Signatory Vintage Whisky

Signatur vintage Whisky

Signatory grundades av Andrew Symington 1988 och 2002 köpte de Skottlands minsta destilleri, Edradour . Signatory finns idag intill Edradour destilleriet. Här kan du till och med buteljera Edradour och Signatorys många olika buteljeringar och kan använda det utmärkta källvatten som finns på plats.

Linkwood 2013/2022 Signatory 9 år Oloroso Sherry Butts Single Malt Scotch Whisky 43%

Artikelnummer: 222233966-58973

Linkwood 2013/2022 Signatory 9 år Oloroso Sherry Butts Single Malt Scotch Whisky 43%

Linkwood 2013 från Signatory Vintage är en ung men imponerande harmonisk Speyside‑whisky, buteljerad i den välkända Orange Tube‑serien. Efter 9 år på en kombination av first fill och second fill Oloroso sherry butts har whiskyn utvecklat en djup, fruktdriven karaktär med varma kryddor och en naturlig sötma som lyfter Linkwoods eleganta destillat.

I doften möts man av mörka frukter, russin, katrinplommon och röda bär, följt av nötter, lätt choklad och en mjuk sherryfyllighet. Smaken är rund och silkig vid 43 %, med toner av torkad frukt, karamell, kryddig ek och en mild vinös värme från Oloroso‑faten. Eftersmaken är behagligt lång med inslag av kakao, nötter och en lätt torrhet som skapar balans.

Whiskyn är buteljerad un‑chillfiltered och natural colour, så alla nyanser framträder rent och oförfalskat – precis som Signatory avser i denna serie.

Destilleri: Linkwood
Buteljerare: Signatory Vintage
Serie: Orange Tube
Årgång: Destillerad 09/2013 – Buteljerad 12/2022
Ålder: 9 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: 1st & 2nd Fill Oloroso Sherry Butts
Alkoholhalt: 43 %
Un‑chillfiltered
Natural Colour
70 cl
Övrigt: Notera rost på locket
1stk.á
1.092,19SEK
Fettercairn 1996/2014 Signatory 17 år Single Highland Malt Whisky 46%

Artikelnummer: 22218-50

Fettercairn 1996/2014 Signatory 17 år Single Highland Malt Whisky 46%

Fettercairn 1996 från Signatory är en klassisk Highland‑buteljering som visar destilleriets rena, fruktiga stil i ett elegant och moget uttryck. Efter 17 år på ett enda hogshead‑fat (cask #4339) har whiskyn utvecklat en vacker balans mellan naturlig sötma, mild kryddighet och djup maltkaraktär – allt bevarat i sin mest autentiska form, då den är både un‑chillfiltered och natural colour.

I doften möts man av mjuka toner av mogen korn, citrusolja, vanilj och lätta tropiska frukter, följt av en hint av färsk ek och honung. Smaken är rund och fyllig med klassiska Fettercairn‑drag: malt, ljus kola, frisk frukt och en diskret kryddvärme från fatet. Eftersmaken är lång, ren och lätt mineralisk med en torr elegans som avslöjar både whiskyts ålder och hogshead‑fatets lugna mognad.

Destilleri: Fettercairn
Buteljerare: Signatory
Årgång: Destillerad 30/09/1996
Buteljerad: 20/02/2014
Ålder: 17 år
Typ: Single Highland Malt Whisky
Fatnummer/typ: Hogshead #4339
Alkoholhalt: 46 %
Un‑chillfiltered, Natural Colour
Övrigt: Notera slitage / rost på lock/ask
70 cl
Podcast:
1stk.á
1.248,44SEK
Ardmore 2010/2022 Signatory Vintage 12 Year Old Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 226-19727911

Ardmore 2010/2022 Signatory Vintage 12 Year Old Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%

Denna Ardmore har buteljerats av den oberoende buteljeraren Signatory Vintage och ingår i serien The Un‑Chillfiltered Collection. Whiskyn har lagrats i 12 år på bourbonfat och buteljerades 2022 med en alkoholhalt på 46 %.

Signatory Vintage’s serie The Un‑Chillfiltered Collection är skapad för whiskyentusiaster som vill uppleva single malt i sitt mest naturliga uttryck. Whiskyn buteljeras utan kylfiltrering och utan tillsatt färg, vilket låter den rena och oförändrade karaktären från fatet komma fram. Serien samlar handplockade buteljeringar från destillerier över hela Skottland – alla utvalda för sin autenticitet, tydliga smakprofil och ärliga stil.

Destilleri: Ardmore
Buteljerare: Signatory Vintage
Serie: The Un‑Chillfiltered Collection
Årgång: Destillerad 04/2010 – Buteljerad 11/2022
Ålder: 12 år
Typ: Single Highland Malt Whisky
Fatnummer/typ: Bourbon #800518 + #800527 + #800531
Alkoholhalt: 46 %
Un‑chillfiltered
Natural Colour
Övrigt: Notera slitage / rost på locket
70 cl
Podcast
1stk.á
857,81SEK
Dailuaine 2009/2022 The Un-Chillfiltered Collection Signatory 12 år Single Speyside Malt Whisky 46%

Artikelnummer: 22-197284558

Dailuaine 2009/2022 The Un-Chillfiltered Collection Signatory Vintage 12 Year Old Single Speyside Malt Whisky 46%

Signatory Vintage’s serie The Un-Chillfiltered Collection är skapad för whiskyentusiaster som vill uppleva single malt i sitt mest naturliga uttryck. Whiskyn buteljeras utan kylfiltrering och utan tillsatt färg, vilket låter den rena och oförändrade karaktären från fatet komma fram. Serien samlar handplockade buteljeringar från destillerier över hela Skottland, alla utvalda för sin autenticitet, tydliga smakprofil och ärliga stil.

