Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Highland Whisky

Highland Scotch whisky är fantastiskt gott och härstammar från det skotska höglandet, som namnet antyder. Highland whisky är bland de bästa och mest kända whiskyerna från Skottland. Den skotska naturen är oerhört mångsidig och detta sätter också sin tydliga prägel på skotsk whisky. Det är alltså stor skillnad på höglands- och låglandswhisky. 

Skotsk höglandswhisky kännetecknas av sin stora mångsidighet. Här finns både whisky som är mjuk med toner av nötter eller frukt och några som är mer alkoholhaltiga i smaken. Som en tumregel är Highland whisky fylliga, fylliga, torviga, rökiga och kraftfulla. Höglandet erbjuder allt från berg och klippor till destillerier och enligt legenden ett havsmonster i Loch Ness. Omgivningarna är magiska, därför är det inte konstigt att filmmänniskor dras till området. Höglandet har varit kuliss för Harry Potter, James Bond och inte minst Braveheart. Bland destillerierna i området hittar du bland annat Glenmorangie , Dalmore och Tulibardine .

Hos oss hittar du det största utbudet av Highland Scotch whisky, så du kan definitivt hitta den som passar din smak bäst. Vi tipsar och guidar dig gärna om vilken du ska välja när vi pratar om Highland Whisky. 


  • Deanston Kentucky Cask Matured Highland Single Malt Whisky 40%
    Artikelnummer: 22125461-8051

    Där floden Teith rinner förbi Doune stod det en gång en bomullsspinneri som gav jobb åt 1500 personer. Samma vatten driver numera ett destilleri, och faten kommer från Kentucky. Etiketten utlovar en tugga smörkola följd av en klunk amerikansk cream soda. Det håller den.

    Expertens beskrivning

    Deanston Kentucky Cask Matured är en Highland Single Malt Whisky lagrad på förstgångsfyllda och andragångsfyllda bourbonfat från Kentucky och buteljerad vid 40%.

    Det är destilleriets egen buteljering, utan åldersangivelse. Faten är handplockade av masterblendern Julieann Fernandez, och tanken är en lättdrucken, len och söt maltwhisky som funkar ren, med is eller i en drink.

    Faten har tidigare rymt Kentucky bourbon. Fat som fylls på nytt för första gången ger mest vanilj och karamell, medan andragångsfat är mildare. Tillsammans ger de sötma och len kryddighet utan att eken tar över.

    Whiskyn är skonsamt filtrerad. Etiketten varnar själv för att den kan bli lite grumlig över is, och förklarar att den lättare filtreringen låter smak vara kvar som en hårdare filtrering annars skulle ta bort.

    Deanston ligger i södra Highlands vid floden Teith. Byggnaden är ett bomullsspinneri från 1785 som blev destilleri på 1960-talet, och destilleriet hämtar sin egen el från floden. Kornet mältas utan torv, så rök får man leta länge efter.

    Smaknoter

    Doft

    Honungssötad korn och mandel, lite len frukt och en antydan av crème brûlée.

    Smak

    Först smörkola, sedan något som liknar amerikansk cream soda. Söt ek och en lätt touch av kanel i bakgrunden.

    Eftersmak

    Rostad ek och kryddor, och så söt korn på slutet.

    Specifikationer

    Namn: Deanston Kentucky Cask Matured
    Destilleri: Deanston
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Whisky
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda och andragångsfyllda bourbonfat från Kentucky
    Naturlig färg: Ja
    EAN nr.: 5029704220137

    Smakprofil

    Honungssöt · Karamell · Vanilj · Lätt kryddig · Utan torv

    Visste du att?

    Etiketten bär namnteckningar från folket på destilleriet. Vid varje namn står en titel, till exempel manager, mashman, stillman och chargehand, och alla har skrivit under för hand.

    Se hela vårt sortiment från Deanston

    Lyssna på vår podd:

     
    • 545,31
      1stk.á
      389,06SEK
  • Loch Lomond 18 år Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Artikelnummer: 222127865397-81

    I Alexandria, längst ner vid södra änden av Loch Lomond, står kopparpannor i två former. Några har den klassiska svanhalsen, andra går rakt upp utan den böj man känner igen. Båda delarna hamnar i samma flaska, och efter 18 år på amerikansk ek har det blivit till bakat äpple och len rök från ved.

    Expertens beskrivning

    Loch Lomond 18 år är en Highland Single Malt Whisky lagrad på tre typer amerikanska ekfat och buteljerad vid 46%.

    Den är sammansatt av destilleriets master blender Michael Henry. Stilen bygger på att blanda whisky från pot stills med rak hals och whisky från mer traditionella svanhalspannor. Det ska ge frukt, honung och len rök, en karaktär som Loch Lomond själva säger bara finns i deras single malt.

    Alla 18 år har tillbringats på amerikansk ek i tre typer: bourbon, refill och re-charred. Amerikansk ek ger vanligtvis sötma och len vanilj, och det märks: kola och bakat äpple tar mest plats.

    Flaskan har samlat på sig medaljer. Det finns guld från San Francisco World Spirits Competition 2021 och från International Spirits Challenge och The Scotch Whisky Masters 2020, och The Whisky Exchange utsåg den till Whisky of the Year 2024.

    Smaknoter

    Doft

    Grönt äpple och grapefrukt först, sedan kaprifol och mogen ek.

    Smak

    Rostad ek och cigarrlåda. Därefter kommer de gröna frukterna, äpple och krusbär, med en botten av kola.

    Eftersmak

    Lång och torr. Torkat te och tobaksblad, lätt medicinsk torvrök och till sist len rök från trä.

    Specifikationer

    Namn: Loch Lomond 18 år
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Whisky
    Ålder: 18 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk ek i tre typer: bourbon, refill och re-charred
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Destillationsmetod: Pot stills med rak hals och traditionella svanhalspannor
    EAN nr.: 5016840239215

    Smakprofil

    Fruktig · Lätt rökig · Honungssöt · Ek · Tobak

    Visste du att?

    Hos Loch Lomond ligger både ett maltdestilleri, ett spannmålsdestilleri och ett tunnbinderi på samma område, så faten kommer från destilleriets egen verkstad. Det är inte många skotska destillerier som kan säga det om sig själva.

    Se hela vårt sortiment av Loch Lomond

    Lyssna på vår podd:

     
    • 1.398,44
      1stk.á
      1.092,19SEK
  • Clynelish 2013/2026 Lady of the Glen 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 54,5%
    Artikelnummer: 22479-110803

    Nordsjön rullar in mot Brora på Sutherlands östkust, där ett destilleri aldrig försökt smaka som något annat än sig självt. Vax, honung, lite frukt. Här är ett fat som fick ligga ifred i tolv år och sedan buteljerades innan någon hann pilla på det.

    Expertens beskrivning

    Clynelish 12 år Rare Cask är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett hogshead och buteljerad vid 54,5 %.

    Whiskyn destillerades på Clynelish den 9 september 2013 och buteljerades den 11 mars 2026 av Lady of the Glen. Den har alltså legat tolv år på samma fat, nr 231584. Det är en Single Cask, och bara 295 flaskor har fyllts. Utgåvan är en Limited Edition, och etiketten bär Gregor Hannahs signatur. Han står bakom Lady of the Glen.

    Clynelish byggdes 1967 vid Brora och är sedan dess känt för en av Skottlands vaxigaste stilar. Det är den täta, nästan stearinlika fyllan som många letar efter. Ett hogshead är en lugn följeslagare till den. Det ger värme, banan och vanilj men lämnar destillatet längst fram. Whiskyn är ej kylfiltrerad och har ingen tillsatt färg, så det du smakar är fatet och destillatet, inget filter.

    Smaknoter

    Doft

    Ljunghonung och apelsinblom först, sedan det mjuka, lätt oljiga vaxet som är Clynelishs signum. Frukten ligger precis under, med en tunn rökslinga långt bak.

    Smak

    Torkad banan och vanilj från fatet, fruktig sötma och vax som lägger sig på tungan. Vid 54,5 % har den en tydlig kant.

    Eftersmak

    Lång och vaxig. Honungen dröjer sig kvar, med ett svagt eko av rök.

    Specifikationer

    Namn: Clynelish 12 år 2013 Rare Cask Highland
    Destilleri: Clynelish
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 54,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Hogshead
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 9 september 2013
    Buteljerad: 11 mars 2026
    Antal flaskor: 295
    Edition: Rare Cask Limited Edition

    Smakprofil

    Vaxig · Fruktig · Honungssöt · Blommig · Banan

    Visste du att?

    Clynelish ligger alldeles intill det gamla Brora-destilleriet. När den nya anläggningen öppnade i slutet av 1960-talet döptes det gamla om till Brora och stängde 1983. Det öppnade först igen 2021, så de två husen står fortfarande som grannar längs samma kuststräcka.

    Se hela vårt utbud av Clynelish

    Se hela vårt utbud av Lady of the Glen

    Lyssna på vår podd:

     

    • 1stk.á
      1.717,19SEK
  • Glenfarclas Millennium Single Cask 1999 #7512 Highland Single Malt Whisky 50 %
    Artikelnummer: 50796-41111

    Någonstans i ett lagerhus i Ballindalloch låg fat 664 orört i mer än femton år. Sherryn hade hällts ut långt innan spriten kom in, men träet hade inte släppt den. När fatet tömdes i november 2024 räckte det till 237 flaskor, och alla skickades till Danmark.

    Expertens beskrivning

    Glenfarclas 2008 Single Cask #664 är en Speyside Single Malt Whisky lagrad på ett förstgångsfyllt sherryfat och buteljerad vid naturlig fatstyrka på 59,9 %.

