Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denna sida använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att bläddra på sidan accepterar du automatiskt att vi använder dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies butiken använder i vår allmänna avsnitt om cookiepolitik
0
0,00 SEK
Sök...
 

Whisky » Dansk whisky

Dansk whisky

På bara några år har dansk whisky satts på världskartan

Dansk whisky är ett relativt nytt fenomen, men trots det är dansk whisky redan världsberömd för sina goda råvaror. De danska destillerierna experimenterar med ingredienser, metoder och lagring, vilket gör den danska whiskyn till något helt unikt.


 

Läs mer om dansk whisky längre ner på sidan

Ingredienser, det speciella med dansk whisky

Bryggningen av whisky bygger i grunden på 3 ingredienser: jäst, vatten och spannmål, men både lagringen, metoden och andra tillsatta ingredienser är av största vikt när det kommer till smaken – och det är här som dansk whisky verkligen sticker ut. Danska destillerier är kända för att våga experimentera mycket mer än whiskydestillerier världen över.

Starten på dansk whisky

Det var Braunstein Destilleri i Køge som 2010 var det första destilleriet som producerade och släppte den första danska whiskyn: A Danish Single Malt. Sedan dess har flera danska whiskymärken tillkommit som alla är av hög kvalitet och kända över hela världen.

På grund av sina fantastiska smaker har de många danska whiskyarna vunnit ett flertal priser över hela världen, vilket har cementerat dansk whisky som några av de allra bästa whiskyarna i världen. Många förväntar sig därför också att vi kan se fram emot ännu fler nya och spännande whiskysorter under de kommande åren.

Utforska våra många danska whiskymärken ovan och kontakta slutligen vår kundtjänst om du har några frågor.

Whisky är vår passion

Skulle det inte vara dansk whisky, eller vill du bara ge dig ut på upptäcktsfärd , se hela vårt utbud av whisky här .

  24...5  
  • Thy Whisky No 23 Hawboen Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 51,5%
    Artikelnummer: 222266553-77412
    Thy Whisky No 23 Hawboen Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 51,5%

    Thy Whisky No 23 - Hawboen är sammansatt av fat som är 3-8 år gamla, några med en mild bokrök och andra med vår opeatede 'Pale' new make. Vi har buteljerat whiskyn vid 51,5 % volym, där whiskyn balanserar mellan styrka, intensitet, mjukhet och doft. Det är en fruktig och lätt bokrökt whisky. Whiskyn har vaniljsötma, citrus, mjuk kola, rostade kokosflingor, varma kryddor, boksaft, en lätt värmande rök och en antydan av maritim, saltig karaktär.

    Förutom ett par enskilda fat är "Hawboen" den första renodlat bourbonfatlagrade whiskyn, som har buteljerats sedan 2016. Den blir den näst sista flaskan i deras numrerade serie (1-24), som avslutas 2024, tio år efter deras första buteljering.

    Destilleri: Thy Whisky
    Namn: No 23 Hawboen
    Årgång: Distilled: 2016/2020 Bottled: 2023
    Ålder: 3-6 år
    Typ: Single Malt Danska Whisky
    Fatnummer/typ: Bourbon Cask
    Alc. styrka: 51,5 %
    Antal flaskor: 1320 st.
    50 cl.
    Övrigt: Ekologisk
    • 1stk.á
      1.585,71SEK
  • Stauning Miniature Presentset Danska Whisky 3x5 cl
    Artikelnummer: 059763-615-229
    Destilleri: Stauning
    Ålder: NA
    Land: Danmark
    Type: Danska Whisky
    Alc. styrka: 46, 47 & 48 %
    3x5 cl.
    Övrigt: Presentset med 3 miniature Stauning flaskor
    • 1stk.á
      300,00SEK
  • Thornæs 1st Release Ekologiskt Danish Single Malt Whisky 50 cl 50,9%
    Artikelnummer: 22278333-7412
    Thornæs 1st Release Ekologiskt Danish Single Malt Whisky 50 cl 50,9%

    Den första Single Malt Whiskyn från danska destilleriet Thornæs - naturligtvis ekologiskt producerad.
    Whiskyn är en Double Cask som har startat sin tillvaro på små 50 liters danska ekfat. Efter 12-13 månaders intensiv smakutveckling från det nya träet har hela mängden flyttats till ett 250 liters Bourbon Hogshead för att uppnå en mildare och långvarig mognad.

