Sjæl betyder själ på danska. Och när organiskt danskt malt möter ett fat fullt av Pedro Ximénez-sherry händer något som går bortom det tekniska – en whisky som smakar som om den verkligen menade det.

Expertens beskrivning

Isle of Fionia Sjæl PX Cask Finish är en Organisk Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 46% i 70 cl. Destillerad och lagrad vid Nyborg Distillery på Fyn av ekologiskt danskt malt. Lagrad på bourbonfat och efterlagrad på Pedro Ximénez-sherryfat. Ej kylfiltrerad med naturlig färg.

Smaknoter

Näsa

Russin, plommon, mörk choklad och en varm maltig bas.

Smak

PX-sherry dominerar – mörk frukt, karamell, mjuk krydda och len ek.

Eftersmak

Lång och mörkfruktig med en söt sherrykvarleva och mjuk värme.

Specifikationer

Namn: Isle of Fionia Sjæl PX Cask Finish
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Distillery
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Organisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, efterlagrad på PX-sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

PX-sherry · Mörk frukt · Söt · Len

Visste du att?

Pedro Ximénez-druvor soltorkas innan pressning – koncentrationen av socker och smak är enorm. De sötaste sherrysorterna i världen. Fat från PX-sherry ger whiskyn en alldeles speciell mörk sötma som svår att uppnå på annat sätt.

Lyssna på vår podd:

Dansk ek. Inte skotsk, inte amerikansk – ek fälld i Danmark, formad till fat och fylld med Thy Whiskys egendestillerade single malt. Det är det speciella med Thy Whisky Danish Oak.

Expertens beskrivning

Thy Whisky Danish Oak är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 51% i en 70 cl flaska. Gjord av certifierat ekologiskt korn odlat och maltat på destilleriet i Thy. Lagrad uteslutande på fat av dansk ek – ett av de mest lokalt förankrade fatvalen ett danskt destilleri kan göra. Dansk ek är tät och hartsig jämfört med europeisk och amerikansk ek, och ger whiskyn en distinkt botanisk fyllighet med noter av vilda örter och torkad frukt.

Danish Oak är ett modigt val. Dansk ek är långsammare att arbeta med än bourbonfat, och resultatet är en whisky med mer kant och karaktär än de flesta introduktionsreleaser från Thy Whisky. En speciell flaska för den som vill ha något annorlunda.

Smaknoter

Näsa

Tät och aromatisk med vilda örter, ekbitterhet och torkad frukt. Lite hartser och lätt kryddighet.

Smak

Fyllig och tanninrik med torkad frukt, ek och en markant botanisk dimension. Sötma från maltet bär igenom.

Eftersmak

Lång och torr med ekbitterhet, lätt harts och ihållande värme.

Specifikationer

Namn: Thy Whisky Danish Oak
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 51%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Dansk ek
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

Dansk ek · Tanniner · Botaniskt · Fyllig · Ofiltrerad

Visste du att?

Dansk ek (Quercus robur) är en av de tätast växande ekarterna i Europa och har historiskt använts för att bygga skepp och slott. I fatform ger det en långsammare men mer komplex smakutveckling än de mer porösa amerikanska white oak-faten.

Samma prisbelönta whisky som standardflaskan, men förpackad i en presentask som gör den till ett givet val när whiskyn ska ges bort.

Expertens beskrivning

Kavalan Boxset Triple Sherry Cask Matured är en Single Malt Taiwan Whisky, buteljerad vid 40 %.

Whiskyn är identisk med Kavalan Triple Sherry Cask Matured från Kavalan Distillery i Yilan-provinsen, men levereras i en dedikerad presentask. Mognaden på tre olika sherryfattyper ger samma lagerdelade, komplexa karaktär som standardutgåvan.

Smaknoter

Doft

Russin, mörk choklad och en lätt nötton.

Smak

Rund och sötaktig med sherry, kola och mogna bär.

Eftersmak

Medellång och varm.

Specifikationer

Namn: Kavalan Boxset Triple Sherry Cask Matured
Destilleri: Kavalan
Region/Land: Yilan, Taiwan
Typ: Single Malt Taiwan Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Rund · Sötaktig · Nötig · Varm

Visste du att?

Kavalan har vunnit fler internationella priser än de flesta andra asiatiska destillerier, vilket gjort deras presentutgåvor till populära val vid särskilda tillfällen.

Se hela vårt sortiment av {'da': 'Kavalan whisky', 'en': 'Kavalan whisky', 'sv': 'Kavalan whisky'}

Lyssna på vår podd:

Islaytorv och mexikansk mezcal låter som två världar som aldrig borde mötas. På European Tour 2026 Denmark gör Kilchoman det ändå — och resultatet känns både bekant och helt nytt på samma gång.

Expertens beskrivning

Kilchoman European Tour 2026 Denmark är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 5 år gammal, lagrad på begagnade mezcalfat och buteljerad vid 50 %.

Mezcalfaten kombinerar klassisk Islayrök med den råa, gröna och jordiga karaktären från mexikansk mezcal. Doften öppnar med torr, maritim rök, tjära och aska — allt man förknippar med Kilchoman — medan faten tillför grön agave, örtiga toner och en torr mineralitet som ger en markant annorlunda kant.

Smaken är intensiv och levande: Islayröken möter mezcalens vegetabiliska och lätt rökiga agaveprofil, vilket skapar en komplex och nästan exotisk kombination. Utgåvan visar hur Islaywhisky kan ta nya riktningar utan att förlora sin identitet — en buteljering gjord specifikt för den danska marknaden som en del av Kilchomans europeiska turné.

