Ezra Brooks 7 år Mac Y Single Barrel Straight Rye Whiskey 114 Proof USA 70 cl 57%

Ezra Brooks 7 år Mac Y Single Barrel Straight Rye Whiskey är en kraftfull och karaktärsfull amerikansk rye tappad vid fatstyrka, utvald från ett enda virgin American oak‑fat som fylldes den 9 september 2017. Efter nästan åtta års lagring buteljerades den sensommaren 2025 vid 57 %, vilket ger en intensiv och ofiltrerad smakupplevelse. Whiskyn bygger på Lux Row Distillers klassiska rye‑mash bill med 51 % råg, 45 % majs och 4 % mältat korn – en kombination som ger både kryddighet, sötma och djup.

Doften öppnar med mjuka, dessertlika toner av nougat, kokos och vanilj, följt av färsk ek och ett inslag av engelska vingummin. Smaken är varm och kryddig med tydliga rågtoner, rostad kokos och saltade jordnötter, avrundad av en behaglig vaniljsötma. Eftersmaken är lång och ihållande, där värmande kryddor, bränt fat och den höga alkoholhalten bygger upp och dröjer kvar.

En intensiv och välåldrad single barrel rye som visar hur elegant och samtidigt kraftfull en nästan åtta år gammal amerikansk rågwhiskey kan vara. Perfekt att njuta av neat eller med en droppe vatten för att öppna upp de djupare lagren.

Destilleri: Ezra Brooks Straight Rye
Ålder: 7 år
Typ: Private Barrel Straight Rye Whiskey
Alkoholhalt: 57%
70 cl
Övrigt: Smakrik rye whiskey – exklusiv för Danmark

Destilleri: Braunstein
Ålder: Min. 3 år
Typ: Single Danish Malt Whisky
Fatnummer/typ: Bourbon Cask
Alkoholhalt: 42 %
Antal flaskor: 250 st
20 cl
Övrigt: Modellfoto – Gul banderoll – Festival Edition 2014 – Peated – Gåvoset med 1 glas med Braunstein‑logotyp – Braunstein and Friends

Upplev essensen av Campbeltown med Glen Scotia 15 Year Old, en klassisk single malt som kombinerar regionens maritima karaktär med en elegant komplexitet. Denna whisky har lagrats i noggrant utvalda amerikanska ekfat, där den har utvecklat en distinkt balans mellan kryddig ek, fruktig sötma och subtila röktoner.

Doften bjuder på rostad vanilj, mogen frukt och en hint av salt karamellsötma, ackompanjerad av lätta kryddor och en touch av citrus. Smaken är fyllig och rik med kryddig ek, torkad frukt, honung och en elegant maritim mineralitet. Den långa, varma avslutningen ger inslag av peppar, mörk choklad och en diskret rökighet.

Buteljerad vid 46% ABV och utan kylfiltrering, bevarar Glen Scotia 15 Year Old sin naturliga djup och komplexitet, vilket gör den till ett perfekt exempel på Campbeltown-stilen.

En fantastisk whisky för både erfarna whiskykännare och de som vill utforska Campbeltowns unika smakprofil!

Destilleri: Glen Scotia
Namn: Glen Scotia 15 Year Old
Ålder: 15 år
Alkoholstyrka: 46%
Volym: 70 cl
Typ: Campbeltown Single Malt Whisky

Highland Park 18 år Miniature Single Orkney Malt Scotch Whisky 43%

Highland Park 18 år Miniature är en liten flaska som rymmer hela upplevelsen av en av destilleriets mest hyllade whiskys. Här får man essensen av Highland Parks klassiska 18‑åring i ett kompakt format, utan att förlora något av den djuphet, balans eller komplexitet som gjort den berömd. Whiskyn bär tydliga spår av Orkneys unika karaktär, där mild och aromatisk torvrök möter naturlig sötma och eleganta sherrytoner i en harmonisk helhet.

Doften öppnar med mörk honung, torkad frukt, apelsinskal och en mjuk, avrundad rök som ligger diskret i bakgrunden. Under ytan finns inslag av nötter, kryddor och en lätt blommighet som ger värme och finess. I smaken framträder en silkeslen och fyllig textur med lager av karamell, mörk choklad, russin, malt och en mild torvrök som är mer örtig och floral än medicinsk. Sherryfaten bidrar med djup och fruktighet, medan destillatets egen elegans håller alla komponenter i perfekt balans. Eftersmaken är lång, mjuk och behagligt varm med toner av ek, kryddor, honung och en stillsam, kvarhängande rök som rundar av helheten.

Denna miniatyr passar utmärkt för samlare, provningar eller för den som vill uppleva en av Highland Parks mest ikoniska whiskys i ett mer tillgängligt format, men fortfarande med samma karaktär och kvalitet som gjort 18‑åringen så uppskattad.

Destilleri: Highland Park
Ålder: 18 år
Typ: Single Orkney Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 43%
5 cl

Kilkerran Glengyle 16 år Single Campbeltown Malt Whisky 70 cl 46%

Kilkerran Glengyle 16 år  är årets utgåva av den eftertraktade Campbeltown single malt och levererar en smakupplevelse med både djup och finess. Whiskyn är lagrad på 60 % bourbonfat och 40 % sherryfat, vilket skapar en balanserad och nyanserad dram där sötma, kryddighet och lätt rök smälter samman på ett elegant sätt.

Sedan sin debut år 2020 har Kilkerran 16 Years Old varit en fast del av Glengyle-destilleriets kärnportfölj och släpps nu i små årliga upplagor. Varje årgång har sin egen prägel, eftersom sammansättningen av fat varierar, vilket gör varje utgåva till en levande och samlarvärd whisky – utan att kompromissa med Campbeltowns karakteristiska stil.

Doften öppnar med mjuka toner av katrinplommon, marsipan och apelsinchoklad. Smaken är komplex och livlig med tydliga inslag av körsbärslikör, lakrits, dadlar och stjärnanis, understödd av en subtil torvrök och varma toner av kaneltoast. Eftersmaken bjuder på mineralisk sälta, rostade hasselnötter, färska myntablad och syrliga moreller som avrundar upplevelsen med både fräschör och djup.

Kilkerran 16YO 2025 Edition är en komplett och harmonisk whisky där frukt, kryddor och rök förenas – och där Glengyles klassiska Campbeltown-uttryck framträder tydligt.

Destilleri: Kilkerran / Glengyle
Ålder: 16 år
Typ: Single Campbeltown Malt Whisky
Alkoholhalt: 46 %
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: 
Lyssna på vår podcast:

The Irishman Cask Strength 2025 Small Batch Irish Whiskey 54,7%

The Irishman Cask Strength 2025 är trippeldestillerad enligt klassisk irländsk tradition och har lagrats långsamt på noggrant utvalda ex‑bourbonfat. Varje år väljer destilleriets Master Distiller ut ett litet antal exceptionella fat som tillsammans blir denna begränsade cask strength‑utgåva. Årets batch består av endast 2160 flaskor, alla individuellt numrerade och signerade, och buteljerade utan kylfiltrering för att bevara whiskeyns naturliga karaktär och fyllighet.

Destilleri: The Irishman
Namn: Cask Strength
Buteljerad: 2025
Ålder: NA
Typ: Cask Strength Irish Whiskey
Fattyp: Ex‑bourbon
Alkoholhalt: 54,7%
Antal flaskor: 2160
Un‑chillfiltered
Natural Colour
70 cl

Penderyn Icons of Wales No 14 The Village Single Malt Welsh Whisky 70 cl 46%

Penderyn Icons of Wales No 14 The Village är ännu en framträdande utgåva i den välrenommerade Icons of Wales‑serien, där Penderyn hyllar viktiga kulturella symboler och berättelser från Wales. Denna utgåva är inspirerad av den kultklassiska tv‑serien The Prisoner från 1967, som spelades in i den ikoniska kustbyn Portmeirion – ofta kallad “The Village”. Serien är känd för sin surrealistiska stil, starka visuella identitet och sin status som ett av de mest särpräglade tv‑verken i brittisk historia. Whiskyn är Penderyns hyllning till både serien och den unika walesiska plats som utgjorde dess kuliss.

Whiskyn är lagrad i en kombination av bourbonfat och därefter en Madeira‑finish, en signaturstil för Penderyn som ger en elegant balans mellan sötma, frukt och friskhet. Resultatet är en whisky med både djup och lätthet, där destilleriets karakteristiskt rena och fruktiga profil får komma till sin rätt.

Doften bjuder på mogna stenfrukter, vanilj, honung och en hint av citrus. I smaken möts man av söt malt, tropiska frukter, krämig vanilj och en mild kryddighet från fatet. Avslutet är långt, mjukt och fruktigt med en behaglig värme och en subtil sötma från Madeira‑fatet.

The Village‑utgåvan är skapad som en hyllning till walesiskt kulturarv, tv‑historia och Penderyns förmåga att förena tradition med kreativitet. Flaskans design hämtar tydliga referenser från seriens ikoniska estetik och betonar sambandet mellan whisky, berättande och plats.

Destilleri: Penderyn
Namn: Penderyn Icons of Wales No 14 The Village
Ålder: NA
Typ: Single Malt Welsh Whisky
Alkoholhalt: 46%
Ej kylfiltrerad
70 cl
Lyssna på vår podcast:

Penderyn Icons of Wales No 13 Bad Wolf 10 år Single Malt Welsh Whisky 70 cl 46%

Penderyn Icons of Wales No 13 är en speciell utgåva i den välkända Icons of Wales‑serien, där Penderyn hyllar betydelsefulla kulturella och historiska milstolpar i Wales. Denna buteljering markerar 10‑årsjubileet för Bad Wolf Studios i Cardiff, ett av landets mest framgångsrika film- och tv‑bolag, och whiskyn är därför naturligt 10 år gammal. Den är fullt lagrad på gamla Tawny Port‑pipes som tidigare innehållit portvin i omkring 60 år, vilket ger en djup och komplex karaktär med tydliga fruktnoter och varma kryddor.

Doften öppnar med florala toner som apelsinblom och rosenblad, följt av fruktkaka, röda russin och fikonmarmelad. Smaken är fyllig och balanserad med mörka kokta frukter, ljusare friska fruktnoter, toffee, marsipan och en lätt bittersöt marmeladprofil. Avslutet är långt och elegant med torkad aprikos, salt karamell och en hint av muskot, vilket ger en raffinerad och något torr finish.

Bad Wolf‑utgåvan har skapats i nära samarbete mellan Penderyn och Bad Wolf Studios, där studions team personligen valde ut faten direkt från destilleriets lager. Flaskans design är framtagen av Penderyns fasta designer Lauren Tutssel och visar för första gången den ikoniska ylande vargen som en visuell hyllning till studions namn och identitet.

Destilleri: Penderyn
Namn: Penderyn Icons of Wales No 13 Badwolf
Ålder: 10 år
Typ: Single Malt Welsh Whisky
Alkoholhalt: 46 %
Ej kylfiltrerad
70 cl
Lyssna på vår podcast:

Tamnavulin Spanish Grenache Edition Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40 %

Tamnavulin Spanish Grenache Edition är en mjuk, fruktdriven och elegant single malt från Speyside som visar destilleriets förkärlek för söta och vinpräglade fatlagringar. Whiskyn har först lagrats på traditionella amerikanska ekfat och därefter fått en finish på fat som tidigare innehållit spansk Grenache‑vin – en avslutning som tillför extra lager av röda bär, varma kryddor och silkig sötma.

I doften möts du av mogna röda frukter, hallon, jordgubbar och ett inslag av körsbär, följt av vanilj, honung och lätt kryddad ek. Smaken är rund och behaglig med toner av karamell, röda druvor, bakade äpplen och en mild kryddig värme. Eftersmaken är mjuk, fruktig och lätt vinös, med en söt elegans som gör denna utgåva särskilt lättillgänglig.

Tamnavulin Spanish Grenache Edition är ett utmärkt val för dig som uppskattar Speyside‑stilens mjukhet men också vill ha en modern twist med vinfinish. Perfekt som en lättdrucken vardagsdram, men samtidigt tillräckligt intressant för den nyfikne whiskyentusiasten.

Destilleri: Tamnavulin
Region: Speyside
Namn: Spanish Grenache Edition
Ålder: NA
Land: Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fattyp: American Oak & Grenache Casks
Alkoholhalt: 40 %
70 cl
Övrigt: Tamnavulin Spanish Grenache Edition

Jura 19 år The Paps Single Island Malt Whisky 70 cl 45,6 %

Jura 19 Years The Paps är en mogen och karaktärsfull single malt från Isle of Jura, inspirerad av de ikoniska bergen ”The Paps” som reser sig mellan Jura och Islay. Whiskyn har lagrats i 19 år på utvalda fat, vilket ger en djup och komplex smakprofil med tydliga maritima inslag från öns karga natur. Den har först lagrats på ex‑bourbonfat och avslutats på använda Pedro Ximénez‑sherryfat.

I doften möts du av mogna päron, torkad frukt, vanilj, honung och en hint av havsbris. Smaken är rik och rund med toner av karamell, citrus, kryddig ek, rostade nötter och en diskret rökighet i bakgrunden. Eftersmaken är lång, varm och elegant med en kombination av sötma, kryddighet och mineralisk sälta som är typisk för Jura.

Destilleri: Jura
Ålder: 19 år
Land: Skottland
Typ: Single Island Malt Whisky
Alkoholhalt: 45,6 %
70 cl
Övrigt: Isle of Jura
Lyssna på vår podcast:

Penelope Architect Straight Bourbon Whiskey 70 cl 52 %

Penelope Architect är en modern och innovativ bourbon som kombinerar klassiskt amerikanskt hantverk med fransk finess. Denna utgåva ingår i Penelopes experimentella Architect-serie, där målet är att skapa smaksprofiler med samma precision och djup som en arkitekt använder när han eller hon designar en byggnad. Whiskyn bygger på Penelopes fyrkornsrecept med majs, vete, råg och mältat korn, och den lagras i minst fyra år i nya amerikanska ekfat innan den får en extra finish med franska ekstavar från Tonnellerie Radoux.

Det som gör Penelope Architect unik är användningen av OakScan-teknologi, som gör det möjligt att välja ut stavar med specifika aromatiska egenskaper. Resultatet är en bourbon med en komplex och flerdimensionell smakprofil där klassisk vanilj och karamell möter florala toner, lätt rostade inslag och en elegant kryddig avslutning. Vid 52 % alkoholhalt levererar whiskyn både intensitet och elegans och framstår som en balanserad och välkomponerad dram som tilltalar både entusiaster och nybörjare.

Smaken öppnar med krämig sötma och toner av bakat korn, följt av inslag av honung, lätt citrus och en subtil kryddighet från rågen. Eftersmaken är lång och varm med noter av rostad ek, vaniljkräm och en hint av vitpeppar. Den franska eken tillför en särskild textur och aromatisk djup som skiljer Architect-serien från Penelopes övriga uttryck. Det är en bourbon som kan avnjutas neat eller med en skvätt vatten, men som också fungerar utmärkt i cocktails där dess struktur och komplexitet får komma till sin rätt.

Destilleri: Penelope Bourbon
Namn: Penelope Architect
Land: USA
Typ: Straight Bourbon Whiskey
Alkoholhalt: 52 %
70 cl
Övrigt: 104 Proof
Lyssna på vår podcast:

Penelope Barrel Strength Straight Bourbon Whiskey 70 cl 57%
Penelope Four Grain – Batch #20

Penelope Barrel Strength Straight Bourbon Whiskey, batch 20, är ett kraftfullt och karaktärsfullt uttryck som visar Penelopes fyrkornsfilosofi i sin mest intensiva form. Denna bourbon är skapad på en blandning av majs, vete, råg och mältat korn, vilket ger en naturligt komplex och flerdimensionell smakprofil. I Barrel Strength‑utgåvan tappas whiskyn direkt från fatet utan utspädning, vilket ger en alkoholhalt på 57 % och en smakupplevelse med maximal djup och autenticitet.

Efter lagring i nya amerikanska ekfat utvecklar whiskyn en rik doft av vanilj, karamell och rostad ek, kompletterad av fruktiga undertoner och en tydlig kornsötma. Den höga styrkan framhäver både vetets mjukhet och rågens kryddighet, medan det mältade kornet bidrar med en mjuk och avrundad avslutning. Smaken bjuder på lager av farinsocker, bakat majsbröd, mild kryddighet, honung och en varm, lång eftersmak med inslag av kanel och bränt trä.

Batch 20 är en liten, noggrant utvald produktion där varje komponent i fyrkornsblandningen får komma till sin fulla rätt. Det är en bourbon som tilltalar både samlare och entusiaster som söker en intensiv, ofiltrerad och genuin whiskeyupplevelse. Den fungerar utmärkt neat, men några droppar vatten kan öppna upp ännu fler nyanser i glaset.

En kraftfull, djup och harmonisk bourbon som visar hur mycket karaktär Penelope kan leverera när deras fyrkorns‑DNA får stå helt rent och outspätt.