    Destilleri: Thornæs Destilleri
    Årgång: Distilled: 20/06/2020 Bottled: 03/10/2023
    Ålder: 3 år
    Land: Danmark
    Typ: Ekologiskt Danish Single Malt Whisky
    Fatnummer/typ: Danish Oak & Bourbon Casks
    Alc. styrka: 50,9 %
    Antal flaskor: 314 st.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    50cl.
    Övrigt: Double Cask - The Uncharted Series
    • 1stk.á
      4.760,31SEK
  • Mosgaard 2023 Pedro Ximenez Cask Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 46,4%
    Artikelnummer: 059763-615-114
    Mosgaard 2023 Pedro Ximenez Cask Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 46,4%

    Mosgaard Pedro Ximenez Cask Whisky är gjord på ekologisk dansk malt , som är mältad och bryggd enligt Mosgaards egna specifikationer och metoder, som är optimerade för att producera sötma, mjukhet och frukttoner - smaken av fynsk Single Malt Whisky .

    Pedro Ximenez är dubbelåldrad.
    Först lagras det i Quarter Casks, bryggt på gamla Pedro Ximenez-fat, i cirka 4 år .
    Det senaste år har den lagrats på ny ungersk ek, för att ge en kryddig utmaning till sötman i Pedro Ximenez-faten.

    Destilleri: Mosgaard
    År: Bottled: 2023-04-19
    Ålder: NA
    Typ: Single Malt Danish Whisky
    Fatnummer/typ: Pedro Ximenez Sherry Cask
    Alc. styrka: 46,4 %
    50 cl.
    Övrigt: Mosgaard PX - Batch #4018 - Ekologisk Whisky
    • 1stk.á
      1.030,16SEK
  • Mosgaard Cask Experiment Series #3 Dansk Ekologisk Single Malt Whisky 56,1 %
    Artikelnummer: 222275555-7785336
    Mosgaard Cask Experiment Series #3 Dansk Ekologisk Single Malt Whisky 56,1% - Ekologiskt producerad whisky från Fyn

    Prova denna Mosgaard Cask Experiment Series #3 - en nyhet från Fyn, som är tredubblad - först 2,5 år i små 50 liters Ex. Bourbonfat, sedan ett år i ex. rödvinsfat, och slutligen resten av tiden i Ex. madeira Boal Fat

    Destilleri: Mosgaard Experiment Edition nr 3
    Ålder : 5 år
    Typ : Dansk Ekologisk Single Malt Whisky
    Alc. styrka : 56,1 %
    50 cl.
    Övrigt : Mosgaard Experiment Series 3 - Ekologisk whisky
    • 1stk.á
      1.420,64SEK
  • Mosgaard Edition No 3 Port Wine Cask Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 49%
    Artikelnummer: 2222786535-20150por3
    Mosgaard Edition Port Wine Cask Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 49%

    Prova denna Mosgaard Whisky Port Wine Cask - en fynsk portvinskällarbomb av en whisky som har lagrats i ombyggda små 50 liters portvinfat, som tidigare innehöll Tawny och Ruby portvin. Smaknoter: vinös, mörka druvor , plommon, karamell, kaffe, äpplen, anis, bittermandel, kanel. Endast ett begränsat antal flaskor av denna upplaga av Mosgaard Whisky Port Wine Cask har tillverkats.

    Destilleri: Mosgaard
    Årgång: 
    Ålder: NA
    Land: Danmark
    Typ: Single Malt Danska Whisky
    Fatnummer/typ: Port Wine Cask
    Alc. styrka: 49 %
    50 cl.
    Övrigt: Batch  - Ekologisk
    • 1stk.á
      1.268,25SEK
  • Stauning Rye Douro Dreams Limited Edition Danish Rye Whisky
    Artikelnummer: 222277658711-1
    Stauning Rye Douro Dreams Limited Edition Danish Rye Whisky 70 cl 41%

    En Rye Whisky som har rest från den danska västkusten till den portugisiska Dourodalen som är känd för sina portvinsodlingar. Stauning Douro Dreams är en rågwhisky lagrad på nya, förkolnade amerikanska vita ekfat samt Ruby- och Tawny-portfat från Dourodalen i Portugal.