Smaknoter

Doft

Torr, maritim rök, tjära och aska möter grön agave, örtiga toner, lime och vit peppar, med en lätt sötma av grillad ananas i bakgrunden.

Smak

Intensiv och levande, med grön chili, rostade kryddor, citrus, rökta mandlar och maltens egen sötma, i en oljig textur som bär hela styrkan utan att överrösta detaljerna.

Eftersmak

Lång, torr och rökig med tydlig mineralitet, där agave, citrus och torkad chili dröjer kvar, medan en salt, örtig avslutning rundar av helheten.

Specifikationer

Namn: Kilchoman European Tour 2026 Denmark Islay Single Malt Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 5 år
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-mezcalfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Edition: European Tour 2026, Danmark

Smakprofil

Rökig · Mezcallagrad · Mineralisk · Kryddig · Experimentell

Visste du att?

Mezcal görs av agaveplantan och är ofta själv rökt under produktionen, vilket gör den till en av få spritkategorier i världen som naturligt delar torvrökens karaktär med skotsk whisky.

Se hela vårt sortiment av Kilchoman

Lyssna på vår podd:

Skye är sällan mild i november, och just till det vädret är Talisker 11 år Special Release 2022 gjord – en fatstyrke-tappning som är råare och yngre än sina äldre syskon, men bär hela öns rök och salt med sig.

Expertbeskrivning

Talisker 11 år Special Release 2022 är en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky, lagrad på en kombination av amerikanska och europeiska ekfat och buteljerad vid en naturlig fatstyrka på 55,1 %. Den ingår i Diageos årliga Special Releases-serie, där destillerier som Talisker, Lagavulin och Mortlach varje år bidrar med tappningar som avviker från kärnsortimentet.

Faten ger en dubbel botten av sötma och garvsyra, medan den yngre åldern håller Taliskers signum av peppar och rök skarpt och direkt. Det är en tappning som visar destilleriets råare sida snarare än den polerade, gjord för en kväll då man vill ha lite mer intensitet i glaset.

Smaknoter

Näsa

Doften öppnar med salt havsluft och torvrök, snabbt följt av citrusolja och en antydan av mynta. Under det ligger vanilj, gröna äpplen och rostad ek, och den höga styrkan lyfter aromerna utan att bli skarp.

Smak

Smaken är fyllig och livlig, med tång, havssprej och färsk citron sida vid sida med mogen frukt och vanilj. Taliskers peppar anländer snabbt och bygger till en chilikick, medan faten lägger sötma och en lätt ekbitterhet under det hela.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och varm, med rök, peppar och en salt mineralitet som dröjer sig kvar långt efter sista klunken.

Specifikationer

Namn: Special Release 2022
Destilleri: Talisker
Region/Land: Isle of Skye, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 55,1 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat, efterlagrad på vinfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Edition: Special Releases 2022
EAN nr.: 5000281071053

Smakprofil

Rökig · Pepprig · Maritim · Citrusfräsch · Fyllig

Investeringspotential

Medel – en årlig, begränsad Special Release från Diageo som historiskt sett ökat i efterfrågan bland samlare när årgången sålt slut.

Visste du att?

Diageos Special Releases har funnits sedan början av 2000-talet och ger husets destillerier utrymme att experimentera med fattyper och åldrar som aldrig når det ordinarie sortimentet.

Se hela vårt sortiment av Talisker

Lyssna på vår podd:

Ett schackbräde har 32 pjäser, och The Chess Malt Collection har gett varenda en av dem en flaska whisky – denna 17-åriga Bunnahabhain är en av dem.

Expertens beskrivning

Bunnahabhain 17 år The Chess Malt Collection är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett Sherry Hogshead och buteljerad vid 53,4 %.

Den danska buteljeraren The Chess Malt Collection har sedan 1989 valt ut enfat från hela Skottland och låtit varje flaska stå för en pjäs på schackbrädet – två kungar, två drottningar, fyra löpare, fyra springare, fyra torn och sexton bönder, fördelade mellan svart och vitt. Denna Bunnahabhain är buteljerad som torn A8-F7, nummer 22 i raden.

Whiskyn destillerades i november 2008 och har legat 17 år på ett sherryhogshead, innan den i november 2025 buteljerades utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

Smaknoter

Näsa

Mörk sherry och torkad frukt lägger sig kring en anstrykning av torvaska och rostad mandel.

Smak

Fyllig och kryddig med russin, valnötter och en ton av läder, som balanserar mot sherryns sötma.

Eftersmak

Lång och torr med kvardröjande krydda och en sista, svag rökkänsla.

Specifikationer

Destilleri: Bunnahabhain
Buteljerare: The Chess Malt Collection
Region/Land: Skottland (Islay)
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 17 år
ABV: 53,4%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherry Hogshead
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: november 2008
Buteljerad: november 2025
Antal flaskor: 272 st.
Edition: The Chess Malt Collection

Smakprofil

Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig · Lätt rökig

Visste du att?

The Chess Malt Collection skapades av en dansk sprit- och vinimportör som varit verksam sedan 1989 – samlingen räknar totalt 32 unika enfatsbuteljeringar, en för varje pjäs på brädet.

Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain · Se hela vårt sortiment av The Chess Malt Collection

Lyssna på vår podd:

Det är sällsynt att många av Danmarks bästa mikrodestillerier slår ihop krafterna. Men MegaBlend-projektet är precis det: en ambitiös blandning av destillat från flera danska producenter, sammansatt i ett uttryck med ett mål — att visa bredden av dansk whisky i ett enda glas.

