Glenfarclas 105 Cask Strength Single Speyside Malt Whisky 70 cl 60%

Glenfarclas 105 Cask Strength är en ikonisk single malt whisky från Speyside, känd för sin kraftfulla karaktär och kompromisslösa stil. Med en alkoholhalt på hela 60 % är den buteljerad vid naturlig fatstyrka och representerar destilleriets filosofi om att leverera en äkta, oförvanskad whiskyupplevelse. Glenfarclas var bland de första att lansera en cask strength-whisky på den kommersiella marknaden, och 105 har sedan 1968 varit ett självklart val för entusiaster som söker intensitet och djup i sin dram.

Whiskyn har ingen åldersangivelse, men sägs vanligtvis vara mellan 8 och 10 år gammal. Den lagras främst på Oloroso sherryfat, vilket ger en rik och komplex smakprofil med tydliga toner av torkad frukt, kryddor och mörk karamell. Färgen är djup bärnsten med kopparskiftningar, och doften öppnar med kraftiga aromer av russin, nötter, mörk choklad och en antydan av ek. Det finns även en lätt blommig ton som balanserar de tunga sherryinslagen.

Smaken är intensiv och fyllig från första sip. Den börjar med söt malt och mörk sirap, följt av kryddig ek, kryddnejlika och en antydan av lakrits. Den höga alkoholhalten känns tydligt, men är inte skarp – snarare värmande och strukturerad. Med lite vatten öppnar whiskyn upp och avslöjar lager av apelsinskal, vanilj och en lätt rökig underton som ger extra komplexitet. Eftersmaken är lång, torr och ihållande med toner av kryddor, mörk frukt och en behaglig värme som dröjer sig kvar.

Glenfarclas 105 är inte för nybörjare, utan för dem som uppskattar en robust och ärlig whisky utan filtrering. Den är varken kylfiltrerad eller färgad, vilket innebär att man får en autentisk upplevelse av destilleriets hantverk och tradition. Den passar både som en kraftfull dram för vinterkvällar och som en spännande komponent i en vertikal provning av Glenfarclas sortiment.

Destilleri: Glenfarclas
Ålder: NA
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Alkoholhalt: 60 %
70 cl
Övrigt: 105 Cask Strength
Lyssna på vår podcast:

Ardbeg Uigeadail Single Islay Malt Whisky 54,2%

Ardbeg Uigeadail är en kraftfull och komplex whisky från Islay-regionen i Skottland. Den har en djup och rökig karaktär med toner av tjära, bränt trä och marina inslag som för tankarna till kusten och havet. Samtidigt har den en sötma från sherryfaten som bidrar med nyanser av torkad frukt, honung och kryddor. Ardbeg Uigeadail är välbalanserad och har en lång, varm avslutning som lämnar en djup och tillfredsställande smak på gommen.

Destilleri: Ardbeg
Ålder: NA
Typ: Single Islay Malt Whisky
Alkoholhalt: 54,2 %
70 cl
Lyssna på vår podcast: