I Boyne Valley på Irland, ett stenkast från det 5 000 år gamla Newgrange-monumentet, ligger ett destilleri som insisterar på att göra saker och ting på det krångliga sättet. Boann är familjens eget projekt – inte en fabrik, utan en plats där kornet fortfarande är irländskt, vattnet är deras eget, och varje flaska bär namnet på en flod snarare än ett varumärke.

Expertens beskrivning

Boann Legacy Single Pot Still Irish Whiskey är en Irländsk Single Pot Still Whiskey lagrad på sju olika fattyper och buteljerad vid 40 %.

Whiskyn bygger på en komplex maltningsblandning av maltat och omaltat korn, med havre och råg tillsatt – den sortens brokiga sammansättning som en gång definierade irländsk Pot Still-whiskey, innan stilen nästan försvann under 1900-talet. Boann Distillery är ett av de första destillerierna på över 50 år som på allvar återupplivar den traditionen. Spriten destilleras tre gånger i kopparpannor byggda specifikt för destilleriet, innan den delas upp på sju olika fattyper: Bourbon, Oloroso, Pedro Ximénez, Palo Cortado, Amontillado, Moscatel och franskt ek, hämtade från några av världens främsta vin- och tunnbindarregioner.

Bakom flaskan står familjen Cooney, som arbetat med irländska drycker i över 50 år innan de 2015 gav sig i kast med att bygga sitt eget destilleri från grunden. Legacy är namngiven precis efter det – ett arv, både destilleriets eget och hela den irländska whiskeytraditionens, samlat i en flaska där sju fat möts och blir till något nytt.

Smaknoter

Doft

Kolasås av äpple och klassisk sherryvärme möter mogen fruktträdgårdsfrukt, med en lekfull antydan av sött colagodis i bakgrunden.

Smak

Silkig och lättillgänglig från första klunken. Honung och kola bildar den mjuka kärnan, lyft av en lätt blomsteraktig ton och en frisk skvätt citrus, medan kanderad ingefära och Pot Still-kryddan dyker upp i slutet utan att störa den lättdruckna karaktären.

Eftersmak

Medellång, varm och lätt kryddig, med en kvardröjande sötma och en lugn skvätt Pot Still-peppar på vägen ut.

Specifikationer

Namn: Boann Legacy Single Pot Still Irish Whiskey
Destilleri: Boann Distillery
Region/Land: Boyne Valley, County Meath, Irland
Typ: Irländsk Single Pot Still Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sju fattyper – Bourbon, Oloroso, Pedro Ximénez, Palo Cortado, Amontillado, Moscatel och franskt ek
Destillationsmetod: Tredubbelt destillerad
EAN nr.: 5391528256297

Smakprofil

Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Rund · Söt

Visste du att?

Boanns kopparpannor är specialbyggda med nanoteknik i halsen och svanhalsen, vilket ger spriten upp till sex gånger mer kopparkontakt än i en vanlig panna – en detalj destilleriet använder för att finjustera renheten i sin egen stil av Pot Still-whiskey.

Lyssna på vår podd:

Sleat-halvön på Skye har bara haft ett whiskydestilleri åt gången i nästan 200 år – först Talisker, sedan 2017 även Torabhaig. Här, där havet slår in mot klipporna och torven ligger tung i marken, görs en whisky med rötterna djupt i öns karga natur. Den här flaskan är inte bara ännu en årgång: den är skapad för att fira 30 år med Mac Y som en av Danmarks mest nördiga spritimportörer.

Expertens beskrivning

Torabhaig Signature Reserve Mac Y 30th Anniversary Single Cask är en Skye Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett förstgångsfyllt amerikanskt ekfat i kombination med ett förstgångsfyllt europeiskt ekfat, buteljerad vid 55 %. Det är en av Torabhaigs allra första single cask-utgåvor någonsin, och den är skapad specifikt för att markera Mac Ys 30-årsjubileum 2026.

I hjärtat av flaskan finns just det europeiska ekfatet: kraftigt rostat (heavy-toast) och handbyggt av den spanske bödkermästaren Juan Pino. Fatet säsongades med Oloroso-sherry i 24 månader innan det tog emot Torabhaigs karaktäristiska, torvrökta råsprit. Whiskyn destillerades 2020 och har nu, under själva jubileumsåret, fått sin plats på flaska.

Malten bakom whiskyn är torvrökt till över 100 ppm – en ovanligt kraftig rökprofil, även för en örikswhisky. Den kraftiga torven är noga balanserad mot bourbonfatets kryddiga sötma och mjuka vaniljnoter, som i sin tur samspelar med sherryfatets torkade frukt och friska syrlighet. Resultatet är en whisky med anmärkningsvärt djup: rökig, men raffinerad, kraftfull, men elegant.

Smaknoter

Doft

En kraftfull och klassisk örikskaraktär möter näsan direkt: maritim rök, havssalt och tjära lägger sig tungt och tydligt. Röken är djup men håller sig ändå fint i balans redan från första doften.

Smak

På tungan är den intensiv och fyllig. Bränt fat och en rik, nästan BBQ-aktig sötma öppnar smaken, kryddad av det rostade ekfatet. Mitt i det hela bryter ett överraskande friskt inslag av mynta och lime igenom.

Eftersmak

Lång och behaglig. Medan den kraftiga röken sakta lättar lämnas gommen med sarta noter av aska och en djup sötma från torkad frukt – ett fint balanserat avslut.

Specifikationer

Namn: Torabhaig Signature Reserve Mac Y 30th Anniversary Single Cask Single Malt Whisky Skye
Destilleri: Torabhaig
Buteljerare: Mac Y
Region/Land: Skye, Skottland
Typ: Skye Single Malt Scotch Whisky
ABV: 55 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllt amerikanskt ekfat (bourbon) i kombination med ett förstgångsfyllt europeiskt ekfat, säsongat med Oloroso-sherry
Destillerad: 2020
Buteljerad: 2026
Edition: Signature Reserve – Mac Ys 30-årsjubileum

Smakprofil

Torvig · Maritim · Sherrylagrad · Kryddig · Kraftfull

Investeringspotential

Högt. Det här är en av Torabhaigs allra första single cask-utgåvor, kopplad till ett unikt, handbyggt fat från en ansedd spansk bödker och till Mac Ys runda jubileum. Torabhaig har på bara några år etablerat sig som ett av de mest omtalade nya öriksdestillerierna, och den typen av tidiga single cask-utgåvor brukar bli mycket eftertraktade bland samlare.

Visste du att?

Torabhaig är bara det andra lagliga destilleriet som någonsin byggts på Skye – det första sedan Talisker öppnade sina portar 1830, nästan 190 år tidigare.

Se hela vårt utbud av Torabhaig

Lyssna på vår podd:

Där floden Clyde slingrar sig förbi gamla skeppsvarv strax utanför Glasgow ligger ett av Lowlands sista kvarvarande destillerier. Auchentoshan gör något nästan inget annat skotskt destilleri bryr sig om: de destillerar tre gånger istället för två, och lokalbefolkningen har länge kallat resultatet för sin "frukostwhisky" – så lätt och mjuk är den.

Expertens beskrivning

Auchentoshan 12 år är en Lowland Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbon- och sherryfat och buteljerad vid 40 %.

Destilleriet ligger vid foten av Kilpatrick Hills strax utanför Glasgow och har tillverkat whisky sedan 1823. Det som skiljer Auchentoshan från de flesta andra är trippeldestillationen – en metod som historiskt sett nästan bara funnits i Lowland, och som annars förknippas med Irland. Spriten går genom tre kopparpannor istället för de vanliga två, vilket ger ett lättare och renare destillat som sedan mognar på en kombination av bourbon- och sherryfat i minst 12 år. Namnet Auchentoshan kommer från det gaeliska Achadh an Oisein, "hörnet av åkern", och destilleriet kallas också för Glasgows Malt Whisky tack vare sin närhet till staden.

Destilleriet ägs idag av Suntory Global Spirits, som tog över det 1994 genom Morrison Bowmore Distillers. Under andra världskriget träffades ett av Auchentoshans lagerhus av en tysk bomb, och produktionen låg stilla i flera år innan den återupptogs 1948. Den mjuka, lätt söta karaktären som fortfarande kännetecknar whiskyn idag har gjort den till ett naturligt förstahandsval för den som är ny i single malt-världen.

Smaknoter

Doft

Rostade mandlar och en lätt karamelliserad sötma möter friska citrusnoter och en aning honung.

Smak

Mjuk och rund, med vanilj, mild karamell och en aning nöttighet som balanseras av en lätt citrussyrlighet.

Eftersmak

Kort till medellång, varm och lätt kryddig, med en kvardröjande nötsötma och en aning ingefära.

Specifikationer

Namn: Auchentoshan 12 år
Destilleri: Auchentoshan
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon- och sherryfat
Destillationsmetod: Trippeldestillerad
EAN nr.: 5010496001769

Smakprofil

Mjuk · Nötig · Lätt sötma · Krämig · Delikat

Visste du att?

Under ett tyskt bombanfall 1941 förstördes ett av Auchentoshans lagerhus fullständigt. Kratern efter bomben grävdes senare ut till en damm som fortfarande finns kvar på destilleriets mark idag.

Se hela vårt utbud av Auchentoshan

Bouze-lès-Beaune ligger djupt i Bourgogne, långt från Skottlands torvrök och Jerez sol-varma bodegor – och ändå möts båda världarna precis här, i källaren Michel Couvreur en gång grävde ut under kullen. Whiskyn korsar kanalen ung och torvig, och blir egentligen inte sig själv förrän den legat år efter år i mörkret tillsammans med fat som fraktats hem från Andalusien.

Expertens beskrivning

Michel Couvreur Candid är en Fransk Blended Malt Whisky, destillerad på icke namngivna skotska destillerier och lagrad på sherry-halvfat i Bourgogne, buteljerad vid 49 %.

