin egen sammansättning, och de buteljeras bara det år de bär namn efter.

Smaknoter

Doft

Torkad tång, brasrök och aska med en markant medicinsk ton. Söt malt, vanilj och en antydan krydda hindrar den från att bli kall, och en friskhet av citrus och peppar lyfter den.

Smak

Kraftig och varm med tydlig torvrök, salt havsluft och en markant askprofil. Svartpeppar, lakrits, rostat korn och en aning karamell träder fram, och de 54,6 % är välintegrerade.

Eftersmak

Lång, torr och rökig med ihållande aska, peppar och en salt mineralitet.

Specifikationer

Namn: Big Peat Christmas Edition 2016 Douglas Laing Islay Blended Malt Whisky 54,6%
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 54,6 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Buteljerad: 2016
Edition: Christmas Edition 2016

Smakprofil

Torvrökt · Maritim · Fatstyrka · Askig · Kryddig

Investeringspotential

Medel: En årgångsbestämd julutgåva som bara buteljerades 2016 och inte kommer igen. Äldre Christmas Editions blir allt svårare att hitta, och kompletta årgångsrader är efterfrågade bland Big Peat-samlare.

Visste du att?

Big Peats julutgåva är den enda i serien som byter alkoholstyrka varje år. Det gör det möjligt att känna igen årgången på styrkan allena — 54,6 % kan bara vara 2016.

Se hela vårt sortiment av Big Peat Christmas
Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

Lyssna på vår podd:

Under de norrsken som gett whiskyn dess namn mognar Wolfburns fat sakta i lagerhus vid kanten av det skotska fastlandet. Aurora är husets hyllning till just det ljusfenomenet.

Expertens beskrivning

Wolfburn Aurora Single Malt Scotch Whisky 46% är en Single Highland Malt Scotch Whisky, lagrad på Amerikansk ek och spanska Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 46%.

Whiskyn har skapats av destilleriets chef Shane Fraser i en begränsad upplaga på 3.000 flaskor, lagrad på en kombination av amerikansk ek och spanska Oloroso-sherryfat. Den långa jäsningen och den långsamma, försiktiga destillationen ger en sprit som senare lagras on-site i destilleriets egna lagerhus.

Smaknoter

Doft

Sherrysötma, torkad frukt och malt.

Smak

Varma toner av höstfrukt och nötiga smaker, med en touch krydda.

Eftersmak

Slät och mild med kvardröjande sherrysötma.

Specifikationer

Namn: Wolfburn Aurora Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Wolfburn
Region/Land: Thurso, Caithness, Skottland
Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk ek och spanska Oloroso-sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Antal flaskor: 3.000
Edition: Limited edition, skapad av Distillery Manager Shane Fraser
EAN nr.: 0634158496363

Smakprofil

Sherrylagrad · Mjuk · Fruktig

Visste du att?

Aurora är uppkallad efter norrskenet, som ibland syns från Wolfburns läge uppe i Caithness, närmare Nordpolen än London.

Se hela vårt sortiment av Wolfburn

Heavily Peated står det på etiketten, och det är värt att läsa två gånger. Ardmore ligger normalt måttligt på torven, men när destilleriet skruvar upp och ett enskilt fat fångar det får man något helt annat än den vanliga Highland-röken.

Observera: Etiketten på den här flaskan är skrynklig.

Expertens beskrivning

Ardmore 2016 Heavily Peated Coopers Choice är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ett använt bourbonfat och buteljerad vid 46%. Fat 8048 destillerades 2016 och gav 270 flaskor.

The Coopers Choice är single cask-serien från The Vintage Malt Whisky Co., ett hus grundat 1992 av Brian Crook. Han är utbildad inom livsmedelsvetenskap och hade tjugo år i maltwhiskybranschen bakom sig, senast som exportdirektör hos ett av Skottlands stora destillerihus, innan han startade för sig själv.

Ett använt bourbonfat ger mindre vanilj och mindre färg än ett förstgångsfyllt, och just därför kan röken stå så tydligt fram här. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

Smaknoter

Doft

Torr torvrök först, mer sot och glöd än öppen eld. Bakom det kommer vanilj, rostad malt och ett lätt citrusskal. Där finns en tydlig jordig ton som är Ardmores fingeravtryck.