Destilleri: Dailuaine
Buteljerare: Signatory Vintage
Serie: The Un-Chillfiltered Collection
Årgång: Destillerad 06/05/2009 – Buteljerad 04/02/2022
Ålder: 12 år
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Fatnummer/typ: Hogshead #307385 + #307386
Alkoholhalt: 46%
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl
Podcast:
1stk.á
935,94SEK
Ben Nevis 2013/2021 Signatur 8 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 2255-99634

Ben Nevis 2013/2021 Signatory 7 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 46% Ben Nevis 7 års whisky buteljeras av Signatory. Denna Single Highland Malt Whisky är buteljerad till 46 % och består av två fat #414 + #415 Destilleri: Ben Nevis Bottnare: Signatory Vintage: Destillerad: 17/10/2011 Buteljerad: 16/08/2021 Ålder: 7 år Typ: Single Highland Malt Whisky Fat nummer/typ: Hogshead Alc. styrka: 46% Antal flaskor: Övrigt: 70 cl.
1stk.á
857,81SEK
Mortlach 2008/2023 Signatory Vintage 14 år Un‑Chillfiltered Collection Single Malt Scotch Whisky 46%

Artikelnummer: 05972-996882

Mortlach 2008/2023 Signatory Vintage 14 år Un‑Chillfiltered Collection Single Malt Scotch Whisky 46%
Observera: Rostigt lock

Varje whisky i denna serie är noggrant handplockad av experterna hos Signatory Vintage Scotch Whisky Company.

Signatory’s Un‑Chillfiltered‑serie erbjuder ett brett urval av single malts från olika destillerier runt om i Skottland. Varje whisky väljs ut för sin kvalitet, karaktär och unika smakprofil. Från rika och rökiga Islay‑whiskys till eleganta och fruktiga Highland‑uttryck finns här något för alla smakpreferenser i denna vintage‑serie.

Destilleri: Mortlach
Buteljerare: Signatory Vintage
Serie: Un‑Chillfiltered
Årgång: Destillerad 02/2008 – Buteljerad 01/2023
Ålder: 14 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Hogshead
Alkoholstyrka: 46 %
Un‑chillfiltered
Natural Colour
70 cl
Övrigt:
Lyssna på vår podcast:
1stk.á
935,94SEK
Benrinnes 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Dechar Rechar Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58%

Artikelnummer: 222093-55885

Benrinnes 2012/2023 Signatory Vintage 10 Year Old Dechar Rechar Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58%

Benrinnes 10 Year Old 2012/2023 från Signatory Vintage är en kraftfull och karaktärsfull Speyside‑whisky, tappad från ett enda dechar/rechar bourbon hogshead som endast gav 270 flaskor. Denna speciella fatbehandling, där insidan av fatet skrapas och bränns om, ger whiskyn extra djup, intensitet och ett lager av rostad sötma som lyfter destilleriets naturligt robusta stil. Whiskyn är buteljerad vid full fatstyrka på 58%, un‑chillfiltered och med naturlig färg, vilket ger en ren och oförfalskad upplevelse av både fat och destillat.

I doften möts du av varma bourbonnoter, vanilj, rostad ek och en lätt vaxig fyllighet som är typisk för Benrinnes tunga och köttiga destillat. Under ytan finns fruktiga toner av bakade äpplen, citrusolja och ett stänk av maltkex. Smaken är intensiv, fyllig och oljig med lager av karamelliserat socker, vaniljstång, kryddig ek och en djup, nästan sirapslik sötma från det recharade fatet. Den höga alkoholstyrkan ger struktur och värme, medan en frisk, fruktig kärna håller balansen – särskilt med några droppar vatten. Eftersmaken är lång, varm och dominerad av rostad ek, malt och en subtil kryddighet som dröjer sig kvar.

Destilleri: Benrinnes
Buteljerare: Signatory Vintage
Årgång: Destillerad 25/06/2012 – Buteljerad 01/03/2023
Ålder: 10 år
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Cask No. 310542 / Dechar‑rechar Bourbon Hogshead
Alkoholhalt: 58%
Antal flaskor: 270
Un‑chillfiltered
Natural Colour
70 cl

Lyssna gärna på vår podcast via whiskypodcast.
1stk.á
1.248,44SEK
Ardmore 2009/2020 Signatory Vintage 11 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 059763-12846

Denna Ardmore har buteljerats av den oberoende whiskyåterförsäljaren Signatory Vintage och ingår i serien The Un-Chillfilteres Collection. Whiskyn har lagrats i 11 år på Bourbonfat och sedan buteljerats år 2020 med en alkoholstyrka på 46%.

Destilleri: Ardmore
Bottnare: Signatory Vintage
Serier: The Un-chillfilteres Collection
Årgång: Distilled: 2009 Bottled: 2020
Ålder: 11 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Bourbon Casks
Alc. styrka: 46 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Podcast:
1stk.á
779,69SEK
Fettercairn 1996/2015 Signatory 19 år Single Highland Malt Whisky 46%

Artikelnummer: 2222786524918-55

Fettercairn 1996/2015 från Signatory

Fettercairn 1996/2015 från Signatory är en mogen och klassisk Highland‑buteljering som visar destilleriets rena, fruktiga DNA i ett djupare och mer utvecklat uttryck. Efter 19 år på två sammanförda hogshead‑fat (casks #4351 + #4356) har whiskyn uppnått en harmonisk balans mellan söt malt, frisk frukt och en lugn, avrundad fatkaraktär. Den är buteljerad vid 46 % – naturlig färg och utan kylfiltrering – så alla nyanser framträder klart och oförfalskat.