Destilleri: Penelope Bourbon
Namn: Penelope Barrel Strength
Land: USA
Typ: Straight Bourbon Whiskey
Alkoholhalt: 57 %
70 cl
Övrigt: 114 Proof
Lyssna på vår podcast:

Penelope Wheated Straight Bourbon Whiskey 70 cl 47,5%

Penelope Wheated Straight Bourbon Whiskey visar den mjukare och mer eleganta sidan av Penelopes fyrkornsfilosofi. I denna utgåva har rågen tagits bort ur receptet och ersatts med vete, vilket ger en tydligt rundare, sötare och krämigare bourbonprofil. Resultatet är en whiskey som behåller Penelopes moderna lätthet men samtidigt levererar en djup och harmonisk smakupplevelse som både nya och erfarna bourbonentusiaster kommer att uppskatta.

Whiskyn lagras i nya amerikanska ekfat där den utvecklar varma toner av vanilj, karamell och bakat korn. Vetet bidrar med en silkeslen munkänsla och en naturlig sötma som smälter samman med subtila inslag av honung, mild kryddighet och rostad ek. Vid 47,5 % alkoholhalt får man en fin balans mellan intensitet och drickbarhet, där smakerna framträder tydligt utan att bli tunga eller överväldigande.

Penelope Wheated är ett utmärkt val för dem som gillar wheated bourbons som Weller eller Maker’s Mark, men som söker ett mer modernt och lättlyft uttryck. Den fungerar utmärkt neat, men öppnar sig också fint med en skvätt vatten eller i en klassisk cocktail där dess mjuka sötma verkligen får komma till sin rätt.

En harmonisk, rund och inbjudande bourbon som visar hur elegant en wheated whiskey kan vara när den skapas med omsorg och precision.

Destilleri: Penelope Bourbon
Namn: Penelope Wheated Four Grain
Ålder: NA
Land: USA
Typ: Straight Bourbon Whiskey
Alkoholhalt: 47,5 %
70 cl
Övrigt: 95 Proof
Lyssna på vår podcast:

Stauning RØG Smoked Double Malt Dansk Whisky 70 cl 43%

Stauning RØG är Stauning Whiskys egen danska tolkning av en rökig whisky – en stil som inte försöker efterlikna de tunga, medicinska rökprofilerna från Skottland, utan i stället skapar sitt eget uttryck byggt på subtilitet, balans och djup. Röken finns där från första doften, men den tar aldrig över. Den är skapad för att lyfta whiskyn snarare än att dominera den, vilket resulterar i en elegant nordisk rökprofil som lämnar utrymme för både säd, fatkaraktär och frukt.

Whiskyn har sina rötter i Staunings västjylländska omgivningar, där sädesfält, havsluft och ljungklädda hedar sätter tonen. RØG är en double malt gjord på både mältat korn och mältat råg – 100 % golvmältat på destilleriet och odlat lokalt, allt inom cykelavstånd. Kornet torkas och röks på plats med en kombination av dansk torv och ljung, vilket ger whiskyn dess karakteristiska mjuka lägereldsrök och naturliga, jordnära värme. Destillationen sker i Staunings 24 små, direkteldade kopparpannor, som skapar en rik, oljig och sädesdriven sprit.

Mognaden sker främst på nya amerikanska ekfat, vilket tillför struktur, vanilj, karamelliserad ek och varma kryddor. En avslutande finish på Madeirafat rundar av whiskyn med mjuk frukt, mild sötma och extra komplexitet. Denna kombination ger RØG dess distinkta balans mellan rök, frukt och trä.

I doften möts du av mjuk lägereldsrök, rostad säd och en varm, inbjudande sötma. Smaken öppnar med milda stenfrukter, karamelliserad ek och fina kryddor, medan rågen bidrar med en subtil kryddighet och en fyllig, rund munkänsla. Eftersmaken är lätt rökig, långvarig och behagligt mjuk, med en mild värme som dröjer sig kvar utan att bli tung.

Stauning RØG är en whisky som visar hur danskt terroir, lokala råvaror och hantverk kan skapa en rökprofil som både känns igen och samtidigt är helt unik. Den är mindre massiv än klassiska rökwhiskys, men mer balanserad, mer sädesfokuserad och tydligt nordisk i sin karaktär. En whisky för dem som älskar rök – och för dem som vill upptäcka ett nytt sätt att uppleva den.

Destilleri: Stauning
Namn: RØG
Ålder: NA
Typ: Dansk whisky
Fattyp: Bourbon & Madeira Casks
Alkoholhalt: 43 %
70 cl
Lyssna på vår podcast.

Thy Whisky Danish Oak Single Malt Dansk Whisky 70 cl 51%

Ett handgjort fat av jylländsk ek ger vår klassiska Spelt‑Rye en särskild karaktär. Whiskyn har en fyllig och aromatisk doft med toner av färskt trä, vanilj, säd, honung och en lätt örtig ton som är typisk för Thy Whiskys ekologiska korn och långsamma destillation. Dansk ek tillför inslag av röd lakrits, röda vinbär, bakningskryddor och färska ekspån.

Eftersmaken är lång, torr och varm med tydliga spår av dansk ek, säd, peppar och en lätt rökig eller jordig underton som ofta återfinns i Thy Whiskys stil. Helhetsintrycket är balanserat men med en rå och naturlig kant som gör whiskyn både karaktärsfull och autentisk.