Smak

Röken fyller munnen direkt och stannar. Under den ligger maltsötma, bakat äpple och en gnutta honung, medan en torr pepparton stramar upp i mitten. Vid 46% är kroppen god, och fatets återhållsamhet låter röken ta huvudrollen.

Eftersmak

Lång och torr. Aska, malt och en lätt bitter ekton som släpper långsamt.

Specifikationer

Namn: Ardmore 2016 Heavily Peated Coopers Choice Bourbon Cask Single Highland Malt Whisky 46%
Destilleri: Ardmore
Buteljerare: The Coopers Choice
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Använt bourbonfat, fat nr. 8048
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2016
Antal flaskor: 270
Edition: The Coopers Choice

Smakprofil

Rökig · Torr · Maltig · Vanilj · Kryddig · Jordig

Visste du att?

The Vintage Malt Whisky Co. står bakom fler bekanta namn än The Coopers Choice. Huset äger också Islay-märkena Finlaggan och The Ileach, båda buteljerade utan destillerinamn på etiketten. Det är en gammal tradition i branschen: whisky från ett destilleri som inte får nämnas, skickad ut under ett eget märke.

Se hela vårt sortiment av Ardmore
Se hela vårt sortiment av The Coopers Choice

Lyssna på vår podd:

Bourbon som bas, äpple som poäng – en lättare, sötare version av Jim Beam för den som inte ska dricka den ren.

Expertens beskrivning

Jim Beam Apple är en bourbonbaserad likör, där Jim Beam Kentucky Bourbon Whiskey tillsätts naturlig äpple-smak. Buteljerad vid 32,5 %. Jim Beam-destilleriet i Clermont, Kentucky, går tillbaka till 1795, då Jacob Beam sålde sin första tunna bourbon under namnet "Old Jake Beam". Familjen har gjort bourbon i Kentucky i över 200 år och sju generationer, och märket fick sitt nuvarande namn 1943 till ära för James Beauregard "Jim" Beam, som återuppbyggde destilleriet på 120 dagar efter förbudstidens slut.

Den är tänkt att drickas on the rocks eller i cocktails, snarare än ren som en vanlig bourbon.

Smaknoter

Näsa

Doften präglas av äpple, karamell och vanilj från bourbonbasen.

Smak

Smaken är söt med tydlig äpple-karaktär ovanpå bourbonens karamell och vanilj.

Eftersmak

Eftersmaken är kort och söt.

Specifikationer

Namn: Jim Beam Apple
Destilleri: Jim Beam
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Bourbonbaserad likör
ABV: 32,5 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Söt · Äpple · Lätt · Tillgänglig

Se hela vårt sortiment av Jim Beam

En ekologisk fransk single malt som bär namnet på en klassisk jaktfågel på etiketten.

Expertens beskrivning

Pheasants Flight Organic French Traditional Malt Whisky är en fransk single malt whisky, buteljerad vid 40 %, tillverkad av ekologiska råvaror enligt traditionell destillationsmetod. Namnet Pheasants Flight – 'fasanens flykt' – syftar på den klassiska jaktfågel som ofta förknippas med det franska landskapet och jordbrukstraditioner.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på malt, äpple och ett stänk honung.

Smak

Smaken är rund med korn, karamell och lätt frukt.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, mjuk och maltig.

Specifikationer

Namn: Pheasants Flight Organic French Traditional Malt Whisky
Region/Land: Frankrike
Typ: Fransk Single Malt Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Maltpräglad · Rund · Fruktig · Mjuk

Ekologiskt korn till whisky låter som marknadsföring tills man upptäcker hur få destillerier som orkar besväret. Deanston har gjort det sedan början av 2000-talet.

Expertens beskrivning

Deanston 15 år Organic är en Highland Single Malt Scotch Whisky gjord på ekologiskt korn, lagrad på ex-bourbonfat och buteljerad på 46,3 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

Ekologisk whisky kräver att hela kedjan är certifierad — åkern, mälteriet, destilleriet och faten måste hållas åtskilda från allt konventionellt. Det är huvudskälet till att så få gör det. Deanston ligger i ett ombyggt bomullsspinneri vid floden Teith, som driver destilleriets eget vattenkraftverk, och huset har arbetat med ekologisk produktion i över två decennier.

Smaknoter

Doft

Ren och ljus. Malt, honung och gröna äpplen, med citrusskal och en lätt örtig ton.

