High Coast 2013/2024 Adelphi Selection 10 år Single Malt Swedish Whisky 57,1 % är en exklusiv och kraftfull oberoende buteljering från det svenska High Coast Distillery, tappad av Adelphi Selection. Whiskyn är destillerad 2013 och buteljerad 2024 efter 10 års lagring på ett förstegångs Oloroso sherry hogshead – fat nummer 1527 – vilket har gett den en djup och komplex smakprofil med tydliga inslag av mörk frukt, kryddor och subtil rök.

High Coast, tidigare känt som Box Distillery, ligger vid Ångermanälven i norra Sverige och är ett av världens nordligaste destillerier. De stora temperaturvariationerna i området bidrar till en intensiv mognadsprocess, där whiskyn utvecklas snabbt och får en unik karaktär. Destilleriet använder både svensk pilsnermalt och torvrökt malt från Skottland, vilket skapar en balanserad stil som förenar nordisk elegans med klassisk whiskytradition.

Doften är rik och inbjudande med toner av choklad, torkad frukt och rostade nötter, följt av lätt rök och kryddig ek. Smaken är fyllig och komplex med inslag av kaffe, chokladdoppade russin, malt och en subtil rökighet som ger djup utan att dominera. Eftersmaken är lång, varm och nyanserad med kryddig träton, mörk frukt och en elegant avslutning.

Specifikationer
Destilleri: High Coast Distillery
Oberoende buteljerare: Adelphi Selection
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2024
Ålder: 10 år
Fattyp: First Fill Oloroso Sherry Hogshead
Fatnummer: 1527
Alkoholhalt: 57,1 %
Volym: 700 ml
Antal flaskor: 320
Filtrering: Ej kylfiltrerad
Färg: Naturlig
Ursprung: Sverige
Typ: Single Malt Swedish Whisky

High Coast 2013/2024 Adelphi Selection är en whisky för den som uppskattar sherrylagringens djup, torvrökens finess och det nordiska klimatets påverkan. Den höga alkoholstyrkan och den begränsade upplagan gör den till ett samlarobjekt och en smakupplevelse med tydlig identitet.

Mosgaard Peated Bourbon Cask Ekologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 49,2 % är en exklusiv och småskalig utgåva från det danska destilleriet Mosgaard – noggrant utvald och signerad av Master Distiller Kim Møller Elshøj. Med endast 229 flaskor tappade från ett enda fat är detta en äkta single cask-whisky som kombinerar nordisk torvrök med klassisk bourbonkaraktär i ett ekologiskt uttryck.

Whiskyn är baserad på Mosgaards egen torvrökta malt, som ger en mjuk och kryddig rökprofil – mer floral och balanserad än den typiska Islay-stilen. Lagringen på ett bourbonfat tillför toner av vanilj, karamell, kokos och rostad ek, som samspelar med den eleganta röken och skapar en djup och harmonisk smakupplevelse.

Doften bjuder på söt vanilj, citrus, malt och lätt rök. Smaken är fyllig och oljig med lager av honung, kryddig ek, torkad frukt och en tydlig torvrök som ger struktur och karaktär. Eftersmaken är lång och varm med inslag av peppar, lakrits och en lätt mineralitet som speglar Mosgaards fynska terroir.

Specifikationer:
Destilleri: Mosgaard
Årgång: September 2025
Ålder: Ej angiven
Land: Danmark
Typ: Single Malt Dansk Whisky
Fattyp: Peated Bourbon Cask (Single Cask)
Alkoholhalt: 49,2 %
Volym: 50 cl
Antal flaskor: 229
Övrigt: Ekologisk, signerad av Master Distiller Kim Møller Elshøj

Mosgaard Peated Bourbon Cask är en whisky för dig som uppskattar små batcher med tydlig identitet, där rök, bourbon och nordisk hantverkstradition möts i en välbalanserad dram.

Mosgaard Amontillado 2025 Ekologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46,5 % är en begränsad utgåva med tydlig karaktär och hantverksmässig precision. Den är utvald av Master Distiller Kim Møller Elshøj och buteljerad i endast 989 flaskor, vilket gör den till ett eftertraktat val för samlare och whiskyentusiaster. Whiskyn är ekologisk och speglar Mosgaards engagemang för kvalitet, innovation och terroir.

Denna utgåva är lagrad på två olika typer av sherryfat. Först vilar whiskyn på vintage Oloroso-fat som ger elegans, sötma och fruktiga toner – typiska för Mosgaards Oloroso-profil. Därefter får den ytterligare mognad på ett gammalt Amontillado Hogshead, vilket tillför en ny dimension av komplexitet och djup.

Amontillado-sherry är känd för sin dubbla mognadsprocess. Den börjar lagras under ett lager av flor, som efter cirka 3,5 till 5 år försvinner, varefter sherryn fortsätter att mogna oxidativt. Denna övergång ger sherryn – och därmed whiskyn – nyanser av tobak, nötter, syra och trätoner som subtilt påverkar slutprofilen.

Resultatet är en dansk single malt med en unik balans mellan sötma, kryddighet och torr elegans. Doften bjuder på torkad frukt, rostade nötter och subtil ek, medan smaken är uttrycksfull med lager av sherryvärme, honung och jordiga undertoner. Eftersmaken är lång och nyanserad med inslag av Amontilladons torra komplexitet.