Expertens beskrivning

Danish Whisky MegaBlend First Edition 2026 är en Dansk Blended Malt Whisky på 50%. Det är den första utgåvan i MegaBlend-serien — ett kollaborativt uttryck där destillat från ett antal danska destillerier har valts ut och blandats av en master blender. Blended Malt Whisky (till skillnad från Blended Scotch) innehåller uteslutande maltdestillat från flera destillerier. Resultatet är en ögonblicksbild av den danska whiskyvärlden 2026: bredd, mångfald och gemenskap i en flaska.

Smaknoter

Näsa

Komplex och sammansatt. Söt malt och ek möts med fruktig och lätt kryddad notering från de olika destilleriernas bidrag. Nyanserad och inbjudande.

Smak

Rund och balanserad vid 50%. Klassisk maltbas med ek och sötma. Komplexiteten härrör från blandningen av destilleriernas individuella karaktärer, integrerade i ett sammanhängande uttryck.

Eftersmak

Lång och varm med malt, ek och lätt torkad frukt.

Specifikationer

Namn: Danish Whisky MegaBlend First Edition 2026
Region/Land: Danmark
Typ: Dansk Blended Malt Whisky
ABV: 50%
Storlek: 50 CL
Edition: MegaBlend First Edition 2026

Smakprofil

Blended Malt · Komplex · Söt malt · Ek · Kollaboration

Visste du att?

Blended Malt Whisky är inte detsamma som Blended Scotch — Blended Scotch kan innehålla spannmålswhisky, medan Blended Malt Whisky uteslutande är en blandning av maltdestillat. MegaBlend är ett bra exempel på hur den danska whiskyvärlden har vuxit tillräckligt för att meningsfulla tvär-destilleri-blandningar nu kan skapas.

Fransk ek och spansk sherry möts sällan i samma glas. I den här utgåvan för Billy Walker samman de två världarna, och resultatet smakar som inget annat från Speyside.

Expertens beskrivning

GlenAllachie 2014 The Sinteis Series Part 3 är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på en kombination av franska virgin oak-fat och Oloroso sherryfat, buteljerad vid fatstyrka 57,4%.

The Sinteis Series är Billy Walkers pågående utforskning av fattyper som sällan används i skotsk whiskyproduktion. Namnet kommer från det skotsk-gäliska ordet för syntes, och varje del i serien undersöker hur två mycket olika fattyper kan forma samma destillat på sitt eget sätt. Del 3 lägger fokus på den franska virgin oaken, vars stramma, kryddiga ekkaraktär står i tydlig kontrast till Oloroso-sherryns tunga fruktsötma.

Whiskyn kommer från årgång 2014 och buteljerades 2026, vilket ger den omkring 12 års lagring på fat innan den fylldes på flaska utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

Smaknoter

Doft

Doften öppnar med rostad ek och en touch av vaniljstång, snabbt följt av mörk sherrysötma – tänk russin, fikon och en antydan av läder. Under det ligger en kryddig ton av kryddnejlika och nysågad ek från de franska faten.

Smak

I munnen möter du först den karakteristiska Oloroso-sötman med inkokt mörk frukt, innan den franska eken tar över med en torr, lätt stram garvsyra och krydda. Fatstyrkan ger whiskyn en fyllighet som håller ihop smakerna utan att bli brännande.

Eftersmak

Lång och torr, med eftersmak av mörk choklad, rostade nötter och en sista antydan av sherrysötma som sakta klingar av.

Specifikationer

Namn: GlenAllachie 2014 The Sinteis Series Part 3
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 57,4%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Franska virgin oak-fat och Oloroso sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: The Sinteis Series Part 3
EAN nr.: 5060568329871

Smakprofil

Sherrysötma · Fransk ekkrydda · Fatstyrka · Mörk frukt · Rostade toner

Visste du att?

De flesta skotska destillerier håller sig till amerikansk eller europeisk ek, men GlenAllachie är ett av få destillerier som medvetet experimenterar med fransk virgin oak – en fattyp som är betydligt vanligare i cognac- och vinproduktion än i skotsk whisky.

Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

Lyssna på vår podd:

Självklart – här är din svenska översättning, klar, naturlig och redo för användning:

Johnnie Walker Blue Label James Jean Limited Edition Year of the Dragon 2024 Blended Scotch Whisky 40%

Johnnie Walker Blue Label James Jean Limited Edition Year of the Dragon 2024 är en exklusiv utgåva av det ikoniska lyxblendet, skapad för att fira det kinesiska drakens år. Konstnären James Jean har designat flaskan med en modern tolkning av Wood Dragon, där dynamiska färger och organiska linjer speglar whiskyns djup, elegans och sällsynthet. Denna limited edition förenar konst och whisky på ett sätt som tilltalar både samlare och entusiaster.

Whiskyn är sammansatt av några av de mest sällsynta faten i Johnnie Walkers omfattande lager, inklusive whisky från destillerier som sedan länge har stängt. Smakprofilen är silkeslen och komplex med lager av mörk choklad, torkad frukt, honung, vanilj och hasselnöt, avrundad av en diskret rökighet som ger djup utan att dominera. Doften bjuder på kryddor, karamell och lätt citrus, medan eftersmaken är lång, varm och elegant med kvarvarande sötma och en mjuk rökton.

Denna utgåva av Blue Label är skapad för firanden, gåvor och speciella tillfällen där endast det mest exklusiva är gott nog. Kombinationen av konstnärlig design, sällsynta fat och den karakteristiska Blue Label‑upplevelsen gör Year of the Dragon 2024 till en av de mest eftertraktade limited editions i serien.