    Namn: Stauning Rye Douro Dreams
    Ålder: Min. 3 år
    Typ: Dansk Rye Whisky / Dansk Whisky
    Alc. styrka: 41%
    70 cl.
    Andra saker:
    • 1stk.á
      950,79SEK
  • Vindblæst White Dog Søgaard Destilleri Limited Edition Danish Newmake 4x5 cl
    Artikelnummer: 2222786538555-774412
    Vindblæst White Dog Søgaard Destilleri Limited Edition Dansk Råsprit 4x5 cl

    Fra Livø, Læsø, Fur og Egholm blev der i foråret 2018 leveret en portion såsæd af samme økologiske produktion til hver af de fire landmænd på de fire øer. En helt særlig maltbyg ”Odyssey”, som er velegnet til whisky produktion. Målet var at skabe den bedst mulige maltbyg til produktionen. Efter høsten i sensommeren 2018, er byggen fra hver af de fire øer, blevet maltet hver for sig, så produktionen var klar til opstart i foråret 2019 på Søgaard’s Destilleri i Aalborg. Her får du et unikt sæt af 4 x 5 cl af råspritten inden den kommer på fad. Kun 500 sæt er der lavet.


    Destilleri: Søgaard
    Alder: NA
    Type: Dansk Råsprit
    Antal flasker: 500 sæt
    Alc. styrke: Livø: 68%, Egholm: 69%, Læsø: 56%, Fur: 67,5%
    4x20 cl.
    Andet:  Første frigivelse af White Dog fra Søgaard Destilleri i flot æske med 4 x råsprit
    • 1stk.á
      792,06SEK
  • Vindblæst Whisky Søgaard Destilleri Limited Edition Danska Whisky 4x20 cl 46,1%
    Artikelnummer: 2222786538333-77433
    Vindblæst Whisky Søgaard Destilleri Limited Edition Danska Whisky 4x20 cl 46,1%

    Från Livø, Läsö, Fur och Egholm levererades en portion utsäde från samma ekologiska produktion våren 2018 till var och en av de fyra bönderna på de fyra öarna. Ett mycket speciellt maltkorn "Odyssey", som lämpar sig för whiskytillverkning. Målet var att skapa bästa möjliga maltkorn för produktion. Efter skörden på sensommaren 2018 mältades kornet från var och en av de fyra öarna separat, så att produktionen var redo att starta våren 2019 på Søgaards Destilleri i Aalborg.

    Den första whiskyn lades på ekfat, importerad från det välrenommerade whiskymärket Jack Daniel's, och sedan var det bara att vänta tålmodigt i tre år medan lagringen skedde. Lagringen är också ett kapitel för sig. Den färdiga råspriten seglades ut till Livø, där den förvarades på Livø Avlsgård tillsammans med äkta paret Bente och Karsten Kjærgaard. Ekfaten placerades i gårdens gamla ladugård, med rätt temperatur och ljus, samt daglig övervakning, så slutprodukterna har därför fått de bästa förutsättningarna under hela sin livstid. Danmark har därför fått, inte bara en, utan fyra ekologiska ö-whisky, var och en med sin egen igenkännbara särprägel och alla av mycket hög kvalitet

    Destilleri: Søgaard
    Ålder: min. 3 år
    Typ: Danska Whisky
    Alc. styrka: 46,1 %
    4x20 cl.
    Övrigt:  Första utgåvan från Søgaard Destilleri i fin kartong med 4 glas.
    • 1stk.á
      3.490,48SEK
  • Nyhet
    Sall Whiskey Second Release 2023 Oloroso Cask Single Malt Dansk Whisky
    Artikelnummer: 2227863333-77410
    Sall Whiskey Second Release 2023 Oloroso Cask Single Malt Dansk Whisky 52,7 %

    Sall Whisky Oloroso fat är deras andra release, där råspriten har åldrats hela sitt liv i ett begagnat Ex-oloroso fat, som kom 320 flaskor med en alkoholprocent på 52,7%

    Destilleri: Sall Whisky
    Vintage: Buteljerad: 2023
    Ålder: NA
    Land: Danmark
    Typ: Ekologisk Single Malt Danish Whisky
    Fatnummer/typ: Ex-Oloroso Fat
    Alc. styrka: 52,7 %
    Antal flaskor: 320 st.
    Avkylningsfiltrerad
    Naturlig färg
    70 cl.
    Övrigt: Dubbeldestilleras långsamt i kopparkruka tyst.
    • 1stk.á
      2.220,64SEK
  • Thy Whisky No 22 BØG-PX Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 57,1%
    Artikelnummer: 2222665555-7741
    Thy Whisky No 22 BØG-PX Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 57,1%

    Thy Whisky No 22 Bøg-PX är deras "rökta" version av de fantastiska ekologiska whiskyerna från danska Thy Whisky . Denna Danish Organic Single Malt Whisky är buteljerad till 57,1%, där bokröken utspelar sig som mest, och intrycket av PX-sherryfaten är intensivt, men balanserat med både djup sötma, toner av äpple och färsk frukt och en hint av ek från de gamla tunnorna .

    Destilleri: Thy Whisky
    Namn: BØG-PX
    Årgång: Distilled: 2019/2020 Bottled: Maj 2023
    Ålder: min. 3 år
    Typ: Single Malt Danska Whisky
    Fatnummer/typ: 1st Fill Sherry Cask / Cask No. #22
    Alc. styrka: 57,1 %
    Antal flaskor: 1635 st.
    50 cl.
    Övrigt: Ekologisk
    • 1stk.á
      1.585,71SEK
  • Fary Lochan Sweet & Spicy Moscatel Single Cask Dansk Single Malt Whisky 50 cl 56,5%
    Artikelnummer: 222273333-77748
    Fary Lochan Sweet & Spicy Moscatel Single Cask Dansk Single Malt Whisky 50 cl 56,5%

    Njut av denna whisky från Fary Lochan , som är en single cask release från Fary Lochan Distillery. Whiskyn är dubbelmognad. Först drygt 3 år på Bourbon-fat och sedan nästan 4 år på Moscatel-fat. Totalt 7 år gammal.
    Whiskyn är orökt och styrkan är solid på 56,5%. Söt och kryddig whisky med mycket arom och smak.
    Fary Lochan Sweet & Spicy Moscatel

    Namn: Fary Lochan Sweet & Spicy Moscatel - Batch #01
    Destillat: Bryggt på icke-rökt dansk kornmalt
    Rök: Nej
    Ålder: 7 år
    Alkoholstyrka: 56,5% vol.
    Antal flaskor (50 cl): 335 st. (numrerad)
    Släppt: 25 mars 2023 i samband med bolagsstämman på destilleriet
    • 1stk.á
      1.268,25SEK
  • Hødal New Make Organic Single Malt Dansk New Make 50 cl
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0219
    Destilleri: Nordisk Brænderi
    Namn: Hødal New Make
    Vintage: Buteljerad: 2022-03-04
    Ålder: NA
    Land: Danmark
    Typ: Single Malt danskt nytt fabrikat
    Alc. styrka: 42%
    Antal flaskor: 63 st.
    50 cl.
    Övrigt: Ekologiskt - Limited Edition
    • 1stk.á
      712,70SEK
  • Hødal nr. 4 Broken Love Beech Rökt Ekologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 50%
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0203
    Destilleri: Nordisk Brænderi
    Namn: Hødal No. 4 Broken Love Beech Rökt
    Vintage: Buteljerad: 2022-09-15
    Ålder: NA
    Land: Danmark
    Typ: Single Malt Danish Whisky
    Fatnummer/typ: PX Sherry Cask
    Alc. styrka: 50%
    Antal flaskor: 193 st.
    Avkylningsfiltrerad
    50 cl.
    Övrigt: Ekologiskt - Single Cask - Limited Edition
    • 1stk.á
      1.188,89SEK
  • Hødal nr. 5 Oaky Passion Organic Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46%
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0202
    Destilleri: Nordisk Brænderi
    Namn: Hødal No. 5 Oaky Passion
    Årgång: Destillerad: 07/09/2017 Buteljerad: 13/09/2022
    Ålder: 5 år
    Land: Danmark
    Typ: Single Malt Danish Whisky
    Fatnummer/typ: PX Sherry Cask
    Alc. styrka: 46%
    Antal flaskor: 209 st.
    Avkylningsfiltrerad
    50 cl.
    Övrigt: Ekologiskt - Single Cask - Limited Edition
    • 1stk.á
      1.347,63SEK
  • Isle of Fionia Skippers Mist Nyborg Distillery Adventurous Spirit Single Malt Dansk Whisky 70 cl 49,8%
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0129
    Destilleri: Nyborg Distillery
    Namn: Isle of Fionia Skipper's Mist
    Serie: Adventurous Spirit
    Årgång: Destillerad: apr 2016 + maj 2018 Buteljerad: feb 2023
    Ålder: NA
    Land: Danmark
    Typ: Ekologisk Single Malt Danish Whisky
    Fatnummer/typ: Bourbon Barrel + Virgin French Oak
    Alc. styrka: 49,8 %
    Antal flaskor: 170 st.
    Avkylningsfiltrerad
    Naturlig färg
    70 cl.
    Övrigt: Limited Edition
    • 1stk.á
      1.420,64SEK
  • Reinheart Rye Whisky Cask #2 2022 Dansk tysk Rye Whisky 70 cl 56,8%
    Artikelnummer: 222275555-8864
    Reinheart Rye Whisky lagrad och buteljerad på Vintre Mølle, där Henrik Hammer och resten av destilleriet har skött fat #2 i hela 7 år innan rågwhiskyn buteljeras till 59%. Endast 250 flaskor har tillverkats.