Destilleri: Mosgaard
Årgång: September 2025
Ålder: Ej angiven
Land: Danmark
Typ: Single Malt Dansk Whisky
Fattyp: Vintage Oloroso och Amontillado Hogshead
Alkoholhalt: 46,5 %
Volym: 50 cl
Antal flaskor: 989
Övrigt: Ekologisk

Highland Park 16 år Between you and I By Björn Frantzén Single Orkney Malt Scotch Whisky 48%

Highland Park 16 Year Old “Between You and I” by Björn Frantzén är en begränsad och uttrycksfull single malt whisky från Orkney, skapad i samarbete med den svenska Michelin-kocken Björn Frantzén. Denna unika utgåva är mer än bara en whisky – det är en sensorisk upplevelse som uppmuntrar till personlig reflektion, samtal och upptäcktslust. Med en alkoholhalt på 48 % och 16 års lagring i en kombination av jungfrulig svensk ek, ex-bourbonfat och sherrykryddade europeiska och amerikanska ekfat, erbjuder whiskyn en komplex och balanserad profil med tydlig Highland Park-karaktär.

Frantzén, känd för sin gastronomiska filosofi där nordiska råvaror möter japansk precision och fransk teknik, har tillsammans med Highland Park skapat en whisky utan fördefinierade smaknoter. Istället medföljer ett set med 16 kort som bjuder in dig att själv utforska och beskriva dina intryck – en inbjudan till att känna efter, dela och samtala. Det är en whisky som talar till både smaklökar och känslor, och som gör varje dram till en personlig resa.

Doften är varm och inbjudande med inslag av vanilj, blommiga toner, frukt och kryddig ek. Den svenska eken bidrar med en unik träkaraktär som inte tidigare setts i Highland Parks sortiment. Smaken är rund och fyllig med lager av honung, torkad frukt, rostad ek och en subtil torvrök som ger struktur utan att dominera. Eftersmaken är lång och mjuk med värmande kryddor, malt och en lätt salt mineralitet som för tankarna till Orkneys karga kustlandskap.

Whiskyn är buteljerad utan kylfiltrering och med naturlig färg, vilket bevarar dess fulla uttryck och komplexitet. Den är skapad för långsam njutning, gärna i sällskap, där varje sip kan bli en del av ett större samtal. “Between You and I” är inte bara en whisky – det är en upplevelse som förenar hantverk, smak och mänsklig närvaro.

Specifikationer:
Destilleri: Highland Park
Namn: Between You and I
Samarbete: Björn Frantzén
Ålder: 16 år
Fattyper: Jungfrulig svensk ek, ex-bourbon, sherrykryddad europeisk och amerikansk ek
Alkoholhalt: 48 %
Volym: 700 ml
Typ: Single Orkney Malt Scotch Whisky
Filtrering: Ej kylfiltrerad
Färg: Naturlig
Utgåva: Begränsad

Vill du ha en jämförelse med Highland Park 18 eller andra specialutgåvor, kan jag sätta ihop en översikt.

Highland Park Heather Cask Strength Single Orkney Malt Scotch Whisky 63,6 % är en kompromisslös och intensiv whiskyupplevelse som hyllar destilleriets unika terroir och traditionella hantverk. Denna utgåva är buteljerad vid naturlig fatstyrka och utan kylfiltrering, vilket ger en rå och oförfalskad karaktär där rök, sötma och kryddighet får fullt spelrum. Med en alkoholhalt på hela 63,6 % är detta en dram för den erfarna whiskykännaren som söker djup, komplexitet och äkthet i varje droppe.

Whiskyn är destillerad på Orkney, där Highland Park sedan 1798 har skapat single malt med en särskild signatur: en balanserad kombination av sötma och rök, formad av den lokala lyngtorven från Hobbister Moor. Till skillnad från den medicinska Islay-röken ger lyngtorven en mer blommig och aromatisk rökprofil, som i Heather Cask Strength-utgåvan framträder med stor intensitet. Whiskyn har lagrats på noggrant utvalda first-fill europeiska och amerikanska sherrykryddade ekfat, vilket tillför djupa toner av torkad frukt, kryddor och mörk choklad.

Doften bjuder på kraftiga aromer av lynghonung, bränd apelsinskal, torkade dadlar och en tydlig men elegant rök. Här finns även inslag av vanilj, kanel och rostade nötter som vittnar om sherryfatens påverkan. Smaken är fyllig och oljig med lager av mörk frukt, kryddig ek, choklad, lakrits och en lätt salt mineralitet som för tankarna till Orkneys karga kustlandskap. Eftersmaken är lång, varm och ihållande med toner av peppar, rostad malt och en kvarhängande torvrök som avrundar upplevelsen med djup och elegans.

Destilleri: Highland Park Heather
Ålder: Ej angiven
Typ: Single Orkney Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 63,6 %
Volym: 70 cl
Övrigt: Release No. 1

Highland Park Heather Cask Strength är en kraftfull och uttrycksfull whisky som fångar essensen av Orkneys natur och Highland Parks engagemang för tradition och kvalitet.

Bertelsens Favoriter Whisky Adventskalender 5 x 3 cl Unika Whiskyprover Julkalender

Bertelsens Favoriter Whisky Adventskalender är skapad för dig som vill ha något mer än choklad i december – en exklusiv kalender med fem noggrant utvalda whiskys, personligen handplockade av Bertelsen. Här får du en smakrik och stämningsfull nedräkning till jul där varje lucka bjuder på en ny upplevelse med karaktär och djup.

Bertelsen har en passion för cask strength whisky, bourbonlagrade uttryck, gammal grain och oväntade överraskningar – och det märks i denna kalender. Du får fyra 3 cl prover till adventssöndagarna (eller lördagarna), plus en extra överraskning, vilket ger totalt fem unika whiskys. Dessutom ingår två eleganta Perfect Dram-glas så att du kan njuta varje dram med stil.

Kalendern innehåller allt från klassiska single malts till sällsynta favoriter med personlighet och komplexitet. Den är skapad för vuxna whiskykännare som vill fördjupa sig i smak, tradition och hantverk – en dram i taget.

Perfekt som gåva, egen njutning eller som en smakfull jultradition. Vill du veta vilka destillerier och åldersuttryck som döljer sig bakom luckorna, hittar du hela listan under "Beskrivning".

Begränsat antal – säkra din whiskyjulkalender innan den tar slut.

Olsens Favoriter Whisky Adventskalender 5 x 3 cl Unika Whiskyprover Julkalender

Olsens Favoriter Whisky Adventskalender – en exklusiv julkalender för den passionerade whiskykännaren som vill ha något mer än bara choklad i december.

Olsen älskar cask strength whisky.
Olsen älskar mörkt sherrylagrad whisky.
Olsen älskar Islay whisky.
Olsen älskar whiskyöverraskningar.
Olsen har personligen valt ut just dessa whiskys.

Du får en smakfull sample på 3 cl till varje av de fyra adventssöndagarna (eller lördagarna), plus en överraskning – totalt fem fantastiska upplevelser. Dessutom ingår två eleganta Perfect Dram-glas.

Bakom varje av de fem luckorna döljer sig en ny smakupplevelse – från klassiska single malts till oväntade favoriter med djup och karaktär. Kalendern är skapad för vuxna som vill fördjupa sig i smak, tradition och hantverk, en dram i taget.

Perfekt som gåva, egen njutning eller som en smakrik nedräkning till jul. Vill du veta vilka destillerier och åldersuttryck som ingår, hittar du hela listan under "Beskrivning".

Begränsat antal – säkra din whiskyjulkalender redan idag.

Kilchoman Cask Strength Machir Bay 2025 Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,1%

Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2025 Edition är en kraftfull och ofiltrerad Islay single malt whisky som kombinerar torvrök, citrus och havssälta med en naturlig fatstyrka på 58,1 procent. Denna begränsade årgång från Kilchoman Distillery är en hyllning till den ikoniska Machir Bay-stranden på Islays västkust och erbjuder en intensiv smakupplevelse för dig som söker rå elegans och terroirdriven karaktär.

Whiskyn är sammansatt av noggrant utvalda bourbonfat med en mindre andel oloroso sherryfat, vilket ger en balanserad profil mellan sötma, kryddighet och rök. Den höga alkoholhalten förstärker komplexiteten och ger en fyllig munkänsla utan att kompromissa med nyanserna. Kilchoman är ett av få destillerier i Skottland som odlar sitt eget korn, mältar på traditionella golv och destillerar på plats – vilket ger whiskyn en tydlig koppling till Islays landskap och klimat.

Doften öppnar med frisk citronzest, torvrök, vanilj och havsbris. Smaken är rik och oljig med toner av apelsin, malt, kryddor och jordig torv. Eftersmaken är lång och värmande med inslag av kanel, ek och lätt medicinal ton. Den naturliga färgen och avsaknaden av kylfiltrering gör att alla smaklager bevaras, vilket gör denna whisky till ett autentiskt uttryck för Islay.

Destilleri: Kilchoman
Namn: Machir Bay
Årgång: 2025
Ålder: NA
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 58,1 %
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Volym: 70 cl
Övrigt: Cask Strength – 2025 Edition

Glenfarclas 2014 Julemalten Single Speyside Malt Whisky 70 cl 45,8%

Glenfarclas Jule Malt 2014 är en sällsynt och exklusiv single malt whisky skapad enbart för den danska marknaden. Med en alkoholhalt på 45,8 % och tio års lagring på noggrant utvalda sherryfat erbjuder denna Speyside-whisky en varm och kryddig smakupplevelse som passar perfekt för vinterns mysiga stunder. Endast 600 flaskor har släppts, vilket gör den till en eftertraktad limiterad utgåva för samlare och whiskyälskare.

Destillerad i december 2014 och buteljerad 2025 markerar denna utgåva starten på en ny jultradition från Glenfarclas – ett destilleri med stolta familjerötter och en historia som sträcker sig tillbaka till 1865. Whiskyn bär Glenfarclas signaturstil med djup sherrykaraktär och klassisk Speyside-profil.

Doften öppnar med kryddig torkad frukt, söt honung och rostade nötter, vilket genast för tankarna till julens värme och dofter. Smaken utvecklas med mjuka lager av toffee, apelsinskal och karamelliserad malt, elegant balanserad av sherryns fyllighet och en silkeslen textur. Eftersmaken är lång, rund och lätt kryddig – perfekt för en lugn kväll vid brasan.

Glenfarclas 2014 Julemalten är varken kylfiltrerad eller färgad, vilket garanterar en äkta och oförfalskad whiskyupplevelse. Den diskreta julinspirerade designen gör den till en utmärkt gåva eller en speciell dram för högtiden. Ett unikt tillfälle att uppleva Glenfarclas hantverk i en dansk specialutgåva med både djup, värme och karaktär.

Destilleri: Glenfarclas
Ålder: 10 år Destillerad: December 2014 Buteljerad: 2025
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Alkoholhalt: 45,8 %
70 cl
Övrigt: Julemalt – Exklusivt för Danmark – endast 600 flaskor
Lyssna på vår podcast:

Balvenie 12 Years Montilla Wine Seasoned Cask Speyside Malt Whisky 47,3%

Balvenie 12 Years Montilla Cask är en limiterad utgåva av Speyside single malt med 47,3 % alkohol, lagrad på fat som tidigare innehållit söt Montilla-vin – en spansk motsvarighet till sherry – vilket tillför värme, frukt och kryddighet till Balvenies klassiska honungsprofil.

Denna utgåva ingår i Balvenies serie A Collection of Curious Casks, där destilleriet experimenterar med olika typer av fatlagring. Whiskyn är utvald av malt master Kelsey McKechnie och har lagrats i 12 år på europeiska ekfat som tidigare innehållit Montilla-vin från Andalusien. Resultatet är en mjuk och komplex whisky med tydlig vinös karaktär och en högre alkoholhalt som lyfter fram smaknyanserna.

Doften är frisk och delikat med inslag av blomsterhonung, ljusa sockertoner och lätt rostad ek. Smaken öppnar med söt karamell, följt av rik vanilj, torkade aprikoser och varma kryddor. Eftersmaken är uppfriskande och balanserad, med frukt och trä i elegant samspel.

Balvenie Montilla Cask 12 Years är orökt och buteljerad vid 47,3 %, vilket ger extra struktur och djup. Den passar både samlare och nyfikna whiskyentusiaster som vill uppleva en ny tolkning av Balvenies klassiska stil med en spansk twist.

Destilleri: Balvenie
Namn: Montilla Cask
Ålder: 12 år
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Alkoholhalt: 47,3 %
70 cl
Lyssna på vår podcast:

Glenfiddich 12 år Triple Oak Single Speyside Malt Scotch Whisky 40 %

Glenfiddich 12 Year Old Triple Oak är en raffinerad single malt whisky från Speyside, lagrad på tre olika typer av ekfat för att skapa en mångfacetterad och balanserad smakprofil. Whiskyn har mognat på amerikanska bourbonfat, europeiska sherryfat och nya virgin oak-fat, som var och en bidrar med unika karaktärsdrag till det slutliga uttrycket.

Doften öppnar med friska frukter från fruktträdgården, mjuk vanilj och en hint av citrus. Underliggande toner av rostad ek, söta kryddor och en antydan till honung ger djup. Smaken är mjuk och rund med bakat äpple, krämig toffee och subtil muskot. Virgin oak tillför struktur och en mild kryddighet, medan sherryfaten bidrar med komplexitet och torkad frukt.

Eftersmaken är medellång med kvarhängande toner av vanilj, mjuka träkryddor och en delikat sötma.

Destilleri: Glenfiddich
Namn: Triple Oak
Ålder: 12 år
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 40 %
70 cl
Lyssna på vår podcast:

Glenfiddich 12 år Amontillado Sherry Cask Finish Single Speyside Malt Scotch Whisky 43%

Glenfiddich Amontillado Sherry Cask är en elegant och karaktärsfull single malt whisky från Speyside som bygger vidare på destilleriets klassiska 12-åriga uttryck med ett extra lager djup och komplexitet. Denna utgåva är först lagrad på amerikanska och europeiska ekfat och avslutas sedan på sällsynta Amontillado sherryfat, vilket tillför en tydlig vinös och nötaktig dimension till den friska fruktprofilen.

Whiskyn öppnar med aromer av torkad frukt, russin och plommon där sherryinfluenserna genast märks. I bakgrunden finns toner av toffee, kryddad ek och en lätt vinvärme som för tankarna till glögg och rancio. Smaken är fyllig och rund med inslag av pocherade päron, fikonmarmelad och en subtil kryddig sötma. Den höjda alkoholhalten på 43 procent ger extra struktur och intensitet utan att kompromissa med Glenfiddichs mjuka stil.

Eftersmaken är medellång med torra, nötiga toner, kryddigt äpple och en behaglig värme som lockar till en ny sipp. Amontillado-finishen tillför mognad och finess, vilket gör denna utgåva till ett utmärkt val för både nyfikna nybörjare och erfarna entusiaster som söker något utöver det vanliga.

Destilleri: Glenfiddich
Namn: Amontillado Sherry Cask Finish
Ålder: 12 år
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 43 %
70 cl
Lyssna på vår podcast:

Glenfiddich 12 Year Old Limited Design Our Original Twelve Single Speyside Malt Scotch Whisky 40%

Glenfiddich 12 Year Old Limited Design "Our Original Twelve" är en klassisk single malt whisky från Speyside, presenterad i en specialutgåva med exklusiv förpackning som hyllar destilleriets arv och hantverk. Denna whisky är känd som porten in till Glenfiddichs värld och är en av världens mest erkända och mest sålda single malts. Den representerar destilleriets signaturstil med sin friska, fruktiga karaktär och mjuka, avrundade smak.

Whiskyn är lagrad i minst tolv år på en kombination av amerikanska ex-bourbonfat och europeiska ex-Oloroso sherryfat. Efter lagringen får whiskyn vila i stora träkar, så kallade marrying tuns, där smakerna får harmonisera och integreras. Denna process bidrar till en jämn och balanserad profil i varje flaska.

Doften är frisk och ren med inslag av päron, gröna äpplen och en hint av citrus. Det finns också en subtil sötma från vanilj och honung, som kommer från bourbonfaten. Smaken är mjuk och rund med tydliga fruktnoter, toffee och en touch av ek och kryddor. Eftersmaken är lätt, behaglig och långvarig med en mild torrhet, vilket gör whiskyn lätt att uppskatta både för nybörjare och erfarna whiskyentusiaster.

Destilleri: Glenfiddich
Namn: Our Original Twelve
Ålder: 12 år
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alkoholhalt: 40 %
70 cl
Lyssna på vår podcast:

Octomore 16.3 Edition Bruichladdich 189,5 ppm Single Islay Malt Whisky 61,6 %

Octomore 16.3 Edition från Bruichladdich är en extremt torvrökig Islay single malt whisky med en imponerande rökintensitet på 189,5 ppm och en alkoholhalt på 61,6 %. Den är destillerad av Concerto-korn som odlats på Octomore Farm i Church Field på Islay, vilket gör den till en terroirdriven utgåva med tydlig lokal karaktär. Whiskyn har lagrats i fem år på en kombination av bourbon-, Sauternes- och Pedro Ximénez-fat, vilket tillför både sötma, komplexitet och djup till den kraftiga rökprofilen.

Doften bjuder på honungsmalt, rostat korn och jordig torv, balanserat av blommiga toner, torkade aprikoser och en salt havsbris. Smaken är strukturerad och intensiv med söt malt, rökt ek och vågor av havsstänk. Toner av fruktkaka, toffee och kanderat citrusskal vecklar ut sig mot en bakgrund av mörk choklad och djup torvrök. Eftersmaken är monumental och långvarig med mineralisk sälta, blommig rök och vinös sötma från de genomträngda faten.