Smak

Mjuk och precis. Mältat korn, honung och ljus frukt, med vanilj från fatet och en torr kryddig kant. Spannmålskaraktären träder fram tydligare än i tolvåringen.

Eftersmak

Lång och torr, med malt, citrus och en mild kryddig värme.

Specifikationer

Namn: Deanston 15 år Organic Single Highland Malt Whisky 46,3%
Destilleri: Deanston
Region/Land: Highlands Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 15 år
ABV: 46,3 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Organic
EAN nr.: 5029704218264

Smakprofil

Ren · Maltig · Honung · Citrus · Örtig

Investeringspotential

Medel. Ekologisk single malt med åldersangivelse är en liten kategori, och Deanston är ett av få destillerier som producerar den i fast serie.

Visste du att?

För att en whisky ska få kallas ekologisk måste även faten vara det. I praktiken betyder det fat som kan spåras till certifierade källor och hållas fysiskt åtskilda i lagerhuset — en logistisk övning som kostar mer än själva kornet.

Se hela vårt sortiment av Deanston Whisky

Lyssna på vår podd:

Michter's kärnuttryck – en modern tolkning av en whiskeyhistoria som går 270 år tillbaka.

Expertens beskrivning

Michter's US 1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey är destilleriets bourbonkärnuttryck, buteljerad vid 45,7 %. Michter's historia går tillbaka till 1753 och Shenk's Whiskey, som räknas som USA:s första whiskeyföretag, grundat i Pennsylvania. Omkring 1860 bytte destilleriet namn till Bomberger's, och på 1950-talet skapades namnet Michter's – uppkallat efter sönerna Michael och Peter, vars namn slogs samman till 'Mich-ter's'. Efter en konkurs 1989 återupplivades varumärket på 1990-talet av Joseph J. Magliocco och hans mentor Dick Newman, som flyttade produktionen till Kentucky. Idag verkar Michter's från tre platser kring Louisville: det stora Shively-destilleriet, där själva produktionen sker, den historiska Fort Nelson-byggnaden och en gård i Springfield.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på karamell, vanilj och ett stänk mogen frukt.

Smak

Smaken är rund och fyllig med karamell, honung och kryddad ek.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, varm och lätt sötaktig.

Specifikationer

Namn: Michter's US 1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Michter's Distillery
Region/Land: Louisville, Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 45,7 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Fyllig · Karamell · Rund · Kryddig

Se hela vårt sortiment av Michter's

Utan ett årtal på etiketten kan Miyagikyo fokusera på det destilleriet gör bäst: en blommig, fruktig stil byggd på Nikkas bästa tillgängliga lager.

Expertens beskrivning

Nikka Miyagikyo är en Single Malt Japansk Whisky, buteljerad vid 45 %.

Whiskyn kommer från Miyagikyo Destilleri norr om Sendai, grundat 1969 av Nikka-grundaren Masataka Taketsuru. Utan åldersangivelse ger den åldersfria utgåvan Nikka flexibilitet att komponera whiskyn utifrån de bästa tillgängliga faten, samtidigt som destilleriets kännetecknande blommiga och fruktiga stil bevaras.

Smaknoter

Doft

Mogna äpplen och päron med en fin sherrysötma.

Smak

Mjuk och fruktig med honung och lätt kryddighet.

Eftersmak

Medellång och mjuk, med en sista antydan av torkad frukt.

Specifikationer

Namn: Nikka Miyagikyo
Destilleri: Nikka
Region/Land: Sendai, Japan
Typ: Single Malt Japansk Whisky
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 4904230042242

Smakprofil

Fruktig · Blommig · Mjuk · Sherrypräglad

Visste du att?

Masataka Taketsuru valde medvetet Miyagikyos placering eftersom klimatet och vattnet var raka motsatsen till Yoichis – han ville ha två destillerier som talade med varsin röst.

Se hela vårt sortiment av Nikka

Lyssna på vår podd:

Amontillado är torrare än oloroso och lägger in nöt och saltad frukt i stället för mörk sötma. Det är precis den sortens fat som en lätt Lowland-malt kan bära utan att försvinna.

Expertens beskrivning

Glenkinchie Distillers Edition 2003/2015 är en Lowland Single Malt Scotch Whisky med efterlagring på amontillado-sherryfat, buteljerad vid 43%.

