Elmer T. Lee Whiskey
Elmer T. Lee Whiskey"Grabben, vi anställer inga idag" var orden som mötte Elmer T. Lee när han först dök upp för en intervju på George T. Stagg Distillery år 1949. De råkade bli uttalade av överste Albert B. Blanton, den ikoniska presidenten för destilleriet vid den tiden. Om det inte hade varit för Orville Schupps insisterande på att han skulle komma in och arbeta följande vecka ändå, kanske Elmer inte hade blivit destilleriets första Master Distiller.Född och uppvuxen i Kentucky började Elmer på destilleriet som underhållsingenjör år 1949 efter att ha tjänstgjort som Radar Bombardier under andra världskriget och därefter tagit en ingenjörsexamen vid University of Kentucky. Han steg snabbt till Plant Engineer, sedan Plant Superintendent och slutligen till delad titel som Plant Manager och Master Distiller. Elmer övervakade mycket av destilleriets modernisering och tillväxt fram till sin pension år 1985. År 1984 hedrade Elmer mannen som initialt var så skeptisk till honom genom att introducera världens första single-barrel bourbon, Blanton’s Single Barrel. Kort därefter hedrades Elmer själv med en egen single-barrel bourbon som bar hans namn. Båda bourbons har mottagit högsta internationella erkännande och utmärkelser sedan dess. Elmer fortsätter att tjäna som ambassadör och Master Distiller Emeritus för Buffalo Trace, där han utbildar världen om arvet och de unika egenskaperna hos Kentucky’s bourbon whiskey. Hans arbete och arv har hedrats genom hans inträde i Kentucky Bourbon Hall of Fame år 2001, mottagandet av “Lifetime Achievement Award” från både Whisky Advocate år 2002 och Whisky Magazine år 2012, samt hans inträde i Whisky Magazine's Hall of Fame. |