Octomore 16.3 är kulmen på serien och ett tydligt uttryck för Bruichladdichs filosofi om transparens, terroir och innovation. Den förenar Islays råa natur med en komplex och förfinad smakupplevelse som tilltalar samlare och entusiaster som söker det kompromisslösa och det djupt personliga i en whisky. Med sin begränsade tillgänglighet och distinkta profil är den en självklar flaska för den som vill uppleva torvrök i sin mest koncentrerade och eleganta form.

Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
Ålder: 5 år
Typ: Single Islay Malt Whisky
Alkoholhalt: 61,6 %
70 cl
Övrigt: Lagrad i 5 år på first-fill bourbonfat och olika spännande fat – serien: The Impossible Equation. Lyssna på vår podcast:

Octomore 16.2 Edition Bruichladdich 101,4 ppm Single Islay Malt Whisky 58,1 %

Octomore 16.2 Edition från Bruichladdich är en superrökig Islay single malt whisky med en torvintensitet på 101,4 ppm och en alkoholhalt på 58,1 %. Den är destillerad av skotsk Concerto-korn och har lagrats i fem år på en komplex blandning av fat, inklusive Oloroso sherry, Bordeaux, Madeira och portugisisk Moscatel. Resultatet är en whisky med djup, karaktär och en ovanlig balans mellan torvrök och vinösa toner.

Denna utgåva i Octomore-serien – kallad The Impossible Equation – utforskar hur extrem torvrök kan förenas med elegans och fruktighet. Doften bjuder på karamelliserat socker, rostade nötter, torkad frukt och lägereldsrök. Smaken innehåller mörka bär, russin, körsbär och kryddig melass, inramad av vinets tanniner och torv. Eftersmaken är lång och rökig med inslag av torkad frukt, askträ och varma kryddor.

Octomore 16.2 är en whisky för den nyfikna och erfarna entusiasten som söker det kompromisslösa och komplexa. Den förenar Islays råa natur med Bruichladdichs innovativa syn på fatlagring och terroir. Med sin begränsade tillgänglighet och unika smakprofil är den ett givet val för samlare och för dem som vill uppleva torvrök i sin mest förfinade form.

Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
Ålder: 5 år
Typ: Single Islay Malt Whisky
Alkoholhalt: 58,1 %
70 cl
Övrigt: Lagrad i 5 år på first-fill bourbonfat och re-charred ex-bourbonfat – serien: The Impossible Equation
Podcast:

Octomore 16.1 Edition Bruichladdich 101,4 ppm Single Islay Malt Whisky 59,3 %

Octomore 16.1 är en kompromisslös Islay single malt whisky som markerar starten på den sextonde serien från Bruichladdich Distillery – en serie känd för att tänja på gränserna för torvrök, styrka och terroir. Denna utgåva är destillerad av 100 % skotsk Concerto-korn och har en rökintensitet på hela 101,4 PPM, vilket placerar den stadigt i Octomore-traditionen som en av världens mest rökiga whiskys.

Whiskyn har lagrats i fem år på first-fill amerikanska bourbonfat, vilket ger en djup och avrundad karaktär trots den unga åldern. Den är buteljerad vid 59,3 % alkoholstyrka, vilket bevarar dess råa kraft och komplexitet. Kombinationen av kraftig torvrök och bourbonlagring skapar en balanserad och sofistikerad smakprofil som både utmanar och belönar den erfarna whiskyälskaren.

Doften bjuder på intensiv torvrök tillsammans med söta toner av vanilj, kokos, honungsmelon och aprikos. En mineralisk friskhet ger djup och kontrast. Smaken är fyllig och lager på lager med vågor av rök, gyllene honung, stenfrukter och rostad ek. Choklad och kryddor utvecklas i takt med att alkoholen värmer gommen, och eftersmaken är lång, rökig och komplex med jordiga toner och en antydan av havsbris.

Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
Ålder: 5 år
Typ: Single Islay Malt Whisky
Alkoholhalt: 59,3 %
70 cl
Övrigt: Lagrad alla 5 år på first-fill bourbonfat och re-charred ex-bourbonfat – serien: The Impossible Equation
Podcast:

Sall Whisky TØRV 2.3 – Ekologisk Peated Single Malt & Single Farm Whisky

TØRV 2.3 är den tredje utgåvan i den rökiga serien från Sall Whisky – en whisky som får sin karakteristiska rök från elegant torv hämtad från torvlauget i Moseby. Denna speciella torv ger TØRV-serien sin signatur: en mjuk, aromatisk rök med både sötma och blommiga toner.

Denna utgåva har lagrats på en kombination av ex-bourbonfat, Oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat, vilket skapar en komplex och balanserad smakprofil. Röken är tydlig men aldrig överväldigande – den samspelar vackert med sherryfatens djup och sötma. Resultatet är en whisky som tilltalar både den erfarna Islay-entusiasten och den nyfikna nybörjaren som vill utforska torvrökens många nyanser.

TØRV 2.3 är tillverkad av Evergreen vårkorn från fältet Kvolbæk, mältad som Pale och Vienna för en fyllig och balanserad maltprofil. Den är jäst med Distillamax MW och destillerad i små batcher innan den lagrades varsamt i tre år. Varje flaska är 100 % ekologisk och fullt spårbar – från fält till fat, från korn till glas.

Endast 445 flaskor har tappats vid 52,5 % Vol. – en whisky med karaktär, djup och tydlig ursprung. TØRV är dansk terroir med rök i själen.