    Destilleri: Reinheart Rye Whisky Cask #3 Årgång: Destillerad: 2016 Buteljerad: mars 2019
    Ålder: 7 år Destillerad: 2015 november Buteljerad: 2022 december
    Land: Råsprit tillverkad i Tyskland. Förvaras i Danmark
    Typ: Malted Rye tysk/dansk whisky
    Alc. styrka: 56,8 %
    70 cl.
    Övrigt: Endast 250 flaskor - Reinheart Rye Whisky Cask #2 2022 Danish Rye Whisky 70 cl 56,8%
    • 1stk.á
      1.903,18SEK
  • Thy Whisky nr 21 Dinkelråg 2023 Dansk Dinkelråg
    Artikelnummer: 2222783333-7741
    Thy Whisky nr 21 Dinkelråg 2023 Dansk Dinkelråg 52%

    Thy Spelt-Rye 2023 är det senaste skottet i Thy Whisky serie, som de kallar Spelt-Rye - men den här gången som en del av deras begränsade serie nr. 21 . De gör sin dinkelråg på släktgården Gyrup i Thy. Däremellan de stormdränkta sanddynerna i Västerhavet och de mjuka ängarna ner mot Limfjorden. Omgiven av hawboers, präglade av sanden och Nordsjön, och fjordbor omgivna av det mildare fjordlandet i öster.

    Tillverkad av dinkel-, råg- och blek kornmalt och lagrad på ett färskt jungfruligt amerikanskt barrel , med endast 806 flaskor. Ej kallfiltrerad och naturlig färg odlad och bryggd på Gyrup. Fantastiskt mjuk, smakrik och väldoftande whisky med toner av vanilj, rosépeppar, citrus, röda bär, ljung, nybakat rågbröd, brownies och kola.

    Destilleri: Thy Whisky - Dinkelråg
    Ålder: 4 år Destillerad: 2017/2018 Buteljerad: februari 2023
    Typ: Dansk dinkelråg
    Antal flaskor: 806 st.
    Alc. styrka: 52%
    50 cl.
    Övrigt: Läcker ekologisk tappning av dinkelråg. Lagrad på ett färskt jungfruligt amerikanskt barrel
    • 1stk.á
      1.109,53SEK
  • Stauning Smoke Design Edition Dansk Whisky 70 cl
    Artikelnummer: 2222777777-88877
    Stauning Smoke Design Edition dansk whisky 70 cl 47%

    Design Edition - whiskyn är densamma, bara i ny förpackning. Varje flaska kommer i en presentförpackning, som innehåller ett ark med klistermärken och en guldmarkör så att du kan designa din alldeles egna Stauning Whisky-flaska.

    Själva essensen av Stauning Whisky på flaska. Stauning Smoke är kärnan i destilleriets innovativa New Nordic whiskyfilosofi: Bryggad av rena lokala råvaror. Målad på öppet golv. Röken över torv och ljung från landskapet runt Stauning . Dubbeldestillerad i små pot stills över öppen eld. Lagrad på 1:a Fill vin- och spritfat. Dansk whisky är på gång – och Stauning Whiskey är fanbäraren. Prova Stauning Smoke Design Edition dansk whisky 70 cl 47%

    Namn: Stauning Smoke Design Edition
    Ålder: Min. 5-6 år
    Typ: Dansk Whiskey / Dansk Whisky
    Alc. styrka: 47%
    70 cl.
    Andra saker:
    • 1stk.á
      1.109,53SEK
  • Stauning Rye Design Edition dansk whisky 70 cl 48%
    Artikelnummer: 2222777777-88876
    Stauning Rye Design Edition dansk whisky 70 cl 48%

    Design Edition - whiskyn är densamma, bara i ny förpackning. Varje flaska kommer i en presentförpackning, som innehåller ett ark med klistermärken och en guldmarkör så att du kan designa din alldeles egna Stauning Whisky-flaska.