Destilleri: Johnnie Walker Blue Label
Ålder: NA
Typ: Blended Scotch Whisky
Alkoholhalt: 40 %
70 cl
Övrigt: James Jean Limited Edition Year of the Dragon 2024
Lyssna på vår podcast om Johnnie Walker Blue Label

En whiskybrännare möter en bryggare. Rökt rye whisky efterlagrad på porterfat – mörk, maltig och förvånansvärt komplex.

Expertens beskrivning

Stauning Smoked Rye Porter Beer Cask är en Dansk Rye Whisky efterlagrad på porterfat och buteljerad vid 51,4% utan kylfiltrering. Basen är Staunings rökta rye whisky – tillverkad av torvrökt, golvmaltat råg – som sedan har vilat i porterfat och tagit upp de mörka, maltiga tonerna från ölet. Resultatet är ett komplext uttryck som bygger bro mellan två danska hantverkstraditioner.

Porterfaten tillför choklad, kaffe och maltighet till rågens naturligt kryddiga och rökiga bas.

Smaknoter

Näsa

Rök och maltat råg möter mörk choklad och kaffe från porterfatet. Varma kryddor och en antydan av lakrits i bakgrunden.

Smak

Fyllig och komplex. Rökt råg, maltat korn, espresso och mörka bär. De 51,4% ger utmärkt struktur.

Avslutning

Lång med choklad, mild rök och lätt kaffebeska.

Specifikationer

Namn: Stauning Smoked Rye Porter Beer Cask
Destilleri: Stauning
Region/Land: Västjylland, Danmark
Typ: Dansk Rye Whisky
ABV: 51,4%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på porterfat
Ej kylfiltrerad: Ja
EAN nr.: 5744002861577

Smakprofil

Rökt · Maltig · Choklad · Kaffe · Kryddig

Visste du att?

Staunings Beer Cask-serie skapades i samarbete med den danska hantverksölsscenen. Porterfaten tillför ett djup och en maltighet som normalt återfinns i ett ölglas snarare än ett whiskyglas.

Se hela vårt utbud av Stauning

Lyssna på vår podd:

"Mòine" betyder torv på gäliska, och namnet lämnar inget tvivel om vad som väntar när flaskan öppnas.

Expertens beskrivning

Bunnahabhain Mòine är en Single Islay Malt Whisky destillerad av torvad malt och buteljerad vid 46,3 %.

Mòine visar den andra sidan av Bunnahabhain – den rökiga – och gör det med ett djup som matchar destilleriets klassiska maritima karaktär. Torveld, söt malt och en kryddig värme samspelar utan att whiskyn förlorar sin elegans.

Det är en fyllig och autentisk Islay-upplevelse för den som söker rökig komplexitet utan att kompromissa med finessen i glaset.

Smaknoter

Näsa

Torveld och maritim bris möter söt malt och en aning krydda.

Smak

Fyllig med rök, söt malt och en balanserad kryddig värme.

Eftersmak

Medellång och rökig med en ton av hav i den sista änden.

Specifikationer

Destilleri: Bunnahabhain
Region/Land: Skottland (Islay)
Typ: Single Islay Malt Whisky
ABV: 46,3%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
EAN nr.: 5029704218141

Smakprofil

Rökig · Maritim · Kryddig · Fyllig

Visste du att?

Mòine har fått sitt namn från den torvmosse malten hämtas från, och står i skarp kontrast till den lätta, orökta stil Bunnahabhain annars är mest känt för på Islay.

Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain

Lyssna på vår podd:

Inchgower 2012 Hepburns Choice 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Hepburn’s Choice är en serie unga single cask‑whiskys, alla buteljerade vid 46% utan tillsatt färg och utan kylfiltrering. Serien är uppkallad efter Stewart Laings farfar, William Hepburn, som var en passionerad whiskyentusiast.

Destilleri: Inchgower
Serie: Hepburn’s Choice
Årgång: Destillerad 2012
Ålder: 10 år
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Refill Hogshead
Alkoholhalt: 46%
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Volym: 70 cl
Övrigt: Single Cask

Macduff 2009 The First Edition 14 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,4%

First Edition från Andrew Laing och Edition Spirits Ltd. är en exklusiv serie single cask‑buteljeringar, noggrant utvalda med stor expertis och djup förståelse för whiskyhantverket. Som son till den välkända Stewart Laing för Andrew familjens tradition vidare med fokus på kvalitet och oberoende buteljering. Serien omfattar unika whiskys från hela Skottland, tappade vid fatstyrka, utan färgämnen och utan kylfiltrering – skapade för entusiaster som uppskattar äkta karaktär, autenticitet och hantverksmässig finess.

Destilleri: Macduff
Serie: The First Edition
Årgång: Destillerad 2009
Ålder: 14 år
Typ: Island Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Oloroso Butt
Alkoholhalt: 58,4%
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Volym: 70 cl

Craigellachie 2007/2022 The Old Malt Cask 15 år Speyside Single Malt Whisky 70 cl 50%

Denna single cask‑whisky från Craigellachie‑destilleriet i Speyside destillerades 2007 och mognade i ett sherry butt i 15 år innan den buteljerades 2022. Ett enskilt fat utvalt och buteljerat av Hunter Laing & Co för Old Malt Cask‑serien, tappad vid seriens karakteristiska 50%.