    Här finns bara ett fat. Inga andra fat har blandats i, och ingen har finjusterat den för att träffa en husstil. Fatet fylldes 2008 och buteljerades den 7 november 2024 som en Special Release, gjord särskilt för den danska marknaden. Det blev 237 flaskor. När de är slut finns det inga fler.

    Förstgångsfyllt betyder att fatet tidigare rymt sherry och nu används till skotsk whisky för första gången. Ett sådant fat är som mest aktivt, och under drygt 15 år har det gett spriten mycket färg, sötma och torkad frukt. Det syns i glaset innan man ens har smakat. Vilken typ av sherry fatet innehöll uppger inte destilleriet.

    Bakom flaskan står J. & G. Grant. Familjen Grant köpte Glenfarclas 1865 och äger det fortfarande, något som blivit ovanligt i Skottland. Vattnet hämtas från källor på Ben Rinnes och spriten dubbeldestilleras i kopparpannor som värms med gaslågor direkt under botten. Det ger en tung och oljig nysprit som klarar lång tid på ett aktivt sherryfat utan att drunkna i träet. Whiskyn är ej kylfiltrerad, så allt fatet gett den finns kvar i flaskan.

    Smaknoter

    Doft

    Russin och fikon först, tätt följt av kola och kanderat apelsinskal. Låt den stå några minuter i glaset så kommer rostade nötter fram, tillsammans med kanel och muskot.

    Smak

    Fyllig och kraftfull, som väntat nära 60 %. Katrinplommon och mörk choklad, en skvätt espresso, bränt socker och en kryddig ek längst ner.

    Eftersmak

    Lång och värmande. Kakao och torkad frukt hänger kvar ihop med kryddorna, och allra sist lyfter en frisk strimma apelsinskal helheten.

    Specifikationer

    Namn: Glenfarclas 2008 Single Cask #664
    Destilleri: Glenfarclas
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Whisky
    ABV: 59,9 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllt sherryfat, fat nr 664
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad i direkteldade kopparpannor
    Destillerad: 2008
    Buteljerad: 7 november 2024
    Antal flaskor: 237
    Utgåva: Special Release, Specially Bottled for Denmark

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fatstyrka · Torkad frukt · Mörk choklad · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel till högt. Ett fat, 237 flaskor och en utgåva till ett enda land. Single Cask-buteljeringar från Glenfarclas har en trogen skara samlare, och en buteljering som aldrig kommer tillbaka brukar sällan bli lättare att hitta med åren.

    Visste du att?

    År 2007 lanserade Glenfarclas The Family Casks, 43 buteljeringar från enskilda fat med ett fat från varje år mellan 1952 och 1994. Serien har sedan fyllts på med yngre årgångar, medan 1952 och 1953 tog slut för länge sedan. Fat 664 hör inte till den serien, men bygger på samma vana att låta ett enda fat stå på egna ben.

    Se hela vårt utbud av Glenfarclas

    Lyssna på vår podd:

     
    • 1stk.á
      4.139,06SEK
  • Royal Brackla 2014 Little Brown Dog 12 år Denmark Edition Sherry Butt Single Malt Whisky 53,7%
    Artikelnummer: 223133-89111

    Royal Brackla har destillerat vid Nairn, i utkanten av Highlands, sedan 1812. Ett gammalt sherryfat började läcka, och det blev början på en liten buteljering som bara gjorts för Danmark.

    Expertens beskrivning

    Royal Brackla 2014 Little Brown Dog 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på refill sherry butt och buteljerad vid 53,7%.

    Whiskyn är destillerad på Royal Brackla 2014 och har legat 12 år på en refill sherry butt, ett sherryfat som har använts förut. Till slut började fatet läcka. I mars 2026 flyttades därför whiskyn över till två fat, och LG Whisky köpte det ena. LG Whisky var också på plats när Little Brown Dog buteljerade den 27 juli 2026. Det blev 276 flaskor, alla för Danmark.

    Fatet är utvalt som en fruktig kryddbomb med gammaldags sherrykaraktär, balanserade tanniner och mycket bra samspel mellan whisky och sherry.

    Royal Brackla var det första destilleriet som fick använda "Royal" i namnet, och det mesta som tillverkas där försvinner in i blends. Därför är det sällsynt att möta det som single malt från ett enda fat.

    Smaknoter

    Doft

    Färgen påminner om lönnsirap. Doften öppnar med något som kunde vara ett pennfodral och går sedan över i söt lagrad balsamico och körsbärsläppar.

    Smak

    Jamaicansk ingefärskaka, medjooldadlar och piptobak. Söt och kryddig på samma gång.

    Eftersmak

    Kardemummakakor och glaserad ingefära.

    Specifikationer

    Namn: Royal Brackla 2014 Little Brown Dog 12 år Refill Sherry Butt Single Highland Malt Whisky 53,7%
    Destilleri: Royal Brackla
    Buteljerare: Little Brown Dog
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 53,7%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill Sherry Butt
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2014
    Buteljerad: 27 juli 2026
    Antal flaskor: 276
    Edition: Exklusiv för Danmark, utvald av LG Whisky

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Lätt söt

    Visste du att?

    Little Brown Dog började som en etikett på provflaskor. Andrew Smith delade sina första buteljeringsprover med vänner under det namnet, hämtat från hans egen hund, som följde med på provningar och destilleribesök.

    Se hela vårt utbud av Royal Brackla

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  • Balblair 2014 Little Brown Dog 12 år Calvados Cask Finish Single Highland Malt Whisky 56,1%
    Artikelnummer: 22113692-158723

    Vid Dornoch Firth längst norrut i Skottland har Balblair destillerat whisky sedan 1790, ett av Highlands allra äldsta destillerier som fortfarande är i drift. Little Brown Dog tog med sig två fat av den destillaten på en resa till Normandie och hem igen, och det som kom hem doftar lika mycket fruktträdgård som skotskt högland.

    Expertens beskrivning

    Balblair 2014 Calvados Cask Finish är en Highland Single Malt Scotch Whisky, efterlagrad på Calvados-fat och buteljerad vid 56,1%.

    Det är Little Brown Dogs första utgåva med en Calvados-finish, och historien bakom är typisk för buteljeraren: två fat Balblair på 250 liter pressades ner i ett enda litet Calvados-fat – de skulle egentligen inte fått plats, men det gjorde de ändå, med utrymme över. Änglarnas andel blev skoningslös, vilket gjorde utbytet mindre än hoppats. Vätskan själv blev desto bättre. Balblairs långa jäsningsprocess ger ett fruktigt, klart destillat, och efter att först ha lagrats på ex-White Port-fat fick whiskyn drygt 18 månader på Calvados-fatet innan den buteljerades i maj 2026. Finishen lägger ett lager av grönt äpple och en lätt champagneaktig lyftning ovanpå Balblairs fylligare grundkaraktär, utan att ta över helt. Endast 290 flaskor finns i hela världen.

    Smaknoter

    Doft

    Färsk citron, glasstrut och grönt äpple möts av en mild sötma från fatet.

    Smak

    Krusbär och äppelsmör inleder, följt av en kryddig, inkokt plommonton.

    Eftersmak

    Äppelskal och en torr, champagneaktig sprittighet dröjer sig kvar, med en liten touch av grön chili på slutet.

    Specifikationer

    Namn: Balblair 2014 Calvados Cask Finish
    Destilleri: Balblair
    Buteljerare: Little Brown Dog
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 56,1%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-White Port-fat, efterlagrad på Calvados-fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 5 april 2014
    Buteljerad: 6 maj 2026
    Antal flaskor: 290
    Edition: Little Brown Dogs första Calvados-fatfinish

    Smakprofil

    Fruktig · Äppelnoter · Frisk · Lätt Kryddig · Elegant

    Investeringspotential

    Medel. Endast 290 flaskor finns i världen, och det är samtidigt Little Brown Dogs första utgåva med en Calvados-finish – en kombination som historiskt gjort buteljerarens small batch-utgåvor eftertraktade bland samlare.

    Visste du att?

    Calvados-fatet fraktades hem från Normandie av Little Brown Dog själva, och etiketten är formgiven med ett Bayeux-tapet-tema för att spegla den franska kopplingen.

    Se hela vårt sortiment av Balblair

    Se hela vårt sortiment av Little Brown Dog

    Lyssna på vår podd:

     
    • 1stk.á
      2.029,69SEK
  • Aberdeenshire Batch 1 Glen Garioch 12 år Little Brown Dog Single Highland Malt Scotch Whisky 46%
    Artikelnummer: 221132-1758

    Två killar på en gård i Aberdeenshire hade tröttnat på att bra single malt alltid försvann från hyllan innan man hann dit. Idén var enkel: gör en whisky folk faktiskt kan hitta på hyllan. Den här flaskan är det första provet på hur den ska smaka, och den gick ut genom dörren innan etiketterna var klara.

    Observera: Etiketten på den här preview-buteljeringen är handskriven och handsignerad, eftersom de tryckta etiketterna inte kom fram i tid. Kommande batcher får den slutliga designen.

    Expertens beskrivning

    Aberdeenshire Glen Garioch 12 år Little Brown Dog är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på 60% förstgångsfyllda bourbonfat och 40% Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 46%. Den destillerades på Glen Garioch 2013, buteljerades 2025 av Little Brown Dog och är begränsad till 500 handnumrerade flaskor.