I doften öppnar den med mogna spannmålstoner, citrus, vanilj och en lätt tropisk sötma, följt av färsk ek och en hint av honung. Smaken är fyllig och avrundad med klassiska Fettercairn‑drag: malt, ljus kola, gröna frukter och en mild kryddvärme från fatet. Eftersmaken är lång, ren och lätt mineralisk med en torr elegans som speglar nästan två decenniers stillsam mognad i Highland‑klimatet.

Destilleri: Fettercairn
Buteljerare: Signatory
Årgång: Destillerad 30/09/1996
Buteljerad: 29/10/2015
Ålder: 19 år
Typ: Single Highland Malt Whisky
Fatnummer/typ: Hogshead #4351+4356
Alkoholhalt: 46 %
Un‑chillfiltered, Natural Colour
Övrigt: Notera slitage / rost på locket
70 cl
Podcast:
1stk.á
1.248,44SEK
Teaninich 2008/2021 Signatory Vintage 13 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865479-1147981

Teaninich 2008/2021 Signatory Vintage 13 år
Destilleri: Teaninich
Buteljerare: Signatory
Årgång: Destillerad 09/10/2008 Buteljerad 23/11/2021
Ålder: 13 år
Typ: Single Highland Malt Whisky
Fatnummer/typ: Hogsheads
Alkoholhalt: 46%
Övrigt:
70 cl.
1stk.á
857,81SEK
Linkwood 2008/2015 Signatory 7 år Single Speyside Malt Whisky 59,7%

Artikelnummer: 22227825174

Destilleri: Linkwood
Buteljerare: Signatory
Årgång: Destillerad 14/05/2008 Buteljerad 28/10/2015
Ålder: 7 år
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Fatnummer/typ: Bourbon #800003
Alkoholhalt: 59,7%
Antal flaskor: 238 st
Icke kylfiltrerad
Naturlig färg
Övrigt: Specially Selected for Denmark
Övrigt: Observera slitage på röret / rost på locket.
70 cl.
1stk.á
935,94SEK
Secret Orkney 2010/2024 Signatory Vintage 14 år 100 Proof Edition #23 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%

Artikelnummer: 05333-754897

Secret Orkney (HP) 2010/2024 Signatory Vintage 14 år 100 Proof Edition #23 är en single malt scotch whisky från Orkney, destillerad 2010 och buteljerad 2024. Den har lagrats i 14 år på oloroso sherryfat, vilket ger en djup och komplex karaktär med både fruktiga och kryddiga toner. Whiskyn är buteljerad vid 57,1% och presenteras utan kylfiltrering eller tillsatt färg, vilket gör den autentisk och kraftfull. Bakom namnet döljer sig Highland Park, men den marknadsförs som Secret Orkney för att framhäva den oberoende buteljerarens stil. Detta är en intensiv och fyllig utgåva som förenar den klassiska Orkney-röken med sherryns sötma och värme.

Destilleri: Okänt, men det är Highland Park
Buteljerare: Signatory Vintage
Serie: 100 Proof
Årgång: Destillerad 2010, Buteljerad 01/08/2024
Ålder: 14 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: 1st och 2nd Fill Oloroso Sherry Butts
Alkoholstyrka: 57,1%
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: Edition #23
1stk.á
1.014,06SEK
Braeval 2000/2023 Signatory Vintage 23 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 60.4%

Artikelnummer: 5055335-8856

Braeval 2000/2023 Signatory Vintage 23 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 60,4 %

Braeval 2000 Signatory Vintage 23 år är en kraftfull och komplex single malt från Speyside, buteljerad vid full fatstyrka från ett enskilt refill Oloroso sherry butt (#6391). Med 60,4 % alkohol och 23 års lagring är den ett tydligt uttryck för sherrylagrad elegans och djup.

Denna utgåva från Signatory Vintage’s Cask Strength Collection destillerades den 16 februari 2000 och buteljerades den 3 april 2023. Endast 603 flaskor släpptes, vilket gör den till en exklusiv och eftertraktad whisky för samlare och sherryälskare. Braeval – tidigare känt som Braes of Glenlivet – är ett av Speysides högst belägna destillerier, och denna tappning visar destilleriets förmåga att leverera fruktig komplexitet med kraftfull struktur.

Region: Speyside, Skottland Destilleri: Braeval (Braes of Glenlivet) Buteljerare: Signatory Vintage Serie: Cask Strength Collection Destillerad: 16.02.2000 Buteljerad: 03.04.2023 Ålder: 23 år Fattyp: Refill Oloroso Sherry Butt (#6391) Alkoholhalt: 60,4 % Volym: 70 cl Antal flaskor: 603 Färg: Naturlig Filtrering: Ej kylfiltrerad

Doft: Torkad frukt, karamelläpplen, kryddnejlika och limezest Smak: Blomsterhonung, bakningskryddor, frukt från fruktträdgård och kola Eftersmak: Lång och kryddig med värme och djup

Braeval 2000/2023 är en whisky med intensitet och finess – en dram som kräver respekt och belönar tålamod. Den höga alkoholstyrkan gör den idealisk för långsam njutning eller med några droppar vatten för att öppna upp de djupare lagren av sherry, frukt och kryddor. Lyssna gärna på vår podcast.
1stk.á
2.810,94SEK
Unnamed Speyside 2005/2018 Signatory Vintage 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Artikelnummer: 055666-44785

Unnamed Speyside 2005/2018 Signatory Vintage 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46 %

Unnamed Speyside 2005 är en klassisk och ärlig single malt från Speyside, buteljerad av den oberoende buteljeraren Signatory Vintage som en del av deras Un-Chillfiltered Collection. En whisky med naturlig färg och utan kylfiltrering – precis som den ska vara.