Destilleri: Craigellachie
Buteljerad av: The Old Malt Cask – Hunter Laing
Årgång: Destillerad 2007, Buteljerad 2022
Ålder: 15 år
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Sherry Butt
Alkoholhalt: 50%
70 cl

Miltonduff 1994 The First Edition 28 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,6%

First Edition från Andrew Laing och Edition Spirits Ltd. är en exklusiv serie single cask‑buteljeringar, noggrant utvalda med stor expertis och djup förståelse för whiskyhantverket. Som son till den välkända Stewart Laing för Andrew familjens tradition vidare med fokus på kvalitet och oberoende buteljering. Serien omfattar unika whiskys från hela Skottland, tappade vid fatstyrka, utan färgämnen och utan kylfiltrering – skapade för entusiaster som uppskattar äkta karaktär, autenticitet och hantverksmässig finess.

Destilleri: Miltonduff
Serie: The First Edition
Årgång: Destillerad 1994
Ålder: 28 år
Typ: Island Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Refill Hogshead
Alkoholhalt: 50,6%
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Volym: 70 cl

Inchgower 2008 The First Edition 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

First Edition från Andrew Laing och Edition Spirits Ltd. är en exklusiv serie single cask‑buteljeringar, noggrant utvalda med stor expertis och djup förståelse för whiskyhantverket. Som son till den välkända Stewart Laing för Andrew familjens tradition vidare med fokus på kvalitet och oberoende buteljering. Serien omfattar unika whiskys från hela Skottland, tappade vid fatstyrka, utan färgämnen och utan kylfiltrering – skapade för entusiaster som uppskattar äkta karaktär, autenticitet och hantverksmässig finess.

Destilleri: Inchgower
Serie: The First Edition
Årgång: Destillerad 2008
Ålder: 10 år
Typ: Island Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Refill Hogshead
Alkoholhalt: 46%
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Volym: 70 cl

Braeval 2009 The First Edition 14 år Island Single Malt Scotch Whisky 70 cl 62%

First Edition från Andrew Laing och Edition Spirits Ltd. är en exklusiv serie single cask‑buteljeringar, noggrant utvalda med stor expertis och djup förståelse för whiskyhantverket. Som son till den välkända Stewart Laing för Andrew familjens tradition vidare med fokus på kvalitet och oberoende buteljering. Serien omfattar unika whiskys från hela Skottland, tappade vid fatstyrka, utan färgämnen och utan kylfiltrering – skapade för entusiaster som uppskattar äkta karaktär, autenticitet och hantverksmässig finess.

Destilleri: Braeval
Serie: The First Edition
Årgång: Destillerad 2009
Ålder: 14 år
Typ: Island Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Refill Oloroso Butt
Alkoholhalt: 62%
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Volym: 70 cl

27 år i sherry. 366 flaskor. Frigivna på Feis Ile – Islays största whiskyfestival. Hunter Laings The Kinship No. 1 är den typ av flaska man öppnar och minns exakt när och med vem.

Expertens beskrivning

Bowmore The Kinship No 1 Feis Ile 27 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på sherryfat och buteljerad vid 48,1%. Hunter Laings The Kinship-serie är skapad som en hyllning till Islays destillerier och de traditioner som format öns whisky. Varje buteljering väljs fat för fat och ges ut i små mängder med fokus på mognad, karaktär och ursprung. The Kinship No. 1 är den första i serien – en 27-årig Bowmore buteljerad specifikt för Feis Ile 2017, den årliga whiskyfestivalen på Islay. Utvald av Jim McEwan, Islays veteran som kom ur pensionen som produktionsdirektör för Ardnahoe. Ej kylfiltrerad, naturlig färg – 366 flaskor vid 48,1%.

Smaknoter

Näsa

Komplex och lagrad. Mörk frukt, sherrysötma och torkade blommor med en antydan havsbris och mild, elegant rök från Bowmores karakteristiska torv.

Smak

Silkeslen och djup. Sherryfatet dominerar med fikon, torkade plommon och mörk choklad. Torven viskar i bakgrunden – närvarande men förvandlad av 27 år i fat.

Eftersmak

Mycket lång och lyxig. Torkad frukt, varm krydda och en delikat kusttorv som sakta tonar ut. Exceptionell längd.

Specifikationer

Namn: Bowmore The Kinship No 1 Feis Ile 27 år
Destilleri: Bowmore
Buteljerare: Hunter Laing
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Single Islay Malt Whisky
Ålder: 27 år
ABV: 48,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Buteljerad: Feis Ile 2017
Antal flaskor: 366
Edition: The Kinship No. 1

Smakprofil

Sherrylagrad · Lagrad · Torvrökt · Komplex · Feis Ile-exklusiv

Investeringspotential

Högt. En Feis Ile-festivalexklusiv med bara 366 flaskor och 27 år mognadslagring. En av de sällsyntaste och mest prestigefyllda Bowmore-utgåvorna på senare år.

Visste du att?

Jim McEwan, som valde ut detta fat för Hunter Laing, tillbringade över 38 år på Bowmore innan han gick till Bruichladdich – för att sedan komma ur pensionen för att hjälpa till att starta Ardnahoe Distillery, Islays senaste destilleri. Han betraktas ofta som en av de mest inflytelserika personerna i Islay-whisky.

Se hela vårt sortiment av Bowmore

Lyssna på vår podd:

Portvin vid fatstyrka. 2025 är den kraftfullare versionen av Mosgaards portvinsfamlinje – ofiltrerad styrka möter de röda bärens vinösa sötma.