Destilleri: Sall Whisky
Namn: TØRV 2.3
Årgång: Buteljerad: 2025
Ålder: Minst 3 år
Land: Danmark
Typ: Single Malt Dansk Whisky
Fatnummer/typ: Ex-Bourbonfat, sherryfat
Alkoholhalt: 52,5 %
Antal flaskor: 445 st
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Ekologisk – Varje tappning är fullt spårbar till det specifika fältet där kornet odlats.

Sall Whisky MULD 1.2 Ekologisk Single Malt Dansk Whisky 70 cl 50,9 %

MULD 1.2 – Single Malt & Single Farm Whisky från Sall – MULD är där allt börjar. I den jylländska jorden, där Sall Whisky sår och skördar sitt vårkorn, läggs grunden för en whisky med djup, ursprung och karaktär. MULD 1.2 är den andra utgåvan i serien och ett destillatdrivet uttryck där råvarans och maltens egen smak får stå i centrum.

Whiskyn är tillverkad av Prospect och Evergreen vårkorn från fälten Kvolbæk och Stadsgård, mältad som Pale och Vienna för en balanserad och fyllig maltprofil. Den har lagrats i tre år på ex-bourbonfat, där varsam lagring har tillfört lätta frukttoner, vanilj och honungssötma – utan att ta över det som gör MULD unik: den rena smaken av dansk terroir.

Med jästtyperna Distillamax MW och Kveik Hornindal får destillatet ett extra lyft i komplexitet och arom. Varje flaska är 100 % ekologisk och fullt spårbar – från destilleringsbatch till det fält där kornet skördades.

MULD 1.2 är buteljerad vid 50,9 % Vol. och släppt i 624 numrerade flaskor à 70 cl. En whisky för dig som vill komma närmare råvaran, hantverket och berättelsen.

Destilleri: Sall Whisky
Namn: MULD 1.2
Årgång: Buteljerad: 2025
Ålder: Ej angivet
Land: Danmark
Typ: Single Malt Dansk Whisky
Fatnummer/typ: Ex-Bourbonfat
Alkoholhalt: 50,9 %
Antal flaskor: 624 st
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Ekologisk

Shanky's Whip Irish Likör 70 cl 33%

Shanky's Whip presentförpackning är en perfekt kombination av irländskt hantverk och lekfull njutning. Denna sammetslena och unika irländska likör förenar den fylliga smaken av whiskey med krämig vanilj och djupa toner av karamell, vilket skapar en lättdrucken och utsökt smakupplevelse. Med sin karaktäristiska smak och mjuka textur är Shanky’s Whip en favorit – oavsett om den avnjuts ren, över is eller som bas i kreativa cocktails.

Namn: Shanky's Whip
Land: Irland
Typ: Irländsk likör
Alkoholhalt: 33 %
Volym: 70 cl
Övrigt: –

Fary Lochan Smoke & Sherry Cask Batch 05 – Dansk Single Malt Whisky 50 cl 50,3%

Batch 05 i den prisbelönta Smoke & Sherry-serien från Fary Lochan är en kraftfull och karaktärsfull dansk single malt, skapad med passion och precision i hjärtat av Jylland. Whiskyn är 6 år och 8 månader gammal och har lagrats på två 1st fill bourbonfat samt ett 2nd fill Oloroso- och ett 2nd fill PX sherryfat – en kombination som ger både djup och komplexitet.

Destillatet är framställt av dansk kornmalt rökt över färska brännässlor, vilket ger en mild, grön och örtig rökprofil som är unik för Fary Lochan. Den är buteljerad vid 50,3 % alkohol och är icke kylfiltrerad, vilket bevarar dess naturliga oljor och fyllighet. Endast 227 flaskor har tappats – en äkta small batch-upplevelse.

Smakprofilen bjuder på fet, oljig sötma från sherryfaten, balanserad med toner av vanilj, torkad frukt, malt, karamell och rörsocker. Röken är diskret och elegant med ett grönt inslag som ger whiskyn sin särskilda signatur. Eftersmaken är mjuk, rund och behagligt lång.

Tidigare utgåvor i Smoke & Sherry-serien har fått stor uppmärksamhet – inklusive guldmedalj vid The Fifty Best i New York – och har sålt slut på rekordtid. Batch 05 levereras i ett exklusivt papprör med soft touch och guldfärgade lock, vilket understryker whiskyts hantverksmässiga kvalitet och visuella elegans.

Destilleri: Fary Lochan
Årgång: Destillerad 2019/2021 – Buteljerad 2025
Ålder: 6 år
Land: Danmark
Typ: Danish Single Malt Whisky
Fattyp: Sherry Cask
Alkoholhalt: 50,3 %
Antal flaskor: 227 st
Volym: 50 cl
Podcast:

Arran 15 år French Oak Grand Cru Hogshead Single Island Malt Scotch Whisky 70 cl 52,5%

Arran 15 år French Oak Grand Cru är en sällsynt och raffinerad utgåva från Lochranza Distillery, framtagen som en del av deras exklusiva Rare Batch-serie. Denna limiterade single malt har lagrats på franska ekfat från nordöstra Frankrike, som tidigare använts till exceptionella Grand Cru-viner. Den exakta ursprunget är hemligt – men kanske kan du lista ut det själv?

Whiskyn påbörjade sin resa med sju år på bourbonfat innan den flyttades över till Grand Cru-fat för ytterligare åtta års mognad. Denna dubbla lagring skapar en imponerande balans mellan mogen frukt, vinös djup och söt, kryddig fyllighet – och lyfter Arrans eleganta husstil till nya höjder.

Doften bjuder på förföriska toner av honung, brioche, mogna äpplen och vita blommor. Smaken är krämig och lätt vinös med inslag av frisk citrus, vanilj och mandel. Eftersmaken är lång och rundad med lager av ek, citrus, mörk choklad och maraschinokörsbär.