Destilleri: Thy Whisky
Namn: Danish Oak
Ålder: 4 år
Typ: Single Malt Dansk Whisky
Fattyp: Dansk ek
Antal flaskor: 353
Styrka: 51%
70 cl
Övrigt: Ekologisk – Single Cask Danish Oak

Fary Lochan Port & Peat Batch 02 Dansk Single Malt Whisky 50 cl 54,3%

Fary Lochan Port & Peat Batch 02 är en dansk single malt whisky som på ett vackert sätt förenar portvinets fruktiga sötma med en mild, elegant torvrök. Whiskyn är destillerad på orökt dansk kornmalt, men får sin rökiga karaktär genom lagring på använda Islay‑fat, vilket skapar en spännande kontrast mellan dansk renhet och skotsk tradition. Den har lagrats i totalt sju år och två månader: först ett år och tio månader på två 2nd fill ex‑Islay bourbon quarter casks, därefter fem år och fyra månader på ett 1st fill portvinsfat. Kombinationen av små rökpräglade bourbonfat och ett stort portvinsfat ger whiskyn både struktur, djup och en tydlig mörk fruktighet. Den är buteljerad vid 54,3 procent, vilket ger en kraftfull men ändå harmonisk upplevelse.

Doften öppnar med mild rök, mörka björnbär, katrinplommon och en hint av vanilj från fatet. I smaken fortsätter balansen mellan sötma och rök, där pipetobak, mörk choklad, mogna björnbär och subtila ”lofttoner” utvecklas lager för lager. Eftersmaken är lång, lugn och elegant med dämpad rök och tobak som dröjer kvar och lämnar en behaglig värme. Det är en whisky där två världar möts: portvinets djupa frukt och Islay‑fatets rökiga kant. Resultatet är en intensiv och nyanserad smakupplevelse med inslag av björnbär, katrinplommon, lakrits, mörk choklad, pipetobak, vanilj och en touch av havssalt som ger ytterligare komplexitet.

Destilleri: Fary Lochan
Namn: Port & Peat – Batch #02
Buteljerad: 2026
Ålder: 7 år
Land: Danmark
Typ: Danish Single Malt Whisky
Fattyp: 2nd fill ex‑Islay bourbon quarter casks + 1st fill portvinsfat
Alkoholhalt: 54,3 %
Antal flaskor: 392
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
50 cl
Övrigt: Släppt den 7 mars 2026 till Whiskymässan i Kolding
Lyssna på vår podcask.

Port Askaig 15 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,5%

Port Askaig 15 Years Old är en limited edition single malt whisky från Islay – och som alltid med Port Askaig hålls själva destilleriets namn hemligt. Vi vet dock att whiskyn kommer från nordkusten, vilket pekar mot antingen Caol Ila eller Bunnahabhain… en del av mystiken och charmen kring varumärket.

Denna utgåva är sammansatt av 30 fat, alla traditionella refill hogsheads, och den är buteljerad vid 50,5 % utan kylfiltrering och utan tillsatt färg. Resultatet är en whisky med naturlig karaktär, djup och en ren, oförfalskad Islay‑profil.

Färg: Gylden.
Doft: Elegant kombination av vaniljstänger, havsbris, oregano och subtil BBQ‑rök.
Smak: Salt och lätt rökig med citrus, tobak, brun farin och en lång, kvarhängande eftersmak.

En vackert balanserad Islay‑whisky där rök, sötma och maritima toner smälter samman i ett moget och nyanserat uttryck. Perfekt för den erfarna Islay‑njutaren, men också en utmärkt introduktion till mer komplexa rökiga stilar.

Destilleri: Port Askaig
Buteljerare: Speciality Drinks Ltd. / Elixir Distillers
Namn: 15 år
Ålder: Fifteen years old
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 50,5 %
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Lyssna på vår podcast.

Elements of Islay Cask Edit Islay Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Elements of Islay Cask Edit är en elegant och modern tolkning av Islays rökiga whiskystil – en blended malt som balanserar torvrök, maritima toner och mjuka fruktiga nyanser i en harmonisk och lättillgänglig helhet. Den är buteljerad vid 46 % och utan kylfiltrering, vilket ger en fylligare munkänsla och en mer autentisk smakupplevelse.

Cask Edit är skapad av en kombination av rökiga Islay‑malter som har efterlagrats på både bourbon- och sherryfat. Det ger whiskyn en ren, salt och kustnära rökprofil som samtidigt rundas av med sötma, vanilj och frukt från faten.

I doften hittar man mjuk torvrök, havssprång, lätt mineralitet och toner av vanilj, citrus och ljus frukt. Smaken är välbalanserad: rök och aska möter karamell, kanderad frukt, malt och en diskret sherrysötma. Eftersmaken är medellång med rök, ek och en mild kryddig värme.

Destilleri: Elixir Distillers
Namn: Elements of Islay Cask Edit
Ålder: NA
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
Fattyp: Bourbon- & sherryfat
Alkoholhalt: 46 %
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Lyssna på vår podcast.

Glenallachie 30 år Batch #2 är ett sällsynt och exklusivt uttryck från Speyside, noggrant utvalt av master blender Billy Walker, känd för sitt exceptionella hantverk och sin känsla för detaljer. Denna buteljering representerar höjdpunkten av destilleriets kunnande och är sammansatt av några av de mest extraordinära faten som har vilat i Glenallachies djupa lagerhus i tre decennier.

Whiskyn har lagrats på en kombination av förstklassiga Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat samt ett mindre antal virgin oak och Rioja-barriques. Denna komplexa lagringsprocess ger en förförisk djuphet och rikedom, där sherryns söta mörka toner smälter samman med kryddiga, fruktiga och eleganta ekinslag.

Doften öppnar med intensiva aromer av mörk choklad, torkade frukter, russin och fikon, följt av rostade nötter, kryddig ek och en antydan av tobak. Det finns en djup sötma i doften som lockar till långsam fördjupning.

Smaken är silkeslen och komplex med lager av sherrysötma, mörka bär, espresso, honung, apelsinskal och varma kryddor. Eken är tydlig men förfinad, där tanninerna ger struktur utan att överrösta frukten. Eftersmaken är oändligt lång och elegant med inslag av mocka, kryddig ek och en ton av röda frukter som långsamt tonar ut i en harmonisk balans.