Expertens beskrivning

Mosgaard Port Wine Cask 2025 är en Organisk Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 55,2% i 50 cl. Destillerad och lagrad vid Mosgaard Whisky i Jylland av ekologiskt danskt malt. Lagrad på portvinsfat. Edition: 2025. Naturlig färg.

Smaknoter

Näsa

Portvin, röda bär, plommon, söt ek och en intensiv vinös sötma vid hög styrka.

Smak

Kraftfull och fruktig – portvinets koncentrerade bärkaraktär, malt och en varm 55,2%-styrka.

Eftersmak

Lång och fruktig med portvinet och en ekig varm avslutning.

Specifikationer

Namn: Mosgaard Port Wine Cask 2025
Destilleri: Mosgaard Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Organisk Single Malt Dansk Whisky
ABV: 55,2%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Portvinsfat
Naturlig färg: Ja
Edition: 2025

Smakprofil

Portvin · Fatstyrka · Röda bär · Intensiv

Visste du att?

Port Wine Cask 2025 (55,2%) är det starka syskonet till den klassiska Port Wine Cask (49%). Den högre styrkan skapas genom att tappa direkt från fatet med minimal vatteninblandning – vilket ger en mer koncentrerad och intensiv version av samma portvinskoncept.

Lyssna på vår podd:

Jylland möter Centralamerika. Salls gårdsmalt lagras på fat som en gång höll rom från Belize – i ett samarbete med det italienska romspecialistföretaget Rum Nation. Resultatet: en tropisk-fruktig dansk whisky vid 54,1%.

Expertens beskrivning

Sall Whisky x Rum Nation Belize 2025 Release är en Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 54,1% i 70 cl. Destillerad vid Sall Whisky i Jylland. Efterlagrad på romfat från Belize i samarbete med det italienska romhuset Rum Nation. 2025 Release.

Smaknoter

Näsa

Tropisk frukt, socker, Belize-rom, malt och en söt vinöst fatpåverkan.

Smak

Exotisk och fruktig – tropisk rom, malt, socker och en varm styrka vid 54,1%.

Eftersmak

Lång och fruktig med romets tropiska sötma och en ekig kvarleva.

Specifikationer

Namn: Sall Whisky x Rum Nation Belize 2025 Release
Destilleri: Sall Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Single Malt Dansk Whisky
ABV: 54,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Belize-romfat
Edition: 2025 Release

Smakprofil

Tropisk rom · Fruktig · Belize · Samarbete

Visste du att?

Rum Nation är ett italienskt romhus specialiserat på att välja och buteljera sällsynta latinamerikanska rom. Deras Belize-rom är destillerade vid Travellers Liquors – ett av Centralamerikas äldsta och mest traditionsrika romprodusenter. Att Salls gårdsmalt möter dessa fat är ett ovanligt kulturellt möte.

Lyssna på vår podd:

Glencadam Madeira Wine Cask Finish Highland Single Malt Whisky 70 cl 46%

Glencadam Madeira Wine Cask Finish är en elegant Highland Single Malt Whisky, lagrad på utvalda fat och avslutad på söta Madeiravin‑fat. Denna finish ger whiskyn en rik och fruktig karaktär med toner av torkad frukt, honung, kryddor och en mjuk, rund sötma. Med en alkoholhalt på 46% levererar den en fyllig och balanserad smakupplevelse, perfekt för whiskyentusiaster som söker en komplex och raffinerad single malt från de skotska högländerna.

Destilleri: Glencadam
Ålder: NA
Typ: Single Highland Malt Whisky
Alkoholhalt: 46%
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Madeira Wine Cask Finish

Fem fat. Fem Pedro Ximenez-uttryck. Fad 066 är ett av dem – och varje fat berättar sin egna historia från samma PX-sherrylagrade serie på Thornæs.

Expertens beskrivning

Thornæs The 5 Pedros Fad 066 är en Organisk Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 50% i 70 cl. Destillerad och lagrad vid Thornæs Destilleri på Fyn av ekologiskt danskt malt. Lagrad på Pedro Ximenez sherryfat (fat nr. 066). Del av The 5 Pedros-serien.

Smaknoter

Näsa

PX-sherry, russin, fikon, söt vinöst och en djup sherrykaraktär typisk för det specifika fatet.

Smak

Koncentrerad PX-sötma, mörk frukt, choklad och malt i ett harmoniskt uttryck.

Eftersmak

Lång och söt med PX-sherryns russin och en len ekavslutning.

Specifikationer

Namn: Thornæs The 5 Pedros Fad 066
Destilleri: Thornæs Destilleri
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Organisk Single Malt Dansk Whisky
ABV: 50%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Pedro Ximenez sherryfat
Edition: The 5 Pedros

Smakprofil

PX-sherry · Söt · Mörk frukt · Enskilt fat

Visste du att?

The 5 Pedros-konceptet är Thornæs sätt att visa hur fem individuella PX-fat ger varsin unik smakprofil trots identiskt ursprung. Det är en whiskyentusiastisk demonstration av fatets avgörande roll i mogningsprocessen.

Lyssna på vår podd:

Samma serie, annat fat. Fad 064 ur The 5 Pedros är ett individuellt uttryck med PX-sherryets koncentrerade sötma – men med sin egna distinkta karaktär jämfört med Fad 066.

Expertens beskrivning

Thornæs The 5 Pedros Fad 064 är en Organisk Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 50% i 70 cl. Destillerad och lagrad vid Thornæs Destilleri på Fyn av ekologiskt danskt malt. Lagrad på Pedro Ximenez sherryfat (fat nr. 064). Del av The 5 Pedros-serien.

Smaknoter

Näsa

PX-sherry, russin, fikon, söt mörk fruktighet och en djup ekkaraktär.