    Själva essensen av Stauning Whisky på flaska. Dansk rågwhisky med mörk och rostad doft och lång eftersmak med inslag av mogen frukt. Kombinationen av golvmältad råg och korn och destillation på pot stills ger en len, fruktig och fyllig whisky Dansk whisky är på väg – och Stauning Whisky leder vägen. Prova Stauning Rye Design Edition dansk whisky 70 cl 48%

    Namn: Stauning Rye Design Edition
    Ålder: Min. 3 år
    Typ: Dansk Whiskey / Dansk Whisky
    Alc. styrka: 48%
    70 cl.
    Andra saker:
    • 1stk.á
      792,06SEK
  • Stauning Kaos Design Edition Triple Malt dansk whisky
    Artikelnummer: 2222777777-88875
    Stauning Kaos Design Edition Triple Malt dansk whisky 70 cl 46%

    Design Edition - whiskyn är densamma, bara i ny förpackning. Varje flaska kommer i en presentförpackning, som innehåller ett ark med klistermärken och en guldmarkör så att du kan designa din alldeles egna Stauning Whisky-flaska.

    Själva essensen av Stauning Whisky på flaska. Lite rök, lite krydda och en hel del smakrik komplexitet. Dansk whisky är på gång – och Stauning Whiskey är fanbäraren. Prova Stauning Kaos Triple Malt Distillery: Stauning Whisky

    Namn: Stauning Kaos Design Edition
    Ålder: Min. 3 år
    Typ: Dansk Whiskey / Dansk Whisky
    Alc. styrka: 46%
    70 cl.
    Andra saker:
    • 1stk.á
      950,79SEK
  • Nyhet
    Sall Whisky 2022 Ekologisk Single Malt Dansk Whisky 70 cl 52,2%
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-122
    Sall Whiskey invigningssläpp 2022 Single Malt dansk whisky 52,2 %
    Kommer till försäljning på Whisky.dk den 1 februari kl 10:00 på förmiddagen

    Destilleri: Sall Whisky
    Årgång: Buteljerad: 2022
    Ålder: NA
    Land: Danmark
    Typ: Ekologisk Single Malt Danish Whisky
    Fatnummer/typ: Ex-Bourbon Fat
    Alc. styrka: 52,2 %
    Antal flaskor: 1295 st.
    Avkylningsfiltrerad
    Naturlig färg
    70 cl.
    Övrigt: Dubbeldestilleras långsamt i kopparkruka tyst.
    • 1stk.á
      3.490,48SEK
  • Thy Whisky No 20 Maltmod Dansk Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 222278666-9987
    Thy Whisky No 20 Maltmod Dansk Single Malt Whisky

    Thy Whisky No 20 Maltmod och är en single malt whisky formad och skapad genom experiment i Thy Whiskys eget malthus. Den kännetecknas av en rik och lockande doft av kola, som härstammar från experiment i deras malthus med mörka 'karamellmalter', som annars nästan aldrig hittar in i traditionell whiskyproduktion. Det intensiva nya märket 'Cara' har åldrats i först 12 små bourbonoktaver (50 liter), sedan större bourbonfat och blandas slutligen med två olorosofat, som sedan hunnit samlas i faten.

    Resultatet är whisky med stor vaniljsötma och intensiv bränd kola med underliggande frukttoner. I näsan finns noter av läder och cederträ med en svag ton av tobak. Smaken börjar med söt vaniljkola, nougat och lite syltad frukt och slutar i bränd kola med en touch av kryddnejlika och ek. En söt och okonventionell singelmalt med komplex smak och arom. Endast 1634 enheter har tillverkats. av denna Thy Whisky nr 20

    Destilleri: Thy Whisky No° 20
    Ålder: min. 3 år på flaska: 2022
    Typ: Dansk Single Malt Whisky fat typ:
    Förvaras på Ex. bourbon + oloroso Sherryfat
    Antal flaskor: 1634 st.
    Alc. styrka: 53,4 %
    50 cl. Övrigt: Ekologiskt certifierad dansk whisky.

    Prova Thy Whisky No 20 Maltmod Dansk Single Malt Whisky
    • 1stk.á
      1.665,08SEK
  • Mosgaard Single Cask Amontillado Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 58%
    Artikelnummer: 2222785549-58887452
    Mosgaard Single Cask Amontillado Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 58%

    Mosgaard Amontillado Single Cask, denna danska Single Malt Whisky döptes - utvald av Jes Mosgaard och med endast 250 flaskor behöver du inte vänta för länge för att köpa denna läckra danska whisky . Amontillado är ett spännande experiment baserat på att lagra whiskyn på två olika typer av sherryfat. Den lagras först i nästan 4 år på Oloroso-fat, som ger den välkända elegans, sötma och fina frukttoner som kännetecknar vår Oloroso-whisky - och sedan ytterligare ett år på en gammal Amontillado Hogshead.

    Amontillado sherry är en spännande dubbelmognad sherry som först lagras under Flor på faten, och efter ca. 3,5-5 år Floren faller och den åldras nu oxidativt ytterligare, och denna process ger typiskt sherryn spännande toner av tobak, nötter, syra och "träaktiga" toner.

    Det är just denna kryddiga blandning som Jes Mosgaard ville tillföra till vad Oloroso-faten kan ge, och det har lyckats i den utsträckningen. Hans toner från en tidigare provning är torrhet, mandel/nötter, vanilj/marsipan, plommon, blå vindruvor, fikon, kanel, apelsin – och med lite vatten öppnar det upp sig med pirrande druvtoner. Den är buteljerad till 58%, så det är spännande att sitta och njuta av det med tiden, och tillsätta vatten lite i taget för att sakta komma ner genom de olika smakerna.

    Destilleri: Mosgaard
    Årgång: Bottled: 24/10/2022
    Ålder: NA
    Land: Danmark
    Typ: Single Malt Danska Whisky
    Fatnummer/typ: Vintage Oloroso & Amontillado Cask
    Alc. styrka: 58 %
    Antal flaskor: 250 st.
    50 cl.
    Övrigt: Ekologisk
    • 1stk.á
      1.268,25SEK
  • Thy Whisky No 19 PX Dansk Single Malt Whisky 59,1 %
    Artikelnummer: 22227862225-99635 - 19
    Thy Whisky No 19 PX Dansk Single Malt Whisky 59,1%. Whiskyn heter Thy Whisky no 19 - PX och är en enfatstappning från en stor och gammal PX sherry butt på 500 liter buteljerad efter 5½ år på fatstyrka på 59,1% vol. Det är en intensiv, söt och komplex dram för de som älskar en whisky med karaktär Endast 696 producerades. av denna Thy Whisky No 19 PX Destilleri: Thy Whisky No° 19 PX Ålder: min. 3 år till 6 år Destillerat: Buteljerat: 2022 Typ: Dansk Single Malt Whisky Fattyp: Lagrat i px Sherry Antal flaskor: 696 st. Alc. styrka: 59,1% 50 cl. Övrigt: Ekologisk certifierad dansk whisky - SLÄPPAS 14 oktober 2022 kl 20.00 Tjäna även 5% Bonuskronor redan nu
    • 1stk.á
      3.093,65SEK
  • Isle Of Fionia La Plume Ekologisk Single Malt Dansk Whisky 57,3%
    Artikelnummer: 2222784447-96612
    Isle Of Fionia La Plume Ekologisk Single Malt Dansk Whisky 57,3% La Plume är en elegant, vinös, fjäderlik och välkomnande munfull med behaglig maltsötma och toner av gröna äpplen och vindruvor. Destilleri: Nyborg År: Destillerat: November 2014 Buteljerat: Augusti 2022 Ålder: NA Typ: Ekologisk Single Malt Dansk Whisky Alc. styrka: 57,3% Antal flaskor: 216 st. Un-chill filtrerad Natural Color 70 cl. Övrigt: Begränsad upplaga
    • 1stk.á
      1.420,64SEK
  • Ardor Isle Of Fionia Dansk Ek 2022 Nyborg Distillery Ekologisk Single Malt Dansk Whisky 46%
    Artikelnummer: 2222784447-9667
    Ardor Isle Of Fionia Dansk Ek 2022 Nyborg Distillery Ekologisk Single Malt Dansk Whisky 46% Dansk Ek från Nyborg Destilleri buteljeras till 46%. Smaken är fruktig med toner av päron, tillsammans med toner av nötter och härliga mjuka tanniner. Boost på fat av dansk ek från Fyn av Quercus Robur-typ, på danska kallad Stilkeg eller Common Oak. Destilleri: Nyborg Ålder: NA Typ: Ekologisk Single Malt Dansk Whisky Alc. styrka: 46% Ej kylfiltrerad Naturfärg 70 cl. Övrigt: Ardor - Batch 331
    • 1stk.á
      1.420,64SEK
  • Ardor Isle Of Fionia Dansk Ek Svart Nyborg Distillery Ekologisk Single Malt Dansk Whisky 59,1%
    Artikelnummer: 2222784447-9668
    Ardor Isle Of Fionia Danish Oak Black Nyborg Distillery Organic Single Malt Danish Whisky 59,1 % Danish Oak Black från Nyborg Destilleri buteljeras på fatstyrka med hela 59,1 %. Handflaskad i bara 50 individuellt numrerade flaskor och fodral. Boosta på nya fat av dansk ek från Fyn (Quercus Robur). Smaken är fruktig med toner av päron, tillsammans med toner av nötter och härliga mjuka tanniner. Destilleri: Nyborg År: Buteljerat: 2022-08-31 Ålder: NA Typ: Organic Single Malt Danish Whisky Alc. styrka: 59,1% Antal flaskor: 50 st. Un-chill filtrerad Natural Color 70 cl. Övrigt: Mycket begränsad upplaga - Isle Of Fionia - Batch 331
    • 1stk.á
      2.379,36SEK
  • Stauning 2014/2018 Private Cask 4 år Peated Single Malt Danska Whisky 50 cl 59,3%
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972804310
    Stauning 2014/2018 Private Cask 4 år Peated Single Malt Danska Whisky 50 cl 59,3%