Whiskyn destillerades 2003 och buteljerades 2015 efter tolv år. Den första delen av lagringen skedde på vanliga fat, varefter whiskyn fick en period på amontillado-fat — det Diageo kallar double maturation.

Distillers Edition finns för vart och ett av Classic Malts-destillerierna, och var och en har fått sin egen sherrytyp. Glenkinchie fick amontillado, som är torr och nötig och inte plattar till den lätta destilleristilen.

Smaknoter

Näsa

Citron och ängsblommor med nöt, torkad aprikos och en ton av saltad kola från fatet.

Smak

Mjukare och rundare än standardutgåvan. Vanilj och citrus i botten med nöt, torkad frukt och en torr sherrykant ovanpå.

Eftersmak

Medellång och torr med nöt, krydda och en lätt saltad avslutning.

Specifikationer

Namn: Glenkinchie 2003/2015 Distillers Edition 12 år Single Lowland Malt Whisky 43%
Destilleri: Glenkinchie
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på amontillado-sherryfat
Årgång: Destillerad 2003, buteljerad 2015
Serie: Distillers Edition, Classic Malts of Scotland
Batchkod: G/228-7-D
EAN nr.: 5000281022598

Smakprofil

Lätt · Nötig · Torr sherry · Citrus · Rund

Investeringspotential

Medel. Årgången 2003/2015 är utgången, och Distillers Edition kommer i nya årgångar varje år, så de gamla försvinner stilla från hyllorna. Det är en serie folk samlar efter årgång snarare än efter enskilda flaskor.

Visste du att?

Glenkinchie kör bara två pannor, men de är bland de största i Skottland. Wash stillen fylls med omkring 21 000 liter, och den sortens volym ger ett lätt och rent destillat med lång kopparkontakt.

Se hela vårt sortiment av Glenkinchie

Efter de första trevande stegen kommer andra fasen. The 2nd Step Collection markerar ögonblicket då High Coast på allvar började utforska djupet i sitt eget destillat genom experimentella, välbalanserade buteljeringar.

Expertens beskrivning

Box Destilleri The 2nd Step Collection 01 är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på förstagångsfyllda bourbon- och sherryfat och buteljerad vid 51,1 %.

Whiskyn är skapad av en kombination av förstagångsfyllda bourbonfat och fat som tidigare innehållit sherry, vilket ger en fin balans mellan sötma, krydda och fatprägel, samtidigt som destilleriets rena och eleganta profil bevaras. Den buteljerades i februari 2016.

Smaknoter

Näsa

Färska fruktnoter av gröna äpplen, päron och citrus, följt av honung, vanilj och en subtil nötig ton från sherryfaten.

Smak

Fyllig och livlig med lager av malt, torkad frukt, ljus karamell och kryddor som ingefära och kanel.

Eftersmak

Lång, varm och kryddig med ett stänk ek och en lätt torrhet.

Specifikationer

Namn: Box Destilleri The 2nd Step Collection 01 Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: High Coast Distillery
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 51,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstagångsfyllda bourbon- och sherryfat
Buteljerad: 2016
Edition: The 2nd Step Collection 01
EAN-nr: 7350076380159

Smakprofil

Fruktigt · Kryddigt · Fylligt · Nötigt · Ekigt

Vet du att?

The 2nd Step Collection markerar en milstolpe för destilleriet, då fortfarande känt som Box, när det på allvar började experimentera med kombinationer av fattyper för att visa vad svensk whisky kan matcha från de klassiska skotska förebilderna.

Se hela vårt sortiment av High Coast Distillery

Om Machir Bay är Kilchomans ljusa, friska ansikte utåt, är Sanaig den mörkare, mer eftertänksamma lillebrodern. Uppkallad efter en klippkust norr om destilleriet är den byggd för att balansera sherryns djup mot Islays torvrök.

Expertens beskrivning

Kilchoman Sanaig är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på en kombination av bourbon- och oloroso-sherryfat och buteljerad vid 46 %.

Sanaig utvecklades som en motvikt till Machir Bay: där flaggskeppet huvudsakligen vilar på bourbonfat bygger Sanaig på en majoritet oloroso-sherryfat, vilket ger en djupare, mörkare och kryddigare profil. Sherryfaten kommer från Miguel Martin i Jerez, samma leverantör som även förser Glenfarclas.