Med endast ett begränsat antal flaskor tillgängliga globalt är denna buteljering en sann samlarwhisky och ett mästerverk från Billy Walker. Glenallachie 30 år Batch #2 är en whisky som bör njutas vid speciella tillfällen – helst ren och i lugn takt, så att alla nyanser kan utvecklas.

Destilleri: GlenAllachie
Buteljerad: 2022
Ålder: 30 år
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Fattyp: PX, Oloroso och New Oak casks
Alkoholstyrka: 50,8 %
Antal flaskor: 2000
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Lyssna på vår podcast om Billy Walker

Deanston 17 Years Orange Wine Cask Finish – en Highland‑whisky med sol, citrus och karaktär

Deanston har aldrig varit ett destilleri som följt strömmen. Sedan 1966, när Brodie Hepburn förvandlade en övergiven bomullsfabrik till ett modernt Highland‑destilleri, har Deanston insisterat på att gå sin egen väg. Det handlar om hantverk, mod och att låta smaken vara kompass – inte konventionerna.

Denna 17‑åriga Orange Wine Cask Finish är ett av de mest framträdande kapitlen i den berättelsen. Whiskyn börjar sitt liv i klassiska ex‑bourbonfat, där den under 15 år utvecklar den honungslika djupet, den vaxiga texturen och den runda naturliga sötman som Deanston är känt för. Därefter tar historien en ny vändning: whiskyn flyttas till sällsynta Vino de Naranja‑fat, en spansk specialitet gjord på soltorkat apelsinskal och lagrad i ett traditionellt solera‑system.

Det är en cask finish man nästan aldrig ser i whiskyvärlden – och resultatet är lika unikt som det låter.

Doften öppnar med en explosion av färskrivet apelsinskal, marmelad och torkade aprikoser, vilket direkt sätter tonen för något annorlunda. Under citruslagret finns honung, rostade mandlar och mjuk maltsötma, medan florala toner och en hint av kamomill ger elegans och lätthet. Det är en doft som är både frisk, varm och djupt inbjudande.

På tungan möts du av citrusoljor och blodapelsin som övergår i stenfrukt, sultanrussin och en kärna av maltkaka. Orangevinets prägel är tydlig men aldrig dominerande – den tillför ett vinöst djup som binder samman smakerna med toner av apelsinblomshonung, ingefära, mild muskot och lätt träkrydda.

Det är en whisky som både är frisk och fyllig, både klassisk och experimentell – och som visar hur långt Deanston kan gå utan att tappa sin identitet.

Avslutningen är zesty, ren och långvarig, med gott om apelsinskal och en diskret touch av ek. En finish som dröjer sig kvar och lockar till en klunk till.

Destilleri: Deanston Organic
Ålder: 17 års lagring, varav 2 år i sällsynta Vino de Naranja‑fat
Typ: Single Highland Malt Whisky
Alkoholhalt: 53,6 %
70 cl
Övrigt: 7000 flaskor för hela världen – Whisky.dk har exklusiv rätt i Danmark
Lyssna på vår podcast:

Mörkt, koncentrerat och med Bowmores maritima DNA inlindat i lager av sherrysötma. Devil's Cask Batch II är det uttryck som många anser vara seriens mest harmoniska – och när man öppnar en flaska förstår man snabbt varför.

Expertens beskrivning

Bowmore Devil's Cask 10 år Small Batch Release II är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda Oloroso och Pedro Ximénez-sherryfat och buteljerad vid 56,3%. Den andra utgåvan i den legendariska Devil's Casks-serien – ett av de mest efterfrågade sherrybomb-uttrycken från Islay. Lanserades 2014 och rycktes snabbt undan av samlare och entusiaster. Lagrad i 10 år i en kombination av förstgångsfyllda Oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat, vilket ger en extremt djup, mörk och intensiv smakprofil. Buteljerad vid 56,3% levererar den en kraftfull, koncentrerad upplevelse där Bowmores rökiga och maritima DNA möter massiv sherrysötma.

Smaknoter

Näsa

Mörka frukter, russin, dadlar och bränt socker med mörk choklad. Bakom det en varm, kryddad rök från Islays torv – allt filtrerat genom PX-sötkans djup.

Smak

Tjock och rik. Melass, mörka bär och julkakskryddor. Sherryintensiteten är extraordinär; torven meddelar sig under frukt- och chokladlagren.

Eftersmak

Mycket lång och värmande. Mörk choklad, espresso och en strimma kusttorv som sakta tonar ut. PX-sötkansen dröjer kvar länge efter att torven dragit sig tillbaka.

Specifikationer

Namn: Bowmore Devil's Cask 10 år Small Batch Release II
Destilleri: Bowmore
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Single Islay Malt Whisky
ABV: 56,3%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda Oloroso och Pedro Ximénez sherryfat
Edition: Small Batch Release II (2014)

Smakprofil

Kraftigt sherrylagrad · Torvrökt · Mörk frukt · Rik · Fatstyrka

Investeringspotential

Medel. En utgången small batch fatstyrke-utgåva – sherryintensiteten, seriens begränsade karaktär och 56,3%-buteljeringen gör den tilltalande för seriösa Bowmore-samlare.

Visste du att?

Namnet "Devil's Casks" syftar på Bowmores berömda Vaults-lager. Legenden säger att djävulen stjäl lite av whiskyn varje år under mognaden – vad whiskyfolk kallar "the angels' share" – men Bowmore gav detta välkända fenomen ett mörkare och mer dramatiskt anslag.