Destillerad den 11 juli 2005 och buteljerad den 26 februari 2018 har denna 12-åriga whisky lagrats på två hogsheads (fat nr. DRU 17/A106 51+52), vilket ger en ren och balanserad Speyside-profil med fokus på frukt, malt och mild kryddighet. Även om destilleriet inte är officiellt angivet pekar stilen mot en klassisk Speyside-karaktär – elegant, tillgänglig och med god komplexitet.

Region: Speyside, Skottland
Typ: Single malt Scotch whisky
Ålder: 12 år
Destillerad: 11.07.2005
Buteljerad: 26.02.2018
Alkoholhalt: 46 %
Volym: 70 cl
Fattyp: Hogsheads
Serie: Signatory Vintage – Un-Chillfiltered Collection
Färg: Naturlig
Filtrering: Ej kylfiltrerad

Doft: Färska äpplen, citrus, malt och en hint av vanilj
Smak: Lätt krämig med gröna frukter, spannmål, honung och mild krydda
Eftersmak: Medellång med torr malt, friskhet och en touch av ek

Denna whisky är ett fint exempel på hur Speyside kan leverera finess och balans utan att bli överdrivet komplex. Ett utmärkt val för den som söker en ärlig och välkomponerad whisky med klassisk Speyside-karaktär. Lyssna gärna på vår podcast.
1stk.á
779,69SEK
Mannochmore 2008/2021 Signatory Vintage 12 år Single Highland Malt Whisky 43%

Artikelnummer: 22333-8563

Mannochmore 2008/2021 Signatory Vintage 12 år Single Highland Malt Whisky 43%

Mannochmore 2008 Vintage är en klassisk och lågmäld single malt, buteljerad av den oberoende buteljeraren Signatory Vintage som en del av deras populära Un-Chillfiltered Collection. Whiskyn destillerades den 17 september 2008 och tappades på flaska 2021 efter 12 års lagring på två hogsheads med fatnummer 12253 och 12257. Den är buteljerad vid 43 % alkohol och är inte kylfiltrerad, vilket bevarar dess naturliga oljor och smakdjup.

Mannochmore är ett Speyside-destilleri som ofta används i blended whisky, men i denna utgåva får destillatet stå i centrum. Whiskyn är ljus och elegant med en ren och fruktig profil. Doften bjuder på gröna äpplen, päron, citronskal och blommiga toner, balanserade av mild vanilj och ett inslag av färsk malt. Smaken är mjuk och tillgänglig med inslag av honung, spannmål, citrus och en lätt kryddighet från fatet. Eftersmaken är medellång, torr och exakt med kvarhängande frukt och en antydan av vitpeppar.

Denna utgåva är ett fint exempel på Mannochmores rena destillatstil, där frukt och malt får dominera utan tunga sherry- eller röktoner. Den passar utmärkt för den som uppskattar klassisk Speyside-whisky med finess och balans.

Destilleri: Mannochmore
Buteljerare: Signatory Vintage
Årgång: Destillerad 17/09/2008, Buteljerad 2021
Ålder: 12 år
Typ: Single Highland Malt Whisky
Fatnummer/typ: Hogsheads #12253 och #12257
Alkoholhalt: 43 %
Naturlig färg
70 cl
Lyssna på vår podcast:
1stk.á
935,94SEK
Auchentoshan 1999/2024 Signatory 24 år Symingtons Choice Lowland Single Malt Scotch Whisky 55,6%

Artikelnummer: 222333-833690

Auchentoshan 1999/2024 Signatory 24 år Symingtons Choice Lowland Single Malt Scotch Whisky 55,6%

Auchentoshan 24-årig whisky är en exklusiv och mogen tappning från Lowland-destilleriet Auchentoshan. Denna whisky ingår i Signatorys nya serie “Symingtons Choice”, skapad som en hyllning till grundaren Andrew Symington.

Destillerad 1999 och buteljerad 2024 efter hela 24 år på utvalda fat, visar denna Lowland single malt en anmärkningsvärd djup och finess. Som det enda skotska destilleriet som konsekvent tripeldestillerar, levererar Auchentoshan en silkeslen och elegant sprit som med åren utvecklat en komplex och förfinad karaktär.

I doften öppnar whiskyn med delikata toner av honung, mogna stenfrukter och frisk citrus, fint balanserade med vanilj och en subtil nötighet från fatlagringen. Smaken är fyllig och harmonisk med lager av karamelliserad malt, torkad frukt, apelsinskal och milda kryddor. Den höga fatstyrkan på 55,6 % ger intensitet samtidigt som Auchentoshans karakteristiska mjukhet bevaras. Eftersmaken är lång, varm och silkeslen med kvarvarande toner av ek, choklad och en antydan till tobak – ett bevis på whiskyns långa lagringstid.

En unik Lowland single malt som kombinerar Auchentoshans eleganta stil med Signatorys kompromisslösa kvalitet – en sällsynt whisky för den kräsne samlaren och whiskyentusiasten.