    Andrew Smith och Chris Reid på Little Brown Dog har i flera år arbetat mot en signaturbuteljering som inte bara dyker upp i små sällsynta batcher utan står kvar på hyllan. Blandningen är deras eget arbete: merparten från förstgångsfylld bourbon för vanilj och sädessötma, resten från sherryfat, både återfyllda och förstgångsfyllda, för frukt och djup. Resultatet landar någon annanstans än en officiell Glen Garioch, som brukar vara torrare och maltigare.

    Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad. Den här utgåvan är en preview-buteljering som visar riktningen för Little Brown Dogs kommande fasta single malt under namnet Aberdeenshire.

    Smaknoter

    Doft

    Moget päron och honung först, med ett tydligt maltigt golv under. Sherrydelen anmäler sig som russin, apelsinskal och ett streck mörkt socker. Där finns också en lätt vaxig ton som Glen Garioch ofta ger.

    Smak

    Mjuk och fyllig. Vanilj och bakat äpple öppnar, sedan kommer sherryns torkade frukt och en mild kryddig värme av kanel och lite ingefära. Vid 46% är den rund nog för en vardagskväll, men det finns ändå kropp nog att belöna uppmärksamhet.

    Eftersmak

    Medellång. Malt, honung och en torrare ekton, med en sista antydan av russin. Ren och utan bitterhet.

    Specifikationer

    Namn: Aberdeenshire Glen Garioch 12 år Little Brown Dog Single Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Glen Garioch
    Buteljerare: Little Brown Dog
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 60% förstgångsfyllda bourbonfat och 40% Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2013
    Buteljerad: 2025
    Antal flaskor: 500
    Edition: Aberdeenshire Preview Release

    Smakprofil

    Maltig · Fruktig · Honung · Sherrylagrad · Mjuk · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. Femhundra flaskor med handskrivna, handsignerade etiketter är i praktiken ett engångssläpp, och preview-buteljeringar från början av ett buteljerarprojekt brukar bli eftersökta när den fasta serien kommit i gång.

    Visste du att?

    Little Brown Dog har namn efter Andrews hund, vars smeknamn var just den lilla brune hunden. Företaget startade 2018 på en gård vid Fetternear i Aberdeenshire och har sedan dess vuxit från ren buteljering till att också destillera själva, med både en liten kopparpanna och en större kolonn för neutral sprit.

    Se hela vårt sortiment av Glen Garioch
    Se hela vårt sortiment av Little Brown Dog

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Aultmore-Glenlivet 2011/2026 Cadenheads Original Collection 15 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%
    Artikelnummer: 221134390-71478

    Norr om Keith ligger en dimmig myr som gett namn åt ett destilleri som i över hundra år har jobbat i det tysta. Aultmore får sällan tala för sig själv – det mesta försvinner rakt in i Dewars blend utan att någon lägger märke till det. Men då och då plockas ett enda fat ut ur mängden, och den här gången är det Cadenhead som har dragit fram det i ljuset.

    Expertens beskrivning

    Aultmore-Glenlivet 15 år Original Collection är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på Manzanilla Sherryfat och buteljerad vid 46 %.

    Aultmore-Glenlivet är destilleriets gamla beteckning – från den tid då flera Speyside-destillerier hängde "Glenlivet" på sitt namn för att låna lite av grannens glans, och Cadenhead håller fortfarande fast vid traditionen på sina etiketter. Det mesta som kommer ut ur Aultmores tysta bränneri går rakt in i Dewars blend, så en fristående buteljering som denna är ovanlig. Whiskyn destillerades 2011 och har sedan 2022 legat på färska Manzanilla Sherryfat, där Aultmores lätta, gräsiga sprit har tagit upp sherryns torra, salta sötma. Den ingår i Cadenheads Original Collection – bottlarens mer prisvärda serie, som ändå håller fast vid husets fasta principer: ingen kylfiltrering och ingen tillsatt färg, så inget av det fatet gett whiskyn är siat eller färgat bort under vägen.

    Smaknoter

    Näsa

    Mogna nektariner och apelsinlikör öppnar näsan, med en söt makron liggande strax under ytan.

    Smak

    Karamelliserat socker och stroopwafel möter en varm ingefärskrydda, medan saftiga persikor håller allt friskt och lätt.

    Eftersmak

    Eftersmaken är smörig med en touch kakao, innan en oväntad rökt paprika och en kanelkryddad sirapssötma rundar av den.

    Specifikationer

    Namn: Aultmore-Glenlivet 15 år Original Collection
    Destilleri: Aultmore
    Buteljerare: Cadenheads
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Manzanilla Sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2011
    Buteljerad: 2026
    Edition: Original Collection
    EAN nr.: 610854013127

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Söt

    Visste du att?

    Aultmore saknar besökscentrum och nämns knappt i Dewars egen marknadsföring – det är ett av Skottlands mest slutna destillerier, trots att whiskyn påstås ha varit en avgörande del av affären när Bacardi köpte John Dewar & Sons av Diageo 1998.

    Se hela vårt utbud av Aultmore

    Se hela vårt utbud av Cadenheads

    Lyssna på vår podd:

     
    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  • Tomatin 2014/2026 Woodrows of Edinburgh 11 år Highland Single Malt Scotch Whisky 57,8%
    Artikelnummer: 2242233-87774123

    Högt uppe i Monadhliath-bergen söder om Inverness har Tomatin tyst lagrat sprit i ett svalt bergsklimat sedan 1897. Ett enda refill hogshead från den lagringen, fyllt 2014, har nu tappats på flaska – inte av Tomatin själva, utan av Woodrow's of Edinburgh, en buteljerare som behandlar sitt eget bonded lager som en verkstad för smak.

    Expertens beskrivning

    Woodrow's of Edinburgh Tomatin 11 år Warehouse Reserve är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett Refill Hogshead och buteljerad vid 57,8%.

    Whiskyn tillhör Woodrow's Warehouse Reserve-serie, som är förbehållen de fat som överraskar buteljerarna själva. Woodrow's of Edinburgh köper ofta hela fat helt oprovade och säljer många vidare till andra oberoende buteljerare – men när de drar ett eget prov och blir riktigt förvånade, hamnar just det fatet i deras egen Warehouse Reserve-serie istället. Detta specifika hogshead, fat nummer 300931, fylldes i september 2014 och buteljerades i juli 2026. Elva års lagring har gett spriten Tomatins kända mjuka, fruktiga Highland-karaktär utan att eken tar överhanden. Endast 259 flaskor kom ur detta enda fat, ingen av dem färgad eller kylfiltrerad, så allt fatet gett ifrån sig finns fortfarande kvar i glaset.

    Smaknoter

    Doft

    Saftiga persikor och mango möter ett stänk hallon, medan sirap och marsipan lägger sig som en söt botten under frukten.

    Smak

    Silkeslen och fyllig i munnen, med persika, aprikos och torkad mango sida vid sida med krämig mjölkchoklad, vaniljsirap och mandelsmör.

    Eftersmak

    Medellång och honungssöt, med bergamott, oolongte och ett stråk av mjuk sandelträ som dröjer sig kvar länge efter sista klunken.

    Specifikationer

    Namn: Woodrow's of Edinburgh Tomatin 11 år Warehouse Reserve
    Destilleri: Tomatin
    Buteljerare: Woodrow's of Edinburgh
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 11 år
    ABV: 57,8%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill Hogshead
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 03.09.2014
    Buteljerad: 20.07.2026
    Antal flaskor: 259
    Edition: Warehouse Reserve
    EAN nr.: 5060769810833

    Smakprofil

    Fruktig · Honungssöt · Krämig · Kryddig · Mild

    Visste du att?

    Woodrow's of Edinburgh köper ofta hela fat utan att ha smakat dem först, eftersom de också handlar med fat åt andra oberoende buteljerare. Bara när de själva drar ett prov och verkligen blir förvånade hamnar fatet i deras egen Warehouse Reserve-serie. Precis så blev den här Tomatin till.

    Se hela vårt utbud av Tomatin

    Se hela vårt utbud av Woodrow's of Edinburgh

    Lyssna på vår podd:

     
    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Glenfarclas 190 th Anniversary 90 British Proof Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 51,4%
    Artikelnummer: 22227865467-6-20 - Copy

    190 år är lång tid att hålla fast vid samma recept, men det är precis vad familjen Grant har gjort i Ballindalloch sedan 1836. Inga utomstående investerare, inga strategiskiften vart tionde år – bara sherryfat, tålamod och ett destilleri som fortfarande eldar sina pannor med öppen låga. Till jubileet har man samlat fem decenniers whisky i en enda flaska.

    Expertens beskrivning

    Glenfarclas 190 är en Speyside Single Malt Scotch Whisky sammansatt av 78 sherryfat och buteljerad vid 51,4 %. Flaskan är den tredje och sista i destilleriets Anniversary Trilogy, som tidigare bestått av både Glenfarclas 175 och Glenfarclas 185, och markerar 190 år sedan destilleriet fick sin första licens 1836.

    Bakom urvalet står destillerichefen Callum Fraser och vd Douglas Belford, som grävt sig igenom lagren och hittat fat från 1970-, 80-, 90- och 2000-talet. Tanken var inte bara att blanda gammalt och nytt, utan att hämta något specifikt från varje decennium: de fruktiga tonerna från 70-talet, den tyngre sherrykaraktären från 80- och 90-talet, och den mjuka kolan från fat som lagts ner på 2000-talet. Whiskyn är varken färgad eller kylfiltrerad, och styrkan är inte vald på måfå – 51,4 % motsvarar 90 brittiskt proof, den enhet Glenfarclas tryckte på sina etiketter under destilleriets första 154 år.

    Glenfarclas har aldrig avvikit långt från sherryfatet. Sedan licensen 1836 har i princip allt destilleriet gör lagts i sherryfat som köps in genom en långvarig relation med en familjeägd bodega i Jerez, och de öppet eldade pannorna hör till de sista av sitt slag i Skottland. Etiketten på 190-utgåvan har hämtat inspiration från tidigare decenniers design och paketerar flaskan i en bit av destilleriets egen historia snarare än att gömma den undan.

    Smaknoter

    Doft

    Gröna äpplen och sherrysötma kommer först, snabbt följt av kryddig julkaka och en antydan av kanderad frukt.

    Smak

    Rik och sammetslen i munnen, med kola, karamell och en solid sherrytyngd som balanseras mot en lätt syrlighet av äpple.

    Eftersmak

    Lång, med mörk choklad och en torr antydan av tobaksblad som stannar kvar långt efter sista klunken.

    Specifikationer

    Namn: Glenfarclas 190
    Destilleri: Glenfarclas
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 51,4 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherryfat från Jerez, Spanien
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Buteljerad: 2026
    Antal flaskor: 15 000
    Edition: 190th Anniversary

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fruktig · Karamellrik · Kryddig · Fyllig

    Investeringspotential

    Medel. De två tidigare utgåvorna i Anniversary Trilogy-serien, 175 och 185, har båda blivit eftertraktade bland samlare, och med bara 15 000 flaskor av 190-utgåvan fördelade globalt finns god anledning att tro detsamma här – förstärkt av Glenfarclas status som ett av Skottlands sista genuint familjeägda destillerier.

    Visste du att?

    Siffran 51,4 % är inget slumpmässigt val. Den motsvarar 90 brittiskt proof – den styrkeangivelse Glenfarclas tryckte på sina etiketter under destilleriets första 154 år, innan det brittiska proof-systemet fasades ut.

    Se hela vårt utbud av Glenfarclas

    Lyssna på vår podd:

     
    • 1stk.á
      1.717,19SEK
  • Ben Nevis 2014 Signatory Un-Chillfiltered 8 år Single Highland Malt Whisky
    Artikelnummer: 222255-99655

    I skuggan av Ben Nevis i Fort William, där Skottlands högsta berg reser sig över destilleriet, ligger något av whiskyvärldens mest underspelade karaktär gömt. Ingen rök, inget oväsen, bara malt, lera och tid, fångat i ett par gamla sherryfat.

    Expertens beskrivning

    Ben Nevis 2014/2023 Signatory Vintage 8 år Un-Chillfiltered Collection är en Single Highland Malt Whisky lagrad på två 2nd fill Oloroso sherry butts, fat nr. 277 och 278, och buteljerad vid 46 % utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

    Un-Chillfiltered Collection är Signatorys serie där allt släpps ofiltrerat och ofärgat, så att hela fatets karaktär får stå kvar i glaset. Whiskyn destillerades den 8 december 2014 och tappades i januari 2023 efter åtta år på fat.

    De två refillbuttarna ger en mer återhållen sherrypåverkan än ett förstgångsfyllt fat skulle, men tillräckligt för att dra fram torkad frukt, nötter och en lätt kryddig värme. Ben Nevis-destillatet är rustikt och kraftfullt och byggt för den sortens lagring, där maltens tyngd möter fatets sötma utan att någon av dem tar makten.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad frukt, hasselnöt och en jordig maltton. Bakom ligger ett drag av våt lera och apelsin.

    Smak

    Rustik och kraftfull med russin, nöt och kryddig värme. Malten tar mer plats än fatet, och det är hela poängen med serien.

    Eftersmak

    Lång och torr med nöt, krydda och en jordig underton.

    Specifikationer

    Namn: Ben Nevis 2014/2023 Signatory Vintage 8 år Un-Chillfiltered Collection
    Destilleri: Ben Nevis
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Två 2nd fill Oloroso sherry butts, fat nr. 277 och 278
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 08.12.2014
    Buteljerad: 01.2023
    Edition: Un-Chillfiltered Collection

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Rustik · Nötig · Kryddig · Torr

    Visste du att?

    Kylfiltrering blev utbredd på 1960-talet eftersom stormarknader klagade på grumlig whisky på hyllorna. Processen tar bort de fettsyror som ger grumlighet vid låga temperaturer, men den tar också en del av texturen med sig.

    Se hela vårt sortiment av Ben Nevis Whisky
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Fettercairn Signatory Single Highland Malt Whisky flaska från enkelfat
    Artikelnummer: 22218-50

    Ett fat fyllt sista dagen i september 1996, och sedan sjutton år där ingen rörde det. Signatory lät det stå tills det var färdigt med sig självt, och buteljerade det som det var.

    Observera: slitage och rost på locket och asken.

    Expertens beskrivning

    Fettercairn 1996/2014 Signatory 17 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett enda hogshead och buteljerad vid 46 %.

    Fatet, nummer 4339, fylldes den 30 september 1996 och buteljerades den 20 februari 2014. Signatory Vintage från Pitlochry köper enkelfat från destillerier i hela Skottland och buteljerar dem utan kylfiltrering och utan tillsatt färg, och det är just den sortens buteljering där Fettercairns egen karaktär får stå fram utan att rättas till.

    Sjutton år på ett hogshead är en lugn mognad. Fatet är stort nog för att eken aldrig ska ta över, och resultatet är destilleriets rena, fruktiga stil i ett mognare och mer återhållsamt uttryck än de officiella utgåvorna.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuka noter av moget korn, citrusolja och vanilj, med lätta tropiska frukter och en antydan färsk ek och honung bakom.

    Smak

    Rund och fyllig med klassiska Fettercairntoner: malt, ljus kola och färsk frukt, sammanhållna av en diskret kryddig värme från fatet.

    Eftersmak

    Lång, ren och lätt mineralisk med en torr elegans som röjer både åldern och fatets lugna arbete.

    Specifikationer

    Namn: Fettercairn 1996/2014 Signatory 17 år
    Destilleri: Fettercairn
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 17 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Hogshead nr 4339
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 30 september 1996
    Buteljerad: 20 februari 2014

    Smakprofil

    Fruktig · Maltig · Mjuk · Mineralisk · Single Cask

    Visste du att?

    Signatory grundades 1988 av bröderna Andrew och Brian Symington och håller till bredvid Edradour i Pitlochry, ett destilleri de senare köpte. Firman är därmed både oberoende buteljerare och destillatör på samma adress.

    Se hela vårt sortiment av Fettercairn
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Ardlair 12 år Little Brown Dog Cognac Cask Finish flaska, Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 222355-9004

    Fatet kom fram läckande. Tio kilo whisky hade försvunnit på vägen, och de flesta hade skrivit av det. Little Brown Dog hällde i stället över resten i ett mindre fat och gav det senare en sväng i en cognac-barrique på över trettio år. Ibland kommer det bästa ur något som gick fel.

    Expertens beskrivning

    Ardlair 2014 Little Brown Dog 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ett återfyllt bourbonfat och efterlagrad på en cognac-barrique över trettio år, buteljerad vid 52,6%. Den destillerades 22 februari 2014 och buteljerades 23 februari 2026, tolv år och en dag.

    Fatets historia är allt annat än rak. Det kom fram delvis läckande och hade redan tappat runt tio kilo under transporten, så whiskyn hälldes över i ett mindre återfyllt bourbonfat. I december 2024 fick den sedan en extra efterlagring på cognac-fatet för att lyfta fruktigheten utan att dränka destillatet.

    Cognac-fatet användes med lätt hand. Det är fortfarande den oljiga, lätt kryddiga Highland-stilen som står i centrum, medan den vinösa sötman stöttar och förfinar. Ardlair är Ardmore-destilleriets otorvade whisky, och hos Little Brown Dog går den under smeknamnet Ardless.

    Smaknoter

    Doft

    Färgen är ett varmt vaxigt guld. I doften muscovadosocker, glaserade morötter och en yoghurt med skogsbär, en fruktprofil som är både rustik och krämig. En lätt kryddig ekton ligger under.

    Smak

    Oljig och fyllig. Mörk sirapssötma öppnar, sedan en lätt kryddig värme och en vinös fruktighet från cognac-barriquen. Whiskyn öppnar sig påtagligt med en droppe vatten, där både frukt och krydda kliver tydligare fram.

    Eftersmak

    Medellång till lång. Kryddig ek, mörk frukt och en torr vaxig avslutning som håller i sig.

    Specifikationer

    Namn: Ardlair 2014 Little Brown Dog 12 år Cognac Cask Finish Single Highland Malt Scotch Whisky 52,6%
    Destilleri: Ardmore
    Buteljerare: Little Brown Dog
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 52,6%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Återfyllt bourbonfat, efterlagrad på cognac-barrique över 30 år
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 22 februari 2014
    Buteljerad: 23 februari 2026
    Edition: Cognac Cask Finish

    Smakprofil

    Fruktig · Vinös · Kryddig · Krämig · Fatstyrka · Vaxig

    Investeringspotential

    Medel. Fatets historia gör buteljeringen till en engångsföreställning: ett läckande fat, en omhällning och en cognac-efterlagring från trä över trettio år går inte att upprepa. Little Brown Dogs enstaka fat kommer dessutom i små volymer och har en trogen skara köpare.

    Visste du att?

    Hos Little Brown Dog går Ardlair under smeknamnet Ardless, med ett leende, eftersom den saknar röken Ardmore annars är känd för. Det säger något om den avslappnade hållningen bakom företaget, som startade 2018 på en gård vid Fetternear i Aberdeenshire och sedan vuxit från ren buteljering till att också destillera själva.

    Se hela vårt sortiment av Ardmore
    Se hela vårt sortiment av Little Brown Dog

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Ardmore 12 år Signatory Vintage flaska från tre bourbonfat, Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 226-19727911

    Tre fat från april 2010 stod i tolv år innan någon bestämde att de hörde ihop. Det är den sortens val som aldrig hamnar på etiketten, men som avgör vad som hamnar i glaset.

    Observera: Den här flaskan har slitage och rost på locket.

    Expertens beskrivning

    Ardmore 2010/2022 Signatory Vintage 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på bourbonfaten 800518, 800527 och 800531 och buteljerad vid 46%. Den destillerades i april 2010 och buteljerades i november 2022 i Signatorys serie The Un-Chillfiltered Collection.

    The Un-Chillfiltered Collection skapades för dem som vill ha single malt i sin mest naturliga form: buteljerad utan kylfiltrering och utan tillsatt färg, så att whiskyn når flaskan som den kom ur fatet, bortsett från en justering av styrkan till 46%.

    Tre bourbonfat ger en bredare utgångspunkt än ett. Varje fat har sin egen lilla skevhet, och blandade jämnar de ut varandra. Resultatet är en Ardmore där torvröken och maltsötman håller varandra i balans snarare än att ett fats karaktär dominerar.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad malt och torr rök först, med honung och bakat äpple bakom. Där finns en lätt kokos- och vaniljton från bourbonträet och ett fint, rent sädesgolv genom alltihop.

    Smak

    Fyllig och maltig. Honung och vanilj öppnar, sedan kommer röken som ett torrt jordigt golv tillsammans med en gnutta peppar och citrusskal. Efter tolv år är kanterna nedslipade, och balansen är den verkliga styrkan här.

    Eftersmak

    Medellång till lång. Malt, honung och torr rök som släpper långsamt och rent.

    Specifikationer

    Namn: Ardmore 2010/2022 Signatory Vintage 12 år Single Highland Malt Whisky 46%
    Destilleri: Ardmore
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat nr. 800518, 800527 och 800531
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: April 2010
    Buteljerad: November 2022
    Edition: The Un-Chillfiltered Collection

    Smakprofil

    Rökig · Maltig · Honung · Vanilj · Torr · Balanserad

    Visste du att?

    Signatory Vintage grundades 1988 av Andrew Symington och är i dag ett av Skottlands mest produktiva oberoende buteljeringshus. Företaget äger dessutom destilleriet Edradour i Perthshire, och Signatorys lager och buteljeringsanläggning ligger alldeles intill. Vägen från fat till flaska är alltså kort.

    Se hela vårt sortiment av Ardmore
    Se hela vårt sortiment av Signatory

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      857,81SEK
  • Ben Nevis 2013 Signatory Vintage 8 år Single Highland Malt Whisky
    Artikelnummer: 2255-99634

    Åtta år och en månad mellan fyllning och tappning. Signatory noterar datumen exakt, ner till dagen, och det är ingen pedanteri. Det är den sortens uppgifter som gör det möjligt att förstå varför två flaskor från samma destilleri smakar olika.

    Observera: Locket på flaskan är rostigt. Det har ingen betydelse för whiskyn i flaskan, men vi säger det hellre i förväg.

    Expertens beskrivning

    Ben Nevis 2013/2021 Signatory Vintage 8 år är en Single Highland Malt Whisky lagrad på hogshead, fat nr. 427 och 429, och buteljerad vid 46 %.

    Whiskyn gick på fat den 17 oktober 2013 och tappades den 19 november 2021. Två hogsheads tappades tillsammans, vilket ger en något större upplaga än ett enskilt fat, men det förblir en avgränsad utgåva från två fat som låg sida vid sida.

    Denna och den sjuåriga systerbuteljeringen kommer från samma destillationsdag. Skillnaden ligger enbart i vilka fat som valdes och när de tappades, vilket gör paret till en ovanligt bra övning i vad ett enda år på fat faktiskt betyder.

    Smaknoter

    Doft

    Malt, päron och ljus ek med en ton av smält smör. Bakom ligger en aning våt sten.

    Smak

    Rundare än sjuåringen med honung, säd och ett drag av kanel. Den oljiga texturen finns kvar, men kanterna har slipats av något.

    Eftersmak

    Medellång och varm med malt, ek och ett torrt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Ben Nevis 2013/2021 Signatory Vintage 8 år
    Destilleri: Ben Nevis
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Hogshead, fat nr. 427 och 429
    Destillerad: 17.10.2013
    Buteljerad: 19.11.2021
    EAN nr.: 5021944116133

    Smakprofil

    Maltig · Honung · Mjuk · Oljig · Lätt kryddig

    Visste du att?

    Signatory har sedan starten skrivit destillationsdatum och tappningsdatum på etiketten. Det var långt ifrån normalt 1988, då de flesta nöjde sig med en åldersangivelse, och bruket har sedan spridit sig i hela branschen.

    Se hela vårt sortiment av Ben Nevis Whisky
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      857,81SEK
  • The Jane Street Collection The Original One Woodrow's Whisky
    Artikelnummer: 222233-8551

    Ibland är det enklaste också det mest ärliga. The Original One är Woodrow's of Edinburghs svar på hur en Highland single malt smakar när allt överflödigt tas bort och kornet, eken och tiden får tala för sig själva.

    Expertens beskrivning

    The Original One från The Jane Street Collection är en Highland Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid 48,5 % ABV av den oberoende buteljeraren Woodrow's of Edinburgh.

    Woodrow's of Edinburgh, grundat 2020 av bröderna Mark och Chris Watt i Leith, arbetar utifrån en filosofi om transparens och smakdrivna tappningar. The Jane Street Collection är uppbyggd kring tydliga sensoriska teman, och The Original One är kollektionens mest rättframma uttryck: en ärlig bild av Highland-stilens grund utan extra fatfinish.

    Whiskyn är lagrad på bourbonfat, vilket ger utrymme för destillatets egen fruktighet och maltkaraktär framför kraftig fatpåverkan.

    Smaknoter

    Doft

    Gröna äpplen och päron möter en mild maltprofil, lyft av mjuk vanilj och ett stänk av honung.

    Smak

    Mjuk och lätt oljig, med äpple, päron och en aning persika, medan malten ger struktur och en diskret kryddig kant.

    Eftersmak

    Medellång och ren, med toner av malt, citrus och en lätt torrhet från eken.

    Specifikationer

    Namn: The Original One
    Serie: The Jane Street Collection
    Buteljerare: Woodrow's of Edinburgh
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: NA
    ABV: 48,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbon
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja

    Smakprofil

    Fruktig · Malt · Ren

    Visste du att?

    Namnet Jane Street syftar på en gata i Leith, Edinburghs historiska hamndistrikt, där många av stadens whiskyhandlare och buteljerare historiskt hållit till.

    Se hela vårt sortiment av Woodrows of Edinburgh

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      701,56SEK
  • Deanston Virgin Oak gammal version Highland single malt flaska
    Artikelnummer: 2225461-8055

    Virgin Oak var Deanstons första försök att göra något oväntat med husets honung. Den här flaskan är från före omdesignen — samma idé, äldre förpackning.

    Expertens beskrivning

    Deanston Virgin Oak Old Version är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på traditionella ekfat med avslutande lagring på nya amerikanska ekfat och buteljerad på 46,3 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Buteljeringen kommer från en tidigare version av Virgin Oak, som Deanston senare gett ny design. Idén är densamma: färska, obehandlade fat lyfter husets ljusa, fruktiga och naturligt honungssöta stil med krydda och vaniljsötma. Deanston har destillerat i ett ombyggt bomullsspinneri vid floden Teith sedan 1966 och använder ingen torv alls.

    Smaknoter

    Doft

    Ren, frisk och inbjudande. Citrus, malt, vanilj och lätt kryddig ek, med stråk av honung, färska äpplen och en mild nötig ton.

    Smak

    Mjuk men livlig. Vanilj, karamell, citrus och ljus frukt, där virgin oak-faten bidrar med varm krydda, en aning peppar och en krämig sötma.

    Eftersmak

    Medellång och lätt kryddig, med vanilj, ek och en mjuk honungston.

    Specifikationer

    Namn: Deanston Virgin Oak old version Single Highland Malt Whisky 46,3%
    Destilleri: Deanston
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46,3 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ekfat med finish på nya amerikanska ekfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Virgin Oak Old Version

    Smakprofil

    Vanilj · Citrus · Kryddig · Honung · Krämig

    Investeringspotential

    Medel. Utgången flaskdesign från en serie som fortfarande tillverkas. Äldre versioner av en löpande serie blir intressanta just för att de går att datera på utseendet.

    Visste du att?

    Deanston skickar ut överskottsel från sitt eget vattenkraftverk på nätet. Destilleriet använder långt ifrån allt floden Teith kan leverera, och pengarna från den sålda elen går tillbaka in i produktionen.

    Se hela vårt sortiment av Deanston Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Deanston 18 år Batch 3 gammal version Highland single malt flaska
    Artikelnummer: 222331-2055

    Tredje batchen av artonåringen, buteljerad innan Deanston bytte design. Samma whisky, annan garderob — och det är precis den sortens detalj samlare håller ögonen på.

    Expertens beskrivning

    Deanston 18 år Batch 3 Old Version är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikanska bourbonfat och buteljerad på 46,3 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Den långa mognaden i amerikansk ek ger whiskyn naturlig färg, rik textur och en balanserad sötma. Deanston använder skotskt korn, lång jäsning och klassiska pot stills, och huset har legat i ett ombyggt bomullsspinneri vid floden Teith sedan 1966. Batch 3 är en limited release från före husets nuvarande flaskdesign, vilket gör den lätt att skilja från dagens artonåring.