Resultatet är en whisky som håller fast vid Kilchomans citrusfriska signaturrök, men låter den samspela med kola, torkad frukt och en tydlig sherrysötma — en balans som gjort Sanaig till en fast punkt i destilleriets kärnsortiment.

Smaknoter

Doft

Kola och honung möter torkad frukt och en söt, kustnära torvrök, med en aning citrus i bakgrunden.

Smak

Rund och kryddig, med sherryns sötma först, följt av en växande våg av rök och en touch mörk choklad.

Eftersmak

Medellång till lång, med kvardröjande rök och en sista, mild sötma från sherryfaten.

Specifikationer

Namn: Kilchoman Sanaig Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbon- och ex-oloroso-sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad

Smakprofil

Rökig · Sherrylagrad · Kryddig · Fruktig · Balanserad

Visste du att?

Sanaig är uppkallad efter en klippkust norr om destilleriet, känd för sina dramatiska klippor och hårda väder — ett landskap som, precis som whiskyn själv, är både vackert och rått på samma gång.

Se hela vårt sortiment av Kilchoman

Lyssna på vår podd:

Bakom Balvenies murar ligger ett destilleri som få känner namnet på. Kininvie har i decennier levererat whisky till andra av William Grant & Sons flaskor - utan att själv stå på etiketten.

Expertens beskrivning

Kininvie 17 år Batch 001 är en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat och buteljerad vid 42,6%. Batch 001 var 2016 den allra första single malt Kininvie någonsin gav ut i eget namn, efter decennier då destillatet uteslutande ingick i blends. Whiskyn är lagrad på ex-bourbonfat, som lyfter fram Kininvies mjuka, fruktiga grundkaraktär - en stil som ligger närmare Balvenie än Glenfiddich.

Smaknoter

Doft

Mogna päron, honung och en lätt nötig doft av mandel.

Smak

Mjuk och rund med tropisk frukt, vanilj och ett stänk av kryddig ek.

Eftersmak

Medellång, mjuk och långvarigt fruktig.

Specifikationer

Namn: Kininvie 17 år Batch 001 Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kininvie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 17 år
ABV: 42,6%
Storlek: 35 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat
Edition: Batch 001 - Kininvies första officiella single malt
EAN nr.: 5010327457031

Smakprofil

Fruktig · Mjuk · Sällsynt · Rund

Investeringspotential

Medel. Batch 001 var den allra första single malten som William Grant & Sons någonsin gav ut från Kininvie, och den typen av premiärutgåvor blir ofta mer eftertraktade med åren.

Visste du att?

Kininvie destilleri har inget eget mälteri - kornet bearbetas hos grannen Balvenie innan det körs vidare till Kininvies stillhus.

Se hela vårt sortiment av Kininvie

Lyssna på vår podd:

Blackford ligger där Highlands verkligen börjar veckla ut sig, och Tullibardines vatten kommer från samma källa som kung Jakob IV en gång köpte öl från. Denna 2007-årgång visar destilleriets rena, klassiska stil.

Expertens beskrivning

Tullibardine 2007/2015 Spirit & Cask 8 år Single Cask Highland Malt Whisky 46% är en Single Highland Malt Scotch Whisky, lagrad på Barrel #0035 och buteljerad vid 46%.

Whiskyn destillerades den 7 juli 2007 och buteljerades 2015 av den oberoende buteljeraren Spirit & Cask från ett enda fat, Barrel #0035, med en upplaga på endast 294 flaskor.

Smaknoter

Doft

Grönt äpple, säd och en lätt honungssötma.

Smak

Mjuk och rund med päron och vanilj.

Eftersmak

Kort till medellång med ett torrt, rent avslut.

Specifikationer

Namn: Tullibardine 2007/2015 Spirit & Cask 8 år Single Cask Highland Malt Whisky 46%
Destilleri: Tullibardine
Buteljerare: Spirit & Cask
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Barrel #0035
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 07.07.2007
Buteljerad: 2015
Antal flaskor: 294

Smakprofil

Frisk · Fruktig · Lätt

Visste du att?

Tullibardine använder vatten från samma källa som försåg traktens första lagliga bryggeri, och som kung Jakob IV enligt traditionen själv köpte öl från 1488.

Se hela vårt sortiment av Tullibardine