Destilleri: Auchentoshan
Aftappare: Signatory Vintage
Ålder: 24 år
Destillerad: 26/10/1999 | Buteljerad: 26/04/2024
Antal flaskor: 689 st
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
Land: Skottland
Alkoholstyrka: 55,6 %
Övrigt: Oberoende tappad av Signatory Vintage – en kraftfull whisky med stor djup och komplexitet.
Lyssna på vår podcast:
.
1stk.á
5.310,94SEK
Mannochmore 2008/2025 Signatory 16 år Symingtons Choice Speyside Single Malt Scotch Whisky 54,4%

Artikelnummer: 222333-833689

Mannochmore 2008/2025 Signatory 16 år Symingtons Choice Speyside Single Malt Scotch Whisky 54,4%

Mannochmore 2008 års vintage buteljerad 2025 av den oberoende buteljeraren Signatory i deras nya serie "Symingtons Choice", skapad till ära för grundaren Andrew Symington. Denna unika 16-åriga Speyside-whisky buteljerades vid full fatstyrka på hela 54,4% från fat nr. 1. Den djupa färgen från PX sherryfatet får det verkligen att vattnas i munnen.

Whiskyn bjuder på kraftiga sherrynoter med nyanser av torkad frukt, toffee och fikon. Den har Mannochmores karakteristiska komplexitet och rundas av med subtila toner av kakao och ett stänk av nötter. Eftersmaken är lång och tillfredsställande, där den varma påverkan från PX-fatet ger whiskyn en lyxig avslutning.

Destilleri: Mannochmore
Buteljerare: Signatory Vintage
Ålder: 16 år
Destillerad: 17/09/2008 | Buteljerad: 17/02/2025
Antal flaskor: 351
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Land: Skottland
ABV: 54,4%
Övrigt: Oberoende buteljerad av Signatory Vintage – en kraftfull whisky med stor djup och komplexitet.
Lyssna på vår podcast:
.
1stk.á
1.560,94SEK
Cameronbridge 2009/2025 Signatory Vintage 16 år 100 Proof Edition #3 Single Grain Whisky 57,1%

Artikelnummer: 0597555-411333

Cameronbridge 2009/2025 Signatory Vintage 16 år 100 Proof Edition #3 Single Grain Whisky 57,1%

Cameronbridge Distillery, ett av Skottlands äldsta spannmålsdestillerier, presenterar en uttrycksfull och komplex single grain Scotch whisky i denna utgåva: Cameronbridge 2009/2025 Signatory Vintage 16 Year Old från serien 100 Proof Edition #3. Den destillerades år 2009 och har lagrats i 16 år på en kombination av först- och andrafyllningar av Oloroso sherryfat, innan den tappades på flaska år 2025 med en märkbar alkoholhalt på 57,1 %. Whiskyn är inte kylfiltrerad och har behållit sin naturliga färg, vilket ger en äkta och oförvanskad smakupplevelse.

Doften bjuder på varma och söta toner av smörkola och lönnsirap, tillsammans med en mjuk blommighet. Smaken är krämig och len med djupa inslag av chokladkaka, sultanrussin och rostade nötter. Den sherrylagrade karaktären tillför en sammetslen sötma och imponerande komplexitet till smakprofilen, vilket gör den till en särskild upplevelse för den som uppskattar grain whisky med personlighet och kraft.

Cameronbridge har genom sin långa historia byggt upp ett rykte för att producera mjuka och lättillgängliga grain whiskys, och denna utgåva höjer ribban genom att kombinera tradition med intensiv lagring och hög alkoholstyrka. Resultatet är en whisky som tilltalar både samlare och nyfikna smakutforskare, och som visar destilleriets förmåga att skapa något exceptionellt inom genren. En whisky som inte bara speglar Cameronbridges arv, utan också visar potentialen i lång lagring och sherrypåverkan inom spannmålswhiskyns värld.

Signatorys 100 Proof-serie är en exklusiv samling högkvalitativa single grain whiskys. Serien är känd för att erbjuda whiskys med en alkoholhalt på 100 proof, vilket motsvarar 57,1 %. Varje whisky i serien är noggrant utvald av experter från Signatory Vintage Scotch Whisky Company.

Destilleri: Cameronbridge
Buteljerare: Signatory Vintage
Serie: 100 Proof
Vintage: Destillerad: 2009 Buteljerad: 20/02/2025
Ålder: 16 år
Typ: Single Grain Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Refill Oloroso Sherry Butts
Alkoholhalt: 57,1 %
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl
Övrigt: 100 Proof Edition #3 – Lyssna på vår podcast:
1stk.á
1.014,06SEK
Ardlair 2011/2023 Signatory Vintage 12 år Sherry Butt Highland Single Malt Scotch Whisky 63.4%

Artikelnummer: 22244-78663

Ardlair 2011/2023 Signatory Vintage 12 år Sherry Butt Highland Single Malt Scotch Whisky 63,4%

Ardlair 2011 Signatory Vintage är en kraftfull och karaktärsfull buteljering från Signatory Vintages Cask Strength Collection. Whiskyn destillerades den 27 januari 2011 och buteljerades den 8 mars 2023, vilket ger den en ålder på 12 år. Den har lagrats på ett Refill Oloroso Sherry Butt (fat nr. 900028), vilket bidragit med en komplex och fruktig profil utan att överrösta destillatets egen karaktär. Ardlair är den orökta versionen av Ardmore-destilleriets whisky, och denna utgåva är buteljerad vid en imponerande fatstyrka på 63,4 %, utan kylfiltrering och med naturlig färg. Endast 622 flaskor släpptes.

Smakprofilen bjuder på toner av färska äpplen, pistagenötter, rostade mandlar och saltad karamell. Den har en krämig textur med inslag av torkad frukt och tydlig sherrykaraktär, som leder till en lång och ihållande eftersmak. En Highland-whisky med både kraft och finess, som visar hur refill sherryfat kan skapa balans mellan frukt, kryddor och malt.