Se hela vårt sortiment av Bowmore

Lyssna på vår podd:

Bara 6.000 flaskor. Den första batchen. Lanserades 2013 och försvann nästan omedelbart. Bowmore The Devil's Cask Batch I är inte bara en whisky – det är början på en serie som satte standarden för vad Islay och sherry kan åstadkomma tillsammans.

Expertens beskrivning

Bowmore The Devil's Casks 10 år Small Batch Release I är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda sherryfat och buteljerad vid 56,9%. Lanserades 2013 som den första utgåvan i Devil's Casks Small Batch Release-serien – bara 6.000 flaskor producerades, vilket snabbt gjorde den till samlarnas favorit. Lagrad i 10 år på förstgångsfyllda sherryfat, som ger en ovanligt djup och intensiv smakprofil för åldern. Buteljerad vid kraftiga 56,9% ABV, vilket bevarar både rikedom och komplexitet. Ofta citerad som en av Bowmores mest lyckade moderna sherrybomber – intensiv, djup och minnesvärd.

Smaknoter

Näsa

Rika sherrynoter: mörka frukter, russin och plommon med mörk choklad och en varm torvrök. Tät och koncentrerad.

Smak

Kraftfull och mörk med sherrysötma, torkad frukt, julkaka och ett djärvt torvryggrad. Förstgångsfyllda sherryfat ger ett djup som nästan är viskost.

Eftersmak

Exceptionellt lång. Sherrysötma, rök och mörk choklad som återkommer länge efter att glaset är tomt – en av de längsta eftersmakerna i Bowmores sortiment.

Specifikationer

Namn: Bowmore The Devil's Casks 10 år Small Batch Release I
Destilleri: Bowmore
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Single Islay Malt Whisky
ABV: 56,9%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda sherryfat
Antal flaskor: 6000
Edition: Small Batch Release I (2013)
EAN nr.: 5010496003688

Smakprofil

Kraftigt sherrylagrad · Torvrökt · Mörk frukt · Fatstyrka · Samlare

Investeringspotential

Högt. Den första utgåvan i Devil's Casks-serien, bara 6.000 flaskor producerade och nu utgången. En av de mest efterfrågade moderna Bowmore-utgåvorna bland samlare.

Visste du att?

Devil's Cask-namnet bygger på samma legend som "the angels' share" – avdunstning från fatet under mognaden – men ramar in det med den mörkare mytologin hos de underjordiska Vaults-lagrens karaktär.

Se hela vårt sortiment av Bowmore

Lyssna på vår podd:

Deanston Virgin Oak Single Highland Malt Whisky 46,3%

Deanston Virgin Oak är ett uttryck som visar destilleriets ljusa, fruktiga och naturligt honungssöta stil – först lagrad på traditionella ekfat och därefter slutlagrad på färska, obehandlade amerikanska virgin oak‑fat som ger whiskyn ett tydligt lyft i både kryddighet och vaniljsötma.

Doften är ren, fräsch och inbjudande med toner av citrus, malt, vanilj och lätt kryddig ek. Under ytan finns även inslag av honung, färska äpplen och en mild nötighet.

Smaken är mjuk men livlig med tydliga inslag av vanilj, karamell, citrus och ljus frukt. Virgin oak‑faten bidrar med en varm kryddighet, lätt pepprighet och en krämig sötma som balanserar den friska husstilen.

Eftersmaken är medellång till lång, torrt kryddig och elegant med kvarhängande vanilj, ek och en mild maltighet.

En modern Highland‑whisky som kombinerar fräschör och sötma med virgin oak‑fatens tydliga karaktär. Perfekt för dig som uppskattar en ren, naturlig och lättillgänglig single malt med bra intensitet.

Glenrothes 2005/2017 Douglas Laing 12 år Old Particular Single Highland Malt Whisky 48,4%

Denna utgåva från Douglas Laings Old Particular‑serie visar Glenrothes från sin rika och sherrypräglade sida. Destillerad 2005 och buteljerad 2017 efter 12 år på ett enda sherry butt (#DL11792) levererar whiskyn både djup och intensitet, samtidigt som den behåller den elegans Glenrothes är känd för.

Doften är fyllig och varm med klassiska sherrynoter: mörka russin, plommon, karamelliserat socker och en tydlig maltprofil. Under ytan finns även inslag av kryddig ek, kakao och en lätt nötighet som ger extra komplexitet.

Smaken är rik och oljig med lager av mörk frukt, toffee, bränt socker och ett stänk mörk choklad. Sherryfatets påverkan är tydlig men välbalanserad – tanninerna ger struktur utan att dominera. En mild kryddighet och en hint av apelsinskal lyfter helheten.

Eftersmaken är lång, varm och sherryintensiv med kvarhängande frukt, ek och en mjuk sötma som rundar av upplevelsen.

En klassisk sherrydriven Glenrothes i ren single cask‑stil, buteljerad vid 48,4 % för att bevara både kraft och balans. Perfekt för dig som uppskattar djupa, fruktiga och fylliga Speyside‑whiskies med tydlig fatkaraktär.

• Destilleri: Glenrothes
• Buteljerare: Old Particular‑serien från Douglas Laing
• Destillerad: Mars 2005
• Buteljerad: Juni 2017
• Antal flaskor: 808 st
• Ålder: 12 år
• Land: Skottland
• Typ: Single Speyside Malt Whisky
• Fattyp: Sherry Butt #DL11792
• Alkoholhalt: 48,4%
• 70 cl
• Övrigt: Ej kylfiltrerad / Naturlig färg
Podcast:

The Gauldrons Batch 5 Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 46,2 %

The Gauldrons Batch 5 är en del av en serie från Douglas Laing, där man väljer ut den bästa maltwhiskyn från destillerier i Campbeltown‑området och blandar dem till en Blended Malt Scotch Whisky med tydlig regional karaktär. Whiskyn är buteljerad vid 46,2 % och släpps i små batcher. The Gauldrons Batch 5 har en maritim profil med toner av honung, sälta och en lång, smakrik avslutning.