Candid bär undertiteln "The New Disclosure Expression" – en omtolkning av husets tidigare aftappning Disclosure. Spriten anländer till Frankrike som en torvig, jodpräglad maltwhisky och läggs därefter uteslutande på halvfat som tidigare rymt Pedro Ximénez-sherry. En del av lagringen sker i den torraste delen av källaren, resten flyttas till den fuktiga delen, där luften är tätare och mognaden går långsammare. Det är själva poängen med Michel Couvreurs metod: det är fatet, inte destillatet, som gör det mesta av arbetet.

Huset grundades av belgaren Michel Couvreur, som ursprungligen handlade med Bourgognevin, innan han på 1970-talet började hämta hem skotsk maltwhisky och låta den mogna vidare i sina egna vinkällare. Efter hans död 2013 förs traditionen vidare av svärsonen Cyril Deschamps och källarmästaren Jean-Arnaud Frantzen, som fortfarande reser till Jerez efter de bästa begagnade sherryfaten och själv kör dem hem till Bourgogne.

Smaknoter

Doft

Torkad frukt och en aning jod möter rostade mandlar och en viskning av rök, med ett sött, nästan kakliknande djup från sherryfaten.

Smak

Rund och fyllig med russin, en lätt smörig sötma och en underliggande torvighet som håller allt jordnära.

Eftersmak

Lång och kryddig, med en torr sherrykaraktär och en kvardröjande, mineralisk rökighet.

Specifikationer

Namn: Michel Couvreur Candid
Buteljerare: Michel Couvreur
Region/Land: Skottland (destillerad) / Bourgogne, Frankrike (lagrad och buteljerad)
Typ: Fransk Blended Malt Whisky
ABV: 49 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherry-halvfat
Edition: The New Disclosure Expression

Smakprofil

Torvig · Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Fyllig

Visste du att?

Michel Couvreur använde aldrig helt nya fat. Han hämtade själv begagnade sherryfat i Jerez och körde dem personligen hem till Bourgogne, så de kom fram så färska som möjligt – en praxis som idag förs vidare av källarmästaren Jean-Arnaud Frantzen.

Se hela vårt utbud av Michel Couvreur

Lyssna på vår podd:

I skuggan av de stora namnen gör Linkwood sitt arbete – tyst, konsekvent, utan fanfar.

Expertens beskrivning

Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 60,3% är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagrad på bourbon barrel, och buteljerad vid 60,3%.

Whiskyn är destillerad på Linkwood och självständigt utvald och buteljerad av Signatory Vintage.

Den är destillerad 8. maj 2012 och buteljerad 23. januar 2023, vilket ger 10 år på fat.

Endast 240 flaskor släpptes från detta parti, vilket gör den till en exklusiv utgåva för samlare.

Smaknoter

Doft

Doften öppnar med honung, mogna päron och mild sötma från amerikansk ek.

Smak

I munnen hittar du bivax, kokos och vanilj.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och varm med karamell och blomma.

Specifikationer

Namn: Linkwood 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 60,3%
Destilleri: Linkwood
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 60,3%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon Barrel (#306305)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 8. maj 2012
Buteljerad: 23. januar 2023
Antal flaskor: 240
EAN-nr.: 5021944121694

Smakprofil

Bourbonlagrad · Mjuk · Söt

Investeringspotential

Medel. Fatstyrka på 60,3 % och endast 240 flaskor från ett enda bourbonfat gör denna Signatory-utgåva eftertraktad bland samlare av fatstyrke-whisky.

Visste du att?

Bland blendare räknas Linkwood ofta som en av Speysides mest eleganta och blomstriga malter, precis den typ av destillat som ger en blend dess ryggrad utan att dominera den.

Se hela vårt sortiment av Linkwood

Lyssna på vår podd:

Där sherryfaten ger Kavalan mörker och fyllighet visar bourbonfaten en ljusare, mer direkt sida av destilleriet.

Expertens beskrivning

Kavalan Bourbon Oak Matured är en Single Malt Whisky från Taiwan, buteljerad vid 46 %.

Whiskyn lagras uteslutande på amerikanska bourbonfat från Kavalan Distillery i Yilan-provinsen. Denna fattyp ger vanligtvis ljusare färger och en tydligare vanilj- och kokosnötskaraktär än sherryfat, vilket visar en annan sida av destilleriets stil.

Smaknoter

Doft

Vanilj, kokos och mogen tropisk frukt.

Smak

Sött och runt med kola och lätt honung.

Eftersmak

Medellång och varm.

Specifikationer

Namn: Kavalan Bourbon Oak Matured
Destilleri: Kavalan
Region/Land: Yilan, Taiwan
Typ: Single Malt Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 4710085218752

Smakprofil

Sött · Runt · Tropiskt · Varmt

Visste du att?

Amerikanska bourbonfat får enligt amerikansk lag bara användas en gång för bourbonproduktion, vilket gör dem tillgängliga och populära för lagring av whisky världen över, inklusive hos Kavalan.Se hela vårt sortiment av Kavalan

Lyt til vores podcast:

Det fanns en tid då nästan varje amerikanskt hembarnhörn hade en flaska som den här stående framme, inte undangömd, utan redo att skänkas direkt ur halsen tack vare den inbyggda skänkpipen. Seagram's Seven Crown var vardagens whisky, den man tog utan att tänka efter, och storformatflaskan var själva sinnebilden av det.

Expertens beskrivning

Seagram's Seven Crown är en Amerikansk Blended Whisky buteljerad vid 40 %, här i den stora 1,75-liters-utgåvan med bärhandtag och inbyggd skänkpip, en flaska som var lika mycket ett stycke barinredning som en whiskyflaska.

Seven Crown skapades av Joseph E. Seagram & Sons och växte till ett av USA:s mest sålda whiskymärken genom tiderna, med en försäljning som toppade kring 32 miljoner lådor om året i början av 1970-talet. Whiskyn är en blended whisky, där en mindre andel straight whisky blandas med neutral spannmålssprit, en stil byggd för att vara lätt och lättdrucken snarare än komplex. Etiketten bär fortfarande det gamla vapenskölden med kronan och texten "Distillers since 1857", en påminnelse om att Seagram-namnet ursprungligen kommer från Kanada, långt innan märket blev en amerikansk institution.

Flaskor som denna såldes i enorma mängder till hemmabruk och barer under årtiondena efter andra världskriget, och formatet med handtag och skänkpip var gjort just för att man skulle kunna hälla direkt ur flaskan utan krångel. Idag är det den typen av flaska samlare letar efter mer för historien och designen än för innehållet.

Smaknoter

Doft

Mjuk farinsocker och en aning vanilj möter en lätt spannmålssötma, utan skarpa kanter.

Smak

Rund och lätt söt med karamell och en antydan av honung, buren av en mild spannmålskaraktär.

Eftersmak

Kort och varm, med en sista antydan av vanilj som snabbt klingar av.

Specifikationer

Namn: Seagram's Seven Crown 1,75 L
Buteljerare: Joseph E. Seagram & Sons
Region/Land: USA
Typ: Amerikansk Blended Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 175 CL

Smakprofil

Söt · Mjuk · Vanilj · Lätt · Spannmålig

Visste du att?

Den inbyggda skänkpipen i flaskhalsen var inte bara dekoration – den var konstruerad för att man skulle kunna hälla direkt ur den stora 1,75-liters-flaskan utan att behöva en separat korkskruv eller hälla om i en mindre karaff, precis den sortens praktiska detalj som gjorde Seven Crown till en fast del av det amerikanska hembarinventariet.

Se hela vårt utbud av Seagram's Whisky

Lyssna på vår podd:

Vissa flaskor berättar aldrig hela historien själva. Halva etiketten på den här har flagnat bort, resten har gulnat efter årtionden bakom någon bardisk, och ändå skymtar namnet Haller's S.R.S. fortfarande fram genom sprickorna – ett eko från ett Amerika som hällde sin whiskey ur halvgallonflaskor utan att tänka närmare på saken.

Expertens beskrivning

Haller's S.R.S. Special Reserve Stock är en Amerikansk Blended Whiskey buteljerad vid 43 %. Bakom namnet står det numera nedlagda märket W.A. Haller Company från Philadelphia i Pennsylvania, och enligt originaletiketten består whiskeyn av 30 % straight whiskies med en angiven ålder på 8 år, blandat med 70 % grain neutral spirits – ett helt vanligt recept för tidens amerikanska budget- och barblandningar, där målet var en jämn, lättdrucken whiskey snarare än en komplex smakupplevelse.

Flaskan är en Half Gallon på 175 cl, en storlek som var vanlig på den amerikanska marknaden under 1960- och 70-talet, då en större flaska helt enkelt gav mer valuta för hembaren eller stamkrogen. Glasets bottenmärkning och den saknade streckkoden pekar mot en buteljering från just den perioden. Haller's S.R.S. är idag utgången, och märket har bytt ägare mellan flera olika amerikanska producenter genom åren, vilket gör det svårt att med säkerhet fastställa vilket destilleri som står bakom just den här flaskan.

Etiketten bär en liten krönt vapensköld med texten "Duke of Haller" tillsammans med årtalet 1894 – ett klassiskt marknadsföringsknep från den amerikanska whiskeyindustrins storhetstid, då märken gärna lånade adliga symboler och påhittade anor för att ge en helt vanlig blend en sken av tradition och förnämhet.

Smaknoter

Doft

Mjuk och ganska neutral i doften, med en antydan av spannmål och en mild sötma, typiskt för en blend byggd på en hög andel neutral sprit.

Smak

Rund och lätt söt, utan vassa kanter – flera som provat äldre flaskor av Haller's S.R.S. beskriver den som förvånansvärt mjuk och väl lämpad för en klassisk Manhattan.

Eftersmak

Kort och mild, med en svag spannmåls- och karamellton som snabbt klingar av.