Destilleri: Ardlair
Buteljerare: Signatory Vintage
Årgång: Destillerad: 27/01/2011 Buteljerad: 08/03/2023
Ålder: 12 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Fat nr. #900028 / Refill Oloroso Sherry Butt
Alkoholstyrka: 63,4 %
Antal flaskor: 622
Naturlig färg
70 cl
Lyssna på vår podcast:
1stk.á
1.248,44SEK
Ardbeg 1991/2024 Signatory 33 år Symingtons Choice Single Islay Malt Scotch Whisky 52.6%

Artikelnummer: 2227865449-710

Ardbeg 1991/2024 Signatory 33 år Symington´s Choice Single Islay Malt Scotch Whisky 52,6%

Ardbeg 33 års Single Islay Malt Scotch Whisky är en ultrasällsynt och högt eftertraktad whisky från det legendariska Ardbeg-destilleriet på Islay – känt världen över för sin kraftiga torvrök och komplexa smakprofil. Denna exklusiva single malt destillerades den 25 april 1991 och buteljerades den 7 oktober 2024, vilket ger en imponerande lagringstid på hela 33 år. Med en alkoholstyrka på 52,6% och en begränsad upplaga på endast 398 flaskor är detta ett äkta samlarobjekt och en unik smakupplevelse.

Whiskyn har lagrats i ett first-fill Oloroso sherry butt, vilket tillför en intensiv djuphet och komplexitet. Den klassiska Ardbeg-röken förenas med fylliga sherrynoter och skapar en harmonisk balans mellan kraft och finess. Doften bjuder på torkade fikon, russin, mörk choklad och markant torvrök, tillsammans med läder, rostade nötter, apelsinskal och en ton av tjära. Smaken är rik och lager på lager med inslag av rostade kaffebönor, mörk kola och kanderad citrus. Den kraftiga röken är elegant integrerad och balanseras av kryddor som kryddnejlika och kanel samt en subtil mineralisk sälta. Eftersmaken är lång, komplex och uthållig med toner av ek, choklad och varma kryddor, avrundad med en raffinerad torrhet.

Som en del av Signatorys exklusiva serie Symingtons Choice, skapad för att hedra Andrew Symington, står denna 33-åriga Ardbeg som ett ikoniskt exempel på Islay-whisky i sin mest sublima form. Kombinationen av lång lagring, sherrykaraktär och Ardbegs karakteristiska torvrök gör den till en oumbärlig pärla för whiskyentusiaster, investerare och samlare som söker det absolut bästa inom skotsk single malt.

Destilleri: Ardbeg
Buteljerare: Signatory Vintage
Årgång: Distilled: 1991 Bottled: 2024
Ålder: 33 år
Typ: Single Islay Malt Scotch Whisky
Alkoholstyrka: 52,6 %
Antal flaskor: 398 st.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Oloroso Sherry Butt # 02/453/1
Lyssna på vår podcast:
1stk.á
42.185,94SEK
Knockando 2008/2025 Signatory Vintage 16 år Single Speyside Malt Whisky 51.6%

Artikelnummer: 333222-19744

Knockando 2008/2025 Signatory Vintage 16 år Single Speyside Malt Whisky 51,6%

Knockando 2008 Vintage är en sällsynt och kraftfull single malt från Speyside i Skottland. Den destillerades den 5 november 2008 och buteljerades den 7 februari 2025 av Signatory Vintage som en del av deras Cask Strength Collection.

Avslutad på ett First Fill Pedro Ximénez sherry hogshead (fat nr. 103), utvecklar whiskyn en komplex och fyllig karaktär med naturlig färg och utan kylfiltrering. Alkoholstyrkan på 51,6% ger en intensiv smakprofil med djup och balans.

Smaknoterna omfattar sötma från russin och tropisk frukt, kombinerat med sirap, torkad ingefära och lätt bitter ek. Avslutningen bjuder på jod, bränt trä, kryddor, choklad och sherry, vilket ger en lång och nyanserad eftersmak.

Destilleri: Knockando
Buteljerare: Signatory - Cask Strength Collection
Årgång: Destillerad: 05/11/2008 - Buteljerad: 07/02/2025
Ålder: 16 år
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Fatnummer/typ: Fat nr. 103 PX Sherry Butt Finish
Alkoholstyrka: 51,6%
Antal flaskor: 333
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Lyssna på vår podcast:
1stk.á
1.398,44SEK
Dailuaine 2008/2025 Signatory Vintage 16 år Single Speyside Malt Whisky 57%

Artikelnummer: 333222-19722

Dailuaine 2008/2025 Signatory Vintage 16 år Single Speyside Malt Whisky 57%

Dailuaine 2008 Signatory 16 år Single Malt Whisky är en exklusiv Speyside-whisky, buteljerad av Signatory Vintage som en del av deras Cask Strength Collection med en finish på Oloroso Sherry Butt.

Smakprofilen kombinerar Dailuaines fruktiga toner med de rika, mörka nyanserna från Oloroso-sherry. Du kan förvänta dig aromer av torkade frukter som russin och fikon, tillsammans med rostade nötter, mörk choklad och kryddig ek. Texturen är fyllig och oljig, med alkoholen elegant integrerad. Smaken är djup och balanserad med sötma, kryddighet och en lång, varm eftersmak med inslag av kaffe och läder.