Med endast 4 198 flaskor producerade globalt är detta en verkligt speciell utgåva där Skottland och Frankrike möts i perfekt harmoni. Buteljerad vid 52,5 %, ej kylfiltrerad och med naturlig färg – en whisky med maximal djup och karaktär i varje droppe. En dram för dig som uppskattar finess, komplexitet och konsten att välja det perfekta fatet.

Destilleri: Arran
Ålder: 15 år
Destillerad: 2010 – Buteljerad: 2025
Typ: Island Single Malt Scotch Whisky
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Alkoholhalt: 52,5 %
Antal flaskor: 4 198
70 cl
Övrigt: Rare Batch-serien
Lyssna på vår podcast:

Arran 10 år Arran Barley Batch 001 Single Island Malt Scotch Whisky 50%

Arran 10 år Arran Barley Batch 001 är en milstolpe i Arran-destilleriets historia – den första whiskyn som är tillverkad uteslutande med korn odlat på Isle of Arran. Denna limiterade utgåva, begränsad till endast 18 000 flaskor globalt, markerar ett nytt kapitel med fokus på lokalt terroir och råvarans ursprung.

Whiskyn bygger vidare på den välkända 10-åriga profilen men får en extra dimension av friskhet och karaktär från det lokala kornet. Den har lagrats på en kombination av First Fill Bourbon och Second Fill Sherry Hogsheads, vilket ger en balanserad och komplex smakprofil. Du kan förvänta dig toner av mogen frukt, vanilj, lätt kryddighet och mjuk maltighet, allt burit av en naturlig sötma och livlig struktur från alkoholstyrkan på 50 %.

Batch 001 är mer än bara en whisky – det är en berättelse om ursprung, hantverk och ambition. En dram för den som vill smaka öns själ och följa Arrans resa mot ännu större äkthet.

Destilleri: Arran
Ålder: 10 år Arran Barley
Destillerad: 2015 – Buteljerad: 2025
Typ: Island Single Malt Scotch Whisky
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Alkoholhalt: 50 %
Antal flaskor: 18 000
70 cl
Övrigt: Första utgåvan
Lyssna på vår podcast:

Mannochmore 2008/2021 Signatory Vintage 12 år Single Highland Malt Whisky 43%

Mannochmore 2008 Vintage är en klassisk och lågmäld single malt, buteljerad av den oberoende buteljeraren Signatory Vintage som en del av deras populära Un-Chillfiltered Collection. Whiskyn destillerades den 17 september 2008 och tappades på flaska 2021 efter 12 års lagring på två hogsheads med fatnummer 12253 och 12257. Den är buteljerad vid 43 % alkohol och är inte kylfiltrerad, vilket bevarar dess naturliga oljor och smakdjup.

Mannochmore är ett Speyside-destilleri som ofta används i blended whisky, men i denna utgåva får destillatet stå i centrum. Whiskyn är ljus och elegant med en ren och fruktig profil. Doften bjuder på gröna äpplen, päron, citronskal och blommiga toner, balanserade av mild vanilj och ett inslag av färsk malt. Smaken är mjuk och tillgänglig med inslag av honung, spannmål, citrus och en lätt kryddighet från fatet. Eftersmaken är medellång, torr och exakt med kvarhängande frukt och en antydan av vitpeppar.

Denna utgåva är ett fint exempel på Mannochmores rena destillatstil, där frukt och malt får dominera utan tunga sherry- eller röktoner. Den passar utmärkt för den som uppskattar klassisk Speyside-whisky med finess och balans.

Destilleri: Mannochmore
Buteljerare: Signatory Vintage
Årgång: Destillerad 17/09/2008, Buteljerad 2021
Ålder: 12 år
Typ: Single Highland Malt Whisky
Fatnummer/typ: Hogsheads #12253 och #12257
Alkoholhalt: 43 %
Naturlig färg
70 cl
Lyssna på vår podcast:

Mosgaard Palo Cortado Cask 2025 Ekologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 52,5%

Mosgaard Palo Cortado Cask Organic Single Malt är en exklusiv och prisbelönt dansk whisky som förenar nordiskt hantverk med spansk sherrytradition. Denna ekologiska single malt är lagrad på noggrant utvalda Palo Cortado-sherryfat, som Mosgaard har sammansatt i Spanien för att skapa en djup och komplex smakprofil.

Med en alkoholhalt på 52,5 % erbjuder whiskyn en intensiv och fyllig upplevelse. Smaken är harmonisk med toner av malt, karamell, druvor, marsipan, citrongräs, bitter apelsin, plommon och gröna äpplen. Palo Cortado-sherryn bidrar med en unik balans mellan Amontillados friska citrus och Olorosos kraftfulla kropp, vilket ger en elegant och välbalanserad dram.

Mosgaard Palo Cortado Cask har belönats med flera prestigefyllda utmärkelser, däribland dubbelguld vid World Whiskies Awards och en Liquid Gold Award i Jim Murray’s Whisky Bible.

Destilleri: Mosgaard
Ålder: NA 2025 Edition
Land: Danmark
Typ: Single Malt Dansk Whisky
Fattyp: Palo Cortado Cask
Alkoholhalt: 52,5 %
50 cl
Övrigt: Ekologisk – Endast 801 flaskor i detta batch – Signerad av nya Master Distiller Kim Møller-Elshøj

Clan Colla 9 Year Bordeaux Cask Finish Ahascragh Distillery Blended Irish Whiskey 70 cl 46%

En utsökt irländsk whiskey med en komplex blandning av malt- och grainwhiskey. Ahascragh Whiskey omfattar flera serier, däribland den hyllade Clan Colla, som erbjuder blended och single malt-whiskey lagrad på bourbonfat och romfat från Panama. Serien är känd för sin djup, komplexitet och naturliga karaktär – utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

Clan Colla 9 Year Bordeaux Cask Finish från Ahascragh Distillery är en sofistikerad blended irländsk whiskey som kombinerar malt- och grainwhiskey lagrad på ex-bourbonfat med en avslutande mognad på Bordeaux rödvinsfat. Denna dubbellagring ger whiskyn en komplex och elegant smakprofil där kryddig ek balanseras med fruktiga toner från vinfatet.