Specifikationer

Namn: Haller's S.R.S. Special Reserve Stock Blended Whiskey
Buteljerare: W.A. Haller Company
Region/Land: Philadelphia, Pennsylvania, USA
Typ: Amerikansk Blended Whiskey
ABV: 43 %
Storlek: 175 CL

Smakprofil

Mild · Mjuk · Lätt söt · Rundad

Visste du att?

Den lilla krönta symbolen högst upp på etiketten med texten "Duke of Haller" var ett vanligt knep inom den amerikanska whiskeyindustrin i början av 1900-talet: märken gav sig själva ett påhittat adligt förflutet för att verka mer exklusiva, trots att whiskeyn bakom etiketten var en helt vanlig blend gjord för vardagsbruk.

Se hela vårt utbud av Whisky

Lyssna på vår podd:

Det fanns en tid då nästan varje amerikanskt hembarnhörn hade en flaska som den här stående framme, inte undangömd, utan redo att skänkas direkt ur halsen tack vare den inbyggda skänkpipen. Seagram's Seven Crown var vardagens whisky, den man tog utan att tänka efter, och storformatflaskan var själva sinnebilden av det.

Expertens beskrivning

Seagram's Seven Crown är en Amerikansk Blended Whisky buteljerad vid 40 %, här i den stora 1,75-liters-utgåvan med bärhandtag och inbyggd skänkpip, en flaska som var lika mycket ett stycke barinredning som en whiskyflaska.

Seven Crown skapades av Joseph E. Seagram & Sons och växte till ett av USA:s mest sålda whiskymärken genom tiderna, med en försäljning som toppade kring 32 miljoner lådor om året i början av 1970-talet. Whiskyn är en blended whisky, där en mindre andel straight whisky blandas med neutral spannmålssprit, en stil byggd för att vara lätt och lättdrucken snarare än komplex. Etiketten bär fortfarande det gamla vapenskölden med kronan och texten "Distillers since 1857", en påminnelse om att Seagram-namnet ursprungligen kommer från Kanada, långt innan märket blev en amerikansk institution.

Flaskor som denna såldes i enorma mängder till hemmabruk och barer under årtiondena efter andra världskriget, och formatet med handtag och skänkpip var gjort just för att man skulle kunna hälla direkt ur flaskan utan krångel. Idag är det den typen av flaska samlare letar efter mer för historien och designen än för innehållet.

Smaknoter

Doft

Mjuk farinsocker och en aning vanilj möter en lätt spannmålssötma, utan skarpa kanter.

Smak

Rund och lätt söt med karamell och en antydan av honung, buren av en mild spannmålskaraktär.

Eftersmak

Kort och varm, med en sista antydan av vanilj som snabbt klingar av.

Specifikationer

Namn: Seagram's Seven Crown 1,75 L
Buteljerare: Joseph E. Seagram & Sons
Region/Land: USA
Typ: Amerikansk Blended Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 175 CL

Smakprofil

Söt · Mjuk · Vanilj · Lätt · Spannmålig

Visste du att?

Den inbyggda skänkpipen i flaskhalsen var inte bara dekoration – den var konstruerad för att man skulle kunna hälla direkt ur den stora 1,75-liters-flaskan utan att behöva en separat korkskruv eller hälla om i en mindre karaff, precis den sortens praktiska detalj som gjorde Seven Crown till en fast del av det amerikanska hembarinventariet.

Se hela vårt utbud av Seagram's Whisky

Lyssna på vår podd:

Varje sommar fylls Islay av rök, musik och whiskyfolk från hela världen – det är Fèis Ìle, öns egen fest för de torvälskande. Big Peat har hyllat den med en specialutgåva varje år sedan 2013, och 2026 fyller festivalen 40 år. Under årets mosaiketikett vilar en torvig whisky som fått mogna lite längre, i Pedro Ximénez-sherryfat.

Expertens beskrivning

Big Peat Fèis Ìle 2026 Pedro Ximénez Sherry Casks är en Islay Blended Malt Scotch Whisky efterlagrad på Pedro Ximénez Sherry-fat och buteljerad vid fatstyrka 52,6 %. Flaskan bär det officiella namnet Friends of Fèis Ìle 2026 och är Douglas Laings bidrag till öns legendariska whiskyfestival under dess jubileumsår.

Big Peat är inte bunden till ett enda destilleri. Douglas Laing i Glasgow blandar single malt whisky från flera av Islays destillerier till en gemensam whisky som samlar öns torviga karaktär i samma flaska, utan att avslöja de exakta källorna. Till den här utgåvan har husets far-och-dotter-team, Fred och Cara Laing, låtit blandningen mogna vidare på Pedro Ximénez-sherryfat, och varje flaska är därefter signerad för hand. Faten lägger ett lager av fikon, dadlar och rostat kaffe ovanpå den jordnära Islay-röken, medan whiskyn varken är färgad eller kylfiltrerad – så allt fatet gett den finns kvar i glaset.

Etiketten är ett litet konstverk i sig: ett mosaikporträtt av Big Peats skäggiga maskot, sammansatt av tusentals ansikten som fans skickat in från hela världen. Det gör 2026 års utgåva till lika mycket en hyllning till gemenskapen kring festivalen som till whiskyn själv.

Smaknoter

Doft

Jordnära torv från Islay lägger sig först, följt av söt lägereldsrök, kletiga fikon, dadlar, mörkrostat kaffe och en antydan av hav.

Smak

Rostade valnötter och kakao möter en sammetslen sötma från Pedro Ximénez-sherryn, medan medicinsk torv och bränd ek håller balansen.

Eftersmak

Lång och värmande, med en torr sherryrikedom och en kvardröjande, kustnära rök som ligger länge i munnen.

Specifikationer

Namn: Big Peat Fèis Ìle 2026 Pedro Ximénez Sherry Casks
Buteljerare: Douglas Laing & Co.
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 52,6 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Pedro Ximénez Sherry-fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Buteljerad: 2026
Edition: Friends of Fèis Ìle 2026

Smakprofil

Torvig · Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Fyllig

Investeringspotential

Medel. Big Peats årliga Fèis Ìle-utgåvor brukar bli eftertraktade bland samlare, och den här bär extra tyngd som jubileumsflaska för festivalens 40 år, samt Fred och Cara Laings handsignatur på varje flaska.

Visste du att?

Etiketten på den här utgåvan är ett mosaikporträtt av Big Peats ikoniska, skäggiga ansikte – sammansatt av tusentals små porträtt som whiskyfans skickat in från hela världen.

Se hela vårt utbud av Douglas Laing

Lyssna på vår podd:

Det finns något med en gammal Chivas-flaska som får tiden att stanna upp ett ögonblick — den silverpräglade asken, den tunga kapsylen, en liten etikett på baksidan som fortfarande vittnar om importregler från en annan tid. Det här är inte bara en whisky. Det är en bit Aberdeen, inlåst i ett skåp i decennier.

Expertens beskrivning

Chivas Regal 12 År är en Blended Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 43%. Just den här flaskan kommer från en original buteljering för den tyska marknaden, importerad av Übersee Spirituosen-Import GmbH i Hamburg — ett bolag som försvinner ur historien senare under 1970-talet, när Seagram Deutschland tar över importen. Baksidans text "Ausländisches Erzeugnis" var ett lagkrav på all skotsk whisky som såldes i Västtyskland fram till slutet av 1983, och tillsammans med importörens namn pekar det mot en buteljering från 1970-talet, möjligen tidigare.

Blandningen skapas av Chivas Brothers Ltd i Aberdeen, ett bolag vars rötter går tillbaka till 1801, då bröderna James och John Chivas drev en välsorterad speceri- och vinhandel i staden. Hjärtat i blandningen är då som nu Strathisla Destilleri i Speyside — Highlands äldsta fungerande destilleri, grundat 1786 — vars rika, fruktiga malt binder samman de många whiskyerna. Asken bär relieftryckta motiv av skotskt högländskt liv, en stil som försvann från förpackningen under 1980-talet, och flaskan är försluten med sin ursprungliga skruvkapsyl istället för den kork som senare blev standard.

Smaknoter

Doft

Honung och mogna äpplen möter ett stänk av kåda och gammalt trä. Här finns ett djup som sällan syns i dagens 12-åriga buteljering — lite mer sherrykaraktär, troligen för att tidens blandningar ofta innehöll en högre andel äldre whisky än åldersangivelsen antyder.

Smak

Mjuk och rund med bakad frukt, torkade aprikoser och en aning kanel. Vaniljsås-sötma möter en lätt citruston som påminner om citronskal, och därunder ligger en varm, kryddig underton av kryddnejlika.

Eftersmak

Lång och mild, med vanilj och en torr, lätt rökig avslutning som vittnar om ett gammalt, väl använt fat.

Specifikationer

Namn: Chivas Regal 12 År
Destilleri: Chivas Brothers Ltd
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 43%
Storlek: 75 CL
Fattyp: Ekfat
Naturlig färg: Nej
Buteljerad: 1970-talet

Smakprofil

Honung · Torkad Frukt · Kryddig · Mjuk Ek · Klassisk

Investeringspotential

Medel-högt. Just den här 1970-talsbuteljeringen för den tyska marknaden är sedan länge utgången och efterfrågas konsekvent av samlare i både Storbritannien och på det kontinentala Europa — den byter ofta ägare för flera gånger dagens vägledande pris för standardflaskan, delvis eftersom ask, kapsyl och etikettstil dokumenterar en period i Chivas historia som inte längre finns i produktion.

Visste du att?

Texten "Ausländisches Erzeugnis" på baksidan är inte bara dekoration — det var ett lagkrav för all skotsk whisky som såldes i Västtyskland ända fram till 1983, och idag är det ett av de mest pålitliga sätten för samlare att datera gamla Chivas-flaskor på.