Destilleri: Dailuaine
Buteljerare: Signatory – Cask Strength Collection
Årgång: Destillerad: 09/04/2008 – Buteljerad: 19/02/2025
Ålder: 16 år
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Fatnummer/typ: Fat nr. 6 Oloroso Sherry Butt Finish
Alkoholstyrka: 57%
Antal flaskor: 681
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
Lyssna på vår podcast:
1stk.á
1.560,94SEK
Clynelish 1995/2024 Symingtons Choice 28 år Signatory Single Highland Malt Whisky 53.5%

Artikelnummer: 50595555-559

Clynelish 1995/2024 Symingtons Choice 28 år Signatory Single Highland Malt Whisky 53,5%

Clynelish 1995 års utgåva buteljerad 2024 av den oberoende whiskytappare Signatory i deras nya serie "Symingtons Choice" till ära för grundaren Andrew Symington. Denna unika 28-åriga whisky buteljerades vid full fatstyrka på 53,5 % från ett Sherry Butt #11250. Den vackra färgen från oloroso sherryfatet får det att vattnas i munnen.

Whiskyn har kraftiga sherrynoter med smaknyanser av torkad frukt, toffee och fikon. Den har Clynelishs karakteristiska komplexitet och avrundas med subtila toner av kakao och en hint av nötter. Eftersmaken är lång och tillfredsställande, där den varma påverkan från Oloroso sherryfatet ger whiskyn en lyxig avslutning.

Destilleri: Clynelish
Buteljerare: Signatory Vintage
Ålder: 28 år
Destillerad: 21/11/1995 | Buteljerad: 29/04/2024
Antal flaskor: 447 st
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Land: Skottland
ABV: 53,5 %
Övrigt: Oberoende buteljerad av Signatory Vintage – en kraftfull whisky med stor djup och komplexitet
Lyssna på vår podcast:
1stk.á
7.810,94SEK
Auchroisk 2008/2025 Signatory 16 år Symingtons Choice Speyside Single Malt Scotch Whisky 57.9%

Artikelnummer: 222333-87543

Auchroisk 2008/2025 Signatory 16 år Symingtons Choice Speyside Single Malt Scotch Whisky 57,9%

Auchroisk 2008 års vintage tappades 2025 av den oberoende whiskytappare Signatory i deras nya serie "Symingtons Choice" till ära för grundaren Andrew Symington. Denna unika 16-åriga Speyside-whisky tappades vid full fatstyrka med hela 57,9% från fat #4. Den vackra färgen från oloroso sherryfatet får det att vattnas i munnen.

Whiskyn har kraftiga sherrynoter med smaknyanser av torkad frukt, toffee och fikon. Den har Aultmores karakteristiska komplexitet och avrundas med subtila toner av kakao och en hint av nötter. Eftersmaken är lång och tillfredsställande, där den varma påverkan från PX sherryfatet ger whiskyn en lyxig avslutning.

Destilleri: Auchroisk
Tappare: Signatory Vintage
Ålder: 16 år
Destillerad: 20/09/2008 | Tappad: 19/02/2025
Antal flaskor: 339
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Land: Skottland
ABV: 57,9%
Övrigt: Oberoende tappad av Signatory Vintage – en kraftfull whisky med stor djup och komplexitet
Lyssna på vår podcast:
.
1stk.á
1.560,94SEK
Aultmore 2006/2025 Signatory 18 år Symingtons Choice Speyside Single Malt Scotch Whisky 65.5%

Artikelnummer: 222333-87541

Aultmore 2006/2025 Signatory 18 år Symingtons Choice Speyside Single Malt Scotch Whisky 65,5%

Aultmore 2006 års vintage tappades 2025 av den oberoende whiskytappare Signatory i deras nya serie "Symingtons Choice" till ära för grundaren Andrew Symington. Denna unika 18-åriga Speyside-whisky tappades vid full fatstyrka med hela 65,5% från fat #900192. Den vackra färgen från oloroso sherryfatet får det att vattnas i munnen.

Whiskyn har kraftiga sherrynoter med smaknyanser av torkad frukt, toffee och fikon. Den har Aultmores karakteristiska komplexitet och avrundas med subtila toner av kakao och en hint av nötter. Eftersmaken är lång och tillfredsställande, där den varma påverkan från Oloroso sherryfatet ger whiskyn en lyxig avslutning.

Destilleri: Aultmore
Tappare: Signatory Vintage
Ålder: 18 år
Destillerad: 10/04/2006 | Tappad: 18/02/2025
Antal flaskor: 594
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Land: Skottland
ABV: 65,5%
Övrigt: Oberoende tappad av Signatory Vintage – en kraftfull whisky med stor djup och komplexitet.
Lyssna på vår podcast:
.
1stk.á
1.560,94SEK
Ledaig 2005/2024 Signatory 19 år Symingtons Choice Cask #900158 Single Malt Scotch Whisky 54,1%

Artikelnummer: 222255-74123

Ledaig 2005/2024 Signatory 19 år Symingtons Choice Cask #900158 Single Malt Scotch Whisky 54,1%

Ledaig 2005/2024 Signatory Symington’s Choice är en 19 år gammal single malt whisky från Isle of Mull, destillerad vid Tobermory och buteljerad av Signatory Vintage som en del av deras exklusiva Symington’s Choice-serie. Whiskyn har lagrats i ett first-fill Oloroso sherryfat (cask #900158) och tappats vid fatstyrka på 54,1 %, vilket ger en kraftfull och komplex smakprofil.

Doften öppnar med lätt torvrök, havsluft och jordiga toner som påminner om höstskog, blandat med sherryinfluerade inslag av choklad, bacon, tobak och apelsin. Smaken är rik och balanserad med citrus, mörk choklad, nötter och en syrlig yoghurtliknande ton, medan den salta mineraliteten förstärker whiskyens kustnära karaktär. Eftersmaken är lång och subtil med inslag av koppar, lakrits, torvrök, torkad frukt och en lätt bitterhet som ger djup och elegans.