Smak

PX-sötma, torkad frukt, malt och en len och söt komplexitet.

Eftersmak

Lång och söt med fatet eget uttryck av PX-sherryns mörka frukt.

Specifikationer

Namn: Thornæs The 5 Pedros Fad 064
Destilleri: Thornæs Destilleri
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Organisk Single Malt Dansk Whisky
ABV: 50%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Pedro Ximenez sherryfat
Edition: The 5 Pedros

Smakprofil

PX-sherry · Söt · Mörk frukt · Enskilt fat

Visste du att?

Att jämföra Fad 064 med Fad 066 sida vid sida är en fascinande lektion i hur very fat – trots identiskt ursprung och fattyp – kan ge märkbart olika smakresultat. Temperaturvariationer i lagerlokalen, fatets exakta träkaraktär och vätskans plats i fatet spelar alla in.

Lyssna på vår podd:

Grundarens fat. Nr 1. Kåre lägger sin signatur på ett enskilt fat – och resultatet är Sall Founders Cask no 1 Kåre, ett Single Malt Danskt Whisky vid 55,1% med en personlig historia bakom varje flaska.

Expertens beskrivning

Sall Whisky Founders Cask no 1 Kåre är en Single Malt Dansk Whisky buteljerad vid 55,1% i 50 cl. Destillerad och lagrad vid Sall Whisky i Jylland. Grundarens Kåres personliga fat nummer 1. En enskilt fat-buteljering.

Smaknoter

Näsa

Frukt, malt, ek och en fatstyrka som ger en direkt och okomplicerad karaktär.

Smak

Koncent och direkt – malt, frukt och en kraftfull 55,1%-styrka med fatets personliga karaktär.

Eftersmak

Medellång och maltig med en varm ekavslutning.

Specifikationer

Namn: Sall Whisky Founders Cask no 1 Kåre
Destilleri: Sall Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Single Malt Dansk Whisky
ABV: 55,1%
Storlek: 50 CL
Edition: Founders Cask no 1

Smakprofil

Grundarfat · Fatstyrka · Malt · Personlig

Visste du att?

Founders Cask-konceptet knyter an till destilleriets historia och grundarnas engagemang. Kåre er medgrundaren och mejer-bonden bakom Sall Whisky – ett destilleri som är unikt i att kombinera ekologisk gårdsproduktion med whiskyproduktion.

Lyssna på vår podd:

MacLeods Six Miniature Regional Malts är ett litet provningsset som ger en klassisk introduktion till Skottlands whiskyregioner. Varje miniflaska representerar en regional stil, så man kan uppleva skillnaderna mellan Highlands, Speyside, Islay, Lowlands, Campbeltown och Islands sida vid sida.

Setet ger en tydlig bild av hur klimat, traditioner och destillerimetoder formar smaken: från lätta och mjuka Lowlands‑toner till fruktiga Speyside‑uttryck, robusta Highlands‑malter, maritima Islands‑inslag, rökig Islay och den karaktärsfulla Campbeltown‑stilen.

Det är ett idealiskt set för både nybörjare och entusiaster som vill utforska de regionala särdragen i skotsk single malt på ett överskådligt och smakrikt sätt.

Här får du chansen att prova sex olika whiskies från Skottlands stora whiskyregioner.

• Macleod Isle of Skye 40%
• Macleod Island 40%
• Macleod Islay 40%
• Macleod Speyside 40%
• Macleod Highland 40%
• Macleod Lowland 40%

Destilleri: Macleod’s Six Regional Malts
Buteljerare: Ian Macleod
Typ: Blended Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 40%
6 x 5 cl
Övrigt: Sex olika whiskyminiatyrer

Vissa fat fylls och glöms bort i några år. Detta fylldes 2003, hölls av en tysk samlare i två decennier och tappades till slut vid full styrka, som en hyllning till tålamod.

Expertens beskrivning

Bruichladdich 21 år Private Cask #1352 är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på en bourbonhogshead och buteljerad vid 58,1 %.

Fatet fylldes 2003 och ägdes av den tyske whiskyentusiasten Hans-G. Lund, innan det efter 21 år tappades vid full fatstyrka. Whiskyn visar destilleriets orökta, fruktiga och maritima stil, lyft av mer än två decenniers mognad i ett enda fat.

Omkring 250 flaskor har tappats från detta enda hogshead, vilket gör den till ett sällsynt tillfälle att smaka en privatägd Bruichladdich-buteljering av denna ålder.

Smaknoter

Doft

Vanilj, citrusolja, färsk ek och en ren, kornig sötma, efterhand kompletterad av mogen stenfrukt, honung och en diskret havsbris.

Smak

Intensiv och fyllig men silkeslen, med vaniljstång, citronkräm, malt och vitpeppar, understödd av en krämig textur och en fin maritim mineralitet.

Eftersmak

Lång, ren och elegant med kvardröjande citrus, söt malt och en torr, lätt kryddig fatelegans.

Specifikationer

Namn: 21 år Private Cask #1352
Destilleri: Bruichladdich
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 21 år
ABV: 58,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonhogshead
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2003
Antal flaskor: 250
Edition: Private Cask #1352

Smakprofil

Fruktig · Maritim · Mjuk · Ekpräglad

Investeringspotential

Medel — som en 21 år gammal enfatsutgivning med bara omkring 250 flaskor är Private Cask #1352 eftertraktad bland samlare av Bruichladdichs privata buteljeringar.

Visste du att?

Fatet bakom denna whisky ägdes privat i två decennier av en tysk whiskyentusiast, en modell som låter enskilda personer äga och följa sitt eget Bruichladdich-fat genom åren.

Se hela vårt utbud av Bruichladdich

Lyssna på vår podd:

Two Stacks har fått sitt namn från två skorstenar på en gammal järnvägsverkstad i Derry, där märket en gång startade som en garagebaserad dröm. Fruit Drops är den mest fruktdrivna flaskan i portföljen.

Expertens beskrivning

Two Stacks Fruit Drops Apple Brandy Cask Finish är en Irish Whiskey eftermognad på äppelbrandyfat, buteljerad vid 50 %.

Two Stacks är en oberoende irländsk buteljerare som hämtar och eftermognar whisky från flera destillerier istället för att destillera själv. Fruit Drops eftermognas på äppelbrandyfat, vilket tillför en tydlig fruktighet och en lätt sötma som binder ihop krydda och äppelkaraktär till en levande och komplex smakupplevelse.

Smaknoter

Doft

Färskt äpple och ett stänk brandysötma.

Smak

Söt och fruktig, med kryddiga nyanser som ger djup.

Eftersmak

Levande och kvardröjande, med en tydlig fatpräglad äppelbrandykaraktär.

Specifikationer

Namn: Two Stacks Fruit Drops Apple Brandy Cask Finish Irish Whiskey
Destilleri: Two Stacks
Region/Land: Irland
Typ: Irsk Whisky
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Äppelbrandyfat
Edition: Fruit Drops

Smakprofil

Fruktig · Söt · Kryddig · Levande · Komplex

Visste du att?

Two Stacks grundades av två vänner som började experimentera med fatfinish i ett garage i Derry, innan märket växte till en av Irlands mest experimentella oberoende buteljerare.
Se hela vårt sortiment av Two Stacks

Ardara Distillery blandar traditionella destillationsmetoder med kraftig torvrök i den här limited edition, skapad för entusiaster som älskar djup och autentiskt irländskt hantverk.

Expertens beskrivning

Ardara 2025 Edition är en kraftigt torvad Single Malt Irish Whiskey, buteljerad vid 46 %.

Whiskyn kombinerar traditionella destillationsmetoder med kraftig torvrök, vilket ger en tydlig och fyllig smakprofil. Den är buteljerad med naturlig färg och utan kylfiltrering, vilket säkerställer en äkta, oförfalskad whiskyupplevelse. Ardara 2025 Edition är en anmärkningsvärd utgåva från det nyare irländska Ardara Distillery, tänkt för både samlare och rökälskare som söker en modern irländsk whisky med tydlig torvkaraktär.

Smaknoter

Doft

Intensiv torvrök och varma kryddor.

Smak

Maltiga nyanser med kraftig rök och krydda.

Eftersmak

Lång och robust, med kvardröjande torvkaraktär.

Specifikationer

Namn: Ardara 2025 Edition
Destilleri: Ardara
Region/Land: Irland
Typ: Heavily Peated Single Malt Irish Whiskey
Årgång: 2025 edition
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
EAN nr.: 5391532621289

Smakprofil

Kraftigt rökig · Torvpräglad · Kryddig · Maltig · Robust

Visste du att?

Ardara Distillery är ett av Irlands nyare destillerier, uppkallat efter staden Ardara i County Donegal, och har snabbt uppmärksammats för sin tydliga torvade stil.

Barrell Craft Spirits Seagrass American Rye Whiskey 70 cl 59,6%

Seagrass är en premium rye‑whiskey skapad av noggrant utvalda amerikanska och kanadensiska rye‑whiskys. Varje komponent är individuellt slutlagrad på Martinique‑romfat, Madeirafat och aprikosbrandyfat, vilket ger en komplex och karaktärsfull smakprofil. Denna unika kombination lyfter fram de friska, gräsiga kustnoterna som rye är känd för, samtidigt som finishfaten tillför djup, kryddighet och fruktiga toner.

Varje batch blandas efter smak och buteljeras vid äkta cask strength, vilket innebär naturliga variationer i alkoholhalt och en autentisk whiskeyupplevelse. Seagrass är ett utmärkt val för whiskeyentusiaster som söker en unik, flerdimensionell och intensivt smakande rye‑whiskey med tydlig signatur.

Destilleri: Barrell Craft Spirits
Ålder: N/A
Typ: Rye whiskey slutlagrad på Martinique‑rom, Madeira och aprikosbrandyfat
Alkoholhalt: 59,6 %
70 cl.

Barrell Craft Spirits Dovetail American Whiskey 70 cl 62,7%

Dovetail är en exklusiv whiskey skapad genom en noggrant utförd blendprocess som lyfter fram några av de mest karaktärsfulla smaknyanserna. Kombinationen av träig bourbon, terroirdriven Dunn Cabernet, rostad fransk ek, Late Bottled Vintage Port‑fat och black strap‑melassfat ger en djup, smörig och flerdimensionell whiskeyupplevelse.

Utvecklingen av Dovetail tog nästan ett år, där varje steg – från blending till den slutliga etiketten – finjusterades för att uppnå perfekt balans. Varje buteljering varierar i styrka, vilket gör varje batch unik och eftertraktad bland whiskeyentusiaster.

Dovetail är ett utmärkt val för samlare och kännare som söker en komplex, fyllig och karaktärsstark whiskey med en helt egen signatur.

Destilleri: Barrell Craft Spirits
Ålder: N/A
Typ: Rum-, port- och Dunn Vineyards Cabernet‑fat
Alkoholhalt: 62,7 %
70 cl.