Se hela vårt utbud av Destillerier

Det ligger något stilla och lugnt över dalen utanför Dufftown, där destilleriet har legat sedan 1887. William Grant byggde det med egna händer och gav det namnet Glenfiddich – Hjortarnas dal på gaeliska. Den 12-åriga är fortfarande destilleriets signaturmalt, den man alltid återvänder till.

Expertens beskrivning

Glenfiddich 12 År är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikanska bourbonfat och spanska sherryfat, buteljerad vid 40%.

Whiskyn görs av maltat korn som destilleras två gånger i traditionella kopparpannor, med vatten från destilleriets egen källa, Robbie Dhu, strax utanför Dufftown. Jäsningen sker i kar av douglasgran istället för det vanligare rostfria stålet, vilket ger en längre och långsammare process och drar fram extra fruktighet i spriten.

Efter minst 12 år på fat blandas whiskyn från bourbon- och sherryfaten samman av malt master Brian Kinsman i stora ekfat, så kallade marrying tuns, där den får vila innan buteljering. Glenfiddich 12 År hör till destilleriets fasta sortiment och är ingen tidsbegränsad utgåva – den är fortfarande världens mest sålda single malt whisky.

Smaknoter

Doft

Fräsch och fruktig, med tydligt päron och grönt äpple, understött av honung och en antydan av malt.

Smak

Mjuk och lätt söt med smörkola, krämig vanilj och en mild kryddton som binds samman av diskret ek.

Eftersmak

Kort till medellång, med ett stänk citrus och varm krydda som sakta lämnar plats för mjukt trä.

Specifikationer

Namn: Glenfiddich 12 År Speyside Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat och Sherryfat
Ej kylfiltrerad: Nej
Naturlig färg: Nej
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
EAN: 5010327000176

Smakprofil

Fruktig · Honungssöt · Lätt Kryddig · Mjuk Ek

Visste du att?

Det var faktiskt Glenfiddich som 1963 tog steget och började marknadsföra single malt whisky internationellt, vid en tid då nästan all skotsk whisky såldes som blended. Utan det initiativet hade kategorin "single malt", som vi känner den idag, sett helt annorlunda ut.

Se hela vårt utbud av Glenfiddich

Lyssna på vår podd:

Högt uppe i de skotska Highlands, där vinterkylan saktar ner varje droppe genom pannorna, destilleras Cù Bòcans sprit varje januari.

Den här gången möttes den lätt torvade malten av något Tomatin aldrig provat förut – isande kanadensiskt dessertvin och frisk spansk vitvin i samma flaska.

Expertens beskrivning

Cù Bòcan Creation #8 är en Highland Single Malt Scotch Whisky, dubbellagrad på Ice Wine-fat och Verdejo-fat och buteljerad vid 46 %.

Whiskyn är den åttonde utgåvan i Cù Bòcans Creations-serie, Tomatins experimentella sidoprojekt som varje år hittar ett nytt och ovanligt fattyp till sin lätt torvade malt.

Creation #8 är samtidigt den äldsta utgåvan i serien hittills. Spriten som lagrats på Ice Wine-fat är 18 år gammal, medan den del som lagrats på Verdejo-fat är 16 år gammal. De två delarna har sedan blandats till den färdiga whiskyn.

Ice Wine-faten kommer från Pillitteri, ett familjeägt kanadensiskt vinhus känt för sött, koncentrerat isvin pressat på druvor som frusit fast på rankan.

Verdejo-faten kommer från Belondrade, ett spanskt vinhus i regionen Rueda. Faten fylldes med Cù Bòcan-sprit bara några veckor efter att vinet tömts ur dem, ett medvetet val för att fånga vinets karaktär så levande som möjligt.

Whiskyn är ej kylfiltrerad och har naturlig färg. Endast 3 600 flaskor har producerats, presenterade i en distinkt elektriskt lila och neongrön flaska vars vridna form speglar både rök och fatstavar.

Smaknoter

Doft

Fräsch och fruktig med ett stänk av rök. Fruktsallad, päron och persika blandas med kanderat citrusskal, ananas och limezest, medan gröna druvor, örter, mjuk ek, mandel och en jordig torvton ligger under.

Smak

Livlig och sötfräsch, med tropisk frukt, lime, gröna druvor och citrusmarmelad. Honung och mjuk ek ger kropp, medan en mild rök löper i bakgrunden.

Eftersmak

Medellång, fräsch och lätt rökig, med citrusskal, grön frukt, ananas och kryddig ek som tonar ut i ett rent och ganska torrt avslut.

Specifikationer

Namn: Cù Bòcan Creation #8 Highland Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Tomatin
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ice Wine-fat och Verdejo-fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 3600
Edition: Creation #8
EAN-nr: 5018481102002

Smakprofil

Rökig · Fruktig · Söt · Citrusfräsch · Kryddig

Visste du att?

Namnet Cù Bòcan betyder "spökhund" på gaeliska och syftar på en sägenomspunnen varelse som enligt lokal folktro en gång hemsökte byn Tomatin.

Se hela vårt sortiment av Tomatin

Lyssna på vår podd:

Vid foten av berget Ben Rinnes i Speyside ligger ett destilleri som sällan får stå i rampljuset. Benrinnes fyller mest fat åt blends, inte flaskor med eget namn på etiketten. När spriten ändå får kliva fram som single malt är det värt att lyssna.

Expertens beskrivning

Benrinnes Murray McDavid Craft Cask Batch 3 Madeira Finish är en Speyside Single Malt Whisky eftermognad på Madeira-fat och buteljerad vid 44,5 %.

Flaskan ingår i Murray McDavids Cask Craft-serie, där den oberoende buteljeraren låter fatet ta huvudrollen istället för åldern. Benrinnes-spriten har flyttats över till Madeira-barriquer från Justino's i Madeira, batch #MAD-03, där de söta, oxidativa vinnoterna har fått tränga in i whiskyn. Det finns ingen åldersangivelse på flaskan, och whiskyn är varken kylfiltrerad eller tillsatt färg, så det som är kvar i glaset är precis det som kom ur fatet.

Benrinnes destilleri levererar oftast sprit till blends som Johnnie Walker och J&B, och officiella single malt-buteljeringar därifrån är få och sällsynta. Det gör just denna Madeira-finish till ett av de få tillfällena att möta destilleriets karaktär på egen hand, utan att dela uppmärksamheten med andra maltwhiskyer i en blandning.

Smaknoter

Doft

Röda vinbär och apelsinblom kommer först, följt av honungssött spannmål och en antydan till stenfrukt.

Smak

Krämig kola med ett stänk honung, medan söt krydda och mogen apelsin öppnar sig efter hand.

Eftersmak

Medellång, med vanilj, blomsterhonung och en sista antydan av det Madeira-fatet gett längs vägen.

Specifikationer

Namn: Benrinnes Murray McDavid Craft Cask Batch 3 Madeira Finish Single Speyside Malt Whisky 44,5 %
Destilleri: Benrinnes
Buteljerare: Murray McDavid
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Whisky
ABV: 44,5 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Madeira-barrique från Justino's, Madeira (efterlagring, batch #MAD-03)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Cask Craft Batch 3
EAN-nr: 5060353304793

Smakprofil

Fruktig · Blommig · Söt · Kryddig

Visste du att?

Fram till 2007 använde Benrinnes en ovanlig destillationsmetod med sex pannor – två wash stills, två mellanpannor och två spirit stills – kylda av gammaldags wormtubs istället för moderna kondensorer. Metoden gav en tyngre, mer svavlig sprit, men övergavs till förmån för konventionell dubbeldestillation när destilleriet byggdes ut.

Se hela vårt utbud av Benrinnes

Se hela vårt utbud av Murray McDavid

Lyssna på vår podd:

Vissa whiskyer bär sin ålder på etiketten snarare än i glaset. Den här Glenkinchie har fortfarande kvar en etikettdesign som destilleriet lade ner för länge sedan, från en tid innan den 12-åriga efterträdaren ens existerade.

Expertens beskrivning

Glenkinchie 10 År Edinburgh Malt Old Version är en Lowland Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid 43%. Den här buteljeringen tillhör den ursprungliga 10-årsversionen som Diageo lanserade 1988 som Lowlands representant i den berömda Classic Malts of Scotland-serien, tillsammans med namn som Talisker, Oban och Lagavulin. Produktionen av denna 10-årsversion fortsatte fram till 2006, och den avvecklades officiellt 2007 när en 12-årig version tog över, vilket gör den här flaskan till en tydligt äldre generation än den som säljs idag.

Glenkinchie ligger i East Lothian, en kort bit från Edinburgh, och fick smeknamnet "The Edinburgh Malt" just på grund av närheten. Destilleriet har varit igång sedan 1837 och är känt för några av Skottlands största pannor, vilket ger en lättare och mer blommig sprit än vad de flesta förknippar med skotsk whisky. Kornet som odlas på de omgivande fälten sägs mogna snabbt in i whiskyns karaktär, vilket ger den friska, nästan gröna stil som Lowland-regionen är känd för.

Smaknoter

Doft

Lätt och delikat med en ren, fräsch doft. Ett stänk av nyklippt gräs och en antydan av torrhet i botten, som pekar mot den klassiska Lowland-stilen.

Smak

Mjuk och rund med friska, gröna toner och ett stänk av sommarfrukt. Kroppen förblir lätt, nästan spinkel, vilket gör den behaglig att dricka utan vatten.

Eftersmak

Kort till medellång, med en delikat torrhet som rundar av upplevelsen fint.

Specifikationer

Namn: Glenkinchie 10 År Edinburgh Malt Old Version
Destilleri: Glenkinchie
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 43%
Storlek: 100 CL
Edition: Classic Malts Of Scotland
EAN nr.: 5000281003610

Smakprofil

Lätt · Blommig · Fräsch · Grön · Torr Eftersmak

Visste du att?

När Diageo 1988 valde ut de sex whiskyerna till Classic Malts-serien fick Glenkinchie platsen för Lowlands framför Rosebank, ett val många i whiskyvärlden då ansåg vara det mer självklara. Rosebank stängde kort därefter, och idag ses den flaskan av samlare som en av de stora förlorade skatterna, medan Glenkinchie blev kvar som Lowlands ansikte utåt.