Denna utgåva är ofiltrerad och utan färgtillsatser, vilket bevarar dess naturliga uttryck. Med endast 593 flaskor släppta är det en sällsynt buteljering som visar upp Ledaigs "dirty" stil i en ovanligt nyanserad och harmonisk form
Destilleri: Lediag
Aftappare: Signatory Vintage
Ålder: 19 år
Destillerad: 2005 | Aftappad: 2024
Antal Flaskor: 593
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Land: Skottland
ABV: 54,1%
Andra: Oberoende aftappad av Signatory Vintage – en kraftfull whisky med stor djup och komplexitet.
Podcast:
1stk.á
3.279,69SEK
Orkney 17 (HP) 2005/2023 Signature Vintage 17 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55,3%

Artikelnummer: 222268-778896

Orkney 17 (HP) 2005/2023 Signatory Vintage är en 17 år gammal single malt-whisky, destillerad på Orkneyöarna år 2005 och buteljerad 2023 av den oberoende buteljeraren Signatory Vintage. Whiskyn har lagrats på ett first-fill Oloroso sherryfat nummer 27, vilket har givit den en intensiv och komplex karaktär med tydliga toner av mörka frukter, torkade bär och kryddor. Den har buteljerats vid fatstyrka på 55,3 %, vilket bevarar dess fulla smakprofil och djup.

Doften avslöjar russin, apelsinskal och en lätt ton av torvrök, medan smaken är fyllig med lager av choklad, fikon och vanilj, balanserad av subtil rökighet och kryddiga undertoner. Eftersmaken är lång och värmande, med kvarhängande sherrysötma och en antydan av havsbris som speglar dess maritima ursprung. Med endast 612 flaskor släppta är denna whisky en sällsynt och autentisk utgåva som visar destilleriets (troligen Highland Park) karakteristiska stil i sin renaste form.

Destilleri: Orkney
Buteljerare: Signatory Vintage
Årgång: Destillerad: 07/05/2005 Buteljerad: 17/02/2023
Ålder: 17 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Fat Nr. DRU17/A63 #27 / Oloroso Sherry Butt
Alkoholstyrka: 55,3 %
Antal flaskor: 612
Naturlig färg
70 cl
Podcast:
1stk.á
2.185,94SEK
Strathmill 2012/2025 Signatory Vintage 12 år 100 Proof Edition #36 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%

Artikelnummer: 053355-74123

Strathmill 2012/2025 Signatory Vintage 12 år 100 Proof Edition #36 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%

Signatorys 100 Proof-serie är en exklusiv samling av högkvalitativ single malt whisky. Denna serie är känd för att erbjuda whisky med en alkoholhalt på 100 proof, vilket motsvarar 57,1% alkoholvolym. Varje whisky i denna serie är handplockad av experter från Signatory Vintage Scotch Whisky Company.

Signatorys 100 Proof-serie erbjuder ett brett utbud av single malts från olika destillerier i Skottland. Varje whisky i serien är handvald för sin kvalitet, karaktär och unika smakprofil. Från rika och rökiga Islay-whiskyer till eleganta och fruktiga Highland-whiskyer finns det något för varje smak i denna årgångsserie.

Destilleri: Strathmill
Buteljerare: Signatory Vintage
Serier: 100 Proof
Årgång: Destillerad: 2012 Buteljerad: 02/2025
Ålder: 12 år
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: 1st Fill Oloroso Sherry Butts
Alc. styrka: 57,1 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Övrigt: Edition #36
1stk.á
1.014,06SEK
North British 1991/2023 Signatory Vintage 31 år Single Grain Scotch Whisky 54,3%

Artikelnummer: 22227865365-8 - 23

North British 1991/2023 Signatory Vintage – 31 år gammal Single Grain i särklass
En imponerande 31-årig single grain-whisky från North British, buteljerad av det välrenommerade Signatory Vintage. Denna sällsynta utgåva kommer från ett enda fat och är tappad vid naturlig fatstyrka på 54,3 %, helt utan tillsatser och utan kylfiltrering – precis som naturen avsett.

Ett utmärkt val för samlaren – och för den som vill utforska den sofistikerade världen av välmognad grain whisky.
Destilleri: North British
Bottler: Signatory Vintage
Destillered 16/10/1991 Buttled 20/04/2023
Ålder: 31 år
Typ: Single Grain Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Fatnr. #272183
Fattyp: Refill Oloroso Sherry Butt
Alc. styrka: 54,3%
Antal flaskor: 415
Ej kylfiltrerad Naturfärg
70 cl.
1stk.á
2.342,19SEK
Benrinnes 1995/2015 Signatory 19 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 52,9%

Artikelnummer: 22227865479-7777

Benrinnes 1995/2015 Signatory – 19 år gammal Speyside Single Malt med karaktär

En djupt aromatisk 19-årig single malt från Benrinnes, buteljerad av Signatory Vintage direkt från ett enskilt fat. Whiskyn är tappad vid naturlig fatstyrka på 52,9 %, utan kylfiltrering eller tillsatt färg – en äkta upplevelse för dig som vill ha Speyside i sin renaste form.

Ett utmärkt val för dig som älskar klassisk Speyside med extra kraft och djup.
Destilleri: Benrinnes
Bottnare: Signatory Vintage - Cask Strength Collection
År: Destillerad: 06/06/1995- Buteljerad: 09/04/2015
Ålder: 19 år
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Fatnummer/typ: Fatnr. 5895/Hogshead
Alc. styrka: 52,9%
Antal flaskor: 291
Ej kylfiltrerad
Naturfärg
1stk.á
2.810,94SEK

Signatory Vintage Whisky

Signatur vintage Whisky

Benrinnes 1995/2015 Signatory – 19 år gammal Speyside Single Malt med karaktär