Whiskeyn tappas vid 46 % alkohol, utan kylfiltrering och med naturlig färg, vilket bevarar dess fulla karaktär och fyllighet. Doften öppnar med söt toffee och brun farin, ackompanjerad av ett inslag av frukt. Smaken bjuder på pepprig värme som övergår i krämiga, vinösa fruktnoter. Eftersmaken präglas av tydlig träkaraktär och mild vanilj.

Destilleri: Ahascragh
Namn: Clan Colla
Serie: Family Bond
Ålder: 9 år
Typ: Blended Irish Whiskey
Fattyp: Bourbon & Vinfat
Alkoholhalt: 46 %
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Lyssna på vår podcast:

Clan Colla 7 Year Rum Cask Finish Ahascragh Distillery Blended Irish Whiskey 70 cl 46%
En utsökt irländsk whiskey med en komplex blandning av malt- och grainwhiskey. Ahascragh Whiskey omfattar flera serier, däribland den hyllade Clan Colla, som erbjuder blended och single malt-whiskey lagrad på bourbonfat och romfat från Panama. Serien är känd för sin djup, komplexitet och naturliga karaktär – utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

Clan Colla 7 Year Rum Cask Finish från Ahascragh Distillery är en karaktärsfull irländsk blended whiskey. Den lagras först på ex-bourbonfat och avslutas sedan på panamanska romfat, vilket ger tropisk sötma och subtil kryddighet.

Whiskeyn tappas vid 46 procent alkohol, utan kylfiltrering och med naturlig färg, vilket bevarar dess autentiska profil. Doften bjuder på vanilj, banan och varma kryddor. Smaken är mjuk och krämig med inslag av torkad frukt, karamell, honung, kokos och bakverksspices. Eftersmaken är len och varm med toner av spannmål och romsötma.

Denna utgåva är en del av Family Bond Series – en kollektion av noggrant utvalda fatlagringar som speglar Ahascraghs engagemang för kvalitet och berättande. Clan Colla 7 Year Rum Cask Finish är ett modernt uttryck för irländsk whiskeytradition, perfekt för den nyfikna njutaren som söker en smakrik och välbalanserad dram.

Destilleri: Ahascragh
Namn: Clan Colla
Serie: Family Bond
Ålder: 7 år
Typ: Blended Irish Whiskey
Fattyp: Bourbon & Romfat
Alkoholhalt: 46 %
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Lyssna på vår podcast:

Nikka From The Barrel EXTRA MARRIAGE Blended Japanese Whisky 50 cl 51,4%

Nikka From The Barrel är en kraftfull och komplex blended japansk whisky, buteljerad vid 51,4 % och presenterad i en ikonisk fyrkantig flaska – denna utgåva har lagrats dubbelt så länge som den vanliga versionen. Den består av maltwhisky från Yoichi och Miyagikyo samt grainwhisky destillerad i Coffeypannor – en teknik som ger extra fyllighet och djup. Whiskyn är ofiltrerad och har lagrats på en kombination av bourbon- och sherryfat, vilket skapar en intensiv och balanserad profil.

Doften öppnar med toner av torr sherry, apelsinskal, vanilj och kryddor, medan smaken bjuder på mörka frukter, karamell, nötter och en hint av rök och ek. Eftersmaken är lång, torr och lätt bitter med inslag av kakao och kryddigt trä. Den höga alkoholhalten ger ett tydligt bett, men också möjlighet att utforska smaklagren med lite vatten.

Nikka From The Barrel är en prisbelönt whisky, känd för sin kvalitet och djup, och ett utmärkt val för den som söker en intensiv och välkomponerad japansk dram.

Destilleri: Nikka
Namn: Nikka From The Barrel
Ålder: NA
Typ: Blended Japanese Whisky
Alkoholhalt: 51,4 %
50 cl
Övrigt: Blandning av Yoichi, Miyagikyo och grainwhisky – lätt rökig whisky med mycket smak – Läs även vårt blogginlägg om japansk whisky
Lyssna på vår podcast

Ben Nevis 1999 Little Brown Dog 26 år Single Cask Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,5%

Denna single cask från Ben Nevis destillerades den 24 juni 1999 och har lagrats i 26 år på ett 2nd fill bourbon hogshead innan den buteljerades den 30 juni 2025 av Little Brown Dog. Endast 220 flaskor finns tillgängliga, vilket gör detta till en mycket sällsynt och exklusiv utgåva.

Little Brown Dog är kända för att välja fat med tydlig karaktär, och här har de hittat något speciellt. Whiskyn har klassisk Ben Nevis-djup och personlighet, kombinerat med elegant bourbonfatsstruktur och en unik smakprofil.

Etiketten pryds av en japansk koi-karp – en referens till Ben Nevis historiska koppling till Japan, där råsprit från destilleriet skickades för lagring och senare såldes som japansk whisky.

Doften bjuder på mogen frukt, spannmålssötma, honung och citrusolja. Smaken är fyllig och nyanserad med toner av ananaspaj, krispig smördeg, toffee, vanilj och muskotnöt. Avslutningen är lång, elegant och med en lätt mineralton. En whisky med själ, balans och karaktär.

Specifikationer:
Destilleri: Ben Nevis
Buteljerad av: Little Brown Dog
Destillerad: 24 juni 1999
Buteljerad: 30 juni 2025
Ålder: 26 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Region: Highlands
Fattyp: 2nd Fill Bourbon Hogshead
Antal flaskor: 220
Övrigt: Single Cask
Innehåll: 70 cl
Alkoholhalt: 50,5%