Se hela vårt sortiment av Glenkinchie

Lyssna på vår podd:

Bokskog möter nordvästjylländskt spannmål. Thy Whisky Bøg är destilleriets rökiga uttryck – men inte med torv. Här är det boksågspån från de jylländska skogarna som ger karaktären.

Expertens beskrivning

Thy Whisky Bøg Core Expressions är en Dansk Ekologisk Single Malt Whisky buteljerad vid 50% i en 5 cl flaska. Destillerad av certifierat ekologiskt korn, golvmaltat in-house och rökt med boksågspån – inte torv. Resultatet är en distinkt rökig whisky med en mjuk och naturlig rökkaraktär som skiljer sig markant från skotska peat-uttryck.

Bokrökning är en nordisk tradition med rötter i rökugnar och matpreservering. I whisky ger den en mildare, rundare rök än torv – med noter av skogsmark och lätt kåda snarare än aska och havsluft.

Smaknoter

Näsa

Mjuk bokrök med skogsmark, honung och lätt frukt. Mycket annorlunda från klassisk peated whisky.

Smak

Rundare än förväntat. Rök, malt och lätt nöt i fin balans. Sötma bär igenom röken.

Eftersmak

Måttlig med mjuk rök och maltsötma. Behaglig och naturlig.

Specifikationer

Namn: Thy Whisky Bøg Core Expressions
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk Ekologisk Single Malt Whisky
ABV: 50%
Storlek: 5 CL
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad

Smakprofil

Bokrökt · Mjuk rök · Maltsöt · Naturlig · Nordisk

Visste du att?

Bokrökning används i Danmark för att röka kött, fisk och ost. Thy Whisky är ett av de första destillerierna i världen som fört in denna tradition direkt i whiskyproduktionen som primär rökningskälla.

En grön etikett, lite guldfolie och inte ett ord för mycket. Bakom den återhållsamma fasaden döljer sig sju somrar på nya kolade ekfat och en buteljering utan en enda droppe tillsatt vatten. Old Ezra kommer från Lawrenceburg i Indiana — en flodstad som en gång kallades Whiskey City, eftersom ingen annanstans i USA hanterade råg riktigt som här.

Expertens beskrivning

Old Ezra 7 år Full Proof är en amerikansk Straight Rye Whisky lagrad sju år på nya kolade amerikanska ekfat och buteljerad vid 57%.

Flaskan kom ut i november 2022 som rågmotsvarigheten till Old Ezra 7 år Kentucky Straight Bourbon Whisky, som samma år utsågs till bästa bourbon vid San Francisco World Spirits Competition. Old Ezra är den kraftigaste grenen av Ezra Brooks-familjen, och rågversionen var den första i sitt slag under namnet.

Whiskyn är destillerad och lagrad i Indiana hos Ross & Squibb Distillery — anläggningen som tidigare hette MGP — och buteljerad av Lux Row Distillers i Bardstown, Kentucky. Det står med små bokstäver längst ner på etiketten, och det är värt att läsa. Lawrenceburg har destillerat råg sedan 1847 och levererar än i dag rågdestillat till en stor del av den amerikanska whiskybranschen.

Två mäskrecept är blandade här. Det ena bygger på 95% råg och 5% mältat korn och står för den skarpa, pepprade rågkanten. Det andra består av 51% råg, 45% majs och 4% mältat korn och lägger sötma och fyllighet under. Tillsammans förklarar de varför whiskyn smakar tydligt av råg och ändå känns rundare än vad de flesta väntar sig vid den här styrkan.

Faten är nya och kolade, precis som lagen kräver av en Straight Rye Whisky. Sju somrar i Indiana drar vanilj, karamell och torr ekkrydda ur det brända lagret, och eftersom whiskyn buteljeras vid fatstyrka späds inget av det bort igen. Före buteljering kolfiltreras destillatet, samma behandling som hela Ezra Brooks-sortimentet får, och det tar bort den grövsta kanten utan att göra whiskyn tam. Guld vid både ASCOT och SIP 2024.

Smaknoter

Doft

Torr ek och jordig rågkrydda först. Sedan lossnar den: karamell, vanilj, en aning mörka körsbär. Låt den stå en kvart i glaset så kommer tobak och gammalt läder fram.

Smak

Kryddig honung och kola möter en först, mjukt och tjockt. Därefter gör rågen sig påmind på allvar med svartpeppar, kanel och ett skarpt streck av apelsinskal. De 57% märks tydligt, men de bränner inte — de värmer.

Eftersmak

Lång och torr. Ek, piptobak och en pepprad värme som sitter kvar långt efter att glaset är tomt.

Specifikationer

Namn: Old Ezra 7 år Full Proof Straight Rye Whisky
Destilleri: Ross & Squibb Distillery
Buteljerare: Lux Row Distillers
Region/Land: Indiana, USA
Typ: Straight Rye Whisky
Ålder: 7 år
ABV: 57%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Nya kolade amerikanska ekfat
Naturlig färg: Ja
Edition: Full Proof
EAN nr.: 0088352139449

Smakprofil

Kryddig · Vanilj · Karamell · Ek · Tobak · Fatstyrka

Visste du att?

Namnet Squibb i Ross & Squibb kommer från William Squibbs destilleri från 1869. År 1921 köptes det av George Remus — spritsmugglaren som kallades bootleggarnas kung, och en av de gestalter F. Scott Fitzgerald sägs ha haft i tankarna när han skrev Den store Gatsby.

Lyssna på vår podd:

Södra udden av Arran är ingen skonsam plats att bygga ett destilleri på. Vinden kommer rakt in från Kilbrannan Sound, och torven ligger tjock i marken runt Kilmory. Den råheten har Lagg gjort till sitt signum – och nu möter den något helt annat: den ljusa, salta världen från Sanlúcar de Barrameda.

Expertens beskrivning

Lagg Manzanilla Sherry Finish Small Batch är en Islands Single Malt Scotch Whisky, först lagrad på 1:a och 2:a fyllnads bourbonfat och därefter efterlagrad på förstgångsfyllda Manzanilla sherryfat i över ett år, buteljerad vid 57,6%. Det är destilleriets andra small batch-utgåva, efter Palo Cortado Small Batch från 2025, och ännu ett steg i Laggs utforskning av ovanliga sherrytyper till sitt kraftigt torvrökta destillat. Manzanilla är inte som de flesta andra sherryer – den tillverkas uteslutande i den lilla kuststaden Sanlúcar de Barrameda, där den mognar under ett lager av flor-jäst tätt inpå Atlanten. Det ger en ljusare, torrare och friskare stil än till exempel Oloroso eller PX, med ett stänk av salt och mandel som sällan får möta torvrökt whisky. Torvrökt till 50 ppm, ej kylfiltrerad och utan tillsatt färg har Lagg inte sparat på krutet – bara 2.000 flaskor finns av denna utgåva.

Smaknoter

Doft

Söt sirap och maraschinobär möter dig först, buret av en mild värme som anar djupet därunder. Under det ligger en strimma rök som aldrig riktigt försvinner.

Smak

Varm honung möter kryddiga röda bär och körsbärssirap, medan en saltad mineralitet skär igenom sötman och håller ihop helheten.

Eftersmak

Lång, torr och värmande, med en askig lägereldsrök och en fin, bräckt sötma som påminner om havet alldeles utanför destilleriets fönster.

Specifikationer

Namn: Lagg Distillery Manzanilla Sherry Finish Small Batch
Destilleri: Lagg Distillery
Region/Land: Isle of Arran, Skottland
Typ: Single Malt Whisky
ABV: 57,6%
Storlek: 70 CL
Fattyp: 1:a och 2:a fyllnads bourbonfat, efterlagrad på förstgångsfyllda Manzanilla sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Buteljerad: 2026
Antal flaskor: 2.000
Edition: Small Batch Release
EAN-nr: 5037377000116

Smakprofil

Torvrökt · Sherrylagrad · Salt · Fruktig · Kryddig

Visste du att?

Graham Omand, som idag är distillery manager på Lagg, lärde sig hantverket som stillman på Arrans destilleri i Lochranza – under sin egen farbror, tidigare master distiller James MacTaggart. Den kunskapen tog han med sig för sju år sedan, när han skulle bygga ett helt nytt destilleri från grunden på öns södra udde.

Se hela vårt utbud av Lagg Distillery

Lyssna på vår podd:

Vissa flaskor säljs bara, andra bär med sig en hel familjs historia.
Glenfiddich Excellence 18 år är den senare typen - en svart och guldpräglad hyllning till arton människor som genom generationer hållit destilleriet i familjens händer.
Det är whisky som hantverk och arv, buteljerat tillsammans.

Expertens beskrivning

Glenfiddich Excellence 18 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 43%.

Flaskan är en utgången aftappning från Glenfiddich som inte längre ingår i destilleriets ordinarie sortiment. Etiketten kallar whiskyn "Pure Malt" - en term som användes innan "Single Malt" blev branschstandard, och som avslöjar hur gammal flaskan faktiskt är. Glenfiddich ägs och drivs fortfarande av familjen Grant, och destilleriet ligger i Dufftown mitt i Speyside, där man hämtar sitt vatten från en enda källa, Robbie Dhu.

Den svarta flaskan med guldpräglad dekor är omisskännlig och skiljer sig markant från Glenfiddichs mer återhållsamma moderna design. Just den visuella stilen, kombinerat med att whiskyn inte längre buteljeras, gör flaskan till mer än bara ännu en 18-årig single malt - det är en bit av destilleriets historia.

Smaknoter

Doft

Mogna äpplen och päron möter en antydan av honung och lätta kryddor, medan ek ligger som en varm botten under alltihop.