Destilleri: The Gauldrons Batch
Ålder: NA
Typ: Campbeltown Blended Malt Whisky
Alkoholhalt: 46,2 %
70 cl
Övrigt: Den femte utgåvan av The Gauldrons Batch 5

Rock Oyster 18 Years från Douglas Laing är en Island Blended Malt Scotch Whisky buteljerad vid 46,8 %, skapad för att visa den mogna och djupt komplexa sidan av ö‑whisky. Den bygger vidare på seriens maritima uttryck men tillför större djup, mer avrundad rök och en tydlig elegans som bara lång lagring kan ge. Kombinationen av malt från flera öar resulterar i en whisky som både är rå, harmonisk och full av karaktär.

Doften är rik och nyanserad med gott om citrus – lime, citron och en krämig ton av citronyoghurt – tillsammans med ett stråk av kopparmynt, kryddiga småkakor, mycket subtil torvrök, tobak och mjölkchoklad. Ibland dyker även florala toner upp, vilket ger whiskyn en extra dimension. Helheten är balanserad, komplex och mycket inbjudande.

Smaken öppnar med jordig torvrök och mild träig rök, följt av den friska citrusen från doften och tydliga maritima inslag som tång och havssalt. En touch av svartpeppar, kryddnejlika och saltlake ger struktur och djup, medan den mogna malten binder samman helheten. Eftersmaken är lång, salt och rökig med pepparvärme och en kvarhängande kustkaraktär.

Rock Oyster är en whisky för dem som uppskattar den maritima stilen men vill ha en mer tillgänglig och balanserad rökprofil än de tyngsta Islay‑uttrycken. Den fungerar både som introduktion till ö‑whisky och som en komplex dram för erfarna entusiaster. Kombinationen av friskhet, rök, salt och sötma gör den mångsidig för både avslappnad njutning och fördjupad provning.

Destilleri: Rock Oyster
Buteljerare: Douglas Laing
Ålder: 18 år
Typ: Island Blended Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 46,8 %
Un‑chillfiltered
Natural Colour
70 cl
Övrigt: Small Batch Release – blandad av single malts från Jura, Arran, Orkney och Arran
Podcast

The Jane Street Collection The Smokey One Woodrow’s of Edinburgh Islay Single Malt Scotch Whisky 48,5%

The Jane Street Collection The Smokey One från Woodrow’s of Edinburgh är en Islay single malt buteljerad vid 48,5 %, skapad som en hyllning till den rökiga whiskytradition som gjort ön berömd. Serien bygger på tydliga sensoriska teman, och The Smoky One är kollektionens mest kompromisslösa uttryck: en whisky där torvröken står i centrum utan att tappa balans, finess eller komplexitet.

Whiskyn kommer från ett hemlighållet Islay‑destilleri, utvalt för sin förmåga att leverera den klassiska kombinationen av havssalt, torvrök och djup maltkaraktär. Woodrow’s of Edinburgh arbetar som oberoende buteljerare och är kända för att välja fat som uttrycker både destilleriets DNA och deras egen filosofi om rena, ärliga och oförfalskade whiskys.

Destilleri: Lagavulin, Islay
Serie: The Jane Street Collection – The Smoky One
Ålder: NA
Fattyp: Bourbon
Alkoholhalt: 48,5 %
Buteljerare: Woodrow’s of Edinburgh
Un‑chillfiltered
Natural Colour
70 cl
🎙️ Lyssna på vår Podcast:

Elements of Islay Campfire Islay Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 54,5%

Elements of Islay Campfire är en limited edition blended malt skapad för Feis Ile 2025. Whiskyn består av tre olika Islay‑single malts, men vilka destillerier som ingår avslöjas inte. Smakprofilen är inspirerad av den klassiska lägereldsdesserten s’mores – rostade marshmallows mellan två chokladkex – och för att få fram den rökiga, söta och fylliga karaktären har man använt whisky från Pedro Ximénez‑ och Oloroso‑sherryfat, first‑fill bourbonfat samt rostad ny ek.

Den är buteljerad vid 54,5 % och är varken kylfiltrerad eller färgad.

Färg: Djup rödgyllene.
Doft: Tydlig rök tillsammans med ingefära, mörk choklad, bränd kola och kanderad apelsin.
Smak: Intensiv och kraftfull med många av doftens toner, en behaglig sötma och en mycket lång eftersmak.

Destilleri: Elixir Distillers
Namn: Elements of Islay Campfire
Ålder: NA
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
Fattyp: Sherry + bourbonfat
Alkoholhalt: 54,5 %
Un‑chillfiltered
Natural Colour
70 cl
Podcast: Om Ardbeg

Trolden Distillery Whiskymesse Malt 2026 är buteljerad för vår 29:e whiskymässa, ett Private Cask släppt exklusivt för Whisky.dk. Denna Single Malt Whisky är tappad vid 64 % och har lagrats på ett 30‑liters Virgin Oak‑fat. Resultatet är en rik och uttrycksfull whisky med fylliga, runda vaniljtoner, en mild sötma i doften, inslag av karamell och mogna bananer. De 64 % alkohol ger en intensiv smakexplosion följt av en lång, kryddig eftersmak med gott om ek och läder.

Distillery: Trolden Distillery
Name: Whiskymesse Malt
Vintage: Distilled 14/02/2020 – Bottled 10/03/2026
Age: 6 years
Type: Single Malt Copper Distilled Whisky
Cask number/type: 30‑liter Virgin Oak Cask
ABV: 64%
Bottles produced: 47
Un‑chillfiltered
Natural colour
50 cl
Other: Ett helt nytt fat från Trolden Distillery i full fatstyrka – följ med på resan
Listen to our podcast: här om Stauning whisky