    Ännu en vacker Private Cask Whisky från det danska destilleriet Stauning . Denna rökta single malt whisky har åldrats på ex. bourbonfat och därefter buteljerat med 59,3 % alkohol. Det är icke-kylt filtrerat och utan tillsatt färg. Endast 354 flaskor tillverkade.

    Destilleri: Stauning
    Årgång: Distilled: 18/12/2014 Bottled: 10/12/2018
    Ålder: 4 år
    Typ: Single Malt Danska Whisky
    Alc. styrka: 59,3 %
    Antal flaskor: 354 st.
    50 cl.
    Övrigt: Private Cask
    • 1stk.á
      3.173,01SEK
  • Mosgaard Single Cask Black Peat Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 57,6%
    Artikelnummer: 22227865555499-55999
    Mosgaard Single Cask Black Peat Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 57,6%

    Vi har netop modtaget Jim Murrays whisky bible 2023 - og til dem der ikke kender bogen, ja så er det med korte ord verdens førende whisky guide med over 4300 bedømte whiskies fra hele verden.

    Jes Mosgaard fortæller:
    "Det er med en utrolig stolthed og ydmyghed at vi kan se, at vores hårde arbejde, eksperimenter og fokus på detaljer kommer til udtryk i at vores "BLACK PEAT" med 96 point har vundet titlen som ÅRETS BEDSTE SINGLE CASK fra det Europæiske fastland - sikke en anerkendelse"

    Mosgaard Peat & Port; blev denne danske Single Malt Whisky døbt - vi havde fornøjelsen og være på besøg hos Jes Mosgaard, inviteret af Søren Beyer fra H.J. Hansen, fordi vi skulle udvælge et Single Cask eksklusivt aftappet til Whisky.dk og det samme skulle H.J. Hansen - vi fik smagt på 6 forskellige prøver og H.J. Hansen valgte dette fad, et 64 liters quarter cask, dobbelt lagret i ex. bourbon og Virgin fad. Stilen er Mosgaard Peated.

    Destilleri: Mosgaard
    Namn: Black Peat
    Årgång: Bottled: 14.juni 2022
    Ålder: NA
    Land: Danmark
    Typ: Single Malt Danska Whisky
    Alc. styrka: 57,6 %
    Antal flaskor: 96 st.
    50 cl.
    Övrigt: Ekologisk
    • 1stk.á
      3.166,66SEK
  24...5