Smak

Rund och fyllig med honung, vanilj och torkad frukt - dadlar och kanderad apelsinskal - som glider över i en lätt kryddad ek.

Eftersmak

Lång och varm, med en torr, kryddig ekfinish och ett sista stänk av sötma.

Specifikationer

Namn: Glenfiddich Excellence 18 år
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 18 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
Edition: Excellence
EAN nr.: 5010327605210

Smakprofil

Fruktig · Honungssöt · Kryddig · Ekpräglad · Rund

Investeringspotential

Högt. Detta är en utgången aftappning som Glenfiddich inte längre producerar, och den återfinns i dag främst hos specialister på gammal och sällsynt whisky. Den ikoniska svart-guldiga förpackningen och den äldre "Pure Malt"-benämningen gör den eftertraktad bland samlare, och värdet har stigit märkbart i takt med att färre flaskor finns kvar i omlopp.

Visste du att?

Namnet "Excellence" är en hyllning till de arton medlemmarna av familjen Grant som genom generationerna har varit med och drivit Glenfiddich - därav talet 18 i namnet.

Se hela vårt utbud av Glenfiddich

Lyssna på vår podd:

Vid stranden av Loch Lomond, där den skotska lågländen möter högländerna, ligger ett destilleri som vägrar göra saker på det enkla sättet. Här destilleras rökig maltad korn genom en kolonnpanna istället för traditionella kopparpannor – och resultatet är en whisky som varken beter sig som malt eller korn, utan går sin egen väg.

Expertens beskrivning

Loch Lomond Grainstorm Peated är en Highland Single Grain Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad vid 46%.

Whiskyn är gjord uteslutande av kraftigt rökt maltad korn, men eftersom den destilleras i Loch Lomond Distillerys kontinuerliga kolonnpanna istället för i traditionella pot stills, klassificeras den som single grain och inte single malt – ett kuriosum som gör flaskan till en riktig anomali i skotsk whiskytillverkning.

Den lagras i en kombination av förstagångs- och återfyllda amerikanska ekfat efter bourbon under uppsikt av Master Blender Michael Henry, vilket ger en mjuk, fruktig karaktär med krämig vanilj och ett stänk av rök. Whiskyn ingår i destilleriets permanenta sortiment och relanserades under namnet Grainstorm i slutet av 2024.

Smaknoter

Doft

Kryddnejlika och svarta vinbär möter citrusskal och en antydan av nyklippt gräs, med vanilj som en söt underström genom hela doften.

Smak

På tungan möter du en söt, torvsyrlig smak där grönt äpple och limecitrus blandas med anis. Röken håller sig i bakgrunden – mer kryddig än rykande.

Eftersmak

Avslutningen är knaprig och torr, med en avlägsen antydan av torvrök som dröjer sig kvar länge efter sista klunken.

Specifikationer

Namn: Loch Lomond Grainstorm Peated
Destilleri: Loch Lomond Distillery
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Grain Scotch Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat (förstgångsfyllda och återfyllda amerikanska ekfat)
Destillationsmetod: Kontinuerlig destillation (kolonnpanna)
Edition: Grainstorm
EAN-nr: 5016840260219

Smakprofil

Rökig · Fruktig · Kryddig · Vaniljsöt

Visste du att?

Loch Lomond är ett av bara två skotska destillerier som kan tillverka både single malt och single grain whisky under samma tak. Deras kolonnpanna av Coffey-typ delar de bara med ett annat whiskyhus i världen – japanska Nikka.

Se hela vårt sortiment av Loch Lomond Whisky

Lyssna på vår podd:

Det finns en flaska på Islay som ingen vill sätta namn på. Bakom den bronsfärgade etiketten med sina gömda symboler döljer sig en torvad dram, skapad för att fira öppningen av Hunter Laings eget destilleri, Ardnahoe. Scarabus betyder "en klippig plats" på fornnordiska - och det är i stort sett allt familjen Laing vill avslöja.

Expertens beskrivning

Scarabus Cigar Malt är en torvad Islay Single Malt Scotch Whisky, fullständigt lagrad på Oloroso-sherryfat, Pedro Ximénez-sherryfat och Ruby Portfat, buteljerad vid 46%.

Scarabus Cigar Malt är det senaste tillskottet i Hunter Laings Scarabus-serie, och den skiljer sig från de andra tappningarna genom sin fatsammansättning. Där grundversionen håller sig till en mer klassisk lagring får Cigar Malt mogna parallellt i tre olika fattyper samtidigt - Oloroso, Pedro Ximénez och Ruby Port - som var och en lägger ett eget lager ovanpå den karaktäristiska Islay-torven. Källdestilleriet är inte namngivet, precis som traditionen är för hela Scarabus-serien, men rökens djup och den oljiga texturen pekar mot ett av öns mer kända torvade destillerier.

Namnet Cigar Malt är inget slumpval. Whiskyn är komponerad för att kunna matcha en kraftig cigarr utan att den ena överröstar den andra - kakao, rostade toner och en ihållande rökighet ger den tyngden för det.

Smaknoter

Doft

Rik och generös med kanderad apelsinskal, syltade röda bär och mandel, medan en jordig torv arbetar sig fram i bakgrunden.

Smak

Torr torvrök lägger sig i lager tillsammans med mörk sirap, mörk frukt och en mild, rostad sötma från faten.

Eftersmak

Lång och värmande, med en rundad sötma som ligger kvar långt efter sista klunken.

Specifikationer

Namn: Scarabus Cigar Malt
Destilleri: Hemlighållet
Buteljerare: Hunter Laing
Region/Land: Skottland, Islay
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso-sherryfat, Pedro Ximénez-sherryfat och Ruby Portfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
EAN-nr: 5060354289983

Smakprofil

Torvad · Sherry- och Portlagrad · Mörk frukt · Kryddig

Visste du att?

Symbolerna på Scarabus-etiketten är medvetet gåtfulla och hämtar inspiration från öbon John Francis Campbells uppfinning, en solskensmätare som räknade dagsljustimmarna på Islay - samma drivkraft att mäta det omätbara går igen i varumärkets filosofi om att bara de nyfikna hittar svaret.

Se hela vårt sortiment av Hunter Laing

Lyssna på vår podd:

När Stewart Laing dog våren 2026 lämnade han efter sig mer än ett destilleri på Islays nordöstra kust. Han lämnade en sista flaska, komponerad efter sin egen smak, förpackad med ett personligt brev skrivet i hans egen hand.

Expertens beskrivning

Ardnahoe Chairman's Selection är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad 6 år på sherry- och bourbonfat och buteljerad vid fatstyrka 60,2%.

Flaskan är en hyllningsutgåva, komponerad efter Stewart Laings egna specifikationer strax innan han gick bort, och den bär hans namn som den sista whiskyn han själv satte sin signatur på. Ardnahoe har använt äldre lager till denna utgåva och valt destilleriets kraftigast torvrökta sprit för ändamålet – det gör Chairman's Selection till den mest rökiga whisky Ardnahoe hittills har buteljerat. Faten är övervägande första-fyllnad sherry, kompletterat med bourbon, och kombinationen ger ett djup som inte finns i destilleriets övriga sortiment. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller tillsatt med färg.

Ardnahoe var Islays nionde destilleri när de första dropparna rann från kittlarna i oktober 2018 – kulmen på över 50 års erfarenhet i whiskybranschen för Stewart Laing. Destilleriet kör Islays enda worm tub-kondensorer tillsammans med Skottlands längsta lyne arms på 7,5 meter, vilket ger destillatet tyngd och en krämig textur under röken redan i ung ålder.

Smaknoter

Doft

Torvrök lägger sig först, följt av salt havsluft och en djup, mörk kakaoton.

Smak

Röken tilltar och blir jordnära och glödande, medan citrus från sherryfatet, honungssöd malt och syltade plommon blandar sig in.

Eftersmak

Lång och torr, med aska från utbrunna torvglöd, krossad svartpeppar och en touch saltad kola.

Specifikationer

Namn: Ardnahoe Chairman's Selection
Destilleri: Ardnahoe
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 6 år
ABV: 60,2%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherry- och bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Worm tub-kondensering (Islays enda) med 7,5 meter lyne arms
Edition: Chairman's Selection
EAN nr.: 5060354290002

Destilleri: Ardnahoe

Smakprofil

Torvrökt · Rökig · Sherrylagrad · Komplex · Kryddig

Investeringspotential

Högt. Detta är den sista whisky Stewart Laing själv komponerade före sin bortgång, och endast ett strängt begränsat antal flaskor har kommit till Danmark. Historien och den personliga signaturen gör flaskan till något samlare vill hålla fast vid – och priserna på den internationella marknaden har redan stigit markant sedan lanseringen.

Visste du att?

Endast 120 flaskor av Chairman's Selection har allokerats till den danska marknaden – en bråkdel av en redan starkt begränsad utgåva.

Se hela vårt utbud av Ardnahoe

Lyssna på vår podd:

Det finns bara en plats i världen där den här whiskyn föds – Warehouse H på Buffalo Trace i Kentucky, där de heta somrarna och kalla vintrarna pressar bourbon och ek närmare varandra än nästan någon annanstans på destilleriet. Härifrån hämtas whiskyn rakt ur fatet, utan vatten och utan filter. Det här är Blanton's i sin råaste form.

Expertens beskrivning

Blanton's Straight From The Barrel är en Kentucky Straight Bourbon Whiskey lagrad på nya, kolade amerikanska ekfat och buteljerad vid fatstyrka på 64,25%.

Tappningen är okuttad och ej filtrerad, hämtad direkt ur fatet utan att styrka eller utseende justeras. Den bygger på samma höghöst-råg mash bill (Mash Bill #2) som resten av Blanton's-serien, men där Original och Gold Edition späds ner till 46,5% respektive 51,5% får Straight From The Barrel behålla hela sin naturliga fatstyrka.

