Kirk & Sweeney 12 år Dominikanska republiken Rom 40%

Kirk & Sweeney 12 år Dominikanska republiken Rom 40% Sigillen på Kirk and Sweeney -flaskorna döljer lite finess. Korken är förseglad med ett tunt mässingsfärgat band med longitud och latitud 40 ° 34' 57.62" - 73 ° 19' 2.14". Koordinaterna leder till Jones Beach, som på 1920-talet användes när rom smugglades till USA. En del av smuggelgodset som kom till USA från Karibien bars av båten Kirk and Sweeney . Proppen håller stolt innehållet i flaskan. Dra upp den för att avslöja en visuell ledtråd. På korken står det: " Kirk and Sweeney beslagtagna januari 1924." Destilleri: Kirk & Sweeney Ålder: 12 år Sistema Solera Typ: Dominikanska republiken Alc. styrka: 40 % 75 cl. Andra saker:

KIRK AND SWEENEY var en träskonare, mest känd för att ha smugglat rom från the till the under the första åren av förbudet. 1924 beslagtogs den utanför New Yorks the med en enorm mängd rom ombord. The döptes därefter om till " Chase " och sattes i tjänst som kustbevakningstränare, som tjänstgjorde till the av 1940-talet då den pensionerades och räddades. Arom: Denna djupa mahognyfärgade rom presenterar en söt arom som balanseras kraftigt mot sockerrörshonung, med jordnära sockerrörsundertoner, tillsammans med en hint av vanilj, läcker rostad ek, karamell och torkad frukt. Smak: Initial smak avslöjar en nektarsöt kvalitet, vilket leder till en tyngre kropp som indikerar väsentligt åldrad rom som är seriös till sin karaktär men inte ansträngande. Lätta toner av vanilj och trä träffar the och förvandlas till ett otroligt smidigt erbjudande. Finish: Djärva, mogna och söta vaniljsmaker utvecklas mot the , vilket ger en jämn, lång och lyxig finish. Var kommer den sötman ifrån? Eftersom Kirk and Sweeney är en traditionell karibisk rom, är den gjord av sockerrör, som tillsammans med några andra affärshemligheter ger en distinkt och subtil söt smak av vanilj ek. The I the av förbudet kunde båtar lagligt stuva rom så länge de befann sig tre nautiska mil utanför the :s kust. På populära smugglingsdestinationer kunde man vanligtvis se flera båtar ankrade på det som blev känt som " the Line".