Inchfad 2005/2018 från A. D. Rattray är en kraftfull och karaktärsfull single malt whisky från Highland-regionen, destillerad vid Loch Lomond Distillery och buteljerad efter 13 års lagring. Denna utgåva ingår i A. D. Rattrays exklusiva Cask Collection, där varje flaska kommer från ett enskilt fat och tappas vid naturlig fatstyrka utan kylfiltrering eller färgtillsatser. Resultatet är en oförfalskad och intensiv smakupplevelse där både destillat och fat får tala fritt.

Whiskyn destillerades den 24 februari 2005 och tappades den 12 november 2018, vilket ger den en mogen och komplex profil som speglar tiden på bourbon hogshead och den distinkta stil som Inchfad är känd för. Inchfad är en av Loch Lomonds mer rökiga och sällsynta maltvarianter, och skiljer sig tydligt från destilleriets fruktigare uttryck. Här får man istället en whisky med djup torvrök, kryddighet och en lätt oljig textur – både utmanande och belönande.

Doften öppnar med toner av vitpeppar, bacon, vanilj och citrus, följt av en mintig fräschör och inslag av rostad ek. Smaken är fyllig och komplex med lager av torvrök, söt frukt, malt och kryddor. I mitten finns äpple, banan och honung, medan eftersmaken är lång, torr och rökig med inslag av kanel, mörk choklad och lätt bitterhet från ekfaten. Den höga alkoholhalten och den naturliga lagringen ger en intensiv och ärlig dram som särskilt tilltalar den erfarna whiskyälskaren.

Med endast 316 flaskor tappade från fat nummer 431 är denna Inchfad ett samlarobjekt och en sällsynt chans att upptäcka en mindre känd sida av Loch Lomond Distillery. Whiskyn lämpar sig för långsam njutning, gärna med några droppar vatten för att öppna upp de mer subtila aromerna och smaknyanserna. Den passar också utmärkt till kraftiga ostar, rökt kött eller som en avslutande dram efter en god middag.

Destilleri: Loch Lomond
Namn: Inchfad
Destillerad: 24 februari 2005
Buteljerad: 12 november 2018
Ålder: 13 år
Buteljerare: A. D. Rattray
Region: Highland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fattyp: Bourbon Hogshead nr. 431
Alkoholhalt: 56,9 %
Volym: 70 cl
Filtrering: Ej kylfiltrerad
Färg: Naturlig
Antal flaskor: 316

Inchfad 2005/2018 är en whisky med edge, djup och personlighet – en dram för dig som uppskattar det oväntade och det genuina i skotskt whiskyhantverk.

Box Whisky American Oak Svensk Single Malt Whisky 50 cl 50,8% är en karaktärsfull och livlig single malt från det svenska Box Destilleri – idag känt som High Coast Distillery. Denna buteljering sätter fokus på amerikansk ek, som genom lagring ger whiskyn en tydlig profil präglad av vanilj, kola och en varm, kryddig sötma.

American Oak har lagrats på first-fill bourbonfat av amerikansk vitek, vilket skapar en ren och intensiv whiskyupplevelse med markant fatpåverkan. Kombinationen av Box rena destillat och den kraftiga fatkaraktären resulterar i en whisky som både känns ungdomligt frisk och samtidigt komplex.

Doften bjuder på söta toner av vanilj, kokos och honung, följt av friska inslag av citrus, gröna äpplen och ett stänk av kryddig ek. Smaken är fyllig och välbalanserad med lager av karamelliserat socker, mogen frukt, kanel, ingefära och en krämig vaniljsötma som rundas av med en lätt nötighet. Alkoholstyrkan på 50,8% ger kraft och intensitet utan att störa elegansen. Eftersmaken är lång, varm och kryddig med vanilj och rostad ek i avslutningen.

Box Whisky American Oak är ett utmärkt exempel på hur svensk whisky kan uttrycka sig genom klassiska bourbonfat, men ändå bära en tydlig nordisk identitet. En spännande och kraftfull whisky för både samlare och entusiaster som vill uppleva den unika karaktär som Box skapar i samspelet mellan råvaror, klimat och fatlagring.

Destilleri: Box Destilleri (High Coast Distillery)
Namn: American Oak
Typ: Single Swedish Malt Whisky
Alkoholhalt: 50,8%
Storlek: 50 cl
Övrigt: Lagrad på first-fill bourbonfat