I många år fanns flaskan bara att köpa utanför USA, framför allt i Japan, där rättigheterna till Blanton's ägs av det japanska bolaget Takara Shuzo. Buffalo Trace Distillery destillerar och lagrar dock alla Blanton's-tappningar, oavsett var de till slut säljs. Sedan 2020 har en mindre mängd även frisläppts på den amerikanska marknaden, men det är fortfarande en flaska man får leta efter.

Eftersom varje flaska kommer från ett enda fat varierar fatstyrkan från tappning till tappning, oftast någonstans mellan 125 och 135 proof. Den här tappningen landar på 128.5 proof, och fatets buteljeringsdatum står tryckt direkt på etiketten, så inga två flaskor är riktigt likadana.

Smaknoter

Doft

Mörk choklad och karamell möts av en jordig ton av valnöt och hasselnöt, med en antydan om värmen som väntar.

Smak

Fatstyrkan öppnar sig med varm vanilj, ek och rostade nötter, kryddig och intensiv, med ett stråk av butterscotch och honung under ytan.

Eftersmak

Lång och värmande, med kryddor och ek som stannar kvar länge efter sista klunken.

Specifikationer

Namn: Blanton's Straight From The Barrel
Destilleri: Buffalo Trace Distillery
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 64,25%
Fattyp: Nya, kolade amerikanska ekfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

Fyllig · Kryddig · Söt · Ekpräglad

Investeringspotential

Medel. Blanton's är ett av de mest samlade bourbon-namnen i världen, och Straight From The Barrel är den mest koncentrerade tappningen i sortimentet, nyligen utsedd till Best Single Barrel Bourbon vid World Whiskies Awards. Den ingår dock som en återkommande del av Blanton's fasta sortiment snarare än som en engångsutgåva, vilket håller potentialen på medelnivå snarare än hög.

Visste du att?

Blanton's skapades 1984 av master distiller Elmer T. Lee som hans personliga avskedsgåva till branschen. Det var världens första kommersiellt tillgängliga single barrel-bourbon, och den skapade i praktiken en helt ny kategori: super premium-bourbon.

Se hela vårt utbud av Blanton's

Lyt til vores podcast:

Det finns bara en plats i världen där den här whiskyn föds – Warehouse H på Buffalo Trace i Kentucky, där de heta somrarna och kalla vintrarna pressar bourbon och ek närmare varandra än nästan någon annanstans på destilleriet. Härifrån hämtas whiskyn rakt ur fatet, utan vatten och utan filter. Det här är Blanton's i sin råaste form.

Expertens beskrivning

Blanton's Straight From The Barrel är en Kentucky Straight Bourbon Whiskey lagrad på nya, kolade amerikanska ekfat och buteljerad vid fatstyrka på 65,15%.

Tappningen är okuttad och ej filtrerad, hämtad direkt ur fatet utan att styrka eller utseende justeras. Den bygger på samma höghöst-råg mash bill (Mash Bill #2) som resten av Blanton's-serien, men där Original och Gold Edition späds ner till 46,5% respektive 51,5% får Straight From The Barrel behålla hela sin naturliga fatstyrka.

I många år fanns flaskan bara att köpa utanför USA, framför allt i Japan, där rättigheterna till Blanton's ägs av det japanska bolaget Takara Shuzo. Buffalo Trace Distillery destillerar och lagrar dock alla Blanton's-tappningar, oavsett var de till slut säljs. Sedan 2020 har en mindre mängd även frisläppts på den amerikanska marknaden, men det är fortfarande en flaska man får leta efter.

Eftersom varje flaska kommer från ett enda fat varierar fatstyrkan från tappning till tappning, oftast någonstans mellan 125 och 135 proof. Den här tappningen landar på 130,3 proof, och fatets buteljeringsdatum står tryckt direkt på etiketten, så inga två flaskor är riktigt likadana.

Smaknoter

Doft

Mörk choklad och karamell möts av en jordig ton av valnöt och hasselnöt, med en antydan om värmen som väntar.

Smak

Fatstyrkan öppnar sig med varm vanilj, ek och rostade nötter, kryddig och intensiv, med ett stråk av butterscotch och honung under ytan.

Eftersmak

Lång och värmande, med kryddor och ek som stannar kvar länge efter sista klunken.

Specifikationer

Namn: Blanton's Straight From The Barrel
Destilleri: Buffalo Trace Distillery
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 65,15%
Fattyp: Nya, kolade amerikanska ekfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

Fyllig · Kryddig · Söt · Ekpräglad

Investeringspotential

Medel. Blanton's är ett av de mest samlade bourbon-namnen i världen, och Straight From The Barrel är den mest koncentrerade tappningen i sortimentet, nyligen utsedd till Best Single Barrel Bourbon vid World Whiskies Awards. Den ingår dock som en återkommande del av Blanton's fasta sortiment snarare än som en engångsutgåva, vilket håller potentialen på medelnivå snarare än hög.

Visste du att?

Blanton's skapades 1984 av master distiller Elmer T. Lee som hans personliga avskedsgåva till branschen. Det var världens första kommersiellt tillgängliga single barrel-bourbon, och den skapade i praktiken en helt ny kategori: super premium-bourbon.

Se hela vårt utbud av Blanton's

Lyt til vores podcast:

I Bardstown, Kentuckys självutnämnda bourbonhuvudstad, går en tretton meter hög kopparpanna dygnet runt. Här, hos Lux Row Distillers, får ett recept från 1957 vara precis så råbarkat och outspätt som det en gång var tänkt att vara.

Expertens beskrivning

Old Ezra 7 År Barrel Strength är en Kentucky Straight Bourbon Whiskey buteljerad direkt från fatet utan tillsatt vatten, vid en fatstyrka på 58,5%.

Medan många fatstyrke-bourboner blir råa och bitska vid hög alkoholhalt gör Old Ezra tvärtom. Whiskyn har lagrats i sju år på nya, kolade fat av amerikansk vitek, och resultatet är förvånansvärt runt även vid 117 proof. Mäskningen består av 78% majs, 12% maltad korn och 10% råg, destillerad enligt ett recept som går tillbaka till Ezra Brooks-märkets födelse i Kentucky. Whiskyn kolfiltreras efter destillationen för sin karakteristiska mjukhet, men den är varken kylfiltrerad eller färgtillsatt, så det som hamnar i glaset ligger så nära det som kom ur fatet som möjligt.

Old Ezra 7 är inget jubileumssläpp eller en engångsutgåva. Den ingår i Ezra Brooks fasta sortiment och har ändå gjort sig ett namn, bland annat som nummer 7 på Whisky Advocates lista över årets 20 bästa whiskyer och med flera dubbelguldmedaljer från San Francisco World Spirits Competition.

Smaknoter

Doft

Söt karamell och vanilj möter rostad ek och farinsocker, med en antydan till mörk choklad och bakverkskrydda i botten.

Smak

Fyllig och kryddig med farinsocker, kanel och torkad frukt, buren av ek och en antydan till svartpeppar som ger ett litet bett utan att ta över.

Eftersmak

Lång och varm, med karamell, ek och en sista skymt av citrus som dröjer sig kvar när alkoholen klingar av.

Specifikationer

Namn: Old Ezra 7 År Barrel Strength
Destilleri: Lux Row Distillers
Buteljerare: Ezra Brooks
Region/Land: Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Ålder: 7 år
ABV: 58,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Nytt, kolat fat av amerikansk ek
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Mäskning: 78% majs, 12% maltad korn, 10% råg

Destilleri: Lux Row Distillers
Buteljerare: Ezra Brooks

Smakprofil

Kryddig · Karamell · Ek · Fyllig · Fatstyrka

Visste du att?

Det har aldrig funnits en person som hetat Ezra Brooks. Namnet uppfanns 1957 av affärsmannen Frank Silverman som en konkurrent till Jack Daniel's, i en tid då ett personnamn på etiketten signalerade historia och äkthet, oavsett om historien faktiskt var sann.

Se hela vårt sortiment av Ezra Brooks

Lyssna på vår podd:

Ute på åkrarna kring Mellerup vajar rågen i vinden, medan Ragna glider stilla förbi på sin fasta rutt över Randers Fjord. Det är samma råg som ligger till grund för denna whisky — kantig, jordnära, med en styrka som matchar landskapet den kommer från.

Expertens beskrivning

Fjord Rye Whisky 8 år är en Dansk Rågwhisky, destillerad 2018 och buteljerad åtta år senare, 2026, hos Brænderiet Enghaven, med en styrka på 45,4%.

Flaskan tillhör Fjord-serien, en exklusiv trio skapad för Whisky.dk kring historien om färjan Ragna och den korta överfarten mellan Mellerup och Voer. Rågen odlas på Enghavens egna åkrar på norra sidan av Randers Fjord, där gården — i familjen Moestrups ägo sedan 1881 — arbetar enligt en korn till flaska-princip. Rågen ger whiskyn en annan karaktär än den mjukare single malten från samma destilleri: skarpare, kryddigare och med en tydlig kant. Endast 13 flaskor har buteljerats av detta parti.

Smaknoter

Doft

Doften är kantig och kryddig med rågbröd, svartpeppar och en aning nyslaget hö, buren av en touch ek.

Smak

Smaken är torr och pepprig, med toner av rågbröd och kola som bryts av en lätt syrlighet och en varm, kryddig kärna.

Eftersmak

Avslutningen är lång och pepprig, med en torr, kornig eftersmak som dröjer sig kvar.

Specifikationer

Namn: Fjord Rye Whisky 8 år
Destilleri: Brænderiet Enghaven
Buteljerare: Whisky.dk
Region/Land: Danmark (Randers Fjord, Jylland)
Typ: Dansk Rågwhisky
Ålder: 8 år
ABV: 45,4%
Storlek: 50 CL
Destillerad: 2018
Buteljerad: 2026
Antal flaskor: 13

Smakprofil

Kryddig · Pepprig · Kornrik · Torr

Investeringspotential

Medel — med bara 13 flaskor är detta det mest sällsynta partiet i Fjord-serien, och dansk rågwhisky är fortfarande en nisch som samlare följer noga.