    Smaknoter

    Doft

    Honung från ängsblommor, krämig vanilj och blommiga toner, följt av citrus och mild krydda.

    Smak

    Sötma och värme i samspel. Barley sugar, citronkonfekt, ingefärskaka och djup Manuka-honung, med en rik, vaxig textur.

    Eftersmak

    Lång och torr med tydlig ingefära, lätt ek och en mjuk honungsartad värme.

    Specifikationer

    Namn: Deanston 18 år Batch 3 Old Version Single Highland Malt Whisky 46,3%
    Destilleri: Deanston
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 18 år
    ABV: 46,3 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikanska bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Old Version Limited Release Batch 3

    Smakprofil

    Honung · Vaxig · Citrus · Ingefära · Mjuk

    Investeringspotential

    Medel. En limited release i en flaskdesign som inte längre används. Batchnummer gör serien samlarvänlig, och de tidiga numren blir svåra att hitta först.

    Visste du att?

    Batchnummer är whiskyvärldens svar på upplagenummer. Även när receptet är detsamma varierar faten mellan batcher — så batch 3 smakar inte nödvändigtvis som batch 6, hur lika etiketterna än ser ut.

    Se hela vårt sortiment av Deanston Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.185,94SEK
  • Macduff The First Editions Highland flaska
    Artikelnummer: 059763-615-65669

    I Highland finns destillerier som aldrig skriker om sig själva – de låter whiskyn tala. Macduff är ett av dem.

    Expertens beskrivning

    Macduff 2009 The First Edition 14 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,4% är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på oloroso butt, och buteljerad vid 58,4%.

    Whiskyn är destillerad på Macduff och självständigt utvald och buteljerad av The First Editions som en del av serien The First Editions.

    Den är destillerad 2009.

    Smaknoter

    Doft

    Näsan bjuder på en flyktig svaveltoning som viker för frukt, malt och kokta plommon.

    Smak

    Smaken bjuder på malt, kokta plommon och sherrytoffee.

    Eftersmak

    Eftersmaken blir lång och kryddig med dadlar och malt.

    Specifikationer

    Namn: Macduff 2009 The First Edition 14 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,4%
    Destilleri: Macduff
    Buteljerare: The First Editions
    Region/Land: Highland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 14 år
    ABV: 58,4%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Oloroso Butt
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2009
    Edition: The First Editions

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Rund · Kryddig

    Visste du att?

    Macduff är känt för sin ovanliga utrustning, där vissa pannor har hela fem lynearmar, en sällsynt konstruktion inom skotsk whiskyproduktion.

    Se hela vårt sortiment av Macduff

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.795,31SEK
  • Glencadam Madeira Cask Finish flaska med rödgyllene whisky
    Artikelnummer: 2222786547-7855

    Madeira är vin som medvetet har värmts upp. Faten bär den behandlingen med sig, och det är en helt annan sorts sötma än sherryns — mer karamelliserad, mindre russinaktig. På Glencadams ljusa destillat ger det en ovanlig kombination.

    Expertens beskrivning

    Glencadam Madeira Wine Cask Finish är en Highland Single Malt Scotch Whisky med avslutande lagring på madeirafat, buteljerad vid 46%.

    Madeira görs genom att vinet värms upp under längre tid, vilket ger det en torr, nötig och lätt bränd karaktär. Faten tillför därför torkad frukt, honung och krydda snarare än den mörka sirap man får från Pedro Ximénez. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad och bär ingen åldersangivelse.

    Glencadams destillat är ljust och fruktdrivet, och just därför tål det en fatfinish utan att försvinna. Madeiran lägger sig som ett lager av rik frukt över den mjukare kärnan, och resultatet blir rundare än grundutgåvan utan att bli tungt.

    Smaknoter

    Näsa

    Torkad frukt och honung, med krydda och en lätt bränd sötma. Bakom ligger Glencadams ljusa trädgårdsfrukt och håller det fräscht.

    Smak

    Rik och fruktig. Torkad aprikos, honung och nöt, med en mjuk, rund sötma och en kryddighet som kommer sent. De 46% ger whiskyn kropp nog att bära fatet.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk. Honung och torkad frukt som glider ut i en torr, lätt nötig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Glencadam Madeira Wine Cask Finish Highland Single Malt Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Glencadam
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Avslutande lagring på madeirafat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Madeira Wine Cask Finish
    EAN nr.: 5021349706588

    Smakprofil

    Fruktig · Honung · Kryddig · Mjuk · Vinlagrad

    Visste du att?

    Glencadams pannor har lyne arms som pekar uppåt i stället för nedåt. Det tvingar tillbaka mer av ångan i pannan, och den extra refluxen är skälet till att destillatet blir så ljust och fruktdrivet.

    Se hela vårt sortiment av Glencadam

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Fettercairn Signatory 19 år Single Highland Malt Whisky flaska från två hogsheads
    Artikelnummer: 2222786524918-55

    Samma dag i september 1996, samma destilleri, två fat. Signatory lät dem ligga nitton år och förde sedan samman dem, nästan två decennier i Highlands svalaste hörn samlade i en flaska.

    Observera: slitage och rost på locket.

    Expertens beskrivning

    Fettercairn 1996/2015 Signatory 19 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på två sammanförda hogsheads och buteljerad vid 46 %.

    Faten, nummer 4351 och 4356, fylldes den 30 september 1996 och buteljerades den 29 oktober 2015. Två fat från samma påfyllningsdag ger en något bredare profil än ett enda fat, utan att prägeln av den enskilda årgången går förlorad.

    Nitton år räcker för att destilleriets lätta, söta sprit ska ha fått djup utan att bli träig. Whiskyn är buteljerad i naturlig färg och utan kylfiltrering, så att alla nyanser står oförfalskade.

    Smaknoter

    Doft

    Öppnar med mogna sädesnoter, citrus och vanilj, och en lätt tropisk sötma som följs av färsk ek och en antydan honung.

    Smak

    Fyllig och avrundad med klassiska Fettercairntoner: malt, ljus kola och grön frukt, och en mild kryddig värme från fatet.

    Eftersmak

    Lång, ren och lätt mineralisk med en torr elegans som vittnar om nästan två decenniers lugna mognad i Highlandklimatet.

    Specifikationer

    Namn: Fettercairn 1996/2015 Signatory 19 år
    Destilleri: Fettercairn
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 19 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Hogsheads nr 4351 och 4356
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 30 september 1996
    Buteljerad: 29 oktober 2015

    Smakprofil

    Fruktig · Maltig · Mjuk · Mineralisk · Mogen

    Visste du att?

    När två fat från samma påfyllningsdag förs samman kallas det inte längre single cask, men det är inte heller en blend. Buteljerare gör det för att två likadana fat sällan smakar exakt lika, och för att två fat räcker till dubbelt så många flaskor som ett.

    Se hela vårt sortiment av Fettercairn
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Aberdeenshire Glen Garioch 12 år Little Brown Dog Single Malt Scotch Whisky 46%
    Artikelnummer: 222-164646

    Två killar på en gård i Aberdeenshire hade tröttnat på att bra single malt alltid försvann från hyllan innan man hann dit. Idén var enkel: gör en whisky folk faktiskt kan hitta på hyllan. Den här flaskan är det första provet på hur den ska smaka, och den gick ut genom dörren innan etiketterna var klara.

    Observera: Etiketten på den här preview-buteljeringen är handskriven och handsignerad, eftersom de tryckta etiketterna inte kom fram i tid. Kommande batcher får den slutliga designen.

    Expertens beskrivning

    Aberdeenshire Glen Garioch 12 år Little Brown Dog är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på 60% förstgångsfyllda bourbonfat och 40% Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 46%. Den destillerades på Glen Garioch 2013, buteljerades 2025 av Little Brown Dog och är begränsad till 500 handnumrerade flaskor.

    Andrew Smith och Chris Reid på Little Brown Dog har i flera år arbetat mot en signaturbuteljering som inte bara dyker upp i små sällsynta batcher utan står kvar på hyllan. Blandningen är deras eget arbete: merparten från förstgångsfylld bourbon för vanilj och sädessötma, resten från sherryfat, både återfyllda och förstgångsfyllda, för frukt och djup. Resultatet landar någon annanstans än en officiell Glen Garioch, som brukar vara torrare och maltigare.

    Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad. Den här utgåvan är en preview-buteljering som visar riktningen för Little Brown Dogs kommande fasta single malt under namnet Aberdeenshire.

    Smaknoter

    Doft

    Moget päron och honung först, med ett tydligt maltigt golv under. Sherrydelen anmäler sig som russin, apelsinskal och ett streck mörkt socker. Där finns också en lätt vaxig ton som Glen Garioch ofta ger.

    Smak

    Mjuk och fyllig. Vanilj och bakat äpple öppnar, sedan kommer sherryns torkade frukt och en mild kryddig värme av kanel och lite ingefära. Vid 46% är den rund nog för en vardagskväll, men det finns ändå kropp nog att belöna uppmärksamhet.

    Eftersmak

    Medellång. Malt, honung och en torrare ekton, med en sista antydan av russin. Ren och utan bitterhet.

    Specifikationer

    Namn: Aberdeenshire Glen Garioch 12 år Little Brown Dog Single Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Glen Garioch
    Buteljerare: Little Brown Dog
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 60% förstgångsfyllda bourbonfat och 40% Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2013
    Buteljerad: 2025
    Antal flaskor: 500
    Edition: Aberdeenshire Preview Release

    Smakprofil

    Maltig · Fruktig · Honung · Sherrylagrad · Mjuk · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. Femhundra flaskor med handskrivna, handsignerade etiketter är i praktiken ett engångssläpp, och preview-buteljeringar från början av ett buteljerarprojekt brukar bli eftersökta när den fasta serien kommit i gång.

    Visste du att?

    Little Brown Dog har namn efter Andrews hund, vars smeknamn var just den lilla brune hunden. Företaget startade 2018 på en gård vid Fetternear i Aberdeenshire och har sedan dess vuxit från ren buteljering till att också destillera själva, med både en liten kopparpanna och en större kolonn för neutral sprit.

    Se hela vårt sortiment av Glen Garioch
    Se hela vårt sortiment av Little Brown Dog

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Dalmore Castle Leod 1995 Lands of Clan Mackenzie flaska
    Artikelnummer: 22461-25564

    Castle Leod står kvar i Strathpeffer och är fortfarande Mackenzie-klanens hem. Dalmore har burit klanens hjort på etiketten i nära två sekler — här får slottet en egen flaska.

    Expertens beskrivning

    Dalmore Castle Leod 1995 Vintage är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikansk vitek och spansk sherryek med avslutande finish på 1er Cru Classé Bordeauxfat och buteljerad på 46 %.

    Whiskyn destillerades 1995 och buteljerades 2011 i ett utbyte på 5.000 flaskor. Den ingår i serien Lands of Clan Mackenzie, där varje utgåva är knuten till en plats i klanens historia. Castle Leod vid Strathpeffer är klanens stamsäte och ligger några kilometer från destilleriet. Bordeaux-finishen är ovanlig för Dalmore och lägger en torr fruktsyra ovanpå husets vanliga sherrysötma.

    Smaknoter

    Doft

    Rik och inbjudande. Mörka frukter, apelsinskal, honung och karamell, tillsammans med varma kryddor, choklad och ett stråk rostade nötter.

    Smak

    Fyllig och silkeslen. Russin, katrinplommon och mogen frukt smälter samman med vanilj, kryddor och mörk kakao, medan eken bidrar med struktur och djup.

    Eftersmak

    Lång, varm och elegant med bestående toner av frukt, krydda och lätt ek.

    Specifikationer

    Namn: Dalmore Castle Leod 1995 Vintage Lands of Clan Mackenzie Single Highland Malt Whisky 46%
    Destilleri: The Dalmore
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk vitek och spansk sherryek med finish på 1er Cru Classé Bordeauxfat
    Destillerad: 1995
    Buteljerad: 2011
    Antal flaskor: 5.000
    Edition: Lands of Clan Mackenzie Castle Leod
    EAN nr.: 5013967007116

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Mörk frukt · Choklad · Kryddig · Elegant

    Investeringspotential

    Högt. En årgångsbuteljering från 1995 i 5.000 flaskor ur en sluten serie. Lands of Clan Mackenzie samlas som helhet och de enskilda utgåvorna kommer inte igen.

    Visste du att?

    Castle Leod har varit i Mackenzie-familjens ägo sedan 1400-talet och är fortfarande bebott. Slottet ligger vid Strathpeffer, en kort bilfärd från Dalmore — och den geografiska närheten är vad hela serien bygger på.

    Se hela vårt sortiment av Dalmore Whisky

    • 1stk.á
      6.248,44SEK
  • Dalmore Cromartie 1996 Lands of Clan Mackenzie flaska
    Artikelnummer: 22461-25563

    Cromartie är namnet på det grevskap Mackenzie-klanen fick av kronan. Tredje flaskan i serien, tredje platsen på kartan — och whiskyn blir mörkare för varje utgåva.

    Expertens beskrivning

    Dalmore Cromartie 1996 Vintage är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikansk vitek med avslutande lagring på oloroso sherryfat och buteljerad på 45 %.

    Whiskyn destillerades 1996 och är den tredje utgåvan i Clan Mackenzie Series, där klanens tolvtaggade hjort pryder varje flaska. Kombinationen av amerikansk ek först och oloroso på slutet är husets klassiska recept, och de 45 % ger mer tyngd än de flesta av Dalmores fasta utgåvor. Serien är begränsad och knyter varje buteljering till en plats eller titel i klanens historia.

    Smaknoter

    Doft

    Rik och inbjudande. Torkade frukter, apelsinskal, mörk choklad och karamell, tillsammans med varma kryddor och ett stråk rostade nötter.

    Smak

    Fyllig och rund. Russin, katrinplommon och mogen frukt binds samman med vanilj, kakao och krydda, medan den karakteristiska Dalmore-sötman håller ihop alltihop.

    Eftersmak

    Lång och varm, med torkad frukt, krydda och en torr ekton.

    Specifikationer

    Namn: Dalmore Cromartie 1996 Vintage Lands of Clan Mackenzie Single Highland Malt Whisky 45%
    Destilleri: The Dalmore
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 45 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk vitek med avslutande lagring på oloroso sherryfat
    Destillerad: 1996
    Edition: Lands of Clan Mackenzie Cromartie
    EAN nr.: 5013967007758

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Torkad frukt · Choklad · Kryddig · Fyllig

    Investeringspotential

    Högt. En årgång från 1996 i en sluten serie där varje utgåva är knuten till en bestämd plats i klanens historia. Samlare går efter hela raden.

    Visste du att?

    Titeln earl av Cromartie gavs till familjen Mackenzie 1861 och finns kvar. Serien Lands of Clan Mackenzie följer den sortens spår genom landskapet norr om Inverness — och destilleriet ligger mitt i det.

    Se hela vårt sortiment av Dalmore Whisky

    • 1stk.á
      4.685,94SEK
  • Ben Nevis 1998 Lady of the Glen 26 år Single Highland Malt Whisky
    Artikelnummer: 222225-5587

    Ett refill hogshead ger inte mycket ifrån sig. Det har använts förut, sockerlagren är uttömda, och därför tar det tjugosex år att nå dit ett förstgångsfyllt fat hade varit vid tio. I gengäld är det destillatet du smakar, inte träet.

    Expertens beskrivning

    Ben Nevis 1998/2025 Lady of the Glen 26 år är en Single Highland Malt Whisky lagrad på ett refill hogshead, fat nr. 176, och buteljerad vid 43,2 % utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

    Whiskyn destillerades den 11 maj 1998 och buteljerades den 4 april 2025. Fatet gav 276 flaskor, och styrkan på 43,2 % är fatets egen efter tjugosex år, inte ett resultat av spädning. Det säger något om hur länge den legat och hur mycket som avdunstat på vägen.

    Lady of the Glen drivs av Gregor Hannah under Hannah Whisky Merchants och arbetar konsekvent med naturlig färg, ingen kylfiltrering och tappning vid den styrka fatet ger. Det är en linje som låter destilleriets eget uttryck komma fram, och med Ben Nevis är det just poängen.

    Smaknoter

    Doft

    Tropiska frukter med ananas och passionsfrukt i fronten, därefter söt malt och lätt bakverk.

    Smak

    Mjuk och balanserad med fruktig sötma, krämig textur och diskreta kryddor. Den låga fatstyrkan gör den anmärkningsvärt lättdrucken för sin ålder.

    Eftersmak

    Lång, varm och komplex med frukt, malt och ett sista drag av ek.

    Specifikationer

    Namn: Ben Nevis 1998/2025 Lady of the Glen 26 år
    Destilleri: Ben Nevis
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Ålder: 26 år
    ABV: 43,2 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill hogshead, fat nr. 176
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 11.05.1998
    Buteljerad: 04.04.2025
    Antal flaskor: 276

    Smakprofil

    Tropisk frukt · Mjuk · Krämig · Maltig · Lätt kryddig

    Investeringspotential

    Högt. Tjugosex år på fat, 276 flaskor och ett enda refill hogshead är en kombination som inte kan upprepas. Lady of the Glen har byggt upp en fast följarskara bland samlare av single cask, och deras äldre Ben Nevis-fat försvinner snabbt.

    Visste du att?

    Ett hogshead rymmer omkring 250 liter och byggs typiskt om från amerikanska bourbonfat på 200 liter genom att extra stavar läggs till. Den något större volymen ger ett lägre förhållande mellan trä och vätska, och därför mognar whiskyn långsammare.

    Se hela vårt sortiment av Ben Nevis Whisky
    Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      4.685,94SEK
  • Ian MacLeod Distillers Ian MacLeod Distillers Highland flaska
    Artikelnummer: 22227134-757

    I skuggan av de stora namnen gör Ian MacLeod Distillers sitt arbete – tyst, konsekvent, utan fanfar.

    Expertens beskrivning

    Macleods Highland 8 år Ian MacLeod Distillers Single Highland Malt Whisky 40% är en Highland Single Malt Whisky, lagrad på sherry- och bourbonfat, och buteljerad vid 40%.

    Whiskyn är sammansatt och buteljerad av Ian MacLeod Distillers under namnet MacLeod's Regional Malts – Highland.

    Smaknoter

    Doft

    I doften möter du malt, spannmål och mild sötma.

    Smak

    Smaken utvecklas med malt, krydda och lätt ek.

    Eftersmak

    Avslutningen är lång och varm med krydda och spannmål.

    Specifikationer

    Namn: Macleods Highland 8 år Ian MacLeod Distillers Single Highland Malt Whisky 40%
    Buteljerare: Ian MacLeod Distillers
    Region/Land: Highland
    Typ: Highland Single Malt Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Edition: MacLeod's Regional Malts – Highland

    Smakprofil

    Fruktig · Mjuk · Klassisk

    Visste du att?

    Whisky.dk följer löpande nya utgåvor från detta destilleri och dess oberoende buteljeringar.

    Se hela vårt sortiment av Ian MacLeod Distillers

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      389,06SEK
  • Singleton of Glen Ord Into the Blue Special Release flaska
    Artikelnummer: 055333-9988

    Diageo har återigen skickat ut sina destillatörer i okänd terräng. 'Into the Blue' är Glen Ords svar på frågan: vad händer när mezcal möter Highland-malt?

    Expertens beskrivning

    Singleton of Glen Ord 17 år Special Release 2025 'Into the Blue' är en Single Malt Scotch Whisky från Glen Ord-destilleriet, lagrad på ex-mezcalfat och second-fill ex-sherryfat, buteljerad i naturlig fatstyrka på 55,5 %.

    Utgåvan är en del av Diageos årliga Special Releases 2025 och visar destilleriets experimentella sida, där den ovanliga mezcallagringen tillför en exotisk, lätt rökig kant till den klassiska Highland-karaktären.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad aprikos, karamell och vanilj stiger tillsammans med en aning agave och rök från mezcalfatet.

    Smak

    Rund och krämig med tropisk frukt, rostade nötter och kryddad honung, lyft av en delikat rökig mineralitet.

    Eftersmak

    Lång och invecklad med kryddor, nötiga underetoner och rostad ek.

    Specifikationer

    Namn: Special Release 2025 Into the Blue
    Destilleri: Glen Ord
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 17 år
    ABV: 55,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-mezcalfat och second-fill ex-sherryfat
    Naturlig färg: Ja
    Utgåva: Special Release 2025

    Smakprofil

    Experimentell · Rökig · Fruktig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. Som en del av Diageos årliga Special Releases-serie har tidigare års utgåvor ofta sett ökat samlarintresse efter att de utgått.

    Visste du att?

    Mezcalfat är fortfarande sällsynta i skotsk whiskyproduktion, vilket gör 'Into the Blue' till en av de mest experimentella Special Releases i Diageos historia.

    Se hela vårt sortiment av Singleton
    Se hela vårt sortiment av Glen Ord

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.498,44SEK
  • Teaninich Rye Rebel flaska från Diageo Special Releases 2025, Single Grain Scotch Whisky
    Artikelnummer: 055333-9916

    Råg i ett skotskt pannhus. Det låter som något som gått fel, men på Teaninich i Alness var det fullt avsiktligt. År 2016 mäskade de råg tillsammans med korn, körde det genom anläggningen och lade undan det på ex-bourbonfat. Sedan gick åtta år innan någon fick veta vad som låg där.

    Expertens beskrivning

    Teaninich 8 år Special Release 2025 Rye Rebel är en Single Grain Scotch Whisky, lagrad på ex-bourbonfat och buteljerad vid 60,3% i fatstyrka. Den är den enda buteljeringen i Diageos Special Releases 2025, Horizons Unbound, som inte är en Single Malt Whisky, och den första whisky med råg som huvudingrediens Teaninich någonsin skickat ut.

    Eftersom mäsken innehåller både mältad råg och mältat korn kan whiskyn inte kallas Single Malt. Den är Single Grain: ett sädesslag utöver korn, ett destilleri. Ex-bourbonfaten valdes för att de ger vanilj och kokos utan att dränka rågens torra, pepprade kant. Resultatet smakar mer amerikanskt i mitten än i kanterna.

    Teaninich grundades 1817 av Hugh Munro och är i dag Diageos tredje största maltdestilleri. Det mesta som görs försvinner in i stora blends som Johnnie Walker Red Label, och just därför är en buteljering under destilleriets eget namn ovanlig. Rye Rebel bär också namnet Daring Rye på vissa marknader.

    Smaknoter

    Doft

    Färsk rågbrödskorpa och torkad dill möter vanilj och kokosbiskvi från bourbonfatet. Under det ligger honung, vitpeppar och en svagt kådig ton som sällan hittas i skotsk maltwhisky. Vid 60,3% är den kraftfull i doften; lite vatten tar fram citronskal och kanelsocker.

    Smak

    Rågen tar över direkt: torrt, pepprat, nästan grönt. Sedan kommer bourbonfatet med vanilj, kola och bakad majs, och de två drar i olika riktningar på ett sätt som håller munnen vaken. Texturen är oljig och fyller ut ordentligt. Alkoholen är tydlig men bränner inte, den trycker på.

    Eftersmak

    Medellång och torr. Peppar, ek och en sista rågton som klämmer lätt om tungan. En aning anis allra sist.

    Specifikationer

    Namn: Teaninich 8 år Special Release 2025 Rye Rebel Single Grain Scotch Whisky 60,3%
    Destilleri: Teaninich
    Buteljerare: Diageo
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Grain Scotch Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 60,3%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Destillerad: 2016
    Edition: Special Releases 2025 Horizons Unbound

    Smakprofil

    Kryddig · Torr · Pepprad · Vanilj · Fatstyrka · Sädesrik

    Visste du att?

    Teaninich har det enda mäskfilter som är i drift på ett skotskt maltdestilleri. I stället för ett traditionellt mäskkar pressas vörten genom filterplattor, vilket ger ovanligt klar vört, och klar vört ger oftast en lätt, grässig och nästan fruktig sprit. Det är också därför rågen kan tränga igenom så tydligt här.

    Se hela vårt sortiment av Teaninich
    Se hela vårt sortiment av Diageo

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Oban Heart of the Harbour Special Release whiskyflaska
    Artikelnummer: 055333-9910

    Hamnstadens hjärta slår i denna 12-åriga utgåva, där Obans rena, maritima stil får stå helt för sig själv på amerikansk ek.

    Expertens beskrivning

    Oban Special Release 2025 Heart of the Harbour 12 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,7% är en Single Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat av amerikansk ek och buteljerad vid 54,7 %.

    Oban 12 år Special Release 2025 är en exklusiv single malt från det legendariska Oban Distillery, buteljerad vid naturlig fatstyrka och en del av Diageos eftertraktade Special Releases-serie. Lagringen sker enbart på ex-bourbonfat, vilket ger en ren och fyllig stil med fokus på maltens fruktighet och fatets vaniljprägel.

    Oban Distillery hör till Skottlands minsta, med bara två pannor, vilket håller produktionsvolymen låg men jämn år efter år. Läget mitt i den lilla hamnstaden ger whiskyn dess namn, Heart of the Harbour, och understryker den nära kopplingen mellan destilleri och stad.

    Smaknoter

    Doft

    Doften öppnar med havssalt, frisk bris och en antydan till torkad tång, balanserad av gröna äpplen, päron och mild vanilj från eken.

    Smak

    I smaken möter du mjuk maltsötma, bakat äpple, kola och diskret trädkrydda, med havsbris och lätt rök i bakgrunden.

    Eftersmak

    Eftersmaken är varm och medellång med toner av ek, frukt och en antydan till rök.

    Specifikationer

    Namn: Oban Special Release 2025 Heart of the Harbour 12 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,7%
    Destilleri: Oban
    Region: West Highland, Skottland
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 54,7 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: ex-bourbonfat av amerikansk ek
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Special Release 2025
    EAN-nr.: 5000281080406

    Smakprofil

    Maritimt · Fruktig · Cask Strength · Kryddig

    Visste du att?

    Oban är det enda destilleriet i Skottland där namnet betecknar både destilleriet och hela staden det ligger i – båda heter helt enkelt Oban.

    Se hela vårt sortiment av Oban

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.873,44SEK
  • Flaska Loch Lomond 21 år Highland Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 2222444-77896

    Det finns whisky man dricker för att släcka törsten, och det finns whisky man sätter sig ner med, för att den har något att berätta. Loch Lomond 21 år hör till den sistnämnda kategorin – en mogen, lugn berättelse från ett destilleri som vågar göra saker på sitt eget sätt.

    Expertens beskrivning

    Loch Lomond 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikansk ek och buteljerad vid 46 %.

    Whiskyn lanserades i samband med destilleriets stora varumärkeslansering och bygger på tre olika spirit-stilar från destilleriet, varav två är rökiga. Alla tre lagras separat på amerikanska ekfat, innan de gifts samman och får upp till tre månaders samlagring i fat före buteljering. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Smaknoter

    Doft

    Äpple och smördeg ger en känsla av gammaldags ångad pudding, som med tiden blir tjockare och sötare med ett stråk av kol.

    Smak

    Söt och lätt salt smak med värmande krydda, medan sherryfaten lyser igenom med en djup känsla av torkad frukt och choklad.

    Eftersmak

    Skarpa frukt- och korntoner möter de söta chokladtonerna i en lång, rundad avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Loch Lomond 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk ek, delvis rökig spirit
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Serveringsförslag: I ett tulpanglas, gärna med några droppar vatten för att öppna de söta tonerna

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Mjuk

    Investeringspotential

    Lågt till medel – som en del av Loch Lomonds relanserade kärnserie är den ingen given investeringsflaska, men den 21-åriga åldern och de rökiga komponenterna gör den attraktiv för samlare som bygger en vertikal Loch Lomond-serie.

    Visste du att?

    Loch Lomond 21 år är sammansatt av tre olika spirit-stilar från samma destilleri – en kombination som endast destilleriets unika uppsättning av flera stilltyper gör möjlig.

    Se hela vårt sortiment av Loch Lomond

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.123,44SEK
  13