Visste du att?

Överfarten mellan Mellerup och Voer går ända tillbaka till 1610, då den ursprungligen kördes med en flat pråm kallad "kåg", som roddes över fjorden för hand. Idag klarar den moderna Ragna de 470 meterna på bara fyra minuter.

Se hela vårt sortiment av Enghaven Whisky

Lyssna på vår podd:

Vid Randers Fjords strand, där den lilla färjan Ragna i generationer har korsat vattnet mellan Mellerup och Voer, ligger Brænderiet Enghaven. Här odlas kornet på åkrarna utanför, vattnet hämtas från källan under gården, och whiskyn föds ur samma stillsamma rytm som bär färjan fram och tillbaka över fjorden.

Expertens beskrivning

Fjord Whisky 8 år är en Dansk Single Malt Whisky, destillerad 2018 och buteljerad åtta år senare, 2026, hos Brænderiet Enghaven, med en styrka på 54,3%.

Flaskan tillhör Fjord-serien, skapad exklusivt för Whisky.dk som en hyllning till färjan Ragna och den korta men oförglömliga överfarten mellan Mellerup och Voer. Enghaven har destillerat whisky sedan 2017 och driver sin produktion enligt en jord till bord-princip, där kornet odlas på gårdens egna åkrar och vattnet hämtas från källan under marken. Gården har ägts av familjen Moestrup sedan 1881, och samma jordnära känsla går igen i denna single malt: rak, kornrik och utan onödigt krus. Endast 24 flaskor har buteljerats av detta parti.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på moget korn och ljus honung, med en touch av färska äpplen och en aning vanilj som antyder tid på ekfat.

Smak

I munnen är den rund och kornrik, med toner av honungskaka, malt och en mild kryddig värme som veckar upp sig långsamt.

Eftersmak

Avslutningen är torr och lätt nötig, med en kvardröjande sötma som påminner om det jylländska korn den kommer ifrån.

Specifikationer

Namn: Fjord Whisky 8 år
Destilleri: Brænderiet Enghaven
Buteljerare: Whisky.dk
Region/Land: Danmark (Randers Fjord, Jylland)
Typ: Dansk Single Malt Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 54,3%
Storlek: 50 CL
Destillerad: 2018
Buteljerad: 2026
Antal flaskor: 24

Smakprofil

Kornrik · Honungssöt · Lätt ekad · Rund

Investeringspotential

Medel — endast 24 flaskor har buteljerats av detta parti, den är skapad exklusivt för Whisky.dk, och dansk whisky från små gårdsdestillerier som Enghaven vinner löpande mer erkännande bland samlare.

Visste du att?

Färjan Ragna, som pryder etiketten, har trafikerat rutten mellan Mellerup och Voer sedan 1963 och är uppkallad efter arrendatorns hustru. Själva överfarten är betydligt äldre — redan 1740 fick änkefru Sophia Seefeld kungligt privilegium att driva färjetrafik här, och rutten räknas som en av Danmarks äldsta i sitt slag.

Se hela vårt sortiment av Enghaven Whisky

Lyssna på vår podd:

Där Lour Burn möter floden Spey, i hjärtat av Speysides mest klassiska whiskylandskap, har Aberlour bryggt malt sedan 1879.

Expertens beskrivning

Aberlour 18 år Double Cask Matured Speyside Single Malt Scotch Whisky från Aberlour är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat och oloroso- samt Pedro Ximénez-sherryfat och buteljerad vid 43 %. Destilleriet grundades 1879 av James Fleming vid sammanflödet av Lour Burn och floden Spey, ett läge som gett destilleriet både sitt namn – 'mynningen av den porlande bäcken' – och det mjuka, järnfria källvatten som fortfarande används i produktionen idag. Aberlour ägs sedan årtionden av Chivas Brothers, en del av den franska spritkoncernen Pernod Ricard, och är samtidigt Frankrikes mest sålda single malt whisky, ett resultat av destilleriets långa historia med den franska marknaden. 18-årsutgåvan genomgår dubbel lagring: whiskyn mognar först på ex-bourbonfat innan en betydande andel överförs till oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat, vilket ger den sin karakteristiska kombination av mjuk sötma och djup fruktighet.

Smaknoter

Näsa

Doften öppnar med russin, apelsinskal och en mjuk sherrysötma, understödd av mörk choklad och ett stänk ekkrydda.

Smak

Smaken bjuder på torkad frukt, valnötter och en len sötma, med lager av kanel och en underton av äppeltårta.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och värmande, med sherry, farin och en avslutande antydan till rök.

Specifikationer

Namn: Aberlour 18 år Double Cask Matured Speyside Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Aberlour
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 18 år
ABV: 43 %
Storlek: 50 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat och oloroso-/Pedro Ximénez-sherryfat
Ej kylfiltrerad: Nej
Naturlig färg: Ja
EAN nr.: 5000299620144

Smakprofil

Sherrylagrad · Fruktig · Krämig · Kryddig

Investeringspotential

Lågt – En 18 år gammal dubbellagrad single malt från ett av Speysides mest respekterade destillerier, där den långa lagringstiden och sherryfatens komplexitet gör den till en whisky med tydlig samlarpotential inom sitt segment.

Visste du att?

Enligt en gammal skotsk legend gömde sig munken St. Drostan i en grotta bakom det som i dag är Aberlours källa, när han flydde undan vikingaräder – samma källvatten som munken en gång drack av används fortfarande i destilleriets produktion.

Se hela vårt sortiment av Aberlour

Det finns något solvarmt över Islays klippor i år. Ardbeg har hämtat hem en doft av Sicilien till den karga, blåsiga kusten, och resultatet påminner om en gammal italiensk filmaffisch målad i rök, apelsinskal och solsken.

Expertens beskrivning

Ardbeg Dolce Islay är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och Marsala Dolce-fat och buteljerad vid 47,8%.

Det här är Ardbegs officiella lansering till Ardbeg Day 2026, destilleriets årliga firande under Fèis Ìle på Islay, i år byggt kring temat "La Dolce Vita" – en hyllning till 1960-talets italienska filmglamour. Whiskyn för samman malt lagrad på Marsala Dolce-fat, den sötaste stilen av siciliansk starkvin, med klassisk bourbonfatslagrad Ardbeg. Marsala-faten ger en djup, torr sötma av torkad frukt och en lätt oxiderad ton, medan bourbonfaten behåller destilleriets vanliga citrusfriskhet och rök. Det är en begränsad lansering som bara finns så länge lagret räcker.

Smaknoter

Doft

Mogen aprikos och russin möter apelsinmarmelad, med en ton av rostad mandel och en avlägsen, rökig torvdoft i bakgrunden.

Smak

Mörk choklad och rostade nötter lägger sig ovanpå Ardbegs signaturrök, medan Marsala-faten ger ett sött, nästan vinigt djup.

Eftersmak

Lång och rökig, med en avslutande ton av äpplerök och en sista antydan av söt frukt.

Specifikationer

Namn: Ardbeg Dolce Islay
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Skottland, Islay
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 47,8%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat och Marsala Dolce-fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Edition: Ardbeg Day 2026 "Cue The Smoke"
EAN nr.: 5010494999860

Smakprofil

Rökig · Fruktig · Söt · Nötig · Kryddig

Investeringspotential

Medel-högt. Ardbeg Days lanseringar är bland de mest efterfrågade i whiskyvärlden, säljs ofta med en strikt gräns per kund, och tidigare lanseringar som Smokiverse och Anthology-serien har stigit tydligt i värde se

Det finns ett särskilt ljus som strömmar ut från Málaga, och det har på något sätt hittat vägen ner i det här glaset. Redbreast har alltid känt sig hemma i ett sherryfat — den här gången gick de på jakt efter solsken istället.

Expertens beskrivning

Redbreast Moscatel Wine Cask Edition är en Single Pot Still Irish Whiskey, först lagrad på en kombination av ex-bourbonfat och spanska oloroso sherryfat, och därefter efterlagrad 16 månader på Moscatel-fat, buteljerad vid 46%.

Det är den femte utgåvan i den hyllade Iberian Series, och den första någonsin med en Moscatel-finish. Faten kommer från Bodegas Quitapenas i Málaga, ett familjeägt bodega med rötter tillbaka till 1880, i dag lett av femte generationen, Marta Suárez Prieto och Víctor Suárez Onrubia. Själva Moscatel-vinet låg 24 månader på amerikansk ek innan faten tömdes och skickades vidare till Midleton Distillery, där de sedan juni 2024 har format Redbreasts pot still-destillat.

Smaknoter

Doft

Friskt och blommigt med saftig mandarin och apelsinskal, kryddat med muskotnöt och en botten av krämig vaniljek.

Smak

Saftiga, mogna frukter möter kola och honungskaka, med ett stråk av torkade örter i bakgrunden medan eken håller ihop helheten.

Eftersmak

Lång och kryddig, med de klassiska pot still-kryddorna och en vinsöt ton från fatet som dröjer sig kvar länge efter sista klunken.

Specifikationer

Namn: Redbreast Moscatel Wine Cask Edition
Destilleri: Midleton Distillery
Region/Land: Irland
Typ: Single Pot Still Irish Whiskey
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbon- och oloroso sherryfat, efterlagrad på Moscatel-fat
Destillationsmetod: Trippeldestillerad
Edition: Iberian Series – 5:e utgåvan

Smakprofil

Fruktig · Sherrylagrad · Kryddig · Krämig · Blommig

Visste du att?

Moscatel-faten hade redan levt ett helt liv i vin innan de någonsin mötte whisky — fyllda med Moscatel och lagrade i två år hos Bodegas Quitapenas innan de ens skickades till Irland.

Se hela vårt sortiment av Redbreast Whiskey

Lyssna på vår podd: